Ābolu sulas priekšrocības un kaitējums, ja to lieto pārmērīgi. ābolu sula
Ābolu sula ir viena no veselīgākajām, iecienītākajām un pieejamākajām sulām mūsu valstī. Pat bērni zina par tā priekšrocībām. Turklāt šis auglis brīvi aug mūsu valstī. Pieaugušam cilvēkam no rīta pietiek izdzert 250 ml svaigas sulas, lai pusi dienas uzlādētos ar enerģiju un vitamīniem.
Savienojums
Ābolu sulas derīgās īpašības izskaidro tās ķīmiskais sastāvs. Tātad 100 ml. ābolu sula satur 90 mg. C vitamīns ir tikai 2% no cilvēka ikdienas nepieciešamības. Tajā ir arī daži citi vitamīni. Bet tas ir bagāts ar minerālvielām.
Ābolu sula satur kalciju, dzelzi, jodu, kāliju, magniju, cinku, hromu un citus mikroelementus. Šajā sulā ir arī fermenti, kas ir iesaistīti pārtikas sagremošanā, un pektīni, šķiedrvielas, kas normalizē zarnu darbību.
Kas ir labs ābolu sulā? Ieguvums cilvēkiem
1. Noder ne tikai jauniešiem, bet arī vecākiem cilvēkiem. Zinātnieki ir pierādījuši, ka, izdzerot 1 glāzi dzēriena dienā, samazinās senils demences attīstības iespējamība un saglabājas garīgā skaidrība.
2. Tas ir ļoti noderīgi hipertensijas, aptaukošanās un aterosklerozes gadījumā. Šo slimību gadījumā 15 minūšu laikā vēlams izdzert 1/2 glāzes svaigas sulas. pirms ēšanas.
3. Vitamīnu trūkuma un sirds un asinsvadu sistēmas problēmu gadījumā ābolu sulu vēlams dzert kopā ar citronu vai tomātu sulu.
4. Šis dzēriens spēj izšķīdināt akmeņus nierēs un žultspūslī, ja tie ir mazi (līdz 1 cm). Lai to izdarītu, ik pēc 2 stundām katru dienu 3 dienas jāizdzer 500 ml svaiga dzēriena. Pirmajā dienā pulksten 8 no rīta jāizdzer 1 glāze, bet pēc 2 stundām - 2 glāzes un jāturpina līdz pulksten 8 vakarā. Šajā gadījumā jūs nevarat ēst citus ēdienus. Otrajā dienā procedūra jāturpina. Šī metode ir diezgan sarežģīta, bet ļoti efektīva. 3. dienā, 30 minūtes pēc pirmās porcijas, jāizdzer 120 ml olīveļļas un jānomazgā ar nedaudz atšķaidītu ābolu dzērienu. Ja jūtaties vājš, tas ir labi, vienkārši atpūtieties. Pēc 3 dienām jums vajadzētu uzņemt karstu vannu, neizmantojot ziepes. Pēc šīs procedūras uzreiz sāk izdalīties akmeņi un smiltis. Bet šī ārstēšana noteikti jāapspriež ar savu ārstu.
5. Zinātnieki uzskata, ka svaigs ābolu dzēriens var palēnināt novecošanos.
6. Paaugstina imunitāti.
7. Šķiedrvielas, kas atrodamas ābolu sulā, dod tai spēju regulēt holesterīna līmeni. Regulāra šī dabīgā produkta lietošana 200 ml dienā normalizē asinsriti, padara asinsvadus elastīgākus, elastīgākus un mazāk caurlaidīgus.
8. Ābolu sula aizsargā smadzeņu šūnas no iznīcināšanas un var novērst ļoti bīstamas Alcheimera slimības attīstību. To ir pierādījuši zinātnieki. Pat eksperimentu laikā ar pelēm atklājās, ka svaigs ābolu dzēriens aizsargā smadzeņu šūnas no oksidatīviem procesiem, kas notiek stresa situācijās. Tas norāda, ka sulai piemīt spēcīgas antioksidanta īpašības. Lai izvairītos no smadzeņu asinsvadu sklerozes attīstības, jums jāizdzer 300 ml dienā.
9. Šis produkts atbalsta organismu pret podagru, garīgo stresu un vielmaiņas traucējumiem. Tam ir arī mikrobus iznīcinošas īpašības, un tāpēc tas ir ļoti noderīgs infekcijas slimībām.
Cilvēkiem, kuri cieš no cukura diabēta, ir ļoti svarīgi dzert tikai zaļo ābolu šķirnes, jo tajos ir mazāks cukura saturs.
Kuram gan nevajadzētu dzert ābolu sulu? Kaitējums
Tāpat kā daudzas svaigi spiestas dabīgās sulas, arī ābolu sula jālieto saprātīgā daudzumā, pretējā gadījumā var rasties alerģiskas reakcijas. Cilvēkiem, kuri cieš no gastrīta ar paaugstinātu skābumu, kuņģa vai zarnu čūlas, kā arī pankreatīta saasināšanās periodos, šo produktu nevajadzētu dzert. Principā šo slimību remisijas periodos ir atļauts dzert sulu, bet atšķaidītu.
Cilvēkiem, kuriem diagnosticēta alerģija pret āboliem, nav ieteicams dzert šo dzērienu. Vai arī izmantojiet tikai zaļo šķirņu ābolus.
Veseliem cilvēkiem nevajadzētu dzert vairāk par 1 litru dienā, pārmērīgs patēriņš var izraisīt caureju, meteorismu un smaguma sajūtu vēdera lejasdaļā.
Ābolu sula, pateicoties tās skābumam, ir kaitīga zobu emaljai. Tāpēc pēc lietošanas ieteicams notīrīt zobus. Nekādā gadījumā nedrīkst lietot kopā ar to medikamentus, jo tas neitralizē zāļu iedarbību un var izraisīt organisma saindēšanos.
Ābolu sula ir maz kaloriju. 100 gr. sula satur tikai 50 kalorijas. Tāpēc to bieži izmanto dažādās diētās.
Ābolu sula ir patiešām veselīgs produkts mūsu organismam, taču galvenais to nepārlietot, lai nenodarītu ļaunumu. Vēlams to pagatavot mājas apstākļos no svaigiem dārzā audzētiem āboliem, lai būtu simtprocentīgi pārliecināti par produkta lietderību. Pērkot šo produktu veikalā, ņemiet to tikai glāzē, jo tetra iepakojumā nav vitamīnu. Un noteikti vajadzētu pievērst uzmanību cukura daudzumam produktā, tas var sasniegt pat 5 ēdamkarotes uz 200 gramiem, kas ir 900 kalorijas litrā. Šis dzēriens tikai palielina apetīti. Daudzi ražotāji pievieno saldinātājus E 951 un E 950, kas var izraisīt vēža audzēju veidošanos.
Ābolu sula, atšķirībā no eksotiskākiem augļiem, ir viena no populārākajām mūsu reģionā. To veicina relatīvā pieejamība un laba augļu sulas raža. Karstajā laikā ir patīkami remdēt slāpes ar garšīgu skābo dzērienu. Ābolu sula ir ne tikai garšīga, bet arī ļoti veselīga. Šodien mēs centīsimies noskaidrot ābolu sulas priekšrocības un kaitējumu, kā arī kontrindikācijas tās lietošanai.
Ābolu sulas sastāvs
Garšīgs un neticami veselīgs ābolu nektārs satur daudz būtisku mikro- un makroelementu. Tā satur B, E, H, PP vitamīnus un ir ļoti bagāta ar C vitamīnu. Ābolu sula ir bagāta ar tādiem makroelementiem kā magnijs, hlors, sērs, kalcijs, nātrijs, magnijs un kālijs.Tas satur arī mikroelementus: dzelzi, cinku, hromu, fluoru, vanādiju, kobaltu, niķeli, alumīniju utt. Šis produkts ir bagāts ar olbaltumvielām un uztura šķiedrvielām, cieti un pat alkoholu (kaut arī ļoti mazos daudzumos)
Kaloriju saturs
Ābolu sulas priekšrocības svara zaudēšanā ir pierādītas, jo tas ir mazkaloriju produkts. Uz 100 gramiem 40-50 kcal. Tāpēc tā lietošana nekādā veidā neietekmēs jūsu svaru vai vidukli.
Ieguvums veselībai
Šādam bagātīgam sastāvam dabiski ir lieliska labvēlīga ietekme uz cilvēka ķermeni, īpaši regulāri lietojot.
- Dzelzs, ar ko bagāti ir āboli, palīdz pret mazasinību, bet pektīns normalizē zarnu darbību. Organiskās skābes un saharoze, ko satur ābolu sula, palīdz atjaunot spēkus pēc ilgstošas slimības, stiprina imūnsistēmu un atbalsta sirds un asinsvadu sistēmu.
- Smadzeņu darbībai ļoti noder dzēriens no svaigiem āboliem. Pārbaudes ir pierādījušas, ka tajā esošās vielas aizsargā smadzeņu šūnas no reakcijām uz stresu: oksidatīviem procesiem un nāves. Un tie pat novērš tādas nopietnas slimības attīstību kā Alcheimera slimība. Ikdienas sulas dzeršana, pat ja ne vairāk par glāzi, var samazināt smadzeņu asinsvadu sklerozes attīstības iespējamību.
- Cilvēkiem ar cukura diabētu labāk dzert dzērienu no skābām šķirnēm, kā arī gastrītu ar zemu skābumu un aizcietējumiem.
- Svaigi spiesta ābolu sula palīdzēs novērst nierakmeņu veidošanos, pateicoties tai spēcīgajai holērētiskajai un diurētiskajai iedarbībai. Tas ir ļoti atsvaidzinošs karstumā un remdē slāpes.
- Svaiga ābolu sula uzturā stiprinās miegu un palīdzēs organismam iznīcināt mikrobus infekcijas slimību gadījumā. Tas arī palīdz baktērijām darboties “labvēlīgi” un izvadīt no organisma toksīnus un novērst pārēšanās sekas.
- Maisījums ir izgatavots no ābolu sulas, un tas jālieto vitamīnu trūkuma un sirds slimību gadījumā.
- Šis produkts satur spēcīgus antioksidantus – tokoferolu, beta-karotīnu, selēnu, kvercetīnu. Tie pasargā mūs no vēža un palēnina novecošanās procesu.
Pateicoties savām labvēlīgajām īpašībām, svaigu ābolu sula normalizē holesterīna līmeni asinīs, atbalsta sirds darbību un aizsargā pret starojumu. Tas ir īpaši noderīgi augoša bērna ķermenim. Vesels cilvēks var viegli izdzert apmēram litru ābolu sulas dienā, nekaitējot veselībai. Tikai, protams, ne vienā piegājienā.
Ābolu sulas apstrāde
Ābolu un ābolu sulas derīgās īpašības jau sen ir izmantotas noteiktu slimību ārstēšanai. Piekrītu, šīs zāles ir ļoti garšīgas un aromātiskas. Apskatīsim dažas pamata veselīgas receptes, kā palutināt sevi ar āboliem un ābolu sulu.
Pret aptaukošanos un aizcietējumiem
Ābolu sulas priekšrocības ir milzīgas cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz aptaukošanos. Ņem 4 daļas ābolu sulas, pa divām daļām tomātu un melones sulas un pievieno vienu daļu citrona sulas. Ja Jums ir nosliece uz aizcietējumiem, ārstēšanas kurss ilgst 10 dienas, bet aptaukošanās gadījumā - 14 dienas mēnesī 3 mēnešus. Varat arī veikt diētiskās “ābolu dienas”, tas ir, vienu dienu nedēļā ēst tikai ābolus. Turklāt ēdiet 1-1,5 kg, bet ne vairāk.Pret holelitiāzi
Lai nesāpīgi izšķīdinātu un izņemtu smiltis un akmeņus no žultspūšļa, izmantojiet sulas diētu. Ir nepieciešams dzert dzērienu no āboliem trīs dienas stingri ik pēc divām stundām. Pirmajā dienā jums ir jāizdzer pirmā glāze ābolu sulas pulksten 8:00.
Pēc tam nākamā deva ir divas glāzes pulksten 10, un tad "zāles" atkārtojas ik pēc 2 stundām. Pēdējais dzēriens ir pulksten 20. Pārtika vairs netiek patērēta. Lai mūsdienās novērstu aizcietējumu iespējamību, naktī var izdzert pusglāzi augu caureju veicinoša uzlējuma.
Trešajā dienā jums jāiet siltā vannā, neizmantojot ziepes, lai labi svīstu. Tā var būt sarežģīta, bet diezgan efektīva žultsakmeņu slimības ārstēšanas metode.
Gremošanas traucējumi bērniem
Ja bērnam ir akūta caureja, ieteicams dot 600 līdz 1500 gramus mājās gatavotas bezcukura ābolu mērces dienā atkarībā no bērna vecuma (2-10 gadi). Un tā vietā, lai dzertu tikai tēju. Pēc 2-3 dienām šādas diētas tās pakāpeniski pāriet uz normālu uzturu. Jūs varat sākt ar rīsu ūdeni, olu baltumiem, krekeriem.
Klepus ārstēšana
Agrāk pat klepu ārstēja ar ābolu sulu, bez zālēm un tabletēm. Vienkārši ņemiet svaigi spiestu ābolu sulu trīs reizes dienā. Un, lai novērstu saaukstēšanos, pietiek apēst 2-3 ābolus dienā.
Par hipertensiju
Ābolu nektārs palīdz cilvēkiem, kuri cieš no augsta asinsspiediena. Lai normalizētu asinsspiedienu, ārsti iesaka pirms ēšanas izdzert 0,5 glāzes sulas.
Pret anēmiju
Lai ārstētu anēmiju, nepieciešams veikt ārstēšanas kursu, kas ilgst vienu mēnesi: dienā apēst 400-600 gramus ābolu. Vēlams zaļš.
Un, lai paaugstinātu hemoglobīna līmeni, jums jālieto ābolu-biešu sula šādās proporcijās: ābols - 80%, - 20%. Lietojiet vienu glāzi divas reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir 2 nedēļas.
Pret aterosklerozi
Ābolu sulas priekšrocības cīņā pret aterosklerozi ir zināmas. Lai to izdarītu, jums tas jāizdzer 15-30 minūtes pirms ēšanas. Un profilaksei jums ir nepieciešams ēst 2-3 svaigus ābolus dienā.
Ābolu sulas kaitējums
Tāpat kā jebkurš cits produkts, ābolu sula var būt kaitīga, ja to lieto nepārdomāti. Piemēram, sarkanie āboli var izraisīt alerģiju. Cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz šo slimību, labāk ir dzert svaigu sulu no zaļajiem āboliem vai pilnībā ierobežot tās patēriņu.
Ābolus ir bīstami ēst tiem, kam ir paaugstināts skābums vai kuņģa slimības. Un, ja cilvēkam ir tāda slimība kā gastrīts ar augstu skābumu, ābolu sula var radīt nopietnu kaitējumu. Šajā gadījumā jums to nevajadzētu dzert vispār.
Cilvēkiem ar paaugstinātu cukura līmeni asinīs ābolu sulu labāk vienkārši aizstāt ar āboliem.
Barojošām mātēm jābūt uzmanīgām ar ābolu sulu. Liels tā daudzums uzturā var izraisīt kuņģa kolikas mazulim.
Ābolu sulā esošās skābes kaitē zobu emaljai. Lai samazinātu zobu bojājumus, pēc dzēriena izdzeršanas izskalojiet muti ar ūdeni.Nekādā gadījumā nedrīkst lietot medikamentus ar nektāriem. Sula nav ūdens! Tam ir savs ķīmiskais sastāvs. Sajaucot ar tablešu sastāvu, ābolu sula, neitralizējot to iedarbību, var kaitēt Jūsu organismam.
Kā redzat, šis ir ļoti veselīgs un garšīgs produkts. Bet visas iepriekš aprakstītās ābolu sulas ieguvumu un kaitējuma īpašības attiecas tikai uz dabīgu un svaigi spiestu produktu. Nedrīkst mēģināt palutināt sevi ar veikalā iegādātu sulu no maisiņiem. Labāk nav būt slinkam un mēģināt pats to izspiest no svaigiem augļiem. Lai tas būtu nedaudz, bet tas joprojām būs noderīgs dabas produkts.
Kamēr vasara mūs vēl priecē ar siltumu un vitamīnu pārpilnību, piesātiniet ar tiem savu organismu un esiet veseli!
Nemaz nepārspīlēsim, ja teiksim, ka mūsu valstī āboli ir viens no tautā iemīļotākajiem augļiem, par ko dziedāja pat folklorā (atcerieties krievu pasakas par ābolu atjaunošanos).
Ko tad lai saka par ābolu sulu – tikpat maģisku dzērienu, kas uzsūcis visas augļa vērtīgās īpašības.
Krievi ļoti mīl šo dzērienu, viņi to pat gatavo ziemai. Šodien mēs runāsim par svaigi spiestas ābolu sulas labvēlīgajām īpašībām.
Gandrīz visa periodiskā tabula
Ābols izceļas ar daudzām šķirnēm, kas kopā ar to augšanas, savākšanas un uzglabāšanas apstākļiem nosaka dažādus tam raksturīgos garšas toņus. Šie faktori tieši ietekmē no āboliem iegūtās sulas garšu. Lai gan, stingri ņemot, šī garša ir organisko skābju, cukuru un tanīnu klātbūtnes sekas. Dažādu šķirņu āboliem aromātu piešķir tajos esošās ēteriskās eļļas.
Taču āboli un ābolu sula ir vērtīgi ne tikai pēc garšas un aromāta. Uzturvielu satura ziņā šis ir īsts pieliekamais, kas var dot mūsu organismam visu nepieciešamo. Ar nosacījumu, protams, regulāra lietošana. Tajā pašā laikā absolūti nav jāuztraucas par savu figūru: ābolu sulas kaloriju saturs ir zems, apmēram 45-50 kilokalorijas uz 100 g.
Šis brīnumainais dzēriens satur daudz veselīgu ogļhidrātu (10,1 g) un organisko skābju (0,5 g), kuras organisms viegli sagremojas. Tas satur olbaltumvielas, cieti, taukus un diētiskās šķiedras. Ir pat neliels alkohola procents. Un svaigi spiestas ābolu sulas vitamīnu saturs ir leģendu lieta. Askorbīnskābe satur 2 mg (!) uz 100 g.Bet šeit ir arī daudz citu vitamīnu - PP (0,1 mg), B grupas (no 2 mcg līdz 0,08 mg), E (0,1 mg), H (0,3 mcg) ). Konservēšanas un īpaši ilgstošas nepareizas uzglabāšanas laikā pastāv liels vitamīnu zuduma risks, tāpēc ābolu sulu vislabāk dzert svaigi spiestu.
Ābolu sulā ir daudz makro un mikroelementu. Turklāt ne viena vien augļu sula var lepoties ar šādiem daudzumiem: kalcijs (7 mg), nātrijs (6 mg), magnijs (4 mg), kālijs (120 mg), hlors (2 mg), fosfors (7 mg), sērs (5 mg). Tas satur arī dzelzi (1,4 mg), jodu (2 mcg), cinku (0,15 mg), mangānu (0,047 mg), varu (110 mcg), molibdēnu (6 mcg), hromu (4 mcg), fluoru (8 µg). , bors (245 µg), kobalts (1 µg), vanādijs (4 µg), alumīnijs (110 µg), rubīdijs (63 µg), niķelis (17 µg).
Šādas dažādas labvēlīgas vielas ir pārsteidzoši harmoniskā kombinācijā viena ar otru, un tām ir patiesi ārstnieciska iedarbība uz cilvēka ķermeni.
Labvēlīgās īpašības ir patiesi nenovērtējamas
Ābolu sula ir pierādījusi savu lietderību kuņģa, zarnu, aknu, urīnpūšļa un nieru slimībām. Āboli un sula satur arī pektīnu - vielu, kas ir ļoti svarīga vielmaiņas normalizēšanai, holesterīna līmeņa pazemināšanai un perifērās asinsrites uzlabošanai. Tas arī uzlabo zarnu kustīgumu. Kuņģa gastrīta gadījumā ar zemu skābumu, kā arī aizcietējumiem ieteicams regulāri dzert ābolu sulu, vēlams skābās šķirnes.
Svaigi spiestas ābolu sulas ietekme uz centrālās nervu sistēmas un smadzeņu šūnu darbību ir unikāla. Pateicoties tam, pēdējie tiek pasargāti no iznīcināšanas un tādējādi, pēc dažiem datiem, šis brīnišķīgais dabas dzēriens palīdz novērst ļoti nopietnu slimību – Alcheimera slimību. Pētījumi liecina, ka ābolu sulas sastāvdaļas aktīvi pretojas brīvajiem radikāļiem, kas ārkārtīgi nelabvēlīgi ietekmē smadzeņu veselību. Tādējādi sulai piemīt spēcīgas antioksidanta īpašības, padarot to par neaizstājamu medikamentu hroniska noguruma sindroma un stresa gadījumā. Speciālisti iesaka: pietiek ar 250-300 gramiem ābolu sulas, lai pasargātu smadzeņu asinsvadus no sklerozes attīstības.
Sulas sastāvā esošie mono- un disaharīdi un organiskās skābes palīdz cilvēkam atgūties no lielas fiziskās slodzes un morālā un psiholoģiskā stresa. Šis veselības eliksīrs palīdz stiprināt sirdi un asinsvadus, novēršot tādas bīstamas slimības kā aterosklerozi un sirdslēkmi.
No kā ir atkarīgs mūsu šūnu pareizais uzturs? Protams, tas ir atkarīgs no mūsu asinsrites sistēmas pilnvērtīgas darbības, no hemoglobīna līmeņa, kas tiem transportē skābekli. Taču šis labi koordinētais mehānisms dažādu apstākļu dēļ var nedarboties un var rasties dzelzs deficīta anēmija – sindroms, kam raksturīgs traucēts hemoglobīna veidošanās dzelzs deficīta dēļ organismā. Un šeit palīgā nāk svaigi spiesta ābolu sula, kas satur pietiekami daudz šī mikroelementa, lai segtu radušos trūkumu. Tas ir neaizstājams arī anēmijas un dažādu vitamīnu trūkuma gadījumā. Lieliski atjauno spēkus pēc sirdslēkmēm un vairākām citām nopietnām slimībām. Ābolu sula lieliski pasargā no radiācijas un dažāda sadzīves starojuma kaitīgās ietekmes, tāpēc tā ir jālieto “černobiļas upuriem”, atomelektrostaciju strādniekiem, kā arī tiem, kuri pastāvīgi strādā pie datora vai patīk ilgstoši runāt. mobilajā tālrunī. Tas ir labs līdzeklis saaukstēšanās un gripas profilaksei, noder grūtniecēm un dod enerģiju smagi slimiem cilvēkiem, palīdzot viņiem atgūties no slimībām.
Veselam cilvēkam pietiek ar vienu litru svaigas ābolu sulas dienā, kas jāizdzer vairākās devās. Ilgtermiņā tā izrādīsies īsta svētība: dažādas slimības, kas tiecas “pārkāpt” tava organisma slieksni, “sapratīs”: kamēr tavu veselību sargās ābolu sula, cilvēkam nekas nerūp. kaites! Un jo ātrāk tas sāks iekļauties uzturā, jo labāk. Vēlams no bērnības. Jo sulas sastāvā esošie vitamīni, mikroelementi un citas labvēlīgās vielas ir īpaši svarīgas augošam organismam.
Kā ārstēt ar ābolu sulu?
Svaigi spiestai ābolu sulai ir izteikta diurētiska un choleretic iedarbība. Tāpēc tas ir ļoti noderīgs hipertensijas gadījumā, un to var ieteikt kā diurētisko līdzekļu aizstājēju. Novērš nierakmeņu veidošanos, attīra žultsvadus. Varat arī dzert, ja jums ir cukura diabēts (bet vēlams iegūt no zaļo šķirņu āboliem). Tas nāk palīgā arī gadījumos, kad esi pārēdies – piemēram, Jaungada brīvdienās un vēlies pēc iespējas ātrāk atjaunot organismam tonusu un veselību.
Tradicionālā medicīna piedāvā daudzas pārbaudītas efektīvas ārstēšanas metodes ar svaigi spiestu ābolu sulu. Tā kā tai ir spēja izšķīdināt smiltis un akmeņus nierēs un žultspūslī, šajā jautājumā labs palīgs būs šāda recepte: trīs dienas pēc kārtas ik pēc divām stundām jāizdzer 2 lielas glāzes sulas (no 8. :00 līdz 20:00). Šajā gadījumā jums nav nepieciešams ēst vairāk. Šīs tīrīšanas dienās jums var nebūt zarnu kustības. Pēc tam vakarā iedzeriet caureju veicinošu augu tinktūru vai veiciet klizmu ar ūdeni istabas temperatūrā. Un, starp citu, tas neaprobežojas tikai ar ābolu sulas dzeršanu. Trešajā dienā, pusstundu pēc pirmās rīta sulas glāzes, jāizdzer 120 grami olīveļļas. Nomazgājiet to ar sulu, kas atšķaidīta ar ūdeni. Ja jūtaties vājš, apgulieties un mēģiniet ilgi necelties. Pēc trešās dienas ieejiet karstā vannā (bez ziepēm). Kā liecina prakse, smiltis un akmeņi pamazām izplūst uzreiz pēc šīs procedūras. Bet atcerieties: ja nekonsultējaties ar ārstu par kontrindikācijām, šī ārstēšana var izraisīt sliktas sekas. Protams, tas nav vieglākais veids, kā izšķīdināt smiltis un akmeņus, taču ar pareizo pieeju tas ir ļoti efektīvs.
Vēl dažas tautas receptes. Viens palīdzēs cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem (šādiem pacientiem pirms ēšanas jāizdzer 1 glāze svaigi spiestas ābolu sulas), bet otrs palīdzēs tiem, kam ir liekais svars un aptaukošanās (4 daļas ābolu sulas sajauc ar 2 daļām tomātu, melones un 1 daļu citronu sula).
Piezīme: Kā dzert svaigi spiestu ābolu sulu? Mēs atbildam: vēlams uzreiz pēc sagatavošanas. Bet, ja jums ir nepieciešams to saglabāt kādu laiku, tad tas nedrīkst pārsniegt vienu dienu! Lai to izdarītu, ielejiet sulu hermētiskā traukā, cieši aizveriet to ar vāku un ievietojiet ledusskapī.
Kam ābolu sula ir kontrindicēta?
Ikviens jau sen zina, ka, dzerot svaigas sulas no dārzeņiem un augļiem, tostarp ābolu sulu, tiek iedarbināti daudzi cilvēka ķermeņa dabiskās attīrīšanās, pašregulācijas un dziedināšanas mehānismi. Tikmēr nepārdomāta sulas terapija var nodarīt kaitējumu veselībai.
Svaigi spiesta ābolu sula, ja to lieto nekontrolējami un lielos daudzumos, palielina diabēta un sirds un asinsvadu slimību risku. Un tas viss tāpēc, ka satur ievērojamu daudzumu cukuru. Vienkāršo ogļhidrātu ātru uzsūkšanos no augļiem parasti apgrūtina rupjās šķiedras, taču, protams, šķiedrvielu sulā praktiski nepaliek. Diemžēl pektīns un flavonoīdi neiekļūst organismā kopā ar ābolu sulu. Tie ir atrodami ābolu mizā, kas paliek sulu spiedē.
Pārmērīgs ar glikozi bagātas ābolu sulas patēriņš var izraisīt insulīna izdalīšanos asinīs, kas var izraisīt apetītes palielināšanos. Tāpēc cilvēkiem ar lieko svaru ieteicams lietot tikai mērenu šo dzērienu. Ņemot vērā, ka sulai hipoglikēmiskais indekss sasniedz 50, bet ābolam tikai 35, tad cilvēkiem ar šādām veselības problēmām labāk ēst pašu augli, nevis ļaunprātīgi izmantot tā sulu. Ne velti tautas gudrība saka: ar mēru viss noder...
Saskaņā ar statistiku, lai saglabātu veselību, vairāk nekā 1/3 krievu dod priekšroku veikalā nopērkamai ābolu sulai. Taču speciālisti iesaka dienu sākt ar svaigi spiestu ūdeni. Uzmundrinošais efekts nav zemāks par rīta kafijas tasi, turklāt efekts būs maigāks un noturīgāks.
- Katrā glāzē ir noderīgu vielu komplekss, ko uzkrājuši āboli. Vitamīnu sastāvs: C, E, B grupas pārstāvji.
- Starp minerālvielām ir visi makro un vairāk nekā 20 mikroelementi. Dzert - vara un bora satura rekordists.
- No augļu fermentiem ir fermenti, no flavonoīdiem - kvercetīns.
- Dzēriens satur pektīnu un šķiedrvielas.
- BJU. Olbaltumvielas un tauki veido līdz 0,4 g uz 100 g sulas. Pārsvarā ir ātrie ogļhidrāti: glikoze, fruktoze, saharoze. Atkarībā no ābolu šķirnes cukura saturs svārstās no 9,8 g līdz 14,4 g.
Organiskās skābes piešķir raksturīgu skābumu ( ābols, citrons utt.), saldums - augļu cukuri, un smalks aromāts - ēteriskās eļļas.
Uztura speciālisti uzskata: svaigi spiestas sulas dienas deva nedrīkst pārsniegt 1 litru, jo tajā ir augsta organisko skābju, vara un bora koncentrācija.
*Datus ieguva PerkinElmer, Inc. ar hromatogrāfiju no 4 kārbās iepakotas sulas paraugiem.
Vidējais kaloriju saturs: 47 kcal. Indikatoru ietekmē ogļhidrātu daudzums sastāvā. Saldskābā Simirenko 40 kcal, un saldajos augļos Vecmāmiņa Smita- 53 kcal.
Kaloriju tabula rūpnieciskajām sulām
Savienojums
- C vitamīns aktivizē visa veida vielmaiņu, aizsargā pret brīvajiem radikāļiem un uzlabo imunitāti.
- B1 stabilizē sirds, nervu un endokrīnās sistēmas darbību.
- B2 paātrina ogļhidrātu sadedzināšanu, ir labs matiem, nagiem, ādai, mutes gļotādai un zarnām, kā arī normalizē nervu sistēmas darbību.
- B3 (PP) piedalās audu elpošanā un gremošanas procesos, samazina holesterīna un lipīdu līmeni, uzlabo asinsriti mazajos traukos, uztur veselas locītavas un ādu.
- B4 (holīns) atjauno aknu šūnas, novērš žultsakmeņu veidošanos, paātrina vielmaiņu un atbalsta smadzeņu darbību.
- B5 (pantotēnskābe) normalizē vielmaiņu un nervu sistēmas funkcijas.
- B6 (adermīns) regulē antivielu un hemoglobīna veidošanos, aminoskābju aktivitāti.
- B9 (folijskābe) piedalās sarkano asins šūnu, DNS un antistresa hormonu ražošanā.
- E stiprina asinsvadu sieniņas un muskuļus, veicina kolagēna sintēzi.
- H (biotīns) uztur normālu glikozes līmeni asinīs, regulē tauku vielmaiņu un nervu vadīšanu, kā arī rūpējas par ādas, nagu un matu skaistumu.
- Pektīni izvada atkritumus, toksīnus un holesterīnu, kā arī samazina cukura līmeni asinīs.
- Šķiedrvielas kā vēl viens uztura šķiedrvielu veids normalizē resnās zarnas mikrofloru, uzlabo peristaltiku, mazina aizcietējumus un lieko svaru.
- Fermenti ir iesaistīti gremošanu.
- Organisms izmanto dzelzi, lai ražotu hemoglobīnu un stimulētu asins veidošanos.
- Fosfors un kalcijs nodrošina kaulu audu izturību.
- Kālijs atbalsta muskuļu, tostarp sirds, darbību.
- Nātrijs regulē impulsu pārraidi un ūdens-sāls metabolismu.
- Magnijs nomierina un mazina depresiju.
- Bors palielina uzmanību un palīdz uzmundrināt.
Kontrindikācijas un piesardzības pasākumi
Iemesli atteikumam no sulas terapijas:
- gastrīts ar augstu skābumu;
- kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas peptiska čūla, čūlainais kolīts;
- hroniska pankreatīta saasināšanās;
- alerģija pret āboliem.
Ķermeņa negatīvo reakciju cēlonis bieži vien nav pati svaigā sula, bet gan kļūdas lietošanas laikā.
- Nepārcenties. Tas ir pilns ar gremošanas traucējumiem un alerģiskām reakcijām. Lai uzlabotu savu veselību, pietiek ar 1 glāzi dienā 1–2 mēnešus.
- Nelietojiet tabletes ar sulu: tādā veidā tie zaudē efektivitāti un var izraisīt saindēšanos.
- Lai skābes nesabojātu zobu emalju, dzert augļu sulas caur salmiņu. Vai tāda iespēja nepastāv? Pēc tam pēc 30 minūtēm izskalojiet muti ar ūdeni vai iztīriet zobus.
- Skaitīt kalorijas: ja 100 g sulas satur ap 50 kcal, tad 1 litrs – 500 un vairāk. To avots ir cukurs, kas var sabojāt jūsu figūru un izraisīt diabētu.
Noderīgas īpašības
Dzēriena pretnovecošanās efektu apstiprina sulu terapijas pamatlicējs Normans Vokers, paziņojot: "Es esmu mūžīgs."
Ābolu sula jālieto, lai atjaunotu veselību dažādās vecuma grupās. Bet pirms sulas terapijas uzsākšanas konsultējieties ar uztura speciālistu.
Sievietēm
Ikdienas lietošana nodrošina veselīgus zobus un nagus, spīdīgus matus un svaigu ādu.
Grūtniecības un laktācijas laikā aizpilda pieaugošās vajadzības pēc vitamīniem un minerālvielām, dod spēku, novērš anēmiju, zarnu un saaukstēšanos, mazina tūsku un regulē zarnu darbību.
Grūtniecēm un laktācijas periodā Sula ir noderīga sievietēm:
- pusi un pusi atšķaida ar ūdeni;
- no zaļo šķirņu āboliem bez pievienota cukura;
- 200–300 ml daudzumā, sadalot 2–3 devās.
Uzmanību! Zīdaiņi līdz 3 mēnešu vecumam var sāpīgi reaģēt uz svaigu sulu mātes uzturā. Lai novērstu vēdera uzpūšanos un zarnu kolikas, pagatavojiet dzērienu sulu spiedē.
Bērniem
Stiprina imūnsistēmu, novērš anēmiju, uzlabo apetīti, stimulē vielmaiņas procesus un smadzeņu darbību.
Bērnu ārsts, Ph.D. Natālija Taiščeva atgādina: mazuļa nenobriedušā gremošanas sistēma var netikt galā ar svaigu ābolu sulu. Lai novērstu izkārnījumu traucējumus un vēdera uzpūšanos, var lietot svaigi spiestas sulas no zaļajām šķirnēm ar zemu alerģiju. dot no otrā dzīves gada.
Pagatavo dzērienu no mizotiem āboliem. Pakāpeniski ievietojiet to bērnu uzturā. Sāciet ar mazām devām. Piedāvājums atšķaidīts starp barošanu.
Vecuma standarti:
- līdz 3 gadiem - ne vairāk kā 30 ml;
- līdz 7 - 100 ml;
- līdz 14 - 200 ml;
- vecāki - līdz 1 litram dienā.
Sportistiem
Remdē slāpes un ātri atjauno spēkus pēc treniņiem.
Populāra ir sula ar minerālūdeni proporcijā 1:3. Šis mazkaloriju dzēriens satur augļu cukurus, vitamīnus un minerālvielas; papildina enerģijas resursus un uzturvielu trūkumus.
Par aptaukošanos
Labāk ir atteikties no stingrām monodiētām, tikai no svaigām.
Tikai 100 ml ābolu sulas 30 minūtes pirms proteīna maltītes ar lēniem ogļhidrātiem ēšanas - un pēc 7-8 dienām jūs redzēsiet pirmos svara zaudēšanas rezultātus.
Dzēriens paātrina vielmaiņu, uzlabo gremošanu, izvada toksīnus un lieko šķidrumu, novērš aizcietējumus.
Ir svarīgi pagatavot sulu no nemizotiem āboliem un izdzert to pirms 16 stundām.
Par onkoloģiju
Ziņa Amerikāņu profesors B. Suhanovs kļuva par sensāciju: flavonoīdu un polifenolu grupas vielas nomāc vēža šūnu augšanu. Plus pektīns, kas absorbē smagos metālus un toksīnus, attīra zarnas un asinis, kā arī palielina imūnreakciju pret ļaundabīgiem audzējiem.
Vācu pētnieki no Vēža izpētes centra (Heidelberga): katru dienu dzerot glāzi ābolu sulas, tiek novērsts krūts, resnās zarnas, plaušu, olnīcu, mutes un nieru vēzis.
Gremošanas traktam
Normalizē zemu skābumu gastrīta gadījumā, attīra toksīnus un uzlabo motoriku, novērš resnās zarnas iekaisuma slimības.
Ārstnieciskos nolūkos pirms ēšanas uzņemiet glāzi svaigi spiesta dzēriena.
Kuņģa-zarnu trakta (GIT) slimībām sula ar mīkstumu ir veselīgāka. Mēs nonācām pie šāda secinājuma zinātnieki no Vācijas. Fakts ir tāds, ka no nedzidrināta dabīgā dzēriena tiek absorbēts vairāk. polifenoli un hīnskābe, kas atbild par zarnu veselību.
Aknām
Tam ir choleretic efekts, tas attīra žultspūsli un kanālus, kā arī novērš akmeņu veidošanos.
Reizi gadā to var izdarīt 3 dienu aknu tīrīšana, bet ārsta uzraudzībā.
- Pirmās divas dienas: glāze pirms ēšanas, pēc tam ik pēc 2 stundām par tādu pašu daudzumu līdz 20:00.
- Trešajā dienā ņemiet līdz 19:00. Sākot no septiņiem vakarā: apgulieties, uz 3 stundām uzlieciet aknu zonā siltu sildīšanas paliktni; Tajā pašā laikā ik pēc 15 minūtēm paņemiet 3 ēdamkarotes. l. olīveļļa un citronu sula.
Par nierēm
Svaiga ābolu sula dod diurētisku efektu un atslogo nieres, izvada smiltis un mazos akmeņus.
Uzmanību! Pirms ārstēšanas iziet pārbaudi un konsultējieties ar nefrologu, jo lielu akmeņu kustība rada briesmas.
Pret diabētu
Endokrinologu attieksme pret ābolu sulu ir vairāk piesardzīga nekā negatīva.
Tas ir svarīgi glikēmiskais indekss(GI), norādot ātrumu, kādā paaugstinās cukura līmenis asinīs pēc dzēriena izdzeršanas. 100 g svaigi spiestas sulas GI ir 44–50 SV.
Šķiedrvielas un pektīni palēnina ogļhidrātu uzsūkšanos. Tāpēc ir svarīgi izvēlēties zaļu, pīrāgu ābolu šķirni un saglabāt miziņu, kas ir bagāta ar augu šķiedrām.
Dienas devu (100–150 ml) sadaliet 2 devās un atšķaidiet ar ūdeni.
Tas ir interesanti! Publikācijas iekšā Uztura zinātnes žurnāls apgāza mītu par strauju cukura lēcienu pēc ābolu sulas dzeršanas.
Amerikāņu zinātnieki dzērienā atraduši bioloģiskas vielas, kas pozitīvi ietekmē glikozes līmeni cilvēka asinīs. Izrādās, ka dārzenis samazina cukuru, stiprina mazo asinsvadu sieniņas un atvieglo cukura diabētu.
Sirds un asinsvadu sistēmai
Regulāri lietojot, dzēriens attīra holesterīnu, novērš aplikumu nogulsnēšanos uz asinsvadu sieniņām, samazina sirds slimību attīstības risku, kā arī atvieglo koronāro artēriju slimības gaitu un palielina labvēlīga iznākuma iespējamību pēc sirdslēkmes. .
Pētījumi speciālisti no Kopenhāgenas universitātes ir pierādījuši, ka ābolu sula samazina ZBL holesterīna līmeni un izvada to no organisma. Aktīvā viela ir pektīns, ar ko tas ir īpaši bagāts.
Izdzerot glāzi svaigas sulas ar mīkstumu 2-3 mēnešus, sirdslēkmes iespējamība samazinās par 30%.
Alcheimera slimībai
Svaigi spiesta sula novērš, mazina simptomus un kavē Alcheimera slimības tālāku attīstību.
rezultātus zinātnieki no Masačūsetsas universitātes(ASV) ir iepriecinoši: ilgstoša 100 ml lietošana dienā var bloķēt slimību provocējošā enzīma ražošanu smadzenēs.
Šie āboli vēl nav nogatavojušies.
Mājās pagatavota svaigi spiesta sula ir slavena ar saviem lielākajiem ieguvumiem. Lai iegūtu ārstniecisku dzērienu, atlasīt ābolus no jaunās ražas no dzīvesvietas reģionā audzētām šķirnēm.
Joprojām populārs Krievijā Grušovka. Lielapjoma augļi, kas sver līdz 100 g, ir dzeltenīgi ar sarkanām svītrām. Sula ar saldenu garšu un spilgtu aromātu tiek novērtēta ar augstu C vitamīna saturu, kura iznīcināšanu novērš P-aktīvās vielas. Grušovka nogatavojas agri un ir piemērota presēšanai no jūlija beigām. Bet jūs varat izmantot dabas dāvanas tikai 2–3 nedēļas.
Svarīgs! Uzglabāšanas laikā dažas šķirnes zaudē līdz pat 80% cilvēkiem labvēlīgo vielu.
Ziemas āboliem ir stabils glabāšanas laiks, glabāšanas laikā iegūstot aromātu un garšu. IN Antonovka C vitamīns saglabāsies līdz aprīlim, bet nogatavošanās prasīs vēl 2-3 mēnešus pēc ražas novākšanas (Krievijas vidienē no septembra otrās puses).
Rudenī vēlu vasaras ābols ir piemērots sulas pagatavošanai. Mīļā ar dzelteni zaļu krāsu, saglabājot vitamīnu sastāvu 3 mēnešus.
Kā gatavot
- Vienkārša “vecmāmiņas” metode: izmantojiet plastmasas rīve un izspiediet iegūto mīkstumu cauri 2 marles kārtām. Ļauj izvairīties no saskares ar metālu, bet procesa ilguma dēļ tas noved pie vitamīnu zudumiem.
- Ābolus var sagriezt šķēlēs un izlikt caur sulu spiedi. Bet gaisa ietekmē un saskarē ar ierīces metāla daļām mīkstums ātri oksidējas, kļūst tumšāks un zaudē vitamīnus.
Padoms! Izmantojiet mūsdienīgu skrūvju tipa sulu spiedes, kurā izejvielu saskare ar gaisu ir minimāla, un slīpēšanas mehānismi ir izgatavoti no augstas kvalitātes materiāliem.
Lietošanas smalkumi
Svarīgs! Svaigā sulā derīgās vielas tiek uzglabātas ne ilgāk kā 20 minūtes. Tāpēc tas jāizdzer uzreiz pēc pagatavošanas.
Pārpalikumu var uzglabāt vienu dienu stikla traukā uz ledusskapja plaukta: dzēriens paliek svaigs, bet daudzas ārstnieciskās īpašības zūd.
Pirms, ēšanas laikā vai pēc ēšanas? Jautājums ir strīdīgs. Uztura speciālisti iesaka ņemt vērā individuālās īpašības:
- normālam un zemam skābumam - 40–60 minūtes pirms ēšanas;
- ja paaugstināts - stundu pēc.
Augstākās kategorijas ārsts, Ph.D. gastroenteroloģe Nadežda Poslavska neiesaka dzert sulu tieši ēdienreizes laikā. Pārtikas mijiedarbība ar augļskābēm bieži izraisa dedzināšanu un kuņģa-zarnu trakta traucējumus.
Labākais lietošanas laiks ir dienas pirmā puse, kad organismam nepieciešama ātra enerģija. Savukārt vakara maltīte uzmundrinās nelaikā un ļaus ogļhidrātiem nogulsnēties liekos kilogramos.
Uztura speciāliste Ludmila Denisenko atgādina mēra sajūtu. Regulāras lietošanas efekts ir nevis litri, bet 1–2 glāzes dienā.
Vai tas ir iespējams tukšā dūšā?
Svaigi pagatavota sula satur daudz augļskābju. Tāpēc pat veseliem cilvēkiem 3-4 dienas pēc tā lietošanas var parādīties grēmas un sāpes kuņģī, hroniskiem pacientiem - kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās.
Uztura speciāliste Yu.O. Bastrigina iesaka:
- nelietojiet tukšā dūšā;
- dzert tikai atšķaidītu, lai samazinātu kaloriju saturu un skābes agresivitāti.
Sulu veidotāja uzslavas
Gatavošanas tehnoloģija sulu spiedē ir karsta tvaika ietekme uz augļiem.
Trūkumi
Procesa ilgums noved pie līdz pat 30% vērtīgo vielu zudumiem. Tāpēc sula izrādās mazāk veselīga nekā svaigi spiesta sula.
Priekšrocības
Metode ļauj apstrādāt lielu daudzumu ābolu, neprasa papildu vārīšanu pirms burku noslēgšanas un garantē ilgstošu uzglabāšanu.
Sula izrādās saldāka, tumšāka un bez redzamiem piemaisījumiem ( atviegloti). Tas ir ideāli piemērots barojošām mātēm un bērniem.
Tiešā griešanās
Lai ražotāji nebūtu atkarīgi no importētajiem produktiem, paši audzē savas kultūras turpmākai pārstrādei un uzglabāšanai.
Ražošanas posmi: šķirošana, mazgāšana, ābolu smalcināšana un presēšana. Pēc tam sulu filtrē un, lai nodrošinātu mikrobioloģisko tīrību, pasterizē aptuveni 88 °C temperatūrā vai īslaicīgi sterilizē 130 °C temperatūrā.
Pasterizēts produkts ir laba izvēle, jo saglabā garšu, aromātu un 95% uzturvielu no svaigi spiestas sulas.
Trūkumi: augsta cena un īsa uzglabāšana (1-3 mēnešu laikā, un pēc iepakojuma atvēršanas - tikai dienu ledusskapī). Otrajā dienā sula savu garšu nezaudēs, bet vitamīni no tās iztvaikos. Turklāt pasterizācija neiznīcina mikroorganismu sporas, kas pēc blīvējuma pārrāvuma sāk enerģisku darbību.
Sajauc ar medu
Bioloģiski aktīvās vielas medū uzlabo svaigi spiestas sulas ārstnieciskās spējas:
- Lai novērstu sezonas saaukstēšanos un citas elpceļu slimības, ir lietderīgi izdzert 100 ml sulas ar 1 tējkaroti 3-4 reizes dienā. medus.
- Ar augstu asinsspiedienu sagatavo ārstniecisku sastāvu no viena citrona sulas, kas sajaukta ar glāzi medus un tāda paša tilpuma ābolu sulas. 2 mēnešus ņem 1 ēd.k. l. stundu pirms ēšanas (vai 2 stundas pēc tam) trīs reizes dienā. Terapeitiskā iedarbība balstās uz diurētiskām un sedatīvām īpašībām, asinsrites un sirdsdarbības normalizēšanu.
- Hroniska kolīta un aizcietējuma gadījumā deserta karoti medus izšķīdina glāzē sulas. Lietojiet līdz 100 ml trīs reizes dienā, ievērojot diētu ar saldumu ierobežojumu 1,5 mēnešus. Zāļu pretiekaisuma sastāvdaļas uzlabo kuņģa-zarnu trakta gļotādas stāvokli, gremošanas sulu sekrēciju, peristaltiku un zarnu mikrofloru.
- Pret aknu un žults ceļu slimībām sagatavots tāpat kā kolīta gadījumā. Choleretic efekts novērš sāpīgas sajūtas hepatobiliārā reģionā, sastrēgumus un iekaisuma procesus aknās.
Pieder nobriedis (biezs, labi kristalizējošs) medus dabiskie konservanti ar spēcīgu baktericīdu iedarbību, tāpēc sagatavotais dzēriens ilgāk saglabā labvēlīgās vielas un patogēnās kolonijas aug lēnāk.
Pašdarināti pret veikalā pirktiem āboliem
Āboli no lielveikala Tie gūst labumu no to noformējuma, bet ir bīstami nitrātu, pesticīdu un herbicīdu, kā arī vaska satura dēļ.
Tajā pašā laikā mizas noņemšana, kurā tas viss uzkrājas, samazina produkta veselību veicinošās īpašības un atņem šķiedrvielas.
Āboli no dārza nezaudējiet svarīgus elementus transportēšanas laikā. Savlaicīga nogatavināšana bez stimulatoriem nodrošina augstu vitamīnu un minerālvielu saturu, un ķīmiskās apstrādes neesamība padara sulu drošu pieaugušajiem un bērniem.
Zinātnieki ir labi izpētījuši ābolu sulas priekšrocības un kaitējumu. Viņi uzskata, ka, izdzerot vismaz glāzi dzēriena katru dienu, jums nebūs jāiet pie ārsta. Saskaņā ar jauniem datiem, kas iegūti eksperimentu rezultātā, tas spēj attīrīt kuņģa-zarnu traktu un pat kavēt metastāžu attīstību zarnās un prostatā.
Ābolu sulas ieguvumi cilvēkiem ir lieliski. Tas sastāv no liela daudzuma askorbīnskābes un antioksidantiem, ko satur. Tie izvada no organisma toksīnus un ķīmiskās vielas, kas uzkrājas medikamentu lietošanas, smēķējamās tabakas un radiācijas iedarbības dēļ.
Ābolu sulas priekšrocības ir iespējamas, pateicoties šķiedrvielu klātbūtnei tās sastāvā, kas veicina svara zudumu, regulē holesterīna līmeni un novērš sirdslēkmes. Daži zinātnieki uzskata, ka tas palēnina ķermeņa novecošanos.
Ir zināms, ka ābolu sulas priekšrocības uzlabo imunitāti. Svarīga produkta īpašība ir tajā esošie fermenti. Tieši šīs vielas palīdz barības vadam sagremot pārtiku un izvadīt no zarnām kaitīgos savienojumus.
Ābolu sulas kaitējums ir iespējams ļoti retos gadījumos. Skābes klātbūtnes dēļ tas nav noderīgs cilvēkiem ar augstu skābumu. Turklāt ir kaitīgi to lietot cilvēkiem ar gastroenterītu, čūlām un pankreatītu.
Ir zināms, ka ābolu sula ir kaitīga tiem, kam ir alerģija pret. Pašam gatavojot dzērienu, īpaši svarīgi ievērot tā pagatavošanas tehnoloģiju, pretējā gadījumā aromātiskās sulas vietā var nonākt pie ābolu etiķa.
Ābolu sula kaitē mūsu zobu emaljai tās skābuma dēļ. Pēc lietošanas labāk iztīrīt zobus. Turklāt ar to nevajadzētu lietot medikamentus, tas vai nu neitralizēs zāļu iedarbību vai izraisīs saindēšanos. Pārmērīga dzēriena lietošana var izraisīt arī niezi, kairinājumu un alerģisku reakciju.
Ābolu sulas ieguvumi un kaitējums ir atkarīgs no tā, kā jūs lietojat dzērienu. Ja grasāties to dzert medicīniskiem nolūkiem, dariet to regulāri vismaz mēnesi. Pretējā gadījumā jūs nevarēsit atbrīvoties no slimības.
Mūsdienās pārdošanā visbiežāk pieejamie augļu nektāri satur konservantus un zemu dabīgā ekstrakta saturu, kas mūsu organismam nenāk par labu. Iegādājoties, vēlams pievērst uzmanību tam, kas norādīts uz preces etiķetes. Tajā jānorāda, ka dzēriens nesatur konservantus.
Raksti par tēmu
