Sup Bonn untuk resep diet penurunan berat badan. Siapa penemu sup Bonn? Resep sup Bonn dan cara menyiapkannya

Banyak orang yang sudah pernah mengalami diet atau ingin memulai proses penurunan berat badan pound ekstra diet dikaitkan dengan puasa. Faktanya, tidak semua pola makan didasarkan pada pantangan makanan yang maksimal. Diet Bonn didasarkan pada konsumsi sup Bonn tanpa batas, serta produk makanan lain yang dapat diterima.

Sup, yang merupakan dasar dari diet yang dijelaskan, disiapkan sayuran segar dan tanpa garam. Durasi minimum diet adalah satu minggu. Tidak perlu berpuasa selama seminggu, karena sup bisa disantap saat pertama kali lapar. Anda bisa kehilangan tiga hingga lima kilogram dalam seminggu.

Fitur diet Bonn

Saat mengikuti jenis diet yang dijelaskan, penting untuk berhenti mengonsumsi alkohol dan minuman manis, kecualikan gorengan dan manis makanan yang dipanggang dari tepung. Sup sayur disiapkan sesuai resep khusus, harus menjadi dasar menu. Tetapi tidak ada aturan ketat bahwa hanya hidangan ini yang boleh dimasukkan ke dalam makanan, Anda dapat dengan aman menambahkan makanan lain yang dapat diterima.

Menarik! Diet Bonn diyakini ideal untuk orang yang menderita obesitas parah dan mereka yang membutuhkan pembedahan darurat. Metode menurunkan berat badan dan membersihkan tubuh ini dikembangkan dan pertama kali digunakan oleh dokter Belgia untuk pasien di Klinik Hati Kudus (Brussels). Diet itu termasuk di dalamnya pelatihan umum pasien untuk operasi.

Ciri utama dari diet yang dijelaskan adalah pengaruhnya terhadap tubuh. Dalam pola makan lain, seringkali penurunan berat badan berlebih terjadi karena pengeluaran cairan dari tubuh. Akibatnya, kilogramnya hilang, tetapi segera kembali lagi. Diet Bonn menjadi normal proses metabolisme dalam tubuh dan meningkatkan fungsi sistem pencernaan. Penurunan berat badan terjadi justru karena normalisasi fungsi tubuh, yang memungkinkan Anda untuk mengkonsolidasikan efek penurunan berat badan yang dihasilkan untuk waktu yang lama.

Penting! Diet sup Bonn dianggap oleh ahli gizi sebagai pilihan yang aman untuk menurunkan berat badan, tidak hanya dari segi fungsi organ dalam, tetapi juga karena kondisi mental. Jumlah sup yang bisa dikonsumsi tidak terbatas. Akibatnya, seseorang tidak selalu berada dalam keadaan stres dan tertekan karena tidak dapat memuaskan rasa laparnya.

Seratus gram sup Bonn mengandung lebih dari 30 kkal, dan hidangannya disiapkan hanya berdasarkan bahan dasar tersebut sayuran sehat. Perlu diingat efek diuretik dari hidangan ini. Berkat efek ini, kilogram pertama akan hilang dalam beberapa hari pertama diet. Durasi diet Bonn tidak boleh lebih dari tujuh hari, setelah itu Anda perlu istirahat dan Anda dapat mengulanginya lagi.

Untuk memahami apa sebenarnya yang bisa Anda masukkan ke dalam makanan Anda selain sup selama diet, Anda perlu melihat lebih dekat makanan yang disiapkan khusus untuk hari-hari dalam seminggu. Diet Bonn, hari demi hari, membantu Anda membuat menu dan mempersiapkannya seakurat mungkin produk yang diperlukan. Jadi, selain sup di dalamnya hari yang berbeda minggu Anda bisa makan:

1. Senin - buah-buahan, kecuali pisang;

2. Selasa- sayuran hijau: mentimun dan seledri, kubis, asparagus, brokoli. Apel hijau segar. Anda tidak bisa makan kacang polong, jagung, dan kacang merah. Kentang diperbolehkan, tapi tidak lebih dari dua per hari;

3. Rabu- buah-buahan dan sayuran, tidak termasuk pisang dan kentang;

4. Kamis- Anda bisa makan hingga tiga buah pisang, minum kefir atau yogurt. Diperbolehkan menggunakan kayu manis saat menyiapkan sup dan minuman;

5. Jumat- 500 gram diperbolehkan ayam rebus atau ikan. Selain itu, Anda bisa makan lima buah tomat;

6. Sabtu- sayuran hijau, 500 gram daging tanpa lemak atau ikan;

7. Minggu - nasi rebus dan sayuran apa pun;

Saya menulis tentang kemungkinannya di artikel sebelumnya.
Diet Sup Bonn memerlukan segalanya produk tambahan dimasak dengan cara dikukus atau di oven, sayur dan daging juga bisa disantap rebus.

Lezat dan tidak mengandung kalori Pelajari lebih lanjut tentang Apa yang lebih efektif: berolahraga atau beralih ke nutrisi yang tepat? Pijat, lari atau puasa?

Cara meningkatkan efektivitas diet sup Bonn

Orang-orang yang telah menjalani diet ini mengatakan bahwa diet ini lebih dapat ditoleransi daripada banyak cara lain untuk menurunkan berat badan. Penting, saat mengikuti diet berdasarkan sup Bonn, untuk mengingat aktivitas fisik sedang.

• Selain meminum sup Bonn, penting untuk minum hingga tiga liter air sepanjang hari. Minuman buah tanpa pemanis juga diperbolehkan. Sekali sehari, jika Anda benar-benar ingin, Anda bisa minum teh atau kopi tanpa gula atau bahan tambahan lainnya;
• Kulit dan lemak harus dihilangkan dari daging sebelum dimasak selama diet;
• Diet sup Bonn memungkinkan penggunaan tidak hanya tomat segar, tetapi juga tomat kalengan saat menyiapkan hidangan (termasuk sup itu sendiri);
• Permen dan tepung, minuman berkarbonasi dan alkohol harus dihilangkan sepenuhnya;
• Anda dapat mengulangi kursus diet tiga minggu setelah akhir minggu pertama;
• Saat memilih buah dan sayuran tambahan, disarankan untuk membeli yang bersifat penghambat lemak (wortel, apel);

Kontraindikasi

• Diet sup Bonn untuk menurunkan berat badan tidak cocok untuk penderita penyakit atau bahkan gangguan pada saluran pencernaan.
• Selain itu, diet ini tidak dianjurkan selama kehamilan.
• Setelah melahirkan, termasuk saat menyusui, Anda bisa melakukan diet sup Bonn (tetapi Anda harus ingat tentang apa yang diucapkan efek diuretik).
• Selain itu, sebelum memulai program penurunan berat badan yang dijelaskan, Anda harus sekali lagi memastikan bahwa tidak ada alergi terhadap masing-masing komponen sup.

Diet dan sup Bonn adalah dua konsep yang menjadi satu setelah terbukti keefektifannya dalam proses menghilangkan berat badan berlebih. Keuntungan penting dari diet Bonn adalah tidak hanya menghilangkan obesitas, tetapi juga menormalkan fungsi seluruh tubuh. Secara khusus, efek penurunan berat badan dicapai bukan dengan mengeluarkan cairan dari tubuh, namun dengan menormalkan proses metabolisme dan meningkatkan pencernaan.

Diet sup Bonn (“diet Bonn”) telah menjadi salah satu dari sepuluh sistem nutrisi terpopuler selama bertahun-tahun. Keteguhan tersebut, terlepas dari kenyataan bahwa pola diet berubah hampir setiap tahun, berarti bahwa “ pola makan bonn“Ada banyak keuntungan, dan yang pertama adalah efisiensi.

Sumber: lena7.ru

Rangkaian produk Bonn Diet cukup beragam, sehingga mudah ditoleransi. Hal utama adalah Anda menyukai bahan utamanya - sup ajaib yang membantu Anda menurunkan berat badan ekstra.

Sulit untuk mengatakan apa hubungan sup tersebut dengan kota Bonn di Jerman, jika memang ada. Namun, namanya melekat, dan ketika mereka berbicara tentang sup Bonn, kebanyakan orang yang pernah tertarik dengan diet memahami apa yang mereka bicarakan. yang sedang kita bicarakan, meski ada beberapa resep untuk sup ini.

Kemampuan sup untuk menurunkan berat badan didasarkan pada tiga kualitasnya: kandungan kalori rendah, diuretik, dan efek pembakaran lemak. Yang terakhir ini dicapai melalui sejumlah besar rempah-rempah “pemanasan” yang mempercepat metabolisme, dan sayuran seperti kubis dan seledri, yang mengandung zat (misalnya metionin) yang mendorong pemecahan lemak.

Selain sup Bonn, makanannya mencakup buah-buahan dan jus buah, sayuran hijau, kentang, daging tanpa lemak (ikan, ayam atau sapi sesuai pilihan), nasi merah.

Syarat utama efektivitas sup Bonn adalah kepatuhan yang ketat terhadap resepnya. Benar, sulit untuk memahami bagaimana beberapa versi resep ini bisa muncul. Meskipun demikian, ahli gizi menyarankan untuk meninjau dengan cermat daftar bahan untuk setiap pilihan dan memilih salah satu yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda. preferensi rasa dan menaatinya di masa depan. Pengalaman menunjukkan bahwa pendekatan ini berhasil, dan jika seseorang dengan ketat mengikuti rekomendasi diet, pendekatan ini berhasil efek yang bagus terlepas dari resep mana yang dijadikan dasar.

Diet sup Bonn dirancang selama seminggu, tetapi karena cukup seimbang, diet ini dapat diperpanjang untuk siklus mingguan berikutnya jika Anda ingin menurunkan berat badan secara signifikan. Dalam hal ini, setelah hari ketujuh diet, Anda harus memulai siklus dari awal lagi, dari hari pertama. Jika karena alasan apa pun dietnya terganggu, maka ketika dilanjutkan kembali, Anda juga harus memulainya lagi, dari hari pertama.

Dalam seminggu menjalani Diet Bonn Anda bisa menurunkan 2 hingga 6 kg. Kecepatan tegak lurus bergantung pada banyak faktor, termasuk lamanya diet: mula-mula berat badan selalu turun lebih cepat, kemudian kecepatan tegak lurus menurun. Ini normal dan tidak menakutkan.

Keuntungan dari diet sup Bonn

Keunggulan diet sup Bonn adalah efektivitas, keseimbangan dan toleransi yang cukup mudah. Pola makannya cukup variatif, tubuh mendapat zat-zat yang dibutuhkan sehingga kondisi kulit, rambut, dan kuku tidak memburuk.

Makanannya sebagian besar terdiri dari sayuran, yang tidak hanya mengandung vitamin dan mineral, tetapi juga serat, yang diperlukan untuk fungsi normal usus. Oleh karena itu, diet sup Bonn memungkinkan Anda terhindar dari sembelit, masalah yang sering menyertai proses penurunan berat badan. Serat antara lain membantu membersihkan tubuh dari racun, meningkatkan kesehatan, dan menormalkan metabolisme.

Kekurangan dan kontraindikasi dari diet sup Bonn

Kerugian dari diet sup Bonn adalah kurangnya produk susu fermentasi, yang dianggap sebagai salah satu elemen terpenting makan sehat, sumber kalsium dan bakteri menguntungkan. Oleh karena itu, diet ini tidak dianjurkan bagi penderita disbiosis.

Kerugian dari diet ini termasuk efek diuretik karena dimasukkannya beberapa produk dengan sifat yang sesuai ke dalam makanan. Karena peningkatan ekskresi air, berat badan menurun dengan sangat cepat. Sayangnya, di pada kasus ini Pertama-tama, air yang hilang, bukan lemak. Dalam kondisi dehidrasi, tubuh justru sangat enggan berpisah dengan lemak, karena lemak juga demikian cadangan strategis air untuk tubuh. Selain itu, dehidrasi menyebabkan kulit kendur, keriput dan bintik-bintik penuaan. Untuk mengimbangi efek diuretik dari Diet Bonn, dianjurkan untuk minum setidaknya enam gelas air per hari.

Saat mengikuti diet sup Bonn, garam, gula, dan minuman beralkohol dilarang.

Dan hal terakhir - sejumlah besar serat dan rempah-rempah dapat membahayakan orang yang menderita penyakit saluran cerna: menyebabkan eksaserbasi.

Jika ada penyakit kronis Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum memulai diet.

Produk apa saja yang diperbolehkan?

Tentu saja, hidangan nomor satu dari diet ini adalah Sup sayuran. Berikut dua resepnya yang paling populer. Resep pertama yang dianggap asli membuat sup Bonn terkenal di seluruh dunia.

Resep versi pertama

• 6 bawang bombay sedang;
• 4 wortel sedang;
• 2 paprika hijau;
• 2-3 tomat kecil atau 1 tomat besar;
• sebongkah kubis kecil;
• 20 gr bawang putih cincang.

• seikat besar seledri;
• seikat ketumbar hijau (ketumbar);
• seikat peterseli;
• seikat bawang hijau.

Rempah-rempah:

• 2 lembar daun salam;
• 1 sendok teh. aku. kari;
• 1 sendok teh. aku. jintan bubuk;
• 1 sendok teh. aku. biji ketumbar;
• 1-2 cabai merah cincang halus;
• sedikit jahe segar parut.

Kamu juga membutuhkan 2 sdm. aku. minyak sayur untuk menggoreng.

Persiapan

Iris tipis bawang bombay menjadi setengah bagian, goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan, tambahkan kari, jinten, bawang putih, tuangkan sedikit air dan didihkan dengan api kecil selama kurang lebih 10 menit.

Kemudian tambahkan sayuran cincang: wortel, seledri, paprika, kubis dan tomat. Isi dengan air sedikit di atas permukaan sayuran, tambahkan daun salam, ketumbar, cabai merah, sisa bumbu dan jahe.

Masak hingga sayuran siap - 10-15 menit setelah mendidih.

Resepnya sangat bervariasi, terutama dalam hal bumbu. Pada pilihan kedua jumlahnya lebih sedikit, sehingga lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai rempah-rempah atau tidak dapat menggunakannya karena alasan medis (misalnya, jika mereka rentan terhadap alergi atau sakit maag). Selain itu, resep yang kedua lebih familiar dengan selera kita, sehingga banyak orang yang menyukainya.

Jika diinginkan, sup bisa dihaluskan menggunakan blender.

Selain sup Bonn, makanannya meliputi buah-buahan dan jus buah, sayuran hijau, kentang, daging tanpa lemak (ikan, ayam atau sapi pilihan Anda), nasi merah. Minuman: air, susu skim, teh dan kopi tanpa gula. Jus lemon dan cranberry dapat digunakan sebagai bumbu sayur, daging, dan nasi.

Produk apa yang dilarang?

Saat mengikuti diet sup Bonn, garam, gula, dan minuman beralkohol dilarang.

Sangat disarankan untuk mematuhi produk yang direkomendasikan dan tidak memperluas pola makan Anda sendiri, karena efek diet dalam kasus ini dapat berkurang secara signifikan. Anda tidak dapat menghapus makanan apa pun dari menu, jika tidak kesehatan Anda pasti akan memburuk dan pola makan akan lebih sulit dipertahankan, dan masalah kesehatan tidak terkecuali.

Dilarang mengubah urutan hari atau mengganti hari yang satu dengan hari yang lain, misalnya membuat dua hari kedua dan mengecualikan hari ketiga.

Menu diet sup Bonn

Dalam diet ini tidak ada pembagian menjadi sarapan, makan siang, dan makan malam pada semua hari, kecuali hari kedua, di mana makan malam ditonjolkan. Pada siang hari, makanan sebanyak yang Anda inginkan diperbolehkan, khususnya sup dapat dimakan tanpa batasan.

Tips 1. Agar tidak bosan dengan kuahnya, Anda bisa bergantian – memasaknya sesekali dengan cara biasa, dan terkadang dalam bentuk sup pure.

Tip 2: Kecuali seledri, yang merupakan makanan wajib, sayuran berdaun hijau bisa bervariasi tergantung selera. Jadi, jika seseorang tidak menyukai ketumbar (cilantro), boleh menggantinya dengan adas.

Video dari YouTube tentang topik artikel:

Sup Bonn membantu Anda menurunkan berat badan tanpa merasa lapar atau melakukan olahraga berat. Mudah untuk mempersiapkannya bahan-bahan yang tersedia. Pilih resep sup penurun berat badan sesuai selera Anda dan turunkan hingga 2 kg dalam seminggu!

Konsumsi makanan cair secara teratur membantu menormalkan fungsi seluruh tubuh dan lambung pada khususnya. Diet berdasarkan mereka juga merupakan peluang bagus untuk mendapatkan bentuk tubuh yang bugar. Bonn Soup (BS) yang terkenal di dunia, yang merupakan dasar dari sistem pangan dengan nama yang sama, sehat dan hidangan bergizi. Ini digunakan dengan keberhasilan yang sama untuk pengendalian berat badan yang konstan, termasuk dalam diet biasa dan untuk penurunan berat badan yang cepat. Makanannya mudah dicerna, memberikan rasa kenyang dan memiliki efek pembakaran lemak. Durasi diet berdasarkan itu hanya 7 hari, di mana dimungkinkan untuk menurunkan berat badan dan menjadi lebih ringan setidaknya 2 kg.

Menurut salah satu versi, sistem nutrisi Bonn Soup dikembangkan oleh dokter Belgia dan pertama kali diuji pada periode pra operasi pada pasien obesitas. Hasilnya menggembirakan, dan tak lama kemudian resep masakan cair tersebut menyebar ke seluruh dunia. Saat ini, sistem nutrisi Bonn adalah salah satu dari 10 TOP terpopuler untuk membakar lemak.

Prinsip

Diet ekspres rendah kalori adalah hobi favorit orang-orang yang terus berupaya menurunkan berat badan. Menjanjikan hilangnya sejumlah besar kilogram dalam waktu singkat, tetapi semuanya memiliki kelemahan serius - pilihan produk yang sedikit. Diet Bonn Soup tidak memerlukan pengorbanan seperti itu: hidangan cair diperbolehkan dikonsumsi 3 kali sehari. Menu juga mencakup hidangan lain yang diizinkan masuk hari-hari tertentu. Berkat variasi produknya, sistem makanan ini sangat mudah dibawa.

Diet ini dirancang selama seminggu. Untuk setiap hari ada daftar khusus makanan yang diperbolehkan. Dengan mempertimbangkan keseimbangan pola makan, “pembongkaran” bisa diulangi. Dalam hal ini, pada akhir hari ketujuh, siklus dimulai kembali.

Urutan hari diet dan pola makan tidak dapat diubah. Jika tidak, hasilnya akan semakin buruk atau tidak ada sama sekali. Jika “terapi” terhenti pada salah satu dari tujuh hari tersebut, Anda harus melanjutkannya dari awal. Dalam situasi apa pun Anda tidak boleh mengubah urutan hari atau mengganti satu hari dengan hari lainnya.

Alkohol dilarang sepanjang periode. Tabu termasuk gula dan penggantinya, kembang gula dan produk tepung. Minuman berkarbonasi manis dan jus dari toko tidak termasuk. Anda bisa minum teh dan kopi tanpa gula.

Cara kerjanya untuk menurunkan berat badan

Diet Sup Bonn secara efektif mengurangi berat badan berdasarkan tiga kualitas hidangan utama:

• konten rendah kalori;
• efek pembakaran lemak;
• sifat diuretik.

Bahan-bahan yang termasuk dalam hidangan ini adalah sayuran dengan berbagai efek terarah: beberapa berkontribusi pada penghancuran cadangan lemak, yang lain mencegah pembentukan cadangan lemak baru, yang lain bertanggung jawab untuk metabolisme air-garam, dan yang lain memenuhi kebutuhan minimum. kebutuhan sehari-hari tubuh dalam karbohidrat, lemak, protein dan serat.

Beberapa bahan dalam masakan Bonn memiliki sifat diuretik. Karena peningkatan pembuangan air dari tubuh, berat badan menurun dengan sangat cepat. Untuk mencegah masalah kesehatan, munculnya bintik-bintik penuaan dan kulit kering, Anda memerlukan perawatan yang tepat rezim minum– minimal 1,5 liter air per hari.

Manfaat dan bahaya

Bonn Soup (BS) mengandung produk asal tumbuhan, dan ini adalah sumbernya serat makanan, membantu membersihkan usus dari racun. Sistem nutrisi memungkinkan Anda terhindar dari sembelit, masalah yang sering menyertai diet cepat. Serat menormalkan metabolisme dan terlibat dalam kesehatan seluruh tubuh.

Meskipun memiliki sifat membersihkan, BS membantu meningkatkan volume makanan di perut dengan cepat. Dipercaya bahwa otak bereaksi dengan rasa lapar justru terhadap jumlah “bolus” makanan yang tidak mencukupi, sehingga orang dianjurkan makan sekitar 600 g sayuran per hari. Mengumpulkannya dalam piring cair panas akan membuatnya lebih familiar dan enak. Makanan cair lebih mudah dicerna tanpa membebani sistem pencernaan.

Kerugian utama dari diet sup Bonn adalah larangan konsumsi produk susu fermentasi, yang dianggap sebagai sumber kalsium dan bakteri menguntungkan. elemen penting makan sehat .

Banyak ahli menganggap menurunkan berat badan dengan BS adalah hal yang jahat. Menurut pendapat mereka, diet ketat menyebabkan kerusakan total pada tubuh:

• kelebihan serat makanan menyebabkan diare dan menyebabkan iritasi usus, yang membuat seseorang terus-menerus merasa tidak nyaman dan bahkan serangan yang menyakitkan;
• karena jumlah yang besar cairan yang masuk ke dalam tubuh dan kekurangan garam memberi tekanan pada ginjal sehingga mengganggu keseimbangan air-garam, pembengkakan berkembang;
• Vitamin C yang didapat dari makanan tidak terserap karena pencernaan terganggu;
• diet rendah lemak dapat memicu amenore pada wanita usia subur;
• banyak yang “duduk” dengan sup selama 7 hari yang ditentukan, kemudian menderita makan berlebihan;
• Sayuran “solo” tidak membuat Anda kenyang.

Penentang diet menyerukan belajar makan dalam porsi kecil dan memilih makanan sehat. Menurut mereka, pola makan yang teratur jauh lebih sehat untuk lingkar pinggang dan kesehatan Anda.

Keuntungan dan kerugian

Keuntungan nyata dari diet sup Bonn adalah biayanya yang rendah. Pembelian set yang diperlukan Biaya produk beberapa kali lebih murah dibandingkan dengan metode penurunan berat badan ekspres lainnya. Kemudahan persiapan merupakan nilai tambah lainnya.

Kerugian dari diet juga melekat. Oleh karena itu, sebagian orang mengaku tidak mudah menahan menu yang monoton. Pada akhir “terapi” hari ketujuh, sulit untuk melihat hidangan utama dan makanan yang diizinkan. Dan agar tidak putus asa, Anda harus terus-menerus melakukan motivasi diri.

Kelemahan lainnya adalah larangan pelatihan. Maksimal yang diperbolehkan adalah senam tanpa beban dan kardio di atas mesin. Beban yang lebih berat bisa memicu kerugian cepat serat otot dan stres yang dihasilkan.

Konten kalori

Hidangannya punya kandungan kalori rata-rata– sekitar 30 kkal per 100 gram, yang menutupi biaya pencernaan tubuh. Tidak ada lemak hewani di dalamnya, protein terkandung dalam jumlah kecil (0,6 g). Ini mencegah Anda mendapatkan massa otot.

Resep sup Bonn

Popularitas BS berubah menjadi peningkatan setiap tahunnya resep klasik. Penduduk di banyak negara berusaha untuk menambahkan sesuatu yang istimewa ke dalamnya, mempermainkan rasa dan sifat pembakar lemak. Dua resep mempertahankan mahkota dalam penurunan berat badan - klasik dan dengan tambahan akar seledri.

Sayuran klasik

Resep ini dianggap asli. Dia membuat BS terkenal di seluruh dunia.

Produk

• enam bawang bombay ukuran sedang;
• empat wortel berukuran sedang;
• tiga tomat kecil (resepnya memungkinkan penggunaan tomat dalam jusnya sendiri);
• tiga paprika hijau;
• satu kepala kecil kubis putih.

• seikat peterseli;
• seikat bawang hijau.

Menggoreng membutuhkan beberapa sendok makan minyak sayur. Meski tinggi kalori, namun membantu menjaga fungsi normal saluran pencernaan dan tidak banyak berpengaruh pada kemajuan penurunan berat badan. Tidak disarankan untuk memberi garam pada makanan, karena garam yang diperbolehkan tidak lebih dari 3 gram per hari. Jika dirasa terlalu hambar, Anda bisa menambahkan beberapa butir langsung ke piring.

Jumlah produk yang ditentukan cukup untuk menyiapkan sup, yang cukup untuk satu orang selama 2-3 hari. Anda dapat mengurangi output jika diinginkan.

Persiapan

1. Goreng bawang bombay, potong setengah cincin, dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.
2. Tambahkan sedikit air. Rebus dengan api sedang selama sekitar 10-15 menit.
3. Tambahkan wortel cincang, tomat, paprika, kol.
4. Isi dengan air tepat di atas permukaan sayuran, tambahkan bumbu. Dari saat mendidih, masak selama 15 menit.

DI DALAM hidangan siap saji Anda bisa memasukkan satu sendok makan rebusan beras merah.

Dengan akar seledri

Versi resep ini dinilai lebih efektif untuk menurunkan berat badan. Kandungan kalorinya bahkan lebih rendah dari rata-rata - sekitar 27 kkal per 100 g Semua berkat akar seledri. Ini pasti berhasil dalam hal membakar lemak. Satu-satunya kelemahan adalah bau spesifik yang tertinggal setelah dimasak.

Produk

• bawang bombay (250 gram);
• jus tomat atau tomat (100 g);
• akar seledri (100 gram);
• kol bunga(70 gram);
• kubis putih(70 gram);
• wortel (70 gram);
• paprika (70 gram).

• seikat adas;
• seikat peterseli;
• seikat bawang hijau.

• dua siung bawang putih cincang;
• kacang polong allspice (1 gram);
• kering merica(1 gram);
• dua lembar daun salam.

Jumlah produk yang diberikan dihitung untuk panci tiga liter.

Persiapan

Resep langkah demi langkahnya sangat sederhana:

1. Giling kubis putih dan bagi kembang kol menjadi kuntum. Potong dadu akar seledri dan merica, potong bawang bombay (sisakan sedikit untuk saus) menjadi setengah bagian, parut wortel di parutan kasar.
2. Isi semuanya air dingin, nyalakan api dan didihkan. Masak dengan api besar selama 15 menit, lalu kecilkan api dan masak lagi selama 30 menit.
3. Goreng sisa bawang bombay dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan, tambahkan tomat. Didihkan selama 2 menit.
4. Pindahkan saus ke dalam wajan. Tambahkan bawang putih cincang, bumbu, rempah-rempah. Masak selama sekitar 10 menit.

Cara memasak dalam slow cooker

Bersama cara tradisional masaknya bisa pakai modern. Memasak dengan slow cooker akan menghemat waktu dan membuat hidangan menjadi “lebih mudah”. Pada saat yang sama, produk akan mempertahankan kualitas manfaatnya.

Prosedurnya sama seperti memasak di atas api. Pertama, goreng bawang bombay dengan sedikit minyak. Diiris sebelumnya bahan nabati dari resep yang dipilih, masukkan bumbu dan rempah yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk multicooker segera setelah berubah warna menjadi emas, tambahkan air dan tunjukkan waktu memasak - 1 jam.

Cara memasak dalam microwave

Jika Anda tidak punya waktu untuk menyiapkan BS tradisional, dan Anda tidak bisa melewatkan waktu makan, Anda bisa menyiapkan hidangan versi ekspres. Memakannya tidak akan menghasilkan kalori apa pun.

Resep cepat membutuhkan 400 gram campuran Meksiko dan satu paprika. Bahan-bahannya harus dimasukkan ke dalam panci keramik, tambahkan air dan tutup dengan penutup. Masak tidak lebih dari 15 menit dengan daya 600W.

Menu untuk minggu ini

Ada beberapa pilihan menu tujuh hari. Diasumsikan tidak ada pemisahan makanan untuk sarapan, makan siang dan makan malam (ditentukan hanya untuk hari kedua). Pada siang hari, diperbolehkan makan sebanyak yang Anda mau. Supnya bisa dimakan tanpa batasan. Pilihan menu kedua mengasumsikan adanya makanan yang ditentukan secara ketat, termasuk snack dan snack sore.

Menu No. 1 di siang hari

Anda perlu mengonsumsi minimal tiga piring BS setiap hari. Produk lain juga diperbolehkan.

Hari pertama: buah-buahan (kecuali pisang).

Hari kedua: sarapan - sup, makan siang - sup dan sayuran hijau, makan malam - sup, 1 kentang panggang dengan sedikit minyak sayur.

Hari ketiga: sayur mayur dan buah-buahan (kecuali kentang dan pisang).

Hari keempat: tiga buah pisang, susu skim.

Hari kelima: tomat segar, 0,5 kg daging rebus tanpa lemak.

Hari keenam: sayuran hijau, daging sapi rebus.

Hari ketujuh: sayur mayur (kecuali kentang), nasi merah.

Menu No. 2 untuk setiap hari

• BS untuk sarapan dan makan malam.
• Sebuah apel untuk camilan.
• BS dan jeruk untuk makan siang.
• Kiwi untuk camilan sore.

• BS untuk sarapan dan makan siang.
• Salad sayuran hijau dan mentimun untuk camilan.
• Mentimun segar dan kol putih untuk camilan sore.
• BS dan 1 kentang panggang untuk makan malam.

• BS dan jeruk untuk sarapan.
• Apel panggang untuk camilan.
• BS untuk makan siang.
• Apel segar untuk camilan sore.
• BS, salad sayuran hijau untuk makan malam.

Keempat

• BS dan pisang untuk sarapan.
• BS untuk camilan dan makan malam.
• BS dan pisang untuk makan siang.
• Pisang dan susu rendah lemak untuk camilan sore.

• BS dan tomat segar untuk sarapan.
• BS untuk camilan dan makan malam.
• BS, sepotong fillet rebus ayam dan tomat segar untuk makan siang.
• Tomat segar untuk camilan sore.

• BS dan sepotong daging sapi rebus untuk sarapan.
• BS untuk camilan dan makan malam.
• BS, sepotong daging sapi rebus dan salad sayuran favorit Anda untuk makan siang.
• Sayuran segar untuk camilan sore.

• BS, seporsi nasi merah rebus dan mentimun segar untuk sarapan.
• BS untuk camilan dan makan malam.
• BS dan nasi merah rebus dengan bumbu untuk makan siang.
• Tomat segar untuk camilan sore.

Agar tidak bosan, Anda bisa mengganti penggunaan sup di dalamnya bentuk tradisional dan haluskan.

Untuk mengisi kembali stok mineral Selama diet Anda harus mengonsumsi vitamin.

Berhenti dari diet

Diet ekspres penuh dengan penambahan berat badan yang hilang dengan cepat. Jalan keluar cerdas dari diet puasa diet sup Bonn akan membantu Anda menghindari konsekuensi tidak menyenangkan dari penurunan berat badan:

• dua minggu pertama setelah akhir "terapi" Anda perlu makan dengan hati-hati. Anda harus menghindari makanan yang digoreng, berlemak, dan diasap. Cocok untuk sarapan havermut, untuk makan siang - sup ringan, untuk makan malam - ikan kukus atau daging rebus dengan wortel;
• diperlukan pola minum yang banyak: di sela-sela waktu makan Anda perlu minum air atau teh tanpa pemanis;
• diinginkan Latihan fisik. Yoga, atau sekedar lari pagi akan membantu menjaga berat badan baru Anda;
• Seminggu sekali diperbolehkan berpuasa dengan menggunakan BS. Salah satu dari tujuh hari diet diambil sebagai dasar.

Kontraindikasi

Sepiring BS tidak akan membahayakan orang dewasa meskipun ia memiliki penyakit kronis. Hal lainnya adalah diet cair tujuh hari. Ini memiliki banyak kontraindikasi:

• Episode gangguan makan. Ini termasuk anoreksia pada masa remaja, upaya menurunkan berat badan dengan berpuasa, metode pembersihan tubuh secara mendalam (enema, latihan aerobik, teh). Biasanya, pola makan yang tidak seimbang mendorong kembalinya gangguan makan yang tidak aktif. Ini bisa berbahaya bagi kesejahteraan dan bahkan kehidupan.
• Penyakit pada saluran pencernaan. Mereka yang memiliki penyakit yang melarang konsumsi sayuran berserat harus sangat berhati-hati.
• Penyakit ginjal. Bahkan yang kecil sekalipun proses inflamasi harus menyebabkan ditinggalkannya sistem tenaga ini.
• Hipotiroidisme.
• Eksaserbasi penyakit kronis apa pun.
• Alergi terhadap produk tertentu.

Kehamilan dan menyusui

Terkadang dokter menganjurkan puasa untuk ibu hamil, tetapi diet sup Bonn tidak cocok untuk tujuan tersebut. Pertama, dia tidak akan bisa kenyang Ibu hamil. Kedua, hari-hari puasa selama hamil, harus mengandung minimal 100 gram protein per hari. Ini adalah norma untuk kehamilan yang sehat.

Selama menyusui seorang wanita menghabiskan banyak energi. Untuk memulihkan kekuatan dan semangat, ia membutuhkan karbohidrat (5-6 gram per 1 kg berat badan). BS tidak bisa melakukan itu.

Diet sup adalah salah satu cara teraman, menyenangkan dan memuaskan untuk mengucapkan selamat tinggal pada 5-6 kg hanya dalam 7 hari. kelebihan berat, kencangkan dan perbaiki tubuh Anda. Komponen utama dari diet ini adalah sup sayur Bonn pembakar lemak. Bagaimana cara menyiapkan sup yang luar biasa ini dan bagaimana cara menurunkan berat badan dengan benar dan menguntungkan dengan bantuannya?

Sup kesehatan dan kelangsingan

Sup Bonn ringan dan segar, sangat panas Anda bahkan bisa memakannya dingin. Untuk menyiapkan hidangan ini di dalamnya versi klasik Anda akan perlu:

• 6 bawang;
• kepala kubis kecil kubis biasa:
• seikat seledri;
• 1 paprika (hijau);
• 4 buah tomat – segar atau dari toples;
• kubus kaldu sayur (opsional)

Cara memasaknya seperti ini: potong sayuran, tambahkan air atau kaldu dari daging sapi atau ayam tanpa lemak (Anda membutuhkan sekitar 2 liter cairan). Didihkan dan biarkan mendidih selama 10 menit. rebus, lalu masak selama 30 menit. dengan api kecil. Pada akhirnya Anda bisa menambahkan kubus. Bumbui dengan sedikit garam, bumbu, lada merah atau hitam.

Jika seledri membangkitkan emosi yang sangat negatif, menggantinya dengan parsnip dapat diterima. Atau coba membuat sup Bonn alternatif - resep tanpa seledri:

• satu kepala kubis;
• 3 bawang;
• 2 wortel;
• 1 paprika;
• 5 tomat.

Disiapkan dengan cara yang sama seperti pada versi klasik.

Resepnya bisa bervariasi tergantung kesukaan Anda. Misalnya, alih-alih kubis biasa, Anda bisa menggunakan kembang kol dan bahkan asinan kubis. Untuk membuat masakannya sedikit lebih mengenyangkan, tambahkan 1-2 meja. aku. kacang hijau atau 1 telur rebus. Bawang bombai Cukup dapat diterima untuk menggantinya dengan warna hijau. Hal utama bukanlah memasukkan sesuatu yang enak ke dalam sup, tapi kentang yang buruk, serta kacang-kacangan.

Perkiraan menunya

Diet sup berlangsung 7 hari. Selain sup, pastikan untuk mengonsumsi makanan lain. Perkiraan diet selama seminggu (kecuali sup):

• Hari 1: buah-buahan (kecuali pisang);
• Hari 2: sayuran (kecuali kacang-kacangan);
• Hari 3: sayur mayur, buah-buahan (kecuali pisang, buncis, kentang);
• ke-4: 1 gelas susu, 3 buah pisang (untuk mengisi kembali cadangan kalium);
• tanggal 5: 0,5kg daging tanpa lemak;
• 6: 300 g daging, sayuran.
• 7: 300 g nasi merah matang, jus buah.

Supnya sendiri disantap tanpa pantangan saat lapar. Anda diperbolehkan minum 1-2 cangkir kopi atau teh per hari (tanpa gula dan susu). Alkohol sangat dilarang.

Pro dan kontra dari diet Bonn

Keuntungan yang tidak diragukan lagi termasuk kandungan kalori rendah sup - hanya 25-30 kkal per 100 ml. Saya sendiri Sup panas baik untuk lambung, membungkus dan melembutkan selaput lendir. Selain itu, membersihkan tubuh dengan sempurna, membuang limbah, racun, dan kelebihan air. Dietnya sederhana, murah, dan cukup efektif.

Kerugiannya antara lain sebagai berikut:

1. Sup ini memiliki efek pencahar yang cukup nyata dan pada saat yang sama memiliki efek diuretik. Oleh karena itu, betapapun efektifnya sup Bonn, pola makan berdasarkan sup tersebut sepertinya tidak cocok untuk wanita pekerja yang terpaksa menghabiskan waktu di kantor.
2. Karena efeknya yang “menenangkan” pada perut, diet ini dikontraindikasikan bagi mereka yang menderita maag, maag, dan penyakit pencernaan serius lainnya. Namun, bahkan orang sehat sup dapat menyebabkan sakit perut - di sini Anda harus fokus pada kesehatan Anda.
3. Tidak semua orang mencintai tanpa ingatan kol rebus, bawang rebus dan seledri rebus. Anda dapat memperbaiki situasi ini dengan menggiling bahan-bahan dalam blender dan mengubah sup Bonn untuk menurunkan berat badan menjadi sup pure diet.
4. Diet ini tidak memberi tubuh protein - artinya daging, yang hanya bisa dimakan pada hari ke-5. Kekurangan protein dapat menyebabkan kelemahan, kelelahan, dan sakit kepala.

Dengan pendekatan yang sehat dan perhatian yang cermat terhadap kesehatan, sup Bonn akan menjadi penolong yang hebat dalam tugas sulit menurunkan berat badan.

Menurunkan berat badan hingga 6 kg dalam 7 hari.
Rata-rata kandungan kalori harian 420 Kkal.

Kita semua telah mendengar sejak masa kanak-kanak bahwa agar perut berfungsi normal dan menjaga seluruh tubuh tetap teratur, kita perlu makan makanan cair secara teratur. Jika tujuan Anda adalah penurunan berat badan dan nutrisi yang tepat (PP), maka pilihan yang sangat baik Dari sekian banyak teknik penurunan berat badan, yang satu ini didasarkan pada konsumsi sup Bonn. Itu berlangsung 7 hari, di mana, sebagai suatu peraturan, dimungkinkan untuk menghilangkan 2 hingga 6 kilogram lemak berlebih. Hasil penurunan berat badan tergantung pada berapa berat badan Anda di awal diet.

Persyaratan diet sup Bonn

Sup Bonn dibuat dari sayuran yang paling umum. Anda akan perlu:
- kubis putih (500 gram);
- kembang kol (300 gram);
- wortel dan seledri (masing-masing 170 g);
- bawang bombay (150 gram);
- seikat daun bawang;
- bawang putih (20 gram);
- 300 g tomat segar;
- 1,5 liter air;
- ketumbar bubuk, jintan dan kari (masing-masing 1 sdm);
- cabai merah kering (1 polong);
- 2 lembar daun salam;
- sayur-mayur kubus kaldu(2 buah);
- 1 sendok teh. kecap;
- peterseli, jahe, daun ketumbar;
- sedikit minyak sayur untuk menggoreng (sebaiknya minyak zaitun).

Diiris menjadi cincin bawang putih dan diparut bawang hijau goreng ringan dalam wajan dengan minyak. Sekarang, dengan menambahkan di sana jumlah yang ditentukan kari, bawang putih dan jintan, didihkan semuanya dengan api kecil. Kami memotong wortel dan seledri menjadi kubus, menyuwir kol putih, memetik kembang kol, memotong tomat dan memasukkan semua ini bersama penggorengan ke dalam panci, mengisinya dengan air. Rebus selama sekitar 10-15 menit. Kemudian tambahkan ketumbar, sayur kubus, daun salam, merica cincang dan semua bumbu lainnya. Sekarang siapkan sup sampai semua sayuran matang sepenuhnya. Dianjurkan untuk tidak memberi garam pada sup atau menambahkan sedikit garam saja.

Selama diet, Anda hanya boleh makan sup Bonn, memakannya dalam porsi kecil saat merasa lapar. Jika Anda tidak dapat membanggakan kemauan yang benar-benar kuat, maka Anda sebaiknya tidak menguji kesabaran dan sikap psikologis Anda. Di masing-masing hari diet diperbolehkan untuk dimasukkan dalam makanan, sebagai tambahan hidangan khas, dan produk lainnya. Mereka, seperti halnya sup, sebaiknya dikonsumsi saat rasa lapar muncul, namun tetap mengontrol nafsu makan Anda.

Pada hari pertama diperbolehkan buah apa saja, tidak disarankan hanya makan pisang. Pada hari kedua kami makan sayuran hijau, tetapi saat makan malam Anda bisa makan satu kentang rebus atau panggang dengan setetes minyak sayur. Pada hari ketiga kami makan buah dan sayur apa saja (tetapi hari ini kami tidak makan kentang). Pada hari keempat, sesuai aturan metode penurunan berat badan sup Bonn, Anda diperbolehkan makan buah pisang (tidak lebih dari tiga buah) dan minum sedikit. susu rendah lemak. Pada hari kelima perusahaan piring cair sebanyak sejumlah kecil dada ayam atau ikan tanpa lemak, tomat segar. Pada hari keenam, bersama dengan sup, diperbolehkan memasukkan potongan daging sapi tanpa lemak (atau hanya daging rebus) ke dalam menu ditambah sayuran apa pun (kecuali kentang). Dan pada hari ketujuh diet, Anda bisa makan nasi merah dan sayuran tidak bertepung.

Setiap hari Anda harus minum minimal 2 liter air dan teh favorit Anda (sebaiknya herbal atau hijau) tanpa gula. Semua makanan dan minuman lainnya, jika Anda ingin menurunkan berat badan yang membebani itu, kini harus dihilangkan.

Perlu diketahui bahwa pada awal diet sup Bonn, berat badan biasanya turun lebih cepat. Selanjutnya, garis tegak lurus menjadi kurang terlihat. Ini normal dan tidak membuat Anda takut. Semuanya berjalan sesuai rencana Bonn.

Setelah keluar dari diet, jangan buru-buru memanjakan diri dengan makanan terlarang. Alangkah baiknya jika setidaknya dalam 5-7 hari pertama pasca diet ada tempat di meja Anda untuk sup Bonn. Tentunya ini akan membantu Anda memodernisasi bentuk tubuh Anda secara signifikan, jadi Anda tidak boleh mengucapkan selamat tinggal padanya secara tiba-tiba. Untuk mempertahankan hasil, ada baiknya untuk mempraktikkan hari puasa dengan sup Bonn dan memakannya setidaknya seminggu sekali. Latihan ini akan meningkatkan peluang Anda untuk menabung sosok cantik untuk waktu yang lama.

Menu diet sup Bonn

Hari 1
Sarapan: sup.
Camilan: apel besar.
Makan siang: sup; untuk hidangan penutup, jeruk atau beberapa jeruk keprok.
Camilan sore: 2 buah kiwi.
Makan malam: sup.

Hari ke-2
Sarapan: sup.
Camilan: salad mentimun dan herba.
Makan siang: sup.
Camilan sore: kol putih parut dan mentimun segar berukuran kecil.
Makan malam: sup dan kentang panggang.

Hari ke-3
Sarapan: sup dan jeruk ukuran sedang.
Camilan: 2 buah apel panggang berukuran sedang.
Makan siang: sup.
Camilan sore: satu apel.
Makan malam: sup dan salad dari sayuran dan rempah apa saja.

hari ke 4
Sarapan: sup dan pisang.
Camilan: sup.
Makan siang: sup dan pisang.
Camilan sore: susu kocok pisang atau hanya pisang; segelas susu rendah lemak.
Makan malam: sup.

hari ke 5
Sarapan: sup dan beberapa tomat segar.
Camilan: sup.
Makan siang: sup dan sepotong rebus irisan ayam; tomat segar.
Camilan sore: tomat segar berukuran besar.
Makan malam: sup.

hari 6
Sarapan: sup; setengah potong daging sapi.
Camilan: sup.
Makan siang: sup; sisa potongan; salad sayur tidak ada minyak.
Camilan sore: sayuran segar apa saja.
Makan malam: sup.

hari ke 7
Sarapan: sup; seporsi nasi merah rebus dan beberapa mentimun segar.
Camilan: sup.
Makan siang: sup dan nasi dengan bumbu.
Camilan sore: tomat segar.
Makan malam: sup.

Kontraindikasi diet sup Bonn

• Ini dikontraindikasikan pada orang dengan masalah pencernaan (terutama yang serius), wanita hamil dan menyusui.
• Yang juga tabu untuk mengikuti diet seperti itu adalah aterosklerosis, diabetes dan kekurangan vitamin (terutama jika Anda kelebihan berat badan).

Keuntungan dari diet sup Bonn

1. Mari kita perhatikan keefektifan teknik ini. Tentunya, setelah selesai, hasil transformasi Anda akan terlihat oleh semua orang.
2. Pola makannya, jika bukan tentang pola makan yang berbasis sup Bonn murni, cukup bervariasi. Sebagai pelengkap hidangan utama, hampir setiap hari tersedia produk yang berbeda-beda. Oleh karena itu, menunya tidak akan membuat Anda bosan dan tidak akan membuat Anda kesal dengan monotonnya.
3. Pola makan ini biasanya cukup mudah ditoleransi, dan tidak ada rasa lapar yang kuat. Hal ini difasilitasi oleh fakta bahwa nutrisinya terfragmentasi, dan Anda tidak punya waktu untuk merasa sangat lapar sebelum makan berikutnya. Ya, diriku sendiri Sup bonn, meskipun kandungan kalori rendah(per 100 g hidangan ada kurang dari 30 kkal) dan ringan, cukup jenuh.
4. Pola makannya kurang lebih seimbang dengan berbagai vitamin, mineral, dan komponen lain yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh. Artinya kulit, rambut, kuku tidak akan hilang terlihat sehat dan kondisi baik.
5. Berkat kehadiran sayuran dalam makanan (baik dalam sup maupun terpisah), tubuh akan tersuplai dengan baik serat yang ada di dalamnya, yang membantu berfungsi secara normal. saluran pencernaan. Selain itu, keuntungan serat (dan, secara umum, pola makan) adalah tubuh dengan lembut dan hati-hati membuang racun dan kotoran lain yang tidak perlu yang menumpuk di dalamnya.
6. Menormalkan proses metabolisme membantu Anda menurunkan berat badan lebih cepat dan mempertahankan hasil yang diperoleh dari upaya diet lebih lama.
7. Hal yang juga menjadi ciri positif metode Bonn adalah bahwa penurunan berat badan terjadi terutama bukan karena hilangnya kelembapan, seperti yang sering terjadi, tetapi karena larutnya lemak yang dibenci. Oleh karena itu, jika Anda tidak membiarkan diri Anda makan banyak makanan berlebih di akhir diet, berat baru akan bertahan lama.

Kerugian dari diet sup Bonn

Sisi negatif dari diet ini terkadang adalah perut kembung (sering kembung). Jika Anda pernah mengalami masalah serupa sebelumnya, dan secara umum kondisi saluran pencernaan buruk, disarankan untuk memperhatikan metode penurunan berat badan lainnya dan menahan diri untuk tidak mengonsumsi sup Bonn, setidaknya dalam kasus seperti itu. jumlah besar seperti yang direkomendasikan pada diet ini.