Cara mendandani salad diet saat menurunkan berat badan. hari salad. saus salad diet

1. Campuran jeruk

Peras jus satu buah jeruk, tambahkan jumlah gram yogurt rendah lemak yang sama. Bumbui dengan garam, merica, dan gula sesuai selera. Kocok dalam mixer

Cincang satu ikat adas dengan baik, tambahkan 100 g yogurt diet, 1 sdm. aku. cuka sari apel, merica dan gula pasir secukupnya. Campur semua bahan secara menyeluruh dalam mixer.

3. Saus Mediterania

Cincang halus bawang bombay dan kemangi, tuangkan perasan satu buah lemon dan 125 ml minyak zaitun, aduk

Potong keju olahan menjadi kubus kecil, potong adas, peras 1 siung bawang putih, campur semuanya dengan 1% kefir (sebaiknya dalam blender). Bumbui salad dengan campuran ini.

5. Saus bawang putih

Saat menyiapkannya, penting untuk menghancurkan atau mencincang halus 4-5 siung bawang putih. Giling dengan garam (secukupnya) dan tambahkan 4 sdm. sendok makan air dingin, sebaiknya air soda (air berkarbonasi membuat rasa bawang putih lebih aktif). Campur semuanya. Setelah itu, tambahkan 3 sdm. sendok makan minyak sayur yang sangat panas. Kocok semua bahan hingga rata dengan garpu atau pengocok hingga mentega berubah warna menjadi putih. Setelah dingin, saus salad bawang putih sudah siap.

Saus ini cocok untuk salad sayuran sederhana, kentang rebus, dan sayuran.

Campur jus lemon dan cranberry dalam proporsi yang sama, tambahkan minyak zaitun, lalu cincang daun bawang dan peterseli.

7. Saus dadih

Campurkan keju cottage rendah lemak diet lembut dengan 2,5% susu panggang fermentasi dengan perbandingan 1/1.

Campuran yang dihasilkan memiliki rasa dan konsistensi yang sangat mirip dengan krim asam biasa.

Tapi “krim asam” kami memiliki kandungan lemak tidak lebih dari satu setengah persen dan tidak kurang dari 10 g protein per 100 g produk.

Campuran ini tidak hanya dapat digunakan untuk saus salad sayuran, tetapi juga ditambahkan ke sup, serta saus salad buah dan berry.

8. Saus salad madu-lemon

Peras jus dari setengah buah lemon (3-4 sendok makan), aduk rata dengan minyak sayur, madu, satu sendok teh kulit lemon yang dicincang halus dan peterseli cincang halus.

Bumbui salad dengan saus ini, tambahkan garam dan merica bubuk, aduk, diamkan selama 30 menit di lemari es, aduk kembali dan sajikan.

9. Saus salad

Kocok 3 sdm dengan pengocok atau garpu. aku. minyak wijen, 5 sdm. aku. cuka beras, 2 sdm. aku. sayang, 2 sdm. aku. kecap.

Minyak wijen bisa diganti dengan minyak zaitun atau minyak sayur lainnya sesuai selera, dan cuka beras bisa diganti dengan buah apa saja.

Selamat makan!

Saus adalah penyelamat nyata bagi ibu rumah tangga, karena hidangan apa pun bisa dibuat seribu kali lebih enak.

Banyak orang menolak menggunakan saus, karena dapat meningkatkan kandungan kalori pada hidangan, dan komposisi saus siap pakai yang dibeli di toko sering kali meninggalkan banyak hal yang diinginkan. Tapi, meski begitu, ini bukan alasan untuk berhenti makan saus yang enak selamanya, gunakan saja resep saus yang sehat dan rendah kalori.

Saus salad ringan:

1. Campur kecap, minyak dan jus lemon. Selain itu, daripada minyak bunga matahari biasa, lebih baik menggunakan minyak zaitun extra virgin. Minyak zaitun mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral yang mudah diserap oleh tubuh. Ini menurunkan kolesterol, menormalkan tekanan darah, dan meningkatkan sifat pelindung tubuh. Selain itu, minyak zaitun membantu melawan kelebihan berat badan karena kandungan asam oleatnya yang tinggi, yang meningkatkan penyerapan dan pengolahan lemak. Dan antioksidan alami dalam komposisinya membersihkan tubuh dari produk pembusukan dan memiliki efek peremajaan.

2. Ganti krim asam dengan yogurt rendah lemak, tambahkan bawang putih cincang, bumbu halus (paprika, lada hitam bubuk dan lain-lain sesuai selera) dan satu sendok teh minyak zaitun. Bawang putih memiliki sifat bakterisidal, sehingga disarankan untuk menggunakannya di musim dingin dan musim semi, ketika ada kemungkinan besar terkena flu. Bawang putih mencegah pembentukan kolesterol berbahaya dalam tubuh, menurunkan tekanan darah, memiliki efek menguntungkan pada fungsi saluran empedu dan mempercepat metabolisme.

3. Dan tentunya Anda harus membiasakan makan saja mayones buatan sendiri, sama sekali mengabaikan saus “yang dibeli di toko” yang berbahaya. Untuk menyiapkan mayones yang sehat, ambil yogurt kental alami, 2 sendok makan mustard, 1 sendok makan jus lemon, 1 sendok teh minyak zaitun dan kocok semuanya hingga rata dengan mixer atau garpu. Jika mau, Anda bisa menambahkan telur mentah ke dalam saus. Jika mayones terlalu kental, tambahkan 1-2 sendok makan air hangat dan aduk kembali. Dinginkan mayones yang sudah jadi di lemari es, dapat disimpan dalam wadah tertutup rapat selama sekitar satu minggu.

Saus untuk daging

4. Saus tomat dengan bumbu Italia Dapat digunakan untuk membuat pasta Bolognese. Untuk melakukan ini, rebus tomat dengan air mendidih, buang kulitnya dan potong-potong. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, masukkan bawang putih cincang kasar, bila sudah berwarna keemasan, angkat dengan sendok berlubang. Tambahkan herba Italia ke dalam minyak panas: oregano, basil, gurih, dan serai. Siapkan pure tomat menggunakan blender dan campurkan massa yang dihasilkan dengan bumbu dan minyak. Jika ingin mengurangi kandungan kalori pada sausnya, gunakanlah Sup Tomat Kemangi Herbalife.

5. Saus lembut dengan jamur dan keju: Cincang bawang putih dan potong jamur kecil-kecil, panaskan dalam wajan dengan minyak zaitun dan, jika bawang putih berubah warna menjadi keemasan, tuangkan sedikit susu skim dan taburkan keju parut di atasnya (bisa menggunakan feta, ricotta, tahu atau keju rendah lemak lainnya sesuai selera). Biarkan saus mendidih hingga keju meleleh dan tekstur campuran menjadi halus.

6. Barbekyu rendah kalori: Siapkan pure tomat seperti pada Saus Tomat dengan resep Herbal Italia. Kemudian panaskan minyak zaitun dalam panci dengan api sedang, tambahkan bawang bombay cincang dan biarkan mendidih selama kurang lebih 5 menit. Jika sudah empuk, tambahkan bawang putih cincang ke dalam daging buah dan diamkan sebentar. Tambahkan pure tomat, setengah sendok makan madu, setengah sendok teh cuka balsamic, 2 sendok teh mustard Dijon, bumbu cabai dan cabai rawit. Masak semuanya dengan api kecil selama sekitar 30 menit sampai saus mengental. Dinginkan saus pada suhu kamar dan sajikan dengan hidangan utama.

Saus untuk ikan

7. Tartare rendah kalori: Rebus telur, kupas dan pisahkan kuning telur dari putihnya. Parut kuning telur di parutan halus, tambahkan kuning telur mentah, jus lemon, dan mustard. Kocok campuran yang dihasilkan hingga halus. Pada saat yang sama, tanpa berhenti mengaduk, tuangkan minyak zaitun dalam aliran tipis. Tambahkan yogurt rendah lemak, 2 sendok makan caper, 2 sendok makan acar mentimun parut, adas segar, dan lada hitam bubuk. Aduk dan sajikan dengan ikan kukus.

8. Saus lembut dengan keju feta: Giling 50 gram keju feta, segelas yogurt rendah lemak, 1 mentimun segar, dan setangkai dill dalam blender. Diamkan saus di lemari es dan sajikan dingin. Saus ini sangat cocok untuk sandwich ikan merah, cukup tambahkan bahan tambahan pilihan Anda: mentimun segar atau acar, paprika, selada, atau apa pun yang Anda suka.

Anda dapat bereksperimen tanpa henti dengan bahan-bahan: menukar yogurt dengan kefir, bawang putih dengan bawang bombay, cuka dengan jus lemon, bumbu dengan lada segar, dan sebagainya. Namun jangan lupakan nilai gizi dari produk jadinya. Jika Anda ingin membuat makanan Anda benar-benar mengenyangkan, cukup tambahkan satu sendok makan Campuran Protein Formula 3 Herbalife. Tidak memiliki rasa atau bau tersendiri, sehingga dapat ditambahkan ke saus apa pun.

Anda dapat menghubungi konsultan nutrisi yang dapat membantu Anda memilih program nutrisi individu dengan mengklik link.

Lebih untuk diri saya sendiri, tapi mungkin seseorang akan merasakan manfaatnya.

PAKAIAN SALAD DIET

Bagaimana cara mendandani salad saat diet? Pertanyaan ini selalu mengkhawatirkan setiap orang yang memutuskan untuk menurunkan berat badan dan beralih ke pola makan sehat. Krim asam lemak, mayones, dan saus merupakan sumber kalori kosong yang ingin dihindari semua orang. Majalah DietaClub menawarkan kepada pembacanya resep saus salad diet yang dapat dimasukkan dengan aman ke dalam makanan Anda.

Cara termudah untuk memasak saus salad diet– adalah dengan menggunakan lemon. Omong-omong, banyak diet yang selalu memasukkan saus seperti itu ke dalam menu mereka. Misalnya, yang dianut oleh banyak selebritis, mereka menyertakan saus lemon dalam makanannya.

Saus minyak zaitun lemon

1 sendok makan minyak zaitun
3 sendok makan jus lemon
Garam secukupnya
Lada hitam secukupnya

Campur semua bahan dan bumbui salad sebelum disajikan.

Saus lemon-madu

25 ml jus lemon segar
2 sendok teh madu
1 sendok teh cuka anggur
Garam secukupnya

Campur semua bahan dan bumbui salad. Saus ini sangat baik untuk makanan laut lainnya.

Saus lemon dengan bubuk mustard

2 sendok makan minyak zaitun
4 sendok makan jus lemon
½ sendok teh bubuk mustard kering

Campur semua bahan. Saus yang sudah disiapkan bisa disimpan di lemari es.

Yoghurt rendah lemak alami adalah dasar saus makanan. Dengan menggunakan produk ini, Anda bisa menyiapkan banyak pilihan saus salad yang tidak akan membahayakan bentuk tubuh Anda.

Saus salad lemon-yogurt

Untuk isi ulang ini Anda memerlukan:

2 sendok makan jus lemon

Cukup campurkan semua bahan dan diamkan sausnya di lemari es selama dua jam.

Saus yogurt dengan daun bawang

2 sendok makan daun bawang cincang
2 sendok makan adas cincang

Campur semua bahan dan biarkan diseduh di lemari es selama beberapa jam.

Saus yogurt dengan mustard

250 ml yoghurt alami rendah lemak
1 sendok teh mustard (mustard Dijon bagus)
1 sendok teh cuka sari apel
¼ sendok teh adas kering
¼ sendok teh peterseli kering

Campur mustard dan yogurt lalu kocok rata dengan blender, tambahkan sisa bahan dan biarkan sausnya diseduh di lemari es.

Saus yogurt dengan bawang putih

250 ml yoghurt alami rendah lemak
2 -3 siung bawang putih

Kupas bawang putih dan lewati alat pemeras bawang putih. Tambahkan ke yogurt bersama dengan minyak zaitun. Biarkan diseduh.

Saus yogurt dengan kemangi

250 ml yoghurt alami rendah lemak
2 sendok makan kemangi cincang
Sejumput lada putih yang dihancurkan
Sejumput lada hitam yang dihancurkan

Campur semua bahan dan biarkan diseduh.

Saus diet berdasarkan keju rendah lemak

Untuk memasak saus makanan Anda juga bisa menggunakan jenis keju rendah lemak - keju Adyghe, feta, mozzarella, tahu, ricotta. Seperti dressing makanan Cocok untuk salad sayuran dengan mentimun, tomat, paprika atau hanya selada. Berkat berbagai bumbu dan bahan tambahan, Anda dapat terus bereksperimen dan membuat lebih banyak saus baru.

Saus keju feta

50 gram keju feta
150 ml yoghurt alami rendah lemak
1 mentimun
1 sendok teh adas cincang

Kocok semua bahan dalam blender dan biarkan sausnya di lemari es.

Berpakaian dengan keju ricotta

50 gram keju ricotta
200 ml yoghurt alami rendah lemak
1 sendok teh mustard Dijon
1 sendok teh jus lemon

Campur semua bahan dan kocok dalam blender.

saus tahu

100 gram tahu
2 sendok makan cuka sari apel
1 sendok makan minyak biji anggur
Garam laut secukupnya
Lada hitam secukupnya
Sejumput bawang putih kering

Campur semua bahan hingga rata, biarkan diseduh.

Dressing diet berdasarkan kefir

Bagus sekali dressing makanan Bisa juga dibuat menggunakan kefir.

Berpakaian dengan kefir dan daun bawang

100 ml kefir rendah lemak
Sekelompok daun bawang
Garam secukupnya

Kocok semua bahan dalam blender, diamkan sebentar dan sajikan.

Berpakaian dengan kefir dan zaitun

150 ml kefir rendah lemak
10 buah zaitun besar
1 siung bawang putih
Garam secukupnya
Merica untuk rasa

Kocok kefir, zaitun, dan bawang putih dalam blender. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.

Berpakaian dengan kefir dan rempah-rempah

150 ml kefir rendah lemak
5 tangkai kemangi
5 tangkai daun mint
1 sendok makan minyak zaitun
Garam secukupnya
Merica untuk rasa

Kocok semua bahan dalam blender dan biarkan diseduh di lemari es.

Saus salad dibedakan menjadi dua jenis, yaitu:

1. Saus untuk salad sayuran yang ringan dan empuk. Saus ini terbuat dari cuka atau minyak sayur.
2. Saus salad lebih bergizi dan mengandung daging, ikan, dan unggas. Ini adalah balutan yang lebih tebal. Paling sering ini adalah saus berdasarkan bahan-bahan seperti yoghurt, krim asam, buttermilk, dan krim.

Namun tidak semua dressing cocok untuk mereka yang memutuskan untuk melakukan diet dan hanya makan salad rendah kalori. Artikel ini akan menjelaskan resep saus yang dapat ditambahkan ke salad makanan.

yogurt

Salad dapat dibalut dengan saus seperti itu, yang resepnya mencakup yogurt alami buatan sendiri. Selain yogurt, Anda bisa menggunakan krim asam dan kefir.

Banyak orang yang bingung dengan fakta bahwa produk tersebut mengandung lemak yang dapat membahayakan bentuk tubuh mereka, namun tidak semua orang mengetahui manfaatnya saat berdiet. Selain karena badan cepat kenyang dan tidak mau makan lagi, produk tersebut mengandung bifidobacteria.

Merekalah yang membantu tubuh mencerna serat kasar. Oleh karena itu, setelah salad dengan dressing seperti itu, perut tidak kembung, tidak ada perut yang keroncongan.

Jus lemon dan cuka

Cuka anggur putih sangat ideal untuk saus salad sayuran segar yang ringan, empuk dan lezat. Berbeda dengan saus anggur merah, saus ini lebih lembut dan lembut. Ini cocok dengan minyak bunga matahari, karena tidak keras sama sekali.

Jika ingin menggunakan saus anggur merah, sebaiknya digunakan untuk salad dengan sayuran berdaun hijau. Itu selalu dapat dikombinasikan dengan minyak seperti minyak zaitun atau minyak kacang yang lebih padat.

Kombinasi ini dimungkinkan karena cuka yang berumur panjang mengandung banyak asam.

Jus lemon sering digunakan. Dan sangat sering digunakan sebagai pengganti cuka anggur.

Moster

Bagi yang tidak bisa membayangkan santapan tanpa rasa pedas, ada saus berbahan dasar mustard. Untuk menyiapkan saus pedas, Anda membutuhkan produk seperti tepung mustard, sepotong lada hitam, saus apel atau anggur, dan saus mentah.

Untuk memasaknya Anda perlu menggunakan masakan yang terbuat dari Pyrex.

Untuk mulai memasak, Anda perlu mencampurkan semua bahan dalam satu wadah, tambahkan air dan aduk hingga semua campuran mustard ini berubah menjadi adonan mustard. Setelah itu, Anda perlu meletakkan wadah berisi adonan cair ke dalam wadah lain yang berisi air mendidih dan diaduk dengan gerakan lembut hingga adonan mustard mulai mendidih.

Setelah sekitar lima belas menit, Anda perlu mengeluarkan wadah dari air mendidih dan menuangkannya ke dalam wadah yang sudah disiapkan sebelumnya.

Peterseli

Dalam saus versi ini ada bahan seperti mayones. Mayones bukanlah produk yang menyehatkan untuk bentuk tubuh Anda dan tidak pernah dianjurkan untuk dikonsumsi tidak hanya oleh orang yang sedang diet, tetapi secara umum oleh semua orang. Namun ada pendapat bahwa hal ini tidak berlaku untuk mayones buatan sendiri, yang sangat mungkin dibuat sendiri.

Untuk menyiapkan saus salad, Anda perlu menggunakan bahan-bahan seperti lada hitam, saus anggur merah, krim asam, mayones (buatan sendiri), peterseli segar, pasta ikan teri. Pembuatan dressingnya sangat sederhana, karena untuk menyiapkannya Anda hanya perlu mencampurkan semua bahan menggunakan blender.

Diet salad adalah cara terbaik untuk menurunkan berat badan di musim panas

Diet salad adalah cara yang sehat dan menyenangkan untuk menurunkan 3-4 kg dalam satu minggu. Diet ini berlangsung selama total 2 minggu. Keunggulan utamanya adalah Anda tidak dibatasi dalam memilih produk dan bisa makan sayuran apa pun yang Anda suka.

Gabungkan semuanya dalam kombinasi dan proporsi apa pun, bumbui dengan jus lemon, minyak sayur, dan nikmatilah!

Apa yang bisa Anda makan saat menjalani diet salad?

Untuk sarapan Anda bisa makan buah dan beri apa pun dalam jumlah berapa pun, kecuali pisang. Apel, pir, anggur, buah jeruk, kiwi, stroberi, ceri, ceri, raspberry, persik, nektarin, aprikot, plum, semangka, melon, dll. Sangat enak.

Untuk makan siang dan makan malam Anda bisa makan salad dalam jumlah berapa pun dari sayuran apa pun kecuali kentang. Kubis, kembang kol, paprika, tomat, mentimun, zucchini, bit, labu, wortel, kacang hijau, kacang hijau, lobak, brokoli adalah pilihan yang sangat baik untuk diet salad.

Sayuran bisa dikukus atau dipanggang dalam oven, tetapi Anda harus makan setidaknya 50% dari semua sayuran mentah.

Salad buah bisa dibumbui dengan yogurt alami atau kefir dengan kandungan lemak hingga 9%.

Salad sayuran Anda bisa membumbuinya dengan jus lemon dan minyak sayur apa pun pilihan Anda.

Dapat ditambahkan ke salad rempah rempah dalam jumlah berapa pun. Jangan berhemat pada kemangi, dill, peterseli, bawang putih, jahe, mereka akan menambah rasa yang kaya dan halus pada masakan Anda.

Apa yang bisa Anda minum saat diet salad?

Teh hijau, air murni atau dengan tambahan jus lemon dalam jumlah berapa pun dan 1 liter kefir 1% per hari.

Apa yang tidak boleh dilakukan saat berdiet dengan salad

Tanpa garam.

Saus, saus tomat, mayones tidak diperbolehkan.

Kacang-kacangan dan buah-buahan kering tidak diperbolehkan.

Sayuran acar dan mentimun asin ringan tidak diperbolehkan.

Menggoreng dan memanggang tidak diperbolehkan.

Poin Penting Lainnya

Anda harus makan 3 kali sehari: sarapan, makan siang dan makan malam. Makanan ringan dan camilan sore tidak diperbolehkan.

Saat Anda merasa lapar, minumlah teh hijau atau kefir 1%.

Makan terakhir sebaiknya paling lambat tiga jam sebelum tidur.

Pastikan untuk minum 1 gelas air 30 menit sebelum makan.

Jangan membatasi diri pada ukuran porsi, makanlah sebanyak yang Anda mau, tapi jangan disebarluaskan.

Jangan melewatkan buah untuk sarapan, meskipun menurut Anda itu terlalu manis. Buah-buahan merupakan makanan utama otak sekaligus sumber energi yang akan membuat Anda merasa energik dan kuat.

Jadi mari kita mulai.

• Resep salad tanpa lemak tanpa minyak dan mayonaise, siapa tahu resep salad tanpa lemak tanpa minyak dan mayonaise, siapa tahu? terima kasih Tuangkan jus tomat atau jus lemon dengan madu di atas salad sayuran apa pun, parutan wortel, potongan kecil apel dan tambahkan sedikit gula […]
• Salad dengan funchose Salad dengan funchose adalah hidangan yang tidak biasa bagi sebagian dari kita, tetapi begitu Anda mencoba mie bertepung ini, Anda tidak dapat menahan diri untuk tidak menyantapnya lagi. Ya, tepatnya mie, yang terbuat dari pati, sering dari kedelai, lebih jarang dari kentang atau jagung. Idealnya […]
• Salad puff dengan jamur dan nanas Fantasi indah Salad buatan sendiri dengan jamur Salad puff yang sangat sederhana dengan jamur ini adalah pilihan yang sangat baik tidak hanya untuk menu sehari-hari, tetapi juga untuk liburan. Kami memotong semua produk menjadi potongan-potongan kecil, sehingga salad akan lebih mempertahankan bentuknya dan tidak [...]
• Salad mimosa dengan sarden Salad ini paling enak dibuat dengan menggunakan sarden kalengan, meskipun Anda bisa menggunakan potongan ikan satu per satu, tetapi Anda harus memilih tulangnya terlebih dahulu. Anda bisa menggunakan tuna. Resep salad mimosa dengan sarden dengan foto Hanya hidangan terbaik untuk chef dari situs […]
• Salad wortel dan bit dengan bawang putih dan kacang-kacangan “Akademik” Karena rasanya, bit cocok dengan berbagai macam makanan. Bit digunakan untuk membuat sup, borscht, sup dingin, direbus, digoreng, dipanggang, dan tentu saja salad. Cukup dengan memotong rebusan [...]
• Salad ringan untuk liburan dan setiap hari: resep Setiap ibu rumah tangga menyiapkan contoh menu di malam hari raya. Tentu saja, tidak hanya hidangan daging di atas meja, tetapi juga berbagai salad ringan. Setiap orang memiliki resep masakan seperti itu di gudang senjatanya. Namun, tidak semua [...]