rumah Kosong

Salad dengan ayam dan jagung. Salad dengan ayam, keju jagung, dan telur. Salad dengan jagung dan ayam - rahasia dan tips dari koki terbaik

Daging ayam bisa digolongkan sebagai makanan. Ini mengandung sedikit lemak, tetapi pada saat yang sama tetap cukup mengenyangkan dan bergizi. Karena kualitas ini, ia banyak digunakan dalam masakan. Dengan daging ini, tidak hanya sup dan hidangan utama yang disiapkan, tetapi juga banyak makanan pembuka dingin, misalnya salad dengan jagung, jamur, dan ayam. Ini dikombinasikan dengan hampir semua produk, dan, karenanya, variasi hidangan tersebut. jumlah yang banyak. Pada artikel yang sama kita akan berbicara tentang ayam - luar biasa dan hidangan berwarna-warni layak untuk menjadi pemimpin klasemen.

Salad bumbu yang menyenangkan dengan jagung dan dada ayam diperoleh dari mentimun kalengan. Salad jagung dan ayam yang lezat didapat karena selain ayam, kentang juga digunakan di dalamnya. Segala sesuatu di dalamnya tampak sederhana dan biasa saja, dan pada akhirnya rasanya sungguh luar biasa. Terlepas dari kenyataan bahwa itu adalah ayam, bahkan di meja pesta pun akan terlihat kaya dan menarik.

Komponen yang diperlukan:

250 gram. dada ayam;
250 gram. jagung dari toples;
200 gram. kentang;
2 mentimun kalengan ukuran sedang;
30 gram. sayuran hijau;
2 gram. garam;
4 gram. merica.

Resep salad dengan dada ayam dan jagung:

Ketimun diletakkan di atas papan dan dipotong dadu kecil dengan pisau, diperas sedikit dari bumbunya dengan tangan.
Toples jagung dibuka dan seluruh isinya dibuang ke saringan, bumbunya disaring.
Kentang dicuci dengan sikat dan dimasukkan ke dalam panci yang direbus, di akhir pemasakan harus disiram air dingin, dinginkan dan buang kulitnya, potong dadu kecil.
Ayam ditaruh di panci lain, juga dituangkan dengan air dan direbus selama sekitar tiga puluh menit. Jangka waktu ini akan cukup baginya untuk mengelas. Setelah itu dinginkan dalam kuah kaldu, potong dadu kecil dengan pisau.
Sayuran dicuci dan dicincang halus.
Tuang semua produk yang disiapkan saat ini ke dalam mangkuk salad, tambahkan garam dan merica.
Tuang semuanya dengan mayones dan aduk.
Hiasi dengan setangkai sayuran hijau atau irisan kecil mentimun.

Tips: agar daging ayam lebih harum, disarankan untuk menambahkan bumbu saat proses memasak. Bisa jadi daun salam, dan merica, dan oregano. Setiap ibu rumah tangga bisa memilih bumbu yang disukainya.

Salad dengan ayam jagung dan nanas

Salah satu tren kuliner terkini adalah penambahan nanas pada salad. Hal ini sudah bukan rahasia lagi buah eksotik cocok dipadukan dengan daging ayam. Oleh karena itu, mereka mencoba menggunakannya lebih sering dalam masakan yang menggunakan ayam sebagai salah satu komponen utamanya. Ternyata ayam seperti itu sangat tidak biasa, dengan rasa manis yang menyenangkan dan ketajaman yang misterius.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk salad jagung, nanas, ayam:

400 gram. irisan ayam;
2 butir telur besar;
400 gram. jagung dalam toples;
400 gram. nanas dalam toples;
50 gram. Zaitun
30 gram. bawang hijau;
120 8gr. mayones.

Resep Salad Jagung dan Ayam:

Testis diletakkan dalam panci, dituangkan dengan air dan direbus tidak lebih dari dua belas menit setelah air mendidih. Setelah waktu ini, air mendidih dikeringkan, dan air dingin dituangkan ke dalamnya, lalu didinginkan. Setelah itu, bersihkan, potong putihnya menjadi kubus, dan parut kuning telurnya.
Irisan ayam masukkan panci berisi air dan didihkan, lalu dinginkan dalam kaldu dan potong dadu yang tidak terlalu kecil.
Semua cairan ditiriskan dari toples jagung dan nanas.
Cincin nanas dipotong dadu di papan.
Zaitun dipotong menjadi cincin.
Bawang dicuci dan dicincang halus dengan pisau.
Semua produk dituangkan ke dalam mangkuk salad dan dituangkan banyak mayones, semuanya dicampur dengan sendok.
Sebarkan salad dalam bentuk porsi.

Tips: Agar rasanya semakin orisinal dan tidak standar, bawang putih bisa dimasukkan ke dalam komposisinya. Selain dari palatabilitas, dia juga memberi aroma pedas.

Salad dengan jagung kalengan dan ayam

Bagi kebanyakan orang, kata itu sendiri diasosiasikan dengan camilan dingin. Padahal, hidangan pembuka ini tidak harus dingin sama sekali. Tidak ada satu variasi salad yang biasanya disajikan panas atau hangat. Keunikan masakan ini adalah tidak hanya berfungsi sebagai tambahan lauk pauk, tetapi juga menjadi hidangan mandiri dan mandiri. Anda dapat memasaknya dengan aman untuk makan malam dan memastikan tidak ada yang kelaparan.

Komponen yang diperlukan:

350 gram. daging ayam;
150 gram. jagung dari toples;
150 gram. kacang polong dalam toples;
100 gram. krim susu;
10 gram. Sayang;
10 gram. jus lemon;
1 paprika;
100 gram. nasi bulir panjang;
50 gram. daun-daun selada;
20 gram. kecap;
1 wortel besar;
2 gram. garam;
5 gram. akar jahe;
20 gram. mentega.

Salad dengan jagung dan fillet ayam:

Dengan menggunakan sikat, cuci wortel, masukkan ke dalam panci dan rebus. Setelah dingin dan dibersihkan, potong kecil-kecil.
Kacang polong dan jagung dibuang ke saringan biasa dan dikeringkan.
Kacang polong dan wortel dituangkan ke dalam satu panci, dituangkan dengan krim, ditaburi garam dan merica, aduk rata.
Panci dibakar dan dipanaskan selama kurang lebih sepuluh menit, jangan lupa diaduk sesekali. Setelah itu, panci disisihkan dan ditutup dengan penutup.
Daging ayam dicuci bersih, dikupas kulitnya, dipisahkan dari tulangnya dan dipotong menjadi beberapa bagian.
Akar jahe juga dibersihkan bagian paling atas parutan halus rabuk.
Tuang ke dalam mangkuk kecap, Sayang, jus lemon dan tambahkan hancur akar jahe, semuanya tercampur secara intensif.
Bumbunya dituangkan ke atas ayam yang sudah disiapkan dan didinginkan selama satu jam.
Beras dicuci bersih, direbus dengan garam hingga sepenuhnya siap dan dicuci lagi.
Paprika dicuci, dipotong menjadi dua, kotak biji dan sekat putihnya dibuang, dan daging buahnya dipotong dalam potongan-potongan kecil.
Setelah satu jam berlalu, barulah daging ayam dimasukkan ke dalam penggorengan, ditambahkan minyak dan digoreng di semua sisi.
Setelah daging dingin, dipotong kecil-kecil dengan pisau.
Semua produk yang sudah disiapkan diletakkan dalam mangkuk salad.
Tuang semuanya dengan saus dengan sayuran, yang masih hangat di dalam panci.
Sebelum hidangan menjadi dingin, segera disajikan.

Tip: Salad ini sebaiknya disajikan segera setelah dimasak. Saat dingin, tidak lagi spektakuler, dan sangat tidak disarankan untuk menghangatkannya - kesannya akan jauh dari sama.

Salad dengan jagung dan fillet ayam

Kombinasi produk tidak mungkin disebut biasa-biasa saja, tetapi inilah yang sebenarnya terjadi salad ini dan merupakan yang paling menarik. Karena pastanya ternyata sangat mengenyangkan, tidak hanya mampu memuaskan nafsu makan, tapi juga membangkitkan mood di hari yang suram. Anda pasti harus mencoba hidangan ini, terutama karena harga semua produk yang digunakan di dalamnya paling minim.

Komponen yang diperlukan:

200 gram. irisan ayam;
200 gram. Semacam spageti;
20 gram. bawang hijau;
1 paprika;
20 gram. minyak;
80 gram. mayones;
350 gram. jagung dari toples;
4 gram. merica.

Resep salad dengan jagung dan ayam:

Fillet ayam harus direbus dan didinginkan dalam kaldu. Kemudian baru diletakkan di atas papan dan dipotong kecil-kecil dengan pisau.
Pasta dituangkan ke dalam air mendidih air garam dan rebus di dalamnya, tetapi jangan sampai dicerna. Kemudian mereka berbaring di saringan, tambahkan mentega ke dalamnya dan dinginkan.
Lada Bulgaria dicuci, dipotong, semua bijinya dibuang dan uratnya dipotong, dipotong dadu kecil di papan.
Bawang dicuci dan dicincang halus.
Jagung ditaruh di saringan, lalu dikeringkan.
Semua produk dituangkan ke dalam mangkuk salad, ditaburi merica, dituangkan dengan mayones dan dicampur dengan sendok.

Salad dengan jagung dan ayam asap

Luar biasa, tidak mungkin untuk diabaikan. Semua sayuran di dalamnya ada aroma yang luar biasa, yang sangat ditekankan oleh ayam asap. Ini adalah hidangan penuh warna yang membuat Anda tidak bisa mengalihkan pandangan. Cukup ringan, tidak memberatkan sama sekali, namun sekaligus memuaskan, yang jelas menjadi sebuah kelebihan.

Komponen yang diperlukan:

300 gram. ayam asap;
1 mentimun besar;
1 tomat besar dan padat;
1 paprika;
100 gram. jagung dari toples;
80 gram. mayones;
2 gram. garam;
4 gram. merica;
20 gram. dil.

Memasak langkah demi langkah:

Mentimun segera dicuci, dikupas bila perlu dan dipotong tipis-tipis, diperas sarinya, jika tidak salad akan encer.
Kulit ayam dikeluarkan, dipisahkan dari tulangnya dan dipotong-potong di papan dengan pisau. Kemudian oleskan di atas wajan yang sudah dipanaskan dan dimasak dengan tambahan not jumlah yang besar minyak sayur dan rempah-rempah.
Bilas dan bersihkan tomat, potong dadu kecil.
Cuci paprika dan potong-potong, buang semua biji di dalamnya dan potong uratnya. Setelah persiapan ini, potong kecil-kecil.
Dill dicuci dan diletakkan di atas papan, dicincang halus dengan pisau.
Tuang jagung dari toples ke dalam saringan dan saring bumbunya.
Semuanya segera dituangkan ke dalam mangkuk salad dan produknya diasinkan dan dibumbui.
Tambahkan mayones ke dalamnya dan campur dengan sendok.

Salad dengan jagung, kacang-kacangan, dan ayam bisa sangat beragam, panas dan dingin, sederhana dan eksotis, ringan dan memuaskan, tetapi semuanya sangat lezat. Produk apa pun yang digunakan di dalamnya, apa pun yang ditemukan oleh nyonya rumah, satu hal yang jelas, tidak mungkin merusak rasanya, karena daging ini sama sekali tidak berubah-ubah dan terasa enak di perusahaan mana pun, baik itu pasta atau nanas. Jagung sempurna dalam semua kasus. Dialah yang menambahkan warna cerah cerah dan aroma lembut yang luar biasa. Salad ini pasti akan mengakar di keluarga mana pun, karena anak-anak pun pun tidak acuh terhadap daging ayam dan jagung. Oleh karena itu rujak jagung, ayam, dan telur pasti akan dilumatkan kedua pipinya oleh semua rumah tangga, tua dan muda, dan langsung minta tambahan.

Langkah 1: Siapkan dan rebus kentang.

Tentu saja, seseorang mungkin menganggap salad ini biasa saja, tetapi ternyata salad ini selalu sangat enak, harum, dan melengkapi dengan baik. menu harian. Jadi, pertama-tama, dengan menggunakan spons dapur yang lembut, cuci kentang hingga bersih, pindahkan ke dalam panci bersih yang dalam, tuangkan air murni setinggi 6-7 sentimeter dan nyalakan api sedang. Setelah mendidih, masak sayurnya 20-25 menit sampai matang sepenuhnya. Kita cek kelembutannya secara berkala dengan gigi garpu meja, kalau masuk lancar, tanpa tekanan berarti sudah matang. Dengan sendok berlubang, masukkan ke dalam mangkuk kecil dan dinginkan hingga suhu kamar.

Langkah 2: Siapkan dan rebus telur ayam.

Saat kentang dimasak, gunakan spons yang sama untuk membilas kentang mentah telur ayam. Mengapa hal ini harus dilakukan? Sehingga selama perlakuan panas, mikroba pada permukaan cangkang tidak menembus protein melalui pori-pori yang terbuka. Kemudian kami mengirim testis ke dalam panci kecil, tuangkan air hingga menutupi seluruhnya, dan tambahkan beberapa sendok makan garam, serta 9% cuka. Kami menaruh semuanya di atas api sedang dan memasak bahan ini 10-11 menit rebus. Kemudian kita pindahkan ke dalam mangkuk yang dalam berisi cairan es dan dinginkan sepenuhnya.

Langkah 3: Siapkan dan masak daging ayam.

Pada saat yang sama, kami mencuci daging ayam apa pun, seperti stik drum, paha, atau, seperti dalam kasus saya, fillet ayam segar. Keringkan dengan tisu dapur kertas, taruh di talenan dan pedas pisau dapur kami memotong lapisan tipis daging dari daging, lapisan tipis lemak, dan juga menghilangkan tulang rawan. Lalu kita pindahkan ke dalam panci yang dalam, isi dengan air murni hingga diatas permukaan produk ini 5-6 sentimeter, tambahkan sedikit garam dan nyalakan api sedang. Segera setelah cairan mulai berdeguk, busa abu-abu putih akan muncul di permukaannya - protein yang mengental, keluarkan dengan sendok berlubang dan masak ayam untuk 20–25 menit, lalu kita dinginkan juga bersama semua produk rebusan lainnya.

Langkah 4: siapkan jagung.

Kami tidak membuang-buang waktu selagi bahan rebusan mendingin, dengan menggunakan kunci khusus kami membuka toples jagung kalengan. Isinya kita buang ke dalam saringan dan dibiarkan di bak cuci sampai digunakan, agar cairan berlebih dari butiran kuning gelas.

Langkah 5: siapkan mentimun dan bahan rebus.

Lalu bilas air mengalir mentimun segar, potong tutup di kedua sisinya, taruh di talenan bersama dengan acar dan potong menjadi kubus dengan ukuran mulai dari 5 hingga 6 milimeter.

Kupas kentang dingin dengan telur ayam, yang pertama dari kulitnya, dan yang kedua dari cangkangnya, lalu potong menjadi yang baru talenan sama seperti produk-produk sebelumnya.

Sekarang kita kembali ke fillet, dengan menggunakan dua garpu meja, pecahkan menjadi ijuk atau potong kecil-kecil berukuran 1 hingga 1,5 sentimeter. Setelah itu, letakkan sisa komponen piring di atas meja dan lanjutkan ke langkah terakhir.

Langkah 6: Siapkan salad dengan jagung dan ayam hingga matang.

Selanjutnya, kami memindahkan kentang cincang, telur ayam, segar, serta acar mentimun, daging ayam, dan jagung manis kalengan ke dalam mangkuk yang dalam. Bumbui semuanya sesuai selera dengan garam, lada hitam bubuk, mayonaise dan satu sendok makan aduk hingga rata. Salad yang dihasilkan dikencangkan dengan polietilen cling film, masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam lalu cicipi.

Langkah 7: Sajikan Salad dengan Jagung dan Ayam.

Salad dengan jagung dan ayam disajikan dingin sebagai hidangan pembuka sebelum hidangan utama atau sebagai detik penuh makanan untuk sarapan, makan siang atau makan malam. Rasanya cukup kaya, manis-asin, lembut dan sangat menyenangkan, dan aromanya sungguh luar biasa. Sajikan keajaiban ini dalam mangkuk salad atau dalam porsi di piring, opsional, hiasi dengan sayuran apa pun yang Anda suka, misalnya, dill, peterseli, daun ketumbar atau bawang hijau, makanan tersebut tidak memerlukan tambahan lainnya. Menikmati!
Selamat makan!

Alih-alih ayam rebus, Anda bisa menggunakan ayam yang dipanggang, digoreng, atau diasap;

Terkadang wortel rebus dan sepotong keju keras, dicincang di parutan halus atau sedang, ditambahkan ke salad jenis ini;

Alternatif pengganti mayones adalah krim asam atau yogurt susu fermentasi tanpa bahan tambahan;

Tidak suka rasa lada hitam yang pedas? Lalu bumbui rujak dengan wangi, kurang pedas, tapi lebih harum.

Liburan semakin dekat, dan setiap ibu rumah tangga mulai memikirkan bagaimana cara menyajikannya di meja pesta. Salad adalah hidangan utama pesta meriah. Salad harus hangat, enak dan selalu indah. Toh, keindahan desainlah yang menciptakan suasana meriah di hari raya.

Salad dengan ayam dan jagung

Saya ingin memberi Anda resep salad sederhana dengan ayam dan jagung, namun tidak hanya mudah disiapkan, tetapi juga sangat lezat dan jika dihias dengan indah, akan menghiasi meja Anda dengan sempurna. Selain ayam dan jagung, saya menambahkan tomat dan telur ke dalam salad. Bahan-bahannya berpadu sempurna satu sama lain dan membuat saladnya empuk dan berair.

Salad dengan fillet ayam akan menarik bagi seluruh keluarga dan teman Anda. Salad pesta harus cerah, dan salad dengan jagung kalengan ternyata begitu saja. Saat membuat salad, Anda perlu mempelajari cara menggabungkan bahan-bahannya. warna yang berbeda. Secara pribadi, saya menggunakan biji jagung, peterseli, dan roset yang terbuat dari tomat segar berwarna merah cerah untuk menghias salad.

Bahan Salad Ayam dan Jagung:

tomat segar - 2 buah;

daging ayam - 400 gram;

telur ayam - 3 buah;

jagung kalengan - 200 gram;

mayones secukupnya;

garam - sejumput.

Resep:

Pertama-tama, rebus daging ayam. Saya selalu menggunakan daging dada ayam untuk salad, lebih empuk dan lembut. Namun, daging dari paha, dari stik drum, dan juga fillet ayam juga cocok.

Telur ayam harus direbus hingga matang.

Cuci tomat dengan baik, buang kulitnya dan potong halus.

Daging rebus harus dibiarkan dingin dan dipotong kecil-kecil.

Segera setelah telur matang, tuangkan air dingin di atasnya, diamkan selama lima menit, kupas dan parut.

Campur bahan-bahan menjadi satu dalam mangkuk salad, bumbui dengan mayones, tambahkan setengah jagung dan garam. Campur semuanya dengan seksama.

Letakkan bagian kedua jagung di atas salad, ratakan lapisannya dengan lembut.

Hiasi sesuai keinginan dan cicipi. Saya hiasi dengan peterseli dan roset yang saya buat dari kulit tomat. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong kulitnya dengan tipis, mencoba membuat strip yang panjang, semakin panjang stripnya, semakin banyak rosetnya. Gulung potongan kulit tomat yang dihasilkan menjadi gulungan. Amankan dengan tusuk gigi dan letakkan mawar di tengah salad.

Salad dengan jagung dan daging ayam sudah siap. Salad seperti itu tidak hanya akan menjadi camilan enak di hari libur, itu juga akan menjadi hiasan meja Anda.

Selamat makan.

Hasil:

Salad dengan ayam ala "Olivier"

Salad ayam sederhana yang diusulkan mirip dengan "Olivier" favorit semua orang, tetapi Anda salah. Itu saja, karena ada bahan lain yang ditambahkan ke salad ayam rebus. Ini produk daging tidak banyak orang yang menyukainya, karena membuatnya juicy sangat sulit, tetapi untuk ini kami mempersenjatai diri dengan acar dan mayones. Tapi fillet ayam kaya akan protein, dan ini penting untuk pola makan modern. orang sibuk. Dan meskipun kita menggunakan mayonaise yang berkalori tinggi, kita tetap yakin bahwa selama hari raya dan tidak hanya kita akan mendapatkan banyak manfaat. nutrisi, kita akan menjadi lebih kuat dan lebih percaya diri dalam pemenuhan keinginan kita.

Yang Anda Butuhkan untuk Membuat Salad Ayam yang Lezat

daging ayam - 300-400 g;

kentang berukuran sedang - 6-8 buah;

telur ayam - 6-7 buah;

kacang polong kalengan - 1 kaleng;

selada lada - 1 pc.;

mentimun kalengan - 3-4 buah;

mayones - secukupnya.

Resep salad ayam dan mentimun

Siapkan semua bahan untuk salad ayam. Rebus daging ayam hingga empuk dalam air yang diberi sedikit garam. Dinginkan dan potong dadu kecil.

Cincang halus acar mentimun.

Paprika bisa diambil dalam warna apa saja. Cuci bersih, buang biji dan ekornya. Potong menjadi kubus kecil.

Untuk salad, lebih baik menggunakan telur dari ayam kampung. Telur rebus. Dinginkan air dingin(agar lebih baik dibersihkan), kupas dan potong halus.

Rebus kentang untuk salad ayam dan mentimun di kulitnya, dinginkan, kupas dan potong dadu kecil.

Tempatkan semua bahan cincang dalam satu mangkuk.

Lumasi secukupnya dengan mayones dengan kandungan lemak apa pun dan aduk rata salad ayam dan acar.

Salad dengan ayam rebus sudah siap. Anda bisa menata salad dalam porsi di beberapa piring dan menghiasnya dengan bumbu.

Salad dengan ayam dan crouton

Salad dengan ayam dan crouton mengandung bahan utama dan tambahan. Yang utama adalah ayam dan kentang, dan yang tambahan adalah kerupuk dan keju.

Produk untuk pembuatan salad adalah sebagai berikut: crouton, kentang rebus, keju, fillet ayam goreng dengan wortel dan bawang bombay. Tergantung pada crouton yang Anda pilih, rasa saladnya akan tergantung. Salad dengan kerupuk tidak akan menyita banyak waktu Anda.
Bahan-bahan dalam salad ayam ditata berlapis-lapis. Rasa salad ini sungguh tak terlupakan! Dia luar biasa! Bahkan sampai makan malam sederhana kamu bisa mengirimkan ini salad lembut. Salad ayam sangat cocok untuk meja liburan.

Bahan Salad Ayam:

daging ayam - 300 gram

kentang - 4-5 buah.

bawang - 1 buah.

wortel - 1 buah.

crouton gandum hitam- 1 bungkus

Resep:

Dagingnya harus direbus. Saya menggunakan fillet ayam. Saya memasak sekitar 20 menit setelah air mendidih. Saran kuliner: daging ayam dianjurkan diberi garam beberapa menit sebelum dimasak, dengan cara ini daging akan empuk dan empuk. Cincang halus daging rebus.

Rebus juga kentang hingga matang. kentang rebus gosokkan pada parutan sedang.

Cincang halus bawang bombay, parut wortel.

Goreng sebentar daging ayam dengan minyak sayur bersama sayuran. Garam. Taruh daging yang sudah disiapkan dengan sayuran di piring.

Parut kejunya. saya menggunakan kelas keras keju.

Sekarang Anda hanya perlu meletakkan semua produk yang sudah disiapkan berlapis-lapis dan, jika perlu, olesi setiap lapisan dengan mayones dan garam.

Lapisan pertama harus berupa kerupuk gandum hitam. Ngomong-ngomong, untuk salad ini disarankan menggunakan crouton dengan rasa lobak atau jeli. Rasa kerupuk ini akan cocok dipadukan dengan bahan lainnya. Jadi, taruh crouton di dasar mangkuk salad.

Olesi sedikit dengan mayones.

Rendam dengan mayones.

Lapisan ketiga adalah parutan kentang.

Garam dan lumuri lapisan kentang dengan mayones.

Lapisan terakhir adalah keju parut.

Salad ayam sudah siap. salad siap Anda perlu memasukkannya ke dalam lemari es selama satu setengah jam. Selama waktu ini, semua lapisan akan memiliki waktu untuk terendam, dan kerupuk akan menjadi sedikit lunak.

Salad seperti itu bisa disiapkan tidak hanya untuk liburan, tetapi juga untuk makan malam sehari-hari.

Selamat makan.

Tidak pernah ada cukup salad yang enak. Setiap nyonya rumah akan setuju dengan pernyataan ini. Hidangan ini memungkinkan Anda dengan cepat mendiversifikasi meja sehari-hari Anda. Apalagi untuk mempersiapkannya salad asli sama sekali tidak perlu menggunakan bahan-bahan yang mahal, apalagi jika kita sedang berbicara HAI salad sehari-hari. Misalnya jagung kalengan dan ayam. Cukup campurkan kedua bahan ini dengan mayonaise, tambahkan telur dan salad sehat siap.

Hampir setiap orang memiliki toples di lemari es. Jagung Kaleng, dan daging ayam tidak keluar dari lemari es sama sekali. Dengan menggabungkan produk-produk ini dan melengkapinya dengan berbagai bahan, memberikan lapangan aktivitas yang luas bagi para ahli kuliner sejati. Di samping itu, koki berpengalaman bisa memasak hidangan asli bahkan dari produk yang dia miliki. Dan bagi mereka yang baru mulai menemukan bakat kulinernya, kami menawarkan beberapa resep untuk sehari-hari dan salad liburan dengan jagung dan ayam.

Salad dengan jagung dan ayam - persiapan makanan

Jadi, lebih banyak digunakan saat membuat salad ayam dada ayam. Daging ini merupakan makanan dan menyehatkan, dan seperti yang Anda ketahui, tugas utama salad adalah memperkaya suplai vitamin tubuh. Jagung yang digunakan kalengan. Anda juga bisa memasukkan kubis, mentimun, tomat, kacang-kacangan, jamur, dan banyak lainnya ke dalam resepnya. komponen yang berguna.

Resep Salad Jagung dan Ayam

Resep 1: Salad Jagung, Ayam, dan Pasta

Setuju, daftar bahan yang agak tidak biasa yang bisa berguna saat menyiapkan salad. Namun, para koki menawarkan untuk mencoba rasanya hidangan ini.

Bahan yang Diperlukan:

Fillet - 200 gram;

makaroni - 200 gram;

bawang hijau- 1 ikat;

lemon - 1 buah;

Lada Bulgaria - 1 buah;

Mayones - 4 sendok makan;

Jagung - 1 b.;

Lada hitam.

Metode memasak:

Fillet ayam rebus dipotong dadu. Anda juga harus memasak pasta. Lebih baik tetap menggunakan cangkang, tetapi Anda bisa menggunakan cetakan lainnya. Rebus hingga matang, yang penting jangan terlalu matang. Kami menaruhnya di saringan. Tambahkan ke pasta 2 sdm. minyak zaitun. Biarkan hingga dingin dengan baik. Potong paprika, tiriskan cairan dari jagung. Dalam mangkuk salad, campur bahan cincang yang sudah disiapkan. Tambahkan mayones, garam, aduk.

Resep 2: Salad dengan jagung, ayam, dan apel

Salad ini membutuhkan sedikit waktu untuk disiapkan. Lebih baik menggunakan daging ayam asap.

Bahan yang Diperlukan:

apel - 2 buah;

daging ayam asap - 200 g;

Telur - 4 buah;

Mayones;

Jagung manis - 1 b.

Metode memasak:

Daging asap harus dipisahkan dari tulangnya dan dipotong-potong. Rebus telur, biarkan dingin, kupas dan parut parutan kasar. Lebih baik apel dikupas dan diparut di parutan kasar. Dalam mangkuk, campur jagung, daging, apel, dan telur. Tambahkan mayones, bumbu dan aduk.

Resep 3: Salad dengan jagung, zaitun, dan ayam

Salad ini mencakup beragam sayuran, yang memberikan rasa dan kesegaran yang ekspresif.

Bahan yang Diperlukan:

zaitun kalengan- 80 gram;

Jagung - 1 b.;

sawi putih- 200 gram;

Ayam - 200 gram;

Tomat - 4 buah;

Telur - 3 buah;

Hijau, garam.

Metode memasak:

Telur rebus dipotong dadu. Fillet ayam rebus dipotong-potong. Potong tomat menjadi potongan sedang. Jika salad sudah matang waktu musim dingin. Sebaiknya pakai tomat cherry, bagi menjadi 4 bagian. Kubis diparut.

Dalam mangkuk yang dalam, campur bahan cincang, tambahkan jagung kalengan di sini, bumbui salad dengan mayones, tambahkan sayuran hijau.

Resep 4: Salad Jagung dan Ayam (dengan Jeruk)

Resep berikut berguna untuk pendaftaran meja liburan. Bahan-bahan mulia seperti jeruk, anggur, berikan salad suasana meriah Dan rasa yang lembut.

Bahan yang Diperlukan:

Jagung manis - 1 b.;

Fillet - 200 gram;

Oranye - 1 buah;

Alpukat - 2 buah;

Anggur - 1 sdm;

Kentang - 2 buah.

Metode memasak:

Rebus fillet ayam, pisahkan kentang di kulitnya. Kami memotong bahan-bahan yang didinginkan menjadi kubus, baik kentang maupun daging. Alpukat dikupas dan dipotong dadu. Potong jeruk terlebih dahulu menjadi beberapa irisan, lalu setiap irisan menjadi 3 bagian.

Dalam mangkuk salad yang dalam, campur bahan, ayam, jagung, jeruk, kentang, dan alpukat. Bumbui dengan anggur, mungkin sedikit cuka. Jangan lupa beri garam dan hiasi dengan bumbu.

Resep 5: Salad dengan Ayam, Jagung dan Jamur

Sebaiknya salad disiapkan terlebih dahulu agar pada saat tamu datang sudah meresap sehingga akan lebih menonjolkan rasanya.

Bahan yang Diperlukan:

Jamur - 300 gram;

Jagung - 1 b.;

Fillet - 300 gram;

Wortel - 2 buah;

Bawang - 1 buah;

Mayones;

Telur - 2 buah;

Lada bubuk.

Metode memasak:

1. Mari kita mulai memasak salad dengan mengupas bawang bombay dan wortel. Kami menggosok wortel di parutan, dan bawang bombai potong saja potongan-potongan kecil.

2. Rebus filletnya. Daging asap dapat digunakan jika diinginkan.

3. Memulai jamur segar. Mereka harus dipotong kecil-kecil.

4. Goreng - pertama tambahkan bawang bombay ke dalam minyak panas, setelah 2 menit wortel yang sudah dihaluskan akan disajikan. Kita tunggu sampai sayurannya memerah, baru masukkan jamur. Goreng bahan-bahan tersebut hingga matang sepenuhnya, dan baru pada bagian paling akhir Anda bisa memberi sedikit garam.

5. Telur rebus, parut.

6. Tiriskan air dari jagung.

Yang paling sederhana adalah mencampur bahan-bahannya, membumbui semuanya dengan mayones favorit Anda, lebih baik berhenti pada pilihan yang ringan. Hiasi dengan peterseli.

Salad dengan jagung dan ayam - rahasia dan tips dari koki terbaik

Seperti yang Anda lihat, bahkan di antara ini bahan sederhana, seperti jagung dan daging ayam, Anda tidak hanya bisa memasak salad dengan rasa yang enak, tetapi juga salad yang sehat, cukup masukkan ke dalam resepnya sayuran segar dan buah-buahan. Perlu diketahui bahwa tidak hanya jagung kalengan yang berguna untuk menyiapkan resep, tetapi juga jagung rebus yang dimasak di rumah. Bagus, di nyonya rumah yang berpengalaman dia memiliki triknya sendiri yang memungkinkannya mengawetkan produk ini dengan baik, dan hasilnya tidak lebih buruk dari jagung kalengan yang dibeli di toko.

Berair dan salad cerah dengan ayam dan jagung - selalu luar biasa enak. Tampaknya kombinasi produk yang sederhana dan tidak rumit, tetapi selalu dapat dikalahkan dengan cara baru, menciptakan nyata mahakarya kuliner. Berdasarkan tandem gastronomi seperti itu, Anda bahkan dapat dengan mudah membuat pesta salad berlapis ik. Namun perlu diingat bahwa kita juga membutuhkannya di sini bahan tambahan. Omong-omong, berbagai macam komponen hidup berdampingan dengan sempurna dengan kombinasi seperti itu: crouton, mentimun segar, telur, keju, paprika manis, diasinkan dan jamur goreng, sayuran hijau, tomat, dll. Jadi dengan tandem seperti itu Anda dapat membuat yang baru hampir setiap hari dan sangat banyak makanan ringan yang lezat untuk keluarga dan tamu.

Salad dengan jagung dan ayam asap

Ternyata salad ayam dan jagung kalengan yang sangat gurih. Keunikan dari kombinasi ini adalah tidak ditambahkan daging rebus, melainkan daging asap. Inilah yang memberi hidangan pembuka rasa yang sangat menggugah selera.

Waktu memasak - 10 menit.

Jumlah porsi adalah 4.

Bahan-bahan

Untuk memasak sungguh luar biasa salad yang lezat diperlukan:

ayam asap - 400 g;
mayones - 70 gram;
wortel dalam bahasa Korea - 300 g;
garam dan merica - opsional.

Metode memasak

Inti dari menyiapkan salad dengan ayam dan jagung menurut resep ini sangat sederhana, karena semuanya dilakukan dengan tergesa-gesa.

Siapkan bahan-bahannya.

DENGAN ayam asap buang kulitnya - tidak boleh ditambahkan ke piring. Pisahkan daging dari tulangnya. Potong fillet menjadi kubus kecil yang rapi.

Kirim ke mangkuk salad potongan dingin. Masukkan wortel Korea ke dalamnya. Tiriskan air garam dari jagung kalengan. Biji-bijian juga dipindahkan ke camilan.

Garam dan merica campuran jika Anda mau. Tambahkan mayo. Cara mencampur semuanya.

Siap! Anda bisa menyajikan salad sederhana dengan ayam dan jagung dari toples ke meja.

Salad dengan ayam, jagung, dan keju

Salad yang sangat lezat dengan ayam rebus dan jagung, diencerkan dengan tambahan keju dan lainnya bahan pembantu, yang membuat rasa camilan lebih pekat dan cerah.

Jumlah porsi adalah 3.

Bahan-bahan

Produk apa yang perlu kita gunakan? Sebaliknya, tulis atau hafalkan resepnya:

dada ayam rebus - 300 g;
jagung kalengan - 120 g;
Keju keras- 180 gram;
telur ayam rebus - 3 buah;
mayones - 120 gram.

Metode memasak

Meskipun Anda baru saja mulai belajar seni Kuliner dan belum memiliki kekuatan super, lihat resep salad dada ayam dan jagung yang mudah dengan keju ini.

Siapkan semua produk yang diperlukan.

Potong keju menjadi kubus (varian keras apa pun bisa digunakan di sini).

Potong daging ayam rebus menjadi potongan kecil.

Jernih telur rebus dari cangkangnya. Potong makanan siap saji menjadi kubus kecil.

Tetap memasukkan semuanya ke dalam mangkuk salad biasa. Tiriskan cairan dari jagung kalengan dan pindahkan produk itu sendiri ke bahan lainnya.

Semuanya harus tercampur rata dan dibumbui dengan mayones.

Sajikan hidangan pembuka, hiasi dengan tangkai herba segar, dan sajikan.

Ini sangat mudah dan cepat untuk dilakukan camilan lucu Ke meja sehari-hari!

Salad berlapis dengan ayam, jagung, dan mentimun

Yang sangat menggugah selera adalah salad bergizi dan empuk dengan ayam, jagung, dan mentimun, yang disajikan berlapis-lapis. Penyajian dan rasanya pun tak kalah dengan jajanan restoran terbaik.

Waktu memasak - 25 menit.

Jumlah porsinya adalah 8.

Bahan-bahan

Apa yang kita perlukan untuk menerapkan hal tersebut resep yang tidak biasa? Berikut adalah kumpulan komponen yang diperlukan:

dada ayam rebus - 150 g;
jagung kalengan - ½ toples;
mentimun segar - 1 buah;
keju - 150 gram;
garam - 1 sejumput;
bawang hijau - 1 ikat kecil;
krim asam - 100 gram;
kerupuk - 1 bungkus;
mayones - 100 gram.

Metode memasak

Hidangan pembuka seperti itu akan memuaskan bahkan para pecinta kuliner paling canggih sekalipun. Ini secara luar biasa menggabungkan yang paling sederhana dan produk yang tersedia, menciptakan perpaduan unik dengan aksen renyah yang diberikan crouton pada hidangan pembuka ini.

Siapkan komponen-komponen yang diperlukan untuk komposisi kuliner ini.

Cincang halus fillet ayam rebus. Letakkan lapisan pertama di bagian bawah mangkuk salad. Garam sedikit dan taburi merica bubuk atau kari sesuai selera. Dari atas, buat jaring dari campuran mayones dan krim asam.

Sebagai catatan! Untuk membuatnya lebih nyaman untuk mengaplikasikan jaring dari balutan ke lapisan, ada baiknya piring terpisah campur mayones dan krim asam, lalu pindahkan saus yang dihasilkan ke dalamnya injektor krim atau di tempat yang bersih dan padat kantong plastik dengan sudut potong.

Tiriskan air garam dari jagung kalengan. Biji-bijian dapat dikirim ke saringan agar lebih kering. Letakkan lapisan jagung berikutnya. Oleskan sedikit saus.

Cuci dan keringkan mentimun segar. Potong menjadi potongan-potongan. Oleskan di atas jagung kalengan. Tidak perlu ditutup dengan balutan.

Sebagai catatan! Salad berlapis seperti itu akan menjadi tidak kalah enak dan gurih jika duet ayam dan jagung diencerkan bukan dengan segar, tetapi dengan acar atau acar mentimun.

Potong sayurannya. Sebarkan di atas mentimun. Buatlah saus.

Parut keju keras panjang dan tipis. topi bengkak letakkan di atas. Oleskan rata dengan campuran krim asam dan mayones.

Taruh crouton di atasnya (sebaiknya gunakan makanan ringan roti putih rasa keju). Taburi sedikit dengan keju parut. Oleskan saus yang rapi dan indah. Letakkan beberapa butir jagung kalengan secara acak sebagai hiasan.

Tetap hanya membentuk "cincin" sayuran cincang. Hasilnya akan menggugah selera dan cerah.

Salad bisa langsung disajikan. Namun untuk membuatnya terasa nikmat yang tak terlupakan, ada baiknya Anda memberinya sedikit waktu untuk merendamnya. Untuk melakukan ini, masukkan piring ke dalam kulkas selama 15-20 menit. Enak sekali!

Salad cerah dengan ayam dan jagung

Versi lain dari salad ayam dan jagung dengan telur. Jika disajikan dengan benar, hasilnya akan penuh warna dan khusyuk.

Waktu memasak - 15 menit.

Jumlah porsi adalah 3.

Bahan-bahan

Berikut produk yang termasuk dalam snack ini:

jagung kalengan - 1 kaleng;
irisan ayam - 300 gram;
champignon - 300 gram;
bawang besar - 1 pc.;
wortel besar - 1 buah;
telur rebus - 2 buah;
minyak sayur- 3 sdm. aku.;
mayones dan garam - secukupnya.

Sebagai catatan! Fillet ayam bisa direbus atau dipanggang dengan bumbu. Selain itu, daging asap sangat cocok dengan komposisi kuliner tersebut.

Metode memasak

Salad seperti itu dibuat sederhana, tetapi rasanya luar biasa.

Potong ayam menjadi kubus.

Parut kasar telur rebus.

Kupas bawang bombay. Hancurkan hingga halus.

Cuci jamur. Potong jamur menjadi irisan kecil.

Kupas wortel. Parut di parutan kasar.

Panaskan minyak sayur dalam wajan. Kirimkan dia busur. Bawa remah sayuran ke transparansi. Menambahkan wortel parut. Goreng semuanya selama beberapa menit, lalu masukkan irisan jamur ke dalam sayuran. Garam sedikit dan goreng selama 8-10 menit.

Kirim campuran bawang goreng, wortel dan jamur. Menambahkan telur parut dan daging ayam. Tiriskan cairan dari jagung kalengan dan kirimkan juga biji-bijian ke salad.

Bumbui semuanya dengan mayones dan aduk hingga rata. Sajikan salad dengan indah cincin khusus- dan kamu sudah selesai!

Ini sangat lezat, dan salad dengan ayam, jagung, dan telur terlihat sangat mengesankan.

Salad berlapis "Fantasi Cerah"

Di antara jumlah yang luar biasa besarnya resep menarik pembuatan jajanan berbahan dasar daging ayam dan jagung kaleng perhatian yang cermat layak mendapatkan pilihan ini. Begitu banyak warna dan rasa cerah - yang tidak pernah Anda impikan!

Waktu memasak - 30 menit.

Jumlah porsinya adalah 6.