Születésnapi saláták palacsintával. Saláták tojásos palacsintával. Egyszerű és finom receptek gyors palacsinta salátákhoz és süteményekhez. Palacsinta saláta tintahalral és sajttal

Talán senkit sem lep meg a „” és a „” salátákkal. De mindig valami újdonsággal szeretné megörvendeztetni a családját. A palacsinta saláta receptek a segítségedre lesznek. Nagyon finomak és táplálóak. Ráadásul nagyon könnyen elkészíthetők. A legnagyobb előnye, hogy a palacsintával a legtöbbet lehet kombinálni sokféle termék- zöldség, hús, gomba. Ahol palacsinta van, ott mindig van hely a kulináris kísérleteknek.

1. Tojásos palacsinta receptje salátákhoz

A főzési eljárás kissé eltér a szokásos palacsintafőzéstől. Nem kell hozzá sok lisztet, tejet stb. Ez az étel keletről érkezett konyhánkba, de rövid időn belül már sok honfitársunk szívét sikerült megnyernie. Ezek a palacsinták számos étel kitűnő alapja.

Termékek:

• Tojás - 5 db;
• Víz - 1 evőkanál. l.;
• Keményítő - 3 teáskanál;
• Fűszerek (bors, só);
• Napraforgóolaj sütéshez.

A tojásos palacsintatészta elkészítéséhez a tojásokat egy edénybe kell törni, adjunk hozzá egy csipet sót és verjük. Ezután adjuk hozzá a keményítőt, a vizet és a borsot, és ismét verjük jól.

A serpenyőt közepes lángon melegítjük. Felületének kenéséhez 1 evőkanál szükséges napraforgóolaj.

Fontos, hogy az olaj egyenletesen oszlik el a felületen. Ez védőfóliát hoz létre, így a palacsinta nem ragad.

Most egy merőkanál segítségével a tészta egy részét a serpenyőbe öntheti. Amint a szélei enyhén vöröses színt kapnak, fordítsa át a terméket a másik oldalára. Ez a folyamat körülbelül 3 percet vesz igénybe. Az egész tésztával ezt csináljuk.

A tojásos palacsintákat különféle sós töltelékekkel tálalhatjuk, saláták alapjául is szolgálhatunk.

2. Kiadós saláta tojásos palacsintával és csirkehússal

Ez az étel laktató és nagyon finom. A saláta könnyen és gyorsan elkészíthető. Ezért ünnepi asztalra is tálalhatod, hétköznap pedig egyszerűen megfőzheted magadnak.

Termékek:

• Tojás palacsinta - 3 db .;
• Csirkehús - 300 gr .;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• majonéz - 100 ml;
• Fűszerek, só.

A csirkefilét megfőzzük, és hagyjuk kihűlni. Ezt követően a húst közepes méretű kockákra kell vágni, és egy munkatartályba kell önteni.

A palacsintákat csövekbe kell tekerni és vékony csíkokra vágni. A fokhagymát vágjuk fel egy kés segítségével. Időmegtakarítás érdekében használhat fokhagymaprést.

Minden hozzávaló készen van, csak össze kell keverni őket. Ehhez vegyen egy mély tálat, és öntse bele a termékeket. Sózzuk, borsozzuk és majonézzel ízesítjük.

Nem kell sokat sózni, mert a saláta már tartalmaz sós palacsintát és majonézt.

3. Sonkás (kolbászos) és uborkás palacsinta saláta receptje

Palacsinta saláta, különösen azok a receptek, ahol hús van, tökéletesen passzolnak olyan termékhez, mint pl ecetes uborka. Többet ad fűszeres ízés egy kis fűszer.

Termékek:

• Tojás - 4 db;
• Sonka - 200 gr.;
• Ecetes uborka - 2 db;
• Keményítő - 1,5 evőkanál. l.;
• Kemény sajt- 50 gr;
• Fokhagyma - 4 gerezd;
• Fűszerek - ízlés szerint;
• majonéz - 100 ml.

A finom saláta elkészítése palacsinta sütésével kezdődik. A tojásokat egy tálba kell törni, egy csipet sót adunk hozzá, és addig verjük, amíg hab nem képződik. Ezt követően adjuk hozzá a keményítőt és a borsot a tojásos keverékhez, és keverjük addig homogén tömeg.

A serpenyőt kivajazzuk egy kis mennyiséget növényi olajat és közepes lángon melegítjük. Ezután öntsük a tésztát a serpenyőbe, és süssük mindkét oldalát aranybarnára. Ekkora mennyiségű tésztát kell kiönteni, hogy a palacsinta vékony legyen.

Amíg a palacsinta hűl, a sonkát csíkokra vágjuk. Ha nincs kéznél ez a termék, helyettesítheti kolbásszal.

Most a palacsintákat tekercsbe tekerjük és vékonyra szeleteljük. Ezek után tovább durva reszelő ecetes uborkát lereszeljük.

Most három sajt.

Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban.

A salátaöntet apróra vágott fokhagymából és majonézből készül. Ezt a keveréket öntsük a salátánkra, és alaposan keverjük össze. Ha a salátát ünnepi asztalra készítik, akkor fűszernövényekkel lehet díszíteni.

4. „Le Pashte” palacsinta gombával

Ez a snack hihetetlen finom ízű. Elkészítésével változatosabbá teszi az ünnepi asztalt, és új pompával lepi meg vendégeit ízminőségek palacsinta torta gombával. A főzéshez szükséges alapanyagok pedig szinte minden konyhában jelen vannak.

Saláta rákrudakkal és palacsintával

A tenger gyümölcsei szerelmesei számára rákrudakkal ellátott saláta lehetőség áll rendelkezésre. Övé gazdag ízű Még a legigényesebb ínyenceknek is tetszeni fog.

Hozzávalók palacsintához (kb. 4 db):

• Liszt - 1 evőkanál. l.;
• Tojás - 2 db;
• Keményítő - 1 evőkanál. l.;
• Tejföl - 1 evőkanál. l.;
• Fűszerek;
• Napraforgóolaj.

Saláta hozzávalói:

• Rákrudak (más tenger gyümölcseivel helyettesíthetők) – 200 gr.;
• Tojásos palacsinta – 4 db;
• Friss, közepes méretű uborka - 2 db;
• Konzerv kukorica - 100 gr.;
• majonéz - 100 ml.

Kezdjük a palacsinta elkészítését. Ehhez törje fel a tojásokat egy magas szélű tálba. Enyhén felverjük, hozzáadjuk az őrölt fekete borsot, a lisztet, a keményítőt, a tejfölt, és habverővel simára keverjük.

A lisztet 2 adagban adjuk hozzá. A tészta elég folyékony lesz.

Tegyünk a tűzre egy növényi olajjal kikent serpenyőt. Amikor felmelegszik odáig kívánt hőmérsékletet, öntsön a tészta egy részét a felületére, próbálva egyenletesen elosztani. Aranybarnára sütjük és megfordítjuk. Ha a palacsinta jól megsült, tányérra szedjük.

Vágja a rákrudat vékony csíkokra.

Az uborkát is felaprítjuk.

A palacsintákat csövekbe tekerjük, és vékony (4 mm-es) körökre vágjuk. A palacsintákat külön-külön helyett összeforgathatod.

Fontos, hogy minden apróra vágott hozzávaló azonos vastagságú és méretű legyen. Ez a salátának lenyűgözőbb megjelenést kölcsönöz. Ezenkívül minden termék íze kiváló lesz.

A salátát rétegesen kell elhelyezni. Az alsó golyó a következőkből áll rákrudak. A következő réteg az uborka. Ezután szórjuk bele a kukoricát. Utolsó réteg palacsintából áll. Rétegekben kell elhelyezni, hogy az összes termék egyenletesen oszlik el.

Most adjunk hozzá majonézt és keverjük össze.

Ünnepi saláta palacsintával "Charlotte"

Az ünnep előestéjén minden háziasszony felteszi a kérdést: „Mit kell főzni és felszolgálni?” Szeretném meglepni családomat és barátaimat egy új étellel. A videó megtekintése után felkészülhet csodálatos saláta, amely kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fog.

Palacsinta saláta nem csak a otthoni menü, hanem a legkifinomultabb éttermekben is, mert ez az étel meglehetősen reprezentatív, kielégítő és érdekes ízű. Ráadásul nem klasszikus recept egy ilyen snack, így könnyen kísérletezhet az összetevők különböző összetételével, újakat létrehozva kulináris remekművek. A fő feltétel a palacsinta elérhetősége, amely percek alatt elkészül. Ugyanakkor még egy darabos palacsinta is alkalmas saláta töltésére, így még a kezdő szakácsok is megbirkóznak ezzel a feladattal.

A salátához való palacsinta elkészítéséhez a legtöbbre lesz szüksége elérhető összetevőket. Ehhez az ételhez a legegyszerűbb vízalapú receptet is használhatja. A tejes palacsinta is jó. Mindez a választott tölteléktől is függ. A sárgarépa, a spenót és a cékla segítségével sokszínűvé varázsolhatod a palacsintát, akkor biztosan nem marad észrevétlen az uzsonnád.

A kész palacsintákat vékony csíkokra vagy tekercsekre vágjuk, majd hagyjuk kissé lehűlni. Bármilyen húst adnak hozzájuk, kolbászok, tenger gyümölcsei, zöldségek, gombák, diófélék stb. A palacsintasalátát majonézzel vagy tejföllel megkenjük, ízesítjük sóval, ha szükséges őrölt bors. Az összes összetevőt egyszerűen összekeverik, és a kész ételt bármilyen kényelmes módon díszítik. A legegyszerűbb, ha egyszerűen megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

A palacsinta saláta a háztartás tagjainak kínálható ebédre vagy vacsorára, mellé tálalva ünnepi asztal, vigye magával dolgozni kiadós uzsonna stb.

A palacsintasakokban lévő saláta nagyon elegánsnak és szokatlannak tűnik. Ez a snack remek ötlet lenne ünnepi lakoma. Részletekben azonnal tálalhatod minden vendégnek, vagy ki is viheted közös étel. A zacskók töltelékét nagyjából a julienne-hez hasonlóan készítjük el, így akár forrón is tálalhatjuk a salátát. Zöldhagymát szükség lesz a zacskók összetartásához - csak össze kell kötni a palacsintákat, ahogy a képen látható.

Hozzávalók:

• 3 tojás;
• 1 ½ csésze liszt;
• ½ pohár víz;
• ½ csésze növényi olaj;
• 3 evőkanál. l. Szahara;
• 2 pohár tej;
• 1 hagyma;
• 500 g gomba;
• 100 g tejföl;
• 200 g csirke filé;
• Zöldhagymát;
• Só bors.

Főzési mód:

1. A tojásokat egy tálba törjük, hozzáadjuk a cukrot és a sót, jól felverjük.
2. Adjuk hozzá a liszt felét és a tej felét a tojásos keverékhez, és keverjük simára.
3. Adjuk hozzá a liszt és a tej második részét, keverjük újra.
4. Öntsön növényi olajat a tésztába, és simára keverje.
5. Hagyja a tésztát 1 órán át a szobahőmérséklet.
6. Egy serpenyőt jól felforrósítunk, és megsütjük benne vékony palacsintát mindkét oldalon.
7. A gombát szeletekre, a hagymát pedig félkarikára vágjuk.
8. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és addig pirítjuk a gombát és a hagymát, amíg a folyadék elpárolog.
9. Csirkefilé vágva apró darabokés hozzáadjuk a gombához.
10. Amikor a filé megbarnul, adjunk hozzá sót, borsot és lisztet.
11. Öntsön vizet a serpenyőbe, és várja meg, amíg felforr.
12. A tölteléket levesszük a tűzről, és kicsit hűlni hagyjuk.
13. Mindegyik palacsinta közepére helyezzük a tölteléket, a palacsintát zacskóba tekerjük, és egy zöldhagyma tollal megkötjük.

Érdekes a hálózatról

Nagyon finom kombináció sós palacsinta és füstölt kolbász számítanak. Ez a saláta kielégítőnek és táplálónak bizonyul, és nagyon érdekesnek tűnik. Tésztakeményítő helyett ez is bevált rizs liszt. Kívánt esetben a füstölt kolbász helyettesíthető főtt kolbásszal, de jobb, ha olyant veszünk, amely nem tartalmaz disznózsírdarabokat. A recept vizet is kér. Annyi kell belőle, hogy a tészta tejfölös állagú legyen.

Hozzávalók:

• 350 g füstölt kolbász;
• 5 tojás;
• 1 kaliforniai paprika;
• 3 evőkanál. l. keményítő;
• 150 g majonéz;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• 2 evőkanál. l. friss fűszernövények;
• 2 hagyma;
• Só bors.

Főzési mód:

1. A tojást, a keményítőt és a csipet sót összekeverjük, kicsit felverjük.
2. Adjunk hozzá vizet, és állítsuk össze a tésztát a kívánt állagúra.
3. Süssünk palacsintát növényi olaj, mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
4. A kész palacsintákat hagyjuk kissé kihűlni, majd tekercsekre tekerjük.
5. Vágja le a tekercseket apró darabokban.
6. A kaliforniai paprikát és a hagymát felkockázzuk, a kolbászt csíkokra vágjuk.
7. A kolbászt és a zöldségeket palacsintával összekeverjük, a salátát majonézzel, sóval és borssal ízesítjük.
8. Keverjük össze az egészet, szórjuk meg fűszernövényekkel, és hagyjuk a salátát egy kicsit főzni.

Ez a recept nem jelzi, hogyan kell palacsintát főzni, mert valószínűleg minden háziasszonynak megvan a saját kedvenc módszere, amelyet ehhez az ételhez kell használni. Összesen 4 vékony, sós palacsintára lesz szükséged. A snack nagyon kielégítő és ízletes lesz, és változatosabbá teszi a szokásos étrendet. Legjobb salátához füstölt mell, de bejön egy csirkecomb is. Többért diétás lehetőségételeket, cserélje ki a majonézt tejföllel.

Hozzávalók:

• 4 vékony palacsinta;
• 1 csokor zöldhagyma;
• 3 tojás;
• 300 g füstölt csirke;
• 150 g kemény sajt;
• Majonéz;
• Só bors.

Főzési mód:

1. A kész palacsintákat vékony csíkokra vágjuk.
2. A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük, kockákra vágjuk.
3. A füstölt csirkét is kockára vágjuk, a sajtot lereszeljük.
4. A hagymát apróra vágjuk, és az összes hozzávalót összekeverjük.
5. A salátát ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majonézzel ízesítjük, majd összekeverjük.

Most már tudja, hogyan kell elkészíteni a palacsinta salátát a recept szerint fényképpel. Jó étvágyat kívánunk!

A palacsinta saláta egy kiadós és szokatlan snack, ami nagyon könnyen elkészíthető és minden kóstolóban őszinte örömet okoz. A különféle receptek mindenkit kielégítenek, még a legtöbbet is kifinomult íz. Ha egyszer rájöttél, hogyan kell elkészíteni egy palacsinta salátát, elég, ha a napi étrended kötelező részévé válik. A következő hasznos tippek segítenek a kezdő szakácsoknak:

• Ahhoz, hogy még az első palacsinta is tökéletesen sima legyen, csak melegítsen jól egy serpenyőt növényi olajjal, és csak ezután adja hozzá a tésztát;
• Ha már hozzáadott növényi olajat a tésztához, akkor nem kell minden egyes új palacsinta előtt zsírozni a serpenyőt;
• A palacsintasalátának nincs szüksége annyi időre az áztatásra, mint puffos „kollégáinak”, azonban tálalás előtt jobb, ha az előételt legalább fél órán át főzni hagyja;
• Ha palacsintát „zacskónak” használ, ne legyen túl vékony, mert a töltelék hatására elszakadhat;
• Mert hús töltelékek Cukor hozzáadásával palacsintát készíthet. A könnyed édes íz tökéletesen kiegészíti az ételt.

A palacsinta magas kalóriatartalmú termék, de nagyon ízletes. Sokan kénytelenek korlátozni a mennyiségét az étrendjükben, és vannak, akiknek teljesen ki kellett hagyniuk. De nem szabad megvonni a kedvenc ételeidtől, mert a palacsinta is más lehet.

Nemcsak búzából, hanem búzából is elkészíthetők rozsliszt vagy hajdina, vagy bármi más. A rozslisztből készült palacsinta is nagyon finom, de kalóriatartalma jóval alacsonyabb.

Ha palacsintát salátakomponensként használ, akkor egyáltalán nem lesz kár az alakjában. Sikeresen kombinálhatók zöldségekkel, gombával, hússal és egyéb termékekkel.

A palacsinta salátáknak van egy finom és könnyű ízű. Táplálóak, de kevés kalóriát tartalmaznak. Szerelmeseknek diétás ételek A majonéz helyett használhatunk alacsony zsírtartalmú tejfölt, joghurtot vagy növényi olajat. Nos, aki nem szokott kalóriát számolni, annak kiadós hússaláták majonézzel. 15 receptből kínálunk palacsintát tartalmazó salátát, sok, ha nem az összes, biztosan tetszeni fog neked és szeretteidnek.

Hogyan készítsünk palacsinta salátát - 15 fajta

Kiadós és finom saláta, ami nagyon könnyen elkészíthető.

A főzéshez a következő termékekre lesz szüksége:

• 200 g füstölt csirke
• 100 g majonéz
• 70 g dió
• 1 friss uborka
• 1 savanyú uborka
• 50 ml növényi olaj
• 1 csirke tojás, 50 ml tej, 20 g kapor és 3 evőkanál. kanál lisztet palacsintához

A saláta jelenléte ellenére nagyon könnyű lesz csirke hús. Reggelire és vacsorára is kiváló.

A következőképpen kell elkészítenie:

1. A kaprot apróra vágjuk.
2. Egy kis tálban keverjük össze a tojást, a tejet, a lisztet, a sót és a kaprot, adjunk hozzá 2 evőkanál növényi olajat.
3. A kapott masszát simára verjük.
4. A maradék olajon serpenyőben kisütjük a palacsintákat. Kihűtjük, kis csíkokra vágjuk.
5. Vágja az uborkát vékony csíkokra.
6. A füstölt csirkét hámozzuk le a bőréről, vágjuk apró kockákra vagy csak véletlenszerűen formázzuk.
7. A diót száraz serpenyőben (olaj nélkül) 5 percig pirítjuk, majd apróra vágjuk.
8. Egy tálban keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá majonézt, keverjük össze.

A saláta azonnal tálalható, nem kell forrázni. Hogy még étvágygerjesztőbbnek és ünnepibbnek tűnjön, dekorációként használhat salátát vagy káposztaleveleket.

Az egyik legegyszerűbb recept. A saláta nagyon könnyű és finom ízű.

Az összetevők a következők:

• 30 g kemény sajt
• 3 paradicsom
• 2 tojás
• 2 evőkanál. kanál majonéz (palacsintához)
• majonéz salátaöntethez
• 1 hagyma

A főzés összes finomságát és bonyolultságát a videó leírja.

Ez az étel biztosan elnyeri a tenger gyümölcsei szerelmeseit. A fokhagyma, az uborka és a zsenge palacsinta fűszeres kombinációja azonban még azokat is kellemesen meg fogja lepni, akik nem rajonganak a halért.

Mert vegyük az előkészületeket a következő termékek:

• 1 tégely konzerv tonhal
• 7 uborka vagy több kis ecetes uborka
• 100 g héjas dió
• 100 g kemény sajt
• 100 g ömlesztett sajt
• 100 g majonéz
• 5 tojás
• 4 evőkanál. kanál keményítő
• 2 gerezd fokhagyma
• 10-15 olajbogyó

Amint látja, ez az étel sok hozzávalót igényel, de ez jó. Minél több összetevőt tartalmaz egy saláta, annál gazdagabb az íze és annál egészségesebb.

Könnyen elkészíthető:

1. A tojásokat felverjük a sóval és a keményítővel, többször megsütjük vékony palacsintát forró serpenyőben, néhány csepp növényi olajjal megkenve.
2. A palacsintákat lehűtjük, és kis csíkokra vagy kockákra vágjuk.
3. Nyissa ki a tonhalkonzervet, csepegtesse le a pácot, távolítsa el a hal csontjait, és villával törje össze.
4. Feldolgozott sajt fél órára fagyasztóba tesszük, majd kivesszük és közepes reszelőn lereszeljük.
5. Az uborkát apró kockákra vágjuk.
6. Darál dió.
7. A kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük.
8. Hámozzuk meg és vágjuk fel a fokhagymát egy prés segítségével.
9. Keverjük össze a palacsintát, a tonhalat, feldolgozott sajt, dió, uborka és fokhagyma.
10. Adjunk hozzá majonézt, keverjük össze.
11. Díszítse a salátát kemény sajttal, olajbogyóval és fűszernövényekkel.

Ennyi, kész a salátánk. Jó étvágyat kívánunk!

Ez az étel tökéletes azok számára, akik figyelik az alakjukat. Ha beveszi étrendjébe, kiegyensúlyozottabbá és táplálóbbá teszi.

A saláta összetevői:

• főtt csirke
• dió
• fokhagyma
• majonéz

A felkészüléssel kapcsolatos további információk a videóban találhatók.

Finom és tápláló saláta. Ha fogyni szeretne, egyszerűen cserélje le a füstölt kolbászt zsírszegény kolbásszal, és majonéz helyett használjon könnyű joghurt. És készítsen egy csodálatos diétás ételt.

A saláta a következő összetevőkből készül:

• 250 g füstölt kolbász
• 80 g majonéz
• 50 g kapor
• 20 ml tej
• 5 tojás
• 1 paradicsom
• növényi olaj

Ebben a receptben a legnehezebb a palacsinta elkészítése, a többi teljesen elemi.

A saláta elkészítése:

1. Verjük simára a tojást, a tejet és a sót.
2. Melegítsünk fel egy serpenyőt, adjunk hozzá néhány csepp növényi olajat.
3. Vékony palacsintát sütünk, 4-5 darab elég lesz.
4. Hűtsük le a palacsintákat, vágjuk csíkokra.
5. A kolbászt is vékony csíkokra vágjuk.
6. Mossa meg a kaprot, szárítsa meg és aprítsa fel.
7. A paradicsomot megmossuk és szeletekre vágjuk.
8. A salátát zöldekkel díszítjük.

Ennek az ételnek az elkészítése és a tálalása is rendkívül egyszerű. Ezért legalább minden nap kényeztetheti vele magát és szeretteit.

Nagyon kevés termék van ebben a salátában, de mennyi! Az étel kielégítőnek és táplálónak bizonyul, de az íze finom és könnyű.

Alkatrészek:

• 6 tojás
• 2 evőkanál. kanalakat burgonyakeményítő
• Fél csirkemell
• Fokhagyma
• Só és majonéz - ízlés szerint

A saláta elkészítése nagyon egyszerű. Ezt a videó megtekintésével ellenőrizheti.

Ez a palacsinta saláta reggelire, ebédre és vacsorára is fogyasztható. Könnyen elkészíthető és nagyon finom.

A főzéshez a következő termékekre van szüksége:

• 1 csirkemell
• 1 tégely csemegekukorica
• 100 g sárgarépa
• 4 tojás
• 70 g majonéz
• 1 hagyma
• 3 evőkanál. kanál tejet
• 30-50 ml napraforgóolaj
• só ízlés szerint

Jobb, ha egy közepes méretű csirkemellet veszünk. Először sós vízben fel kell főzni és le kell hűteni.

1. Tojásból, tejből és sóból palacsintát készítünk. 4 dologra lesz szükséged.
2. Hűtsük le a palacsintákat, vágjuk vékony csíkokra.
3. A csirkemellet apró darabokra vágjuk.
4. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk.
5. Nyissa ki a kukoricakonzervet, és engedje le a folyadékot.
6. Keverjük össze a hozzávalókat egy salátástálban, adjunk hozzá majonézt, keverjük össze.

Az étel tálalásra kész.

Díszíthetjük petrezselyemmel vagy más fűszernövényekkel, vagy tálalhatjuk tálalás nélkül is - mindenesetre szép és étvágygerjesztő lesz a saláta.

Ez a saláta arról nevezetes, hogy ahelyett rendes hús nyelvet használjuk itt. Különleges íztulajdonságokkal rendelkezik, és fűszeres ízt ad a kész ételnek.

Főzéshez használt termékek:

• főtt nyelv
• konzerv kukorica
• dió
• kemény sajt
• majonéz

A videó elmagyarázza, hogyan kell főzni.

Annak ellenére, hogy ebben a salátában kevés összetevő van, az elkészítési folyamat meglehetősen hosszadalmas. Az idő nem lesz kárba veszve – a vendégek biztosan értékelni fogják ezt a kulináris remekművet.

A következő termékekből készül:

• 300 g marhahús
• 4 tojás
• 1 kis hagyma
• 70 g majonéz
• 1 evőkanál. l. ecet (6%)
• 3 evőkanál. l. tej
• só ízlés szerint

Főzési mód:

1. A marhahúst megmossuk, sós vízben megfőzzük, lehűtjük, kis szeletekre vágjuk.
2. A hagymát ecetben pácoljuk, célszerű egy kevés cukrot is hozzáadni. Ezután öblítse le vízzel, és apróra vágja.
3. Belekeverjük a tojást, a tejet és a sót külön edények. A kapott keverékből 3-4 vékony palacsintát sütünk.
4. Hűtsük le és vágjuk rövid csíkokra.
5. Gyűjtsük össze az összes hozzávalót egy salátástálba, adjunk hozzá majonézt, keverjük össze.

A marhahús a legtöbb kemény hús, ezért célszerű sokáig, legalább egy órát főzni. Az út mentén hőkezelés Fehérjehab kezd megjelenni, amit egy réskanállal le kell húzni. Ellenkező esetben a hús kellemetlen keserű ízű lesz.

Ennek az ételnek eredeti, sőt kissé egzotikus íze van. Minden arról szól szokatlan kombináció húskészítmények, palacsinta és mogyoró.

Alkatrészek:

• 300 g főtt sonka
• Főtt csirkemell
• 1 fej káposzta kínai kel
• 200 g koreai sárgarépa
• 100 g majonéz
• mogyoró
• tojás, tej és egy kis liszt - palacsintához

A palacsintát sütni és magát a salátát elkészíteni a videó mutatja.

Általában a "saláta" palacsintákat a legtöbb szerint készítik el egyszerű receptek. De ebben az esetben egy speciális fajtát sütünk, amelynek elkészítéséhez sok összetevőre lesz szükség.

A „Pancake Joy” saláta elkészítéséhez a következő termékekre van szükség:

• 3 evőkanál. l. Liszt
• fél liter tejet
• fél liter vizet
• 5 g száraz élesztő
• 2 tojás
• 3 evőkanál. l. Szahara
• 3 evőkanál. l. napraforgóolaj
• 1 tk. só
• 100 g lazac
• fél kaliforniai paprika
• 1 közepes méretű uborka
• fél paradicsom
• olivaolajÉs balzsamecet tankoláshoz
• túró és fűszernövények díszítéshez

A termékek első részét palacsinta készítésére használják (lazac előtt).

A "Pancake Joy" saláta a következőképpen készül:

1. A palacsintákat megsütjük és kihűtjük. A recepthez mindössze 2 darab kell.
2. Keverd össze túró fűszernövényekkel kenje meg a palacsintát a kapott keverékkel, majd feltekerjük és tekercsekre vágjuk.
3. A paprikát, a paradicsomot és az uborkát apró kockákra vágjuk.
4. A lazacot is kockára vágjuk.
5. Hozzákeverjük a zöldségeket és a halat, és meglocsoljuk olívaolajjal és balzsamecetes öntettel.
6. Adjunk hozzá palacsinta tekercseket.

Saláta kész. Ezen kívül petrezselyemmel is díszíthető.

Káprázatos zöldséges étel- ízletes, egészséges és könnyen elkészíthető.

Saláta összetétele:

• Majonéz
• Zöldhagymát
• Kemény sajt
• Lomb
• Paradicsom

A főzési folyamatot a videó mutatja be.

Ez a saláta nem nevezhető diétásnak, de nagyon-nagyon finom és laktató. Jó lehetőség az ünnepi asztalra.

A szükséges termékek a következők:

• 200-250 g lazac
• 150-200 g joghurt
• 75 g rukkola
• 30-50 g kapor
• 2 avokádó
• 2 evőkanál. l. citromlé
• 2 tk. forró mustár szemekkel
• 4-5 vékony palacsinta
• olivaolaj

Bármilyen palacsintát használhatsz ehhez a recepthez, még a bolti is megteszi. Jobb, ha füstölt lazacot veszünk. Ha nincs kéznél lazac, bármilyen vörös hallal helyettesítheti.

A salátát a következő sorrendben készítjük el:

1. Készítsen palacsintát, vagy vásároljon kész palacsintát. Vágja őket tetszőleges alakú kis darabokra.
2. A lazacot és az avokádót is vágjuk kockákra kis méret.
3. Joghurtból, citromléből, olívaolajból, mustárból és kaporból mártást készítünk.
4. A salátát tányérra tesszük, leöntjük a szósszal és meglocsoljuk olívaolajjal.

A rukkola elsősorban a saláta díszítésére szolgál, de ízét is változatosabbá teszi. Főzés után azonnal tálalhatod.

A gomba univerzális saláta-alapanyag, szinte minden más termékhez jól passzol. A palacsinta sem kivétel.

A saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 6 tojás
• 200 g csiperkegomba
• 200 g kolbász
• 200 g hagyma
• 150 ml majonéz
• só, bors, növényi olaj

Elkészítése és tálalása a videóban látható.

Összetett:

• palacsintát
• feldolgozott sajt
• majonéz
• 300 g sonka
• 250 g gomba
• 1 hagyma
• 2 burgonya
• 2 sárgarépa
• kapor

A salátát így készítjük el: a palacsintákat megkenjük olvasztott sajttal és megtöltjük töltelékkel.

A töltelék elkészítéséhez szüksége lesz:

1. A hagymát felaprítjuk, a gombát felaprítjuk. A gombát és a hagymát egy serpenyőben készre pirítjuk.
2. A burgonyát és a sárgarépát megfőzzük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
3. A sonkát is kockákra vágjuk.
4. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá majonézt, keverjük össze.

Hozzáadjuk a salátához érdekes forma rendszeres használatával végezhető ragasztófólia. Kész étel egész gombával, kaporral és salátával körítve.

Amire szükséged lesz a felkészüléshez:

• 5 csirke tojás;
• 2 evőkanál. kanál keményítő;
• 1 füstölt csirkemell;
• fokhagyma;
• majonéz;
• lomb.

BAN BEN modern világ nagyon népszerű Olasz konyha. Ez nem meglepő, mert nemcsak a változatosság, hanem minden étel gazdag, felülmúlhatatlan íze is jellemzi.

Például egy egyszerűnek tűnő olasz saláta palacsintával hihetetlenül széles ízválasztékkal rendelkezik. A recept nagyon egyszerű. Az elkészítése egy kis időt vesz igénybe, így ez a saláta ideális lesz, ha váratlanul érkeznek a vendégek, és tökéletesen illeszkedik az ünnepi asztalra is.

A palacsinta saláta sajnos nem nevezhető diétásnak, inkább fordítva. Vannak azonban apró trükkök, amelyek segítenek csökkenteni a kalóriákat. Annak érdekében, hogy a saláta kevésbé tápláló legyen, ahelyett, hogy majonézzel öntenénk, olívaolajat kell hozzáadni, szója szósz vagy joghurtot. Alternatív megoldásként használhat balzsamecetet is. És hogy az előétel tetszeni fog a támogatóknak megfelelő táplálkozás, a füstölt csirkét főtt csirkére kell cserélni.

Salátakészítés lépésről lépésre

Készítmény Olasz saláta Kezdjük palacsinta sütéssel. Mondhatjuk, hogy ezek nem palacsinta, hanem tojásos omlett. Csirke tojás keményítővel verjük simára, de ne túl sűrűre.

Alaposan fel kell verni, hogy ne legyenek csomók a tésztában, ezt megtehetjük villával vagy habverővel. Ha nem áll rendelkezésre keményítő, akkor liszttel helyettesíthető. A tésztát sózni kell.

Ha a tészta továbbra is vastagnak bizonyul, akkor egy evőkanállal kell hígítani tehéntej vagy kettőt. Tehát a palacsinta tészta készen áll, folytassuk közvetlenül a sütést. Melegítsük fel a serpenyőt és kenjük meg növényi olajjal, öntsük bele a tésztát és süssük meg a palacsintákat mindkét oldalukon anélkül, hogy túlságosan megsütnénk.

A tojásos palacsintának vékonynak kell lennie. Körülbelül 5 darabot kell kapnia, a következő alapján: 1 tojás = 1 merőkanál tészta = 1 palacsinta. Hagyjuk kihűlni a palacsintákat és kezdjük el vágni. A vágásnak több változata létezik.

A palacsintát csőbe tekerheted, és vékonyan karikákra vághatod. Még mindig lehet hajtani kész palacsintát egymásra halmozzuk és négy részre vágjuk, majd mindegyik részt vékony szeletekre vágjuk.

A palacsinta felvágása után kezdjük a csirkével. A saláta receptje füstölt csirkemellet ír elő, de használhatunk egész csirkét vagy füstölt combokat is. Ha van melled, akkor a csirkét egyszerűen szétszedjük apró szálakra, ha van másik rész, akkor egyszerűen kézzel darabokra téphetjük, vagy egyszerűen csíkokra vághatjuk. Ha főtt csirkehúst használunk, a vágási módok nem változnak.

A fokhagymát lereszeljük finom reszelő vagy fokhagymanyomón tedd át. Keverjünk össze egy kis adag fokhagymát majonézzel vagy más ízlés szerint választott öntettel. Olyan majonézt válasszunk, ami nem túl zsíros, elég az 50% zsír, és nagyon kevés kell belőle. Adjunk hozzá zöldeket ízlés szerint. Az apróra vágott hozzávalókat összekeverjük, a hozzávalókat fűszerezzük.

Sok recept létezik palacsintával készült olasz salátához. A csavarás érdekében adjunk hozzá savanyított hagymát. A hagymát félkarikára vágjuk, ecettel meglocsoljuk, ízlés szerint cukrot, sót adunk hozzá, a pácban állni hagyjuk egy kicsit. Tegye a hagymát egy szűrőedénybe, és hagyja lecsepegni a pácot. Hozzáadjuk a salátához.

Egy másik főzési lehetőség ebből a salátából vékonyan csíkokra vágott hozzáadásának tekinthető friss uborka. Hozzáadhatunk konzervet is zöldborsó- ez ad friss jegyzetek Olasz saláta.

Ismert recept sült gomba hozzáadásával. A csiperkegombát szeletekre vágjuk, növényi olajon puhára sütjük, és a salátához adjuk. A füstölt csirke Cserélhető sonkával vagy füstölt kolbásszal.

Mivel az olasz palacsinta saláta nagyon tápláló, külön ételként is tálalható, például salátástálban vagy nagy tálban. Megmutathatja fantáziáját, és az ételt tálban vagy kis pohárban tálalhatja, fűszernövényekkel díszítve. Célszerű kontrasztos színű zöldeket használni, ideális a bazsalikom és az olajbogyó.

Ha pedig szeretné meglepni családját és vendégeit, a salátát előételként is tálalhatja, ha krutonra vagy tortára helyezi a salátát. Ez az opció ideális svédasztalhoz. A paradicsomfelekből eredeti tálakat is kivághatunk, és belerakhatjuk az uzsonnát.

De ha mégis úgy dönt, hogy köretet ad egy ilyen salátához, akkor jobb, ha zöldség lenne, akár főtt, akár párolt, akár sütőben sült. nehéz köret ebben az esetben nem lesz megfelelő.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+