Hogyan készítsünk palacsintát rozsliszttel. Rozslisztből készült palacsinta tejjel. Rozs palacsinta élesztő nélkül

A tavasz beköszöntének ünnepének - a húshagyónak - az egyik fő attribútuma a naphoz hasonló nagy, kerek sütemények folyékony tészta. A nagyböjt előtti utolsó héten szokás házi palacsintát sütni belőle rozsliszt tejre, és mindegyiket különféle édes töltelékekkel kezeljük. Szokatlanul ízletesnek és gyönyörűnek bizonyulnak, de jelentős előnyökkel is járnak, mivel az őrölt szemek

A mi csemegénk leginkább a hámozott ill tapéta fokozatok Liszt. Tartalmaznak maximális összeget korpaszemcsék, amelyek a szemek őrlése során kerülnek a termékbe. Ők rendelkeznek a legtöbb rostot, ami segíti a szervezetet az étel megemésztésében és a belek tisztításában.

Igaz, ezekből a fajtákból származó palacsinta termékek sötétek, jellegzetes rozs ízűek.

Ha saját kezűleg szeretne vonzóbb megjelenésű házi palacsintát rozslisztből és tejből sütni, használjon sült vagy magozott lisztet. De ezekben a fajtákban sokkal kevésbé lesznek hasznos elemek.

A termék kiválasztása után a recepthez fordulunk. Pontosan megfigyelve egyáltalán nem nehéz megtanulni, hogyan kell a semmiből főzni a hagyományos palacsintákat tejjel - olyanokat, amelyek mindig őseink asztalán voltak a vajhéten ...

Hozzávalók

• Rozsszemliszt- 1 pohár + -
• — 1 csésze (tejet jobb, ha vidéki tejet veszünk) + -
• - 3 evőkanál + -
• - 1 db PC. + -
• - 1/3 tk + -
• - 2 csipetnyi + -
• - 2 evőkanál. + -
• Szóda sütőpor- 1/2 tk + -

Palacsinta főzése rozslisztből lépésről lépésre

A palacsintatermékek, amelyeket a javasolt recept szerint elkészítve kapunk, nagyon ízletesek és édesek.

Ha mézzel vagy sűrített tejjel tálaljuk, akkor a receptben szereplő cukor mennyisége csökkenthető, vagy teljesen elhagyható. Részletes cikkeinkből megtudhatja, hogyan tudhatja meg a palacsinta kalóriatartalmát, vagy hogyan csökkentheti azt.

1. A lisztterméket, mint általában, szitálni kell - ez további pompát kölcsönöz termékeinknek.
2. Miután mélyedést csináltunk benne, öntsük bele a tej felét, intenzíven keverjük, nehogy csomós legyen.
3. Ha a massza homogénné vált, hozzáadjuk a tej második részét és összegyúrjuk.
4. A tojást és a cukrot összekeverjük, majd a tésztába öntjük az édes tojásos pépet.
5. Miután megtöltötte a tésztát olajjal, alaposan keverje össze, amíg homogén nem lesz. A rozslisztes palacsintaalap legyen kicsit vastagabb, amit általában búzaliszten kapunk, de úgy, hogy még szabadon terüljön el a serpenyő teljes felületén.
6. Sütés előtt a tésztának negyed órát kell állnia, hogy megérjen.

A hagyományos rozslisztes palacsinta saját kezű sütése csak a serpenyő forró felületén szükséges. Erre a célra a legjobb öntöttvasat venni. Az első palacsinta alá, hogy ne legyen csomós, megkenjük olajjal.

Finoman kiemeli a rozspalacsinta termékek ízét házi tejföl vagy házi szósz fagyasztott bogyókból készült.

Pudingos rozspalacsinta, recept tejjel és sárgájával

Hogy hasznos legyen alacsony kalóriatartalmú csemege, élesztőt és egyéb térfogatot adó összetevőket nélkülözhetsz.

A minimális adagban cukor is tehető - mindenesetre olyan finomságot kapunk, amivel nem szégyelljük a legtöbbet kedves vendégeink. Lesz egy kis munkánk, és az eredmény felülmúlja a várakozásokat. Próbáljuk meg!

Hozzávalók

• Rozsliszt - 1 csésze;
• Csirke tojássárgája - 4 db .;
• Tej - 250 ml;
• Forrásban lévő víz - 0,5 csésze;
• Cukor - 1-2 evőkanál;
• napraforgóolaj - 1-2 evőkanál;
• Só - egy csipetnyi.

Hogyan készítsünk otthon eredeti rozspalacsintát tejjel

• Először a sárgáját kell összekötnünk és kristálycukor habverő módszer.
• Adjuk hozzá a felét a keverékhez. meleg tej anélkül, hogy abbahagyná a verést.
• Megállás nélkül beletesszük a lisztet is, hozzáadjuk a tejmaradékot.
• Most öntsön forrásban lévő vízbe, erőteljesen keverve, hogy a tészta egyenletesen kifőjön. Ennek eredményeként közepes sűrűségű tejföl állagát kell kapnia.
• Sütés előtt a masszába öntsünk olajat, keverjük meg és kezdjük el sütni a tejjel készült csodás rozslisztes palacsintákat. Serpenyőnyi méretűre süthetjük őket, vagy kis palacsintákat formálhatunk belőle.

A termékek, amelyeket végül kapunk, nagyon finomak lesznek édes "körettel", valamint sós töltelékekkel, például halakkal vagy sültekkel gombás tál. Aki nem böjtöl, az megengedheti magának töltelékként májpaszta otthon.

Mindenesetre reflektorfénybe kerül a házi készítésű, barkácslisztből tejjel készült palacsinta. Őseink azt hitték, hogy ha ízletesen találkozik Maslenitsa-val, akkor a következő évet bőségesen töltheti. Nos, érdemes megnézni!

Két videós recept palacsintatésztához oldalunk séfjétől

A Povarenok számos bevált palacsintarecepttel rendelkezik, amelyeket megtalálhat a videóban vagy a weboldalunkon.

A rozslisztből készült rózsás palacsinta hagyományos finomság, amely egészséges a szervezet számára, és nem károsítja az alakot. Főzés közben a palacsinta nagyon szép, nem tapad a serpenyőhöz. A tészta gyorsan és könnyen összegyúrható, nem képződik csomós, így könnyű főzni belőle. Ezt a finomságot tetszőleges töltelékkel tálalhatod.

Amellett, hogy a rozslisztes palacsinta nagyon ízletes és egészséges, gyakran szerepel diétás menü. A fő komponens tartalmaz nagyszámú aminosavak, valamint rost és rengeteg jótékony vitaminok. A rozsliszt segít eltávolítani káros anyagok a szervezetből, megelőzve a különféle betegségek előfordulását.

A belőle készült termékeket sokkal hosszabb ideig tárolják, de a rozsliszt kis mennyiségű glutént tartalmaz, a belőle készült tészta nem túl rugalmas. Az összes mentéséhez jótékony nyomelemek rozslisztet kell biztosítani megfelelő feltételeketés hőmérséklet.

A rozsliszt 3 féle lehet, nevezetesen: magvas, teljes kiőrlésű és hámozott. Típustól függően lehet különböző színek. A kisebb mennyiségű korpaszemcsét világosabb szín jellemzi.

Létezik különböző receptek ennek a finomságnak a főzése: kefiren, élesztő hozzáadásával, tejen, vízen.

Rozs palacsinta tejjel

A rozs palacsinta tejjel főzéséhez szüksége lesz:

• rozsliszt - 2 evőkanál;
• tej - 500 ml;
• vaj vagy növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
• csirke tojás - 4 db;
• élesztő - 0,5 csomag;
• cukor - 2 evőkanál. l.;
• só - 0,5 tk

Először 400 g tejet kell felmelegíteni, majd adjunk hozzá cukrot, sót, élesztőt. Jobb használni gyors hatású élesztő. Ezután fokozatosan öntsük az összes lisztet a tejbe, folyamatosan keverjük, majd a masszát 20 percig kell hagyni.

A recept szerint a maradék tejet is fel kell melegíteni. Ezt követően el kell választani a fehérjét a sárgájától. A sárgáját össze kell keverni a növényi olajjal, és folyamatosan kevergetve a tejhez kell adni homogén tömeg. A kapott keveréket fél órán át kell infundálni. A fehérjéket habosra kell verni, és bele kell tenni a tészta első részébe.

Ezután az összes komponenst össze kell keverni, alaposan össze kell keverni és jól felmelegített serpenyőben - palacsintában vagy öntöttvasban - meg kell sütni. A palacsinta formázáskor megfordul aranybarna. Ezt a finomságot tetszőleges töltelékkel - tejföllel, lekvárral, mézzel, lekvárral - tálalhatod.

Van remek recept, mellyel finom "Borodino" (cukor nélküli diéta) palacsintát főzhetsz kefiren. Főzésük nagyon egyszerű, bármelyik háziasszony megbirkózik vele.

Elkészítésükhöz szüksége lesz:

• rozsliszt - 1 evőkanál;
• kefir - 2 evőkanál;
• tojás - 2 db;
• só - 0,5 teáskanál;
• szóda - 0,5 teáskanál;
• növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
• kömény (mag) - 1 teáskanál;
• koriander (szemekben) - 1 tk

Először fel kell verni a tojásokat, majd adjunk hozzá sót és kefirt. A palacsinta összetétele fűszereket - koriandert és illatos köményt - tartalmaz, amelyeket először egy serpenyőben kell kalcinálni. Ez jobban kihozza az ízüket. A tojás, a kefir és a só keverékében adjunk hozzá lisztet, és tegyük félre a tésztát 30 percre.

Ha túl sűrű a tészta, hozzáadással hígíthatjuk forralt víz. Ezután sütőport adunk hozzá - szódát, ecettel oltva. A palacsintát fűtött speciális serpenyőben kell főzni. Annak érdekében, hogy ne égjenek le, ne tegye ki őket túlzottan 20-25 másodpercnél tovább.

Újabb rozs palacsinta kefiren

Még 1 recept rozs palacsintához kefiren. Bolyhosak, puhák és nagyon finomak!

A főzéshez a következőkre lesz szüksége:

• 1 st. rozsliszt és ugyanannyi búza;
• 4 tojás;
• 5 st. l. cukor (talán egy kicsit kevesebb);
• 1 st. víz;
• 2 evőkanál. kefir;
• 1 tk szóda;
• 1/4 tk citromsav;
• 80 g napraforgóolaj;
• 0,5 tk só;
• 3 art. l. vodka.

Egy mély tálban fel kell verni a tojásokat a só és a cukor hozzáadása után. Ezután felöntjük kefirrel, hozzáadjuk mindkét típusú lisztet, szódát és citromsav. Mindent mixerrel simára kell keverni. A kefirre készített keverék konzisztenciájának hasonlítania kell a palacsinta tésztájához. Ezután vodkát kell önteni a tésztába (sütés közben porózusabb lesz).

Továbbra is verjük a keveréket, öntsünk bele forrásban lévő vizet. A megfelelően összegyúrt tészta vastag sugárban folyjon le a merőkanálról. Végül hozzá kell adni napraforgóolajés keverjük újra. A serpenyőt ki kell kenni olajjal, fel kell melegíteni - és lehet palacsintát sütni. Ezt magas hőfokon kell megtenni, akkor a tészta gyorsan megemelkedik és buborékok borítják. Amint a buborékok elkezdenek kipukkadni, a palacsintát meg lehet fordítani.

Pudingos palacsinta rozsliszttel

Ez a recept nem tartalmaz sütőport, de ennek ellenére puha és bolyhos a finomság.

Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• rozsliszt - 1 evőkanál;
• tojássárgája - 4 db;
• tej - 250 ml;
• meredek forrásban lévő víz - 0,5 evőkanál;
• cukor - 2 evőkanál. l.;
• növényi olaj - 1-2 evőkanál. l.;
• só - 1/2 teáskanál

Először fel kell verni a tojássárgáját, a tésztához sót és cukrot kell adni. Ezután fokozatosan be kell vezetnie az előmelegített tejet és a lisztet. Következetesség kész tésztát tejfölre kell hasonlítania. A tétel végén hozzá kell adni a napraforgóolajat, egy pohár forrásban lévő vizet, majd azonnal folytathatja a sütést.

Süt pudingos palacsinta egy jól felforrósított serpenyőben szükséges, amelyet előzetesen ki kell zsírozni. Állítsd közepesre a tüzet. Jobb, ha a palacsinta akkora, mint kis palacsinta: kényelmesebb megfordítani.

Ezzel a finomsággal tálalhatjuk a legtöbbet különböző töltelékek, vagy halomba hajthatjuk, megkenjük felvert nyers tojásés küldd be a sütőbe palacsintát készíteni.

Senki nem süt rozslisztből. Az ilyen ételek általában csak akkor jelennek meg az asztalunkon, ha nincs kéznél a szokásos búzaliszt. De hiába, mert a rozs palacsinta maga is gyengédebb, könnyebben kivehető a serpenyőből édes ízés vonzó arany árnyalat.

rozslisztes palacsinta recept

Hozzávalók:

• tojás - 2 db;
• tojássárgája- 1 db.;
• kefir - 3/4 st.;
• tej - 1/4 evőkanál;
• rozsliszt - 1/2 evőkanál;
• Búzaliszt- 1/4 st.;
• só - egy csipet;
• cukor - 3 evőkanál. kanalak;
• vaj - 1/2 evőkanál.

Főzés

(lehetőleg alacsony zsírtartalmú) keverjük össze tejjel. Külön-külön verjük fel mindkét tojást a sárgájával, és keverjük össze a kefirrel. Mindkét fajta lisztet átszitáljuk, összekeverjük sóval, 2 evőkanál cukorral és fokozatosan a kefires keverékhez adjuk, a tésztát összegyúrjuk.

Egy serpenyőben olvassz fel 1/2 teáskanál vajat, és süsd meg a tésztát mindkét oldalát. Tehát minden alkalommal egy serpenyőbe fektetve új adag olajon, kisütjük az egész tésztát. Rozs palacsinta kefire, kenjük meg a maradék olajjal, szórjuk meg cukorral és tálaljuk.

Tejjel készült rozspalacsinta receptje

Hozzávalók:

• rozsliszt - 200 g;
• búzaliszt - 50 g;
• tojás - 2 db;
• tej - 500 ml;
• só - egy csipet;
• növényi olaj;
• áfonya - 150 g;
• eper - 100 g;
• málna - 100 g;
• tejföl - 250 g;
• méz - ízlés szerint.

Főzés

Mindkét típusú lisztet szitáljuk egy mély tálba, és keverjük össze sóval. A tejet és a tojást külön felverjük. Fokozatosan adjuk hozzá a tejes keveréket a liszthez, gyúrjuk gyér tésztát.

Kenje meg a serpenyőt egy szalvétával növényi olajjal, és süsse rajta a palacsintákat mindkét oldalán aranybarnára. Tálaljuk a palacsintát mézzel, bogyókkal és tejföllel.

Rozs palacsinta élesztő nélkül

Buja és zsenge palacsinta az amerikai stílusban teljesen lehetséges élesztő nélkül főzni. Sőt, bármit hozzáadhat a tésztához - például csokis palacsintát készítünk.

Hozzávalók:

• rozsliszt - 1/2 evőkanál;
• búzaliszt - 1/2 evőkanál;
• kakaópor - 3 evőkanál. kanalak;
• szóda - 1/2 teáskanál;
• sütőpor - 1/2 teáskanál;
• só - egy csipet;
• tojás - 1 db;
• tej - 1 evőkanál;
• méz - 2 evőkanál. kanalak;
• növényi olaj - sütéshez;
• csokoládé, juharszirup- benyújtásra.

Főzés

Mindkét fajta lisztet átszitáljuk, és összekeverjük a sóval és a kakaóporral. A tojást, a tejet és a mézet külön-külön felverjük. Egy tartályban folyékony összetevőket a lisztes keverékhez adjuk a szódát és a sütőport. Fokozatosan adjunk hozzá tejet a száraz hozzávalókhoz, gyúrjuk sűrű, tejfölre hasonlító tésztát. Elmegyünk kész tésztát 10 percig közelítjük, majd tovább sütjük a palacsintát.

Egy serpenyőben hevíts fel egy kis adag olajat, és süss rajta egy-két tészta adagot (kb. negyed csésze) mindkét oldalon pár percig. Kész palacsinta megszórjuk reszelt csokoládéval és felöntjük sziruppal vagy mézet.

Rozslisztes palacsinta tojással és lazaccal

Hozzávalók:

• rozsliszt - 1/3 evőkanál;
• búzaliszt - 1/3 evőkanál;
• só - egy csipet;
• kömény - 1 teáskanál;
• tojás - 8 db;
• sör - 1 evőkanál;
• vaj - 2 evőkanál. kanalak;
• lazac - 180 g;
• vöröshagyma - 1 db;
• zöldek.

Főzés

A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a sóval és az őrölt köménnyel. Külön-külön felverünk 4 tojást egy pohár sörrel, és a folyadékot fokozatosan a száraz hozzávalókhoz öntve gyúrjuk a tésztát. A tésztát 1 órát hűtőben hagyjuk hűlni, utána a serpenyőt felforrósítjuk, és mindkét oldaláról egy adag palacsintát sütünk, amíg aranybarna nem lesz.

A sült palacsintákat letakarva tesszük sütőpapír tepsit, a közepére tegyünk lazacszeleteket, és beleütjük a tojást. A palacsinta széleit borítékkal óvatosan behajtjuk, hogy a lazacot ellepje, és a palacsintákat 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre. Megszórjuk készétel hagyma és fűszernövények.

Rozslisztből készült palacsinta tejjel - csodálatos gyors kaja, ami elkészíthető reggelire, ebédre vagy vacsorára, hogy felfrissítse családját, miközben a főétkezés készül. A rozs palacsinta ízében különbözik a szokásos búza palacsintától. Sütés közben puhábbak és könnyen megfordulnak. Ha csak rozslisztet használnak a főzéshez, kész péksütemények sötét színű lesz, barna árnyalattal. A rozsos palacsintát főzés után azonnal tálaljuk olvasztott tejföllel. vaj, lekvár vagy sűrített tej.

Kóstoló információ Palacsinta

Hozzávalók

• Tej - 250 g;
• Rozsliszt - 100 g;
• Só - 1 teáskanál;
• Cukor - 2 evőkanál;
• Növényi olaj - 25 g;
• Csirke tojás - 1 db.

Hogyan kell főzni a rozs palacsintát tejjel

Bármilyen zsírtartalmú tejet veszünk. Ha azonban diétázik, használjon alacsony zsírtartalmú tejtermék. Öntsön tejet egy magas oldalú tálba. Hajtson be tojás. Vegyünk egy konyhai mixert vagy kézi habverőt. Keverjük össze.

A tejes masszához szórjuk a sót és a kristálycukrot. Ebben a lépésben, ha kívánja, adhat hozzá egy csipet vaníliát vagy egy kanalat vaníliás cukor. Folytassa a keverést, hogy a kristályok feloldódjanak.

Szórjuk bele a rozslisztet. Ennél a lépésnél a habveréshez a legjobb a mixert használni, mivel az kiválóan teljesít a főzés során. palacsintatészta hogy ne legyenek csomók.

Öntsünk növényi olajat. Keverjük össze. Az eredmény egy vizes tészta legyen, amely könnyen eloszlik a serpenyő alján. Ha sűrű a tészta, adjunk hozzá egy kis tejet és fordítva.

Küldje a serpenyőt a tűzre. Jól melegítsd fel. Ha nem biztos az edények minőségében, jobb, ha az alját zsírozza meg egy kis mennyiséget olajok. A palacsintatészta egy részét a forró serpenyő közepébe öntjük, és körkörös mozdulatokkal eloszlatjuk a tepsiben. Mérsékelt lángon mindkét oldalát megsütjük.

A tejes rozslisztes palacsinta készen áll. Nem kell későbbre hagyni, azonnal, sütés után tálaljuk reggelire vagy uzsonnára.

Palacsintához kínáljunk tejfölt, lekvárt, mézet, sűrített tejet. Boldog teát!

• Megszerzéséért finom palacsinta, rozslisztet ajánlatos egyenlő arányban búzával keverni prémium. NÁL NÉL ez az eset vizet vagy tejet kell hozzáadni Kevésbé mert a rozslisztnek magas a nedvességtartalma.
• Tedd vékony palacsintát Nincs mit. A legfontosabb dolog az, hogy ismerj egy árnyalatot - keverjük össze teljes tej szűrt vízzel 1:1 arányban. Kész termék lédús és puha lesz. Tölteléknek kiváló a palacsinta.
• Ha rozslisztből palacsintát készítünk friss tej, a kész tésztának 30-40 percet kell kibírnia. Erre azért van szükség, hogy a tejfehérjének legyen ideje bejutni kémiai reakció liszttel, akkor a palacsinta puha és könnyen becsomagolható lesz. Ha a tészta elkészítése után azonnal süt, a termék törékeny és száraz lesz.
• Töltelékként használható apróra vágott hús, sült gomba, friss bogyók, kaviár, enyhén sózott hal.

Találkozott már valaki ezzel a recepttel? hagyományos étel Szláv konyha tudja milyen nehéz. A kefires rozslisztes palacsinta a klasszikus kovászos vagy élesztős palacsintához képest olyan gyorsan és egyszerűen készül, hogy lehetetlen nem elkészíteni! Ha régóta szeretnéd kipróbálni ezt a finom lédús, nagyon gyengéd ételt házi sütemények, de féltek leragadni a konyhában egész napra, cikkünk neked szól!

Az e recept szerint készült palacsinta sós és édes töltelékekhez egyaránt jól passzol. Nem mindennapi csípős uzsonnatekercseket készíthetsz velük, vagy desszertként tálalhatod, ha fahéjjal, vaníliával ízesíted és sült almát tekersz bele. Hatalmas lehetőség a kísérletezésre!

Ezenkívül ezek kis mennyiségű kalóriát tartalmazó palacsinták. De hogyan lehet megtudni a palacsinta kalóriatartalmát, vagy hogyan csökkentheti azt, részletes cikkeinkből megtudhatja.

De először vegyük alap recept Teremtés.

Házi készítésű rozs palacsinta kefiren

Hozzávalók

• - 2 db. + -
• Kefir 2,5% - 250 ml + -
• - 250 ml + -
• Rozsliszt sütés- 180 g + -
• - 2 evőkanál. + -
• — 2 csipet vagy ízlés szerint + -
• szóda - 1,2 teáskanál + -

Hogyan kell lépésről lépésre sütni palacsintát rozslisztből kefiren

1. A tojást, a kefirt és a cukrot összekeverjük. Mixerrel jól összedolgozzuk, és elkezdjük hozzáadni a lisztet. Ezt evőkanállal részletekben tesszük, így jobb lesz nyomon követni a változó sűrűséget.
2. Amikor a liszt fele a tésztában van, egyszerre öntsük bele az összes vizet, nagyon forrónak kell lennie. A hőmérsékletre azért van szükség, hogy a liszt gyorsan megduzzadjon és el tudd sütni.
3. Öntsön sót, szódát, keverje össze újra, és tegye a serpenyőt a tűzre.
4. Amikor 20-40 másodpercig felmelegszik, öntsön 1 tk. növényi olaj szag nélkül. Még 10 másodpercig állunk, és egy merőkanállal vékonyan kinyújtjuk a tésztát.

Mindkét oldalát megsütjük, az elsőt egy kicsit tovább tartva.

A kész palacsintákat kenjük be olajjal, vagy csináljuk anélkül, de egyszerűen fedjük le az egész kupacot, hogy ne álljanak meg. Ha palacsintát szeretnénk tálalni hideg töltelék, mindenképp hűtsük le, de csupa melegen tehetjük az asztalra!

Nos, ha valami még szokatlanabb és ízletesebbet szeretne kipróbálni, próbálja meg sütni a következő recept szerint.

Édes rozs palacsinta kefiren narancshéjjal

Igazi finomságnak bizonyul, ideális reggeli teához vagy hétvégi délutáni teához.

Hozzávalók

• Rozsliszt - 100 g;
• Zsírmentes kefir - 300 ml;
• Tojás - 2 db .;
• ½ narancs héja;
• Cukor - 4 evőkanál;
• Só - ½ teáskanál;
• Szóda - 1/3 teáskanál;
• Fahéj - 1 teáskanál

Rozslisztből kefires palacsintát főzünk saját kezünkkel

1. Kezdésnek elkészítjük a héját: a narancsomat, töröljük szárazra, majd hármat rá finom reszelő fele.
2. A tojásokat felverjük a kefirrel, hozzáadjuk a cukrot, a sót, a héját, a fahéjat, adagokban öntjük a lisztet és a szódát, és homogénre tesszük. Adjon hozzá egy keveset, ha szükséges forró víz ha túl sűrűnek tűnik nekünk a tészta.
3. Olajjal kikent serpenyőt teszünk a tűzhelyre, és elkezdjük sütni. A palacsinta lágyabb, mint a búzából készült palacsinta, és a fűszereknek köszönhetően teljesen más ízű. Kenhetjük őket vajjal, növényi olajjal, vagy hagyhatjuk így is, mindenesetre finom lesz a desszert!

Ahhoz, hogy rozslisztből kefiren palacsintát főzzön, semmire nincs szüksége: fél óra időre és egyszerű termékekre, és az élvezet tenger! Kényeztesse magát és családját vagy barátait, akik beugrottak teázni egy eredeti és egyszerű étellel!

Két videós recept palacsintatésztához oldalunk séfjétől

A Povarenok számos bevált palacsintarecepttel rendelkezik, amelyeket megtalálhat a videóban vagy a weboldalunkon.