Saláta avokádóval és csirkemellel receptek. Szokatlan Olivier diós öntettel. Szokatlan változat mandarinnal

Az avokádó gyümölcsök viszonylag nemrég, a külföldiek megjelenésével jelentek meg üzleteink és szupermarketjeink polcain. kiskereskedelmi láncok. Ennek egyszerű a magyarázata - a kultúra termofil, tengerentúli, kísérleti telepítéseink csak Grúziában voltak, és akkor is szovjet idők. Az avokádó előállításában és exportjában a világ vezető piaca Mexikó, területén a tudósok szerint a növényt több ezer évvel ezelőtt az aztékok termesztették.

Így. Az avokádó „jött, látott és győzött”. Közülünk mindenki. Nem azonnal, de enyhén kitartó volt, és észre sem vettük, mennyire megszerettük ezt a gyümölcsöt. És nem csak a sajátjukba szerettek bele ízlelőbimbók hanem tudományosan is. Ma már bizonyosan ismert, hogy az avokádó nagyon hasznos, és a nyugati országokban a kultusza Az egészséges táplálkozás a legjobb 10 termék között van. Ezért tucatnyi receptet talál az avokádó salátákhoz.

Mit tudunk az avokádóról?

De mi a jó ebben a különös gyümölcsben? Az ókori aztékok így hívták erdei olaj" mert magas tartalom zsír (akár 30%), illetve a megelőzés szempontjából fontos jó zsírok közül szív-és érrendszeri betegségek. Ezenkívül az avokádóban található kálium jótékony hatással van a bőrre, keringési rendszerés a szív. Egy másik fontos pont: az avokádó gyümölcsei sok természetes antioxidánst – glutationt – tartalmaznak, ami megakadályozza a szervezet öregedését. Az avokádó kalóriatartalma - 200 kcal.

Az avokádó befolyásolja a várható élettartamot (kutatás!), ill általános jólét, hangulat, és egészséges testsúly mellett (kutatás!). Az avokádó 100%-ban kiváló termék.

Hogy őszinte legyek, nem először kóstoltam meg az avokádó ízét, hanem azért, mert a gyümölcsök gyakran zölden és éretlenül kerülnek a boltokba, ebben az állapotban nem büszkélkedhetnek kiemelkedővel. ízletesség. De amikor megkóstoltam és megtanultam főzni... az avokádó a barátom lett, ami mindig benne van a kötelezően élelmiszer kosár. Mit akarsz.

Mi van, ha kemény, éretlen gyümölcsöt vásárol?
Mi van, ha túl puha?

Ha kemény éretlen avokádót vásároltunk, tegyük egy kosárba más gyümölccsel és hagyjuk ott, egy hét múlva az avokádó eléri a kívánt állapotot és sokkal puhább lesz. Az állapot egyébként más kellhet. Ha főzni, vagy darált húst szeretne, használhat nagyon puha gyümölcsöt (és vásárolhat is, ha nem rohad meg!), de ha avokádós salátát tervez, akkor közepes keménységű. kívánatos, mivel az avokádót saláta szeletekre vágjuk.

Ebben a cikkben összegyűjtöttem az avokádó saláták receptjeit, azokat is, amelyeket régóta készítek, és azokat is, amelyeket szívesen kipróbálnék. Sok ötlet van, beleértve a fényképeket is, amelyek szavak nélkül is világosak. Legyenek egy helyen. Ahogy az avokádó salátaöntetek és a tányéros cége is. Remélem hasznosnak találod te is.

Általánosságban megjegyzem, hogy ez egy kimeríthetetlen téma, hiszen az enyhe, semleges ízű avokádó sok termékhez passzol. Tenger gyümölcseihez különösen jó. csirke hús, sajt és olajbogyó.

Saláta avokádóval és rákrudakkal

Öntetként majonézt használnak, de ennek ellenére a saláta nagyon könnyű.

A recept hozzávalói:

• avokádó 1 db
• rákrudak hűtve 200g
• 2 közepes uborka
• majonéz
• lomb
• opcionális zellergyökér 50-100g

A rákrudat és az uborkát kockákra vágjuk, a megmosott zöldeket finomra vágjuk.
Az avokádót kimagozzuk, és félbevágjuk. A mag és a bőr eltávolítása után az avokádót apró kockákra vágjuk. A levegőben az avokádó pép gyorsan oxidálódik és elsötétül, ezért szórja meg enyhén citromlé.
Az így elkészített összetevőket egy megfelelő méretű salátástálban összedolgozzuk. Kívánt esetben finom reszelőn reszelt zellergyökér hozzáadásával változatossá teheti az ízt.
Közvetlenül tálalás előtt ízesítjük majonézzel és ízlés szerint sóval.
Saláta kész!

Avokádó saláta tintahalral

Avokádó saláta lazaccal (pisztránggal)

Nagyon finom, látványos, rendkívül könnyen elkészíthető saláta. Hétköznapi és hivatalos menükhöz egyaránt kiváló.

A recept hozzávalói:

• avokádó 1 db
• lazac (pisztráng) enyhén sózott 150g
• koktélparadicsom 6-8db
• salátakeverék (rukkola, jéghegy, vízitorma)
• édes paprika 1/4db
• olívaolaj 2-3 ek
• francia mustár 1 tk
• só, bors, provence-i fűszernövények
• fokhagyma 1 gerezd

Kézzel tépje fel a salátaleveleket. saláta keverék helyettesíthető bármilyen salátával, ami a boltban van.
Érett avokádót vágunk és félbe vágjuk, kivesszük a magját és levágjuk a héját a gyümölcsről. Az avokádót apró szeletekre vágjuk, hogy ne sötétedjenek, meglocsoljuk citromlével.
A lazacot és a paprikát kockákra vágjuk kis méret, koktélparadicsom negyedelve.

Külön tányérban fogjuk megtenni salátaöntet- Nyomjunk ki egy gerezd fokhagymát, és villával keverjük össze francia mustárral olívaolajban.
Egy átlátszó salátástálban keverjük össze az összes hozzávalót, öntsük öntettel.
Fűszerezzük provence-i gyógynövények.
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Az asztalnál tálalhatod!

Saláta avokádóval és pisztránggal

Saláta avokádóval és paradicsommal

Tökéletes recept a hideg évszakra. Emlékezz a nyárra!

A recept hozzávalói:

• avokádó 1 db
• fél citrom
• koktélparadicsom 5-6db
• salátahagyma 1/2db
• olívaolaj 2-3 ek
• Száraz Provence-i gyógynövények
• őrölt feketebors
• durva tengeri só

Az avokádót kettévágjuk, előre csontig vágjuk. Kivesszük a csontot, a gyümölcsről lehúzzuk a héját. A pépet szeletekre vágjuk. Az avokádó gyorsan elsötétül, oxidálódik a levegőben, ennek elkerülése érdekében öntsük fel citromlével.
A saláta felét félkarikára vágjuk.

A paradicsomot félbevágjuk. Ha nincs cseresznyefajta, akkor jöhet például a tejszín, de azt kisebb darabokra kell vágni.
Az összes hozzávalót tegyük egy salátatálba, ízesítsük provence-i fűszernövények és őrölt bors keverékével, ízesítsük olívaolajjal és ízlés szerint sóval.
Kész!

Avokádó, saláta, lila hagyma, lazac

Egyszerű avokádó saláta

Nagyon könnyű és eredeti íze. Egy próbát mindenképpen megér!

A recept hozzávalói:

• avokádó 1 db
• metélőhagyma (használhat normál zöldet is)
• pirospaprika 1db
• koktélparadicsom 5db
• friss petrezselyem
• fokhagyma 2 gerezd
• citromlé 2 ek
• balzsamecet 1 tk
• bors, mediterrán fűszernövények

Vágjuk fel az avokádót, vegyük ki a magját. Távolítsuk el a héját, vágjuk apró kockákra a húst, és azonnal locsoljuk meg citromlével, hogy ne barnuljanak meg.
A paprikát, a petrezselymet és a hagymát apróra vágjuk, a koktélparadicsomokat negyedekre vágjuk, a fokhagymát fokhagymanyomóval összezúzzuk. Mindent összekeverünk egy megfelelő tálban.

Külön-külön készítsünk tölteléket citromléből, sóból, fűszerekből és balzsamecetből (ízlés szerint adjuk hozzá).
Az öntetet a salátára öntjük és jól összekeverjük.
Ha szükséges, sózzuk.

Egy szál friss fűszernövényekkel díszítve tálaljuk.

Avokádó, paradicsom, feta, saláta

Saláta avokádóval és kínai kel

Könnyen elkészíthető, jó ízű csodálatos recept minden nap.

Hozzávalók:

• érett avokádó 1db
• kínai kel 0,5 kg
• közepes uborka 1db
• olívaolaj 2-3 ek
• fél citrom levét
• herbes de provence (opcionális)
• koktélparadicsom 4db (díszítéshez)

uborka és kínai káposzta szívószálra vágjuk.
Vágjuk félbe az avokádót, távolítsuk el a magját és távolítsuk el a héját. A húst csíkokra vágjuk.
Keverjük össze a kínai kel, az uborkát és az avokádót egy salátástálban.
A salátánkat meglocsoljuk citromlével és olívaolajjal.
Sózzuk ízlés szerint, és ízlés szerint ízesítjük Provence-i fűszernövényekkel.
Az egészet jól összekeverjük.

Fél koktélparadicsom díszítéssel tálaljuk.

Avokádó, uborka és kínai kel saláta

Avokádó saláta uborkával

Egyszerűsége ellenére egy ilyen saláta díszítheti és ünnepi asztal.

Hozzávalók:

• avokádó 1 db
• uborka 1 db
• vöröshagyma 1db
• saláta 150 g (bármelyik megteszi)
• tankoláshoz:
• majonéz 80 g
• citromlé 2 ek
• tejföl 2 ek
• petrezselyem
• víz 2 evőkanál

Készítsük el az öntetet a leendő avokádós salátához. Keverjük össze alacsony zsírtartalmú majonéz tejföllel, citromlével és vízzel. Beleöntjük a petrezselymet, amit előtte apróra vágunk. Erősen keverjük össze és tegyük hűtőbe 10 percre.
A megmosott uborkát szeletekre, a vörös salátahagymát félkarikára vágjuk.
Az előre megmosott és szárított salátaleveleket kézzel szaggatjuk, vagy késsel kisebb darabokra vágjuk.
Az avokádót megszabadítjuk a kövétől és a bőrétől, a pépet kockákra vágjuk.
Keverje össze az elkészített ételeket egy salátástálban.
A mártással, ami most éppen most lett beöntve, ízesítjük a salátát és jól összekeverjük.

Avokádó saláta uborkával nagyon ízlik sült garnélarák fokhagyma hozzáadásával. Szolgáld ki magad!

Avokádó, uborka, paradicsom, kaliforniai paprika, hagyma

Avokádó saláta tonhalral

Egy recept igazi ínyenceknek, minden ünnepet és ünnepet díszít.

Hozzávalók:

• avokádó 1 db
• tonhalkonzerv 200g
• oregánó 5 szál
• masni 1db
• fehér bors
• citrom 1 db

A tonhalat kivesszük az üvegből, és villával kisebb darabokra törjük.
Az avokádót megtisztítjuk és a héjától és a magjától megszabadítva kb centiméteres kockákra vágjuk.
Keverjük össze a tonhalat és az avokádót, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és az apróra vágott oregánót.
Öntsük hozzá a citromból kifacsart levét, és szórjuk meg fehér borssal.
Sózzuk ízlés szerint, végül jól keverjük össze.
Tálalás előtt a kész salátát negyed órára hűtőbe tesszük.
Fehér vagy átlátszó salátástálban tálaljuk.

Élvezze a kiváló ragyogó ízt!

Saláta avokádóval és tonhalral

Avokádó saláta rukkolával

A recept hozzávalói:

• avokádó 1 db
• koktélparadicsom 200g
• rukkola saláta kis csokor
• kemény sajt 80-100g
• citrom 1 db
• olívaolaj 2 ek
• francia mustár 1 tk
• só bors

Salátaöntet elkészítése: olívaolajat kifacsart citromlével és mustárral összekeverünk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Öblítse le a rukkolát folyóvízés kiterítjük száradni.
Az avokádót vágjuk kockákra, először távolítsuk el a magját és a héját.
A koktélparadicsomokat kettévágjuk, és egy megfelelő méretű salátástálban összekeverjük az avokádókockákkal.
A rukolát kézzel tépjük 2-3 cm-es darabokra, és szintén a salátához adjuk.
Öntsük rá az öntetet és keverjük össze, ha szükséges, sózzuk újra.
Felett kész saláta reszeléssel díszítjük durva reszelő kemény sajt.
Tálaláskor koktélparadicsom felével vagy egy szál friss bazsalikommal díszíthetjük.

Avokádó saláta tojással

Egy egyszerű recept sallang nélkül, de ennek ellenére nagyon finom.

Saláta hozzávalói:

• avokádó 2 db
• tojás 4db
• lila saláta 1db
• majonéz
• só bors

Főzzük meg a tojásokat. Amikor teljesen kihűlt, távolítsa el róluk a héjat, és vágja apró kockákra.
Az érett avokádót kiszabadítjuk a magjából és a héjából. A pépet kockákra vágjuk, mint a főtt tojást.
A salátahagymát ízlés szerint vékony karikákra vagy félkarikára vágjuk.
Tegye át az összes hozzávalót gyönyörű saláta Nick, adjunk hozzá majonézt, és óvatosan keverjük össze. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Díszítsük egy szál friss fűszernövényekkel vagy félbevágott koktélparadicsommal.

Avokádó, tojás, koktélparadicsom, lila és zöldhagyma, rukkola.

Avokádó saláta csirkével

Kielégítő, de ugyanakkor könnyű saláta sültekkel csirkemell. A férfiaknak biztosan tetszeni fog.

Saláta hozzávalói:

• avokádó 1 db
• csirkemell 200g
• paradicsom 200 g
• növényi olaj a sütéshez
• citrom
• só bors
• majonéz
• kapor

A csirkemellet megsózzuk, és növényi olajban mindkét oldalát addig sütjük teljesen felkészült. Ha kihűlt csíkokra vágjuk.
A paradicsomot (jobb erős és sűrűt venni, hogy ne folyjon le) kockákra vágjuk.
A meghámozott avokádót a paradicsomhoz hasonlóan kockákra vágjuk, citromlével felöntjük.
Mindent egy megfelelő méretű edénybe keverünk, sózzuk, borsozzuk, apróra vágott kaprot adunk hozzá és zsírszegény majonézzel ízesítjük.

Ennyi, kész a salátánk!

Avokádó saláta ananásszal

Finom, nagyon szép saláta mellé jó ízlésÉs ami ugyanilyen fontos, nagyon egyszerű elkészíteni.

Hozzávalók:

• avokádó 1 db
• ananászkonzerv 1 doboz
• lila hagyma 1/2db
• vaj
• olívaolaj 2 ek
• bors, só

Az ananászdarabokat kivesszük a szirupból, és apró kockákra vágjuk. Süssük meg őket vaj amíg világos aranyszínű kéreg nem keletkezik.
Hámozzuk meg az avokádót, távolítsuk el a magját, és vágjuk fel a húsát egyforma méretű kockákra.
A fél lila hagymát vékony félkarikára vágjuk.
A hozzávalókat megfelelő elegáns edényben összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, olívaolajjal ízesítjük.
Keverjük össze újra - ennyi, kész is az avokádós ananászos saláta!

Amint látja, sok salátát főzhet a legtöbb különböző termékek, melynek ízét az avokádó képes kedvezően hangsúlyozni. Elég nehéz bármilyen ételt elrontani ennek hozzáadásával egzotikus gyümölcs tehát nyugodtan kísérletezzen. Salátatálalással is: egy csésze avokádó és egy „tányér” magában, amiben csak kér a saláta!
Komponálja és főzze! Talán egyszer a receptje megjelenik a kulináris magazinokban!

Caprese saláta avokádóval, paradicsommal, mozzarellával

A vizet ízlés szerint sózzuk, mérsékelt lángon, fedő alatt főzzük, és a húst mindenképpen hagyjuk a vízben kihűlni.

Gyors navigáció a cikkben:

Avokádó csirkével és zöldekkel "Elegáns minimum"

Minimalizmus – igen! Kevés összetevő és szénhidrát, de sok vitamin. Könnyen túléli egy éjszakát a hűtőben.

Ismerje meg az alacsony szénhidráttartalmú diéta tökéletességét!

4 adagra van szükségünk:

• Bármilyen csirkehús (különösen a combból lédús) - 300-400 g
• Avokádó - 2 db. közepes méretű
• zöld hagyma- 3-4 ág
• Bármilyen zöld (petrezselyem, koriander, kapor) - 1/3-1/2 kis csokor

Citromszószhoz:

• Majonéz - 1-2 evőkanál. kanalakat
• ½ nagy citrom leve
• Só, bors - opcionális

Egyszerű recept - Rövid leírás: A képen minden lépés jól látható.

A főtt csirkehúst a rost mentén kis darabokra szedjük.

Az avokádót ugyanilyen nagyságúra vágjuk. A hagymát és a fűszernövényeket apróra vágjuk.

Keverjük össze a szószt = majonéz + citromlé.

Kombináljuk az összetevőket - 10 másodperc a keveréshez - a minimalizmus ízletes és gyönyörű!

Három lehetőség az új megoldásokra.

1. Formázza át avokádó salátává csirkével és zellerrel. A zöldhagymát vékonyra vágott szárra cseréljük, vagy egyenlő mennyiségben vágunk két zöld hőst. Garantáljuk a ropogósabb, de ugyanolyan vonzó eredményt.
2. Adjunk hozzá ecetes uborkát a salátához. Ezáltal a vágás egy nagyon jövedelmező snack lesz erős italok: a férfiak értékelni fogják!
3. A majonéz helyettesíthető Activia joghurttal négyzet alakú dobozból, ha turmixgépben megforgatjuk citrommal ill. narancslé, kanál édes mustárés zöld.

Csirkesaláta babbal és sulugunival avokádó szósszal

Szokatlan, de egyszerű! Körülbelül 300 kalória adagonként.

Fehérjék - 35 g-ig Szénhidrátok - 20 g. Táplálkozási rost- 8 év.

4 adaghoz kell:

• Csirkemell (főtt) - 450-500 g
• Vörös bab benne paradicsom szósz(konzerv) - 1 doboz
• Fűszerezés ízlés szerint: szeretjük az őrölt köményt vagy a koriandert
• Bármilyen göndör saláta levelei

Mártáshoz:

• Avokádó - 1 gyümölcs
• Bármi apróra vágott zöldekízlés szerint - 2-3 evőkanál. kanalakat
• Citromlé - 1 evőkanál. kanál

A csirkehúst megfőzzük, szétszedjük nagy darabok a szálak mentén, és egy mély serpenyőbe tesszük. Oda is küldünk vörösbabot paradicsomszószban. A hozzávalókat összemelegítjük, levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.

A Sulugunit átvágják (legfeljebb 3 cm-re), és különálló szálakra szerelik szét. Ha nagyon sós, 30 perctől előre áztassa vízbe.

Az avokádót megtisztítjuk és turmixgépben megszakítjuk gyógynövényekkel és citromlével. Bármilyen ízesítő jól jön, de ne feledje, nem tudja eltömíteni a citrom savanyúságát.

A babos húst durvára tépett salátalevelekre tesszük, megszórjuk szál sós sajttal, és leöntjük az avokádószósszal.

Voálá! sós és kiadós vacsora ami még a férfi étvágyat is megszelídíti! Főleg, ha azonnal felteszi a szeretett 2 adagot

szénhidrátszegény görög saláta

Csirkével, avokádóval és paradicsommal. Uborkát és hagymát ne tegyünk!
Célunk csak puha és lédús összetevők.
Ha fehérje diétát tart a fogyás érdekében, ez a recept az kész ebéd. Az 1. részben:

Fehérjék 30 grammig. Értékes zsírok 35 grammig. És csak 5 g szénhidrátot.

6 adaghoz kell:

• Csirkemell (lehetőleg fűszerekkel sütve) - 1-1,2 kg
• Avokádó (érett) - 2-3 db. (átlagos méret)
• Kerti saláta (vagy Romaine) - 1 nagy csokor
• Paradicsom - 3-4 db. (nagy méret)
• Feta sajt (vagy sózott sajt) - 200 g
• Kimagozott olajbogyó - 2-3 evőkanál. kanalakat
• Petrezselyemzöld (nagyon apróra vágva) - 2-3 evőkanál. kanalakat

A fűszeres szószhoz:

• Olívaolaj - 5 evőkanál. kanalakat
• Citromlé - 3 evőkanál. kanál (kb ½ nagy gyümölcs kell hozzá)
• Száraz fűszer oregánó (oregano) - ½ teáskanál
• Száraz menta - ½ teáskanál
• Só, bors - ízlés szerint

A szegyet hosszában vékony csíkokra vágjuk (max. 2 cm), megszórjuk sóval, borssal, fűszerekkel, és egy felforrósított serpenyőbe küldjük sütni. Mindkét oldalon 3-4 percig. Hagyja kihűlni a húst, és vágja át a szemeken. apró darabokban.

Az avokádót ízlés szerint vágjuk (kockára vagy szeletekre), de nem sokkal szélesebbre, mint a csirkehús.

A paradicsomot legfeljebb 2 cm-es szeletekre vágjuk.Ha nagyon szeretnénk zsenge saláta, előre hámozzuk le a paradicsomot a héjáról. Kereszttel bemetszünk, és minden zöldséget leforrázunk forrásban lévő vízzel. Ezt követően a vékony bőr lehúzása másodpercek kérdése.

A sajtot ízlés szerint vágjuk - kicsit kisebbre vagy méretre a csirkéhez és az avokádóhoz. Nálunk a sajt helyét a legelterjedtebb tehéntejből készült lágy sózott sajt foglalja el.

A salátaleveleket a kezünkkel szokás tépni, de mi gyakrabban vágjuk.

A szósz egyszerű: a hozzávalókat összekeverjük és villával felverjük.

Egy nagy tálban keverjük össze az összes darabot, és öntsük rá a szósszal. Infúzióban - 10 percig - az asztalra!

Fontos! Hagyományos görög recept alacsony kalóriatartalmú - ellentétben ezzel az alacsony szénhidráttartalmú, de gazdag saláta avokádó csirkével. A zsíros gyümölcsnek és a tápláló madárnak köszönhetően egy adag 400 kcal-t húz.

Csirke és avokádó egyszerű bogyós szószban

Ne kételkedj! Sőt, a legegyszerűbb bogyós szósz, ami nem meglepő és kiakad. Ez történt velünk öt éve. Most már nincs nyár fagy nélkül. különböző bogyók Mert téli fantázia a konyhában.

A bogyós savanyúság tökéletes társ egy csirkés avokádó salátához. Próbáld ki! Biztosak vagyunk benne, hogy többször is meg szeretné ismételni a receptet, legalább a meleg évszakban.

4 adaghoz kell:

• Csirkemell - 2 db.
• Só, bors, pirospaprika
• Olaj - 1 evőkanál. l. (sütéshez)
• Avokádó - 1 db.
• Bogyók - 2-3 prések
• Ízlés szerint bármelyiket használjuk: ribizli / áfonya / szeder / eper
• Saláta (göndör fajta) - ½ csokor

A bogyós szószhoz:

• Bogyók (bármilyen) - 100-120 g
• Olívaolaj - 3-4 evőkanál. l.
• Almaecet - 2 tk
• Méz - 2 tk

Ebben a receptben a szederre esett a választásunk. De nagyon finom eperrel, ribizlivel és áfonyával. Utóbbit rendszeresen lefagyasztjuk télire a vitaminos és színes ételek kedvéért.

A főzés egyszerű, akár gyerekjáték.

A mellet csíkokra vágjuk a rostok mentén, bőségesen megszórjuk paprikával, és puhára sütjük (legfeljebb 4 percig mindkét oldalon).
Az avokádót félholdakra vágjuk. A szósz hozzávalóit turmixgépben pürésítjük.
A felszeletelt salátaleveleket lazán szétterítjük, és nagy lendülettel leöntjük a szósszal.

vitaminbombaés színes varázsa – elemi, mégis kreatív salátánk.

Salátalevél -5-6 db.

Dió (durvára vágva) - 2-3 evőkanál. kanalakat

Szósz - szabadon választott

A siker titka a narancsszeletekhez közeli vágás.

Minden narancs szelet tisztítsa meg a belső vékony bőrtől. Főtt szegy átvágva vékony szeletekre. Hasonlóképpen vágja le az avokádó felét, hogy félholdakat készítsen. saláta levelek rövid csíkokra vágjuk.

Ha kockát szeretnénk, akkor csirkehúst és narancshéjat is vágunk (nagyon éles kés!).

Keverje össze az összes hozzávalót, és óvatosan keverje össze két villával. Tányérokra rendezzük és megszórjuk diómorzsa(mandula vagy dió).

Fűszerezze vékony sugárban minden adag tetejét - bármilyen szósz majonéz nélkül. Például a klasszikus "olaj - citromlé - szója szósz' egyenlő arányban.

Ha pedig kreatívkodni szeretne, akkor francia mustár (3 evőkanál) + méz (1 evőkanál).

Nem ejtettünk rabul avokádó- és csirkesalátákkal? A receptek nagyon ízletesek, megfizethetőek, egyszerűek, de világos karakterűek - elegánsak, ízletesek és még különcek is. Ezek közül a hősök közül könnyű a hangulatodnak megfelelően választani. Nem gondolhat a hasznosságra: minden lehetőség jót tesz az egészségnek!

Köszönöm a cikket (6)

Saláta csirkével avokádó csészében Vágjuk félbe az avokádót, távolítsuk el a magját. Távolítsa el az avokádó pépet egy speciális, élesen kihegyezett kanállal. A banánt karikákra vágjuk, összekeverjük az avokádóval, és meglocsoljuk citromlével, hogy ne sötétedjenek. Főtt baromfihús szeletekre vágva...Szüksége lesz: főtt garnélarák - 100 g, avokádó - 2 db, banán - 1/2 db, citromlé - 2 teáskanál, főtt csirke pép - 400 g, majonéz - 4 evőkanál. kanál, sűrű tejszín - 1 evőkanál. kanál, cukor, őrölt fehér bors, őrölt fekete bors, só

Avokádó koktél saláta Vágjuk félbe az avokádót, távolítsuk el a magját. Távolítsa el az avokádó pépet egy speciális, élesen kihegyezett kanállal. A banánt karikákra vágjuk, összekeverjük az avokádóval, és meglocsoljuk citromlével, hogy ne sötétedjenek. Főtt baromfihús szeletekre vágva...Szüksége lesz: főtt csirke pép - 400 g, avokádó - 2 db, főtt garnélarák - 100 g, banán - 1/2 db, citromlé - 2 teáskanál, majonéz - 4 evőkanál. kanál, sűrű tejszín - 1 evőkanál. kanál, őrölt fehér bors, őrölt pirospaprika, só

Saláta csirkével, avokádóval és eperrel 1. A filét szeletekre vágjuk, olajon megsütjük, sózzuk, borsozzuk. 2. Vágjuk félbe az avokádót, távolítsuk el a magját, hámozzuk meg, a húsát vágjuk szeletekre. Vágjuk félbe az epret, öntsük fel lime levével. Reszelt uborka...Szükséges: csirke filé - 2 db, avokádó - 1 db, eper - 150 g, uborka - 1 db, könnyű majonéz - 2 evőkanál. kanál, tejföl - 2 evőkanál. kanál, olívaolaj - 2 evőkanál. kanalak, mogyoró apróra vágva - 2 evőkanál. kanál, limelé - 1 teáskanál, cukor - 1/2 teáskanál, bors...

Csirke saláta kivivel és avokádóval Az avokádót meghámozzuk, félbevágjuk, magját eltávolítjuk, húsát kockákra vágjuk. A kivit meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A nektarint a magokat eltávolítva szintén szeletekre vágjuk. A csirkefilét sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon puhára sütjük. Ó...Szüksége lesz: csirke filé - 2 db, avokádó - 1 db, kivi - 4 db, nektarin - 2 db, növényi olaj - 4 evőkanál. kanál, narancslé - 2 evőkanál. kanál, citromlé - 3 evőkanál. kanál, cukor - 1/2 teáskanál, citromfű levelek, őrölt piros és fekete bors, só

Csirke saláta avokádóval (3) Vágjuk félbe az avokádót, távolítsuk el a magját, távolítsuk el a héját, és vágjuk szeletekre a húsát. Meglocsoljuk citromlével. A csirkehúst vékony szeletekre vágjuk, avokádóval összekeverjük, apróra vágjuk tojásfehérje, só. A tojássárgáját ledaráljuk és majonézzel összekeverjük...Szükséges: pép füstölt csirke- 300 g, avokádó - 1 db, 1 citrom leve, főtt tojás - 3 db, majonéz - 1/2 csésze, só

Rizssaláta (3) Uborka vékony szeletekre vágva. A paradicsomot szeletekre vágjuk. A zöldhagymát apróra vágjuk. Az olívaolajat elkeverjük az ecettel, hozzáadjuk a mustárt és a cukrot. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A kihűlt rizst összekeverjük paradicsommal, uborkával, zöldekkel...Szüksége lesz: főtt rizs - 225 g, uborka - 1 db, paradicsom - 175 g, zöldhagyma - 20 g, olívaolaj - 5 evőkanál. kanál, illatos ecet - 2 evőkanál. kanál, dijoni mustár - 1 teáskanál, porcukor- 1 teáskanál, zöld salátalevél - 125 g, szalonna - 125 g, filé ...

Meleg csirke saláta A burgonyát szeletekre vágjuk. Meglocsoljuk almaecettel. Hagyjuk megfutni a borsót, és adjuk a burgonyához. Vágja félbe az avokádót, és távolítsa el a magját. Az avokádót meghámozzuk, kockákra vágjuk, a burgonyához adjuk. A filét kockákra vágjuk. Hozzáadás&n...Szükséges: főtt burgonya - 450 g, almaecet - 2 evőkanál. kanalak, zöldborsó- 175 g, avokádó - 1 db, főtt csirke filé - 4 db, mentalevél - 2 evőkanál. kanál, saláta - 2 fej, málnaecet - 2 evőkanál. kanál, dijoni mustár - 2 evőkanál. kanál, méz - 1 teáskanál...

Csirke saláta avokádóval (2) 1. A csirkefilét szeletekre vágjuk. 2. Az avokádót a kövéről eltávolítva vékony szeletekre vágjuk. Vágja félbe a szőlőt, távolítsa el a magokat. A mandarint meghámozzuk, szeletekre osztjuk. 3. Tedd a mandarint a salátalevelekre, majd - előkészített ...Szükséged lesz: majonéz - 2 evőkanál. kanál, apróra vágott mogyoró - 2 evőkanál. kanál, zöld saláta levelek - 4 db, mandarin - 2 db, fekete szőlő - 200 g, avokádó - 1 db, főtt csirke filé - 500 g, vastag tejszín - 3 evőkanál. kanál, narancslé - 3 evőkanál. kanál, só

Mangó és avokádó saláta csirkével A Mango termékek készletét meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, tányérokra rendezzük. Az avokádót meghámozzuk, feldaraboljuk, és a mangószeletek tetejére helyezzük. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, és tányérokra tesszük. Rendezze el szépen a salátaleveleket a közepén. Mustár, vaj...Szükséged lesz: Mangó - 1 db, Avokádó - 1 db, Főtt csirkemell - 1 db, Frise saláta, Olívaolaj, Szemcsés mustár - 1 tk, Citromlé

avokádó saláta A filét megfőzzük és közepes méretű csíkokra vágjuk Az avokádó héját apró kockákra vágjuk és meglocsoljuk citromlével A pekinget feldaraboljuk Az alma héját és a borsot csíkokra vágjuk. Szósz: keverjük össze a borecetet, a dijoni mustárt, az olívaolajat. Az összes hozzávalót összekeverjük a szósszal...Szüksége lesz: pulyka (csirke) filé 400 gr, Peking, 1 avokádó, 1 nagy alma, 0,5 citrom leve, pirospaprika - 1 db, borecet - 1 evőkanál, 1 tk. dijoni mustár, olívaolaj 4 ek, fenyőmag, só bors

Az avokádós és csirkés saláta a legharmonikusabb fehérjeételnek nevezhető. Maga a csirkefilé ízetlen, de bármit lehet vele csinálni: sütni, forralni, párolni és pörkölteni. Az avokádó a leghasznosabb "olaj": lágy és gazdag textúra egészséges zsírok tökéletesen táplálja a csirkehúst.

Egy ilyen salátához nincs szükség további öntetre tejföl vagy majonéz formájában. A fűszerek kombinálásával abszolút megadhatja az ételt más ízű: a kihegyezett élestől a puha és gyengédig. Mivel a csirke jól illik gyümölcsökkel, az avokádó kivételével más gyümölcsök is tökéletesen kiegészítik az ételt, egzotikussá téve.

Mint a csirkehús, mint az avokádó: semleges ízűek, ezért ezek az összetevők inkább univerzális alapot jelentenek, mint az étel fő termékei. Ezekkel az összetevőkkel végtelenül kitalálhatsz és kísérletezhetsz receptekkel. Ez a saláta nem csak az éhség csillapítására alkalmas, hanem a vendégek kiszolgálására is alkalmas.

Hogyan készítsünk salátát avokádóval és csirkével - 15 fajta

Példa az egyik legtöbbre népszerű fajok ezt a salátát. Tápláló, kifinomult és sokoldalú saláta.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 200 g;
• Avokádó - 1 db;
• bolgár paprika - 1 db;
• Paradicsom - 2 db .;
• sajt - 50 g;
• Uborka - 1 db;
• Fokhagyma - 1 gerezd;
• Só és majonéz ízlés szerint.

Főzés:

1. Az avokádót meghámozzuk és félbevágjuk. Vegye ki a csontot. Vágjuk kockákra.
2. A csirkefilét megfőzzük és rostokra vágjuk.
3. Uborka csíkokra vágva.
4. A paradicsomot kockákra vágjuk.
5. Bolgár paprika csíkokra vágva.
6. Keverje össze az összes hozzávalót egy salátástálban.
7. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, sót és majonézt. Keverd össze. A tetejére reszelt sajtot szórunk.

eredeti és tápláló snack, nem csak az ünnepre alkalmas, hanem mint kiadós reggeli vagy ebéd.

Hozzávalók:

• Avokádó - 1 db;
• Szója szósz;
• Csirke filé - 2 db .;
• Dió - 50 g;
• Hagyma - 1 db .;
• Tojás - 1 db;
• Majonéz;
• Só.

Főzés:

Csirkefilé vágva apró darabokés pácoljuk 30 percig szójaszószban.

Az avokádót meghámozzuk, félbevágjuk és kivesszük a magját. Ezután kockákra vágjuk

A pácolt csirkét serpenyőben megsütjük.

Ha nincs idő a pácolásra, akkor a szószt a csirke sütési folyamata során is hozzáadhatja.

A sajtot finom reszelőn lereszeljük.

Keverjük össze a csirkét, az avokádót és a sajtot. Adjunk hozzá szójaszószt. A diót apróra vágjuk, és a salátához adjuk.

A hagymát kockákra vágjuk.

A tojást megfőzzük, lereszeljük és a salátához adjuk. Adjunk hozzá sót és majonézt. Keverd össze.

A népszerű egzotikus változata rák saláta. Az avokádó és a csirke több luxust és bájt kölcsönöz a salátának.

Hozzávalók:

• Avokádó - 1 db;
• Csirke filé - 1 db;
• alacsony zsírtartalmú joghurt- 100 g;
• Kapor;
• Paradicsom - 2 db. (vagy 5 db cseresznye);
• Balzsamecet;
• rák hús - 200 g;
• Zöldsaláta;
• Olivaolaj;
• Citromlé;

Főzés:

A paradicsomot kockákra vágjuk és balzsamecetben hagyjuk pácolódni.

A koktélparadicsomot nem kell felvágni, egészben jól bepácolódik.

A meghámozott avokádót finomra reszeljük, vagy turmixgépben turmixoljuk.

A csirkét megfőzzük. Joghurttal és apróra vágott kaporral összekeverjük.

Rákhús apróra vágva.

Hajtsa össze az összes hozzávalót egy forma segítségével rétegenként: avokádó, csirkefilé, rákhúst, paradicsomot és salátával díszítjük.

Nem csak ünnepi saláta, de amely képes felhígítani a bosszantó benyomást hagyományos saláták sajttal görög formában.

Hozzávalók:

• sajt - 100 g;
• Avokádó - 1 db;
• csirkemell - 350 g;
• Saláta levelek - egy csomó;
• Uborka - 1-2 db .;
• Citromlé - 2 evőkanál;
• Őrölt bors, só;
• petrezselyemzöld;
• Növényi olaj - 4 evőkanál.

Főzés:

1. A csirkehúst hosszában 4 részre vágjuk, és nagy lángon aranybarnára sütjük. Lehűtjük és megsózzuk. Ezután vágjuk kockákra vagy nagyon apró darabokra.
2. Mossa meg a salátaleveleket, és szaggassa le a kezével. Tedd egy salátástálba.
3. Az avokádót meghámozzuk és kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a salátához.
4. Az uborkát kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a salátástálhoz.
5. A sajtot morzsoljuk össze, ha az állaga engedi (vagy vágjuk kockákra), és adjuk a salátához.
6. A lehűtött filét egy salátástálba is küldjük, és mindent összekeverünk. Ízlés szerint apróra vágott petrezselyemmel díszítjük.

A sajtot jobb sós és lágy venni. Feta sajttal vagy Adyghe sajttal is helyettesíthető.

Gyümölcs és csirke - nagyon egzotikus kombináció nyárra emlékeztet meleg nap. A fényes saláta is kellemes a szemnek és felemelő.

Hozzávalók:

• Csirkemell - 1 db;
• Avokádó - 1 db;
• Mangó - 0,5 db;
• Grapefruit - 1 db;
• Izzó - 1 db;
• Olívaolaj - 4 evőkanál;
• Méz - 2 teáskanál;
• Citromlé - 2 evőkanál;
• Só - 0,5 tk

Főzés:

1. A csirkefilét megfőzzük és kockákra vágjuk.
2. Az avokádót meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
3. A mangót meghámozzuk és kockákra vágjuk.
4. Grapefruit meghámozva és meghámozva. Vágjuk kockákra.
5. Hagyma csíkokra vágva.
6. Olíva keverjük össze mézzel, citromlével és sóval. Adjuk hozzá a szószt a salátához és keverjük össze.

Egy másik lehetőség egzotikus saláta. Ezenkívül a saláta nagyon gazdag vitaminokban, és télen sem lesz kihagyva.

Hozzávalók:

• Narancs - 1 db;
• Avokádó - 1/2 darab;
• Hagyma - 1/2 db;
• csirkemell - 1 db;
• saláta zöldek;
• Olívaolaj - 1 evőkanál;
• Citromlé - 1 evőkanál;
• Só bors.

Főzés:

1. A csirkefilét nagy lángon megsütjük. Vágjuk apró kockákra.
2. A narancsot meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
3. Az avokádót meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
4. Hagyma karikákra vágva.
5. A saláta zöldjét kis darabokra tépjük.
6. Keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, a borsot és a sót.
7. Keverje össze az összes összetevőt.

Vidám, zöld és fényes saláta avokádóval és csirkével. A bankett stílusú saláta minden asztal igazi dísze lehet.

Hozzávalók:

• Csirke filé (főtt) - 400 g;
• Mandarin - 2 db;
• Zellerszár - 2 db;
• Avokádó - 2 db;
• vöröshagyma - fél;
• Zöld hagyma - 1 csomó;
• Hámozott magvak - 2 evőkanál;
• Rizsecet - 3 evőkanál;
• Cukor - ¼ teáskanál;
• Só bors;
• Olívaolaj - 0,5 csésze.

Főzés:

1. Egy kis tálban keverjük össze az olajat, az ecetet, a mustárt, a fűszereket és a cukrot. Rázza fel és tegye félre.
2. Csirke főtt filé apró darabokra vágjuk és egy salátástálba tesszük.
3. Vágjuk fel a zöldhagymát, a zellerszárat, a lilahagymát, a meghámozott mandarint. Küldd a salátához, és ízesítsd az elkészített szósszal.
4. Az avokádót meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Adjuk hozzá a hozzávalókhoz.

Tálalás előtt szórjuk meg magokkal.

A recept inkább a távol-keleti országok konyhájára hasonlít, de jól esik rágcsálnivalónak vagy kiadós salátának főzni.

Hozzávalók:

• Avokádó - 1 db;
• Tojás - 3 db .;
• Csirke filé - 250 g;
• Ömlesztett sajt - 100 g;
• Földimogyoró - egy marék;
• Majonéz - 5 evőkanál;
• Só.

Főzés:

1. A csirkehúst és a tojást megfőzzük, majd lehűtjük. Ezután apró kockákra vágjuk, és egy előkészített salátástálba öntjük.
2. Az avokádót meghámozzuk, kockákra vágjuk és a salátához adjuk.
3. Dörzsölje be a sajtot finom reszelőés küldd a salátához.
4. A földimogyorót megpirítjuk, eltávolítjuk a héját. A diót turmixgépben darálhatod, de nem szükséges.
5. Az egészet összekeverjük, és a tetején dióval díszítve tálaljuk.

A saláta kényelmes formátuma lehetővé teszi, hogy mind a büfében, mind a gyerekpartiban felhasználhassa.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 300 g;
• koriander - 1/4 csésze;
• Növényi salsa - 3/4 csésze;
• Avokádó - 1 db;
• Olívaolaj - 2 evőkanál;
• Citromlé - 2 evőkanál;
• Só - egy csipetnyi;
• Fekete őrölt bors;
• Tortilla - 90 g.

Főzés:

1. Egy tálban összekeverjük az olívaolajat, sót, borsot, citromlevet és összekeverjük.
2. Forraljuk fel a csirkefilét, és vágjuk nagyon apró szeletekre "toll" formájában. Keverjük össze korianderrel. Adjunk hozzá salsát.
3. Az avokádót meghámozzuk, feldaraboljuk, majd a csirkéhez küldjük.
4. Adjuk hozzá az öntetet a salátához és keverjük össze.
5. Tortilla adagokban tálaljuk.

Nagyon szokatlan és nagyon tápláló saláta. Olyan sok kiadós saláta főételként szolgálhat.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 300 g;
• Paradicsom - 2 db .;
• Bacon - 2 csík;
• Rukkola - 2 csésze;
• "Farfalle" tészta (vagy tészta "íj") - 150 g;
• Avokádó - 1 db;
• dijoni mustár - 1 teáskanál;
• Fokhagyma - 1-2 gerezd;
• Só bors;
• Olívaolaj - egy pohár harmada;
• Citromlé - 3 evőkanál

Főzés:

1. A tésztát vagy a makarónit sós vízben kifőzzük.
2. Keverjük össze az olajat, a citromlevet, a fűszereket, a mustárt és a fokhagymát. Keverjük össze a szósz felét a tésztával.
3. A szalonnát a sütőben, grillen megsütjük. Ezután ropogósra sütjük és felszeleteljük.
4. A csirkefilét megfőzzük, és tollakra vágjuk.
5. Az avokádót meghámozzuk és kockákra vágjuk.
6. A paradicsomot szeletekre vagy kockákra vágjuk.
7. Keverje össze a tésztát, a szalonnát, a rukkolát, a csirkét, az avokádót, a paradicsomot és a maradék szószt. Ízlés szerint fűszerekkel ízesítjük.

Kiváló salátalehetőség azoknak, akik követik formájukat. A diétát nem kell nyájas és íztelen ételeknek és ezt a salátát ennek megerősítése.

Hozzávalók:

• csirkemell - 1/2 darab;
• Tojás - 3 db .;
• Sajt - egy marék;
• Avokádó - 1/2 db;
• Paradicsom - 2 db .;
• Vörös bab paradicsomszószban - 4 evőkanál. l.;
• zöldhagymát;
• Szója szósz.

Főzés:

1. A csirkemellet megfőzzük és szeletekre vágjuk. Pácoljuk szójaszószban.
2. A tojást megfőzzük és kockákra vágjuk.
3. A paradicsomot szeletekre vágjuk.
4. Az avokádót meghámozzuk és kockákra vágjuk.
5. Vágjuk a zöldhagymát.
6. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
7. Keverjük össze az összes hozzávalót, és adjunk hozzá babot. Keverd össze. Adjunk hozzá fűszereket és keverjük újra.

A saláta könnyen elkészíthető, nagyon feltűnő hozzávalókból. Ezenkívül egy hasonló típusú saláta kiválóan helyettesítheti a hagyományos ünnepi téli salátákat.

Hozzávalók:

• Avokádó - 1 db;
• Körte - 1 db;
• bolgár paprika - 2 db;
• Kemény sajt - 100 g;
• Citromlé - 1 evőkanál;
• Saláta levelek;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• Só, cukor, bors - 1/4 teáskanál;
• Növényi olaj - 4 evőkanál;
• Borecet - 2 tk

Főzés:

1. Az avokádót meghámozzuk, csíkokra vágjuk és citromlével meglocsoljuk.
2. Paprika, körte és sajt csíkokra vágva.
3. Zúzzuk össze a fokhagymát. A zöldeket finomra vágjuk. Keverje össze az összes fűszert fűszernövényekkel, fokhagymával, olajjal, borecettel és keverje össze.
4. Keverje össze a saláta összes összetevőjét.

Minden szilárd összetevők soha nem árt beáztatni valamilyen ecetet vagy szószt: bort, szóját és olívaolajat.

Kiadós, mégis könnyen elkészíthető avokádó saláta. Nagyon emlékeztet egzotikus lehetőség saláta Olivier.

Hozzávalók:

• Burgonya - 500 gr.;
• Fokhagyma - 1 gerezd;
• Borecet - 1 evőkanál;
• Majonéz - 3 evőkanál;
• Csirke filé - 2 db .;
• rukkola;
• Bab (konzerv vagy friss) 250 gr.;
• Tojás - 4 db .;
• Avokádó - 1 db;
• Egy szelet füstölt szalonna - 6 db;
• Olajbogyó vagy olajbogyó - egy marék;
• Cseresznyeparadicsom - 10 db.

Főzés:

1. Készítsünk majonézes szószt borecetés fokhagymát. A hagymát apró kockákra vágjuk, és a szószban pácoljuk.
2. A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk és nagy kockákra vágjuk.
3. babkonzerv burgonyával keverjük össze.
4. Adjunk hozzá rukkolát.
5. A főtt tojást 6 részre vágjuk.
6. A paradicsomot félbevágjuk.
7. Kerülje el a csirkefilét, és vágja apró kockákra.
8. Az avokádót meghámozzuk és 8 részre vágjuk.
9. Az olajbogyót szeletekre vágjuk.
10. Mindent összekeverünk, és mártással ízesítjük.

Az éttermi étlapon gyakran szerepel saláták rukkolával. Ez a gyógynövény önmagában nagyon sajátos ízű. Ha azonban lágy avokádóval kombináljuk és kiadós csirke még egy ínyencet is lenyűgöz.

Hozzávalók:

• Pác grillezéshez;
• Csirkemell - 1 db;
• Avokádó - 1 db;
• rukkola;
• olivaolaj- 1 evőkanál. l.;
• Szezám - 1 tk

Főzés:

A csirkefilét apró kockákra vágjuk, és a grillszószban pácoljuk. 30 percig hagyjuk pácolódni. Ezután serpenyőben megsütjük.

Ha a bolt nem találta speciális pác grillezéshez szójaszószt keverhetünk olívaolajjal.

Az avokádót meghámozzuk, a magját kivesszük és szeletekre vágjuk.

Keverjük össze a rukkolát, a csirkét és az avokádót. Díszítésnek adjunk hozzá szezámmagot.

Igazán kifinomult és pazar salátaválaszték. Alkalmas ünnepi bankettre vagy rokonok benyomására.

Hozzávalók:

• Csirkemell - 2 db;
• Avokádó - 2 db;
• Cseresznye paradicsom - 8 db .;
• Eper - 10 db .;
• Brie sajt - 150 g;
• Saláta vagy rukkola keveréke - 500 g;
• Mandarin - 3 db;
• szárított áfonya- 100 g;
• Dió 200 g;
• Parmezán sajt;
• Kókuszolaj;
• Balzsamecet;
• Szezám;
• Só.

Főzés:

1. A bazsalikomleveleket összekeverjük sóval, fekete borssal, cukorral és növényi olaj. Pácold be a csirkemellet ebben a szószban.
2. Pörkölt dió és szezámmag.
3. A mandarint meghámozzuk, és forrásban lévő vízbe áztatjuk.
4. A csirkefilét nagy lángon megsütjük.
5. Az avokádót egy teáskanállal szeletekre vágjuk. A paradicsomot félbevágjuk. Az epret negyedekre vágjuk.
6. Verjük fel a diót kalapáccsal.
7. Vágja félbe a mandarin szeleteket.
8. Törölje le a csirkefilét egy papírtörlővel, és vágja vékony szeletekre.
9. Tedd a rukkolát a salátástál aljára. Ezután öntsön rá paradicsomot, avokádót, áfonyát, epret, diót, mandarint, csirkefilét. A tetejére szórjuk a parmezánt, és meglocsoljuk mártással.

Ez a saláta nagyon finom, ezért ajánlatos a szószt a legvégén fűszerezni.

És csirke - egy csodálatos és kiegyensúlyozott étel összetételében. Tartalmaz nagyszámú fehérjét, telítetlen zsírokat és vitaminokat, ráadásul egy ilyen keverékhez nem kell sok öntet, hiszen maga az avokádó is vajas állagú. Használja ki főzési lehetőségeinket és szolgáljon fel egy finom és meglehetősen szokatlan ételt ebédre, vacsorára vagy ünnepi asztalra.

Avokádós csirke saláta recept

Egy nagy adaghoz szüksége lesz:

• 400 gr. hús - a legjobb a mell kiválasztása;
• 100 gr. aszalt szilva;
• 1 avokádó - nagy vagy 2 kicsi;
• 3 kemény tojás;
• 2 friss uborka;
• egy kis majonéz az öntethez, fűszerek és só.

Az avokádó és csirke saláta receptje számos árnyalattal rendelkezik, amelyeket érdemes szem előtt tartani: először is a gyümölcsöt (igen, az avokádó gyümölcs!) Nem szabad főzni, mert a pépben lévő tinin összetevőire bomlik, amelyek keserűek. . Másodszor, a héj nélküli hús gyorsan elsötétül, ezért vágás után meglocsoljuk a darabokat citromlével. Harmadszor, a főzéshez érett, nagyon puha gyümölcsöket kell választani, az éretlen avokádónak szinte nincs íze.

És most kezdjük el a főzést: az aszalt szilvát öblítsük le és öntsük fel forrásban lévő vízzel, 10 perc múlva engedjük le a vizet, és vágjuk darabokra az aszalt szilvát. Az avokádót meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A tojást, a csirkemellet és az uborkát is kockákra kell törni. Az elkészített hozzávalókat egy salátástálban összekeverjük, sózzuk, fűszerezzük egy kis mennyiséget majonéz. Ízlésképpen adhatunk hozzá egy kis zöldet vagy apróra vágott diót. Nagyon kielégítő lesz - egy ilyen saláta teljesen helyettesíti a vacsorát. Aki követi az ételek kalóriatartalmát, az alacsony zsírtartalmú tejfölt használhatja öntetnek ill.

Avokádó és csirke saláta receptje: A tökéletes étel az ünnepi asztalra

Az elkészítéshez vegye be:

• 1 nagy és érett avokádó
• 1 kaliforniai paprika, gyönyörű lesz, ha sárga vagy narancssárga zöldséget választasz;
• 1 db. friss;
• 200 gr. filé;
• kemény sajt - minél több, annál jobb, legalább 100 gr.;
• kevés kinyomott fokhagyma, öntethez tejföl vagy majonéz, só.

"Csirke avokádóval" saláta, melynek receptje az előzőhöz hasonlóan egyszerű és nem sok időt vesz igénybe az elkészítése, különösen jó lesz, ha érett vagy akár enyhén túlérett gyümölcsöt választunk, és a csirkehúst megfőzzük. sós vizet fűszerekkel, és hagyja hűlni a húslevesben - így nagyon lágy és lédús lesz. Az avokádót meghámozzuk és szeletekre vagy kockákra vágjuk, a paradicsommal, az uborkával és az édes paprikával ugyanígy járunk el. A csirkemellet vékony csíkokra osztjuk a szemeken. A hozzávalókat egy salátástálban összekeverjük, tejfölös vagy fokhagymás majonézes keverékkel ízesítjük, a tetejét sajttal megszórjuk. A legjobb ezt közvetlenül tálalás előtt megtenni – hosszú állás után a reszelt "parmezán" feltekeredhet és megkeményedhet. Most már tudja, hogyan készíthet ízletes salátákat egyszerű, ízletes és tápláló eredménnyel – mi kifejezetten a legjobbakat válogattuk össze, hogy az asztalra tálalva otthoni ínyenceik legválogatósabb ízét is kielégíthesse.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+