A legjobb szellemek a világon. A legerősebb alkoholos italok
Még az ókorban is megtanulták az emberek különféle alkoholos italokat készíteni. A névjegyzék hatalmas számú fajt és fajtát tartalmaz. Főleg abban különböznek, hogy milyen alapanyagokból készültek.
Alacsony alkoholtartalmú alkoholos italok listája
. Sör- alacsony alkoholtartalmú ital, amelyet komló, malátalé és sörélesztő erjesztésével állítanak elő. Az alkoholtartalma 3-12%
. Pezsgő- másodlagos erjesztéssel nyert pezsgő. 9-20% alkoholt tartalmaz.
. Bor- különféle fajtájú élesztő és szőlőlé erjesztésével előállított alkoholos ital, amelynek neve általában szerepel a névben. Alkoholtartalma 9-20%.
. Vermut- szeszezett bor, fűszeres és gyógynövényekkel ízesítve, fő összetevője az üröm. A szeszezett borok 16-18% alkoholt tartalmaznak.
. Sake- hagyományos japán alkoholos ital. Rizs, rizsmaláta és víz fermentációjával nyerik. Ennek az italnak az erőssége 14,5-20 térfogatszázalék.
Erős ital
. Tequila. A hagyományos mexikói terméket a kék agavé magjából kivont léből nyerik. Az "ezüst" és az "arany" tequila különösen gyakori alkoholos italok. A lista folytatható olyan nevekkel, mint "Sauza", "Jose Cuervo" vagy "Sierra". A legjobb íznek azt az italt tartják, amelynek kitettsége 4-5 év. Alkoholtartalma 38-40%.
. Sambuca. Alkohol és ánizsból nyert illóolaj alapú erős olasz likőr. A fehér, fekete és piros sambuca a legnagyobb kereslet. Erőd - 38-42%.
. Likőrök. Erős édes alkoholos italok. A lista 2 kategóriába sorolható: krémlikőrök (20-35%), desszertek (25-30%) és erős (35-45%).
. Konyak. Konyakpárlat alapú erős alkoholos ital, amelyet bor lepárlásával állítanak elő. A lepárlás speciális rézkockákban történik, a terméket legalább két évig tölgyfahordókban érleljük. Az alkohol desztillált vízzel való hígítása után 42-45%-os erősségű lesz.
. Vodka. 35-50%-os alkoholtartalmú erős italokra vonatkozik. Víz és alkohol keveréke, amelyet természetes termékekből erjesztéssel, majd lepárlással állítanak elő. A legnépszerűbb italok: vodka "Abszolút", "Búza", "Capital".
. Pálinka. Erjesztett szőlőléből lepárlással készült alkoholos ital. Az alkoholtartalom benne 30-50%.
. Gin. Egyedülálló ízű erős alkoholos ital, amelyet búzaszesz és boróka desztillációjával nyernek. Az íz fokozása érdekében természetes adalékanyagok is jelen lehetnek benne: citrom- vagy narancshéj, ánizs, fahéj, koriander. A gin erőssége 37,5-50%.
. Whisky. Erős ital, amely gabonafélék (árpa, kukorica, búza stb.) erjesztésével, lepárlásával és érlelésével készül. Tölgyfahordóban érlelik. 40-50% alkoholt tartalmaz.
. Rum. Az egyik legerősebb alkoholos ital. Legalább 5 évig hordóban érlelt alkohol alapján készül, aminek köszönhetően barna színt és égető ízt kap. A rum erőssége 40 és 70% között változik.
. Abszint. Nagyon erős ital 70-85%-os alkoholtartalommal. Alkoholon, ürömkivonaton és olyan gyógynövényeken alapul, mint az ánizs, menta, édesgyökér, calamus és néhány más.
Itt vannak a fő alkoholos italok. Ez a lista nem végleges, más névvel is folytatható. Azonban mindegyik a fő kompozícióból származik.
Az alkoholos italok fajtái
Minden olyan italt, amely változó mennyiségben tartalmaz etanolt, más néven alkoholt alkoholos italnak nevezzük. Alapvetően három osztályba sorolhatók:
3. Erős alkoholos italok.
Kenyér kvass. A gyártási módszertől függően 0,5-1,5% alkoholt tartalmazhat. Malátából (árpa vagy rozs), lisztből, cukorból, vízből készült, frissítő ízű és kenyérillatú.
Helyes sör. Szinte ugyanazokból az összetevőkből készül, mint a kvass, de komló és élesztő hozzáadásával. A normál sör 3,7-4,5% alkoholt tartalmaz, de van még erős sör, ahol ez az arány 7-9 egységre emelkedik.
Kumis, ayran, bilk. Erjesztett tej alapú italok. Legfeljebb 4,5% alkoholt tartalmazhat.
Energia alkoholos italok. Tonizáló anyagokat tartalmaznak: koffeint, guarana kivonatot, kakaóalkaloidokat stb. Az alkoholtartalom 7-8% között mozog.
Második kategória
Természetes szőlőborok. A cukortartalomtól és a fő alapanyagok változatosságától függően száraz, félszáraz, édes és félédes, valamint fehér és vörös színűre osztják. A borok neve a használt szőlőfajtáktól is függ: "rizling", "Rkatsiteli", "Isabella" és mások.
Természetes gyümölcs és bogyós borok. Különböző bogyókból és gyümölcsökből készülhetnek, cukortartalom és szín szerint is osztályozhatók.
Különleges fokozatok
Ezek tartalmazzák Madeira, Vermut, Portó, Sherry, Cahors, Tokayés mások. Ezek a borok speciális módszerekkel és meghatározott szőlőtermő területen készülnek. Magyarországon a Tokay gyártása során „nemes” formát használnak, amely lehetővé teszi, hogy a bogyók közvetlenül a szőlőn száradjanak. Portugáliában Madeira különleges szoláriumokban érlelik a nyílt nap alatt, Spanyolországban pedig élesztőfilm alatt érlelődik a sherry.
Asztali, desszert és szeszezett borok. Előbbiek természetes fermentációs technológiával készülnek, utóbbiak nagyon édesek és ízesítettek, a harmadikat pedig alkohollal dúsítják a kívánt mértékben. Mindegyik lehet piros, rózsaszín és fehér színű.
Pezsgő és egyéb pezsgők. Ezek közül a francia a legnépszerűbb, de más országokban nem kevésbé méltó italok vannak, például a portugál spumante, a spanyol cava vagy az olasz asti. A pezsgők különleges megjelenésükkel, finom aromájukkal és érdekes ízükkel tűnnek ki. Fő különbségük a csendes borokhoz képest a játékos buborékok. Az italok színe lehet rózsaszín és fehér, de néha előfordulnak habzó vörösborok is. Cukortartalom szerint szárazra, félszárazra, félédesre és édesre osztják őket. A bor minőségét a buborékok száma és mérete, tartósságuk és természetesen az ízük határozza meg.
Az ilyen típusú alkoholos italok 20 térfogatszázalékot nem meghaladó erősségűek.
A harmadik és legnagyobb kategória
Vodka. Gabonafélékből készült alkoholos ital, amely 40% alkoholt tartalmaz. Folyamatos lepárlással egy időben egy új terméket kaptak, az Absolut vodkát, amelynek gyártója, Lare Olsen Smith elnyerte a "vodka királya" címet. Néha ezt az italt fűszernövényekkel, citrusfélékkel vagy diófélékkel töltik meg. A svéd technológiával, nagy tisztaságú alkoholból készült vodka jogosan foglalja el az egyik első helyet az alkoholos italok osztályozásában ebben a kategóriában. Különféle koktélok készítésére használják.
Tinktúrák keserű.Úgy nyerik, hogy vodkát vagy alkoholt használnak aromás fűszerekhez, gyógynövényekhez vagy gyökerekhez. Erőd 25-30 fok, de akár 45 fokra is emelkedhet, például "Pepper", "Stark" vagy "Hunting".
Édes italok
A tinktúrák édesek. Alkohol vagy vodka alapúak, gyümölcsitalokkal és cukorral keverve készülnek, melynek tartalma elérheti a 25%-ot, míg az alkoholtartalom általában nem haladja meg a 20%-ot. Bár egyes italok erősebbek, például a Kiváló tinktúra 40% alkoholt tartalmaz.
Öntés. Abban különböznek, hogy friss bogyók vagy gyümölcsök alapján készülnek élesztő nélkül, de erős vodka és nagy mennyiségű cukor hozzáadásával. Az ilyen típusú alkoholos italok nagyon sűrűek és édesek. A likőrök neve elárulja, miből készülnek: szilva, som, eper. Bár vannak furcsa nevek: "spotykach", "sütő". 20% alkoholt és 30-40% cukrot tartalmaznak.
Likőrök. Sűrű, nagyon édes és erős italok. Melaszt vagy cukorszirupot különféle gyógynövényekkel, fűszerekkel, illóolajokkal és egyéb aromás anyagokkal átitatott alkohollal keverve készítik. Vannak desszertlikőrök - legfeljebb 25% alkoholtartalommal, erős - 45% és gyümölcsök és bogyók, 50% alkoholtartalommal. Ezen fajták bármelyike 3 hónaptól 2 évig terjedő expozíciót igényel. Az alkoholos italok neve azt jelzi, hogy milyen aromás adalékokat használtak a termék elkészítéséhez: vanília, kávé, málna, sárgabarack stb.
Erős szőlőitalok
Konyak. Konyakpárlat alapján készülnek, a szeszes italokat pedig különféle szőlőfajták erjesztésével nyerik. A sorban az egyik első helyet az örmény konyak foglalja el. A legnépszerűbb az "Ararat", a "Nairi", az "Örményország", a "Jubilee" nem kevésbé híresek. A franciák közül a legnépszerűbbek a Hennessy, Courvoisier, Martel, Hain. Minden konyak 3 kategóriába sorolható. Az első a 3 évig érlelt közönséges italokat tartalmazza. A második a szüreti konyak, amelynek érlelési ideje legalább 6 év. A harmadik az italok hosszú élettartamú, úgynevezett gyűjtemény. Itt a legrövidebb expozíció 9 év.
A francia, azerbajdzsáni, orosz, örmény pálinkát több mint egy évszázaddal ezelőtt alapított, a piacot máig meghatározó konyakházak állítják elő és értékesítik.
Grappa. Szőlőtörköly alapú olasz vodka, tölgy- vagy cseresznyefahordókban érlelve 6 hónaptól 10 évig. Az ital értéke az érlelési időszaktól, a szőlőfajtától és a szőlő termőhelyétől függ. Grappa rokonai a grúz chacha és a délszláv pálinka.
Nagyon erős szeszes ital
Abszint- egyikük. Fő összetevője a keserű üröm kivonata. Ennek a növénynek az illóolajai tujon anyagot tartalmaznak, amely az ital fő összetevője. Minél több tujon, annál jobb az abszint. Az ár közvetlenül függ az anyag százalékos arányától és az ital eredetiségétől. Az üröm mellett az abszint ánizs, menta, angyalgyökér, édesgyökér és egyéb gyógynövények. Néha egész üröm leveleket helyeznek a palackok aljára, hogy megerősítsék a termék természetességét. Az abszintban lévő tujon 10-100%-ot tartalmazhat. Mellesleg, az italt két változatban - ezüst és arany - mutatják be. Tehát az „arany” abszint, amelynek ára mindig meglehetősen magas (2-15 ezer rubel literenként), Európában pontosan a fent említett anyag nagy mennyisége miatt tiltják, amely eléri a 100%-ot. Az ital szokásos színe smaragdzöld, de lehet sárga, piros, barna és akár átlátszó is.
Rum. A cukornád maradék termékeiből - szirupból és melaszból - erjesztéssel állítják elő. A termék mennyisége és minősége az alapanyag típusától és típusától függ. A következő típusú rumokat különböztetik meg színük szerint: kubai "Havana", "Varadero" (világos vagy ezüst); arany vagy borostyán; jamaicai "Morgan kapitány" (sötét vagy fekete); Martinikán (csak nádléből készül). A rum erőssége 40-75 gr.
Erős italok gyümölcslével
Calvados. A pálinka egyik fajtája. A termék elkészítéséhez 50 fajta almát használnak, az egyediség kedvéért körte keveréket adnak hozzá. Ezután a gyümölcslevet erjesztik és dupla lepárlással derítik, és 70 fokra melegítik. Tölgy- vagy gesztenyefahordóban érlelik 2-10 évig. Ezután lágyított vízzel az erődöt 40 o-ra csökkentjük.
Gin, balzsam, aquavit, armagnac. Szintén a harmadik kategóriába tartoznak, hiszen alkohol mindegyikben megtalálható. Ezek mind erős alkoholos italok. Az árak függenek az alkohol minőségétől ("Lux", "Extra"), az ital erősségétől és érlelésétől, a márkától és az összetevőktől. Sokan tartalmaznak aromás gyógynövények és gyökerek kivonatait.
Házi készítésű italok
Házi készítésű holdfény az erős alkoholos italok kiemelkedő képviselője is. A kézművesek különféle termékekből készítik: lehet bogyó, alma, sárgabarack vagy más gyümölcs, búza, burgonya, rizs, bármilyen lekvár. Cukrot és élesztőt kell hozzájuk adni. Mindez összetört. Ezután lepárlással erős italt kapunk, amelynek alkoholtartalma legfeljebb 75%. A termék nagyobb tisztasága érdekében kettős desztilláció végezhető. A házi készítésű holdfényt szűréssel megtisztítják az olajoktól és egyéb szennyeződésektől, majd (opcionális) vagy különféle gyógynövényekhez, diófélékhez, fűszerekhez ragaszkodnak, vagy gyümölcsitalokkal, eszenciákkal, gyümölcslevekkel hígítják. Megfelelő elkészítéssel ez az ital ízét tekintve nem enged a különféle vodkáknak és tinktúráknak.
Végül két egyszerű szabályra szeretném felhívni a figyelmet, amelyek betartásával megőrizheti egészségét és nem unatkozhat egy vidám társaságban: ne éljen vissza alkohollal, és ne költsön pénzt rossz minőségű italokra. És akkor minden rendben lesz.
Az első alkoholos italt - a sört - Babilonban főzték, Kr.e. 7 ezer éve. De a tiszta alkoholt az arabok szerezték be a 7. század első felében. Egyébként maga az „alkohol” szó is arab. Oroszra fordítva azt jelenti, hogy "részegítő".
Az alkohol besorolása
Az erős alkoholt Európában csak a középkorban kezdték előállítani borlepárlással. Később kezdett elterjedni az egész világon. A mai napig több tucat alkoholfajta létezik, és a márkák számának kiszámítása teljesen problematikus.
Ennek ellenére erősség szerint csak háromféle alkoholos ital létezik:
- alacsony alkoholtartalom;
- közepes alkohol;
- erős.
Érdemes megjegyezni, hogy minden országnak megvannak a saját szabványai az alkohol erősségére vonatkozóan, amelyek szerint az egyik vagy másik csoporthoz vannak rendelve. Ezért annak meghatározásához, hogy az alkohol melyik osztályba tartozik, a leggyakoribb mutatókra támaszkodnak.
Tehát gyenge alkoholnak minősül az az alkohol, amelyben az alkoholtartalom nem haladja meg a 8%-ot. Ide tartozik a sör, cefre, almabor, toddy stb. Enyhe mérgezés érzését okozzák, és a szervezet jól tolerálja őket.
A közepes erősségű italokban az alkoholszint nem haladja meg a 30%-ot. A legnépszerűbbek a bor, a szaké, a puncs, a pezsgő, a portói bor, a vermut stb. A közepes alkoholtartalmú italok erősebben hatnak a szervezetre, és másnapossághoz is vezethetnek.
Erős alkoholnak nevezzük azokat az italokat, amelyekben az alkoholszint meghaladja a 40%-ot. Egyes esetekben akár 80%-ot is elérhet. Az erős alkoholok közé tartozik a vodka, a konyak, a whisky, a tequila stb. Az ilyen italok túlzott fogyasztása káros lehet az egészségre!
A világ legjobb 8-a – emelkedő
Vannak a legnépszerűbb alkoholos italok közül néhány. Óvatosan kell inni, betartva a szabályokat, hogy ne károsítsa az egészségét.
Rum Bacardi 151
Erőd: 75,5%
A rumot Bermudán állítják elő, és gyakran használják különféle koktélok alapjául. Melasz és speciális élesztő felhasználásával állítják elő. A rum intenzív ízű, enyhe vanília és gyümölcs jegyekkel.
Sajátosság! Ez egy gyúlékony ital. Elővigyázatosságból acél védőburkolatot építenek be a palack nyakába.
Rum John Crow Batty
Erőd: 80%
Az ital szülőhelye Jamaica. A rum a holdfény helyi fajtájának nevezhető. A rum nevét a keselyűk (John Crow) tiszteletére adták, akik dögevők, ezért rendkívül erős gyomrúak. A helyi lakosok szerint a rumnak erősebb erődje van, mint a dögevő madarak gyomornedvének. Ami tulajdonképpen a címben is tükröződik.
Érdekes!Úgy gondolják, hogy az a személy, aki képes inni ezt a rumot, képes bármilyen alkoholt inni és megemészteni.
Vodka Balkán
Erőd: 88%
A vodkagyár a Balkán-félszigeten található, magát az italt pedig korlátozott mennyiségben állítják elő. Nagy szilárdság érhető el az abszintnak köszönhetően
Erőd: 89,5%
Az abszintot különféle gyógynövények és növényi levelek infúziójának lepárlásával nyerik. Az alap a keserű üröm. Az abszint nagyon erős ital, ezért fogyasztás előtt ajánlott hígítani. Tiszta formájában az abszint gyors mérgezést okoz.
Érdekes! 1915-ben betiltották az abszint értékesítését és fogyasztását az Egyesült Államokban és számos európai országban. Az italt csak 2004-ben legalizálták teljesen.
Rum folyó Antoine Royale Grenadian
Erőd: 90%
Egy másik fajta helyi jamaicai holdfény. A rumot cukornádlé lepárlásával nyerik. Emiatt gazdag édes íze van.
Nyílt olvasói levél! Kihúzta a családot a gödörből! a szélén voltam. A férjem szinte azonnal inni kezdett, miután összeházasodtunk. Először egy kicsit, munka után menj a bárba, menj el a garázsba a szomszéddal. Akkor jöttem észhez, amikor minden nap nagyon részegen, durván kezdett visszajönni, és elitatta a fizetését. Nagyon ijesztő lett, amikor először löktem. Én, aztán a lányom. Másnap reggel bocsánatot kért. És így tovább egy körben: pénzhiány, adósságok, káromkodás, könnyek és ... verések. Reggelente pedig elnézést, bármit is próbáltunk, még kódoltunk is. Az összeesküvésekről nem is beszélve (van egy nagymamánk, aki úgy tűnt, mindenkit kihúzott, de a férjemet nem). A kódolás után hat hónapig nem ittam, minden jobbnak tűnt, úgy kezdtek élni, mint egy normális család. És egy nap - megint a munkahelyén maradt (ahogy mondta), és este a szemöldökén húzta magát. Még mindig emlékszem az éjszakai könnyeimre. Rájöttem, hogy nincs remény. Körülbelül két-két és fél hónappal később egy alkoholméregre bukkantam az interneten. Ekkor már teljesen feladtam, a lányom teljesen elhagyott minket, egy barátommal kezdett élni. Olvastam a gyógyszerről, véleményekről és leírásról. És nem különösebben remélve, megvettem – nincs veszteni való. És mit gondolsz?! Elkezdtem cseppeket adni a férjemnek reggel teába, nem vette észre. Három nappal később időben hazajött. Józan!!! Egy héttel később tisztességesebbnek kezdett kinézni, egészsége javult. Na, akkor bevallottam neki, hogy csúsztam a cseppeket. Józan fejjel megfelelően reagált. Ennek eredményeként megittam egy alkotoxin kúrát, és hat hónapja nem kellett alkoholt innom, a munkahelyemen előléptek, a lányom hazatért. Félek megzavarni, de az élet új lett! Minden este lelkileg megköszönöm azt a napot, amikor megtudtam ezt a csodaszert! Ajánlom mindenkinek! Ments meg családokat, sőt életeket! Olvassa el az alkoholizmus elleni gyógyszert.
Az alkohol erőssége olyan magas, hogy egyszerűen lehetetlen tiszta rumot inni. A helyi lakosság egyébként mindig tiszta vízzel hígítja. Ez lehetővé teszi, hogy érezze az ital ízét.
Whisky Bruichladdich X4 Quadrupled
Erőd: 92%
A whisky megkülönböztető tulajdonsága a négyszeres tisztítása. Az italt 1881 óta kb. Islay, Skócia. Figyelemre méltó, hogy a BBC újságírói egyszer berakták ezt a single malt, kiváló minőségű whiskyt egy autóba, és 100 mérföld/órás sebességre gyorsították fel.
Magán Skóciában egy legenda szerint ez az ital először 1695-ben vált ismertté. Így az egyik utazó egy ősi alkoholos italról mesélt a helyieknek, amelynek nevét a gael nyelvből „veszélyes whisky”-nek fordították. ”. Ahogy az utazó mondta, ebből az italból a harmadik korty után már a helyszínen megolvadhat.
Everclear Grain Vodka
Erőd: 95%
A vodka tökéletesen átlátszó, kristályos színű. De szinte nincs ízlése. Ezért ideális más italokkal való hígításhoz. Érdekes módon az évek során az Egyesült Államok számos államában, valamint Kanadában betiltották a vodka értékesítését. Csak nemrég legalizálták az italt.
A vodka hígítatlan formában történő fogyasztása teljesen lehetetlen. Közvetlenül az első korty után egy személy elveszítheti az eszméletét. Ennek a tulajdonságnak és erős erejének köszönhetően a vodka 1979-ben felkerült a Guinness Rekordok Könyvébe. Egészen a közelmúltig a világ legerősebb alkoholos italának tartották. Pedig a pálma nem az Everclear Grain vodkáé.
Vodka Spirytus
Erőd: 96%
Azok, akik kipróbálták ezt a vodkát, megjegyzik lágy és „isteni” ízét, valamint finom aromáját. A vodka alapján Lengyelországban likőröket, balzsamokat, különféle alkoholos italokat gyártanak. A vodkát még az orvostudományban is használják.
A túlzott erőssége miatt az italt soha nem szabad tiszta formában inni. Azok, akik egy ilyen kísérlet mellett döntöttek, egy korty vodkát egy gyomorcsapással hasonlítottak össze. Eláll a lélegzete.
Hogyan válasszunk
Annak érdekében, hogy ne tévedjen az alkohol kiválasztásakor, kövesse a szakértők ajánlásait:
- Jobb alkoholos italt vásárolni nagy szupermarketekben vagy speciális üzletekben. Az ilyen üzletek törődnek a hírnevükkel, ezért meglehetősen kicsi a valószínűsége annak, hogy "belefutnak" egy hamisítványba.
- Fontos megérteni, hogy a jó minőségű erős alkoholt nem lehet alacsony áron értékesíteni.
- A vodka kiválasztásakor alaposan meg kell vizsgálnia a parafát és a márkát. Maga a parafa nem foroghat, és a bélyegzőnek szilárdan ragasztottnak és hibamentesnek kell lennie.
- Az import vodka lézeres jelöléssel rendelkezik, amelyet nem lehet ujjal törölni.
- Konyak vásárlásakor alaposan meg kell vizsgálnia a tartalmat: a színnek átlátszónak kell lennie, és az alján ne legyen üledék.
- A konyak eredetiségét egy ügyes trükk segítségével ellenőrzik - az üveget fejjel lefelé fordítják. Ha csak egy csepp esik le az aljáról, az ital hiteles. Ha van néhány csepp, akkor hamisítványt árulnak.
következtetéseket
Az alkoholtartalmú italok erőssége nem korlátozódik 40%-ra. Sok nagyon erős ital létezik a világon, amelyek közül sokat nem ajánlott tiszta formában inni. A választott italtól függetlenül emlékezni kell arra, hogy a túlzott alkoholfogyasztás erős negatív hatással van az emberi szervezetre.
Sokféleképpen szórakozhatsz. Valaki szívesebben tölti az estét otthon egy családi vígjáték nézésével, valaki klubról klubra költözik reggelig, a harmadik pedig távoli vidékekre indul a legfényesebb helyi ízvilággal. De úgy történt, hogy a legtöbb szórakoztató forgatókönyv alkohollal keveredik. Nem, meggyőződésünk, hogy diploma nélkül is lehet szórakozni. És jobb, ha egyáltalán nem vacakolsz a listán szereplő italokkal: sosem tudhatod, hogyan végződik az éjszaka egy ilyen társaságban!
Az alkohol az utazások legnépszerűbb emléktárgya, és minden utazás programjának változatlan eleme. Azt tanácsoljuk, hogy alaposan gondolja át, mielőtt külföldön kipróbálná az ilyen minősítésű italokat. Végül is az erődítményük túl kemény mindenkinek. Ennek ellenére a turistáknak ritkán sikerül visszatartani magukat a kóstolástól ...
10. Stroh (Stroh) - 40-80%
Ez a fűszerezett rum Ausztria legnépszerűbb ajándéktárgya. A turisták literben vásárolják, de hiába: a magas várra való tekintettel a Shtro-t ritkán fogyasztják tiszta formájában. De pikáns íze tökéletesen kiegészíti a hagyományos péksüteményeket, valamint a „téli” koktélokat, például a vadászteát és a puncsot. Az ital többféle változatban kapható, 40-80%-os alkoholtartalommal.
9. Fehér rum John Crow Batty Rum - 80%
A huszadik században Jamaica hírnevet szerzett a szórakoztató világban. És ez az ital tökéletesen kiegészíti Bob Marley országának mámorító látnivalóinak "dicsőséges" listáját. Ahhoz, hogy megbirkózzunk ezzel a fajta rummal (és valójában a holdfényben), valóban acél gyomrunk van!
8. Rum Sunset - 84,5%
A karibi St. Vincent szigetéről származó rum igazi kalózhoz méltó. A Sunset nagy erőssége miatt szigorúan nem ajánlott tiszta formában inni, csak koktélok összetevőjeként.
7. Vodka Balkán - 88%
Kiderült, hogy a legsúlyosabb vodka egyáltalán nem Oroszországban, hanem Bulgáriában van. A csomagon 13 felirat figyelmeztet a bájital egyidejű használatának veszélyeire. Háromszoros desztilláció, csak keverés.
6. Pincer Shanghai Strength Vodka - 88,8%
A név ne tévesszen meg: a három nyolcas ital hazája Skócia. A "Shanghai" hivatalosan a világ legerősebb vodkája. Figyelemre méltó, hogy a hegymászók és a kiltások hazájában készítik a legerősebb sört (41%), valamint a legerősebb gint is. Mit mondjak: a skótok kemény srácok.
5. Abszint Habsburg arany – 89,9%
Nem tudja, milyen emléktárgyat vigyen magával Csehországból? Természetesen nem Habsburg Gold abszint. Csak akkor, ha művész, költő, vagy legrosszabb esetben tervező. Végül is nehéz kitalálni, mi lesz látható, miután találkoztunk ezzel a „zöld tündérrel”. Nem csoda, hogy az ital szlogenje egyszerű és tömör - "nincs szabályok".
4. Rum River Antoine Royale Grenadian – 90%
Egy ital, amit büszkén hívnánk holdfénynek. Cukornádléből desztillálva. Ezért van kifejezett édes íze. Igaz, nem valószínű, hogy teljesen átérezheti: bármelyik csapos azonnal felszolgál egy pohár vizet „beleértve”. Ellenkező esetben ez a karibi mérföldkő egyszerűen nem található.
3. Whisky Bruichladdich X4 Quadrupled - 92%
Emlékszel, mondtuk, hogy a skótok a legerősebb vodkáról és sörről híresek? Nyugodtan vegye fel a whiskyt erre a megtisztelő listára! Igazi skót kincs. A BBC újságíróinak még egy sportkocsit is sikerült itallal feltölteni, és 100 mérföld per órás sebességre felgyorsítani! Hogy ez a bájital mit tesz az emberi testtel, azt bárki találgathatja.
2. Everclear – 95%
A világ legerősebb alkoholos itala a Guinness Rekordok Könyve szerint (1979). 2015 óta tilos forgalmazni Kaliforniában, Floridában és 7 másik amerikai államban. Van egy népszerű rockzenekar is, amelyet róla neveztek el. Biztosan nem könnyű.
1. Spirytus - 96%
A hozzáértők ennek a lengyel találmánynak az "isteni" és "lelki" ízét egy gyomorcsapással hasonlítják össze, amitől eláll a lélegzet. Használatát kifejezetten nem javasoljuk.
Ha már elhatároztad, hogy alkohollal kísért estét választasz, óvatosan és helyesen tedd. És ne spóroljon a saját egészségével. Bár még .
Az erős alkoholos ital olyan termék, amely több mint 20% alkoholt tartalmaz. Ebben a cikkben azokról az italokról fogunk beszélni, amelyeket a világ legerősebbnek tartanak.
Oroszország és Lengyelország híres a vodka előállításáról, amelynek előállításához búzát használnak. A latin-amerikai országok a cukornád alapú rum gyártásáról híresek. A népszerű mexikói tequila kaktuszból – a mexikói kék agavéból – készül. A hideg időjárással jellemezhető régiókban a hagyományos italok azok, amelyek előállításához burgonyát használnak (például a skandináv Akvavit). Az európai országok híresek a szőlőtermékekről - konyakról, pálinkáról.
A fentieken kívül az erős italokat a következők képviselik:
- gin;
- Calvados;
- armagnac;
- abszint;
- sör.
Erős sörfajták
A sör hagyományosan az alacsony kalóriatartalmú (különösen a könnyű) és a könnyű alkoholtartalmú italok listáján szerepel. Vannak azonban erős terméktípusok. Ezek közé tartozik:
- "Armageddon". A sör keletkezésének éve 2012, amikor egy skóciai sörfőzde főzte. Az ital erőssége hatvanöt fok. Az Armageddon alapja a zabpehely, a búza, a maláta és a víz.
- "Kígyóméreg". Ugyanott főzték, ahol az Armageddont 2013-ban. Az alkoholtartalom benne 67,5 százalék.
A 10 legerősebb alkoholos ital
A 10 legerősebb alkoholos ital a következőket tartalmazza:
10. hely - Whiskey
Az ital erőssége akár a 43%-ot is elérheti. A whisky nyitja meg a legerősebb ital tetejét. Ennek alapja a gabonafélék, az élesztő és a víz. A whisky íze eltérő annak a hordónak a minősége miatt (cseresznye- vagy tölgyfa), amelyben érlelték. A termék inkább az amerikaiak és a britek körében ismert.
9. hely - Aquavit
Ez egy skandináv alkohol, amelynek születési idejét a 19. század közepének tekintik. Az Akvavit fordításban "élő vizet" jelent. Erőssége akár 50 fok is lehet. Az ital burgonyaszeszből készül. Először vízzel hígítjuk. Ezt követően néhány hétig (vagy évig) ragaszkodjon a fűszerekhez (édeskömény, kömény, gyömbér). Igyon Aquavitot hűtve vagy fagyasztva.
8. hely - Grappa
Ez egy olasz ital, egyfajta pálinka. Előállításához zúzott szőlő keverékét használják. Az előállítás a bogyótörköly lepárlásán alapul. A termék szilárdsága 40 és 60% között mozog. A Grappa eredetileg az újrahasznosítás eredménye. Nem sokkal később talált csodálóit.
7. hely - Armagnac
Minőségében közel áll a francia konyakhoz. Szőlőszeszből készült. A legerősebb az 1973-as Domaine de Jolin ital, melynek erőssége 48,3%. Gyártásának helye az azonos nevű birtok, ahol a Darroz család hozta létre. Az italt 37 évig tölgyfahordókban érlelték. Csak 2010-ben öntötték üvegedényekbe. A hideg szűrés hiánya miatt az Armagnac egyedi ízű, ötvözi a kávé, a dohány, a gyümölcs és a tölgy jegyeit. Ezért gyakran tiszta formában, hígítás nélkül isszák.
6. hely - Jin
A boróka vodka 40% feletti erősségű. Ritkán fogyasztják hígítatlanul, gyakrabban használják különféle koktélok összetevőjeként. A legerősebb gin a Bombay Sapphire (47 fok). Az ital enyhe ízével vonzza a rajongóit a boróka és a citrusfélék markáns jegyeivel. 
Bombay Sapphire - a legerősebb gin
5. hely - kolumbiai rum
Megnyitja a világ öt legerősebb italát. Erőssége 50%. Különféle változatokban isszák: tiszta formában és koktélok összetevőjeként is. A legerősebb a Bacardi 151 rum, melynek erőssége 75,5%. Az ital előállítása magában foglalja a nádszirup, melasz fermentációs és desztillációs folyamatait. A Bacardi 151 nagy szilárdsága hosszú expozícióval (8 év) érhető el. Ennek az időszaknak köszönhetően az ital kellemes borostyán árnyalatot és vanília és tölgy ízeket kap. Bacardinak körülbelül 300 díja van a malacperselyében.
4. hely - Abszint
Erőssége változó - 50% és 83-85% alkohol között. Az ital előállításához gyakran használnak növényi kivonatokat (ánizs, üröm, édeskömény vagy bergenia). Az ital a 19. században vált népszerűvé. A statisztikák szerint 1900-ban Franciaország lakosai évente 2 millió litert ittak meg. 1910-ben az ittas abszint mennyisége elérte a 36 millió litert. Öt évvel később az italt számos európai országban és az Amerikai Egyesült Államokban betiltották. Az Abszint második születése 1990-ben történt. 2004 pedig a legalizálás éve volt.
3. hely - Moonshine
Az ital nyitja az "arany hármat". Erőssége elérheti a 80-90%-ot. Az alkohol előállításához speciális berendezéseket használnak, amelyeken keresztül egy alkoholtartalmú masszát, úgynevezett cefret desztillálnak le. Ez utóbbi a gabonafélék, a burgonya, a répa, a gyümölcs vagy más termékek által képviselt különféle bázisok erjesztésének eredménye.
2. hely - Chacha
A legerősebb alkoholos italok között ezüstöt kap. Chachi erődje 70 fokos. A termék szülőhelye Georgia. Az alkohol alapja az éretlen Isabella szőlőfajták, a Kacic vagy a törköly is. Ennek köszönhetően a Chacha kellemes ízű, bogyós jegyekkel.
1. hely - Everclear
Ez a világ legerősebb itala. Az ital 75% vagy 95% ABV lehet. Az Egyesült Államokban és Kanadában évekig betiltották a vodkát. Az új törvénynek köszönhetően legalizálták. Az Everclear búza- vagy kukoricaalkohol alapú. A specifikus íz hiánya miatt alkoholos terméket használnak a koktélok előállításához. A vodka tiszta formában történő használata eszméletvesztést okozhat. Erősségének köszönhetően 1979-ben a legalkoholosabb italként került be a Guinness Rekordok Könyvébe.
Az alkohol a középkor óta ismert. A különféle alkoholos italoknak, elég erősnek és nem túl erősnek is megvannak a csodálói. A termék alkoholtartalmától függetlenül ne feledje, hogy nem ártalmatlan. Ezért mindig tudni kell az elfogyasztott alkohol megengedett mennyiségét és az ilyen függőség következményeit. Csak az alkoholtartalmú italokhoz való hozzáértő hozzáállás teszi lehetővé, hogy élvezze és megakadályozza a kóros vágyak kialakulását.
Sokféle erős alkoholos ital létezik szerte a világon, vannak nagyon erős sörök is. Érdekes megérteni, hogy az alkoholos italok közül melyik a legerősebb és miért.
Az erős alkoholos italok fajtái
A folyamatos lepárlás régóta a leghatékonyabb és legjobb módszer a szeszes italok előállítására. Ezt a módszert a XIX. században találták fel. Az erõs alkohol elõállítása és lepárlása során különbözõ alapanyagokat használnak fel, amit nagymértékben meghatároz az, hogy egy adott területen milyen termékek a hagyományosak. Ennek köszönhetően különböző típusú erős alkoholos italok jelentek meg.Tehát Oroszországban és Lengyelországban búzából készítenek vodkát. A rumot a cukornádban gazdag Latin-Amerikában állítják elő. A tequilát és a mezcalt kék agavéból készítik Mexikóban. Dél-Európa híres a konyakról és a pálinkáról, melyek elkészítéséhez az ott termő szőlőt használják fel. Azokon a helyeken, ahol hidegebb az éghajlat, a burgonyát erős italok előállításához használják fel, így whiskyt és aquavitot készítenek.
Vannak ilyen típusú szeszes italok: tequila, gin, konyak, calvados, brandy, mezcal, rum, armagnac, szaké, abszint, vodka. Feloszthatók a technológia szerint szükségszerűen érleltekre (whisky és konyak) és érleletlen italokra (grappa, gin, vodka). De az aquavitok, pálinkák és rumok a technológiától függően érlelhetők vagy nem érlelhetők.
40 foknál erősebb alkoholos italok
Az erős alkoholtartalmú italok széles választékát kínálják az embereknek. Negyven foknál erősebb italokról beszélünk. Tehát az üröm alapján készített italt abszintnak nevezik. Az alkoholtartalom hetven százaléktól származik. Ezt az alkoholos italt nem csak italnak, hanem narkotikus és hallucinogén drognak is tekintik. Hosszú ideig sok országban betiltották. Az abszint csak a tavalyi év vége óta kezdett visszatérni, és ismét népszerűvé vált. 
A gin erőssége negyvenhat és ötvenöt fok között van. Második neve boróka vodka. Az italt búzaszesz borókával történő lepárlásával nyerik. Általában koktélokhoz használják.
Az olasz grappa hasonlít a whiskyre. Szőlőtörkölyből készül, az erődítmény negyven-hatvan fok között változik. A Grappát az Orujo spanyol italhoz és a grúz chachához is hasonlítják.
A konyakhoz hasonló erős ital, mint az armagnac, szőlőpárlatból készül. Ez lényegében pálinka, még a konyaknál is többre becsülik. Erődje negyvenötvenöt fokos.
A negyvenfoknál erősebb alkoholos italok közé tartozik még a vodka, a pálinka, a tequila, a whisky, a rum stb. Az erősitalok ezen jól ismert fajtái mellett vannak szokatlan, egzotikus italok is. Chicha ilyen, hazája Latin-Amerika. Ennek az italnak az elkészítéséhez a helyi nőknek száraz kukoricaszemeket kell rágniuk. Mindezt felöntjük vízzel, és a kukorica erjedéséig ragaszkodunk hozzá. A szakértők úgy vélik, hogy a chicha okozza a leghosszabb és legrosszabb másnaposságot. Az ital erőssége több mint negyven fok.
Egy másik példa a nem szabványos italra a patkánybor, amelyet Kínában készítenek. Erődje ötvenhét fokos. Az ital elkészítéséhez az újszülött patkányokat, amelyek még nem nyitották ki a szemüket, rizsvodkával öntik. Az infúziót egy egész évig áztatják.
A legerősebb sör
Létezik egy sör, amely felveheti a versenyt sok tömény itallal. A legerősebb sört 2012-ben a skót Brewmeister sörfőzde készítette. Ennek az "Armageddon" nevű sörnek az erőssége hatvanöt fok. Az ital gazdag ízű és aromájú. Skót forrásvíz alapú zabpehelyből, búzából, karamellmalátából készül. 
2013-ban ugyanez a sörfőzde egy még erősebb sört főzött Snake Venom néven. Az alkoholtartalom benne hatvanhét és fél százalék. Az erős sörben komlós aroma, malátás test és erős alkoholos jegyek találhatók.
Mi az erősebb: whisky, konyak vagy vodka
Az alkoholos italok erősségükben különböznek egymástól. Tehát a vodkában - negyven százalékos alkohol. Etil-alkoholból és vízből készül. Ma a világ egyik legnépszerűbb alkoholos itala. 
Egy másik erős alkoholos ital, amely egyenrangú a vodkával, a konyak. A vodkával ellentétben szőlőből készül. Ennek az italnak az erőssége negyven és negyvenkét fok között van. A whiskyt az egyik legnemesebb italnak tartják. Erődje általában negyven-ötven fokos tartományba esik, de vannak olyan fajták, amelyek erődje eléri a hatvanat is.
A legerősebb alkohol a világon
Amerikában van alkohol, amely jelenleg tizenhárom államban tiltott. A neve Everclear vagy ördög vize. Az ital kukorica- vagy búzaszesz alapú, alkoholtartalma kilencvenöt százalék. 
Az önmagában ritkán fogyasztott, szagtalan és színtelen Ördögvizet különféle koktélok alapanyagaként adják hozzá.
Nem csak az erős alkohol dönti el a rekordokat. A honlap szerint egy üveg Inglenook Cabernet Sauvignon Napa Valley bor, amely nem a legerősebb bor, 20 000 dollárba kerül. De van tízszer drágább bor. Tudjon meg mindent a legdrágább borról.
Iratkozzon fel csatornánkra a Yandex.Zen
kapcsolódó cikkek
