Receptek navaga halból lassú tűzhelyben. Rövid leírás és történelem. Miért válassza a navagát?
Navaga lassú tűzhelyben hagymával és párolt sárgarépával gyors út. Általánosságban elmondható, hogy a recept univerzális és nagyon-nagyon régi, pác alatti halnak is hívják, nekem inkább a pácba került a hal.
A Navaga kiválóan alkalmas diétás étel, ez a hal fehér, alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú. Ról ről alacsony tartalom zsír igaz, de ne süsd meg, akkor azt zsírszegény 100%-ban megmarad. Pörkölt és pörkölt, főzzük be zöldség pác- így kell diétás halat főzni.
Sok minden található a "Szeretek főzni" oldalon diétás receptek, beleértve a halrecepteket is. Például:
Keta receptje zöldségpárnán
párolt tilápia
halat omlettben
És még sok más halas recept, amelyeket a "Hal multicookerben" és a "Hal" címszó alatt talál.
Tehát hogyan kell főzni a sáfrányos tőkehalat (vagy bármely mást fehér hal) lassú tűzhelyben pácban? Főzzünk.
Amire szüksége van a navagához a pácban:
1 nagy hagyma
200 g felolvasztott sáfrány tőkehal
1 közepes méretű sárgarépa
1 evőkanál paradicsompüré
Fél pohár vizet
1 evőkanál 9%-os ecet
10 g nő. olajok (zöldségek sütéséhez)
Fűszer a halakhoz
Ebből a mennyiségből a feltüntetett összetevőkből két adagot kapunk.
A navaga kalóriatartalma lassú tűzhelyben pác alatt: 71 kcal / 100 g étel, fehérjék - 8,4, zsírok - 2,7, szénhidrátok - 3,2 g
Hogyan kell főzni a navaga halat páclével
lassú tűzhelyben
Ha a hal még nincs kibelezve, akkor ezt meg kell tenni. Vágja le a fejet, és távolítsa el a belsejét. A halat apróra vágjuk.
Hámozzuk meg és vágjuk fel a hagymát és a sárgarépát. A hagymát felkockázzuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
Öntsük bele a növényi olajat, és keverjük bele a zöldségeket. Kapcsolja be a „Sütés” funkciót 10-15 percre, vagy a Multicookert, ha az Ön multicooker modelljében elérhető) 160 fokon és 10 percig. A zöldségsütés végén paradicsompürét tegyünk, keverjük össze a zöldségekkel.
Felöntjük vízzel és ecettel, hozzáadjuk a sót és a fűszereket.
Tedd a navagát lassú tűzhelybe a zöldségekre.
Kapcsolja be a Pörköltet vagy a Halat negyed órára.
A Navaga gyorsan főz, ráadásul a zöldségeket már hőkezelték, ezért ez az idő elég a navaga főzéséhez.
A kész sáfrányos tőkehalat pácban tálaljuk körettel vagy köret nélkül.
Mellesleg, ez a lassú tűzhelyes halfőzési mód kiválóan alkalmas egy könnyed vacsorához.
Szeretek főzni
multivarkina-swetlana.ru
Néhány egyszerű recept a lassú tűzhelyben főzött navaga számára
Ruszban a navagát nagy szeretettel kezelték, és minden háziasszonynak volt receptje az elkészítéséhez. Ízletesebb, mint az összes többi hal, amely a tőkehalfélék családjába tartozik. Fő előnye, hogy szinte nincs benne csont, és ennek a halnak a húsa lédús és kellemes illatú. A Navaga lassú tűzhelyben általában kiváló.
Mi hasznos ebben a halban
A Navaga húst joggal tekintik diétásnak. Vitaminokat tartalmaz különböző csoportokés hasznos számára emberi test nyomelemek. Nem különösebben kövér, kevés kalóriát tartalmaz, hiányoznak a kis csontok. Ez tökéletes lehetőség Mert különböző diéták, melynek receptjeit annyira előszeretettel alkalmazza magára szinte minden nő. Tökéletes burgonyával vagy zöldségekkel. A navaga máj gyakorlatilag csemege. Gazdag benne zsírsav amelyek nélkülözhetetlenek szervezetünk számára.
Amit a navagából készítenek
Ez a hal bármilyen főzési módhoz tökéletes. Ha úgy dönt, hogy megsüti, akkor nem kell aggódnia - nem fog szétterülni halászlé egész darabokban fog feküdni, és ha ebből a halból aszpikot készítesz, az asztalod igazi dísze lesz, amit az alábbi fotó is egyértelműen megerősít. Ennek az ételnek a receptjei könnyek között könyörögnek minden barátodtól.
Nagyon finom sáfrányos tőkehal Kiderül, ha lassú tűzhelyben főzzük. Párolt hal fűszerekkel megörvendeztet vele finom ízű, és ha a főzési folyamat végén leöntjük egy tojással, akkor az eredmény nagyon kellemesen meg fog lepni. Ezt az ételt nem csak mindennapi ételként, hanem bele is tálalhatjuk ünnepek, különösen, ha az egyik vendég próbál rendesen étkezni.
A főzés megkezdése előtt olvasszuk ki a halat hideg vízben, tisztítsuk meg és távolítsuk el a belsőségeket.
Hozzávalók:
Főzési technológia lépésről lépésre
1. lépés
A navagát hosszában kell vágni, hogy beleférjen a párolókanálba. Minden multicooker recept tartalmazza ezt az elemet. Most össze kell keverni a kurkumát, a sót és a borsot, és bedörzsölni kell ezzel a keverékkel haltetemek.
2. lépés
3. lépés
Ezt a tartályt csak előzetesen kell alaposan felmelegíteni. Kenje meg növényi olajés hagyja egy ideig bezárva „Sütés” üzemmódban. A Navaga akkor rakható ki, ha a „varázsserpenyőből” heves olajpattogás hallatszik, ami azt jelenti, hogy a tűzhely felmelegedett a szükséges hőmérsékletre.
4. lépés
Amint látja, hogy a hal megragadta a kérget, mint a képen, azonnal töltse meg tojás és fűszer keverékével, és kapcsolja át a multicookert „Pörkölt” módba tizenöt percre.
A főzési idő letelte után, gránátalmamaggal, citrommal és fűszernövényekkel díszítve már tálalhatjuk az ételt.
Navaga leves
Az ebből a halból készült ételek receptjei meglehetősen változatosak. De a navaga halászlé igazi kulináris remekmű.
Mire lesz szükség
- Valamivel kevesebb, mint egy kilogramm hal.
- Egy izzó.
- Egy sárgarépa.
- Egy pár tojás.
- Két evőkanál tejföl.
- Egy pár babérlevél.
- Só.
- Lomb.
- Zeller.
A Navaga leves receptjei meglehetősen változatosak, de leírjuk a leggyorsabb és legegyszerűbbet.
A zöldségeket, beleértve a zellert is, először megtisztítják, majd nagy módban, és lassú tűzhelyre küldik. Másfél-két liter vizet is odaöntünk. Az egységet "Sütés" módba helyezzük.
Amikor a víz felforr, tedd a halat a "varázsedénybe". Ez az étel hiányzik vegyesfűszer, fűszerek és babérlevél. Add hozzá őket. Mindezt a csodát öt-tíz percig forraljuk.
A levest így is tálalhatjuk, de jobb lenne, ha kivesszük a halat, és a csontokat leválasztjuk a hústól. A húslevest pedig nem ártana leszűrni.
Befejező simítás. Meg kell főzni egy tojást, fel kell vágni, össze kell keverni tejföllel és hozzáadni apróra vágott kaprot.
Fűszerezze ezzel a fülét, és ételét a legigényesebb ínyencek is értékelni fogják.
Navaga zöldségekkel
Mire lesz szükség
- Hal.
- Egy izzó.
- Egy sárgarépa.
- Fűszerek és liszt.
- Növényi olaj.
A halat kiolvasztjuk, megtisztítjuk és megmossuk. Ügyeljen arra, hogy törölközővel alaposan szárítsa meg.
Most kapcsolja be a multicookert "Sütés" módban, és kenje meg az edényt növényi olajjal.
Keverjük össze a lisztet a sóval és a fűszerekkel, forgassuk meg ebben a keverékben a hasított halat. Ezután tegye a navagát a tálba.
Addig kell sütni, amíg meg nem jelenik arany kéreg. Tehát ne felejtse el megfordítani a halat.
A sült navagát külön tányérra tesszük. A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük durva reszelő. Mindezt ugyanabban az olajban enyhén meg kell sütni, és rá kell tenni a halat.
Most hozzá kell adni a vizet, és át kell kapcsolnia a lassú tűzhelyet "Spagetti" módba. Zárja le a fedelet, és várja meg, amíg sípoló hangjelzés hallatszik.
Most a hal készen áll, és nyugodtan fogyaszthatja saját munkája gyümölcsét.
recepti-vmultivarke.ru
Navaga: recept finom ételek elkészítéséhez:
Valószínűleg mindenki ismeri a tőkehalat. De nem minden szakács főzött legalább egyszer életében a tőkehalcsaládból származó navagát, bár híres a lágy, lédús és illatos hús, amelyben gyakorlatilag nincsenek csontok. Pótold a hiányt! 
Rövid leírás és történelem
Navaga hideg vizekben él. Vannak északi és távol-keleti fajták. Ismeretes, hogy korábban a sáfrányos tőkehalat télen, nyílt szánkókon közvetlenül a fogás helyéről küldték a fővárosba. Ez garanciaként szolgált arra finom hal nem lesz leolvasztva, majd újra lefagyasztva a teljes időtartam alatt hosszú út. Régen a pácolt navagát a nagyvárosi konyhákban is használták (lásd lentebb a receptet), mint kiváló hideg előétel erős alkohol alatt.
Haszon
Ennek a halnak a húsa sok vitamint és mikroelemet tartalmaz. Nem zsíros, alacsony kalóriatartalmú, nem tartalmaz apró csontokat. Különféle diétákhoz kiváló hal alapú, zöldségekhez, krumplihoz illik, böjtnapon fogyasztható, amikor szabad enni halételek. Szintén nagyra értékelik a halak máját, amely nagy koncentrációban tartalmaz hasznos zsírsavakat. 
Mit lehet főzni?
Ebből a halból szinte mindent meg lehet főzni: húsa sütéskor nem terjed szét, nem esik szét darabokra. apró darabok halászlében a filé aszpikban és pácolva jól mutat. Kiváló halat kapunk sütőben sütve, lassú tűzhelyen főzve. Most pedig folytassuk a gyakorlást!
Navaga. Párna recept
Ez egy nagyon egyszerű módja a hal főzésének. Szükségünk lesz: Navaga filé - egy kilogramm, egy font hagyma, egy kanál olivaolaj, fűszerkészlet halhoz, só. Vannak, akik szívesebben adnak hozzá egy kis ecetet a savasság érdekében.
A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk. Mossa meg és vágja fel a halat apró darabokban. Most beletesszük nagy serpenyőben szorosan fedő hagymával, leöntjük olajjal. Ezután - ezen a párnán - filé darabokat. Fűszerekkel ízesítjük. Fedjük le fedővel, és lassú tűzön főzzük, amíg a hal elkészül (általában - valahol 20 perc). Közvetlenül a vége előtt vegye le a serpenyőről a fedőt, hogy a víz elpárologjon. Ez a hal jól tálalható burgonyapürével és uborkával. Kedves diétás étel petrezselyem ágakkal díszítjük. Egyszerre szép és finom! 
Rántott
A tésztában sült navaga receptje népszerűvé vált tapasztalt szakácsokÉs egyszerű háziasszonyok. Ez az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Szükségünk lesz: navaga filé - 1 kilogramm, sütőolaj, só, liszt és tojás a tésztához.
Először lisztből és tojásból tej vagy víz hozzáadásával elkészítjük a tésztát a tésztához. Ugyanúgy kell eljárni, mint a palacsintánál (hogy lefolyjon, és ne essen darabokra). öntés tészta egy tálba. A halat elkészítjük: apróra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Mindegyik haldarabot tésztába mártjuk, és forró olajos serpenyőbe dobjuk. Ott nagyon gyorsan pirosra vált. Amint ez megtörtént, egy speciális spatulával elkapjuk a navagát, a következő darabokat az olajba dobjuk. Ugyanez a recept a lisztbe és tojásba forgatott navaga készítéséhez: minden haldarabot mártson fel felvert tojásba, majd lisztbe. Ezután egy serpenyőben forró olajban kisütjük.
Saláta
Főzéséhez enyhén sózott vagy ecetes sáfrány tőkehalra van szüksége. A recept végrehajtása meglehetősen egyszerű, és nem igényel egy nagy szám a hozzávalókat és az időt. Szükségünk lesz: fél kiló sáfrányos tőkehal, 200 gramm friss és ugyanennyi savanyúság, 100 gramm majonéz, zöld hagymaés petrezselyem - egy csomó.
A navagát kockákra vágjuk, megtisztítjuk a bőrtől és a csontoktól. Az uborka - mind az ilyen, mind a többi - kockákra vágva. A zöldeket felaprítjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, majonézt adunk hozzá. Egyes szakemberek azt tanácsolják, hogy ilyen salátát is tegyenek bele főtt tojás(ilyen mennyiséghez elég három keményre főtt). A tojásokat is kockákra vágjuk. Ilyen finom saláta- Nagyon jó uzsonna főétkezések előtt. És mivel sós, hideg vodkához illik!
Titok: pácolt halat saját maga is főzhet. Ehhez ecet, bor, gyökerek, fűszerek keverékét kell készíteni, majd több napig sáfrányos tőkehal darabokat kell bele tenni. Régen pácolás előtt a halat egy kicsit meg is pirították, a különleges íz érdekében. 
A sütőben
A navaga sütőben történő főzésének receptje még egy kezdő szakács számára is elérhető. Mindent egyszerűvé teszünk. A sütőt 180-ra előmelegítjük. Az előkészített zöldségeket - hagyma, sárgarépa, burgonya - kivajazott tepsire terítjük (tetszőleges mennyiségben, de annyira, hogy az edény munkafelületét egyenletes réteggel befedjük). A következő réteg sáfrányos tőkehal. A recept nem igényel különösebb szakértelmet tőlünk: a halat majonézzel vagy tojással megkenjük (oktatás céljából aranybarna) és - a sütőben, körülbelül fél óráig. Egy ilyen étel köret nélkül is felszolgálható, halakkal főtt zöldségekkel. 
Navaga lassú tűzhelyben. Receptek
- Egy párnak. A „rizs/hal” gőzsütési módot használjuk. A halat pedig egy „diétás” zöldségpárnára tesszük. Gyors előkészítés - legfeljebb 20 perc.
- Sült. A sütési módot használjuk. A lisztbe forgatott halat ropogósra főzzük. Jó étvágyat mindenkinek!
www.syl.ru
Navaga dupla kazánban
Közzétéve: 2014.06.04. Feladó: csoda Kalória: Nincs megadva Főzési idő: 60 perc Az egyik kedvenc halunk a tőkehal családból a navaga. Nem hiába a frissen sült navaga a távol-keleti lakosok legelismertebb étele. Segíti az immunrendszer erősítését is, jótékony hatással van a munkára. idegrendszerÉs pajzsmirigy. De úgy döntöttünk, hogy megpróbáljuk a navagát dupla kazánban főzni. A hal minden előnyének megőrzése érdekében.
A navaga főzési ideje dupla kazánban körülbelül 60 perc. Hozzávalók:
Navaga felolvasztott vagy friss - 1 kilogramm; - hagyma - 2 gyökérnövény; - citromlé - 1/2 darab; - só ízlés szerint; - fólia - 50 centiméter.
Főzés
Hogyan főzzük ízletesen és egészségesen a navagát - dupla kazánban:
A sáfrány tőkehalat megtisztítjuk a belsejétől, levágjuk a fejét. Alaposan öblítse le folyóvíz. Ha a navaga megfagyott, először olvasszuk fel. Fedjük le a párolóedényt alufóliával úgy, hogy egy része a tetején maradjon, hogy ellepje a halat. Hagyma, meghámozzuk, félkarikára vágjuk. És tedd fóliára. Annak érdekében, hogy ne sírjon hagymavágás közben, mártsa a kést vízbe.
Egyenletes rétegben fektessük rá a halat. Próbálja meg a halakat közelebb szorítani egymáshoz.
Só a tetejére. És facsard ki a levét egy fél citromból. És levet öntsünk a halra.
Most fedje le a halat alufóliával, és állítsa be a pároló időzítőjét 25-30 percre.
Hagyja állni egy kicsit tovább a dupla kazánból származó navagát. És megkaphatod.
Készíts hozzá köretet. A burgonya talán a legjobb zöldség szufla, dupla bojlerben is főzhetjük őket.
Ehhez a meghámozott és apróra vágott zöldségeket lyukakkal ellátott párolóedénybe tesszük, és az időzítőt 30 percre állítjuk. Együtt főzhet halat és zöldséget. Mindenki Jó étvágyat kívánunk. Az Ön AleksaFrol
Navaga lassú tűzhelyben (Panasonic, Redmond, Polaris, Philips, Supra, Scarlet, Vitek és más modellek) - mit lehet főzni belőle? A Navaga hal lassú tűzhelyben főzhető, sáfrányos tőkehalból főzve finom leves, megsütjük. Bármely navaga recept egy lassú tűzhelyhez egyszerű és ízletes. Először azt javasoljuk, hogy lassú tűzhelyben főzzön levest sáfrányos tőkehalral.
Navaga lassú tűzhelyben (leves): főzési receptek
Hozzávalók a navaga leveshez lassú tűzhelyben:
- 800 g sáfrány tőkehal;
- 1 fej hagyma;
- 1 közepes sárgarépa;
- víz;
- 1-2 tojás;
- 100 g tejföl;
- só, babérlevél.
- zeller gyökér, kapor.
Hogyan főzzünk navagát lassú tűzhelyben? Tedd lassú tűzhelybe (hagyma, sárgarépa, zellergyökér). Először tisztítsa meg őket, mossa meg és vágja durvára. Öntsön vizet a tálba (1,5-2 liter). Sütési program.
Tegye a navagát a lassú tűzhelyben forralt vízbe. Dobj borsot, fűszereket (ízlés szerint), babérlevelet. Forraljuk a navagát lassú tűzhelyen 5-6 percig.
A főtt tojást felaprítjuk, összekeverjük a tejföllel és az apróra vágott kaporral. Hozzáadjuk a sáfrányos tőkehalból főtt halhoz. Ezenkívül a navaga lassú tűzhelyben süthető.
Navaga lassú tűzhelyben (sütve): recept
Hozzávalók a navagához lassú tűzhelyben (sütve):
- 8 db. sáfrány tőkehal;
- só;
- napraforgóolaj;
- 2 tojás;
- zsemlemorzsa.
Bőrös navaga filé elkészítése lassú tűzhelyben: tisztítsuk meg, mossuk meg, vágjuk fel a halat. Só. A sáfrányos tőkehalat tojásban és zsemlemorzsában kenjük. Az olajban mindkét oldalát sütjük vagy sütjük, amíg aranybarna nem lesz. A lassú tűzhelyben főtt navagát az asztalnál szolgálják fel. Jó étvágyat kívánunk!
Navaga lassú tűzhelyben, gyorsan párolt hagymával és sárgarépával. Általánosságban elmondható, hogy a recept univerzális és nagyon-nagyon régi, pác alatti halnak is hívják, nekem inkább a pácba került a hal.
A Navaga kiváló diétás ételekhez, fehér hal, alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú. Ami az alacsony zsírtartalmat illeti, ez igaz, de nem kell sütni, akkor az alacsony zsírtartalma 100% marad. Pörkölt és pörkölt, főzzük zöldség pácban - így kell főzni a halat diétán.
A „Szeretek főzni” oldalon rengeteg diétás recept található, köztük halreceptek is. Például:
És még sok más halas recept, amelyeket a "Hal multicookerben" és a "Hal" címszó alatt talál.
Tehát hogyan kell főzni a sáfrányos tőkehalat (vagy bármely más fehér halat) lassú tűzhelyen, pácban? Főzzünk.
Amire szüksége van a navagához a pácban:
1 nagy hagyma
200 g felolvasztott sáfrány tőkehal
1 közepes méretű sárgarépa
1 evőkanál paradicsompüré
Fél pohár vizet
1 evőkanál 9%-os ecet
10 g nő. olajok (zöldségek sütéséhez)
Fűszer a halakhoz
Ebből a mennyiségből a feltüntetett összetevőkből két adagot kapunk.
A navaga kalóriatartalma lassú tűzhelyben pác alatt: 71 kcal / 100 g étel, fehérjék - 8,4, zsírok - 2,7, szénhidrátok - 3,2 g
Hogyan kell főzni a navaga halat páclével
lassú tűzhelyben
Ha a hal még nincs kibelezve, akkor ezt meg kell tenni. Vágja le a fejet, és távolítsa el a belsejét. A halat apróra vágjuk.
Hámozzuk meg és vágjuk fel a hagymát és a sárgarépát. A hagymát felkockázzuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
Öntsük bele a növényi olajat, és keverjük bele a zöldségeket. Kapcsolja be a „Sütés” funkciót 10-15 percre, vagy a Multicookert, ha az Ön multicooker modelljében elérhető) 160 fokon és 10 percig. A zöldségsütés végén paradicsompürét tegyünk, keverjük össze a zöldségekkel.
Felöntjük vízzel és ecettel, hozzáadjuk a sót és a fűszereket.
Tedd a navagát lassú tűzhelybe a zöldségekre.
A hal kötelező megfelelő táplálkozás. Gazdag hasznos elemeketés szükséges a szervezet teljes fejlődéséhez. A navaga kiválasztása esetén a sütőben való főzés receptjei változatosak lehetnek.
Az ilyen típusú halak egyik legnépszerűbb elkészítési módja a sütés különböző zöldségek vagy pácokban. A fóliában lévő filé nagyon ízletes és illatos. Így megőrzi hasznos tulajdonságait.
Miért válassza a Navagát?
A Navaga jobban különbözik puha hús. Nincs kifejezett szaga. A halakban található magas PP-vitamin tartalma pozitív hatással van a szervezet fizikai állapotára és jótékony hatással van a szellemi aktivitásra.
Ez a fajta hal a kategóriába tartozik, de tartalmaz zsírsavakat, amelyekkel a koleszterin semlegesíthető. A Navaga különösen ízletes, ha olyan recepteket készít a sütőben, amelyek zöldségeket, például burgonyát, cukkinit vagy karfiolt tartalmaznak.
Recept zöldségekkel
Ha navaga zöldségekkel főzzük, a sütőrecepteknek a következő termékek listáját kell tartalmazniuk: hagyma, citrom, paradicsom, napraforgóolaj, só, hal. Először elő kell készítenie az összes összetevőt.
Az egész tetemeket kibelezzük és vízkőmentesítjük. Ezután apróra vágjuk.
A filét egészben is hagyhatjuk. Ezután a zöldségeket feldaraboljuk. A paradicsomot kis vastagságú karikákra vágjuk. A hagymát is karikákra vágjuk. A citromot ki kell facsarni. A recept fél gyümölcsöt használ.
Amikor a navagát egy edényre fektetik, a főzési receptek fotókkal részletesen bemutatják az összes lépést. Először a paradicsomot egy sütőlapra kell helyezni. , hagymát szórunk a tetejére. A végén az edényre öntjük növényi olajés citromlé.
Sütés előtt a formát fóliával lefedjük és a sütőbe küldjük. Az edény 15-20 perc alatt készen áll. A végén levesszük a fóliát, hogy megkapjuk étvágygerjesztő kéreg. Az ételt a sütő kikapcsolása után 5-10 perccel szolgálják fel.
Receptek lassú tűzhelyben
A Navaga hal lassú tűzhelyben is főzhető. Az ezen az oldalon található fényképekkel ellátott receptek bemutatják, hogyan kell megfelelően elhelyezni a rétegeket, milyen fűszereket kell hozzáadni, hogyan kell díszíteni a végső ételt.
Multicooker sok konyhában megtalálható, nagyban megkönnyíti a háziasszonyok életét. Lehet vele párolni, sütni, sütni. Megismétli a sütőben használt receptek többségét.
Ha kíváncsi arra, hogyan készül a navaga, a lassú tűzhely receptjei tartalmazhatnak tojást, kurkumát, paprika és olaj keverékét. Ez a termékkombináció ízletessé és illatossá teszi a húst, és maga az étel diétás lesz.
Először is meg kell tisztítani és kibelezni a hasított testet. Ezt követően darabokra vágják, amelyeket egy multicooker tálba helyeznek. A Navagát megszórjuk sóval, borssal és kurkumával. Forgassa meg őket lisztben, mielőtt a lassú tűzhelybe helyezi őket.
Sütés üzemmódban a készülék jól felmelegszik, és a hal mindkét oldala megsül. Ezt követően átkerül az Oltó helyzetbe. Ehhez töltse meg a navagát fűszeres tojással. A főzési idő 15 perc.
Hogy finom legyen és gyönyörű hal Navaga, a webhelyen található fényképekkel ellátott receptek megmutatják, hogyan kell díszíteni. Ehhez egy darabot egy tányérra helyezünk egy tojással együtt. Citrom-petrezselyem karika kerül mellé.
Közzétett 06.04.2014
Általa megosztva: csoda
Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: 60 perc
Az egyik kedvenc halunk a tőkehal családból a navaga. Nem hiába a frissen sült navaga a távol-keleti lakosok legelismertebb étele. Segíti az immunrendszer erősítését is, jótékony hatással van az idegrendszer és a pajzsmirigy működésére. De úgy döntöttünk, hogy megpróbáljuk a navagát dupla kazánban főzni. A hal minden előnyének megőrzése érdekében.
A navaga főzési ideje dupla kazánban körülbelül 60 perc.
Hozzávalók:
- navaga felolvasztott vagy friss - 1 kilogramm;
- hagyma - 2 gyökérnövény;
- citromlé - 1/2 darab;
- só ízlés szerint;
- fólia - 50 centiméter.
Recept fotóval lépésről lépésre:
Hogyan főzzük ízletesen és egészségesen a navagát - dupla kazánban:
A sáfrány tőkehalat megtisztítjuk a belsejétől, levágjuk a fejét. Jól öblítse le folyó víz alatt. Ha a navaga megfagyott, először olvasszuk fel.
Fedjük le a párolóedényt alufóliával úgy, hogy egy része a tetején maradjon, hogy ellepje a halat.
Hagyma, meghámozva, félkarikára vágva. És tedd fóliára. Annak érdekében, hogy ne sírjon hagymavágás közben, mártsa a kést vízbe. 
Egyenletes rétegben fektessük rá a halat. Próbálja meg a halakat közelebb szorítani egymáshoz. 
Só a tetejére. És facsard ki a levét egy fél citromból. És levet öntsünk a halra. 
Most fedje le a halat alufóliával, és állítsa be a pároló időzítőjét 25-30 percre. 
Hagyja állni egy kicsit tovább a dupla kazánból származó navagát. És megkaphatod.
Készíts hozzá köretet. Valószínűleg a burgonya a legjobb, de megfőzheti dupla bojlerben is.
Ehhez a meghámozott és apróra vágott zöldségeket lyukakkal ellátott párolóedénybe tesszük, és az időzítőt 30 percre állítjuk. Együtt főzhet halat és zöldséget.
Jó étvágyat mindenkinek.
Az Ön AleksaFrol
kapcsolódó cikkek
