สัดส่วนและวิธีการดื่มวิสกี้และโคล่าอย่างถูกต้อง สูตรค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบ? วิสกี้และโคล่าที่บ้าน
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มชั้นสูงมักไม่ค่อยถูกนำมาใช้ในการสร้างสรรค์ค็อกเทล ต่างจากเหล้าและทิงเจอร์ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะดื่มวอดก้าหรือคอนญัก รูปแบบบริสุทธิ์. อย่างไรก็ตาม วิสกี้และโคล่าเป็นสูตรทั่วไป ค็อกเทลนี้มาจากอเมริกา มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมที่บ้าน
- วิสกี้มีแคลอรี่ค่อนข้างมาก แต่เนื่องจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติจึงไม่ก่อให้เกิดอันตรายมากนัก การผสมแอลกอฮอล์กับโคล่าจะทำให้เครื่องดื่มมีแคลอรี่มากขึ้น
- โคล่าเองก็ถือว่า ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย. จึงเพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร ทำลายฟัน และเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วน
- โคล่าสามารถทำลายรสชาติของวิสกี้ที่ดีได้ ความนิยมอย่างมากของแอลกอฮอล์ชนิดนี้สัมพันธ์กับรสชาติและรสที่ค้างอยู่ในคอที่เป็นเอกลักษณ์ และโคล่าจะช่วยขจัดปัจจัยเหล่านี้ออกไป
วิสกี้และโคล่ามี 300–330 กิโลแคลอรี นี่ค่อนข้างมากหากคุณคำนึงถึงน้ำหนักของคุณ แนะนำให้บริโภคเครื่องดื่ม 1 แก้ว หากดื่มมากจะส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างมาก เมื่อได้รับคำเตือนแล้ว คุณก็เริ่มเตรียมค็อกเทลได้เลย คุณควรเลือกแอลกอฮอล์ที่เหมาะสม ดังนั้นคุณต้องเลือกเครื่องดื่มข้าวโพด (บูร์บง) หรือปั่น อายุความไม่ควรเกิน 3 ปี
หากวิสกี้มีอายุนานหรือมีองค์ประกอบพิเศษก็ควรดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์จะดีกว่า ใช้เครื่องดื่มในราคาที่ต่ำกว่าเนื่องจากในระหว่างขั้นตอนการเตรียมกลิ่นจะยังคงเปลี่ยนและทิ้งเครื่องดื่มที่มีราคาแพงและมีคุณภาพสูงไว้เพื่อการบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์
ปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการเตรียมค็อกเทลคือสัดส่วน ผู้ชื่นชอบค็อกเทลมากประสบการณ์จะผสมส่วนผสมในอัตราส่วน 1:1 หากคุณลองสูตรนี้เป็นครั้งแรก แนะนำให้เลือกอัตราส่วน 1 ต่อ 3 และค่อยๆ เพิ่มเป็น 1:2
สูตรวิสกี้และโคล่า
ส่วนผสมจำนวนนี้เหมาะหากคุณลองวิสกี้และโคล่าเป็นครั้งแรก:
- วิสกี้ – 100 มล.
- โคคา-โคลา – 300 มล.
- ก้อนน้ำแข็ง.
- มะนาวมิ้นต์
เพื่อเตรียมนำแก้วขนาดใหญ่ เทวิสกี้และโคล่าลงไป โซดาควรเป็นแบรนด์โคคา-โคลา เครื่องดื่มที่คล้ายกันจะไม่ทำงาน จากนั้นส่วนผสมจะต้องผสมให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำแข็งและตกแต่งด้วยมะนาวหรือมิ้นต์ สูตรนี้.คุณสามารถปรุงได้ทั้งแบบไม่มีน้ำแข็งและไม่มีการตกแต่ง หลังจากลองหลายครั้ง คุณสามารถตัดสินใจได้ว่าคุณต้องการส่วนประกอบเหล่านี้หรือไม่
ขอแนะนำให้ใช้โซดาโดยเปิดทันทีก่อนใช้และแช่เย็นไว้ล่วงหน้า ในกรณีนี้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะเหมาะสมที่สุด คุณยังสามารถลองทำน้ำแข็งก้อนจากโคคา-โคลาหรือน้ำโซดาได้ นี่จะทำให้ค็อกเทลมีรสชาติที่น่าสนใจ ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งน้ำแข็งจะมีประโยชน์ ขณะที่มันละลาย มันจะทำให้ค็อกเทลน่ารับประทานและมีรสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้น นอกจากนี้แนะนำให้แช่แก้วเพื่อแอลกอฮอล์
การรวมองค์ประกอบทั้งสามเข้าด้วยกันคงจะถูกต้อง แต่ไม่จำเป็นต้องทำให้เนื้อหาหก
คุณสามารถเลือกสัดส่วนที่เหมาะกับรสนิยมของคุณได้
เป็นไปได้ที่จะแทนที่ Coca-Cola ทั่วไปด้วยโคล่าที่ไม่มีแคลอรี่ ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงยกเว้นปริมาณแคลอรี่ ลักษณะรสชาติจะยังคงเหมือนเดิม
เป็นของว่าง (ถ้าคุณต้องการจริงๆ) สำหรับค็อกเทลนี้ ควรใช้อาหารเบา ๆ จะดีกว่าเช่น พันธุ์ไขมันต่ำชีส ผักและผลไม้หั่นบาง ๆ
วิธีดื่มวิสกี้และโคล่า
คุณต้องดื่มวิสกี้และโซดาตามกฎ:
- หากต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติคุณต้องดื่มค็อกเทล 3 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร
- ไม่สามารถรับประทานเครื่องดื่มเป็นของว่างได้ ด้วยเหตุนี้คุณประโยชน์ด้านรสชาติทั้งหมดจึงหายไป
- เติมน้ำแข็งลงในค็อกเทล ดังนั้นควรดื่มช้าๆ หากรับประทานเร็วความเย็นอาจทำให้เจ็บคอได้
- ตรวจสอบปริมาณที่คุณดื่ม เครื่องดื่มมีแคลอรี่จำนวนมาก และยังทำให้คุณเมาได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากคาร์บอนไดออกไซด์
แม้แต่ในสกอตแลนด์ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของวิสกี้ ก็เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มเครื่องดื่มนี้ที่เจือจางด้วยน้ำอัดลม นั่นคือเหตุผล วิธีนี้การเตรียมเครื่องดื่ม (วิสกี้และโคล่า) แพร่หลายมาก
สำหรับวิสกี้และโคล่า คุณต้องใช้แก้วทรงกระบอกหรือรูปดอกทิวลิป จำเป็นอย่างยิ่งที่กระจกจะต้องมีก้นหนา
หินใต้น้ำ
อันนี้ก็ไม่ได้ถูกฝ่ายตรงข้ามสังเกตเห็นเช่นกัน เครื่องดื่มชื่อดัง. สิ่งแรกสุดที่คุณได้ยินคืออันตรายที่โคคา-โคลาและแอลกอฮอล์ก่อให้เกิดต่อร่างกาย
น้ำอัดลมก็ได้ด้วย เนื้อหาสูงน้ำตาลเป็นอันตรายต่อเคลือบฟันและกระบวนการย่อยอาหาร
วิสกี้เป็นแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นและแน่นอนว่าดื่มด้วย ปริมาณมากส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่ที่ดี (แต่ไม่ใช่แค่วิสกี้เท่านั้น) แต่ด้วยเหตุผลบางอย่าง ผู้ที่ชอบดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงจะตายจากแอลกอฮอล์ราคาถูกมากกว่าวิสกี้
นอกจากนี้วิสกี้และโคล่าค็อกเทลยังเพิ่มความอยากอาหารอย่างมากซึ่งอาจส่งผลให้มีการสะสมไขมันเพิ่มขึ้น
จุดสำคัญ
เครื่องดื่มควรแช่เย็นมาก
ผู้ชื่นชอบค็อกเทลชอบใช้โคล่าในขวดแก้วเพื่อเตรียม
ความลับเล็กน้อย - คุณสามารถใส่น้ำแข็งธรรมดาจากน้ำหรือก้อนน้ำแข็งจาก Coca-Cola หรือน้ำแร่อัดลมลงในแก้วพร้อมเครื่องดื่ม ซึ่งจะดูน่าประทับใจกว่าในตัวเครื่องดื่มเอง
สรุป
ค็อกเทลนี้สามารถช่วยได้ มึนเมาอย่างรวดเร็วและแข็งแกร่ง อาการเมาค้างดังนั้นคุณต้องเลือกอัตราส่วนที่เหมาะสม
มันง่ายและ สูตรราคาไม่แพงเครื่องดื่มที่คุณสามารถเตรียมเองที่บ้านได้ง่ายๆ หากคุณกำลังวางแผนจัดงานปาร์ตี้ เพียงเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดไว้ล่วงหน้า
ความสะดวกและความสะดวกในการเตรียมทำให้เครื่องดื่มนี้เป็นราชาแห่งปาร์ตี้เยาวชน
โปรดทราบ วันนี้เท่านั้น!
ที่จะให้เครื่องดื่ม รูปลักษณ์ดั้งเดิมก็สามารถตกแต่งด้วยมิ้นต์หรือมะนาวก็ได้ แต่นี่เป็นไปตามที่คุณต้องการ
เมื่อเตรียมการ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตประเด็นต่อไปนี้:
- Coca-Cola จะต้องเย็นและปิด หากโซดาแบนและอุ่นก็จะเสียแต่รสชาติเท่านั้น
- แว่นตาจะต้องเย็นและแห้งด้วย ขนาด - กลาง ก้น - หนา
- คุณจะต้องมีน้ำแข็งมาก ก็สามารถทำจาก น้ำสะอาดและจากโคล่าหรือน้ำแร่
สิ่งที่เป็น สัดส่วนที่สมบูรณ์แบบวิสกี้และโคล่า? พวกเขาแตกต่างกันสำหรับทุกคน คุณสามารถทดลองและค้นหารสนิยมของคุณได้ เวอร์ชันคลาสสิกคือ 1:1 เครื่องดื่มนี้ก็จะค่อนข้างแรง
แต่คุณสามารถเริ่มต้นด้วยเวอร์ชันที่เจือจางกว่านี้ได้ ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมวิสกี้ 1 ส่วนกับโคล่า 3 ส่วน คุณสามารถขยับไปที่ 1:2 ทีละน้อย จากนั้นจึงแบ่งครึ่ง ด้วยวิธีนี้คุณจะเข้าใจว่าค็อกเทลชนิดใดที่คุณชอบที่สุด
ขั้นตอนการทำอาหาร
เมื่อเตรียมทุกอย่างที่ต้องการเรียบร้อยแล้ว เรามาเริ่มผสมส่วนผสมกันเลย
- แก้วจะต้องเต็มไปด้วยน้ำแข็งจนเต็ม
- เทวิสกี้ตามจำนวนที่เลือกแล้วตามด้วยโคล่า
- เขย่าแก้ว.
- ตกแต่งค็อกเทลด้วยมะนาวฝานหรือสะระแหน่เล็กน้อยหากต้องการ
นั่นคือทั้งหมด! ดื่มส่วนผสมที่เกิดขึ้นทีละน้อย คุณไม่สามารถดื่มได้ในอึกเดียวเพื่อหลีกเลี่ยงการเป็นหวัด นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าแอลกอฮอล์ร่วมกับเครื่องดื่มอัดลมจะถูกดูดซึมเข้าสู่เลือดได้เร็วขึ้นนั่นคือเครื่องดื่มดังกล่าวทำให้คุณเมาได้อย่างรวดเร็ว
ในรัสเซียพวกเขาไม่เหมือนกับในอังกฤษหรือไอร์แลนด์เลย ที่นั่นพวกเขาสามารถดื่มไวน์หนึ่งแก้วก่อนอาหารเย็นหรือแก้ววิสกี้หนึ่งแก้วหลังจากนั้น แต่ที่นี่ปริมาณการดื่มจะพิจารณาจากความสามารถของแขกและการเงินของเจ้าบ้านเท่านั้น พวกเขาดื่มอะไรกับวิสกี้ที่นี่และที่นั่น? นี่เป็นคำถามที่ถกเถียงกัน - ทางเลือกไม่เพียงขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับความชอบของแขกด้วย
ผู้คนดื่มอะไรกับวิสกี้ในยุโรปและสหรัฐอเมริกา
ไอร์แลนด์และสกอตแลนด์ ซึ่งมีประเพณีการผลิต "น้ำแห่งชีวิต" ที่มีมายาวนาน ได้รับความชื่นชอบบางประการในการผสมเครื่องดื่มอันทรงเกียรติเข้ากับของเหลวที่เหมาะสม สหรัฐอเมริกา แม้จะมีประวัติศาสตร์ไม่ยาวนานนัก แต่ก็ได้รับแนวคิดบางประการเช่นกัน รัสเซียก็มีประเพณีของตัวเอง - งานเลี้ยงที่ไม่มีอาหารเยอะนั้นหายากพอๆ กับแขกที่ไม่ดื่มเลย
ส่วนใหญ่แล้ววิสกี้จะผสมกับของเหลว เช่น:
- น้ำ;
- โคล่า;
- กาแฟ;
- ค็อกเทลที่ทำจากส่วนผสมที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์
น้ำ
นี่คือสิ่งที่ (วิสกี้) ชาวสก็อตทำกันนั่นเอง น้ำทำให้รสชาติอ่อนลงและลดความแรง ปริมาณของสารเติมแต่งแตกต่างกันไปตั้งแต่ไม่กี่หยดจนถึงอัตราส่วน 50/50 - ที่นี่ทุกอย่างจะถูกตัดสินใจตามความต้องการส่วนบุคคลตลอดจนความแรงและรสชาติของเครื่องดื่มโดยเฉพาะ
ฝ่ายตรงข้ามของการเจือจางดังกล่าวชี้ให้เห็นว่าวิสกี้ถูกเจือจางด้วยน้ำแล้วเมื่อบรรจุขวด การเติมของเหลวเพิ่มเติมเมื่อเสิร์ฟทำให้เกิดความไม่สมดุลในรสชาติและกลิ่นของเครื่องดื่มเนื่องจากความแตกต่าง องค์ประกอบทางเคมีน้ำจากผู้ซื้อและผู้ผลิต
น้ำแข็ง
นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการดื่มไอริชหรืออย่างอื่น - มันไม่สำคัญ การผสมผสานนี้ช่วยให้กลิ่นหอมใกล้เคียงกับต้นฉบับมากที่สุด เพื่อให้เครื่องดื่มมีรสชาติดี คุณควรเพิ่มน้ำแข็งสองหรือสามก้อนลงใน Old Fashion แบบคลาสสิก เทวิสกี้เล็กน้อยและค่อยๆ ลิ้มรสเครื่องดื่มที่ได้ในขณะที่การสนทนาดำเนินไปอย่างราบรื่นในบริษัทที่น่ารื่นรมย์
เครื่องดื่มอัดลม: โคล่า, เป๊ปซี่, โซดา
วิสกี้และโซดาเป็นเครื่องดื่มโปรดของพวกอันธพาลและถั่วเหนียว การซ่อนชื่อ "โซดา" ไม่ใช่โซดาธรรมดานัก แต่ก็มีประกอบด้วย กรดมะนาวและโซดา แบบดั้งเดิมมาหาเราจากอเมริกาและค็อกเทลก็เป็นที่นิยมทั่วโลก สันนิษฐานว่าเป็นการแนะนำเพื่อทำให้รสมันที่ค้างอยู่ในคอของบูร์บงเรียบเนียน
อย่างไรก็ตาม รายการเครื่องดื่มที่ชาวอเมริกันดื่มพร้อมวิสกี้ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงโซดาเท่านั้น ส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากคือวิสกี้และโคล่า
แน่นอนว่าหมายถึง Coca-Cola ดั้งเดิมหรือ Pepsi-Cola ซึ่งเป็นตัวเลือกซึ่งช่วยให้คุณแก้ไขข้อบกพร่องได้โดยไม่มากเกินไป แอลกอฮอล์ที่ดี. เนื่องจากการผสมประเภทนี้จะดูดซับแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือดได้เร็วกว่ามาก สูตรนี้จึงเหมาะกับผู้ที่ตัดสินใจเมาอย่างรวดเร็วและราคาถูก
กาแฟและชา
ทุกคนรู้จักกาแฟไอริช ซึ่งเป็นกาแฟยอดนิยมที่มีทั้งกาแฟ วิสกี้ และครีม การรวมกันของสององค์ประกอบเท่านั้น - "น้ำแห่งชีวิต" และกาแฟ - ก็มีรสชาติค่อนข้างดีเช่นกัน
สิ่งที่สองที่ผู้คนดื่มกับวิสกี้คือชา การผสมผสานนี้เหมาะสำหรับการอุ่นเครื่องอย่างรวดเร็วหลังจากเดินเล่นท่ามกลางอากาศหนาวเย็น ค็อกเทลยอดนิยมในไอร์แลนด์ - ชาร้อนด้วยน้ำผึ้งและวิสกี้ ในประเทศจีนมีการใช้สูตรที่แตกต่างกันเล็กน้อย - ชาเขียวดื่มกับวิสกี้และน้ำแข็ง แต่ไม่ใช่เพื่อรสชาติ ตามความเชื่อของชาวจีนส่วนผสมดังกล่าวไม่ทำให้เกิดอาการเมาค้าง
ค็อกเทล
ส่วนผสมเป็นสัญญาณของรสชาติที่ไม่ดี นี่คือสิ่งที่คนที่เรียกตัวเองว่านักชิมวิสกี้ตัวจริงคิดเช่นนั้น อย่างไรก็ตาม ค็อกเทลมีอยู่จริง และยิ่งไปกว่านั้น ค็อกเทลเหล่านี้ยังค่อนข้างได้รับความนิยมอีกด้วย ด้านล่างนี้คือส่วนผสมของสิ่งที่ดื่มกับวิสกี้ทั่วโลก
“ครีมวิสกี้”
สำหรับค็อกเทลนี้คุณจะต้อง:
- วิสกี้ 50 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลตหนึ่งชิ้น
- น้ำเชื่อม (ประมาณ 10 มล.)
- ไอศกรีมวานิลลา - 150 กรัมหรือ 4 ลูก (ขนาดกลาง)
- ครีม 15 มล. 33%;
เครื่องดื่มเสิร์ฟในแก้วไวน์หรือแก้วใดก็ได้ที่มีความจุ 250-300 มล. จะต้องเติมน้ำแข็งให้เต็มด้านบน เพิ่มน้ำเชื่อม ไอศกรีม ครีม และวิสกี้ลงในเครื่องปั่นและผสม เทลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตหนึ่งชิ้น แล้วดื่มผ่านหลอด
วิสกี้เปรี้ยว
ค็อกเทลนี้เป็นที่นิยมมากในอเมริกา คุณสามารถใช้บูร์บงแทนก็ได้ น้ำมะนาวน้ำส้มคั้นสดก็ดีเช่นกัน
ส่วนประกอบ:
- วิสกี้ 40 กรัม
- น้ำมะนาว 20 กรัมหรือน้ำส้มคั้นสด
- น้ำเชื่อม 20 กรัม
- น้ำแข็งสองสามก้อน
เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ คนให้เข้ากัน เสิร์ฟในแก้ว Old Fashion ซึ่งเต็มไปด้วยก้อนน้ำแข็งไว้ล่วงหน้า
ค็อกเทล "ดรายแมนฮัตตัน"
สูตรคลาสสิกสำหรับเครื่องดื่มนี้ประกอบด้วยวิสกี้ไรย์ 60 มล. เวอร์มุตหวานสีแดง 30 มล. และ Angostura bitters สองสามหยด ค็อกเทลเตรียมในแก้วผสมโดยใช้ช้อนบาร์ จากนั้นเสิร์ฟในแก้วค็อกเทล (“มาร์ตินก้า”) โดยใช้ตะแกรง (กระชอน)
เติมน้ำแข็งลงในแก้วผสมครึ่งหนึ่ง เพิ่มส่วนผสมที่ระบุไว้ด้านบน ผสมกับช้อนบาร์ กรองลงใน “มาร์ตินก้า” ตกแต่ง ผิวเลมอนหรือเชอร์รี่มารัซชิโน สามารถใช้บูร์บงแทนวิสกี้ไรย์ได้ แต่ในกรณีนี้อัตราส่วนจะแตกต่างกัน: บูร์บง 75 มล. และเวอร์มุต 25 มล.
วิสกี้ที่ไม่มีสารเติมแต่ง
วิธีดื่มวิสกี้ที่ถูกต้องคืออะไร? ผู้เชี่ยวชาญจะพูดว่า: “ตรง!” (นั่นคือไม่มีสารเติมแต่ง) นี่คือวิธีที่คุณควรดื่มพันธุ์คุณภาพสูงไม่เช่นนั้นทั้งรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มชั้นสูงจะผ่านไป ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ชิมวิสกี้ที่คุ้มค่าโดยทำตามคำแนะนำง่ายๆ:
- อุณหภูมิของเครื่องดื่มเมื่อเสิร์ฟควรอยู่ที่ 18-20 °C - หากสูงกว่าแอลกอฮอล์จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนเกินไป แต่ถ้าต่ำกว่าจะไม่รู้สึกถึงกลิ่น
- นักชิมมืออาชีพใช้แก้วพิเศษที่มีรูปร่างเหมือนแก้วไวน์ ที่บ้านคุณสามารถเลือกแบบเดียวกันเรียวด้านบนหรือเสิร์ฟตามประเพณี - แบบเก่า
เพื่อให้เย็นลงในแก้วโดยตรงจึงใช้หินวิสกี้ชนิดพิเศษ วัสดุที่ใช้คือ steatite, shungite, หินแกรนิตหรือเหล็ก ในไซบีเรีย หยกถูกนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ หากเก็บหินไว้ในตู้เย็นก่อนใส่แก้ว จะทำให้เครื่องดื่มเย็นลง หากคุณไม่ทำเช่นนี้และเพิ่มลงในชาหรือกาแฟร้อน พวกเขาจะอุ่นเครื่องดื่มไว้
และองค์ประกอบอีกอย่างหนึ่งของสิ่งที่ควรดื่มวิสกี้ด้วยก็คือของว่าง ประเพณีทั้งในไอร์แลนด์และสกอตแลนด์รวมถึงในสหรัฐอเมริกาแนะนำว่าควรดื่มเครื่องดื่มหลังมื้ออาหารไม่ใช่ดื่มด้วยดังนั้นแนวคิดเรื่องของว่างจึงดูค่อนข้างแปลก อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่า “น้ำแห่งชีวิต” ไม่เหมาะกับสิ่งใดเลย ชาวญี่ปุ่นประสบความสำเร็จในการผสมวิสกี้กับซูชิ ถึง พันธุ์อ่อน(ส่วนใหญ่เป็นชาวไอริช) คุณสามารถเสิร์ฟปลารมควันได้
แฟนๆ ของเดอะบีเทิลส์รู้ดีว่าสมาชิกของวงโปรโมตโคล่าอย่างจริงจังตั้งแต่ปี 1964 สิ่งนี้เกิดขึ้นทันทีหลังจากการทัวร์ Fab Four ในอเมริกา ตั้งแต่นั้นมา ก็มีความคิดเห็นว่าควรสร้างแบรนด์ Coca-Cola (จาก บริษัทเดิม) และ - ชาวสก็อต สัดส่วนตามรูปแบบบัญญัติของเดอะบีเทิลส์: หนึ่งต่อหนึ่ง
ฝ่ายตรงข้ามของค็อกเทลอุทธรณ์ถึงอันตรายของเครื่องดื่มอัดลมและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ น้ำมะนาวที่มีรสหวานและอัดลมอย่างโคล่านั้นไม่ดีต่อฟันและระบบย่อยอาหารของคุณ การบริโภคมากเกินไปไม่เกิดประโยชน์ หลอดเลือดและหัวใจ แต่ถ้าคุณไม่ทำค็อกเทลนี้เป็นประจำก็จะนอนหลับได้ยาก
ประวัติความเป็นมาของค็อกเทล
ต้นกำเนิดของค็อกเทลมีสองเวอร์ชันที่ทราบ ซึ่งทั้งสองเวอร์ชันไม่ได้รับการยืนยันขั้นสุดท้าย เวอร์ชันภาษารัสเซียกล่าวว่าผู้คนเริ่มดื่มวิสกี้และโคล่าในช่วง "ยุค 90 ในป่า" โดยตั้งชื่อค็อกเทลด้วยชื่อบทกวีว่า "คนโง่" ตามตำนาน "รัสเซียใหม่" ตัดสินใจพักผ่อนในร้านอาหารและอวดผู้หญิงคนต่อไปให้ "เพื่อนร่วมงาน" ของเขา ซอมเมอลิเยร์ดูแลเศรษฐีในทุกวิถีทางและในที่สุดก็เสนอวิสกี้ Macallan Lalique อายุห้าสิบปีให้เขา ราคาเครื่องดื่มเกิน 10,000 ดอลลาร์
มีวิสกี้สองแก้วอยู่บนโต๊ะของเศรษฐี ทันใดนั้น คู่รักผมบลอนด์ก็ประกาศว่าเธอต้องการเจือจางวิสกี้และขอน้ำแข็งและโคคา-โคลา ดังนั้นนิรุกติศาสตร์ของชื่อค็อกเทล (ในบางฉบับ - "Idiot")
เวอร์ชันยุโรปพาเราย้อนกลับไปในทศวรรษ 1960 คุณจำได้ไหมว่า Fab Four ส่งเสริมวิสกี้และโคล่าในทุกวิถีทาง? ดังนั้นตำนานอ้างว่าความคิดในการผสมเครื่องดื่มที่หลากหลายดังกล่าวมาถึงนักดนตรีหลังจากไปเยือนรัสเซีย สูตรนี้ถูกนำโดยวงเดอะบีเทิลส์ไปยังสหรัฐอเมริกา และจากนั้นก็แพร่กระจายไปทั่วโลก
สัดส่วนที่จำเป็น
เวอร์ชันคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการใช้วิสกี้ของ Jack Daniel น้ำแข็งปริมาณมาก และ Coca-Cola คุณสามารถใช้กิ่งสะระแหน่หรือมะนาวฝานเป็นของตกแต่งได้ โคล่าเก่านั้นไม่ดี - ต้องทำให้เย็นลงอย่างทั่วถึง เปิดอย่างรวดเร็ว และนำไปใช้ทันที ค็อกเทลจัดทำขึ้นในแก้วขนาดกลางที่แช่เย็นและแห้ง แนะนำให้ผลิตจากน้ำแข็ง น้ำธรรมดาแม้ว่าสาวงามบางคนจะชอบน้ำแร่ก็ตาม สัดส่วนค็อกเทล:
- วิสกี้ 50 มล.
- น้ำแข็ง 200 กรัม (ไม่ควรบด แต่เป็นก้อน);
- โคล่า 50 มล.
การตระเตรียม
ปรับให้เข้ากับความจริงที่ว่าคุณจะได้รับเครื่องดื่มที่มีอุณหภูมิ 20 องศา คุณสามารถทดลองสัดส่วนโดยปรับความแรงตามดุลยพินิจของคุณเอง หากคุณไม่คุ้นเคยกับการดื่มสุราในปริมาณมาก คุณสามารถเริ่มต้นด้วยอัตราส่วน 1:3 (โคล่า 3 ส่วนต่อวิสกี้ 1 ส่วน) แทนที่จะดื่มโคล่าปกติ คุณสามารถใช้ไดเอทโคล่าได้ กระบวนการผสมมีดังนี้:
- วางก้อนน้ำแข็งไว้ในแก้ว (ขึ้นไปด้านบนสุด)
- เมื่อกำหนดสัดส่วนแล้วให้เทลงไป ส่วนผสมพื้นฐาน(วิสกี้อันแรก ตามด้วยโคล่า)
- เขย่าส่วนผสมที่ได้เล็กน้อย
- ตกแต่งแก้วด้วยกิ่งสะระแหน่
ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มที่ได้นั้นค่อนข้างสูง - 300-330 Kcal หากคุณกำลังควบคุมอาหารหรือออกกำลังกาย จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ดื่มด่ำกับสิ่งเหล่านี้ แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มสำหรับบาร์เทนเดอร์ที่เตรียมงานปาร์ตี้สำหรับเยาวชน ใส่ใจกับคุณภาพของแอลกอฮอล์ด้วย คุณสามารถนำข้าวโพดหรือวิสกี้ผสม (ส่วนผสมของธัญพืชและมอลต์) แนะนำให้มีอายุอย่างน้อยสามปี
วิธีที่ดีที่สุดในการดื่มวิสกี้และโคล่าคืออะไร?
มีกฎบางประการสำหรับการดื่มวิสกี้และโคล่า ของขบเคี้ยวถือเป็นมารยาทที่ไม่ดีและควรดื่มแอลกอฮอล์โดยใช้หลอด (จิบเล็ก ๆ ) นอกจากนี้ยังมีเหตุผลที่สมเหตุสมผล: เป็นเรื่องง่ายที่จะเป็นหวัดในคอด้วยค็อกเทลเย็น ๆ คุณควรมีของว่างแสนอร่อย 2-3 ชั่วโมงก่อนงานปาร์ตี้เริ่ม ควบคุมปริมาณการดื่มอย่างเคร่งครัด - ฟองสบู่ช่วยเร่งการแทรกซึมของวิสกี้เข้าสู่กระแสเลือด การดื่มวิสกี้และโคล่ามากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการมึนเมาได้ทันที ในตอนเช้าคุณจะมีอาการเมาค้างอย่างรุนแรง
เครื่องดื่มโคล่ากับวิสกี้ - สามารถเรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มของนักเรียนอย่างถูกต้อง (หรือคอนยัคกับโคล่า) เพราะมันค่อนข้างถูกและมาก ค็อกเทลแสนอร่อยซึ่งการเตรียมการนั้นใช้เวลาไม่นานและสามารถทำได้เลยก็ว่าได้ “คุกเข่า” สิ่งที่คุณต้องทำคือซื้อขวด วิสกี้ที่ดีหนึ่งในของถูกและคุณภาพสูงคือ William Lawson ซื้อโค้กหรือเป๊ปซี่ (ไม่ใช่สำหรับทุกคนที่นี่) แล้วดื่มน้ำหวานนี้ขณะผสม แต่จะผสมอย่างไรให้ถูกต้องสัดส่วนควรเป็นเท่าใด?
บันทึก! สัดส่วนไม่สำคัญอย่างยิ่งที่นี่คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่รสชาติสิ่งสำคัญคือการทำให้โคล่าเย็นลงนี่คือสูตรสำหรับเครื่องดื่มที่อร่อยจริงๆ
ไม่มีใครสามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าเครื่องดื่มสุดหรูนี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นเมื่อใดและโดยใคร สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ - รากของมันกลับไปอเมริกา อย่างไรก็ตาม วันนี้มันเป็นสมบัติของทุกคนที่ชื่นชอบ ดังนั้นคุณจึงสามารถผสมและเตรียมรสชาติใหม่ๆ โดยใช้วิสกี้และโคล่าได้อย่างอิสระนับจากนี้เป็นต้นไป!
วิสกี้และโคคา-โคล่าเป็นเครื่องดื่มที่เรียบง่ายและไม่โอ้อวดที่จะอินเทรนด์อยู่เสมอ และไม่น่าแปลกใจเลยเพราะว่า การผสมผสานแบบคลาสสิกมันมี รสชาติที่น่าสนใจแม้ว่าเครื่องดื่มจะมีส่วนผสมเพียง 2 อย่างก็ตาม
วิสกี้เสิร์ฟพร้อมโคล่าและน้ำแข็งในแก้วธรรมดา คุณไม่จำเป็นต้องมีแก้วหรือแก้วแฟนซี คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการเป็นบาร์เทนเดอร์ก็สามารถทำมันได้ เมื่อก่อนใช้สำหรับประกอบอาหาร แจ็ค แดเนียลส์แต่ปัจจุบันน้อยคนนักที่จะปฏิบัติตาม สูตรดั้งเดิมและคุณยังสามารถดื่มวิสกี้ได้อีกด้วย
วิธีดื่มโคล่ากับวิสกี้: สัดส่วน
ต้องเตรียมเครื่องดื่มตามสัดส่วนที่กำหนดปฏิบัติตามเพื่อให้ได้รสชาติและความสม่ำเสมอที่ต้องการ
วัตถุดิบ:
- วิสกี้ 50 มล
- โคคา-โคลา 100 มล
- มะนาวสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)
การตระเตรียม:
- ตามที่คุณเข้าใจสัดส่วนควรเป็นวิสกี้ 2 ต่อ 1 - 1 ส่วนและโคล่า 2 ส่วน
- เติมแก้วด้วยก้อนน้ำแข็ง
- เทวิสกี้ลงบนน้ำแข็ง เติมโค้ก และคนให้เข้ากัน ประดับด้วยมะนาว
- ที่จริงแล้ว คุณสามารถผสมเครื่องดื่มทั้งสองนี้ในสัดส่วนใดก็ได้ตามที่คุณต้องการ สัดส่วนที่ใช้กันมากที่สุดคือ 1 ต่อ 1, 1 ถึง 2, 1 ถึง 4
- คุณสามารถแทนที่โค้กปกติด้วยไดเอทโค้กได้ ไม่มีความแตกต่างอะไรนอกจากจำนวนแคลอรี่
- ขอแนะนำว่าเครื่องดื่มทั้งสองแช่เย็นก่อนที่คุณจะเตรียมค็อกเทลจากพวกเขา
- ใช้โคล่าขวดที่เพิ่งเปิดใหม่ หากคุณเติมโซดาที่มีอายุหลายวันลงในเครื่องดื่ม รสชาติจะเสียไป
- จะใช้อะไรเป็นของว่าง? เนื่องจากวิสกี้และโคล่ามี รสชาติที่สดใสและ ปริมาณแคลอรี่สูงเราแนะนำให้ใช้ “ของว่าง” ที่ไม่หนักจนเกินไป ได้แก่ ผลไม้ ชีสไขมันต่ำ,หั่นผัก.
- อย่าลืมตกแต่งแก้วด้วยมะนาว มะนาว หรือใบสะระแหน่
ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมวิสกี้และโคล่าอย่างถูกต้องแล้ว ดื่มเครื่องดื่มให้เพื่อนและญาติของคุณไม่มีใครปฏิเสธได้
นิตยสารออนไลน์สำหรับผู้ชาย Mensweekly.ru
mensweekly.ru
ทำไมคุณไม่ควรทำเช่นนี้
ก่อนที่เราจะพูดถึงวิธีการผสมวิสกี้และเครื่องดื่มโคล่าอย่างถูกต้องวิธีปฏิบัติตามสูตรอย่างถูกต้องและเลือกสัดส่วนรวมถึงวิธีการดื่มอย่างถูกต้องสิ่งสำคัญคือต้องพูดถึงสาเหตุที่ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้เลย .
เหตุผลแรกที่ดื่มวิสกี้แยกจากโคล่าก็คือเครื่องดื่มนี้มีแคลอรี่สูงมาก (มากกว่า 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล.) แต่เนื่องจากต้นกำเนิดตามธรรมชาติจึงไม่ก่อให้เกิดอันตรายมากเกินไป อันตรายใหญ่หลวงสุขภาพ คนดื่ม. ในเวลาเดียวกัน โคล่าเป็นผลิตภัณฑ์เคมีสังเคราะห์ที่เพิ่ม "น้ำหนัก" ให้กับค็อกเทล (40-45 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล.) ในรูปของน้ำตาลบริสุทธิ์
- เหตุผลที่สองที่ไม่พิจารณาวิธีการผสมวิสกี้กับโคล่าคือความเป็นอันตรายที่เพิ่มขึ้น
- โคล่าเต็มไปด้วยสารที่เพิ่มความเป็นกรดในระบบทางเดินอาหาร มันสามารถทำลายเคลือบฟันและกินรูในกระเพาะอาหารได้อย่างรวดเร็วจนแม้แต่แอลกอฮอล์ที่ร้ายแรงที่สุดก็ไม่สามารถตามทันได้
- นอกจากนี้ส่วนผสมดังกล่าวยังเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วนเนื่องจากการผสมผสานของรสชาติจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร
และที่สำคัญที่สุดคือเหตุผลที่สามที่จะไม่ทำให้วิสกี้เสียด้วยการเติมโคล่า: ส่วนผสมดังกล่าวจะทำลายล้างโดยสิ้นเชิง รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์วิสกี้ที่ดี เครื่องดื่มประเภทนี้ส่วนใหญ่จะเมาเพราะอยากดื่ม กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนและรสที่ค้างอยู่ในคอที่อุดมไปด้วยสารเติมแต่งที่รังเกียจอย่างแท้จริง
ถ้าตัดสินใจก็ทำตามกฎ
ในกรณีที่คุ้มค่าที่จะทำซ้ำอีกครั้ง: ปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลคือ 300-330 Kcal ซึ่งสูงมากสำหรับผู้ที่ "กำลังควบคุมอาหาร" หรือเฉลิมฉลองจุดจบ คุณควรบริโภคสารอันตรายที่น่าดึงดูดใจหากคุณมั่นใจอย่างเต็มที่ว่าจิตตานุภาพของคุณจะช่วยให้คุณจำกัดตัวเองให้รับประทานได้เพียงครั้งเดียว ตอนนี้ถึงเวลาพูดคุยเกี่ยวกับวิธีเตรียมและดื่มวิสกี้และโคล่าอย่างเหมาะสม ก่อนอื่นคุณต้องเลือกแอลกอฮอล์ที่เหมาะสมซึ่งหากเป็นไปได้ควรเป็น:
- ข้าวโพด (การเติมจะทำให้รุนแรงน้อยลงและเน้นรสชาติเล็กน้อย)
- ด้วยการผสมผสาน (ส่วนผสมของมอลต์และธัญพืช);
- มีอายุไม่เกิน 3 ปี
หากคุณมีข้อสงสัยใดๆ ว่าวิสกี้ที่คุณเลือกสามารถผสมกับโคล่าได้หรือไม่ เพื่อแก้ปัญหา คุณควรจำไว้ว่า: เป็นการดีกว่าที่จะเพลิดเพลินกับบางสิ่งที่มีคุณค่า (ไม่ว่าจะในแง่ขององค์ประกอบหรือ "อายุ") ในรูปแบบที่บริสุทธิ์
เมื่อคุณตัดสินใจว่าจะใช้ส่วนประกอบหลักใดแล้ว คุณสามารถนำสูตรและเริ่มผสมได้ มีเงื่อนไขหลักในกระบวนการนี้คือ: การปฏิบัติตามสัดส่วน หากนักดื่มที่มีประสบการณ์ดื่มในอัตราส่วน 1:1 ผู้เริ่มต้นควรลองใช้วิธีที่มีส่วนผสมในอัตราส่วน 1:3 (แน่นอนว่าเทวิสกี้น้อยลง) และค่อยๆ เปลี่ยนไปใช้ค็อกเทลในอัตราส่วน 1:2 ถัดไปคุณเพียงแค่ต้องนำทางตามรสนิยมของคุณ
การดื่มค็อกเทลสำเร็จรูปอย่างถูกต้องก็เป็นศิลปะประเภทหนึ่งซึ่งมีกฎเกณฑ์บางประการ:
คุณต้องดื่มส่วนผสมนี้ผ่านหลอดหรือจิบเล็ก ๆ เนื่องจากน้ำแข็งในส่วนผสมอาจทำให้เจ็บคอได้
- ควรดื่มเครื่องดื่มหลังอาหารอย่างน้อย 2 หรือ 3 ชั่วโมงเพื่อให้ได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่
- คุณไม่สามารถทานของว่างกับวิสกี้และโคล่าได้ - "การยึด" ใด ๆ ก็สามารถขัดขวางกลิ่นและรสชาติได้
- คุณต้องดื่มค็อกเทลผ่านฟางหรือจิบเล็ก ๆ เนื่องจากน้ำแข็งในองค์ประกอบอาจทำให้เกิดอาการเจ็บคอได้
- จำเป็นต้องควบคุมปริมาณเครื่องดื่มที่คุณดื่ม - ทั้งเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ (ตั้งแต่ 171 กิโลแคลอรีขึ้นไป) และเนื่องจากมีโซดาอยู่ในองค์ประกอบซึ่งช่วยให้แอลกอฮอล์ดูดซึมเข้าสู่เลือดได้เร็วขึ้น
สูตรพื้นฐาน
สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับ "ผู้ใช้" ที่มีประสบการณ์ในการเตรียมวิสกี้และค็อกเทลโคล่าประกอบด้วย:
- วิสกี้ 100 มล.
- โคล่า 100 มล. (ไม่แนะนำให้ใช้เป๊ปซี่หรือโซดาที่คล้ายกัน!);
- น้ำแข็ง 4-5 ก้อน
- มะนาวฝาน, ใบสะระแหน่ 3-4 ใบ, อบเชยหรือเชอร์รี่ค็อกเทล
ขั้นแรก คุณต้องเติมน้ำแข็งลงในแก้วขนาดใหญ่ที่มีความจุ จากนั้นเทเครื่องดื่มทีละแก้ว เขย่าแก้วให้ละเอียด (หรืออาจใช้ช้อนค็อกเทลคนให้เข้ากัน) และตกแต่งค็อกเทลด้วยมิ้นต์หรือมะนาว สูตรนี้ช่วยให้คุณดื่มเครื่องดื่มได้ทั้งแบบไม่มีน้ำแข็งและไม่มีการตกแต่ง - นักชิมสามารถตรวจสอบได้ว่าเขาต้องการส่วนประกอบเหล่านี้ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหรือไม่
เพื่อเตรียมค็อกเทลได้อย่างถูกต้อง คุณควรใช้โคล่าแช่เย็นที่เปิดทันทีก่อนที่จะสร้างเครื่องดื่ม เนื่องจากมีเพียงคาร์บอนไดออกไซด์เท่านั้นที่จะให้ ผลิตภัณฑ์สุดท้ายความเผ็ดร้อนและรสชาติ จะได้รับเอฟเฟกต์ที่น่าสนใจหากคุณใช้ไม่ใช่ก้อนน้ำแข็งธรรมดา แต่เป็นน้ำอัดลมแช่แข็ง น้ำแร่หรือโคล่าเดียวกัน โดยทั่วไปแล้ว คุณไม่ควรละเลยน้ำแข็ง เพราะในขณะที่ละลาย จะทำให้รสชาติของค็อกเทลอ่อนลง ทำให้น่ารับประทานและกลั่นกรองมากขึ้น ขอแนะนำว่าแก้วที่จะเทวิสกี้และโคล่าควรล้างล่วงหน้าทำให้แห้งและทำให้เย็นลงล่วงหน้า
เช่น รีไวเวอร์เหมือนวิสกี้เลย บ้านเกิดทางประวัติศาสตร์– ในสกอตแลนด์ – เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มโดยเจือจางด้วยน้ำหรือโซดา ด้วยเหตุนี้วิธีการเตรียมค็อกเทลวิสกี้ผสมกับโคล่าจึงแพร่หลายมาก ประวัติศาสตร์กล่าวว่าแฟชั่นสำหรับสิ่งนี้นำมาจากอเมริกาโดยนักดนตรีของกลุ่มบีเทิลส์และผู้ที่ชื่นชอบการดื่มเหล้าชาวรัสเซียก็สามารถชื่นชมสูตรที่น่าสนใจและค่อนข้างคิดถึงความคิดถึงที่ขัดแย้งกัน (จำวอดก้ากับเบียร์ที่คุ้นเคยอย่างเจ็บปวด)
alkogolu.net
ใช้อย่างถูกต้อง
เป็นที่น่าสังเกตว่าวิสกี้นั้นแตกต่างจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ตรงที่ดื่มเพียงลำพังโดยไม่ต้องกินของว่างเลย เครื่องดื่มนี้พึ่งตนเองได้ดังนั้นจึงไม่สามารถบริโภคพร้อมกับมื้ออาหารได้ และนี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับประเภทที่มีราคาแพงและมีการเปิดรับแสงนาน
แก้วสำหรับวิสกี้ ทรงกระบอกหรือแก้วรูปดอกทิวลิป แก้วควรมีก้นหนาซึ่งสะดวกในการผสมเครื่องดื่มกับส่วนผสมอื่น ๆ แก้วที่มีก้านเหมาะที่สุดสำหรับการชิมและดื่มจากแก้วที่สุกราคาแพงและอร่อยที่สุด ในแก้วดังกล่าวรสชาติของเครื่องดื่มจะถูกเปิดเผยในลักษณะพิเศษ
- แต่ละประเทศมีประเพณีการดื่มวิสกี้เป็นของตัวเอง
- มีตัวเลือกค็อกเทลหลายแบบ
- พวกเขาทั้งหมดดื่มแบบเย็นมาก โดยปกติจะดื่มผ่านหลอดหรือจิบเล็กน้อย
- คุณสามารถเจือจางด้วยมะนาวหรือ น้ำแอปเปิ้ล, น้ำ, เวอร์มุต และโซดา
- นี่คือสูตรวิสกี้โคล่ายอดนิยม
สิ่งที่คุณต้องการสำหรับค็อกเทล
สิ่งประดิษฐ์ของชาวอเมริกันคือส่วนผสมของวิสกี้และโคล่า ในยุโรป ตัวเลือกนี้โด่งดังจากวงเดอะบีเทิลส์ในปี 1964 ระหว่างการทัวร์ เมื่อเวลาผ่านไป ค็อกเทลก็ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จัก
ดังนั้นจะเจือจางวิสกี้และโคล่าได้อย่างไร? สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:
- วิสกี้ทุกยี่ห้อ (คลาสสิก - "Jack Daniel's");
- โคคาโคลา;
เพื่อให้เครื่องดื่มมีรูปลักษณ์ดั้งเดิมคุณสามารถตกแต่งด้วยสะระแหน่หรือมะนาว แต่นี่เป็นไปตามที่คุณต้องการ
เมื่อเตรียมการ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตประเด็นต่อไปนี้:
- Coca-Cola จะต้องเย็นและปิด หากโซดาแบนและอุ่นก็จะเสียแต่รสชาติเท่านั้น
- แว่นตาจะต้องเย็นและแห้งด้วย ขนาด - กลาง ก้น - หนา
- คุณจะต้องมีน้ำแข็งมาก สามารถทำจากน้ำบริสุทธิ์ โคล่า หรือน้ำแร่ก็ได้
สัดส่วนที่เหมาะสมของวิสกี้และโคล่าคือเท่าใด พวกเขาแตกต่างกันสำหรับทุกคน คุณสามารถทดลองและค้นหารสนิยมของคุณได้ เวอร์ชันคลาสสิกคือ 1:1 เครื่องดื่มนี้ก็จะค่อนข้างแรง
แต่คุณสามารถเริ่มต้นด้วยเวอร์ชันที่เจือจางกว่านี้ได้ ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมวิสกี้ 1 ส่วนกับโคล่า 3 ส่วน คุณสามารถขยับไปที่ 1:2 ทีละน้อย จากนั้นจึงแบ่งครึ่ง ด้วยวิธีนี้คุณจะเข้าใจว่าค็อกเทลชนิดใดที่คุณชอบที่สุด
www.napitok.org
ส่วนผสมค็อกเทลคลาสสิก:
คุณสามารถใช้มะนาวฝานหรือกิ่งสะระแหน่เพื่อตกแต่งเครื่องดื่มแก้วนี้
แก้วตรงกลางเต็มไปด้วยน้ำแข็ง ไม่จำเป็นต้องสุดขอบ สำหรับบางคน ก็เพียงพอที่จะไปถึงตรงกลางแล้ว วิสกี้ชนิดใดก็ตามเหมาะที่สุดที่จะดื่มแบบแช่เย็น ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้มีน้ำแข็งอยู่ในสูตรอาหารเกือบทั้งหมดทุกคนเลือกสัดส่วนของวิสกี้และโคล่าด้วยตนเอง หากคุณดื่มเป็นครั้งแรก ให้ลองดื่มสักหนึ่งถึงสามแก้ว ซึ่งหมายถึงวิสกี้หนึ่งในสี่แก้ว ส่วนที่เหลือเป็นโคล่า หากคุณรู้สึกถึงรสชาติและความแรงที่ไม่พึงประสงค์ ให้ลดปริมาณวิสกี้ลง หากคุณรู้สึกแค่โคล่าและไม่มีอะไรอื่น และอยากดื่มเพิ่ม คุณสามารถเพิ่มสัดส่วนวิสกี้ได้ตามใจชอบ อย่างไรก็ตาม บาร์เทนเดอร์คิดในหมวดหมู่ห้าสิบกรัม: 50 ถึง 150, 100 ถึง 100
- ถึงจะฟังดูแปลกๆ แต่. ความสนใจอย่างใกล้ชิดจำเป็นต้องอุทิศโคล่า
- ควรแช่เย็น และที่สำคัญไม่เหม็นอับ
- นี่เป็นเหตุผลที่สองว่าทำไมต้องสั่งโคล่าและวิสกี้แยกกัน
- บาร์เทนเดอร์จะไม่กระพริบตาเลยเมื่อเขาเติมโคล่าเมื่อวานจากขวดเปล่าครึ่งขวดให้กับค็อกเทลของคุณ
- บาร์แห่งนี้มักใช้โคล่าขวดขนาด 2 ลิตร
- เพียงเพราะเหตุผลทางเศรษฐกิจ
ในบาร์ วิสกี้และโคล่ามักตกแต่งด้วยมิ้นต์และมะนาว ผู้เชี่ยวชาญด้านค็อกเทลอ้างว่าทำเพื่อเหตุผลด้านสุนทรียศาสตร์เท่านั้น และไม่เพิ่มรสชาติใดๆ
ชัดเจนว่าจะจัดอะไรที่บ้าน ปาร์ตี้ค็อกเทลวิสกี้โคล่าไม่ใช่ปัญหา ส่วนผสมทั้งหมดมีอยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ต ไม่จำเป็นต้องมีการจัดเตรียมเป็นพิเศษ คุณก็รู้สูตร ผสมและเพลิดเพลิน
สูตรอเมริกัน
วิสกี้ผสมโคคา-โคลา (อังกฤษ: coca-cola) หรือตัวย่อว่า “โคล่า” เป็นหนึ่งในวิสกี้ยอดนิยมที่มาหาเราจากตะวันตก ค็อกเทลแอลกอฮอล์. สูตรค็อกเทลนี้ค่อนข้างง่ายประกอบด้วยส่วนประกอบเพียง 3 อย่างผสมในสัดส่วนที่กำหนด: องค์ประกอบของค็อกเทลคลาสสิก:
- แจ็ค แดเนียลส์ วิสกี้ (in รุ่นบ้านค็อกเทลสามารถแทนที่ด้วยวิสกี้ยี่ห้ออื่นได้)
- เครื่องดื่มยอดนิยม "Coca-Cola";
- น้ำแข็งกินได้ บดเป็นชิ้นๆ
คุณสามารถใช้มะนาวฝานหรือกิ่งสะระแหน่เพื่อตกแต่งเครื่องดื่มแก้วนี้ วิธีทำอาหาร:
- เราแยกออกเป็น ชิ้นเล็ก ๆน้ำแข็ง (ถ้าคุณมีเป็นชิ้น) และถ้าคุณแช่แข็งด้วยตัวเองในแม่พิมพ์คุณก็ไม่จำเป็นต้องสับมัน สัดส่วนวิสกี้และค็อกเทลโคคา-โคล่า
กำลังลองใช้ตัวเลือกที่แตกต่างกัน
พยายามแล้ว ตัวแปรที่แตกต่างกันคุณจะเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเองอย่างแน่นอนและค้นหาสัดส่วนที่คุณชอบที่สุด การทำวิสกี้และโคล่า
อร่อย!
poedak.ru
วิธีทำอาหาร:
แช่ Coca-Cola ในตู้เย็น ไม่แนะนำให้เปิดล่วงหน้ามิฉะนั้นคาร์บอนไดออกไซด์จะหลุดออกจากเครื่องดื่มและค็อกเทลจะสูญเสียรสชาติและความเผ็ดไป
เตรียมแก้วไวน์หรือแก้ว ต้องสะอาด แห้ง และควรแช่เย็นไว้ล่วงหน้าด้วย
เราสับน้ำแข็งเป็นชิ้นเล็กๆ (ถ้าคุณมีเป็นชิ้น) และถ้าคุณแช่แข็งด้วยตัวเองในแม่พิมพ์ คุณก็ไม่จำเป็นต้องสับมัน
สัดส่วนวิสกี้และค็อกเทลโคคา-โคล่า
- สัดส่วนของความคลาสสิคค่อนข้างมาก ค็อกเทลที่แข็งแกร่งดังต่อไปนี้: วิสกี้หนึ่งส่วนต่อโคล่าหนึ่งส่วน (1:1)
- หากคุณกำลังลองเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้เป็นครั้งแรก ขอแนะนำให้เริ่มด้วยค็อกเทลที่อ่อนโยนและเบาที่สุด ซึ่งเตรียมในสัดส่วน: 1 ถึง 3 (1:3) นั่นคือ ในส่วนของวิสกี้ ควรเติมโคล่าสามส่วน
- จากนั้นคุณสามารถไปยังตัวเลือกตรงกลางตามสัดส่วน: หนึ่งต่อสอง (1:2) โดยผสมวิสกี้หนึ่งส่วนกับโคคา-โคลาสองส่วน
- หลังจากลองใช้ตัวเลือกต่าง ๆ คุณจะเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเองอย่างแน่นอนและค้นหาสัดส่วนที่คุณชอบที่สุด
การตระเตรียม
- เติมแก้วด้วยน้ำแข็ง
- เราเทมันลงไป ปริมาณที่ต้องการวิสกี้ (ขึ้นอยู่กับสัดส่วนที่เลือก: ครึ่งหรือหนึ่งในสามหรือหนึ่งในสี่ของแก้ว)
- เติมโคล่าลงไปด้านบนแก้วแล้วเขย่าค็อกเทลเพื่อผสมส่วนผสม
เมื่อเสิร์ฟ (ซึ่งเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์) ให้ตกแต่งแก้วค็อกเทลด้วยมะนาวหรือมิ้นต์
2tasty.ru
ค็อกเทล “ม้าเมา”
ดังนั้น สิ่งที่เราต้องการสำหรับค็อกเทลคือวิสกี้ (เลือกแบรนด์และผู้ผลิตที่คุณชื่นชอบ) เครื่องดื่มโคคา-โคล่า น้ำแข็ง มะนาวฝานหรือความสนุกในการตกแต่ง และใช้เวลาเพียง 1 นาที (ซึ่งก็คือ ปีใหม่และวันหยุดอื่นๆก็สำคัญมาก)!!!
สูตรนั้นง่ายมาก: ผสมวิสกี้กับโคคา-โคลาในสัดส่วน 1:4-1:5... หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งและมะนาว (มะนาว) ชิ้นหนึ่งลงในค็อกเทล ค็อกเทลพร้อม!!!
- เรามักจะใช้วิสกี้ม้าขาวเพราะว่า... เราชอบรสชาติและกลิ่นหอมและที่สำคัญราคา...
- นี่คือที่มาของชื่อค็อกเทล "Drunk Horse" ถึงแม้จะมีแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยแต่ก็ทำให้รู้สึกได้ และ “ม้า” ก็เอามาจากชื่อวิสกี้ ฉันแค่คิดว่าคำว่า “ม้า” มันดูน่ารังเกียจเกินไป...
- เครื่องดื่มมีสิ่งที่ไม่คาดคิด รสชาติเข้มข้นโคล่ารสหวานอัดลมช่วยเพิ่มกลิ่นวิสกี้บางส่วนในขณะที่ดูดซับกลิ่นอื่นๆ... แต่... ในกรณีนี้ฉันไม่รู้สึกเสียใจกับพวกเขาเลย
ฟอรั่ม.say7.info
ผู้สนับสนุนค็อกเทล
ไม่มีใครรู้ประวัติความเป็นมาของค็อกเทลจริงๆ พวกเขากล่าวว่าในระหว่างการทัวร์คอนเสิร์ตรอบโลก Fab Four ไม่เพียงทำให้แฟน ๆ ใจแตกเท่านั้น แต่ยังเผยแพร่สูตรสำหรับค็อกเทลนี้ด้วย เห็นได้ชัดว่านี่คือสาเหตุที่แฟน ๆ ของเครื่องดื่มนี้โต้แย้งว่าวิสกี้ต้องเป็นสก๊อต และโคล่าต้องมาจากบริษัท Coca-Cola
- เดอะบีทเทิลส์ยังแนะนำสัดส่วนแบบหนึ่งต่อหนึ่งที่เป็นที่ยอมรับอีกด้วย
- ผลลัพธ์ที่ได้คือส่วนผสมที่เข้มข้นมากซึ่งไม่ใช่รสนิยมของทุกคน
- อุณหภูมิ 20 องศาไม่รวมน้ำแข็ง
- คำตอบนั้นง่ายมาก: ในปี 1960 จอห์น เลนนอนมีอายุยี่สิบปี
- ตอนนี้ทุกคนเลือกสัดส่วนของวิสกี้และโคล่าให้เหมาะกับรสนิยมของตนเอง
- นี่เป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้ผู้คนสั่งค็อกเทลเป็นชิ้น ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบอธิบายเศษส่วนให้พนักงานเสิร์ฟฟัง
โคล่าช่วยเติมเต็มรสชาติของวิสกี้ได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์ผสมอเมริกัน วิสกี้แบรนด์ราคาไม่แพงที่ทำจากวัตถุดิบข้าวโพดมีรสชาติและกลิ่นหอมที่คมชัดมาก
ฝ่ายตรงข้ามค็อกเทล
ค็อกเทลไม่ได้ถูกมองข้ามโดยผู้สนับสนุน ภาพลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพชีวิต. ที่นี่มีอิสรภาพอย่างสมบูรณ์สำหรับพวกเขา และ โคคาโคล่าที่ไม่ดีและวิสกี้ ซึ่งต่างจากชาวรัสเซีย และทุกสิ่งก็มาหาเราจากแดนตะวันตกที่เสื่อมโทรม
มีการกล่าวหาว่าสูตรนี้เขียนเกือบอยู่ในหน้าแรกของแผนดัลเลส สัดส่วนได้รับการคำนวณอย่างเคร่งครัดสำหรับการฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ของจิตใจอันชาญฉลาดที่มีพลังอันยิ่งใหญ่ ค็อกเทลวิสกี้และโคล่าถูกเสนอให้ถูกห้าม ทำลายล้าง และเผาด้วยเหล็กร้อนจากเมนูและรายการไวน์
- โคล่าทุกชนิดก็เหมือนกับน้ำมะนาวอัดลมรสหวานที่เป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหารและฟัน
- วิสกี้ก็คือ แอลกอฮอล์เข้มข้นและแน่นอน เขาด้วย ใช้มากเกินไปส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างมาก
- แต่ผู้ติดสุราจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กำลังจะตายจากวอดก้าราคาถูก ไม่ใช่จากค็อกเทล
เกี่ยวกับปริมาณน้ำตาลที่มากเกินไปและกิโลแคลอรีโดยทั่วไป คุณมีแนวโน้มที่จะดื่มวิสกี้และโคล่ามากกว่าการเป็นฟันผุ ซึ่งมีความอ้วนน้อยกว่ามาก
พบกับอาหารอร่อยๆ สักครั้ง ค็อกเทลที่เป็นอันตรายมันเป็นไปได้และจำเป็นด้วยซ้ำ
เตรียมส่วนผสมยอดนิยมได้ง่าย
การทำค็อกเทลเป็นเรื่องง่ายและเกือบทุกคนสามารถทำได้ที่บ้าน คุณต้องการเพียงสามองค์ประกอบเท่านั้น มันคือน้ำแข็ง โคล่า และวิสกี้
- ใช้แก้วใบใหญ่ เติมน้ำแข็งลงไปด้านบน เติมวิสกี้ลงไปก่อน แล้วตามด้วยโคล่า ค็อกเทลตกแต่งด้วยมะนาวฝานหรือมะนาวและใบสะระแหน่
- เพียงเท่านี้ค็อกเทลแสนอร่อยก็พร้อมแล้ว
- พวกเขาดื่มวิสกี้และโคล่าด้วยการจิบเล็กๆ น้อยๆ หรืออาจจะดื่มผ่านหลอดด้วยซ้ำ และไม่มีของว่างเลย
- ส่วนผสมจะเย็นมาก ดังนั้นคุณไม่ควรดื่มมันในอึกเดียว เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะเป็นหวัดในคอได้
- ความแตกต่างเล็กน้อยในการเตรียมค็อกเทลที่มีชื่อเสียง
เหล้าวิสกี้
- แฟน ๆ ของเครื่องดื่มนี้อ้างว่าต้องมาจากสกอตแลนด์อย่างแน่นอน
- เป็นไปได้มากว่าแฟนตัวจริงของแอลกอฮอล์ราคาแพงจะไม่ยอมให้ตัวเองผสมกับโซดาราคาถูก ท้ายที่สุดสิ่งนี้ส่งผลให้สูญเสียความคิดริเริ่มของเครื่องดื่มทั้งหมด
- ดังนั้น สก๊อตวิสกี้สูญเสียกลิ่นควันที่น่าดึงดูดไปทั้งหมด แต่คนอเมริกัน บูร์บองข้าวโพดเหมาะที่จะเจือจางด้วยโคล่ามากกว่า
- ข้าวโพดทำให้รสชาติของโซดาเป็นที่น่าพอใจ ในขณะที่แอลกอฮอล์จะสูญเสียความกระด้าง
และถ้าคุณผสมสก๊อตวิสกี้กับโคล่า คุณจะสร้างรสชาติที่ตัดกัน ไม่ใช่ส่วนเสริม ผู้เชี่ยวชาญและผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มเช่นวิสกี้ไม่แนะนำให้ใช้แบรนด์ราคาแพงสำหรับค็อกเทลนี้ซึ่งเหมาะที่สุดสำหรับการบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์เพื่อเฉลิมฉลองเหตุการณ์สำคัญ
ควรใช้วิสกี้ราคาถูกกว่าเนื่องจากรสชาติของเครื่องดื่มจะยังคงเปลี่ยนแปลงไปอย่างมากในระหว่างกระบวนการผสม แอลกอฮอล์จะต้องแช่เย็นไว้อย่างดี ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำแข็ง
น้ำแข็งทำมาจากธรรมดา น้ำดื่มคุณสามารถใช้น้ำแร่หรือแค่แช่แข็งโคล่าก็ได้ บางครั้งก็ผสมน้ำแข็งจากน้ำแร่ โซดา และน้ำเปล่า
โคล่า
จะดีกว่าถ้ารับจาก บริษัท Coca-Cola เท่านั้น มันเป็นสิ่งที่ทำให้รสชาติของวิสกี้ค่อนข้างน่าพอใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้พันธุ์ผสม โซดาควรใช้แช่เย็นอย่างดีเท่านั้น ควรเปิดทันทีก่อนเตรียมค็อกเทล
- เครื่องดื่มอุ่นๆ หรือเครื่องดื่มเก่าๆ มีแต่จะเสียรสชาติของค็อกเทล ทำให้แทบจะดื่มไม่ได้เลย
- คุณสามารถทดลองดื่มโคล่ารสชาติต่างๆ ได้ เช่น เชอร์รี่
- ที่บาร์ วิสกี้มักจะสั่งแยกจากโคล่าเป็นส่วนใหญ่
- สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะบาร์เทนเดอร์สามารถเทโซดาจากขวดขนาด 2 ลิตรลงในค็อกเทลที่หมดอายุไปนานแล้วได้อย่างง่ายดาย
จาน
ก่อนที่จะดื่มวิสกี้และโคล่า คุณควรดูแลภาชนะที่จะผสมทุกอย่างด้วย ทางที่ดีควรดื่มแก้วขนาดกลางหรือคู่ ขนาดใหญ่. ในบาร์ อาหารจะถูกทำให้เย็นล่วงหน้า สามารถทำได้ที่บ้านโดยวางแก้วขนาดใหญ่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที
สัดส่วน
ส่วนเรื่องสัดส่วนก็มีความเห็นต่างกันเล็กน้อย บางคนชอบดื่มวิสกี้และโคล่าแบบหนึ่งต่อหนึ่ง แต่ในกรณีนี้เครื่องดื่มจะแรงมากและ จำนวนมากน้ำตาลในโซดาจะทำให้เกิดอาการมึนเมาก่อนวัยอันควร หากคุณต้องการยืดเวลาความสุข วิธีที่ดีที่สุดคือรวมส่วนประกอบหลักในอัตราส่วนสามต่อหนึ่ง สำหรับส่วนหนึ่ง ฐานแอลกอฮอล์ใช้โซดาสามส่วน
ควรใช้สัดส่วนเดียวกันจะดีกว่า ลองค็อกเทลเป็นครั้งแรกคุณไม่ควรหวงโคล่า แต่ก็ไม่ควรหวงน้ำแข็งเช่นกัน หากเครื่องดื่มดูแรงเกินไปหรือมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ คุณควรลดปริมาณวิสกี้ลง หากคุณรู้สึกแค่ดื่มโคล่าก็ควรเพิ่มปริมาณแอลกอฮอล์
“หลุมพราง” ของค็อกเทลแสนอร่อย
ฝ่ายตรงข้ามของการผสมผสานระหว่างวิสกี้และโคล่ายืนยันว่าการใช้มันส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างมาก โซดามีน้ำตาลจำนวนมาก และเป็นอันตรายต่อฟัน ตับอ่อน และกระเพาะอาหารอย่างมาก และเมื่อเติมแอลกอฮอล์เข้าไปจะกลายเป็นส่วนผสมที่หนักมาก
- แต่บางครั้งคุณสามารถเพลิดเพลินกับค็อกเทลได้
- ควรจำไว้ว่าโคล่ามีแคลอรี่สูงมากเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง และอาจส่งผลให้เกิดโรคฟันผุ ไขมันสะสม และโรคอื่นๆ
- นอกจากนี้ค็อกเทลยังกระตุ้นความอยากอาหารและตัวส่วนผสมเองก็ไม่ได้ให้รสชาติที่อิ่มตัวเลย
- ดังนั้นหลังจากดื่มผสมแล้วรู้สึกอยากกินจริงๆซึ่งอาจนำไปสู่โรคอ้วนได้
ค็อกเทลวิสกี้และโคล่าทั้งหมดมีความคล้ายคลึงกัน สิ่งสำคัญคือเครื่องดื่มเย็นและสดชื่น การเตรียมการไม่จำเป็นต้องมีสิ่งใดเลย อุปกรณ์พิเศษหรือทักษะต่างๆ ก็สามารถเตรียมในแก้วหรือในเชคเกอร์ก็ได้ มันจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับงานปาร์ตี้ของเยาวชน สำหรับผู้ชาย อัตราส่วนโคล่าต่อวิสกี้แบบหนึ่งต่อหนึ่งจะดีที่สุด
ผู้หญิงชอบดื่มโซดาสามส่วนและแอลกอฮอล์หนึ่งส่วน ในกรณีนี้ไม่มีกลิ่นแอลกอฮอล์ในค็อกเทล ผู้ผลิตหลายรายได้เริ่มผลิตแล้วด้วยซ้ำ กระป๋องดีบุกนี่คือค็อกเทลสำเร็จรูป
แต่ทางที่ดีควรปรุงเอง ปรับให้เข้ากับความชอบส่วนตัว เปลี่ยนสัดส่วน จากนั้นค็อกเทลจะสดใสและสดชื่นยิ่งขึ้น
alkorules.ru
วิธีการผสมอย่างถูกต้อง
เมื่อผสมโคล่าและวิสกี้ควรคำนึงถึงกลิ่นหอมและ ลักษณะรสชาติเครื่องดื่มดั้งเดิมมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมส่วนผสมนี้จึงถือเป็นค็อกเทลที่เต็มเปี่ยม
ค็อกเทลวิสกี้และโคล่าประกอบด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง ได้แก่ วิสกี้ โคล่า และน้ำแข็ง
- วิสกี้ประเภทใดก็ได้เหมาะสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มนี้เนื่องจากเมื่อรวมกับโคล่าจะไม่สามารถแยกแยะรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดระหว่างประเภทต่าง ๆ ได้ แน่นอนว่าควรงดการผสมวิสกี้ราคาแพงหรือสก๊อตเก่ากับโคล่าจะดีกว่าเพราะจะทำให้เสีย เครื่องดื่มอันสูงส่ง. ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะหยุดการเลือกของคุณ วิสกี้ราคาไม่แพง, และ บูร์บงอเมริกัน- ตัวอย่างที่ชัดเจนของเรื่องนี้
- หากต้องการผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างเหมาะสม คุณไม่ควรละเลยปริมาณน้ำแข็ง ยิ่งมีในแก้วมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น น้ำแข็งจะทำให้รสชาติที่รุนแรงของวิสกี้อ่อนลงตามธรรมชาติ ทำให้ค็อกเทลมีความนุ่มนวล ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากเมื่อพิจารณาถึงคุณลักษณะบางประการของโคล่า
- โคคา-โคลาก็เหมือนกับเป๊ปซี่ คือเครื่องดื่มที่มีปริมาณน้ำตาลสูง มีคาร์บอนไดออกไซด์สูง และมีรสชาติเฉพาะตัวของตัวเอง โค้กมักใช้สำหรับค็อกเทล ส่วนเป๊ปซี่จะเสนอเป็นทางเลือกก็ต่อเมื่อโคล่าในบาร์หมด และที่น่าแปลกก็คือ ถ้าคุณผสมวิสกี้กับเป๊ปซี่ รสชาติค็อกเทลแบบอเมริกันก็จะหายไปอย่างไม่อาจแก้ไขได้
มันจะถูกต้องที่จะผสมส่วนผสมทั้งสามนี้โดยไม่เขย่ากันโดยยึดตามสัดส่วนที่แน่นอนเพื่อไม่ให้ฮ็อปเข้าหัวเร็วเกินไปและ อารมณ์ดีรับรองได้ตลอดช่วงเย็นของการดื่มเครื่องดื่ม
อัตราส่วนของวิสกี้และโคล่าในค็อกเทล
สัดส่วนของส่วนผสมที่นำมาดื่มเล่น บทบาทหลักในรสชาติของมัน อาจแตกต่างกันบ้างขึ้นอยู่กับความแข็งแกร่งที่ต้องการ
- แต่หากคุณกำลังเตรียมค็อกเทลด้วยตัวเองและไม่พร้อมสำหรับการแสดงผลที่ไม่คาดคิดและรสชาติที่จัดจ้านคุณก็ไม่ควรดื่มวิสกี้และโคล่าในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง มิฉะนั้นแอลกอฮอล์จะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้เร็วมากเนื่องจาก เนื้อหาสูงน้ำตาลในโคล่าแล้วคุณจะไม่รู้สึกดีมาก
- ที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุดการดื่มค็อกเทลคือวิสกี้และโคล่าที่นำมาในอัตราส่วนหนึ่งต่อสาม
- ในการเตรียมค็อกเทลนี้ คุณจะต้องใช้แก้วขนาดใหญ่ (300-400 มล.) แล้วเติมน้ำแข็งลงไปจนสุด เทวิสกี้ 50 มล. ลงไป จากนั้นเติมโคล่าประมาณ 150 มล. เท่านั้น
- ค็อกเทลที่ได้สามารถตกแต่งด้วยมะนาวหรือมะนาวฝานและสะระแหน่เล็กน้อย มันเมาในจิบเล็กๆ
เวอร์ชันอเมริกันคลาสสิกนั้นเข้มงวดกว่าในการดำเนินการและจะต้องใช้แก้วพิเศษสำหรับวิสกี้ - แก้วน้ำ มีก้นแก้วและผนังหนา คุณมักจะเห็นเขาในภาพยนตร์ ใส่น้ำแข็งสองสามก้อนลงไป เทวิสกี้เล็กน้อย (ประมาณ 30-40 มล.) แล้วเติมโคล่าตามชอบ
ความลับของจริง ความฝันแบบอเมริกัน– โคล่าเย็น
- แง่มุมที่สำคัญ วิสกี้ที่ถูกต้องกับโคล่าหมายความว่าเครื่องดื่มจะต้องเย็นจริงๆ
- โคล่าควรเปิดใหม่และแช่เย็นอย่างดี ทางเลือกเมื่อคุณมี วิสกี้ที่ดีและ เปิดขวดโคล่าที่เก็บไว้ในตู้เย็นสองสามวันจะไม่ได้ผล
- สิ่งที่ดีที่สุดคือโคล่าจากขวดแก้ว น่าแปลกที่มันมี ปริมาณน้อยลง สารอันตรายกว่าแบบบรรจุขวดในกระป๋องและภาชนะพลาสติก
- และห้ามเทโคล่าอุ่นหรือโคล่าอุ่น ๆ ลงในวิสกี้ที่ไอน้ำหมดแล้ว นี่จะทำให้เครื่องดื่มเสียหาย
- เนื่องจากค็อกเทลที่ได้มีปริมาตรที่เหมาะสมจึงแนะนำให้ใช้แก้วขนาดใหญ่ซึ่งแช่เย็นไว้ล่วงหน้าได้ดีที่สุดเช่นเดียวกับที่ทำในบาร์หลายแห่ง
อื่น ความลับเล็กๆ น้อยๆค็อกเทลชิ้นนี้คือน้ำแข็ง จะทำจากน้ำธรรมดาหรือโคล่าก็ได้ น้ำแข็งจากน้ำแร่อัดลมจะดูสดมากในค็อกเทล
แน่นอนว่าคลาสสิกแบบอเมริกันคือก้อนน้ำแข็งสี่เหลี่ยมที่ทำจากน้ำกรองและโคล่าเย็นที่เพิ่งเปิดใหม่จากขวดแก้ว
เตรียมค็อกเทลนี้ที่บ้านแล้วคุณจะรู้สึก รสชาติที่แท้จริงความฝันแบบอเมริกัน
moopalo.com
กระบวนการทำอาหารที่ถูกต้อง
หยิบแก้วมาเติมน้ำแข็งให้เต็มขอบ ตอนนี้เรามาดูวิธีการเจือจางวิสกี้และโคล่ากันดีกว่า เราเลือกสัดส่วนที่เราชื่นชอบแล้วเติมวิสกี้น้ำแข็งหนึ่งแก้วแล้วเทโคล่าลงไป ลำดับจะเป็นแบบนี้เท่านั้น ถัดไป คุณต้องเขย่าส่วนผสมทั้งหมดและตกแต่งค็อกเทลด้วยมะนาวฝานหรือกิ่งสะระแหน่
เครื่องดื่มพร้อมแล้ว! การดำเนินการทั้งหมดโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายและความเร็วในการดำเนินการ ค็อกเทลวิสกี้และโคล่าก็คือ ตัวเลือกพื้นฐาน. มีเวอร์ชันขั้นสูงและน่าสนใจมากขึ้น
วัฒนธรรมการดื่ม
ตอนนี้เรามาดูวิธีการดื่มโคล่ากับวิสกี้กันดีกว่า เครื่องดื่มถูกบริโภคในจิบเล็ก ๆ สำหรับผู้ที่สนใจจะทานวิสกี้และโคล่ากับอะไร คำตอบก็คือ ไม่มีอะไรเลย ค็อกเทลถูกบริโภคโดยไม่มีอาหารเรียกน้ำย่อย จำไว้ว่าเครื่องดื่มจะต้องเย็น ดังนั้นอย่าดื่มรวดเดียว มีความเสี่ยงที่จะเป็นหวัด ควรใช้ฟางในการบริโภคจะดีกว่า วิสกี้และโคล่าเป็นเครื่องดื่มหลักในงานปาร์ตี้ ในงานปาร์ตี้ เครื่องดื่มจะไหลเหมือนสายน้ำ ผู้ที่เป็นกังวลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ควรรู้ว่ามีปริมาณ 171 กิโลแคลอรีต่อ 100 มิลลิลิตร
alkoinfo.net
ค็อกเทลที่มีชื่อลึกลับว่า Idiot
ค็อกเทลนี้ไม่มีวันเกิดหรือมีประวัติที่เชื่อถือได้ ที่มาของชื่อก็ไม่ชัดเจนเช่นกัน สิ่งหนึ่งที่เป็นที่รู้จัก - "คนโง่" เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมและบริโภคบ่อยที่สุด บาร์เทนเดอร์ทุกคนรู้ดีเกี่ยวกับการมีอยู่ของส่วนผสมนี้
แต่คุณจะไม่พบมันในเมนูในสถานประกอบการที่ดีแห่งใด ผู้ใหญ่ทุกคนเคยลองค็อกเทลนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง แต่พวกเขาแทบไม่รู้จักชื่อของมัน หรือพูดอีกอย่างก็คือ พวกเขาไม่รู้ด้วยซ้ำว่าตนเองได้ดื่มค็อกเทลนี้ด้วยซ้ำ
ส่วนประกอบ
- ความเรียบง่ายของค็อกเทลนี้น่าทึ่งมาก ไม่ว่าจะเป็นคอนญัก/วิสกี้ใดๆ ก็ตาม บวกกับ Coca-Cola อันโด่งดัง นั่นคือทั้งหมด! เรียบง่ายและอร่อย และที่สำคัญ ช่วยให้คุณผ่อนคลายด้วยการพักสมองสักหน่อย
- แต่มันอร่อยจริงเหรอ? ผู้ที่ชื่นชอบวิสกี้/คอนยัคชั้นดีที่รู้วิธีดื่มและลิ้มรสมันในรูปแบบที่บริสุทธิ์ ต่างโกรธแค้นเรียกคนที่คิดจะทำลายสิ่งนั้นว่าไอ้โง่ เครื่องดื่มชั้นยอดโคล่าปกติ
- แต่มีคู่รักแบบนี้มากมายทั่วโลก โดยเฉพาะในหมู่คนหนุ่มสาวและผู้ที่เที่ยวไนต์คลับ!
- แต่โดยหลักการแล้วบาร์เทนเดอร์ชอบเครื่องดื่มนี้เพราะคุณไม่จำเป็นต้องทำงานหนักเพื่อเตรียมเครื่องดื่ม ใช่และสำหรับ สถานประกอบการต่างๆนี่เป็นรายได้ที่ดีเพราะไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ราคาแพงได้ แต่คอนยัคระดับ 3 ดาวที่เรียบง่ายพร้อมโค้กหนึ่งขวดก็ขายได้อย่างมีเสน่ห์
แต่อย่างไรก็ตามคนที่อยากดื่ม “ไอดิโอ” ก็ไม่ได้ลดลง เพราะเมื่อรุ่นหนึ่งเติบโตขึ้นจากค็อกเทลนี้ รุ่นต่อไปก็พร้อมที่จะดื่ม “ โคล่า” ควบคู่กับคอนยัค (หรือกลับกัน) เป็นยุคที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ซึ่งยังไม่สูญเสียความนิยมและเมื่อพิจารณาจากจำนวนผู้ชื่นชมแล้วมันก็ต้องมีสถานที่อย่างแน่นอน!
สูตรคลาสสิก
ค็อกเทลคลาสสิกนี้เตรียมได้ง่าย:
- ผสมวิสกี้หรือคอนยัคกับโคคา-โคลาในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 อย่างละ 50 มล.
- เพิ่มน้ำแข็งสองสามก้อน
รายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียมการ:
- ส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มจะต้องแช่เย็น
- ขวดโคล่าจะเปิดเฉพาะในระหว่างการปรุงอาหารเท่านั้น
เพื่อเตรียมเครื่องดื่มที่ไม่แรง แอลกอฮอล์จะต้องเจือจางในอัตราส่วน 1 ต่อ 3 (คอนยัค/วิสกี้ 50 มล. และโคล่า 150 มล.) บ่อยครั้งที่บริกรเสิร์ฟคอนญักและโคล่าแยกกันเพื่อให้ลูกค้าสามารถผสมได้ตามรสนิยมของเขาเองทำให้เป็นเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นที่เหมาะสม มะนาวจะเสิร์ฟเป็นของว่างตามคำขอของผู้มาเยือน
บางคนแย้งว่าเป็นการฉลาดกว่าที่จะแทนที่ Coca-Cola ด้วย Pepsi ซึ่งจะทำให้ค็อกเทลมีรสชาติที่แตกต่างออกไป
แหล่งกำเนิดสินค้า: เวอร์ชันรัสเซีย
เวอร์ชันทางประวัติศาสตร์เกี่ยวกับต้นกำเนิดนั้นมีความหลากหลาย ไม่มีเวอร์ชันใดที่ได้รับการยืนยัน 100% แต่ตำนานรัสเซียเกี่ยวกับต้นกำเนิดของ "คนโง่" เป็นหนึ่งในตำนานที่บาร์เทนเดอร์ชื่นชอบมากที่สุด
ในช่วงสหัสวรรษที่ผ่านมาในช่วงทศวรรษที่ 90 เมื่อการฉ้อโกงและการโจรกรรมเจริญรุ่งเรืองเป็นพิเศษ วันหนึ่งเศรษฐีสุดเก๋จากซีรีส์ "รัสเซียใหม่" มาที่ร้านอาหารราคาแพงแห่งหนึ่ง เขาไม่เพียงต้องการกินและผ่อนคลายเท่านั้น แต่ยังต้องการอวดจำนวนเงินที่เขาได้รับให้เพื่อนแสนสวยของเขาดูด้วย ซอมเมอลิเยร์ผู้ช่วยเหลือดีเริ่มติดพันเศรษฐีโดยเสนอคนที่มีฐานะดีเลิศให้กับเขา เครื่องดื่มแอลกอฮอล์. ทั้งคู่สั่งเครื่องดื่มที่แพงที่สุดที่มีอายุหลายปีโดยไม่ลังเล
ตามตำนานมันคือวิสกี้ "The Macallan Lalique 50 ปี" ซึ่งในเวลานั้นมีราคามากกว่า 10,000 เหรียญสหรัฐ พนักงานเสิร์ฟนำแก้วหินสองใบที่เต็มไปด้วยวิสกี้มา แต่แล้วหญิงสาวที่มีอารมณ์โง่เขลาเหมือนสาวผมบลอนด์ก็เริ่มกบฏโดยบอกว่าเธอไม่ได้รับความเคารพที่นี่เพราะเธอไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ได้ ตุ๊กตานิสัยเสียต้องการโคคา-โคล่าและน้ำแข็ง และแล้ว "คนโง่" (หรือบางทีก็เป็นคนงี่เง่า) ก็ถือกำเนิดขึ้น
แหล่งกำเนิดสินค้า: เวอร์ชันยุโรป
หลายคนเชื่อว่าค็อกเทลนี้ถูกค้นพบโดยผู้มีชื่อเสียงจากวงเดอะบีเทิลส์ซึ่งลองผสมแอลกอฮอล์ที่ผิดปกติระหว่างทัวร์ในรัสเซีย “The Idiot” เอาใจหนุ่มลิเวอร์พูลมากจนนำสูตรของเขาไปทำที่อเมริกา
- ระหว่างเดินทางและแสดงคอนเสิร์ต วงสั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ไปเกือบทุกที่
- และเมื่อพวกเขาจากไป เจ้าของสถานประกอบการสาธารณะก็เริ่มเสนอค็อกเทลที่เดอะบีเทิลส์ชื่อดังดื่มให้กับลูกค้า
- นี่คือวิธีที่ค็อกเทลได้รับความนิยมและแพร่กระจายไปทั่วยุโรป
- แม้ว่าจะไม่อาจกล่าวได้ว่าประเทศต่างๆ ทั่วยุโรปชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้
ตัวอย่างเช่น แม้แต่ชาวอังกฤษยังถือว่าการเจือจางวิสกี้หรือคอนยัคกับโคล่าเป็นการดูหมิ่นอย่างแท้จริง สิ่งเดียวกันนี้ไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับสหรัฐอเมริกาโดยที่ Coca-Cola เป็นอันดับสองในรายการผลิตภัณฑ์รองจากขนมปังและได้กลายเป็นสมบัติประจำชาติที่แท้จริงของอเมริกา
วัฒนธรรมการดื่ม
ในแง่ของวัฒนธรรมการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ค็อกเทลนี้ไม่มีอะไรเหมือนกันเลย Coca-Cola มีประวัติเป็นของตัวเอง แต่ไม่มีวัฒนธรรม สิ่งสำคัญคือมันเย็นและอัดลม แต่เป็นเรื่องปกติที่จะเพลิดเพลินกับวิสกี้และคอนญัก ลิ้มรส ดื่มจิบเล็กๆ น้อยๆ และแน่นอนว่าไม่ใช่ของว่าง
ผู้ที่รู้วิธีดื่มอย่างถูกต้องซึ่งได้รับโอกาสสัมผัสถึงกลิ่นอันสูงส่งของวิสกี้หรือคอนญักดีๆ ก็แค่หัวเราะเยาะคนรักค็อกเทล และนักชิมอื่น ๆ ตรงกันข้าม "ร้องไห้" พวกเขารู้สึกเสียใจมากกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นยอดที่เมาอย่างโง่เขลา
แต่ถ้าเราพูดถึงวัฒนธรรม เราก็สามารถสังเกตประเด็นต่างๆ จาก "The Idiot" ได้:
- ค็อกเทลเมาแช่เย็นโดยเฉพาะ
- ต้องใช้น้ำแข็ง
- ต้องเปิด Coca-Cola ทันทีก่อนเติมลงในแก้วแอลกอฮอล์
นั่นคือวัฒนธรรมที่เรียบง่ายของส่วนผสมแอลกอฮอล์นี้
ประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้
ไม่ว่าชาวฝรั่งเศสจะโกรธคอนยัค "หมิ่นประมาท" แค่ไหนค็อกเทลนี้ยังคงมีข้อดีบางประการ:
- ความเก่งกาจ. บางทีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานระหว่าง "โคล่า" กับคอนยัคหรือวิสกี้อาจเป็นอันตรายถึงชีวิต แต่สำหรับผู้ที่โชคร้ายพอที่จะเกิดมาเป็นนักชิมอาหาร "โคล่า" และคอนญักเข้ากันได้ดีมาก
- ในส่วนผสมดังกล่าวคอนญักหรือวิสกี้จะนุ่มนวลขึ้นดังนั้นไม่เพียง แต่ผู้ชายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมนุษยชาติครึ่งหนึ่งด้วยที่ดื่มพวกเขาอย่างกล้าหาญ ค็อกเทลสามารถได้รับสถานะสากลได้อย่างปลอดภัย
- ความพร้อมใช้งาน มีเพียงไม่กี่คนที่สามารถสร้างแบรนด์วิสกี้/คอนยัคราคาแพงในราคาที่ถูกกว่าโคคา-โคลา แน่นอนว่ารสชาติของเครื่องดื่มคุณภาพสูงนั้นมีลักษณะเฉพาะและสามารถลิ้มรสได้อย่างแท้จริง
- แต่ของปลอมราคาถูกซึ่งมีราคาที่น่าขันสำหรับคอนยัค/วิสกี้นั้นไม่อร่อยนักเนื่องจากมีรสขมและไม่มีรสโดยสิ้นเชิง แต่ใครๆ ก็อยากดื่ม ไม่ใช่แค่คนรวยเท่านั้น
นี่คือที่ที่เหมาะสมที่โค้กหรือเป๊ปซี่จะปรากฏบนเวที บางทีอาจเป็นการทาสีปลอมด้วยซ้ำ เครื่องดื่มอัดลมไร้แอลกอฮอล์ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ทำให้คอนยัคราคาถูกน่ารับประทานมากขึ้น และหากคุณพิจารณาว่าในโลกของเรามีชนชั้นสูงไม่มากนักค็อกเทล "งี่เง่า" ที่มีอยู่ก็น่าพอใจมากโดยเฉพาะสำหรับคนหนุ่มสาวที่เป็นผู้นำสถานบันเทิงยามค่ำคืนที่กระตือรือร้น
ระดับความมึนเมา. หากเป้าหมายของคุณคือการเมา “คนโง่” จะช่วยคุณในเรื่องนี้ได้อย่างง่ายดาย เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าก๊าซจะเพิ่มผลของแอลกอฮอล์เป็นสองเท่า ส่งผลให้หมอกในสมองปรากฏเร็วขึ้นมาก และสำหรับผู้ที่ไม่ทราบวิธีดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แม้แต่ค็อกเทลเดียวก็เพียงพอแล้วข้อดีทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นทำให้ค็อกเทลมีสิทธิที่ชอบธรรมในการดำรงอยู่
การปรับเปลี่ยนสูตรหลัก
ผู้คนชอบลองสิ่งใหม่ ๆ ต้องขอบคุณสิ่งนี้ สูตรคลาสสิกค็อกเทลได้รับการเพิ่มและซื้อค็อกเทลที่น่าสนใจไม่แพ้กันหลายรายการ คุณภาพรสชาติ. สูตรใหม่:
“บรั่นดีคิวบา” หรือเพียงแค่มะนาว
- ผสมคอนยัค 50 มล. กับน้ำมะนาว 20 มล. (ประมาณครึ่งผลไม้ขนาดกลาง)
- ใส่น้ำแข็งประมาณ 5 ก้อน
- เขย่าให้เข้ากันในเชคเกอร์ จากนั้นเทใส่แก้ว
- เติมโคคา-โคล่า 100 มล.
- ประดับด้วยลิ่มมะนาว
รสชาติของค็อกเทลดูน่าสนใจมากและด้วยเหตุนี้จึงดึงดูดรสชาติของหลาย ๆ คน
“3 C” – คอนยัค Сoca-Cola กาแฟ ซึ่งในภาษารัสเซียหมายถึงคอนยัค Coca-Cola กาแฟ
- เครื่องดื่มนี้ไม่ได้เตรียมในแก้ว แต่ในภาชนะแก้วขนาดใหญ่
- ผสมโคล่าประมาณ 350 มล. คอนยัค 35 มล. กาแฟสำเร็จรูป 0.5 ถุง (1 ก.)
- ตีเบา ๆ
- อย่าลืมเสิร์ฟแช่เย็น
ส่วนผสมนี้เอื้อต่อความมึนเมาอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องพึ่งพาความแข็งแกร่งของคุณเอง นอกจากนี้ การผสมผสานของส่วนผสมที่แข็งแกร่งดังกล่าวยังให้พลังงานเพิ่มเติม ซึ่งได้รับชื่ออื่นว่า "Student Vigor" แต่การผสมผสานดังกล่าวอาจส่งผลต่อสุขภาพได้ โดยเฉพาะการทำงานของหัวใจ “The Idiot” เป็นแรงบันดาลใจให้ผู้คนค้นพบสิ่งใหม่ๆ ที่พวกเขาสามารถเพลิดเพลินได้อย่างจริงใจ