Blini paraprakisht. Cilat produkte për Vitin e Ri duhet të blihen tani. Tartlets me mbushje. Mish derri "Zemra e purpurt"

Viti i Ri 2016 sipas kalendarit lindor - viti i majmunit të kuq të zjarrtë. Kjo është shenja e nëntë e horoskopit lindor, e cila është pjesë e grupit të kafshëve Yang (mashkullore). Dhe përkundër faktit se Majmuni do të hyjë plotësisht vetëm në të drejtat e tij ligjore 8 shkurt, Viti i Ri Kinez 2016, për të vendosur disa rregulla dhe për të kërkuar zbatimin rigoroz të tyre, do të fillojë që në fillim të Vitit të Ri Europian, pra nga 1 janari.

Sipas Zodiakut Evropian, sundimtari i majmunit 2016 është më afër shenjës diellore Luani. Kjo do të thotë: nëse argëtimi është i gjerë dhe deri në mëngjes, nëse darka është e pasur dhe e rafinuar (si në ushqim ashtu edhe në pije, komunikim).

Çfarë do të sjellë viti 2016 për vendin tonë, planetin tonë dhe secilin person individualisht? Majmuni është i zgjuar, i shqetësuar, kurioz, mjaft i çuditshëm, i pëlqen të tronditë dhe të jetë në qendër të vëmendjes, si dhe të luajë në publik. Por që nga kohërat e lashta, ai është konsideruar një simbol i mprehtësisë, mençurisë, kursimit dhe maturisë së jashtëzakonshme.

Nëse hyni në vitin e ri me mendje të pastër, mendje të shëndoshë dhe mendime të ndritura, atëherë kjo kafshë e kalendarit lindor premton të mos krijojë pengesa serioze, por përkundrazi do t'ju ndihmojë të fitoni mençuri dhe të krijoni kushte të favorshme për gjithçka të re në jetën tuaj të ardhshme. . Autoriteti, hapat jetik dhe suksesi i vazhdueshëm do t'ju garantohen. Ai që do të marrë vendimet e duhura fatale në mënyrë të ekuilibruar dhe të matur, që do të punojë në fusha që lidhen me veprimtarinë mendore dhe krijuese, që do të zotërojë analitikën, do të jetë në majë të kulmit të karrierës së tij.

Elementi i vitit 2016 - zjarri, që do të thotë se karakteristikat kryesore të vitit janë dinamizmi, rinovimi, rilindja, rritja, përpjekja lart, shkëlqimi, ngrohtësia dhe energjia. Të lindurit në shenjën e majmunit janë origjinalë dhe shpikës, shumë shpejt të aftë për të përballuar çdo problem, të vendosur dhe këmbëngulës, megjithëse nuk janë pa fleksibilitet dhe diplomaci. Dhe ata kanë ulje-ngritje, por ata përsëri ngrihen në këmbë me këmbëngulje të lakmueshme, duke vazhduar me guxim të ecin përpara drejt qëllimit të tyre të dashur. Përfaqësuesit e një shenje të tillë vlerësojnë gjithmonë një situatë specifike me maturi, duke zotëruar një mendje këmbëngulëse, vëzhgim dhe intuitë të shkëlqyer dhe të shkëlqyer. Nëse shikoni me shumë kujdes zakonet e majmunëve, dhe Në mënyrë të ngjashme përpiquni të silleni në 2016-ën e ardhshme, do të fitoni patronazhin e tyre. Dhe atëherë patjetër do të jeni me fat në gjithçka dhe, natyrisht, fat i mirë, i cili gjithmonë shoqëron njerëzit punëtorë, iniciativë, të guximshëm dhe të qëllimshëm.

Majmuni është largpamës dhe dinak në çështjet financiare, ajo di të investojë me fitim para. Horoskopi lindor rekomandon të përpiqeni të bëni biznesin tuaj në mënyrë të ekuilibruar, jo duke e tepruar, por, përkundrazi, përpiquni t'i rrisni ato. Dhe pastaj të gjitha çështjet financiare do të japin vetëm në 2016 efekt pozitiv. Ekspertët e Feng Shui këshillojnë që të keni para gjatë gjithë vitit 2016, mjafton të mbështillni një monedhë argjendi me një shami mëndafshi dhe ta vendosni në xhepin e xhaketës ose të pantallonave, mundësisht në të majtën.

Çfarë duhet të vishni për Vitin e Ri 2016 - veshje dhe bizhuteri

2016 E kuqe Majmuni i zjarrit duhet të plotësohen në pëlhura natyrale (kadife, organza, mëndafsh, saten, lëkurë), e kuqe, rozë e errët ose burgundy, por të tjera janë gjithashtu të mundshme (portokalli, ari, e verdhë, perla, koral dhe e kuqe). Në rroba, është më mirë t'i jepni përparësi toneve të zjarrta ("gjuhët e flakës") ose argjendtë, pasi ato janë të gjitha me lëng, të ndritshme dhe do të sjellin pa ndryshim lumturi dhe fat.

Stili i Vitit të Ri duhet të mishërojë bukurinë dhe hirin - minifundet që hapin këmbët ose fustanet e hollë të grave: mbrëmje deri në dysheme, me të çara, koktej, me bel të lartë, me shpatulla të zhveshura. Veshjet duhet të tërheqin vëmendjen, kështu që ju mund të shkurtoni në mënyrë të pasur qafën, rripin, mëngët me rhinestones dhe rruaza që përputhen, ose të dekoroni me një lloj qëndisjeje. AT pragu i vitit te ri 2016 në veshje duhet të ndjehet shkëlqim dhe ekstravagancë.

Përveç veshjes, përdorni aksesorë me tërheqës, dizajn i pazakontë. Për shembull, karficat në formën e një kafshe simbolike, një shall të lehtë ose pelerina të bëra nga byrynxhyk transparent. Jepini përparësi bizhuterive të bëra me gurë natyralë (unaza, byzylykë, gjerdan, vathë). Idealisht, nëse janë gjerdan me diamante, ari, koral ose perla. Bizhuteritë do të theksojnë në mënyrë të përkryer luksin e stilit tuaj.

Në modele flokësh, është më mirë të mblidhni flokët në një "bisht" elegant ose të shpërndani dhe të bëni kaçurrela që rrjedhin lirshëm mbi supet. Në çdo rast, modeli i flokëve duhet të pasqyrojë bukurinë dhe hirin tuaj natyror, dhe të mos jetë joserioz dhe i pakujdesshëm. Mbajeni grimin tuaj natyral dhe të matur ose në stilin e artit, në këtë rast absolutisht çdo zgjidhje me ngjyra janë të mirëseardhura. Parfumi është më mirë të zgjidhni me një aromë lulesh. Ne zgjedhim ngjyrën e manikyrës në përputhje me rrethanat për veshjen festive të Vitit të Ri dhe e bëjmë formën e thonjve të natyrshme, pasi ato të panatyrshme (lart dhe llojet e tjera të formave) nuk janë më të rëndësishme në vitin e ardhshëm.

Për burrat përshtaten klasike një kostum të errët ose të artë dhe një këmishë të hekurosur. Një flutur ose një kravatë origjinale do t'i pëlqejë Majmunit dhe ai me siguri do t'ju mbështesë shumë në vitin e ri. Burrat duhet të rruhen dhe të kenë një prerje flokësh të rregullt.

Çfarë na pret në vitin 2016

Viti i ri i ardhshëm 2016 është i favorshëm për marrëveshje, grusht shteti dhe vendime politike, në jetën e përditshme të zakonshme - kjo është një kohë e shkëlqyer për miqësi, dashuri dhe skandale. Kjo është kulmi i modës, muzikës dhe artit. Ndryshimet e këtij viti, si zakonisht, janë të papritura dhe fatale, por maturia dhe këmbëngulja e Majmunit do të ndihet gjithmonë, duke ndihmuar në marrjen e vendimeve, ndoshta të papritura, por të duhura. Parashikimet e falltarëve zbresin në faktin se viti i ardhshëm 2016 për shumicën e njerëzve do të shoqërohet me mundësi karriere, promovim dhe sukses në të gjitha çështjet, sepse elementi "zjarri" është në thelb një energji jetike kolosale, që synon lart.

Ju mund të jepni gjithçka që dëshironi, pajisje origjinale dhe praktike, por gjëja kryesore është që dhurata juaj duhet të sjellë kënaqësi dhe gëzim për të afërmit dhe miqtë. Mund të jetë një bluzë me simbolin e vitit, një zinxhir çelësash, një turi, një magnet, një qiri, një lodër e butë. Por ju duhet patjetër të jepni hajmali e këtij viti - kjo është një figurinë ose një figurinë e një majmuni. Një hajmali e tillë e familjes suaj do të mbrojë gjatë gjithë kësaj periudhe.

Rregullimi i tryezës së festave të Vitit të Ri 2016

Çdo festë, dhe veçanërisht Vitin e Ri, nuk mund të bëjmë pa mandarina portokalli, sallatë Olivier dhe, natyrisht, shampanjë të shijshme me gaz. Por mbani në mend se sipas kalendarit lindor, çdo vit është nën kujdesin e disa kafshëve. Prandaj, në mënyrë që i gjithë viti i ardhshëm të shkojë mirë për ju, duhet të "qetësoni" pronarin e vitit duke i paraqitur atij të gjitha llojet e shijeve të preferuara në natën e Vitit të Ri.

Meqenëse majmunët duan një jetë të bukur dhe të shijshme ushqim natyral më pas mbulojeni dhe shërbejeni tryezën e Vitit të Riështë e nevojshme të jesh krijues dhe i pazakontë, dhe pjatat e përgatitura duhet të dallohen nga një formë e mahnitshme dhe një shije e veçantë. Tavolinë e shtruar bukur dhe e gatuar me dashuri shumëllojshmëri gatimesh- ky është një simbol i lumturisë dhe fatit të mirë për të gjithë vitin e ardhshëm.

Nuk është aspak e nevojshme që tavolina të arredohet shtrenjtë dhe madhështore. Në fund të fundit, gjëja kryesore është të krijoni një atmosferë të gëzueshme për të pranishmit, komode dhe komode. Provoni, për shembull, të dekoroni bukur pecetat dhe takëmet me shirita shumëngjyrësh dhe lidhni me hijeshi harqe të mrekullueshme nga shiritat e mbetur dhe ngjitini në mbulesën e tavolinës me kunja. Vendosni peceta prej argjendi nën pjata. Mbetet vetëm të rregulloni bukur tani, të përputhen me të, qirinjtë dhe të siguroheni që një teknikë kaq e thjeshtë do t'i japë shkëlqim tryezës suaj të Vitit të Ri.

Çfarë të gatuaj për tryezën e Vitit të Ri 2016

Majmunit i pëlqen natyraliteti, kështu që pika kryesore e tryezës suaj të Vitit të Ri është një sasi e madhe me pak yndyrë dhe ushqime të buta dhe sallata nga produkte të freskëta, të zbukuruara me barishte. Duhet të ketë më shumë në tryezë. Menuja e festave mund të jetë nga më të ndryshmet - është mish, vezë të mbushura ose peshk. Meqenëse majmuni ynë është një dashnor i dekoruar në mënyrë spektakolare ëmbëlsirë e shijshme(një ëmbëlsirë e njohur), frutat (sidomos bananet), perimet dhe pastat nuk do të jenë të tepërta në tryezë, sepse është shumë mirë nëse dhoma ka erë. bukë e sapopjekur dhe kifle. Kujdesuni për disponueshmërinë verë cilësore në tavolina. Por me të fortë pije alkolike nuk duhet të jesh i zellshëm - majmunit nuk i pëlqen të dehurit.

Astrologët thonë se viti i ri 2016 do të jetë shumë interesant dhe mjaft i suksesshëm për të gjitha shenjat e zodiakut që janë kuriozë, të shkathët, iniciativë, të gatshëm për të punuar dhe fituar. Gjithashtu viti i majmunit të kuq është i favorshëm për martesat dhe lindjen e fëmijëve, sepse e kuqja është ngjyra e dashurisë. Majmuni është gati t'u japë të gjithëve mundësinë për të ndryshuar jetën e tyre për mirë. Pra, vazhdo kështu!

Pse të gjithë i duam kaq shumë Krishtlindjet? Ndoshta për mundësinë për të marrë një pushim nga puna e përditshme? Apo për faktin se gjatë kësaj periudhe e gjithë familja më në fund mblidhet së bashku në një tryezë të madhe? Ose ndoshta për atmosferën magjike që krijohet falë dritave të shumta vezulluese dhe pemë pushimi? Në çdo rast, çdo aspekt është jashtëzakonisht i rëndësishëm, apo jo. Dhe, nëse, për shembull, refuzoni bizhuteritë gjatë kësaj periudhe, atëherë do të pranoni që festa të mos jetë më aq përrallore dhe interesante. Dhe një nga dekorimet kryesore në Viti i Riështë një tryezë e pasur.

Ky vit tashmë po përfundon dhe do të zëvendësohet nga Viti i Ri i Majmunit 2016. Sipas astrologëve, ai premton të jetë i gëzuar dhe i shkujdesur, sepse zonja e këtij viti është e njëjtë. Majmuni është gjithashtu i shoqërueshëm dhe i pëlqen kur në shtëpi mbretëron gëzimi. Prandaj, një dhuratë është një dhuratë, por një urim vendos humorin për festën në një masë më të madhe. Për më tepër, për këtë nuk është e nevojshme të jesh folës, mjafton të shikosh në internet, ku mund të gjesh një sërë urimesh dhe urimesh për Vitin e Ri 2016.

Të gjithë e njohin prej kohësh, 2016 do të kalojë një vit nën shenjën e majmunit të zjarrit. Megjithatë, deri më 8 shkurt 2016, data e fillimit të Vitit të Ri Kinez, Bricjapi do të vazhdojë të qëndrojë në fronin e tij dhe është e pamundur të harrohet në natën e Vitit të Ri. Kështu që astrologët këshillojnë, kur përgatiteni për vitin e ri 2016, të merrni parasysh shijet dhe karakteret e të dy shenjave të kalendarit lindor - Bricjapit të Drurit dhe Majmunit të Zjarrit, atëherë viti i ardhshëm do të jetë patjetër i suksesshëm, edhe pse do të jetë një vit i brishtë.

Çdo Vit i Ri është një rast i rëndësishëm për t'u mbledhur në një tryezë për të gjithë të afërmit dhe miqtë. Gjatë gjithë vitit, kjo nuk mund të bëhet, por në këtë rast, gjithçka shkon sa më mirë, sepse në fund të fundit ata presin 10 ditë të tëra pushim! Ju nuk mund të bëni pa një tryezë festive, dhe për këtë arsye të gjitha amviset mendojnë për pyetjen - çfarë të gatuaj për vitin e ri 2016?

Ndër ritualet e Vitit të Ri, tradita lindore e përshëndetjes së kafshës mbrojtëse të vitit të ardhshëm është vendosur fort. Do të kalojë pak kohë dhe të gjithë do të takojmë vitin 2016, patronazhi i të cilit do të jetë Majmuni. Sipas astrologëve, asnjë vit i majmunit nuk kalon qetë dhe matur.

Festa e Vitit të Ri po afron. Në vitin 2016, i gjithë njerëzimi takohet me Vitin e Majmunit. Në këtë natë të Vitit të Ri, ju duhet të luani, të bëni shaka, të luani skena humoristike dhe thjesht të argëtoheni. Ky drejtim do të sigurojë fat dhe prosperitet në Vitin e Ri. Siç e dini, qendra e vëmendjes këtë mbrëmje në çdo shtëpi është një tryezë e pasur, dhe një pemë e Krishtlindjes është një simbol i festës. Jo vetëm disponimi në shtëpi dhe një jetë e begatë në vitin e ardhshëm varen nga mënyra se si të dekoroni pemën e Krishtlindjes në Vitin e Ri 2016.

Viti i Ri - festë e veçantë, me fillimin e të cilit lidhen shpresat për ndryshime pozitive në jetë. Dhe ne jemi të interesuar paraprakisht nën çfarë simboli të kalendarit lindor do të kalojë viti i ardhshëm dhe çfarë ka rezervuar për ne.

Viti i Ri 2016 premton të jetë dinamik, i gëzuar, i gëzuar dhe plot ndryshime të këndshme në jetë, pasi zonja e këtij viti është majmuni i kuq i zjarrtë. Mirëpo për ta arritur këtë është e nevojshme që kjo festë të kalohet në mënyrë korrekte për të tërhequr energjinë pozitive të vitit 2016 që po vjen. Në këtë artikull, ne jemi përpjekur të mbledhim më shumë ide interesante ku të festojmë Vitin e Ri të majmunit të kuq të zjarrtë.

Shpesh në natën e Vitit të Ri dëgjojmë shprehjen: "Si ta takoni Vitin e Ri, ashtu do ta kaloni". Por si ta bëjmë atë siç duhet? Dhe a është kjo e vetmja shenjë që i referohet Vitit të Ri? 2016 po vjen shumë shpejt, ndaj le të mësojmë më shumë për shenjat për Vitin e Ri të majmunit të kuq të zjarrtë.

Koha po afron për Vitin e Ri. Në rrëmujë, duhet të mbani mend për dhuratat, suveniret dhe më e rëndësishmja - mos harroni për tryezë festive. Zakonisht, lista e blerjeve të Vitit të Ri përpilohet dy ditë para festës.

Mos e shtyni blerjen për sende ushqimore.

Nuk ka përbërës të mjaftueshëm për sallatën, diçka ka shkuar keq ose ka erë, rezultati është një humor i prishur dhe një pamje e lodhur.

Çfarë produktesh të blini për Vitin e Ri është një çështje problematike për çdo amvise. Le të bëjmë një listë të produkteve të nevojshme dhe të shtojmë detajet me të cilat tavolina festive do të “luajë” vërtet.

Perimet

• patate;
• karrota;
• panxhar;
• sallatë me qepë / vjollcë;
• lakër e bardhë / "Pekin";
• domate të freskëta;
• kastraveca të freskëta.

Perimet janë një pjesë e pazëvendësueshme e kompletit Produktet e Krishtlindjeve. Nga perimet, mund të gatuani disa tradicionale Sallatat e Vitit të Ri, duke zënë një vend në krye të tabelës: "" dhe "". Sigurohuni që të provoni sallatën "Kapela e Monomakh" dhe "", "Herringbone".

Fruta

• mollët;
• dardha;
• portokall;
• rrushi;
• banane;
• ananasi;
• mandarina;
• shegë.

Fetat e frutave janë një pjesë e pazëvendësueshme e tryezës festive. Blini më shumë fruta! Ato përmbajnë vitamina dhe janë të përshtatshme për snack.

Nëse keni fëmijë, frutat do të shpërndahen në një çast. Mund të shtoni fruta në sallatë dhe në. Sillni një prekje kreativiteti në festë - shtroni fruta në formën e një simboli të vitit 2018.

Rrotullime dhe marinada

• kërpudha;
• kastraveca;
• domate;
• kungull;
• lakër;
• panxhar;
• hudhër dhe kopër;
• piper;
• Kastrati të njomur;
• mollë të njomur.

Tradicionalisht, tryeza e Vitit të Ri është e pasur me marinada. Kastraveca të ndryshme turshi, domate, speca dhe qepë - perfekte për një meze. Panxharët turshi, kungujt, turshitë, hudhra dhe kopra, përfshihen në sallata ose shërbehen veçmas. Në vitin e ardhshëm dekorojeni tryezën me sallatën Vitamina, si dhe Boronicat e njomura me mollë.

Ushqim të konservuar

• ullinj;
• ullinj;
• misër;
• bizele;
• pjeshkë;
• Luleshtrydhe;
• ton i konservuar.

Pjesa më e madhe sallata tradicionale jo pa bizele, ullinj, ullinj dhe misër. Markat e mëposhtme janë të pajisura me shenjën e cilësisë: "6 hektarë", "bodrum kozak", "Bonduelle", "Maestro de Oliva". Pjeshkë dhe luleshtrydhe të mbështjellë janë një shtesë e pazakontë për ëmbëlsirat ose pijet.

Mish

• gjeldeti;
• karkasë / fileto pule;
• proshutë pule e tymosur;
• mish derri - qafë;
• lepurin.

Pjata e kurorës në tryezën e Vitit të Ri do të jetë mish gjeldeti nën salcë vere, si dhe Proshutë, i pjekur në glazurë mjalti. I butë dhe lepur i lehtë- "Lepuri i pjekur në tenxhere" i përshtatet asaj të cilët janë në dietë.

Peshku

• salmon;
• salmon pak i kripur;
• karkaleca "Sallatë" / "Royal".

Në natën e Vitit të Ri, ju dëshironi diçka të veçantë. Mos ngurroni të shtoni në shportën tuaj të pushimeve shijshme deti. « nga buka pita me salmon dhe karkaleca "Royal", e pjekur me djathë, do të kënaqë mysafirët.

Gjelbrit

• majdanoz;
• kopër;
• sallatë;
• marule ajsberg";
• qepë e gjelbërt;
• borzilok i freskët.

Zarzavatet shërbejnë si dekorim për pjatat e nxehta, sallatat dhe ushqimet. Mos kurseni zarzavate, shtoni në të gjitha pjatat.

Produktet e furrës

• bukë e bardhë - e prerë në feta;
• bukë me drithëra të errëta - me boronicë, kumbulla të thata ose kajsi të thata;
• bukë "frëngjisht";
• pita.

Zgjedhja produktet e miellit kushtojini vëmendje kohës së pjekjes. Mos blini bukë nëse prekeni, nuk ka erën e këndshme të bukës së ngrohtë.

Në natën e Vitit të Ri, tryeza festive duhet të ketë vetëm Ushqim i fresket. Nëse keni planifikuar të bëni një meze me shtimin e bukës ose simiteve - "" - thjesht thajeni në furrë. Jo të gjitha amvisat preferojnë pasta të blera në ditën e festës. Fryma e Krishtlindjes dhe rehati në shtëpi do të krijojë një të ndritshme dhe aromatik " kek i vockël portokalli me lustër. Gatimi do të zgjasë jo më shumë se një orë.

Shumë familje kanë zakonet, traditat dhe preferencat e tyre gjatë festimit të festave të ndryshme dhe datave të rëndësishme. Më shpesh, familjet kanë tradita të caktuara për të festuar një festë të tillë si Viti i Ri. Dhe kjo nuk është për t'u habitur, pasi kjo festë është më e madhja në të gjitha vendet e CIS. Është zakon të festohet me familje dhe kompanitë e mëdha. Për më tepër, kjo është bërë për shumë vite. Me kalimin e viteve, njerëzit kanë arritur të zhvillojnë disa tradita të cilat i ndjekin gjatë festimit të festimeve të Vitit të Ri. Por ndonjëherë dëshironi të shkëputeni nga tradita dhe të eksperimentoni me festimin e festës më të madhe të vitit.

Nëse dëshironi ta festoni vitin 2016 në një mënyrë të veçantë, atëherë mund ta festoni atë në përputhje me temën e kalendarit lindor. Por duhet të kuptoni se duhet të përgatiteni për një festë të tillë ndryshe nga sa keni bërë më parë. Çuditërisht, kjo vlen për absolutisht të gjitha aspektet, duke përfshirë zgjedhjen e produkteve për përgatitjen e të gjitha llojeve të pjatave festive.

Produktet kryesore për gatim për Vitin e Ri 2016

Çdo amvise, para se të fillojë të përgatisë të gjitha llojet e pjatave për tryezën e Vitit të Ri, duhet të grumbullojë ushqime. Epo, nëse një grua vendos të shtrojë tryezën festive në përputhje me temën e kalendarit lindor, atëherë me siguri do të pyesë se çfarë ushqimesh të gatuajë për Vitin e Ri 2016 të Majmunit. Në fund të fundit, nëse më parë një grua dinte se çfarë të blinte në një dyqan, pasi ajo përgatiti pjata klasike për tryezën e Vitit të Ri, për shembull, sallatë ruse ose patate me pulë, atëherë në rastin e një feste me temë, një grua duhet të bëjë seriozisht punoni në listën e saj të blerjeve.

Kur zgjidhni produkte për tryezën festive për Vitin e Ri 2016, para së gjithash duhet t'i kushtoni vëmendje bananeve. Fakti është se në shoqëri ekziston një mendim i tillë që majmunët hanë vetëm këtë frut. Për shkak të kësaj, banania filloi të lidhej me majmunët dhe anasjelltas. Pra, sigurohuni që të përfshini bananet në listën e produkteve që mund të përdoren si për gatim pjata të ndryshme, dhe për servirje të papërpunuara.

Përveç bananeve, sigurohuni që të rezervoni një sasi të konsiderueshme frutash të tjera, të cilat janë gjithashtu të domosdoshme gjatë takimit të Vitit të Majmunit. Mund të zgjidhni jo vetëm fruta ekzotike, por edhe tradicionale për vendin tonë, si mollët dhe dardhat. Megjithatë, theksi duhet vënë në Frutat ekzotike: agrume, kivi, mango, ananasi dhe fruta të tjera që majmunët hanë në xhungël. Në fund të fundit, shijet duhet të merren parasysh zonjë Viti i Ri 2016 - Majmuni i Zjarrit. Frutat mund të shërbehen si ëmbëlsirë ose si meze të lehtë. Për shembull, mund të bëni një sallatë me mollë dhe ushqim deti. Përveç kësaj, frutat rekomandohen të përdoren për të dekoruar tryezën.

perime të ndritshme

Përveç fruta ekzotike Perimet gjithashtu duhet të përfshihen në shportën tuaj të domosdoshme. Për më tepër, duhet të ketë me të vërtetë shumë perime, pasi pikërisht mbi to do t'ju duhet të përqendroheni në tryezën festive. Pra, nëse do të festoni vitin 2016, duke pasur parasysh traditat e kalendarit lindor, atëherë përgatituni të blini shumë më shumë perime se sa keni blerë më parë. Preferenca duhet të jepet perime shumëngjyrëshe- domate, patëllxhanë, tranguj, kunguj të njomë, karrota, panxhar dhe të tjera. Gjithashtu, mos harroni për patatet dhe qepët. Ato mund të jenë të nevojshme në sasi të mëdha për sallata dhe meze. Theks i veçantë duhet t'i kushtohet domateve, të ëmbla të kuqe ose piper djegës, panxhar dhe perime të tjera të nuancave të ndryshme të kuqes.

Peshku dhe prodhimet e detit

Ndryshe nga majmunët, ne nuk mund të kalojmë vetëm me fruta dhe perime, veçanërisht kur po flasim në lidhje me festimin e vitit të ri. Prandaj, është e domosdoshme të blini produkte më të konsiderueshme që mund të përdoren për të përgatitur pjatat kryesore dhe ushqimet. Vendin kryesor në listën e produkteve kryesore që mund të gatuhen për Vitin e Ri të Majmunit 2016 e zënë peshku dhe prodhimet e detit. Karkalecat, midhjet, kallamarët dhe oktapodi duhet të zënë një vend të rëndësishëm në tryezën tuaj. Ju duhet të kuptoni se produkte të tilla kushtojnë shumë para.

Pra, nëse nuk dëshironi të shpenzoni shumë për natën e Vitit të Ri në një kohë të tillë, atëherë mund t'i zëvendësoni këto prodhime deti të shtrenjta me mallra të tjera. Megjithatë, peshku në tryezë duhet të jetë i pranishëm. Për më tepër, ju mund të zgjidhni peshk të absolutisht çdo varietet. Por është më mirë t'i jepet përparësi peshqve të tillë si barha e kaltër, toni, merluci, polloku, purteka dhe varietetet e tjera. Gjithashtu, mos harroni për harengën klasike të kripur për festat tona, e cila gjithashtu do të jetë e përshtatshme në tryezë gjatë takimit të Vitit të Majmunit 2016. Prej saj do të jetë e mundur të përgatitet pjatë klasike"Harengë nën një pallto leshi". Nëse mendoni se kjo pjatë është e zakonshme për një takim me temën e Vitit të Ri, atëherë gaboheni. Fakti është se viti 2016 nuk është viti i primatit të zakonshëm, por ai i Zjarrtë. Meqenëse ngjyra e këtij hajmali është e kuqe, është mjaft e natyrshme që të gjitha pjatat e nuancave të kuqe të jenë të rëndësishme në tryezën tuaj të pushimeve.

Mish (qengji ose derri)

Nuk rekomandohet të blini mish për gatim në tryezën festive. Sidoqoftë, nëse dëshironi të ndiqni temën e Vitit të Ri 2016, por nuk imagjinoni një festë pa mish, atëherë mund të blini disa lloje mishi dhe ta gatuani atë në një mënyrë të caktuar. Shumë njerëzve u pëlqen të gatuajnë pulë, rosë dhe shpendë të tjerë për këtë festë. Por për të festuar vitin e majmunit, është më mirë të zgjidhni mish derri ose qengji. Nuk rekomandohet të blini viç dhe mish lepuri për gatim të mëvonshëm. Nëse vendosni të gatuani mish, atëherë zgjedhja juaj duhet të bjerë ekskluzivisht te mishi i qengjit ose derrit. Ju as nuk keni nevojë t'i kushtoni vëmendje varieteteve të tjera.

Zarzavate në sasi të mëdha

Ju do të duhet të ndani një shportë të veçantë në dyqan për zarzavate. Ju me të vërtetë duhet të blini shumë. Nëse jeni të interesuar të blini një numër i madh perime, atëherë përgatituni të blini dy herë më shumë zarzavate. Çuditërisht, ju mund të blini absolutisht çdo zarzavate. Selino, majdanoz, kopër, qepë e gjelbërt borziloku dhe barishte të tjera jeshile duhet të jenë patjetër në listën tuaj të ushqimeve kryesore për gatimin për Vitin e Ri 2016. Mos harroni të vini re për veten tuaj se e gjithë kjo me të vërtetë ka nevojë për shumë. Fakti është se zarzavatet mund të përdoren jo vetëm për përgatitjen e sallatave, mezeve dhe pjatave kryesore, por edhe për krijimin e dizajnit tematik të tryezës suaj. Do t'ju duhet ta bëni tryezën tuaj të duket si një xhungël, kështu që do t'ju pëlqejë gjelbërimi.

Qumështore

Në tryezën festive për nder të Vitit të Ri 2016 duhet të jenë të pranishme produktet e qumështit dhe veçanërisht djathi. Çuditërisht, rekomandohet të blini djathe dhie. Por meqenëse jo të gjithë e pëlqejnë këtë produkt, është më mirë t'i jepni përparësi varieteteve më tradicionale që do të jenë të pranueshme për të gjithë mysafirët tuaj. Djathi në tryezë duhet të jetë i pranishëm në çdo formë, përfshirë sallatat. Megjithatë, nëse nuk keni kohë ose nuk dëshironi të gatuani enët me djathë, atëherë mund të shërbeni të zakonshmen sanduiçe klasike me këtë produkt qumështi. Përveç djathit të varieteteve të ndryshme, produkte të tjera të qumështit, si kosi, ishin ndër produktet që mund të përgatiteshin për Vitin e Ri të Majmunit. kos me pak yndyrë madje edhe kefir. Kjo pije qumështi i fermentuar mund të përdoret për të përgatitur ëmbëlsirat për tryezën e Vitit të Ri. Në përgjithësi, produktet e qumështit duhet të blihen për produktet e gatimit për tryezën e Vitit të Ri 2016.

arra

Përveç perimeve dhe frutave, majmunët janë adhurues të zjarrtë të arrave. Ata i hanë jo më rrallë se të njëjtat banane. Arrat janë një nga ushqimet kryesore të pothuajse të gjithë majmunëve, kështu që ato duhet të përfshihen patjetër në listën e produkteve kryesore që ju nevojiten për të gatuar për Vitin e Ri të Majmunit 2016. Çuditërisht, kjo delikatesë mund të jetë e pranishme në tryezë në absolutisht çdo formë. Ato mund të shtohen në ushqime, mish, peshk ose ëmbëlsira. Përveç kësaj, ju mund të përdorni jo vetëm arra për gatim, por gjithashtu keni mundësinë të vendosni në tryezë pjata me arra të ndryshme. Pjata të tilla arre do të bëhen rostiçeri e shkëlqyer. Çuditërisht, absolutisht çdo arra është e përshtatshme për të përmbushur Vitin e Majmunit. Cilat arra të zgjidhni për ju varet nga gjendja juaj financiare, sepse jo të gjitha janë njëlloj të disponueshme. Por opsion ideal do të jetë blerja e disa varieteteve të arrave në të njëjtën kohë. Kjo shumëllojshmëri do të tërheqë jo vetëm majmunin e zjarrit, por edhe të gjithë mysafirët tuaj.

Ata gjithashtu duhet të jenë në listën e produkteve kryesore. Pak njerëz e dinë, por majmunët e duan këtë produkt dhe e shijojnë atë në çdo rast. Pra, do të duhet të blihen disa dhjetëra vezë. Për më tepër, mund të përgatiten enët e bazuara në këtë produkt sasi e madhe. Një pjatë ideale për një tryezë festive për nder të takimit të Vitit të Majmunit do të jenë vezët, të mbushura me perime. Ky meze do të jetë pika kryesore e tryezës tuaj.

Vetëm këto produkte nuk mund të shpërndahen për të krijuar një tryezë festive të plotë për Vitin e Ri të Majmunit. Por janë ato që duhet të bëhen baza e tryezës tuaj nëse vendosni të festoni festën, duke pasur parasysh temën e kalendarit kinez. Nëse nuk i kushtoni vëmendje kësaj, atëherë mund të zgjidhni çdo produkt.

Njerëzit i konsideronin majmunët si kafshë qesharake, të djallëzuara dhe aktive. Ky perceptim i njerëzve për ta është i vërtetë. Pra, kur zgjidhni produkte për gatim, duhet të merrni parasysh këtë veçori të majmunëve. Prandaj, të gjitha pjatat në tryezë duhet të jenë të përzemërta, por të lehta dhe me pak yndyrë. Një ushqim i tillë do t'i lejojë të gjithë mysafirët tuaj të festojnë me të mira dhe menjëherë të kalojnë në argëtim dhe vallëzim. Kjo është pikërisht ajo që bëjnë majmunët, të cilët mund të hanë disa kilogramë banane dhe menjëherë fillojnë të gëzojnë. Prandaj përpiquni të gatuani vetëm ushqime të lehta që janë gjithashtu të kënaqshme. Ju mund ta arrini këtë efekt duke shtuar arra në sallata dhe ushqime.

Gjeni përgjigjen e pyetjes se çfarë ushqimesh të gatuani për Vitin e Ri 2016 të Majmunit, mundeni në menutë vegjetariane. Fakti është se simboli i këtij viti është një barngrënës, kështu që pjatat nga perimet dhe frutat duhet të mbizotërojnë në tryezë.

Mundohuni të gatuani sa më shumë ushqime të lehta. Zgjedhje e madhe për një tryezë të tillë festive do të jenë tartlets të mbushura me perime, sanduiçe në bukë thekre dhe të gjitha llojet e kanapeve.

Çfarë duhet të shmangni në tryezën e festave

1. Gjatë takimit të Vitit të Ri 2016, nuk duhet të shërbeni ushqimet e skuqura. Ekziston një mendim se majmunit nuk e pëlqen këtë dhe nuk do ta vlerësojë atë. Pra, nëse vendosni të ndiqni temën, atëherë shmangni një metodë të tillë gatimi si skuqja.

Majmuni - simboli i vitit 2016 - është një kafshë e paqartë. Jashtë joserioz dhe qesharak, me një banane në putrat e tij, brenda jeta reale ajo ha mish, peshk, perime dhe fruta. Kjo ju lejon të përfshini të gjitha ushqimet dhe shijet tuaja të preferuara në recetat për Vitin e Ri 2016 pa kufizime. Kështu që ju mund të gatuani pothuajse çdo pjatë për Vitin e Ri 2016. Por nëse gatuani pjata për Vitin e Ri 2016 nga receta origjinale, atëherë festa do të vendoset që në minutat e para dhe viti do të fillojë me sukses.

ÇFARË TË GATUAJMË PËR VITIN E RI 2016 SI SNACKS

Kur planifikoni ëmbëlsirat që mund të përgatiten për Vitin e Ri 2016, është e rëndësishme të merrni me mend me sallata dhe meze. Ata janë të parët që qëndrojnë në tryezë dhe vendosin tonin për të gjithë vaktin. Ata thonë dollitë e para me ta dhe nisen viti i vjetër. Duhet të jenë të dyja të kënaqshme, në mënyrë që askush të mos dehet para kohe dhe të nxisin oreksin për një vazhdim aktiv të vaktit.

Sallatë jeshile me fëstëk- një recetë për Vitin e Ri 2016, me të cilën mund të kaloni vitin e vjetër të Dhisë-Dele. Pjata përgatitet në këtë mënyrë. Zhytni 100–150 g bishtaja në ujë të vluar, kripë dhe ziejini për 5 minuta, hidhini menjëherë sipër. ujë akull për të mbajtur ngjyrën. Pritini 2-3 kastraveca jeshile, përzieni me fasule, kripë. Vendosni në një vazo gjethe marule, mbi to perime, mund të shtoni pak brokoli të zier. Për salcë: vendosni 30 g fëstëkë në një tas blender, 2-3 lugë gjelle. l. ullinj, një grusht qepë të njoma të grira, shtrydhni lëngun e gjysmës së limonit dhe hidhni 3-4 lugë gjelle. l. vaj ulliri, intensiteti i ngjyrës së gjelbër mund të rritet nga spinaqi i zier. Kripë dhe piper. Rrihni dhe derdhni mbi sallatën, duke e trazuar është sipas dëshirës.

sallatë koktej – pjata perfekte për Vitin e Ri 2016. Receta është e thjeshtë: 300 gr manaferrat e mëdha Pritini luleshtrydhet e freskëta në 2-4 pjesë. Qëroni avokadon, prisni, shtrydhni lëngun e limonit mbi të. 300 g të ziera dhe të qëruara karkaleca të mëdha Përziejini butësisht me luleshtrydhet dhe avokadot. Spërkateni me gjethe të vogla të borzilokut të gjelbër dhe vendoseni në gota ose tasa të ulëta të gjera. Për marinadën 3 lugë gjelle. l. mjedër ose uthull molle tundeni me 2 lugë gjelle. l. vaj ulliri, një majë sheqer pluhur, kripë dhe piper. Hidheni marinadën në gota dhe lëreni të qëndrojë. Për salcën përzieni 200 gr kos natyral me lëng dhe lëkurë të grirë imët të 1 limoni. I rregullojmë me kripë dhe piper sipas dëshirës dhe i hedhim në gota.

Sallatë me mish viçi- një pjatë për Vitin e Ri 2016 nën alkool i fortë. Receta: 300 g mish viçi të zier, prerë në feta të trasha dhe derdhni marinadën nga kastraveca të konservuara vendoseni në frigorifer për një ditë. Hiqeni, thajini, prisni në kube. feta të holla prerë në 200-250 g bisht i gjethes selino dhe 1–2 mollë e thartë. Përzieni mishin me selino dhe mollë, kripë. Grini 100–150 g gjizë me pak yndyrë me 100 g majonezë, rregulloni me hudhër të grirë sipas shijes, shtoni të grirë kastravec i freskët, perziejme, nese veshja eshte e trashe vendosim salce kosi. Mbushni sallatën.

rrotullat e peshkut- një recetë për Vitin e Ri 2016 për një kompani rinore. Grini 150 g gjizë me pak yndyrë me 2 lugë gjelle. l. rrikë të përgatitur, rregulloni me një përzierje të specave dhe koprës dhe majdanozit, përzieni. Pritini 12 drejtkëndësha nga petë, vendosni një fetë peshk të kuq të tymosur në të ftohtë, vendosni një lugë mbi të. gjizë pikante, rrotullojeni, mbështilleni me fletë metalike, vendoseni në frigorifer për 3 orë. I shpalosim, i presim roletë në rrathë, i rregullojmë në patate të skuqura, i mbulojmë me një fetë kastravec të freskët.

Rrotulla me djathë- dritë dhe rostiçeri e përzemërt plotëson listën e sallatave që mund të përgatiten për Vitin e Ri 2016. Grini 500 g djathë dhe përzieni me 50 g cilantro të grirë imët dhe 1 - 2 thelpinj hudhër. Vendoseni mbushjen në shiritat e proshutës së tymosur të papërpunuar, mbështilleni në një role, skuqeni në skarë për 5 minuta nga 2 anët.

Mund të dekoroni tryezën e Vitit të Ri dhe të gatuani pjata me banane. Trajtimi i preferuar majmunët do ta kënaqin atë dhe ajo do të jetë e favorshme për ne në vitin e ardhshëm. Çfarë mund të gatuhet nga bananet

ÇFARË TË GATUAJMË PËR VITIN E RI 2016: GJATËT E NXEHTA

Të gjithë tashmë janë pak të dehur dhe të ngopur, por gjëja kryesore është përpara, sepse pjata qendrore e banketit është një pjatë e nxehtë. Për kompani e madhe për të kënaqur të gjithë të ftuarit, për Vitin e Ri 2016 ia vlen të përgatisni 2 ëmbëlsira (mish dhe peshk) sipas 2 recetave të ndryshme.

Viçi pikant nga kuzhina zvicerane. Receta. 500 gr tul viçi i larë, i fshirë dhe i prerë në rripa 5-6 cm, si për stroganofin e viçit, skuqeni në vaj derisa të gatuhet pothuajse në një tenxhere ose në një tigan për pjekje, kripë dhe piper. Në mish hidhni 500 gr kampionë dhe 2 qepë të grira hollë, të prera në feta të vogla. Përziejini gjithçka dhe skuqeni për 5-8 minuta të tjera. në një zjarr të vogël. Kripë dhe piper, shijoni salcën dhe rregulloni me 2-3 lugë lëng limoni. Hidhni 1,5 gota verë të bardhë të thatë, vendoseni të ziejë mbi nxehtësinë mesatare, zvogëloni nxehtësinë në minimum dhe derdhni 2 lugë gjelle. l. krem. Mos zieni (!) që salca të mos zihet. Pjatën e përgatitur për Vitin e Ri 2016 e spërkasim me majdanoz të freskët, e spërkasim me salcë Worcestershire.

Fileto gjeldeti në salcë kremoze ju mund të gatuani për Vitin e Ri 2016 kështu. Lani 700–800 g fileto gjeldeti në një copë, thajeni me një peshqir, fërkojeni me kripë dhe piper. Në një tenxhere ose një tenxhere me fund të rëndë, skuqni mishin në ghee derisa të shfaqet një kore nga të gjitha anët. Mishit i vendosni karotat dhe qepët e grira, disa pendë qepë të njoma dhe gjethet e trumzës, derdhni 1,5 filxhan. supë me perime dhe ziejini të mbuluara për rreth një orë në zjarr mesatar. E heqim nga tava, e mbështjellim me letër metalike dhe e vendosim në furrë të ngrohtë e të fikur për ta mbajtur të ngrohtë. Filtroni salcën e mbetur në tigan në një tenxhere tjetër, derdhni 150 ml në të Krem i rëndë dhe, nëse është e mundur, vendosni 2 lugë gjelle. l. piper jeshil i konservuar ose kokrra piper allspice për të shijuar dhe gatuar pak. gjeldeti i ngrohtë prerë në feta dhe derdh salcë të nxehtë - pjata për Vitin e Ri 2016 është gati!

Peshku i përgatitur mirë është një nga ushqimet e domosdoshme dhe të preferuara në tryezën e festave. Duhet të përfshihet në listën e ushqimeve të festave. Për shembull, mund të gatuani pjata të tilla me merluc dhe salmon për Vitin e Ri 2016.

Merluci me asparagus. Receta. Lani dhe këputni skajet e 700 g asparagus jeshil dhe 800 g të bardhë. Zieni ujin në 2 tenxhere, vendoseni në një asparagus i bardhë, në të dytën pas 4 minutash - jeshile. Gatuani në të njëjtën kohë edhe për 8 minuta të tjera. Ziejini fort 2 vezë. Ftoheni, copëtoni imët. 500–600 gr fileto merluci të prerë në pjesë, të lara, të fshira, kripë dhe piper, të skuqura në vaj luledielli derisa të jetë gati. Skuqni thërrimet në të njëjtën tigan bukë e bardhë, 1-2 feta. 4-5 rrepka ose një rrënjë e vogël daikon të prerë në rrathë të hollë. Lani një tufë lakërishtë, thajeni, prisni gjethet. Vendosni peshkun dhe asparagun në një pjatë, spërkatni me rrepka, lakërishtë, thërrime dhe vezë.

Salmon me arra- vërtetë pjatë pushimi. Është e lehtë për t'u përgatitur për Vitin e Ri 2016. Receta. 100-150 g arra skuqim pa vaj, presim pas ftohjes. Përzieni 3-4 lugë gjelle. l. Uthull balsamike, 1 lugë gjelle. l. jo ne te vertete mustardë pikante dhe 3 st. l. vaj ulliri, shtoni qepën e grirë. Shijoni dhe rregulloni me kripë dhe piper për shije. 4 biftekë salmon, 150-160 g secila, kripë, spërkatni lëng limoni, rrokulliset në hollë therrime buke ose në miell, skuqeni derisa të zbutet. Vendosni gjethe rukole në pjata, vendosni biftekë, spërkatni me arra, servireni pjatën me salcë.

Në video: Mish derri i pjekur dhe Kek me peshk mund të përgatiten për Vitin e Ri 2016. Gatime vërtet festive!

ÇFARË TË GATUAJMË PËR VITIN E RI 2016: GJATË VEGJETARIANE

Në takimin e Vitit të Ri 2016 nxehtë gjellë vegjetariane të nevojshme në tryezën festive. Do të jetë një shfaqje respekti për vegjetarianët dhe mysafirët që i përmbahen traditat ortodokse, pas te gjithave Banketi i Vitit të Ri i takon postit. Kjo pjatë mund të jetë një pjatë anësore për mishin dhe peshkun, me kusht që erëzat në to të përputhen dhe plotësojnë njëra-tjetrën.

Ratatouille në frëngjisht- një recetë demokratike për Vitin e Ri 2016. Gatimi i një pjate është i lehtë. Në një tigan të thellë në vaj ulliri, skuqni 2-3 thelpinj hudhër të grirë për disa minuta. Shtoni domatet e qëruara dhe të prera në kubikë, patëllxhanin, kungull i njomë ose kungull i njomë, Piper zile, vetëm 500 - 600 gr Theksi mund të vihet tek perimet tuaja të preferuara. E trazojmë, skuqim për 2-3 minuta në zjarr të fortë, hedhim 100 ml verë të bardhë, shtojmë vaj nëse është e nevojshme, ziejmë derisa të zbutet. Kripë në fund. Shërbejeni të nxehtë në një enë zjarrduruese, spërkateni me barishte, zbukurojeni me ullinj.

Gratin perimesh- një recetë e thjeshtë për Vitin e Ri 2016. Përgatitni 2-4 panxhar, patate, rrepa dhe karota të trasha me përafërsisht të njëjtin diametër. Qëroni dhe prisni në feta, 2 - 3 mm. Pritini një copë kungull dhe selino rrënjë në feta të një madhësie të ngjashme. Kripë gjithçka. Xhami i bukur, më i mirë, lubrifikoni bujarisht formën vaj ulliri. Copat e perimeve, të alternuara në mënyrë arbitrare me njëra-tjetrën, mbivendosen fort vertikalisht në një kallëp dhe e mbushin plotësisht. Për lëngshmëri, mund të shtoni një mollë dhe një domate. Hidhni sipër një grusht bizele ose misër. Spërkateni me piper të bardhë ose të kuq dhe barishte, spërkatni bujarisht me vaj të aromatizuar ose përzierje arra. Piqeni në furrë derisa të zbuten dhe e kaftë e Artë. Shërbejeni në formë.

lulelakër në salcë portokalli – gjellë gustator për Vitin e Ri 2016. 3 portokallve u hiqni lëkurën me një serpentinë të hollë. Shtrydhni lëngun nga tuli i portokallit dhe përzieni me lëngun e 2 limonëve, filtroni në një tenxhere. Shtoni një majë fara koriandër dhe disa "fije" shafran. Hidhni 350 ml verë të bardhë të thatë. Ziejeni salcën. Ndani kokën mesatare të lakrës në tufë lulesh të mëdha, prisni 4-5 qepë të vogla të kuqe në gjysmë unaza, 2-3 karota në shirita të trashë, 200 g tul ananasi në kubikë. Së bashku me lëkurën, vendosni gjithçka në një tenxhere, derdhni gjysmën e salcës, gatuajeni derisa të zbutet, kripë dhe piper. Uleni salcën e mbetur përgjysmë, nëse salca bëhet e thartë, aromatizoni me një majë sheqer pluhur. Perime të gatshme vendos në një pjatë, derdh salcë e trashë, zbukurojeni me degëza cilantro dhe nenexhik.

Në video: Sallatat e mrekullueshme "Shalqiri" dhe " pallto mbretërore lesh“Mund të përgatitet për Vitin e Ri dhe çdo festë

ÇFARË TË GATUAJMË PËR VITIN E RI 2016: RECETA E ËMBËLLESIRËS

Ëmbëlsira është pjata më e diskutueshme në tryezën e Vitit të Ri. Nga njëra anë, është ai që është kuintesenca e festës, nga ana tjetër, shumë nuk mund të hanë më një copë të vetme. Mënyra më e lehtë është të kufizoni veten te frutat dhe ëmbëlsirat – që të dyja pëlqehen nga majmunët – ose të përgatitni ëmbëlsira të lehta për Vitin e Ri 2016.

ëmbëlsirë frutash. Receta. Ananas të vegjël, 1 copë. për dy persona, priteni përgjysmë për së gjati, prisni tulin, hiqni qendrën e fortë dhe priteni tulin në kubikë. Çdo frut dhe kokrra të kuqe, të paktën 4 lloje, të freskëta dhe të konservuara, të qëruara dhe të prera në kubikë ose feta, të përziera me tul ananasi. Për të spërkatur sheqer pluhur duke marrë parasysh ëmbëlsinë e frutave, derdhni me pije alkoolike ose konjak, në masën 1 lugë gjelle. l. 1 gjysmë ananas, vendoseni në frigorifer. Përpara se ta servirni, shtroni sallatën e frutave në varka të ftohta me ananas, nëse dëshironi, vendosni sipër akullore të shkrirë ose krem ​​pana.

Kajsi të thata të dehura. Receta. 200 g kajsi të thata të lara dhe të përvëluara hidhni gjysmë gote amaretto ose liker portokalli, gatuajeni për 10-12 minuta duke e trazuar. Ftohtë, prerë. Rrihni 500 ml krem ​​me përmbajtje yndyre 33%. Përzieni gjysmën e kajsive të thata me kremin, kalojini në një vazo transparente, sipër vendosni pjesën tjetër të kajsive të thata. Spërkateni me çokollatë të grirë. Mund të gatuani për Vitin e Ri 2016 në porcione në gota kokteji të larta.

Byrek me dardhë. Receta. 2 dardha të forta, të qëruara, të prera në shkopinj të hollë. Zieni për 5 minuta në një sasi të vogël uji me 3 lugë gjelle. l. sheqer, 2 karafil, vanilje dhe 1-2 kuti kardamom, le te qendrojne. Grini 200 gr gjizë me 2 të verdha, 3 lugë gjelle. l. sheqer dhe një majë vanilje. Rrihni 2 të bardhat e vezëve me 2 lugë gjelle. l. sheqer, shtoni atyre 150 g miell dhe 0,5 lugë. pluhur për pjekje dhe përziejeni butësisht. Përhapeni formularin gjalpë, i spërkasim me thërrimet e biskotave të grira hollë, mundësisht me kanellë. Në fund vendosni dardhat, më pas gjizën, më pas brumin. Piqeni për 30-40 minuta në 1800C. Byrek gati ndizni një pjatë me dardha lart, mund ta spërkatni me kanellë.

Në video: Si të gatuaj ëmbëlsirë delikate"Luleshtrydhe me krem" dhe rrotulla vegjetariane të stilit korean me patëllxhanë dhe karrota

Pasi të keni vendosur më në fund se çfarë të gatuani për Vitin e Ri 2016, si të argëtoni mysafirët, si të shtroni tryezën, midis prerjeve, ushqimeve dhe tartletave të havjarit, duhet të vendosni një vazo në njërën këmbë me banane elegante dhe të mbillni një majmun lodër në një bluzë të kuqe. Ajo do t'ju ndjekë dhe do t'ju ndihmojë të keni sukses si festën, ashtu edhe vitin e ardhshëm 2016! Qirinj dekorativë do ta ndihmojnë atë, duke e mbrojtur nga zilia dhe duke forcuar dashurinë, dhe këmbanat - një simbol i shëndetit dhe prosperitetit.

Sipas horoskopit lindor, viti 2016 do të jetë viti i majmunit të zjarrit. Viti i një kafshe të zgjuar, të shkathët, artistike dhe kureshtare.

Dhe, nëse dëshironi të bëni një menu të Vitit të Ri në vitin e majmunit në përputhje me të gjitha rregullat, atëherë lexoni këshillat tona për zgjedhjen dhe përgatitjen e pjatave për një festë festive.

Një listë e gjithçkaje që mund të përgatitet në tryezë për Vitin e Ri 2016 duhet të përpilohet paraprakisht, të paktën një muaj përpara, në mënyrë që të blini gjithçka paraprakisht. produktet e nevojshme dhe sigurohuni që gjithçka është e mjaftueshme.

Ne përpilojmë menunë e tryezës së Vitit të Ri 2016

Një nga rregullat kryesore të përpilimit Menuja e Vitit të Ri për vitin e majmunit është që tryeza të jetë e pasur dhe e larmishme. Është më mirë t'i bëni sallatat më të vogla në vëllim, por më shumë në sasi.

Në thelb, mbështetuni te ushqimet dhe ëmbëlsirat e ftohta, ëmbëlsirat dhe frutat janë ato që majmunët i duan më shumë.

Të gjitha pjatat duhet të dekorohen bukur dhe të shërbehen në sallata dhe vazot më të mira. Kushtojini vëmendje dekorimit të tryezës së Vitit të Ri 2016, gjithçka duhet të jetë në krye. Bëni kompozime me topa dhe xhingël, majmunit do ta pëlqejë shkëlqimin e tyre.

Sallatat dhe mezetë

Në tavolinë duhet të ketë edhe ëmbëlsirat me mbështjellës të shndritshëm, të paktën 5-6 lloje. Per festat e vitit te ri i hani shpejt.

Nga pijet, elementet e Zjarrit do të korrespondojnë çaj jeshil, kafe nga kokrra të sapo bluara, verë e kuqe, Madeira, verë porti, grusht i nxehtë ose verë e zier, konjak.

Tabela e përgatitur e Vitit të Ri për vitin e majmunit 2016, sipas të gjitha rregullave të horoskopit lindor, do të sjellë besim në të ardhmen, fat të mirë dhe lumturi në shtëpinë tuaj. Gezuar vitin e ri!