Ziedkāposti cepti cepeškrāsnī bez siera. Cepeškrāsnī cepts ziedkāposti ar sieru. Ziedkāposti ar olu, sieru, sēnēm un tomātiem

Papildus mūsu ierastajam baltie kāposti, pasaulē ir ļoti daudz šo šķirņu veselīgs dārzenis. Ziedkāposti pieder pie kategorijas diētas dārzeņi, no tā jūs varat pagatavot daudz veselīgu, vieglu un pārsteidzoši garšīgu ēdienu, kas patiks cilvēkiem, kuri ir prasīgi pret pārtiku, kā arī gaļas un zivju ēdienu cienītājiem.

Ziedkāposti cepeškrāsnī - gatavošanas receptes

Ne visi mīl vārīti kāposti, uzskatot to par bezgaumīgu, un cepts dārzenis diētas dēļ nav piemērots visiem. Tāpēc ideāls variants cepās puķkāposti krāsns. Ar šo gatavošanas metodi dārzeņos tiek saglabātas daudzas derīgas vielas.

Cepeškrāsnī cepti kāposti ideāls ēdiens vakariņām, jo ​​pēc garšas ir maiga un nepārslogo kuņģi.

Un jūs varat to pagatavot dažādās kombinācijās: ar sieru, ar sēnēm, dažādi dārzeņi, ar krējumu un skābo krējumu, kā arī ar vistas krūtiņu, un visi šie ēdieni ir vienlīdz garšīgi un iepriecinās jūsu ģimeni pie ģimenes galda.

Ja vēlaties gatavot oriģināls garnējums uz gaļu vai zivīm, tad vāra kāpostus ar siera garoza iekšā piena mērce. Šis ēdiens ir mēreni sulīgs, kraukšķīgs un visiem patiks. Tāpēc gatavojiet nekavējoties, cik vien iespējams. Tomēr šis ēdiens būs labi bez jebkādām piedevām, īpaši, ja to gatavojat ar viegli salāti no svaigiem dārzeņiem.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Kāposti - 0,5 kg,
• Cietais siers - 150 g,
• piens - 250 g,
• vistas olas - 2 gab.,
• Milti - 3 ēdamkarotes,
• Sviests - 50 g,
• Sāls un garšvielas pēc garšas.

Ja kāposti ir svaigi, tad tos vajadzētu pagatavot ne vairāk kā 2 minūtes, ja saldēti, tad ne vairāk kā desmit minūtes.

Pannā uzkarsē eļļu un pēc tam apcep tajā miltus līdz zeltaini brūnai. Sakuļ olas ar pienu viendabīga masa un tievā strūkliņā lej pannā, nepārtraukti maisot, lai neveidojas kunkuļi.

Vārītās kāpostu ziedkopas iemet caurdurī un ļaujiet ūdenim pilnībā notecēt, un tad ielieciet sagatavotajā formā. Pārlej ar piena mērci un pārber rīvētu sieru.

Cep līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes. brīnišķīga smarža gatavs ēdiens viņš visus aicinās uz virtuvi.

Brokoļi un ziedkāposti ir tuvi radinieki, tāpēc, cepot kopā, mēs tikai paspilgtinām katra garšu, uzsverot to maigumu. Lai padarītu šī ēdiena garšu izteiksmīgāku, tas izmanto kausētu vai cietais siers ar ķiploku. No tā aromāts un garša tikai gūst labumu.

Pirms sākat gatavot, uzkrājiet šādus produktus:

• Brokoļi un ziedkāposti - vienādās daļās katrs 0,5 kg,
• Siers - 150 g (var aizstāt ar diviem kausētais siers asa garša)
• Skābais krējums - 300 g,
• Ķiploki - 2-3 zobi,
• Sāls un garšvielas pēc garšas.

Vārītas vai nedaudz sautētas kāpostu ziedkopas liek ietaukotā formā. AT atsevišķi ēdieni sajauc rīvētu sieru, skābo krējumu, sasmalcinātu ķiploku, sāli un garšvielas. Ar šo maisījumu pārlej dārzeņus, cep pusstundu līdz zeltaini brūnai.

Šis ir vienkāršs, budžeta, bet ļoti garšīgs un pievilcīgs ēdiens. To var pasniegt kā neatkarīgu blulu vakariņās vai kā piedevu karstajiem ēdieniem.

• Ņem 1 kāpostu galvu
• Pilns stikls rīvēts siers,
• vistas ola - 1 gab,
• rīvmaizes - 2 ēd.k.,
• Sāls, pipari, ķiploki pēc garšas.

Vāra vai blanšē kāpostu ziedkopas ne ilgāk par 2-3 minūtēm un tad liek caurdurī, lai notecētu liekais šķidrums.

Atsevišķā traukā sajauciet krekerus, sieru, saspiestu ķiploku (varat aizstāt ķiploku pulveris), un sakuļ olu līdz putām. Katru ziedkopu vispirms iemērciet olā un pēc tam sausā maisījumā. Tad liek uz izklātas cepešpannas pergamenta papīra. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem, tad cep trauku 20 minūtes.

Ar kefīru (diēta)

Ja esat apņēmības pilns zaudēt svaru un ievērojat stingru diētu, tad pagatavojiet sev šo gardo un veselīgs ēdiens. Jūs sapratīsiet, ka, ievērojot diētu, jūs varat ēst garšīgi.

• Kāposti - 0,6 kg,
• Beztauku kefīrs - 150 g,
• Cietais siers - 50 g,
• ola - 1 gab.,
• Sāls pēc garšas (var aizstāt ar 1 tējkaroti citrona sulas).

Vāra kāpostus ne ilgāk kā 3 minūtes, izjauciet ziedkopās un ievietojiet cepešpannā. Virsū uzlej kefīru, sakuļ olu un sajauc ar rīvētu sieru un arī izklāj pa trauka virsmu. Neaizmirstiet sāli.

Cep 20 minūtes līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.

Ar sieru un skābo krējumu - soli pa solim recepte

Ar skābo krējumu vārīti kāposti ir ārkārtīgi garšīgi, jo skābais krējums mīkstina aso dārzeņu garša un piešķir tai maigumu un sulīgumu. Mēs vēršam jūsu uzmanību soli pa solim recepte.

Sastāvdaļas ēdienam:

• kāpostu galva - 1 gabals,
• Skābais krējums - 400 g,
• vistas olas - 2 gab.,
• siers - 100 g (labāk lietot cietu),
• Sāls, garšvielas.

Ēdienu gatavošana:

SVARĪGI: cepeškrāsni uzkarsē līdz 180-200 grādiem.

krējuma recepte

Šī recepte ļaus jums pasniegt ne tikai dārzeņu ēdiens bet īsts šedevrs kulinārijas māksla. Lai gan tas ir pagatavots bez gaļas un liekiem taukiem, tas izrādās tik maigs un apetīti rosinošs, ka ātri vien pazudīs no galda.

Sastāvdaļas:

• Vidēja izmēra kāpostu galva - 1 gab.,
• siers - 200 g,
• krējums - 60 g,
• olas - 2 gab.,
• Sāls.

Nomazgātus un nomizotus kāpostus sadala ziedkopas mazos gabaliņos un vāra piecas minūtes.

Atsevišķā bļodā sakuļ olas ar krējumu un sāli. Uzrīvē sieru smalkā rīve un pievieno maisījumam. Jūs varat izmantot jebkuras garšvielas, kas jums patīk.

Ietaukotā veidnē dārzeņu eļļa, ielieciet novārītās ziedkopas, pārlejiet ar krēmīgu olu maisījumu un ielieciet cepeškrāsnī uz pusstundu. Atcerieties uzkarsēt cepeškrāsni līdz 200 grādiem.

Ar vistas krūtiņu

Vistas gaļa ir diētiska, viegla un ļoti garšīga, labi sader ar jebkuriem dārzeņiem un var pagatavot jebkurā formā. Vistas krūtiņa ar ziedkāpostu ir vēl viens diētisks ēdiens, ko nekautrējas pasniegt svētku galdā.

Ja vēlaties vēl vairāk samazināt šī ēdiena kaloriju saturu, nomainiet to vistas krūtiņa tītara. Tvaicētus rīsus var pasniegt kā piedevu.

• vistas gaļa - 0,4 kg,
• Kāposti - 0,4 kg,
• Skābais krējums (ar zemu tauku saturu) - 150 g,
• Sīpols - rāceņi - 1 gab,
• Diļļu zaļumi - pēc garšas,
• Sāls, garšvielas pēc garšas.

Vāra kāpostu ziedus 2 minūtes. Sīpolu sagriež pusgredzenos un apcep uz pannas, līdz tie mīksti.

Gaļu sagriež mazi gabaliņi, liek pannā un uz lēnas uguns sautē vēl 10 minūtes.

Kāpostus liek ietaukotā formā, pārlej pusi no visa saldā krējuma, sāli un pārkaisa ar garšvielām, tad liek fileju, pārlej ar atlikušo skābo krējumu un nedaudz sāli. Augšā ar zaļumiem.

Cep cepeškrāsnī 35-40 minūtes 180 grādos.

Ar tomātiem

Šāds ēdiens būs ļoti vienkāršs, jo visiem šiem dārzeņiem ir ļoti zemu kaloriju, un to var izmantot kā piedevu karstam.

• Kāposti - 1 galva,
• Vidēja izmēra tomāti - 2 gab,
• bulgāru pipari - 2 gab.,
• Ķiploki - 2 daiviņas,
• Cietais siers - 150 g,
• olas - 3 gab.,
• Skābais krējums (tauku saturs 15%) - 250 g,
• Augu eļļa veidnes ieeļļošanai
• Dilles un pētersīļu zaļumi - pēc garšas,
• Sāls un garšvielas pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. Vāra kāpostus pēc izjaukšanas ziedkopās 6 minūtes. Tad liek sagatavotā cepamtraukā, kas ieziests ar augu eļļu.
2. Nomizo piparus un sagriež lielās sloksnēs. Tomātus sagriež mazās šķēlēs. Sagatavotos dārzeņus liek virsū kāpostiem.
3. Gatavojam pildījumu. Bļodā sajauc olas ar skābo krējumu, pievieno sāli un garšvielas. Nosūtiet tur ķiplokus, kurus var sarīvēt uz smalkas rīves vai sagriezt sloksnēs.
4. Garšojiet dārzeņus ar pildījumu un apkaisa ar zaļumiem.
5. Pēc tam uz smalkās rīves sarīvē gabaliņu siera un pievieno dārzeņus.
6. Cep cepeškrāsnī 40 minūtes 180 grādos.

Ziedkāposti cepeškrāsnī ar bešamela mērci - video

• Sagatavot garšīgs ēdiens jums ir jāizvēlas pareizie dārzeņi. Galvas krāsai jābūt baltai ar nedaudz pamanāmu zaļu, un ziedkopām jābūt gaiši zaļām un elastīgām.
• Ziedkāposti lieliski saglabājas sasaldētā veidā, un pēc atkausēšanas tas nezaudē savu garšu un noderīgas īpašības. BET, lai pagatavotu jebkuru ēdienu no atkausētiem kāpostiem, tas ir jāvāra.
• Lai to izdarītu, kāpostu dakšiņas vispirms mazgā un pēc tam izjauc mazās ziedkopās. Ēdienu gatavošanai ērtā katliņā uzvāra sālītu ūdeni un tad liec tajā kāpostus. To vajadzētu pagatavot ne vairāk kā 10 minūtes, pretējā gadījumā ziedkopas pārvērtīsies par lupatu un zaudēs garšu.
• Eksperti uzskata, ka, ja jūs gatavojat minerālūdens vai pievienojiet nedaudz ūdenim citronskābe, tad garša izrādīsies maigāka, un, ja pievienosiet vēl pusi tējkarotes cukura, kāposti saglabās savu pārsteidzoši maigo krāsu. Un, gatavojot ēdienu, panna nav jāpārklāj ar vāku.
• Gatavojot kāpostu mīklu, tad sieru vajadzētu sarīvēt uz mazākās rīves, un, ja vēlies mīklu padarīt biezāku, tad pievieno nedaudz miltu. Starp citu, ja pievienojat kukurūzas milti, tad ēdiens izrādīsies vēl garšīgāks un veselīgāks.

Uztura speciālisti jau sen zvana trauksmes signālu par to, ka palielinās to cilvēku īpatsvars, kuri ar papildu mārciņas. Turklāt, mūsdienu cilvēks viņam patīk ātrās uzkodas un viņš ēd daudz gaļas, treknus un saldus ēdienus, atstājot novārtā dārzeņus. Tiek uzskatīts, ka dārzeņi nav ēdiens, bet gan viegla uzkoda.

Bet ēdieni gatavoti ar mīlestību un izdomu ar savām rokām no ziedkāpostiem dažādās kombinācijās pārliecinās pat visneprātīgākos gaļas ēdājus un liks noticēt, ka var garšīgi paēst arī bez gaļas.

Pat lielo imperatoru valdīšanas laikā tas tika pasniegts karaliskais galds kā gardēžu delikatese. Mūsdienās cienītāju iecienītākais diētiskais ēdiens ir cepeškrāsnī cepts ziedkāposti ar sieru. augu barība. Pieredzējušas mājsaimnieces mēģinot to pagatavot Dažādi ceļi. Tie izmanto īpašu mērcēšanas paņēmienu, griešanas metodi, kā arī gatavošanas metodi.
Katram šefpavāram ir savi triki, kas palīdz radīt īstus šedevrus.

Lai rūpīgi nomazgātu eksotisku dārzeņu, jāņem vērā tā izmērs. Miniatūrus augļus mazgā zem krāna. Lielas iespējas vispirms piepilda ar šķidrumu un tikai pēc tam mazgā ar tekošu ūdeni.

Dažas mājsaimnieces vāra pienā, citas cep mīklā. Bet vispopulārākais diētiskais ēdiens ir cepeškrāsnī cepts ziedkāposti ar sieru. Iepazīsimies ar vienkāršas iespējas pagatavojot šo apbrīnojamo delikatesi.

Kāposti sinepju-krējuma mērcē

Šī ēdiena īpatnība ir garšvielu izsmalcinātība. Pēc maltītes mutē paliek patīkama pēcgarša, kas mudina šo ēdienu baudīt vēlreiz. Lai to sagatavotu, jums jāņem šādas sastāvdaļas:

• ziedkāpostu galva;
• skābais krējums;
• cietais siers;
• ķiploki;
• vistas ola;
• sinepes;
• saulespuķu eļļa;
• sāls;
• pipari (daži zirņi);
• Lauru lapa.

Kad produkti ir salikti, sāciet veidot diētisks ēdiens- cepeškrāsnī cepts ziedkāposti ar sieru. Vispirms dārzeņu rūpīgi nomazgā vai iemērc ūdenī. Pēc tam tos iemet verdošā ūdenī, kas garšots ar pipariem, sāli un lauru lapu. Pagatavojiet ne vairāk kā 10 minūtes.

Lai ziedkopas nezaudētu savu dabisko nokrāsu, verdošā ūdenī vēlams iebērt šķipsniņu cukura.

Mērci gatavo atsevišķā traukā. Vispirms olu samīca ar saulespuķu eļļa un sinepes. Pievienojiet tur skābo krējumu un samaisiet.

Sieru berzē uz smalkas rīves, bet ķiplokus izlaiž caur presi.

Sastāvdaļas liek šķidrā mērcē, masu nepārtraukti maisot.

Liek ziedkāpostu ziediņus uz ietaukotas cepamās formas. Izplatiet tos dāsni sinepju krējuma mērce, pēc tam uz pusstundu liek uzkarsētā cepeškrāsnī (180°C).

Cepeškrāsnī ceptu ziedkāpostu pasniedz kā diētisks produkts veselīgas pārtikas cienītāji.

Izsmalcināts dārzeņu kastrolis

Šo smaržīgo un veselīgo ēdienu var pagatavot tikai 30 minūtēs, ja ledusskapī ir šādi produkti:

• ziedkāposti;
• sarkanie bulgāru pipari;
• tomāti;
• ķiploki;
• sviests;
• cietais siers;
• Baltvīns;
• garšvielas;
• dilles;
• sāls.

Ceptu ziedkāpostu pagatavošana ir pavisam vienkārša:

Šis ziedkāposti, cepts ar sieru un dārzeņiem, izrādās ar rudu garozu, kas patīk daudziem augu pārtikas cienītājiem. Vakariņās ēdienu pasniedz ar skābo krējumu, baltmaizi un deserta vīnu.

Veselīga ģimenes maltīte

Kurš gan nepiekritīs, ka ēdiena gatavošana ir lielākais radošuma lauks? Pat ja ir gatava recepte, varat eksperimentēt un iegūt izcili ēdieni. Apbrīnojama kombinācijaŠajā interesantajā receptē ir apvienoti dārzeņi, zivis un siers.

Produktu komplekts:

• un brokoļi;
• zivju konservi (tunzivis);
• sīpols;
• mīkstais siers;
• majonēze;
• cietais siers;
• garšvielas saskaņā ar garšas preferences(pipari, Itāļu garšaugi, ķiploki);
• sāls.

Trauka gatavošanas posmi:

Cepti ziedkāposti un brokoļi ar tunci, pasniegti kā pilna maltīte vakara maltītei.
Papildināsies patīkama ģimenes komunikācija smalks aromāts un nepārspējama garša noderīgs cienasts.

Tā kā cieto sieru izmanto tikai zeltainas garozas veidošanai, vēlams izvēlēties šķirnes bez piedevām un krāsvielām.

Franču pieskārieni dārzeņu gardumā

Uzņēmīgām saimniecēm vajadzētu iepazīties ar ceptu ziedkāpostu ar siera pildījumu un Bešamel mērci recepti.
Šis garšīgais ēdiens ir pagatavots no šādām sastāvdaļām:

• ziedkāposti;
• piens;
• kviešu milti;
• cietais siers;
• sviests;
• muskatrieksts;
• pipari;
• sāls.

Vispirms nomazgāto ziedkāpostu sadala mazās ziedkopās.
Katliņā uzvāra sālītu ūdeni, iemērc tajā kāpostus un vāra apmēram 7 minūtes. Tam vajadzētu kļūt mīkstam un maigam uz pieskārienu.

Cieto sieru berzē uz rīves ar lielu pamatni.

Sviestu liek uz karstas pannas. Kad izkūst, pievieno miltus un cep līdz zeltaini brūnai.
Pēc tam pa mazām porcijām lej vārītu aukstu pienu un vāra uz lēnas uguns.

Lai mērcē neveidotos kunkuļi, maisījumu vēlams nepārtraukti maisīt ar lāpstiņu vai putojamo slotiņu.

Pašās beigās pildījumam pievieno muskatriekstu, piparus, sāli un pusi no rīvētā siera.
Masu vāra uz mazas uguns, līdz siers pilnībā izkusis, un mērce kļūst viendabīga.

Vārītus ziedkāpostus liek ugunsizturīgā cepamtraukā.

Nedaudz atdzesētu Bešamela mērci bagātīgi pārklāj ar dārzeņiem.
Virsū uzkaisa atlikušo sieru. Cep līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 10 minūtes.

Tādas dārzeņu delikatese pasniedz ar vakariņām vai vieglām uzkodām.
Tas izskatās skaisti, tam ir maiga tekstūra, izsmalcināts aromāts muskatrieksts un franču pieskārieni Bechamel mērcei.

Publicēts 12.02.2015
Ievietoja: Burvniece
Kalorijas: Nav precizēts
Laiks gatavošanai: 40 min

Šo recepti aizņēmos no programmas Smak. Ziedkāpostus, kas cepti ar sieru un krējumu, gatavoja kāda aktrise. Kā zināms, aktieri ir aizņemti cilvēki, tāpēc viņi netērē daudz laika ēdiena gatavošanai, un man patīk arī ātras receptes, tāpēc pievērsu uzmanību šai receptei.
Neesmu liela ziedkāpostu cienītāja, bet man ļoti garšo siers, tāpēc, kad izmēģināju šo recepti, man tā ļoti iepatikās. Ziedkāpostu garša tika bagātināta ar siera garšu, kastroļa tekstūra izrādījās ļoti maiga, pateicoties biezs krējums. Izrādījās ļoti garšīgs, lai gan kaloriju daudzums. Tagad regulāri vāru kāpostus, pasniedzu un kā neatkarīgs ēdiens un kā piedevu gaļai. Cepeškrāsnī cepts ziedkāposti ar sieru patiks ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem. Starp citu, jūs joprojām varat gatavot.

Ēdienu pagatavošana aizņem tikai 40 minūtes. kas izriet no sagatavošanas šī recepteēdieniem, pietiks četrām porcijām.




Sastāvdaļas:
- svaigi vai saldēti ziedkāposti - 400 g,
- siers (mīkstās šķirnes) - 200 g,
- krējums 33% - 400 ml,
- sāls - pēc garšas.

Kā soli pa solim gatavot ar fotoattēlu

Vispirms jums ir nepieciešams sarīvēt sieru. Sieru ir ļoti ērti rīvēt uz speciāla smalcinātāja nelielas gaļasmašīnas formā, taču var izmantot arī parasto rīve.








Ja jums ir svaigs ziedkāposti, sadaliet to mazās ziedkopās, ja saldēti, tad ar to nekas nav jādara, tas jau ir sadalīts ziedkopās. saldēti kāposti jums pat nav nepieciešams atkausēt, vienkārši vāriet to lielos daudzumos sālsūdens. Vāra kāpostus līdz pusei vārīti, apmēram piecas minūtes. Izvārīto ziedkāpostu izmet uz sieta, pagaidi, kamēr notecēs ūdens.






Kāpostus liek nelielā cepamtraukā, pa virsu smērē siera un krējuma maisījumu. Mēģiniet vienmērīgi sadalīt maisījumu, lai pārklātu visus kāpostus.




Atlikušo krējumu pārlej kāpostiem. Ievietojiet paplāti cepeškrāsnī cepšanai. Ziedkāpostu cep zem siera un krējuma 180 grādos 20 minūtes.




Kad kāposti ir pārklāti zeltaini brūns izņem kāpostus no krāsns.






Ziedkāposti, kas cepti cepeškrāsnī ar sieru, ir gatavi. Pirms pasniegšanas puķkāpostu pārkaisa ar smalki sagrieztām dillēm.




Milēna
Izmēģiniet arī

Kalorijas: Nav precizēts
Laiks gatavošanai: Nav precizēts

Ziedkāposti cepeškrāsnī ar olu un sieru - lielisks variants pusdienas vai vakariņas, un jūs pat varat pasniegt brokastīs. Piekritējiem pareizu uzturušāda recepte noteikti būs pēc jūsu gaumes, nav ne pilītes tauku vai dārzeņu eļļa, ēdiens ir ļoti maigs, sulīgs. Ideāls papildinājums tādiem kāpostiem būs cepta gaļa, bet var vienkārši iztikt svaigi dārzeņi, ja vēlaties, pievienojiet mērci uz jogurta vai skābā krējuma, kas aromatizēta ar ķiploku un vairākām iecienītākajām garšvielām. Ziedkāpostu var pagatavot 20-30 minūtēs, tāpēc jums nav ilgi jāuzturas virtuvē. Tāpēc es ierosinu ātri pārskatīt sastāvdaļu sarakstu un sākt. Esmu jums sagatavojies.

- ziedkāposti - 350-400 gr.,
- vistas olas - 2 gab.,
- skābs krējums - 1-2 ēdamkarotes,
- sāls, pipari - pēc garšas,
- cietais siers - 80 gr.,
- olīveļļa - 1 tējk,
- rīvmaize - 1 tējk

Kā soli pa solim gatavot ar fotoattēlu

Sagatavo nelielu ziedkāpostu - noplēš lapas, noskalo un nosusina kāpostu. Kāpostu dakšiņas pārgriež uz pusēm. Uzliek uz uguns katlu ar ūdeni, uzvāra, sāli un piparus. Iemērciet kāpostus verdošā ūdenī uz dažām minūtēm.




Bļodā ielaužiet pāris lielas olas.




Olām pievieno nedaudz skābo krējumu, sāli un piparus pēc garšas.






Sastāvdaļas sakratiet līdz gludai un, ja vēlaties, pievienojiet garšvielas pēc savas gaumes.




Pēc dažām minūtēm noņemiet kāpostus no verdoša ūdens, izjauciet ziedkopās. Strādājiet ar dakšiņu un nazi, lai neapdedzinātu plaukstas.




Sagatavo karstumizturīgu cepamtrauku, arī šajā posmā ieslēdz un uzsilda cepeškrāsni – iestati temperatūru uz 180 grādiem. Viegli ieeļļojiet veidni olīvju eļļa un pieradināts maizes drupačas. Aizpildiet formu ar kāpostu ziediem.






Ar olu maisījumu pārlej ziedkāpostu.




Cieto sieru sarīvē uz vidējas rīves, kāpostus pārkaisa ar siera skaidiņām. Pannu liek cepeškrāsnī uz 20-25 minūtēm, līdz olu masa sastingst un siers apbrūnējis. Tas arī viss, tagad jūs varat pasniegt ēdienu uz galda. Tas izrādās ne mazāk garšīgs

Ziedkāposti ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti veselīgi ar medicīnas punkts redze. Pamatojoties uz to, jūs varat gatavot liels skaits dažādi ēdieni. Ziedkāpostu receptes cepeškrāsnī ir ļoti dažādas, sākot no vienkāršākajām līdz vissarežģītākajām. Cepšanai ir piemēroti jebkuri dārzeņi, gaļa, sēnes, malta gaļa, siers. Ziedkāposti cepti ar sieru cepeškrāsnī zem olu mērce var klasificēt kā garšīgus un ātras receptes kuru sagatavošana aizņem tikai dažas minūtes.

Ziedkāpostu sastāvdaļas:

• Ziedkāposti - 400 gr.,
• Ola - 1 gab.,
• Cietais siers - 180-100 gr.,
• Majonēze - 1 ēd.k. karote,
• Sāls - pēc garšas
• Garšvielas,
• Saulespuķu eļļa

Ziedkāposti cepti ar sieru - recepte

Nomazgājiet ziedkāpostu. Nogrieziet melnos laukumus, ja tādi ir. Sadaliet mazos ziediņos. Liek katlā ar verdošu sālītu ūdeni un vāra 5-7 minūtes. Ir svarīgi, lai kāposti būtu tikai nedaudz vārīti, jo pēc tam tie tiks pagatavoti vēlreiz. Blanšētos kāpostus nokāš caurdurī un noliek malā.

Kamēr tas atdziest, sagatavo pildījumu. Pildījums uz olu un majonēzes bāzes ir universāls. Tas ir labi piemērots visu veidu kastroļiem un uzkodu pīrāgiem. Piemēram, to var izmantot ēdiena gatavošanai. Sakuļ olu ar dakšiņu. Pievieno majonēzi.

Samaisiet. Ja jūs gatavojat šādus kāpostus bērniem, tad majonēzi ieteicams aizstāt ar skābo krējumu, krējumu vai dabīgo jogurtu.

Pievienojiet garšvielas un sāli. Es izmantoju karija, paprikas un kurkuma maisījumu, bet var izmantot jebkuras citas garšvielas vai garšaugus.

Vēlreiz samaisiet mērci līdz gludai.

Ielejiet mērci bļodā ar ziedkāpostu. Samaisiet. Lai viņu pilnībā nosegtu.

Sarīvē sieru cietās šķirnes uz vidējas vai smalkas rīves. Kāpostus ar olu pildījumu pārliek karstumizturīgā formā, kas iepriekš ietaukota ar saulespuķu eļļu.

Virsū uzkaisa rīvētu sieru.

Ziedkāpostu cep 180C 25-30 minūtes. Ziedkāposti cepti cepeškrāsnī zem sarkanīgas siera garozas pusdienās vai vakariņās to pasniedz karstu kā piedevu pie garnīra. Pēc šī principa var pagatavot arī brokoļus vai Briseles kāposti. Labu apetīti.

Ziedkāposti cepti ar sieru. Fotogrāfija