Mājas gurķu limonādes recepte. Gurķu Detox limonāde. Dzēriena garša

Dzērienu gatavošana ir noderīga nodarbe, taču ne visi apzinās, ka tas ir arī labs iemesls aizraujošam kulinārijas eksperiments. Pēc tradīcijas daudzi no mums gatavo sulu tikai no augļiem, bet dzērieni no dārzeņiem nav sliktāki, par ko liecina gurķu limonāde. No pirmā acu uzmetiena gurķi nešķiet gluži laimīgā sastāvdaļa tomēr dzērienam pirmais malks, ko nogaršojat, noteikti pārliecinās par pretējo.

Klasiskā gurķu limonādes recepte

Tradicionālā gurķu dzēriena pagatavošana neatšķiras no citu atsvaidzinošu limonāžu radīšanas tehnoloģijas. Gatavošana neaizņems vairāk laika kā parasti. 1 stundas laikā jūs varat apstrādāt pat lielu apjomu.

Ja jūsu kulinārijas arsenālā ir blenderis, sulu spiede un citi tehnoloģiju brīnumi, tad droši ņemiet tos par palīgiem. Bruņoti ar visu nepieciešamo, mēs varam droši turpināt izskatīt recepti. klasiskā limonāde ar gurķi.

Sastāvdaļas

• Cukurs - 1 ēd.k.
• Ūdens - 1,5 litri.
• Gurķi - 400 gr.
• Piparmētra - pēc garšas.
• Citrons - 2 gab.

1. darbība: kā pagatavot gurķu limonādes sīrupu

1. Cukura sīrupam no kopējā ūdens daudzuma vajag tikai 1 ēd.k. šķidrumi. Bet, lai paātrinātu gatavošanas procesu, vāriet visus 1,5 litrus uzreiz. Nepieciešamā daļa tiek izvēlēta karsta, bet pārējā tiek nosūtīta atdzist.
2. Ielej katliņā 1 ēd.k. cukura un ielej to glāzē karsta vārīts ūdens.
3. Uzkarsē sīrupu līdz vārīšanās temperatūrai, laiku pa laikam apmaisot.
4. Ēdienu gatavošana cukura ūdens 2 minūtes. Ir svarīgi, lai cukurs būtu pilnībā izšķīdis.
5. Noņemiet sīrupu no uguns un ļaujiet tam atdzist.

2. posms: ēdiena gatavošana

1. Mani citroni zem tekošs ūdens, pēc tam aplej tās ar verdošu ūdeni un noslauki ar papīra salvetēm.
2. Rūpīgi nomazgājiet gurķus tīrs ūdens un nomizojiet tos. Tas ir īpaši svarīgi, ja augļi nav jauni, bet pilnībā nogatavojušies vai, vēl sliktāk limonādei, pārgatavojušies. Izvēloties jaunus gurķus vārīšanai, tos nevar nomizot).

3. posms: pēdējais gatavošanas process

1. Izspiediet sulu no citroniem.
2. Gurķus sagriež gredzenos un ielej blenderī.
3. Bļodā pievieno veselus piparmētru zariņus (ja vēlas, tos var sagriezt) un ar blenderi sajauc garšvielu kopā ar gurķiem.
4. Iegūto biezeni filtrē caur marli vai smalku sietu.
5. Sajauc krūzē sīrupu, svaigi spiestu citronu un gurķu-piparmētru sulu. Beigās to visu piepildām ar porciju nekarsta vārīta ūdens. Beigās pievienojam pāris ledus gabaliņus - un pašu mājās gatavotu dzērienu var uzskatīt par gatavu.
6. Pasniedziet limonādi ar šķēli svaigs citrons un gurķi. Lai dzērienu būtu ērtāk dzert, ievietojiet glāzē salmiņu.

• Gurķu limonādes pagatavošanai izmantojiet jaunos gurķus. Pārgatavojušies augļi visbiežāk ir rūgti. Tāpēc, pat ja jūs tos nomizosit, rūgtums joprojām saglabāsies, un dzēriens nevar izvairīties no “rūgta” likteņa.
• Ja gurķu limonādi gatavojat pirmo reizi, tad pareizāks ūdens un cukura sīrups pievieno pamazām, katru reizi nogaršojot dzērienu pēc jaunas pievienotās šķidruma porcijas. Tas palīdzēs jums nekavējoties pielāgot dzēriena garšu.

Kā pagatavot limonādi bez blendera

Gatavojot limonādi no gurķiem, var iztikt bez blendera. Tās mājsaimnieces, kurām mājās nav šāda brīnuma tehnikas, var labi pagatavot dzērienu ar savām rokām.

Lai to izdarītu, jums vajadzēs smalki sagriezt un sarīvēt piparmētru, bet gurķus sasmalcināt ar smalku rīvi.

Līdz biezeņa stāvoklim sasmalcinātos produktus filtrējam caur sietu vai marli. Visas pārējās gatavošanas darbības paliek tādas pašas kā iepriekš minētajā receptē.

Sastāvdaļas

• — 1 dators. vidēja izmēra + -
• - 1 l + -
• - 50 g + -
• - 2 ēd.k. + -
• Ābols - 1 gab. + -
• Piparmētra - 2 ēd.k. l. + -

Ēdienu gatavošana

Sagatavot vasaras dzērieni no gurķiem jūs varat ne tikai klasiskās tehnoloģijas. Gurķu limonādes papildināšanas iespējas ir gandrīz neierobežotas. Iekļaut svaigi spiestu dārzeņu sula iespējams pēc iespējas vairāk vienkāršas sastāvdaļas, un ļoti neparasti.

Aicinām iepazīties ar ātro un pieejamu recepti limonādes gatavošana no gurķa un ābola, pēc kuras visas vasaras garumā var pagatavot neierobežotu daudzumu atspirdzinoša dzēriena.

• Citronus pārlej ar verdošu ūdeni un noslauka ar salvetēm. Citrusaugļu mizošana nav nepieciešama, ja sulu spiežat ar sulu spiedi. Ja izmantojat gaļas mašīnā vai blenderī, citroni būs jānomizo.
• Citrusaugļu sulas spiešana.
• Piparmētru zariņus samaļ javā, līdz veidojas sula.
• Mans ābols zem tekoša ūdens, pēc tam nemizots sagriež to šķēlēs.
• Gurķus sagriež vidēja izmēra gredzenos.
• Visas receptes sastāvdaļas sajauc blenderī.
• Iegūto gurķu-ābolu-piparmētru maisījumu atšķaida ar litru auksta vārīta ūdens.
• Limonādi lejam glāzēs, kuras dekorējam ar piparmētras zariņu, ābola šķēli un ledus gabaliņiem.

Gurķu limonādi vari dažādot ar jebkuru ogu sīrups bet noteikti dabiski. Mēģiniet neizmantot sīrupus ar ķīmiskām krāsvielām mājas gatavošanai.

Pagatavo ogu vai augļu sīrupu no svaigi augļi Ar minimālā summa cukurs, jo arī veikalā nopērkamais cukurs nav 100% dabīgs produkts.

1. Papildus iepriekšminētajām receptes sastāvdaļām limonādei varat pievienot jebkurus citus dārzeņus, citrusaugļus, ogas vai augļus. Izvēlieties preces veidu un daudzumu pēc saviem ieskatiem. Tomēr neaizmirstiet, ka dzēriens nedrīkst būt pārslogots ar sastāvdaļām.
2. Limonādi var pagatavot jebkurā tilpumā. Vienīgais, ko vienmēr ir svarīgi atcerēties, ir tas, ka dzēriens ilgi neuzglabājas pat ledusskapī. Tāpēc mēģiniet to izdzert 1-2 dienu laikā no pagatavošanas datuma.

Kā redzat, gurķu limonāde ir kuriozs, ko ļoti viegli pagatavot pašam. Gurķu klātbūtne dzēriena sastāvā tikai pastiprina kopējo limonādes atsvaidzinošo efektu. Tieši ar šo īpašību gurķu variants ir populārs atsvaidzinošu sulu cienītāju vidū.

Tāpat nevajadzētu aizmirst par dzēriena garšu, tas ir interesants un savā veidā neparasts. Lai pārliecinātos par visu iepriekš minēto, vienkārši pagatavojiet limonādi mājās ar savām rokām. Veiksmi gatavošanā un neaizmirstamu degustāciju!

Mūsu ģimenē paprikas mīlestība, tāpēc mēs to stādām katru gadu. Lielākā daļa šķirņu, ko audzēju, ir manis pārbaudītas ne vienu vien sezonu, tās kultivēju visu laiku. Un katru gadu cenšos izmēģināt ko jaunu. Pipari ir siltumu mīlošs un diezgan dīvains augs. Par garšīgo un ražīgo saldo piparu šķirnēm un hibrīdšķirnēm, kas labi aug pie manis, un tiks apspriests tālāk. ES dzīvoju vidējā josla Krievija.

Sulīgas siera kūkas pannā ar banānu-ābolu ievārījumu - vēl viena recepte ikviena mīļākajam ēdienam. Lai siera kūkas pēc vārīšanas nenokristu, atcerieties dažas vienkārši noteikumi. Pirmkārt, tikai svaigs un sauss biezpiens, otrkārt, bez cepamā pulvera un sodas, un, treškārt, mīklas blīvums - no tā var veidot, tas nav stingrs, bet vijīgs. laba mīkla ar nelielu daudzumu miltu iznāks tikai no labs biezpiens, un šeit atkal skatiet rindkopu "vispirms".

Nav noslēpums, ka daudzas zāles no aptiekām migrēja uz vasarnīcām. To izmantošana no pirmā acu uzmetiena šķiet tik eksotiska, ka daži vasaras iedzīvotāji tiek uztverti gandrīz naidīgi. Tajā pašā laikā kālija permanganāts ir sen zināms antiseptisks līdzeklis, ko izmanto gan medicīnā, gan veterinārmedicīnā. Augkopībā kālija permanganāta šķīdumu izmanto gan kā antiseptisku līdzekli, gan kā mēslojumu. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā pareizi lietot kālija permanganātu dārzā un sakņu dārzā.

Gaļas salāti cūkgaļa ar sēnēm - lauku ēdiens, ko bieži var atrast uz svētku galds ciemā. Šī recepte ir ar šampinjoniem, bet, ja iespējams, izmantojiet Meža sēnes, tad noteikti gatavojiet šādi, būs vēl garšīgāk. Šo salātu pagatavošanai nav nepieciešams tērēt daudz laika - lieciet gaļu katliņā uz 5 minūtēm un vēl 5 minūtes sagriešanai. Viss pārējais notiek gandrīz bez pavāra līdzdalības – gaļu un sēnes vāra, atdzesē, marinē.

Gurķi labi aug ne tikai siltumnīcā vai ziemas dārzā, bet arī iekšā atklāts lauks. Gurķus parasti sēj no aprīļa vidus līdz maija vidum. Ražas novākšana šajā gadījumā ir iespējama no jūlija vidus līdz vasaras beigām. Gurķi necieš salu. Tāpēc mēs tos nesējam pārāk agri. Taču ir veids, kā vasaras sākumā vai pat maijā pietuvināt to ražu un nogaršot sulīgus izskatīgus vīriešus no sava dārza. Ir jāņem vērā tikai dažas šī auga īpašības.

Polisias - lieliska alternatīva klasiski raibi krūmi un kokaini. Šī auga greznās apaļās vai spalvainās lapas rada pārsteidzoši svinīgu krokainu vainagu, savukārt tā elegantie silueti un pieticīgā personība padara to par lielisku mājas lielākā auga kandidātu. Vairāk lielas lapas neliedz viņam veiksmīgi nomainīt Benjamin and Co ficus. Turklāt poliscias piedāvā daudz lielāku dažādību.

ķirbju kastrolis ar kanēli - sulīgs un neticami garšīgs, mazliet līdzīgs ķirbju pīrāgs, bet, atšķirībā no pīrāga, tas ir maigāks un vienkārši kūst mutē! to ideāla recepte saldais konditorejas izstrādājumsģimenēm ar bērniem. Parasti bērniem ne pārāk garšo ķirbji, bet viņi nedomā ēst saldumus. saldais kastrolis no ķirbja - garšīgi un veselīgs deserts, kas turklāt tiek pagatavota ļoti vienkārši un ātri. Pamēģini! Jums tas patiks!

Dzīvžogs ir ne tikai viens no būtiski elementi ainavu dizains. Tas veic arī dažādas aizsargfunkcijas. Ja, piemēram, dārzs robežojas ar ceļu vai tuvumā iet šoseja, dzīvžogs ir obligāts. "Zaļās sienas" pasargās dārzu no putekļiem, trokšņiem, vēja un radīs īpašu komfortu un mikroklimatu. Šajā rakstā mēs apsvērsim optimālos augus dzīvžoga izveidošanai, kas var droši aizsargāt vietni no putekļiem.

Pirmajās attīstības nedēļās daudzām kultūrām ir nepieciešams cērts (un pat ne viens), savukārt citām ir nepieciešama transplantācija "kontrindicēta". Lai abus “iepriecinātu”, stādiem var izmantot ne gluži standarta traukus. Vēl viens labs iemesls tos izmēģināt ir ietaupīt naudu. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā iztikt bez parastajām kastēm, podiem, kasetēm un tabletēm. Un pievērsīsim uzmanību netradicionāliem, bet ļoti efektīgiem un interesantiem traukiem stādiem.

Noderīga dārzeņu zupa no sarkanie kāposti ar seleriju, sarkano sīpolu un bietēm - recepte veģetārā zupa, ko var arī pagatavot ātras dienas. Tiem, kas nolemj atmest dažus papildu mārciņas, Ieteikšu kartupeļus nelikt, un daudzumu nedaudz samazināt olīvju eļļa(pietiek ar 1 ēdamkaroti). Zupa izrādās ļoti smaržīga un bieza, un ar to var pasniegt zupas porciju liesa maize- tad tas izrādīsies apmierinošs un noderīgs.

Noteikti visi jau ir dzirdējuši par populāro terminu “hygge”, kas pie mums nāca no Dānijas. Šis vārds nav tulkots citās pasaules valodās. Jo tas nozīmē daudz ko uzreiz: komfortu, laimi, harmoniju, garīgo atmosfēru... Šajā ziemeļu valsts Starp citu, lielāko daļu laika gadā - apmācies laiks un maz saules. Arī vasara ir īsa. Un laimes līmenis tajā pašā laikā ir viens no augstākajiem (valsts regulāri ieņem pirmo vietu ANO globālajā reitingā).

Gaļas bumbiņas mērcē kartupeļu biezputra- vienkāršs otrais ēdiens, kas pagatavots, pamatojoties uz itāļu virtuvi. Pazīstamāks nosaukums šim ēdienam ir kotletes vai kotletes, tomēr itāļi (un ne tikai viņi) sauc tādas mazas apaļas kotletītes gaļas bumbiņas. Kotletes vispirms apcep līdz zeltaini brūns un tad sautē biezā dārzeņu mērce- izrādās ļoti garšīgi, vienkārši garšīgi! Maltā gaļa šai receptei ir piemērota jebkurai - vistas gaļai, liellopu gaļai, cūkgaļai.

Krizantēmu sauc par rudens karalieni, jo tieši šajā laikā dārzu rotā tās spilgtās ziedkopas. Bet jūs varat audzēt krizantēmas visu sezonu - no februāra līdz decembrim, bet apsildāmās siltumnīcās - ziemas mēnešos. Ja jūs pareizi organizējat procesu, varat to īstenot stādāmais materiāls un krizantēmas ziedi visu gadu. Šis raksts palīdzēs jums saprast, cik daudz pūļu ir nepieciešams, lai audzētu krizantēmas lielos daudzumos.

Piparmētra, kraukšķīgi gurķi un smaržīgi tomāti, skābās plūmes un saldie āboli - brauciens uz vasarnīcu bija izdevies! Cik jauki ir ēst svaigu un dabīgie dārzeņi un augļi! Un kāds kauns, ka šis ir laiks veseliem un garšīgi ēdieni tik īsi... 🙁

Es nerunāšu par skumjām lietām. Šodien uzrakstīju recepti neparastai, vitamīniem un minerālvielām bagātai gurķu limonādei ar laimu. Gurķi ir pārsteidzoša lieta, papildus patīkamai vieglai garšai tie ir dāsni ar visādām noderīgām lietām. Nu, piemēram, kālijs gurķos satur 40%, nātrijs 10%. Šī kombinācija uzlabo nieru, sirds un asinsvadu darbību. Tāpēc gurķi vienmēr ir neaizstājami, ja ir pietūkums, neatkarīgi no to parādīšanās iemesla: “sirds” vai “nieres”.

Bet tas vēl nav viss, šis kraukšķīgais dārzenis normalizē skābju-bāzes līdzsvaru organismā un ir liela nozīme slimību profilaksē, piedalās tauku vielmaiņā. Tas veicina holesterīna izvadīšanu no organisma. Un ja vienmēr ir svaigi gurķi, jūs varat pasargāt sevi no slimībām vairogdziedzeris jo gurķī pietiekami satur jodu. Laima sula detoksicē un uzmundrina. Ciets ieguvums!

Gurķu laima limonāde, tāpat kā visas pārējās bloga receptes, ir ļoti vienkārši pagatavojama.

Detox limonādei mums ir nepieciešams:

1 citrons vai laims

2 ēd.k. karotes laima sulas

piparmētru zariņš

jāņogu lapas

1 st. karote medus pēc izvēles

1-1,5 litri ūdens

Kā pagatavot limonādi:

Manu gurķi un laimu un sagriež plānos apļos. Liekam traukā, pievienojam piparmētras, laima sulu un piepildām ar ūdeni. Medu var pievienot tagad vai pirms pasniegšanas. Atstāj ievilkties vēsā vietā 1-2 stundas. Pasniedz ar ledus gabaliņiem un citronu. Atsvaidzinoši!

Gatavots, protams, no citroniem. Un kā tu uz to skaties, ja tev saka, ka ir gurķu limonāde? Jā jā! Izklausās nedaudz neparasti, vai ne?

Bet galu galā, ja tā padomā, citrons ir daudz vairāk eksotisks produkts nekā vietējais gurķis, kas aug visur mūsu platuma grādos.

Ne mazāk interesanti un noderīgi un ingvera gurķu limonāde. Cukura vietā ieteicams lietot medu, tas dzērienam piešķirs saldumu, nekaitējot veselībai. Turklāt medus satur milzīgu daudzumu noderīgas vielas. Šāds dzēriens mazinās noguruma sajūtu, atjaunos spēkus un uzmundrinās.

Dzēriena garša

Gurķu limonādei ir viegla patīkama garša ar ziedu notīm. Šis kokteilis satur sastāvdaļas, kas ne tikai lieliski apvienojas pēc garšas, bet arī ir praktiski ārstnieciskās īpašības. Gurķu limonādi ļoti iecienījuši arī bērni, un tas ir neapšaubāms tās nopelns. Galu galā tagad vecākiem nevajadzētu uztraukties par sava bērna veselību, sastāvdaļas, kas veido dzērienu, ir dabiskas un ārkārtīgi noderīgas.

Gurķu limonāde: piparmētru recepte

Lai pagatavotu šo kokteili, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Viens litrs minerālūdens.
• Četri lieli gurķi.
• Citronu.
• Divas karotes medus.
• Svaigas piparmētru lapas.

Kas ir ievērojams tāda dzēriena kā gurķu limonādes ar piparmētru receptē? Jūs pats varat pielāgot salduma un skābuma pakāpi, palielinot vai samazinot daudzumu nepieciešamās sastāvdaļas. Citrona vietā var izmantot laimu vai pat apelsīnu – abi augļi lieliski sader ar gurķiem. Cukuru var aizstāt ar medu. Ir iespējams arī pievienot ingveru vai noņemt piparmētru, aizstājot to, piemēram, ar citronu balzamu. Šis augs lieliski saskan gan ar citrusaugļiem, gan ar gurķi, piešķirot dzērienam maigu un maiga garša un smaržo. Un tāpat kā piparmētrai, citronu balzamam ir relaksējošas un nomierinošas īpašības. Recepte, kā zināms, ir universāla.

Ja pēkšņi gurķu sezona vēl nav pienākusi, un kaislības limonādi vari nogaršot, kā tīk, gurķus vari iegādāties veikalā. Bet šajā gadījumā dārzeņus vajadzēs mērcēt ūdenī vismaz divas stundas, tas palīdzēs samazināt nitrātu un iespējamo citu kaitīgās vielas līdz minimālajam līmenim.

Gurķi jāizvēlas mazi, ar mizu, kas atgādina jaunu sulīgu lapotni, bet nekādā gadījumā nav tumši zaļi un lieli. Pirmajā ir vairāk vitamīnu un daudz mazāk nitrātu.

Protams, vasaras gurķu limonāde izrādās noderīgāka, un dārzeņi neprasa iepriekš mērcēt vienkārši izskalojiet tos.

Gurķus noskalo, nomizo un sagriež ne lielos, bet ne mazos gabaliņos, lai tie ietilptu blendera traukā.

Izspiediet no citrona sulu un apvienojiet to ar sagatavotiem gurķiem, piparmētru lapām un medu, sasmalciniet visas sastāvdaļas līdz biezenim. Ieliet minerālūdens un vēlreiz samaisa.

Ja nepieciešams, pievienojiet vēl dažus citronu sula vai medus.

Tas ir viss, atsvaidzinoši un traki garšīgs dzēriens gatavs. Ja pirms gatavošanas gurķus un minerālūdeni kādu laiku atstājat ledusskapī, tad gatavais kokteilis nav jāatdzesē, ja vēlaties, varat pievienot ledus gabaliņus.

Pasniedziet dzērienu, dekorētu ar citrona vai piparmētras šķēli.