Cik kcal vienā ābolā. Lielākais ābols pasaulē. Visiem saldummīļiem - cik kaloriju ir šarlotē ar āboliem
Sarkanie āboli ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Tie satur daudz B, C, A, PP, H vitamīnu, fosfora, kālija, magnija, kalcija, niķeļa, nātrija minerālvielas.
Augstā šķiedrvielu un pektīna satura dēļ sarkanie āboli ir noderīgi gremošanas trakta darbības normalizēšanai. Regulāra šādu augļu lietošana palīdz novērst sirds slimības, asinsvadus, onkoloģiju, aterosklerozi.
Saldā sarkanā ābola kaloriju saturs uz 100 gramiem ir aptuveni 51 kcal. 100 g augļu satur:
- 0,4 g proteīna;
- 0,4 g tauku;
- 10 g ogļhidrātu.
Saldajiem sarkanajiem āboliem ir plašāka darbības joma nekā skābo augļu šķirnēm. Šādus ābolus var iekļaut uzturā nelielos daudzumos pat ar žultspūšļa, aknu, aizkuņģa dziedzera slimību saasinājumiem.
Ir pierādīts, ka saldo sarkano ābolu īpašības atjauno enerģijas līdzsvaru organismā. Produkts indicēts imūnsistēmas stiprināšanai, sirds un asinsvadu slimību profilaksei.
Sarkanā ābola kaloriju saturs 1 gab.
Sarkanā ābola kaloriju saturs 1 gab. (runājam par vidēja lieluma augli) ir 100 kcal. Viens auglis satur:
- 0,8 g proteīna;
- 0,8 g tauku;
- 20 g ogļhidrātu.
sarkano ābolu priekšrocības
Ir pierādītas šādas sarkanā ābola priekšrocības:
- augļi ir piesātināti ar pektīnu, kas attīra organismu no toksīniem;
- sarkano ābolu B, E, C grupas vitamīni ir nepieciešami nervu sistēmas, sirds, asinsvadu veselības uzturēšanai un palīdz stiprināt imūnsistēmu;
- produkts satur daudz kalcija, kas atbalsta muskuļu un skeleta sistēmas veselību;
- ābolu tanīni ir noderīgi uroģenitālās sistēmas slimību profilaksei;
- ja nav kontrindikāciju, ieteicams tukšā dūšā apēst 1 sarkano ābolu. Šāda augļu ēšana palīdzēs atbrīvoties no aizcietējumiem;
- sarkano ābolu cukuri ir noderīgi ķermeņa fizisko un garīgo spēku atjaunošanai pēc lielām slodzēm;
- sarkanie āboli ir lielisks līdzeklis pret stresu, apātiju un sliktu garastāvokli;
- zemā kaloriju satura dēļ sarkanos ābolus var lietot diētu un svara zaudēšanas laikā.
Sarkano ābolu kaitējums
Neskatoties uz to, ka sarkano ābolu priekšrocības ir ļoti augstas, šim produktam ir kontrindikācijas:
- šādu līdzekli ierobežotā daudzumā lieto hroniska holecistīta un pankreatīta gadījumā;
- skābos sarkanajos ābolos ir daudz skābju, kas var izraisīt čūlu, gastrītu un kaitē zobu emaljai;
- uztura speciālisti iesaka nomizot sarkanos ābolus. Tieši tajā uzkrājas liels daudzums ķīmisko vielu, kuras audzēšanas laikā tiek izsmidzinātas uz augļiem.
Ābolu popularitāte Krievijā ir nenoliedzama. Reti kurš dārzs ir pilnīgs bez ābelēm, un veikalu plauktos tās atrodamas gandrīz visur. Bet ne visi zina, cik daudz kaloriju ir ābolā un no kādiem faktoriem ir atkarīgs tā kaloriju saturs.
Interesanti, ka šiem pazīstamajiem augļiem ir tāda īpašība kā tauku sadalīšanās. Tāpēc āboli gan svaigi, gan sulas veidā, gan dažādos ēdienos lieliski samazina svaru. Šī kvalitāte ļauj tiem būt dažādās diētās. Tāpēc ir svarīgi zināt kaloriju saturu 100 g šādu produktu, īpaši, ja tos izmanto svara zaudēšanai. Tas palīdzēs izveidot pareizo ēdienkarti svara zaudēšanai.
Kas ir iekļauts?
Ābols ir lielisks, sulīgs auglis, kura pamatā ir ūdens, dažreiz tas aizņem līdz pat 90% no svara.
100 g augļu satur aptuveni:
- 0,45 g proteīna;
- 0,39 g tauku;
- 10-12 g ogļhidrātu.
Āboli tiek novērtēti ar augstu vitamīnu un minerālvielu saturu un tiem piemīt antioksidanta īpašības. Liels daudzums šķiedrvielu un pektīna palīdz atbrīvoties no aizcietējumiem un izvadīt lieko šķidrumu, toksīnus un toksīnus. Visas šīs ir ļoti noderīgas īpašības gan veselībai, gan svara zaudēšanai.
No kā ir atkarīgs kaloriju saturs?
Tie ietver:
- Šķirnes īpašības, mizas krāsa.
Patiešām, kaloriju saturs galvenokārt ir atkarīgs no šķirnes. Sarkanā ābolā ir daudz vairāk kaloriju nekā zaļā.
- Izcelsmes valsts un audzēšanas metode.
Augļi, kas audzēti dienvidos, satur vairāk cukura nekā tie, kas audzēti aukstākā klimatā. Taču, zaudējot svaru, jāņem vērā, ka dienvidu augļu ogļhidrāti uzsūcas ātrāk, bet vieglāk nogulsnējas jostasvietā ar liekajiem taukiem.
- gatavības pakāpe.
Ja ņemat gatavāku ābolu, tā kaloriju saturs ir daudz augstāks nekā negatavā ābolā.
- Ābolu gatavošanas metodes.
Vēl viens jautājums, kas ietekmē kaloriju saturu, ir tas, vai pārtikā tiks izmantoti neapstrādāti vai termiski apstrādāti augļi. Piemēram, krāsnī ceptā ābola kaloriju saturs palielinās ūdens iztvaikošanas dēļ.
Ābolu šķirnes un kalorijas
Cik daudz kaloriju vienā ābolā ir svarīgi zināt tiem, kas tās ēd diētas laikā. Galu galā pat tik mazkaloriju augļus nevar patērēt neierobežotā daudzumā. Protams, viens ābols svaru īpaši neietekmēs, bet 10 gabali ir gandrīz pilnas ikdienas diētas kaloriju saturs. Jāpiebilst, ka dažādu šķirņu ābolu uzturvērtība būs atšķirīga. Mēs analizēsim kaloriju satura atšķirības, klasificējot šķirnes pēc ādas krāsas.
Zaļumi
Tās ir cietas un diezgan skābas šķirnes, taču tās tiek uzskatītas par visnoderīgākajām lielā vitamīnu daudzuma dēļ. To mizā ir daudz šķiedrvielu, kas labvēlīgi ietekmē gremošanu. Šādi augļi lieliski remdēs slāpes, būs lielisks pīrāgu un pīrāgu pildījums.
Šajā sugā ietilpst tādas šķirnes kā:
- Simirenko;
- Vecmāmiņa Smita un citi
Zaļajos augļos kaloriju saturs ir nedaudz mazāks, jo ir mazs cukura un ogļhidrātu daudzums. Tas svārstās no 36-38 kcal uz 100 gramiem. Vienā ābolā, mazā izmēra (90 g) būs aptuveni 30 kcal, vidēji (130 g) - 47, lielajā (200 g) - 68.
sarkans
Šāda veida augļu nogatavojušais mīkstums satur palielinātu cukuru daudzumu. Tas palielina to enerģētisko vērtību gandrīz 1,5 reizes vai vairāk, salīdzinot ar zaļajām šķirnēm.
Mazā auglī ir 50 kcal, vidēja izmēra ābolā līdz 75, lielā - līdz 120.
Iecienītākās sarkanās krāsas šķirnes ir:
- Fuji.
Šos sulīgos un mīkstos augļus der ēst svaigus, izmantot salātos, no tiem var pagatavot ievārījumu, ievārījumu, marmelādi.
dzeltens
Šīs krāsas augļi ietver tādas labi zināmas šķirnes kā:
- Zelta;
- Antonovka.
Cukura un kaloriju rādītāji tiem tiek noteikti aptuveni pa vidu starp zaļajām un sarkanajām šķirnēm. Ja ābols ir dzeltens, tā kaloriju saturs būs aptuveni 40 kcal / 100 g mīkstuma. Tajā pašā laikā ir svarīgi pievērst uzmanību garšai, jo saldajās šķirnēs šis rādītājs palielinās līdz 46 kcal. Šādi augļi ir piemēroti konservēšanai, zefīriem un pievienošanai salātiem.
Svarīgs! Saldajos ābolos ir daudz ogļhidrātu, tāpēc pēc pulksten 18:00 tos nevajadzētu ēst, ja vēlaties zaudēt svaru.Lietošanas metodes un kalorijas
Āboli tiek uzskatīti par daudzpusīgu augli, jo tiek izmantoti visdažādākajos veidos, piemēram, žāvēti, cepti, žāvēti. Augļus pārstrādā sulās, biezenī, kompotā, ievārījumā, ievārījumā, zefīrā. Apsveriet kaloriju saturu uz 100 g dažu no tiem.
Padoms! Tiem, kas vēlas zaudēt svaru ar ābolu diētu, augļus labāk ēst gan svaigus, gan termiski apstrādātus.Žāvēts
Lai saglabātu ābolus ziemai, tos bieži novāc, žāvējot. Aukstā laikā no tiem tiek gatavots kompots, pildījums pīrāgiem, dažādi deserti. Tajā pašā laikā ābolu kaloriju saturs uz 100 g žāvēta produkta nesamazinās, bet, gluži pretēji, palielinās 4 reizes mitruma iztvaikošanas dēļ un sasniedz 160-200 kcal.
Sastāvā uz 100 g:
- Olbaltumvielas - 1,9 g;
- Tauki - 0,3 g;
- Ogļhidrāti - 58 g.
Žāvēti āboli satur lielu daudzumu pektīna, kas ļauj samazināt glikēmisko indeksu. Tos ieteicams lietot diabēta slimniekiem.
Padoms! Pat neliela sauja žāvētu ābolu ir ļoti barojoša. Izmantojiet šo "enerģijas uzkodu" pārgājienā, ceļojumā.
cepts
Cik daudz kaloriju ir ceptā ābolā, būs atkarīgs no pagatavošanas metodes. Ja jūs vienkārši cepat augļus cepeškrāsnī, tad ābolu kaloriju saturs bez mizas būs 55 kcal / 100 g, cepts ar mizu - 70 kcal / 100 g. Šajā gadījumā būs liels mitruma daudzums. zaudēs, un barības vielu saturs palielināsies. Ja augļus cep ar cukuru vai medu un pievieno riekstus, tad enerģētiskā vērtība krasi pieaugs līdz kūkas parametriem - 180-250 kcal.
izmirkusi
Šādu produktu iegūst fermentācijas ceļā. Ietekme uz organismu ir līdzīga skābētiem kāpostiem un pozitīvi ietekmē zarnu darbību. Marinētu ābolu kaloriju saturs ir nedaudz palielināts - 48 kcal / 100 g.
Kā noteikt kaloriju "ar aci"?
Mēs jau zinām, kā noteikt ābolu kaloriju saturu pēc krāsas un šķirnes, taču ir svarīgi zināt arī augļa svaru. Ja pie rokas nav svaru, tad aptuvenais ābola svars var noteikt tā diametru:
- maza būs sērkociņu kastītes diametrs, apmēram 5 cm, tās svars ir aptuveni 75-80 g;
- vidējs, 7 cm diametrā, sver līdz 130 g;
- liels, līdz 10 cm diametrā, svērs ap 200 g.
Tagad, zinot aptuveno svaru, ir viegli noskaidrot, cik kaloriju ir 1 ābolā, un aprēķināt, cik daudz augļu varat ēst, nekaitējot savai figūrai.
Svaigu ābolu kalorijas: 50 kcal*
* vidējā vērtība uz 100 g, atkarībā no šķirnes un gatavības pakāpes
Āboli ir veselīgi augļi, bagāti ar mikroelementiem un vitamīniem. Zemās enerģētiskās vērtības dēļ tos var lietot pat visstingrākās diētas laikā.
Ābolu uzturvērtība
Āboli ir to pārtikas produktu sarakstā, kuriem ir "negatīvs" kaloriju saturs. Sagremojot augļus, organisms tērē daudz vairāk enerģijas nekā saņem. Turklāt, pateicoties ievērojamajam šķiedrvielu saturam šajos augļos, kas palēnina citu uzturvielu uzsūkšanos, cilvēks ilgstoši izjūt sāta sajūtu.
100 g saldo augļu enerģētiskā vērtība svārstās no 35 līdz 55 kcal (1 gabals sver 160 g ~ 75 kcal), un organisms asimilācijai tērē apmēram 120 kcal.
Zaļā ābola kaloriju saturs ir nedaudz mazāks nekā sarkanajam ābolam. Pirmajā gadījumā - 37 kcal, otrajā - par 10 vienībām vairāk. Tas ir saistīts ar lielāku cukura saturu sarkanajos augļos. Saldās šķirnes dzeltenā ābola enerģētiskā vērtība ir no 45 līdz 50 kcal, skābās šķirnes - ne vairāk kā 40 kcal.
Ar biežu augļu lietošanu normalizējas gremošanas trakta orgānu darbs, paātrina tauku dedzināšanas procesus, uzlabojas aknu funkcijas. Lasiet par to mūsu ierakstā.
Cik daudz kaloriju dažādu šķirņu ābolos
Ir zināmas vairāk nekā 2000 ābolu šķirņu, kas atšķiras pēc krāsas un garšas. Šo augļu popularitāte ir saistīta ar to pieejamību visu gadu, zemo cenu un bagātīgo vitamīnu sastāvu. Ēdienu gatavošanā desertu, salātu un konditorejas izstrādājumu pagatavošanai bieži izmanto Golden šķirni ar kaloriju saturu 53 kcal uz 100 g.
Indikatori dažādām šķirnēm:
- "Granny Smith" - 48 kcal;
- "Gala" - 54 kcal;
- "Semerenko" - 40 kcal;
- "Ranetki" - 47 kcal;
- "Idared" - 50 kcal;
- "Antonovka" - 48 kcal;
- "Baltais pildījums" - 47 kcal.
Uzturā ieteicams iekļaut skābākas šķirnes. Ja apēdīsiet vienu augli 20 minūtes pirms pusdienām vai vakariņām, tad no ēdiena uzņemsiet par gandrīz 200 kalorijām mazāk. Uzturvērtība ir atkarīga no augļa lieluma, tāpēc precīzu vērtību palīdzēs noteikt virtuves svari. Lasiet par augļu kaloriju saturu.
Svaigi, kaltēti, cepti āboli
Vārītu augļu enerģētiskā vērtība atšķirsies no kaloriju skaita svaigos augļos. Parasti indikators ir atkarīgs no tā, cik daudz cukura tika pievienots desertam.
Kaloriju saturs kaltētos ābolos ar 50 g cukura ir 250 kcal uz 100 g.Žāvētos augļos ir 230 kcal.
Ja vēlies atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, drīkst apēst tikai sauju kaltētu kārumu, labākais variants tievēšanai ir diētiskais augļu ievārījums vai paštaisīta marmelāde. Žāvēti un žāvēti augļi labvēlīgi ietekmē gremošanas procesus un vitāli svarīgu vielu vielmaiņu.
Mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī ceptu ābolu kaloriju saturs ir 50 kcal uz 100 g, ja netika izmantotas saldās piedevas.
Ābolu kaloriju tabula uz 100 gramiem
Plašāku informāciju par veselīgu un garšīgu augļu enerģētisko vērtību skatiet kaloriju tabulā uz 100 g.
Trauki ar āboliem
Saldie vai skābie augļi ir viena no populārākajām sastāvdaļām daudzos kulinārijas gardumos. Ceptu augļu enerģētiskā vērtība ar cukuru ir aptuveni 115 kcal, ar medu - 85 kcal, ar kanēli - 76 kcal.
Citu ēdienu kaloriju saturs:
- pīrāgi ar ievārījumu - 175 kcal;
- charlotte - 160 kcal;
- pīrāgs ar pildījumu - 200 kcal;
- kārtainās pīrāgs ar ābolu - 220 kcal.
Diētiskajam galdam vislabāk gatavot augļu salātus, smūtijus vai kokteiļus. Vidēji šādu desertu rādītāji nepārsniedz 50-60 kcal uz 100 g.Svaigus nesaldinātos augļus var ēst uzkodu laikā: otrajām brokastīm vai pēcpusdienas uzkodām.
Ābolu zemā enerģētiskā satura un augsta šķiedrvielu satura kombinācija padara populāros augļus par neaizstājamiem veselīgam un barojošam uzturam.
Āboli, iespējams, vienīgais auglis, ko ēdam un zinām kopš bērnības. Tie aug mūsu vasarnīcās un pagalmos, tos pārdod tirgos un veikalos. Bet vai mēs zinām, cik āboli patiesībā ir mums?
Enerģētiskā un uzturvērtība
Ābols ir pilnīgi dabisks dabīgs produkts, kas sastāv no ūdens un šķiedrvielām (diētiskās šķiedras). Tāpēc ābolam nav lielas enerģētiskās vērtības (skat. tabulu augšējā kreisajā stūrī)
Lai arī ābols ir ļoti diētisks tajā esošo kaloriju skaita ziņā, tomēr jāatzīmē, ka starp visiem augļiem un ogām tas ir viens no "enerģētiski smagākajiem", kaloriju ziņā piekāpjoties tikai datelēm un mežrozīšu gurniem.
Dabiskās izcelsmes dēļ ābols satur daudz noderīgu vielu.
- Olbaltumvielas - 0,26 g
- Tauki - 0,17 g
- Ogļhidrāti - 13,81 g
Tajā pašā laikā ābols ir vitamīnu un minerālvielu krātuve. Protams, visi pamanīja, cik ātri tikko sakosta ābola mīkstums kļūst dzeltens? Tas ir saistīts ar lielo dzelzs saturu augļa ķermenī un kaulos.
Papildus dzelzs ābols satur šādas derīgās vielas (uz 100 g):
- Kalcijs - 6 mg
- Magnijs - 5 mg
- Fosfors - 11 mg
- Kālijs - 107 mg
- Nātrijs - 1 mg
- Cinks - 0,04 mg
100 gramos produkta ir šādi vitamīni:
- A vitamīns
- B 1, 2 un 3, 5 un 6 vitamīni
- C vitamīns
- E vitamīns
- K vitamīns
Neskatoties uz tik lielu lietderības koeficientu, ir daži mīnusi ābolu ēšanai. Augļu sēklas satur daudz joda, tāpēc, lietojot iekšķīgi, tās nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot.
Katrai personai patērēto ābolu ikdienas norma ir aptuveni vienāda. Āboli īpaši neapdraud veselību, tāpēc jebkura vecuma un dzimuma veseli cilvēki tos var ēst, cik vien vēlas. Bet barības vielu daudzuma dēļ, Katru dienu jāapēd 1-2 āboli.
Ieguvumi svara zaudēšanai
Lielākā daļa diētu ir balstītas uz palielinātu ābolu patēriņu. Dažās no tām pat ir iekļautas tikai ābolu dienas. ābols tiešām ļoti palīdz svara zaudēšanai- Tā kā ābols satur lielu daudzumu vitamīnu un uzturvielu, bet kaloriju saturs ir samazināts, ābols ir universāls produkts nepieciešamās enerģijas iegūšanai ar minimālu lieko tauku un ogļhidrātu patēriņu.
Un ūdens, kas piepilda ābolu vairāk nekā 85 procenti, palīdz vielām ātri asimilēt. Arī viss liekais ātri tiek izvadīts no organisma ar ābolu sulu – tieši ābols palīdz paātrināt vielmaiņas procesus.
Tāpēc daži uztura speciālisti iesaka organizēt ķermeņa izkraušanas dienas, visas dienas garumā ēdot tikai ābolus.
ābolu diētas
Faktiski ābols ir iekļauts lielākajā daļā izgudroto diētu. Ir pat atsevišķa – Ābolu diēta, kurai ir Vairāki varianti:
- Izkraušanas ābolu dienas
- 7 dienu ābolu diēta
- 3 dienu ābolu diēta
- Slinka etiķa diēta
- Ābolu-kefīra diēta
Ir noteikti kontrindikācijas šīm diētām.
Pirmkārt, lielu daudzumu ābolu nevajadzētu lietot uzturā diabēta slimniekiem un cilvēkiem ar sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, jo ābolos ir augsts cukura saturs.
Otrkārt, liels daudzums ābolu mizas var izraisīt kuņģa kairinājumu. Un ābolos esošā skābe var izraisīt pat kuņģa čūlu.
Mēs nedrīkstam aizmirst, ka āboli kontrindicēts alerģijas slimniekiem.
Kā izvēlēties ābolus
Jums ir jāprot izvēlēties pareizos ābolus, jo ne visi pārtikas preču tirgū piedāvātie augļi var būt noderīgi.
Drošākais laiks ābolu iegādei ir to nogatavošanās sezona, kas katrai šķirnei ir individuāls un vidēji ilgst no vasaras vidus līdz vēlam rudenim. Pārējā laikā jums rūpīgi jāuzrauga, ko jūs pērkat.
Šeit ir daži padomi, kā izvēlēties pareizos ābolus:
- Pievērsiet uzmanību ābolu izskatam. Augļiem jābūt veseli un izskatīties veselīgi, bez bojājumiem, bez traipiem un bez izaugumiem.
- Nepārspīlējiet, izvēloties skaistu augli. Āboli nevar izskatīties vienlīdz skaisti augusta beigās un aprīļa vidū. Visticamāk, ideāla izskata augļi bija ķīmiski apstrādāts.
- Indikators "dzīvs ābols". Ja ābols ir nedaudz novīts vai redzat kukaiņu un tārpu pēdas, kas, iespējams, atradās augļa iekšpusē, nevilcinieties - dzīvnieki neēdīs kaitīgas ķīmiskas vielas. Tātad ābols ir īsts un noderīgs.
- Liela nozīme ir arī tam, kur pērkat ābolus. Visbiežāk mājās gatavotus ābolus pārdod tirgos, pie ciematiem un priekšpilsētās, nevis lielveikalos, kas ir pilni ar ārvalstu eksportu. Tajā pašā laikā nevajadzētu pirkt ābolus ceļa tuvumā – tajos būs daudz ceļa putekļu un kaitīgo vielu, kas nosēdušās garām braucot automašīnām.
ābolu ēdieni
Āboli ir universāls produkts, ko var ēst neapstrādātu un žāvētu, vārītu, cept vai ceptu, pagatavot ābolu sulas un kompotus.
Standarta ēdieni ar āboliem ir šādi:
Āboli- Šī ir viena no visnoderīgākajām un garšīgākajām dabas dāvanām. Šī dāvana ir obligāti jāpieņem sevis un savas veselības labā.
Balstoties uz slaveno uztura speciālistu ieteikumiem, viens no visnoderīgākajiem un diētiskākajiem augļiem ir ābols. Bet vai tā ir? Un cik daudz kaloriju ir vidēja izmēra ābolā? Būsim skaidrībā.
Kalorijas uz 100 gramiem
Pēc uztura speciālistu aprēķiniem, kilogramā saldo ābolu ir 440 kalorijas, kas nozīmē, ka 100 gramos būs vidēji 44 kalorijas – no kurām 4 grami olbaltumvielu un tikpat daudz tauku, kā arī 9 grami ogļhidrātu. Taču šie dati ir neviennozīmīgi. Ir vairākas ābolu šķirnes. Un katrs no tiem ir apveltīts ar lietderīgām vielām savā veidā.
Ja mēs tos klasificējam pēc krāsas, tad apsveriet sarkanos, zaļos un zeltainos ābolus. Kaloriju skaits ābolā Zeltains, sarkans, zaļš nav vienāds. Vai starp tām ir atšķirība? Jā, iedomājieties, ka ir. Lielākais cukura daudzums sarkanajos ābolos. Šīs krāsas augļi ir diezgan pievilcīgi un uzreiz piesaista uzmanību, taču to vitamīnu sastāvs ir daudz mazāks nekā skābo šķirņu augļiem. Bet, pateicoties to saldumam, tie ir lielisks pamats ievārījuma ražošanai. Bet cik daudz kaloriju ir sarkanā ābolā? Vai man vajadzētu tos iekļaut savā uzturā? Viens sarkans ābols satur 48 kalorijas uz 100 gramiem. Speciālisti neiesaka ēst sarkanos augļus alerģijas slimniekiem un tiem, kam ir problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu.
Attiecībā uz citām sugām, piemēram, viens Renet Semerenko šķirnes zaļais ābols satur vidēji 35 kcal uz 100 gramiem produkta.
Viņu var tikai apskaust. Šādi augļi ir vieni no visnoderīgākajiem, turklāt tiem piemīt slāpes remdējošas īpašības. Zaļie āboli palīdz ievērojami uzlabot redzi un kaulu augšanu, stiprina matus un nagus, kā arī palielina imunitāti. Un kauli labvēlīgi ietekmē to cilvēku ķermeņa darbu, kuriem ir vairogdziedzera slimības. Zelta ābolos kilokaloriju daudzums svārstās no 35 līdz 40 uz 1 gab. Šis veids ir piemērots ne tikai ābolu zefīriem, bet arī salātiem un konservēšanai.
- Mēs iesakām lasīt par:
Lietošanas metodes
Ābols ir diezgan daudzpusīgs auglis, jo to var patērēt pilnīgi jebkurā formā:
- Žāvēti, žāvēti, cepti;
- Ābolu sula vai kompots;
- Ievārījuma vai ābolu mērces veidā.
Žāvēti āboli garšo pārsteidzoši. Bieži vien tos novāc ziemai, lai pēc tam pagatavotu kompotu. Bet ne daudzi cilvēki zina, ka pēc žāvēšanas augļa kaloriju saturs nevis samazinās, bet gan palielinās. Tad rodas jautājums, cik daudz kaloriju ir žāvētos ābolos? Vidējais rādītājs ir tāds, ka 100 gramos kaltētu ābolu ir līdz 250 kalorijām. No vienas puses, skaitlis ir liels, bet, no otras puses, žāvēti augļi ir ļoti barojoši. Tāpēc labāk ir ēst, bet ne ļaunprātīgi izmantot.
Cepti āboli ir viens no desertu veidiem. Un šāda ēdiena kaloriju saturs ir tieši proporcionāls tam, ar ko tas tika cepts, vai tas būtu biezpiens, medus vai citas piedevas. Tātad, cik daudz kaloriju ir ceptā ābolā? Patiesībā ceptā ābola kaloriju saturs bez dažādām piedevām ir 65-70 kcal uz 100 gramiem produkta. Viens no labākajiem un pieejamākajiem variantiem ir svaigi spiesta ābolu sula vai kompots ar vārītiem āboliem. Turklāt sula satur vitamīnus, piemēram, B, C, E un. Šādi dzērieni ir noderīgi:
- Holesterīna līmeņa paaugstināšana;
- anēmija;
- Nieru un aknu slimības;
- Novecošanās procesa palēnināšanās.
Enerģētiskā vērtība uz 100 ml:
- Sula - 42 kcal;
- Kompots - 85 kcal.
Dabīgā sula satur viegli sagremojamus ogļhidrātus, kas palīdz uzlabot gremošanu. Bet ne tikai svaigi spiesta sula palīdz normalizēt zarnu darbību. Lielisks analogs, īpaši, ir kompots, kura pamatā ir vārīti žāvēti augļi.
Ābolu ievārījums ir vēl viena delikatese. Ja ražošanas procesā cukura vietā tiek pievienota fruktoze, tad šāds deserts var būt pat diabēta slimniekiem. Šādas ābolu izmantošanas trūkums ir tāds, ka gatavošanas procesā askorbīnskābe netiek saglabāta tā sastāvā. Kaloriju saturs ievārījumā ar cukuru ir aptuveni 265 kcal.
Kas attiecas uz ābolu porām, papildus pašiem augļiem ir iekļauts cukurs un ūdens.
Produkta uzturvērtība ir 82 kcal. Galaprodukts tiek izmantots gan vārītā veidā, gan kā pildījums dažādiem konditorejas izstrādājumiem. Piemēram, pīrāgus var ne tikai cept, bet arī cept. Šeit atšķiras produkta enerģētiskā vērtība. Protams, cepti pīrāgi ir veselīgāki par ceptiem. Tiek iegūts viens gabals ar uzturvērtību 199 kcal. Savukārt cepta pīrāga enerģētiskā vērtība uz 100 gramiem produkta ir aptuveni 250 kcal (sakarā ar saulespuķu eļļu). Mēģiniet zaudēt svaru pareizi. Atcerieties, ka ideāla ķermeņa panākumu atslēga nav apēstā ēdiena daudzumā, bet gan tā noderīgumā organismam.
Jūsu atsauksmes par rakstu:
Saistītie raksti
