Pai yang sederhana namun lezat. Resep pai cepat yang sangat sederhana, cepat dan lezat. Pai tatar dengan daging dan kentang

Hampir setiap nyonya rumah sejati impian menguasai seni membuat pai buatan sendiri yang lezat. Jadi, untuk mempelajari cara memasak pai paling enak, Anda hanya perlu memperhatikan pilihannya yang paling banyak resep lezat. Pada subkategori ini Anda akan menemukan resep cara membuat pie dengan hasil maksimal berbagai isian. Ini termasuk pai dengan apel, kol, selai, daging, keju cottage, ikan, kentang, keju, jamur, ceri dan banyak lainnya. Isian pai mungkin berbeda-beda, semua tergantung Anda preferensi rasa. Anda juga dapat menemukan resep pai di sini. isian yang tidak biasa. Ini pai kurma, pai plum, kue kelapa dan bahkan pai labu dengan kayu manis. Pai manis yang lezat dapat disiapkan sebagai meja pesta, atau hanya untuk minum teh atau kopi. Resep pai kentang akan membantu Anda mengesankan tamu Anda dengan hidangan sederhana namun sangat menggugah selera dan lezat. Kombinasi yang tidak biasa Bahan-bahannya pasti menyenangkan semua orang. Juga di subkategori ini, untuk kenyamanan Anda, terdapat resep pai dengan foto. Pai ragi, pai kefir, pai sederhana, pai cepat - Anda juga akan menemukan semua ini di sini. Resep sederhana pai akan membantu Anda menyiapkan hidangan lezat dalam hitungan menit produk sederhana, yang selalu dapat ditemukan di tangan. Misalnya saja untuk memasak pai kubis Anda membutuhkan bahan-bahan minimal, dan hasilnya akan melebihi semua harapan Anda. Percayalah, membuat pie akan memberikan banyak kesenangan, karena pasti akan mendapat hasil yang maksimal pai lezat. Dan ingat, pai yang lezat harus disiapkan dengan cinta. Hanya dengan begitu kerabat dan tamu akan terkagum-kagum dengan kelezatannya makanan panggang buatan sendiri dan keterampilan kuliner Anda.

04.01.2019

Pai jeli dengan ceri

Bahan-bahan: ceri, mentega, tepung, gula, pati, telur, krim asam

Pai jeli enak karena sangat mudah disiapkan, dan semua orang selalu berhasil. Kami menyarankan Anda untuk memanggang pai ceri ini sesuai resep kami - Anda akan puas dengan hasilnya.

Bahan-bahan:
- 200 gram ceri;
- 100 gram mentega;
- 400 gram tepung;
- 130 gram gula halus;
- 10 gram pati;
- 4 butir telur;
- 250 gram krim asam.

10.12.2018

Pai apel "Tak Terlihat" yang meleleh di mulut Anda

Bahan-bahan: tepung terigu, apel, gula pasir, susu, minyak sayur, telur, baking powder, mentega

Pai apel adalah kue yang sempurna untuk... pesta teh keluarga. Persiapkan sesuai resep kami - Anda akan senang dengan rasa dan penampilannya!

Bahan-bahan:
- tepung – 70 gram;
- apel kupas – 400 g;
- gula – 70 gram;
- susu – 80 ml;
- minyak sayur – 2 sdm;
- telur – 2 buah;
- baking powder – 1 sdt.

Untuk mengisi:
- gula – 80 gram;
- telur – 1 buah;
- mentega - 50 gr.

26.08.2018

Achma dari lavash dengan keju dan keju cottage

Bahan-bahan: lavash, telur, kefir, keju cottage, keju, bawang putih, garam, merica, bumbu, mentega

Achma sangat hidangan lezat. yang bisa Anda persiapkan sendiri. Saya menjelaskan secara rinci cara melakukan ini untuk Anda.

Bahan-bahan:

- 3 roti pita,
- 2 butir telur,
- 100ml. kefir,
- 300 gram keju cottage,
- 250 gram keju Adyghe,
- bawang putih kering,
- garam,
- merica,
- sayuran hijau,
- 1 sdm. minyak sayur.

26.08.2018

Kue manis untuk teh

Bahan-bahan: ragi, telur, garam, vanilin, gula, mentega, krim, susu, tepung

Saya sarankan Anda menyiapkan yang sangat enak dan mudah disiapkan pai manis untuk teh. Resep masakannya sudah saya uraikan secara detail untuk Anda.

Bahan-bahan:

- 250 gram tepung terigu,
- 100 gram susu,
- 20 gram ragi,
- 2 butir telur,
- sejumput garam,
- sejumput vanilin,
- 2 sdt. + 100 gram gula pasir,
- 1 sdm. minyak sayur,
- 150 gram mentega,
- 200 gram krim.

05.08.2018

Charlotte dengan melon

Bahan-bahan: tepung terigu, telur, kanji, gula pasir, melon, garam

Di musim panas, saya sarankan Anda mempersiapkan diri dengan baik kue-kue lezat- charlotte dengan melon. Resepnya sangat sederhana. Kue ini sangat cocok untuk teh dan kopi.

Bahan-bahan:

- 200 gram tepung terigu,
- 3 butir telur,
- 1 sdm. pati,
- 100 gram gula pasir,
- 150 gram melon,
- sejumput garam.

05.08.2018

Pai dengan lingonberry

Bahan-bahan: lingonberry, pati, garam, tepung, mentega, baking powder, gula, telur

Lingonberry bukanlah buah beri yang enak, sedikit asam dengan rasa pahit, dan sama sekali tidak mencolok. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak dengan ini buah beri yang lezat pai paling enak.

Bahan-bahan:

- 300 gram lingonberry,
- 1-2 sdm. pati,
- sejumput garam,
- 2 cangkir tepung,
- 75 gram mentega,
- 2 sdt. baking powder,
- 150 gram gula pasir,
- 1 butir telur.

24.07.2018

Pai dengan stroberi dan isian krim asam

Bahan-bahan: tepung terigu, mentega, krim asam, gula pasir, baking powder, telur, vanillin, strawberry, kanji

Untuk menyiapkan pai yang lezat, Anda tidak memerlukan keahlian khusus: gunakan resep kami dan masak dengan stroberi dan isian krim asam. Anda akan lihat, ini sangat sederhana dan sangat enak!

Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung – 125 gram;
- mentega – 50 gram;
- krim asam - 50 gr;
- gula – 50 gram;
- baking powder – 1 sdt. (atau 0,5 sdt soda api).
Untuk mengisi:
- tepung -1 sdm;
- krim asam kental– 100 gram;
- telur - 1 buah;
- gula – 100 gram;
- vanilin secukupnya.

Untuk isian:
- stroberi - 250 gr;
- pati – 1 sdm;
- gula – 2 sdm.

23.07.2018

Pai tatar dengan daging dan kentang

Bahan-bahan: krim asam, garam, tepung, gula, mentega, telur, air, bawang merah, rempah-rempah, kaldu daging, daging, kentang

Pai Tatar dengan daging dan kentang ini akan menjadi hiasan nyata untuk meja mana pun. Resepnya sangat sederhana dan cukup cepat.

Bahan-bahan:

- 120ml. krim asam;
- beberapa sejumput garam;
- 500 gram tepung;
- sejumput gula;
- 50 gram mentega;
- 1 butir telur;
- 100ml. air;
- 2 bawang;
- rempah-rempah;
- 300ml. kaldu daging;
- 350 gram daging;
- 1kg. kentang.

16.07.2018

pai plum

Bahan-bahan: plum, mentega, tepung, telur, gula, kayu manis, baking powder, garam, es krim, mint

Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak pai plum yang sangat enak dan mudah disiapkan di dalam oven.

Bahan-bahan:

- 600-700 gram buah plum,
- 100 gram mentega,
- 30 gram minyak sayur,
- 250 gram tepung terigu,
- 2 butir telur,
- segelas gula,
- 1 sdm. kayu manis,
- satu setengah sdt. baking powder,
- sejumput garam,
- 30 gram es krim krim,
- 2-3 lembar daun mint,
- sedikit gula halus.

14.07.2018

Pai Tsvetaevsky dengan raspberry

Bahan-bahan: tepung, mentega, krim asam, gula, baking powder, telur, raspberry, pati

Kue kue dengan buah beri atau buah-buahan dan isian krim asam disebut Tsvetaevsky - diyakini bahwa saudara perempuan Tsvetaeva sangat menyukai kue-kue seperti itu. Kami mengundang Anda untuk menyiapkan pai raspberry yang lezat ini.

Bahan-bahan:
Untuk cetakan dengan diameter 20 cm:
Untuk ujian:
- tepung – 125 gram;
- mentega – 50 gram;
- krim asam – 50 gram;
- gula – 80 gram;
- baking powder – 0,5 sdt.

Untuk isian krim asam:
- tepung – 1 sdm;
- krim asam penuh lemak – 100 g;
- telur – 1 buah;
- gula – 100 gr.

Untuk isian:
- raspberry – 200 gr;
- pati – 1 sdm.

30.06.2018

pai kelembak

Bahan-bahan: tepung terigu, semolina, gula pasir, telur, kefir, mentega, rhubarb, garam, soda, baking powder

Anda bisa membuat pai rhubarb ini dengan sangat sederhana dan cepat. Makanan yang dipanggang menjadi empuk dan sangat lezat.

Bahan-bahan:

- 150 gram tepung;
- 120 gram semolina;
- 200 gram gula;
- 3 butir telur;
- 200ml. kefir atau yogurt;
- 60 gram mentega;
- 300 gram kelembak;
- garam;
- soda;
- baking powder.

28.06.2018

Pai raspberry terbuat dari kue shortcrust

Bahan-bahan: mentega, telur, gula, tepung, garam, baking powder, raspberry

Saya menawarkan Anda dari kue kering pendek membuat pai raspberry yang lezat. Mempersiapkan kue lezat ini sama sekali tidak sulit, ternyata sangat enak.

Bahan-bahan:

- 250 gram mentega,
- 1 butir telur,
- 180 gram gula pasir,
- 450 gram tepung terigu,
- sejumput garam,
- setengah sdt baking powder untuk adonan,
- 300 gram raspberry.

20.06.2018

Pai apel curah yang sederhana dan lezat "Tiga gelas"

Bahan-bahan: gula, semolina, tepung terigu, gula vanila, baking powder, garam, mentega, apel, air jeruk lemon, kayu manis

Ibu rumah tangga selalu menyukai pai curah - karena sangat sederhana dan mudah disiapkan. Dan kue ini - dengan apel - tidak terkecuali. Anda pasti akan mengapresiasi betapa cepatnya proses pembuatan kue dan betapa nikmatnya hasilnya.

Bahan-bahan:
Untuk campuran kering:
- gula – 1 gelas;
- semolina – 1 gelas;
- tepung – 1 gelas;
- gula vanila – 10 gram;
- baking powder - 2 sdt;
- garam – 1 sejumput;
- mentega – 100 gram.
Untuk isian:
- apel – 1-1,2 kg;
- jus lemon - 1-2 sdm;
- kayu manis - opsional.

20.05.2018

Pai ayam di dalam oven

Bahan-bahan: mentega, krim asam, telur, tepung, baking powder, garam, gula, ayam, bawang putih, bawang merah, adas, bumbu

Jika Anda ingin mencoba pai ayam yang enak, saya sarankan Anda ini resep yang bagus dengan foto detail.

Bahan-bahan:

- 215 gram mentega,
- 200 gram krim asam,
- 2 kuning telur,
- 400 gram tepung terigu,
- 1 sdt. baking powder,
- garam,
- setengah sdt Sahara,
- 2 bagian ayam,
- 2 siung bawang putih,
- 5 butir telur,
- 2 bawang bombay,
- 2 sdm. minyak sayur,
- setengah sdt paprika,
- seikat adas,
- sejumput jintan,
- sejumput campuran merica.

24.04.2018

Pai blueberry terbuat dari adonan ragi

Bahan-bahan: adonan ragi, blueberry, gula, pati, kulit

Pai blueberry ini sangat mudah dan cepat dibuat. Kami akan menggunakan adonan ragi yang sudah jadi.

Bahan-bahan:

- 300 gram adonan ragi,
- 200 gram blueberry,
- 80 gram gula pasir,
- 50 gram tepung maizena,
- kulit jeruk.

Kebetulan bagi sebagian besar pecinta teh, meminumnya tidak terpikirkan tanpa dipanggang. Di Cina, Jepang, Inggris, Rusia, dan negara lain mana pun di dunia, mereka menyajikan teh mereka sendiri saat minum teh makanan lezat tradisional. Namun, tidak selalu mungkin untuk membeli atau memanggang salah satu makanan penutup ini - ini bisa jadi terlalu rumit atau memakan waktu, dan selain itu, bahan-bahan tertentu tidak selalu dijual di toko.

Tapi ini bukan alasan untuk mengadakan pesta teh tanpa manisan favorit Anda - mengapa tidak membuat kue cepat untuk minum teh? Sebagian besar resep ini terjangkau dan tidak memakan banyak waktu. Dan memanggangnya adalah suatu kesenangan! Selain itu, Anda bisa memilih pie manis atau gurih sesuai selera.

Pai cepat tanpa pemanis untuk teh

Resep 1. Pie berbahan puff pastry yang sudah jadi

Untuk memanggang pai ini, Anda membutuhkan:

• 4 butir telur rebus;
• 2 toples ikan kaleng;
• 1 bawang besar;
• rempah segar;
• siap kue lapis, dibeli di toko - 2 lembar;
• telur mentah – 1 buah;
• mayones.

Satu-satunya hal yang perlu Anda persiapkan adalah isinya. Untuk itu Anda perlu menumbuk ikan dengan garpu, memotong telur dalam potongan-potongan kecil, potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan goreng. Campur semuanya, tambahkan garam dan bumbu.

Olesi cetakan dengan mentega dan letakkan lembar pertama. Letakkan isian di atasnya dan olesi permukaannya dengan mayones. Tutupi semuanya dengan selembar adonan lagi dan rapatkan ujung-ujungnya. Dapatkan bagian atas pai kerak emas Dianjurkan untuk mengolesnya dengan telur mentah.

Ini penting! Suhu pemanggangan – 180°C. Panggang sekitar setengah jam sampai berwarna cokelat keemasan. Pai ini cocok untuk mereka yang tidak punya waktu membuat adonan dengan tangan, dan rasanya juga sangat enak.

Resep 2. Pai teh cepat dengan keju

Yang ini bagus karena hampir semua isian bisa digunakan di dalamnya: daging, ikan, sosis dengan bawang, keju, dan apa pun yang Anda inginkan. Selain itu, ini akan disajikan tidak hanya saat minum teh, tetapi juga sebagai hidangan panas mandiri.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu mempersiapkan:

• 150 gram sosis kesukaan Anda (bisa diganti ham atau brisket);
• seikat sayuran berukuran sedang: bawang hijau, peterseli dan lainnya;
• 20 gram mentega;
• 2 butir telur mentah;
• 250ml kefir;
• sedikit garam;
• 5 gram baking powder (bisa diganti soda);
• 200-250 gram keju;
• 250 gram tepung terigu.

Dianjurkan untuk menyalakan oven terlebih dahulu agar cukup panas. Suhu optimal– 200°C. Saat oven sedang memanas, Anda bisa menyiapkan isian dan adonan.

Potong bawang bombay menjadi setengah cincin atau kotak kecil. Sosis - dalam kotak kecil atau sedotan tipis. Campur semua ini dan goreng dengan mentega.

Sambil menggoreng isinya, Anda bisa menyiapkan adonan. Bahan dasarnya terdiri dari telur, kefir, garam, dan baking powder. Tambahkan sosis dan bawang bombay ke dalam campuran ini dan aduk. Tapi Anda harus memarut kejunya parutan kasar, dan baru kemudian tambahkan ke adonan. Tepung dituangkan di sini, dan massa tercampur rata lagi.

Adonan siap Anda bisa memasukkannya ke dalam cetakan dan memasukkannya ke dalam oven. Perkiraan waktu memanggang adalah 30 hingga 40 menit. akan memberitahumu kapan pai sudah siap kerak berwarna coklat keemasan, serta tidak adanya adonan yang menempel pada korek api atau tusuk gigi.

Kue cepat manis untuk minum teh

Pai manis cepat untuk teh biasanya memimpin dalam frekuensi konsumsinya - ini adalah salah satu suguhan favorit bagi mereka yang menyukai makanan manis. Resepnya banyak sekali, begitu juga variasi isiannya.

Resep 1. Pai teh cepat dalam setengah jam

Resepnya luar biasa karena persiapannya hanya membutuhkan waktu setengah jam. Ini adalah pilihan yang sangat diperlukan jika Anda mengundang tamu ke pesta teh dan perlu segera memikirkan sesuatu. Ditambah lagi, rasanya sangat manis.

Untuk itu Anda perlu:

• 200 gram gula;
• 2 buah telur;
• 5 gram gula vanila;
• 300 gram tepung;
• 2,5 gram baking powder;
• seperempat sendok teh garam;
• 150 – 180 susu (bila tidak ada ganti dengan kefir).

Disarankan untuk mengeluarkan telur dan mentega dari lemari es 30-60 menit sebelum dimasak - biarkan hingga hangat suhu kamar. Lebih baik menyalakan oven terlebih dahulu. Selagi memanas, ada waktu untuk menyiapkan semua komponen. Suhu ideal untuk memanggang adalah 180°C. Loyang atau cetakan kue terlebih dahulu harus diolesi minyak dan ditaburkan di atasnya sejumlah kecil tepung agar adonan tidak lengket.

Mentega dan gula digiling seluruhnya. Lebih baik tentu saja menggunakan mixer agar tidak ada gumpalan. Sambil terus mengocok, tambahkan telur lalu gula vanila.

Ini penting! Sebelum menambahkan tepung, Anda perlu mengayaknya agar adonan menjadi lapang. Baking powder dan garam diayak bersama tepung. Kedua campuran, cair dan kering, digabungkan dan diaduk rata. Sekarang Anda bisa menambahkan susu dan aduk kembali.

Adonan dimasukkan ke dalam cetakan dan dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Pai teh cepat ini membutuhkan waktu sekitar setengah jam untuk dipanggang. Periksa kesiapannya menggunakan korek api, tusuk gigi, atau tongkat kayu apa pun. Tusuk adonan dengan hati-hati. Apakah tidak menempel? Jadi pai sudah siap.

Jika mau, Anda bisa menambahkan cincang halus kenari, hazelnut atau almond untuk dipilih. Potongan kecil coklat akan membuat makanan yang dipanggang semakin enak.

Resep 2. Kue cepat rapuh untuk teh

Pai yang sudah jadi dengan selai ternyata sangat lapang dan enak. Bahan utama di sini adalah selai prem. Tapi itu bisa diganti dengan yang lain.

Komponen yang diperlukan:

• 3 gelas tepung;
• 1 bungkus margarin;
• 3 butir telur;
• 150 gram gula;
• garam;
• soda padam;
• 500ml selai kental dari prem.

Untuk resep ini Anda hanya membutuhkan kuning telur; nanti Anda bisa menggunakan putihnya sesuai kebijaksanaan Anda. Kuning telur dikocok dengan gula sampai diperoleh massa berwarna keputihan.

Mentega perlu dicairkan lalu dicampur dengan kuning telur. Garam dan soda juga ditempatkan di sini, dan semuanya tercampur. Tepung diayak ke dalam adonan dan diaduk kembali. Sekitar seperempat adonan dipisahkan dan dimasukkan ke dalam freezer. Yang tersisa terbagi menjadi dua bagian.

Agar adonan tidak gosong dan lengket, sebaiknya loyang diolesi minyak sayur lalu ditaburi tepung. Pertama, bagian pertama adonan ditata, permukaannya rata. Lapisan berikutnya akan menjadi setengah selai. Letakkan adonan lapis kedua di atasnya, gulung hingga sekitar 1,5 cm, dan sisa selai di atasnya.

Sekarang kuenya bisa dihias. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan adonan beku. Itu diparut di parutan kasar di atas selai.

Kue ini membutuhkan waktu sekitar 40 menit untuk dipanggang. Suhu pemanggangan sama dengan resep sebelumnya - 180°C.

Resep lezat pai teh cepat saji dari Inggris sendiri

Resep ini sangat populer di Eropa dan Amerika. Variasi masakannya cukup banyak - Anda bisa menambahkan segala jenis kacang, kopi, kulit ke dalam adonan. Tapi hanya ada satu dasar untuk ini - cara klasik membuat kue brownies.

Apa yang Anda perlukan:

• setengah batang mentega;
• 1 sdm. Sahara;
• setengah gelas tepung;
• 4 butir telur;
• 1 batang coklat;
• 40 gram kakao;
• garam.

Cokelat dan mentega ditempatkan dalam satu wadah dan dilebur menjadi satu dalam penangas air. Ini adalah tahap yang paling kritis - jika perhatian Anda teralihkan dan diabaikan, campuran akan terbakar atau terpisah. Oleh karena itu, selama beberapa menit ini, kesampingkan semua hal yang tidak relevan. Anda dapat mengeluarkan wadah dari kompor hanya jika komponen-komponen tersebut telah benar-benar meleleh dan campuran menjadi homogen.

Ini penting! Kocok telur dan gula hingga berbusa. Pada saat ini, coklat dan mentega sudah agak dingin dan bisa dicampur ke dalam adonan telur. Kakao dan garam juga ditempatkan di sini. Disarankan untuk mengayak tepung agar adonan lebih lapang.

Semua bahan tercampur rata dan adonan dituangkan ke dalam cetakan. Itu perlu diolesi dengan mentega cair, dan sebagai pengganti tepung, ditaburi sedikit coklat. Ketebalan adonan optimal dalam cetakan adalah 2-3 cm, tidak lebih.

Suhu oven – 180°C. Pai teh cepat ini membutuhkan waktu sekitar 20 menit untuk dipanggang. Anda juga bisa memeriksa kesiapannya dengan tongkat kayu. Jika tidak ada yang menempel, keluarkan browniesnya dan potong menjadi bentuk berlian atau kotak - mana saja yang lebih nyaman. Beberapa orang yang menyukai makanan manis lebih suka menghias potongan pai dengan es krim atau krim kocok.

Kue cepat untuk minum teh- enak dan suguhan yang terjangkau. Sebagian besar bahan untuk membuatnya dapat ditemukan di dapur mana pun, tetapi meskipun ada yang kurang, membelinya tidak menjadi masalah. Keuntungan utama pai semacam itu adalah dapat dibuat dengan menggunakan yang paling banyak berbagai isian. Sebenarnya, Anda bisa memilih yang manis atau apa pun isian gurih dan ganti dengan yang digunakan dalam resep. Dan setelah pienya siap, nikmati rasa dan aroma teh favoritnya!

Bagaimana cara cepat membuat kue? Tentu saja, banyak yang akan menjawab Anda bahwa untuk menyiapkan pai apa pun, Anda tidak hanya perlu menimbun banyak bahan, tetapi juga menyisihkan setengah hari untuk menyiapkannya. Oleh karena itu, banyak orang mengatasi masalah ini dengan kunjungan biasa ke departemen gula-gula mana pun dan sudah membeli produk jadi. Hari ini kami ingin menghilangkan mitos tersebut, karena ada banyak teknologi dan resep memasak kue cepat, yang mana Anda, bahkan dalam proses persiapan, akan mampu memberikan muatan positif pada suasana hati Anda, cinta Anda, dan kelembutan tangan Anda. Dan percayalah, tidak ada yang lebih enak di dunia ini selain hidangan buatan sendiri. Nah, apakah teman Anda menelepon bahwa dia datang mengunjungi Anda? Dan Anda bingung karena tidak punya waktu untuk menyiapkan sesuatu yang enak teh aromatik atau kopi? Anda dapat dengan cepat mengatasi masalah ini dengan membaca resep kami untuk membuat pai cepat dan rekomendasi dari koki berpengalaman.

Resep 1. Pai cepat

Tepung - 350 gram.

Kefir - 200ml.

Soda - 1 sdm.

Telur - 2 buah.

Gula - 120 gram.

Selai (sesuai selera Anda) - 1 gelas

Pertama-tama, karena pai kita disebut cepat, kita perlu menyiapkan cetakan untuk menuangkan adonan, tetapi tentu saja, panaskan oven terlebih dahulu. Untuk pie ini, saya sarankan memilih selai yang rasanya lebih asam daripada terlalu manis. Jadi, kami mengambil selai dan mencampurkannya dengan soda. Campur semuanya dengan baik. Secara terpisah, haluskan telur dengan gula, lalu tuang kefir. Selanjutnya tambahkan tepung. Sekarang yang tersisa hanyalah menambahkan selai dan terakhir membuat adonannya. Tempatkan adonan yang sudah jadi ke dalam loyang dan panggang selama 30 menit. Ayo buat kuenya cantik dengan taburan kulit jeruk dan gula halus.

Resep 2. Pai cepat

Tepung terigu - 1,5 cangkir

Gula pasir - 0,5 gelas

Telur - 1 buah.

Susu - 0,5 gelas

Minyak - 2-3 sdm.

Apel - 3-4 buah.

Kayu manis dan garam - masing-masing sejumput

Baking powder - 2 sdt.

Untuk taburan:

Gula merah- 120 gram.

Tepung - 2 sdm.

Minyak - 2 sdm.

Kayu manis - sejumput.

Tambahkan baking powder ke tepung dan saring melalui saringan. Tambahkan kayu manis, gula dan garam. Potong apel yang sudah dikupas menjadi beberapa bagian. Kocok telur dengan pengocok dan tambahkan ke dalam susu. Campur dan tambahkan minyak sayur. Kocok campuran yang dihasilkan hingga mengembang dan tuangkan ke dalam tepung. Campur dengan spatula kayu dan tambahkan potongan apel. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam loyang pie.

Mari kita mulai dengan bedak. Campur semua bahan untuk bedak dan gosok hingga menjadi remah-remah dengan tangan. Taburkan kue dan biarkan matang sekitar 25-30 menit. Sebagai aturan, jangan lupa untuk memeriksa kematangan pai dengan tusuk kayu, dan itu saja - pai cepat dengan apel surga dan bedaknya sudah bisa dipotong-potong.

Resep 3. Pai sederhana dengan kubis dan jamur

Tepung - 5 sdm.

Baking powder - 2 sdt.

Lada dan garam

Champignon - 0,5 kg

Bawang - 2 buah.

Mayones - 250 gr.

Krim asam - 250 gr.

Telur - 5 buah.

Wortel - 1 buah.

Kubis - 0,5kg.

Dill - banyak.

Cuci dan bersihkan champignon dan potong menjadi irisan. Masukkan ke dalam penggorengan dan goreng hingga matang kesiapan penuh. Siapkan kubis, wortel dan bawang bombay. Cincang halus sayuran dan masak dalam wajan terpisah.

Sekarang kita perlu menyiapkan isian pai. Campur krim asam dan mayones, tambahkan telur kocok dan tepung dengan baking powder. Bumbui dengan garam dan merica, lalu tambahkan adas cincang halus. Panggang pai dalam wajan selama sekitar setengah jam dan sajikan dingin.

Resep 4. Pai sederhana dan cepat.

Telur - 8 buah.

Sakha - 2 gelas

Tepung - 2 gelas

Baking powder - 20 gr.

Kakao - 2 sdm.

Kernel goreng kenari- 23 sdm.

Ceri - 1 gelas.

Krim asam - 1 liter

Gula - 1 gelas.

Panaskan ovennya terlebih dahulu. Goreng sedikit biji kenari dalam wajan kering, lalu buang bijinya dari buah ceri dan masukkan ke dalam saringan.

Pisahkan kuning telur dari putihnya dalam mangkuk. Giling kuning telur bersama gula hingga putih dengan mixer. Tambahkan ke tepung baking powder dan menyaring. Tambahkan setengah tepung ke kuning telur dan campur dengan sendok. Kocok putih telur hingga mengembang, tambahkan sedikit gula pasir dan terus kocok hingga terbentuk strong peak. Sekarang dengan hati-hati tambahkan putihnya dengan sendok dan sisa tepung. Tuang separuh adonan ke dalam cetakan, dan sisanya tambahkan coklat bubuk, lalu aduk. Tuang ke dalam cetakan lain dan masukkan ke dalam oven panas selama 25 menit. Kue siap pakai keluarkan dari oven.

Dalam mixer, kocok mentega dan gula.

Kami mengumpulkan pai. Potong kue coklat menjadi kubus dengan sisi 1x1 cm. Tuang kue kubus ke dalam krim yang sudah disiapkan, diamkan selama 15-20 menit. Sekarang mari kita susun semuanya kue ringan. Di antara kubus kami secara berkala menambahkan biji kacang dan ceri goreng, dan menuangkan semuanya di atasnya dengan sisanya krim asam. Biarkan pie di lemari es selama 1 jam dan kelezatan kami siap memanjakan tamu Anda. Sajikan kue ini dengan secangkir kopi hitam nikmat.

Pie ini bisa dibuat tanpa kacang dan ceri, atau bisa juga diganti dengan bahan lain. Secara umum, disiapkan dengan cepat, dan rasanya tidak berbeda dengan produk kembang gula yang mahal.

Resep 5. Pie “Mudah dan Mudah”

Tepung - 1,5 gelas

Soda - 0,5 sdt.

Susu kental - 120 gr.

Telur - 1 buah.

Untuk krim:

Susu - 1 gelas

Gula - 120 gram.

Minyak - 100 gram.

Telur - 1 buah.

Gula vanila- 2 sachet

Tepung - 1 sdm.

Kami bahkan tidak membutuhkan oven untuk membuat pai ini. Kami akan memasak mahakarya ini di penggorengan biasa.

Jadi, campurkan telur dengan susu kental manis lalu kocok dengan garpu hingga rata. Tambahkan cuka dan soda ke dalamnya dan terakhir tepung. Uleni adonan dan gulung menjadi sosis. Potong menjadi 8 bagian rata dan gulung masing-masing menjadi kue dengan penggilas adonan.

Ambil penggorengan, panaskan di atas kompor dan goreng setiap roti pipih selama 2 menit di setiap sisinya. Kami memotong semua kue menggunakan piring dan pisau.

Mempersiapkan krim. Campurkan biji poppy, gula pasir, telur, aduk dan tambahkan susu. Campur semuanya dengan cepat, taruh di atas kompor dan tambahkan minyak. Rebus krim di atas kompor sambil diaduk terus selama kurang lebih 20 detik.

Olesi setiap lapisan dengan krim panas yang sudah disiapkan dan bentuk kue yang indah. Kami memotong tepi kue yang kami potong dengan pisau. Olesi bagian atas dan samping kue puding dan taburi dengan remah-remah. pai liburan sudah siap. Taruh di tempat dingin untuk direndam, dan setelah 2-3 jam sudah bisa dipotong.

Resep 6. Pie menjadi mudah

Telur - 2 buah.

Minyak - 200 gram.

Tepung 0 2-3 gelas

Gula - 1 gelas

Gula vanila - tas

Bubuk kue

Selai - 1 gelas

Untuk menyiapkan kue ini, kita perlu melelehkan mentega terlebih dahulu lalu mendinginkannya. Tuang gula, vanilin, telur, dan mentega dingin ke dalam mangkuk. Campur semuanya dengan baik dengan blender. Tambahkan tepung dan baking powder dalam porsi dan aduk adonan lembut untuk pai. Potong bola adonan menjadi 2 bagian (sebagaimana seharusnya untuk pai, satu bagian harus sedikit lebih besar.)

Kami akan memasukkan sebagian kecil adonan ke dalam freezer dan menggulung bagian yang lebih besar dan meletakkannya di bagian bawah cetakan. Olesi kue dengan selai (tidak boleh cair). Pilih dari freezer sepotong adonan dan parut di atas selai. Kami memanggang pai yang sudah disiapkan selama 25 menit dan hanya itu - sebuah mahakarya kuliner sudah dipamerkan di atas meja.

Resep 7. Pie sederhana dan enak

Telur - 1 buah.

Susu penuh lemak - 1 gelas

Selai - 1 gelas

Tepung terigu - 2,5 cangkir

Soda - 1 sdt.

Kami menggabungkan semua produk yang dijelaskan di atas dan menambahkannya soda api. Aduk rata dan tuang ke dalam cetakan. Pai ini akan siap ketika kulitnya mulai berwarna coklat di dalam oven. Sebelum disajikan, Anda bisa mengolesnya dengan krim atau susu kental apa saja.

Resep 8. Kue sederhana

Telur - 2 buah.

Minyak - 100 gram.

Tepung terigu - 2 gelas

Gula pasir - 1,5 gelas

Baking powder - 2 sdt.

Garam secukupnya

Vanila - 1 sdt.

Pisang - 2 buah.

Susu - 150ml.

Hancurkan pisang yang sudah dikupas dengan garpu. Minyak lembut Tempatkan dalam mangkuk mixer dan kocok bersama gula. Tambahkan pisang tumbuk dan aduk rata. Sekarang kita akan menambahkan sedikit garam, vanilla dan susu

Campur dan mulailah menambahkan telur satu per satu. Nyalakan mixer dengan kecepatan minimum dan campur semuanya. Di akhir proses, tambahkan tepung dan baking powder. Kami akhirnya berhasil massa homogen. Tuang ke dalam loyang pie dan panggang selama 40 menit.

Resep 9. “Cepat dan cantik”

Tepung - 200 gram.

Bubuk kue

Telur - 1 buah.

Gula - 2 sdm.

Mentega - 50 gram.

Susu - 3 sdm.

Kiwi - 6 buah

Isi pai:

Kacang almond cincang - 100 gr.

Gula - 50 gram.

Susu - 1 sdm.

Tepung - 1 sdm.

Mentega - 75 gram.

Untuk memasak kue-kue manis Dengan menggunakan teknologi ini, pertama-tama campurkan baking powder dengan tepung dan gula. Tambahkan mentega, susu, dan telur ke dalamnya, lalu uleni adonan. Lapisi bagian bawah cetakan kertas roti dan kirimkan adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan. Kami membentuk sisi pai dengan tangan kami, dan meletakkan kiwi dengan indah di atasnya. Pada saat yang sama, Anda bisa memotong buah kiwi sosok yang cantik. Namun, rasa pienya tidak akan berubah jika Anda hanya menambahkan mug kiwi. Kami akan mengirimkan ke oven panas selama 10 menit.

Saat pai kami dipanggang, kami akan menyiapkan isinya. Dalam panci, campurkan semua bahan yang dijelaskan dalam resep dan, sambil terus diaduk, didihkan. Pilih pai dan tuangkan isian yang sudah disiapkan di atasnya. Lanjutkan memanggang selama 10 menit lagi. Selamat makan semuanya!!!

Untuk membuat pai cepat, Anda harus menyiapkan semua bahan terlebih dahulu. Dengan demikian, Anda akan menghabiskan lebih sedikit waktu dalam proses persiapannya.

Jika resep membuat quick pie mengandung selai, maka disarankan untuk memilih konsistensi kental. Untuk meningkatkan rasanya, dan juga rasa pai, saya sarankan menambahkan sedikit biji kenari goreng ke dalam selai.

Pai akan menjadi lebih enak jika Anda menyiapkan isian lezat sesuai dengan salah satu resep yang disarankan.

Pai cepat tidak bisa disimpan dalam oven dalam waktu lama - pai akan menjadi kering!

Apakah Anda ingin menyenangkan keluarga Anda dengan pai yang lezat, sederhana dan cepat? Tidak ada yang lebih sederhana. Anda akan membutuhkan produk favorit Anda dari lemari es, waktu luang 30 menit, dan resep cepat kami.

Gaya pedesaan yang anggun

Kehabisan ide untuk menu makan siangmu? Panggang pai yang sederhana dan lezat, yang di Inggris disebut pai gembala. Rebus 5-6 kentang dalam air asin, haluskan dengan hidung belang dan campur dengan 2 sdm. aku. krim asam, kuning telur dan krim 130 ml. Pada saat yang sama, tumis bawang bombay dan wortel, tambahkan 800 g ke dalamnya daging domba cincang dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan 130 g kacang hijau, garam dan bumbu secukupnya. Isi loyang dengan daging cincang, tutup adonan kentang, taburi paprika dan masukkan ke dalam oven pada suhu 200°C selama 15 menit. Pai sederhana dengan kulit yang renyah ini akan disantap di rumah lebih cepat daripada waktu yang Anda perlukan untuk menyiapkannya.

Improvisasi berbulu

Sangat cepat dengan ayam, jamur, dan keju, siap dalam waktu singkat. Hanya untuk itu kita membutuhkan puff pastry yang sudah jadi. Goreng 2-3 bawang bombay cincang hingga transparan, tambahkan 500 g irisan ayam sedotan, 200 g champignon cincang sedang, garam dan bumbu secukupnya. Selagi ayamnya tiba, kocok 3 butir telur, 200 ml krim, dan 300 g dalam mangkuk keju parut. Garam dan merica campuran secukupnya, tambahkan 50 g daun bawang dan adas. plastik adonan siap Tempatkan di loyang, tutupi sisinya. Posting isian daging, air saus keju dan lipat pinggirannya. Panggang pai selama 20 menit pada suhu 220 °C - hangat dan makan malam yang lezat siap untuk seluruh keluarga.

Jamur dalam kamuflase

Pastinya Anda memiliki sebungkus kefir di lemari es Anda. Dengan itu Anda dapat dengan mudah menyiapkan pai cepat. Untuk isiannya, ambil champignon atau jamur lainnya. Goreng bawang bombay dengan minyak, 1 wortel parut kecil dengan 300 g jamur cincang, garam dan bumbu. Sementara itu, kocok 2 butir telur dengan segelas kefir, 1½ cangkir tepung terigu, ½ sdt. soda dan sedikit garam. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan 200 ml krim asam atau mayones untuk mengental. Tuang separuh adonan ke dalam bentuk yang sudah diolesi minyak, taruh isinya, tutup dengan separuh adonan lainnya dan masukkan ke dalam oven selama 20 menit pada suhu 200 °C. Anda tidak perlu mengundang keluarga Anda ke meja makan - orang yang menggoda akan melakukannya untuk Anda aroma jamur pirogue.

Jantung kubis

Sangat sederhana dan cepat disiapkan dengan kubis dan telur. Dengan menggunakan mixer, kocok adonan dari 300 ml kefir, 250 g tepung terigu, 2 butir telur, ½ sdt. soda dan ½ sdt. garam. Cokelat 600 g kubis dalam wajan, tuangkan 4-5 butir telur, kocok dengan garam, dan masak hingga matang. Pada akhirnya kami menempatkan adas segar dan peterseli secukupnya. Tambahkan sejumput untuk menambah rasa pala atau jintan. Olesi loyang dengan minyak, taburi semolina dan isi sepertiganya dengan adonan. Bagikan isian dan isi dengan sisa adonan. Olesi pie dengan kuning telur, taburi dengan biji wijen dan panggang selama 20 menit pada suhu 180°C. Ini enak langsung dari oven dan didinginkan.

Pisang Cekatan

Cepat dan empuk dengan pisang - anugerah bagi yang paling tidak sabar. Hancurkan 3 buah pisang dengan garpu lalu campur dengan 80 g mentega, 250 g gula pasir, dan 3 butir telur. Rahasia utama Resep ini, seperti makanan panggang buatan sendiri lainnya, berkualitas tinggi, benar-benar alami, minyak segar. Jadi, tambahkan 380 g tepung, ½ sdt ke dalam massa pisang. baking powder, 100 ml susu dan kocok dengan mixer. Tuang ke dalam bentuk yang sudah diolesi minyak dan masukkan ke dalam oven pada suhu 200 °C selama 20 menit. Tambahkan buah-buahan kering, manisan buah-buahan, atau kacang-kacangan ke dalam adonan - tidak ada yang bisa menolak suguhan lezat seperti itu.

Apel di awan

Resep pai apel tercepat dan termudah akan menyenangkan pecinta makanan panggang buah buatan sendiri. Campur dalam mangkuk 1½ cangkir tepung, ½ cangkir gula, 1 sdt. kayu manis dan ½ sdt. baking powder. Secara terpisah, kocok 2 butir telur dengan ½ gelas minyak zaitun dan tuangkan ke dalam adonan kering. Olesi loyang bundar dengan minyak, susun 4-5 irisan apel dalam bentuk spiral dan isi dengan adonan dengan hati-hati. Masukkan pai ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama 25 menit, dan sebelum disajikan, taburi dengan gula halus. Cepat dan sederhana pai apel, memancarkan aroma yang menggoda, sangat cocok untuk minum teh keluarga di Minggu sore yang cerah.

Berry untuk jiwa

Teman tiba-tiba muncul, tapi tidak ada yang bisa mentraktir mereka? pai beri akan menyelamatkan situasi dalam waktu setengah jam. Giling 100 g margarin dengan 4 sdm. aku. gula pasir, kocok 2 butir telur, ½ sdt. asam sitrat dan soda. Ayak 1½ cangkir tepung dan uleni adonan elastis. Untuk isiannya, campurkan 400 g buah beri beku dengan gula sesuai selera. Anda bisa mengambil selai atau selai jeruk - ini hanya akan mempercepat prosesnya. Tekan adonan ke dalam loyang, buat sisinya. Kami mendistribusikan isian buah beri, dan dari sisa adonan kami membuat kisi-kisi. Yang tersisa hanyalah memanggang pai dalam oven selama 20 menit pada suhu 220°C. Dengan hidangan penutup seperti itu, kumpul ramah yang ceria akan menjadi lebih penuh perasaan.

Pai yang cepat dan mudah adalah penyelamat untuk semua kesempatan. Jika tamu sudah berada di depan pintu, maka adonan pie “Eat at Home” akan membantu Anda dalam menyiapkan pie yang sederhana dan enak. Pilih isian sesuai selera Anda: beri, buah-buahan, sayuran - atau, misalnya, siapkan pai lezat dengan daging, ayam, atau ikan. Tamu Anda pasti akan meminta lebih banyak! Masak dengan senang hati! Apakah Anda memiliki resep cepat serupa di gudang senjata Anda? Bagikan ide Anda memanggang cepat, yang paling sering muncul di meja Anda.

Dalam budaya Rusia, merupakan kebiasaan tidak hanya untuk minum teh dengan lemon atau susu, tetapi juga menyajikan manisan dan kue kering di meja hampir setiap wanita resep rahasia kue yang sangat cepat yang bisa dibuat hanya dalam waktu setengah jam.

Apa yang bisa Anda siapkan untuk teh?

Jika Anda perlu membuat makanan penutup sesegera mungkin, sebaiknya jangan menggunakannya adonan yang rumit, membutuhkan ragi. Pai isi atau kue berlapis-lapis Dengan krim Anda juga tidak bisa memasaknya dalam waktu setengah jam. Oleh karena itu, ide hidangan penutup cepat yang paling sukses adalah aneka biskuit, muffin, kue keju dadih atau kue kue shortcrust.

Resep kue teh cepat dan mudah

Setiap ibu rumah tangga hafal cara menyiapkan pai teh favoritnya, sangat cepat, dan lezat, bahkan tanpa melihat resepnya. Kue bolu dengan apel (charlotte) dikenal sebagai salah satu hidangan manis paling populer. Anda akan membutuhkan:

• telur – 4 buah;
• gula – 1 sdm;
• tepung – 1 sdm.;
• apel – 2 buah.

Jika Anda tidak memiliki apel, Anda bisa menambahkannya ke dalam pai ini. memasak instan isian lainnya. Buah-buahan kering, kismis atau aprikot kering, atau lainnya bagus buah segar– misalnya buah persik atau pir. Jika Anda tidak punya apa-apa, tambahkan satu sendok makan bubuk coklat, biji poppy kering atau serpihan kelapa. Persiapkan seperti ini:

1. Pisahkan putihnya dari kuningnya. Dengan menggunakan mixer atau pengocok, kocok putih telur hingga berbusa kaku. Tambahkan kuning telur dan gula ke dalam campuran.
2. Tuangkan secangkir tepung secara perlahan ke dalam campuran gula-telur. Jangan berhenti mengaduk.
3. Tambahkan pengisi pilihan Anda. Buah-buahan perlu dikupas dan dipotong kecil-kecil. Aduk dengan sendok.
4. Tempatkan adonan dalam cetakan (pilih silikon atau logam, dilapisi dengan kertas timah). Panggang dalam oven selama 30-40 menit.

Untuk menghias biskuit secara efektif, gunakan gula bubuk, kayu manis, taburan kembang gula warna-warni. Jika waktu memungkinkan, buatlah glasir coklat atau putih telur dengan gula pasir, olesi kue bolu dengan selai.

Resep pai teh cepat lainnya mirip dengan resep klasik kue mangkuk buatan sendiri pada bahan dasar susu fermentasi. Untuk memanggangnya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• telur – 2 buah;
• tepung – 2 sdm;
• gula – 150 gram;
• kefir, yogurt, susu panggang fermentasi, krim asam (atau apa pun produk susu fermentasi) – 1 gelas;
• soda – 1 sendok teh;
• lemon atau cuka;
• buah-buahan atau beri kering.

Seperti biskuit, yang ini sangat enak resep mudah kue sederhana Memungkinkan pilihan pengisian. Anda bisa menambahkan kismis, kacang-kacangan, dan aprikot kering cincang halus ke dalam kue. Buah beri, seperti cranberry beku, bisa digunakan dengan baik. Cobalah membuat cupcake yang sangat orisinal dan tambahkan cupcake yang pecah potongan-potongan kecil cokelat. Anda bisa menambahkan satu sendok makan minuman keras pencuci mulut. Persiapkan seperti ini:

1. Kocok telur dan gula dengan mixer hingga kaku.
2. Tuang perlahan segelas kefir atau yogurt ke dalam adonan, lalu tambahkan tepung. Lanjutkan mengocok adonan hingga halus.
3. Matikan setengah sendok teh soda kue air jeruk atau cuka. Mengaduk.
4. Kemudian tambahkan pengisi pilihan Anda.
5. Masukkan adonan cetakan silikon dan masukkan ke dalam oven selama 40 menit.

Facebook

Twitter

VKontakte

Teman sekelas

Google+