Pai apel dengan isian krim asam sangat enak. Pai apel dengan isian krim asam adalah hidangan penutup Tsvetaeva yang lezat

Pai apel dengan isian krim asam ini, sangat lezat dan dengan isian yang sangat lembut dan lembut, bisa menjadi pesaing yang lebih dari layak untuk apple charlotte favorit semua orang.

Adonan untuk pai ini tidak terlalu berubah-ubah dan diuleni hanya dalam 5 menit. Pada saat yang sama, Anda tidak memerlukan peralatan dapur apa pun untuk menguleni dan memotong - semuanya dilakukan dengan sederhana dan hanya dengan tangan Anda.

Isian krim asam dan apel untuk pai jeli juga sederhana. Kami cukup mengupas apel dan memotongnya menjadi irisan tipis. Dan isian krim asam disiapkan berdasarkan prinsip "campur semuanya hingga rata".

Nah, hasilnya pasti tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh! Bagian dasar pai yang lembut dan rapuh berpadu secara harmonis dengan isiannya – krim yang lembut dan sedikit rasa asam apel. Mmm... Enak!

Info Rasa Pai manis

Bahan-bahan

  • mentega atau margarin untuk memanggang – 150 g;
  • krim asam (kandungan lemak apa pun) – 0,5 sdm.;
  • tepung – 1,5 sdm;
  • baking powder - 1 sdm. aku.;
  • garam - sejumput.
  • Untuk mengisi:
  • apel (asam atau manis dan asam) – 600-800 g;
  • krim asam 15-20% – 1 sdm.;
  • gula – 3/4 sdm.;
  • telur – 1 buah;
  • vanilin – 1 sachet;
  • tepung – 2-4 sdm. aku.

Volume gelas – 250 ml.


Cara membuat pai apel isi krim asam yang enak

Pertama-tama, mari kita siapkan dasar pasir untuk pie kita. Untuk melakukan ini, ayak tepung dan baking powder ke dalam mangkuk dan tambahkan sedikit garam. Kami juga mengirim mentega cair ke sana, dipotong-potong. Mentega harus cukup lembut sehingga mudah dioleskan ke tepung.

Dengan menggunakan tangan Anda, ubah isi mangkuk menjadi remah mentega dan tepung. Anda perlu menggilingnya dengan cepat agar mentega tidak sempat meleleh terlalu banyak. Tambahkan krim asam ke remah yang dihasilkan. Di sini kandungan lemak krim asam tidak terlalu penting. Satu-satunya hal adalah jika adonan benar-benar rendah lemak, Anda mungkin memerlukan lebih banyak tepung saat menguleni adonan.

Uleni adonan dengan cepat. Tidak akan elastis, jadi tidak perlu lama-lama diuleni, cukup kumpulkan seluruh isi mangkok menjadi satu gumpalan. Adonannya akan sangat lembut dan lentur.

Kami menyembunyikan gumpalan ini di dalam tas dan di lemari es. Sekarang kita panaskan oven (suhu 180 derajat) dan mulai menyiapkan isian apel. Cuci apel, keringkan dan potong intinya. Mengupasnya atau tidak adalah masalah selera dan keinginan. Tapi dengan apel yang sudah dikupas, isinya lebih empuk. Potong apel menjadi dua atau empat bagian dan potong menjadi irisan tipis. Jika diinginkan, apel bisa ditaburi kayu manis sesuai selera.

Kocok adonan hingga rata, lalu ayak tepung dan aduk kembali semuanya hingga rata. Isiannya cair. Konsistensinya mirip dengan adonan pancake atau krim asam rendah lemak.

Sekarang keluarkan adonan dari lemari es, uleni dan sebarkan dengan tangan Anda ke bagian bawah dan samping loyang pai yang dipilih. Isian apelnya banyak, jadi sisi cetakannya harus cukup tinggi - 5-6 cm Tuang apel ke dalam "mangkuk" adonan yang dihasilkan. “Cangkir” terisi hampir sampai penuh.

Isi apel dengan isian krim asam manis. Jika apel tidak sepenuhnya tersembunyi di dalam isian, setidaknya tutupi dengan lapisan tipis di atasnya, jika tidak apel akan gosong. Untuk mendistribusikan isian lebih merata, kocok perlahan loyang.

Masukkan pai apel ke dalam oven dan panggang dengan suhu 170-180 derajat selama 50-60 menit. Oven selama 30 menit pertama. Jangan buka. Juga tidak ada gunanya memeriksa kecocokan kering - isian krim asam akan menciptakan rasa adonan mentah dan akan “mengeras” dengan baik hanya setelah pendinginan. Anda perlu menentukan kesiapan berdasarkan waktu (tidak kurang dari 50 menit) dan tingkat kecokelatan bagian atasnya.

Pai apel kental yang sudah jadi sebaiknya dipotong menjadi beberapa bagian setelah agak dingin. Isian krim asam yang lembut, ditambah dengan irisan apel yang paling tipis, memberikan isian yang konsistensinya sangat lembut dan lembut. Saat panas atau hangat, isian ini sulit dipotong. Namun setelah dingin, ia “mengeras” dan Anda tidak akan kesulitan memotongnya. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan sedikit kue dengan gula halus saat disajikan.

Pai adalah makanan panggang buatan sendiri yang paling populer. Hampir setiap ibu rumah tangga memasak charlotte, namun terkadang Anda sangat menginginkan variasi. Pai apel dengan isian krim asam adalah makanan penutup yang sangat lezat. Ada pendapat bahwa penulis resep tersebut adalah milik saudara perempuan Tsvetaev, meskipun tidak ada informasi otentik mengenai hal ini.

Pai “Tsvetaevsky”: mari kita berpesta di rumah

Pai “Tsvetaevsky” disukai oleh banyak orang yang menyukai makanan manis. Kombinasi adonan bolu yang lapang, apel yang berair, dan krim asam yang lembut memenangkan hati dan perut para pecinta kuliner.

Siapkan pai apel rumah tangga Anda dengan isian krim asam. Makanan penutup "Tsvetaevsky" yang sangat lezat dibuat menggunakan teknologi khusus. Perhatian yang cermat harus diberikan pada persiapan adonan.

Menggabungkan:

  • 150 gram mentega;
  • 1 ½ sdm. tepung bermutu tinggi yang diayak;
  • 1 ½ sdt. bubuk pengembang;
  • 1 ½ sdm. krim asam lemak;
  • 1 sendok teh. gula pasir;
  • 1 butir telur ayam;
  • vanilin secukupnya;
  • 1 sendok teh. aku. tepung meja.

Nasihat! Jika ingin membuat makanan panggang diet, ganti krim asam dengan yogurt rendah kalori, mentega dengan olesan sayur, dan telur ayam dengan telur puyuh.

Persiapan:


Sebagai catatan! Jika menggunakan telur puyuh, dibutuhkan 6-7 butir.

Nasihat! Untuk mencegah apel menjadi gelap, taburi dengan jus lemon segar.

Nasihat! Baking powder bisa diganti dengan baking soda. Tidak perlu memadamkannya dengan asam asetat. Setelah dicampur dengan krim asam, adonan harus didiamkan beberapa saat agar soda mulai bekerja dan alasnya mengembang.

Alternatif untuk charlotte yang familiar

Mungkin adonan biskuit adalah pilihan yang paling cocok dan paling sederhana untuk dipanggang. Pai apel dengan krim asam ini rasanya lebih enak daripada charlotte, dan lebih mudah disiapkan. Anda tidak perlu lagi khawatir adonan tidak keropos dan empuk. Dasar pasirnya ternyata rapuh dan sangat lezat.

Menggabungkan:

  • 250 g tepung terigu bermutu tinggi yang diayak;
  • 0,3 liter krim asam;
  • 150 g mentega atau olesan yang berasal dari nabati;
  • 1 sendok teh. baking powder atau soda kue;
  • 2 buah. telur ayam;
  • 150 gram gula pasir;
  • 4-5 buah. apel;
  • ½ lemon;
  • secukupnya vanilla dan kayu manis.

Persiapan:


Nasihat! Tutupi adonan dengan film yang aman untuk makanan dan masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam. Adonan dingin lebih mudah dikerjakan.

Sebagai catatan! Anda bisa mendiversifikasi rasa pai dengan kayu manis. Tambahkan sejumput bumbu aromatik ke dalam isian apel. Anda bisa menggunakan pala bubuk.

Mereka yang menyukai makanan manis akan menghargainya

Pai apel dengan krim asam sangat mudah disiapkan. Untuk variasi, Anda bisa menambahkan berbagai buah dan beri. Bahkan selai pun digunakan untuk melumasi kue. Untuk membuat pai menjadi berair dan manis, encerkan isian apel dengan buah persik. Produk kalengan juga cocok, tetapi Anda harus memeras jusnya terlebih dahulu, jika tidak maka jus akan bocor selama perlakuan panas dan pai akan gosong.

Menggabungkan:

  • 0,5 liter krim asam;
  • 3 buah. telur ayam;
  • 2-3 buah. Persik;
  • 2-3 buah. apel;
  • 2 sdm. tepung bermutu tinggi;
  • 1 sendok teh. gula pasir;
  • 1 sendok teh. bubuk kayu manis;
  • 120 gram mentega.

Persiapan:


Pai apel adalah kue buatan sendiri yang enak bahkan dalam bentuknya yang paling sederhana. Dan jika Anda memasaknya dengan isian krim asam yang lembut, kenikmatan mencicipi makanan penutup seperti itu tidak akan ada batasnya. Beberapa resep pai apel serupa ada di materi kami hari ini.

Pai apel dengan isian krim asam - resep

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

  • tepung terigu – 375-425 g;
  • baking powder – 25 gram;
  • mentega – 125 gram;
  • gula pasir – 125 gram;
  • telur ayam besar - 2 buah;

Untuk mengisi:

  • telur ayam besar - 2 buah;
  • krim asam – 250 gram;
  • gula pasir – 125 gram;
  • tepung terigu – 65 gram;
  • apel – 350 gram.

Persiapan

Pertama-tama mari kita siapkan adonan pai apel dengan isian krim asam. Untuk melakukan ini, pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir dan ubah massa gula telur menjadi busa yang mengembang menggunakan mixer. Kemudian tambahkan mentega yang sangat lembut dan kocok lagi. Sekarang waktunya untuk siksaan. Ayak sedikit demi sedikit ke dalam adonan mengembang lalu aduk perlahan hingga menjadi adonan yang lembut dan elastis. Tutupi dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es selama sekitar tiga puluh menit, dan selagi mendingin, mulailah menyiapkan isinya.

Pecahkan dua butir telur, kocok hingga mengembang, pertama saja, lalu tambahkan gula pasir dan setelah tiga menit krim asam. Kocok semuanya selama sepuluh menit, lalu campurkan tepung ke dalam adonan.

Sekarang kami mendistribusikan adonan dingin di sepanjang bagian bawah loyang springform yang sudah diolesi minyak, jangan lupa membentuk sisi-sisinya. Kami membuang inti dan biji dari apel yang sudah dicuci, memotongnya menjadi irisan tipis dan meletakkannya di atas adonan. Tuangkan isian krim asam yang sudah disiapkan di atas irisan buah dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama tiga puluh lima hingga empat puluh menit. Suhu yang dibutuhkan untuk memanggang pai adalah -185 derajat.

Setelah kue benar-benar dingin, keluarkan dari cetakan, hancurkan jika diinginkan, potong-potong dan sajikan.

Pai apel shortbread yang lezat dengan isian krim asam

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

  • tepung terigu – 260-280 g;
  • mentega – 130 gram;
  • gula – 85 gram;
  • kuning telur – 3 buah;
  • garam - sejumput;

Untuk mengisi:

  • telur ayam besar - 2 buah;
  • krim asam 25% lemak – 200 g;
  • gula vanila – 20 gram;
  • gula – 100 gram;
  • tepung kentang – 30 gram;
  • (opsional) – sejumput;
  • apel – 350 gram.

Persiapan

Pertama, mari kita siapkan adonan shortbread cincang untuk pai paling enak dengan krim asam. Untuk melakukan ini, potong mentega bersama tepung terigu sampai diperoleh remah-remah halus. Tentu saja lebih nyaman melakukan ini di mangkuk blender atau pengolah makanan dengan alat “pisau”. Namun jika hal ini tidak memungkinkan, maka Anda dapat meletakkan komponen-komponen tersebut di atas talenan besar dan memotongnya sesuai hasil yang diinginkan dengan pisau tajam.

Setelah tugas selesai, tambahkan kuning telur ke remah satu per satu dan aduk hingga rata. Hasilnya harus berupa massa yang dapat dengan mudah dibentuk menjadi bola. Jika masih hancur, tambahkan lagi kuning telur atau sedikit krim asam dan aduk kembali.

Kami mendistribusikan adonan roti pendek cincang yang sudah jadi di bagian bawah cetakan yang sudah diminyaki (sebaiknya loyang berbentuk pegas), jangan lupa untuk membentuk sisi-sisinya. Tutupi bagian atas loyang dengan lembaran perkamen dan isi bagian yang kosong dengan buncis atau kacang polong. Tempatkan loyang berisi kue shortcrust ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat dan diamkan selama dua belas menit.

Saat ini, siapkan isian dan siapkan apel. Ubah telur dengan gula pasir menjadi busa yang mengembang, lalu tambahkan krim asam, gula vanila dan tepung kanji, lalu kocok kembali hingga mengembang. Cuci apel, lap kering, buang inti dan potong kecil-kecil.

Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan loyang dengan adonan shortbread, letakkan irisan apel di bagian bawah, hancurkan dengan kayu manis jika diinginkan, isi dengan isian krim asam yang sudah disiapkan dan kembalikan ke oven. Naikkan suhu hingga 200 derajat dan masak pai lagi selama dua puluh menit.

Resep langkah demi langkah untuk berbagai pai apel dengan krim asam: klasik, dengan keju cottage, krim, dan kismis

2017-10-28 Marina Vykhodtseva

Nilai
resep

8034

Waktu
(menit)

Porsi
(orang)

Dalam 100 gram hidangan jadi

3 gram.

7 gram.

Karbohidrat

27 gram.

193 kkal.

Opsi 1: Pai apel klasik dengan krim asam (charlotte)

Varian apple charlotte dengan krim asam. Berbeda dengan adonan telur klasik, kue kering ini lebih empuk, lebih banyak mengandung kelembapan, tetapi juga kalori. Adonan dipanggang segera setelah diuleni. Anda bisa menggunakan krim asam apa saja yang ada di lemari es. Dianjurkan untuk mengambil varietas apel yang manis dan asam.

Bahan-bahan

  • 0,17 kg tepung;
  • 3 telur;
  • 0,16 kg gula pasir;
  • 8 gram penyulingan;
  • 0,24 kg krim asam;
  • 500 gram apel;
  • 15 gram mentega.

Resep langkah demi langkah untuk pai apel krim asam klasik

Jaga agar krim asam tetap hangat selama setengah jam. Segera keluarkan tepung terigu, campur dengan baking powder, sebaiknya diayak. Ini tidak hanya akan menghilangkan produk dari kotoran acak, tetapi juga mengisinya dengan oksigen.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tambahkan 1,5 sendok makan gula dan tambahkan sisa pasir. Kocok semuanya dengan mixer hingga diperoleh busa yang mengembang.

Tambahkan krim asam ke telur. Aduk perlahan agar massa kocok yang mengembang tidak mengendap.

Tambahkan tepung dan aduk adonan dengan sendok.

Potong apel yang sudah dicuci menjadi potongan-potongan dengan bentuk dan ukuran sewenang-wenang, lalu tambahkan ke adonan krim asam.

Olesi cetakan dengan sepotong mentega, seperti yang ditunjukkan dalam resep. Anda juga bisa menaburkannya sedikit dengan tepung. Tuang adonan krim asam dengan apel, ratakan sedikit dan taburi gula.

Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 180. Tempatkan charlotte krim asam dan masak selama sekitar 35 menit.

Krim asam tidak cukup? Anda bisa menambahkan sedikit kefir atau menuangkan susu. Pie yang dibuat dengan campuran krim asam dan mayones ini akan semakin enak. Secara umum, Anda dapat menyiasati situasi ini, namun dalam beberapa kasus Anda perlu menambahkan sedikit tepung lagi.

Opsi 2: Resep cepat pai apel dengan krim asam dari adonan semi-cair

Resep pai tercepat yang bisa Anda buat. Yang terbaik adalah menguleni adonan dengan mixer, dalam hal ini prosesnya tidak akan memakan waktu lebih dari lima menit. Bahan untuk pai apel krim asam adalah daftar vanila, tetapi Anda cukup menambahkan kayu manis ke dalam apel atau menggunakan parutan kulit lemon untuk menambah rasa.

Bahan-bahan

  • 2 butir telur besar;
  • 0,25 kg krim asam;
  • 0,18 kg tepung;
  • 0,19 kg gula pasir;
  • 1 kantong ripper;
  • 1 bungkus gula vanila;
  • 3 apel;
  • 40 ml minyak.

Cara cepat membuat pai apel dengan krim asam

Mulailah dengan apel. Cuci, lap, potong-potong atau kubus, sesuka Anda dan tergantung cara pemasangannya. Apel dalam pai ini bisa langsung dituangkan ke dalam adonan, lalu bisa dibuat kubus atau potongan kecil. Bisa juga diletakkan selapis di atas atau di tengah, lalu bisa dibuat irisan besar.

Ambil mangkuk untuk adonan dan tambahkan: telur, gula, krim asam. Kocok sebentar.

Tambahkan tepung, tuangkan vanilla dan baking powder dari kantong, kocok lagi sebentar. Tambahkan minyak. Aduk selama beberapa detik lagi.

Tambahkan apel ke dalam adonan atau tuang sedikit ke dalam cetakan, taruh buah-buahan dan tutupi dengan sisa adonan. Ayo memanggang.

Langkah 5:
Kami menentukan kesiapan dengan tongkat dan memeriksa setelah 30 menit. Panggang pada suhu 180.

Resep pai yang sama ini bagus untuk slow cooker; tidak perlu mengubah jumlah bahan. Adonannya juga diuleni, lalu dituang ke dalam mangkuk multicooker dan dipanggang selama 50 menit.

Opsi 3: Pai apel dengan krim asam dan semolina

Semolina sering digunakan dalam pai, karena sereal, setelah membengkak, menghasilkan remah yang sangat menarik, berbutir kasar, sedikit lembab, dan rasanya enak. Semolina dapat dicampur dengan tepung atau digunakan sendiri, tetapi bagaimanapun juga, semolina harus mengembang. Dalam resep ini, bahan dasarnya adalah krim asam dan telur.

Bahan-bahan

  • 0,16 kg semolina;
  • 0,1 kg tepung;
  • tiga telur;
  • 0,15kg gula;
  • tiga apel;
  • 10 gram penyulingan;
  • 0,5 jeruk nipis;
  • 0,25 kg krim asam.

cara memasak

Campurkan semolina dengan krim asam, tambahkan setengah gula resep. Campur semuanya dengan seksama dan biarkan di tempat hangat selama seperempat jam, biarkan sereal membengkak.

Setelah sepuluh menit, nyalakan oven dan biarkan oven memanas hingga 200 derajat.

Campur telur dengan bagian kedua gula. Kocok adonan dengan pengocok atau mixer hingga rata, tambahkan tepung terigu, dan segera tambahkan baking powder sesuai resep. Kocok lagi.

Potong apel menjadi beberapa bagian. Peras jus lemon di atasnya dan aduk. Selain itu, Anda bisa menaburkan kayu manis atau kulit jeruk cincang yang sama.

Sekarang campurkan krim asam dengan semolina bengkak dan telur kocok dengan tepung, aduk sedikit dan tambahkan apel. Campur adonan pai dengan baik.

Masukkan semuanya ke dalam cetakan, ratakan bagian atasnya, masukkan manna apel untuk dipanggang ke dalam oven, yang seharusnya sudah memanas.

Setelah 30 menit, periksa kesiapannya dengan tusuk gigi. Jika stiknya kering setelah ditusuk, Anda bisa mengeluarkan pai dari oven.

Pai apel sering kali bagian bawahnya basah. Untuk mencegah hal ini terjadi, bentuk yang sudah diolesi minyak juga bisa ditaburi kerupuk atau semolina, dengan cara yang sama, Anda bisa menggunakan dedak atau oatmeal bubuk.

Opsi 4: Krim asam kental dan pai apel yang terbuat dari adonan dadih

Untuk menyiapkan keajaiban ini, Anda membutuhkan keju cottage, tetapi keju tersebut dimasukkan ke dalam adonan. Kandungan lemak tidak masalah. Krim asam digunakan untuk menuangkan apel, yaitu dimasukkan ke dalam isian. Dianjurkan untuk mengambil jenis buah-buahan yang manis.

Bahan-bahan:

  • 0,12 kg keju cottage;
  • 0,1 kg mentega;
  • lima apel;
  • 0,21 kg tepung;
  • 160 gram krim asam;
  • 0,18 kg gula pasir;
  • 0,5 sdt. pencabut;
  • 3 sdm. aku. pati;
  • 2 telur.

Resep langkah demi langkah

Jika keju cottage tidak terlalu kering, maka tidak perlu digiling dengan blender, cukup tambahkan 90 gram gula pasir, tambahkan mentega, haluskan semuanya, tambahkan tepung dengan baking powder. Uleni adonan dadih untuk kue tart. Tidak perlu dimasukkan ke dalam lemari es, langsung kita gulung dan bentuk, buat sisi-sisinya.

Potong apel menjadi irisan besar dan letakkan di atas dasar adonan dadih. Taburkan 30 gram gula pasir di atasnya.

Tempatkan apel di atas kue tart di dalam oven. Masak pada suhu 200 selama sekitar 15-18 menit. Buahnya akan melunak dan alasnya hampir siap.

Masukkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan sisa 60 gram gula pasir, tambahkan krim asam dan kanji. Tambahkan vanila jika diinginkan. Kocok selama beberapa menit dengan mixer, tapi bisa lebih lama.

Kami mengeluarkan apelnya. Tuangkan campuran krim asam dan telur yang sudah disiapkan di atas isian pai.

Kembalikan pai krim asam apel ke dalam oven. Panggang sekitar sepuluh menit lagi, isinya akan mengental.

Resep agar-agar seperti itu tidak bisa disebut cepat atau cepat, karena setelah dipanggang memerlukan setidaknya satu jam untuk mendingin. Jika Anda segera mengeluarkan dan memotong pai, isiannya akan bocor atau terlepas, dan potongannya akan menjadi jelek.

Opsi 5: Pai apel dengan krim asam, keju cottage, dan kismis

Resep lain untuk pai krim-apel asam dengan tambahan keju cottage, tetapi di sini krim asam akan digunakan dalam adonan itu sendiri. Selain itu, Anda membutuhkan kismis. Kandungan lemak pada produk susu tidak menjadi masalah, namun jika konsistensinya lemah, Anda membutuhkan tambahan 2-3 sendok makan tepung.

Bahan-bahan

  • 0,2 kg keju cottage;
  • 2 apel;
  • 0,13 kg tepung;
  • 3 sdm. aku. krim asam;
  • 3 sdm. aku. gila;
  • 0,05 kg mentega;
  • tiga telur;
  • 5 gram penyulingan;
  • 50 gram kismis;
  • 0,5 sdt. kayu manis.

cara memasak

Tuangkan kismis. Kami menggunakan air hangat. Biarkan membengkak selama lima belas menit.

Keluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu untuk melunakkannya. Giling keju cottage. Tambahkan krim asam dan mentega ke dalamnya.

Campur telur dengan pasir lalu kocok hingga berbusa selama beberapa menit. Pindahkan ke keju cottage, aduk dan tambahkan tepung resep. Segera letakkan ripper di atasnya dan aduk semuanya.

Peras kismis dan tambahkan ke adonan dadih. Aduk dan segera tuangkan setengahnya ke dalam cetakan. Sebarkan lapisan bawah pai yang akan datang.

Potong apel menjadi irisan dan tata di atas keju cottage. Taburi dengan kayu manis. Tuang sisa adonan dadih ke atas potongan dan ratakan lapisan dengan hati-hati menggunakan spatula.

Potong kacang (kenari atau kacang tanah) menjadi beberapa bagian. Taburkan bagian atas adonan. Anda juga bisa menggunakan biji wijen.

Panggang keju cottage dan pai apel dengan krim asam selama 35-40 menit pada suhu 180 derajat. Dinginkan sebelum diiris dan disajikan.

Jika tidak ada kismis, buah-buahan lain atau buah beri segar akan membantu mendiversifikasi rasanya. Pada pilihan kedua, tidak perlu direndam, cukup dituang ke dalam adonan. Anda juga dapat mendiversifikasi isiannya dengan mengganti beberapa apel dengan plum atau aprikot, pir, tetapi Anda harus memilih buah keras yang tidak mengeluarkan banyak jus.

Artikel tentang topik tersebut