Resep memasak kelinci berair di dalam oven. Kelinci di dalam oven: resep. Cara memasak kelinci di oven dengan krim asam

Daging kelinci - enak dan sehat produk makanan. Cara memanggang daging ini di oven agar hasilnya hidangan lezat?

Daging kelinci banyak digunakan nutrisi makanan. Orang yang memantau kesehatan dan berat badannya memasukkannya ke dalam makanan mereka. Tidak semua orang tahu cara memasak kelinci di dalam oven, kebanyakan orang menganggap proses ini melelahkan dan rumit. Kita petunjuk langkah demi langkah dan resepnya akan mengajarkan Anda trik-trik perdagangan. Saat membeli kelinci, pilihlah bangkai dengan berat 1,5-3 kilogram. kamu daging segar warna putih dengan semburat merah muda, terasa kencang saat disentuh.

Fitur yang bermanfaat

• Daging kelinci mengandung setengah kalori dan kolesterol dibandingkan daging babi atau sapi (136 kkal per 100 g produk);
• Daging kelinci terdiri dari 85% jaringan otot, sedangkan daging babi mengandung 50% lemak;
• Itu termasuk sejumlah besar asam amino bermanfaat bagi kesehatan manusia;
• Jika daging sapi hanya dapat dicerna 60%, maka daging kelinci sebesar 90%;
• Daging jenis ini dianggap hipoalergenik.

Cara mengolah daging kelinci berbeda-beda. Itu direbus, digoreng, direbus, dibuat semur, souffle atau pate. Namun, kelinci dipanggang suhu tinggi di dalam oven, hasilnya sangat empuk dan menggugah selera, jadi metode ini memasak populer di kalangan koki.

Persiapan produk (pra-perawatan)

Sebelum memulai proses memasak, daging kelinci harus diolah terlebih dahulu pengolahan kuliner. Untuk melakukan ini, bakar bangkai di atas api, singkirkan serat yang ada. Bilas daging sampai bersih dengan air mengalir. Kemudian masukkan bangkai ke dalam panci yang dalam, isi sampai penuh dengan air dan rendam selama 7 jam. Selanjutnya, bilas kembali kelinci tersebut air bersih dan letakkan di rak kawat untuk mengalirkan cairan. Sebelum dimasak, keringkan bangkai dengan tisu untuk menyerap kelembapan berlebih.

Resep terbaik untuk memasak kelinci di oven

Boneka kelinci utuh

Aprikot yang digunakan untuk mengisi bangkai menambah rasa pedas pada daging. Anggur menekankan kelembutan dan ringannya, dan potongan ham menambah kekayaan pada hidangan yang sudah jadi.

Bahan-bahan:

• bangkai kelinci
• setengah gelas anggur merah atau mawar kering berkualitas
• toples (200ml) aprikot kalengan(ganti dengan buah persik kalengan jika diinginkan)
• 100 gr kenari kupas
• 170 g ham garam, merica, bumbu favorit

Petunjuk langkah demi langkah:

1. Keringkan kelinci yang basah kuyup dengan handuk. Gosok dengan campuran garam dan merica.
2. Tiriskan cairan dari aprikot dan potong-potong dalam potongan besar.
3. Cincang halus kenari.
4. Campurkan aprikot dengan kacang dan isi bangkai dengan campuran yang dihasilkan. Ikat dengan benang agar daging cincang tidak bocor saat dipanggang.
5. Tempatkan bangkai dalam wajan pemanggang dengan sisinya, tuangkan di atas anggur.
6. Tempatkan ham atau bacon yang dipotong memanjang di atas kelinci.
7. Tutupi daging dengan kertas timah.
8. Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat dan panggang hidangan selama sekitar satu jam.
9. Lepaskan kertas timah dan lanjutkan memanggang boneka kelinci selama sekitar seperempat jam lagi.
10. Sajikan hidangan yang sudah jadi panas, setelah terlebih dahulu melepaskan bangkai dari benangnya. Taburi kelinci dengan peterseli cincang halus.

Kelinci dengan kentang

Resep ini bikin enak hidangan lezat, yang sempurna untuk meja liburan.

Anda akan perlu:

• bangkai kelinci 7 pcs.
• kentang 4 tomat kecil
• 130 gram daging asap
• 2 bawang bombay
• garam lada
• marjoram, rosemary
• satu sendok makan masing-masing minyak zaitun dan anggur kering

• Bangkai kering harus dipotong-potong.
• Siapkan bumbunya: campur marjoram dengan rosemary dan anggur. Gosok daging kelinci dengan campuran ini. Biarkan meresap selama satu jam.
• Kupas tomat dan potong menjadi irisan berukuran sedang.
• Kupas kentang dan potong kecil-kecil.
• Tambahkan bawang bombay cincang halus ke kentang.
• Campur tomat, bawang bombay dan kentang. Garam, merica, tambahkan minyak sayur.
• Potong bacon memanjang menjadi potongan panjang.
• Bungkus setiap potongan porsi dengan potongan bacon.
• Tempatkan daging yang sudah disiapkan ke dalam loyang yang dalam.
• Tempatkan campuran sayuran di sisi potongan daging.
• Panggang hidangannya oven pada suhu 250 derajat selama 1 jam.

Cara memasak kelinci di oven dengan krim asam

Sederhana dan resep cepat, yang akan menjadi “penyelamat” bagi ibu rumah tangga yang belum berpengalaman. Anda akan perlu:

• bangkai kelinci 4
• bawang bombay besar 4 buah.
• wortel berukuran sedang
• 400 ml krim asam
• garam lada

Urutan memasak:

1. Rendam kelinci dalam air selama beberapa jam, bilas dan keringkan. Potong menjadi beberapa bagian.
2. Garam dan merica potongan yang sudah disiapkan sesuai selera. Goreng dalam wajan panas dengan tambahan minyak sayur di semua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.
3. Letakkan daging di atas loyang dengan sisi yang tinggi.
4. Tutupi daging dengan bawang bombay, potong setengah cincin, dan wortel, potong cincin.
5. Isi bahan dengan air hingga daging terendam seluruhnya. Ini akan memastikan proses merebus, bukan memasak.
6. Tutup panci dengan penutup dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama satu jam.
7. Setelah satu jam, keluarkan loyang dari oven. Buka tutupnya, tuangkan krim asam ke atas piring dan panggang lagi selama setengah jam.
8. Bagi pecinta pedas dan rasa pedas Disarankan untuk mencampurkan krim asam dengan satu sendok makan mustard dan merendam daging dalam saus ini.

rebus

Untuk pengagum hidangan berair Metode memasak ini sempurna karena pilihan ini melibatkan memasak daging dalam saus, yang kemudian dituangkan di atas lauk utama. Bahan-bahan:

• daging kelinci
• 1 buah. bawang bombai
• bawang bombay 1 buah. wortel
• 2-3 siung bawang putih
• segelas kaldu sayuran
• 1 sendok teh. cuka
• minyak sayur untuk menggoreng
• garam, merica, rempah-rempah

Urutan memasak:

1. Kami memotong bangkai yang sudah dicuci dan dikeringkan potongan-potongan kecil, menghilangkan tulang.
2. Tempatkan daging di piring yang dalam dan tuangkan segelas air yang dicampur cuka. Marinasi selama 2-3 jam.
3. Goreng bawang bombay cincang dan wortel parut dalam minyak sayur di penggorengan. Tambahkan kacang polong manis yang dihancurkan ke sayuran untuk menambah rasa.
4. Secara terpisah, goreng daging yang sudah disiapkan dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Jangan lupa beri garam dan merica.
5. Tempatkan daging goreng, siung bawang putih yang dihancurkan, saus bawang-wortel. Isi semuanya dengan kaldu sayur.
6. Panggang hidangan dalam oven selama 1,5 jam pada suhu 180 derajat.
7. Di akhir memasak, tuangkan kaldu ke dalam mangkuk terpisah, tambahkan sedikit pati ke dalamnya dan panaskan - itu akan berhasil saus lezat, yang akan melengkapi lauk apa pun dengan sempurna.

1. Jangan memasak hidangan terlalu lama di dalam oven, karena daging kelinci akan menjadi keras dan tidak berasa.
2. Bau tidak sedap akan hilang (bahkan pada kelinci) jika daging direndam dalam air cuka sebelum dimasak.
3. Daging kelinci cocok dengan bumbu seperti rosemary, oregano, cengkeh, allspice. Cranberry dan juniper juga berfungsi sebagai penambah rasa.
4. Untuk memastikan hidangan yang sudah jadi empuk dan empuk, disarankan untuk memasak daging kelinci di piring berdinding tebal; loyang adalah pilihan yang sangat baik.

Tonton kelas master video tentang topik tersebut dari seorang profesional:

Daging kelinci bukanlah pilihan masakan yang paling populer hidangan sehari-hari. Hal ini disebabkan karena harganya yang cukup mahal dan rumitnya pengolahan daging kelinci yang tidak diketahui semua ibu rumah tangga.

Namun daging yang empuk dan sangat lezat ini memiliki nilai yang tinggi nilai gizi, dan karena itu dapat mendiversifikasi pola makan Anda yang biasa secara signifikan.

Paling sering, kelinci digunakan untuk memasak hidangan makanan, makanan bayi. Dagingnya akan lembut dan berair baik saat direbus dengan krim asam maupun saat digoreng dengan kulit berwarna cokelat keemasan di penggorengan.

Namun memanggang dalam oven adalah metode terbaik untuk menyiapkan daging kelinci. Beginilah cara dia menabung jumlah terbesar zat bermanfaat dan memberikan aroma dan rasa yang unik pada masakan.

Tidak semua orang tahu cara memasak kelinci yang benar agar dagingnya empuk dan enak. Namun, tidak ada yang salah dengan hal tersebut. Apalagi Anda bisa mengambilnya resep siap pakai memanggang kelinci di oven dan mempraktikkannya. Ada banyak pilihan dan semuanya bagus dengan caranya masing-masing.

Anda bisa memanggang kelinci dalam potongan-potongan di kertas timah dan di dalam selongsong. Atau daging utuh di dalam oven, bumbui daging dengan bawang putih, mayones, atau krim asam. Dia akan dekorasi asli meja pesta. Hari ini saya memasak kelinci dan mengundang semua orang untuk mengikuti acara menarik ini.

Saya menyarankan Anda untuk mengingat satu nuansa: jika kelinci tidak lagi muda dan cukup besar, apalagi dibeli di toko, maka lebih baik merendam daging tersebut selama 12 jam hingga 24 jam.

Resep memanggang kelinci di oven, di bagian lengan

Produk susu fermentasi apa pun, krim, susu, anggur, atau air biasa cocok sebagai media perendaman. Ngomong-ngomong, sebaiknya gunakan air untuk merendam hanya jika daging kelinci masih benar-benar segar. Dengan mengganti air beberapa kali, Anda akan menghilangkan darah sepenuhnya dan menyiapkan daging untuk dipanggang.

Selongsong tahan panas menjamin pemanggangan yang optimal dan merata, sementara daging tidak mengering, gosong, dan terlihat menarik.

Ini sama-sama menguntungkan baik untuk sehari-hari maupun untuk hari libur.

Cara memasak:

Pertama, saya merendam kelinci selama 12 jam sambil terus mengganti air. Kemudian, agar daging empuk dan empuk, perlu direndam pada malam hari dengan campuran garam, merica dan kecap. Untuk bangkai utuh cukup 3 sendok makan sambal, tambahkan garam secukupnya.

Setelah 12 jam direndam lagi, kelinci siap dimasak. Bangkai harus dipotong menjadi beberapa bagian.

Berhati-hatilah dengan garam. Lagipula, kecap asin itu asin, begitu juga mayones.

Saya juga memotong kentang yang sudah dikupas dan dicuci menjadi batangan kecil. Dan saya mencampur semua sayuran dengan mayones, garam dan rempah-rempah. Alternatifnya, Anda bisa mengganti mayones dengan krim asam, mustard, dan krim.

Karena kelinci akan dipanggang di bagian lengannya, Anda perlu menyiapkan kantong kue khusus. Campurkan sayuran dan potongan daging ke dalamnya. Ujung selongsong yang bebas harus diikat atau diamankan dengan hati-hati dengan penahan plastik, yang sering kali disertakan dengan selongsong itu sendiri di dalam kemasannya.

Oven saya sudah memanas. Saya mengiriminya paket berisi semua barang ini dan menunggu 50-60 menit. Waktu memanggang tergantung pada kekuatan oven dan ukuran bangkai kelinci itu sendiri.

Setelah itu, yang tersisa hanyalah mengeluarkan hidangan yang sudah jadi dan menaruhnya di piring. Daging yang empuk, pedas, dan sangat lembut ditambahkan secara harmonis lauk sayur. Hidangan ini swasembada dan tidak memerlukan saus tambahan. Makan malam yang enak atau makan siang sudah siap.

Kelinci panggang yang sangat lezat dengan krim asam di dalam oven, dalam kertas timah

Kelinci di oven dengan krim asam - hidangan yang luar biasa untuk seluruh keluarga, hal itu dapat dan harus dipersiapkan meja Tahun Baru. Daging kelinci ini dibedakan dari empuknya, rasa yang lembut dan terlihat sangat menarik. Jadi, inilah waktunya untuk mulai memasak.

Jika Anda perlu membuang dagingnya bau yang tidak sedap, maka untuk itu bangkai harus direndam dalam air. Daging tidak perlu diasinkan lagi, karena krim asam dan rempah-rempah akan berfungsi sebagai bumbunya.

Cara memasak:

Saya memotong daging yang sudah direndam sebelumnya menjadi beberapa bagian dan menggosoknya dengan bumbu dan garam. Saya menambahkan bawang putih yang diperas atau dicincang halus.

Setelah itu, Anda bisa mulai mengasinkan. Untuk melakukan ini, lapisi potongan kelinci dengan krim asam. Agar masakan tidak menjadi terlalu berlemak, Anda bisa menggunakan krim asam rendah lemak atau bahkan yogurt. Tapi, jika Anda tidak sedang diet, maka jangan sepelekan kandungan lemaknya produk susu fermentasi, karena semakin tinggi maka dagingnya akan semakin empuk.

Tempatkan kelinci yang dilapisi krim asam dan bawang putih di lemari es selama 3 jam. Kali ini cukup untuk merendam daging dalam bumbunya.

Karena kelinci akan dipanggang dengan kertas timah, kami melapisi loyang dengan beberapa lembar kertas timah dan meletakkan potongan daging kelinci yang diasinkan di atasnya, mendistribusikan daging secara merata di atas loyang. Letakkan selapis kentang cincang dan irisan wortel di atasnya. Penambahan sayuran ini akan menyelamatkan Anda dari menyiapkan lauk dan menjamin kelembutan dan juiciness daging.

Saya menutupi bagian atas piring yang akan datang dengan lapisan kertas timah dan dengan hati-hati mencubit tepinya agar uap dan jus tidak keluar dan tetap berada di dalam piring. Saya menempatkan loyang dengan produk setengah jadi di ruangan bersuhu 220 derajat. oven selama 45 menit.

Daging kelinci dalam krim asam, dimasak dengan kertas timah, akan sangat empuk, benar-benar dikukus. Untuk mengeringkannya sedikit dan mendapatkan kulit renyah yang menggugah selera, 5 menit sebelum akhir memasak, Anda dapat melepaskan lapisan atas kertas timah dan memasukkan kembali kelinci ke dalam oven.

Hidangan ini disiapkan dengan cepat, mudah, dan hasilnya selalu menyenangkan. Daging juicy dipadukan dengan kentang dan wortel, direndam dalam saus krim asam, rasanya sungguh nikmat.

Kelinci berbumbu di dalam oven, dalam anggur putih

Dalam video ini Janis menunjukkan persiapan langkah demi langkah kelinci direndam dalam anggur putih.

Ini bukan lagi sekedar makan malam, tapi hidangan restoran lengkap.

Kelinci liburan yang dipanggang utuh di dalam oven

Daging kelinci bisa dihias dengan sayuran dan nasi, kentang, atau salad apa pun. Ini bagus pilihan diet untuk semua anggota keluarga. Dan kenikmatan gastronomi luar biasa macam apa yang akan Anda dapatkan, saya harap dapat membacanya di komentar artikel ini.

Seekor kelinci utuh yang dipanggang dalam oven adalah hidangan enak, yang akan mengejutkan dan menghiasi para tamu meja pesta. Disiapkan dengan minimal bahan tambahan, yang akan memungkinkan Anda untuk sepenuhnya menghargai rasa daging makanan.

Cara memasak:

Untuk menyiapkan hidangan seperti itu, Anda perlu menyiapkan daging kelinci untuk diasinkan dan dipanggang. Kelinci ini masih muda dan kita tidak akan merendamnya dalam waktu lama. Jika Anda tidak menyukai bau kelinci, Anda bisa segera menghilangkannya.

Untuk melakukan ini, cukup masukkan bangkai ke dalam air dingin selama satu jam, tambahkan satu sendok makan cuka ke dalamnya. Sesudah ini persiapan awal dagingnya akan empuk dan lembut, dan aromanya akan menghilangkan warna tidak sedap.

Pertama, saya olesi bangkai dengan bumbu.

Pastikan untuk mengonsumsi kemangi kering karena ramuan ini bila dikombinasikan dengan daging kelinci akan memberikan efek yang optimal.

Untuk mengasinkan daging, tambahkan sedikit minyak zaitun. Jika Anda tidak memiliki minyak zaitun, tidak masalah, Anda bisa menambahkan sayuran apa saja, sebaiknya yang dihaluskan, agar kelinci tidak menambah rasa. Untuk mengasinkannya, masukkan daging ke dalam lemari es selama 12 jam. Setelah itu, Anda bisa melanjutkan memasak.

Saya akan memanggang bangkai dalam oven dengan kertas timah, jadi saya menutupi loyang dengan kertas timah dan juga melumasinya minyak sayur. Tempatkan kelinci di atas kertas timah dalam posisi telentang, dengan anggota tubuh diluruskan sebanyak mungkin.

Putuskan sendiri apakah akan menutupi bagian atas produk setengah jadi dengan kertas timah atau tidak. Jika karkas ditutup maka daging akan lebih empuk dan empuk. Dan jika bangkai dibiarkan tanpa perlindungan tambahan, maka daging akan tertutup kerak di atasnya.

Biarkan bangkai kelinci yang sudah disiapkan di dalam oven, panaskan hingga 220 derajat, selama 45 menit.

Jika Anda tidak membungkus kelinci dengan kertas timah, jangan lupa untuk menyiraminya secara berkala dengan sari yang dikeluarkan.

Hidangan siap saji dapat disajikan dengan hiasan bumbu, sayuran cincang, dan bumbu apa pun. Segala sesuatu yang bisa melengkapi daging kelinci yang harum dan gurih.

Kelinci di oven, dipanggang dengan jamur dalam saus krim asam

Dalam video ini Tatyana menunjukkan cara memasak kelinci saus krim asam dengan jamur. Ngomong-ngomong, dia juga memberi tahu agar tidak melakukan kesalahan saat membeli kelinci. Dan bagaimana membedakan daging kelinci muda dengan yang tua.

Seperti yang Anda lihat, ada banyak resep memasak daging kelinci. Pilih mana yang paling sesuai dengan selera keluarga Anda dan bersenang-senanglah berkreasi!

Dan saya berterima kasih kepada semua orang yang memasak bersama saya hari ini! Jika Anda menyukai ini resep sederhana, klik tombol jejaring sosial. Dengan cara ini Anda akan menyimpannya di halaman Anda!

Daging kelinci terkenal dengan khasiatnya sifat-sifat yang bermanfaat. Protein yang terkandung dalam daging ini mudah dicerna dan hampir sempurna. Tidak mengandung kolesterol berbahaya, dan juga memiliki komposisi unsur mikro yang cukup tinggi. Memasukkan kelinci ke dalam menu harian Anda bermanfaat jika Anda menghargai kesehatan Anda. Anak kecil senang makan daging yang empuk dan sehat ini. Namun tidak semua orang memiliki pengalaman memasak daging kelinci, ada pula yang tidak tahu cara memasak daging kelinci dengan nikmat di dalam oven. Hari ini di halaman “Populer tentang kesehatan” ini Anda akan mempelajari dua resep yang telah terbukti, salah satunya cocok untuk pesta meriah, dan yang lainnya untuk menu harian. Ini akan sangat enak!

Mempersiapkan daging untuk dipanggang

Daging kelinci merupakan salah satu jenis daging yang dibutuhkan pra-perendaman dan pengawetan. Hal ini karena produk ini memiliki sedikit bau yang spesifik dan sedikit kekerasan. Perendaman membantu membuat serat lebih lembut. Cara termudah adalah dengan memasukkan bangkai ke dalam air dingin selama 3 jam. Maka lebih baik dagingnya diasinkan. Pilihan sempurna– olesi bangkai dengan campuran minyak zaitun, bawang putih dan garam. Rempah-rempah juga harus dimasukkan di sini. Lada hitam, rosemary, basil, gurih, dan adas cocok dipadukan dengan daging kelinci. Gunakan yang Anda suka.

Cara memasak kelinci?

Kelinci disiapkan dengan berbagai cara - digoreng, direbus, direbus, dan dipanggang. Sedangkan untuk cara memasak yang terakhir, bangkainya jarang dimasukkan ke dalam oven tanpa dipotong, dan resep di bawah ini hanya untuk mereka yang ingin memanggang kelinci utuh. Resep ini tidak biasa - kelinci dimasak dengan lapisan bacon, yang membuat dagingnya sangat berair, enak, dan beraroma harum. Untuk memasak daging kelinci di oven, siapkan beberapa bahan.

Bahan-bahan: bangkai kelinci muda (berat – 2 kg); sepotong lemak babi dengan slot - 350 g; kentang – 1,5 kg; – 3 sdm. aku.; bawang putih – 5 siung; ; garam; rosemary atau bumbu dan rempah lainnya sesuai selera.

Persiapan

Pertama, cuci daging hingga bersih dan masukkan ke dalam wadah besar berisi daging air dingin. Rendam selama 2-3 jam. Kemudian keringkan dan mulailah mengasinkan. Campur minyak, garam (1 sdt), merica, bumbu dan bawang putih dalam mangkuk. Gosok kelinci dengan baik, luar dan dalam. Bungkus dengan kertas timah dan biarkan di dalam ruangan selama 2 jam lagi. Dengan cara ini Anda akan memasak daging yang lezat.

Potong lemak babi menjadi potongan tipis panjang. Kupas kentang. Jika besar, potong menjadi dua atau empat bagian. Kentang juga perlu diasinkan dan digulung dengan minyak - jangan terlalu banyak, karena daging dan lemak babi nantinya akan mengeluarkan sari dan lemak, sehingga lauknya tidak kering. Anda bisa membumbui kentang dengan bumbu favorit Anda. Letakkan irisan kentang di atas loyang yang sudah diolesi minyak.

Sekarang mari kita mulai proses yang paling penting - membungkus kelinci dengan mantel bulu. Letakkan beberapa irisan bacon di atas meja dan letakkan bangkai di atasnya dengan punggung menghadap ke atas. Bungkus anggota badan kelinci dengan potongan tipis lemak babi, kencangkan dengan tusuk gigi jika perlu. Sekarang tutupi bagian atas bangkai dengan lemak babi. Terakhir, bungkus kelinci dalam irisan yang terletak di atas meja, yaitu di bagian bawah. Kencangkan potongan lemak babi agar tidak tergelincir. Letakkan daging dengan hati-hati di atas loyang di atas kentang, letakkan secara diagonal.

Masukkan loyang ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat. Waktu memanggang – satu jam. Awasi kentangnya - agar tidak gosong, setelah setengah jam Anda perlu mengaduknya, tetapi Anda tidak perlu menyentuh kelinci. Siram kentang secara berkala dengan jus yang dikeluarkan dari dagingnya, maka hasilnya akan sangat lezat. Ketika waktu memanggang selesai, disarankan untuk meninggalkan piring selama dua puluh menit lagi di dalam oven (dimatikan) agar makanan mencapai dan jenuh dengan aroma rempah-rempah. Hidangan yang sudah jadi terlihat cantik - kelinci tampaknya mengenakan mantel bergaris, dan aromanya sangat harum! Sebaliknya, panggil keluarga Anda ke meja makan dan cobalah.

Resep 2

Bahan-bahan: daging kelinci – 1,5 kg; wortel dan bawang - 1 pc.; bawang putih – 4 siung; minyak goreng; krim asam – 200 gram; garam, rempah-rempah - thyme, basil, rosemary, merica bubuk, daun salam.

Kami memotong bangkai menjadi beberapa bagian, rendam selama tiga jam, dan keringkan. Masukkan ke dalam wajan panas, goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan, saat menggoreng bisa ditambahkan bumbu. Kemudian pindahkan potongan tersebut ke loyang. Di penggorengan yang sama, tumis bawang bombay dan wortel potong cincin. Letakkan sayuran di atas daging, tuangkan krim asam dicampur bawang putih tumbuk di atasnya. Masukkan loyang ke dalam oven, panaskan hingga 190 derajat. Jangan menyentuh daging selama 15 menit, lalu turunkan suhu hingga 170 derajat dan tuangkan jus yang dikeluarkan secara berkala ke atas potongan daging. Waktu tinggal di dalam oven adalah 1 jam. Menurut resep ini, kelincinya empuk dan berair, dengan rona merah yang indah. Sajikan hidangan panas.

Ada banyak cara memasak kelinci yang enak di dalam oven. Aturan utamanya adalah ingat untuk merendamnya agar menjadi lebih lembut dan empuk serta kehilangan bau khasnya. Ini bisa dilakukan di air biasa, dalam whey, kefir, tetapi tidak disarankan menggunakan cuka, karena akan menghilangkan rasa dagingnya sendiri. Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda dengan bangkai kelinci yang dipanggang utuh, gunakan metode pertama - membungkusnya dengan lemak babi, atau lengan kuliner. Maka dagingnya akan menjadi lebih empuk dan juicy.

Daging kelinci adalah daging makanan dan sangat sehat.

Kaya akan vitamin, kalsium, protein, fosfor dan zat besi.

Daging kelinci tidak mengandung kolesterol.

Karena daya cernanya yang 100%, ia sangat diperlukan dalam makanan dan makanan bayi.

Cara memasak kelinci agar dagingnya empuk - prinsip dasar memasak

Daging kelinci sendiri merupakan daging yang juicy dan empuk, sehingga pembuatannya tidak sulit.

Setiap ibu rumah tangga memiliki rahasia dan resep memasak daging kelinci masing-masing. Tapi hasilnya harus selalu sama: kelinci harus lembut, empuk dan berair. Untuk melakukan ini, bangkai kelinci sudah direndam atau diasinkan sebelumnya. Tanpa ini, Anda tidak bisa mendapatkan hidangan yang juicy dan lezat. Bumbunya dibuat berdasarkan anggur putih, whey, cuka anggur, krim asam, air mineral atau minyak zaitun. Daging kelinci muda direndam secara biasa air minum agar tidak kehilangan aroma alaminya.

Perlu dicatat bahwa bagian depan bangkai sebagian besar direbus atau direbus, dan bagian belakangnya dipanggang dalam oven atau digoreng.

Untuk membuat dagingnya beraroma, dagingnya dibumbui rempah-rempah yang berbeda. Cengkih, seledri, kemangi, timi, rosemary, dan rempah-rempah lainnya paling cocok untuk ini.

Daging kelinci bisa direbus, digoreng, dikukus, direbus atau dipanggang.

Kelinci dalam saus adalah cara paling umum untuk menyiapkan daging ini. Dalam hal ini daging kelinci menjadi lembut dan berair. Dengan cara ini Anda bisa memasaknya di oven atau merebusnya. Bangkainya diasinkan terlebih dahulu, lalu dipotong-potong dan digoreng sebentar. Daging diletakkan di atas loyang dan ditambahkan bawang goreng, wortel, dan bawang putih ke dalamnya. Bagian atas hidangan dibumbui dengan garam, bumbu, merica, dan saus. Panggang kelinci dalam oven selama 20 menit.

Cara memasak kelinci agar dagingnya empuk: Resep 1. Kelinci direbus dengan kuah

50 ml minyak sayur;

2 siung bawang putih;

1. Kami memotong bangkai kelinci, mencucinya sampai bersih di bawah keran dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Kami mengencerkan cuka dalam air dan merendam potongan daging dalam larutan ini. Biarkan daging kelinci diasinkan selama satu setengah jam.

2. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Keluarkan kelinci dari rendaman dan keringkan sebentar dengan serbet. Tempatkan daging dalam wajan dan goreng di kedua sisi, enam menit di setiap sisi.

3. Kupas bawang bombay dan potong menjadi seperempat cincin tipis. Tumis dalam wajan terpisah hingga berwarna kecoklatan.

4. Tuang tepung ke dalam kuali yang dalam dan goreng sebentar hingga mulai berubah warna. Lalu masukkan daging dan bawang goreng ke dalam kuali. Isi semuanya air minum sehingga hampir menutupi seluruh daging, dan tambahkan krim asam. Campur semuanya hingga rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.

5. Kupas bawang putih dan cincang halus. Tambahkan ke saus krim asam. Tambahkan garam, aduk kembali, tutup dengan penutup dan kecilkan api. Rebus kelinci selama 45 menit. Sajikan dengan kentang rebus.

Cara memasak kelinci agar daging empuk: Resep 2. Kelinci saus mustard

700 gram potongan porsi daging kelinci;

6 siung bawang putih;

15 g ramuan Provence;

80 ml minyak zaitun;

150 ml anggur putih kering;

2 lembar daun salam;

1 sejumput merica hitam;

masing-masing 1 buah daun bawang dan bawang merah.

1. Sembelih bangkai kelinci dan potong menjadi beberapa bagian. Cuci bersih, keringkan sedikit, dan olesi setiap bagian dengan mustard di semua sisi. Tempatkan daging dalam wadah yang sesuai.

2. Kupas daun bawang dan potong menjadi empat bagian. Potong siung bawang putih yang sudah dikupas menjadi irisan tipis. Campurkan dua sendok makan minyak zaitun dengan wine di piring terpisah, tambahkan ramuan Provence, daun salam dan merica hitam. Tempatkan bawang bombay dan bawang putih di sini. Campur adonan hingga rata dan tuangkan di atas daging kelinci. Biarkan meresap semalaman.

3. Keesokan harinya, keluarkan kelinci dari rendaman, tepuk-tepuk potongannya dengan serbet, lalu bumbui daging dengan garam dan merica. Gulung setiap bagian dalam tepung dan goreng dalam minyak zaitun panas sampai berwarna kecoklatan.

4. Pindahkan kelinci ke dalam bentuk tahan panas dan tuangkan sisa jus setelah digoreng dan bumbu marinasi. Potong bawang merah yang belum dikupas menjadi dua dan masukkan ke dalam wajan. Tambahkan siung bawang putih dan rosemary yang belum dikupas di sini. Tuang kaldu hingga menutupi separuh daging dan masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 170 C. Panggang selama satu setengah jam, balik sesekali dan tambahkan kaldu jika perlu.

5. Pindahkan kelinci yang sudah jadi ke piring saji. Tambahkan sesendok mustard ke sisa saus, aduk dan didihkan. Tuangkan saus yang dihasilkan di atas daging kelinci. Sajikan dengan lauk apa pun.

Cara memasak kelinci agar dagingnya empuk: Resep 3. Kelinci dalam bir

2 kg bangkai kelinci;

2 liter bir ringan;

minyak sayur – 80ml;

6 kuntum cengkeh;

3 gram lada hitam;

tepung – 70 gram.

1. Potong bangkai kelinci menjadi beberapa bagian. Cuci daging di bawah keran dan keringkan dengan handuk.

2. Kupas bawang bombay dan potong menjadi cincin. Campur bir dengan cuka, tambahkan cengkeh, rosemary dan daun salam. Masukkan bawang bombay ke dalam bumbu marinasi dan nyalakan api. Segera setelah mendidih, kecilkan api menjadi sedang dan biarkan mendidih selama 20 menit, Tuangkan bumbu marinasi mendidih ke atas daging kelinci. Dinginkan dan dinginkan semalaman.

3. Keluarkan potongan kelinci dari bumbu marinasi dan keringkan dengan handuk. Jangan tuangkan bumbunya!

4. Campur tepung dengan merica. Gulingkan potongan kelinci ke dalam campuran ini dan goreng dalam minyak panas selama dua menit di setiap sisinya. Pindahkan daging goreng ke dalam kuali.

5. Potong bacon menjadi potongan-potongan kecil dan goreng hingga menjadi kerupuk. Pindahkan bacon ke piring.

6. Saring bumbu marinasinya, sisakan sedikit bawang bombay dan rebus. Tuang daging dengan bumbu mendidih, aduk dan masak dengan api kecil di bawah tutupnya selama satu setengah jam.

7. Goreng sisa bawang bombay dengan lemak bacon hingga lembut. Masukkan bacon dan bawang bombay ke dalam kuali. Matikan api dan segera tuang krim. Aduk dan biarkan meresap. Sajikan dengan lauk kentang.

Cara memasak kelinci agar dagingnya empuk: Resep 4. Kelinci dengan saus pedas yang creamy

3 gram saus Tabasco;

4 kaki kelinci;

3 bawang besar;

1 kepala bawang putih besar;

100 ml kecap;

sejumput Pala, Jamu dan jinten terbukti;

1. Cuci dan keringkan daging kelinci.

2. Kupas bawang bombay dan empat siung bawang putih lalu haluskan dengan blender hingga menjadi bubur. Dalam cangkir yang dalam, campur madu dengan kecap, Tabasco, dan cognac. Tambahkan daging bawang merah-bawang putih ke dalam bumbu marinasi dan aduk rata.

3. Pindahkan daging kelinci ke dalam wadah pemanggang, tambahkan bumbu marinasi ke dalamnya. Ikat kedua ujungnya dengan erat dan gulung seluruhnya di atas meja agar bumbunya merata ke seluruh bagian. Pindahkan selongsong ke dalam bentuk tahan panas dan rendam di lemari es semalaman.

4. Keluarkan cetakan berisi kelinci, biarkan selama dua jam lagi, lalu kirim untuk dipanggang selama satu setengah jam di dalam oven, panaskan hingga 180 C.

5. Goreng tepung dalam wajan kering. Cuci peterseli dan cincang halus. Potong bawang putih. Tuang tepung ke dalam panci, campur dengan krim, tuang sedikit demi sedikit dan aduk agar tidak ada gumpalan. Letakkan di atas api, tambahkan garam, tambahkan biji wijen, peterseli, aduk dan didihkan dengan api kecil, aduk terus, selama lima menit. Pastikan sausnya tidak mendidih.

6. Keluarkan kelinci dari oven, potong selongsongnya dan pindahkan daging ke piring. Tuang jus dari selongsong dan saus yang sudah disiapkan. Sajikan dengan lauk sayuran.

Cara memasak kelinci agar dagingnya empuk: Resep 5. kelinci dalam krim asam

3 kaki kelinci;

1 ikat daun ketumbar dan peterseli;

1 wortel besar;

bawang putih - 4 siung.

1. Potong kaki kelinci menjadi dua pada bagian sambungannya. Cincang halus sayuran dan bawang putih kupas.

2. Campurkan kefir dengan bumbu dan bawang putih. Tuangkan campuran kefir di atas daging kelinci dan biarkan meresap selama tiga jam.

3. Keluarkan daging dari bumbu marinasi, tambahkan garam dan goreng sebentar hingga berwarna cokelat keemasan.

4. Potong wortel yang sudah dikupas menjadi lingkaran besar. Potong bawang bombay menjadi setengah cincin tebal.

5. Dengan sisa minyak goreng daging, goreng sayuran hingga berwarna kecoklatan.

6. Masukkan daging kelinci ke dalam kuali, tambahkan wortel goreng dan bawang bombay.

7. Keringkan sedikit tepung dalam panci, tuangkan setengah gelas air ke atasnya dan aduk rata. Tambahkan krim asam, tambahkan garam dan panaskan. Jika sausnya kental, tambahkan sedikit air lagi. Tuangkan saus di atas isi kuali dan didihkan dengan api kecil selama satu setengah jam.

Cara memasak kelinci agar dagingnya empuk: Resep 6. Kelinci dalam wine dengan tomat

2 kg bangkai kelinci;

lada hitam dan garam;

segelas anggur putih kering;

1. Potong bangkai kelinci menjadi beberapa bagian, cuci bersih dan keringkan di atas handuk.

2. Cuci tomat dan potong-potong. Tanpa dikupas, hancurkan siung bawang putih dengan pisau.

3. Dalam wajan, goreng kelinci hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan. Kemudian tuangkan anggur dan tambahkan setangkai rosemary, bawang putih, dan tomat. Didihkan selama sepuluh menit tanpa ditutup. Kemudian tutup dengan penutup dan terus didihkan dengan api sedang selama sepuluh menit.

4. Panaskan oven hingga 180 C. Masukkan daging, saus, dan sayuran ke dalam piring tahan api. Tutupi dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven selama seperempat jam. Pindahkan daging kelinci yang sudah matang ke piring dan siram dengan saus. Sajikan dengan lauk sayuran.

Cara memasak kelinci agar daging empuk - tips dan trik

Untuk memasaknya, gunakan hanya daging kelinci segar yang belum dibekukan. Daging seperti itu akan selalu berair dan lembut.

Untuk membuat daging empuk, pastikan kelinci direndam dalam air atau marinasi.

Jika Anda memutuskan untuk memasak kelinci utuh, lakukan di bagian lengannya, sehingga Anda akan mendapatkan daging yang berair dan lembut.

Rebus kelinci hanya dengan api kecil.

Daging kelinci bukan hanya makanan dan produk rendah kalori, tetapi juga makanan berprotein, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan normal tubuh atau pemeliharaan anak gambar aktif kehidupan orang dewasa dan lanjut usia. Hari ini Anda akan belajar cara memanggangnya dalam oven, fitur apa saja yang dimiliki daging ini dan cara menyiapkannya sebelum dimasak. Dan juga resep termudah untuk buku masak pribadi Anda.

Jenis daging kelinci

Daging kelinci dibedakan menjadi dua jenis:

• daging hewan muda - berumur 3 hingga 5 bulan dan beratnya mencapai satu setengah kg;
• daging dari hewan dewasa - berumur 5-6 bulan dan beratnya dua kilogram atau lebih.

Fitur persiapan daging

Daging hewan muda tidak memerlukan persiapan khusus, empuk dan berair. Sebelum dimasak langsung, Anda hanya perlu memotong dan mengasinkan sedikit potongan bangkai untuk menambah aroma dan rasa.

Untuk memotong, ambil pisau koki yang kuat atau kapak dapur kecil. Letakkan bangkai telentang dan rentangkan kakinya. Potong-potong.

cara memasak kelinci berair di dalam oven dari daging hewan dewasa atau tua? Jika bangkai mempunyai bau yang khas, maka harus direndam dalam air yang mengandung asam. Ini bukan mengasinkan, melainkan menghilangkan bau dari daging dewasa atau daging tua. Untuk prosedur ini Anda memerlukan semangkuk air dingin, jus asam jeruk dari 2-3 buah atau sedikit cuka meja. Untuk tujuan yang sama, anggur putih meja yang diasamkan terkadang digunakan. Garam tidak boleh ditambahkan dalam keadaan apapun. Simpan daging dalam larutan ini selama beberapa jam. Kemudian bilas dan lanjutkan ke langkah persiapan selanjutnya.

Campuran marinade dan bumbu akan membantu melunakkan daging.

Bumbunya yang mana yang harus dipilih?

Campuran marinade dipilih terutama berdasarkan preferensi Anda. Yang terbaik dapat dianggap yang disiapkan berdasarkan produk asam atau alkohol. Sebagai contoh, kami menyoroti beberapa pilihan bumbu marinasi untuk kelinci berdasarkan:

• anggur putih kering meja - dengan jahe bubuk, ketumbar, herba Provençal kering;
• baru saja diperas jus jeruk- dengan peterseli, dill, rosemary dan garam;
• cuka meja 6% - dengan Bawang, siung bawang putih, merica bubuk, daun salam, peterseli dan garam;
• cuka apel (anggur) aromatik - dengan madu, minyak zaitun, mint, pure cranberry, dan merica bubuk;
• kecap - dengan bawang bombay, bawang putih, minyak bunga matahari, mustard meja dan garam.

Bumbu dan bumbu inilah yang terbaik untuk daging kelinci. Namun, setiap ibu rumah tangga memilih bumbu sesuai selera atau yang tersedia.

Jika potongan bangkai akan dimasak di rak kawat, ini adalah pilihan terbaik. rendaman kefir. Tambahkan jus satu atau setengah lemon dan bawang bombai cincin. Tambahkan garam secukupnya.

Tidak ada jumlah spesifik produk yang terdaftar, dan ada alasannya. Bumbunya dibuat sesuai selera. Artinya, Anda mencobanya dan menambahkan komponen yang dirasa kurang. Ya, rasa bumbu yang cocok harus sedikit asam, asin dan sedikit pedas. Rasa yang sangat asam atau asin harus dihindari.

Kelinci juicy di dalam oven

Nah, sekarang kita akan mengetahui cara memasak kelinci di dalam oven. Resepnya tidak rumit - setiap ibu rumah tangga bisa melakukannya. Dari daging apa pun kami akan membantu Anda menyiapkan yang luar biasa dan hidangan aromatik dengan daging yang lembut dan juicy.

Bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan:

• bangkai kelinci - 1 pc.;
• anggur putih meja - 200 ml;
• jahe kering- sejumput;
• ketumbar - di ujung pisau;
• herba Provençal kering - opsional;
• garam - 1/2 sdt;
• minyak sayur- 1 sendok teh.

Bagaimana cara memasak kelinci di dalam oven? Resep langkah demi langkah diberikan di bawah ini:

1. Potong bangkai kelinci pada bagian persendiannya menjadi porsi kecil. Bilas air dingin.
2. Campur anggur putih, jahe, ketumbar dan herba kering. Tambahkan garam dan minyak. Aduk campuran dan tuangkan di atas potongan kelinci. Aduk rata dan biarkan meresap selama 30-40 menit.
3. Kemudian nyalakan oven dengan suhu 180-200 °C.
4. Tempatkan lapisan tebal kertas makanan di atas loyang kecil. Sebarkan sisi mengkilap ke atas. Kemudian letakkan potongan kelinci di dalamnya dalam satu lapisan. Tuang sisa bumbu marinasi dan tutup dengan kertas timah.
5. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan selama satu jam.

Dengan menggunakan resep ini, Anda juga bisa memasak kaki kelinci di dalam oven. Resepnya tidak berubah.

Daging kelinci rebus

Bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan:

• kelinci - 1 buah;
• sayuran segar- 600 gram;
• peterseli - untuk disajikan;
• garam secukupnya;
• rempah-rempah - beberapa sejumput;
• minyak sayur - 3 sdm. aku.

Cara memasak daging kelinci di oven - resep langkah demi langkah:

1. Dengan menggunakan pisau tajam, bagilah bangkai kelinci menjadi beberapa bagian. Bilas di bawah keran dengan air dingin.
2. Siapkan sayuran - kupas dan bilas. Ambil bawang bombay, wortel, batang seledri bila suka, paprika atau sesuatu yang berbeda. Pilih potongan besar - kubus.
3. Tempatkan kelinci dan sayuran dalam panci bebek, panci atau. Gerimis dengan minyak. Tambahkan garam dan rempah-rempah.
4. Mengisi air panas atau dipersiapkan sebelumnya kaldu ayam. Produk harus ditutupi. Namun perlu diingat bahwa cetakan tidak boleh diisi sampai kapasitas penuh.
5. Tutupi formulir dengan kertas makanan atau tutup panci jika Anda memilihnya untuk dimasak.
6. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180°C selama 2 jam.
7. Pilih sebagai lauk pasta rebus atau sereal. Sebagai pelengkap, Anda bisa memasak bayam rebus atau kukus.

Kaki kelinci di dalam oven

Produk apa saja yang dibutuhkan:

• kaki kelinci - 4-5 buah;
• lobak bawang - 1 pc.;
• bawang putih - beberapa siung;
• kefir (atau krim asam) - 150 ml;
• mustard meja - 1/2 sdt;
• garam - 1/2 sdt;
• rempah-rempah kering - beberapa sejumput;
• minyak sayur - 1 sdm. aku.

Bagaimana cara memasak kelinci di oven dalam kasus ini? Resep langkah demi langkah disajikan di bawah ini:

1. Bilas kaki kelinci dengan air dingin dan keringkan kertas tisu.
2. Kupas dan potong bawang bombay menjadi cincin. Giling bawang putih menjadi pasta.
3. Campurkan bawang merah, bawang putih, kefir, mustard meja, garam dan bumbu kering untuk bumbunya.
4. Celupkan kaki kelinci ke dalam bumbu marinasi dan gosok hingga rata dengan adonan. Biarkan selama seperempat jam.
5. Nyalakan oven pada suhu 180°C dan rawat loyangnya. Olesi dengan minyak dan letakkan kakinya satu lawan satu. Panggang selama satu jam. Mungkin sedikit lagi.

Alih-alih loyang, Anda bisa menggunakan loyang yang tahan lama penggorengan besi cor. Ini menahan panas dengan sempurna dan daging secara bertahap akan mengukus dan mendidih di bawah pengaruh rendaman yang dituangkan.

Pilihan memasak lainnya

Ada pilihan lain cara memasak kelinci dengan nikmat di dalam oven. Sebelum selesai dipanggang, taburi kaki dengan keju keras parut. Terbentuk kerak berwarna coklat keemasan, yang tidak akan ditolak oleh tamu Anda!

Selain cara memasak tersebut, masih ada beberapa cara lainnya. cara memasak kelinci lembut di dalam oven di dalam panci, di dalam selongsong? Anda bisa membuat roti gulung dari fillet. Menggunakan potongan tipis pinggang babi atau Sandung lamur. Bungkus potongan fillet di dalamnya dan panggang dalam oven menggunakan salah satu metode berikut.

Anda bisa menggulung isian ke dalam fillet dan mengisinya. Untuk melakukan ini, pastikan untuk memukul potongan daging dengan palu dapur. Kemudian sebarkan isinya dan putar. Jika Anda takut gulungannya akan kehilangan bentuknya, kencangkan dengan tusuk gigi atau benang. Namun sebelum disajikan, lepaskan benang dan cabut tusuk gigi.

Opsi berikut ini cocok untuk isian:

• tumis sayuran;
• jamur goreng atau acar, seperti champignon;
• pedas rempah segar dicincang;
• irisan telur rebus dan nasi lunak.

Jika diinginkan, tambahkan keju cincang ke salah satu isian - keras, lembut, dicairkan, atau diasamkan sesuai selera.

saus kelinci

Sekarang setelah Anda mempelajari cara memasak kelinci di dalam oven, sekarang saatnya berkenalan dengan saus. Mereka disajikan ke meja bersama hidangan daging di piring atau di wadah saus khusus. Ini sebuah contoh kombinasi klasik saus asam manis Untuk daging lunak. Tapi gunakan resep ini jika dagingnya diambil untuk dipanggang jumlah minimal rempah-rempah dan bumbu. Jika tidak, komponen tersebut akan “menyumbat” rasa daging itu sendiri.

Bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan:

• cranberry - 200 gram;
• madu - 5 sdm. aku.;
• setangkai rosemary (atau thyme) - 1 pc.;
• air matang atau merah anggur kering- 150ml.

Langkah-langkah memasak:

1. Bilas buah beri. Bubur.
2. Campurkan puree dan madu dalam panci. Tambahkan seluruh tangkai rosemary. Masak hingga mengental. Tuang ke dalam air dan masak selama beberapa menit lagi setelah mendidih.
3. Sajikan saus tanpa rosemary.

Jika Anda sudah mencoba saus versi ini dan ingin variasi, gunakanlah saus sebanyak-banyaknya produk yang tersedia, Anda bisa membuat saus krim asam atau sepotong mentega hijau. Untuk daging panas, opsi ini akan sangat berguna. Ini akan melembutkan kerak panggang dari potongan-potongan tersebut dan sepenuhnya mengungkapkan aroma rempah-rempah dan rempah-rempah yang digunakan untuk bumbunya.

Anda belajar cara memasak kelinci di dalam oven. Resep dapat dilengkapi dengan satu hal lagi: daging atau kaki yang dipanggang dalam adonan.

Untuk menyiapkan adonan, ambil mayones atau saus krim asam, sedikit mustard meja atau Dijon, garam dan bumbu halus. Untuk bahan pengikatnya, pastikan menambahkan telur dan tepung terigu. Jika Anda menuangkan 1 sdt ke dalam adonan. vodka, cuka atau bir, setelah dimasak akan menjadi renyah.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+