A fanyar datolyaszilva hasznos tulajdonságai. A datolyaszilva elősegíti a fogyást és a legjobb edzőpartner. Datolyaszilva - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A datolyaszilva, amelynek jótékony tulajdonságait kevesen ismerik, ma a legtöbb esetben nem más, mint egy ínyenc gyümölcs. Nem mindenki érti a lekvár ízét, és a cukros bőr, még a legkisebb darabja is kellemetlen összehúzó érzést okoz a szájban. De ma megváltoztatjuk a véleményét a datolyaszilva-ról.

Datolyaszilva - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Kiderült, hogy az ébenfákat, amelyeken a természet e csodálatos ajándékai érik, az ókori görögök tisztelték. És bár a görögökhöz csodálatos gyümölcsökkel hozták a hazájának tekintett Ázsiából, de az a görögök "Isten gyümölcsének" nevezték. A botanikusok szerint azonban helyes a datolyaszilva több magos bogyónak nevezni.

Napjainkban a "napbogyó" fő exportőre Japán, Korea, Kína, Brazília, valamint Izrael és az Egyesült Államok. A teljesen érett bogyót lágyság, élénk szín és fényes bőr jellemzi. A forgalomba hozatalhoz a datolyaszilva a technikai érettség szakaszában leszedik, és szállítás közben természetes érése következik be.

Videó a datolyaszilva jótékony tulajdonságairól

Ha nem elég érett gyümölcsöt vásároltunk, érlelhetjük, fogyasztásra alkalmassá tudjuk tenni: 2 órára fagyasztóba tesszük, majd kiolvasztjuk; 10 órát állni meleg (40 fokos) vízben; több órán át állni egy hermetikusan lezárt zacskóban vagy tartályban érett almával.

A datolyaszilva legjobb fagyasztva vagy szárítva tárolni. A friss bogyókat nem tárolják.

A húsos bogyó tápértéke az élelmi rost, a nagy mennyiségű szénhidrát, a vitaminok és a nyomelemek jelenlétében rejlik. Meglepő módon tény, hogy a datolyaszilva a magas cukortartalom ellenére egészséges emberekben nem okoz a vér glikémiás indexének növekedését. 100 g pép 62 kcal-t ad. A datolyaszilva béta-karotin jelenlétét élénk narancssárga színe bizonyítja.

A datolyaszilva legjobb fagyasztva vagy szárítva tárolni.

Milyen vitaminok vannak a datolyaszilvaban? Igen, szinte minden, ami a normális élethez szükséges, nevezetesen: A, C, P, egy csoport B-vitamin és egyebek Egy elfogyasztott gyümölcs biztosítja a napi szénhidrátbevitel 25%-át, az egészséghez szükséges C-vitamin 55%-át Ezenkívül a datolyaszilva minimális mennyiségű zsírt tartalmaz - a napi szükséglet legfeljebb 0,85% -át és legfeljebb 1,5% fehérjét.

A bogyó gazdag nyomelemekkel rendelkezik: magnézium, kálium, vas, jód. Vannak még tanninok, élelmi rostok. Tápértéke miatt a datolyaszilva diétás termékként és számos betegség megelőzésére ajánlott.

Ezért is próbálkoznak sokan.

A bogyó gazdag nyomelemeket tartalmaz: magnézium, kálium, vas, jód

A datolyaszilva előnyei és használata a hagyományos orvoslásban

  1. Magas magnéziumtartalma miatt jótékony hatással van a szív- és érrendszer állapotára, csökkenti a nyomást magas vérnyomás esetén.Érett bogyóról távolítsuk el a héját, a pépet mixerrel őröljük meg és öntsünk egy pohár tejet. Ez a koktél kiválóan alkalmas a vérnyomás csökkentésére.
  2. A kaukázusi népek, akik elegendő mennyiségű datolyaszilva fogyasztanak, ritkábban szenvednek pajzsmirigybetegségekben.
  3. A japánok és a kínaiak felfedezték a datolyaszilva érelmeszesedést okozó hatását, leve sikeresen kezeli a skorbutot.
  4. A datolyaszilva tökéletesen kiűzi a férgeket, baktériumölő tulajdonságai járványok idején hozzájárulnak a bél- és hörgő-tüdőfertőzések megszüntetéséhez.
  5. A retina degeneratív változásaival a datolyaszilva fogyasztása megállíthatja a pusztító folyamatokat és helyreállíthatja a látást.
  6. A datolyaszilvaban található mangán és foszfor hozzájárul a csontok egészségének megőrzéséhez. Ezenkívül a mangán egy enzim része, amely semlegesíti a szabad gyököket.
  7. A napfényes bogyó szó szerint tele van B-vitaminokkal, amelyek szabályozzák a szervezet enzimatikus és anyagcsere-folyamatait. A datolyaszilva alacsony kalóriatartalma és jótékony tulajdonságai hozzájárulnak a lipidanyagcsere normalizálásához, javítják a máj és az epehólyag működését.
  8. A datolyaszilva leve enyhíti a depressziót, javítja a test tónusát, felvidít, kimerültség és idegfeszültség esetén a datolyaszilva is jótékony hatással lesz.
  9. A pektinek és a nem emészthető élelmi rostok segítik a szervezet méregtelenítését, és segítenek megelőzni a gyomor-bélrendszeri rák kialakulását.
  10. A lé összehúzó tulajdonságait kozmetikai maszkokban használják. A ráncok eltüntetéséhez és a bőr ragyogásának kölcsönzéséhez össze kell keverni egy tojás sárgáját, 2 evőkanál gyümölcshúst és fél teáskanál citromlevet.
  11. Aranyérrel aszalt gyümölcsök főzetét isszák.
  12. Égési sérülések, rovarcsípések és allergiás reakciók esetén az érett datolyaszilva pép megnyugtatja a bőrt és enyhíti a gyulladást.A forrásban lévő vízben párolt datolyaszilva levelei megtisztítják a gennyes sebeket és elősegítik a tályogok gyors gyógyulását.
  13. A teaként főzött datolyaszilva farok enyhíti az enuresist, a gyümölcsök pedig vizelethajtó hatásúak. Ugyanakkor a szervezet nem veszít kalciumot és káliumot, mert azt a datolyaszilva kapja.
  14. A datolyaszilva leveléből kiváló tea készíthető, amely hasznos az idősek és a vérszegénységben szenvedők számára.
  15. Az érett bogyók javítják a vashiányos vérszegénység állapotát.
  16. Tudtad, hogy ébenfából drága hangszerek és igényes bútorok készülnek, a pörkölt és zúzott magvakat pedig kávé helyett főzik?

Ha arról beszélünk, hogy a datolyaszilva hasznos a férfiak számára, nem szabad figyelmen kívül hagyni a gyulladás enyhítésére és a daganatok kialakulásának megelőzésére való képességét. Mind a prosztatagyulladás és prosztatarák megelőzésében, mind diétás termékként a férfiproblémák kezelésében nagy jelentőséggel bír.

Videó az egészségügyi előnyökről

  1. Hasi műtét után nem ajánlott datolyaszilva enni. A magas tannintartalom összehúzó hatású, és ez bélelzáródáshoz vezet.
  2. Éretlen datolyaszilva nem használható, éhgyomorra érett datolyaszilva fogyasztása tilos, valamint héja is tilos. A magas tannintartalom hatására az ételdarabok kemény kövekké tapadnak össze, amelyek eltömítik a beleket és dyspeptikus tüneteket okoznak: hányinger, véres hányás, böfögés, hasi fájdalom.
  3. A csersavak a könnyen emészthető fehérjéket kövekké alakítják. Ezért a datolyaszilva nem kombinálható halakkal és tenger gyümölcseivel.
  4. A datolyaszilva növeli a cukrot, ezért a cukorbetegek nem fogyaszthatják.
  5. Datolyaszilva elfogyasztása után ki kell öblíteni a szájat, különben nagy a fogszuvasodás veszélye a savak és a tanninok fogzománcot romboló hatása miatt.
  6. Legfeljebb 7 éves korig bébiételben nem ajánlott.

A datolyaszilva növeli a cukrot, ezért a cukorbetegek nem fogyaszthatják

Nyilvánvaló, hogy a datolyaszilva hasznossága kétségtelen. De amikor élelmiszerként vagy betegségek kezelésére használja, alaposan tanulmányozza nemcsak az előnyöket, hanem a károkat is, amelyeket az "istenek ajándékának" ellenőrizetlen használata okozhat a szervezetben.

Az őszi-téli hideg évszakban egy édes, enyhén fanyar, élénk narancssárga gyümölcs, a datolyaszilva jelenik meg a boltok polcain. Ez a gyümölcs nemcsak ízével, hanem előnyös tulajdonságaival is felkelti a figyelmet.

A datolyaszilva Japánban, Kínában, a mediterrán országokban, valamint Dél-Afrikában, Közép-Ázsiában, a Kaukázusban és a Krím-félszigeten termesztik.

Megmondjuk, milyen hatással van a datolyaszilva az emberi szervezetre és általában az egészségre. Tehát 9 ok, amiért szeretni kell a datolyaszilva.

1. Erősíti a szív- és érrendszert

A kardiológusok szerint a datolyaszilva pozitív hatással van a szív és az erek állapotára. Ezért erősen javasolják ennek a bogyónak a napi fogyasztását a szezonban. A tény az, hogy a datolyaszilva nagyon gazdag káliumban, a szervezetre gyakorolt ​​hatásában hasonló a valocordinhoz. Ez a gyümölcs normalizálja a szívritmust és megakadályozza a koleszterin plakkok megjelenését az erek falán.

2. Megfiatalítja a szervezetet

A datolyaszilva értékes béta-karotinforrás. Az emberi szervezetben A-, E-vitaminokká és értékes antioxidánsokká alakul át. Mindezek az anyagok pozitív hatással vannak az ember megjelenésére: a bőr egészségessé válik, a körmök megerősödnek, és a haj fénye visszatér. Ezenkívül az antioxidánsok lassítják az öregedési folyamatot. Az emberi szervezetbe jutva ellenállnak a szabad gyököknek, amelyek belülről pusztíthatják el a sejteket. A datolyaszilva öregedésgátló hatású termék!

3. Erősíti az immunrendszert

A datolyaszilva rendszeres használatával az immunitás megerősödik, és a szervezet védekezőképessége aktiválódik. Így az emberi szervezet képes felvenni a harcot a vírusok és a megfázás ellen. Ennek oka a B, C vitaminok, valamint nyomelemek magas tartalma: kálium, kalcium, jód, vas. Ezenkívül a datolyaszilva gazdag béta-karotinban és egészséges cukrokban.

4. Szabályozza és javítja az emésztést

Mivel ez a gyümölcs nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaz, a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy használják a bélműködés normalizálása és a mikroflóra javítása érdekében. 100 gramm gyümölcs a napi élelmi rostbevitel 10%-át tartalmazza – ez kiváló mutató. A datolyaszilva segít az E. coli elleni küzdelemben és enyhíti a hasmenést is.

5. Javítja a látást

Mint korábban említettük, a datolyaszilva nagyon gazdag B- és C-vitaminban, valamint béta-karotinban – ezek az értékes anyagok segítenek megőrizni az éberséget és javítják a szem egészségét. Kiváló megelőzésére szolgálnak egy olyan kellemetlen szembetegségnek is, mint a kötőhártya-gyulladás.

6. Csökkenti a rák kockázatát

Az orvosok szerint a datolyaszilva rendszeres fogyasztása jelentősen csökkenti a rák kockázatát – ez annak köszönhető, hogy a datolyaszilva hatalmas mennyiségű antioxidánst tartalmaz. Erősítik az emberi test belső szerveit, és megakadályozzák az egészséges sejtekben bekövetkező változásokat.

7. Segít a túlsúly elleni küzdelemben

A magas cukortartalom ellenére a datolyaszilva kalóriatartalma viszonylag alacsony - 100 gramm datolyaszilva 50-60 kilokalóriát tartalmaz. Ezért a táplálkozási szakembereknek azt tanácsolják, hogy ezt a terméket a túlsúlyos emberek étrendjébe vegyék fel. Mindössze két-három gyümölcs jóllakottság érzést ad, anélkül, hogy aggódna a plusz kilók miatt.

8. Eltávolítja a puffadást

Az ödémában szenvedőknek a szakértők a datolyaszilva rendszeres fogyasztását javasolják. Ez az élénk narancssárga gyümölcs kiváló vízhajtó. Képes eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből, és ezáltal megszabadulni az ödémától. A pangó felesleges folyadékkal együtt a datolyaszilva eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből.

9. Köhögés és megfázás kezelésére

Nem sokan tudják, hogy a datolyaszilva segít megbirkózni a köhögéssel. Ezért érdemes ezt a bogyót beiktatni az étrendbe, ha beteg vagy. Keverje össze egy érett gyümölcs levét négy evőkanál meleg vízzel - naponta többször gargarizáljon ezzel az oldattal. A hideg biztosan elmúlik.


A sok hasznos tulajdonság ellenére azonban a datolyaszilva számos ellenjavallatok. Nagy mennyiségű könnyen emészthető cukrot tartalmaz. Ezért a cukorbetegeknek korlátozott mennyiségben kell datolyaszilva fogyasztaniuk. Ezenkívül a datolyaszilva nem fogyasztható hideg vízzel és tejjel. A termékkel szembeni egyéni intolerancia is lehetséges.

Datolyaszilva vásárlásakor oda kell figyelni a megjelenésére. Nem szabad megsérülnie, sötét foltok és különféle horpadások lehetnek. És ha olyan éretlen datolyaszilva vásárolt, amely sokat köt, próbálja meg egy éjszakára a fagyasztóba tenni. Felolvasztás után édesebb, lágyabb lesz, és elmúlik a fanyar, fanyar íz.

Ősszel, amikor a datolyaszilva fáról lehullanak a levelek, élénk narancssárga gyümölcsök nőnek. Ez a bogyó sok országban nő, amelyeket meleg éghajlat jellemez. A datolyaszilva nem igényel magas páratartalmat, meglehetősen fagyálló. Egyes fajták akár -20 Celsius fokig is ellenállnak. Az egyik legnépszerűbb fajta a kaukázusi datolyaszilva, amely leggyakrabban a hazai polcokon található. A "Rossiyanka" nevű fajta még -36 fokon is kényelmesen érzi magát. A krími tenyésztők hasznos, fagyálló fajtáikat fejlesztették ki.

A tápérték

100 gramm datolyaszilva 53 kalóriát tartalmaz. A bogyó 0,5 g fehérjét, 16,8 g szénhidrátot tartalmaz. Egy gyümölcs súlya 100 és 500 gramm között eltérő lehet. A kalóriatartalom változása az édesség mennyiségétől függ. A kinglet körülbelül 53 kalóriát tartalmaz, míg a sharon vagy a victoria körülbelül 67 kalóriát tartalmaz. A szárított datolyaszilva 245 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. Ennek a bogyónak minden fajtája előnyös a karotinok, glükóz, jótékony savak, A-vitamin, valamint nyomelemek tartalmának köszönhetően.

Jótékony tulajdonságok

Sok olyan ország lakosai, ahol datolyaszilva nő, nem fog meglepődni ezen a gyümölcsön. Bár Kínában és Japánban néhány bogyós gyümölcs hasznos helyettesítője lehet az ebédnek, minden gyümölcs 6 g élelmi rostot tartalmaz, ami hosszabb ideig biztosítja a jóllakottság érzését. A datolyaszilva jótékony tulajdonságai miatt olyan férfiaknak és nőknek kell fogyasztania, akik aktív fizikai munkát végeznek vagy sportolnak.

A gyümölcs enyhe savassága jótékony hatással van a gyomor-bélrendszerre vese- vagy májbetegség, gyomorfekély esetén. Jótékony tulajdonságaik kiváló munkát végeznek az E. coli és más veszélyes baktériumok ellen. Kalcium, jód, magnézium, réz, valamint vitaminok találhatók a datolyaszilvaban, amelyek jótékony hatással vannak a skorbutra és a beriberire. A kardiológusok azt tanácsolják betegeiknek, hogy használják ezeket a bogyókat a szívműködés rossz teljesítményének megelőzésére. És a veseterület terhelésének csökkentése érdekében a datolyaszilva lemossuk kis mennyiségű tehéntejjel. Ezeknek a gyümölcsöknek a jótékony tulajdonságai pozitív hatással vannak az érelmeszesedés kezelésére, ehhez minden nap 100 gramm bogyót kell enni.
Egyéb betegségek és egészségügyi problémák nőknél és férfiaknál, amelyekben a datolyaszilva használata javasolt:

  • a pajzsmirigy működési zavarai;
  • csuklás, köhögés és megfázás;
  • vérszegénység, szájüreg vérzése;
  • krónikus hasmenés, gyakori székrekedés, magas vagy alacsony koleszterinszint.

1. hasznos videó:

Használata a kozmetológiában

A datolyaszilva aktívan kozmetikai termékként használatos, jótékony hatással van a pórusok megnagyobbodására és aknéra hajlamos arcbőrre. Az ilyen alapok iránti kereslet egyre inkább nő. A terméket otthon is elkészítheti, csak keverje össze egy gyümölcs pépét + 1 sárgáját, vigye fel a kapott készítményt a bőrre, várjon 20 percet, majd mossa le meleg vízzel.

Ha valakinek zsíros az arcbőre, adjon hozzá 1 evőkanál homoktövist, ugyanennyi aloe juice-t, egy teáskanál glicerint és olvasztott mézet a fent leírt maszkrecepthez. A masszát felvisszük a nyakra és az arcra, 10-15 perc elteltével le kell mosni, és hidratáló tulajdonságokkal rendelkező krémet kell alkalmazni.

Káros tulajdonságok

A datolyaszilva károsíthatja a magas savasságú embereket a gyomorhurut krónikus formájában. Gasztritisz esetén legfeljebb egy bogyó fogyasztható naponta, de érettnek kell lennie. Ezenkívül ellenjavallatok vonatkoznak azokra, akiknek problémái vannak a bélrendszerrel. A kár a székrekedés valószínűségében rejlik, de csak azoknak kell aggódniuk, akik a bélszakaszban hiányoznak a jótékony baktériumokból.

A gyermekek gyomor-bél traktusa gyenge, ezért az összehúzó szerek és a tannin, ha bejutnak a gyomor területére, károsíthatják a törékeny testet. Ennek következménye az akut gyomorfájdalom, a gyermekek bélrendszeri rendellenességeinek kezelésének szükségessége. De az édes és érett datolyaszilva nem okoz ekkora kárt, de korlátozza gyermekei fogyasztásának mennyiségét, mert naponta egy bogyónál többet nem adhat.

A datolyaszilva cukorbetegségben és hasnyálmirigy-betegségekben ellenjavallt, mivel a gyümölcs nagy mennyiségű szacharózt tartalmaz. Ez segíthet növelni a vércukorszintet. Legyen óvatos az éretlen bogyókkal, sok tannint tartalmaznak, ez az anyag összehúzó tulajdonságokkal rendelkezik, és fanyar ízt ad a gyümölcsnek. A datolyaszilva tulajdonságai különösen veszélyesek, ha nyílt sebészeti kezelésen esett át a gyomorban vagy a belekben. Ez nemcsak károkat okozhat, hanem béltapadásokat is okozhat. Jobb, ha tartózkodik az ilyen bogyóktól, ha krónikus aranyér és székrekedés van, mint a súlyosbodó problémák kezelése.

Választás

Az egészséges bogyók kiválasztásához ügyeljen azok méretére, színére és felső leveleire. Ha a gyümölcs színe nem elég fényes, és a levelek zöldek, akkor a datolyaszilva nem érett. A kis barna pöttyök és sötét foltok pedig azt jelzik, hogy a datolyaszilva romlásnak indult, és a tanninok miatt káros lehet. Lágy datolyaszilva világos narancssárga árnyalatot kell választania, akkora legyen, mint egy kis női ököl.

A bogyók előnyei ugyanazok lesznek, függetlenül attól, hogy fogyasztja a héját vagy sem. De a legtöbb táplálkozási szakértő továbbra is számos ajánlást ad a magzat megfelelő használatára a test károsítása nélkül. A bogyók különösen előnyösek a vérszegénységben szenvedő betegek számára, mivel az ebben a betegségben szenvedő betegek szervezetében nincs elég vas. Naponta három darab datolyaszilva fogyasztása javasolt, hogy helyreállítsák a szervezet megfelelő B 12-vitamin szintjét.

Tárolás

A friss datolyaszilva hűtőszekrényben tárolandó, de ügyeljen arra, hogy ne sérüljön meg. Ha a friss bogyót hosszú ideig és előnyösen szeretné eltartani, akkor mossa meg, vágja darabokra és küldje el a fagyasztóba, ahol a gyümölcsök akár 6 hónapig is elállhatnak anélkül, hogy elveszítenék jótékony tulajdonságaikat. És ha nem egészen érett bogyókat vásárolt, akkor kiléphet a helyzetből, ha néhány napra meleg helyre helyezi őket. Ehhez egy közönséges konyhaasztal alkalmas.

fogyás

A datolyaszilva nagy dózisú használata előtt győződjön meg arról, hogy nincs allergiás reakciója erre a termékre. A fogyás szempontjából a nagyon érett gyümölcsök a leghasznosabbak, nagyon ízletesek és sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek. A datolyaszilva alapú diétás táplálkozás nagyon sokrétű, a gyorsdiétáktól a hosszú távú fogyókúrás stratégiáig, amely magában foglalja bizonyos mennyiségű datolyaszilva napi fogyasztását.

A mono-diétát ma nagyon divatosnak tartják a lányok körében. Ha szeretné kipróbálni ezt a diétát, 3-7 napig csak ezt a terméket kell ennie. A diéta ebben az esetben 1-2 kg datolyaszilva, amely egyenlő időközi szünetekkel 4-5 étkezésre osztható. A monodiéta étrendjét a lányok egészségének károsodásának és veszélyének elkerülése érdekében szükségszerűen kiegészítik 2 liter tisztított víz vagy cukor nélküli zöld tea fogyasztása.

Hasznos videó #2:

lat. Diaspyros, ami azt jelenti " szív alma”) egy nagy, lédús narancssárga bogyó, amely a mérsékelt övi trópusi országokban gyakori. Ennek a narancssárga bogyónak a hazája Kína északi része, de jelenleg Eurázsia számos országában is gyakori. A mai napig körülbelül 500-700 fajta datolyaszilva létezik. Kerek vagy ovális alakú, úgy néz ki, mint egy paradicsom, súlya körülbelül 500 gramm. Ennek a bogyónak a héja vékony, fényes és nagyon édes, míg a húsa húsos, és körülbelül 8 sima és fényes magot tartalmaz.

A datolyaszilva kémiai összetétele

Ez a gyümölcs számos hasznos anyagban gazdag, amelyek jótékony hatással vannak az emberi szervezetre. Vitaminokat, mikro- és makroelemeket, természetes savakat, valamint glükózt és szacharózt tartalmaz. A datolyaszilva alacsony kalóriatartalmú termék, 100 g bogyó mindössze 70 kcal-t tartalmaz. És még 3,6 g vagy a tizedik napi norma oldható és oldhatatlan élelmi rost.

A datolyaszilva 10 egészségügyi előnye

A datolyaszilva számos hasznos és pótolhatatlan tulajdonsággal rendelkezik, ezért elengedhetetlen termék a betegségek gyógyításához és a különféle betegségek megelőzéséhez, mint pl.

A datolyaszilva kiváló baktériumölő szerekkel is rendelkezik. A népi gyógyászatban a datolyaszilva pépet különféle sebek vagy égési sérülések gyógyítására használják.

Ellenjavallatok

A hasznos és gyógyászati ​​tulajdonságok széles listája ellenére a datolyaszilva még mindig számos ellenjavallattal rendelkezik:

  • A három év alatti gyermekeknek korlátozniuk kell a datolyaszilva bevitelét;
  • Nem használhatja ezt a bogyót székrekedésre, aranyérre, cukorbetegségre, valamint súlyos elhízásra;
  • Nem ajánlott a datolyaszilva használata az étrendben, ha allergiás reakciót vált ki.
  • A cukorbetegek is mértékkel fogyasszák, mert megnövekedett mennyiségű glükózt tartalmaz, és megemelheti a vércukorszintet.
A Közel-Keleten a datolyaszilva gyümölcsét régóta a próféták gyümölcsének tekintik, és a bölcsességet szimbolizálja.
Az ókori Görögországban az emberek tudtak a datolyaszilva gyümölcsének minden gyógyító tulajdonságáról, és ezt a gyümölcsöt „isteni tűznek” nevezték.
Dél-amerikai datolyaszilva-fajta, amikor teljesen érett, sötét csokoládéhoz hasonló színű lesz. Egyébként csokoládé íze is van, ezért is hívják ezt a fajtát „Csokoládépudingnak”.
Japánban ez a gyümölcs a győzelmet szimbolizálja, és a "gyümölcsök gyümölcsének" nevezik.
Az arabok és a perzsák úgy vélik, hogy a datolyaszilva törzsében és gallyaiban dzsinnek vannak, amelyek egy kis tüzet adnak át a narancssárga gyümölcsöknek.
Egyfajta kenyér elkészítéséhez az észak-amerikai bennszülöttek a vadon élő datolyaszilva kis gyümölcseit használták ehhez.
Sok ország használja ezt a gyümölcsöt alkoholos italok, például sör, bor és még szaké előállítására.
Grúziában és Örményországban a szülők datolyaszilva-t adnak lányaiknak, mivel úgy vélik, hogy ez a gyümölcs szépséget, boldogságot és családi jólétet ad.

Sok fajta datolyaszilva létezik, de a legnépszerűbb fajta a "király". Amint ezt a napfényes gyümölcsöt nem hívják, sokan szeretik lenyűgöző jótékony tulajdonságai és különleges íze miatt. A datolyaszilva a desszertek alapja, lekvár, tinktúrák, kompótok, gyümölcsitalok stb. készülnek belőle.A bogyónak még a legkifinomultabb ínyenc sem tud ellenállni. Ezért ma a magzat főbb jellemzőiről fogunk beszélni.

A datolyaszilva előnyei

Vannak olyan esetek, amikor a gyümölcs különösen hasznos. Vessünk egy pillantást a betegségekre és a datolyaszilva fő hatására egy adott betegségben. Egyszerűen fogalmazva, fontolja meg a hasznos tulajdonságokat.

  1. Mivel a gyümölcs vizelethajtó tulajdonságokkal büszkélkedhet, ajánlatos enni, hogy megakadályozzuk a kövek és homok képződését a vesékben. Sok magnéziumot tartalmaz, ami megakadályozza a sók lerakódását a húgyúti rendszerben.
  2. A készítmény megfelelő mennyiségű pektint és élelmi rostot tartalmaz. Ezek az összetevők szükségesek az emésztőrendszer összes belső szervéhez. A székrekedés és a széklet általános rendellenességei esetén a bogyó tonizálja a perisztaltikát és a bél mikroflóráját.
  3. A központi idegrendszer működésében komplikációkkal küzdő személyek kategóriáiba történő felvételre utaltak. A bemutatott gyümölcs B csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz. Ezek szükségesek az ember pszicho-érzelmi környezetének stabilizálásához, az álmatlanság megelőzéséhez és az idegesség elleni védelemhez.
  4. Bélfertőzések esetén a termék terápiás hatást fejt ki, mivel antiszeptikus és baktericid tulajdonságokkal rendelkezik. A datolyaszilva harcol az E. coli ellen, ráadásul elpusztítja a Staphylococcus aureust.
  5. Az orvosok ezt a gyümölcsöt a szív, az érrendszer munkájában jelentkező nehézségekkel és eltérésekkel mutatják be. Naponta legalább 1 gyümölcs fogyasztása szükséges a vércsatornák kitisztításához, a szívroham és az ischaemia kialakulásának valószínűségének csökkentéséhez. A bogyó megvédi az emberi fő izomzatot a korai kimerüléstől.
  6. Hasznos datolyaszilva enni vashiányos vérszegénység esetén. Más módon ezt a betegséget vérszegénységnek nevezik. Olyan értékes ásványi elem, mint a vas hiánya miatt alakul ki. Ennek eredményeként letargia, apátia, szédülés jelenik meg. A fenti tünetek megbirkózása érdekében naponta legalább 1 gyümölcsöt kell fogyasztania. Vitaminok és célzott gyógyszerek szedése nélkül normalizálja az egészségi állapotot.
  7. A szájüreg betegségei, a fogzománc érzékenysége és az ínyvérzés esetén ez a lédús bogyó igazi megváltás lesz. Olyan embereknek kell enniük, akiknek fájdalmas a fogmosás. A datolyaszilva kiváló profilaktikusnak számít a skorbut elleni küzdelemben is.
  8. Az előny nem kerüli meg a keringési rendszert. A B-vitaminnak és az aszkorbinsavnak a bogyó összetételében való részvételének köszönhetően az edények falai megerősödnek, az üreg megtisztul a koleszterin plakkoktól, a kapillárisok megerősödnek és nem törnek fel.
  9. A bogyó összetétele jódot tartalmaz könnyen emészthető formában. Hasznos a pajzsmirigyre és általában az endokrin rendszerre. Napi legalább 1 gyümölcs elfogyasztásával megelőzi a jódhiányt és normalizálja a mirigy működését.
  10. A hasznos tulajdonságok kiterjednek az immunrendszerre is. A megfázásnak való gyakori kitettség esetén a bemutatott bogyónak a mindennapi táplálkozás szerves részévé kell válnia. Főleg az influenza szezonban. Gargarizáljon gyümölcslével, hogy enyhítse a fájdalmat és a fájdalmat.
  11. A bogyó béta-karotint tartalmaz, amely jótékony hatással van a szem egészségére. Datolyaszilva kell enni, ha gyengén lát, gyakran dolgozik számítógépen vagy rendszeresen vezet hosszú ideig.

  1. A bogyó fő értéke a lányok számára a menstruáció alatt. Sok vasat tartalmaz, ami a menstruáció alatt emeli a hemoglobint és javítja az általános közérzetet. Megszűnik a szédülés, csökken a fájdalom az alsó hasban és a hát alsó részén.
  2. Hasznos a bogyó fogyasztása azok számára, akik gyakran vannak kitéve stresszes helyzeteknek. A datolyaszilva olyan vitaminokat koncentrál, amelyek stabilizálják a női hormonális hátteret. Nyugtató hatásuk van.
  3. A bogyók gyakori bevitelével javul a veseműködés, mivel a gyümölcs híres vizelethajtó tulajdonságairól. A felesleges víz is elmúlik, a végtagok duzzanata csökken.
  4. A tonizáló gyümölcs pozitív hatással van az egészségre, beleértve a szívizmot, a látást, a májat, a gyomor-bélrendszert. Hasmenéssel, datolyaszilva kötéssel és székrekedéssel megtisztítja a beleket a torlódástól.
  5. A természetes szacharidok felhalmozódása és a bogyóhoz elég magas kalóriatartalom ellenére diéta alatt is fogyasztható. Így nem dől be az "édesnek". Ezenkívül a gyümölcs tökéletesen oltja a szomjat.

Datolyaszilva férfiaknak

  1. A fő érték a mentális és fizikai hatékonyság növelése. Az emberiség erős felének képviselői számára ez rendkívül fontos. A statisztikák szerint valóban a férfiak dolgoznak keményen, fáradnak el szellemileg és fizikailag.
  2. A datolyaszilva a 45 év feletti férfiak szív- és érrendszeri betegségeinek megelőzésére is szükséges. A bogyó megtisztítja az ereket a koleszterinlerakódásoktól.
  3. Súlyos alkoholmérgezés esetén a magzat hozzájárul az etil-alkohol gyors eltávolításához. Viharos lakoma után elég inni egy kis gyümölcslevet vagy megenni 2 datolyaszilva.

Datolyaszilva terhes nők számára

  1. Sok lány, aki a magzat születésének szakaszában van, logikus kérdést tesz fel. Kíváncsiak, hogy lehet-e napfényes bogyót enni ilyen kényes helyzetben. A válasz határozottan igen.
  2. A bemutatott termék felelős a magzat megfelelő kialakulásáért az anyaméhben. Fejlődik a mozgásszervi rendszer, az agy, a szívizom, a légzőrendszer és a központi idegrendszer.
  3. A datolyaszilva különösen hasznos a leendő anyák számára, mert gyengíti és enyhíti a székrekedést. Ismeretes, hogy az érdekes helyzetben lévő nők gyakran szenvednek torlódástól. A bogyó eltávolítja a kellemetlen tüneteket.
  4. Ezenkívül a termék eltávolítja a felesleges folyadékot, amelynek hátterében az ödéma eltűnik. A lányok pszicho-érzelmi környezetében a datolyaszilva értékes nyugtató tulajdonságai miatt.

  1. A szoláris gyümölcs egyedülálló tulajdonságai szisztematikus fogyasztás esetén jótékony hatással vannak a gyermek szervezetére. A datolyaszilva fogyasztása során is érdemes figyelembe venni néhány árnyalatot, hogy ne ütközzön problémákba. Nem ajánlott a terméket 3 évesnél fiatalabb gyermekek étrendjébe venni.
  2. A babák emésztőrendszere ebben a korban aktívan fejlődik, így nehezebb megszoknia az új ételeket. Ezért ebben a korban ne kínáljon datolyaszilva-t a babának. Ellenkező esetben számos probléma lesz a gyomor-bélrendszerrel. A bogyó nehezen emészthető.
  3. Ezután fokozatosan kínálja fel a datolyaszilva a babának. Ügyeljen arra, hogy figyelemmel kísérje a gyermek állapotát és testének reakcióját. A szakértők úgy vélik, hogy a gyermek optimális életkora körülbelül 10 év. Ebben az esetben a test jól formált, és könnyen megbirkózik egy új termékkel. Naponta legfeljebb 2 gyümölcsöt fogyaszthat.
  4. Ha helyesen vezeti be a nyersanyagokat az étrendbe, és figyelembe veszi a lehetséges ellenjavallatokat, akkor a termék előnyei a gyermek számára felbecsülhetetlenek. Egy idő után a látás észrevehetően javul és erősödik. A pszicho-érzelmi háttér erősebbé és stresszállóbbá válik.
  5. Az ásványi anyagok és az aktív enzimek bősége nagymértékben erősíti a szív- és érrendszert. A datolyaszilva növeli az izomzatot és a vitalitást is. Az ember teljesen feltöltődik energiával, és megkapja a szükséges enzimek egész sorát. A gyerekeket arra ösztönzik, hogy különféle formákban adjanak datolyaszilva-t.

Datolyaszilva a fogyáshoz

  1. A bogyó meglehetősen alacsony kalóriatartalmú. 100 gr-hoz. a termék körülbelül 60 kcal-t tesz ki. Ezeknek a mutatóknak köszönhetően a bogyó tökéletesen illeszkedik a kiegyensúlyozott étrendbe azok számára, akik meg akarnak válni a nem kívánt kilogrammoktól.
  2. Ezenkívül a termék hasznos lesz azoknak, akiknek különösen nehéz lemondani az édességekről. A természetes cukroknak köszönhetően a datolyaszilva remek alternatíva. Vegye figyelembe ezt a funkciót. Ellenkező esetben, ha a napi normát nem tartják be, a szervezet károsodhat.
  3. Ha visszaél a bogyóval, a fogyás folyamata észrevehetően lelassul. Emellett a vizsgálatok megerősítették, hogy ha a nyersanyagokat éhgyomorra fogyasztják, az étvágy jelentősen megnő. Ezért a datolyaszilva nem alkalmas snacknek. A bogyó csak a főétkezés után fogyasztható.
  4. Reggeli után is ajánlott bogyós gyümölcsöket fogyasztani. A datolyaszilva meglehetősen összetett szerkezetű. A durva rostok egész nap teljesen megemésztődnek. Este nem ajánlott gyümölcsöt fogyasztani. Ebben az időszakban az emberi szervezetben az emésztési folyamatok jelentősen lelassulnak. Ennek eredményeként székrekedés alakul ki.
  5. Ha úgy dönt, hogy lefogy, és alaposan megközelíti a kérdést, akkor a kiegyensúlyozott étrendet meg kell állapodnia egy táplálkozási szakemberrel. A szakember figyelembe veszi testének minden árnyalatát és jellemzőjét, és kiválasztja az optimális étrendet. Ezenkívül egy táplálkozási szakember pontos menüt készít egészséges termékekből.

  1. A nyersanyagok bizonyos egészségügyi problémák esetén jelentősen károsíthatják az emberi szervezetet. Fontos figyelembe venni, hogy a gyümölcsök nagy koncentrációban tartalmaznak tannint, cukrot és összehúzó összetevőket. Ezért fontos figyelembe venni az összes árnyalatot.
  2. Óvatosan vegye fel a datolyaszilva-t azoknak az embereknek az étrendjébe, akik bármely szakaszában cukorbetegségben szenvednek. Előzetesen konzultáljon szakemberrel, nehogy ismét nagy gondot okozzon az alapanyag bevitel. Az orvos felállítja a mércét.
  3. Vegye figyelembe az elhízást. A bogyók nem megfelelő fogyasztásával jelentősen súlyosbíthatja a helyzetet. Bár a datolyaszilva a dietológiában használatos, néhány jellemzőt figyelembe kell venni. Ezért a termék étrendbe való felvételét táplálkozási szakemberrel folytatott konzultációt követően kell elvégezni.
  4. Mint korábban említettük, erősen nem ajánlott magzatot adni 3 éven aluli csecsemőknek. A gyermekek formálatlan emésztőrendszere nem képes megbirkózni a datolyaszilva összehúzó összetevőivel és nehéz anyagaival. A termék gyomorleállást okozhat.
  5. Nyersanyag fogyasztása bármilyen mennyiségben tilos friss gyomor-bélrendszeri műtét után. A rendszer nem tud megbirkózni a durva rostok emésztésével, ami nagyon kellemetlen következményekkel jár. Ennek eredményeként bélelzáródás lép fel.
  6. A datolyaszilva kategorikusan ellenjavallt hasnyálmirigy-gyulladásban az exacerbáció során. Ellenkező esetben be kell tartania a napi normát, és nem szabad visszaélnie a kompozícióval. Ha kétségei vannak, ne rohanjon bele a datolyaszilva étrendjébe. A helyes döntés egy szakemberrel való előzetes konzultáció lenne.

A datolyaszilva kiválasztásának és tárolásának szabályai

  1. Kifejezetten ajánlott az alapanyagok kizárólag friss fogyasztása. Ily módon lehetőség nyílik arra, hogy a szervezet számára a lehető legtöbb hasznot hozzuk. A bogyók kiválasztásakor ügyeljen a megjelenésre. Datolyaszilva legyen mérsékelten élénk színű és nyilvánvaló sérülés nélkül.
  2. Az érett gyümölcsök gyakran fényesek és simák. A héj nem lehet túl vastag és áttetsző. A datolyaszilva barna csíkoknak jelen kell lenniük, minél több van belőlük, annál édesebb lesz a bogyó.
  3. A kiválasztásnál külön figyelmet kell fordítani a szárra, annak száraznak kell lennie. Nincsenek látható penészes vagy hasonló jelek.

A datolyaszilva egyedülálló bogyó, értékes összetételű az ember számára. Sajnos sokan alábecsülik az aktív enzimek szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatását, amelyek az alapanyagokban jelen vannak. A gyümölcsök étrendbe való beillesztésekor érdemes figyelembe venni a lehetséges ellenjavallatokat és bizonyos egészségügyi problémák jelenlétét.

Videó: mi a hasznos datolyaszilva?

kapcsolódó cikkek