ปลาชนิดใดที่สามารถให้ลูกได้ พร้อมน้ำซุปข้นปลา การเลือกปลาสำหรับเด็ก

คุณจะต้องการ

• - ปลาทะเลสีขาว
• - นมแม่หรือสูตร
• - ขนมปังขาว;
• - นมวัว
• - เนย;
• - เกลือ;
• - เครื่องบดเนื้อ
• - เครื่องปั่น
• - เรือกลไฟ

คำแนะนำ

ควรรวมน้ำซุปข้นปลาไว้ในอาหารของทารกตั้งแต่ 10- ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ไม่เร็วกว่าหลังการแนะนำ อาหารเสริมประเภทเนื้อสัตว์. ปริมาณแรกคือปลา 5-10 กรัมซึ่งเท่ากับครึ่งช้อนชา เพิ่มส่วนทีละน้อยนำไปที่ 40-50 กรัมถึง 12 (ไม่เกิน 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์) ทารกอายุสองขวบควรได้รับปลา 100 กรัมต่อวัน 2 ครั้งต่อสัปดาห์

เริ่มต้นกับอาหารจานใหม่ในตอนเช้า สังเกตปฏิกิริยาของเด็กต่อผลิตภัณฑ์ที่แนะนำอย่างระมัดระวัง หากหลังจากให้อาหารปลา เศษอาหารมีผื่นขึ้นที่ผิวหนัง อาเจียน และ รัฐทั่วไปสุขภาพแย่ลงอย่างรวดเร็ว ยกเลิกจานใหม่ และอย่าลืมปรึกษากุมารแพทย์ บางทีการรวมปลาในอาหารของทารกจะต้องเลื่อนออกไป

ปรุงด้วยปลาทะเลเนื้อขาว พันธุ์ไขมันต่ำ(ปลาเฮกพอลลอค) ละลายซากแช่แข็งที่ชั้นล่างของตู้เย็น ไม่คุ้มค่าไปตลอดทาง เมื่อปลาไม่เป็นน้ำแข็งแล้ว ให้นำออกมาล้างด้วยน้ำเย็น ล้างปลาให้สะอาดจากกระดูกและผิวหนัง ใส่ในหม้อไอน้ำสองครั้งและเก็บไว้ที่นั่นจนกว่าจะพร้อม จากนั้นตีในเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้นและเพิ่มความเครียดเล็กน้อย เต้านมหรือดัดแปลงสูตร เสิร์ฟเดี่ยวหรือผสมกับ น้ำซุปข้นผักหรือโจ๊ก.

ทารกอายุหนึ่งปีที่ได้มาแล้ว เพียงพอฟันน้ำนม ขอนำเสนอทอดมันปลากรายแสนอร่อย ส่งเนื้อปลาทะเลสีขาวผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มขนมปังขาวหรือก้อนที่แช่ในนมลงในมวลที่ได้ เลื่อนเนื้อสับผ่านเครื่องบดเนื้ออีกครั้ง ปรุงรสด้วยเกลือแล้วคนให้เข้ากัน มวลอันเขียวชอุ่ม. รูปร่าง ชิ้นเล็ก ๆแล้วนำไปนึ่งประมาณ 20-25 นาที เสิร์ฟจานบนโต๊ะเพิ่มเข้าไปเล็กน้อย เนย.

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

แหล่งที่มา:

• ปลาเข้า เมนูสำหรับเด็กในปี 2562

ปลาเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นจึงต้องรวมอยู่ใน อาหาร เด็กเล็ก. สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าอายุเท่าไหร่และมีปริมาณเท่าใด

คำแนะนำ

ปลามีโปรตีนจำนวนมากซึ่งมีหน้าที่สร้างโครงสร้างเซลล์ของร่างกายเด็ก นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ฟลูออรีน ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม และแมกนีเซียม

กุมารแพทย์แนะนำทะเล ปลา(ปลาแซลมอน ปลาเฮก ปลาคอด) ไม่ค่อยก่อให้เกิดอาการแพ้และมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ต่อพัฒนาการของเด็กเป็นจำนวนมาก จาก สายพันธุ์แม่น้ำควรเลือกปลาเทราท์ ปลาไพค์คอน หรือปลาคาร์พสีเงินจะดีกว่า พวกเขามีเนื้อนุ่มมากและ กระดูกใหญ่.

อาหารปลาปรุงเองดีที่สุด ในการทำเช่นนี้ให้ซื้อสดและละลายเท่านั้น ปลาในร้านค้าเฉพาะ พยายามอย่าซื้อแบบสำเร็จรูป ปลากระป๋องและมันฝรั่งบด ปลาในนั้นอาจบดไม่ละเอียดพอและคุณภาพไม่ดี

ปลาเป็นอย่างมาก สินค้าที่มีประโยชน์แต่แม้จะมีข้อดีมากมาย แต่ก็มีข้อเสียเปรียบที่สำคัญเช่นกัน ปลาสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้นควรระมัดระวังในการแนะนำ อาหารลูกของคุณ. ให้ความสนใจกับการตอบสนองของร่างกายลูกของคุณ ผลิตภัณฑ์นี้. หากคุณพบอาการแพ้ใด ๆ ให้ติดต่อกุมารแพทย์ของคุณทันที คุณอาจจะต้องเลื่อนการนำอาหารประเภทปลาออกไปก่อน อาหารทารกจนถึงอายุ 3 ขวบ

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ต้องรวมปลาไว้ในอาหารของเด็กเนื่องจากมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนจำนวนมากที่ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญในร่างกาย เนื้อปลามีโปรตีนจากสัตว์คุณภาพสูงที่ย่อยง่าย แต่ไม่ใช่ปลาทุกชนิดที่จะก่อให้เกิดประโยชน์อย่างชัดเจนต่อเด็ก

ปลาทะเลในเมนูของเด็ก

ปลาทะเลมีบทบาทอันล้ำค่าในด้านโภชนาการของเด็ก เนื่องจากอุดมไปด้วยไอโอดีน ซึ่งช่วยให้พัฒนาการทางร่างกายและจิตใจสมบูรณ์ ตลอดจนการทำงานตามปกติ ต่อมไทรอยด์. กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีอยู่ในปลาช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ปลาเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในเมนูสำหรับเด็กซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

อย่างไรก็ตาม นักโภชนาการไม่แนะนำให้เสิร์ฟปลาที่โต๊ะทุกวัน มันขาดธาตุเหล็กซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพของเด็ก

ปลาแม่น้ำมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็ก

ปลาในอาหารของเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปี

อาหารประเภทปลามักทำให้เกิดอาการแพ้ ดังนั้นควรค่อยๆ แนะนำอาหารเสริมประเภทนี้ อย่ารีบให้ลูกของคุณกินปลา เริ่มด้วยอาหารเสริมจากเนื้อสัตว์ เป็นครั้งแรกที่แนะนำให้ทารกได้ลิ้มรสปลาไม่ช้ากว่า 9 เดือน เป็นการดีที่สุดที่จะเลี้ยงลูกของคุณสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง
จนกว่าลูกของคุณจะอายุสองหรือสามขวบ อย่ารวมปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาเฮอริ่งและปลาแมคเคอเรลในอาหารของเขา พันธุ์ผอม (ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาค็อดหญ้าฝรั่น, ปลาคาร์พ) หรือพันธุ์ที่มีไขมันปานกลาง (ปลาดุก, ทรายแดง, ปลาคาร์พ, ปลาคอน) ก็อร่อยมากเช่นกัน เด็กจะต้องชอบเนื้อปลาคอดที่ฉ่ำนุ่มอย่างแน่นอน
ปลาไขมันต่ำที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถเลี้ยงลูกได้คือปลาเทราต์ ปลาเฮก พอลล็อก ปลาไพค์คอน ปลาคอด และปลาลิ้นหมา
หากเด็กเพิ่งคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์เช่นปลาเป็นครั้งแรก คุณไม่ควรให้อาหารเกิน 100 กรัมในครั้งเดียว อย่าบังคับให้ทารกกินปลาหากเขาปฏิเสธอย่างเด็ดขาด บางทีเขาอาจจะยังไม่พร้อมสำหรับอาหารจานใหม่ ในท้ายที่สุด แม้ว่าเด็กจะไม่ได้หลงรักปลา แต่เขาก็อาจจะชอบปลาคาเวียร์หรืออาหารทะเลมากกว่า

วิธีการทำอาหาร

ไม่อนุญาตให้ใช้ปลาทอดและรมควันรวมถึงปลากระป๋องในเมนูของทารก หากเด็กอายุหนึ่งขวบแล้วและมีฟันอย่างน้อยสองซี่ คุณสามารถทำอาหารได้ เค้กปลานึ่ง,ลูกชิ้น, ม้วนปลา, แต่ด้วย น้ำซุปปลาดีกว่าไม่รีบ สำหรับเด็กเล็ก ให้ต้มหรือตุ๋นปลาแล้วบดให้เป็นน้ำซุปข้น นำเนื้อปลาไปลวกในน้ำเดือด มิฉะนั้นเนื้อปลาจะเสีย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์.
ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดที่ช่วยประหยัดเวลา - พร้อมแล้ว น้ำซุปข้นทารกจากปลา ตามกฎแล้วยังมีผักหรือซีเรียล (“ มันฝรั่งเฮก”, “ ผักปลาเทราต์”) มากที่สุดแห่งหนึ่ง ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงอาหารกระป๋องเฉพาะสำหรับเด็ก - Heinz และ Babushkino Lukoshko

แม้จะมีประโยชน์ แต่ปลาก็แตกต่างกันตรงที่มีสารก่อภูมิแพ้มากมายที่เด็กเล็กไม่สามารถรับมือได้ และผู้ปกครองบางคนไม่ทราบว่าควรให้ปลาเป็นอาหารเสริมเมื่อใด

ดังนั้นปลาจึงถือเป็นการให้อาหารช้า กุมารแพทย์ส่วนใหญ่ยอมรับว่าปลาควรปรากฏในเมนูของทารกไม่ช้ากว่าแปดเดือน ในกรณีที่เด็กแสดงอาการแพ้ผลิตภัณฑ์นี้จะต้องเลื่อนออกไปเป็นเวลานาน - อย่างน้อยสองหรือสามปีจนกว่าร่างกายจะแข็งแรงขึ้น เนื่องจากปลาเป็นอาหารเสริมช่วงปลาย ก่อนที่มันจะปรากฏในอาหาร ทารกควรชินกับซีเรียล เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากนมเปรี้ยว หากคุณมาสายกับการแนะนำผลิตภัณฑ์เหล่านี้คุณจะต้องรอปลาก่อนอื่นให้เตรียมร่างกายของเด็กให้พร้อมสำหรับอาหารที่ง่ายที่สุดจากนั้นจึงไปที่อาหารที่หนักที่สุด

เราแนะนำปลาในอาหารอย่างถูกต้อง

กฎสำหรับการแนะนำปลาในอาหารของเด็กมีความสำคัญมากและไม่มีใครยกเลิกดังนั้นเราจะแสดงรายการที่สำคัญที่สุด:

• จำเป็นต้องเริ่มอาหารเสริมด้วยครึ่งช้อนชาจากนั้นจึงเพิ่มขนาดยา
• สองสัปดาห์แรกไม่ควรให้ปลาเกินสัปดาห์ละสองครั้ง
• ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรให้มากกว่าบรรทัดฐานเพราะอาจเกิดอาการแพ้ได้

ปลาสำหรับมื้อแรก

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าปลาชนิดใดที่จะเริ่มให้อาหารเด็กเพราะไม่ใช่ปลาทุกชนิดที่เหมาะสำหรับการให้อาหารครั้งแรก เราแสดงรายการคุณสมบัติที่แยกแยะปลาที่เหมาะสำหรับเด็กเล็ก:

• อาหาร;
• แคลอรี่ต่ำ;
• สด;
• สารก่อภูมิแพ้ต่ำ

นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแย้งว่าอาหารของทารกควรมีเพียงปลาทะเลเท่านั้น โดยอ้างว่าปลาแม่น้ำดูดซับสารพิษและเกลือของโลหะหนักมากเกินไป ซึ่งใน ในจำนวนมากมีอยู่ในแม่น้ำที่เน่าเสียของเรา ข้อยกเว้นอาจถือเป็นปลาเทราต์ซึ่งไม่เคยอาศัยอยู่ในน้ำสกปรกและมักจะย้ายไปยังอ่างเก็บน้ำและแม่น้ำที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

สมมติว่าในการให้อาหารครั้งแรกคุณสามารถมุ่งเน้นไปที่ปลาหลากหลายชนิดเช่นปลากะพงขาวเฮกปลาคอดพอลลอค ปลาเหล่านี้เป็นปลาเนื้อขาวไม่ติดมันที่ย่อยได้สูง

Hake มีวิตามินแคลเซียมและโพแทสเซียมจำนวนมาก การใช้ปลาชนิดนี้ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้กระเพาะอาหารและลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น ตัวเลือกที่ดีคือปลาไวทิงสีน้ำเงิน ซึ่งสามารถให้ผลกับปลาหลายชนิดในแง่ของปริมาณโซเดียม แมงกานีส ไอโอดีน และโคบอลต์ ปลาคอดมีเนื้อนุ่มที่สุดและมาก รสชาติที่ถูกใจดังนั้นแม้แต่ทารกที่จุกจิกที่สุดก็จะชอบอย่างแน่นอน (โปรดทราบสำหรับผู้ที่มีปัญหาในการแนะนำอาหารใหม่ ๆ ในอาหาร) นอกจากนี้ ปลาค็อดยังมีวิตามิน A และ D อีกด้วย Pollock นั้นมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่ากัน และตับของมันก็สมบูรณ์ แหล่งที่ดีที่สุดซึ่งเล่นวิตามินเอ บทบาทสำคัญในการบำรุงสุขภาพผิว ผม ฟัน และเล็บ

ปลาเป็นแหล่งสำคัญของวิตามิน PP, B1, B6, B12 และฟอสฟอรัส การขาดสารเหล่านี้คุกคามทารกสามารถนำไปสู่ระดับเลือดอันเป็นผลมาจากปริมาณออกซิเจนที่เข้าสู่ร่างกายหยุดชะงัก

หลังจากนั้นไม่นานทารกสามารถเสนอปลาที่มีไขมันปานกลางได้ ได้แก่ ปลาเทราต์ ปลาดุก ปลาคาร์พ พวกมันมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าพันธุ์ที่ระบุไว้แล้ว แต่ปริมาณไขมันของมันไม่อนุญาตให้นำเข้าสู่อาหารจนกว่า ทางเดินอาหารเด็กยังด้อยพัฒนา

ประโยชน์ของปลากระป๋องสำหรับเด็ก

การหาปลาที่สดใหม่ในยุคของเรานั้นไม่ง่ายนัก เพราะแม้แต่ชาวประมงในตลาดก็ไว้ใจไม่ได้ และร้านค้าส่วนใหญ่ก็นำปลาแช่แข็งมาด้วย ซึ่งอาจถูกแช่แข็งซ้ำแล้วซ้ำอีกในระหว่างการขนส่ง ดังนั้นผู้ปกครองที่มีมโนธรรมสามารถหวังได้เฉพาะเด็กกระป๋องซึ่งผลิตใน ระดับอุตสาหกรรม. ในการผลิตจะใช้เฉพาะ ปลาสดซึ่งผ่านการตรวจสุขภาพทุกอย่าง ยังเคารพ มาตรฐานสุขอนามัยจัดตั้งขึ้นโดยกระทรวงสาธารณสุข

หมายเหตุถึงผู้ปกครอง: เด็กปลากระป๋องบริสุทธิ์ไม่ธรรมดา ส่วนใหญ่ผลิตผลิตภัณฑ์ผสม เช่น "ทูน่ากับผัก", "เทราต์กับผัก" ในอาหารกระป๋องดังกล่าวเนื้อหาของปลามีตั้งแต่ 10 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ ส่วนที่เหลืออีก 90 เปอร์เซ็นต์คือ ธัญพืชต่างๆหรือผัก. เมื่อเลือกอาหารกระป๋อง การอ่านส่วนประกอบเป็นสิ่งสำคัญมาก - ไม่ควรมีผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่ได้อยู่ในอาหารของเด็กหรืออาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

เด็กสามารถตกปลาได้กี่ตัวขึ้นอยู่กับอายุ

อายุของเด็กมีผลอย่างมากต่อปริมาณอาหารที่ร่างกายต้องการ หากคุณไม่ทราบว่าเด็กสามารถกินปลาได้มากแค่ไหนเมื่ออายุ 1 ปีหรือ 8 เดือน มีความเสี่ยงที่คุณจะให้อาหารเขามากเกินไปและอาจก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ ตารางจะช่วยให้คุณไม่ทำผิดพลาดซึ่งจะระบุจำนวนปลาสำหรับอายุต่างๆ

สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อแนะนำปลาในอาหารของลูกน้อย

ประการแรกจนกว่าเด็กอายุหนึ่งปีไม่ควรให้คาเวียร์เพราะเป็นเรื่องยากสำหรับร่างกายและมักทำให้เกิดอาการแพ้

ประการที่สอง ทารกไม่ควรกินของแห้ง เค็ม ปลารมควันและปลากระป๋องที่ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของ อาหารเด็กผลิตในระดับอุตสาหกรรม

ประการที่สาม เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทดลองกับอาหารทะเลอื่น ๆ (กุ้ง หอยแมลงภู่ ปู พันธุ์หายากปลา, ปลาที่มีเนื้อแดง) จนกว่าเด็กอายุอย่างน้อยหนึ่งปีครึ่ง

ปลาชนิดใดที่จะเริ่มให้ลูก?

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 ที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถผลิตได้เอง กรดเหล่านี้จำเป็นสำหรับ มีภูมิคุ้มกันที่ดี. ปลายังมี A และ D, สังกะสี, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, ซีลีเนียมและทองแดง ซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโตของทารกสำหรับหัวใจ สมอง กระดูกและการมองเห็น

ดังนั้นไม่ต้องสงสัยเลยว่าทารกจะต้องได้รับการแนะนำให้รู้จักกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้

เริ่มได้เมื่อไหร่ ลูกปลา?

ปลา- อาหารเสริมสายดังนั้นจึงเสนอให้ทารกหลังจากผักซีเรียลปรากฏในเมนูของเขา ผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์

เริ่มจากปลาอะไรดี?

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รวมเฉพาะปลาทะเลไว้ในอาหารของทารก เนื่องจากปลาแม่น้ำจะดูดซับเกลือของโลหะหนักและสารพิษจากน้ำในแม่น้ำที่เป็นมลพิษ โดยวิธีการที่ชื่อของบริสุทธิ์ ปลาน้ำจืดถูกกำหนดให้เป็นปลาเทราต์ เพราะไม่พบแม้แต่ในน้ำที่มีปัญหา นับประสาอะไรกับปลาที่สกปรก ดังนั้น ปลาชนิดใดที่จะเริ่มให้อาหาร? ควรให้ความสำคัญกับพันธุ์สีขาวไม่ติดมัน ปลา, ตัวอย่างเช่น, ปลากะพงขาวปลาไวทิงสีน้ำเงิน ปลาเฮก พอลล็อก หรือปลาคอด

Hake มีวิตามิน A, C, E, PP และกลุ่ม B, แมกนีเซียม, แมงกานีส, โคบอลต์, โพแทสเซียมและแคลเซียมจำนวนมาก - ทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง, ลำไส้และกระเพาะอาหารทำงานประสานกันดี ปลาไวทิงสีน้ำเงินไม่ได้ด้อยกว่าปลาประเภทอื่น ๆ แต่อย่างใด: มันมี A และ D, ฟอสฟอรัสและโซเดียม, ไอโอดีน, แมงกานีสและโคบอลต์จำนวนมาก

ปลามีรสชาติที่ถูกใจและเนื้อนุ่ม ประกอบด้วยวิตามินบี วิตามินดี และเอจำนวนมาก ตับพอลแล็คมีวิตามินเอจำนวนมาก ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพของเส้นผมและผิวหนัง เล็บและฟัน

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าอาหารปลาที่ดีที่สุดสำหรับเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปีคือปลากระป๋องสำหรับเด็ก การผลิตภาคอุตสาหกรรมที่ตรงกับวัยของทารก เนื่องจากปลาทะเลสดนั้นไม่สามารถหาซื้อได้ทุกที่ และการแช่แข็ง - ไม่ทราบว่ามีการละลายและแช่แข็งกี่ครั้ง ดังนั้นอาหารกระป๋องจึงปลอดภัยที่สุด ทำจากปลาสดขึ้นอยู่กับ ข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและบรรทัดฐานและผ่าน ทั้งเส้นการตรวจสอบอย่างละเอียด และนี่คือการรับประกันความปลอดภัยอย่างจริงจัง

อย่างไรก็ตาม มีอาหารกระป๋อง "ปลาโมโน" สำหรับเด็กไม่มากนัก เป็นหลัก ปลาพร้อมด้วยผัก ตัวอย่างเช่น "ปลาเทราต์กับผัก", "ทูน่ากับผัก" มีปลาประมาณร้อยละ 10-15 ที่เหลือร้อยละ 85-90 เป็นผักและธัญพืช เมื่อเลือกน้ำซุปข้นให้ใส่ใจกับองค์ประกอบเพื่อไม่ให้มีผักที่ทารกยังไม่ได้ลองหรือทำให้เกิดอาการแพ้ในทารก

วิธีการปรุงอาหารปลาสำหรับทารก?

หากคุณต้องการ ทำอาหารปลาสำหรับทารกด้วยตัวคุณเอง จำไว้ว่า: การปรุงอาหารที่เหมาะสมและการเก็บรักษาปลาจะเป็นตัวกำหนดความปลอดภัยและมูลค่าของอาหาร สำหรับอาหารทารก คุณสามารถใช้ปลาแช่แข็งได้ แต่ต้องเป็นปลาสด เพื่อลดการสูญเสียสารอาหารระหว่างการละลายน้ำแข็ง ควรใช้น้ำเกลือ (10 ก เกลือแกงต่อน้ำ 1 ลิตร) ไม่แนะนำให้ละลายเนื้อปลาให้หมด ล้างปลาที่ละลายน้ำเล็กน้อย น้ำเย็นใส่น้ำเดือดแล้วทำให้ไฟเล็กลงทันที ต้มประมาณ 10-15 นาทีเอาเปลือกเมล็ดออกแล้วถูจนมันฝรั่งบดมีความสม่ำเสมอซึ่งคุณสามารถเพิ่มสองสามหยด น้ำมันพืช. คุณสามารถนึ่งปลา น้ำซุปข้นปลาสำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในภาชนะปิดในตู้เย็นได้ไม่เกินสองวัน ดังนั้นควรต้มเนื้อปลาเพียงเล็กน้อย ก่อนเสิร์ฟให้ทารกผสมน้ำซุปข้นปลาในปริมาณที่ต้องการกับผักหรือโจ๊กที่ทารกคุ้นเคยอยู่แล้ว แต่คุณไม่ควรเร่งรีบกับน้ำซุปปลา คุณสามารถลองได้หลังจากผ่านไปสามปี

อาหารปลาเท่าไหร่ที่จะให้ลูก?

เช่นเดียวกับสิ่งใหม่ๆ ที่คุณแนะนำในอาหารของทารก ควรให้ปลาทีละน้อย โดยเริ่มจากครึ่งช้อนชาและสังเกตปฏิกิริยาของทารกต่ออาหารใหม่อย่างระมัดระวัง เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่แนะนำอาหารใหม่อื่น ๆ ในช่วงเวลานี้เพื่อให้เข้าใจได้อย่างถูกต้องว่าทารกรับรู้อาหารจานใหม่อย่างไร แนะนำปลาเหมือนๆกันครับ ผลิตภัณฑ์ใหม่ปฏิบัติต่อลูกน้อยของคุณในตอนเช้า ไม่พึงปรารถนาที่จะทำนวัตกรรมในช่วงบ่ายเพื่อให้สามารถสังเกตปฏิกิริยาของร่างกายทารกได้

หากการทดสอบครั้งแรกดำเนินไปโดยไม่มีผลใดๆ จากนั้นภายในสองสามสัปดาห์ คุณสามารถเพิ่มปริมาณอาหารเสริมใหม่ให้เป็นปกติได้ สำหรับน้ำซุปข้นปลาและผักคือ 100-150 กรัมต่อวันและสำหรับปลา "ใน รูปแบบที่บริสุทธิ์"- 50 กรัมต่อวัน ในอนาคตขอแนะนำแทน น้ำซุปข้นเนื้อให้ลูกปลาสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง (ไม่บ่อยนัก)

จะทำอย่างไรถ้า ปลาไม่ชอบเด็ก?

อย่าพยายามบังคับป้อนอาหารเขา! หยุดพักสักสองสามสัปดาห์แล้วลองอีกครั้ง เป็นไปได้ที่ทารกจะชื่นชม รสชาติใหม่ตามที่คุ้นเคยและจะขอบคุณในเชิงบวก อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ. เมื่อเด็กโตขึ้นสามารถเปลี่ยนน้ำซุปข้นปลาได้ เค้กปลา, หม้อตุ๋น, สลัด, zrazy หรือเพียงแค่ ปลาตุ๋นกับหัวหอมและแครอท แน่นอนว่าข้อดีของปลานั้นแทบจะประเมินค่าสูงไปไม่ได้เลย: ไม่มีฟิล์มอยู่ในนั้นเหมือนในเนื้อสัตว์ และปลาจะถูกย่อยและดูดซึมได้เร็วกว่าและดีกว่าเนื้อสัตว์ ร่างกายมนุษย์ดูดซึมโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้ร้อยละ 87-88 และปลาร้อยละ 93-99

อร่อยกับลูก ๆ ของเรา!

ปลาเป็นหนึ่งในที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าโภชนาการ เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่ขาดไม่ได้ซึ่งบุคคลต้องการสำหรับกระบวนการทางสรีรวิทยาทั้งหมด อาหารจากปลาที่มีไขมันต่ำนั้นร่างกายของเด็กย่อยได้ง่ายกว่าและเร็วกว่าอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลามีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนสามารถ "แปรรูป" ได้ ระบบทางเดินอาหารเด็กเล็ก ใน ปลาลีนมีสาระสำคัญ แคลอรี่น้อยลงมากกว่าในเนื้อสัตว์

ปลาไขมันต่ำในเมนูทารกจำเป็นอย่างยิ่ง - เตรียมร่างกายให้พร้อมรับอาหาร "ผู้ใหญ่" แต่ย่อยง่าย

ปลาเป็นคลังเก็บวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมทางร่างกายและจิตใจที่กระตือรือร้นเพื่อรักษา สุขภาพที่ดีเยี่ยม. ตามเนื้อหาของซีลีเนียมและไอโอดีน ปลาจับฝ่ามือได้อย่างมั่นคงท่ามกลางอาหารอื่นๆ วิตามินดี ฟอสฟอรัส แคลเซียม และฟลูออไรด์มีความสำคัญ วัสดุก่อสร้างเพื่อฟันและกระดูกของลูก

นอกจากนี้ ปลายังอุดมไปด้วยสารไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน กรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 และเป็นที่รู้จักกันในการปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดและ ระบบประสาทเร่งการผลัดเซลล์และเมแทบอลิซึม ปรับปรุงอารมณ์ เริ่มตั้งแต่ช่วงครึ่งหลังของชีวิตต้องได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่ดี ที่รัก.

ควรแนะนำอาหารเสริมจากปลาเมื่อใดและอย่างไร

ควรนำปลาเข้าสู่อาหารเมื่ออายุเท่าไรและควรให้เท่าไร? ตามที่กุมารแพทย์ส่วนใหญ่แนะนำอาหารเสริมปลาได้ตั้งแต่ 8-10 เดือนเมื่อเด็กคุ้นเคยกับอาหารเสริมที่มีเนื้อสัตว์อยู่แล้ว (ดูเพิ่มเติมที่:) ปลา โดยเฉพาะปลาทะเลสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้น ทารกควรได้รับ จานปลาไม่เกินหนึ่งครั้งทุกๆ 3 วัน เข้า อาหารปลาเช่นเดียวกับที่อื่น ๆ คุณต้องการเพียงเล็กน้อยโดยเริ่มจากเศษเล็กเศษน้อย

หากลูกน้อยของคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรค diathesis อย่างชัดเจน ไม่ควรนำปลาเข้าสู่อาหารของเขาก่อนอายุ 12 เดือน อย่าให้อาหารใหม่อื่น ๆ แก่เขาพร้อมกัน - วิธีนี้คุณจะทราบได้ทันทีว่าเด็กทนต่ออาหารเสริมได้ดีเพียงใด ในกรณีที่เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง เช่น ลมพิษ ควรเลื่อนการให้อาหารเสริมจากปลาออกไปนานถึงสองปี มันเกิดขึ้นที่มีเพียงปลาบางชนิดเท่านั้นที่กระตุ้นให้ทารกเกิดอาการแพ้

ในระหว่างการแนะนำอาหารเสริมประเภทปลา ผู้ปกครองควรเอาใจใส่และระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง เป็นครั้งแรก ให้ลูกน้อยของคุณกินปลาบดประมาณ 1 ช้อนกาแฟก่อนป้อนนมผงสำหรับทารกหรือให้นมลูก ในระหว่าง วันถัดไปดูว่าร่างกายของเขามีปฏิกิริยาอย่างไรต่ออาหารใหม่

หากอาการแพ้ไม่ปรากฏขึ้นหลังจาก 3 วันให้จานปลาเดียวกันหนึ่งช้อนชาแก่เด็ก การหยุดพักชั่วคราวนี้เป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากการแพ้โปรตีนจากปลามีแนวโน้มที่จะพัฒนาหลังจากสะสมในร่างกาย เด็กไม่ควรให้อาหารปลาบ่อยเกินไป เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงในการเกิด อาการแพ้ปลาควรอยู่ในอาหารเศษไม่เกิน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์และสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ - 1 ครั้งใน 7 วัน

ค่อย ๆ เพิ่มส่วนทุก ๆ สองสามวันเพื่อให้ทารกกิน 40-50 กรัมต่อครั้งภายใน 9-10 เดือนและภายในปี - 60-70 กรัมสำหรับเด็ก 10-11 เดือนสามารถใช้น้ำซุปข้นปลาสลับกับ เนื้อ. หลังจาก 1 ปีกุมารแพทย์แนะนำให้ทารก 80-90 กรัมของลูกชิ้นปลานึ่งมันฝรั่งบดหรือ ปลาต้ม 2 ครั้งต่อสัปดาห์

ลูกชิ้นปลาไม่มีเครื่องเทศสำหรับคู่รักทำให้เมนูของทารกมีความหลากหลาย

ปลาอะไรที่จะเริ่มต้นให้ลูกก่อน?

บทความนี้พูดถึงวิธีทั่วไปในการแก้ปัญหาของคุณ แต่แต่ละกรณีจะไม่ซ้ำกัน! หากคุณต้องการทราบวิธีแก้ปัญหาของคุณจากฉัน - ถามคำถามของคุณ รวดเร็วและฟรี!

คำถามของคุณ:

คำถามของคุณถูกส่งไปยังผู้เชี่ยวชาญแล้ว จำหน้านี้บนโซเชียลเน็ตเวิร์กเพื่อติดตามคำตอบของผู้เชี่ยวชาญในความคิดเห็น:

ปลาชนิดใดที่จะเริ่มอาหารเสริมสำหรับทารก? ให้ปลาตัวแรกที่เด็กพยายามในชีวิตของเขาคือปลาทะเลไร้ก้างไม่มีก้าง พร้อมจำหน่าย:

• พอลล็อค;
• ปลาไวทิง;
• ดิ้นรน;
• ปลา

ทำไมปลาทะเลถึงมีความสำคัญสำหรับเด็ก? ปลาทะเล- ดีต่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์อาหาร. อุดมด้วยโปรตีนและ สารที่มีประโยชน์น้อยกว่าแม่น้ำ มีโอกาสน้อยที่จะทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กเล็ก

ในบรรดาสายพันธุ์แม่น้ำที่เป็นอาหารเสริม คุณสามารถลองทำสิ่งต่อไปนี้:

• แซนเดอร์;
• อามูร์สีขาว;
• ปลาคาร์พ

ปลาทะเลมักจะขายสด-แช่แข็ง อย่าละลายน้ำแข็งทั้งหมด - ต้องได้รับอนุญาตให้ละลายในน้ำเค็มเล็กน้อย จากนั้นหั่นเป็นชิ้น ๆ และปรุง ดังนั้นจะรักษาวิตามินได้มากขึ้น ปลาแม่น้ำคุณต้องซื้อสด มิฉะนั้น อาจมีความเสี่ยงที่จะได้สินค้าที่เน่าเสีย

เด็กน้อยหลายคนชอบอาหารจานปลามากและพวกเขาก็กินด้วยความเต็มใจ เด็กอายุ 8-11 เดือนยังเร็วเกินไปที่จะปลูก โต๊ะทั่วไปเขาต้องทำอาหารแยกต่างหาก ปลาสำหรับเขาสามารถอบ, ต้ม, นึ่ง, ทำซูเฟล่ได้ แต่อย่าทอด! ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีของเหลืออยู่ในเนื้อปลาที่ปรุงแล้ว กระดูกเล็ก.

Soufflé - อีกหนึ่ง วิธีที่น่าสนใจเสิร์ฟปลาในเมนูสำหรับเด็ก สิ่งสำคัญคือต้องเอากระดูกออกให้หมดในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร

อาหารปลาสำหรับเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปี

มาเรียนรู้วิธีทำอาหารจานปลาง่ายๆ สำหรับลูกน้อยอายุ 8-11 เดือน เช่น

ลูกชิ้น Hake

เนื้อ Hake (250 กรัม) ล้างและผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มไข่ดิบขนาดเล็ก 1 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะลงในเนื้อสับ ข้าวล้างหนึ่งช้อนเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและสร้างลูกชิ้นขนาดเล็ก ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด เอาผิวออก แล้วหั่นเป็นชิ้น 1 พริกหยวกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้น ผัดผักเบา ๆ ประมาณ 4 - 5 นาทีจากนั้นใส่ลูกชิ้นลงไปเททุกอย่าง น้ำร้อนและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ปิดฝาประมาณ 20 นาที ลูกชิ้นควรปิดด้วยน้ำครึ่งหนึ่ง มีสูตรอื่นด้วย

น้ำซุปข้นปลา

เนื้อ (100 กรัม) อะไรก็ได้ เหมาะสำหรับเด็กปรุงปลาและเย็นแล้วบดในเครื่องปั่น เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำซุปข้น นมอุ่นและ 1 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน. เราใส่มันลงบนกองไฟนำไปต้มให้เย็น น้ำซุปข้นนี้จะเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงสองวัน

Soufflé จากแซนเดอร์

เรานำเนื้อปลาไพค์คอน 300 กรัมมาล้าง หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วบดในเครื่องปั่น แยกไข่แดง ไข่ดิบจากโปรตีนเทไข่แดงลงในเนื้อสับแล้วตีอีกครั้ง จากนั้นเตรียมซอสนม: ทอดแป้งที่ไม่สมบูรณ์ในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองค่อยๆใส่นม 50 มล. และเนย 1 ช้อนโต๊ะที่นั่น ปรุงอาหารจนข้น การผสม ซอสพร้อมกับเนื้อสับ ที่เหลืออยู่ ไข่ขาวตีเป็นฟองหนาและเทลงในเนื้อสับ คนเบา ๆ เราวางsouffléในแม่พิมพ์ในรูปแบบของสัตว์และใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160 องศา หลังจากผ่านไป 20 นาที ซูเฟล่จะฟูขึ้นและเป็นสีน้ำตาล เด็กจะดีใจ

พุดดิ้งปลา

เราปรุงเนื้อปลา 200 กรัมในขณะเดียวกันก็ปรุงมันฝรั่งในกระทะอีกใบ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบดด้วยส้อมและผสมให้เข้ากัน ใส่ไข่ที่ตีแล้ว 1 ฟอง นม 1/4 ถ้วย และเนย 1 ช้อนโต๊ะในน้ำซุปข้นที่ได้ เราผสมทุกอย่างและใส่ลงในแบบฟอร์ม เราใส่ในหม้อไอน้ำสองครั้งพุดดิ้งจะพร้อมในครึ่งชั่วโมง

อบไอน้ำ

50 กรัม เนื้อปลาผ่านเครื่องบดเนื้อใส่ขนมปังขาวแช่ในนม (20 กรัม) นวดเนื้อสับแล้วผ่านเครื่องบดเนื้ออีกครั้ง ตีไข่ครึ่งฟอง เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและผสม เราปรุงเนื้อทอดสองสามนาทีในหม้อไอน้ำสองครั้งหรือบนตะแกรงพิเศษ (ออกแบบมาสำหรับกระทะธรรมดา)

พ่อแม่หลายคนมีความเชื่อแบบขี้เล่นว่าถ้ายังเร็วเกินไปที่จะเริ่มแนะนำปลาหรือ ไขมันปลามีแนวโน้มว่าเขาจะเริ่มพูดช้า และถ้าเกิดว่าทารกพูดช้าพวกเขาก็ตำหนิ อาหารปลา. อย่างไรก็ตามตอนนี้ทุกอย่างแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงและพ่อแม่รุ่นเยาว์รู้ดีว่าควรให้อาหารอะไรและช่วงไหนของชีวิตเด็ก

ปลาและน้ำมันปลาอุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามาก ไม่ต้องพูดถึงเด็ก เมื่อคุณเริ่มแนะนำผลิตภัณฑ์จากปลาให้เป็นอาหารเสริม เท่ากับคุณจัดเตรียมอาหารสำหรับลูกของคุณ ปริมาณที่จำเป็นไอโอดีน ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี วิตามิน กลุ่มต่างๆและกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายที่กำลังเติบโตของทารก

ก่อนอื่นคุณสามารถเริ่มให้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเพื่อการพัฒนาจิตใจและ การออกกำลังกายเด็ก. อย่างไรก็ตามพ่อแม่รุ่นเยาว์มีคำถามทันที - เมื่อใดและควรนำปลาชนิดใดมาเป็นอาหารเสริมสำหรับทารก

อายุใดที่เหมาะสำหรับการเพิ่มผลิตภัณฑ์จากปลาในอาหาร

ก่อนที่คุณจะเริ่มให้ปลาและน้ำมันปลาแก่ลูกของคุณ คุณต้องพิจารณารายละเอียดต่อไปนี้:

1. ผลิตภัณฑ์จากปลาเป็นสารก่อภูมิแพ้อย่างไม่น่าเชื่อ และเด็กเล็กหลายคนมักชอบอาหารประเภทนี้ ดังนั้นยิ่งคุณแนะนำให้พวกเขาเป็นอาหารเสริมในภายหลังก็ยิ่งดี โดยทั่วไปแพทย์เด็กมีความเห็นเป็นเอกฉันท์ว่าสามารถเพิ่มปลาและน้ำมันปลาในอาหารของเด็กได้ตั้งแต่อายุสองขวบ
2. ควรแนะนำผลิตภัณฑ์ปลาเฉพาะเมื่อผัก, คอทเทจชีส, ไข่และ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์. ผลิตภัณฑ์จากปลามีน้ำหนักมากในท้องของเด็ก และมักจะแนะนำผลิตภัณฑ์เหล่านี้ตามหลังผลิตภัณฑ์เหล่านี้เสมอ. พวกเขาเป็นสิ่งที่ดีนอกเหนือจากจำนวนมากและคุ้นเคย ซุปผักและน้ำซุปข้น
3. ปลาและน้ำมันปลาจะดูดซึมได้ดีที่สุดในกระเพาะอาหารร่วมกับบวบ แครอท และกะหล่ำปลี ชนิดต่างๆ. สามารถให้ส่วนหนึ่งได้โดยเริ่มจากครึ่งช้อนโต๊ะ ค่อยๆ เพิ่มขนาดยานี้

ผลิตภัณฑ์ปลาชนิดใดที่เหมาะสำหรับการแนะนำในอาหารของเด็ก

เมื่อคำถามที่เด็กต้องการอาหารปลาได้รับการแก้ไขในที่สุด คุณต้องหาคำตอบให้ได้ ผลิตภัณฑ์ปลาเขาสามารถได้รับ หลายคนไม่รู้ แต่สำหรับร่างกายมนุษย์รวมถึงเด็กเล็กเนื่องจากคนรวย องค์ประกอบทางเคมีปลาทะเลและแม่น้ำเหมาะที่สุด

อาหารควรเริ่มต้นด้วยการแนะนำผลิตภัณฑ์จากทะเลเนื่องจากแม่น้ำและทะเลสาบค่อนข้างมีมลพิษอย่างมากในยุคของเราและเป็นไปไม่ได้ที่จะรับประกันได้ร้อยเปอร์เซ็นต์ว่าผลิตภัณฑ์จากปลาจะอยู่ในระดับที่เหมาะสม

สิ่งนี้คือปลาดูดซับสารพิษต่าง ๆ เกลือโลหะและสารเคมีอื่น ๆ ที่ไม่ดีต่อสุขภาพของเด็กได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับปลาแม่น้ำ

แน่นอนว่าตัวแทนที่ร้ายแรงที่สุดของแม่น้ำคือปลาเทราต์ เนื่องจากมันจู้จี้จุกจิกมากเกี่ยวกับที่อยู่อาศัยของมันเองและสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาโดยรอบ และไม่ทนต่อความขุ่นหรือมลพิษทางน้ำเพียงเล็กน้อยในอ่างเก็บน้ำที่มันอาศัยอยู่ หากคุณทราบดีว่าปลาชนิดนี้หรือปลานั้นจับได้ที่ไหน คุณสามารถแนะนำปลาไพค์คอน ปลาไพค์ หรือปลาเทราต์ในอาหารของเด็กได้อย่างไม่ต้องสงสัย คุณสามารถเพิ่มไม้กางเขนคอนหรือปลาทรายแดงได้

อย่างไรก็ตาม ปลาประเภทนี้มีกระดูกแข็งมาก และก่อนที่จะให้ลูกปลาต้องเลาะกระดูกและกระดูกอ่อนทั้งหมดออกอย่างระมัดระวัง นอกจากอาหารนี้แล้วควรเพิ่มน้ำมันปลาด้วย

ข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับปลาทะเล

นอกจากนี้ยังสามารถให้ปลาทะเลเป็นอาหารเสริมได้ แต่ไม่ควรให้มีน้ำมันมากเกินไปในเวลาเดียวกัน Hake, cod และ perch เหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้ เมื่อซื้ออาหารทะเล ให้ใส่ใจกับคุณภาพและความสดของอาหารทะเล หากปลาอยู่ห่างจากความสดครั้งแรกอาจนำไปสู่ความเป็นไปได้ อาหารเป็นพิษซึ่งอาจส่งผลร้ายแรงต่อสุขภาพของทารก

โปรดจำไว้ว่าไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรแนะนำอาหารเสริม ผลิตภัณฑ์ปลากึ่งสำเร็จรูปเช่นลูกชิ้นหรือนักเก็ตปลา ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพต่ำ

วิธีปรุงผลิตภัณฑ์จากปลา

ไม่ต้องพูดถึงว่าคุณจะรู้ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้เตรียมอย่างไรและเมื่อไหร่

การทำอาหารด้วยตัวเองจะช่วยลูกของคุณจากการใช้ของคุณภาพต่ำและเป็นอันตรายต่างๆ สารเคมีเช่นแป้งและเกลือซึ่งมากเกินไปจะเป็นอันตราย ร่างกายของเด็กและการย่อยอาหาร

วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารสำหรับทารกจากผลิตภัณฑ์ปลาด้วยตัวคุณเองคืออะไร

สำหรับเขาคุณสามารถปรุงอาหารได้ ด้วยมือของฉันเองน้ำซุปข้นปลาซึ่งขึ้นอยู่กับสถานการณ์และความชอบส่วนบุคคลสามารถปรุงด้วยน้ำหรือไอน้ำ ในกระบวนการแปรรูปให้กำจัดกระดูกและกระดูกอ่อนทั้งหมดทันที

เมื่อคุณปรุงปลาของคุณเองจากทะเล อย่าละลายน้ำแข็งจนหมด

คุณสามารถล้างมันได้ดีและตัดมัน เป็นชิ้นเล็กๆแล้วนำไปลวกในน้ำเดือด เมื่อน้ำเดือดให้ลดไฟลงให้เหลือน้อยที่สุดแล้วต้มปลาจนสุก

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

กูเกิล พลัส