วิธีบรรจุสูตรขนมปังพิต้า Lavash ม้วนกับปลากระป๋อง ของว่างลาวาชสำหรับเทศกาล

อาหารยอดนิยมนี้สามารถพบได้ในร้านกาแฟและบนถนน และที่บ้านก็เหมาะสำหรับทุกโอกาส การทำลาวาชโรลนั้นง่ายและรวดเร็วมาก โรลบางชิ้นก็อบในเตาอบ ในขณะที่บางโรลก็ไม่จำเป็นด้วยซ้ำ เพียงห่อไส้ด้วยแฟลตเบรด

นอกจากนี้ยังไม่มีคำแนะนำพิเศษสำหรับการอุดฟันอีกด้วย เนื้อสัตว์ ไก่ ปลา ผัก ชีส เห็ด ค่อนข้างเหมาะสม อาหารเรียกน้ำย่อยเลิศรสทำจากปูอัดและไข่ ทุกสิ่งที่คุณรักและสิ่งที่คุณพบในตู้เย็นสามารถห่อด้วยขนมปังแผ่นได้อย่างปลอดภัย

ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารที่อร่อยและเป็นที่นิยมเป็นพิเศษ ฉันทำโรลตลอดเวลาทั้งร้อนและเย็น ของร้อนอบเล็กน้อยในเตาอบ และของเย็นก็แค่นั่งในตู้เย็นสักพักก็เสร็จแล้ว! ขึ้นอยู่กับว่าผมมีไส้อะไรอยู่บ้าง

ในบทความของวันนี้:

ขนมปังก้อนใหญ่กับไก่ในเตาอบ

ฉันไม่กล้าเรียกอาหารจานอร่อยนี้ว่าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ ด้วยซ้ำ ค่อนข้างเหมาะที่จะเลี้ยงทั้งมื้อเช้าหรือมื้อเย็นทั้งครอบครัว ฉันเขียนส่วนผสมสำหรับหนึ่งม้วน แต่เนื่องจากฉันมีขนมปังสี่แผ่น จึงมีสี่ม้วน

สิ่งที่คุณต้องการ:

การตระเตรียม:

1. หั่นอกต้มเป็นชิ้นเล็กๆ ตะแกรงชีส ฉันมี . สับผักและผสมกับชีสขูด
2. เคลือบมายองเนสแฟลตเบรด lavash ให้บางมากเพื่อไม่ให้ฉีกขาดระหว่างกระบวนการ โรยด้วยชีสและสมุนไพร
   
3. ตอนนี้วางขนมปังแผ่นที่สองไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง โรยด้วยชีสและสมุนไพรอีกครั้ง แต่เพียงเล็กน้อย วางเนื้อไก่สับละเอียดไว้ด้านบน ใส่ชีสและสมุนไพรเล็กน้อยอีกครั้ง ใช้ตาข่ายมายองเนสที่ด้านบนของทั้งหมดนี้
   
4. ตอนนี้ห่อโครงสร้างทั้งหมดด้วยม้วน วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ก่อนหน้านี้และทาน้ำมันพืช เคลือบพื้นผิวของม้วนด้วยครีมเปรี้ยวจากนั้นก็จะสวยงามและเป็นสีดอกกุหลาบ
   
5. เปิดเตาอบและปล่อยให้มันร้อนเป็นเวลา 15 นาที ในช่วงเวลานี้ม้วนจะแช่ในครีมอย่างดี อบที่อุณหภูมิ 200 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง เวลาขึ้นอยู่กับว่าเตาอบของคุณร้อนแค่ไหน

ม้วนไก่พร้อมแล้ว! คุณสามารถกินได้ทันที แต่ก็อร่อยแม้จะเย็นลงแล้วก็ตาม นี่เป็นหลักสูตรที่สองที่สมบูรณ์ ช่วยตัวของคุณเอง!

สูตรอาหารพร้อมแครอทเกาหลีและไก่รมควัน

ขนมปังโรลลาวาชนี้ไม่จำเป็นต้องอบในเตาอบ แค่ให้เวลามันนั่งในตู้เย็น แฟลตเบรดควรจะค่อนข้างบาง เสิร์ฟเย็นเป็นของว่าง

สิ่งที่เราต้องการ:

การตระเตรียม:

1. หากคุณไม่ชอบเนื้อสัตว์ที่มีไขมันคุณต้องเอาผิวหนังออกจากขา ตัดขาเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักอย่างประณีต ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด เรามีแครอทเกาหลีสำเร็จรูป
2. คลี่ขนมปังพิต้าลงบนโต๊ะที่สะอาดและแห้ง ราดด้วยมายองเนส โรยด้วยสมุนไพร วางขนมปังแผ่นที่สองไว้ด้านบน ทามายองเนสด้วย โรยด้วยชีสขูดเป็นชั้นเท่าๆ กัน
3. จากนั้นวางขนมปังพิต้าแผ่นถัดไป วางไก่สับละเอียดเป็นชั้นเท่า ๆ กัน ปิดด้วยขนมปังพิต้าชิ้นที่สี่ วางแครอทเกาหลีไว้ด้านบนเป็นชั้นเท่าๆ กัน
4. ห่อหุ้มโครงสร้างทั้งหมดให้แน่น หากแฟลตเบรดของคุณมีขนาดใหญ่ ให้ตัดโรลออกเป็นสองซีก ใส่ถุงแช่ตู้เย็นไว้ 1 ชั่วโมง

หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถนำออกมาหั่นเป็นชิ้นหนา 2 หรือ 3 ซม.

รับใช้และปฏิบัติต่อครอบครัวและเพื่อนของคุณ!

โรลลาวาอาร์เมเนียกับปูอัดและแตงกวา

อีกหนึ่งสูตรเด็ดแบบไม่ต้องอบ สินค้าก็เป็นสินค้าสำเร็จรูปทั้งหมดเช่นกัน คุณเพียงแค่ต้องต้มไข่

สิ่งที่เราต้องการ:

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ให้แข็ง เย็น และสับละเอียด หั่นแตงกวาเป็นเส้นบางๆ ตัดได้ดีด้วยมีดปอกเปลือก ละลายปูอัดจนอุ่น ล้างใบผักกาดหอมแล้วหั่นตามยาวเป็นเส้น
2. วางลาเวนเดอร์บนโต๊ะที่สะอาดและแห้ง แล้วทามายองเนสให้ทั่วพื้นผิว จากนั้นกระจายไส้เป็นเส้นโดยปล่อยให้ขอบของแฟลตเบรดสะอาดประมาณสองเซนติเมตร
3. ขั้นแรกให้วางใบผักกาดหอมเป็นเส้น ความกว้างของแถบประมาณ 1/4 ของเค้กทั้งหมด แถบถัดไปทำจากไข่ขูด
4. หั่นปูอัดตามยาวเป็นเส้นบางๆ ฉันสามารถแยกพวกมันออกได้อย่างง่ายดายด้วยมือของฉัน วางปูอัดอีกแผ่นไว้บนขนมปังพิต้า
5. แตงกวาแผ่นสุดท้ายหั่นบาง ๆ ตอนนี้พับขอบของแฟลตเบรดลงบนไส้แล้วม้วนให้แน่น วางม้วนลงในถุงและแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟโดยหั่นเป็นม้วนหนา 5 ซม.

เสิร์ฟม้วนกับซอสใดก็ได้

สูตรตับปลาและพริกหยวก

สิ่งที่เราต้องการ: การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ให้สุก. ปอกเปลือกพริกหยวก ฉันอบมันเล็กน้อยในเตาอบก่อน แต่ถ้าคุณไม่อยากอบ คุณสามารถตีมันเบา ๆ เพื่อให้นุ่มขึ้นได้ สับผักใบเขียวเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมพริกและสมุนไพรในชามเดียว
2. คลี่ขนมปังพิต้าแผ่นบาง ๆ บนโต๊ะมายองเนสชั้นบาง ๆ ชั้นแรกโรยด้วยสมุนไพรและพริกไทยโดยถอยห่างจากขอบของขนมปังแผ่นทุกด้านประมาณ 2 เซนติเมตร ทิ้งความเขียวขจีไว้เล็กน้อย
3. ปิดด้วยขนมปังพิต้าชิ้นที่สอง มายองเนสอีกครั้ง จากนั้นตับปลาบดด้วยส้อม อย่าลืมถอย 2 ซม.!
4. ตอนนี้วางขนมปังแผ่นที่สามไว้ด้านบน มายองเนสอีกครั้งและไข่ขูดหยาบและผักใบเขียวที่เหลือ
5. ค่อยๆ ม้วนแฟลตเบรดทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นม้วน ถ้าม้วนยาวให้ผ่าครึ่ง ห่อใส่ถุงแล้วแช่ตู้เย็น หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง นำออกมาแบ่งเป็นชิ้นขนาด 3-5 ซม. และชวนทุกคนมาลองขนมอร่อยๆ กันได้นะ!

Lavash ม้วนกับปูอัดและเห็ด

หากคุณยังคงไม่เข้าใจเทคโนโลยีการทำอาหารอย่างถ่องแท้ ชมวิดีโอจากช่องของ Yulia Romanova

นี่คือวิธีการทำม้วนที่อร่อยและสวยงามสำหรับโต๊ะวันหยุด

และแน่นอนว่าการเลือกนี้จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสูตรอาหารที่มีปลาแดงที่ฉันชอบ

Lavash ม้วนกับปลาสีแดงและชีส

คุณสามารถนำปลาสีแดงใดก็ได้ ฉันใช้ชีสละลายในอ่าง อร่อยม้วนต้นตำรับโดยไม่ต้องมายองเนส

สิ่งที่คุณต้องการ:

ทำอาหารอย่างไร:

1. สับผักอย่างประณีต ตัดปลาเป็นชิ้นบางมาก วางขนมปังพิต้าไว้บนโต๊ะที่สะอาดและแห้ง ทาชีสทั้งหมดจากถาดลงบนขนมปังพิต้า ในชั้นที่เท่ากัน
2. โรยผักชีลาวสับละเอียดไว้ด้านบน ตอนนี้วางชิ้นปลาสีแดง โรยทุกอย่างด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูก
3. ม้วนเป็นม้วนให้แน่น ห่อด้วยฟิล์มและแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ม้วนพร้อมแล้ว คุณต้องหั่นม้วนปลาเป็นชิ้นใหญ่หนา 4-5 เซนติเมตร

นี่คือสูตรเดียวกันในวิดีโอจากช่อง "เราต้องทำอาหาร"

อย่างที่คุณเห็นม้วนทั้งหมดทำขึ้นตามรูปแบบเดียวกัน คุณสามารถทดลองเติมได้มากเท่าที่คุณต้องการ ทดลองเพื่อสุขภาพของคุณ! ขอบคุณทุกคนที่ทำอาหารกับฉันในวันนี้!

หากคุณพบว่าสูตรอาหารของฉันมีประโยชน์ ให้คลิกที่ปุ่มโซเชียลมีเดียและบันทึกสูตรอาหารบนเพจของคุณ

พวกเขายังอร่อยและอิ่มมาก สะดวกทั้งในวันหยุดและของว่างระหว่างเดินป่าที่ทำงาน ฯลฯ แผ่นลาเวนเดอร์ไร้เชื้อซึ่งมาหาเราจากเอเชียกลางกลายเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในหมู่แม่บ้านที่เรียนรู้ที่จะปรุงอาหารที่แตกต่างกันมากมายจากพวกเขาอย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนใหญ่มักจะใช้ในการเตรียมของว่างต่างๆ ซึ่งรวมถึงของขบเคี้ยวลาเวนเดอร์ธรรมดาๆ และของว่างตามเทศกาลที่ซับซ้อนกว่า เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยของขนมปังพิต้าพร้อมไส้ ไส้นี้ทำจากปลา ผัก และเนื้อสับที่เคี่ยวไว้ล่วงหน้าในซอส แต่ส่วนใหญ่แล้วขนมปังพิต้าจะทำในรูปแบบของม้วนพร้อมไส้ทุกชนิด คุณสามารถห่อทุกอย่างได้อย่างแท้จริง ตั้งแต่ผักและชีสธรรมดาๆ ไปจนถึงเนื้อสัตว์ ไส้กรอก และปลา โดยกระจายผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยซอสและมายองเนส ของขบเคี้ยว Lavash แสนอร่อยได้กลายเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะวันหยุดแล้วและแขกก็ให้ความสนใจกับอาหารจานแรก อร่อยนะ ทำไรได้บ้าง...

มีตัวเลือกมากมายในการทำขนมพิต้าที่ทั้งอร่อยและเรียบง่าย เลือกของว่างขนมปังพิต้าที่คุณชื่นชอบสูตรสำหรับเมนูใดสูตรหนึ่งนั้นง่ายมาก ดูภาพของขบเคี้ยวขนมปังพิต้า รูปถ่ายพูดได้ด้วยตัวเอง: มันสวยงามและรื่นเริง เลือกสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายในการเตรียมขนม Lavash สะดวกกว่าในการเตรียม

สำหรับของขบเคี้ยว Lavash สำหรับวันเกิดมักใช้ไส้ที่ละเอียดยิ่งขึ้น - ปลาแดง, คาเวียร์, เนื้อรมควัน สำหรับมื้อเย็นเป็นประจำหรือบนท้องถนน พวกเขาจะเตรียมเนื้อสับที่เรียบง่ายกว่า - จากแครอทเกาหลี ปลากระป๋อง ปูอัด ชีส อาหารเรียกน้ำย่อย Lavash พร้อมชีสเป็นตัวเลือกของว่างยอดนิยมที่น่าพึงพอใจและเรียบง่าย

สูตรสำหรับของว่าง lavash เรียบง่ายและซับซ้อนทุกวันและวันหยุดเป็นที่นิยมของแม่บ้านทั้งที่มีประสบการณ์และมือใหม่อย่างสม่ำเสมอ ท้ายที่สุดหากแขกที่ไม่คาดคิดมาหาคุณและคุณต้องสร้างของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาลอย่างรวดเร็ว สูตร Lavash จะช่วยคุณได้ ดังนั้นเราขอแนะนำให้มีของว่าง lavash ในช่วงวันหยุดหลาย ๆ ชิ้นในคลังแสงของคุณคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายได้อย่างง่ายดายบนเว็บไซต์ของเรา

สำหรับม้วนควรใช้แผ่น Lavash ทรงสี่เหลี่ยมจะดีกว่า

ควรม้วนตามยาวเพื่อสร้าง "ไส้กรอก" ที่ยาวและไม่หนามาก

ควรให้เวลาพักม้วนเสร็จแล้วดังนั้นแผ่นขนมปังพิต้าจะแช่ในซอสและจะชุ่มฉ่ำ

Lavash เสร็จแล้วในม้วนถูกตัดเป็นชิ้นหนาสูงสุดสี่เซนติเมตรขึ้นอยู่กับประเภทของไส้

ม้วนจะไม่ผุหากคุณเก็บมันด้วยกระดาษฟอยล์ ฟิล์มยึด หรือในกรณีที่รุนแรง เก็บไว้ในถุงพลาสติก

สำหรับของว่างประเภทนี้ คุณควรใช้ขนมปังพิต้าคุณภาพสูงสุดและแผ่นอบอย่างดี ลาวาชที่เหมาะสมมีกลิ่นที่น่ารับประทานมาก ในขณะที่ลาวาชคุณภาพต่ำมีกลิ่นเหมือนแป้งดิบ

Lavash roll ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของว่างที่รวดเร็วอีกด้วย

สามารถจัดเตรียมได้ไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทุกวันด้วย และเพื่อที่เธอจะได้ไม่เบื่อ ให้ทำการอุดแบบต่างๆ!

มีตัวเลือกไส้มากมายสำหรับโรลลาวาชและนี่คือสูตรอาหารที่น่าสนใจอร่อยและฉ่ำที่สุด

การเติมโรลลาวาช - หลักการทั่วไปในการเตรียม

อาหารเรียกน้ำย่อยจัดทำขึ้นจาก Lavash อาร์เมเนียบาง ๆ เท่านั้น มันถูกรีดบนโต๊ะวางส่วนผสมและม้วนขึ้น จากนั้นมัดจะได้รับอนุญาตให้ยืนครู่หนึ่งแล้วตัดตามขวางเป็นชิ้นที่มีความกว้างตามใจชอบ ไส้สามารถวางเป็นชั้น ๆ หรือผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วทาด้วยขนมปังพิต้า วิธีการขึ้นอยู่กับชนิดผลิตภัณฑ์ สูตร และวิธีการตัด

ไส้ทำจากผลิตภัณฑ์อะไร?

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

อาหารทะเล;

ผลิตภัณฑ์นม ชีส

และแน่นอนว่าคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมซึ่งสามารถเติมได้ในปริมาณเท่าใดก็ได้และตามรสนิยมของคุณ และสูตรอาหารส่วนใหญ่ใช้มายองเนส บางครั้งใช้เนยและชีสแบบนิ่มเป็นส่วนผสม

สูตรที่ 1: ไส้ปูลาวาชพร้อมกระเทียม

ไส้ขนมปังพิต้าที่มีกลิ่นหอมและราคาไม่แพงซึ่งปรุงได้ค่อนข้างเร็วเช่นกัน สามารถปรับปริมาณกระเทียมได้ตามรสนิยมของคุณหรือแทนที่ด้วยหัวหอมสับละเอียด (สีเขียวหรือหัวหอม)

วัตถุดิบ

แท่ง 200 กรัม

กระเทียม 2 กลีบ

ชีส 150 กรัม

มายองเนส.

การตระเตรียม

1. ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือก

2. ชีส ไข่ และกระเทียมสับละเอียดสามชิ้น

3. ใส่แท่งสับละเอียด สมุนไพรสับ และมายองเนส หากจำเป็นให้เติมเกลือ

4. ผสมทุกอย่าง ทาขนมปังพิต้าแล้วม้วนเป็นม้วน

สูตรที่ 2: ไส้ลาวาชโรล “Curd”

ไส้เผ็ดกับรสชาติที่ไม่ธรรมดา นอกจากคอทเทจชีสแล้ว ยังมีการเติมแตงกวาดองลงในไส้สำหรับโรลลาวาชอีกด้วย น่าสนใจ แปลกตา แต่อร่อยมากและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ

คอทเทจชีส 200 กรัม

แตงกวาดอง 2 อัน

มายองเนส;

สีเขียวไม่จำเป็น

การตระเตรียม

1. บดคอทเทจชีสหนึ่งห่อเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มกระเทียมมายองเนสแล้วตีด้วยเครื่องปั่นคุณจะได้ครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุด

2. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วสะเด็ดน้ำที่ปล่อยออกมา

3. ผสมมวลนมเปรี้ยวกับผักดอง

4. เพิ่มสมุนไพรสับแล้วคุณสามารถอัดจาระบีม้วนได้ ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือลงในไส้แตงกวามีเครื่องเทศเพียงพอ แต่หากต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อยได้

สูตรที่ 3: ไส้โรลลาวาช “เห็ด”

สำหรับไส้ที่น่าทึ่งนี้ เราใช้เห็ดทุกชนิด เราจะใช้แชมเปญสด นอกจากนี้อย่าหวงกรีนยิ่งของว่างก็จะยิ่งสดใสและอร่อยมากขึ้นเท่านั้น

วัตถุดิบ

ชีสแปรรูป 200 กรัม

แชมเปญ 300 กรัม

2 หัวหอม;

ความเขียวขจีมากมาย

การตระเตรียม

1. สับแชมเปญเป็นชิ้นตามใจชอบแล้วทอดจนเกือบสุก

2. ปอกหัวหอมและสับ ใส่เห็ด เกลือ และพริกไทยลงในกระทะ แล้วผัดให้เข้ากันจนสุกเต็มที่

3. ชีสละลายสามตัวแล้วผสมกับมวลเห็ด เราประเมินความสอดคล้องหากแห้งเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มมายองเนสสักสองสามช้อนได้

4. วางขนมปังพิต้าเติมไส้แล้วปิดทุกอย่างด้วยสมุนไพร

สูตรที่ 4: ไส้โรลลาวาช “เกาหลี” กับ Adyghe ชีส

ใครล่ะจะไม่ชอบแครอทเกาหลี? ของว่างที่มีกลิ่นหอมนี้ดึงดูดทุกคนมายาวนานด้วยรสชาติเผ็ดร้อน แล้วทำไมไม่ทำม้วนกับมันล่ะ?

วัตถุดิบ

แครอทเกาหลี 200 กรัม

Adyghe ชีส 150 กรัม

มายองเนสเล็กน้อย

การตระเตรียม

1. แยกแครอทออกจากน้ำ วางบนกระดานแล้วสับด้วยมีด ชิ้นส่วนไม่ควรยาวเกินครึ่งเซนติเมตรมิฉะนั้นจะเป็นการยากที่จะตัดม้วนที่เสร็จแล้วให้เรียบร้อย

2. Adyghe ชีสสามหรือเพียงแค่บี้ด้วยมือของคุณผสมกับแครอท นำไปผสมกับมายองเนสตามต้องการ

3. สับผัก เพิ่มลงในไส้ และคุณสามารถเตรียมม้วนได้!

สูตรที่ 5: ไส้ม้วนลาเวนเดอร์ Tsarskaya ด้วยปลาสีแดง

ไส้โรลลาวาชกับปลาแดงเป็นที่นิยมมากที่สุด พวกเขามีรสชาติที่แตกต่างสีที่สวยงามและของขบเคี้ยวดังกล่าวก็ไม่น่าอายที่จะให้บริการแม้แต่กับแขกผู้มีเกียรติที่สุด คุณสามารถนำปลาอะไรก็ได้: ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาเทราท์, ปลาแซลมอนรมควัน, ปลาแซลมอน แต่สิ่งสำคัญคือต้องไม่เค็มเกินไป

วัตถุดิบ

ปลาแดง;

ซอฟท์ชีส

แตงกวาสด

การตระเตรียม

1. จาระบี lavash อาร์เมเนียกับชีสนุ่มบาง ๆ

2. หั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเป็นก้อน โรยขนมปังพิต้า หากมีปลาสีแดงจำนวนมาก คุณก็สามารถทิ้งปลาไว้เป็นชิ้นๆ แล้วทาขนมปังพิต้าให้ทั่ว ในกรณีนี้การม้วนจะเป็นแบบราชวงศ์อย่างแท้จริง

3. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนตัวปลา

4. โรยด้วยสมุนไพรแล้วม้วนขึ้น

สูตรที่ 6: ไส้โรลลาวาช “รมควัน” พร้อมไส้กรอก

แทนที่จะใช้ไส้กรอกคุณสามารถใช้แฮมรมควันอกหรือเนื้อสัตว์แทนก็ได้และมันก็อร่อยเช่นกัน และแทนที่จะใส่แครอทสดคุณสามารถใส่แครอทต้มหรือเกาหลีก็ได้ การทดลอง!

วัตถุดิบ

ไส้กรอก 200 กรัม

แครอทหนึ่งอัน;

แตงกวาสด

มายองเนส.

การตระเตรียม

1. หั่นไส้กรอก (หรือเนื้อ) ให้เป็นก้อนเล็กๆ

2. ปอกเปลือกและแครอทสามลูก หากคุณใช้สลัดเกาหลี ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

3. แตงกวาสามลูกบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเช่นไส้กรอก

4. สับผักใบเขียว

5. เพียงผสมทุกอย่างแล้วปรุงรสสลัดที่ได้ด้วยมายองเนส เกลือและทาบนขนมปังพิต้า

สูตรที่ 7: ไส้โรลลาวาช “ข้าว”

อีกหนึ่งทางเลือกไส้ปูอัด แต่คราวนี้ ฐานเป็นข้าวครับ โรลมีความน่ารับประทานพร้อมกลิ่นหอมของอาหารทะเล และซีอิ๊วที่ใช้แทนเกลือจะทำให้โรลมีความพิเศษ

วัตถุดิบ

ข้าว 100 กรัม

8 ปูอัด;

ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย

มายองเนสและผักชีลาว

การตระเตรียม

1. ต้มข้าว ควรใช้ซีเรียลที่มีเมล็ดกลมจะดีกว่าเพราะนุ่มกว่าและเหมาะสำหรับการเติม สะเด็ดน้ำและซาวข้าว

2. ต้มไข่ เราตัดมันอย่างประณีต

3. เรายังสับกิ่งไม้อย่างประณีตและสับผักใบเขียว

4. ผสมไม้กับไข่ ข้าว และสมุนไพร เราเติมมายองเนสซีอิ๊วขาวและใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่ต้องการ

สูตรที่ 8: ไส้โรลลาวาช “ปลา” พร้อมไข่

ไส้นี้เตรียมโดยใช้อาหารกระป๋องในน้ำมัน ยิ่งปลามีราคาแพงและรสชาติดีเท่าไหร่ อาหารเรียกน้ำย่อยก็จะยิ่งหรูหรามากขึ้นเท่านั้น

วัตถุดิบ

กระป๋องอาหารกระป๋อง

ผักใบเขียวใด ๆ

ชีส 100 กรัม

การตระเตรียม

1. เปิดอาหารกระป๋องใส่ในถ้วยแล้วบดด้วยส้อมพร้อมกับเนย หากชิ้นปลามีสันก็จำเป็นต้องเอาออก

2. ต้มไข่ พักให้เย็น และปอกเปลือก จากนั้นสับเป็นก้อนหรือขูดแล้วผสมกับปลา

3. เพิ่มชีสขูดและสมุนไพรผสมทุกอย่าง โดยปกติแล้วของเหลวจากขวดก็เพียงพอแล้ว แต่ถ้าไส้แห้งคุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชหรือมายองเนสเล็กน้อยได้

4. ทาขนมปังพิต้าแล้วม้วนขึ้น

สูตรที่ 9: เติมโรลลาวาช “เผ็ด” ด้วยชีสและมะเขือเทศ

ไส้ที่เรียบง่ายและเผ็ดร้อนโดยใช้ชีสแปรรูป ควรใช้ชีสเนื้อนุ่มที่มีความคงตัวของครีมเพื่อไม่ให้ใส่มายองเนส คุณจะต้องใช้มะเขือเทศที่มีความหนาแน่นและเป็นเนื้อมันจะดีกว่าถ้าใช้มะเขือเทศที่ไม่สุกเล็กน้อย

วัตถุดิบ

ซอฟท์ชีส 300 กรัม

มะเขือเทศ 3-4 ลูก

กระเทียม 3 กลีบ

พริกแดง;

การตระเตรียม

1. บดกระเทียมด้วยวิธีใด ๆ ผสมกับชีสใส่พริกแดง

2. ทาขนมปังพิต้าด้วยส่วนผสมรสเผ็ด

3. หั่นมะเขือเทศครึ่งหนึ่งแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนชั้นชีส

4. สับผักโรยด้านบนแล้วม้วนขึ้น

สูตรที่ 10: ไส้โรลลาวาช “เนื้อ”

จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของเนื้อสับ คุณสามารถรับประทานอะไรก็ได้: เนื้อวัว หมู ไก่ หรือผสมกัน คุณจะต้องมีพริกหวานด้วย โดยเฉพาะสีแดง

วัตถุดิบ

เนื้อสับ 300 กรัม

กระเปาะ;

พริกหวาน 2 อัน

ชีส 100 กรัม

การตระเตรียม

1. สับหัวหอมแล้วทอดในกระทะพร้อมกับเนื้อสับจนสุก เกลือและพริกไทยเป็นก้อน

2. เอาเมล็ดและก้านพริกไทยออก สับละเอียดและผสมกับเนื้อสับ

3. ชีสสามชิ้นแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

4. ทาขนมปังพิต้าพร้อมไส้เนื้อแล้วม้วน

สูตรที่ 11: ไส้โรลลาวาช “ตับ”

แน่นอนว่าไส้ดังกล่าวไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นเทศกาล แต่เหมาะสำหรับมื้อเช้า อาหารเย็น หรือของว่างที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์ คุณสามารถทานตับอะไรก็ได้: ไก่ หมู หรือเนื้อวัว

วัตถุดิบ

ตับ 300 กรัม

พริกไทยเกลือ

ครีม 5 ช้อน;

แตงกวาสด

2 หัวหอม

การตระเตรียม

1. หั่นตับเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะจนเกือบสุก

2. สับหัวหอมรวมกับตับแล้วปรุงให้เข้ากันจนเป็นสีเหลืองทอง

3. ใส่ทุกอย่างเข้าด้วยกันในถ้วยเครื่องปั่น เทครีมและเกลือลงไป พริกไทยและผสมลงในหัว

4. ทาขนมปังพิต้าด้วยส่วนผสมของตับ

5. แตงกวาสามลูกบนเครื่องขูดหยาบโรยด้านบน คุณสามารถเพิ่มผักใบใดก็ได้

6. ม้วนม้วนขึ้น

สูตรที่ 12: ไส้ไก่ลาวาชโรล

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเติมที่น่าพึงพอใจซึ่งคุณจะต้องใช้อกไก่และอย่างอื่น

วัตถุดิบ

เต้านมข้างหนึ่ง;

พริกหยวก;

มายองเนส 180 กรัม

ผักชีฝรั่งสด;

ใบผักกาดเขียว

วอลนัทหนึ่งกำมือ

กระเทียมกลีบหนึ่ง

การตระเตรียม

1. เติมน้ำลงในอก ปรุงจนนุ่ม จากนั้นนำออกจากน้ำซุป เย็นและสับละเอียด

2. ใส่วอลนัทและกระเทียมปอกเปลือกลงในเครื่องปั่น ใส่มายองเนสแล้วตีทุกอย่างจนเนียน

3. ทาขนมปังพิต้าแล้ววางใบผักกาดให้ทั่วทุกบริเวณ

4. ผสมซอสที่ได้กับอกไก่แล้วเกลี่ยให้ทั่วใบผักกาดหอม

5. สับพริกหยวกและผักชีฝรั่งอย่างประณีตผสมและโรยด้วยชั้นสุดท้าย

6. ม้วนโรล พักให้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วจึงตัด

เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังพิต้าเปียกเกินไปและเพื่อให้อาหารดีขึ้น คุณสามารถทาด้วยชีสเนื้อนุ่มหรือเนยธรรมดาก่อนทาไส้

หากต้องการตัดม้วนเป็นชิ้นเรียบร้อยคุณต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ไส้จะยึดติดกับแผ่นม้วนจะยืดหยุ่นมากขึ้น

ไส้ลาวาชส่วนใหญ่มีมายองเนสที่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ แต่สิ่งนี้สามารถแก้ไขได้! ใช้ซอสครีมเปรี้ยวกับกระเทียมแทน หรือเพียงเติมน้ำมะนาวเล็กน้อย เกลือ และมัสตาร์ดที่เตรียมไว้หนึ่งช้อนโต๊ะลงในครีมเปรี้ยว และน้ำสลัดเพื่อสุขภาพก็พร้อมแล้ว!

หากต้องการเปลี่ยนโรลธรรมดาให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในวันหยุด ให้หั่นเป็นชิ้นเป็นมุม 45 องศาแล้ววางบนจานที่มีผักกาดหอม คุณสามารถใช้มะกอก คาเวียร์สีแดง ผักใบเขียวและผักเป็นของตกแต่งได้ ทางเลือกขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของม้วน

หากขนมปังพิต้าเสียหาย มีรูหรือมีน้ำตา ไม่เป็นไร เพียงเริ่มกลิ้งม้วนจากด้านที่ชำรุดเพื่อให้พื้นผิวฐานยังคงสภาพเดิม จะไม่มีอะไรปรากฏให้เห็นในของว่างที่ทำเสร็จแล้ว

เจ็ดสูตรที่ดีที่สุดสำหรับการทำโรลลาวาช - โรลกับปลารมควัน, ปูอัด, เห็ดและชีส, กับแซลมอน, กับไก่รมควัน, ลาวาชปลาและสูตรมีทโลฟแสดงอยู่ด้านล่างในคำอธิบายพร้อมการทำอาหารทีละขั้นตอน คำแนะนำพร้อมวิดีโอสูตรอาหารสำหรับเมนูที่อร่อยที่สุดและอาหารพร้อมลาวาชที่ดีที่สุด

สูตรที่ 1 (พิต้าโรลกับปูอัด)

ในการปรุงอาหารคุณต้องดำเนินการ:

• ลาวาช (3 แผ่น)
• ปูอัด (200 กรัม)
• ไข่ (3 ชิ้น)
• มายองเนส (100-150 กรัม)
• กระเทียม (3 กลีบ)
• ชีส (250 กรัม)
• สมุนไพรสด

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ใส่กระเทียมสับแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นหั่นปูอัดเป็นเส้นบางๆ ต้มไข่ขูดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับสมุนไพรสับ
2. หยิบขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งวางลงบนโต๊ะทามายองเนสแล้ววางปูอัด
3. จากนั้นปิดแผ่นที่สองแล้วทามายองเนสอีกครั้งแล้วโรยด้วยชีสและกระเทียม ปิดด้านบนด้วยแผ่นที่สามทาด้วยมายองเนสตามปกติแล้ววางไข่และสมุนไพรที่ขูดไว้ หลังจากนั้นให้ห่อเป็นม้วนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที ลาวาชโรลกับปูอัดพร้อม! สามารถตัดเป็นชิ้นๆได้

สูตรที่ 2 (พิต้าโรล เห็ด + ชีส)

วัตถุดิบ:

• ลาวาช (3 ชิ้น)
• แชมเปญหมัก (400-450 กรัม)
• ชีส (250-300 กรัม)
• มายองเนส
• สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

กระบวนการทำอาหาร:

1. เคลือบขนมปังพิต้าด้วยมายองเนสหลายชั้นแล้วโรยด้วยสมุนไพร จากนั้นวางแผ่นที่สองเทมายองเนสลงไปแล้วกระจายเห็ดดองให้ทั่วพื้นผิว ปิดแผ่นสุดท้ายด้วยมายองเนสอีกครั้งแล้วโรยด้วยชีสขูด ม้วนพายที่เตรียมไว้เป็นม้วนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที

สูตรที่ 3 (ม้วนกับปลาแซลมอนและชีส)

สินค้า:

• ลาวาช (1 แผ่น)
• ไส้กรอกชีส (150 กรัม)
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (100 กรัม)
• ใบผักกาดหอม (4-5 ชิ้น)
• มายองเนส (60 กรัม)
• หัวหอมเขียว

ทำอาหารอย่างไร:

นำแผ่นลาเวนเดอร์มาทาด้วยมายองเนส จากนั้นหั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ ขูดไส้กรอกชีสและสับหัวหอม ใช้ช้อนค่อยๆ เกลี่ยไส้กรอกชีสให้ทั่วแผ่นขนมปังพิต้าอย่างระมัดระวัง (งานไม่ใช่เรื่องง่าย ดังนั้นพยายามทำทุกอย่างให้ถูกต้องโดยไม่ต้องฉีกขนมปังพิต้า) / วางปลาแซลมอนไว้ด้านบน จากนั้นตามด้วยหัวหอมสีเขียวและใบผักกาดหอม หลังจากนั้นให้ห่อเป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สูตรที่ 4 (ม้วนกับไก่รมควัน)

สินค้า:

• ฮาร์ดชีส (100 กรัม)
• ลาวาช (2 แผ่น)
• เห็ด (แชมปิญอง) 200 กรัม
• โพรเซสชีส(นิ่ม) 100 กรัม
• แฮมรมควัน (100 กรัม)
• หัวหอม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผัดเห็ดกับหัวหอม ตัดขาเป็นเส้นบาง ๆ ขูดชีสแข็ง
2. วางขนมปังพิต้าทาด้วยชีสที่ละลายแล้วโรยให้ทั่วด้วยชีสแข็งแล้วปิดด้วยอีกแผ่นหนึ่งที่ด้านบน วางเห็ดและไก่รมควันบนชั้นที่สองแล้วม้วนเป็นม้วนให้แน่น หลังจากนั้นห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาที ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำพิต้าโรลที่มีไส้ต่างๆ

สูตรที่ 5 (ม้วนปูกับเห็ด)

สินค้า:

• ชีสแปรรูป (100 กรัม)
• ปูอัด (100 กรัม)
• ลาวาช (1 แผ่น)
• แชมเปญหมัก
• กระเทียม (1-2 กลีบ)
• มายองเนส (60 กรัม)
• สมุนไพรสด

1. ก่อนอื่นคุณต้องละลายปูอัดเล็กน้อย จากนั้นสับด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ
2. ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดละเอียด ในชามแยกต่างหาก ผสมมายองเนสกับกระเทียมสับละเอียด ตัดแชมเปญเป็นชิ้น สับสมุนไพรสด
3. เราใช้ขนมปังพิต้าคลี่ออกแล้วเกลี่ยด้วยส่วนผสมมายองเนส - กระเทียมแล้วโรยด้วยสมุนไพร ทาปูอัด เห็ด และชีสขูดให้ทั่ว เพื่อความชุ่มฉ่ำคุณสามารถเพิ่มมายองเนสได้อีกเล็กน้อย เราม้วนส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นม้วนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 45-60 นาที หลังจากนั้นก็นำออกมาหั่นเป็นชิ้นๆ พิต้าโรลแสนอร่อยพร้อมปูอัดสามารถเตรียมได้ที่บ้าน

สูตรที่ 6 (ขนมปังพิต้าปลา)

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่าในน้ำมัน (ปลาแมคเคอเรล, ปลาแซลมอน) 1 กระป๋อง
• ลาวาช (1 แผ่น)
• ใบผักกาดหอม (2-3 ใบ)
• ฮาร์ดชีส (50-60 กรัม)
• มายองเนส (4 ช้อนชา)
• สมุนไพรสด

1. ทาขนมปังพิต้ากับมายองเนส โรยด้วยทูน่าและชีส (พยายามเก็บของเหลวจากขวดให้น้อยลง) กระจายทุกอย่างอย่างเท่าเทียมกัน ล้างใบผักกาดหอม ตากให้แห้งแล้ววางลงบนชีส
2. จากนั้นม้วนเป็นม้วนให้แน่นห่อด้วยฟิล์มแล้วส่งไปยังที่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อแช่ หลังจากนั้นเราก็นำออกมาเอาฟิล์มออกแล้วตัดเป็นวงกลม (ไม่แนะนำให้ทำให้บาง - ม้วนอาจแตกสลาย)

สูตรที่ 7 (มีทโลฟ)

ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร:

• เนื้อสับ (หมู+เนื้อ) 350-400 กรัม
• ใบผักกาดหอม (2-3 ใบ)
• ลาวาช (3 ชิ้น)
• แครอทหัวหอม
• ฮาร์ดชีส (50 กรัม)
• กระเทียม (2-3 กลีบ)
• มะเขือเทศ (1-2 ชิ้น)
• มายองเนส
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

1. ทอดหัวหอมและแครอทสับจนสุกครึ่ง จากนั้นใส่เนื้อสับลงไปทอดต่ออีก 20 นาทีจนสุก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. หั่นมะเขือเทศเป็นวง ล้างใบผักกาดหอม และขูดชีส จากนั้นทำซอสกระเทียม (กระเทียม + มายองเนส)
2. ทาขนมปังพิต้ากับซอส เกลี่ยเนื้อสับที่ปรุงสุกแล้ว หัวหอมและแครอทให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน (พยายามให้มีรอยเว้าเล็กๆ ตามขอบ) โรยทุกอย่างด้วยสมุนไพรแล้วปรับระดับ วางขนมปังพิต้าแผ่นที่สอง ไส้: ผักกาดหอม + มะเขือเทศ เราเคลือบทุกอย่างด้วยมายองเนส
3. จากนั้นปิดด้วยแผ่นที่สาม ทาซอสกระเทียมทั้งสองด้าน โรยด้วยชีส แล้วม้วนเป็นม้วนให้แน่น ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อแช่ ตอนนี้คุณรู้วิธีทำให้อร่อยที่สุดแล้ว lavash ม้วนที่มีการอุดที่แตกต่างกัน
4. เลือกตัวเลือกที่คุณชอบและเริ่มทำอาหาร!

วิดีโอ: ม้วน Lavash

สูตรวิดีโอสำหรับขนมปังพิต้ากับปูอัด

วัสดุหมวดหมู่อื่นๆ:

พายแพนเค้กกับปลาแดงและครีมชีส - สูตรทีละขั้นตอน

สูตรขนมแอปริคอตแห้งแบบโฮมเมดพร้อมไส้นมเปรี้ยว

แอปริคอทแห้งรูปหัวใจ - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

นอกจากอาหารจานหลักและสลัดแล้ว ยังเป็นเรื่องปกติที่จะต้องเตรียมของว่างหลากหลายชนิดสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่อีกด้วย คุณสามารถทำมันได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วโดยใช้ขนมปังพิต้าหรือแฟลตเบรด ไส้ปลาเนื้อแดง ไก่ ผัก และปูอัดเป็นไส้ที่เหมาะกับไส้เหล่านี้ ลาวาชโรลแบบร้อนและเย็นจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว การใช้สูตรอาหารด้านล่างพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอคุณสามารถเรียนรู้วิธีทำโรลทอดและอบในเตาอบด้วยไส้ต่างๆ คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการเตรียมส่วนผสมอย่างเคร่งครัด

ม้วนลาวาชผักที่มีไส้ต่างๆ - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

ของว่างแสนอร่อยกับชีสละลายเข้ากันได้ดีไม่เพียงกับเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักด้วย สูตรต่อไปนี้อธิบายทีละขั้นตอนวิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยแตงกวาสด มันจะเข้ากันได้ดีกับอาหารจานร้อน สูตรอาหารต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายและวิดีโอจะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีเตรียมพิต้าโรลด้วยการเติมต่างๆ ทีละขั้นตอน

ส่วนผสมในการเตรียมม้วนผักด้วยลาเวนเดอร์และไส้ต่างๆ

• ชีสแปรรูป (ในบรรจุภัณฑ์อ่อน) - 150 กรัม
• แตงกวา - 3 ชิ้น;
• lavash - 1 แผ่น

สูตรรูปถ่ายการทำโรลลาวาพร้อมไส้ผักต่างๆ

เตรียมส่วนผสม.

วางแผ่นลาเวนเดอร์แล้วทาด้วยชีสละลาย

หั่นแตงกวาเป็นวงกลม โรยด้วยเกลือ แล้วใส่ในกระชอน ทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นวางบนขนมปังพิต้า

ม้วนม้วนแล้วทิ้งไว้อีก 10-15 นาทีในฟิล์มยึด

ก่อนเสิร์ฟให้หั่นเป็นชิ้น

สูตรวิดีโอการทำโรลโดยใช้ Lavash และไส้ผักต่างๆ

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเตรียมม้วนด้วยขนมปังพิต้าและไส้ผักสามารถพบได้ในสูตรวิดีโอต่อไปนี้ จะช่วยเตรียมความพร้อมสำหรับปีใหม่โดยไม่มีค่าใช้จ่ายจำนวนมากและทำให้แขกทุกคนพึงพอใจด้วยของว่างสุดเจ๋ง

Lavash Rolls ที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

ในการเตรียมพิต้าโรลที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดคุณไม่จำเป็นต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก: สูตรอาหารด้านล่างพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอจะช่วยให้คุณเตรียมของว่างดั้งเดิมโดยไม่มีค่าใช้จ่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้อย่างเคร่งครัด

ส่วนผสมสำหรับสูตรม้วนง่าย ๆ พร้อมขนมปังพิต้าแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด

• lavash - 1 แผ่น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• เชอร์รี่ - 4-6 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 3 สาขา;
• ครีม (สามารถแทนที่ด้วยซอสที่คุณชื่นชอบ) - 100 กรัม
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• มะกอก - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายการเตรียมโรลลาวาชแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด

ล้างและหั่นผัก ผัดพริกเบา ๆ ในกระทะ ทาฮัมมูสบนขนมปังพิต้าแล้ววางผักลงไป

สับผักชีลาวแล้วโรยให้ทั่วผัก เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

ม้วนโรลลาวาชแล้วหั่นเป็นชิ้น

ยึดด้วยไม้จิ้มฟันก่อนเสิร์ฟ

สูตรวิดีโอสำหรับเตรียมม้วนแสนอร่อยและเรียบง่ายพร้อมขนมปังพิต้าสำหรับโต๊ะวันหยุด

ม้วนผักไม่เพียงเหมาะสำหรับงานฉลองปีใหม่เท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับเป็นของว่างเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดอีกด้วย และเมื่อใช้สูตรวิดีโอต่อไปนี้ แม่บ้านทุกคนจะสามารถทำขนมง่ายๆ แบบนี้ได้

วิธีทำพิต้าโรลด้วยปูอัด - สูตรวิดีโอทีละขั้นตอน

พิต้าโรลราคาไม่แพง แต่อร่อยมากพร้อมปูอัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด และด้วยความช่วยเหลือของวิดีโอต่อไปนี้ คุณสามารถเตรียมวิดีโอเหล่านี้ได้ไม่เพียงแต่อย่างรวดเร็ว แต่ยังง่ายดายอีกด้วย

สูตรวิดีโอทีละขั้นตอนสำหรับการทำโรลด้วยปูอัดและขนมปังพิต้า

วิดีโอสอนที่นำเสนอจะบอกคุณทีละขั้นตอนถึงวิธีการทำม้วนปูอัด อาหารเรียกน้ำย่อยเหล่านี้เหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุดปีใหม่และจะช่วยเสริมอาหารจานหลัก

ลาวาชโรลทอดไส้ต่างๆ - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

ม้วนผักปรุงอาหารช่วยให้สามารถใช้สารเติมแต่งต่างๆ หากต้องการสามารถเสริมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยชิ้นเนื้อและปลาได้ ดังนั้นสูตรต่อไปนี้สำหรับม้วนทอดที่มีรูปถ่ายสามารถใช้เป็นพื้นฐานในการเตรียมขนมลาวาชที่มีไส้ต่างๆ

รายการส่วนผสมในการเตรียมม้วนทอดใน Lavash ที่มีไส้ต่างๆ

• ขนมปังแผ่น - 1 ชิ้น;
• ซอสฝรั่งเศส (ซื้อในร้าน) - 2 ช้อนโต๊ะ;
• บวบ - 3-4 ชิ้น;
• สลัด - 2-3 ใบ;
• มะเขือเทศเชอรี่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2-3 วง;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

รูปถ่ายของสูตรทอดโรลที่มีไส้ต่างๆในขนมปังพิต้า

ทาขนมปังแผ่นด้วยซอส โรยหน้าด้วยบวบทอด ผักกาดหอม มะเขือเทศสับ และหัวหอม

ทอดขนมปังแผ่นในกระทะประมาณ 2-3 นาที

ขนมปัง Lavash รสเผ็ดในเตาอบ - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

เมื่อคุณอบโรลลาวาชในเตาอบ ของว่างจะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังกรอบอีกด้วย มันจะเปียกโชกอยู่ข้างในและมีเปลือกสีน้ำตาลทองด้านนอก คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงขนมปังพิต้าในเตาอบโดยใช้สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสมสำหรับการเตรียมโรลรสเผ็ดทีละขั้นตอนใน Lavash ในเตาอบ

• ขนมปังแผ่นหรือขนมปังพิต้า - 3 ชิ้น;
• ไก่ชุบเกล็ดขนมปัง - 250 กรัม;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
• ซอสทาร์ทาร์ (ซื้อในร้าน) - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ใบผักกาดหอม - พวง;
• มายองเนส - 3 ช้อนชา;
• เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

ภาพถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับสูตรการอบโรลด้วย Lavash รสเผ็ดในเตาอบ

ทาทาร์ทาร์ลงบนแฟลตเบรด

ปรุงรสชิ้นงาน

วางชั้นชีสขูดและใบผักกาดหอม

วางชิ้นไก่ลงบนผักใบเขียวแล้วทามายองเนสลงไป ม้วนม้วน

ห่อม้วนด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 5 นาที

ลาวาชโรลน่ารับประทานกับปลาสีแดง - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

ปลาแดงเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยที่สุดบนโต๊ะวันหยุด มันเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงและสลัด ในกรณีนี้สามารถใช้เป็นแซลมอนสีชมพู แซลมอน หรือแซลมอนเป็นเบสได้ ผักกาดหอมและอะโวคาโดเป็นส่วนเสริมที่เหมาะสม สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายอธิบายวิธีเตรียมพิต้าโรลกับปลาแดงทีละขั้นตอน

ส่วนผสมสำหรับสูตรปลาแดงและโรลลาวาช

• Lavash - 4 ชิ้น (หรือ 4 ขนมปังแผ่น)
• ปลาแดง (ปรุงด้วยปลาแซลมอนดีกว่า) - 120 กรัม
• อะโวคาโด - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกไทย - 1/4 ช้อนชา;
• เกลือ - 1/4 ช้อนชา

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายการเตรียมโรลด้วยขนมปังพิต้าและปลาแดง

ปอกอะโวคาโดแล้วบดด้วยส้อม ใส่เกลือและพริกไทย ทาส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงบนขนมปังแผ่นหรือขนมปังพิต้า

วางชิ้นปลาสีแดงไว้บนอะโวคาโด

วางหัวหอมชิ้นบนปลา

ม้วนขึ้นม้วน

ทิ้งม้วนฟิล์มไว้เป็นเวลา 30 นาที

ก่อนเสิร์ฟ ให้หั่นอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นชิ้นใหญ่

สูตรวิดีโอการทำปลาแดงและโรลลาวาช

คุณสามารถรวมปลาแดงในพิต้าโรลได้ไม่เพียง แต่กับอะโวคาโดเท่านั้น แต่ยังมีสารปรุงแต่งอื่น ๆ อีกด้วย คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกในการเตรียมไส้ที่แสนอร่อยและอร่อยได้ในวิดีโอต่อไปนี้ มันจะบอกวิธีเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยปลาแซลมอนและสมุนไพรสำหรับโต๊ะวันหยุดอย่างง่ายดายและง่ายดาย

ขนมปังลาวาชทอด - สูตรวิดีโอทีละขั้นตอน

ขนมปังลาวาชแสนอร่อยทอดในกระทะเข้ากันได้ดีกับสลัดและอาหารจานร้อนต่างๆ ดังนั้นคุณแม่บ้านจึงสามารถจัดเตรียมวันหยุดปีใหม่ 2561 ในปริมาณเท่าใดก็ได้

วิดีโอสูตรการทำลาวาชโรลผัดในกระทะ

เมื่อใช้สูตรวิดีโอต่อไปนี้คุณสามารถเตรียมโรลทอดกับขนมปังพิต้าและไส้ต่างๆทีละขั้นตอน คำแนะนำที่นำเสนอสามารถใช้เป็นพื้นฐานในการเตรียมของว่างได้

ม้วนอร่อยกับแฮมและชีส lavash - สูตรพร้อมคำแนะนำรูปถ่าย

การรวมกันของแฮมและชีสที่ละลายในเตาอบถือได้ว่าเป็นสากล ช่วยให้คุณได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์ของของว่างที่ทำเสร็จแล้ว สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณเตรียมพิต้าโรลกับแฮมและชีสได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว

รายชื่อส่วนผสมในการเตรียมพิต้าโรลกับแฮมและชีส

• lavash - บรรจุภัณฑ์;
• แฮม - 120 กรัม;
• ชีส - 200 กรัม
• ซอสมัสตาร์ด - 3 ช้อนโต๊ะ;
• กะหล่ำปลีดอง - 100 กรัม

สูตรรูปถ่ายสำหรับทำม้วนกับชีสและแฮมในขนมปังพิต้า

เตรียมส่วนผสม.

วางขนมปังพิต้าหรือขนมปังแผ่นแล้ววางชีสลงไป

วางแฮมชิ้นบางๆ ไว้บนชีส

วางกะหล่ำปลีดองหนึ่งชั้น

ทากะหล่ำปลีกับซอสมัสตาร์ด

ค่อยๆ ม้วนชิ้นงานเป็นม้วน

วางม้วนในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที ก่อนเสิร์ฟให้หั่นเป็นม้วน

โรลลาวาชแสนอร่อยสามารถเตรียมได้ด้วยไส้ต่างๆ: ปลาแดง, ไก่, ชีสละลาย นอกจากนี้ตามสูตรอาหารที่เสนอข้างต้นพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็นหรือร้อนได้ ม้วนสามารถทอดในกระทะหรืออบในเตาอบได้ แม่บ้านเพียงแค่ต้องเลือกคำแนะนำที่เหมาะสมและปฏิบัติตามคำแนะนำในการเตรียมของว่างด้วยขนมปังพิต้าสำหรับปีใหม่ปี 2018 ของสุนัข

ยอดดูโพสต์: 82

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+