Hogyan főzzünk finom növényi rizst. Hogyan főzzünk rizst zöldségekkel egy serpenyőben egy lépésről lépésre készült recept szerint, fényképpel. Sült rizs friss zöldségekkel és fűszerekkel
1. lépés: készítse elő a rizst.
Annak érdekében, hogy a rizs omlóssá váljon, főzés előtt el kell készíteni. kitölteni szükséges mennyiség tiszta asztalra, és válogatja ki az idegen zárványokat és a száraz szemeket. Miután megtisztítottuk a rizst, mély tányérra tesszük és hideg vizet öntünk bele. folyóvíz hogy teljesen befedje az egész rizst. Ezután kézzel keverje össze, amíg a víz zavarossá nem válik. Amikor ez megtörténik, engedje le a fehérített vizet, és öntsön újra tiszta vizet. Ezután ismét keverjük össze, és ismét csepegtessük le. Ezt addig csináljuk, amíg a víz nem lesz zavaros. Ehhez a lépéshez nagyon felelősségteljesen kell hozzáállni, mert így kimossuk a felesleges keményítőt, ami összeragasztja a rizst főzés közben. Pásás masszává forgatva.
Miután az összes rizst megmostuk, szűrőedénybe tesszük és hagyjuk egy kicsit megszáradni. 2. lépés: forraljuk fel a rizst.
Állítsa magasra a tűzhely hőmérsékletét. Öntsük a serpenyőbe tiszta vízés tedd a tűzhelyre. Miután a víz felforrt, adjunk hozzá sót és egy kevés növényi olajat, keverjük össze egy evőkanál. Ezután óvatosan öntsük ki szűrőedényből tiszta rizs forrásban lévő vízbe. 
Miután összekevertük, hogy a rizs ne tapadjon a tartály falaihoz, és zárja le a fedelet. Ebben az állapotban forraljuk a rizst 3 - 4 percig, amíg a víz ismét fel nem forr, majd a tűzhely hőmérsékletét mérsékeljük egy átlagos szintre, és még 10 percig főzzük, miközben nem kell keverni. Ezután csökkentse a tűzhely hőmérsékletét minimálisra, és főzzük addig teljesen felkészült. A rizsnek teljesen fel kell szívnia az összes vizet, és egyszerre kell főznie. Ha szinte nincs víz a serpenyőben, és a rizsnek nem volt ideje főzni. Egy evőkanállal toljuk félre, megszabadítjuk a közepét, és öntsünk egy kevés vizet az aljára. Ezután mindent keverjünk össze, és fedjük le fedővel. 
Tegye félre egy fazék főtt rizst, és lépjen tovább a zöldségekre. 3. lépés: készítse elő a zöldségeket.
A hagymát megtisztítjuk a héjától, és hideg folyóvíz alatt megmossuk. Ezután vágódeszkára helyezzük, a kést leöblítjük hideg vízés finomra vágva tetszőleges alakú darabokra, legfeljebb 1 centiméterre. A zúzott komponenst tányérra helyezzük. Most vigyázzunk a sárgarépára, hámozzuk meg folyó víz alatt. Ha van egy speciális kés a zöldségek hámozására, akkor használhatja, ha nincs, akkor egy hagyományos késsel óvatosan húzza le a héját. Legközelebb vágódeszka vágd fel a sárgarépát körülbelül 1 centiméteres kockákra. És tegye át a darabokat egy tányérra hagymával. 4. lépés: Pároljuk meg a zöldségeket.
Állítsa a tűzhely hőmérsékletét közepesre. Öntsön egy kis növényi olajat a serpenyőbe, a napraforgó és az olíva is megteszi. Az edényt az égőre tesszük, és miután a zsír felmelegedett, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és sárgarépát. Kb. 3-4 percig süssük szép pirospozsgásra a zöldségeket, közben konyhai spatulával időnként megkeverjük, nehogy megégjenek. 5. lépés: Pároljuk meg a rizst zöldségekkel.
A tűzhelyen nem oltjuk el a tüzet. A megsült zöldségeket kivesszük a serpenyőből, és tányérra tesszük. És a kiürült edénybe főtt rizst teszünk, konyhai spatulával egyenletesen elosztjuk az egész alján, ha szükséges, hozzáadjuk növényi olaj.
2-3 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a feketét őrölt borsés sót. Az utolsó komponenst óvatosan adjuk hozzá, hiszen a vizet, amiben a rizst főztük, már megsóztuk. Ezután egy spatulával simára keverjük a fűszereket a rizzsel. 
Miután visszahelyeztük a zöldségeket a serpenyőbe, és keverjük össze mindent egy spatulával. 
Befejező simítás, ízlés szerint adjunk hozzá szójaszószt, végül egy spatulával keverjük össze. Ezután kapcsolja le a tüzet, és fedje le a serpenyőt fedéllel. 6. lépés: Tálaljuk a puha rizst zöldségekkel.
Az omlós rizst zöldségekkel forrón tálaljuk köretként bármilyen húshoz ill halétel. Az ilyen rizst nemcsak reggelire, ebédre vagy vacsorára, hanem az ünnepi asztalra is fel lehet tálalni a második mellé. Vendégei biztosan értékelni fogják új íz a szokásos köret. Jó étvágyat kívánunk!
Kivéve hosszúszemű rizs párolva használhatod. Az ilyen rizs főzése azonban tovább tart, körülbelül 20-25 percig. Ezért 17 perc elteltével elkezdheti kóstolni a rizst. Ennek a rizsfajtának az az előnye, hogy nagyon nehezen emészthető, ezért köretnek és pilaf főzésére is alkalmas.
A rizsben a hagyma és a sárgarépa mellett hozzáadhat zöld hagyma, petrezselyem, kapor és még kaliforniai paprika, zöldborsóés egyéb zöldségek.
Kényelmes a rizst nem egyszerre, hanem részenként mosni.
Főzéshez omlós rizs, a vízmennyiség, amelyben felforraljuk, kétszer annyi legyen, mint maguk a gabonafélék.
A sárgarépát nem kell kockákra vágni, nagy lyukakkal lehet reszelni.
Illatos étel Ázsiai jegyzetek- sült rizs főtt zöldségekkel, csirkével, gombával otthon.
Rendkívüli módon finom recept, sült rizs zöldségekkel, nagyon könnyen elkészíthető. A rizs nagyon jól passzol sok hozzávalóhoz és bármilyen húshoz, könnyen emészthető. Illatos és kiadós köret.
- Rizs 1 csésze
- Víz 2 csésze
- Sárgarépa 1 db.
- Hagyma 1 db.
- Paradicsompüré 1 ek
- Konzerv borsó 100 gr
- Konzerv kukorica 100 gr
- Só ízlés szerint
- Fűszerek ízlés szerint
- Növényi olaj 50-100 ml.
A rizst addig kell mosni, amíg a víz teljesen tiszta nem lesz. Forró serpenyőben napraforgóolajöntsünk rizst.
Bőségesen megszórjuk fűszerekkel, fűszernövényekkel (10 db zöldség, paprika, bors, koriander, bazsalikom, oregánó, petrezselyem, kapor), hogy a kívántnál kicsit fűszeresebb íze legyen, a rizs sokat felszív. 5 percig pirítjuk.
Amikor a rizs arany színt kapott, adjuk hozzá a zöldségeket és a paradicsompürét. További 5 percig pirítjuk, öntsünk 2 evőkanál. vizet, sózzuk, és közepes lángon, fedő nélkül, időnként megkeverve pirítjuk, megvárjuk, amíg szinte már nem marad folyadék.
Amikor a folyadék elpárolgott, pár percig fedjük le fedővel.
Forrón tányérra tesszük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk. Főzz szeretettel!
2. recept: Sült rizs csirkével és zöldségekkel
Sült rizs a csirkével egy gyakori kelet-ázsiai étel, és különösen kínai étel. Ezeknek a konyháknak a fő összetevője a sült rizs. Tehát például be üzbég konyha sült rizsből készült étel a pilaf. Ma elmondom, hogyan kell főzni a kínai sült rizst, vagy ennek az ételnek egy másik neve sült rizs csirkével.
A sült rizst csirkével nagyon egyszerű elkészíteni, és nem is kell hozzá speciális összetevőket. Minden, ami a főzéshez szükséges, szinte minden otthonban megtalálható - csirkedarabok, rizs, tojás, és bármilyen fagyasztott vagy friss zöldség.
- 4 evőkanál. Rizs, kerek szemű, főtt
- 3 db. Csirkefilé
- 1 csomag Zöldborsó fagyasztva vagy frissen
- 1 csomag Sárgarépa, fagyasztva vagy frissen
- 1 db PC. Izzó
- 2 db. gerezd fokhagyma
- 3 db. Tojás
- ¼ st. Szója szósz
- Növényi olaj
- Só bors
A csirkét válasszuk el a csontoktól és vágjuk fel apró darabok. Ízesítsük őket sóval, borssal.
A következő lépés 2-3 csésze növényi vagy olívaolaj felmelegítése közepes lángon...
És tedd a serpenyőbe az apróra vágott csirkedarabokat. Főzésig sütjük - ez a folyamat nem tarthat sok időt -, majd a csirkét külön tányérra helyezzük.
A legjobb, ha a csirkét egy tányérba borítjuk, hogy ne legyen ideje szobahőmérsékletre hűlni.
A húst elkészítettük, most a zöldségekkel fogunk foglalkozni. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.
Kiveszünk a fagyasztóból egy csomag fagyasztott sárgarépát és borsót.
Adjunk hozzá egy evőkanál olajat ugyanabba a serpenyőbe, ahol a csirkét főztük.
És tedd ki az összes előkészített zöldséget, kivéve a fokhagymát. Folyamatos kevergetés mellett süssük két-három percig, vagy amíg megpuhulnak.
Egy perccel azután, hogy elkezdtük sütni a zöldségeket, tegyük a serpenyőbe az apróra vágott fokhagymát.
Van pár percünk, hogy felverjük a tojásokat. Amit mi csinálunk.
Egy kis kört megtisztítunk a serpenyő közepén, közelebb toljuk a zöldségeket az edény széléhez, és a közepébe öntjük a felvert tojást.
Most adjunk hozzá még egy kis olajat a serpenyőbe, és keverjük össze a zöldségeket a tojással homogén tömeg. A hozzáadandó olaj mennyiségét Ön dönti el, attól függően, hogy szereti-e a zsíros ételeket vagy sem.
A kihűlt főtt rizst a serpenyőbe tesszük...
Utána pedig zöldségre és csirkére küldjük.
Marad egy negyed csésze hozzáadása a serpenyőhöz szója szósz, mindent alaposan összekeverünk és kevergetve addig sütjük, amíg a rizs szép arany árnyalatot nem kap.
Elkészült a finom vacsora! A sült rizs csirkével önálló ételként is fogyasztható, vagy fűszerezve gomba szósz. Jó étvágyat kívánunk!
3. recept: Sült rizs zöldségekkel és tojással
A rizs zöldségekkel és tojással nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, de ízletes, kielégítő és rendkívül egészséges. Végül is a klasszikus fehér rizs a héjaktól való tisztítás után a legtöbbet elveszíti értékes anyagok, így másokat is hozzáadhat hozzá sokféle zöldség visszaadja és megsokszorozza előnyös tulajdonságait. Ezenkívül egy ilyen köret valószínűleg senkinek sem tűnik unalmasnak, különösen azért, mert zöldségek, fűszernövények és illatos fűszerekÍzlés szerint választhat és kombinálhat.
Próbálja ki ezt a sós sült rizst zöldségekkel egyszerű recept, azért, mert jó ötlet eredetihez és egészséges köret hogy kivétel nélkül mindenki szeretni fogja!
- 1 st. hosszúszemű rizs
- 1 póréhagyma
- 1 közepes sárgarépa
- 1 kis kaliforniai paprika
- 10 g gyömbér gyökér (3 cm-es darab)
- 2 tojás
- 100 ml szójaszósz
- 40 ml növényi olaj
- só bors
Ahhoz, hogy rizst főzzön zöldségekkel és tojással, először fel kell forralnia a rizst. Ehhez öntsünk egy pohár rizst egy serpenyőbe két pohár forrásban lévő vízzel, és főzzük 5 perccel rövidebb ideig, mint a csomagoláson jelzett, majd tegyük szűrőedénybe.
Ehhez az ételhez csak hosszú szemű rizst érdemes használni, mivel a kerek rizs sok keményítőt tartalmaz, aminek következtében nagyon puha, összetapad és zabkása lesz. Ezenkívül ennek a terméknek a kiválasztásakor tanácsos előnyben részesíteni a párolt rizst, mivel több vitamint és egyéb hasznos anyagokat őriz meg.
Amíg a rizs fő, készítsük elő a különféle zöldségeket. A póréhagyma fehér szárát vékony karikákra vágjuk.
A sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük durva reszelő vagy reszelőn a koreai sárgarépához.
A kaliforniai paprikát meghámozzuk a magokról és a válaszfalakról, és apró kockákra vágjuk.
A gyömbér gyökerét meghámozzuk és nagyon vékony csíkokra vágjuk.
A gyömbér aromája kifejezett keleti ízt ad a sült rizsnek. Ha azonban szeretne egy lazább és hagyományos ízételeket, ez az összetevő kihagyható.
Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, beletesszük az összes előkészített zöldséget, és közepes lángon 6-8 percig sütjük.
Tanács! Ha Ön a wok büszke tulajdonosa, főzzön benne rizst zöldségekkel és tojással. Végül is ezt a serpenyőt kifejezetten a keleti konyha ételeinek főzésére tervezték.
Adjuk hozzá a rizst és a szójaszószt a zöldségekhez, alaposan keverjük össze és főzzük további 3 percig.
Tovább utolsó lépés főzés hozzá nyers tojásokés azonnal erőteljesen belekeverjük őket az edénybe. Folyamatos keverés mellett főzzük 2 percig, hogy a tojások „megragadjanak” és egyenletesen eloszlajanak a rizsben. Feltétlenül próbálja ki a sót, mivel a szójaszósz tartalmaz nagyszámú sózzuk, és ha szükséges, sózzuk, borsozzuk.
Független rizst tálalhatunk zöldségekkel és tojással vegetáriánus étel, és hús, csirke vagy hal köretének is. Jó étvágyat kívánunk!
4. recept: Kínai sült rizs zöldségekkel
A rántott rizs csirkével, zöldségekkel és tojással kínai módra szokásos étel Kínában (és Thaiföldön is, így ezt az ételt nevezhetjük „thai rizsnek”) :), nagyon finom és könnyen elkészíthető. A rizs a kedvenc gabonafélem. Egy a néhányból. Nagyon egészséges, nagyon finom, és természetesen sok ételt kiegészít majd köretként. Illetve az egyik hozzávalóként, mint az ételnél, amiről most szólok. Ez egy thai étel, kiadós és ízletes már a második napon is, így egyszerre nagy mennyiséget főzhetsz. Tehát elkezdem a történetet arról, hogyan kell főzni a sült rizst csirkével, zöldségekkel és tojással kínaiul.
- csirke - filé - 250-300 gr
- rizs - 300 gr (szuper basmati, fehér)
- zöldborsó - 200 gr (fagyasztott, helyettesíthető spárgababbal)
- hagyma - zöld - 1 csokor
- sárgarépa - 2 nagy darab
- fokhagyma - 2 db
- tojás - 2 db
- halszósz - 2 evőkanál
- szójaszósz - 4 evőkanál
- növényi olaj - szezám - 1 evőkanál (opcionális)
- növényi olaj - kukorica (sütéshez)
- tengeri só
- fekete bors
Először főzzük meg a rizst. Itt már elmondtam, hogyan kell ezt csinálni, úgyhogy menjünk tovább. Ilyenkor, mint mindig, elkészítjük a zöldségeket: jól megmossuk és megtisztítjuk.
A sárgarépát nagyon vékony csíkokra vágjuk. Ezt egyszerűen megtehetjük egy zöldséghámozóval. A sárgarépából rétegenként vékony csíkokat vágunk, majd normál késsel 3 cm hosszú vékony csíkokra (vagy tetszés szerint) vágjuk. Kis "szalagok" készítéséhez.
Melegíts fel egy serpenyőt, lehetőleg egy wokat. Öntsön növényi olajat, vagy adhat hozzá néhány csepp szezámolajat az ízesítéshez, és tegye bele a sárgarépát. Folyamatos kevergetés mellett 5 percig pirítjuk. közben vágás csirkemell 2-3 cm hosszú pálcák.
Tedd a húst is a wokba.
További 5 percig pirítjuk, kevergetve a hozzávalókat, hogy a csirke minden oldala megsüljön.
Vegyük a fokhagymát és a fokhagymanyomót, és nyomkodjuk bele a serpenyőbe.
Vegyünk fagyasztott zöldborsót, és öntsük egy serpenyőbe.
Jól összekeverjük, fedővel lefedjük, és lassú tűzön 4 percig pároljuk, amíg a borsó felolvad, majd kinyitjuk a fedőt, növeljük a hőt, és a borsóról lepároljuk a maradék vizet. Meg kell szerezni sült zöldségek nem pedig pörkölt.
Most adjunk hozzá mindent a megfelelő fűszereket: fekete bors, kevés szójaszósz, halszósz (só HELYETT használják, nagyon sós, ne feledkezz meg róla). A zöldhagymát kivesszük, apróra vágjuk.
Fontos alkatrész, amely nélkül nem lesz kínai sült rizs - rántotta. 2 tojást veszünk, a hús-zöldség keveréket oldalra mozgatjuk, hogy a serpenyő fele szabadon maradjon, és beletörjük a tojásokat. Folyamatosan keverjük, hogy a tojás darabosan és egyenletesen süljön, mint a rántottánál. Vagy használjon ehhez egy másik serpenyőt.
Ezután a többi hozzávalóhoz tesszük a tojást és a zöldhagymát, majd újra összekeverjük az összes hozzávalót. Rizzsel sült hagymát- nagyszerű kombináció.
Most végső szakasz- Öntsük a basmati rizst a serpenyőbe.
Ismét alaposan keverjük össze az egészet, és ha szükséges, öntsünk még egy kis szójaszószt, hogy felszívódjon a rizsbe. Nagy lángon, igen, igen, állandó kevergetés mellett, kb 3 percig sütjük, majd lekapcsoljuk a tüzet - ehetjük.
Úgy tűnhet, hogy a sült rizs csirkével, zöldségekkel és tojással kínai módra meglehetősen bonyolult és hosszan elkészíthető, de valójában nem az. Körülbelül 30 percre és egy kis odafigyelésre lesz szüksége. Gyorsan kiderül, ízletes és szokatlan.
5. recept: Thai sült rizs zöldségekkel
A sült rizs zöldségekkel és gombával thai módra akár köret is lehet főételhez, például csirkehúshoz vagy húshoz, ill. független étel ebédre vagy vacsorára, nagyon kielégítő és ízletes emlékeztető a thaiföldi konyhára. A thai konyha elsősorban a Tom Yum levesről, a papaya salátáról és az ételek hozzáadásával híres kókusztej, hal és szójaszósz, citromfű...
rizs általában Nemzeti étel nem csak a thaiaktól, mint tudják, a thai konyha sokat kölcsönzött a kínaiaktól és indiai konyhák, De megkülönböztető vonás Thai ételek - harmonikus kombináció fűszeres, savanyú, édes és sós ízek. Általában minden ételt wokban sütnek, így a gombás és zöldséges sült rizs a legegyszerűbbnek és a legelfogadhatóbbnak nevezhető.
- rizs hosszúszemű vaddal keverve 300 gr.
- gomba 300 gr.
- sárgarépa
- hagymahagyma
- fokhagyma 3 gerezd
- kukorica 3 ek
- zöldborsó 3 ek
- vaj 2 ek.
- szójaszósz 3 ek
- mész 1 db.
Készítse elő az ételt, jobb, ha a gombát 5-7 percig előforralja.
A sárgarépát, a hagymát és a gombát apró kockákra vágjuk
A rizst félig főzzük.
Egy serpenyőben megpirítjuk a fokhagymát és a hagymát.
Hozzáadjuk a gombát, és kevergetve további 5-7 percig pirítjuk.
Öntsünk bele 3 evőkanál. szójaszószt, kóstoljuk meg, sózzuk, ha szükséges.
A főtt rizst egy mély serpenyőben megpirítjuk. vaj, szója-gombás öntetet adunk hozzá.
Hozzáadjuk a kukoricát és a zöldborsót.
A rizst a zöldségekkel még 7-10 percig pirítjuk, a végén felöntjük egy fél lime levével.
Ahhoz, hogy a rizst apróra vágva és szépen az asztalra tálaljuk, tegyük egy tálba, és egy kanállal dörzsöljük meg.
Paradicsommal tálaljuk, lime-mal díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk!
6. recept: Sült rizs garnélarákkal és zöldségekkel
Ez az étel nagyon népszerű Thaiföldön. A fő szabály az, hogy főzéskor, azaz főzve és hűtőben fekve a „tegnapi” rizst használjuk, aminek köszönhetően a rizs porhanyós marad a kész ételben.
- 200 g rizs;
- 20 g szezám;
- 1 db hagyma;
- zöld hagyma - 1 csomó;
- 200 g garnélarák;
- 2 db kaliforniai paprika;
- 100 g zöldborsó;
- 3 tojás;
- fokhagyma - 3 gerezd;
- teriyaki szósz (elhagyható)
- szójaszósz, bors, só - ízlés szerint.
Ha megvan a tegnapi rizs, remek, ha nincs, akkor puhára kell főzni. Só nélkül főzöm, mert akkor szójaszószt adunk hozzá és elég sós lesz az étel. Ezzel párhuzamosan szárítsa meg a szezámmagot aranybarnára egy serpenyőben:
A garnélarák előkészítése. Ehhez bolti, már főtt garnélarákot veszünk, de én meg szoktam főzni, forrásban lévő vízben blansírozni. Csak mártsa 1-2 percre forrásban lévő vízbe.
A garnélát megtisztítjuk. Ha díszíteni szeretnénk, jobb, ha hagyunk pár darabot lófarokkal. Adni illatos ízű, fokhagymás olívaolajon megsütheted, csak egy serpenyőben melegítsd fel olivaolaj, adjunk hozzá fokhagymát és garnélarákot. 3-4 percig sütjük.
A zöldségek elkészítése az ételhez:
Majd külön serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat (ha nem, helyettesíthetjük a szokásos, de növényivel), felverjük a tojást (mint egy omlettet), beleöntjük a serpenyőbe. Várjon néhány percet, amíg megtapad, majd egy spatulával vágja darabokra. Adjuk hozzá az előkészített zöldségeket a keverékhez, és pirítsuk mindent 2-3 percig.
Ezután adjunk hozzá garnélarákot ehhez a keverékhez, darabokra vághatjuk, így nagyobbnak tűnnek, és ne felejtsük el, hagyjunk 2-3 darabot az étel díszítésére, adjunk hozzá rizst, fokhagymát (kb. 2 gerezd), pirítsuk 5 percig, de ha égni kezd, jobb azonnal szójaszószt hozzáadni. Ízlés szerint adjuk hozzá a szószt, mint nekem, nem kell sózni az edényt és megszórni készétel szezám, finomra vágva zöldhagymátés meglocsoljuk teriyaki szósszal.
7. recept: Gombával és zöldséggel sült rizs
A fenti formában az ilyen sült rizs köretként és vegetáriánus főételként is tálalható. Ehhez az ételhez a rizst só nélkül kell főzni. Mellesleg ezt nagyszerű lehetőség eldobni a tegnapi rizst, ha rosszul számolt és túl sokat főzött belőle.
- egy csésze (250 ml egyenként) előfőzött és lehűtött hosszú rizs 2,5 db.
- piros kaliforniai paprika 1 db PC.
- csiperkegomba 100 gramm
- kis chili paprika 1 db.
- kis lilahagyma 1 db.
- fokhagyma 3 gerezd
- nagy marék bazsalikomlevél
- 3 evőkanál szójaszósz (ha van - 1 evőkanál. hal szószés 2 evőkanál. szója)
Vékony csíkokra vágott édes paprika, gomba és hagyma - vékony szeletekre. A fokhagymát és a chilit finomra vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és beletesszük a fokhagymát és a borsot. 30 másodpercig sütjük.
Az apróra vágott zöldségeket a serpenyőbe tesszük, félig sütjük.
Ezután tegye a rizst a serpenyőbe, és keverje össze úgy, hogy az olaj minden rizsszemet beborítson. A rizshez szójaszószt adunk, és kevergetve addig pirítjuk, amíg a zöldségek megpuhulnak. A bazsalikomot apróra vágjuk, és a serpenyőbe tesszük.
Melegítsen 1 percig, majd kapcsolja ki.
8. recept: Chow Fang sült rizs Lépésről lépésre fotók
A különféle neveken sült rizs széles körben elterjedt Ázsia-szerte, természetesen helyenként eltérő összetételben és elkészítési módban egyaránt. Egyetlen dolog marad változatlan: rizs és tojás... Kiderül, hogy a tegnapi rizs maradványait megsütve, tojást beleütve szójaszósszal ízesítve új ételhez juthatunk. Olcsó, ízletes és gyors, mi kell még?
- Rizs (előfőzött)
- Fokhagyma - 1 gerezd
- bolgár paprika - 1 db.
- Csípős paprika - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Tojás - 1-2 db.
- Padlizsán - 1 db.
- Champignon - 2 db.
- Osztriga szósz - 1 evőkanál.
- Szójaszósz - 2 evőkanál.
- szezámolaj
- Zöldhagyma (tálaláshoz)
A rizsre ideális esetben a tegnapi, vagy legalábbis pár órás főzés után pihent rizs kell, hogy kiszáradjon belőle felesleges nedvesség. A frissen főtt rizsből zabkása lesz.
A fokhagymát finomra vágjuk, a csípős paprikát felaprítjuk és félretesszük. Vágjuk fel a zöldségeket, és tegyük egy másik tálba. Mindent előre elkészítünk, mert később már nem lesz idő (lobog a tűz, ég minden). Keverjünk össze egy evőkanál osztriga szószés két evőkanál szóját. Felverünk egy-két tojást.
Maximális hőfokon melegítsük fel a serpenyőt, vagy aki szerencsés, a wokot. Oda loccsantunk pár evőkanál szezámolajat, és enyhe homályosra hevítjük. Dobd bele a fokhagymát és a csípős paprikát. Vigyázat, a fokhagyma azonnal megég, ezért néhány spatula mozdulattal összekeverjük és hozzáadjuk a zöldségeket. Folyamatos kevergetés mellett pár percig mindent pirítunk, hogy a zöldségek megsüljenek, de ropogósak maradjanak. A serpenyő felére toljuk, és ráöntjük a tojásokat.
Azonnal, amíg a tojás teteje meg nem ragad, hozzáadjuk a rizst és az egészet összekeverjük. Öntsük hozzá a szószt, és keverjük, keverjük, keverjük. Általánosságban elmondható, hogy a „keverés” a kulcsszó a wokban való főzésnél, a wok falai vékonyak, a tűz nagy, és ha szétnyílik, minden kiválóan kiég. Főzzük még 5 percig, adjunk hozzá pár evőkanál szezámolajat már az ízért, és durvára vágott zöldhagymával megszórva tálalhatjuk.
Ha rizst használ főételként, akkor könnyen hozzáadhatja a húskomponenst.
9. recept: Kínai cukkinis sült rizs
A kínai sült rizs nem szabványos köret egy szláv ember számára, de ennek ellenére nagyon finom! Ez az, ami miatt egyre népszerűbb hazánkban, sőt az egész világon.
Egyébként a főtt rizs maradékából olyan ételt főzhetsz, amit előző nap is meg tudtál csinálni. Csak most legyen benne a gabona ez az eset jól lehűtve kívánatos, hogy egy ideig a hűtőben álljon.
Általánosságban biztosak vagyunk abban, hogy szeretni fogja a kínai sült rizst, és talán még a kedvenc köreted is lesz! Ezért vegye figyelembe ezt a fotóreceptet!
- kerek szemű polírozott rizs - 300 gr
- cukkini - 200 gr
- zöld hagyma - 50 gr
- sárgarépa - 1 db.
- chili paprika - 1 db.
- reszelt gyömbér gyökér - ½ teáskanál
- fokhagyma - 2 gerezd
- shiitake - 6 db
- szójaszósz - 4 evőkanál.
- szezámolaj 0,4 csésze
- tojás - 1 db.
Az első dolgunk, hogy megfőzzük a rizst. Csak most nem sózzuk, mert a jövőben szójaszószt kell használnunk, ami sósabbá teszi a kész ételt!
Ha kész a rizs, lehűtjük és hűtőbe küldjük hűlni.
Most pedig vigyázzunk a zöldségekre: a gombát vékony szeletekre, a sárgarépát csíkokra, a chilit kis karikákra.
Ebben a szakaszban a cukkinit kockákra vágjuk, a hagymát és a fokhagymát a lehető legfinomabbra vágjuk.
A friss gyömbér gyökerét meghámozzuk, és közepes méretű reszelőn lereszeljük.
Most már csak a zöldhagymát kell felaprítani.
Egy wokot vagy egy mély serpenyőt erős lángon hevítünk, és öntsünk bele negyed pohár szezámolajat. Ezután egy percig pirítjuk benne a fokhagymát, a reszelt gyömbért és a chili paprikát.
Ezután a sárgarépát a wokba küldjük, és egy percig sütjük az egész tartalmát. Ezután adjunk hozzá gombát és cukkinit. Minden tartalom folyamatosan keveredik!
Mivel a szezámolaj elég gyorsan megég, ismételten emlékeztetünk arra, hogy a serpenyő tartalmát folyamatosan keverni kell!
Most a főtt és lehűtött rizst küldjük a zöldségekhez, és pár percig pirítjuk, hogy ne legyen túlfőtt.
Törjünk egy tojást egy tálba, és adjunk hozzá szójaszószt. Együtt jól felverjük őket habverővel, és gyorsan küldjük a wokba. A zöldséges rizs után jól összekeverjük.
Most levesszük az edényt a tűzről. A kínai sült rizst gyorsan tányérokra rakjuk, zöldhagymával megszórjuk és tálaljuk.
A rizs zöldségekkel köretként vagy önálló ételként is használható. Ízlés szerint kiegészítő zöldségek főtt rizs nagyon különbözőek lehetnek. Ezt az ételt gyakran "színes rizsnek" nevezik, mert mindig gyönyörű kinézet. Fontolja meg lépésről lépésre a legegyszerűbb és legfinomabb zöldséges rizs receptjét. És akkor felhívjuk a figyelmet különböző változatok ez az edény.
Hozzávalók:
Rizs(párolt hosszú szemű) - 200-300 gramm
Sárgarépa- 1 darab
Hagyma hagyma - 1 darab
Bors bolgár - 1 db
pöttyös konzerv - 1 doboz (200-300 gramm)
Kukorica konzerv - 1 doboz (200-300 gramm)
Olaj zöldség - sütéshez
Fűszerek: só, bármilyen fűszer a pilafhoz.
Hogyan kell főzni a rizst zöldségekkel
1 . A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, kockákra vagy csíkokra vágjuk. Egy serpenyőben megsütjük egy kis mennyiséget növényi olaj, amíg aranybarna. Ne süssük túl, a recept szerint a zöldségeket meg kell pirítani.
2
. Hámozza le a kaliforniai paprikát a száráról és a magjairól. Vágjuk kockákra vagy csíkokra. Serpenyőben kevés növényi olajon puhára pároljuk.
3
. Keverje össze a zöldségeket (sárgarépa, hagyma és paprika).
4
. A rizst a szokásos módon puhára főzzük. Mostanában nagyon szeretek zacskóban főzni. Mindig omlósnak bizonyul.
5
. nyitott üvegeket konzerv kukoricaés borsó. Eressze le róluk a levét.
6
. A sült zöldségekhez adjuk a rizst, a kukoricát és a borsót. Összekeverjük.
7
. További fűszerek ízlés szerint.
Ízletes rizs zöldségekkel készen áll
Jó étvágyat kívánunk!
Rizs zöldségekkel receptek
Próbáljon ki valami újat a kombinálással különböző konyhák világ egy edényben, nagyon egyszerű. Például egy ilyen igénytelen, de fűszeres rizs zöldségekkel, melyek receptjeit alább láthatja.
1. recept: Rizs zöldségekkel és szójaszósszal
- Hosszú rizs - 200 gramm.
- Édes paprika - 1 darab.
- Paradicsom - 2 darab.
- Hagyma - 2 darab (póréhagyma ajánlott, de bármilyen, piros, fehér, zöld is lehet).
- Csípős paprika - 1 db.
- Szójaszósz - 5 evőkanál.
- Fekete bors.
- Napraforgóolaj.
Megmossuk és felforraljuk kedvencedet hosszú rizs, jobb, ha 3-szor több víz van, akkor a víz leengedhető, szűrőedénybe hajtogatva. A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk, a csípős paprikát vékony karikákra vágjuk, a serpenyőbe sütjük. A hagymát, paprikát, paradicsomot kockákra vágjuk, hozzáadjuk csípős paprika, gyors tűzön, hogy az "arany kéreg". Ezután felöntjük szójaszósszal, készen állunk. Rizzsel tálaljuk.
2. recept: rizs zöldségekkel és garnélarákkal
- Rizs - 200 gramm.
- Konzerv kukorica - 100 gramm.
- Zöld hagyma - fél csomó.
- Édes pirospaprika - 1 db.
- Garnélarák - 100 gramm.
- Sárgarépa - 2 darab.
- Só és curry.
Öblítse le és forralja fel a gabonát. Hámozzuk meg a garnélarákot, forraljuk fel, ha szükséges. A zöldségeket megtisztítjuk és kockákra vágjuk, olajban nagy lángon addig sütjük, amíg kéreg nem jelenik meg, majd hozzáadjuk a kukoricát és a sót, fűszereket. Kész zöldségek mozgassa a rizzsel, tálalja a garnélával. Ezt a zöldséges rizsreceptet tojástányéron is tálalhatjuk (a tojást felverjük egy kis sóval, magas oldalú serpenyőben megsütjük kívánt formát, közvetlenül a rántottára tálaljuk).
3. recept: rizs zöldségekkel és sajttal
- Rizs - 200 gramm (hosszú, párolt).
- Karfiol - 200 gramm.
- Sárgarépa - 1 darab.
- Paradicsom - 1 darab.
- Édes piros paprika - 1 db.
- Friss borsó - 100 gramm.
- Piros és fekete őrölt bors, zira és koriander, babérlevélőrölt, só.
- Zöldek - bazsalikom vagy kapor.
- "Adyghe" sajt - 200 gramm.
Mossa meg és forralja fel a gabonát. A zöldségeket vékony csíkokra vágjuk, a káposztát kis virágzatra, a sajtot négyzetekre válogatjuk. A fűszereket egy serpenyőben megpirítjuk, hozzáadjuk a zöldségeket, és aranybarnára sütjük. A borsót lerakjuk, a pörköltet felöntjük vízzel, és fedő alatt lassú tűzön 5-10 percig pároljuk. Rizzsel, mártással, borsóval tálaljuk, a tetejét megszórjuk sajttal és fűszernövényekkel.
4. recept: rizs zöldségekkel és csirkehússal
- Csirke - 300 gramm, filé.
- Rizs - 200 gramm.
- Piros édes paprika - 1 db.
- Méz - 2 evőkanál.
- Konzerv kukorica - 3 evőkanál.
- Brokkoli fej - 1 darab (kis fej).
- Szójaszósz - 3 evőkanál.
- Fűszeres fűszernövények, só.
Ezt a receptet könnyű elkészíteni. Öblítse le és forralja fel a gabonát majdnem készre. A borsot kockákra vágjuk és nagy lángon megpirítjuk. A brokkolit félig főzzük, borssal enyhén megpirítjuk, majd hozzáadjuk a kukoricát. Pácold be a mellet mézben és szójaszószban körülbelül pár órán keresztül. A húst kis kockákra vágva, fűszerekkel megsütjük. Az ételt rétegesen tálaljuk: rizs, zöldségek, hús.
5. számú recept: Grillezett rizs zöldségekkel
- Édes paprika - 1 darab.
- Paprika "forró" - 1 darab.
- Hagyma - 2 darab.
- Fokhagyma - 3 fog.
- Fiatal cukkini - 2 db.
- Rizs - 200 gramm.
- Vaj és olívaolaj - 1 teáskanál.
- Só, fekete bors, zira és koriander.
A gabonát fél órán át forraljuk alacsony lángon. A paprikát felvágjuk nagy darabokat, kb 6 rész. Vágjuk a hagymát 4 részre, a fokhagymát - csak hámozzuk meg és mossuk meg. A cukkinit hosszában vékony szeletekre vágjuk. Ezután meglocsoljuk olajjal, a cukkinit aranybarnára grillezzük. A zöldségeket serpenyőben vajban, fűszerekkel megpirítjuk. Keverjük össze a rizst zöldségekkel, lopjuk egy csúszdával ellátott tányérra, keretezzük cukkinivel - grill.
Mit főzzek ebédre gyorsan és finoman
A rizs népszerű és gyakori köret. Ma megtanítom, hogyan lehet finomabbá és szokatlanabbá tenni. Recept lépésről lépésre a rizs zöldséges fotójával a cikkben
30 perc
135 kcal
4.64/5 (45)
A hagyományos köretek burgonya és tészta formájában elég gyorsan megunják. Különösen unalmasnak tűnnek ünnepi asztal. Ha be akarod vinni az életedbe némi változatosság, akkor ma megtanítom, hogyan kell főzni a rizst zöldségekkel.
Rizs zöldségekkel - nagyon finom és egészséges
Ennek az ételnek az a kétségtelen előnye tökéletes kombináció rizs és zöldségek. Lehet kísérletezni és hozzáadni különféle zöldségek, és különböző fajták rizs. Ennek eredményeként minden alkalommal új, de mindig finom ételeket kap.
A recept másik előnye az egyszerű elkészíthetőség. Még azok is megbirkóznak vele, akik nem készítettek szendvicsnél bonyolultabbat.
Hogyan főzzünk rizst zöldségekkel egy serpenyőben
Tehát a következőkre van szükségünk Hozzávalók:
Hogyan kell megfelelően főzni a rizst:
- Ennek az ételnek az alapja a rizs. Melyik rizs egészségesebb? Azt tanácsolom, hogy vegyél fehéret hosszúszemű rizs, ő az, aki a legjobban kombinálható zöldségekkel. Először is meg kell mosni. Ez a tisztítás és a feldolgozás során a szemek felületén képződő keményítő eltávolítása érdekében történik. Öblítse le többször, amíg a víz tiszta nem lesz.
- Most meg kell megfelelően főzni a rizst. Hogyan kell a rizst omlósra főzni? Mindig emlékezzen kb a megfelelő kombináció víz és rizs. Hosszú szemű rizs esetén vegye be 1 csésze rizs 2 csésze vízhez.
- A rizst felöntjük hideg vízzel, és fedővel ellátott serpenyőben felforraljuk.
- Miután a rizs felforrt, csökkenteni kell a tüzet, és a rizst puhára kell főzni 15-20 perc. Pontos időpont a főzés a rizs fajtájától függ.
- A felforralt víz jelzi, hogy a rizs megfőtt. Ne hagyja ki a pillanatot, és ne hagyja, hogy a rizs megégjen. Jobb, ha hagyunk egy kis vizet, mint túlzásba vinni.
- Ezután még 10-15 percig a serpenyőben hagyom a rizst.
Megfelelő zöldségidő:
- Amíg fő a rizs, dolgozhatunk a zöldségeken. Ehhez le kell mosni és meg kell tisztítani őket.
- Ezt követően a zöldségeket apró kockákra vágjuk. A fokhagymát apróra vágjuk.
- Egy serpenyőben olajat hevítünk, és hozzáadjuk a zöldségeket. Először tedd rá a fokhagymát, egy perc múlva adj hozzá hagymát és sárgarépát. Ez mind néhány percig sütjük. Ezután adjuk hozzá a cukkinit.
- Fedjük le a serpenyőt fedővel, és pár percig pároljuk még alatta a zöldségeket.
- Egy perccel a készenlét előtt konzerv kukoricát kell hozzáadni.
- Végül főtt rizst adunk a serpenyőbe, majd sózzuk, borsozzuk az ételt.
- Mindezt alaposan össze kell keverni, majd sötétíteni kell vele zárt fedél még pár percig.
Ennyi, kész a rizs zöldségekkel! Most egy nagyon ízletes és eredeti étellel kedveskedhet vendégeinek és szeretteinek!
- Ha jó minőségű rizst vett és megfelelően főzte meg, akkor nem kell öblíteni főzés után.
- Főzés közben ne keverje meg a rizst, ezt csak a rizs főzése után szabad megtenni.
- Ha ezt az ételt diétásabbá szeretné tenni, akkor feldolgozatlan rizsfajtákat kell kiválasztania, például barna.
- Nem adok hozzá semmilyen fűszert az ételhez, kivéve fekete bors és só. De hozzáadhatja kedvenc gyógynövényeit és fűszereit. Koncentrálj az ízlésedre.
- Ha lédúsabbá szeretnéd tenni ezt az ételt, akkor add hozzá több cukkini.
- Szeretem ezt a zöldségkombinációt, de ízlés szerint hozzáadhatja kedvenc zöldségeit. A kaliforniai paprika, zöldborsó, brokkoli, zöldbab remekül passzol a rizzhez.
Ételmártás és tálalási módok
Ha szerető vagy Ázsiai konyha, akkor ezt az ételt könnyedén keletiessé varázsolhatod. Ehhez hozzá kell adni egy kis szójaszósz. A növényi rizst is sokkal zamatosabbá teheted, ha fűszerezésnek használod. chili szósz vagy pirospaprika.
Ha Oroszországban mindennek a kenyér a feje, akkor keleten, vagy inkább benn Délkelet-Ázsia ez a rizs. BAN BEN kínai ez a szó azt jelenti, hogy "étel". Ha egy kínai megkérdezte tőled: „Ettél már?”, ez nem azt jelenti, hogy valóban érdeklődik az étrended iránt, ő volt az, aki így üdvözölt, odafigyelést és törődést mutatott, gondoskodott arról, hogy ne legyél éhes. Ezért a mai ázsiai stílusú receptek kínaival kezdődnek.
Rizs zöldségekkel és kínai tojással
Kínában ezt a receptet "Yangzhou sült rizsnek" hívják, és nem korlátozódik az alábbi összetevők listájára. Azt is hozzáteszi kis garnélarák, földimogyoró vagy kesudió, sárgarépa, sonkakockák és így tovább a végtelenségig, és vehetsz fagyasztott zöldségeket is. Csak az elkészítési technológia változatlan.
Hozzávalók 4 adaghoz:
- rizs - 150 g;
- hagyma - 1 db;
- tojás - 3 db;
- édes paprika - 1 db;
- konzerv kukorica - 170 g;
- konzerv zöldborsó - 170 g;
- növényi olaj - 100 ml;
- só ízlés szerint.
Hogyan sütjük a kínai rizst tojással és zöldségekkel:
Forrón tálaljuk az asztalhoz. Finom kínai rizs zöldségekkel lehet önálló étel és jó köret a húsban. Térjünk át más keleti receptekre.
Japán rizs tenger gyümölcseivel és zöldségekkel
Ennek a japán ételnek az egyik változata az, amikor már megfőtt, főtt és ecettel fűszerezett sushi rizsből készül. Zöldségeket, csirkét vagy tenger gyümölcseit adhatunk hozzá. Lehet csak garnéla, vagy többféle tenger gyümölcse is lehet. Az összes lehetőség előkészítésének elve ugyanaz, figyelembe vesszük. És Ön dönti el, milyen tenger gyümölcseit választja a recepthez.
Hozzávalók:
- rizs sushihoz - 150 g;
- garnélarák, tintahal ill Tenger gyümölcsei koktél- 500 gr;
- hagyma - 1/2 fej;
- sárgarépa - 1/2;
- bolgár paprika - 1 db;
- tojás - 2 db;
- sütőolaj - 2 evőkanál.
- friss zöldek.
Főzési folyamat:
- A tenger gyümölcseit teljesen fel kell olvasztani, és le kell engedni a folyadékot. Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és beletesszük a serpenyőbe.
- Addig főzzük, amíg az összes folyadék el nem fogy.
- A serpenyőt az egyik oldalra mozgatjuk, a tojásokat a szabadon feltörjük. A fenti recepthez hasonlóan elérjük a csomók kialakulását.
- Feltesszük a rizst, ha kell sózzuk, mindent összekeverünk és 5 percig főzzük.
Thai stílusú rizs zöldségekkel
Mint minden korábbi receptnél, a gabonaféléket már megfőzve, lehűtve és legalább egy órán át állva kell. Ekkor még omlósabb lesz, és sütés közben nem képez zabkását a zöldségekkel. BAN BEN Thai konyha Ezen a témán is sok variáció létezik. Vegyük ezek közül a legegyszerűbbet, minimális komponenssel.
Hozzávalók:
- Jázmin rizs - 200 g;
- hagyma - 1 db;
- tojás - 2 db;
- piros csípős paprika - 1 db;
- uborka - 1 db;
- kesudió - egy marék;
- só ízlés szerint;
- sütőolaj.
Étkezés elkészítése:
- Először készítsük el az ételt. Az uborkát a héjával együtt durva reszelőn lereszeljük, kicsit kinyomkodjuk, levét lecsepegtetjük. csípős paprika félbevágjuk, és kivesszük a magokat, amelyek fűszeresebbek. A hagymát negyed karikára vágjuk.
- Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és először tegyük bele a diót, pirítsuk meg kicsit, majd vegyük ki a serpenyőből és tegyük félre egyelőre.
- Adjuk hozzá a hagymát ugyanabba a serpenyőbe, és főzzük 1 percig. A tojásokat felütjük és csomósra keverjük.
- Adjunk hozzá uborkát és borsot. Még 1 percig pirítjuk.
- Jött a rizs sora, sózzuk, keverjük össze és főzzük még 3-4 percig.
- Tálaláskor megszórjuk sült kesudióval.
Szójaszószt egyébként ritkán adnak hozzá bármelyik ázsiai változathoz főzés közben.
Rizs kurkumával és indiai zöldségekkel
Nagyon gyakran van egy könnyen felismerhető étel sárga szín, amelyben a kurkuma megfesti. Pontosan ilyen lesz az indiai ételünk.
Hozzávalók:
- basmati rizs - 3/4 csésze;
- hagyma - 1 db;
- konzerv vörösbab - 3 evőkanál;
- erős paprika - 1 hüvely;
- burgonya - 2 darab;
- fokhagyma - 3 gerezd;
- kardamom - 3 darab;
- fahéj - 1 rúd;
- kurkuma - 1 teáskanál;
- só ízlés szerint;
- kókuszreszelék - tálaláshoz.
Hogyan kell főzni:
- A hagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk, a fokhagymáról eltávolítjuk a héját és késpengével összedörzsöljük sóval, a paprikát a mag eltávolítása nélkül darabokra vágjuk.
- A burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
- Konzerv babra van szükségünk hozzáadása nélkül paradicsom szósz. Három evőkanálnyit veszünk, és szűrőben hideg vízzel leöblítjük, hogy lemossuk a keményítőtartalmú folyadékot, amiben volt.
- A kardamomot késsel törjük össze, és szedjük ki a magokat.
- Öntsön olajat a serpenyőbe, körülbelül fél pohárral. Jól felforrósítjuk, és beletesszük a hagymát, a fokhagymát, a fahéjat, a kardamomot, a borsot és a kurkumát. Az olajban néhány másodpercig melegítsük a fűszereket.
- Öntsük a gabonát, és tegyük bele a burgonyát, sózzuk, töltsük fel forró víz elég ahhoz, hogy a serpenyő teljes tartalmát 1 centiméterrel befedje. Fedjük le és főzzük puhára a rizst és a burgonyát.
- Adjuk hozzá a babot, melegítsük további 1 percig, és kapcsoljuk ki.
- Tálaláskor szórjuk meg kókuszreszelékkel.
Ha felé fordulsz európai konyha, itt a rizs minden ország étlapján megtalálta a helyét. A barna fajtát nagyon hasznosnak tartják, és lássuk a receptet lépésről lépésre fotók elkészítését.
Barna rizs gombával
Az étel állaga az olasz rizottóra emlékeztet. Az ebből a fajtából származó darát a szokásosnál jóval tovább főzik, ezért először megfőzzük, és csak azután helyezzük egy serpenyőbe.
Hozzávalók:
- barna rizs - 1 csésze;
- csiperkegomba - 150 g;
- hagyma - 1 db;
- tejföl - 1 evőkanál;
- sajt - 100 g;
- só;
- növényi olaj.
Rizs főzés gombával:
A mai világban sokan gyakran használnak konyhai eszközöket főzéshez. Ezért következő recept multicookerben.
Rizs zöldségekkel lassú tűzhelyen
Ebben a változatban a jóllakottság kedvéért csirkecomb kerül a multicooker tálba.
Hozzávalók:
- hagyma - 1 db;
- sárgarépa - 1 db;
- hosszú szemű rizs - 2 csésze;
- víz - 6 pohár;
- só - 1-2 teáskanál;
- édes paprika - 1 db,
- sütőtök - 100 g;
- csirkecomb - 1 db,
- kapor / petrezselyem - 1 csokor,
- növényi olaj - 40 ml.
Főzés multicookerben:
Mint látható, rengeteg recept létezik, vannak hasonlók, és az az előnyük, hogy az elv ismeretében lehet játszani a hozzávalókkal, minden alkalommal új ételt kapva. Vannak csípősek és csípősek, egyszerűek, gyorsak, amiket hétköznap is használhatunk. És hasznos, de hosszú, alkalmas a hétvégére. A zöldséges rizs a tiéd! Jó étvágyat kívánunk!
Felkészítők: Victoria S, karnizz, 5PH, spaxiax, Torsakarin, subodhsathe, Evgenia Honovets.
kapcsolódó cikkek
