Fokhagymás rizs szójaszósszal. Sült rizs szójaszósszal (recept fotóval)

Dedikált minden rizs szerelmeseinek. Receptek rizs főzéséhez szója szósz Sokan vannak. Ma egy válogatással készültünk finom fogások, a legegyszerűbbtől a legkifinomultabbig. És hihetetlenül illatos és fényes!

egyszerű recept

Hogyan főzzünk rizst szójaszósszal:

Rizs szójaszósszal, fűszerekkel és fokhagymával

• 5 g szárított fokhagyma;
• 320 g rizs;
• 2 g paprika;
• 2 g só;
• 70 ml szójaszósz;
• 4 g őrölt fekete bors;
• 7 g curry;
• 20 ml borecet;
• 1 g szegfűszeg;
• 5 g tárkony;
• 4 g kurkuma.

Idő - 30 perc.

Kalóriatartalom - 52 kcal / 100 g.

Hogyan kell főzni:

1. vad vagy bármilyen hosszú rizs először le kell öblíteni, majd át kell tenni egy vastag falú és aljú tálba;
2. Ezután főzzük meg a csomagoláson található utasítások szerint, vagyis csak főzzük főzésig. Ügyeljen arra, hogy egy szegfűszeget tegyen a vízbe, főzés után ki kell dobni;
3. Ezután forró rizsbe öntjük ecetés beavatkozni. Körülbelül öt percig kell állnia, hogy az ecet szaga elpárologjon;
4. Ezt követően felforrósított (de nem forrásban lévő vízzel!) Szójaszószt kell önteni;
5. Keverjük össze a kurkumát, a curryt, a paprikát, a fekete borsot, a szárított (szükséges) fokhagymát, a tárkonyt és a sót. Az egész keveréket a rizsbe öntjük és mindent összekeverünk. Tálkákba osztjuk.

Barna rizs szezámmaggal és szósszal

• 85 ml szójaszósz;
• 25 ml olívaolaj;
• 220 g basmati rizs;
• 40 g szezám;
• 4 g só.

Idő - 45 perc.

Kalóriatartalom - 351 kcal / 100 g.

Főzés:

1. A megmosott basmatit fel kell önteni két pohár forrásban lévő vízzel, felöntjük olívaolajjal és sóval. Tedd a tűzhelyre főzni, ne fedd le fedővel;
2. Miután a gabona magába szívta az összes folyadékot, de nem száradt ki, fedővel le kell fedni, és néhány percig hagyni kell. A tűznek halkabbnak kell lennie az átlagosnál, de nem a minimumot;
3. Ebben az időben egy olaj nélküli serpenyőben kalcinálni kell a szezámmagot;
4. Ezt követően hozzá kell adni a rizst a szezámhoz, és fel kell önteni a szójaszószt, mindent össze kell keverni;
5. Hagyjuk három percig sütni, majd keverjük újra, és fedjük le. Hagyja még három percig;
6. Vegye le a serpenyőt a tűzhelyről, csavarja be egy törülközőbe, és tartsa még tíz percig. Ezt követően lehet tálalni.

Rizs párolt zöldségekkel

• 1 hagyma;
• 120 g fagyasztott zöldborsó;
• 1 kaliforniai paprika;
• 230 g rizs;
• 40 ml olívaolaj;
• 60 ml szójaszósz;
• 15 g szezám.

Idő - 25 perc.

Kalóriatartalom - 219 kcal / 100 g.

Eljárás:

1. A megmosott kaliforniai paprikát a szár kihúzásával meg kell szabadítani a magoktól és a fehér válaszfalaktól. A pépet kockákra kell vágni;
2. A héjától megszabadított hagymát apróra vágjuk;
3. Egy mély serpenyőben fel kell melegíteni egy kis olajat, és egy percig meg kell pirítani benne a hagymát;
4. Ezután adjunk hozzá borsot a hagymához, és pirítsuk még egy percig;
5. Öntsük zöldborsó a többi tömeghez, és mindent további három percig pirítunk;
6. Adjunk hozzá megmosott rizst és öntsük bele a szószt, keverjük össze és ne sózzuk;
7. Öntsön mindent vízzel úgy, hogy 1 cm-rel fedje le a fő tömeget;
8. Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és főzzük tizenöt percig;
9. Tálaláskor szórjuk meg szezámmaggal, amit előtte kicsit meg kell gyújtani.

Rizs csirkével szójaszószban

• 1 csirke filé;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 10 ml olívaolaj;
• 15 g vaj;
• 120 g rizs;
• 75 ml szójaszósz.

Idő - 1 óra.

Kalóriatartalom - 217 kcal / 100 g.

Főzési mód:

1. Öblítse le a húst, és vágja szép darabokra;
2. Hámozzuk meg a fokhagymát, nyomkodjuk át egy kis tálba;
3. Öntsön olívaolajat ugyanabba a tálba, adjon hozzá szinte az egész szójaszószt. Bors, közbeavatkozni;
4. Ezután a kapott szószban a csirkét legalább húsz percig, de lehetőleg tovább kell pácolnia;
5. Főzzük meg a rizst az utasítások szerint teljesen felkészültés keverjük össze vajjal;
6. A csirkét serpenyőben megsütjük. Világos aranyszínű kérget kell szereznie. Erős tűzre van szükség;
7. Öntsünk rizst a serpenyőbe a csirkéhez, öntsük bele a maradék szószt, keverjük össze. Tegyük közepes lángra, és főzzük az összes hozzávalót néhány percig, legfeljebb öt percig.

Rizs szójaszószban zöldségekkel és csirkehússal

• 35 ml tejszín 20%;
• 2 csirke filé;
• 7 g friss gyömbér;
• 1 fehér hagyma;
• 8 g olasz fűszernövények;
• 1 kaliforniai paprika;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 220 g rizs;
• 1 sárgarépa;
• 1 paradicsom;
• 20 ml olívaolaj;
• 65 ml szójaszósz;
• 4 zöld hagyma toll;
• 1 darab chili.

Idő - 45 perc.

Kalóriatartalom - 116 kcal / 100 g.

1. Hámozzuk meg a fokhagymát és vágjuk vékony csíkokra;
2. Távolítsa el a héjat a hagymáról, és vágja félkarikára, a lehető legvékonyabbra;
3. Mossa meg az édes paprikát, és távolítsa el a szárától a magvakat. Vágja a pépet tollakra;
4. Hámozott sárgarépa szeletelőn csíkokra vágva;
5. A chili felét óvatosan karikákra vágjuk;
6. Mossa meg a húsos paradicsomot, távolítsa el a szárát, és vágja csíkokra;
7. Hámozza le a héját a gyömbérről, és reszelje le finomra;
8. Mossa meg a húst és vágja szeletekre, ne legyen túl vékony, hogy ne száradjon ki;
9. A rizst 1/2,5 arányban főzzük meg. Ha felforrt, húsz percig forraljuk, majd hozzáadjuk kis darab vaj;
10. Egy serpenyőben hevíts olívaolajat, majd öntsd ide a gyömbért, a hagymát és a fokhagymát;
11. Amikor a hagyma aranyszínűvé vált, hozzá kell adni a csirkeszeleteket;
12. Öt perc múlva felöntjük a tejszínnel és sózzuk. Borsozhatjuk, fedjük le fedővel;
13. Miután a csirke kifehéredett. Hozzá kell adnia egy paradicsomot, édes paprika és chili paprika, sárgarépa, zárja le újra a fedelet;
14. Amikor huszonöt perc eltelt, hozzá kell adni a szójaszószt, Olasz gyógynövényekés apróra vágott zöldhagyma;
15. Tálalás előtt adjunk hozzá még zöldhagymát és szezámmagot.

tenger gyümölcsei rizs receptje

• 100 g friss gyömbér;
• 1 póréhagyma;
• 1 édes paprika;
• 5 g paprika;
• 1 zellerszár;
• 240 g kerek rizs;
• 1 sárgarépa;
• 85 ml szójaszósz;
• 2 tojás;
• 320 g garnélarák farokkal;
• 1 csirkefilé;
• 65 g vaj;
• 6 g curry;
• 1 fehér hagyma;
• 2 gerezd fokhagyma.

Idő - 30 perc.

Kalóriatartalom - 153 kcal / 100 g.

Főzési útmutató:

1. A rizst alaposan megmossuk és feltesszük főni. Körülbelül 380 ml vízre lesz szüksége. Fűszert ne adjunk hozzá, fedő alatt 13 percig forraljuk. Ezután kapcsolja le a tüzet, hagyja még tíz percig állni;
2. Vágja a megmosott csirkefilét nem nagyon apró darabokra;
3. Hámozzuk meg a garnélarákot, ne felejtsük el eltávolítani a belsejét. De hagyd a farkát;
4. A hagymát félkarikára vágjuk;
5. A póréhagymát megmossuk és csíkokra vágjuk. Vágja a zellert és a borsot tetszőleges darabokra;
6. Mossa meg a sárgarépát, vágja le a héját, vágja csíkokra;
7. Egy serpenyőben hevíts fel egy kanál vajat, és tegyél bele apróra vágott hagymát;
8. Két perc múlva adjunk hozzá sárgarépát, és öntsünk még egy kanál olajat;
9. Egy perc múlva adjuk hozzá a csirkét és sózzuk egy kicsit;
10. Adjunk hozzá zellert, keverjük össze, tegyünk ide borsot és póréhagymát, adjunk hozzá hámozott fokhagymát;
11. A meghámozott gyömbért apróra vágjuk, és a teljes masszához adjuk. Opcionálisan hozzáadhat zöldeket;
12. Beleütjük a tojásokat, és az egész masszát nagyon intenzíven összekeverjük;
13. Miután ezeket a termékeket megsütötték, hozzá kell adni a curryt és a paprikát, keverni;
14. A rizst villával felforgatjuk és a serpenyőbe tesszük, beleöntjük a szójaszószt, majd hozzáadjuk a maradékot vaj, keverjük;
15. A garnélarákot először egy kevés szósszal meglocsoljuk, majd a többi hozzávalóhoz adjuk. Rizsbe kell temetni őket. Nagyon fontos, hogy a garnélarák nyers legyen, zöld színű. Harminc másodperc múlva kapcsolja ki a tűzhelyet, a garnélaráknak rózsaszínűnek kell lennie;
16. A rizst egy tányérra terítjük egy kulináris karika segítségével.

Hogyan kell enni rizst szójaszósszal a fogyásért

A diéta csak azoknak való, akik igazán szeretik a rizst. Ellenkező esetben nagyon nehéz lesz betartani. Csak rizst szabad enni és csak vizet inni. És az íz változatosabbá tétele érdekében szójaszószt adnak hozzá.

BAN BEN ezt a szószt, mint a rizsben, nagyon kevés kalória. A gabonafélék azonban képesek telíteni a testet, mivel az éhségérzet hosszú ideig nem jelentkezik. Ez a fajta étel azoknak is megfelelő, akiknek vese- vagy érrendszeri problémái vannak. Ezenkívül megtisztítja a bőrt és a gyomrot a méreganyagoktól és méreganyagoktól.

A rizst kis adagokban kell enni, elég gyakran. És mindenképpen kell a testnevelés, például úszás, ill nagyszámú víz. A víz helyettesíthető vele Gyógynövény tea cukormentes. A szósz pedig natúr legyen, az eredetiben nincs se só, se cukor. Jobb prioritást adni barna rizs, hámozatlan, hiszen gyengéden tisztítja a beleket.

Ha az étrend más ételeket is tartalmaz, akkor elegendő csak egy evőkanál szószt fogyasztani naponta. Ha nincs több étel, és még inkább nincs só, használhat két evőkanál. Ennek az adagnak a növelése nem vezet semmi jóra.

Naponta 600 kcal-nál többet nem szabad fogyasztani. Egy adag rizs nem haladhatja meg a 100 g-ot, mártással megfőzve. Az ilyen diétát célszerű kombinálni a zöldségek és zöldséglevesek, citrusfélék, alma, fűszerek. Naponta legalább két liter folyadékot kell inni. ihatok ásványvíz, egy kis zöld tea.

Érdemes emlékezni arra a rizsre üres étel, ahogy néha nevezik. Szinte nincs benne vitamin, ezért rendkívül fontos, hogy más élelmiszerekből is beszerezzük őket. Pusztán rizsen legfeljebb két napig maradhat, pusztán azért, hogy tehermentesítse a testet. És akkor újra fel kell tölteni vitaminokkal és vízzel. Először a víz távozik és befolyásolja a fogyást, a zsír csak egy idő után távozik. Szabálysértés víz-só egyensúly csak a testtömeg növekedéséhez vezet a jövőben.

Hasznos megjegyzések segítségül

Bármilyen fajta rizs felhasználható ezeknek az ételeknek az elkészítéséhez, hacsak nincs megadva a típus. kerek rizs sok keményítőt hordoz, fényes fehér szín. Az ilyen gabonafélék főzés után zabkává alakulnak, legalábbis kényelmesen összegyűjtik csomókban, amelyeket kínai pálcikákkal lehet enni.

A hosszú, vad, párolt rizs szinte mindig omlós marad. Elérni legjobb hatás, adhatunk hozzá egy kis növényi olajat, hogy a szemek ne ragadjanak össze. Fontos, hogy ne emésztessük meg az ilyen fajtákat, különben még zabkása is lesz.

Az igazi szójaszósz nem olcsó. Átlátszó, barna árnyalatú, van finom illat. Nem tartalmaz sót, tartósítószert, ízfokozót, cukrot. Még vegyszerek nélkül is nagyon sokáig eláll egy ilyen szósz, ha természetes. És csak ebben a formában előnyös a szervezet számára.

Az ilyenek elkészítése egyszerű étel, mint a rizs szójaszósszal, nagyon kevés időt igényel. De jótékony hatással van az alakra, és gyorsan diverzifikálhatja az otthoni menüt.

Kalória: 2864
Fehérje/100g: 2
szénhidrát/100g: 20

Rizs szójaszósszal és zöldségekkel csodálatos recept könnyű diéta vacsora azoknak, akik szeretnek finomat enni, és közben ügyelnek arra, hogy az ételek változatosak, egészségesek és egészségesek legyenek. A főzési folyamat felgyorsítása érdekében fagyasztva is használható zöldségkeverék(nagyon gyorsan megsül) és párolt rizzsel, majd ha van elég idő, rizst főzzünk vele friss zöldségekés adjunk hozzá néhány fagyasztott zöldséget.

A zöldséges és szójaszószos rizs receptje elvileg nagyon változó - a zöldségeket évszaknak és ízlésünknek megfelelően választjuk ki. Például nyáron, amikor a friss zöldségek választéka nagyon nagy, nincs szükség fagyasztott zöldségek hozzáadására, télen pedig éppen ellenkezőleg, csak a kész zöldségkeverékek segítenek. Szójaszósz ad a kész étel nagyon érdekes ízés aromája, ezért nem szabad mással helyettesíteni vagy kizárni.

Hozzávalók:
- száraz rizs - 2 csésze;
- víz - 3,5-4 csésze;
- hagyma - 2 hagyma;
- zöldbab (friss vagy fagyasztott) - 200 gr;
- sárgarépa - 2 db (közepes méretű);
- zöldborsó (fagyasztott, friss) - 0,5 csésze;
- friss gyömbér (gyökér) - 3-4 cm;
- fokhagyma - 4-5 gerezd (ízlés szerint);
- paradicsom - 1-2 darab (vagy 2 evőkanál paradicsomszósz);
- növényi olaj - 4 evőkanál. l;
- őrölt édes paprika - 1 evőkanál. l;
- őrölt koriander - fél teáskanál;
- erős paprika, őrölt fekete bors - 0,5 teáskanál;
- szegfűbors - 1 teáskanál;
- szójaszósz - 3 evőkanál. kanál (ízlés szerint);
- só ízlés szerint.

Hogyan kell otthon főzni

A rizst többször öblítse le hideg alatt folyóvíz. Amikor a víz tiszta, engedjük le, és hagyjuk állni a rizst 10-15 percig. Ez idő alatt készítse elő az összes zöldséget.
Emlékezzünk vissza, amikor legutóbb főztünk.

Ha fagyasztott babot és borsót használunk, öntsük fel a zöldségeket néhány percig forrásban lévő vízzel. Ezután engedje le a vizet, öblítse le a zöldségeket hideg folyó vízzel. Nem kell forralni, a bab és a borsó a rizzsel együtt készen áll.

Hagyma rizshez zöldségekkel félgyűrűkre vagy kockákra vágva - saját belátása szerint.

Hogy a sárgarépa látható legyen benne kész ételés étvágygerjesztőnek tűnt, jobb nem reszelni, hanem kockákra, rúdra vagy szeletekre vágni.

Vágjunk le egy kis darabot a gyömbér gyökeréről, hámozzuk le a héjáról. Finomra vágva vagy reszelve finom reszelő. A fokhagymagerezdeket apróra vágjuk.

Készítse elő az összes fűszert (ízlés szerint változtathatja az összetételt és a mennyiséget). Ha követi a receptet, a rizs zöldségekkel és szójaszósszal enyhén fűszeres, de nagyon illatos lesz.

Egy üstben vagy egy mély serpenyőben melegítsen növényi olajat (finomított). A hagymát átlátszóra dinszteljük (ne barnuljuk meg), öntsük ki az összes fűszert. A fűszereket addig melegítjük, amíg az aroma felerősödik. Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért, melegítsük még 1-2 percig.

A fűszeres hagymához adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot (vagy paradicsom szósz) és sárgarépakockát. Lefedve pároljuk 5 percig.

A rizst a zöldségekre öntjük. Felöntjük szójaszósszal. Keverjük fel, melegítsük fel a rizst és enyhén pirítsuk meg, hogy a rizs magába szívja az olajat és a fűszereket.

Öntsük a rizsbe a zöldségekkel forró víz(majdnem forrásban lévő víz), tegyünk erős tüzet. Várja meg, amíg a gabona magába szívja az összes vizet, majd csökkentse minimálisra a tüzet, és fedő alatt főzze 20 percig.

Amikor a rizs már majdnem kész, adjunk hozzá zöldborsót, zöldbab. Óvatosan keverje össze a zöldségeket a rizzsel, fedje le, tartsa alacsony lángon további 5 percig. Hagyja a rizst a fedő alatt, hagyja egy kicsit főni.

Tálaljuk a rizst zöldségekkel és szójaszósszal forrón, ízlés szerint fűszernövényekkel vagy friss zöldségekkel. Ha főzöl fűszeres rizs, kívánatos felajánlani alacsony zsírtartalmú kefir vagy

Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve

Nagyon ízletes rizs párolt zöldségekkel és szójaszósszal Ázsiai stílus. Zöldség van benne sok, fűszer viszont szinte semmi, ezeket sötét szójaszósz helyettesíti. Ízlés szerint a rizs zöldségekkel nem csípős vagy sós, de van egy sajátos íz, amit a szójaszósz ad. Szokatlanul, egyszerűen, ízletes és egyáltalán nem kalóriadús. Egy tányér ilyen rizs ebédre még a legszigorúbb diéta mellett is megengedhető - nem étvágyat kelt, de tökéletesen csillapítja az éhséget.
Rizs párolt zöldségekkel és szójaszósszal mindkettő lehet független étel, és egy köret húshoz, halhoz vagy tenger gyümölcseihez. Ajánlott melegen, mellé nagy mennyiség lomb.

Hozzávalók:

- rizs (száraz gabona) - 1 csésze;
- víz - 2,5 csésze;
- növényi olaj - 2-3 evőkanál. l;
- bolgár paprika - 2 db;
- paradicsom - 3 db;
- sárgarépa - 1 db;
- íj - 2 db;
- fokhagyma - 2 gerezd;
- csípőspaprika(opcionális) - 0,5 db;
- szójaszósz - 2 evőkanál. l;
- zöld koriander (petrezselyem, kapor) - 1 csokor;
- só - ha szükséges.

Hogyan főzzek fényképpel lépésről lépésre

A rizst többször megmossuk, szitára öntjük, és egy kicsit hagyjuk állni, hogy pohárba álljon a víz. Mossa meg és tisztítsa meg a zöldségeket. A vágást nem túl kicsire tesszük. A sárgarépát hosszú, kb 4-5 cm hosszú rudakká vágjuk.




A hagymát tollakra (a hagyma magasságától függően) vagy félgyűrűkre kell vágni, de ha nem szereti a durvára vágott hagymát, akkor vágja kockákra. A fokhagymát szeletekre vágjuk vagy apróra vágjuk.




A paradicsomot apró kockákra vágjuk. Ehhez a recepthez csak sűrű érett paradicsom határozottan marha. Ha a paradicsom vékony héjú és lédús, akkor párolás közben megpuhul és elveszik a többi zöldség között.






Szedünk édes paprikát is, húsos, élénk színű (sárga, narancssárga vagy piros). Négy részre vágjuk, eltávolítjuk a magokat és a szárat. A pépet nagyjából akkora kockákra vágjuk, mint a sárgarépát.




Egy mély serpenyőben vagy üstben hevítsük fel az olajat, vastag falú fazék. Öntsük a hagymát fokhagymával, pirítsuk, amíg aranyszínű árnyalatot nem kapunk. Hozzáadjuk a csípős paprikát, a sárgarépát, és további 3-4 percig pirítjuk.




Öntsük a serpenyőbe az édes paprika kockákat és az apróra vágott paradicsomot. Keverjük, pároljuk, amíg a paprika kissé megpuhul (2-3 percig alacsony lángon).






Adjunk hozzá rizst a serpenyőbe zöldségekkel. Keverjük, pirítsuk meg egy kicsit a rizst, hogy illatos olajjal telítődjön.




Adjunk hozzá szójaszószt. A rizst a zöldségekkel és a szójaszósszal addig melegítjük, amíg a szósz íze felerősödik és a rizs megbarnul.




Forrásban lévő (vagy nagyon forró) vízzel felöntjük, annyi legyen, hogy teljesen ellepje a rizst és a zöldségeket. Só ízlés szerint. Forraljuk fel a folyadékot, fedjük le a rizst, és főzzük 15-20 percig.




A zöldségek és a rizs magába szívja a vizet, a gőzt, átitatja az aromákat és az olajat. A rizs akkor lesz kész, ha már nem marad folyadék a serpenyőben. Hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a rizs készen áll, próbáljuk ki, és egy spatulával simítsuk az aljára - ne legyen víz.






A forró rizst elosztjuk a tálak között. Megszórjuk finomra vágott korianderrel (vagy petrezselyemmel, kaporral) és tálaljuk. A rizst párolt zöldségekkel és szójaszósszal tálalhatod fapálcával vagy villával – saját belátásod szerint. Jó étvágyat kívánunk!




Szerző: Elena Litvinenko (Sangina)
Tekintse meg azt is, hogyan kell finomat főzni

Lépésről lépésre fotórecept rizs főzéséhez zöldségekkel és szójaszósszal.

hosszú szemű rizs - 1 csésze,

fagyasztott zöldségkeverék - 300-400 gr.,

hagyma - 1 db,

szójaszósz - 2 evőkanál. kanalak,

növényi vagy olívaolaj,

só és bors - ízlés szerint,

víz (forrásban lévő víz) - 2 csésze.

Számos recept létezik a rizs készítésére. A rizst lehet főzni különféle termékek. Ma szeretnénk elmondani és megmutatni hogyan kell főzni a rizst zöldségekkel és szójaszósszal.

- finom és kiadós étkezés, ami nem csak könnyen elkészíthető, de gyorsan el is fogyasztható. Hasonló ételeket gyakran találnak a keleti konyhában.

Ehhez az ételhez fagyasztott zöldségeket használunk, de friss zöldségeket is használhatunk. A zöldséges szójaszószos rizs receptje meglehetősen egyszerű, így mindenki meg tudja főzni.

Ez az étel akkor lesz igazán finom, ha a mieinket használod lépésről lépésre fotó rizs recept zöldségekkelés szójaszósz. Mindenképpen főzzön, ízleni fog.

Rizs főzés zöldségekkel és szójaszósszal.

Főzéshez rizs zöldségekkel és szójaszósszal fel kell főzni a rizst.

Ehhez a rizst jól meg kell mosni.

Ezután felmelegítjük a serpenyőt növényi olaj. A megmosott rizst egy előmelegített serpenyőbe öntjük, és körülbelül 5-7 percig pirítjuk kicsit. A rizst addig kell sütni, amíg meg nem szárad.

Ezután forralt vizet kell önteni a serpenyőbe rizzsel. Egy csésze rizshez két csésze víz szükséges. Víz helyett húsleves is használható.

A rizst kicsit megsózzuk, a serpenyőt fedővel lefedjük. A rizst lefedve, közepes lángon 15-20 perc alatt puhára főzzük.

megtekintheti honlapunkon.

Ezután fel kell forralni a zöldségkeveréket. Ehhez forraljon fel egy fazék vizet, adjon hozzá egy kis sót, és kiolvasztás nélkül adja hozzá a zöldségkeveréket a serpenyőbe. Főzzük a zöldségeket forrásban lévő vízben körülbelül 5-7 percig.

Addig is kell hagyma meghámozzuk, leöblítjük és félkarikára vagy kisebbre vágjuk.

Az apróra vágott hagymát egy serpenyőben megpirítjuk zöldségen, ill olivaolaj. A hagymát áttetszővé kell sütni.

Ezután a megfőtt zöldségkeveréket szűrőkanállal kivesszük a serpenyőből, és a hagymához adjuk.

Az egészet együtt pároljuk 4-6 percig. Sózzuk a zöldségeket, ha szükséges.

Ezután a főtt rizshez adjuk a zöldségeket, mindent jól összekeverünk.