Snack az asztalon újévi receptek. Ötletek vágáshoz az újévi asztalon. Saláta "Boldog Ünnepeket"

Üdvözlöm a blogom minden vendégét és feliratkozóját. Nagyon kevés idő van hátra a 2019-es újévig. Napról napra egyre közelebb és közelebb. És most itt az ideje, hogy átgondolja, hogyan díszítse fel a házat, mit készítsen (ha rajong az ilyen tevékenységekért), gondolja át, és igen, hogy senki ne maradjon figyelem nélkül stb. De a legfontosabb az Újévi asztal.

Bizonyára minden háziasszony gondolatban komponál: milyenek lesznek, meleg ételek, főételek, savanyúságok stb.

Azt akarom, hogy szép és ízletes legyen, de szokatlan. Természetesen a hagyományos újévi ételek és saláták, mint a th és a hagyományos, minden bizonnyal lesznek, de valami újat, fényeset szeretne.

Ez alól a snackek sem kivételek. Egyetértek, az újévi asztalon ők vannak az első helyen. Hiszen a főételek felszolgálása előtt fel kell tálalni valamit az asztalra, és természetesen erős italok Azonos.

A mai ünnep előtti bejegyzés pedig remélem segít. Korábban megnéztünk egy válogatást a receptekből.

Ez a cikk pedig a 2019-es újév egyszerű és finom hideg előételeinek receptjeit tartalmazza, amelyek remekül mutatnak majd az ünnepi asztalon, és minden jelenlévőnek tetszeni fognak.

Egyszerű és finom falatok a 2019-es újévre

A cikk megtekintésének és böngészésének kényelme érdekében van egy tartalomjegyzék, amellyel egy kattintással átléphet a kívánt receptre. hideg előétel.

Snack "sajthalszálka"

Kezdjük a szokásos vágással, de be szokatlan teljesítmény. Elég régi verzió de még mindig tetszik. Ebben a kivitelben csak a vágást végezzük Újév. Ezért, úgymond, nem foglalkozik vele kinézet, de csak kiegészíti az ünnepi lakoma újévi hangulatát.

Amire szükséged van:

• alma
• Lomb
• Paradicsom

Főzés:

1. Tegyen egy fél almát egy tányérra.

2. Szúrjunk bele egy nyársat.

3. Sajtot nyársra felfűzünk, különböző méretű háromszögekre vágjuk (nagytól kisebbig)

4. A piros kaliforniai paprikából csillag készíthető.

5. Díszítsük fűszernövényekkel és apróra vágott paradicsommal.

Díszítheted a magad módján, ahogy a szíved kívánja. Például tegyen túrót. Helyettesíti a havat.

Ugyanezt megteheti citrommal, uborkával vagy kolbásszal. Igen, bármivel. Vagy mindezt együtt.

Mint ez szokatlan vágás kiderül. Hogy vagy?

Snack "sajtház"

Egy ilyen házat sajtból készíteni meglehetősen egyszerű. És nagyon ünnepinek tűnik. A paradicsomszeletek, amelyekkel az alap kezdődik, az ablakok fényére emlékeztetnek.

• Házat kell vágni sajtból.
• Az alapot üregessé tesszük.
• Magába a házba beletesszük a finomra vágott paradicsomot, és fokhagymával ízesítjük (eléggé).
• Tetőt építettünk. Fogpiszkálóval összekötjük a házat a tetővel.
• Zöldségből tisztást készítünk. Vidám és fényes snack kész.

Canape "Olive pingvin"

Az olajbogyót sok salátához adják. És miért nem teszik függetlenné őket, komplett uzsonna? Például ilyen pingvinek formájában.

Az ilyen pingvinek bárkit felvidítanak. Megjelenésükkel minden újévi asztalt díszítenek. Elkészítése meglehetősen egyszerű, de nagyon finom és gyönyörű lesz.

Amire szükséged van:

• Nagy olajbogyó - 20 darab
• Közepes olajbogyó - 20 darab
• Sajt (lágy) - 130 gramm
• Sárgarépa - 1 darab
• Lomb

Hogyan kell főzni:

1. A sárgarépát meghámozzuk és karikákra vágjuk. Vágjon ki egy kis háromszöget minden körből. A körök a mancsok, a háromszögek pedig a csőr.

2. A nagy olajbogyókon felülről lefelé vágjunk rést, és töltsük meg sajttal. Adjunk hozzá sót és fűszernövényeket a sajthoz (opcionális).

3. A kis olajbogyókba kis lyukakat készítünk, és körökből kivágott sárgarépából háromszögeket helyezünk be.

4. Helyezze be a fogpiszkálót a mancsokba, és gyűjtse össze a pingvint.

Ezenkívül kalapokat készíthet nekik uborkából vagy kaliforniai paprikából. Vagy készíts zöldhagymás sálat. Vagy sapkát és sálat. Minden tőled függ. Fantáziálj.

Előétel sajtból és rákrudacskákból

A rák szerelmesei imádni fogják ezt a receptet. Sajttal és tojással párosítva ez egy igazán hihetetlen csemege. Ügyeljen arra, hogy főzzön és kezelje családját és barátait. Biztos vagyok benne, hogy többet fognak kérni.

A főzéshez szüksége lesz:

• Rák rudak - 250 gramm
• sajt - 125 gramm
• Tojás - 1 db.
• 1 gerezd fokhagyma
• Majonéz 3 ek

Hogyan kell főzni:

1. Főzzünk meg egy kemény tojást és hűtsük le.

2. Finom reszelőn külön lereszeljük a rákrudakat, a tojást és a sajtot.

3. Egy tálban összekeverjük a rákrudak felét, a sajtot, a tojást és a majonézt.

4. Adjunk hozzá egy gerezd fokhagymát, amelyet fokhagymanyomóval nyomunk ki. Összekeverjük.

5. A masszából ping-pong labda méretű labdákat faragunk.

6. Forgassa meg a golyókat a maradék reszelt rákrudakban.

Ízlés szerint díszítheted. Legyen szó zöldekről vagy ugyanazokról az apróra vágott rákrudakról. Itt vannak a megszerzett kolobokok - érdekes snack bármilyen ünnepre.

Golyó datolyával és sajttal

Hozzávalók:

• Datolya - 100 gramm
• Dió - 100 gramm
• Sajt - 300 gramm
• Mazsola - 50 gramm
• Majonéz - 3 evőkanál.
• Mandula

Hogyan kell főzni:

1. A datolyát vágd apró darabokra.

2. A sajtot finom reszelőn kell lereszelni.

3. Dióés apróra vágjuk a mandulát.

4. Keverjük össze az összes hozzávalót, és ízesítsük majonézzel.

5. A kapott masszából golyót faragunk és egy edényre tesszük.

Asztalnál tálalható. Uzsonna sietősen kész.

Töltött paprika karikák

Nagyon érdekes étkezés szerintem. Könnyen és gyorsan elkészíthető.

Mire van szükséged:

• Színes bolgár - 3 szín (lehet 1 is)
• Fokhagyma - 3 gerezd
• Tojás - 2 darab
• Majonéz
• olvasztott sajt - 3 kocka
• Bors, só
• Kapor

Hogyan kell főzni:

1. Főzzük meg a kemény tojást.

2. Kimagozzuk a paprikát.

3. Darálja le a sajtot durva reszelőn.

4. A kihűlt tojásokat szintén reszelőn bedörzsöljük, és a sajthoz adjuk.

5. A kapott keverékbe ízlés szerint borsozzuk és sózzuk, belenyomkodjuk a fokhagymát és az apróra vágott kaprot.

6. Alaposan keverjük össze majonézzel.

7. A kapott masszát üreges paprikába nagyon jól beledörzsöljük.

8. Vágjuk karikára. Gyönyörűen csészealjra fektetve az asztalra tálaljuk.

Ünnepi szép, igaz?

Karácsonyi gyertyák

Ez is egy nagyon eredeti témájú snack. A legtöbbet az újévi asztalon.

Mire lesz szükség:

• Daikon - 2 darab
• Piros paprika - 1 db.
• Uborka - 1 db.
• Garnélarák - 20 darab
• Tejföl - 2 evőkanál
• Kapor - csomó
• Mustár - 1 teáskanál
• Só ízlés szerint

Főzés:

1. A daikont meghámozzuk, nagy kockákra vágjuk. Forró vízbe mártjuk 3-4 percre. Ezután minden kockába mélyedést készítünk.

2. Forraljuk fel a garnélarákot. Tisztítsuk meg és vágjuk apróra. Tegyünk félre hat garnélarákot a díszítéshez.

3. Darálja le a második daikon, a bolgár és az uborka darabjait. Adjunk hozzá apróra vágott kaprot.

5. Töltsük meg a daikon formákat salátával. Garnélarák- és pirospaprika szeletekkel díszítjük.

Cékla karácsonyfák

Amire szükséged van:

• Cékla - 5 db közepes méretű
• sajt - 130 gramm
• Citromhéj - 1 tk
• Avokádó - 1 darab
• Tejföl - 1 teáskanál
• Citromlé - 1 tk
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Só, bors, fűszernövények

Főzés:

1. A répát fóliában sütjük (főzhetjük is). Hámozza le a bőrt és vágja karikákra. Só, bors.

2. Keverje össze a héját, a fokhagymát és a borsot a sajttal.

3. Az avokádópépet és a tejfölt villával összegyúrjuk. Bors.

4. A répa legszélesebb körét vesszük alapul. Mindegyik körre tegyen egy kis tölteléket.

5. A karácsonyfát nyárssal rögzítjük. A nyársat lerövidítjük, cukrászzacskóból kalapot készítünk.

6. Megszórjuk borssal és fűszernövényekkel díszítjük.

Mint látható, két típusa van répafák. Snack új formátumban.

Padlizsán előétel olvasztott sajttal

Hozzávalók a főzéshez:

• Padlizsán - 1 db
• Tojás - 1 darab
• olvasztott sajt - 100 gramm
• Só, fűszerek (ízlés szerint)
• Bazsalikom
• Növényi olaj

Hogyan kell főzni:

1. Padlizsán (hosszúkás alakú) körbe vágva, kb 5 cm vastag.

2. Vágjuk ki a magházát, és nagy lángon süssük meg mindkét oldalát.

3. Egy tálban keverjük össze a sajtot, a tojást és a bazsalikomot. Adjunk hozzá sót és fűszereket (amit szeretünk). Keverjük össze.

4. A padlizsánokat megtöltjük a töltelékkel anélkül, hogy kivennénk a serpenyőből (ezért a tölteléket előre elkészítjük).

5. Gyakran fordítsa meg a padlizsánt. A lényeg, hogy a töltelék megragadjon.

6. Vegyük le a tűzről, és fedjük le 2-3 percig.

7. Egy csepp majonézzel díszítjük.

Ezt az ehető padlizsángyertyát melegen vagy hidegen is tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Snack karácsonyi bálok

És még egy recept a 2019-es újévi asztalhoz.

Mire van szükséged:

• Sajt - 200 gramm
• Csirke filé (pulyka) - 300 gramm
• Fokhagyma - ízlés szerint
• Dió - egy marék
• Majonéz
• Olajbogyó

Főzés:

1. A filét addig főzzük teljesen felkészültés apróra vágjuk.

2. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. A zöldeket apróra vágjuk. A diót felaprítjuk.

3. A dió kivételével az összes hozzávalót összekeverjük, hozzáadjuk a fokhagymát (fokhagymával kinyomjuk), és majonézzel ízesítjük.

4. Golyósra forgatjuk és diómorzsába forgatjuk.

5. Az olajbogyó és a zöldfélék feléből készítsen tartókat a "karácsonyfa" golyókhoz.

Egyetértek, ezek a csirke- és sajtgolyók nagyon hasonlítanak a karácsonyi díszekhez.

Nos, mára csak ennyi van. Íme néhány érdekes és ízletes harapnivaló, amellyel kedveskedhet családjának és barátainak. Biztos vagyok benne, hogy mindenki örülni fog.

Remélem, hogy a cikk hasznosnak bizonyult az Ön számára, és pontosan megtalálta azokat a recepteket az ünnepi asztalhoz, amelyeket keresett. Az alábbi gombokra kattintva ossza meg ezt a cikket barátaival a közösségi hálózatokon. Kérdésekkel, kiegészítésekkel, javaslatokkal pedig kommentben várom.

Boldog új évet 2019 mindenkinek! Találkozunk. Viszlát.

Az új 2017 a Tűzkakas büszke nevet viseli, ami azt jelenti, hogy szerencsét hoz, azonban az asztrológusok szerint meg kell küzdeni érte. Csak a legmakacsabb, legkitartóbb és legbátrabbaknak sikerül.

És annak érdekében, hogy a kezdetektől megnyugtassák a következő év tulajdonosát, gondoskodnia kell a megfelelő találkozóról, különösen az ünnepi asztalról és a harapnivalókról. Kezdjük az informvest.net portál által készített újévi saláták receptjeivel a 2017-es újévre - a Kakas évére.

Obzhorka saláta az új évre

Az Obzhorka saláta, és nem a hagyományos Olivier vagy Hering a bunda alatt lett számomra az új év szimbóluma. Egyszerűen nem tudok elképzelni egy újévi asztalt nélküle. Ezt a kiadós finom saláta mint egy üdvözlet a gyerekkorból, amikor anyám falánkot főzött az újévre. Azt javaslom, hogy főzzük meg a jó öreg Obzhorka salátát. Ezt a salátát legjobban sertéshúsból lehet beszerezni, de kipróbálhatod csirke hús(bár sertéshússal finomabb ízű).

A chowder elkészítéséhez szüksége lesz:

hús 300 gramm;

1-2 sárgarépa;

1 hagyma;

pár savanyúság;

növényi olaj sütéshez;

só/bors ízlés szerint.

A sertéshúst sós vízben puhára főzzük. Hagyja kihűlni a húst, és készítse el az uborkát. Az ecetes vagy savanyú uborkát vékony csíkokra vágjuk. A kihűlt húst csíkokra vágjuk, a húsra egy réteg uborkát teszünk.

A hagymát kockákra, a sárgarépát csíkokra vágjuk (mint az uborkát). Tovább növényi olaj a hagymát és a sárgarépát puhára pirítjuk. Ügyeljen arra, hogy a tűz ne legyen erős, különben a zöldségek megéghetnek és elronthatják a saláta ízét.

A sült hagymát és sárgarépát adjuk a salátához, sózzuk, borsozzuk egy kicsit, óvatosan keverjük össze. További majonézzel vagy olajjal való öntözés nem szükséges. Falánk és így elég finom ízűnek bizonyul.

A 10 legjobb újévi saláta 2017-ben, receptek fotókkal. "Kuryatnik" saláta krutonnal és füstölt hússal

Bármilyen füstölt hús - 100 g (főtt sertéshús, bármilyen sonka vagy füstölt kolbász megfelelő)

Hagyma - 1 db.

Kínai kel - 0,5 kg súlyú káposztafej

Egy kis reszelt sajt

Keksz, majonéz

Főzés:

Vágjuk csíkokra kínai káposzta, adjunk hozzá apróra vágott füstölt húsokat és hagymát, közvetlenül tálalás előtt adjunk hozzá krutont, keverjük össze az összes hozzávalót majonézzel és szórjuk meg reszelt sajttal.

Saláta "Tengeri kakas"

tengeri moszat - 200 g

Hagyma - 1-2 db.

Főtt tojás - 2 db.

Só, bors - ízlés szerint

növényi olaj és majonéz - öntethez

Főzés:

Minden nagyon egyszerű: a hagymát félkarikára kell vágni, olajon megpirítani, hozzáadni tengeri kelkáposztaés a reszelt tojást, ha kívánjuk, ízesítjük majonézzel, de hagyhatjuk így is.

Újévi saláta "Rooster"

bolgár paprika - 3 db. (többszínű, sárga és piros)

Füstölt hús - 300 g

Kimagozott olajbogyó - 1 doboz

Tojás főtt sárgáját- Dekorációnak

Majonéz, só, bors - ízlés szerint

Főzés:

Egy tálban összekeverjük a felkockázott húst, a felszeletelt olajbogyót és az apróra vágott vagy kockára vágott paprikát. Ne felejts el félretenni néhány színes paprikakarikát a díszítéshez.

Fűszerezze a salátát majonézzel, keverje újra. A masszából fektessük ki a kakas figuráját és díszítsük: szórjuk meg reszelt sárgájával, készítsünk paprikakarikákból szárnyat és farkot, fésűkagylót és szakállt, olajbogyóból és zöldekből szemet és csőrt.

A 10 legjobb újévi saláta 2017-ben, receptek fotókkal. Saláta "karácsonyi bál"

Főtt tojás - 5 db.

Rákrudak - 250 g

Hagyma - 1 db.

Majonéz, ketchup - ízlés szerint

Kukorica, borsó, vörös kaviár, sárgarépa és olajbogyó - egy kicsit, dekorációnak

Főzés:

A zúzott rákrudat, a tojást és a hagymát összekeverjük, majonézzel ízesítjük, majd karácsonyi labda formájában kirakjuk és elkezdjük díszíteni. Fantáziálj!

Saláta "tengeri csillag"

A 2017-es újévi salátáknak világosnak és színesnek kell lenniük, ami azt jelenti, hogy a Starfish mindenki számára előnyös lehetőség lesz.

Kemény sajt - 200 g

Tojás - 4 db.

Főtt garnélarák - 300 g

Enyhén sózott lazac vagy lazac - 150 g

Kimagozott olajbogyó - 100 g

Főzés:

A főtt tojást és a sajtot lereszeljük durva reszelő. Vágja félbe az olajbogyót. Garnélarák - meghámozzuk és lereszeljük (helyett rákrudat is vehetünk). Mindent összekeverünk és majonézzel ízesítjük. Egy edényre tesszük, formázzuk a masszát tengeri csillag. Fektesse ki a tetejére vékony szeletekre hal, olajbogyóval díszítve, citromszeletek, zöld.

saláta" Újévi óra»

Nem sok időbe telik az Újévi Óra saláta elkészítése, de minden bizonnyal mindenki figyelmét felkelti, aki az ünnepi asztalnál ül.

Pulykamell - 200 g

Friss gomba (sampinyon) - 0,5 kg

Burgonya - 2 közepes gumó

Sárgarépa - 1 db.

Kemény sajt - 100 g

Tojás - 3 db.

Só, fűszernövények, majonéz

Főzés:

Vágjuk és pirítsuk meg a gombát. A mellet, a tojást, a burgonyát és a sárgarépát megfőzzük, majd lehűtjük. Most egy lapos tányérra terítsd el rétegesen a termékeket, miután kör alakút helyeztél rá.

Az első réteget meghámozzuk és lereszeljük a burgonyát. A második réteget rostokra vagy finomra vágott húsra tépjük. Harmadik - sült gomba. Ezután - reszelt tojás durva reszelőn. Minden réteget meg kell kenni majonézzel, enyhén sózni és kiegyenlíteni.

Az utolsó réteg - finom reszelőn lereszelve kemény sajt.

Most távolítsa el a kerek formát, és jól töltse meg sajttal a jövőbeli „órát”. És az utolsó lépés - vágja ki a főtt hámozott sárgarépából 12 darab szép köröket, és helyezze körbe, adjon hozzá sárgarépa nyilakat. Díszítsd az egész szerkezetet apróra vágott zöldekkel, a körökre majonézzel számokat rajzolhatsz.

Saláta "Első hó"

A 2017-es újévi salátarecepteket nemcsak táplálásra tervezték, hanem esztétikai élményt is nyújtanak, hogy emlékeztessenek egy barátságos és szép tél az ablakon kívül.

Kemény sajt - 100 g

Főtt tojás - 2 db.

Hagyma - 1 db.

nagy zöld alma- 1 db PC.

Főzés:

Az almát meghámozzuk, óvatosan szeletekre vágjuk, és egy rétegben egy lapos edényre tesszük. Kenjük meg majonézzel. A félkarikára szeletelt hagymát forraljuk fel forrásban lévő vízzel, hogy eltávolítsuk a keserűséget. Pár perc múlva leöntjük a forrásban lévő vizet, rátesszük a hagymát az almára, és szintén megkenjük majonézzel. Top - vékony körök tojás. Kenjük meg majonézzel is. Az utolsó részlet, hogy a salátát „hógolyóval” töltsük meg, amelyet kemény sajtból kell elkészíteni, finom reszelőn dörzsölve.

Saláta "Boldog Ünnepeket"

Kétséget kizáróan, Újévi saláták 2017 az nagyszerű alkalom kedveskedjen magának és vendégeinek ínyenc ételek. Hagyja, hogy érezze a fényűző ízt, és csodálja meg a fényes elemeket, mert a 2017-es újévi salátareceptek szinte mindegyike lenyűgözi a képzeletet élénk színekkel és ízletes összetevőkkel.

Kemény sajt - 100 g

Nagy garnélarák - 200 g

Friss uborka - 1 db.

bolgár paprika - 1 db.

Cseresznyeparadicsom - 7-8 db.

Só, bors, fűszernövények - ízlés szerint

Balzsamecet - 1 teáskanál

Olívaolaj - 1 teáskanál

Főzés:

Forraljuk fel és tisztítsuk meg a garnélarákot. Ezután előmelegített sütőben néhány percig sütni kell őket napraforgóolaj. A zöldségeket - uborka, paradicsom és paprika - apró darabokra vágjuk, és egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a kockára vágott kemény sajtot és az apróra vágott fűszernövényeket. A végén sült garnélarák kerül a salátástálba. Terhelési tömeg balzsamecet, olívaolaj, só és bors ízlés szerint.

Saláta "halszálkás"

A 2017-es újévi saláták és harapnivalók receptjei kiválasztásakor ne feledkezzünk meg a fő vendégről - a zöld karácsonyfáról. Szokatlan és nagyon ízletes salátát főzhet a tiszteletére.

Lágy sajt - 250 g

Friss paradicsom - 1 db.

Lazackonzerv - 1 doboz

Kapor - 1 csokor

Őrölt paprika - 1 teáskanál

Leve 1 citromból

Néhány gránátalma mag

Főzés:

A lazacot finomra vágjuk, reszelt sajttal összekeverjük, citromlével és paprikával ízesítjük. Ragadós masszát kapsz, amiből könnyedén formálhatsz leendő karácsonyfát - adj a masszának kúp formát.

Óvatosan vágjon ki egy csillagot a paradicsomból - ehhez éles késre lesz szüksége. Szórja meg a kúpot apróra vágott kaporral - ezek „tűk” lesznek. A karácsonyfadísz szerepét a gránátalma magjai töltik be, a karácsonyfa tetejére pedig a várakozásoknak megfelelően paradicsomcsillag kerül.

Nincs messze a 2017-es újév találkozója, ami azt jelenti, hogy a háziasszonyok még most is gondosan megtervezik az ünnepi menüt, amely között az előételek kötelező tulajdonságok. Saláták, meleg ételek, különféle alkoholos italok. Nem nélkülözheti a 2017-es újévi harapnivalókat, amelyek nemcsak a főételek tálalása előtt keltik az étvágyat, és külön könnyű ételként működnek, hanem nagyszerű alternatíva saláták.

Egyél egészségedért!

Azok az idők, amikor a pirítóst olyan gasztronómiai "örömökkel" fogyasztották, mint a pácolt gomba ill savanyú káposzta, rég elmentek. Most minden nő, annak érdekében, hogy lenyűgözze szeretteit a kulináris eredményekkel, különös gonddal választja ki az előételrecepteket, hogy ne csak ízletesek és étvágygerjesztőek legyenek, hanem az újévi asztal dekorációjaként is szolgáljanak. Az előételeknek az újév szimbólumának formáját adhatja - karácsonyfákat, hóembert, hópelyheket, tortákban, kosarakban tálalhatja. Zöldségeket használnak a 2017-es újévi uzsonnareceptek összetevőjeként, főtt tojás, gyümölcsök, tenger gyümölcsei, sajt, hús, dekorációhoz - pirospaprika, sárgarépa, alma. Ne használj csirkét, mert 2017 jelképe a Vörös Tűz Kakas. Mindeközben a kakas kétségtelenül értékelni fogja az egyszerű falusi ételeket, ezért ne hagyja figyelmen kívül az egyszerű falatokat sem, pl. felvágottak, ahol a finomságok mellett a szokásos falusi salsa is lesz.

Ideális snack vodkához, fűszeres, étvágygerjesztő és kielégítő. Ehhez a csodálatos ételhez kicsi, érett és sűrű paradicsomra lesz szüksége.

Hozzávalók:

• paradicsom - 6 darab;
• sajt - 200 gramm;
• fokhagyma - 3-4 gerezd;
• majonéz - 100 gramm;
• zöldek - az étel díszítésére;
• fekete őrölt bors- íz.

Főzési mód:

1. Vágja ketté a paradicsomot. Óvatosan távolítsa el róluk a pépet, és tegye félre - még mindig szüksége van rá.
2. A sajtot és a fokhagymát lereszeljük, összedolgozzuk paradicsom pép. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá majonézt. A masszát alaposan összekeverjük.
3. Öntsük a sajtos keveréket a paradicsom felébe.
4. A paradicsom tetejét fűszernövényekkel díszítjük.

Amint látja, nincs semmi nehéz elkészíteni, de jobb, ha közvetlenül tálalás előtt készítünk előételt, hogy a paradicsom ne folyjon.

Uzsonna a 2017-es újévre: zselé tojásban

Sok háziasszony hagyományosan zselés húst főz az újévre. Még egy ilyen egyszerű étel is gyönyörűen és esztétikusan díszíthető. Természetesen ez egy kicsit több időt vesz igénybe, de az eredmény megéri!

Hozzávalók:

• húsleves - 2 csésze;
• zselatin - 20 gramm;
• főtt hús, sonka, kolbász - 200 gramm;
• zöldborsó és kukorica - 1 evőkanál;
• piros kaliforniai paprika- 1 darab;
• zöldek (petrezselyem, zöld hagyma) - saját belátása szerint;
• csirke tojás - 10-12 darab.

Főzési mód:

1. Húsleves, lehűtve szobahőmérséklet, öntsünk zselatint, hagyjuk 40 percig duzzadni.
2. Hús, kolbász apróra vágva.
3. Zöldek, bolgár bors apróra vágva.
4. Engedje le a folyadékot a borsóról és a kukoricáról.
5. Keverje össze az összes összetevőt, hogy világos, többszínű masszát kapjon.
6. A tompa szélétől lyukat készítsen a tojáshéjon. Felöntjük a tojással, más edényben is felhasználhatjuk.
7. A héjat alaposan öblítse le, és forró vízben sterilizálja. Száraz.
8. Tegye a húst, a borsót, a borsot az előkészített "tartályokba". Ne tegyük túl szorosan, mert akkor is be kell tölteni a zselét.
9. A levest addig melegítjük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. Kihűtjük, felöntjük a tojással.
10. Vegye ki a snacket a hűtőszekrénybe, hogy az aszpik megdermedjen.

A tojások stabilan tartása érdekében használjon normál cellát. Közvetlenül tálalás előtt a héjat meg kell hámozni, az előételt fűszernövényekkel kell díszíteni.

A Verrin egy étel felszolgálásának egyik formája, leggyakrabban saláta, kis átlátszó tartályokban - kis poharakban. tökéletes sós snack főleg azoknak, akik követik alakjukat és még szilveszterkor sem szeretnének változtatni egy jó szokásukon.

Hozzávalók:

• enyhén sózott heringfilé - 1 darab;
• édes-savanyú alma - 1 darab;
• vöröshagyma - egy negyed kis hagyma;
• friss vagy fagyasztott áfonya - fél pohár;
• natúr joghurt adalékanyagok nélkül - 1 evőkanál;
• frissen facsart citromlé- 1 teáskanál;
• granulált cukor - 1 teáskanál;
• zöldek (kapor, petrezselyem) - díszítéshez.

Főzési mód:

1. A hagymát és a heringet finomra vágjuk kockákra.
2. Az almát meghámozzuk, kivesszük a magházát, az egyik felét levágjuk, összekeverjük az áfonyával. Turmixgéppel felverjük.
3. Az áfonyapüréhez adjuk a cukrot, a citromlevet, a joghurtot, turmixgéppel ismét felverjük.
4. Az alma második felét apróra vágjuk, enyhén meglocsoljuk citromlével.
5. A salátát poharakba rakjuk rétegesen, három van belőle: hagymás hering, apróra vágott alma, bogyós-alma keverék.

A verrinék tetejére zöldek és áfonya ágak kerülnek.

Lenyűgözően szép és elegáns előétel, könnyű és nagyon könnyen elkészíthető.

Hozzávalók:

• tartlets - 15 darab;
• vaj - 70 gramm;
• rákhús - 1 csomag;
• pirospaprika - a kés hegyén.

Főzési mód:

1. A vajat kivesszük a hűtőből, és hagyjuk kiolvadni.
2. A puha vajhoz adjunk pirospaprikát, alaposan keverjük össze.
3. A rákrudat vékony csíkokra vágjuk.
4. Keverjük össze az olajat rák rudak, a masszát bontsuk tortára.

A tartleteket helyettesíthetjük keksszel, a rákhúst pedig rákrudakkal vagy főtt garnélarákkal.

Az elegáns szendvicsek tökéletesen illeszkednek a légkörbe újévi ünnep, és ezek az apró szendvicsek egy robajjal eltérnek egymástól!

Hozzávalók:

• rozskenyér - fél vekni;
• enyhén sózott lazac - 200 gramm;
• friss uborka- 1 darab;
• bármilyen kemény fajta sajt - 100 gramm;
• növényi olaj sütéshez;
• zöldek díszítéshez;

Szükséged lesz fogpiszkálóra is, amivel rögzíted a hozzávalókat.

Főzési mód:

1. Vágja fel a kenyeret darabokra, vágja le a szeletek szélét, hogy szép köröket formázzon . Ez a canapé alapja.
2. A darabokat vajban kisütjük.
3. Kenyeret megkenni vaj Az egyik oldalon.
4. Az uborkát felszeleteljük.
5. A sajtot nem túl vékony csíkokra vágjuk.
6. Hámozza le a lazacot a filmekről, csontokról és vágja vékony tányérokra.
7. Helyezze az uborkát a kenyérre.
8. Tegyünk egy szelet sajtot egy tányér halra, tekerjük fel a lazacot és szúrjuk meg fogpiszkálóval.
9. Ugyanezzel a nyárssal szúrjuk meg az uborkás kenyeret.
10. Díszítsük a canape széleit kaporral és petrezselyemmel.

A hozzávalók tetszés szerint választhatók, például friss uborka helyettesíthető sóval, vagy koktélparadicsom is használható. Lazac helyett bármilyen vörös hal megteszi.

Sok étel elkészíthető pita kenyérből, különösen egy kiváló 2017-es újévi snack, például zsemle. Számos lehetőség van a tekercsek töltésére, az egyik legnépszerűbb a tőkehalmáj.

Hozzávalók:

• vékony pita kenyér - 1 darab;
• tőkehalmáj - 1 doboz;
• tojás - 3 darab;
• majonéz;
• paprika, fűszernövények keveréke - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Főzzük meg a tojásokat.
2. Nyiss ki egy konzervdobozt, a tőkehalat villával pépesítsd simára.
3. Bővítse ki a pita kenyeret, kenje meg majonézzel.
4. Válaszd el a sárgáját a fehérjétől.
5. A zöldeket finomra vágjuk.
6. Tegye a tőkehalat a pita kenyérre, egyenletesen oszlassa el.
7. A töltelék második rétege a fehérje, a harmadik a sárgája. A tetejére zöldet szórunk.
8. Tekerje be a pita zsemlét, csomagolja be ragasztófóliaés pár órára hűtőbe tesszük.

Tálalás előtt távolítsa el a fóliát, vágja egyforma darabokra a pita kenyeret. Ha nem szereted a csukamájat, használd feldolgozott sajt, vörös hal, rákrudak.

Profiteroles - egy étel francia konyha, ami egy kicsi kulináris termékek tól től choux tészta töltelékkel töltve. A legjobb előétel az újévi asztalra, és el sem lehet képzelni. finom zsenge zsemle bármilyen töltelékkel tölthető, a háziasszonyok körében a legnépszerűbbek a vörös halas és sajtkrémes profiterolok.

Hozzávalók:

• búzaliszt - 200 gramm;
• vaj - 100 gramm;
• tojás - 4 darab;
• cukor - fél teáskanál;
• só ízlés szerint;
• lágy túró - 300 gramm;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• gyógynövények, fűszerek - opcionális;
• enyhén sózott vörös hal - 300 gramm;
• tejszín - fél pohár.

Főzési mód:

1. Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá az olajat, a cukrot és a sót. Forraljuk újra.
2. Adjuk hozzá az átszitált lisztet, keverjük simára. Nyugodj le.
3. Adjuk hozzá a tojást, keverjük össze.
4. A Choux tészta készen áll a cukrászzacskóba való behelyezésre.
5. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
6. Nyomja ki a profiterolokat a zacskóból. Ha nincs zacskónk, szokásos teáskanállal megkenhetjük a zsemléket.
7. Sütőben 20 percig sütjük.
8. Vágja le a kész profiterolok tetejét.
9. Külön felverjük a tejszínt és a sajtot, összedolgozzuk a felvert hozzávalókat.
10. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a fűszernövényeket.
11. Töltsük meg a profiterolokat sajttal.
12. A vörös halat vékony, hosszú tányérokra vágjuk, rózsákkal feltekerjük. Díszítsd velük a zsemlék közepét.

Tálalás előtt díszítsük a profiterolokat fűszernövényekkel.

A Vol-au-vents egyfajta leveles tésztából készült tartlet. Te tudod használni elkészült termékek, vagy maga is megfőzheti a vol-au-venteket.

Hozzávalók:

• élesztőmentes leveles tészta- 300 gramm;
• krémsajt- 200 gramm;
• vörös kaviár - 1 üveg;
• tojás kenéshez;

Főzési mód:

1. Nyújtsa ki a tésztát vékony, legfeljebb 4 milliméter vastagságú tortával. Körülbelül 5 centiméter átmérőjű pohárral vágjunk ki köröket.
2. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, kirakjuk a körök felét, megkenjük tojással.
3. A maradék körökből egy pohár vagy egy kisebb pohár segítségével vágjuk ki a közepét, hogy karikákat készítsünk.
4. Tegye a karikákat a bögrékre, szintén kenje meg tojással.
5. Sütőben 15 percig sütjük, amíg a pelyhek aranybarnák nem lesznek.
6. A kész vol-au-venthez az ujjával enyhén nyomja le a közepét, mindegyikbe tegyünk egy teáskanál vajat.
7. Díszítsd vörös kaviárral a pelyhek tetejét.

A sajt helyett vaj is használható.

A snackek közé tartoznak azok az egyszerű és finom fogások, amelyek bármilyen ünnepi menüt képesek változatossá tenni. Ugyanakkor könnyen főzhetők, és lehetőségek az új és érdekes receptek hideg és meleg ételek szinte minden nap megjelennek. A Rooster 2017-es újévi eredeti harapnivalói, amelyeket cikkünkben talál, közvetlenül megerősítik ezt. Készült elérhető összetevőket, eredetileg díszített és hihetetlenül ízletes, ezek az újévi ételek nem csak a gyomrot, de a vendégek látványát is megörvendeztetik. Ezért, ha jelentősen diverzifikálni szeretné ünnepi menüjét, kifinomultságot és eredetiséget szeretne adni az újévi asztalnak, akkor mindenképpen használja lépésről lépésre készített receptjeinket fotókkal és videókkal. Ezek között találsz hideg, meleg, édes, gyermek snack ételeket, amelyek ideálisak a 2017-es szilveszteri menühöz.

Új sajt előétel az új 2017-es kakas évre, lépésről lépésre recept fotóval

puha és kemény fajták a sajt gyakran látható az újévi ételek összetevőinek listájában. Túlzás nélkül az egyik legsokoldalúbb lehetőségnek nevezhető, amelyet gyorsan elkészítenek és minden vendég kedvel. Sajtos előétel a kakas újévére, lépésről lépésre recept amelynek fotója alább várja Önt, a hagyományosabb túrógolyók új variációinak tudható be. A lágy sajt és a fűszernövények mellett ez a recept szokatlan szórással és sózott szívószállal rendelkezik. Olvassa el alább, hogyan kell elkészíteni ezt az eredeti, új sajtos előételt a kakas újévére.

Az újévi sajtos falatokhoz szükséges alapanyagok

• krémsajt - 225 gr.
• reszelt kemény sajt - 150 gr.
• szárított gyümölcsök (szárított sárgabarack, áfonya, aszalt szilva) - 150 gr.
• dió - 250 gr.
• szalonna - 150 gr.
• sószalma
• lomb
• Olasz gyógynövények

Útmutató a sajtfalatok receptjéhez a kakas újévére

1. A krémsajt nemcsak az ízét, hanem a megfelelő állagát is meghatározza ennek az ételnek, ezért ajánlatos jó minőségű drága terméket venni. A Philadelphia vagy a Mascarpone sajt a legjobb. A sajtot villával egy tálban összegyúrjuk, ízlés szerint finomra vágott zöldeket és egy evőkanál olaszt szárított gyógynövények. Keverjük össze, adhatunk hozzá egy kis sót.
   

   Egy megjegyzésben! A krémsajt könnyen elkészíthető otthon is. Ehhez keverjünk össze egy liter tejet 0,5 liter tejföllel és tejszínnel. Hagyja a keveréket 6-8 órán át főzni, majd melegítse, amíg a tejsavó fel nem forr. Hagyja a sajtot további 8 órán át, majd szűrje át a sajtruhán.

2. Adjunk hozzá reszelt kemény sajtot és finomra vágott szárított gyümölcsöket a keverékhez. Újra jól összekeverjük és sütőpapíros tepsire kanalazzuk. A nyersdarabokat 2-3 órára hűtőszekrénybe küldjük.
3. A szalonnát száraz serpenyőben aranybarnára sütjük, és teljesen kihűtjük. Ezután a szalonnát kellően apróra vágjuk. A dióféléket, például a földimogyorót vagy a diót szintén serpenyőben olaj nélkül sütjük. A diót megtisztítjuk a héjától, sodrófával ledaráljuk. Mindkettőt megszórjuk egy kicsit.
4. Fogunk két tányért, mindegyikbe szórjuk. Minden sajtgolyó futtassa be a permetezés egyik lehetőségét. A szalonnát dióval is keverheti, és ezt az opciót használhatja.
5. Minden sajtgolyóba sózott szívószálat szúrunk.
   
6. Tálalásig hűtőbe küldjük az edényt. Kész!
   /li>

Érdekes változata az újévi snack paradicsommal és sajttal, recept

Ezután egy másik érdekes lehetőség vár rád. Újévi uzsonna sajt alapján paradicsommal. Amellett, hogy ez egy meglehetősen szokatlan étel az újévi asztalhoz, nagyon egyszerűen és gyorsan elkészítik. És egy érdekes újévi harapnivaló paradicsommal és sajttal a következő receptünk szerint kellemesen meg fogja lepni kifinomultságával és harmóniájával.

Alapvető hozzávalók a szilveszteri paradicsomos és sajtos előételhez

• kis paradicsom - 500 g.
• krémsajt - 200 gr.
• friss bazsalikom
• pisztácia
• olivaolaj
• fűszereket
• fekete bors

Utasítások egy érdekes lehetőséghez a sajtos snackekhez a kakas újévére

1. A paradicsomot megmossuk, félbevágjuk, és egy teáskanállal óvatosan eltávolítjuk a pépet.
2. A krémsajtot villával összetörjük, hozzáadjuk a fűszernövényeket, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ízlés szerint adhatunk hozzá egy kis fokhagymát is. Jól összekeverni.
3. Pörkölt sózott pisztácia, meghámozva. A bazsalikomot megmossuk, a leveleit szétválasztjuk.
4. Töltsük meg a paradicsom felét sajtos töltelékés pisztáciával és friss bazsalikommal díszítjük.
5. Küldje el az edényt a hűtőszekrénybe több órára. Mielőtt benyújtaná ünnepi asztal meglocsoljuk a paradicsomot olívaolajjal.

Recept egy hideg snackhez keksszel a 2017-es újévre, lépésről lépésre

A sózott kekszet a 2017-es újévre egy finom hideg falat alapja is lehet. Elvileg ugyanaz a krémsajt vagy tenger gyümölcsei használhatók töltelékként ennél a lehetőségnél. De azt javasoljuk, hogy készítsen eredetibb receptet egy hideg előételhez kekszet a 2017-es újévre töltve. finom saláta rákrudakkal. Bővebben lentebb.

Nélkülözhetetlen hozzávalók egy hideg szilveszteri ropihoz

• sózott keksz - 1 csomag
• rák rudak - 100 gr.
• kukorica - ½ doboz
• kemény sajt - 50 gr.
• majonéz

Útmutató a hideg snack receptjéhez a kakas újévére

1. A rákrudat kiolvasztjuk és apró kockákra vágjuk.
2. Hozzáadjuk a kukoricát és a majonézt, alaposan összekeverjük és ízlés szerint sózzuk.
3. A kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük.
4. A kekszet egy tálra helyezzük, és körülbelül egy teáskanál töltelékkel megkenjük.
5. Díszítsük reszelt sajttal, és tegyük hűtőbe a vendégek érkezéséig.

Forró eredeti előétel gombával az újévre, recept

Hideg ételekkel együtt tökéletesen kiegészítik újévi menüés forró lehetőségeket. Az újévi meleg ételeket általában húsból, sajtból és halból készítik. Tanulásra hívunk eredeti verzió forró előétel az újévre gombával. Gomba vagy kis vargánya ideális ehhez a recepthez. Az alábbiakban megtalálja az újévi forró, eredeti gombás harapnivalók lépésről lépésre történő receptjét.

Szükséges hozzávalók egy forró gombás előételhez a kakas újévére

• csiperkegomba - 400 gr.
• kemény sajt - 100 gr.
• darált marhahús - 150 gr.
• hagyma - 1 db.
• fokhagyma - 3-4 gerezd
• lomb
• babérlevél
• szemes bors
• szegfű

Útmutató az újévi forró gombás előételhez

1. Mossa meg a gombát, és válassza le a szárát a kalapokról. A kupakokat 7 percig forraljuk forrásban lévő vízben babérlevéllel, borssal és szegfűszeggel.
2. A hagymát apróra vágjuk, a darált húshoz adjuk, sózzuk, borsozzuk. A darált húst megpirítjuk egy kis mennyiséget olajat, amíg kész.
3. Töltsük meg a gomba kalapokat darált hússal. A tetejére reszelt sajtot szórunk.
4. Tegye a gombát előmelegített sütőbe 20-25 percre. kiteszik hőmérsékleti rezsim 170 fok.
5. A fokhagymát meghámozzuk és lereszeljük finom reszelő. Mossa meg kedvenc zöldjét, és vágja apróra.
6. A kész ételt fokhagymával és fűszernövényekkel díszítjük. Forrón tálaljuk.

Alacsony kalóriatartalmú snack kosarakban az újévi asztalhoz, recept

Az övé ellenére kis méret, a rágcsálnivalók meglehetősen magas kalóriatartalmúak lehetnek, ami párosul egy gazdag ünnepi menü jelentősen károsíthatja az alakot. Ezért a mi következő recept alacsony kalóriatartalmú snack kosaras újévi asztalra mindazok, akik még ünnepnapokon is arra törekszenek megfelelő táplálkozás. Olvassa el, hogyan főzhet alacsony kalóriatartalmú finomat kosarakban az újévi asztalra.

Szükséges hozzávalók egy alacsony kalóriatartalmú snackhez az újévi asztalon

• paradicsom - 2-3 db.
• uborka - 2-3 db.
• kaliforniai paprika - 1-2 db.
• feta sajt - 50 gr.
• olivaolaj
• kész lapos tészta
• lomb
• bors

Utasítások egy alacsony kalóriatartalmú snack receptjéhez kosarakban az újévi asztalhoz

1. A kész tésztát vékony rétegben kinyújtjuk, kis négyzetekre vágjuk. Az üreseket cupcake formákba tesszük és megsütjük sütő amíg készen van.
2. A paradicsomot, az uborkát és a paprikát alaposan megmossuk. Ez utóbbit megtisztítják a belső válaszfalaktól és a magvaktól. A zöldségeket apró kockákra vágjuk.
3. BAN BEN zöldségkeverék adjunk hozzá finomra vágott feta sajtot, olívaolajat, fűszernövényeket. Só, bors. A tölteléket összekeverjük.
   

   Egy megjegyzésben! A feta sajt helyett jöhet a nem túl sós sajt. Szintén tökéletes szója sajt tofu, ami automatikusan vegetáriánussá teszi ezt az ételt.

4. A kész kosarakat hagyjuk teljesen kihűlni. Töltelékkel megtöltjük és az ünnepi asztalra tálaljuk.

Gyermek édes snack az újévre, lépésről lépésre recept

A gyerekek egyszerűen imádják a desszerteket, ezért miért ne készíthetnénk őket szilveszteri lehetőségnek. édes snack. Sőt, egy lépésről lépésre recept gyerekeknek édes snack a rád váró újévre, hogy nagyon egyszerűen és gyorsan készülj fel. És ami a legfontosabb, egy ilyen desszert elkészítésében a gyerekek is részt vehetnek, ami még szórakoztatóbbá teszi az ünnepi asztal elkészítését.

Szükséges hozzávalók a gyermek édes uzsonnához a Kakas újévére

• pattogatott kukorica - 1 csomag
• csokoládé drazsé típus szerint M&Ms - ½ csomag
• mályvacukor - 280 gr.
• vaj - 50 gr.
• vanília

Utasítások az újévi édes snack gyermekek receptjéhez

1. Készítsd elő a pattogatott kukoricát mikrohullámú sütő a csomagoláson található utasítások szerint.
2. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben alacsony lángon. Addig keverjük, amíg a keverék világos aranybarna nem lesz.
3. Adjuk hozzá a mályvacukrot a vajhoz. Vegyünk egy normál mályvacukrot is, és vágjuk apró darabokra.
4. Habverővel simára keverjük, ízlés szerint hozzáadjuk a vaníliakivonatot.
5. Adjuk hozzá a pattogatott kukoricát és alaposan keverjük össze. Vegyük le a keveréket a tűzről, és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.
6. Adjuk hozzá a csokoládé drazséit, keverjük össze.
7. Megnedvesítjük a kezünket vízzel, és a kapott masszából kis golyókat formázunk. Tedd közzé őket pergamenpapírés 2 órára hűtőbe tesszük.

Mit főzzünk ízletesen és érdekesen a 2017-es újévre - egy snack recept videóval

Amint láthatja, a Kakas 2017-es újévi harapnivalóit változatos forma és tartalom jellemzi. Ezért főzz finomat, érdekeset, eredeti ételek mert az újévi asztal nem nehéz. De ha hirtelen még mindig nyitva áll a kérdés, hogy mit főzzünk ízletesen és érdekesen a 2017-es újévre, javasoljuk, hogy figyeljen a következő receptre egy videóval. Ebből megtudhatja, hogyan kell hideg és meleg harapnivalókat főzni pita kenyérből, többek között gyerek menü. Reméljük, hogy receptjeink inspirálják Önt, hogy ízletes és érdekes ételeket az újévre.

Ünnepnapokon, és különösen egy ilyen „hosszú” (az asztalnál töltött órák számát tekintve), mint az újév, véleményem szerint körülbelül 10 falatot kell az asztalra tenni. Hadd magyarázzam el: kezdünk eltávolodni óév, ez általában 3 pohár alkohol és másfél óra asztalnál töltött idő, állandóan rágcsálva valamit. Ha vannak hegyek és "" az emberek már jóllaknak, hiszen általában éhesen jönnek látogatóba, abban a reményben, hogy valami finomat megkóstolhatnak egy partin.

Ha mindenből van egy kicsit, az emberek mindent megpróbálnak kipróbálni. De itt is fontos, hogy ne vigyük túlzásba ugyanezen okból. Ön elkészített egy meleg ételt. Büszke vagy rá. Azt akarod, hogy minden vendég megkóstolja, és máris részegen, jóllakottan ülnek és szomorúan nézik a hozott ételt.

Ezért óvatosan közelítsd meg a rágcsálnivalók kiválasztását, én pedig megpróbálok ebben segíteni. Összeállítottam már egy meglehetősen kiterjedt menüt, amelyre szabadon válthatsz részletes recept minden saláta elkészítése egyetlen egérkattintással. ma ugyanezt a listát készítettem a rágcsálnivalókhoz.

15. Uzsonnák az ünnepi asztalon - receptek fotókkal

Előételek halból és tenger gyümölcseiből.

Egyszerű előétel céklával és sajttal "Napóleon"

Uzsonnák…. E szó hallatán az embernek azonnal az a benyomása támad, hogy ez valószínűleg ünnep. Bár nem ünnepnapokon, de rágcsálnivalókat is használunk. Természetesen hering vagy bacon előtt, saláta leves előtt, mindez a rágcsálnivalókra vonatkozik, de ünnepi harapnivalók Ez teljesen más. Minden háziasszony igyekszik valami különlegeset, szépet készíteni az ünnepre, hogy meglepje a vendégeket. De néha az a félelem, hogy - ó, nem tudom hogyan, nem tudom, hogyan..., nem tudom, mit lehet főzni, mivel lehet ízletessé tenni, megzavarja a képzeletünk repülését.

Májpástétom vörösáfonya zselével

Nagyon szép, ünnepi ételés nagyon finom. Képzelje el, milyen lesz az asztala, ha ilyen tálakat tesz fel.

Melltel és ricotta sajttal töltött paradicsom

Már figyelembe vettünk pár receptet egyszerű és finom falatok az újévre, és ebben a cikkben arra invitálunk, hogy nézzen meg és főzzön velünk még néhány receptet. Mindannyian megértjük, hogy az ünnepi asztalon a legfontosabbak az általában az asztalra kerülő harapnivalók, meleg, hideg, hús, hal, zöldség, aszpik és sok-sok, más.

Sütőben sült töltött alma

Általában almával töltöttek, de mi fordítva csináltuk, töltött almával. Nézd, milyen finom lett.

Uzsonna az ünnepi asztalon: kocsonyás hús zöldségekkel a héjában

Ma egy egyszerű és ízletes, de egyben szépet is főzünk veletek, hiszen húsos előételekkel készülünk az ünnepi asztalra. Ó, hús-hús, nincs ünnep előételek és húsételek nélkül. Bármit is tesz, a híres aszpikos, vagy nem kevésbé híres pite -,

Ízletes sertés szegy az ünnepi asztalon

Az egyik legismertebb és sokak kedvenc étele a szegy, és nem mindegy, hogy sütve, vagy fűszerekkel megfőzve, vagy fóliában főzzük, bármilyen formában jó.

Koreai stílusú páfrány gombával és hússal

Azt hiszem, a leginkább alulértékelt falatok a páfrányok és a fokhagymaszár. De nehéz találni valami eredetibbet, mint az ilyen harapnivalók az ünnepi asztalon. Persze látszólag nem mindenhol lehet találni ezeket a termékeket, de a nagyvárosokban, és nem túl nagyokban, valószínűleg boltokban vannak, csak nem figyelsz rájuk. A többi termék mindenhol megtalálható. Ezek a harapnivalók, bár ünnepiek, nagyon olcsók. Bárki készíthet ilyen salátákat, és átélheti az újévi ünnepet.

Uzsonna az ünnepi asztalon - Fokhagyma nyilai

Természetesen nem mindenki ette ezt az ételt. Valószínűleg sokan nem tudtak erről, de az ázsiai népeknél ez elterjedt, szinte mindennapos étel. Nekünk ez eredeti snack szokatlan, ünnepi és természetesen finom.

Harapnivalók halból és tenger gyümölcseiből

Gyors előétel: Friss hering recept hagymával és ecettel

Például minden újévre mindig otthon készítjük el a kedvenc uzsonnám, ami eleve elszáll, szinte azonnal, amikor leültünk az asztalhoz. Nagyon gyorsan elkészül, és nagyon kényelmes az ünnepek alatt, amikor nincs elég kéz mindenhez, és itt az elkészítés első része tisztán férfias.

Újabb halétel vörös halból

Hát ez van..! Csak nézd meg a képet. Csak azt akarom, hogy hamarabb jöjjön el az újév. Nézzük - élvezzük, próbálkozunk - megnyaljuk az ujjainkat.

Fésűkagyló rizzsel tejszínes mártásban

Ma olyan ételeket készítünk, amelyeket nem gyakran szolgálnak fel velünk – ez van meleg uzsonna vörös halból és egy meleg előétel a tengeri herkentyűkből rizzsel krém szósz. Hát persze, egy hal, az egy hal. Általában bármilyen vörös halat veszünk. De fésűkagyló, ez egy különleges beszélgetés. Persze Oroszország nyugati részén nem olyan egyszerű a tengeri herkentyűt választani, mert ha igen, akkor csak egyféle. Nos, azt kell használni, ami van.

Piros hal, halrudak formájában, joghurtos szósszal

Nem bonyolult főzés eredeti recept halakból. A legfontosabb itt a szósz. Még azelőtt is fogyasztható, hogy mindenki az asztalhoz ül.

Zselés hal az újévre

Egy másik abszolút Újévi étel, ez a töltőanyag. Abból, amiből egyszerűen nem sikerül, és amiből különféle húsok baromfihúsból, valamint marhahúsból, különösen belsőségből, sertéshúsból, nyúlhúsból. Aszpikunk főként halból készül. Aszpikhoz használhatunk vörös halat, legfőképpen rózsaszín lazacot, szenet, fehéret, süllőt, süllőt, de lazacot és tokhalat is.

Töltött hal - egy finom recept az újévre

Amióta az elmúlt 20-30-40, sőt talán még több évre emlékszem, egyetlen újév megünneplése sem volt teljes e nélkül az étel nélkül. Tudom, hogy sok család az ünnepre általában minden évben ugyanazt az ételt fogyasztja, amelyet az egész család szeret. És még inkább szilveszterkor, ritkán tud valaki Olivier saláta, bunda alá hering nélkül, beleértve a mi ételünket is, amit nagyon leegyszerűsítve - Töltött Rudd -nak hívnak.

Saláta keverék (vegyes tenger gyümölcsei)

Ma az újévi saláták elkészítését fogjuk gyakorolni. tüzes kakas már néz ki a tyúkólból, és várja, hogy eljöjjön az ideje. Igyekszünk a kedvében járni, és tengeri salátákat készítünk, imádja őket.

Garnélarákos ceviche recept

Természetesen a garnélarákot is lehet enni egyszerűen főzve is, de ha kipróbálja ezt az ételt, azt fogja mondani, hogy igen, ez egy snack, és nem csak garnélarák.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+