Alacsony kalóriatartalmú falatok sörhöz. A legjobb kalóriaszegény snack a sör mellé

2011. június 14., 15:51

Tegnap olvastam egy okos amerikai cikket erről megfelelő táplálkozás. És volt egy külön bekezdés, amely azt mondta: „Egyél edamamet!”

Az Edamame eredetileg japán szó: 枝豆 - zöldbab. Nem sokat tudok a babfajtákról. Biztos van még 150 fajta zöldbab ezen az ázsiai és néhány távol-keleti mellett, amit ismerek.

Elég gyakran találkozom az edamame-mal, de csak tegnap jutott eszembe az orosz agyamban felmerült paradoxon.

Ha megkérdezel bármely japánt, hogy mihez köti az edamame-ot, a válasz valószínűleg az lesz, hogy „Sör!”

A zöldbab a klasszikus és legelterjedtebb sörfalat. Ezt a fotót egy esti sétával kapcsolatos régi bejegyzésemből készítettem. Manapság katasztrofálisan kevés az idő arra, hogy az üzletekben rohangászhassak, és illusztrációként lefényképezzenek valamit.

Aztán ezt a sört és babot rendeltem hozzá. Valószínűleg azért, mert ez egy kávézó volt, és nem kínáltak más harapnivalót. De minden kocsmában, ahol van nagy választék uzsonnaszerű ételek, a bab továbbra is a műfaj klasszikusa marad.

Gyakran megfőzik sós vízben vagy párolják, és sóval tálalják. Általában tálalás előtt hűtsük le.

Az amerikai cikk a helyes táplálkozásról beszélt. Nem csak a japánok írják minden sarkon, hogy a hüvelyesek a kiegyensúlyozott étrend fontos részét képezik. A Nyugat is tud erről.

Az edamame-mel kapcsolatos információk különösen gyakran találhatók a 40 év utáni nők táplálkozásáról szóló japán cikkekben, mivel ebben a korban a szervezet ösztrogéntermelése csökkenni kezd, és a babban található fitoösztrogének jó segítő természetes helyettesítő terápiában.

Idősebb korban a bab is ajánlott, mert gazdag fehérjében. 40 év után, amikor a vörös hús fogyasztásának enyhén csökkentése javasolt, az állati fehérje részleges csökkenése kompenzálható növényi fehérjékkel. Most, amíg fiatal vagyok, az ilyen tanácsok megmosolyogtatnak. 20 évesen bab nem helyettesítheti a jó vörös húst. Bár gyakorlatilag nem eszek vörös húst, nagyon érzem a különbséget. A növényi fehérje nem is hasonlít a csirkéhez (bár mindkettő nagyon könnyű).

De az életkorral a szervezet igényei változnak. Bizonyára 15 év múlva kevesebb húsra lesz szüksége a szervezetnek, mint most. Hogy ma már nem igényel olyan mennyiségben csokit, mint diákéveiben, amikor az agya a nap 24 órájában dolgozott és állandóan üzemanyagot kért.

Az, hogy a babot sörrel eszik, és az, hogy sör nélkül is nagyon egészséges, elvileg normális. De az orosz agyammal megpróbáltam analógiát vonni az orosz étkezési hagyományokkal. Ez ugyanaz, mintha ezt mondanák nekünk sós hal a szárított tenger gyümölcsei pedig nagyon egészségesek diétás termékek:) Önmagukban lehet, hogy nem rosszak, de nem annyi sóval, amivel a boltokban kínálják őket.

Néha otthon főzöm meg ezeket a babszemeket, amikor uzsonnára vágyom, de nincs időm főzni vagy más könnyű harapnivalót kitalálni. Bármely szupermarketben vásárolhat fagyasztott babot zsákokban. A konbiniban már főzve és fogyasztásra készen árulják, műanyag tartályokban.

Egy fél zacskót szoktam kiolvasztani a mikróban és azonnal megeszem, pedig a bab egy része mindig forró a mikróban való egyenetlen melegítés miatt. Forró bab is nagyon finom. Nagyon kielégítő fehérjefalatnak bizonyul, ami után további másfél órát nyugodtan, zavaró tényezők nélkül dolgozhatsz.

Milyen jó ülni a barátokkal egy üveg sör mellett! Kellemes kommunikáció, meghitt beszélgetések... És persze ízletes ill ízletes falatok sörért.

Snackek sörhöz - sajtgolyók

Ez egy csodálatos étel, forrón szolgálják fel. A vékony, ropogós kéreg alatt olvasztott sajt található – egyszerűen finom!

Hozzávalók:

• orosz sajt - 200 g;
• három tojásfehérje;
• 3 evőkanál búzaliszt plusz fél pohár panírozáshoz;
• egy csipet só;
• sütéshez - körülbelül 300 ml növényi olaj.

Ez az étel nem nevezhető alacsony kalóriatartalmúnak, mivel rántott.

Hogyan kell főzni:

1. A sajtot kis lyukú reszelőn felaprítva sajtforgácsot készítünk.
2. Tiszta, nem zsíros tálba verjük tojásfehérje, a sárgájától elválasztva, egy csipet sóval. A habverést addig kell folytatni, amíg stabil hab nem képződik.
3. Adjuk hozzá a sajtreszeléket a fehérjékhez.
4. Szitáljuk a keverékbe búzaliszt 3 evőkanál mennyiségben.
5. Kézzel addig gyúrjuk, amíg homogén, enyhén ragacsos masszát nem kapunk. Ha nem tud belőle golyót csinálni, akkor még egy kis lisztet kell hozzáadnia.
6. Bőségesen megszórjuk széles edény a maradék lisztet. Vízbe mártott kézzel formáljunk egyforma méretű kis golyókat. Jól beleforgatjuk őket lisztbe. A felesleget le kell rázni.
7. Alacsony serpenyőben jól felforrósítjuk a finomított növényi olajat.
8. A golyókat óvatosan, kis adagokban, lyukaskanállal helyezzük úgy, hogy a zsírban lebegjenek és ne érjenek egymáshoz. Keverjük, a golyókat folyamatosan az olaj felszínén tartva.

Amint megsültek, tányérra téve azonnal tálalhatjuk. Ha a túl zsíros ételek ellenjavallt, néhány percig száríthatja őket egy szalvétán, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt.

Fűszeres szárnyak sörhöz

Ahhoz, hogy az étel pikáns és fűszerekkel jól telített legyen, a szárnyakat előre bepácoljuk. Melegen és hidegen is fogyaszthatók, bármilyen szósszal, de majonézzel is.

Hozzávalók:

• csirkeszárny - 0,5 kg;
• szójaszósz - 0,5 csésze;
• fokhagyma - három gerezd;
• fűszeres őrölt bors– negyed teáskanál;
• őrölt gyömbér - negyed teáskanál;
• Francia mustár - 2 evőkanál.

Hogyan kell főzni:

1. A megmosott szárnyak külső részét levágjuk és az illesztés mentén levágjuk.
2. Keverjük össze a szójaszószt, a borsot, a nyomott fokhagymát, a gyömbért, és ízesítsük mustárral. Ha szereted a pác ízét, öntsd az elkészített szárnyasokra.
3. Tartsa a hűtőszekrényben 2 órán át, ne felejtse el keverni.
4. Leszűrjük, és olajozott sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
5. Süsd be forró sütő körülbelül 40 perc, amíg aranybarna nem lesz.

Sör garnélarák

Ezeket a tenger gyümölcseit lehet főzni különböző utak: fűszerekkel forraljuk, pároljuk vagy sütjük. Az első esetben alacsony kalóriatartalmú snacket kap a sörhöz.

A közepes méretű garnélarák a legalkalmasabb ennek az ételnek az elkészítéséhez.

Főtt garnélarák

Hozzávalók:

• 1 kg garnélarák
• 1 csokor kapor
• izzó
• 2 db szegfűszeg bimbó, babérlevélés szegfűborsó borsó.

Az ételt ízlés szerint sóval ízesítjük.

Hogyan kell főzni:

1. Olvassza fel a garnélarákot, és teljesen engedje le róluk a vizet, hogy teljesen megszáradjanak.
2. Adjunk hozzá fűszereket egy lábas vízhez, és forraljuk fel.
3. Helyezze a garnélarákot, fedje le és vegye le a tűzről. 3 perc múlva leszűrjük és tálaljuk.

Párolt garnélarák

Kicsit tovább tart az elkészítése, de az étel nagyon finom lesz.

Hozzávalók:

• kilogramm garnélarák;
• egy csomó kapor;
• egy citrom;
• egy csomag vaj egyharmada;
• 2/3 fej fokhagyma.

A sör az egyik kedvenc közepes alkoholos ital az oroszok körében. A tudósok bebizonyították, hogy használata ésszerű határokon belül természetesen nemcsak nem károsítja a szervezetet, hanem előnyös is. Ma arról fogunk beszélni, hogy milyen alacsony kalóriatartalmú ételeket készíthet sörhöz. A receptek egyáltalán nem bonyolultak, de az ételek nagyon finomak és egészségesek.

Egyszerű harapnivalók sörhöz

A legfinomabb ételek közé tartozik habos ital, a legkönnyebben elkészíthetőt választottuk Önnek. Ráadásul ezek is alacsony kalóriatartalmú falatok. A sör elkészítését javasoljuk Mire van szükségünk?

• Hagyma.
• Tojás.
• Búzaliszt - 150 gramm.
• Só és bors ízlés szerint.
• Napraforgóolaj.

A recept nagyon egyszerű. Vegyünk egy hagymát, és vágjuk karikákra. Ezután készítse elő a tésztát. A tojásokat egy serpenyőbe vagy tálba törjük, és jól felverjük. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, keverjük jól el az egészet. Hozzáadhat 3-4 evőkanál sört, kész ételízesebb lesz. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Egy serpenyőt felforrósítunk, olajat öntünk bele. Hagymakarikák tésztába mártjuk és serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.

Másik érdekes snack - következő termékek:

• csirkeszárnyak;
• bors;
• só;
• ketchup;
• fokhagyma;
• napraforgóolaj.

Először készítsük elő a szárnyakat. Alaposan ki kell mosni, majd le kell vágni a legkisebb részt, nem lesz rá szükségünk. A szárnyakat alaposan szárítsa meg, hogy felszívja a pácot. A következőképpen készítjük: apróra vágott fokhagymát, borsot és egyéb fűszereket adunk a ketchuphoz. Mindent jól összekeverünk. Tegye a szárnyakat egy nagy tálba, és kenje meg rajtuk a pácot. Hagyja állni több órán keresztül. Akár egy éjszakára is hagyhatjuk, hogy a szárnyak alaposan bepácolódjanak. Egy tepsit kikenünk olajjal, és ráhelyezzük a szárnyakat. Sütőben 25-30 percig sütjük.

Halat sörért

Mi a legnépszerűbb snack a sörfogyasztók körében? Természetesen halat. Ráadásul nagyon változatos is lehet. A legnépszerűbb sörhal a csótány; aranyosfejű hal; peled; lepényhal; spratt stb.

Rákrudak leveles tésztában

Annak érdekében, hogy ne kínlódjon azon a kérdésen, hogy mit készítsünk sörre, ajánlunk egy másik egyszerű és ízletes étel. Mi kell hozzá?

• Rákrudak - 2-3 csomag.
• Liszt - fél pohár.
• Leveles tészta.
• Fekete bors.
• Tojás.
• Egy csipet só.
• Napraforgóolaj.

A recept nagyon egyszerű, és nagyon kevés időt vesz igénybe, de ez az előétel nagyon finom és kielégítő. Szükségünk lesz valami készre leveles tészta. Vágjuk le apró darabokés csíkokra tekerjük őket. Vegyünk egy rákrudat, tekerd bele a tésztába, és tedd egy kivajazott tepsire. napraforgóolaj. A tojást felverjük, picit sózzuk, borsozzuk. Mindent jól összekeverünk. Minden rákrudak tésztacsíkokba csomagolva tepsire fektetjük. Kenjük meg őket tojásos keverékkel, és tegyük be a sütőbe. 10-15 perc múlva, amikor a rudak megpirultak, kivehetjük és tálalhatjuk. A legérdekesebb dolog az, hogy hidegen ez az előétel nem rosszabb, mint melegen.

Sajtos sütik dióval

Kínálunk még egy finom és egyszerű snack. Elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükségünk:

• sajt durum fajták- 100-150 gramm;
• vaj - 100 gramm;
• búzaliszt - egy pohár;
• pirospaprika;
• só;
• dió (bármilyen lehetséges) - 1 csésze.

Koncentráljunk rá durva reszelő sajtot, majd a vajat kockákra vágjuk (meg kell fagyasztani). Adjunk hozzá lisztet, sót és borsot a keverékhez. A tésztát összegyúrjuk, kis darabokat csípünk le belőle. A diót mixerben kell összetörni. Kerek tésztadarabokat forgatunk dióban. Helyezze a sütiket egy tepsire, ne felejtse el bevonni őket vaj. Amint megpirultak a kekszek, vegyük ki a sütőből.

Sajtgolyók

Másik finom falat sörért. Olvassa el figyelmesen és jegyezze meg a receptet, mert miután egyszer kipróbálta ezt az ételt, biztosan újra meg akarja próbálni. Szóval mire van szükségünk? A termékek listája így fog kinézni:

• a legtöbb fő hozzávaló természetesen sajtot. 200 grammra lesz szükségünk belőle;
• liszt - fél pohár;
• tojás - 2-3 darab;
• só, bors - ízlés szerint;
• napraforgóolaj - 150-200 gramm.

Részletesen elmondjuk, hogyan kell elkészíteni ezt a csodálatos ételt. Vegyél bármelyiket kemény sajtés bedörzsöljük finom reszelő. Ha ezt nagyon csinálod, a golyók nem lesznek olyan légiesek. A tojásokat feltörjük, a fehérjét a sárgájától elválasztjuk. Vegyünk egy mixert, és verjük fel vele a tojásfehérjét. Ha stabil habot kapunk, tegyük bele a reszelt sajtot. Mindent jól összekeverünk. Adjunk hozzá egy kevés lisztet, sót, borsot vagy más fűszereket a kapott keverékhez. Ezután összegyúrjuk a tésztát és golyókat formázunk belőle. Forgassa meg őket lisztben. Öntsön növényi olajat egy mély serpenyőbe vagy tálba. Kezdjük sütni a golyókat. Győződjön meg róla, hogy minden oldaluk megsült. Készáru hajtsd fel papírtörlő hogy felszívja a felesleges zsírt. Eredeti snack sörre készen. Ez a recept azért is jó, mert nem kell félned a kísérletezéstől, és minden alkalommal új alapanyagokat adsz hozzá: fokhagymát; sonka; gyógynövények, fűszerek és még sok más.

Garnélarák tésztában

A tenger gyümölcsei az egyik leggyakoribb sörfalat. Sokan szeretik a garnélarákot. Általában főzzük hozzáadásával kis mennyiségben citromlé. Javasoljuk, hogy tésztában főzze meg a garnélarákot. Nagyon finom és egészséges étel. Szükségünk lesz:

• garnélarák - 1 kilogramm;
• tojás - 1 darab;
• só - 1 teáskanál;
• szóda - egy kés hegyén;
• víz - fél pohár;
• búzaliszt - 3-4 evőkanál. l.;
• napraforgóolaj.

Kezdjük a főzést. A garnélarákot fagyasztva árulják a boltban; ki kell olvasztani őket. Nagyon könnyű megtenni. Főzés előtt néhány órával vegye ki őket a hűtőszekrényből. Most meg kell hámoznia a garnélarákot. Letépjük a fejet, a héjat és mindent, ami felesleges. Ezután készítse elő a tésztát. Ehhez keverje össze a következő termékeket egy tálban: liszt, tojás, só, szóda, bors. Az egészet alaposan keverjük össze, amíg el nem kapjuk homogén tömeg. A garnélarákot mártsuk bele a tésztába, és tegyük egy olajos serpenyőbe.

Végül

Reméljük, hogy most már nem lesz gondja azzal, hogy mit készítsen sörre. Nem bonyolult és finom receptek A snack ételek elfoglalják az őt megillető helyet a gyűjteményében.

Az egészséges táplálkozás nem csak a kalóriák számlálásán múlik. A legfontosabb szerep játszik jó választás termékek – és itt azokon van a hangsúly, amelyek tartalmaznak legnagyobb szám tápanyagok, szükséges a szervezet számára. Jó tudni, hogy a nap közepén elfogyasztott snack gazdagítja szervezetét hasznos anyagok, de nem szállít neki hatalmas összeget egy teljes étkezés során elfogyasztható kalóriák. Tehát ha a következő alkalommal hirtelen éhesnek érzi magát, de abban a pillanatban nem tud (vagy nem akar) enni teljes ebéd vagy vacsorára, használja ki a legtöbbet ezekből a nassolnivalókból, amelyek gyakorlatilag nem tartalmaznak kalóriát, de tele vannak sokféle tápanyaggal. A tested hálás lesz érte.

Sütőtök joghurt

Keverjünk össze fél csészével alacsony zsírtartalmú joghurtés egy negyed csésze sütőtökpürét. Édesítsük steviával, vanília kivonattal és fahéjjal. Tök az nagyszerű módja növelje a rost mennyiségét a zsír mennyiségének növelése nélkül.

Almaszósz

Vágjon finomra egy almát, és adjon hozzá fél csésze cukrozatlan almaszósz. A végén az almaszósz továbbfejlesztett változatát kapod, amelyet örömmel ropoghatsz. Hogy még érdekesebb legyen az íze, adjunk hozzá fahéjat.

Túrós dinnyével

Keverd össze sovány sajtés apróra vágott dinnyét. Fél csésze dinnye biztosítja a napi A- és C-vitamin-szükségletet, ami segít a sima és tiszta bőr elérésében.

Tojásfehérje pirítóssal

Vegyünk egy kis pirítóst, és tegyük rá két tükörtojás fehérjét, majd szórjuk meg borssal.

Piros paprika kecskesajttal

Vágjunk fel egy pirospaprikát, és kóstoljuk meg két evőkanál kecskesajttal. Kecskesajt nagyon kellemes állagú és szokatlan aromájú, ugyanakkor a tehéntejes túróhoz képest csak a kalória harmadát és a zsír egyharmadát tartalmazza.

Jicama és mézes mustárszósz

Hika - mi? A Jicama egy gyökérzöldség, amely csészénként hat gramm rostot tartalmaz. Hámozzuk meg és szeleteljük fel – fogyasszuk görög joghurtból, mustárból és mézből álló szósszal.

Sárgarépa hummusszal

Vegyünk tíz kis sárgarépát és két evőkanál humuszt. A szépség és az íz érdekében hozzáadhat néhány fűszernövényt, például kaprot vagy petrezselymet.

Uborka krémsajttal

Vágja az uborkát vékony csíkokra. Sülten összekeverjük kaliforniai paprika, alacsony kalóriatartalmú krémsajt és tört fekete bors. A krémes keveréket az uborkacsíkokra kenjük. Az uborka szinte teljes egészében víz, így ideális snack.

Brokkoli tzatziki szósszal

Keveréssel tzatziki szószt készítünk görög joghurt, citromléés apróra vágott uborkát. Nem kell brokkolit főzni – mártsuk a szószba, és fogyasszuk frissen.

Kis kukorica szójaszósszal

Vegyünk húsz szem kis kukoricát, és áztassuk be szója szósz. A csecsemőkukorica folsavban gazdag, egy B-vitaminban, amely segíti az új sejtek termelését és védelmét.

Pulykás szendvics

Vegyünk egy kis pirítóst, kenjünk rá mustárt, és tegyünk rá két szelet pulykát.

Alma sajttal

Vegyünk kis darab sajtot, és keverjük össze az alma felével. Olyan sajtot válasszunk, amely a lehető legkevesebb zsírt és minél több fehérjét tartalmaz.

14 mandula

A mandulának nincs szüksége adalékanyagra remek uzsonna. Ezek a legtáplálékosabb diófélék, ami azt jelenti, hogy kalóriánként bennük van a legmagasabb tápanyagkoncentráció.

Ropogós kenyér mandula vajjal

Kenjük ki a kenyeret mandulaolaj- nem olyan népszerű, mint a mogyoróvaj, de tartalmaz több rostot, vas és E vitamin.

22 pisztácia

A pisztácia a legmagasabb fehérje- és a legalacsonyabb zsírtartalmú az összes többi dió közül. Próbáljon héj nélküli diót választani. A kutatások azt mutatják, hogy az emberek 41 százalékát szívják fel több kalóriát pisztáciából, ha nem kell meghámozniuk.

Sajtos pattogatott kukorica

Keverjük össze a reszelt parmezánt és egy csipetnyit Cayenne-i bors frissen pattogatott pattogatott kukoricával. A parmezán természetesen tartalmaz nagyszámú sót, de ha nagyon keveset veszel, akkor csak három százalékot kapsz belőle Napi érték, és szintén csak 22 kalóriát tartalmaz. De a pattogatott kukoricának hihetetlen íze lesz.

Édes popcorn

Keverje össze a frissen pattogatott kukoricát fahéjjal és steviával. Rázd össze az egészet papír táska vagy konténer. Nem szereted a steviát? Cserélheti egy másik édesítőszerrel - mézzel, vízzel melegítve mikrohullámú sütő egy az egyhez kombinációban.

Avokádós ropogós kenyér

Az avokádó negyedét a kenyérre kenjük, pépesre törjük. Megszórjuk törött borssal. Az avokádó nagyszerű forrása az egyszeresen telítetlen zsíroknak, amelyek javítják a vér koleszterinszintjét és csökkentik a szívbetegségek kockázatát.

Kemény tojásfehérje mustárral

A tojásokat 12-15 percig főzzük, majd kihűtjük, meghámozzuk és félbevágjuk. A sárgáját kanállal kikanalazzuk, megszórjuk borssal és mustárba mártjuk. A sárga mustár színét a kurkuma nevű fűszertől kapja, amely hihetetlen gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. És egy kis tipp: ha egy teáskanál szódát adsz a vízhez, sokkal könnyebben tudod megpucolni a kész tojásokat.

Görögdinnye saláta

Víz friss spenót balzsamecetés hozzáadjuk az apróra vágott görögdinnyét. A spenót gazdag K-vitaminban, amely javítja a véralvadást, valamint A-vitaminban, amely jót tesz a szemnek.

Mexikói burgonya

A burgonyát mindig megfőzheti a sütőben, de ha nincs időnk, tegye meg a mikróban. Villával többször megszurkáljuk a burgonyát, és a mikrohullámú sütőben öt percig, vagy amíg a burgonya megpuhul. A burgonyát félbevágjuk, a felét megkenjük görög joghurttal.

Fehérbab saláta

A fehér babot összekeverjük a felaprítottval zöldhagymát, adjuk hozzá a citromlevet és az apróra vágott paradicsomot. fehér bab- Ideális rost-, fehérje- és vasforrás.

Garnélarák chilivel és lime-mal

Márts tízet nagy garnélarák lime levében, megszórjuk törött chili paprikával. Ebben könnyű snack akár tíz gramm fehérjét is talál. Ezenkívül a garnélarák antioxidáns asztaxantint tartalmaz, amely gyulladásgátló tulajdonságairól ismert.

Sült alma

A sült almát karamellel tehetjük, és különféle töltelékkel tölthetjük ízletes adalékok. De ha egészséges, kalóriaszegény változatot szeretnénk, akkor ne adjunk hozzá semmit, csak süssük meg az almát és szórjuk meg fahéjjal.

Fagyasztott szőlő

A szőlő az remek uzsonna frissen és fagyasztva is, de ha a második lehetőséget választja, a szőlő sokkal tovább tart.

Eper kecskesajttal

Tíz epret keverj össze egy evőkanál kecskesajttal.

Kiwi kókuszos

Vágjunk egy kivit szeletekre, és szórjuk meg cukrozatlan kókuszreszelékkel.

Angol muffin gyümölcsvajjal

Készíts belőle muffint teljes kiőrlésű liszt, kenjük meg sütőtök- vagy almaolajjal.

Fehérje koktél

Keverjük össze és rázzuk össze fehérje por egy pohár cukrozatlan mandulatejjel.

Alacsony kalóriatartalmú fagylalt

Nyáron nagyon megkívánod az ember a fagylaltot, de a legtöbb fajta kalória- és zsírtartalmú. Ezért mindig legyen készleten alacsony kalóriatartalmú fagylalt.

Étcsokoládé

Azonnal kijelenthetjük, hogy ez az előétel nem igényel semmilyen kiegészítést! Egyszerre nyugodtan ehet három darab étcsokoládét.

A sör viszonylag alacsony kalóriatartalmú alkoholos ital. De mint minden alkohol, ez is étvágyat vált ki.

Leggyakrabban az emberek egyáltalán nem esznek sört. diétás étel– rántott sajt, chips, zsíros hal, dió, zsíros kolbász.

A sör diétás ételek széles választéka lehetővé teszi, hogy a habos italt a lehető legteljesebb mértékben élvezze anélkül, hogy károsítaná egészségét és alakját. De ugyanakkor ne építsen fel „sör” hasat.

Fontos átgondolni, hogy mi illik a legjobban a sörhöz, és mit nem szabad együtt fogyasztani.

Tévedés azt hinni, hogy a sör elhízáshoz vezet magas kalóriatartalom. Kevés kalória van benne, sokkal kevesebb, mint a borban vagy a pezsgőben, a vodkában vagy a konyakban.

Például a 4,5 fokos alkoholtartalmú világos sör 42 kcal-t tartalmazhat 100 grammonként. Ez nagyjából megegyezik a benne lévővel narancslé vagy tejben.

Ezért is léteznek speciális diéták, sör alapján. De ezek a diéták sört és rendkívül korlátozott mennyiségű élelmiszert tartalmaznak.

Azonban vegye be a sört napi menü Más diétához nem ajánlott. És ezért:

• Az emberek általában itt isszák meg Nagy mennyiségű társasági körben, anélkül, hogy észrevenné az ital mennyiségét. És esznek halat, chipset és diót. És sok kalóriájuk van.
• A sör lelassítja a zsírégetési folyamatot. Mert a szervezet minden erejét elsősorban az alkohol ártalmatlanítására fordítja. A zsírsejtek érintetlenek maradnak.
• Az ital hormonális egyensúlyhiányhoz vezethet. Fitoösztrogéneket tartalmaz, amelyek utánozzák a női nemi hormonokat. És ezek a hormonok elősegítik a zsírlerakódást bizonyos helyeken. Ezért még a férfiaknál is képződnek zsírlerakódások a mellkason, a pocakon, a combon és a fenéken, ami nem jellemző az erősebb nemre.

Ha nagyon szeretne sört inni, néha megengedheti magának. Annak érdekében, hogy ne károsítsa az alakját, és ne szegje meg az étrendjét, ismernie kell a határt, mennyi sört lehet inni, számolva a kalóriákat. Illetve fogyasszon egy kis harapnivalót, alacsony energiafogyasztású jelzővel.

Érdekes! A sör kalóriatartalma a fajtájától függ. Minél alacsonyabb a fokozat, annál kevesebb a kalória. Egy 0,5 literes üveg bódító ital átlagosan 220 kcal-t tartalmaz. Összehasonlításképpen: a vodka ötször-hatszor több kalóriát tartalmaz. 100 g vodka átlagosan 270 kcal-t tartalmaz.

Miért veszélyesek a rágcsálnivalók és bármely más alkoholtartalmú étel?

Nem kompatibilis az alkohollal:

• ecetes zöldségek esedékes ecetsav, ami további terhelést jelent a májra és a vesére;
• paradicsom, mivel puffadást okoz, megzavarja az emésztést;
• csokoládé, mivel megterheli a hasnyálmirigyet;
• zsíros hús és hal, mivel növeli a máj, a gyomor és az epehólyag „csapását”;
• fűszeres ételek, égési sérüléseket okozhatnak a gyomor és a nyelőcső nyálkahártyáján;
• szőlő, fokozza az erjedést és a mérgezést;
• kávé, hipertóniás válságot vagy agyi érgörcsöt válthat ki;
• sózott hal, megtartja a folyadékot a szervezetben.

Az emberek gyakran fogyasztanak nassolnivalókat sörrel és más alkohollal. könnyű étel pattogatott kukorica, chips, keksz, rudak, dió formájában. Ezek a rágcsálnivalók gyakran magas kalóriatartalmúak, mivel sok zsírt tartalmaznak. És amiatt magas tartalom a sók megtartják a vizet a szervezetben. Az alkohollal nyugodtan ehet nagy mennyiségű magas kalóriatartalmú ételt, mivel az alkohol növeli az étvágyat.

Érdekes! A sörben a zsírok és a szénhidrátok dominálnak. 100 g termékben: 5 g szénhidrát; 0,5 fehérje; 9 g zsír. A kalória fő szállítója a szénhidrátok.

A legkönnyebb és legdiétásabb sörfalatok receptjei

Vannak hagyományos sörfalatok, amelyeket otthon is elkészíthet. A boltiakkal ellentétben olcsóbbak, anélkül extra kalóriátés kémiai adalékok.

Bemutatjuk a sör mellé illő kalóriaszegény falatok TOP receptjeit.

Burgonyaszirom

A közepes méretű burgonyát meg kell hámozni, és nagyon vékony szeletekre kell vágni. Sütőben és mikrohullámú sütőben is sütheti. A lényeg, hogy ágyba bújjunk pergamenpapír hogy a burgonya ne tapadjon a tálcához és egy rétegben helyezze el. Nem kell olajat használni, sózzuk, borsozhatjuk. De só nélkül is finom. Ha mikrohullámú sütőben sütjük, akkor a teljesítményt 700 W-ra kell állítani, és 5 perc múlva a chips készen áll.

Tintahal gyűrűk

Otthon is elkészíthetők. És biztos lehet benne, hogy ez az egészséges termék nem tartalmaz tartósítószert vagy ízfokozót. Szedni kell fél kiló tintahalat, meghámozzuk és fél napra sós lébe tesszük (fél liter vízhez másfél evőkanál só, kevés szem bors és babérlevél). Ezután kivesszük a sós léből, szalvétán megszárítjuk és fél centi vastag szeletekre vágjuk. Szárítsuk a húst a sütőben három órán át pergamenen 60 fokon.

Főtt rák

Nagyon hasznos termék, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag. És ezt is alacsony kalóriatartalmú étel(100 g mindössze 97 kcal-t tartalmaz). Klasszikus változat forrásban lévő rák az sós savanyúság kaporral és borssal. De néhányat sörben, borban, kvasban főznek. Két perc forrásban lévő sós lében, és kész is az étel. A főtt rák helyettesíthető garnélával. Egyformán főznek. És a kalóriatartalom, valamint az ár még alacsonyabb.

Szendvicsek

Az egészséges és alacsony kalóriatartalmú szendvicsek retek, uborka, valamint frissen sózott halak, hering, rózsaszín lazac és lazac formájában lesznek. Remek lehetőség- túrópástétom, amely túróból készíthető kis mennyiségű joghurt, só, bors és fűszernövények hozzáadásával.

Magok

A magvak a legtöbbek költségvetési lehetőség, egészséges, de magas kalóriatartalmú. 100 g termék 700 kcal-t tartalmaz. Azonban megrághat egy marékkal anélkül, hogy károsítaná az alakját, és kaphat egy szelént, jódot, káliumot, cinket és magnéziumot. A magvak száríthatók mikrohullámú sütőben, sütőben vagy serpenyőben olaj nélkül. olvasd el a linket.

német kolbász

A németek a kolbászt tartják a legjobb sörnek. Sőt, Németországban speciális kolbászokat készítenek a sörhöz, amelyek a szokásosnál több sót és fűszereket tartalmaznak. Tehát az emberek több sört fognak inni, sunyi marketingfogás. De ez nem valószínű, hogy jót tesz az alakodnak és az egészségednek. A legjobb kolbászt venni jó minőségű, mindegyiket hosszában bevágjuk, és egy szelet sajtot rárakunk, megkenjük mustárral és beteszem a sütőbe vagy a mikrohullámú sütőbe „grill” üzemmódba. 5-10 perc – és kész.

Fokhagymás kenyér

Vegyünk egy cipót, talán egy kicsit állottat is, és vágjuk egyenként körülbelül centiméter vastag szeletekre. A fokhagymát rányomkodjuk, sóval, borssal összekeverjük, kicsit fűszerezzük növényi olaj. És dörzsölje be a fokhagymás keveréket minden szelet kenyérre. Fóliába csomagolva 10 percre a sütőbe tesszük, 180 fokra előmelegítve.

Fontos! Van olyan, hogy „sörszív”. Ha minden nap iszik sört, a szívizom fokozatosan megvastagodik. A szívüregek szélesednek. Nekrózis alakul ki, légszomj és gyengeség jelentkezik. A szív már nem tud megbirkózni a munkájával, és fennáll a szívinfarktus veszélye.

Főbb következtetések

Hagyományos harapnivalók A sör általában magas kalóriatartalmú ételeket tartalmaz - magvakat, dióféléket, chipset, rántott húst és zsíros halat.

És bár maga a sör nem túl magas kalóriatartalmú – hozzávetőlegesen 43 kcal/100 g, az emberek jobban érzik magukat a rossz falatoktól, a megnövekedett étvágytól és a túlzott mennyiségű bódító italtól.

Alacsony kalóriatartalmú snackekÖn is elkészítheti a sört: chipseket, kekszet, tenger gyümölcseit.

Ezáltal a rágcsálnivalók kevésbé lesznek kalóriadúsak és károsak.

Az étvágy fenntartása érdekében naponta legfeljebb egy üveg sört igyon.