Borsóleves szoptatás közben. Lehetséges-e borsóleves baba szoptatása közben. A borsóleves hasznos tulajdonságai

Nyilvánvaló okokból a szoptatás során a nőnek korlátoznia kell magát az étkezésben. Bizonyos élelmiszerek használata szoptatás Nem ajánlott, mivel a tejjel allergizáló vagy káros anyagok bejuthatnak a baba szervezetébe. Néhány nő megkérdezi, hogy egy szoptató anya megteheti-e borsóleves? Ebben a cikkben válaszolunk erre a kérdésre.

Mint tudják, minden hüvelyes növeli a gázképződést a belekben. A borsó sem kivétel. Ez a tulajdonsága az, ami elgondolkodtat azon, hogy érdemes-e borsót (főleg borsólevest) HS-sel enni? Végül is, az anya és a baba puffadásveszélye ellenére, nagyon hasznos.

Mi a hasznos borsó?

A borsó összetételében gazdag hasznos anyagok:

• Sok lizint tartalmaz. A lizin gyulladáscsökkentő hatású. Növeli a szervezet ellenálló képességét a különböző vírusokkal szemben. Ezenkívül a lizinnek köszönhetően biztosított a kalcium normál felszívódása az emberi szervezetben, ami nagyon fontos a szülés utáni időszakban a nők, valamint az újszülöttek számára.
• A borsó cisztint tartalmaz, amely jótékony hatással van a nők laktációjára, serkenti az oxitocin termelődését.
• A borsó B6-vitaminban gazdag, részt vesz az aminosavak anyagcseréjében. Ennek a vitaminnak a hiánya tükröződik az ember bőrén: kiszárad, bőrgyulladás jelenik meg, elakad az ajkakon, zúzódások keletkeznek a szem alatt. Egy év alatti gyermekeknél a B6-vitamin hiányában lábgörcsök jelentkeznek.
• A borsóban sok szelén van, ami javítja az immunitást és erősíti Általános egészség személy.
• A borsó, mint a többi hüvelyes, magas fehérjetartalmú. Összetétele hasonló a húséhoz.

A fentiekből kitűnik, hogy a borsóban található összes hasznos anyag egyszerűen szükséges egy éppen szült anya és gyermeke testéhez. De van néhány szempont, amelyet figyelembe kell venni.

A borsó nagyon ritka esetekben allergiát okoz. Ezért a fő hátránya más: használata után fokozott gázképződés és puffadás figyelhető meg. Kisgyermekeknél ezek a folyamatok bélkólikát okoznak. Emiatt a szoptató anyának a szülés után azonnal abba kell hagynia a borsóleves fogyasztását.

Mikor ehetsz borsólevest szoptatás közben? A babtilalom nem tart örökké. Körülbelül 3 hónapos baba életében anya kipróbálhatja a borsólevest. És ha a baba normálisan reagál, be lehet vezetni a rendszeres használatba.

Egyes nők azt állítják, hogy korábban ettek borsólevest, mint 2-3 hónappal a szülés után, és ugyanakkor gyermekeik nyugodtan átvészelték a termék megismerését. Mindent minden gyermek egyéni jellemzői magyaráznak. Az egyik gyermeknek fejlettebb az enzimrendszere, míg a másiknak érzékenyebb és sebezhetőbb a szervezete. A rendszeresen kólikában szenvedő gyermek édesanyjának 3,5-4 hónapos koráig nem ajánlott borsólevest enni. Még jobb lesz, ha elhalasztja. kedves étel 6 hónapos korig. Az egészséges, nyugodt baba édesanyja pedig már 2 hónaposan megpróbálhatja beiktatni étrendjébe a borsólevest.

A borsó anyai menübe való bevezetésének szabályai:

• Először próbáljon ki reggel legfeljebb 1 teáskanálnyi csak főtt borsót (nem borsólevest).
• 2 napon belül figyelje meg a baba viselkedését: nyugtalan lett-e, hogyan aludt, volt-e hasfájás, volt-e székrekedése, vagy valami más. Ezen tünetek bármelyike ​​azt jelzi, hogy a baba életének 6 hónapjáig fel kell adni a borsót. Ha nincs negatív reakció, próbálkozzon még néhányszor a héten. főtt borsó az adag megkétszerezése. Ezután már ehet egy egyszerű borsólevest.
• Az ételt száraz gabonafélékből kell elkészíteni, mert. friss borsó rosszabbul emészti meg a szervezet.
• Első alkalommal ne főzz tömény levest, ne legyen sok borsó.
• Semmi esetre se adjon füstölt húst a leveshez.
• Ha a baba normálisan reagál a borsóételre, akkor heti 1-2 alkalommal használhatja HS-sel.
• A baba hat hónapja után a friss borsóból készült ételeket is be lehet iktatni az anya étrendjébe.

Receptek

Könnyű borsóleves recept

A szoptató anyának szánt borsóleves többféleképpen elkészíthető. Íme az egyik jó és egyszerű recept.

Hozzávalók: 200 gramm szárított borsó, 0,5 csirkemell, 4-5 burgonya, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 3,5 liter víz, só, babérlevél.

Elkészítés: A borsót egy éjszakára vízbe áztatjuk. Reggel engedje le a vizet. Öntsük fel a borsót 1 liter vízzel és tegyük tűzre. Forrás után lassú tűzön főzzük a borsót 40-60 percig, amíg megpuhul. Ebben az időben meg kell főzni a húslevest. A húst 2 liter vízben megfőzzük. A megfőtt húst kivesszük a serpenyőből és feldaraboljuk. A meghámozott burgonyát kockákra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a hagymát felaprítjuk. Küldje el az összes zöldséget főzni a húslevesben, adjon hozzá főtt borsót. Az edényt megsózzuk, és addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. A végén a levest turmixgéppel pépesíthetjük.

Videó recept borsóleveshez lassú tűzhelyben

Összegezve

Borsóleves - nagyon finom és egészséges étel. A laktáció az az időszak, amikor óvatosan kell használni ez a termék. Fokozott puffadást okozó képessége miatt szoptatós anyáknak 3 hónapos korig nem ajánlott fogyasztani. Szoptatáskor célszerű száraz borsóból levest főzni, és a hagyományos recepteknél alacsonyabb koncentrációban. Borsó zabkása Használata nem javasolt az újszülött 4-5 hónapos koráig (a borsó erős koncentrációja miatt).

A borsóleves tápláló és egészséges étel. A hüvelyesek gazdagok fehérjékben és aminosavakban, amelyek minden létfontosságú folyamatban részt vesznek fontos folyamatokat a testben. Ma kitaláljuk, hogy szükséges-e borsólevest enni szoptatás közben, vagy jobb, ha tartózkodunk tőle a szoptatás alatt. Milyen haszna lesz női test, és mi fenyegeti egy ilyen vacsorát a babának.

A borsó nagyon hasznos, de lehet-e enni szoptatás alatt, például levesben?

A borsó összetétele és előnyei

A hüvelyesek tartalmaznak nagy mennyiség növényi fehérje, összetételében hasonló az állatihoz. Jól helyettesítheti a húsból nyert fehérjéket. A borsó rostraktár, telített zsírsavak, vitaminok (PP, H, E, B) és nyomelemek: kalcium, kálium, jód, foszfor, szelén, vas, ón, cink, mangán, króm, molibdén. Foglalkozzunk a legfontosabb összetevőkkel.

• fenntartásában részt vesz a kálium és a nátrium víz egyensúly szervezet;
• a foszfor javítja az agyi keringést;
• a jód szabályozza az endokrin rendszer tevékenységét;
• a szelén antioxidáns és karcinogén hatású, javítja a hatékonyságot;
• a vas befolyásolja a vérképzést és fenntartja a vörösvértestek megfelelő szintjét a vérplazmában;
• kalcium erősíti a csontokat és a fogakat;
• az oxálsav javítja a veseműködést és eltávolítja belőlük a homokot.

Koncentráljunk az aminosavakra:

• cisztin – megtisztítja a szervezetet káros anyagok, légzés közben bejutva, az inzulin, szomosztatin, immunglobulinok fontos összetevője;
• a triptofán felelős jó hangulatés pozitív érzelmek, mert a szerotonin a „boldogság hormonjává” alakul;
• a lizin szükséges a normál fizikai fejlődéshez, részt vesz a szervezet helyreállítási folyamataiban, a kalcium szállítóanyaga, fontos eleme hormon-, ferromono-kreációk;
• a metionin esszenciális aminosav, azaz olyan anyag, amelyet a szervezet önmagában nem szintetizál; hepatoprotektorként működik, valamint építési anyag más szervek és szövetek sejtjeinek.

Ennek a csodálatos hüvelynek az előnyei ezzel még nem értek véget. Piridoxint tartalmaz, amely részt vesz az említett aminosavak lebontásában.

A borsóételek rendszeres fogyasztása segít csökkenteni a koleszterinszintet, stabilizálni az aktivitást idegrendszer, javítja az állapotot bőr. A borsó használatára vonatkozó ellenjavallatok listája meglehetősen szűkös: akut nephritis, köszvény, kolecisztitisz.

A főtt borsó káros a laktáció alatt?

Ez a cikk a kérdései megoldásának tipikus módjairól szól, de minden eset egyedi! Ha szeretné tőlem tudni, hogyan oldhatnám meg pontosan a problémáját - tegye fel kérdését. Gyors és ingyenes!

A kérdésed:

Kérdését szakértőhöz küldtük. Ne felejtse el ezt az oldalt a közösségi hálózatokon, hogy kövesse a szakértő válaszait a megjegyzésekben:

A főtt borsó egyedisége abban rejlik, hogy a hőkezelés során a benne lévő hasznos anyagok szinte teljes mennyiségben megmaradnak. Által tápérték felveszi a versenyt a hajdinával és a rizzsel. Főzve kiváló szénhidrátszállító – energiaraktár az ember számára. Nagyon fontos, hogy a szoptató anya egészséges forrásokból vitalitást kapjon.

A borsó nem okoz kólikát a gyermekben, így a szoptató anya nyugodtan használhatja, anélkül, hogy aggódna a baba miatt

Van egy vélemény, hogy a borsó kólikát okozhat a babában. Siettünk biztosítanunk, hogy ez helytelen. A kólika csecsemőkben való megjelenésének mechanizmusa még nem tisztázott, és oka egyértelműen mélyebb, mint a szoptató anyák táplálkozási preferenciái. A megnövekedett puffadás szintén nagyon valószínűtlen egy gyermeknél. Szoptató nőknél a gázképződés enyhe növekedése figyelhető meg. Annyira jelentéktelen, hogy nem szabad megtagadnia a hüvelyesek fogyasztását, tekintettel arra, hogy az anya szervezete hatalmas mennyiségű tápanyagot kap.

A második leggyakoribb gond az ételallergia. Csecsemőknél a borsón rendkívül ritka. Azonban, mint bármely más terméket, fokozatosan be kell vezetni az étrendbe a laktáció alatt, gondosan figyelemmel kísérve a gyermek reakcióját.

Borsóételek

A borsó kalóriatartalma 60 kcal 100 grammonként. termék, így az abból készült ételek diétás kategóriába sorolhatók. NÁL NÉL tiszta forma ritkán eszik, gyakrabban található meg levesekben vagy salátákban. Finom nyersen, befőzve, főzve, sült. Számos recept létezik ehhez az ételhez. egészséges zöldség: palacsinta, húsgombóc, leves, zöldség pörkölt, piték, tészták, kisselek, pudingok, saláták és még sajtok és kolbászok is.

Az újszülött édesanyjának étele nem lehet túl zsíros, fűszeres vagy savanyú. Semleges ízű, a borsó ideális a szoptató nők számára. Ne féljen vinaigrette-hez vagy olivierhez adni, köretnek enyhén párolt fagyasztott zöldborsót, vagy püréhez és leveshez.

Püré

A borsópüré köretnek megfelelő sovány hús

Cefrézésre a sárga viasz vagy agyagborsó a legalkalmasabb. Bársonyos állagot ad a pürének, nem hagy csomókat, és finomabbá teszi az ízét.

Ne feledje, hogy bármilyen fajta borsót sokáig főznek, ezért jobb, ha főzés előtt 6-12 órára áztatja. Ezt a legjobb éjszaka megtenni. Öntsük a gyümölcsöket hideg víz 1: 2 arányban, és tegyük be a hűtőszekrénybe, hogy az erjedési folyamat ne induljon el. Az íz javítása érdekében adjon hozzá egy kis tejet a tartályhoz.

Reggel engedje le a maradék folyadékot (kevés lesz belőle - a borsó felveszi a fő részét), adjon hozzá tiszta ivóvizet 1:3 arányban, és hagyja párolni. A főzési idő a borsó fajtájától és szárazságától függően 40 perctől 3 óráig terjedhet. Főzés közben távolítsa el a habot, és gyakran keverje meg. Sózzuk a végén. Főzés után borsópüré 30-40 percig kell "sétálni" a fedél alatt. Ezt követően közvetlenül folytathatja a csiszolást. Ehhez a masszát nyomógéppel összetörjük, húsdarálón átpasszírozzuk, vagy turmixgéppel felverjük. Hozzáadjuk az ízért és a színért főtt sárgarépa, gerezd fokhagyma vagy fűszernövények, vajjal vagy olívaolajjal ízesítjük. Túl sok sűrű püré hígítható forró víz vagy tejet.

Leves

Borsószemből főzhetsz hagyományos levesés püréleves. Előkészületi szakaszok mindkét étel ugyanaz: borsó éjszakára áztatása, zöldségek hámozása. 2 leves lehetőséget kínálunk, amelyek közül legalább az egyik biztosan ízleni fog.

1. lehetőség. Hozzávalók:

• száraz borsó - 200 gr .;
• csirke filé, pulyka vagy marhahús - 200 gr.;
• hagyma, sárgarépa - 1 db;
• burgonya - 5 db;
• petrezselyem;
• só.

A borsóleves elkészítéséhez sertés helyett érdemes marhahúst venni, mert az egészségesebb a szoptatós anyának és nem tartalmaz felesleges zsírt (javaslom, hogy olvassa el:)

Áztassuk be a borsót egy éjszakára, öblítsük le. Felöntjük hideg vízzel és felforraljuk. Csökkentse a hőt és párolja 2 órán át. Engedje le a maradék vizet.

Ezzel párhuzamosan forraljuk fel a húslevest. A húst felöntjük hideg vízzel (2 l), puhára főzzük. A megfőtt húst kivesszük és kockákra vágjuk. Az apróra vágott zöldségeket beletesszük a húslevesbe, és készre sütjük. Ezután adjuk hozzá a kész borsót, fűszernövényeket, sót, forraljuk 2-3 percig együtt.

Az elkészített zöldségeket turmixgéppel felverjük. Tálaláskor a főtt húst részletekben tegyük egy tányérra. Az edényt krutonnal díszítjük.

2. lehetőség. Hozzávalók:

• felesborsó;
• hagyma;
• sárgarépa;
• vaj;
• kapor;
• só, bors, babérlevél.

A borsót előzetesen beáztatjuk, leöblítjük. Öntsünk forrásban lévő vizet 1:4 arányban. 30 perc főzés után adjunk hozzá apróra vágott hagymát, babérlevelet, sót. 5 perccel a kiszedés előtt tegyük egy serpenyőbe, enyhén megpirítjuk vaj reszelt sárgarépa (ez a zöldség zsírokkal kombinálva „feladja” a hasznos karotin teljes mennyiségét). A lényeg, hogy ne süssük túl, különben elrontja az étel ízét, túlsütve pedig gyomorégést okozhat. Egy perccel a kikapcsolás előtt szórjuk meg az edényt kaporral.

Sok ember számára a borsó fokozza a gázképződést, ami azt jelenti, hogy a szoptatott baba hasában puffadást, fájdalmas kólikát okozhat. Valóban le kell mondania egy szoptatós anyának az ízletes, egészséges és szeretett borsólevest? Mindenről rendben.

Egészséges és ízletes borsóleves

A borsó sok aminosavat tartalmaz, ezek közül az esszenciálisak a lizin és a cisztin. A cisztin különösen fontos a jó laktációhoz. Segíti a tejtermelésért felelős oxitocin hormon termelődését.

A lizin hormon harcol a szervezetben lévő vírusok ellen. Jól megbirkózik a herpeszsel, és segít a szervezetnek ellenállni a SARS-nak.

Ezenkívül a lizin elősegíti a kalcium felszívódását a vérből, és így továbbítja azt a vérből csontszövet. Az anyák nagyon gyakran tapasztalnak kalciumhiányt. Szoptatás alatt és laktáció után egyaránt. Az aminosav-lizin a csontritkulás megelőzése, a fogak egészségének megőrzése.

A borsót azért is érdemes enni, mert ez a hüvelyesek családjába tartozó zöldség B6-ot (piridoxint) tartalmaz. Ez a vitamin segít az aminosavak lebontásában, és részt vesz azok szintézisében. Egy ilyen kellemetlen betegség, mint például a dermatitis megjelenésének egyik oka a piridoxin-vitamin hiánya. Ha a szervezetből hiányzik a B6-vitamin, a szoptató anya görcsöket tapasztalhat.

Ezenkívül a borsó szelént tartalmaz, amelyet a hosszú élettartam nyomelemének neveznek. A szelén nagyon fontos funkciókat lát el az emberi szervezetben:

• javítja az immunitást;
• erős antioxidáns;
• csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát;
• megakadályozza, sőt leállítja a rosszindulatú daganatos folyamatok kialakulását;
• felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat;
• megvédi a testet a mérgezéstől;
• segít megoldani a meddőség problémáját;
• normalizálja az idegrendszer és az endokrin rendszer munkáját;
• csökkenti a gyulladásos folyamatok intenzitását;
• javítja a bőr, a körmök és a haj állapotát.

A borsó annyi szelént tartalmaz, hogy a nyomelem magas tartalma miatt erős rákkeltő hatásúnak nevezhetjük a borsólevest. Hiszen a szelén megvédi a sejteket a daganatok kialakulásától, megakadályozza a szervezet öregedését, eltávolítja belőle az idegen anyagokat.

Ennek eredményeként kijelenthetjük: a borsóleves nagyon hasznos az anyák és a szoptatott babák számára.

Mikor vihet be egy anya a borsót az étrendjébe?

Egyes gyermekgyógyászok megengedik, hogy az anyák a szoptatás ideje alatt már a baba életének második hónapjában bevezessék étrendjükbe a borsólevest.

De a legtöbb esetben ez egy nagyon ellentmondásos pont. Egy két hónapos baba emésztőrendszere még nem áll készen az ilyen kísérletekre. A borsó összetevői a szoptatás során a tejen keresztül jutnak el a babához. Az asszimilációjuk folyamata fájdalmas lehet, és fordítva - puffadás nélkül haladhat át. Ez a baba enzimrendszerének fejlettségi fokától függ. Általában két hónapos korban még mindig nem alakul ki megfelelően egy gyermekben. Csak a babának a termékre adott egyéni reakciója fogja megmondani pontos időpont. Ezért a legjobb, ha nem siet.

Mikor teheti változatossá a borsóleves a szoptató anyák menüjét?
Legkorábban a baba élete 3. hónapjának utolsó évtizedében.

Hogyan lehet helyesen belépni a menübe?

Számos szabályt kell követnie a szoptatott baba anyjának, hogy a borsóleves ne károsítsa:

• először kipróbálhatja a borsót, kezdve egy adaggal – néhány főtt borsóval vagy pár kanál levessel. Ezt követően egész nap figyelnie kell a baba reakcióját;
• ha a gyermek jól érzi magát a borsóleves után, ennek az ételnek a kímélő változatát bevezetik a szoptató anya menüjébe, de legfeljebb heti 2 alkalommal.

Egy finom borsóleves receptje szoptatós anyáknak

Szükséged lesz:

• 200 gramm szárított borsó;
• 250 gramm csirkefilé(vagy marhahús);
• izzó;
• sárgarépa;
• 5 burgonya;
• zöldek (zeller vagy petrezselyem);
• só.

Főzés:

1. áztassa a borsót hideg vízben egy éjszakán át;
2. alaposan öblítse le folyóvízés felöntjük 1,5 literrel hideg víz, tedd tűzre és forrald fel;
3. forralás után 2-3 órán át puhára pároljuk, a kapott levest lecsepegtetjük;
4. felöntjük a csirkehúst 2 liter hideg vízzel, és a húslevest készre főzzük, majd kivesszük a húst és szeletekre vágjuk;
5. a hús kiszedése után a hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, szeletekre vágjuk, a burgonyát kockákra vágjuk, a lében kb 20 percig főzzük az összes zöldséget, amíg a burgonya megpuhul;
6. adjunk hozzá már főtt borsót, ízlés szerint sót és fűszernövényeket a zöldségekhez, főzzük a levest további 2 percig;
7. az így elkészített levest lehűtjük, és turmixgéppel pürésítjük;
8. javasoljuk, hogy a borsós zöldségeket először egy turmixgépbe tegyük egy lyukas kanállal, majd a verés közben adjuk hozzá részletekben a maradék húslevest;
9. a borsókrémlevest húsdarabokkal és ropogós krutonnal tálaljuk.

Videó: diétás borsóleves lassú tűzhelyben

Idősebb csecsemőanyák számára tökéletes egy videórecept egy gyengéd és természetes borsóleveshez lassú tűzhelyben.

A borsóleves finom és tápláló ételés viszonylag olcsó is. Egy tányéron egy csomó B-vitamin, nikotin- és folsav, A- és E-vitamin, valamint különféle nyomelemek, ill. ásványok. Étel zöldborsó C-vitamint is tartalmaz.

A borsóleves könnyen emészthető szénhidrát- és fehérjeforrás, míg a zsír jelenléte minimális. Csészénként körülbelül 35 milligramm magnéziumot tartalmaz. Ez körülbelül 9 százaléka napidíj ez a fontos ásványi anyag a megfelelő izomműködéshez, beleértve a beleket, és a stabilizáláshoz vérnyomás.

A borsó gazdag káliumban, egy másik ásványi anyag a szabályozásra vérnyomás, tehát csak egy tányérban több mint 400 milligramm kálium lehet, vagy körülbelül 10 százaléka napidíj.

Egy ilyen étel összetételében körülbelül 1,9 mg vasat tartalmaz, ami a napi szükséglet 11 százaléka, ami jótékony hatással van a vörösvértestekre.

Egy adag sárga- vagy zöldborsóleves körülbelül 5-10 gramm koleszterinszint-csökkentő rostot tartalmaz. élelmiszer termékek növényi eredetű.

A rostok enyhe hashajtó hatásúak és csökkentik a székrekedés kockázatát.

Egy másik plusz az ételekhez magas tartalom rostok célja a vércukorszint stabilizálása, ami segít csökkenteni a fejlődés kockázatát cukorbetegség 2 féle. A test normális működéséhez egy személynek napi 25-38 gramm rostot kell kapnia. Adjuk hozzá a leveshez, hogy növeljük a rostokat különféle zöldségek.

A borsóleves hátrányai

Egy ilyen egészséges borsólevesnek van néhány hátránya. Utána gyakran kellemetlen érzések jelentkeznek a belekben - puffadás, puffadás, erjedés. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a borsó proteáz-blokkolókat tartalmaz - olyan anyagokat, amelyek emésztőenzimekkel kombinálva nem teszik lehetővé a hatásukat.

A hüvelyesekből készült ételek fogyasztása során bejutnak az emberi szervezetbe, emésztőenzimekhez kötődnek, és részben blokkolják munkájukat.

Ezért a fehérjék egy része emésztetlen formában bejut a bélbe, és ott a baktériumok lebontják. Számukra ez további munkamennyiség, ráadásul a hasítás során különösen „aromás” gázok képződnek - hidrogén-szulfid és ammónia, ami duzzadáshoz és fokozott gázképződéshez vezet.

Rendszeres székrekedés és aranyér esetén az ilyen ételeket óvatosan kell fogyasztani. kívül borsóételek betegségben szenvedőknek nem ajánlott gyomor-bél traktus.

Lehet-e használni a borsólevest székrekedésre?

A borsóleves elfogyasztása utáni minden kellemetlenség elkerülhető, ha betart néhány szabályt az elkészítésekor:

1. A száraz borsót áztassuk be több órán át, majd csak azután főzzük.
2. A test különleges érzékenysége miatt a leveshez csak zöldet használjon friss borsó vagy lefagy.
3. A levest zöldséglevesen, vízen, marha- vagy csirkehúslevesen készítik.
4. A borsó mellett zöldség is legyen (sárgarépa, burgonya stb.).
5. Ne legyen túl sok borsó a levesben.
6. Az adagnak kicsinek kell lennie.
7. Kiváló emészthetőség borsópüré leves.
8. Főzéshez ne használja konzerv borsó.
9. Kerülje a füstölt húsokat a levesben.
10. só után teljesen felkészült borsó.

Borsóleves székrekedéses gyerekeknek

A borsóleveseket legkorábban két éves koruknál bevezetik a gyermekek kiegészítő ételeibe, egy vagy két evőkanállal kezdve folyékony püré. Székrekedésre hajlamos, csak zöldből készül tejborsó vagy fagyasztott félkész termékekből.

Hozzájárul gyengéd tisztítás a beleket és szabályozza a perisztaltikát. Ha a gyermek gyakori székrekedésben szenved, akkor gyors hatás borsóleves mellé adva hashajtóból nyerhető.

Az érett hüvelyeseket és a konzerveket csak három év után használják fel, nagyon ritkán és pürésített formában adják.

A gyermek székrekedésére szánt borsót kis mennyiségben adják, és csak zölden.

Borsóleves receptek kisgyermekeknek:

1. A legegyszerűbb klasszikus recept alapján készült növényi ill húsleves. Adjunk hozzá hámozott és kockára vágott burgonyát, párolt sárgarépát hagymával, friss vagy fagyasztott zöldborsót. Csak miután minden megfőtt, adjunk hozzá sót ízlés szerint és darabokra főtt hús. Gyerekeknek ezt a levest turmixgépben pürésítik. A három évnél idősebb gyermekek fűszernövényeket és fűszereket adhatnak az ételhez.
2. A recept összetétele húslevest (marhahús, zöldség vagy csirke), sárgarépát, karfiol, hagyma, burgonya, zöldborsó, paprika és zöldek. Minden zöldséget, borsót, sárgarépát és olajban párolt hagymát forrásban lévő vízbe vagy húslevesbe dobunk. Felforraljuk, ízlés szerint sózzuk, fűszereket és gyógynövényeket adunk hozzá. Egy kanál bolti tejföllel tálaljuk.
3. Sok gyerek szeretni fogja a borsólevest fasírttal. Ugyanúgy készül, mint az első receptben, csak a húslevesbe először rizzsel húsgombócot teszünk, majd minden mást. Tálalás előtt szórjuk meg a levest fűszernövényekkel.

Borsóleves terhesség alatt

Terhesség alatt a nő szervezete újjáépül, minden szerv terhelése megnő, emellett hajlamos a székrekedés, az aranyér kockázata is.

A joggal kiegyensúlyozott étrendés a magas rosttartalmú ételek használatával elkerülhető sok nehézség e nehéz időszakában egy nő számára.

Ezek az ételek közé tartoznak a borsólevesek. Gazdagok vitaminokban, mikroelemekben, könnyen emészthető szénhidrátokban és fehérjékben, és persze növényi rost. Nagyon kellemes, stabilizálja a beleket, csökkenti a székrekedés kockázatát, jótékony hatással van az egész szervezetre és a magzatra.

Ideális lehetőség gyakori székrekedés esetén friss vagy fagyasztott zöldborsó levest fogyasztanak, a kaliforniai paprika, hús nélkül, azzal egy kis mennyiséget olivaolaj.

Receptek borsóleves készítéséhez felnőttek székrekedésére

Krémleves krutonnal és sonkával

Szükség lesz hozzá:

• 75 ml zöldség- vagy húsleves;
• két evőkanál olívaolaj;
• izzó;
• hámozott és apróra vágott sárgarépa;
• két kis gerezd fokhagyma;
• másfél csésze száraz zúzott sárga vagy zöldborsó;
• fél teáskanál só;
• egy kis főtt hús és sonka, keksz.

1. A borsót megmossuk és néhány órán át beáztatjuk, három csésze forrásban lévő vízzel felöntjük, és puhára főzzük.
2. Külön pároljuk meg a hagymát sárgarépával, adjunk hozzá fokhagymát és pirítsuk egy percig.
3. A megfőtt borsóhoz adjuk a pirított zöldségeket, és kevés lével hígítjuk, sózzuk, borsozzuk, és felforraljuk.
4. Ezután mindent egy turmixgépbe vagy élelmiszer-feldolgozóba küldenek, és addig görgetik, amíg meg nem kapják. homogén tömeg.
5. Egy serpenyőbe öntjük, felöntjük a maradék levessel, és lassú tűzön felforraljuk.
6. Tányérokba öntjük, és mindegyikhez adjunk egy kis húst, sonkát és kekszet.

Borsóleves vízitormával

Ehhez az ételhez szüksége lesz:

• másfél liter zöldséges ill tyúkhúsleves;
• egy izzó;
• egy csomó fagyasztott vagy friss vízitorma;
• nagy hámozott burgonya;
• két csésze fagyasztott borsó.

1. A meghámozott és apróra vágott fokhagymát és hagymát kevés vízben vagy húslevesben pároljuk.
2. Vágja a burgonyát kockákra, és küldje el a húsleveshez, ott is helyezzük a fokhagymás párolt hagymát.
3. Forraljuk alacsony lángon, amíg a gyökér teljesen meg nem fő.
4. A fagyasztott borsót a levesbe öntjük, és további három percig enyhe forralással forraljuk.
5. Egy perccel a főzés vége előtt tegyük vízitormát.
6. Vegyük le a tűzről és hagyjuk kissé kihűlni.
7. A tartalmát turmixgépbe öntjük, és simára daráljuk.
8. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, tehetünk bele egy kis tejszínt vagy tejfölt is.

Könnyű tökkrémleves zöldborsóval

Ez alapján készül zöldség leves.

1. A durvára vágott fiatal meghámozott cukkinit, egy fél sárgarépát és egy hagymát teszünk bele.
2. Forraljuk fel a sárgarépát főzésig, dobjuk bele a fagyasztott borsót.
3. Forraljuk körülbelül három percig. A kapott masszát turmixgépen öntse át.
4. Tálalás előtt ízesítjük tejszínnel, vagy tejföllel vagy kevés olívaolajjal.

Ezt a levest nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek is értékelni fogják.

Következtetés

Alultápláltság, stressz, mozgásszegény életmód által okozott gyakori székrekedéssel, alacsony a fizikai aktivitás, vegetarianizmus, használhat borsólevest (akár szükséges is).

Ha a bélproblémákat valamilyen betegség okozza, akkor az étrendet legjobban egyeztetni kell orvosával. Meghatározatlan diagnózis esetén tanácsos a hüvelyeseket tartalmazó ételeket kizárni az étrendből, vagy rendkívül ritkán használni.

Nem titok, hogy a teljes értékű étrend az első olyan fogásokból áll, amelyek az emésztőrendszer normál működéséhez szükségesek.

Szülés után különösen hasznosak az ilyen receptek, mert segítik a széklet szabályozását, és még a székrekedést is megelőzik - de vajon lehet-e borsólevest szoptatni? Mielőtt kipróbálná az első hüvelyes fogást, jobb, ha először olvassa el az orvosok ajánlásait, hogy ne károsítsa a babát!

A gyermek születése után minden anya kénytelen hallgatni a gyermekorvos tanácsát. Tehát az újszülött szoptatásának menüje nem túl kellemes a kiterjedtségével - még a látszólag ártalmatlan finomságokat is meg kell tagadnia.

A borsóleves önmagában nem jelent veszélyt az anya szervezetére. Általában receptje természetes és egészséges összetevőket- hús és zöldség. De egy szoptató nő táplálkozása esetén minden drámaian megváltozik - itt már fontos, hogy gondoljon a gyermek testére és nyugodt pocakjára.

Kiderült, hogy a szülés utáni termékek többsége egyáltalán tilos, mert akkora veszélyt jelent a morzsák egészségére. Egyszerűen fontos, hogy biztonságosan játsszuk, és ne irritáljuk az újszülött érzékeny kamráját, hogy ne kínozzák a bélkólika és a gázok.

A borsóleves éppen olyan étel, hogy jobb, ha nem próbálja ki a szoptató anyát a baba születése utáni első hónapokban. A borsó nehezen emészthető termék, ezért emésztésekor felfúvódás és hasi fájdalom alakulhat ki. Természetesen azért baba ez potenciális kockázat. Mert az újszülöttek még a nagyon biztonságos élelmiszerekre is élesen reagálhatnak.

Mikor ehetsz borsólevest szoptatás közben

A gyermekorvosok általában csak akkor engedik meg a fiatal anyának, hogy megkóstolja a borsóételeket, ha a babája már megtette hosszú ideje széklettel és emésztéssel nincs gond.

Ha az újszülött jól tolerálja a szoptató anya menüjét, és nem hajlamos a bélkólikára és az ételallergiára, akkor a második vagy harmadik hónapban óvatosan beillesztheti ezt az első ételt az étrendbe.

De fontos megjegyezni, hogy a levest a szükséges szabályok betartásával kell elkészíteni.

• A levesnek használat nélkül kell lennie káros összetevőket, zsíros összetevőket, vagy azokat az élelmiszereket, amelyek potenciális veszélyt jelentenek a gyermek bélrendszerére. Mindenekelőtt ez azokra a receptekre vonatkozik, amelyek füstölt húsokat, kolbászt vagy zsíros húst használnak. Bár az ilyen borsóleves sokkal finomabb és aromásabb, mint a sovány leves, szoptatás alatt tilos fogyasztani.
• Ezenkívül ne főzzünk fűszeres borsólevest. Minden fűszert és fűszert szigorúan adagolni kell. Ne adjon fokhagymát az edényhez, nyers hagymaés egyéb kifejezett szagú és ízű összetevők.
• Eleinte csak kevés sót adhatunk a leveshez, és petrezselymet vagy kaprot adhatunk hozzá.

Annak érdekében, hogy ne terhelje túl az újszülött érzékeny testét, jobb, ha először zöldségborsólevest főz hús és sütés nélkül. Vagy használja recepthez sovány csirke, marha- vagy borjúhús. Nem lehet borsólevest enni sült sertéshússal, bőséges öntetekkel vagy zsíros sütéssel.

Annak érdekében, hogy a baba jól tolerálja ezt az ételt, először csak az adag harmadát egye meg. Ha a következő napon az újszülöttnek nincs semmi problémája a hasával és allergiás reakciók, így egy egész tál borsólevest megehetsz.

Az optimális időszak, amikor a szoptató anyának fel kell vennie egy ilyen ételt az étlapjába, a szülés utáni harmadik vagy negyedik hónap.

Azoknál a csecsemőknél, akiknek gyakran bélkólikája és gazikije van, ez az időszak elhalasztható, amíg a baba el nem éri a hat hónapot.

Mikor lehet borsólevest GV-vel

• Ha Ön és rokonai jól tolerálják hüvelyesek, borsóevés után nincsenek problémái az emésztéssel;
• Ha már próbáltad a borsólevest, és a baba jól reagált rá;
• Ha az első fogást felhasználás nélkül készíti el zsíros hús, csípős fűszerek, veszélyes allergének;
• Ha az újszülött ritkán szenved gázoktól és puffadástól, ha elég erős az emésztőrendszere;
• Ha a gyermek már négy-öt hónapos;
• Ha a körzeti gyermekorvos megengedi, hogy kipróbálja ezt a terméket.

Hogyan kell főzni a borsólevest egy szoptató anyának

Annak érdekében, hogy a recept a lehető leghasznosabb és emészthetőbb legyen, a legjobb az első fogást megfelelően elkészíteni. Ehhez használjon sovány fiatal csirkét vagy sovány marhahúst.

1. Először beáztatjuk a borsót. Ez azért szükséges, hogy a termék megduzzadjon és jól forrjon a forrásban lévő húslevesben, és az anya szervezete jobban megemésztse.
2. Ezután távolítsa el a bőrt a csirkéről, tisztítsa meg a húst az összes zsíros területről, csak a filét hagyja meg. Ezután öblítse le folyó víz alatt.
3. A sovány húst mártsuk forrásban lévő vízbe, és forraljuk tovább a szokásosnál. Ne küldjön csontokat a serpenyőbe! Ez a húsleves sokkal zsírosabb lesz a szokásosnál. Ezért jobb, ha kifejezetten a hátszínt vásároljuk meg.
4. Főzéskor borsóleves szoptató anya számára fontos, hogy ne adjon sütést a húsleveshez, és hagyja el a hagymát vagy a zöldhagymát. A levesbe burgonyát, sárgarépát, zöldeket szabad tenni.

Ha még soha nem próbálta ki a borsólevest a szülés után, és nem tudja, milyen reakciót válthat ki egy baba, akkor jobb, ha először csak fél tányért eszik meg. Még az összes szabály szerint és a biztonsági intézkedések betartásával főzve is egy ilyen étel puffadást okozhat a morzsákban. Ha ez megtörténik, enyhítse a gyermek állapotát speciális cseppekkel bélkólikaés egy időre lemond minden hüvelyesről.

Amikor egy szoptató anya nem ihat borsólevest:

• Az azt követő első hónapokban császármetszés minden olyan élelmiszert ki kell zárni, amely bőséges gázfelhalmozódást okoz a belekben. Erre azért van szükség, hogy a bél ne nyomja meg belülről a friss varrást, és ne okozzon kellemetlenséget.
• Ha a szülés után problémái vannak emésztőrendszer, gyakran gázok és puffadás kínozza. Ebben az esetben a borsó csak súlyosbítja a helyzetet.
• Ha a gyerek még túl kicsi. Még akkor sem szabad megsérteni, ha a baba tökéletesen tolerálja a szoptató anya étrendjének minden túlzást. speciális diéta valamint a borsó és más bab kóstolása a szülés után egy hónappal korábban.
• Ha az újszülött gyakran szenved bélkólikától és puffadástól. Egy ilyen érzékeny bélben még a legnehezebb is problémát jelenthet. biztonságos termék, mit is mondhatnánk a borsóról, amely gyakran még felnőtteknél is puffadást vált ki.
• Ha valaki a családban érzékeny erre a termékre, vagy ételallergiája van a babra. Ilyenkor érdemes nyugodtan játszani, mert gyakran az ilyen betegségek öröklődnek.

Borsóleves GV-vel, szoptatós anyák véleménye

Olya V., 33 éves

« Ezt a levest először a szoptatás hatodik hónapjában próbáltam ki. A gyerek normálisan tűrte az új ételt, de én gondosan elkészítettem, előtte konzultáltam a rendelő gyermekorvosával. Egy barátom már a szülés utáni második hónapban megette szinte az összes levest, de nekünk kevésbé volt szerencsénk - születéstől kezdve voltak problémák a pocakkal».

Marina K., 20 éves

« Az interneten kerestem választ arra a kérdésre, hogy lehet-e egy szoptatós anyának borsólevest. Sok szülő tapasztalata és tanácsai alapján úgy döntöttem, hogy mégis kipróbálom. Természetesen, hagyományos recept sertéshússal, rögtön későbbre hagytam, ha befejezem a GW-t. 3 hónapos a lányom és semmi gondunk nem volt. Most rendszeresen készítem ezt a levest.».

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google Plusz