अपने स्वयं के रस में पूरे सेब सर्दियों के लिए. फोटो के साथ सेब नुस्खा सर्दियों के लिए अपने स्वयं के रस में सेब। स्लाइस के साथ सेब जाम "नारंगी के साथ एम्बर"

कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं है
तैयारी का समय: निर्दिष्ट नहीं है

सेब जैम के लिए एक बहुत ही सरल नुस्खा जिसमें किसी विशेष कौशल या श्रम लागत की आवश्यकता नहीं होती है न्यूनतम मात्रासामग्री। खाना पकाने की छोटी प्रक्रिया के कारण, जैम का स्वाद होता है प्राकृतिक सेब- गर्मियों में मीठा और खट्टा, सुगंधित और विनीत। पूरा रहस्य यह है कि सेबों को कम से कम 15 मिनट तक पकाया जा सकता है, जबकि वे सड़ रहे हैं खुद का रसएक दिन से अधिक। रस और एसिड के साथ भिगोने और संतृप्त करने का समय होने पर, फल नरम और कोमल हो जाते हैं, और खाना पकाने से ही प्रक्रिया पूरी हो जाती है, लंबे समय तक भंडारण के लिए जाम को निष्फल कर देता है।

तेज़ और लाइव जामइस रेसिपी के अनुसार तैयार किए गए सेबों का उपयोग फिलिंग, चार्लोट्स, पेनकेक्स, पफ्स और विंड पाई के लिए किया जा सकता है। कोई भी पेस्ट्री सुगंधित त्वरित जाम के साथ उत्कृष्ट होगी जो जीवित सेब की तरह स्वाद लेती है। एक अन्य विकल्प झटपट मिठाईके लिये " जल्दी जामसेब से ”- जैम के साथ पीटा ब्रेड की एक पतली शीट को उदारता से चिकना करें, दालचीनी के साथ छिड़कें और इसे एक लिफाफे में लपेटें। हल्के से ग्रीस करके दोनों तरफ से फ्राई करें मक्खनकड़ाही खस्ता होने तक। बहुत स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण बात, तुरंत पकाएं!

- किसी भी किस्म के सेब - 3 किलो;
- दानेदार चीनी - 0.5 किग्रा।

फोटो स्टेप बाई स्टेप रेसिपी:

हम चुनते हैं पके सेब. उन्हें पानी से भरें और कटिंग और पत्तियों को हटाते हुए कुल्ला करें।
हमने साफ सेब को 4 टुकड़ों में काट लिया, जबकि कोर को हटा दिया।

फिर सेब को पतले स्लाइस में काट लें।

हम स्लाइस को एक विस्तृत बेसिन में स्थानांतरित करते हैं जल्दी उबालनासेब जाम, या कोई अन्य उपयुक्त कंटेनर और चीनी के साथ कवर करें।

बेसिन की सामग्री को थोड़ा हिलाएं ताकि चीनी अच्छी तरह से वितरित हो जाए।

हम सेब को 24-48 घंटों के लिए ठंडे स्थान पर छोड़ देते हैं। सेब के स्लाइस को अपने रस में कई बार मिलाएं।
सेब का रस बाहर खड़ा होना चाहिए।

हमने बेसिन को एक छोटी सी आग पर रख दिया और उबालने के क्षण से शुरू होकर लगभग 15 मिनट तक वेल्ड किया। अगर आपके पास सेब है दुरुम की किस्में, खाना पकाने का समय 5 मिनट तक बढ़ाया जा सकता है।

इसके अनुसार तैयार किया गया लाइव सेब जैम त्वरित नुस्खा, अभी भी गर्म, आधा लीटर निष्फल जार में फैलाएं और रोल अप करें टिन के ढक्कन, आप ट्विस्ट के साथ यूरोबैंक का उपयोग कर सकते हैं। सीवन से पहले उनके लिए ढक्कन को भाप से बाहर निकालना चाहिए और तुरंत कड़ा होना चाहिए।
अतिरिक्त नसबंदी के लिए, हम जार को पलट देते हैं, उन्हें ढक्कन पर रखते हैं, और उन्हें एक दिन के लिए किसी गर्म चीज़ से लपेटते हैं।

सेब के जैम के जार पूरी तरह से ठंडा हो जाने के बाद, उन्हें अपनी सामान्य स्थिति में लौटा देना चाहिए और पर संग्रहीत किया जाना चाहिए कमरे का तापमान.
अपने भोजन का आनंद लें!

अन्य तैयारी व्यंजनों

सेब - 500 ग्राम (छिले हुए) + 1-2 सेब

चीनी - 2 बड़े चम्मच।

साइट्रिक एसिड - 0.5 चम्मच

पानी - लगभग 1 लीटर

31 किलो कैलोरी

खाना पकाने की प्रक्रिया

सर्दियों के लिए अपने रस में सेब तैयार करने के लिए सेब, चीनी, साइट्रिक एसिड तैयार करें। पर ये मामलारसदार और मीठी किस्मों का उपयोग किया जाता था - गाला आड़ू की किस्में।

सेब (एक जोड़े को अलग रखें) को धोया जाना चाहिए, उपजी हटा दी जानी चाहिए, क्वार्टर में काटा जाना चाहिए, बीज के साथ कोर काट दिया जाना चाहिए।

500 ग्राम सेब के गूदे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटना चाहिए ताकि आप जार को और अधिक सघनता से भर सकें।

नीचे रख दे सेब के टुकड़ेसाइट्रिक एसिड के साथ पानी में (प्रति 1 लीटर - 0.5 चम्मच एसिड)। स्लाइस को भूरा होने से बचाने के लिए यह आवश्यक है।

जब सभी सेबों को कुचल दिया जाता है, तो पानी निकाला जा सकता है और स्लाइस को साफ जार में डाल दिया जाता है।

पहले, सेब को चीनी के साथ मिलाया और मिलाया जा सकता है ताकि रस निकालने की प्रक्रिया अधिक तीव्र हो। आप जार के ऊपर चीनी डाल सकते हैं, लेकिन यह पता चलेगा कि सेब को पकाने में अधिक समय लगेगा।

अब सेब और चीनी के जार को निष्फल करने की जरूरत है। जब स्लाइस नरम होने लगते हैं और रस छोड़ना शुरू कर देते हैं, तो जार को साफ करना और एक और 0.5-1 पीसी जोड़ना आवश्यक है। सेब ताकि जार आधा खाली न रहे।

जब जार स्रावित रस से भर जाते हैं, तो आपको उन्हें हटाने की जरूरत है और बाँझ ढक्कन के साथ कॉर्क।

उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने तक एक गर्म कवर के नीचे उल्टा छोड़ दें।

अपने ही रस में सेब सर्दियों के लिए तैयार हैं! आप उन्हें कमरे के तापमान और तहखाने दोनों में स्टोर कर सकते हैं।

स्वयं के रस में सेब - बुनियादी तकनीकी सिद्धांत

मैलिक एसिड एक उत्कृष्ट परिरक्षक है, जो इन फलों के संरक्षण को बहुत आसान बनाता है।

सर्दियों के लिए अपने स्वयं के रस में सेब के लिए व्यंजन विधि, सामग्री चुनने के रहस्य

सर्दियों के लिए अपने स्वयं के रस में सेब: सरल से परिष्कृत व्यंजनों के साथ तैयारी विभिन्न परिवर्धनतथा सामान्य सिद्धांतउत्पादों की तैयारी, चयन और संयोजन

पकाने की विधि: अपने स्वयं के रस में कसा हुआ सेब - सर्दियों के लिए सेब की कटाई का सबसे प्राकृतिक, सरल और स्वादिष्ट प्रकार।

सेब अपने रस में - यह सर्दियों के लिए सेब की कटाई का सबसे आसान और आसान नुस्खा है। विश्वास मत करो? नुस्खा पढ़ें और अपने लिए देखें।

सामग्री जो हमें चाहिए:

सेब को अपने रस में पकाना।

हम आपके किचन में उपलब्ध सबसे बड़ा ग्रेटर लेते हैं और उस पर धुले हुए सेब को रगड़ते हैं।

इस तरह से कटे हुए सेबों को तुरंत चीनी से ढककर आधा लीटर जार में फैला देना चाहिए।

हम जार को ढक्कन के साथ कवर करते हैं, जिसे पहले उबला हुआ और निष्फल होना चाहिए।

जब सेब नसबंदी प्रक्रिया के दौरान गर्म हो जाते हैं, तो चीनी पिघलना शुरू हो जाएगी और द्रव्यमान में मात्रा में काफी कमी आएगी। इसलिए, जब ऐसा होता है, तो अधिक कटे हुए सेबों की रिपोर्ट करें - डिब्बे के बहुत हैंगर तक। सेब के दूसरे भाग की रिपोर्ट करने के बाद जार को स्टरलाइज़ करें, आपको कम से कम बीस मिनट चाहिए। फिर उन्हें रोल करें और सीधे पानी में ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

इस रेसिपी के अनुसार तैयार किए गए सेब के ब्लैंक को पैनकेक, पुडिंग, पैनकेक जैसे व्यंजनों के साथ परोसा जा सकता है। पनीर पुलावऔर इसी तरह। लेकिन हमारे परिवार में - यह सबसे ज्यादा है स्वादिष्ट भराईपाई और अधिक के लिए मिठाई पेस्ट्री. बेझिझक भविष्य में उपयोग के लिए तैयार किए गए सेब को अपने रस में और सिर्फ एक अलग उपचार के रूप में उपयोग करें।

पकाने की विधि: अपने स्वयं के रस में कसा हुआ सेब - सबसे प्राकृतिक, सरल और स्वादिष्ट दृश्यसर्दियों के लिए सेब की तैयारी

सेब अपने रस में

तैयारी का समय: निर्दिष्ट नहीं है

आधा लीटर जार के आधार पर पकाने की विधि सामग्री प्रदान की जाती है।

- साइट्रिक एसिड - 0.5 चम्मच।

अपने ही रस में सेब - दिन का नुस्खा.

2. अब आपको जार को स्टरलाइज करने की जरूरत है। इसके लिए आपको क्या चाहिए: सोडा या किसी अन्य डिटर्जेंट के साथ जार को धो लें, कुल्ला और अच्छी तरह से पोंछ लें या सूखा लें, फिर इसे पानी से भरे सॉस पैन में कम करें और 10-15 मिनट के लिए उबाल लें।

3. पके, रसीले, मध्यम आकार के सेब, नीचे धोए गए बहता पानी, डंठल काटकर और कोर को हटा दें। छील से छुटकारा पाना सुनिश्चित करें और कहीं छह भागों (4 सेमी) में काट लें।

4. सेब को एक जार में रखें, उन्हें उबलते पानी से डुबो दें।

5. अब आप सेब के स्लाइस को चीनी और साइट्रिक एसिड से भर दें। उसके बाद, जार को सामग्री के साथ पानी में डालें और 15 मिनट तक उबालें।

6. जब यह प्रक्रिया पूरी हो जाती है, तो हम इसके लिए इच्छित कुंजी का उपयोग करके अपने वर्कपीस को रोल अप करते हैं।

7. फिर जार को उल्टा कर दें।

8. सेब अपने रस में तैयार हैं और अब उन्हें एक दिन के लिए एक तौलिये से ढका जा सकता है। इसके बाद, वर्कपीस को एक अंधेरी, ठंडी जगह पर भेजें। तो आपने यह सुनिश्चित किया है कि इस व्यंजन को पकाना आसान है, यहां तक कि किसी ऐसे व्यक्ति के लिए भी जो खाना पकाने में नया है। अब यह सामान्य प्रतीत होने वाले, लेकिन इस तरह के एक रमणीय और स्वादिष्ट खोज के साथ परिवार या दोस्तों को खुश करना संभव होगा।

सेब अपने रस में

आज का नुस्खा आपको सर्दियों में भी सेब के चमकीले और पसंदीदा स्वाद का आनंद लेने की अनुमति देगा। अपने स्वयं के रस में सेब - सर्दियों के लिए खाना पकाने का नुस्खा।

सर्दियों के लिए अपने स्वयं के रस में सेब: फल जो स्वयं डिब्बाबंद होते हैं। दिलचस्प रिक्त स्थान के विकल्प - सेब अपने स्वयं के रस में

इस प्रकार के रिक्त स्थान की खोज का मालिक कौन है अज्ञात है, लेकिन आविष्कार के लिए - रेटिंग "उत्कृष्ट" है।

पानी के बिना डिब्बाबंदी शुद्ध विटामिन है, प्राकृतिक स्वादऔर बचत क्षमता सर्दियों की तैयारी, जिसकी कमी बगीचे में और बगीचे में उगने वाली हर चीज की सामूहिक कटाई की अवधि के दौरान तीव्रता से महसूस की जाती है।

आखिरकार, गर्मियों में आप स्टॉक की देखभाल करना चाहते हैं, पहले से कहीं ज्यादा, प्रसिद्ध लोकप्रिय वसीयतनामा का पालन करते हुए कि गर्मी का दिन पूरे साल भर चलता है।

स्वयं के रस में सेब - बुनियादी तकनीकी सिद्धांत

किसी ने घर के बने सेब की तैयारी के लिए व्यंजनों की संख्या को गिना और व्यवस्थित नहीं किया, लेकिन व्यंजनों की सूची नियमित रूप से अपडेट की जाती है, जैसा कि होना चाहिए। घरेलू डिब्बाबंदी, खाना पकाने के एक विशेष खंड के रूप में, इसके अपने आविष्कारक और अग्रणी हैं।

लेकिन, डिब्बाबंदी पर प्रयोग करना खुद की रसोईहालाँकि, इसका पालन करना आवश्यक है सामान्य नियम. सबसे पहले, यह स्वच्छता मानकों के पालन की चिंता करता है। डिब्बाबंदी, छँटाई, धुलाई और टुकड़ा करने के लिए उत्पादों को तैयार करने के अलावा, आपको सावधानी से के चुनाव पर भी विचार करना चाहिए आवश्यक उपकरणप्रसंस्करण के लिए।

कैनिंग के दौरान स्वच्छता मानकों का पालन करने में विफलता, में सबसे अच्छा मामला, पेंट्री में डिब्बे के शॉट्स में बदल जाएगा। लेकिन और भी दुखद विकल्प संभव हैं - विषाक्त भोजन. इसलिए, हम प्रक्रिया की शुरुआत से लेकर अंत तक, विशेष पूर्वाभास के साथ सब कुछ जांचते हैं।

उबलते पानी या सिरप के साथ काम करते समय, बड़े और असुविधाजनक कंटेनर जिन्हें उठाना पड़ता है, स्टोव पर रखा जाता है या हटाया जाता है, अपनी सुरक्षा का ख्याल रखें। डिब्बाबंदी (पोथोल्डर्स, हॉट पैड्स, चिमटे, आदि) से पहले कार्यस्थल की तैयारी बिना नसों और उपद्रव के, काम में एक मापा लय बनाएगी।

सेब में बहुत अधिक एसिड होता है, इसलिए इन फलों के संपर्क में आने वाले सभी रसोई के सामान को ऑक्सीकृत नहीं किया जाना चाहिए। यदि, नुस्खा के अनुसार, फलों को चीनी के साथ उबालना है, तो पहले से मोटी तली वाले व्यंजन चुनें और नॉन - स्टिक कोटिंग. प्रत्येक चरण, पहले से सोचा गया, काम में आसानी सुनिश्चित करेगा, कष्टप्रद क्षणों से बचने में मदद करेगा।

काम को वितरित करने का प्रयास करें ताकि अधिक काम न हो। उदाहरण के लिए, जार और ढक्कन को एक दिन पहले निष्फल किया जा सकता है और बंद छोड़ दिया जा सकता है। डिब्बाबंदी से ठीक पहले, ओवन या माइक्रोवेव में कंटेनर को गर्म करने के लिए पर्याप्त है। जार और बुकमार्क (उत्पाद) का तापमान लगभग समान होना चाहिए ताकि कांच फट न जाए। पाश्चुरीकरण के लिए उबलते पानी में पूर्ण डिब्बे डुबोते समय समान नियमों का पालन करना चाहिए। बस के मामले में, एक अतिरिक्त कंटेनर तैयार रखें और अतिरिक्त मात्रा में मैरिनेड या सिरप रखें।

मैलिक एसिड एक उत्कृष्ट परिरक्षक है, जो इन फलों के संरक्षण को बहुत आसान बनाता है।इसके अलावा, सेब में एसिटिक, साइट्रिक एसिड और कुछ अन्य होते हैं, कुल मिलाकर - 23 आइटम, विनिमेय और अपूरणीय। इसलिए, एक जार में सेब को अपने रस में रखना मुश्किल नहीं है। यह खुद को संरक्षण में मदद करता है। दूसरा घटक जो मीठे ब्लैंक में परिरक्षक के रूप में कार्य करता है, वह है चीनी। लेकिन वह नमक नहीं है। मीठे खाद्य पदार्थ उतने मीठे नहीं होते जितने नमकीन। बहुत ज्यादा चीनी के बारे में ज्यादा चिंता न करें, बिल्कुल बहुत कम की तरह। सेब को परिरक्षक के रूप में चीनी की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं होती है। इसलिए, सेब को संरक्षित करने के लिए केवल सेब और बाँझ जार ही पर्याप्त हैं, और बाकी सब कुछ स्वाद के लिए जोड़ा जा सकता है।

एक नियम के रूप में, घर पर किसी भी मिठाई को संरक्षित करने के लिए कोई सख्त मानक नहीं हैं।कई गृहिणियां लिख रही हैं सटीक व्यंजन, खाना पकाने की प्रक्रिया में वे उन्हें पहचान से परे बदल देते हैं, और परिणाम एक पूरी तरह से नया व्यंजन है। यह इंगित करता है कि, खाना पकाने में पेशेवर होने के बावजूद, कई महिलाएं शीर्ष पर पहुंचने का प्रबंधन करती हैं। पाक शाला संबंधी कला, और वे स्वेच्छा से अपने व्यंजनों को साझा करते हैं ताकि जो कोई उन्हें पढ़ता है वह उन्हें फिर से अपने तरीके से रीमेक करे। जैसा कि वे कहते हैं, अच्छा स्वास्थ्य। काश यह स्वादिष्ट होता!

पकाने की विधि 1. पोल्ट्री व्यंजनों के लिए सर्दियों के लिए अपने स्वयं के रस में सेब

सर्दियों के लिए अपने स्वयं के रस में सेब: फल जो स्वयं डिब्बाबंद होते हैं

इस प्रकार के रिक्त स्थान की खोज का मालिक कौन है अज्ञात है, लेकिन आविष्कार के लिए - रेटिंग "उत्कृष्ट" है। जल के बिना परिरक्षण शुद्ध विटामिन, प्राकृतिक है

शुभ दोपहर प्यारे दोस्तों। विषय जारी रखना ग्रीष्मकालीन रिक्त स्थानमैं आपको सेब का जैम बनाने की कई विधियाँ प्रदान करता हूँ।

वास्तव में बहुत सारे व्यंजन हैं और उन सभी का वर्णन एक लेख में करना संभव नहीं है। तो मुझे छाँटना पड़ा बड़ी राशिव्यंजनों और केवल वे व्यंजन प्रदान करें जो मुझे पसंद आए और जिन्हें मेरे द्वारा परीक्षण और परीक्षण किया गया था।

सभी व्यंजनों के लिए लंबा भंडारण. तो अगर आपके पास थोड़ा समय और बहुत सारे सेब हैं, तो व्यंजनों का चयन पढ़ें, अपने लिए सबसे उपयुक्त चुनें और फसल लें सेब जामसर्दियों के लिए। मेरे लिए, 0.5, 0.7 और 1 लीटर जैसे बड़े जार जाम के लिए सबसे उपयुक्त नहीं हैं। ऐसे कंटेनर में जैम के खराब होने से पहले जल्दी से खा लेने की दृष्टि से यह आसान होता है।

यह जैम बनाना मुश्किल नहीं है। ज्यादा समय बर्बाद नहीं होता है। और इसका स्वाद और सुगंध बस अतुलनीय है। जाम में स्लाइस को पारदर्शी बनाने के लिए, इसे सेब की ऐसी किस्मों से बनाना बेहतर है जैसे एंटोनोव्का, अनीस, पापिरोव्का। यह देर से आने वाली किस्मेंमीठे और खट्टे स्वाद के साथ।

सामग्री।

सेब 1 किग्रा.
चीनी 1 किग्रा.

खाना पकाने की प्रक्रिया।

जाम बनाने से पहले, आपको सेब को कुल्ला और छांटना होगा। यह महत्वपूर्ण है कि खराब हुए सेब पकड़े न जाएं।

छिलका न हटाने के बाद, सेब को सबसे समान स्लाइस में काट लें। जाम में बीच का प्रयोग न करें। स्लाइसेस को प्याले में रखिये और ऊपर से डाल दीजिये दानेदार चीनी. इसके बाद सेब को चीनी में 10 घंटे के लिए छोड़ दें। सेब को रात भर छोड़ना ज्यादा सुविधाजनक होता है।

सुबह आप पाएंगे कि सेब के स्लाइस ने रस छोड़ दिया है। अब आप पैन को स्टोव पर रख सकते हैं और स्लाइस को अपने रस में पका सकते हैं। जैम में उबाल आने दें और आँच बंद कर दें।

इसके बाद चाशनी को थोड़ा ठंडा होने दें और स्लाइस को छोटे व्यास के ढक्कन या प्लेट से ढक दें और ऊपर से 3 लीटर पानी का जार डालें। यह तकनीक स्लाइस को अधिक अच्छी तरह से भिगोने की अनुमति देगी। चाशनीजो स्लाइस को पारदर्शी बना देगा।

जाम को कम से कम दो बार उबालना होगा। लेकिन पूरी तरह से ठंडा होने के बाद ही। और हर बार पकाने के बाद ऊपर से एक लोड डाल दें।

तीसरे खाना पकाने के बाद, आप जाम को बाँझ जार में डाल सकते हैं और ढक्कन बंद कर सकते हैं।

पांच मिनट का सेब का जैम - पकाने की सबसे आसान रेसिपी

जी हां, यह रेसिपी बनाने में बहुत ही आसान है। और पका हुआ जैम सभी आवश्यक विटामिन और पोषक तत्वों को बरकरार रखेगा।

सामग्री।

300-350 चीनी।
1 किलो सेब।

खाना पकाने की प्रक्रिया।

सेब को धोकर छाँट लें। मोटे कद्दूकस पर बारीक काट लें या कद्दूकस कर लें।

चीनी के साथ छिड़के, मिलाएँ और 5-6 घंटे के लिए छोड़ दें।

थोड़ी देर बाद सेब रस छोड़ देगा। हम पैन को स्टोव पर रखते हैं और 5-10 मिनट तक उबालने के बाद पकाते हैं।

हम लेटने के बाद तैयार जामबाँझ जार में और ढक्कन के साथ बंद करें।

मुड़े हुए जारों को नीचे की ओर ढक्कनों से बनाया जाता है, लपेटा जाता है और पूरी तरह से ठंडा होने तक इस स्थिति में रखा जाता है।

घर पर सर्दियों के लिए सेब का जैम कैसे तैयार करें

सेब जाम है सही भराईपाई या पेनकेक्स के लिए। और इसे एक से अधिक जार तैयार करने की भी आवश्यकता है। इसके अलावा, यदि वांछित है, तो आप दालचीनी, वेनिला, थोड़ा नींबू या नारंगी जोड़ सकते हैं।

सामग्री।

1 किलोग्राम। कद्दूकस किया हुआ सेब।
500-600 जीआर। सहारा।
150 मिली. पानी।

खाना पकाने की प्रक्रिया।

सेब को छीलकर मोटे कद्दूकस पर रख लें।

चीनी को पानी में मिलाकर तब तक पकाएं जब तक चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।

परिणामस्वरूप सिरप के साथ सेब डालो और मिश्रण करें।

हम सेब के साथ पैन को स्टोव पर रख देते हैं और उबाल लेकर आते हैं। आँच को कम से कम करें और जैम को 40 मिनट से एक घंटे तक उबालें। हिलाना न भूलें।

जैम को अपनी मनचाही मोटाई के हिसाब से पकाएं। फिर हम इसे जार और कॉर्क में ढक्कन के साथ बिछाते हैं।

ठंडा होने के बाद, जाम और भी गाढ़ा हो जाएगा, इसके बारे में मत भूलना।

दालचीनी के साथ सेब का जैम

इस मिठाई को तैयार करने के लिए, आपको धैर्य और समय की आवश्यकता होगी, क्योंकि जैम को पकाने में लगभग 2 घंटे का समय लगेगा। लेकिन अंतिम परिणाम निश्चित रूप से इसके लायक है, जाम बस स्वादिष्ट है।

सामग्री।

1.5 किग्रा. सेब
750-800 चीनी।
50 मिली. पानी।
दालचीनी की 1 छड़ी।

खाना पकाने की प्रक्रिया।

सेब को छोटे क्यूब्स में काट लें।

चीनी के साथ छिड़के। (पहले भाग में 550 ग्राम चीनी डालें) बीच में सेब के बीच में दालचीनी डालें। हम रात के लिए फल छोड़ते हैं।

सुबह जाम में उबाल आने दें, आँच को कम कर दें और धीमी आँच पर 6-7 मिनट तक उबालें।

स्टोव से निकालें और 1-2 घंटे खड़े रहने दें।

फिर बची हुई चीनी डालें और 20-30 मिनट तक पकाने के बाद फिर से उबाल लें।

स्टोव से निकालें, दालचीनी को हटा दें और बाँझ जार में डाल दें। जाम दालचीनी के संकेत के साथ मीठा होता है। अपने भोजन का आनंद लें।

सेब और नींबू जैम रेसिपी

ऐसे जाम को पकाना मुश्किल नहीं है। इसे दो चरणों में तैयार किया जाता है, इस रेसिपी के लिए ठोस शरीर और गूदे वाले सेब चुनना सबसे अच्छा है।

सामग्री।

3 किलो सेब।
2 नींबू।
2 किलो चीनी।
पानी।

खाना पकाने की प्रक्रिया।

सबसे पहले चाशनी तैयार करते हैं। एक सॉस पैन में चीनी डालें, डालें एक छोटी राशिपानी। यह महत्वपूर्ण है कि चीनी पानी के नीचे मुश्किल से गायब हो जाए। हम सॉस पैन को स्टोव पर रखते हैं और चाशनी को धीमी आंच पर तब तक पकाते हैं जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।

फलों को धो लें, पतले स्लाइस में काट लें, नींबू और सेब से बीज निकाल दें।

हम फल को सॉस पैन में डालते हैं, उसमें नींबू डालते हैं, चाशनी से भरते हैं और स्टोव पर रख देते हैं। उबालने के बाद, हम कम से कम गरम करते हैं और लगभग 10 मिनट तक लगातार चलाते हुए उबालते हैं।

सुबह में, लगभग 10-15 मिनट के लिए फिर से उबाल लें।

उसके बाद, बाँझ जार में रखना और ढक्कन के साथ कवर करना संभव होगा।

एम्बर सेब जाम वीडियो नुस्खा

अपने भोजन का आनंद लें।

सर्दियों के लिए चीनी के साथ अपने स्वयं के रस में सेब - सबसे स्वादिष्ट में से एक सेब के रिक्त स्थान, परिणाम इतना अविश्वसनीय है कि इसकी कल्पना करना भी असंभव है।

सेब, बेशक, लगभग सभी सर्दियों में खाए जाते हैं, लेकिन अगर आपके पास अपना सेब का बाग है, या आपको अभी मिला है एक बड़ी संख्या कीसेब, आपको उन्हें बचाने की जरूरत है, उन्हें गायब नहीं होने देना है, यह विकल्प बहुत अच्छा है। सेब पकाना स्लाइस में बेहतर, छोटे क्यूब्स या स्ट्रिप्स में, ताकि वे बाद में उपयोग करने में सुविधाजनक हों। ऐसे सेब पाई, पाई बनाने के लिए आदर्श हैं, उन्हें पनीर के पुलाव में जोड़ा जा सकता है, आप बस चाय के साथ, स्वादिष्ट घर का बना कुकीज़ के साथ भी परोस सकते हैं।

सामग्री:

चीनी - 200 ग्राम (प्रति 0.5 लीटर जार);
सेब - 2-3 पीसी ।;
साइट्रिक एसिड - एक चुटकी।

सेब को अपने रस में कैसे पकाएं

सब कुछ तैयार करें आवश्यक उत्पाद, उनमें से कई नहीं हैं - सेब, चीनी और साइट्रिक एसिड।

आधा लीटर जार के लिए 200 ग्राम चीनी, एक लीटर जार के लिए 400 ग्राम चीनी आदि लें। सेब को अच्छी तरह धोकर सुखा लें, फिर सेबों को आधा काट लें और कोर निकाल दें। सारे बीज निकाल दें।

सेब को छोटे स्लाइस, क्यूब्स या स्टिक्स में काट लें - जैसा आप चाहें।

जार तैयार करें - इसे अच्छी तरह धो लें, कुल्ला करें, फिर भाप पर जीवाणुरहित करें। साफ उबलते पानी में ढक्कन को 10 मिनट तक उबालें। जार को सेब और चीनी से भरें - वैकल्पिक परतें - मुट्ठी भर सेब डालें, थोड़ी चीनी छिड़कें, आदि।

जार को अंत तक भरें, ऊपर एक सेंटीमीटर छोड़ दें। सेब को गाढ़ा और हल्का बनाने के लिए जार को दो बार हिलाएं।

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अब एक पैन लें जो मात्रा में उपयुक्त हो, नीचे एक कपड़े से ढँक दें, एक जार डालें और डालें गर्म पानी. सेब को 25 मिनट के लिए स्टरलाइज़ करें।

सर्दियों में सेब को प्राकृतिक रूप से, संसाधित रूप में स्टोर करना सबसे अच्छा है। सभी नियमों के अधीन, सेब में सभी विटामिन रहेंगे, और यहां तक कि सर्दी से ताजा सेब भी खा सकते हैं अपना बगीचास्टोर में चीनी और तुर्की किसानों से उत्पाद खरीदने से कहीं ज्यादा अच्छा है। विशाल तहखानों के मालिकों के लिए सर्दियों के लिए सेब तैयार करना आसान है - उन्होंने भंडारण के लिए जगह तैयार की, फसल रखी, और वसंत तक रसदार सेब के साथ क्रंच किया। लेकिन ऊंची इमारतों के निवासियों के लिए एक रास्ता है: उनके लिए विशेष चेस्ट जारी किए जाते हैं, जो बालकनी पर स्थापित होते हैं। वे 3-5 डिग्री का तापमान बनाए रखते हैं, सेब के संरक्षण के लिए आदर्श (और न केवल उन्हें)। दोनों के लिए सेब के संरक्षण के लिए कुछ सुझाव:

हम पहले से एक भंडारण स्थान (अर्थात् एक तहखाने या तहखाने) तैयार करते हैं: हम दीवारों को सफेद करते हैं ताजे बुझे हुए चूने (1.5 किग्रा प्रति 10 लीटर पानी) के घोल के साथ, घोल में 100-200 ग्राम कॉपर सल्फेट मिलाया जा सकता है। तहखाने में फर्श को लोहे के सल्फेट के 5% समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
. कटे हुए सेब को धोने की जरूरत नहीं है - मोम का लेप बीमारियों और सड़न से बचाता है।
. भंडारण से पहले, हम फलों को छांटते हैं: सेब को तोड़ा नहीं जाना चाहिए, क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए, केवल साफ और स्वस्थ फल ही भंडारण के लिए उपयुक्त हैं।
. चुनने के बाद, सेब को तुरंत (तहखाने में या रेफ्रिजरेटर में) ठंडा करने की सलाह दी जाती है।
. सेब को किसी भी कंटेनर में रखा जा सकता है: लकड़ी या गत्ते के बक्से, टोकरी, प्लास्टिक की थैलियों में या बस रैक पर रखा जाता है।
. फलों को डंठल के साथ रखा जाना चाहिए।
. यदि आप चाहें, तो आप प्रत्येक सेब को कागज में लपेट सकते हैं या अच्छी तरह से सूखे ओक या मेपल के पत्तों के साथ छिड़क सकते हैं।
. तहखाने या तहखाने में तापमान 5ºС से अधिक नहीं होना चाहिए, लेकिन सामान्य रूप से आदर्श तापमान सबसे अच्छा संरक्षणफसल 0-3ºС

और उन लोगों का क्या जिनके पास तहखाना या विशेष छाती नहीं है? सुरक्षित रखना! सौभाग्य से, सर्दियों के लिए सेब को संरक्षित करने के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं। यह, उदाहरण के लिए, अनगिनत जाम व्यंजनों। उनमें से सबसे अच्छा - सबसे सरल से सबसे दिलचस्प तक - हमारी साइट ने आपके लिए तैयार किया है।

वाइबर्नम के साथ सेब का जैम

सामग्री:
5 किलो सेब,
1.5 किलो वाइबर्नम,
5 किलो चीनी।

खाना बनाना:
विबर्नम से जूसर से रस निकालें। सेब को सेब कटर से काटें (यह एक बहुत ही सुविधाजनक उपकरण है - स्लाइस समान हैं, और कोर को तुरंत हटा दिया जाता है), चीनी के साथ छिड़के, मध्यम गर्मी पर उबाल लें। तब तक उबालें जब तक चाशनी की एक बूंद फैलना बंद न हो जाए, ठंडा करें। वाइबर्नम का रस डालें, फिर से आग लगा दें, 5-10 मिनट तक उबालें और निष्फल जार में रखें। रोल अप या क्लोज पॉलीथीन ढक्कन.

सामग्री:
3 किलो एंटोनोव्का,
2 बड़ी चम्मच नमक,
4 चम्मच सोडा,
3 किलो चीनी।

खाना बनाना:
नमक और सोडा से घोल तैयार करें (2 लीटर पानी में नमक घोलें, और सोडा को 2 लीटर पानी में घोलें)। सेब धोएं, छीलें, स्लाइस में काट लें। सेब को सबसे पहले इसमें डुबोएं नमकीन घोल, फिर सोडा में। में कुल्ला स्वच्छ जल, पानी निकलने दें और चीनी से ढक दें। 4 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर धीरे से मिलाएं, आग लगा दें और उबालने के बाद 40 मिनट तक उबालें। जाम को धीरे से हिलाना चाहिए और झाग को हटा देना चाहिए। निष्फल जार में गर्म डालें, रोल अप करें।

सामग्री:
600 ग्राम कद्दू,
600 ग्राम सेब
1 नींबू
800 ग्राम चीनी।

खाना बनाना:
नींबू को छीलें, रस निचोड़ें, छिलका को बारीक काट लें। सेब छीलें, छिलका एक सॉस पैन में डालें, दो गिलास पानी डालें और उबाल आने दें। सेब को कद्दूकस कर लें, ऊपर से डालें नींबू का रसऔर अच्छी तरह मिला लें। कद्दू को कद्दूकस कर लें, सेब और नींबू के छिलकों के साथ मिलाएं, सब कुछ के काढ़े के साथ डालें सेब का छिलकाऔर आग लगा देना। धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि जैम पारदर्शी न हो जाए। बैंकों में व्यवस्था करें, रोल अप करें।

सेब से आप कॉम्पोट, जेली, मार्शमॉलो, कैंडीड फ्रूट, मुरब्बा, जैम, जैम बना सकते हैं ... बहुत स्वादिष्ट! आप पाई के लिए फिलिंग तैयार कर सकते हैं - सर्दियों में आपको इसे तैयार करने में समय बर्बाद किए बिना, इसे केवल पाई में जोड़ने की आवश्यकता होगी।

1 लीटर जार के लिए सामग्री:
7-8 सेब
½ कप चीनी
1.5 कप पानी।

खाना बनाना:
सेब को धो लें, सेब कटर से काट लें, ठंडे अम्लीय पानी में 30 मिनट के लिए डुबोएं (1 लीटर पानी के लिए - 1 ग्राम) साइट्रिक एसिड) फिर सेब को पानी से निकाल दें, छान लें, एक कोलंडर में डालें और 10-15 मिनट के लिए रख दें पानी का स्नानउबलते पानी के ऊपर। गर्म किए हुए सेबों को निष्फल जार में कसकर डालें, उबलता हुआ भरावन डालें, ढक्कन से ढक दें और 15 मिनट के लिए पाश्चुरीकृत करें। लपेटो, लपेटो।

सामग्री:
1 किलो सेब
750-800 ग्राम चीनी,
1 गिलास पानी
दालचीनी - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:
एक सॉस पैन में 1 कप घोलें। एक गिलास पानी में चीनी। सेब को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। चाशनी में सेब डालें, मध्यम आँच पर रखें, ऊपर से 1 गिलास चीनी डालें। मिक्स करें और मध्यम आंच पर पकाएं। चीनी घुलने पर डालें और लगातार चलाते रहें। जब सारी चीनी का इस्तेमाल हो जाए और वह घुल जाए, तो आंच से उतार लें और ठंडा होने के लिए रख दें। फिर आग पर वापस रख दें, उबाल लेकर आओ और निविदा तक पकाएं। खाना पकाने के अंत में, दालचीनी डालें, हिलाएं और जार में स्थानांतरित करें। पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दें, बंद करें। ठंडा रखें।

1 किलो सेब के लिए - 700-900 ग्राम चीनी। आधा तैयार सेब, छिलके को छीले बिना और कोर को साफ किए बिना, काट लें, सॉस पैन में डालें, 2-3 बड़े चम्मच डालें। पानी और नरम होने तक पकाएं। उबले हुए सेब को एक छलनी से रगड़ें, चीनी के साथ मिलाएं और चीनी के पूरी तरह से घुलने तक गर्म करें। बचे हुए सेब को छिलका और कोर से छील लें, पतले स्लाइस में काट लें और मैश किए हुए आलू में डाल दें। पकने तक पकाएं, निष्फल जार में रखें, रोल अप करें।

सेब का मुरब्बा। 1 किलो सेब के लिए - 500-700 ग्राम चीनी। शरद ऋतु की किस्मों के सेब को कोर से मुक्त करें, ओवन में सेंकना, एक चलनी के माध्यम से पोंछ लें। परिणामस्वरूप प्यूरी को चीनी के साथ मिलाएं और धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक उबालें। चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें, छिड़कें पिसी चीनीऔर उस पर उबला हुआ द्रव्यमान डालें। चाकू से चिकना करके अलग रख दें। फिर चौकोर या डायमंड में काट लें। ठंडे और सूखे स्थान में रखें।

3 किलो सेब के लिए - 2 कप चीनी। सेब को सेब कटर से काटें, चीनी के साथ छिड़कें और रात भर छोड़ दें। सुबह आग पर रख दें, उबाल लें, उबाल लें और उबालने के बाद 5 मिनट तक उबालें। निष्फल जार में व्यवस्थित करें, रोल अप करें।

सामग्री:
1 किलो सेब
250 ग्राम चीनी
1 गिलास पानी।

खाना बनाना:
सेब को धोकर 4 टुकड़ों में काट लें, पानी डालें और 30 मिनट तक उबालें। रस को छानने के लिए एक छलनी पर वापस फेंक दें, और तब तक छोड़ दें अगले दिन. बसे हुए रस में चीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और आग पर रख दें। तेज आंच पर तब तक उबालें जब तक कि चाशनी चम्मच से मोटी बूंदों में न टपक जाए। खाना पकाने के दौरान, जेली को हिलाया जाना चाहिए और फोम को हटा दिया जाना चाहिए। तैयार जेलीनिष्फल जार में डालें, रोल अप करें।

सामग्री:
1.5 किलो सेब,
600 ग्राम पानी
10-12 पीसी। लौंग,
400 ग्राम चीनी
1 नींबू।

खाना बनाना:
सेब को काटें और पानी में लौंग के साथ नरम होने तक उबालें। फिर एक ब्लेंडर में पीस लें, द्रव्यमान को आग पर रख दें और उबाल लें। चीनी, रस और नींबू का गूदा डालें और तब तक पकाएँ जब तक कि सारी चीनी घुल न जाए। जब चाशनी की एक बूंद ठंडी प्लेट में जम जाए तो जेली तैयार हो जाती है। ठंडा करें, निष्फल जार में रखें, रोल अप करें।

सामग्री:
1 किलो सेब
800 ग्राम चीनी
1 नींबू या संतरा
2-3 लौंग,
1 चम्मच दालचीनी,
पिसी चीनी।

खाना बनाना:
सेब को स्लाइस में काटें, कोर को हटा दें। चाशनी तैयार करें: 3 कप पानी में आधी चीनी मिलाएं और चीनी के पूरी तरह घुलने तक गर्म करें। सेब को चाशनी में डालें और तब तक उबालें, जब तक कि सेब पारभासी और हल्का भूरा न हो जाए। फिर सेब में चीनी, नींबू या संतरे का छिलका, मसाले डालें और कुछ और मिनटों के लिए, धीमी आँच पर, चाशनी के गाढ़ा होने तक पकाएँ। इस बीच, एक बेकिंग शीट तैयार करें: इसे लाइन करें चर्मपत्र, तेल से चिकना करें। तैयार सेब के स्लाइस को बेकिंग शीट पर रखें, ओवन में 50ºС के तापमान पर 1.5-2 घंटे के लिए खुला रखें, फिर कमरे के तापमान पर सूखने के लिए छोड़ दें। एक दिन के बाद, ओवन में फिर से सुखाएं। तैयार कैंडीड फलों को पाउडर चीनी के साथ छिड़कें और साफ करें कांच का जारतंग ढक्कन के साथ। एक ठंडी, अंधेरी जगह में संग्रह करें।

सेब को सेब कटर से काटें। में रखना लीटर जारकाफी कसकर और उबलते सिरप (200 ग्राम चीनी प्रति 450 ग्राम पानी की दर से) डालें। तुरंत रोल अप करें। यह एक मोटी खाद निकलता है।

बिना चीनी के अपने ही रस में डिब्बाबंद सेब।सेब छीलें, कोर हटा दें और स्लाइस में काट लें। 3-5 मिनट के लिए उबलते पानी में ब्लांच करें, ठंडा करें। निष्फल जार में उनके कंधों तक रखें और डालें गर्म पानी. ढक्कन के साथ कवर करें और स्टरलाइज़ करें: लीटर - 20 मिनट, 2-लीटर - 30 मिनट, 3-लीटर - 55 मिनट। जमना।

साफ, अखंड सेब को जार में डालें, नमकीन पानी में डालें, प्लास्टिक के ढक्कन से ढक दें और ठंडी जगह पर रख दें। नमकीन निम्नानुसार तैयार किया जाता है: 10 लीटर पानी के लिए 120 ग्राम नमक और 120 ग्राम चीनी लें। सेब 50-60 दिनों में तैयार हो जाएंगे।

एंटोनोव्का जार में लथपथ।मध्यम फलों को धोकर जार में कसकर रख लें। भरावन तैयार करें: रस मिलाएं और ठंडा करें उबला हुआ पानी 1:2 या 1:3 (स्वाद के लिए) के अनुपात में। सेब के ऊपर डालें, लकड़ी के डंडे को जार में इस तरह डालें कि वे सेबों को दबाएं और उन्हें ऊपर तैरने से रोकें। फिलिंग सेब की तुलना में 4-5 सेमी अधिक होनी चाहिए। प्लास्टिक के ढक्कन के साथ बंद करें। ठंडा रखें।

जूसर से जूस निकाल लें। रस डालो तामचीनी पैनआग लगाना। जैसे ही यह उबलता है, बड़ी मात्रा में फोम बनेगा - इसे पूरी तरह से हटा दिया जाना चाहिए। जैसे ही कम उबलते रस में झाग बनना बंद हो जाए, रस को निष्फल जार में डालें और रोल अप करें। लपेटें।

खीरा और सेब का सलाद

सामग्री:
2 किलो खीरा
1 किलो सेब
50 ग्राम तारगोन
50 ग्राम डिल,
100 ग्राम वनस्पति तेल,
100 ग्राम फलों का सिरका,
50 ग्राम चीनी
40 ग्राम नमक।

खाना बनाना:
खीरे, सेब और जड़ी बूटियों को धो लें। खीरे को हलकों में काटें, सेब को सेब कटर से काटें, साग को मोटा-मोटा काट लें। सब कुछ मिलाएं, नमक, चीनी, सिरका और वनस्पति तेल डालें, थोड़ी देर के लिए रस निकलने तक छोड़ दें। आग पर रखो, 10 मिनट के लिए उबाल लें और निष्फल जार में गरम करें। रोल अप करें, पलटें।

10 लीटर जार के लिए सामग्री:
6 किलो सेब,
30-40 पीसी। लौंग,
200-300 ग्राम दालचीनी,
2.4 लीटर पानी,
1.1 किलो चीनी,
500 मिली 6% सिरका।

खाना बनाना:
छोटे सेब को पूरा छोड़ दें, बड़े को काट लें, कोर हटा दें। अंदर डालो ठंडा पानीया नमकीन घोल (प्रति 1 लीटर पानी - 10 ग्राम नमक) 30 मिनट से अधिक नहीं। उबलते पानी में 2-5 मिनट के लिए ब्लांच करें और ठंडा करें ठंडा पानी. ब्लैंचिंग के बाद पानी का प्रयोग फिलिंग तैयार करने के लिए करें। जार के तल पर, 3-4 लौंग और 0.2-0.3 ग्राम दालचीनी डालें, सेब बिछाएं और गर्म अचार डालें। ढक्कन के साथ कवर करें और 30 मिनट के लिए 85-90ºC पर जीवाणुरहित करें। जमना।

हरा कठोर खट्टे सेबएक मांस की चक्की के माध्यम से पारित करें या एक ब्लेंडर के साथ काट लें, लहसुन जोड़ें और फली में गर्म मिर्च (स्वाद के लिए, जैसा आप चाहते हैं), साथ ही साथ किसी भी जड़ी-बूटी और मसाले। परिणामी द्रव्यमान को फिर से एक ब्लेंडर (एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित) के साथ पीस लें, आग लगा दें और उबाल लें। खाना पकाने के अंत में, थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें। अगर सेब ज्यादा खट्टे नहीं हैं, तो आप डाल सकते हैं सेब का सिरका. जले हुए जार, कॉर्क पर व्यवस्थित करें। पर यह नुस्खाअनुपात जानबूझकर नहीं दिया जाता है, क्योंकि हर किसी का स्वाद अलग होता है। प्रयत्न!

हलकों या स्लाइस में कटे हुए सेब को छील दिया जाता है (आप त्वचा को हटा सकते हैं), नमकीन पानी (20 ग्राम नमक प्रति 1 लीटर पानी) में डुबोया जाता है और चर्मपत्र कागज से ढके बेकिंग शीट पर रख दिया जाता है। आपको सेब को 75-80ºС के तापमान पर सुखाने की जरूरत है, दरवाजा खुला होने के साथ, 6-8 घंटे के लिए। सेब के टुकड़ेसमय-समय मिला हुआ। ठीक से सूखे सेब में हल्का क्रीम रंग होता है, स्लाइस नरम और लोचदार होते हैं। 10 किग्रा . से ताजा सेबयह लगभग 1 किलो सूखा निकलता है।

आप सर्दियों के लिए सेब तैयार कर सकते हैं यदि आपके पास बहुत सारे बेकार या टूटे हुए सेब बचे हैं, तो उनसे असली सेब साइडर सिरका बनाने की कोशिश करें।

सेब का सिरका।सेब को कद्दूकस कर लें मोटा कद्दूकस, में डाल कांच के मर्तबानऔर गर्म उबला हुआ पानी (800 ग्राम सेब के लिए - 1 लीटर पानी) से पतला करें। प्रत्येक लीटर पानी के लिए, 100 ग्राम चीनी या शहद मिलाएं, और किण्वन को तेज करने के लिए, 10 ग्राम दबाया हुआ खमीर डालें या रोटी का खट्टाया 20 ग्राम सूखा राई की रोटी. पहले 10 दिनों के लिए, मिश्रण के साथ बर्तन को 20-30ºС के तापमान पर खुला रखें, घोल को लकड़ी की छड़ी से दिन में 2-3 बार हिलाएं। फिर द्रव्यमान को एक धुंध बैग में स्थानांतरित करें और रस निचोड़ें। रस को छान लें और चौड़े मुंह वाले बर्तन में डालें। आप हर लीटर जूस में 50-100 ग्राम शहद या चीनी मिला सकते हैं। जार को धुंध से ढक दें और किण्वन समाप्त होने तक 40-60 दिनों के लिए गर्म स्थान पर रख दें। तैयार सिरके को छान लें, इसे बोतल में बंद कर दें और स्टॉपर्स से कसकर बंद कर दें। फ़्रिज में रखे रहें।

जैसा कि आप देख सकते हैं, सर्दियों के लिए सेब बहुत से तैयार किए जा सकते हैं विभिन्न तरीके. गुड लक तैयारी!

लरिसा शुफ्तायकिना