ضلوع لحم خنزير مدخن. فيديو: سلطات منخفضة السعرات الحرارية بدون مايونيز
هناك تقليد غير معلن أنه يجب أن تكون هناك على طاولة العام الجديد تلك الأطباق التي ترضي رمز العام المقبل. لذلك دعونا نتعرف على ما يحب الكلب الأصفر وما لا يحبه.
لذلك ، إذا كنت تعتقد أن خبراء التقويم الشرقي ، فإن الكلب سيقدر:
- إعداد طاولة مشرقة
- الكثير من أطباق اللحوم
- حد أدنى من الأسماك وكل ما يتعلق به
- عدد قليل من البيض
- وفرة من منتجات الخبز
- الكثير من الجبن والحليب
- أقل المعلبة وأكثر نضارة
لكن ما هو المستحيل؟
لا يمكنك طهي السمك. حسنًا ، على الأقل يقولون ذلك (كلهم نفس الخبراء) ، والكلب يعاملها دون حماس. ولكن إذا كانت السمكة لا تزال على الطاولة ، فيجب أن تكون برأس وزعانف وذيل ، والتي تعتبر في الشرق علامة على الوفرة. يجب ألا تكون هناك مكسرات شعرية ، لأن طولها يرتبط بطول العمر.
يجب أن تنسى النقانق وجميع أنواع الوجبات السريعة - اتضح أن الكلب لا يحبها (على الرغم من أنني شخصياً لا أفهم كيف عرفوا النقانق عند تجميع هذا التقويم - إنه قديم ، مثل ... ، سأمتنع عن الاستعارات). كما لا ينصح بالكثير من الحلويات ، فهذا ضار للكلاب (بالمناسبة ، نعم ، إذا كان لديك كلب ، قم بهز شاربك - فالحلويات تضر بجسم الكلب ، وهذا على عكس ميزات التقويم قد تم إثباته). ولأسباب واضحة ، يجب الامتناع عن ذلك المطبخ الكوري. على الأقل مما نعتبره كوريًا. من غير المناسب إلى حد ما تفجير رمز العام على طاولة الأعياد.
الكلب السعيد هو عام ناجح
وفقًا للتقويم الشرقي ، يُعتقد أن الكلب الأصفر ليس حيوانًا جشعًا ، ولكنه حيوان اقتصادي. ويترتب على ذلك أنه يجب أن يكون هناك الكثير من الأشياء على الطاولة ، ولكن في نفس الوقت ، يجب أن تكون الأطباق بسيطة. لكي يكون الكلب راضيًا ، يجب أن يكون هناك مجموعة متنوعة من اللحوم على المائدة. يمكنك طهي قطعة كبيرة واحدة أو خبز الدجاج والبط والديك الرومي والتنويع أيضًا باستخدام شرائح أنواع مختلفة، بعد كل ذلك منتجات اللحوم- طعام الكلب المفضل. معظم أفضل طبق جانبيفي تلك الليلة ، والبطاطا ، وبأي شكل - ليست مهمة للغاية. ولكن يمكنك طهي الحنطة السوداء والأرز. سلطات مختلفةحيث يمكنك ويجب عليك تشغيل الخيال وتزيين السلطة على شكل كمامة الكلب.
المقبلات الباردة والساخنة. يجدر أيضًا الانتباه إلى الخضر والخضروات. من الأفضل طهي الخضار المطهية ذات الألوان الزاهية مثل الفلفل الحلو المحشي ، باذنجان مطهي. يجب أيضًا أن تكون على الطاولة فواكه ، خاصةً الأصفر البرتقالي: البرتقال ، لتتناسب مع العطلة القادمة. لن يرفض الكلب الحلوى أيضًا: كعكة ، تشيز كيك، المكسرات ، ملفوفة بشكل جميل في الورق الملون ، الفواكه المجففة ، إلخ. المشروبات هي أحد المكونات الرئيسية طاولة العطلة. سيحب الكلب مشروبات الفاكهة الطبيعية والكومبوت والعصائر. من مشروبات قويةيجب إعطاء الأفضلية نبيذ أبيضوالخمور والنبيذ. أهم شيء أن لا تكون الطاولة فارغة ، لأن الكلب الأصفر يحتاج إلى أكل جيد.
إعداد الجدول
الكلب مخلوق بسيط ، مما يعني أنه يجب عليك التركيز على الأشياء البسيطة. لكن يجب أن يكون كل شيء ملونًا ومشرقًا.
حسنًا ، إلى جانب ذلك ، يدعي جميع الخبراء ذلك السنة الجديدةالشيء الرئيسي هو حسن الضيافة (على ما يبدو ، هؤلاء الخبراء أنفسهم لا يمكنهم الجلوس في المنزل ، هذا ما يقولون). أظهر كرم الضيافة لجميع ضيوفك ، وسيقدر ذلك الكلب الودود بالتأكيد.
اقترب موعد العام الجديد ، لذا حان الوقت لكي تفكر ليس فقط في ما ستحتفل فيه بالعطلة وما ستقدمه لعائلتك وأصدقائك ، ولكن أيضًا ما ستضعه على الطاولة. بعد كل شيء ، أولاً ، تطيع الأطباق أيضًا اتجاهات الموضة، مما يعني أنه يجب تضمين بعض الاتجاهات في قائمة السنة الجديدة العصرية ، وثانيًا ، فإن رمز كل عام جديد له "ادعاءات" خاصة به فيما يتعلق بالطعام ، والتي يجب حسابها!
ما لا يجب طهيه للعام الجديد 2019
قبل إعطائك أفكارًا عما يمكنك طهيه لهذا العام الجديد ، تجدر الإشارة إلى أن الأطباق يجب ألا تسقط بأي حال من الأحوال على طاولة عطلتك. لنبدأ بحقيقة أن أطباق عام الخنزير لا ينبغي أن تكون لحم خنزير. ليس من الصعب تخمين أن وجود لحم الخنزير يمكن أن "يزعج" رمز العام بشكل خطير ، وهذا بدوره سيؤثر سلبًا على رفاهيتك في العام القادم.
مع اختيار المكونات للأطباق الأخرى ، عليك أيضًا توخي الحذر. وكل ذلك لأن خنزير الأرض يفضل التقاليد ، مما يعني أن الطبق "الفني" للغاية يمكن أن يسيء إليها. هذا لا يعني ذلك حصريا على الإطلاق أطباق العام الجديد، ولكن لا ينبغي أن يكون هناك الكثير منهم ، ولكن يجب ألا يكون هناك عدد كبير منهم يبلغ ثلاثة.
أطباق ساخنة على طاولة العام الجديد
الساخن هو الطبق الرئيسي لطاولة رأس السنة ، لذلك فهو يحتوي دائمًا على اللحوم. كما قلنا ، لحم الخنزير ليس خيارًا ، لكن يمكنك استخدام لحم البقر أو لحم العجل أو الأسماك أو لحوم الدواجن. مع أي من هذه المنتجات ، يمكنك إعداد أطباق لذيذة لطاولة العام الجديد ، وسنقدم لك بعض الأفكار.
لحمة أطباق احتفاليةبالنسبة لطاولة لحم البقر للعام الجديد ، والتي ستزين عطلتك ، فهذه هي:
- لحم البقر مع الكمثرى
- لحم بقري في عجينة
- لحم بقر ياباني.
إذا كنت تفضل لحم العجل الطري ، يمكنك اختيار:
- ستروجانوف اللحم؛
- شريحة لحم الردف؛
- ريش بتلو بالثوم.
أطباق السنة الجديدة من فيليه دجاجأو دجاجة كاملة ستبدو احتفالية أيضًا. على سبيل المثال ، يمكنك خدمة الضيوف:
- شرحات كييف
- صدور الدجاجمع الكمثرى
- تبغ الدجاج.
تريد الطبخ أطباق أصليةلطاولة العام الجديد من لحوم طيور أخرى؟ ثم يمكنك اختيار واحد من الأطباق التالية:
- ديك رومي مع التفاح
- رقبة أوزة محشوة
- بطة بكين.
إذا كنت تريد الطبخ اطباق سمكلسنة الخنزير ، ثم انتبه إلى الوصفات:
- الماكريل مع فلفل حلو;
- سمك مع السبانخ
- شرائح لحم السمك الأحمر.
يجب أن تشمل قائمة السنة الجديدة العصرية لأولئك الذين يتابعون الاتجاهات عن كثب وجبات النباتية. وهكذا ، على طاولة الأعياد يمكنك تقديم:
- باذنجان محشيمع الفطر
- طماطم محشيةبالجبن والثوم
- الفلفل المحشومع الخضروات.
ما يمكنك طهيه للعام الجديد: السلطات
رمز 2019 يحب الوفرة ، فماذا في ذلك المزيد من السلطاتسيكون على طاولتك - كلما كان ذلك أفضل. بالطبع ، لا يمكن لأي أزياء أن تؤثر على التقاليد ، لذلك يمكن وصف "أوليفييه" ، وخلطة الخل ، و "الرنجة تحت معطف الفرو" بأهم ما في أي عطلة. ومع ذلك ، حتى هذه السلطات يمكن أن تتحول إلى أطباق جديدة لجدول العام الجديد إذا تم "تعديلها" قليلاً. على سبيل المثال ، يشعر الكثيرون بالحيرة بشأن ما يمكن تحضيره من الروبيان للعام الجديد ، ولا يشكون حتى في إمكانية استخدامه في سلطة أوليفييه.
يمكن إجراء Vinaigrette ، من أجل التغيير ، بالرنجة أو الفاصوليا.
إذا قررت أن تقدم لضيوفك أطباق رأس السنة الجديدة تمامًا ، فاجعل سلطة "معطف الفرو بطريقة جديدة" مع التفاح!
يمكنك سرد جميع السلطات الموجودة إلى ما لا نهاية وتقديم خياراتها الجديدة ، ولكن إذا كنت تريد قائمة العام الجديد لعام 2019 ليحب الضيوف حقًا رمز العام الجديد ، فتأكد من تضمين سلطة Pig in the Garden فيها!
ماذا تطبخ للعام الجديد من الوجبات الخفيفة
كما قلنا بالفعل ، جدول السنة الجديدةيجب أن يكسر حرفيًا وزن الأطباق ، لذلك لا يمكنك الاستغناء عن المقبلات الباردة. في الوقت نفسه ، لا شيء يمنعك من التباهي بالأصالة و مهارات مطبخيةمن خلال خدمة الضيوف أطباق غير عاديةلطاولة عيد الميلاد!
يمكن أن يتأثر قرار ما يجب طهيه للعام الجديد 2019 بتكلفة المنتجات والوقت المستغرق لإعداد طبق معين. هذا هو السبب في أننا اخترنا لك أفكار مختلفةما يمكنك طهيه للعام الجديد إذا لم يكن لديك وقت أو مال إضافي!
بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن المزيد من حلول الميزانية ، فإن أطباق البطاطس للعام الجديد مثالية. على سبيل المثال ، يمكنك خبز البطاطس بالجبن في الفرن أو تقديمه للضيوف بطاطا محشوةالجبن والنقانق. ومع ذلك ، ستكون أكثر نظرة احتفالية تارتليت البطاطسوالتي يمكن أن تكون مع أي حشوة!
ل وجبات خفيفة غير مكلفةتشمل ليلة رأس السنة الجديدة:
- وجبات خفيفة بيتا
- كاناب مع السجق والجبن.
- شطائر مع اسبرطس.
بالنسبة لأولئك الذين لا يمانعون في الطبخ أطباق مثيرة للاهتمامبالنسبة لجدول العام الجديد ، نوصي بالاهتمام بما يلي:
- بيض محشيمع البنجر والرنجة.
- لفات من الفطائر بالكافيار.
- وجبات خفيفة لذيذةعلى الرقائق.
إذا كنت مستعدًا لمآثر الطهي ، فيمكنك طهي ألواح الوجبات الخفيفة كعكات رأس السنة. على سبيل المثال ، "Napoleon" مع الأناناس أو كعكة الباذنجان"يتناول الطعام".
أطباق العام الجديد 2019: الحلويات
يجب أن تتضمن قائمة جدول العام الجديد 2019 الحلويات ، ولكن على عكس السلطات والمقبلات ، يمكن أن يكون هناك حلوى واحدة فقط. إذا كنت تريد أن تكون عصرية ، فيمكنك اختيار كعكة الأميرة. في الوقت نفسه ، يمكن أن تكون كعكة على شكل أميرة ، و كعكة عاديةمزينة بتاج.
إذا كنت تعتقد أنه لا يمكنك صنع كعكة الأميرة ، فيمكنك صنع حلويات Raffaello منزلية الصنع. بعد كل شيء ، لهذا تحتاج فقط إلى حليب مكثف ، رقائق جوز الهندفانيلين سمنةواللوز والرغبة!
أطباق لطاولة رأس السنة مع زخارف
نظرة احتفاليةسيعطي وليمة التصميم الاصليأطباق. بعد كل شيء ، لا يهم أي أطباق السنة الجديدة للعام الجديد 2019 التي اخترتها ، حيث يمكن تزيينها جميعًا بشكل إضافي!
يمكن أن تكون زخرفة الأطباق لطاولة رأس السنة الجديدة على الطراز الكلاسيكي "الشتوي" - مع سلطات ثلج وأشجار عيد الميلاد أو وجبات خفيفة على شكل كرات ثلج ، ولكن إذا كنت تريد شيئًا جديدًا ، يمكنك تزيين أو تزيين الأطباق بالشكل من الزهور أو الشخصيات الكرتونية. الخيار لك!
- جوليا زولوتاريفا
- 25.10.2018, 15:52
- طرق عرض 681
ما لا يمكن تضمينه في قائمة العام الجديد
قبل التجميع قائمة العطلة، عليك التعرف على الأطباق التي لا يمكن طهيها. نظرًا لأن الخنزير سيصبح عشيقة العام ، فسيتعين التخلي عن أطباق لحم الخنزير الشهية. خلاف ذلك ، سوف يغضب الرمز ، مما سيؤثر سلبًا على رفاهية الأسرة العام المقبل.ملحوظة!بالطبع ، بدون أطباق اللحوم ، من المستحيل تخيل طاولة احتفالية. لكن يجب إعطاء الأفضلية لأنواع اللحوم الأخرى. الدجاج أو البط أو اللحم البقري خيارات ممتازة. من خلال هذه المنتجات ، سيكون من الممكن أيضًا تحضير أطباق شهية ولذيذة للغاية.
للعام الجديد 2019 ، تحتاج أيضًا إلى اختيار المكونات بعناية للحلويات الأخرى. في عام الخنزير ، لا يُسمح بالأطباق الفاخرة. هذا يعني أن الجدول يجب أن يحتوي أصلية شهيةولكن بكميات قليلة. ثلاث قطع ستكون كافية.
بما أن الخنزير الأرضي يفضل أطباق تقليديةلا حاجة لابتكار شيء جديد. يُنصح بتذكر وصفات السلطات المفضلة لديك ، فهي ستصبح زخرفة حقيقية للعطلة. هذه سلطة "أوليفر" ، "الرنجة تحت معطف الفرو". الشيء الرئيسي هو تصميمها بطريقة أصلية. لماذا لا تضع سلطة على شكل خنزير. سيجذب مثل هذا الطبق انتباه الجميع ويساعد في تهدئة رمز العام.
المحظورات الرئيسية
لا تغضب الخنزير ليلة رأس السنة. يجب أن تكون القائمة مصممة بعناية فائقة ، وتجنبها الأطعمة الدسمة. من أجل إرضاء مضيفة العام ، لا يمكن وضع الأطباق التالية على طاولة الأعياد:لحم مع طبقة من الدهون
وجبات سريعة
لحم خنزير دهني
خنزير مشوي؛
لحم أضلع الخنزير;
الزلابية.
أغذية مجمدة.
بخصوص المشروبات الكحولية، عليك أن تكون حذرا معهم. رمز العام له موقف سلبي تجاه الأشخاص الذين لا يسيطرون على أنفسهم جيدًا. ليلة رأس السنة الجديدةمن المستحسن أن تقضي في جو مريح مع العائلة. يجب التخلي عن الشركات المزعجة. خلاف ذلك ، سيبقى الخنزير الأصفر غير سعيد.
بعد التعرف على الأطباق الشهية التي يمكن تحضيرها على طاولة الأعياد ، من الضروري إعداد قائمة. يجب إعطاء الأفضلية وجبات بسيطة، سيصبح النظام الغذائي أيضًا اختيار جيد. يجب التخلي عن الفائض ، خنزير الأرض لا يرحب بالرفاهية.
نظرًا لأن الخنزير من سكان الريف ، يمكن استخدام النمط العرقي لتزيين المنزل. ستائر ومفارش صناعة شخصيةمثالي لموضوع عيد الميلاد.
فساتين السهرة تستحق اهتماما خاصا ، خنزير الأرض يحب الحرية. يجب التخلي عن الملابس الضيقة والمتواضعة. هذا ينطبق على كل من خزائن النساء والرجال. بالنسبة لنظام الألوان ، يجب إعطاء الأفضلية للظلال التالية:
أصفر؛
بني؛
اللون البيج.
نصيحة!سوف تساعد مجوهرات العنبر على استكمال الصورة وجعلها خالية من العيوب.
لجعل العطلة ممتعة ، عليك الاستعداد لها مسبقًا. كل شيء صغير مهم. من الضروري ليس فقط وضع قائمة ، ولكن أيضًا لاختيار الزي ، تصفيفة الشعر ، الماكياج. سيسمح لك ذلك بأن تصبح ملكة الكرة الحقيقية في الليلة التي طال انتظارها.
سحر السنة الجديدة
كما تعلم ، تتحقق أكثر الأمنيات العزيزة في العام الجديد. لماذا لا تفكر في شيء جيد وتملأ المنزل بالطاقة الإيجابية. الإجازات ليست مجرد مناسبة لجمع جميع أفراد الأسرة على طاولة واحدة ، ولكنها أيضًا فرصة لجذب الحظ السعيد والازدهار.
لكي تكون خنزير الأرض مواتية خلال العام ، يجدر أخذ نصيحة المنجمين الشرقيين. أهمها ما يلي:
1. قبل أيام قليلة من العطلة ، تحتاج إلى التخلص من القمامة. إذا كان المنزل به أطباق مكسورة وأثاث مكسور وأشياء غير ضرورية - فسيتعين التخلص من كل هذا.
2. من الضروري إعادة جميع الديون. خلاف ذلك ، سيكون العام المقبل صعبًا من الناحية المالية ، ولن يكون من الممكن أن تصبح ثريًا.
3. يوصي المنجمون بشراء بعض زينة عيد الميلاد المشرقة. سوف يجتذبون النجاح والازدهار.
4. للحصول على الاستقلال المالي ، تحتاج إلى تعليق رموز النقود على شجرة عيد الميلاد. يمكن أن تكون أكاليل من العملات المعدنية ، وأفعواني من الأوراق النقدية المسحوبة.
5. سيكون خنزير الأرض مواتياً لأولئك الأزواج الذين يشرعون علاقتهم في بداية العام. العيش سوياسوف تكون سعيدة وطويلة.
هذه نصائح بسيطةتساعد في جلب الطاقة الإيجابية إلى المنزل وتغيير الحياة بشكل كبير.
للعام الجديد 2019 ، يجب أن تكون الطاولة الاحتفالية متواضعة ولكنها أصلية. لإرضاء الرمز ، تحتاج إلى معرفة ما لا يمكنك طهيه. القائمة صغيرة ، حتى بدون هذه المنتجات سيكون من الممكن ترتيب وليمة حقيقية. لا تغضب الخنزير الأصفر ، ستساعدك عشيقة العام في الحصول على ما تريد وتحقيق أحلامك العزيزة.
عام قادم ليحل محل Fire Rooster الكلب الأصفر. لطالما اعتبر هذا الحيوان صديقًا للإنسان. الكلب هو نشط جدا ولطيف و الرفقة المحبة، من الصعب إرضاءه في الطعام ، ولكن يحب تناول الطعام اللذيذ.
لا تكتمل عطلة واحدة بدون وليمة ، لذلك عليك الاستعداد مسبقًا. من أجل أن تحقق سنة الكلب الأصفر النجاح والسعادة ، تحتاج إلى جذب رمز العام إلى الطاولة ، وتعرف بالضبط ما يمكنك وما لا يمكنك طهيه للعام الجديد 2018.
طعم تفضيلات الكلب الأصفر
لسنة الديك النار، لم يوصى بوجود دجاجة على المائدة. بالنسبة لعام الكلب ، يمكنك وضع أي مكافآت على الطاولة. رمز العام يحب اللحوم ، مما يعني أن المائدة لا يمكنها الاستغناء عن شريحة لحم جيدة. مرحباً خضروات مختلفة. لا تنسى الفاكهة. الأهم من ذلك ، لا تجلس خلفك طاولة فارغةلأن الكلاب لا تحب الجوع!
يمكن لربات البيوت الطبخ رئتين مختلفتينوجبات خفيفة من اللحوم ولحم الخنزير ، حتى لا تفرط في المعدة.
ملحوظة!يُمنع منعًا باتًا وضع أطباق المعكرونة المكسورة على طاولة الأعياد ، حيث تعتبر المعكرونة علامة على طول العمر.
من الصعب تحديد الأطباق التي لا يمكن طهيها. من الأسهل نصح بعض الوصفات التي سترضي الكلب بالتأكيد.
كرات اللحم باللحم المفروم والفطر
سلال تبدو أصلية مع لحم مفروموالفطر. لتحضير الطبق تحتاج لحم الخنزير و دجاج مفرومبنسب متساوية - حوالي 300 جرام لكل منهما ، بهارات ، زنجبيل ، مردقوش ، ريحان ، ملح ، فلفل ، 300 جرام الفطر الطازج(الفطر) ، لحم الخنزير - 300 جم ، الجبن - 200 جم للحشو و 100 جم للرش على السطح ، الزبدة - 100 جم.
| مزيج لحم الخنزير والدجاج المفروم. | |
 |
نضيف البهارات. |
 |
يرش اللحم المفروم بالزنجبيل ويضاف إليه مجموعة من التوابل. تخلط وتوضع جانبا. |
 |
قطع الفطر للحشوة. |
 |
ثم لحم الخنزير. |
 |
نقطع الجبن أيضًا إلى مكعبات. |
 |
نحن نشكل سلة. للقيام بذلك ، لف كرة من اللحم المفروم ، خذ كوبًا مدهونًا بالزيت النباتي في الأعلى. |
 |
نغطي الجزء السفلي من الزجاج باللحم المفروم. ثم قم بإزالة الزجاج بعناية. |
 |
في الجزء السفلي ، نرسل أولاً مكعبات الجبن ، ثم الفطر. |
 |
الطبقة الأخيرة هي لحم الخنزير. ضعي قطعة من الزبدة في الأعلى. |
 |
نرسل السلال إلى الفرن ، نسخن إلى 200 درجة لمدة 15 دقيقة ، ثم نرش الجبن المبشور ونخبز لمدة 10 دقائق أخرى. عند التقديم ، يمكنك رش الأعشاب الطازجة. سلال جميلة جدا ولذيذة تتحول. |
دجاج بالحنطة السوداء
جداً طبق لذيذيمكنك مفاجأة الضيوف بالدجاج بالحنطة السوداء. اتضح وجبة كاملة: لحم و مقبلات. تصبح الحنطة السوداء المنقوعة في عصائر الدجاج لذيذة للغاية ومتفتتة. يمكنك استخدام فيليه صدر أو أفخاذ أو فخذ الدجاج. لتحضير الطبق ، ستحتاج إلى: دجاج 600-800 جم ، حوالي كوبين من الحنطة السوداء والجبن والزبدة والمايونيز (القشدة الحامضة) والبصل والثوم والتوابل حسب الرغبة.
 |
هذه مجموعة من المنتجات التي ستكون مطلوبة. |
 |
دهن قاع القالب بالزبدة. صب الحنطة السوداء المغسولة في القاع وقم بتسويتها. |
 |
نقطع البصل والثوم ، ونضع فوق الحنطة السوداء. |
 |
ثم نضع الدجاج. يرش التوابل على الوجه. |
 |
دهن السطح بالقشدة الحامضة أو المايونيز أو خليط منهما. أضف كوبين من الماء والقليل من الزبدة. |
 |
يرش الجبن. |
 |
تخبز في الفرن لمدة ساعة تقريبا. |
 |
هنا ظهر مثل هذا الدجاج ruddy. |
ضلوع لحم الخنزير مع صلصة العسل والخردل
كما تعلم ، فإن الكلب يحب تقضم العظام ، لذلك ، من أجل جذب الحظ السعيد على طاولة العام الجديد ، يمكنك طهي أطباق الأضلاع. أضلاع لحم الخنزير في صلصة الخردل بالعسلسوف ترضي جميع الضيوف حفل عشاء. لتحضير التتبيلة ، ستحتاج إلى:
- ماء - 2-3 لتر ؛
- بصل - 2 قطعة ؛
- عصير 1 ليمون
- الثوم - رأس صغير
- قرنفل - 5 قطع ؛
- فلفل اسود و صوص حار.
لطلاء العسل والخردل تحتاج إلى:
- خردل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- عسل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الخل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛
- صلصة الفلفل الحار - 1.5 ملعقة صغيرة
 |
مجموعة من المنتجات التي تحتاجها للطبخ. |
 |
صب الماء في قدر. عندما يغلي الماء نضيف البصل والثوم والقرنفل. يمكنك إضافة البهارات مثل القرنفل. ضعي عصير ليمونة في المقلاة. لا يوضع الملح في التتبيلة حتى لا يجف اللحم بل الفلفل و صلصة حارة. اغلي التتبيلة لمدة 15 دقيقة. |
 |
نضع الضلوع ونطبخ لمدة ساعة على نار خفيفة. |
 |
في غضون ساعة نحصل على الضلوع. على أساس ماء مالح ، نقوم بإعداد التزجيج. |
 |
نستخدم كوب ماء مالح. نسكبها فيه مقلاة منفصلة. أضف ملعقة كبيرة من الخل والخردل والعسل والصلصة الحارة والملح. يُطهى لمدة 5-10 دقائق حتى يتماسك. |
 |
نحن نغطي الأضلاع بالزجاج. |
 |
ثم نرسله إلى الفرن لخبز - 5-10 دقائق على كل جانب. بعد قلب الضلوع ، دهنها بالزجاج مرة أخرى. |
 |
الضلوع جاهزة. |
ضلوع لحم خنزير مدخن
سيستمتع الضيوف أيضًا بلحم الخنزير ضلوع مدخنة. الوصفة بسيطة للغاية. بحاجة ل رف به ضلوع من لحم الخنزيروالدخان السائل والفلفل والملح.
اشطف أضلاع لحم الخنزير وافركها بالملح والفلفل. ثم يرش الضلوع الدخان السائلويترك لينقع لمدة ساعة. بعد ذلك ، ضعي الضلوع في وعاء الطهي متعدد الوظائف وشغلي وضع "الخبز" واخبزيها لمدة 30-40 دقيقة.
مخاريط التنوب - حلوى
بما أن بعض الكلاب تحب الحلويات ، فلا تنس الحلوى. الوصفة تبدو مثيرة جدا للاهتمام. مخاريط التنوب»بدون خبز. يستغرق صنع هذا المكسرات ورقائق الذرة 15 دقيقة!
لتحضير الحلوى ستحتاج رقائق الذرة, عين الجملبنك الحليب المكثف والسكر البودرة.
 |
منتجات لتحضير "الأقماع". |
 |
يُسكب الحبوب والمكسرات في وعاء ، ويُمزج. |
 |
مضيفا حليب مكثف مسلوق. اخلط جيدا. |
 |
كشكل ، نستخدم كؤوس النبيذ المبللة بالماء. ضعي المزيج بملعقة صغيرة. نرسله إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات. |
 |
يمكنك إزالة الحلوى من القالب بسكين. |
 |
عند التقديم ، يرش الحلوى سكر ناعممثل الثلج. |
جنة الفاكهة
يجب أيضًا أن تكون الفواكه المشرقة على الطاولة. يمكنك إظهار الخيال وقصها بشكل غير عادي.
يمكنك تقطيع البرتقال إلى قسمين وقطع اللب من هناك. بعد ذلك ، قم بتزيين الحواف بشكل جميل عن طريق قصها بشكل غير متساوٍ بسكين. سوف تحصل على مثل هذا النوع من السلة.
بعد قطع الموز ، والخوخ إلى شرائح صغيرة. اخلطي كل شيء مع الزبادي وضعيها في سلال برتقالية. للجمال ، يمكنك وضع بذور الرمان فوق السلال.
احرص على الاحتفال بالعام الجديد ولا تتجاهل هذا العيد! إذا لم تتمكن من القيام بذلك في ليلة 1 يناير ، فيمكنك القيام بذلك في ليلة 29 يناير ، وسيكون هذا هو العام الجديد وفقًا للتقويم الشرقي.
فيديو: سلطات منخفضة السعرات الحرارية بدون مايونيز
فيديو: سلطة اللحم "رافائيلو"
مع بداية أكثر ما طال انتظاره ورائع و يوم غير عاديفي العام نشعر أحيانًا بالبهجة والإثارة. إذا كان كل شيء واضحًا بفرح ، فإن الإثارة مرتبطة بحل السؤال - كيفية التنظيم والاستعداد بشكل صحيح ليس فقط لإرضاء أحبائك بالمأكولات الشهية ، ولكن أيضًا لإرضاء الحيوان ، الذي يرمز إلى العام المقبل. مع ذلك ، يجدر بك معرفة ما لا يمكنك طهيه للعام الجديد 2019. دعنا نفكر في هذه المشكلة بمزيد من التفصيل.
سوف يجلب الخنزير حظًا سعيدًا لجميع علامات الأبراج دون استثناء. يميل الخنزير الترابي إلى المرح ويعامله بشكل إيجابي. لإرضاء حيوان ما ، عليك أن تعرف كيفية تحديد موقعه. سيكون العام مليئًا بالأحداث ، الإيجابية منها والسلبية.
النكاف يكمل دورة التقويم الشرقي ويلخص. في العام المقبل ، عليك إنهاء كل شيء بدأته. لن تحقق البدايات الجديدة نجاحًا كبيرًا.
إذا بدأت مشاريع جديدة ، فعندئذ فقط في بداية العام أو انتظر المشروع التالي. سيكون أكثر نشاطًا ، وسيشجع التعهدات والابتكارات. توقع الولادة عدد كبيرأطفال. سيتميزون بالفضول والرغبة في تحقيق إنجازات جديدة والوفاء بالمبادئ.
ما الذي لا يمكن طهيه حتى لا يسيء للخنزير؟
عند التحضير للاحتفال بالعام الجديد وتنظيمه ، يجب الانتباه إلى حقيقة أنه لا يمكنك الطهي للعام الجديد 2019 عام الخنزير. في تجميع القائمة في عام 2019 ، لن تكون هناك صعوبات. الخنزير هادئ ولطيف. على عكس عشيقة هذا العام ، فهي أقل غرابة في اختيارها للطعام.
صحيح ، ولديها حدودها ، والتي ببساطة يجب أن تؤخذ في الاعتبار. لكي لا تسيء إلى مضيفة العام المقبل ، لا يمكنك طهي أطباق لحم الخنزير في أي من أنواع تقديمها. هي لا تقبلهم. يمكنك استبدال أي نوع من اللحوم. سيكون هذا الخنزير موضع ترحيب.
ما الذي تكافئ نفسك به عشية رأس السنة الجديدة؟
وفقًا للتقويم الشرقي للعام المقبل ، فإن رمز العام هو الخنزير الأصفر. إنه ليس متقلبًا مثل مضيفة الحاضر ، لذا لن يكون إعداد طاولة احتفالية أمرًا صعبًا. هناك مجموعة واسعة من خيارات الطعام هنا. بدءا من جميع أنواع السلطات إلى الوجبات الخفيفة أو اللحوم.
أطباق الدجاج - الخيار المرغوب
وتجدر الإشارة إلى أنه باستثناء هذه القضيةهي منتجات تحتوي على لحم الخنزير. حتى لا تزعج سيدة العام. خلاف ذلك ، لا توجد قيود ، ويمكنك تقديم مجموعة متنوعة من الأشياء الجيدة لأسرتك بأمان.
في قائمة العام الجديد ، يمكنك طهي:
- أي أطباق اللحوم من الدواجن.
- لحم أحمر.
- أي نوع من الأسماك.
- لحوم الحيوانات البرية بالطبع ما عدا الخنازير البرية.
- أنواع مختلفة من السلطات.
- الخضار وكذلك الفواكه.
- الخبز.
- الكحول والمشروبات الأخرى.
قد يكون اللحم أنواع مختلفةمطبوخ وخدم. يجادل الخبراء في مجال دراسة رموز السنة بأن الخنزير متواضع جدًا في التغذية ، لكنه من ناحية أخرى صعب الإرضاء. تفضل التنوع ، لكن يجب ألا تكون الأطباق كبيرة.
على الأكثر الخيار الأفضلأطباق تقديم ستكون متنوعة ، ولكن في كميات صغيرة. تجدر الإشارة إلى أن مضيفة العام تحب النظام والنظافة ، لذلك عليك الانتباه إلى إعداد الطاولة. في هذه الحالة ، سوف ينقذون:
- مفرش طاولة احتفالي غير عادي.
- أطباق الأعياد.
- مناديل جميلة.
- من الممكن تزيين الطاولة بشموع الأعياد.
- يفضل تزيين وسط الطاولة بمضيفة العام.
يقول الخبراء أيضًا أنه من أجل استرضاء مضيفة العام ، يجب أن تكون هناك على الطاولة. الطبق المفضل. نظرًا لأنها تحب العشب ، يجب أن تكون المساحات الخضراء فيها بدون فشلكن على الطاولة. يمكنك أيضا تقديم مجموعة متنوعة من الخضاروالفواكه.
لن يكون من غير الضروري وضع مثل هذه الحبوب مثل القمح على المائدة ، لأن الخنزير يحب هذه الحبوب كثيرًا. بدون فشل ، يجب أن يكون الخبز موجودًا على الطاولة ، ويمكن أن يكون النخالة.
عشيقة العام مغرمة جدا منتجات طبيعية، لذلك يجب أن ترفض تقديم المنتجات شبه المصنعة على الطاولة. طعام الطعام السريعسيكون أيضًا غير ضروري في العطلة. سيكون الخيار الأفضل هو طهي منتجاتك الخاصة من مكونات طبيعية بحب.
الخنزير يحب الاتساق. لذلك ، حتى لا تزعج مضيفة العام ، عليك التفكير في القائمة الاحتفالية وديكورات المنزل ، وهي ملابسك الخاصة مسبقًا.
وإلا كيف استرضاء خنزير؟
بعد التفكير في جميع النقاط ، كيف لا يزال بإمكانك إرضاء مضيفة العام ، ستجذب بالتأكيد حظًا سعيدًا في عام 2019. عنصر السنة هو الأرض ، وهي ممثلة باللون الأصفر. وفقًا لذلك ، لن يكون من الضروري تزيين المنزل بإضافة هذا الظل.
| تزيين المنزل | نختار الديكور لتزيين المنزل الذي يحبه الخنزير. المجوهرات المصنوعة يدويًا من الألياف الطبيعية (الصوف والقطن) ستكون موضع ترحيب. يمكن أن تكون بطانيات. يمكن أن يكون نظام الألوان من الألوان الزاهية إلى الداكنة (الأصفر والبيج والبني). يمكنك وضع صندوق يحمل رمز السنة تحت شجرة الكريسماس ، وسوف يساعد ذلك في تقوية وضعك المالي. يمكن اختيار الزخارف الأخرى (الرؤوس ، والألعاب ، ومفارش المائدة) بألوان قريبة من المفضلة لدى الخنزير. المنتجات المصنوعة من المكونات الطبيعية سوف تروق للخنزير. |
| عناصر التقديم | يجب أن يكون اختيار الأطباق أيضًا بالألوان المفضلة للخنزير. ستحب حقًا المزهريات الفخارية وأواني تقديم السيراميك والملاعق الخشبية المناسبة لتقديم الأطباق ووضعها. |
| أطباق | نوع الطعام الذي يتم تقديمه مهم جدًا أيضًا للحيوان الطوطم. خيار جيدستكون هناك صورة لخنزير على سلطة. أنت بحاجة إلى استخدام المنتجات التي تتناسب مع نظام الألوان. يمكنهم تزيين أو أن تكون طبقًا مستقلًا. مناسب للزينة - بياض البيض والجزر والجبن وغيرها من المنتجات اللون الأصفر. وجبات الطعام الذاتيقد تحتوي على ثمار صفراء. يمكن أيضًا تزيين الخبز بالفواكه. |
| الزي الاحتفالي | يجب أن تكون ملابس عطلة رأس السنة الجديدة مجانية ولا تقيد الحركة. الخنزير لا يحب الصلابة. مع اللون ، من حيث المبدأ ، كل شيء هو نفسه - يجب أن يكون باللون الأصفر أو البني أو الذهبي. يجب أن تكون المجوهرات مصنوعة من مكونات طبيعية. |
ما الذي تحتاج إلى معرفته أيضًا للترحيب بالعام القادم بأمان؟
قبل بداية العام الجديد مباشرة ، يجب أن تحاول سداد جميع ديونك حتى لا تشعر بالحاجة إلى الموارد المالية في العام التالي.
أيضًا ، في الأيام الأولى من العام المقبل ، يجب أن تسعى جاهدًا إلى عدم اقتراض الأموال ، لأن هذا سيساهم أيضًا في إفلاسك المالي في العام الجديد.
إذا استسلمت عند شراء أي شيء ، فسيحقق ذلك النجاح لك وللشخص الذي تشتري منه هذا الشيء. لجذب الأموال إلى منزلك ، تحتاج إلى شراء زينة شجرة عيد الميلاد.
سوف يساعدون في تحسين وضعك المالي طوال العام المقبل. تخلص من الأشياء القديمة والأطباق المكسورة.
يمكن أيضًا تزيين شجرة عيد الميلاد بأكاليل أو ديكور على شكل عملات معدنية أو أوراق نقدية. يجب أن تبدأ زخرفة جمال العيد من الأعلى وتفكيكها بالعكس. تحتاج إلى القيام بذلك بعد كل شيء عطلات العام الجديد. سوف يجلب الخنزير الحظ السعيد وطول العمر لزواجك إذا قررت اتخاذ هذه الخطوة في عام 2019.
مقالات ذات صلة
