أطباق تفاح بسيطة ولذيذة. وصفات سهلة بالتفاح

مجتمع الطهي Li.Ru -

أطباق التفاح

إذا كنت لا تعرف كيفية حفظ التفاح ، فسأخبرك! علاوة على ذلك ، الوصفة بسيطة للغاية - لا تعقيم - بسترة ، كل شيء سريع وبدون أي متاعب!

أذهب إلى المطار لمقابلة الأصدقاء ليس مع الزهور ، ولكن مع الكعك. طرية وجيدة التهوية مليئة بنكهة ورائحة التفاح. مع فنجان من القهوة أو الشاي ، تذوب في فمك وتبتهج على الفور!

مربى التفاح يخرج طريًا ورائحة. أطبخها بشرائح التفاح. بالطبع ، سيتعين عليك العبث بالمربى ، لكن صدقني ، الأمر يستحق ذلك! يمكنك تخزين المربى في درجة حرارة الغرفة.

الدجاج مع التفاح هو الطبق الكلاسيكي المفضل لدى الجميع. أطبخ مثل هذا الدجاج لكل من الطاولات اليومية والاحتفالية. يخرج الدجاج برائحة عطرة ، طرية ، طرية ، مع قشرة مقرمشة.

فطيرة التفاح والموز طرية ورطبة قليلاً بسبب الموز. يضيف التفاح الحموضة ، بينما يضيف الموز الحلو نكهة غريبة إلى الفطيرة الكلاسيكية. كعكة في أي وقت من السنة!

شارلوت الجبن مع التفاح - لذيذ! يجتمع التفاح والجبن القريش معًا بشكل جيد ، وتجلب رقائق اللوز والقرفة ملاحظات فريدة من الذوق والرائحة الرائعة. بالإضافة إلى ذلك ، يبدو الوشاح رائعًا.

التفاح في الخليط - حلوى لذيذة ومورقة مع حشوة ، أو ، إذا أردت ، مع مفاجأة (اترك العظم!). جاهز في 20 دقيقة ، يبدو مذهلاً. إنها لذيذة عند تناولها ساخنة وباردة.

سلطة مع التفاح والسلمون المدخن - لذيذة وغير عادية. يمكنك طهيه في 10 دقائق. من المكونات الإضافية - فقط المايونيز والبهارات. يمكن أيضًا تقديم هذه السلطة على طاولة الأعياد.

الفطائر مع التفاح - فطائر لذيذة جدا مطبوخة على الكفير مع إضافة لب التفاح إلى العجين. مطبوخًا وفقًا لهذه الوصفة ، فطائر البانكيك مع التفاح طرية ورائحة رقيقة.

أسرع وأسهل فطيرة التفاح والقرفة جاهزة في نصف ساعة. كل ما تحتاجه هو تقطيع التفاح إلى شرائح رقيقة. والباقي .. نأخذ العجينة الجاهزة وملعقة من السكر والقرفة وهذا كل شيء! يتمتع!

بالحديث عن الكعك مع التفاح ، القرون الناعمة من عجينة الخميرة ، رشها بكثرة بالمسحوق ، تظهر على الفور أمام عيني. الجدة تخبز هذه ودائما ما تكون جميلة!

فطيرة التفاح والفراولة مثالية لفترة ما بعد الظهر. تخيل كوبًا من القهوة مع رغوة الحليب وكعكة منفوشة مع الفراولة الحلوة والحامضة وشرائح التفاح. مربى حقيقي!

شارلوت مع التفاح والجبن سهل وسريع التحضير. يمتزج التفاح والجبن بشكل جيد ، ويضاف القرفة وتحصل على حلوى رائعة برائحة وطعم رائعين. مخبوز لمدة نصف ساعة.

يمكن أن يحل كسرولة طرية مع الجبن والتفاح محل عشاء خفيف. إنه رائع أيضًا لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر. والحلوى مدهشة للغاية! يمكنك أن تأكل الكسرولة دافئة وباردة.

في الصيف ، يمكنك شراء الراوند (أو قطفه في الحديقة). الراوند الحامض والتفاح الحلو يصنعان حشوة فطيرة رائعة. نصنع فطيرة بالراوند والتفاح مفتوحين ، ونغطي الحشوة بـ "شعرية".

البسكويت مع التفاح هو أبسط وألذ طبق جربته على الإطلاق. تستغرق عملية الطهي بأكملها حوالي ساعة. يمكن قطع التفاح بشكل تعسفي. وفي البسكويت - أربعة مكونات.

أنا أخبز فطيرة خميرة جيدة التهوية مع التفاح لعطلة نهاية الأسبوع. يستمر لمدة ثلاثة أيام ، لذلك لا داعي للقلق بشأن الحلوى في عطلة نهاية الأسبوع. أخبز فطيرة تفاح مفتوحة ، لذا فهي أكثر عطرية وإثارة للاهتمام.

يجب أن تكون الوصفة الكلاسيكية لفطيرة تفاح بسيطة في ترسانة كل ربة منزل. تطبخ الكعكة بسرعة وتبدو جيدة جدًا. سنحاول؟

أنا أصنع فطيرة تفاح خالية من البيض لابن أخي الذي يعاني من حساسية تجاه البيض. كما أنها مناسبة للنباتيين. لا تختلف هذه الفطيرة كثيرًا عن البيض الذي يحمل الاسم نفسه ، فهي غنية ولذيذة.

في بعض الأحيان ، لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر أو الإفطار من السبت إلى الأحد ، تريد شيئًا حلوًا مصنوعًا من العجين حتى تتمكن من تناول الطعام بشكل طبيعي. الفطائر مثل هذا الطبق بالنسبة لي. خاصة - الفطائر مع تفاح الكراميل.

من السهل جدًا تحضير شارلوت التفاح الكلاسيكي ويتضح دائمًا! وتشمل البيض والدقيق والسكر والتفاح. للرائحة ، تحتاج إلى إسقاط الكونياك وهذا كل شيء! يستغرق الطهي والخبز 45 دقيقة.

شارلوت مع التفاح والقرفة أخبز من فطيرة الخميرة الجاهزة. اتضح بسرعة ولذيذ. الشيء الوحيد هو تقشير التفاح وتقطيعه. أنا أخدم شارلوت على المائدة مع الآيس كريم الكريمي.

Adjika مع التفاح هو إعداد حار من شأنه تحسين أي طبق من اللحوم والأسماك والنباتات. تبين أن Adjika المحضرة وفقًا لهذه الوصفة لها لون أحمر لذيذ جدًا وجميل.

في الصباح ، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع ، تريد أن تدلل نفسك بشيء حلو ورائع ورائع. هذا طعام شهي بالنسبة لي هو فطائر الحليب مع التفاح. مع مسحوق السكر والعسل والمربى .. لذيذ!

يتم طهي فطيرة تفاح سريعة في أكثر من نصف ساعة بقليل. اتضح أنها لذيذة جدًا ومقرمشة ومتفتتة قليلاً ، لكن مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا لا يوجد شيء أفضل! يمكن للجميع عمل فطيرة!

شارلوت دقيق مع التفاح والموز سوف يروق للجميع. يعطي الموز طعمًا جديدًا للشارلوت التقليدي ، وسيجعل عصير الليمون الموز يبدو جيدًا في العجين. سيستغرق الطهي أكثر من ساعة بقليل.

سلطة الكرنب مع التفاح - طازجة وصحية. خير لمن يحب اللحم ولمن لا يأكله. عظيم لانقاص الوزن. خذ التفاح الحامض ، أي ملفوف.

لدينا تقليد في عائلتنا - في صباح يوم الأحد نخبز الفطائر. في موسم الخريف الشريط ، تحظى فطائر الدقيق مع التفاح بشعبية خاصة. أنا أخبز مجموعة كاملة من الفطائر التي تختفي في دقائق.

التفاح المخبوز بالجبن - طبق لذيذ وصحي وسريع التحضير. والرائحة سحرية! يمكن تقديمه كحلوى أو كوجبة خفيفة بعد الظهر. الطبق مناسب أيضًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا.

نمت عصيدة الأطفال المفضلة إلى حلوى مفضلة للبالغين. هل يحدث في كثير من الأحيان أكل السميد؟ كافئ نفسك بفطيرة التفاح! يتم تحضيره بسرعة كبيرة وببساطة. من الأفضل تناول التفاح للأصناف الحامضة.

فطائر التفاح كلاسيكية! يمكنك استخدام أي عجينة لهم ، لكن حشو فطائر التفاح يجب أن يكون فقط اللذيذ! هناك عدة طرق لتحضير مثل هذا الحشو.

يتم تحضير كومبوت التفاح المجفف وفقًا لوصفة بسيطة. يجب سكب التفاح المجفف بالماء وغليه. طعم مثل هذا الكومبوت أكثر ثراءً وإشراقًا من نسخته الجديدة. يغلي الكومبوت لمدة نصف ساعة.

هذه هي وصفة فطيرة التفاح المفضلة لدي. إنه بسيط للغاية. أي تفاح للفطيرة سيفي بالغرض. كلما كان التفاح أحلى ، كانت الكعكة أحلى. يمكنك الاستمتاع بها في غضون ساعة.

غالبًا ما أصنع تفاحًا مخبوزًا في الفرن للأطفال لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر. أثناء نومهم أثناء النهار ، يكون لدى التفاح وقت للخبز. وكلما طالت فترة ضعفهم ، كان طعمهم ألذ. لدي وصفة قديمة مجربة. ها هو!

التفاح المخبوز مع السكر لذيذ جدا ، يتم تقديمه للحلوى في العديد من المطاعم. هذا بديل جيد لقطعة الكعكة ، وهو أكثر صحة بكثير ، لأن التفاح المخبوز يحتفظ بخصائصه المفيدة.

شارلوت مع التفاح على الكفير حلوى خفيفة ولذيذة وصحية. يتم تحضيرها بشكل أساسي ، وتحتاج بضع دقائق لتقطيع التفاح وعجن العجينة. دائمًا ما تكون منتجات الفطيرة في متناول اليد. لنجرب!

فطيرة الكفير مع التفاح سهلة وسريعة الطهي. هذا هو الطبق المفضل عندما تحتاج إلى بناء شيء حلو ولذيذ بسرعة. تظهر فطيرة ممتازة - أوصي بالطهي!

من السهل جدًا صنع الفطائر على الكفير مع التفاح ، فهي لذيذة وصحية. يحب الأطفال هذا الإفطار كثيرًا ، ويحب الكبار أيضًا فطائر الكفير مع التفاح. هذه وصفة سهلة لك!

تعد الفطائر المورقة مع التفاح وجبة فطور صحية رائعة ، حيث يقلل التفاح من محتوى الدهون والضرر في الفطائر. حشو التفاح يجعل هذا الطبق لذيذًا ويعطي قوامًا طفيفًا. لذيذ جدا!

لذيذ بشكل مدهش ، حلو ، مع رائحة ولون طبيعي ، مربى التفاح لمدة خمس دقائق في المنزل مناسب تمامًا لملء أي معجنات ، وكذلك الفطائر أو الحبوب. محاولة :)

تارت تاتين مع التفاح فطيرة فرنسية قديمة مقلوبة. التحضير بسيط للغاية ، لا تخف - ما عليك سوى قلي التفاح بالزبدة والسكر ، وبعد ذلك يصبح كل شيء كالمعتاد. أشارك الوصفة.

أصنع كومبوت التفاح لفصل الشتاء من تشكيلة "الحشوة البيضاء". التفاح صغير الحجم ومناسب جيدًا في البرطمان. الكبوت لذيذ ، طري ، صيفي. أنا أصنعها في جرار كبيرة ، هكذا اعتادت جدتي أن تفعل ذلك.

في موسم الحصاد الغني للتفاح والكمثرى ، أنصح ، بالإضافة إلى وصفات الحفظ المعتادة ، لطهي المربى. في الوقت نفسه ، اجمع بين الثمار وتذكر المذاق الرائع منذ الطفولة.

هل تتذكر أغذية الأطفال؟ خاصة من التفاح! كنت أحاول دائمًا "سرقة" القليل على الأقل من أختي الصغيرة. لذيذ! ماذا عن البطاطس المهروسة؟ مربى حقيقي! أقترح صنع هريس التفاح لفصل الشتاء.

فطيرة التفاح الأمريكية ، كما نمزح ، هي فطيرة للكبار. يتم تحضيره مع الروم وبالتالي له رائحة خفيفة. الفطيرة مليئة بشرائح التفاح ، كما أنها تبدو جميلة وفاتحة للشهية.

فطيرة التفاح النباتية هي فطيرة لذيذة وخفيفة للغاية لا أطهوها بالتفاح فحسب ، بل أيضًا بالجزر والبرتقال. الكعكة لها طعم دقيق ورائحة لطيفة.

يعتبر مربى البطيخ والتفاح ، المحضرين وفق وصفة تقليدية ، هو المفضل لدى عائلتنا. يحتوي هذا المربى على العديد من الفيتامينات ، رائحته وطعمه رائعان ، ومع كعكة طازجة - معجزة!

فطيرة التفاح "اللذيذة"

هناك بعض الأطباق التي تجعلك تسيل لعابك بمجرد التفكير فيها. أحد هذه الأطباق هو فطيرة التفاح "اللذيذة". فطيرة لذيذة بشكل خيالي يتم تحضيرها ، على عكس التوقعات ، بكل بساطة.

التفاح الباستيل مصنوع من تفاح أنتونوفكا. هذا النوع من التفاح الحلو والحامض مثالي لأغراض الطهي. يجب خبز التفاح كاملاً حتى لا يغمق اللحم. هل تريد المحاولة؟

يعتبر التين التفاح علاجًا لذيذًا وصحيًا يمكن حفظه جيدًا في صناديق من الورق المقوى أو برطمانات مغلقة. يمكن تقطيع التين التفاح إلى أشكال واستخدامها لتزيين المخبوزات.

تفاح مخبوز مع إضافات لذيذة - في 10 دقائق فقط! حلوى خفيفة وطرية وصحية لك ولأطفالك. من السهل جدًا طهي التفاح المخبوز في الميكروويف - يمكن للجميع القيام بذلك!

التفاح المخبوز بالقرفة في الميكروويف هو الحلوى المفضلة لعائلتنا ، وهناك القليل الذي يمكن مقارنته من حيث الرائحة. وأنا ، كشخص مسؤول عن المطبخ ، أحب الحلوى لبساطة تحضيرها. مستعد!

يمكن طهي فطيرة التفاح المفضلة بسهولة في الميكروويف. حد أدنى من الجهد والمنتجات ، والنتيجة رائعة! وصفة فطيرة التفاح في الميكروويف بسيطة وواضحة للجميع.

البرقوق و تارت التفاح هي التورتة المثالية لإرضاء أسنانك الحلوة دون إتلاف شخصيتك خلال موسم الصيف. فطيرة حلوة وليست عالية السعرات الحرارية.

تبين أن مربى التفاح بالبرتقال يكون لذيذًا وشفافًا عنبرًا. عندما تشعر بالحيرة في موسم التفاح بشأن ما يجب أن تفعله معهم ، يأتي البرتقالي لإنقاذهم. أوصي بهذا المربى الأصلي!

مربى أنتونوفكا هو أكثر أنواع مربى التفاح عطرة. هذا التفاح ليس تفاحًا حلوى على الإطلاق ، إنه حامض قليلاً ، لكنه يصنع مربى ممتاز. غالبًا ما كانت جدتي تصنع هذا المربى. انصح!

من بين عشرات الوصفات لمربى التفاح ، أريد أن أقدم وصفاتي الخاصة - بالقرفة والفانيليا. يمكن استخدامه كحلوى للشاي وكحشوة للفطيرة. الوصفة بسيطة ولكنها طويلة.

فطيرة لذيذة وجميلة للغاية من الكمثرى والتفاح يتم تحضيرها على طريقة المطبخ الدنماركي - مع إضافة إكليل الجبل إلى العجين وتشكيل كريمة لذيذة. فطيرة جيدة جدا ، أوصي!

سلطة التفاح الطازج هي سلطة لذيذة وطازجة وغذائية مصنوعة من الكرفس والجوز والزبيب وعصير الليمون والتفاح والعسل. إنه مزيج صيفي للغاية!

ملفات تعريف الارتباط التفاح وفقًا لهذه الوصفة طرية جدًا وغنية وغير حلوة تقريبًا ، مع رائحة خفيفة من التفاح والقرفة وجوزة الطيب. يستفد؟ :) ثم وصفة كعكة التفاح هي لك!

شارلوت في الميكروويف ، الوصفة التي أشاركها اليوم ، فطيرة تفاح شهيرة حساسة ومتجددة الهواء وعطرة بشكل غير عادي. تقليديا ينتمي إلى المطبخ الأوروبي ، لكنه يحظى بشعبية كبيرة لدينا.

وصفة سلافية تقليدية لتحلية صحية ولذيذة - تستخدم الآن تقنيات جديدة :) لماذا لا ، لأنها أسرع بكثير. لذا ، اطبخي التفاح بالعسل في الميكروويف!

Apfelkren (German Apfelkren) هي صلصة حلوة وحامضة تستخدم لإعطاء طعم أصلي لأطباق اللحوم والدواجن. لاهتمامكم - وصفة بسيطة لصلصة ابفلكرين.

هل تريد أن تعرف كيف تطبخ شارلوت تفاح متجدد الهواء بدون قلق أو متاعب؟ ثم هذه الوصفة لك! اقرأ كيف تطبخ شارلوت مع التفاح في طباخ بطيء.

عصير التفاح عبارة عن صلصة حلوة وحامضة سميكة مصنوعة من التفاح وتُقدم كتوابل لأطباق اللحوم والحلويات. كيفية صنع عصير التفاح في المنزل.

من التفاح ، لا يمكنك طهي الحلويات فحسب ، بل الحلويات. التفاح المحشو باللحم المفروم أصلي للغاية وغير عادي ، ولكن في نفس الوقت طبق لذيذ ومرضي يمكن أن يفاجئ من يتناولونه.

من منا لا يريد أن يعامل نفسه بالكعك الطازج محلي الصنع؟ حسنًا ، سيساعدك الطباخ البطيء على توفير الوقت والجهد. اقرأ وصفة شارلوت طرية ومتجددة الهواء مطبوخة في قدر بطيء.

تعد الوصفات من التفاح مع الصور على الموقع واحدة من أكثر الوصفات عددًا. وهذا ليس مفاجئًا - فالجميع يحب التفاح. لقد قمنا بإعداد وصفات التفاح خطوة بخطوة للتأكد من النتيجة النهائية. ننصحك بالاهتمام ليس فقط بوصفات مجموعة متنوعة من المعجنات مع التفاح ، ولكن أيضًا للمزيج الكلاسيكي من التفاح مع اللحم (مع البط ولحم الخنزير). لمحبي الفراغات ، هناك أيضًا العديد من الوصفات الشيقة لصنع التفاح.

وصفة مخلل الملفوف مع التفاح جيدة لأنك لن يكون لديك فقط الملفوف العصير والحار قليلاً ، ولكن أيضًا شرائح مخلل الملفوف. كلما طالت مدة جلوس الملفوف ، كلما كان طعم التفاح ألذ. لا تقم بإزالة بذور الشبت من الوصفة ، فهي ستضيف نكهة لطيفة.

الفصل: وصفات الملفوف

يمكن تحضير كومبوت Feijoa مع فواكه أخرى. على سبيل المثال ، إذا قمت بإضافة التفاح إلى فيجوا ، فإن طعم المشروب سيختلف عن الكومبوت المصنوع من التوت فقط. التفاح للشرب ، اختر حامض أو حلو وحامض ، ثم

الفصل: كومبوت

العصير عبارة عن مشروب غني بالفيتامينات مصنوع من الفواكه أو التوت أو الخضروات المطحونة. تتيح لك مجموعة متنوعة من الوصفات لهذا المشروب الصحي والشائع في جميع أنحاء العالم تجربة المطبخ وتجربة تركيبات غير عادية تمامًا.

الفصل: كوكتيلات الفاكهة (العصائر)

لعمل ملف تعريف الارتباط هذا ، يُعجن العجين مع إضافة جبن قريش ناعم وجاف. علاوة على ذلك ، من المستحسن مسحه من خلال منخل معدني حتى لا توجد حبوب خثارة في العجين. للحشوة ، اختر التفاح الحلو والحامض. حشوها مسطر

الفصل: بسكويت

ربما يكون التفاح هو الفاكهة الأكثر شعبية ، ليس فقط بين الفنانين ، ولكن أيضًا بين المتخصصين في الطهي. إذا كنت تحب فطائر التفاح والكعكات ، فأنت بالتأكيد لن ترفض حلوى التفاح مع الكاسترد الذي يشبه الآيس كريم. وصفة مفصلة للحلوى "تفاح

الفصل: حلويات التفاح

مع التعقيد الواضح للوصفة ، يمكن إعداد فطيرة عطرة زاهية حتى من قبل شخص لم يسبق له أن واجه تحضير العجين. الحد الأدنى من المكونات البسيطة والميزانية ، وغياب الخميرة في الخبز ، وكمية كبيرة من الحشوة

الفصل: فطائر تفاح

يمكن تحضير كومبوت بسيط وصحي ورائع جدًا باستخدام عدد قليل من المكونات الاقتصادية. في الخريف ، عندما تصل الوردة البرية إلى نضجها النهائي ، يمكنك طهي مثل هذا الكومبوت كل يوم على الأقل ، اكتب

الفصل: كومبوت

وصفة لمربى غير عادية مصنوعة من التفاح والعنب ، وهي مضمونة لتؤكل أولاً في الشتاء. لأنها ليست فقط لذيذة ، ولكن أيضًا ذات طعم منعش لطيف ، تذكرنا بالصيف. بالمناسبة ، هذا المربى مناسب تمامًا كملء للفطيرة.

الفصل: مربيات

وصفة كومبوت أخرى لفصل الشتاء ، حيث يمنح مزيج التفاح الحلو والحامض والخوخ الناضج العصير للشراب طعمًا ورائحة رائعة. فقط ضع في اعتبارك أن البرقوق يجب أن يكون ناضجًا! اضبط كمية السكر حسب رغبتك ولكن بثلاثة لترات

الفصل: كومبوت

وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك تحضير صلصة حارة معتدلة الحارة تعتمد على التفاح وبذور الخردل المطحونة - فاكهة الخردل الإيطالية موستاردا دي فروتا. يمكن تقديم خردل التفاح مع الدواجن ، والقطع ، والكارب المخبوز ، والعطر

الفصل: طعام ايطالي

مزيج بسيط من التفاح والكمثرى في وصفة هذا الكومبوت لفصل الشتاء يعطي نتيجة رائعة. حاول اختيار أصناف الفاكهة الأكثر نضارة وعطرية لجعل المشروب غنيًا. يمكن تعديل كمية السكر حسب ذوقك ، ولكن حتى

الفصل: كومبوت

اتضح أن مزيج الخوخ الحلو والعصير مع التفاح الحامض قليلاً بشكل غير متوقع مفيد للغاية لدرجة أن وصفة المربى هذه دخلت في أفضل فراغاتي. وصفة مربى الخوخ مع التفاح لفصل الشتاء لا تختلف كثيرا عن معظم الاستعدادات التي

الفصل: مربى

بغض النظر عن مدى تنوع العيد وإرضائه ، فمن المتوقع دائمًا الحلوى بفارغ الصبر والترقب. في موسم الثمار الناضجة ، لا يوجد شيء أفضل لإعداد طبق حلو من الأطباق العطرية ذات العصير. نحن نقدم حلوى التفاح ، التي يتم تحضيرها بهذه الطريقة

الفصل: فريتيل

فطيرة تفاح سويدية كلاسيكية (أو بالأحرى مافن) تقدم مع فيكا ، مع كريمة مخفوقة ، صلصة فانيليا أو مغارف آيس كريم مع فنجان من القهوة الطازجة. Fika هي استراحة قصيرة لتناول القهوة. إذا رغبت في ذلك ، في وصفة فطيرة الحبوب كار

الفصل: فطائر تفاح

يستمر موسم الاستعدادات محلية الصنع ، لذلك نقدم وصفة لكومبوت التفاح والكرز. لإضفاء لون جميل ومذاق غني إلى كومبوت التفاح ، يمكنك إضافة التوت ذي الألوان الزاهية - الكرز أو الكشمش أو التوت البري. وصفة من قبل

الفصل: كومبوت

فطائر التفاح هي حلوى لذيذة وطرية تذوب في فمك. وصفة الحلوى محلية الصنع سهلة التحضير ، بالإضافة إلى أن القليل من التفاح يمكن أن يصنع جبلًا كاملًا من فطائر البطاطس. من حيث المبدأ ، يمكنك تسمية هذا الطبق فطائر التفاح.

الفصل: درانيكي

يعتبر مربى Chokeberry مع التفاح بمثابة دواء تقريبًا. يخفض Chokeberry (المعروف أيضًا باسم chokeberry) ضغط الدم ، وحتى المربى منه له نفس الخصائص. وصفة المربى بسيطة ، ولكن هناك بعض الحيل التي سمحت لك بتقديمها

الفصل: مربى

وصفة لرقائق التفاح محلية الصنع. كل ما عليك فعله هو تقطيع التفاح رقيقًا باستخدام مبشرة خاصة وتجفيفها طوال الليل في الفرن. اتضح أنه طعام شهي ولذيذ يمكن تحضيره للمستقبل.

الفصل: تجفيف

يعد صانع الخبز مساعدًا منزليًا رائعًا وذكيًا ، حيث لا يمكنك خبز الخبز والكعك فقط ، وعجن العجين ، ولكن أيضًا طهي المربى أو المعلبات. وصفة مربى التفاح والخوخ في آلة الخبز بسيطة. تحتاج فقط إلى وضع كل ما هو ضروري و

الفصل: وصفات لآلة الخبز

عرفت أطباق التفاح منذ العصور القديمة: كومبوت ، سلطات ، فطائر ، مربى ، أوزة مشهورة وبطة تفاح. تحظى هذه الأطباق بشعبية كبيرة بين خبراء الأطباق محلية الصنع ، لأن هذه الفاكهة الرائعة موجودة في كل مطبخ وطني تقريبًا. تتنوع وصفات أطباق التفاح في مجال الطهي. يمكن غلي هذه الفاكهة أو طهيها بالبخار أو خبزها أو شويها أو تمليحها أو تخميرها - وهناك طرق عديدة لطهيها.

ستخبرك مادتنا بما يجب طهيه من التفاح في عدة أشكال خطوة بخطوة ومع صورة.

فطيرة تفاح

هذا هو النوع الأكثر شيوعًا من الفطائر التي تبدأ بالتفاح. له قوام معطر وعصير وحساس وطعم مذهل.

تكوين المكونات:

3 بيضات؛
كيلوغرام من التفاح
100 مل من الحليب
170 غرام دقيق
200 غرام من السكر الحبيبي
40-50 جم زبدة
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

عملية التصنيع:

يخفق البيض مع السكر (150 جم) ، يُسكب في الحليب ؛
تخلط مع البيكنج بودر والدقيق المنخول والقرفة. يُضاف التفاح المقشر ، ويُقطّع إلى أطباق رفيعة ؛
قم بتشحيم القالب جيدًا ووضع هذه الكتلة فيه ، ضع قطعًا من الزبدة والسكر الحبيبي (50 جم) فوق العجينة ؛
تُخبز فطيرة التفاح في الفرن لمدة 50-60 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

شارلوت مع التفاح

هذه نسخة بسيطة من الحلوى التي تحظى بشعبية كبيرة في بلدنا. على عجينة البسكويت ، اتضح أنها ناعمة ومورقة.

تنبيه: لا تفتح باب الفرن لمدة 20 دقيقة الأولى ، حيث أن كتلة العجين تستقر بسهولة.

تكوين المكونات:

للعجين:

5-6 بيضات
200 غرام دقيق
ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
180 جرام سكر.

للحشو:

القرفة المطحونة وسكر الفانيليا - 0.5 ملعقة صغيرة لكل منهما ؛
التفاح الحلو والمر - 300 جم.

مخطط الطبخ:

نقوم بتنظيف الثمرة من القشرة والبذور ، ونقطعها إلى شرائح رقيقة ؛
يرش بالقرفة وسكر الفانيليا.
نخلط الحشوة جيداً ونضعها في صورة مدهونة. يمكنك تغطية القالب مسبقًا برق مزيت للخبز ؛
يخفق البيض حتى يصبح رقيقًا بالخلاط ويخلط في أجزاء من السكر الحبيبي. تغلب على كل شيء جيدًا حتى يزداد حجم الخليط 3 مرات ؛
ننشر الدقيق المنخل ومسحوق الخبز في كتلة البيض في أجزاء صغيرة ، ونقلب برفق باستخدام ملعقة ؛
يُسكب التفاح مع كتلة الاختبار الناتجة ويوضع في الفرن ويُسخن إلى 180-200 درجة. اخبزي شارلوت لمدة 40 دقيقة تقريبًا ؛
يجب أن تبرد الأطعمة الشهية النهائية في الشكل ، ثم نخرجها ونرشها بالسكر البودرة.

وصفة لمربى التفاح السريع

يمكنك طهي أطباق بسيطة للغاية من التفاح. هذه الوصفة واحدة منهم. تأتي هذه الحلاوة دائمًا بطعم ممتاز ، وستحصل على طعام شهي رائع لفصل الشتاء ، والذي سيحبه الأطفال بشكل خاص.

منتجات:

السكر والتفاح - 1 كجم لكل منهما.

تعليمات مفصلة:

نغسل ثمار الفاكهة ونمسحها ؛
يُقطّع إلى شرائح متوسطة الحجم ويُرش بالسكر ويترك طوال الليل ؛
في الصباح ، اغلي هذه الكتلة لمدة 5 دقائق بالضبط واتركيها لتبرد تمامًا ؛
يغلي مرة أخرى لمدة 5 دقائق ويبرد.
آخر مرة نغلي فيها ونتحلل إلى بنوك ، فلين ؛
نقوم بالتنظيف في القبو للتخزين ، أو نبرد ونأكل على الفور.

سلطة فيتامين تفاح

طبق آخر يمكن تضمينه في وصفات الكسول. إنه مخزن طبيعي للفيتامينات والمعادن. يُنصح بتناول السلطة بسرعة بعد الطهي.

سوف تحتاج:

جزر وتفاح - 2 لكل منهما ؛
عسل - ملعقة كبيرة (بدون قمة) ؛
القرفة - اختياري ؛
زبيب - 1/2 كوب ؛
كريم أو كريمة حامضة - 70 مل.

وصف الطبخ:

نسكب الزبيب بالماء الساخن ونتركه واقفاً بينما يتم تحضير باقي مكونات السلطة.
افركي العسل بالقشدة الحامضة ، ورمي رشة من القرفة. دعونا نضع الحشوة جانبًا في الوقت الحالي ؛
ابشر التفاح والجزر المقشر بخشونة واخلطهما معًا ؛
صب الصلصة النهائية عليها ؛
صفي السائل من الزبيب ، وصفي العنب بمنديل وضعه في السلطة ، وحركي كل شيء والوجبة الصحية جاهزة.

مانك مع التفاح في طباخ بطيء

تتطلب العديد من الوصفات للكسالى استخدام طباخ بطيء. سيساعدك هذا الجهاز الذكي على تحضير هذه الوجبة بكل سهولة. عندما يتم خبز المنتج وتصدر إشارة الاستعداد ، لا نقوم بإيقاف تشغيل الجهاز على الفور ، بل نحتفظ به في وضع التسخين لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى لا تسقط الكعكة.

قائمة المكونات:

1 كوب دقيق ، كفير ، سميد ، سكر ؛
بيض وتفاح - 3 لكل منهما ؛
ملعقة صغيرة من الصودا والزبدة.

عملية الطهي في المنزل:

ينقع السميد لمدة 10 دقائق في الكفير ، ثم يضاف السكر والبيض والدقيق ويخلط جيداً.
تغلب على كل شيء بالخلاط وإضافة الصودا ؛
دهن الوعاء متعدد الطهي بالزيت واسكب العجينة. توضع فوق الثمرة ، مقطعة إلى شرائح ؛
نقوم بتشغيل "الأداة" لمدة 65 دقيقة في وضع "الخبز".

تعامل مع التفاح في إناء طهي بطيء ، ورشه بالسكر البودرة قبل التقديم. الثمار ستعطي المن رائحة ونضارة.

آبل "مفاجأة"

إنها طعام شهي سهل التحضير وسوف يفاجئك ليس فقط بمذاقه الرائع ، ولكن أيضًا بمظهره الأصلي.

سوف تحتاج:

نصف علبة من عجين الفطير.
تفاحة واحدة وبيضة واحدة لكل منهما ؛
2 ملاعق صغيرة من الزبيب.
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة كبيرة من حبيبات السكر.

كيف تطبخ:

دعونا نخفق بيضة.
اخلطي القرفة مع السكر.
نقوم بتنظيف التفاحة المغسولة من القشر ، مع ترك العصا معها. قطع "الغطاء" من الفاكهة وقطع اللب ؛
لف الثمرة في القرفة مع السكر ، وضع الزبيب بالداخل (مفاجأة) ، غطيها بـ "غطاء" ؛
لف التفاح بالعجين والدهن بالبيض المخفوق ؛
نضعها بمفردنا في رقائق معدنية ، ونحاول ألا نلمس الفاكهة ، ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة ؛
أزيلي ورق الألمنيوم واخبزيه لمدة 15-20 دقيقة أخرى.

طاجن جبن قريش بدون دقيق

يمكنك أيضًا صنع حلويات أصلية تمامًا من التفاح. هذه شهيّة لذيذة ومثيرة للاهتمام بطعمها - مثال حي على ذلك.

المنتجات المطلوبة:

2 بيض
400 غرام من الجبن
100 غرام كريما حامضة
3 تفاح
150 غرام من الحليب المكثف
1/4 ملعقة صغيرة ملح.

طريقة طهو:

قم بتشحيم القالب بالزيت ورش الدقيق ؛
ننظف الثمار ونقطعها رقيقًا ؛
اخلطي البيض والجبن والحليب والقشدة الحامضة والملح.
يُسكب جزء من العجين في قاع القالب ، ويُسكب التفاح ويُسكب باقي كتلة العجين ؛
نخبز الحلوى لمدة 40-50 دقيقة عند درجة حرارة 160 درجة.

مربى التفاح لفصل الشتاء

سيقف هذا النوع من مربى البرتقال لفترة طويلة في المخزن وهو رائع لمجموعة متنوعة من المعجنات.

المكونات المطلوبة:

سكر - 0.5 كجم ؛
تفاح - 1 كجم ؛
ماء - 200 مل.

تعليمات التصنيع:

نقطع الثمار بطريقة يتم فيها إزالة صناديق البذور. يستخدمون أيضًا جهازًا خاصًا لإزالة اللب ؛
خذ الوعاء الذي تصنع فيه المربى دائمًا ، وقم بترتيب التفاح واللب المفروم. إنها مصدر للبكتين وتعمل على زيادة كثافة مربى البرتقال. دعونا نضيف الماء إلى الأطباق ونضع نارًا منخفضة ؛
تطبخ الفاكهة لمدة نصف ساعة حتى تصبح طرية. إزالة قطع الفاكهة مع صناديق البذور.
نقوم بمسح عصير التفاح بمنخل ، وننقله مرة أخرى إلى المقلاة ؛
يُضاف السكر المحبب إلى المهروس ويُطهى المربى على نار منخفضة جدًا لمدة 50 دقيقة تقريبًا ؛
في الجرار الصغيرة المعقمة ، وزعي تحفة التفاح النهائية ساخنة. نشمر الأغطية. يجب أن يبرد مربى البرتقال جيدًا ثم يمكن وضعه بعيدًا في القبو أو المخزن.

تحولت الحلوى إلى لون كثيف ورائع وجميل. عندما تصلب ، اتضح أنها كثيفة للغاية بحيث يتم قطعها بسكين.

كما ترون ، يمكنك بسهولة وبسرعة تحضير العديد من أطباق التفاح اللذيذة. تحتاج فقط إلى تخزين المنتجات الضرورية وإظهار الخيال في الطهي.

فيديو: Apple Marshmallow Recipe

التفاحة هي فاكهة شائعة وبأسعار معقولة ومألوفة. إذا سئمت من تناوله نيئًا أو إذا كنت سعيدًا بالحصاد ، فقد حان الوقت للبحث هنا. فيما يلي أفضل الأفكار لعمل التفاح والوصفات والنصائح.

أطباق ومعجنات من التفاح - المبادئ العامة للطبخ

يمكن أن يكون التفاح هو المكون الرئيسي للطبق أو الحشوة ، كل هذا يتوقف على الوصفة. على أي حال ، يتم غسل الثمار وتجفيفها وإزالة التلف وذيولها. حتى الفاكهة البطيئة يمكن استخدامها للخبز والأطباق الأخرى ذات المعالجة الحرارية. بالنسبة للسلطات ، من المستحسن اختيار الفواكه العصيرية.

ما يتم طهيه بالتفاح:

المعجنات.

مشروبات؛

أواني.

الاستعدادات الحلوة.

تسير الفاكهة بشكل جيد مع منتجات الألبان والحبوب والعجين. يمكن استخدامه في أطباق اللحوم والسلطات.

ماذا تطبخ من التفاح - وصفة لشارلوت اللذيذ

أبسط وألذ شيء يمكن طهيه من التفاح هو خبز شارلوت. وصفة الفطيرة الشهيرة ، والتي تم اختبارها على مدار الوقت ودائمًا ما تظهر.

مكونات

3 تفاح

0.2 كجم من السكر

1 ملعقة من عصير الليمون

0.2 كجم دقيق

0.5 ملعقة صغيرة الخارق.

طبخ

1. يجب تسخين الفرن على الفور. درجة الحرارة 180 درجة مئوية.

2. قشر التفاح ، مقطّع إلى قطع متوسطة الحجم. يرش عصير الليمون.

3. كسر البيض في وعاء. تغلبنا لمدة دقيقتين.

4. أضف السكر. اخفض الخلاط واضرب حتى تظهر رغوة بيضاء ثابتة.

5. تأكد من نخل الدقيق مع الكسارة.

6. نخلط الدقيق مع البيض ونفعل ذلك بحذر ويفضل بيديك حتى لا تترسب الرغوة.

7. أضف قطع التفاح.

8. تصب العجينة في شكل مدهون. نرسله إلى الفرن المسخن مسبقًا لدرجة الحرارة المحددة.

9. اخبزيها لمدة 35 دقيقة. يتم التحقق من الجاهزية عن طريق ثقب العصي. يجب أن تظل جافة ، ما لم تصطدم بالتفاحة بالطبع.

ماذا تطبخ من التفاح - وصفة نفث محلية الصنع

نفث التفاح لذيذ ويمكن لأي شخص صنعه. العجين الجاهز سيساعد في ذلك. سوف يستغرق الأمر عبوة واحدة يصل وزنها إلى 0.5 كجم.

مكونات

1 علبة عجين

0.5 كجم من التفاح

1 ملعقة صغيرة قرفة؛

120 غرام من السكر

طبخ

1. نخرج العجين على المنضدة ، نفتحه. إذا تم تجميد المنتج شبه النهائي ، فإننا نقوم بذلك مسبقًا.

2. نقوم بتدوير الطبقة إلى ثلاثة ملليمترات.

3. يخفق البيض بالشوكة.

4. قطع التفاح إلى مكعبات صغيرة. يمكن فركها بالنشارة.

5. ندخل السكر والقرفة في الحشوة ونبدأ على الفور في نحت النفخات حتى يبرز العصير.

6. اقطع الطبقة الملفوفة إلى مستطيلات. اي حجم.

7. بفرشاة كبيرة ، دهن العجينة بالبيض بسرعة.

8. نثر حشوة التفاح. نتأكد من أن كل شيء هو نفسه في كل مكان وأن هناك ما يكفي من الفاكهة لجميع القطع.

9. نقرص النفخات. يمكن طيها من المنتصف أو بشكل مائل. سوف تحصل على مستطيلات ومثلثات ، على التوالي.

10. نقل إلى صينية الخبز. دهن الجزء العلوي بالبيض الذي يجب أن يظل باقياً.

11. نرسل لخبز. درجة حرارة نفث 200 ، تطهى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

ماذا تطبخ من التفاح - وصفة للمربى السريع

إذا كنت لا تعرف ما تطبخه من التفاح ، فإن وصفات الأطباق المعقدة تمثل عبئًا ولا تريد خبزه ، فيمكنك صنع المربى فقط. يتضح دائمًا ويتطلب مكونين فقط.

مكونات

1 كغم من التفاح

1 كغم سكر.

طبخ

1. نغسل الثمار ونمسحها.

2. قطّعي التفاح إلى شرائح صغيرة ورشيها بالسكر واتركيها طوال الليل.

3. نخرج المربى المستقبلي ونغلي لمدة خمس دقائق بالضبط.

4. اتركه ليبرد تمامًا.

5. يغلي مرة أخرى لمدة خمس دقائق. دعونا نهدأ مرة أخرى.

6. تغلي للمرة الأخيرة ، وترتيبها في برطمانات وفلين. أخرجها للتخزين أو تبرد واستخدمها على الفور.

ماذا تطبخ من التفاح - وصفة للكومبوت المعطر

الكومبوت هو أسرع شيء يمكن صنعه من التفاح. وصفات الشراب مختلفة ، وهنا أحد أكثر الخيارات عطرة وصحية. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه منتجات النحل ، يمكنك استبدال العسل بالسكر.

مكونات

0.5 كجم من التفاح

2 لتر من الماء

2 أوراق بلسم الليمون.

150 غرام من العسل

0.5 ملعقة صغيرة قرفة.

طبخ

1. قطع التفاح إلى شرائح ، ورميها في المقلاة.

2. املأ بالماء النظيف واتركه يغلي لعدة دقائق. يعتمد الوقت المحدد على نوع التفاح. هناك أصناف تبدأ في الغليان طريًا بعد الغليان. يمكن غلي البعض الآخر لمدة تصل إلى عشر دقائق.

3. بمجرد أن تصبح القطع طرية ، نضع القرفة والليمون.

4. تغطية المقلاة ، إيقاف.

5. نحن نصر على الكومبوت تحت الغطاء حتى يبرد.

6. بمجرد أن يصبح المشروب دافئًا ، يمكن تصفيته.

7. يُضاف العسل ويُحرَّك ويُرسل إلى الثلاجة ليبرد.

ماذا تطبخ من التفاح - وصفة لأعشاب من الفصيلة الخبازية محلية الصنع

الباستيلا هي طعام شهي رائع مصنوع من التفاح ، وهو سهل التحضير وله صلاحية طويلة جدًا. لا يحتوي هذا المستحضر على أي مواد حافظة وهو أكثر فائدة من الحلويات المشتراة.

مكونات

2 كغم من التفاح

1 ملعقة صغيرة زيوت.

طبخ

1. قطّعي التفاح إلى شرائح ، وانقليها إلى صفيحة خبز مغطاة بورق الألمنيوم.

2. ضع فوقها قطعة أخرى من رقائق الألومنيوم.

3. نسمم في الفرن ونخبز حوالي نصف ساعة عند 170 درجة.

4. تبرد ، امسح التفاح من خلال غربال. على الرغم من أن بعض ربات البيوت يطحنن الكتلة بخلاط.

5. دهن ورقة زبدة ، وضعها على صفيحة خبز أو على لوح.

6. تشويه كتلة التفاح بطبقة رقيقة من حوالي ثلاثة ملليمترات.

7. تجف في الشمس حتى تصبح طرية. أو في الفرن على أدنى درجة حرارة.

ماذا تطبخ من التفاح - وصفة للتفاح المحشو

نوع مختلف من طبق صحي وبسيط للغاية ، يتم تحضيره من التفاح مع الجبن القريش. فكرة رائعة لتناول فطور صحي أو وجبة خفيفة بعد الظهر أو وجبة خفيفة بسيطة. يمكنك طهي الطبق ليس فقط في الفرن ، ولكن أيضًا في الميكروويف.

مكونات

3 تفاح

3-4 ملاعق كبيرة من الجبن.

2 ملاعق من القشدة الحامضة

2 ملاعق كبيرة من المكسرات

1 صفار

السكر أو العسل.

طبخ

1. قطع الجزء العلوي من التفاح المغسول ، حوالي سنتيمتر واحد في الحجم.

2. بالملعقة الحادة نصنع الشق. تأكد من إزالة اللب بالبذور ، لكن لا تصل إلى الجانب الآخر ، يجب أن يظل الجزء السفلي سليمًا.

3. يُمزج الجبن القريش مع المكسرات المفرومة ، ويُضاف الصفار والفانيليا. حلى الحشوة بالسكر أو العسل حسب الرغبة. يمكنك نثر القليل من القرفة فيه.

4. املأ التفاح باللحم المفروم الحلو.

5. نقل إلى قالب أو مجرد لوحة.

6. اخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة.

7. أو ضع في الميكروويف لمدة 3-5 دقائق ، أقصى طاقة.

ماذا تطبخ من التفاح - وصفة سلطة فيتامين

غالبًا ما يتم تضمين التفاح في العديد من السلطات ، لكن يتم دمجه جيدًا بشكل خاص مع الجزر. هذا الطبق هو مخزن حقيقي للمغذيات والفيتامينات. السلطة غير قابلة للتخزين وتستهلك مباشرة بعد التحضير.

مكونات

2 تفاح

2 جزر

0.5 كوب من الزبيب

1 ملعقة عسل

70 مل كريما حامضة ، كريمة ؛

القرفة اختياري.

طبخ

1. يُسكب الزبيب بالماء الساخن ، ويترك ليقف بينما يتم تحضير باقي مكونات السلطة.

2. فرك العسل بالقشدة الحامضة ، يمكنك رمي رشة من القرفة. نترك الحشوة جانبا لبعض الوقت.

3. ثلاث تفاح مقشر كبير ، أو مقطّع إلى شرائح رفيعة.

4. نفرك الجزرة.

5. اخلطي التفاح مع الجزر ، واسكبي الصلصة المحضرة.

6. نصفي السائل من الزبيب ، وصفي العنب بمنديل وأرسله إلى السلطة.

7. يبقى فقط للتحريك وأنت انتهيت!

ماذا تطبخ من التفاح - وصفة لمربى بسيط

غالبًا ما يكون المربى موجودًا في العديد من المعجنات والحلويات ، ويمكن تحضيره للاستخدام في المستقبل في الموسم. الوصفة جيدة لأنه يمكنك وضع فواكه مجعدة ومكسورة وناضجة فيها. ما عليك سوى غسلها جيدًا وقطع الضرر.

مكونات

1 كغم من السكر

1.3 كجم من التفاح

كوبان من الماء.

طبخ

1. قطّعي التفاح إلى قطع ، وضعيه في قدر أو في حوض. يجب أن نترك القشر لأنه يحتوي على البكتين مما يجعل قطعة الشغل أكثر سمكا.

2. صب الماء وصفة طبية واشعل النار.

3. اطهي التفاح حتى يصبح طريًا ، ويجب أن تتفتت القطع.

4. يرفع عن النار ، يبرد قليلاً.

5. اخفض الخلاط وهرس الكتلة إلى مادة متجانسة.

6. أضيفي كيلوغرام من السكر وأرسله ليطهى مرة أخرى.

7. ينضج المربى لمدة 40 دقيقة أخرى.

8. تصب في الجرار أثناء الغليان ، الفلين. أو فقط قم بتبريده واستخدمه على النحو المنشود.

ماذا تطبخ مع التفاح - وصفة فطيرة التفاح

طبق أسطوري ومشهور عالميًا يمكن صنعه من التفاح. هناك الكثير من وصفات الفطائر ، وهذه مجرد واحدة من الخيارات.

مكونات

0.3 كجم من الدقيق

50 مل زيت نباتي

700 غرام من التفاح

50 غرام من الزبدة

بيضة واحدة؛

100 غرام من الماء

60 غرام من السكر

100 غرام من الزبيب

القرفة والليمون ومسحوق.

4 ملاعق من فتات الخبز.

طبخ

1. املأ الزبيب بالماء الدافئ. يمكنك استخدام الشاي القوي ، سيكون ألذ.

2. طبخ العجين. للقيام بذلك ، نخل الدقيق وعمل حفرة. يُسكب 30 مل من الزيت النباتي ويُضاف بيضة واحدة ويُسكب في 100 مل من الماء. نعجن كعكة باردة ، إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة القليل من الدقيق. نغادر لمدة نصف ساعة.

3. قطع التفاح المقشر إلى مكعبات صغيرة.

4. يضاف السكر والقرفة والقليل من عصير الليمون إلى الحشوة. يمكنك سكب ملعقة من الروم للنكهة. نخرج الزبيب من السائل ونجففهم ونرسلهم أيضًا إلى الحشوة.

5. نطرح طبقة من العجين ، يجب أن تكون رقيقة. دهنها بالزبدة المذابة.

6. رش الجزء المركزي بالمفرقعات البيضاء.

7. وزعي حشوة التفاح.

8. ندير الحواف إلى الداخل ، واحدة تلو الأخرى. نحول الفائض تحت القاع.

9. نقوم بتحويل الفطيرة إلى صفيحة الخبز.

10. قم بالتشحيم بالزيت مرة أخرى من الأعلى.

11. اخبزي في الفرن في 190 لمدة 30 دقيقة.

12. اخرج ، بارد. تزيين الفطيرة بالبودرة. قبل التقديم ، قطعيها إلى شرائح عرضية مع إضافة كرات الآيس كريم.

ماذا تطبخ من التفاح - وصفة للفطائر

تختلف فطائر التفاح في الذوق عن المنتجات التقليدية. يتحولون إلى العصير بشكل لا يصدق ، والعطاء ، مع الحموضة اللطيفة.

مكونات

4 تفاح 4

2 ملاعق كبيرة من السكر

4 ملاعق كبيرة من الدقيق

رشة من الكسارة

طبخ

1. يجب تقشير التفاح وبشره بشكل خشن.

2. أضيفي السكر ، اكسري البيضة وأضيفي الدقيق تدريجياً. الكمية تعتمد على عصارة الفاكهة. قد تحتاج فقط إلى ملعقتين كبيرتين.

3. أضف الكسارة مع الدقيق.

4. حركي العجينة بسرعة ولا تدعها تقف.

5. يوزع بملعقة في مقلاة بالزيت الساخن ويقلى الفطائر المعتادة.

6. يرش المسحوق أو مجرد صب القشدة الحامضة.

لن تتحول التفاحة إلى اللون البني إذا تم رشها بعصير الليمون الطازج. يمكنك أيضًا معالجة الجرح بأي خل فواكه.

يتم دمج التفاح بشكل رائع مع أنواع مختلفة من التوت ومناسب تمامًا لأي فاكهة. لذلك ، يمكنك دائمًا تخفيف الطبق وإضافة ملاحظات جديدة إلى الذوق.

قشر التفاح مفيد جدا. ربات البيوت الماهرات لا يتخلصن من الجلود ، لكنهن يطبخن كومبوتات منهن ، يصنعن حمامات القدم من مغلي ، يشطفن شعرهن.

بالطبع ، من الأفضل تناول التفاح الطبيعي طازجًا ، ولكن إذا لم يكن هناك قبو حيث يمكن تخزينه حتى الربيع ، فإن العديد من مستحضرات التفاح اللذيذة لفصل الشتاء تأتي لمساعدة ربات البيوت. أهدي هذه المجموعة من الوصفات لكل محبي الحلويات ، لأن معظم الوصفات المقدمة تحتوي على السكر.

مربى ، مربى ، بطاطس مهروسة ، كاتشب ، كومبوت ... وهذا ليس كل ما يمكن صنعه من التفاح.

بالنسبة للاستعدادات ، من الأفضل استخدام الصيف (السكب الأبيض ، أنتونوفكا ، المجد للفائز) ، أو أصناف الخريف من التفاح (ماكينتوش ، سبارتاك ، بيبينكا) ، والتي تكون ناضجة تمامًا واستوعبت شمس الصيف بأكملها.

ولكن إذا لم تتمكن من شراء هذه ، فلن يحدث شيء سيئ وستصبح الاستعدادات من أصناف الشتاء المتنوعة من التفاح لذيذة أيضًا.

أصدقائي الأعزاء ، إذا كانت لديك وصفاتك المفضلة والمثبتة لفراغات التفاح ، فيرجى مشاركتها في التعليقات. يمكنك أيضًا التقاط صورة لفراغات التفاح الخاصة بك لفصل الشتاء وإرفاق الصورة بالنموذج مع التعليقات.

مربى التفاح والبرقوق

متبلور بشكل معتدل ، ياقوتي رائع ، مع حموضة حساسة. يمكن أن يكون مربى التفاح والخوخ المتنوع إضافة متعددة الاستخدامات إلى البسكويت والخبز والجبن والجبن القريش والفطائر. هل أنت مفتون؟ ثم أهلا بكم في مطبخي ، حيث سأخبركم بالتفصيل كيف تطبخون مربى التفاح والبرقوق. وصفة مع الصورة.

شرائح التفاح المربى "العنبر"

شرائح مربى التفاح وفقًا لهذه الوصفة ليست فقط فاتحة للشهية ، ولكنها أيضًا مشرقة جدًا. تكتسب شرائح التفاح لونًا كهرمانيًا بسبب طريقة تحضير خاصة. سوف يزين مربى التفاح الكهرماني هذا أي حفل شاي عائلي ، ويمكن أيضًا أن يكون بمثابة هدية حلوة ممتازة للعام الجديد وعطلة عيد الميلاد. انظر الوصفة مع الصورة.

تحضير فطيرة التفاح

يمكن أن يوفر تحضير الحشوة لفطائر التفاح لفصل الشتاء الكثير من الوقت عند تحضير المعجنات: كل ما عليك فعله هو القلق بشأن العجين ، والتفاح جاهز - مقشر ومقطع! إذا كنت مهتمًا بك ، فأنا سعيد بدعوتك إلى مطبخي - سأوضح لك كيفية حصاد التفاح لفصل الشتاء من أجل الفطائر. احذف الوصفة من الصورة.

مربى التفاح و chokeberry

حلو المربى مع قليل من الحموضة وطعم مميز من chokeberry (aronia) ، المربى هو اكتشاف حقيقي في فصل الشتاء ، عندما يحتاج جسمنا أكثر من أي وقت مضى إلى دعم قوي بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. بفضل chokeberry ، تبين أن هذا المربى علاج ضخم وله لون غني ورائع لشرب الشاي في المنزل. شاهد كيف تطبخ.

كومبوت التفاح للشتاء مع ورد الورد والليمون (وصفة بدون تعقيم)

من قال إن موسم الحصاد صيف وبداية الخريف؟ حتى في تشرين الأول (أكتوبر) ونوفمبر (تشرين الثاني) ، يمكنك تحضير التعليب في المنزل والقيام بذلك بنجاح كبير. على سبيل المثال ، في هذا الوقت ، أقوم بإغلاق كومبوت لذيذ جدًا وصحي من التفاح والوركين. وصفته بسيطة للغاية ، ودائمًا ما يحظى الكبوت بشعبية كبيرة في فصل الشتاء. انظر الوصفة.

تفاح في شراب العنب

للوهلة الأولى ، قد تبدو حلويات التفاح: المعلبات والمربى والمربى بسيطة للغاية وليست مثيرة للاهتمام. لكن هذه الوصفة فازت بقلبي مرة واحدة وإلى الأبد. وعلى الرغم من أن المكونات اللازمة لها ، مرة أخرى ، هي الأكثر شيوعًا - التفاح والعنب ، والطهي غير العادي أكثر مما يدفع ثمنه. كيف لطهي التفاح في شراب العنب ، انظر.

إذا كنت تحب مستحضرات التفاح الكلاسيكية والمثبتة لفصل الشتاء ، فستحب هذه الوصفة 100٪! كتبت كيف لطهي المربى من التفاح لفصل الشتاء "السوفياتي" (وصفة مع الصور خطوة بخطوة).

مربى التفاح مع قطع الليمون

وصفة لمربى التفاح مع شرائح الليمون ، يمكنك أن ترى.

مربى التفاح لفصل الشتاء بالشوكولا "Sweet Tooth Dream"

وصفة مربى التفاح لفصل الشتاء مع الشوكولاتة "Sweet Tooth Dream" يمكنك أن ترى.

كمبوت التفاح لفصل الشتاء بالبرتقال (بدون تعقيم)

يتم الحصول على كومبوت لذيذ جدًا لفصل الشتاء من التفاح - وهو حلو إلى حد ما ، وعادة ما يكون محبوبًا من قبل كل من البالغين والأطفال. غالبًا ما أطبخها ، لكن لدي "سر" واحد - أقوم بإضافة بضع دوائر من اللون البرتقالي إلى الشركة التي تحتوي على التفاح. يبدو أن هذا أمر تافه ، ولكن بفضله يبدأ المذاق المعتاد لكومبوت التفاح في اللعب بألوان جديدة. وصفة مع الصورة.