Допомагають оливкова. Різноплановий захист для серця та судин. Справжня оливкова олія з Італії

Оливкова олія – продукт рослинного походження, отриманий з м'якоті плодів оливи, криниця корисних для організму елементів. Його використовують для зовнішнього та внутрішнього споживання. Цей продукт виводить шлаки та токсичні речовини, налагоджує роботу органів ШКТ, покращує стан шкіри, якість волосся, нігтів.

Користь та шкода оливкової олії натще

Олива включає в себе нутрієнти, які необхідні нормальної життєдіяльності людини. Оливкова витяжка насичує організм олеїновою жирною кислотою, вітамінами А, В3, С, Е, К, мінералами (великий вміст кальцію, калію, магнію, цинку, фосфору, натрію та фенолвмісними речовинами). Майже всі компоненти засвоюються в повному обсязі.

Вважають, що прийматиоливкова олія всерединудо сніданку – ефективніше рішення, оскільки натщесерце поживні речовини цього продукту всмоктуються швидше, а позитивний вплив на організм посилюється. Щоб запустити роботу ШКТ та посприяти швидкому перетравленню сніданку, необхідно випити столову ложку олії оливи до їди.

Користь

Користь оливкової олії натщеполягає в наступному:

1. стимулювання рухової функції кишечника;
2. Запобігання раковим утворенням в органах травної системи;
3. Засвоєння поживних речовинв повному обсязі;
4. Зниження рівня кислотності у шлунку;
5. Очищення жовчного міхура (розчинення дрібного каміння);
6. Зниження негативного впливу від куріння;
7. Усунення похмільного синдрому;
8. Протизапальна, знеболювальна дія.

Шкода

Надмірне вживаннябудь-якого продукту може негативно позначитися на здоров'ї та самопочутті людини.Шкода оливкової олії натщепроявляється як розлади шлунка, кишечника, тривалої нудоти. Якщо через дві доби симптоми не проходять, слід зменшити дозу або зовсім припинити вживання цього продукту харчування на порожній шлунок.

Від чого допомагає оливкова олія

Прихильники здорового образужиття можуть пояснити,навіщо п'ють оливкову олію вранці натщесерце.Воно має унікальні цілющими властивостями. Вміст мононенасичених кислот у кількості 67% запобігає розвитку атеросклерозу, сприяє виведенню каміння, піску з нирок. Витяжка оздоровлює органи шлунково-кишковий тракт, суглоби, кістки, лікує застуду, усуває бешихові запалення, головний біль. Її використовують як препарат проти таких захворювань, як кропив'янка, фолікуліт, екзема, кон'юнктивіт та інші.

Для схуднення

Оливкова олія при схудненнімає косметичний ефект. Шкіра зволожується, насичується корисними речовинами, стає більш пружною, еластичною. Відходять набряки під очима та в ділянці стегон, знижується прояв целюліту. Вживаючи цей рослинний продукт натщесерце можна за один місяць позбутися кількох кілограмів зайвої ваги. Рекомендується використовувати його замість крему для тіла.

Для дітей

Давати оливкова олія натще дитиніможна, але в малих кількостях, поступово збільшуючи дозу: починаючи з 6-7 місяців, допускається вводити продукт в раціон харчування дитини. Щоб перевірити реакцію, потрібно додати кілька крапель у їжу, наприклад, овочеве пюре, суп, кашу, не піддаючи надалі тепловій обробці.

Початкова доза для 6-місячної дитини – приблизно 1-2 мл (кілька крапель). Після року можна збільшити кількість до 3 мл (половина чайної ложки). Часто на полицях магазину зустрічається «дитяча» оливкова олія, проте цей рослинний продукт не класифікується за принципом «дитяча» та «доросла». Воно може бути різного віджиму та класу. Еталоном вважається продукт першого холодного віджиму, його рекомендують використовувати в раціоні дитини.

При вагітності

Лікарі призначають оливкова олія для вагітних. Наявність у раціоні вагітної жінки, а згодом мами, що годує, продукт знижує рівень холестерину, сприяє розвитку дитини в цілому, гармонійному формуванню мозку, тканин, закладенню стійкої нервової системи, зміцненню імунітету. Витяжка з оливи знижує ризик появи розтяжок на шкірі після пологів.

Очищення

Щоб очистити організм оливковою олією,потрібно щоранку випивати по 20 мл продукту натще. До олії оливи в рівній пропорції можна додати лимонний сік. У разі нестерпності лимонної кислотивистачить однієї оливкової олії. Така проста процедура сприяє поліпшенню роботи травної системи, звільненню організму від шлаків, токсичних речовин.

Існують інші методи чищення організму, які вимагають більше ретельної підготовки. Наприклад, процедура очищення печінки. Перш ніж чистити самостійно, слід проконсультуватися з лікарем. Перед початком процедури протягом тижня потрібно вживати велика кількість свіжих овочів, фруктів, обмежити вживання жирної їжі, пити чисту мінеральну водуу великому обсязі. Для досягнення кращого ефектурекомендують очистити кишечник клізмою.

Приготуйте заздалегідь склянку оливкової олії, лимонного соку, 2 чисті столові ложки, грілку, питну воду, знеболювальні таблетки на випадок різкого болю в боці. У день чищення можна з'їсти легкий сніданок, а в обідній час розпочати процедуру. Етапи проведення чищення для печінки:

1. Нагрійте в різних ємностях сік та олію до температури тіла (36-37°С);
2. Ляжте на правий бік, прикладіть гарячу грілку до місця розташування печінки;
3. Випийте ложку олії, потім ложку соку лимона (якщо з'явилося почуття нудоти, то запийте великою кількістю чистої води);
4. Кожні 15 хвилин випивайте столову ложку оливи та соку, доки не витратите всю рідину, при цьому потрібно продовжувати лежати на правому боці;
5. Слідкуйте за температурою грілки, вона має бути стабільно гарячою, у разі потреби попросіть близьких людей допомогти у проведенні процедури та періодично змінювати воду у грілці.

Цей засіб має проносну дію, завдяки чому організм позбавляється шлаків. Фахівці рекомендують кілька днів після проведення процедури дотримуватись дієтичного харчування, вживати велику кількість рідини та зеленого несолодкого чаю. Поступовий перехід від дієти до звичного раціону позбавить організм стресу.

Лікування оливковою олією натще

Лікування оливковою олієюдієво при захворюваннях травної, серцево-судинної систем. Продукт налагоджує роботу органів шлунково-кишкового тракту, попереджає освіту ракових пухлин. Екстракт оливи знижує рівень холестерину (жиру) у крові, нормалізує артеріальний тиск, забезпечує харчування серцевого м'яза, підвищує імунітет до інфекційних захворювань.

Призначають лікування запорів оливковою олією. При гастриті застосовують засоби на основі екстракту оливи, внаслідок чого знижується запалення слизових оболонок шлунка. Полоскання ротової порожнини натще витяжкою з оливок – це профілактика появи карієсу та превентивний захід проти утворення зубного каменю. Більшість відгуків після застосування є позитивними.

Як пити оливкову олію вранці

Пити оливкову олію вранціслід правильно, дотримуючись певної схеми. Рекомендують вживати по 20-25 мл натще вранці та ввечері. Через півгодини можна приступати до їди. Іноді після вживання виникає нудота. Якщо протягом кількох днів це почуття не минає, то оливу можна змішати з невеликою кількістю соку лимона або додати мед, теплу воду.

Не можна перевищувати дозування, інакше можна порушити роботу органів травлення. У складі витяжки безліч вітамінів та мінералів, надлишок яких в організмі людини теж може призвести до негативних наслідків. Якщо самопочуття після ухвалення цього рослинного продуктузадовільний, слід продовжити курс прийому до 3-4 тижнів.

Для схуднення

Прийом оливкової олії натщесприяє схуднення. Щоб досягти жиросжигающего ефекту, потрібно випивати 1 столову ложку за півгодини до їди щодня протягом місяця. Суміш екстракту оливи та лимонного соку допоможе досягти максимального результату. Тільки завдяки цій процедурі можна позбутися кількох зайвих кілограмів жиру.

З лимоном та медом

Мед лимон оливкова олія натщесерце- Це коктейль, до складу якого входить вітамінно-мінеральний комплекс, що забезпечує нормальну життєдіяльність людського організму. Поєднання цих двох інгредієнтів підвищує імунітет до різних вірусних захворювань, велика кількість антиоксидантів сприяє омолодженню внутрішніх органів та тканин організму.

З лимоном

Лимон з оливковою олією натщесерцевиводить шлаки та токсичні речовини. Суміш лимонного соку та витяжки з оливи має сильні антиоксидантні властивості. Щоденне вживаннятакого коктейлю якісно позначиться на зовнішньому вигляді, зніме запальні процесина проблемній шкірі, відновить пошкоджену структуру волосся, зміцнить нігті.

З водою

У профілактичних цілях вода з ложкою оливкової олії – універсальний засіб. Невелика кількість витяжки на порожній шлунок запустить у роботу органи травної системи, забезпечить заряд бадьорості, гарне самопочуттяна весь день. Тривалий прийом заповнить дефіцит вітамінів та інших нутрієнтів, які необхідні життєдіяльності людини.

Яке оливкове масло краще пити

Еталоном вважається олія першого холодного віджиму - "Extra Virgin Unfiltered Olive Oil". Це нерафінована олія оливок, яка не піддавалася термічної обробки, тобто зберегло у собі максимальну кількість поживних речовин. Кожен наступний віджимання знижує якість продукту.Вибір оливкової оліїзалежить від цілей його використання: для заправки салатів або для вживання натщесерце. В останньому випадку рекомендують використовувати продукт найвищої якості.

Протипоказання

Використання цього рослинного продукту на голодний шлунок завдасть шкоди організму, якщо підтвердятьсяпротипоказання:

• Алергічна реакція;
• Ожиріння;
• Захворювання органів ШКТ;
• Холецистит;
• Розлад кишечника.

У статті говоримо про оливкову олію. Розповідаємо про його види, корисні властивості та правильному зберіганні. Дотримуючись наших порад, ви дізнаєтеся, як вибрати продукт і для чого застосовувати рослинний засіб.

Оливкова олія – продукт рослинного походження, що виготовляється з плодів європейської оливи.

Склад олії безпосередньо залежить від методу її виробництва. Оптимально, щоб збирання плодів відбувалося в період з листопада до березня. Маслини швидко окислюються, тому після збирання врожаю необхідно якнайшвидше приготувати масло.

В оливковій олії є поліфеноли, токофероли, фенольні кислоти.

Як отримують оливкову олію

Процес виготовлення продукту починається зі збирання оливок. Експерти впевнені, ручний збірплодів дозволяє відібрати оливки єдиного розміру та зрілості, запобігаючи їх ушкодженню, що веде до утворення кислоти в олії.

Після цього зібрані плоди доставляють на фабрику. Це відбувається щодня, що важливо, оскільки таке транспортування зменшує проміжок часу між збиранням та віджимом, і це підвищує якість готової продукції.

Потім за допомогою спеціальних вентиляторів з плодів усувають листя. Пізніше їх ретельно миють чистою водоюдля усунення будь-яких забруднень.

Після цього відбувається подрібнення плодів до пастоподібного стану. Зазвичай оливкова олія укладена у клітинах продукту.

Для його вилучення використовують певний пристрій, схожий на млин, що складається з двох гранітних роликів, що обертаються.

Цей метод вилучення відбувається без нагрівання, тому процедура має назву “холодне пресування”. Збоку пристрою розташована засувка, через неї виходить паста та утворює форму коржів.

Після цього їх розташовують один на одного під прес, що надалі веде до нового віджиму. Початковий результат віджиму дає масло першого віджиму, при наступному виході рослинного продукту його якість стає нижчою.

Види оливкової олії

Існують три основні сорти очищення рослинного продукту, які можна поділити на кілька видів.

• макухова (olive-pomace oil);
• очищене (olive oil);
• натуральна (virgin olive oils).

Олія буває двох видів: рафінована та нерафінована.

Рафінована та нерафінована оливкова олія

Макуха рафінована олія вкрай рідко використовують для харчування, в деяких випадках її додають у випічку в ресторанах.

Очищена рафінована олія добре підходить для смаження.

Натуральна олія, вона ж нерафінована, використовують для заправки салатів.

Нижче в таблиці вказані відмінності між рафінованим та нерафінованим продуктом.

БЖУ та калорійність оливкової олії

Калорійність олії з оливок на 100 г становить 852 Ккал, білків – 0,30 г, жирів – 91,24 г, вуглеводів – 1,76 г.

Корисні властивості оливкової олії

Олія з оливок має омолоджуючу дію через присутність у його складі вітаміну Е. Антиоксиданти запобігають в'яненню клітин, усувають “ гусячі лапки”, перешкоджають їхній появі. Завдяки цим властивостям шкіра стає пружною.

Також. Натуральний засіб відмінно підходить для чутливої ​​та сухої шкіри, пом'якшує її, запобігає втраті вологи клітинами.

У продукті є практично всі корисні і важливі мікроелементи для організму людини. Вони надають позитивний впливна організм – запобігають розвитку атеросклерозу, серцевих та судинних захворювань, знижують рівень холестерину, допомагають при терапії органів травлення, зміцнюють кістки.

Вхідні до складу продукту кислоти беруть участь у процесі будови оболонок клітин.

Вітаміни в оливковій олії

У складі олії присутні такі вітаміни:

• ретинол (вітамін А);
• аскорбінова кислота (вітамін С);
• токоферол (вітамін Е);
• вітамін К;
• вітамін В3.

Протипоказання

Вживання оливкової олії протипоказано при холециститі, розладах шлунка чи кишкових інфекціях.

За наявності алергії деякі речовини у складі продукту необхідно обмежити прийом олії або виключити його повністю з раціону.

Шкідливий вплив олії на організм виникає у разі його надмірного вживання.

Оливкова або соняшникова олія

Якщо перед вами стоїть вибір, яку олію краще придбати, оливкову чи соняшникову, то зверніть увагу на такі відмінності:

1. Ціна на набагато нижча, ніж на оливкову.
2. Більшості людей запах олії із соняшнику подобається більше, ніж із оливи.
3. Олія з оливи пригоряє швидше, ніж соняшникова.

У складі оливкової олії є у ​​8 разів більше вітаміну К, ніж у соняшниковій. Соняшникова олія містить у 3 рази більше токоферолу, ніж оливкова.

У оливковий продуктприсутні фітостероли, що блокують засвоєння холестерину, що призводить до його зниження кровоносної системи. Ці речовини практично повністю відсутні у соняшниковому.

Як вибрати оливкову олію

При покупці олії з оливок будьте дуже уважні. Дотримуючись наступних порад, ви зможете придбати якісний та корисний продукт:

1. Найкраще масло завжди з позначкою "extra virgin", його виготовляють за допомогою механічного віджиму.
2. Марочний продукт виробляють із плодів, вирощених у конкретній місцевості, його фасують на місцевих підприємствах з абревіатурою D.O.P.
3. При виготовленні олії можуть бути застосовані оливки низької якості, але це не впливає на харчову цінність натурального продукту. У маркуванні не буде приставки extra.
4. Для косметичних цілей купуйте нерафіновані олії, у яких відсутні хімікати У такому продукті немає приставки virgin.

Для чого застосовується оливкова олія

Завдяки великій кількості корисних речовинта вітамінів у складі продукту, його активно застосовують у косметологічних цілях.

Давайте розглянемо докладніше, у яких випадках і навіщо його використовують у косметології.

Для тіла

Можна використовувати для усунення “ апельсинових кірок” та масажу.

При регулярному застосуванні олії ви не тільки зможете усунути целюліт, але й помітите, як ваша шкіра стала еластичною, м'якою на дотик.

Для обличчя

При використанні олії для обличчя зникають “гусячі лапки”, покращується стан шкіри та колір обличчя, зникає лущення, запалення та подразнення. Особливу користьвоно приносить сухому та чутливому епідермісу.

Використовувати засіб можна як у чистому вигляді, так і з додаванням до нього кількох крапель ефірних олій.

Але пам'ятайте, корисні властивості має тільки продукт першого віджиму.

Для волосся

Після застосування оливкової олії волосся починає рости швидше, покращується їх стан, воно захищене від шкідливого впливудовкілля.

Жирні кислоти сприяють регенерації шкіри на голові, олеїнова кислотаутримує вологу у волоссі, живить їх.

У чистому вигляді, попередньо нагріваючи його, або створити маски на його основі.

Для схуднення

Зумовлено вмістом у ньому олеїнової кислоти, що покращує метаболізм. Також ця кислота притуплює почуття голоду.

Це означає, що після прийому олії з оливок у вас не буде бажання чимось перекусити, ви зможете керувати своїм апетитом.

При вживанні продукту ви скинете зайву вагу, покращите своє самопочуття.

Від розтяжок

Єдина умова – регулярне нанесення продукту на проблемні ділянки шкіри.

Ефективність олії укладена в жирних кислотах, що активізують вироблення колагену, внаслідок чого з'являються нові клітини шкіри в області розтяжок.

Застосовуйте масло як у чистому вигляді, так і при створенні скрабів на його основі.

Для чищення печінки

Очищення печінки маслом оливи - ефективний метод, що сприяє виведенню з органу токсинів, радіонуклід, отрут.

Масляний засіб має жовчогінний ефект, зв'язує і видаляє з травних органів зайвий холестерин, що виробляється печінкою.

Існують деякі протипоказання для прийому оливкової олії. Тому перед чищенням печінки проконсультуйтеся з фахівцем, зробіть УЗД черевної порожнини.

Чищення протипоказане під час вагітності, грудного вигодовування, менструації, при харчових отруєннях.

Еліксир молодості - мед, лимон та оливкова олія

Інгредієнти:

1. Мед – 0,2 кг.
2. Сік лимона – 110 мл.
3. Оливкова олія (нерафінована) - 50 мл.

Як приготувати:Для рецепту використовуйте сік свіжого лимона, рідкий квітковий мед. Змішайте інгредієнти до однорідної маси, Застосувавши для цього лопатку з кераміки або дерева. Готовий склад помістіть у банку зі скла, щільно накривши її кришкою, помістіть у холодильник.

Як використовувати:Приймайте засіб натщесерце по 1 ч.л., попередньо перешкодивши склад у банку. Курс - 60 днів, після цього зробіть невелику перерву і можете по новій приймати склад.

Результат:Поліпшення здоров'я.

Як зберігати оливкову олію

Олію з оливок прийнято зберігати в жерстяній або скляній тарі. Свої корисні властивостіпродукт зберігає лише протягом перших 5 місяців зберігання.

Загальний термін зберігання рослинного продукту – 1 рік, через цей час він втрачає свій аромат. У цей час його краще використовувати для гасіння чи смаження, але не заправки салатів.

Зберігайте олію в темному, сухому та прохолодному приміщенні, в якому відсутні різкі запахи, оскільки олія з легкістю їх притягує. У дуже холодному приміщенні біля масла може виникнути осад, який зникне після нагрівання.

Що запам'ятати

1. Олія з оливок містить велику кількість вітамінів та корисних мікроелементів.
2. Під час вибору рослинного продукту звертайте увагу на його етикетку.
3. Оливкова олія можна використовувати в косметичних цілях.

Оливкова олія настільки високо цінувалася за часів Стародавню Грецію, що за обрізання чи пошкодження дерев винуватця могли страчувати, з положень законів VI століття до нашої ери. Дізнайтеся більше про цей продукт, як правильно вживати оливкову олію, чи можна використовувати прострочену оливкову олію, а також, чи обґрунтовано висловлювання грецького поета Гомера, який використовував для його опису словосполучення “ рідке золото”.

Властивості олії оливи

До основних складових оливкової олії відносять: олеїнову (омега-9), лінолеву (омега-6), пальмітинову, стеаринову та ліноленову (омега-3) кислоти, поліфеноли, вітамін Е, каротиноїди та сквален (Squalene). Спробуємо розібратися у компонентах та їх особливостях.

Олеїнова кислота (OMEGA-9):

• підтримує м'якість, еластичність та здоровий блиск шкіри;
• стимулює зростання більш товстого, довгого і сильного волосся (докладніше про );
• зменшує прояв старіння організму, наприклад, як передчасних зморшок;
• усуває лупу;
• підвищує імунітет;
• виявляє антиоксидантні властивості;
• запобігає запаленню суглобів, скутості рухів та біль.

Лінолеїнова кислота (OMEGA-6):

• зволожує волосся і стимулює його зростання;
• сприяє загоєнню ран;
• є ефективним емульгатором у складі мила та швидковисихаючих масел;
• має протизапальні якості;
• бореться з прищами та зменшує шанси на їх подальшу появу;
• сприяє утриманню вологи в шкірі та волоссі;
• робить масляні сумішібільш розбавленими у консистенції при приготуванні, що корисно для застосування за наявності вугрів.

Пальмітінова кислота:

• має пом'якшувальні властивості (при цьому не залишає липкого залишку після використання);
• є найпоширенішою насиченою жирною кислотою.

Хімічний складоливкової олії залежить від наступних факторів:

• типу та якості пресованого плода;
• регіону, де ростуть оливки;
• висоти зростання над рівнем моря;
• погоди протягом вегетаційного періоду;
• часу збирання врожаю та процесу екстракції.

Однак, при цьому, залишаються незмінними 3 основних компоненти всіх типів продукту - олеїнова (до 83%), лінолева (до 21%) і пальмітинова (до 20%) кислоти, про які докладніше писалося вище.

Існують і додаткові особливості, які забезпечують інші компоненти. Наприклад, завдяки стеарину, що є ідеальним емульгатором, що зв'язує воду і масло, вироблені на основі предмета дослідження товари залишаються стійкими при тривалому зберіганні. Додамо до цього виняткові властивості, що очищають.

Омега-3, у свою чергу, контролює згортання крові та заспокоює суглоби. Поліфеноли захищають від ультрафіолетових променів, підвищують рівень вологості шкіри та покращують кровообіг та ріст клітин.
Вітамін E відомий завдяки стимуляції антиоксидантної активності, затримці старіння організму та захисту від токсинів, а також згладжуванню поверхні пошкоджених тканин при шрамах, вуграх та зморшках.

Каротиноїди стоять на варті гіперпігментації внаслідок УФ-випромінювання, вугрів та активності гормонів. Крім того, вони зменшують втрату води та відповідають за зволоження та регенерацію шкірних покривів.

Нарешті, сквален схожий за хімічним складом на секрет, що продукується сальними залозами, і допомагає, як і шкірний жир, пом'якшувати та зволожувати верхній шар епідермісу.

Шкода та користь оливкової олії, протипоказання

Якщо розглядати "рідке золото" виходячи з інформації, зазначеної вище, то здається, що продукт має лише корисні властивості. Але, для об'єктивності оцінки, варто згадати і про недоліки та випадки, коли краще дозувати застосування.

Корисність оливкової олії

Щоб зрозуміти, чи корисна оливкова олія, коротко підсумуємо, виходячи з наступних переваг:

• незамінні корисні властивості, шкіри, зволоження та підвищення її еластичності, регенеративних здібностей;
• формування антиоксидантів та корисних жирів для боротьби з вільними радикалами (неповноцінними молекулами, які намагаються повернути свій склад навіть за рахунок інших тканин) та полегшення загоєння;
• розгладжування зморшок під очима;
• можливість застосування та близькість за складом зі шкірним салом.

Але переваги не обмежуються. Воно багате на мононенасичені жири, що допомагає знизити ризик серцевих захворювань. Воно може принести користь при регулюванні рівня інсуліну та контролі цукру в крові і, отже, потенційно знижує ризик розвитку діабету типу 2. Цей продукт вважається м'якшим для травної системи, що запобігає виникненню жовчного камінняі заспокоює виразки.

Можлива шкода

Тепер про негативний вплив. Для людей з чутливою шкірою або таким захворюванням, як дерматит, зовнішнє застосування не рекомендується, оскільки це може погіршити стан. Обов'язково слід проводити тест на реакцію невеликої ділянки шкіри для перевірки алергічних подразнень, перш ніж застосовувати на більш чутливих ділянках.

Також варто повністю виключити застосування при масажі немовлят, оскільки дослідження показали, що натуральні оліїможуть сприяти розвитку екземи, особливо у людей із генетичною схильністю до цього. Тим, хто страждає на астму, атопічний дерматит, теж бажано уникати використання оливкової олії, адже є ймовірність виникнення алергії. При зовнішньому застосуванні зайву кількість варто прибирати після нанесення, щоб уникнути засмічення пор та утримування бактерій усередині.

При вживанні в їжу звертайте увагу на те, що цей продукт є висококалорійним надмірне споживаннянегативно вплине на стан здоров'я малорухливих людей. Жовчогінні властивостінебезпечні за наявності утворень та каміння, тому при діагностованому холециститі обережність не буде зайвою.

Як і будь-яка рослинна олія, при нагріванні губляться корисні характеристикиа при досягненні високих температур починають виділятися шкідливі канцерогенні речовини. В даному випадку йдеться про показник понад 200 градусів.

Протипоказання

Ліки для лікування діабету використовуються для зниження рівня цукру. Тому при їхньому паралельному застосуванні з оливковою олією в домашніх умовах краще стежити за цифрами глюкози в крові.

Схожа ситуація з ліками для високого кров'яного тиску. Антигіпертензивні препарати часто включають каптоприл, еналаприл і фуросемід, і при їх спільному вживанні цифри можуть змінитися занадто різко. Холецистит, діарея та ожиріння доповнять список протипоказань.

Чим можна замінити оливкову олію?

Яким би дорогим та корисним не був продукт, іноді потрібна його заміна. Насамперед, через ціну чи специфічний присмак. Але якою олією можна замінити оливкову?

Розглянемо п'ять альтернатив для тих, хто звик використати оливкову олію.

1. Льняне. Виготовляється з насіння льону і застосовується як лікарський засіб, а не лише для приготування страв. Зважаючи на яскраво виражений смак і запах, зазвичай використовується для заправки салатів, каш і відвареної картоплі. Короткий термін придатності (близько трьох місяців) та цінник не дозволяють розглядати його як повноцінну заміну.
2. Кунжутне. Є популярним замінником зважаючи на мікроелементи і антиоксиданти, що містяться в його складі. Виготовляється або з сирого насіння, або обсмажених. Відповідно, колір відрізняється від світлого до темнішого, і перший вид застосовується в холодних стравах, а другим заправляють гарячі. Обсмажувати на кунжутному маслінебажано.
3. Гірчична – поширена завдяки стійкості до високих температур без втрати корисних властивостей. Містить гідний список вітамінів (B6 і B9, A, C, D, E).
4. Конопляне. Легкозасвоюване, не містить протипоказань при смаженні та приготуванні маринадів та супів. За складом омега-3 та омега-6 наближено до оливкового.
5. Соняшникова. Найпоширеніший замінник. Вміст жирів приблизно однаковий, але в рафінованому соняшниковому показник буде значно нижчим. Цінник на два продукти у країнах СНД відрізняється у 5-6 разів на користь вітчизняної альтернативи.

Чим оливкова олія краща за соняшникову?

Чи варто дивитися на користь замінників, відмовляючись від оливкової олії? Розглянемо з прикладу останнього, п'ятого найменування.

У наших широтах оливи не виростають, і організми не так пристосовані до них, як у Середземномор'я. Зважаючи на тривалість холодної пори року, збільшується потреба в омега-3, що борються з холодом та атеросклерозом. Корисність соняшникової олії полягає в тому, що вона містить 72% таких жирів у складі, вона майже в сім разів перевищує цифри конкурента. Але оливкова, у свою чергу, краща в наступних компонентах:

• вітаміну К більше втричі;
• легше засвоюється через неповторне поєднання ненасичених жирних кислот (омега-9 впливають на виробництво білків і борються з тромбоутворенням та холестерином);
• економність у споживанні;
• стійкість до більш високих температур та менше утворення канцерогенів при нагріванні.

Зрозуміло, оливкова олія не є ліками у боротьбі з ожирінням, адже за непомірного споживання проблема теж з'явиться. Але в порівнянні з соняшниковим ризик нижче в рази.

Як правильно приймати оливкову олію?

Одні з найзаплутаніших питань, які зустрічаються на форумах та веб-сторінках з приводу харчування та здоров'я: як використовувати оливкову олію типу екстра вірджин. Багато людей радять використовувати лише продукт вищого гатункуабо лише трохи нагрівати його. Наприклад, побризкати овочі, додати до вже готові стравиабо ж заправляти салати. Для інших це – основний інструмент у приготуванні як для гасіння та обсмажування, так і холодних закусок.

Проблема полягає в температурі горіння, при якій оливкова олія горить, стає гіркою і, у свою чергу, випускає вільні радикали, що діють як канцерогени Але, якщо не займатися своїми справами та не залишати їжу на довгий часна великому вогні, диміти нічого не почне. Наприклад, при приготуванні яєць, картоплі та інших страв, які не займають багато часу, до 200 градусів сковорода не встигне прогрітися.

Рафінований чи нерафінований?

Рафінована та нерафінована оливкові олії мають свої особливості, що впливають на їх застосування. У першому випадку, товар очищається шляхом нейтралізації, відбілювання та дезодорації. Брати пляшку продукту, що пройшов обробку, для заправки холодних страв і салатів немає ніякого сенсу: бажаний аромат втрачається при процедурі очищення, смак теж дещо змінюється. Якщо нагрівання не проводитиметься, краще зупинити вибір на нерафінованому варіанті.

Процес рафінації, своєю чергою, пристосовує товар для термічної обробки. Вилучення вологи дозволяє не горіти на сковороді і не пінитися. Температура горіння очищеної олії підвищується, видаляються запахи, що при нагріванні впливають на готування їжі, і шкідливі елементи, що перетворюються на канцерогени.

На що ще звертати увагу?

Важливе значення має якість. Дивіться, з чого виготовлений продукт — із плодів чи макухи. Ніколи не використовуйте продукт вищого ґатунку для тривалого смаження жирних м'ясних страв тривалого приготування. Це переказ грошей, і про користь навіть не йдеться. Щоразу, коли готуєте з оливковою олією (або будь-якою іншою рослинною), поступово підвищуйте температуру і не піднімайте її до критичної позначки горіння. Всупереч популярним рецептамде потрібно розігріти сковороду чи не дочервона, не варто просто перетворювати корисний інгредієнту дим.

Як використовувати прострочену оливкову олію?

Нарешті, поговоримо про те, як можна використовувати прострочену оливкову олію, і чи можна її вживати. Якщо термін придатності, що рекомендується, минув, то корисні властивості такого продукту зменшаться, а в окремих випадках — з'явиться прогірклий смак і запах. Насамперед, небажано вживати прострочену оливкову олію в їжу. Однак багато залежить і від умов зберігання. Якщо дотримані температурні режими, Виключено попадання сонячного світла, і пляшка щільно закривалася, то вказаний виробником термін можна сміливо збільшити на третину.

Застосування простроченої оливкової олії можливе у таких сферах:

• у косметичних цілях: різні засоби для шкіри та натуральні мила вимагають потрібного вмісту жирів та консистенції, а не запаху та смакових якостей;
• фарба для дерев'яних виробів. З функцією захисту від сонячних променів і від зносу поверхні олія цілком впорається. Але варто бути обережнішим, якщо йдеться про меблі, щоб не залишити плям. Хоча зовнішні елементи знайдуть блиск після полірування;
• мастило для скрипучих деталей;
• "Освіження" шкіряних речей, особливо взуття.

Оливкова олія давно стала популярною не тільки в регіонах Середземномор'я, а й у всьому світі. Воно цінується за смак та діапазон оздоровчих переваг для організму. Ця стаття покликана допомогти вам дізнатися більше про це рослинному інгредієнті— його властивості, цінності для здоров'я, про те, як правильно використовувати оливкову олію, чи можна замінити оливкову олію соняшниковою, і що робити з дорогою покупкою, термін придатності якої минув.

З античних часів оливкова оліявважається задарма богів, ліками, подарованим людям самою природою.

І невипадково жителі Середземномор'я, які регулярно вживають в їжу оливкову олію, зберігають молодість, красу та здоров'я на довгі роки.

У росіян немає багатих традицій вживання оливкової олії, і тому мета цієї статті – розповісти про визначні якості цього сонячного продукту, які неодмінно вразять Вас.

1. Оливкова олія: унікальний склад

Основний секрет оливкової олії в його унікальному складі, це справжня комора корисних компонентів, які засвоюються людським організмоммайже 100%.

Оливкова олія містить велику кількість антиоксидантів і вітаміну Е, який допомагає засвоювати вітаміни А, К. Результатом такої природної «ланцюгової реакції» є загальне омолодження організму, поліпшення стану шкіри, волосся, нігтів.

І недарма в Греції, де обожнюють оливкову олію, показник тривалості життя один із найвищих у світі.

2. Оливкова олія: користь для травної системи

Оливкова олія дуже корисно для травної системи.Воно покращує діяльність шлунка, кишечника, підшлункової залози та печінки, сприяє загоєнню виразок шлунка та дванадцятипалої кишки.

Оливкова олія має жовчогінну і легку послаблюючу дію. Це рідкісне та цінна властивість, тому що інші рослинні олії жовчогінної дії не надають.

Десертна ложка оливкової олії натщесерце за три місяці допомагає вилікувати виразку шлунка та гастрит, тоді як ложка соняшникової в такій ситуації здатна спровокувати печінкову кольку та загострення хвороб ШКТ.

3. Оливкова олія: профілактика серцево-судинних захворюваньта раку

Оливкова олія є натуральним засобом для профілактики серцево-судинних захворювань, особливо інфарктів та інсультів, а також раку. Секрет – у вмісті рекордної кількості мононенасичених жирних кислот Омега-3, які заважають атеросклеротичним бляшкам відкладатися на стінках судин і навіть знищують ті, що вже є.

Привчіть себе приймати по дві столові ложки оливкової олії на день (заправляти салат, додавати супи, гарніри, маринади), і Ваше серце працюватиме як годинник.

Відомий факт, що найнижча смертність від серцево-судинних захворювань – у Греції – світового лідера щодо споживання оливкової олії на душу людини.

Крім того, вчені з'ясували, що олеїнова кислота, що міститься в оливковій олії, стимулює ген, що пригнічує активність ракових клітин. Відповідно, знижується ризик розвитку онкологічних захворювань, зокрема раку грудей у ​​жінок.

4. Оливкова олія: користь для дітей

Оливкова олія особливо корисно дітям та вагітним жінкам, т.к. що містяться в ньому жирні кислотиберуть участь у формуванні мозку плода, його кісткової та нервової систем.

Також оливкова олія забезпечує м'який переклад немовлят на дорослу їжу. Справа в тому, що жирні кислоти оливкової олії екстра-класу дуже схожі на жири, що входять до складу материнського молока: лінолевої кислоти і в тому, і в іншому приблизно 8%. Оливкову олію необхідно додавати в каші та протерні овочеві пюре.

Важливо пам'ятати, що недолік лінолевої кислоти в організмі може стати причиною цілого ряду шкірних захворювань.

5. Оливкова олія ідеальна для смаження

Оливкова олія є одним з кращих олійдля смаження, т.к. воно зберігає свою структуру при високих температурахі не горить.

За даними досліджень, оливкова олія класу Extra Virgin починає горіти при температурі понад 240 градусів і практично не окислюється завдяки низькому змістуненасичених жирних кислот. Тому аматорам здорового харчуванняможна сміливо використовувати його для приготування різноманітних страв – розігрівати, пасерувати, смажити – і при цьому насолоджуватися приємним натуральним ароматом, без якого неможливо уявити корисну середземноморську кухню. Наприклад, оливкова олія IDEAL виробляють в Іспанії методом прямого віджиму, без додавання консервантів та сторонніх домішок.

На відміну від оливкового, наші улюблені соняшникові та кукурудзяна оліямають один істотний недолік - вони надзвичайно схильні до окислення, особливо коли їх нагрівають і залишають відкритими на повітрі. В результаті отримуємо канцерогенні продукти, згубні для слизової оболонки шлунково-кишкового тракту.

6. Оливкова олія у косметології

З найдавніших часів оливкова олія знаходить широке застосування у косметології. Для збереження та підтримки краси та молодості жінки Стародавньої Греції регулярно застосовували маски на основі оливкової олії.

Сьогодні великою популярністю користується косметика на основі оливкової олії класу Extra Virgin. Воно входить до складу різних кремів, масок, шампунів, мила.

Оливкова олія для шкіри – ідеальний засіб, оскільки:

- добре вбираючись, не забиває пори, що важливо для дихання шкіри, гарного кольору обличчя,

- не викликає алергічних реакцій,

- запобігає проникненню в шкіру забруднень з повітря,

– завдяки вмісту антиоксидантів та вітаміну Е запобігає передчасному старінню організму та надає омолоджуючу дію,

– має дезінфекційну та ранозагоювальну дію, що допомагає вирішити проблеми сухої, запаленої та зневодненої шкіри,

– активно впливає на жировий обмін в організмі, що ефективно у боротьбі з целюлітом та розтяжками шкіри,

- Позбавляє від ламких і січених нігтів, надає життєвий блиск волоссю, запобігає появі лупи і випадання волосся,

– знімає біль, у тому числі після спортивних тренувань. З античних часів грецькі атлети розтирали тіло оливковою олією після спортивних змагань.

7. Нерафінована оливкова олія

Процес очищення (рафінації) олії складається з трьох основних етапів: нейтралізації, відбілювання, дезодорації. В результаті виходить продукт без явно вираженого смаку, кольору та запаху.

Відкривши пляшку оливкової олії і не відчувши вираженого натурального аромату оливок, подумайте про якість олії.

На жаль, недорогі оливкові олії з полиць наших супермаркетів найчастіше є сумішшю рафінованої та нерафінованої олії.

Тому, вибираючи оливкову олію, важливо пам'ятати, що високоякісна олія дешевою бути не може. Однією з причин цього є час, необхідний для збору оливок. Їх збирають узимку і зазвичай вручну. Одне дерево виробляє близько 8 кг оливок, а для виробництва 1 л олії потрібно 5 кг оливок.

8. Яка оливкова олія найкраща?

Найкращою оливковою олією є олія першого холодного віджиму (Extra Virgin). Це нерафінована оливкова олія, яка не піддавалася ніякій термічній обробці і тому зберегла максимум корисних речовин.

В основному перед розливом масло фільтрують, але вище цінується нефільтрована олія.

Основним показником якості оливкової олії є її кислотність. Рівень кислотності визначається вмістом олеїнової кислоти у 100 г продукту. Чим нижче природна кислотність нерафінованої оливкової олії, тим вища його якість.

Високоякісна олія (Extra Virgin) повинна мати кислотність не більше 0.8%.

Олію з кислотністю менше 0.5% у Середземномор'ї прийнято вважати лікувальним.

На якість оливкової олії також впливає її сорт. Найкращим вважається олія зі спеціальною маркуванням P.D.O.(знак захищеного походження), що виготовляється з оливок, вирощених на певній території. Весь процес виробництва цієї олії здійснюється на місці збирання сировини. Така олія має неповторний букет та аромат.

Олія з позначкою "Bio" або "Organic" означає, що оливки були зібрані на плантаціях з таким маркуванням. Отже, Ви отримуєте органічний продукт, що відповідає суворим системним вимогам, серед яких включається відмова від використання хімічних добрив та пестицидів, регуляторів росту та методів генної інженерії.

9. Оливкова олія: найкращі виробники

Світовими лідерами з виробництва оливкової оліїє Іспанія, Італія, Греція та Туніс. Причому цікавий такий факт: іспанські обсяги виробництва перевищують грецькі втричі, але при цьому олія класу Extra Virgin у них лише п'ята частина від загального виробництва.

Греція ж, за менших обсягів, виробляє понад 80% олії першого холодного віджиму (Extra Virgin) і пропонує оптимальне співвідношенняціна якість.

Відомо, що оливи заселили Грецію понад 5000 років тому. Там вони знайшли сприятливу екологічну нішу. На Криті та в гірській частині Греції оливи десятиліттями ростуть дико, розмножуючись у природних умовна коренях померлих дерев. Пробиваючи скелі, їх коріння сягає глибоко в землю, живлячи плоди цінними речовинами.

Олія інших країн найчастіше поступається за якістю грецькому маслу. Справа, як правило, у тому, що сировину збирають по всьому регіону зі спеціально висаджених олив, які рясно поливають. Звичайно, концентрація активних речовину вирощених таким чином оливках знижується, смак слабшає. А для того, щоб олія відповідала заданим стандартам якості, виробники додають до неї необхідна кількістьгрецької оливкової олії.

10.Оливкова олія: смак, колір, аромат

Індивідуальність оліївизначається численними чинниками.

Професіонали кажуть, що для гарного врожаюоливок потрібні п'ять складових: сонце, камінь, сухість, тиша та самотність.

Дійсно, для олив дуже важливий характер ґрунту та кліматичні умови. Залежно від їх особливостей може варіюватися колір, смак та аромат олії.

Для визначення органолептичних показників олії проведіть невелику дегустацію. Зробіть ковток і потримайте його у роті. Зверніть увагу на колір та букет, на фруктовий смак, пікантність, легку гіркуватість, що обволікає консистенцію і виділіть недоліки, наприклад, гіркість, затхлість, дерев'яний присмак.

Ви ще задаєтеся питанням: «Яка олія найкраща?». Пам'ятайте, що існує більше 700 сортів оливок, що ростуть у різних частинахсвіту від Америки до Австралії, але грецька оліявсе ж таки трохи «міцніше», з сильнішим смаком.

Молекули жирних кислот оливкової олії дуже великі, а чим більша молекула, тим більше атомів вуглеводу в ній і тим більше тепла вона дає. Тому оливкова олія забезпечує найбільший приплив енергії, який особливо необхідний для нормальної роботи всіх органів і систем, і перш за все для того, щоб справлятися зі стресом і перебувати у відмінному настрої!

Стародавні люди завжди цінували дари природи, активно використовували їх у лікувальних, профілактичних цілях. Користь оливкової олії для організму екстра класу, оскільки це унікальне природний засібзавдяки своєму натурального складу, здатне перебороти низку небезпечних патологій, покращити стан шкірних покривів людини

Оливкова олія - ​​склад

Цей унікальний продукт одержують методом холодного віджиму, а заготовками стають свіжі маслини та оливи, зібрані виключно в період з листопада до березня. Оскільки такі екзотичні плодишвидко окислюються після збору, необхідно продуктивно їх переробити, одержати цінну для здоров'я рідину. Хімічний склад оливкової олії відрізняється багатим вмістом вітамінів, мінералів, жирних кислот та корисних мікроелементів. Це:

• феноли, поліфеноли, фенольні кислоти гальмують процеси старіння шкіри;
• олеїнова кислота прискорює обмінні процеси, Зміцнює судинні стінки;
• терпенові спирти, токофероли стабілізують рівень цукру в крові;
• Омега 9 вважається профілактикою цукрового діабету, ожиріння, атеросклерозу;
• сквалень запобігає онкологіі (особливо в сучасній гінекології);
• стерол та β ситостерол попереджають судинні патології, гіпертонію;
• лінолева кислотапідвищує гостроту зору, прискорює процес регенерації ушкоджених тканин;
• вітамін D зміцнює кістки, вважається профілактикою рахіту;
• вітамін А корисний для зниженого зору, проблем зі шкірою;
• вітамін Е, будучи антиоксидантом, запобігає формуванню ракових клітин, інтоксикації організму.
• жирні кислоти стеатико та палмітелаїко проти атеросклерозу;
• вітамін До корисний кишечнику, особливо в дітей віком.

Оливкова олія – користь

Перш ніж вибрати такий натуральний засіб, важливо уважно вивчити його корисні властивості, повністю виключити протипоказання та шкоду здоров'ю. Користь оливкової олії відзначена сучасною медициною, дієтологією, косметологією; навіть вагітним не заборонені з метою профілактики речовини, що входять до складу речовини. Цілющі властивостіцієї масляної основи докладно викладено нижче:

• зниження шкідливого холестерину у крові;
• м'яку проносну дію, особливо актуальну при хронічних запорах;
• омолодження шкіри, продуктивне звільнення від дрібних мімічних зморшок;
• профілактика цукрового діабету;
• покращення перистальтики кишечника;
• прискорення процесу метаболізму;
• оздоровлення організму під час вагітності;
• покращення якості волосся, позбавлення від лупи;
• підтримка молодості, природної краси;
• зміцнення імунітету для немовлят.

Для жінок

Якщо говорити про жіночому організмі, зазначений продукт цінний у сучасній гінекології Це чудова профілактика онкозахворювань, особливо очевидна користь цього рослинного компонента для пацієнток із групи ризику раку грудей. Шкода для здоров'я мінімальна, а ось лікувальна діяпомітно одразу. Колосальна користь оливкової олії для жінок докладно викладена нижче:

• розгладжування дерми від зморшок;
• запобігання ламкості, випадання волосся;
• харчування та зволоження сухого типу шкіри;
• збільшення лактації під час годування груддю;
• зміцнення імунітету при вагітності;
• підвищення міцності нігтів;
• прискорення обміну речовин.

Натщесерце

Застосування масляної основи внутрішньо доречно натщесерце, особливо при проблемах із травленням, надмірною вагою. Спочатку вживати без шкоди для здоров'я рекомендується по чайній ложці, але потім збільшити дозу до столової ложки (теж кожен день вранці). Користь оливкової олії натще полягає в запуску органів ШКТ, прискореному процесі метаболізму, придушенні апетиту, що розгулявся, профілактиці геморою, усуненні токсинів. Головне – правильно приймати цей унікальний засіб.

Лікування

Перш ніж вибирати масляну основу для інтенсивної терапії, потрібно визначитися із сортом, методом обробки маслин після збирання. Наприклад, за іспанською класифікацією особливо цінний цей натурпродукт після першого віджиму. Це Extra virgin olive oil, яке коштує на порядок дорожче за своїх «послідовників». Virgin olive oil є продуктом другого віджиму, тому поступається за якістю та характеристиками. Pomace oil, Pure olive oil – екстракти, одержані методом хімічної екстракції.

Ефективне лікування оливковою олією можливе при виборі грецького продукту, отриманого методом першого віджиму:

• усунення емоційної нестабільності, великих нервових порушень;
• зміцнення судин та міокарда, особливо у хронічних «сердечників»;
• позитивна динаміка при болях у спині;
• підтримка м'язового тонусу, Швидке відновлення уражених тканин;
• покращення сутінкового зору.

Для волосся

Масляна основа другого віджиму активно задіяна в косметології, причому не тільки для усунення мімічних зморшок з обличчя, а й для зміцнення волосяних цибулин, покращення загального виду зачіски. Оливкова олія для волосся має такі корисні властивості, що без шкоди зберігаються навіть після холодного віджиму:

• зволоження та харчування волосяних фолікулів;
• усунення сікних кінців;
• розгладжування неслухняних локонів;
• забезпечення стійкості зачіски;
• насичений колір волосся після використання рафінованої чи нерафінованої основи.

Дізнайтеся більше про те, що впливає .

Для обличчя

Масляна основа після першого віджиму особливо цінна для чутливої ​​шкіриособи, схильної до сухості та лущення. Користь та шкода оливкової олії цікавить кожну жінку, але навіть у разі жирних шкірних покривів такий унікальний склад не шкодить. Декілька крапель і на щоках з'явиться природний рум'янець, а від мімічних зморшок незабаром сліду не залишиться. Олію оливи для обличчя можна використовувати нефільтрованою, але попередньо проконсультуватися зі своїм дерматологом.

При запорах

Холодний віджиманнязабезпечує м'яку проносну дію в органах травлення. Якщо використовувати масло оливи при запорах у помірних порціях, відчутна шкода для системи травлення повністю виключена. Зате користь для перистальтики кишечника колосальна, оскільки вже після першого прийому випорожнення нормалізується, зникне дискомфорт і найнеприємніші відчуття.

При гастриті

Дерев'яна олія активно використовується при небезпечних хворобшлунка, схильних до свого хронічного перетворення, часті рецидиви з гострими нападами болю. Оливкова олія при гастриті не несе шкоди, зате обволікає уражену слизову оболонку, знижує агресивну дію окремих продуктів харчування, нормалізує кислотність шлункового соку.

При панкреатиті

Для чищення печінки та полегшення роботи підшлункової залози лікарі в домашній обстановці рекомендують використовувати оливкову олію – користь та шкода залежать від добових доз, способу безпосереднього застосування. Загалом, цей натуральний засіб використовують для чищення печінки, усунення продуктів інтоксикації із системного кровотоку. Оливкова олія при панкреатиті скорочує кількість нападів, продовжує період ремісії.

При геморої

Щоб гемороїдальний вузол не запалився, необхідно приймати внутрішньо прованське масло. Користь профілактики очевидна, шкода мінімальна. Якщо запалення переважає активної фазі, пацієнту показано використовувати ректальні свічки з участю цього рослинного компонента. Оливкова олія при геморої можна застосовувати внутрішньо та зовнішньо для посилення бажаного терапевтичного ефекту.

При камені в жовчному міхурі

При патогенному застої жовчі, а також у разі формування каміння та піску корисний цей натуральний продукт. Він має протизапальну та розщеплюючу дію, забезпечує швидкий рух і продуктивне виведення подібних новоутворень. природним шляхом. Оливкова олія при камінні в жовчному міхурі є основними або допоміжними ліками, бере участь у рецептах приготування цілющих зборів. Застосовувати обережно, інакше шкодою для здоров'я стає закупорка протоки.

Оливкова олія – шкода

Негативний впливна організм теж присутній, наприклад, саме час згадати, що це висококалорійний продукт, використовувати який можна в строго обмежених дозах. Шкідливість масла оливи є у дитячому харчуванні, тому батьки намагаються уникати присутності у складі продукту арахісового, пальмітинового елемента. В іншому випадку, підвищується ризик алергічної реакції, виникнення проблем із дитячим травленням

Протипоказання

Ця запашна основа для лікування та профілактики дозволена не всім зацікавленим покупцям. Абсолютні протипоказанняоливкової олії скорочують чисельність охочих на практиці скористатися цим цілющим продуктом. Медичні обмеження мають такий вигляд:

• схильність до алергічної реакції при контакті з цим запашним продуктом;
• ризик розвитку ожиріння, цукрового діабету;
• ожиріння печінки;
• розлад кишечника;
• закупорка протоки при жовчнокам'яній хворобі;
• потенційні ускладнення холециститу

Відео

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+