Жовчогінні властивості березового соку. Боротьба зі старінням шкіри. Застосування у косметології

Березовий сік – прозора рідина, що виділяється зі стовбура дерева під впливом кореневого тиску, якщо надламати чи надрізати кору. У місце надрізу вставляють трубочку або невеликий жолобок, яким сік стікає в підготовлену ємність. Після збирання місце надрізу заліплюють воском, щоб дерево згодом не засохло.

Рух соків біля берези починається на початку березня разом із першими нирками, а збирають сік протягом 1,5 місяців, з початку квітня до середини травня. Крім Росії, цей сік п'ють у Скандинавії та Північному Китаї.

На смак він нагадує свіжу джерельну воду, але із солодкими деревними нотками через невелику концентрацію природних цукрів.

Користь березового соку велика, адже він містить багато мінеральних речовин, вітамін С, дубильні речовини, фітонциди та ефірні масла. У спекотні дні він бадьорить, втамовує спрагу завдяки приємній легенісмаку та заповнює запас мінеральних солей, які людина втрачає при сильному потовиділенні.

Цікаво, що у США та Великобританії останнім часом інтерес до цього напою зріс, потіснивши інший популярний тонік – кокосову воду.

Дієтолог Єва Калінік каже: «Березовий сік близький по хімічного складу, балансу електролітів, вмісту калію та інших фітонутрієнтів до кокосової води, але його головна перевага – у сапонінах».

Саме сапоніни відповідають за більшість корисних властивостей споконвічно російського напою.

• Захворювання горла: кашель, ангіна. Для лікування треба приймати підігрітий березовий сікзмішані з молоком і крохмалем. Рекомендується щодня випивати склянку такого напою аж до одужання.
• Для покращення роботи шлунково-кишковий тракт. Цей весняний нектар стимулює виділення шлункового соку та ферментів, необхідних для нормального травлення. Березовий сік нормалізує випорожнення, позбавляє від запорів.
• Для зняття запалення в роті та запобігання карієсу цим соком можна обполіскувати ротову порожнину. Зібралися випити стаканчик соку? Просто потримайте його кілька секунд у роті, перш ніж проковтнути. На відміну від багатьох фруктових соків, багатих на кислоти, цей напій не пошкоджує зубну емаль.
• Допомагає позбутися мігрені та головного болю.
• При нежиті будь-якого походження, особливо хронічному, слід щодня приймати склянку чистого нектару берези. Натуральні протизапальні сполуки виженуть хворобу з вашого організму за дві секунди.
• Набряки, спричинені порушенням роботи нирок, каміння та пісок у нирках та жовчному міхурітеж здаються під впливом березового соку. Він має сечогінні властивості, але пити при таких захворюваннях можна тільки з дозволу лікаря.
• Якщо ви вже отримали схвалення свого лікаря, можете пити по одній склянці тричі на день протягом двох тижнів, але не довше.
• Рани, виразки, садна, що довго не гояться, необхідно обробляти нерозведеною рідиною. Її корисні властивостісприяють швидкому затягуванню відкритих пошкоджень на шкірі.
• Рекомендується як засіб для людей з анемією та іншими хворобами крові.
• При різкому підйомі температури тіла допомагає бальзам із березового соку, цукру, вина та дрібно порізаного лимона. Все це потрібно наполягти у темному місці протягом трьох місяців.
• Допомагає впоратися з весняною депресією та авітамінозом. Для цього потрібно протягом двох тижнів щодня випивати склянку цілющої рідини.
• Березовий сік сприяє виведенню токсичних речовин із нирок та печінки – про це знали європейські лікарі ще у XII столітті. Щоб перевірити на собі його очищувальні властивості, потрібно випивати по 200 мл щоранку перед сніданком. На курс лікування потрібно 4-6 тижнів та 6-8 літрів цілющої рідини.
• Свіжий деревний сік є чудовим дієтичним напоємвін абсолютно не містить білків, жирів. Якщо ви вже почали працювати над собою і втратили кілька кілограмів, але потім відбулася стагнація ваги, увімкніть в раціон цю корисну рідину.

У лікувально-профілактичних цілях напій треба вживати по 1 склянці близько місяця. Попередня лікарська консультація є обов'язковою!

Косметичні властивості

Ополіскування волосся березовим соком робить волосся міцнішим, відновлює водний балансшкіри голови, що запобігає появі лупи. Можна приготувати лосьйон з додаванням меду та втирати його в коріння волосся. Також від випадіння волосся допомагає маска з березового нектару, коньяку та відвару кореня реп'яха. Її наносять на 15-20 хвилин, потім змивають теплою водою.

У Скандинавії цей напій вважається відмінним засобомдля харчування та омолоджування шкіри. З його допомогою жінки справляються з першими ознаками старіння.

1. Щоб позбавитися вугрів, треба наносити на шкіру маску, що складається з яєчного білка, березового соку та меду. Для профілактики вугрового висипупротирайте обличчя нерозведеною рідиною вранці та ввечері.
2. Щоб зберегти цілющі якостінапою можна заморозити його у вигляді кубиків льоду. При необхідності протирати ними шкіру обличчя, шиї та декольте.
3. Для розгладження дрібних зморшок підійде крем-маска з 2 ст. л. березового нектару, 50 г пророщеної пшениці та 200 г протертої обліпихи.
4. Для сухої шкіри буде корисна маска із деревного соку та меду в пропорції 1:1.

Перераховані маски наносять на очищену шкіру обличчя, а через 15 хвилин змиваються теплою водою.

Корисні для організму напої на основі соку берези

1. Березовий квас.Для нього поєднується сік, кілька родзинок і цукор у розрахунку 2 ч. л. на літр.
2. Мультивітамінний сік.Напій добре поєднується із натуральними цитрусовими соками.
   Зберігати сік необхідно у холодильнику, але не більше двох діб.
3. Березовий сироп.Отриманий методом випарювання рідини. Його можна додавати в компот, чай або просту воду. Але знайти його у продажу складніше, ніж, наприклад, кленовий сироп.

Шкідливість березового соку та список протипоказань

Якщо ви любите смачні та корисні рідиниможете сміливо пити березовий сік. Користь та шкода цього напою не є рівноцінними. Експерти оцінюють його негативну дію на організм як слабку.

Цей сік можна пити дорослим та дітям старше одного року, здоровим та хворим. Він дозволений вагітним і жінкам, що годують, особливо тим, хто страждає набряками.

Пити березовий сік не можна при виразці шлунка та алергії на пилок березових сережок. Реакція у вигляді висипу та подразнення на шкірі – вагома причина відмовитися від напою.

Якщо ви вживаєте надмірну кількість алкоголю, є активним або пасивним курцем, перебуваєте у стані стресу, приймаєте багато ліків (таких як статини, надтензори, антидепресанти, протизапальні препарати, кортизон та анальгетики), а захисні силиорганізму закінчується, не нехтуйте цим чудовим даромприроди.

Березовий сік – продукт, знайомий практично кожному з нас із раннього дитинства. На смак він нагадує чисту водуз легким деревним присмаком і насолодою через вміст природних цукрів. А основна цінність цього напою полягає в тому, що він абсолютно натуральний і містить безліч необхідних для здоров'я речовин. Незважаючи на природне походження продукту, при деяких захворюваннях слід пити з великою обережністю.

У чому полягає користь і шкода березового соку і як правильно його вживати?

Склад, користь та шкода березового соку

Березовий сік надає сприятливий впливна організм

Користь цього напою обумовлена великою кількістю корисних речовин, вітамінів та мікроелементів, завдяки чому він благотворно впливає практично на всі системи організму.

Хімічний зміст

Хімічний склад соку берези різноманітний. У ньому є природні цукру, ефірні олії, фітонциди та інші речовини.

У 100 г цілющого напою містяться ефірні олії, дубильні компоненти, натуральні кислоти, сапоніни та інші біоактивні речовини

Жири у продукті відсутні, а вміст білків мінімальний, тому калорійність 100 мл соку становить лише 8 калорій.

Корисні властивості

Регулярне вживання березового нектару має такий вплив на організм:

• очищує нирки, покращує роботу сечовивідної системи, позбавляє каменів;
• нормалізує діяльність травного тракту, полегшує процеси перетравлення та засвоювання важкої їжі;
• купірує запальні та інфекційні процеси;
• усуває авітаміноз, депресію та безсоння, благотворно впливає на діяльність нервової системи;
• активізує роботу імунної системи;
• виводить шлаки та токсини, має антиоксидантний ефект;
• тонізує організм, підвищує працездатність та знімає хронічну втому;
• загоює рани та порізи, уповільнює процеси старіння, підтримує здоровий стан шкіри, волосся та нігтів.

Сік корисний для жінок: він знімає запаленнями сечостатевої системи, усуває жирність шкіри, зменшує кількість шкірних висипів.

Для жінок березовий сік у першу чергу корисний тим, що він нормалізує функцію сечостатевої системи, знімає запалення і завдяки вмісту фітонцидів (природні антибіотики) бореться з патогенними мікроорганізмами. Захворювання сечостатевої системи, через особливу будову уретри, у представниць прекрасної статі зустрічаються набагато частіше, ніж у чоловіків, а при регулярному вживанніберезового соку ризик таких патологій значно знижується. Крім того, продукт часто використовується в косметології для усунення жирності шкіри та волосся, зменшення кількості зморшок та висипань.

При вагітності напій нормалізує функцію нирок, позбавляє набряків, токсикозу та стрибків. артеріального тиску(поширені проблеми серед майбутніх мам), а при грудному вигодовуванні збільшує кількість молока та покращує його якість.

У чоловіків при вживанні напою нормалізується рівень цукру в крові, відновлюється обмін речовин, покращується активність статевих залоз

У чоловіків березовий сік часто використовується для поліпшення статевої функції. Корисні речовини, що входять до складу продукту, сприяють нормалізації рівня цукру в крові та маси тіла, відновлюють обмін речовин та очищають кров від токсинів, завдяки чому налагоджується вироблення тестостерону. Це сприяє підвищенню потенції, лібідо та активності статевих залоз, які продукують насіннєву рідину.

Сік стимулює роботу імунітету, замінює газовані напої та знижує ризик ожиріння та руйнування зубної емалі у малюків.

У дитячому віціберезовий сік стане чудовим замінником шкідливих газованих напоїв, до яких небайдужі всі діти. Він містить натуральний цукорта кислоти, завдяки чому ризик розвитку ожиріння, руйнування слизової оболонки шлунка та зубної емалі при його вживанні практично відсутній. Крім того, напій багатий на вітамін С, стимулює роботу імунітету і захищає від простудних захворювань. Найкраще давати дітям сік, який був зібраний самостійно на початку весни – після тривалої зими організм особливо потребує підвищеної кількості вітамінів та мікроелементів.

Протипоказання

Прямих протипоказань до вживання березового соку немає – це абсолютно натуральний продукт, який не завдасть здоров'ю серйозної шкоди

З обережністю цей напій потрібно вживати людям з сечокам'яною хворобоюта виразковими ураженнями шлунково-кишкового тракту – через наявність у ньому органічних кислот та сечогінного ефекту вони можуть спричинити загострення патологічного процесу.

При цукровому діабеті, особливо у тяжкій формі, перед вживанням березового соку необхідно проконсультуватися з лікарем.

Люди з алергією на пилок квітучої берези може викликати небажані реакції організму.

Правила застосування та збирання напою

Нюанси споживання

Сік слід пити з обережністю та не більше трьох склянок на день

Оптимальна кількість березового соку для здорових людей- 1 склянка на день, максимально можна випивати 2-3 склянки.

Перед вживанням напою необхідно врахувати все важливі нюансивживання продукту та стану здоров'я людини.

1. При вагітності. У разі відсутності алергії та нормальної переносимості напою березовий сік можна вживати на будь-якому терміні. У першому триместрі він позбавить токсикозу і стане гарним джереломвітаміну С, а на пізніх термінахнормалізує масу тіла, рівень цукру в крові та роботу сечовивідної системи. Головне - знати міру і не захоплюватися продуктом занадто сильно: майбутнім мамам рекомендується випивати не більше склянки на день.
2. При грудному вигодовуванні. В період грудного вигодовуванняберезовий сік можна вживати, коли малюкові виповниться 2 місяці. Вперше дозволяється випити півсклянки соку, розведеного кип'яченою водою, після чого постежити за реакцією немовляти. Якщо алергічні прояви або проблеми зі стільцем відсутні, можна поступово збільшувати кількість соку та зменшувати об'єм води. Годуючим мамам рекомендується пити березовий нектарпо склянці не частіше ніж двічі на тиждень.
3. Для підгодовування. Малюкам у віці до року давати будь-який сік, у тому числі березовий (виняток становить яблучний) не рекомендується. найкращою їжеюі питтям у перші місяці життя є материнське молоко. По досягненню однорічного віку можна дати дитині чайну ложку соку, розбавленого з водою у пропорції 1 до 1. Якщо негативної реакції немає, обсяг поступово збільшують до столової ложки 1-2 рази на тиждень. Дітям віком від року до трьох можна давати по 100-150 мл напою 2-3 рази на тиждень, а після трьох років оптимальна кількістьскладає 1 склянку.
4. При різних захворюваннях. Людям, які страждають від захворювань шлунково-кишкового тракту та жовчовивідної системи, рекомендується приймати півсклянки чистого березового соку щодня до їди (можна поділити на кілька прийомів), курс лікування становить місяць. При простудних захворюванняхоптимальне дозування також становить півсклянки, але рідину слід злегка підігріти, додати чайну ложку меду і скибочку лимона, а перед тим, як проковтнути сік, трохи потримати його в роті. Запальні хвороби ясен, наприклад, гінгівіт або пародонтит, також успішно лікуються березовим соком- Треба полоскати рот трохи підігрітим напоєм 2-3 рази на день.
5. Для схуднення. Особливими жироспалюючими властивостями березовий сік не має, але його часто використовують у комплексі з дієтою та фізичними вправамипри схудненні. Рецепт простий - потрібно випивати склянку березового соку перед кожним прийомом їжі. Він знизить апетит і кількість вжитих продуктів за рахунок наповнення шлунка, а також забезпечить організму ті вітаміни та мікроелементи, яких часто не вистачає. дієтичному харчуванні. При вживанні березового соку при схудненні потрібно стежити за власним станом та реакцією організму – у деяких людей він викликає підвищення апетиту за рахунок збільшення концентрації глюкози у крові.

При серйозних гострих та хронічні захворюванняПеред тим, як пити березовий сік, краще проконсультуватися з фахівцем. Не варто забувати, що цей корисний напій може стати доповненням до комплексної терапії патологій, але не основними ліками.

При збиранні соку слід бути обережним – дерева не повинні загинути

Збирають рідину наприкінці березня, коли під корою берез починається активний рух соків. При збиранні цього цілющого напою слід керуватися наступною інструкцією:

• Підберіть відповідні інструменти - шуруповерт/електродрель зі свердлом, крапельницю/трубку (вінілову або металеву) та ємність. Якщо немає шуруповерту, то можна використовувати молоток і трубку, підібрану діаметром крапельниці.
• Виберіть березовий гай подалі від доріг, промислових підприємств, сіл та сіл. Для отримання березового соку можна використовувати лише дорослу березу з діаметром ствола 20 см.
• Просвердліть в березі отвір на відстані 20 см від землі і глибиною 2-3 см, після чого вставте в крапельницю, попередньо зрізану під кутом 45 градусів.
• З одного берези можна зібрати 1 літр рідини.
• Після закінчення збирання соку, отвір необхідно закрити мохом або воском.

Якщо перевищити норму збору рідини, зробити глибші отвори або не замазати їх після закінчення процесу, дерево може загинути.

Свіжий напій може зберігатися у холодильнику 5-7 днів. Для того щоб заготувати його на користь, потрібно прокип'ятити продукт і закатати в простерилізовані банки. Такий сік можна зберігати близько півроку, але тримати його треба в прохолодному та затемненому місці.

Відеоповторення: користь, шкода та особливості збору

Березовий сік необхідно збирати тільки в чистих лісах і гаях, далеко від заводів і доріг, тому що береза ​​дуже швидко вбирає різні шкідливі речовини. Збирати сік починають після танення снігу, коли тільки починають набухати перші нирки і закінчують, коли на дереві повністю розпускається листя. Для збирання «березових сліз» найкраще підходять дерева з пишною кроною, і з діаметром ствола від двадцяти см і більше. На висоті 25 см від землі в корі дерева роблять неглибокий отвір, до нього прикріплюють жолоб, яким і тече сік в обрану ємність. Березовий сік міститься у шарі, що знаходиться між корою та деревиною, ось чому немає жодної необхідності робити великий та глибокий отвір. Найбільш активно він виділяється з 12 до 18 години. Зібравши сік, отвір необхідно закрити воском, мохом або пробкою, це убезпечить дерево від попадання в його ствол руйнівних бактерій. Зберігається березовий сік у холодильнику приблизно 2 дні.

Чим корисний березовий сік для організму?

Березовий сік дуже корисний для організму. Випиваючи щодня по склянці цього напою, за три тижні можна допомогти організму подолати весняну слабкість, розсіяність, авітаміноз, депресію та втому. Березовий сік містить дубильні речовини, органічні кислоти, мінеральні речовини, глюкозу, фітонциди, а також калій, кальцій та залізо.

Корисні речовини в березовому соку покращують імунітет організму, допомагають йому боротися з інфекційними, застудними та алергічними захворюваннями, має сечогінну та глистогінну дію. Березовим соком можна навіть змащувати шкіру при вуграх та екземах, за допомогою нього можна зволожити та очистити суху шкіру.

Чим ще корисний березовий сік і як його пити?

Цей напій допомагає розщеплювати каміння у нирках та сечовому міхурі, посилює обмінні процесита очищає кров. Особливу користьвін принесе при захворюваннях печінки, виразці шлунка, жовчного міхура, хворобах дванадцятипалої кишки та недостатній кислотності. Його показано пити і за ревматизму, радикуліту, бронхіту, артриту, головного болю, цингу, туберкульозу, а також при венеричних захворюваннях. Найбільш корисним є саме свіжий сік. Пити його можна по 1 склянці 3-4 рази на день за півгодини до їди, або замінити їм вживання звичайної питної води. Досить часто на березовому соку готують чай, каву, роблять на його основі киселі та компоти.

Чим корисний березовий сік під час вагітності?

Березовий сік допоможе вагітній жінці впоратися з тяжкою формою токсикозу, покращить стан при проблемах з гіпертонією та гіпотонією, нормалізуючи кров'яний тиск. Завдяки своєму сечогінному ефекту він позбавить вагітну від небажаної набряклості. Після пологів цей сік стимулює лактацію та сприяє швидкого схуднення.

Але перш ніж пити цей напій, необхідно переконатися, що ні алергічної реакціїна березовий пилок. У період годування груддю, його варто вводити в максимально обережно, спостерігаючи за станом дитини. Варто також враховувати, що цей сік містить досить велика кількістьглюкози, тому зловживати ним під час вагітності не варто.

Чим корисний сік для схуднення?

Завдяки сечогінному та проносному ефекту, з березовим соком можна схуднути. Він виводить зайву рідину з організму, не завдаючи шкоди ниркам і сечовивідних шляхів. Стимулюючи роботу нирок та печінки, цей сік виводить з організму шлаки, м'яко бореться із запорами та очищає кишечник. Пити його варто не тільки для схуднення, а й як профілактика ожиріння.

Березовий сік – російський сезонний делікатес. Продовження теми про цілющі властивостіпредставників рослинного світухотілося б зупинитися на такому дивовижному і унікальному продуктіяк березовий сік. Це споконвічно російський напій, який вживали наші предки багато століть поспіль.

Справжній сезонний делікатес, здатний короткий часактивного руху соку збагатити і наситити людський організм величезною кількістюважливих та корисних речовин.

Диво природи

Сьогодні березовий сік не такий популярний, як колись – загубився у різноманітності асортименту супермаркетів та торгових точок. Але промисловий збір триває, і березовицю можна придбати, щоправда, лише у консервованому вигляді- Чисту або з добавками.

Натуральний сік берези можна спробувати далеко від великих міст та промислових зон, де збереглися зрілі березові гаї. Видобувати його можна лише з товстоствольних беріз, чий діаметр переріс 18-20 см.

Коріння таких дерев встигло піти далеко вглиб землі подалі від отруєного зовнішнього шару, тому й у чистоті соку сумніватися не доводиться. Крім того, великі дерева швидше відновлюються після травми, без якої неможливо здобути напій.

З однієї берези за добу беруть до 3 літрів соку. Тривалість руху соку 4-6 тижнів – з початку березня (а якщо тепла зима, то і з другої половини лютого) до середини квітня, доки не розпустяться листочки.

За смаком березова патока нагадує просту солодкувату воду з деревним смаком.. Добутий сік зберігає свіжість лише два-три дні, і те, якщо тримати його в холодильнику. Усю невипиту рідину відправляють на переробку – консервування чи зброджування.

На основі березового соку готують багато смачних та корисних напоїв, особливо гарні забуті старовинні рецептиберезового квасу, в якому збережена користь та багатий смак природної сировини.

При консервуванні більша частина корисних речовин, звичайно, випаровується, але сік все одно закочують, додаючи до смаку цукор, ягоди, м'яту. Дуже гарний цей продукт із ромашкою.

Трохи історії

Береза ​​росте повсюдно, її карликові види зуміли пристосуватися навіть до суворих північних регіонів. Незважаючи на витривалість і невибагливість, берізки воліють відкриття сонячних місць, тому часто гинуть у тіні хвойних дерев.

Крім Росії березовий сік вживають у Канаді та Сполучених Штатах, щоправда, у набагато менших обсягах. На Русі береза ​​була і дуже популярною. Дерево – енергетичний донор, воно росло практично у кожній садибі.

Якщо людина хворіла, то обов'язково тулився до молодої берізки, щоб вона взяла на себе всі недуги. Маленьких діток при хворобі купали, а воду під березу виливали - так швидше малюк одужував.

16. Активно використовується косметологами у всьому світі. Допомагає позбутися вугрової висипки, дрібних зморшок, сухості шкіри, лупи.

17. Покращує терапевтичний ефект під час лікування засобами традиційної медицини.

Про протипоказання березового соку відомо, що його не варто вживати тим, хто страждає на алергію на березовий пилок, виразку шлунка і дванадцятипалої кишки, має жовчнокам'яну хворобу або каміння в нирках.

В інших випадках помірне сезонне вживання принесе виняткову користь і задоволення.

Не забувайте, що добувати сік необхідно акуратно та цивілізовано, без використання сокири та інших брутальних інструментів.

Невеликий (діаметром близько 1 см і до 5 см глибиною) отвір з вставленим у нього пучком сухих трав'янистих соломи допоможе зібрати необхідний нектар і не загубить дерево.

Щоб продовжити свіжість соку, його можна заморозити невеликими кубиками, а потім використати за потребою. Будьте здорові.

Березовий сік, березовиця - напій, що благотворно впливає на весь організм людини. Користь березового соку була помічена ще нашими предками, і секрети лікування березовим соком передаються з покоління до покоління. Березовий сік має лікувальний склададже береза ​​- одне з самих лікарських деревнашої країни. Про користь березового соку читайте нижче.

Навесні, протягом трьох тижнів, береза ​​ділиться з нами своїми «сльозами» і допомагає людині оздоровлювати організм. Секрет та популярність березового соку в тому, що накопичені за зиму у стволі берези сили віддаються з березовим соком людині.

Склад березового соку

До складу березового соку входятьцукру (фруктоза, глюкоза, сахароза), органічні кислоти, ферменти та речовини, що мають високу антимікробну активність (фітонциди). Також чимало в березовому соку та мінеральних елементів, яких потребує ослаблений весняним гіповітамінозом організм. Випивши березового соку, ми поповнюємо організм запасом калію, кальцію, натрію, магнію, заліза, марганцю, міді.

Властивості березового соку

• Оскільки до складу березового соку входять ферменти та біологічні стимулятори – він зміцнює імунітет.
• Калій кальцій, магній, що містяться в березовому соку – необхідні для нормальної роботи серця.
• Дубильні речовини березового соку - мають протизапальну дію.
• Легко засвоювані цукру – корисні для роботи мозку.

Властивості березового соку роблять його незамінним помічником для оздоровлення людського організмута зміцнення імунітету.

У чому користь березового соку

Весняний березовий сікможна вважати одним із найкращих дієтичних засобів. Систематичний прийом березового сокумає тонізуючу дію. Якщо випивати хоча б по склянці березового соку на день, відчуєте себе бадьоріше та енергійніше. Зникнуть сонливість, пригніченість, втома.

Користь березового сокуі в тому, що березовий сік - гарний загальнозміцнюючий засіб при самих різних захворюваннях. Крім іншого, він має сечогінну дію, стимулює функцію нирок. Березовий сіксприяє виділенню сечової кислоти, посилює діурез. Він корисний людям із захворюваннями нирок та сечовивідних шляхів. Березовий сікзміцнює сили тих, хто має захворювання легень, артрит чи бронхіт. Однак людям із сечокам'яною хворобою та виразкою шлунка варто проконсультуватися з лікарем перш, ніж очікувати на користь від вживання березового соку.

Березовий сік рекомендується питипри шкірних проблем- екземі, лишає, фурункульозі. Березовим соком полощутьгорло при ангіні, доведена користь березового сокупри комплексному лікуванніголовного болю, кашлю, захворювань суглобів. Березовому сокувластива здатність очищати кров і виводити токсичні речовинитому реальна користь березового сокупри інтоксикації організму. Також березовий сікполегшує стан при інфекційних захворюваннях.

Безумовно, користь березового сокуОчевидно, але варто розуміти: цей сік - не ліки, а подарований природою хороший засіб, що підтримує, яке варто застосовувати в комплексному лікуванні.

Шкідливість березового соку

Березовий сік може завдати шкоди, якщо: зібраний поблизу автомагістралей, зібраний у місті, на місці з несприятливою екологією. Також березовий сік може бути шкідливий тим, у кого є алергія на березовий пилок!

Користь березового соку - народні рецепти

Що лікує березовий сік, як лікуватись березовим соком, від яких захворювань лікує березовий сік... Рецепти лікування березовим соком зібрали та зберегли наші предки. У народі часто лікувалися саме березовим соком.

Анемія – лікування березовим соком
У березовому соку міститься велика кількість вітамінів, мікроелементів, у тому числі заліза та природного цукру, тому він показаний при зниженому рівні гемоглобіну.
Змішайте свіжий березовий сік у рівних часткахз яблучним, морквяним або буряковим і ви отримаєте засіб, що ефективно підвищує гемоглобін. Приймати по 50 мл (це приблизно 1 стопка) за 15 хвилин до їди 3 рази на день протягом усього часу березового руху соку.

Знижений імунітет - лікування березовим соком
Чудово допомагає підняти імунітет напій, що складається з березового соку, молока (у рівному співвідношенні) та з додаванням невеликої кількостікрохмалю.

Пухлини - лікування березовим соком
За наявності різних пухлин Народна медицинарекомендує змішати 2 частини березового соку з 2 частинами соку трави деревію, 2 частинами морквяного соку, 1 частиною соку трави болиголова, 1 частиною соку трави звіробою і 1 частиною соку трави таволги в'язолиста. Приймати по 1 столовій ложці вранці натщесерце, запиваючи молоком, і по 1 столовій ложці на ніч, також запиваючи молоком.

Захворювання травної системи- лікування березовим соком
При печії та гастриті зі зниженою кислотністю, дискінезії жовчних шляхів, загострення виразкової хвороби, при метеоризмі та хронічному запаленніпідшлункової залози березовий сік приймають так: по 50 мл чистому виглядіабо у розведенні теплої кип'яченою водоюу співвідношенні 2:1 – випивають за день.

Високий тиск – лікування березовим соком
При гіпертонії з високими показниками артеріального тиску, що супроводжується набряками, болями в серці, головним болем та запамороченнями, п'ють по 1/2 склянки березового соку 2 рази на день. Сік діє як м'який сечогінний засіб, що виводить із організму надлишки вологи.

Захворювання судин та суглобів - лікування березовим соком
Сечогінна функція березового соку разом із протизапальною дією дозволяє розглядати його як гарний засібпри артритах, артрозах, подагрі, ревматизмі, варикозній хворобі ніг, трофічних виразках. У цьому випадку сік потрібно пити по 50 мл у чистому вигляді або у розведенні з водою у співвідношенні 2:1 по 3 рази на день за півгодини до їди. Ефект терапії посилиться, якщо натще і перед сном випивати склянку теплого молока.

Легкові захворювання – лікування березовим соком
При бронхітах, запаленні легень, туберкульозі березовий сік п'ють так: 75-100 мл 2 десь у день. При застудних захворюваннях (фарингіт, ларингіт) і при ангіні березовим соком, у чистому або розведеному теплою водою вигляді, корисно натще і після кожного їди полоскати горло. При високій температуріберезовий сік також можна застосовувати як місцевий жарознижувальний засіб - у чистому вигляді або з холодною водою (2:1). Марлеві або ватяні клапті змочують у соку, злегка віджимають і накладають на ліктьові згини, пахви та в пахвинні області, під коліна, обмотую кісточки та зап'ястя і змінюють у міру висихання доки не спаде температура у хворого.

Шкірні захворювання – лікування березовим соком
Як зовнішній засіб березовий сік застосовується при екземі, нейродерміті, псоріазі, фурункульозі, вуграх, грибкових захворюваннях і ранах, що погано гояться. У цих випадках березовий сік використовується у вигляді вмивань, протирань, примочок, компресів на проблемні зони та місця. Зовнішню дію соку можна дублювати його прийомами всередину в чистому вигляді, по 75-100 мл до їди та на ніч.

Захворювання сечостатевої системи - лікування березовим соком
При захворюваннях нирок – хронічному пієлонефриті, наявності піску чи невеликих каменів – березовий сік потрібно пити щодня натщесерце по 1 склянці у нерозбавленому вигляді.
При сечокам'яній та жовчнокам'яної хворобиберезовий сік потрібно приймати з обережністю, спочатку з'ясувавши склад та розміри каміння. Інакше, будучи сильним "камінним" засобом, березовий сік може вигнати камінь великого розміруу вузьку протоку і спровокувати кольку. Втім, це стосується лише каменів оксалатного та сечокислого походження. А ось фосфатні та карбонатні камені березовий сік, навпаки, розчиняє, тільки для цього його потрібно пити не менше 3 місяців по 1 склянці натще і за годину до сну.

Випадання волосся - лікування березовим соком
Якщо ви стали помічати, що ваше волосся ослабло і стало випадати, то зупинити цей процес допоможе втирання в шкіру голови суміші березового соку з горілкою і відваром реп'яхового кореня в рівних частинах. Допомагає березовий сік боротися з лупою, для цього потрібно мити голову березовим соком.