ปลูกแตง "ตอร์ปิโด" บนแปลงของคุณเอง คำอธิบายและประโยชน์ของตอร์ปิโดแตงเอเชียกลาง
แตงหอมหวานฉ่ำ "ตอร์ปิโด" ขอแค่ปากคุณ ฉันต้องการกัดเนื้อนุ่ม ๆ อย่างรวดเร็ว หลับตาอย่างมีความสุขและเพลิดเพลินกับรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์ แต่บรรดาผู้ที่อยู่ในการควบคุมอาหารหรือสังเกตความพอประมาณในด้านโภชนาการกำลังสงสัยว่าแตงตอร์ปิโดหวานเกินไปหรือไม่? ปริมาณแคลอรี่ของมันคือ 38-39 Kcal ดังนั้นผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักให้เป็นปกติก็ไม่มีอะไรต้องกังวล พวกเขาสามารถปรุงสลัด ค็อกเทลจากความงามที่มีกลิ่นหอม หรือเพียงแค่ตัดชะแลงหรือผักฉ่ำสองอันแล้วกินมัน
ประโยชน์ของแตง
แตงโม "ตอร์ปิโด" มีเนื้อหาแคลอรี่เล็กน้อย แต่มีประโยชน์ซ่อนอยู่มากแค่ไหน! มันจะทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน A, B1, B2, C ผลไม้นี้ยังอุดมไปด้วยคลอรีน โพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม และธาตุเหล็ก เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องรู้ว่าแคลอรี่และประโยชน์ของแตงตอร์ปิโดมีอะไรบ้าง ไม่เพียงแต่สำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดเท่านั้น แต่ยังสำหรับผู้ที่ดื่มยาเม็ดด้วย ท้ายที่สุดแล้วผักที่ชุ่มฉ่ำนี้ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของเอฟเฟกต์ลดอันตรายและผลข้างเคียง เมล่อนมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นมะเร็งเม็ดเลือด โรคหัวใจ
แตงโมมีให้เกือบทุกคน ยกเว้นผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคไต ช่วยเพิ่มการเผาผลาญเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันระบบประสาท แตงเพียงชิ้นเดียวก็สามารถอิ่มเอมและร่าเริงได้ จะช่วยแตง "ตอร์ปิโด" ซึ่งมีแคลอรี่ต่ำและชุบตัว มันจะมีผลต้านอนุมูลอิสระปรับปรุงสภาพของเส้นผมและผิวหนัง ผู้ที่กินผักเพื่อสุขภาพนี้ไม่เพียงแต่จะลดน้ำหนักได้ แต่บิวตี้ส์ยังทำมาสก์จากแตง โดยทาข้าวต้มบนใบหน้าเป็นเวลา 20 นาที
แตงโม "ตอร์ปิโด": การเพาะปลูก
หลังจากที่เปิดเผยคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายในแตงแล้ว คุณเพียงแค่ต้องค้นหาวิธีที่คุณสามารถปลูกมันบนเว็บไซต์ของคุณ แน่นอนว่ามันเติบโตได้ดีที่สุดในภาคใต้ สถานที่ที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกคืออุซเบกิสถาน จากที่นั่นจะนำผลน้ำผึ้งซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 15 กิโลกรัม แน่นอนว่าเจ้าของสถิติในเลนกลางนั้นไม่สามารถปลูกได้ แต่สามารถรับผลไม้ที่มีน้ำหนัก 4-5 กิโลกรัมได้ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องรู้ว่าแตงตอร์ปิโดชอบเงื่อนไขใด รูปภาพจะช่วยให้คุณเห็นสิ่งนี้ได้อย่างชัดเจน
เงื่อนไขสำคัญสองประการ
ประการแรก แตงต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ มันตื้นมันเติบโตในความกว้างมากขึ้นดังนั้นชั้นที่อุดมสมบูรณ์ 20 ซม. ก็เพียงพอแล้ว แตงคล้ายกับแตงกวา พวกมันมีระบบราก แส้ สภาพการเจริญเติบโตที่คล้ายกัน หากแตงและแตงกวาเติบโตในเรือนกระจกเดียวกัน การผสมเกสรข้ามก็อาจเกิดขึ้นได้ และผลของแตงจะมีรสชาติเหมือนแตงกวา ดังนั้นจึงไม่ได้ปลูกแตงไว้ข้างๆ
เทดินที่อุดมสมบูรณ์ประกอบด้วยพีทดินสีดำและซากพืชในอัตราส่วน 1: 1: 3 และเมล็ดงอกที่ระยะ 50 x 80 ซม.
ประการที่สอง แตงต้องการความร้อนมาก ดังนั้นในเลนกลางจึงให้ผลลัพธ์ที่ดีเฉพาะในเรือนกระจกเคลือบหรือเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตเท่านั้น แตงโมรดน้ำด้วยการแช่ mullein ทุก 3 สัปดาห์
เมื่อสิ้นเดือนสิงหาคมคุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ของแตงตอร์ปิโด ปริมาณแคลอรี่ต่ำ และประโยชน์มากมายที่ปฏิเสธไม่ได้ คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ได้อย่างเต็มที่โดยไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่าง
แตงหวานตอร์ปิโดจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย นอกจากความเพลิดเพลินในการกินแล้ว ผลไม้ชนิดนี้ยังมีประโยชน์อย่างมากอีกด้วย แต่เพื่อให้ได้ผลการรักษา คุณต้องรู้วิธีเลือกผลไม้สุก กินกับอะไร
คำอธิบายวาไรตี้
บ้านเกิดของแตงตอร์ปิโดคืออุซเบกิสถานซึ่งผลไม้เติบโตได้ง่ายมากถึง 15 กิโลกรัม ในรัสเซียคุณสามารถหาเบอร์รี่หลายเมล็ดได้ไม่เกิน 5 กิโลกรัม นี่คืออิทธิพลของสภาพภูมิอากาศที่มีต่อวัฒนธรรมเพราะในบ้านเกิดของความหลากหลายนั้นแห้งและร้อนซึ่งมีผลดีต่อการเติบโต
พุ่มไม้ผลมีขนาดใหญ่ยาวถึง 2 เมตร ผลไม้ปลูกบนที่รองรับเพื่อให้สุกเร็วขึ้นโดยไม่ต้องสัมผัสกับพื้นดิน
รูปร่างของตอร์ปิโดเป็นรูปวงรี เนื่องจากคุณสมบัตินี้ แตงจึงมีชื่อเดิม เปลือกมีสีเหลืองและตาข่ายสีขาวหยาบที่มีลวดลายแฟนซีอยู่ด้านบน เนื้อเป็นสีนมหวานเหมือนน้ำผึ้งมีกลิ่นวานิลลา นุ่มและมันมาก
ตอร์ปิโดแตงหลากหลายที่มีชื่อเสียงที่สุดในเอเชียกลางได้รับการขนส่งและจัดเก็บอย่างดีภายใต้เงื่อนไขบางประการจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ห้องเก็บของควรแห้ง เย็น และควรแขวนผลไม้
แตงแตงตอร์ปิโดเป็นพันธุ์ปลาย การสุกจะเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อน ดังนั้นผลไม้ที่จำหน่ายก่อนหน้านี้อาจเป็นอันตรายได้เนื่องจากการใช้สารเคมี เช่น สารกระตุ้นการเจริญเติบโต หรือผลไม้ที่ไม่สุก
แตงตอร์ปิโดกี่แคล
Melon Torpedo ในบรรดาพันธุ์อื่น ๆ มีแคลอรีไม่สูงมากนัก - 35 แคลอรีต่อ 100 กรัม นี่คือผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ ขอบคุณน้ำตาลที่หวานมาก แต่ดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายซึ่งช่วยให้คุณไม่ได้รับน้ำหนักเกิน
บีจูต่อผลไม้ 100 กรัม:
- โปรตีน - 0.7 กรัม
- ไขมัน - 0.3 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 7.6 กรัม
องค์ประกอบทางเคมี
- ผลไม้มีสารที่มีประโยชน์มากมาย - เพคติน, กรดอินทรีย์, ใยอาหาร, เถ้า
- เยื่อกระดาษประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B, C, E, A, PP
- ธาตุสำคัญที่มีอยู่ในผลไม้ ได้แก่ เหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ฟลูออรีน โพแทสเซียม ไอโอดีน คลอรีน กำมะถัน โซเดียม
ตอร์ปิโดแตงโมมีประโยชน์อย่างไร
Melon Torpedo เจ้าขององค์ประกอบทางเคมีที่มีค่าซึ่งเราต้องการตลอดชีวิต:
- คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเนื้อหาแคลอรี่ต่ำทำให้สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร "ตอร์ปิโด" เนื้อสดที่เราโปรดปรานสามารถทำความสะอาดระบบทางเดินอาหาร เริ่มกระบวนการเผาผลาญอาหาร และหากคุณอดอาหารด้วยแตงโมเป็นเวลาหลายวัน คุณจะสามารถลดน้ำหนักเพิ่มได้อีก 2-3 ปอนด์
- มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันด้วยกรดแอสคอร์บิกที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ
- เพิ่มฮีโมโกลบินทำให้เลือดอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
- มันมีผลขับปัสสาวะ, choleretic, anthelmintic ทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมในการรักษานิ่วในไต ทำความสะอาดตับ
- มีประโยชน์อย่างมากในระหว่างการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ เนื่องจากสามารถกำจัดยาส่วนเกินได้
- เสริมสร้างระบบประสาทรักษาเสถียรภาพทางอารมณ์ กินสักชิ้นคุณจะรู้สึกว่าอารมณ์ของคุณดีขึ้น
- หากใส่เปลือกผลไม้ลงในชา ก็จะช่วยกำจัดอาการซึมเศร้า บรรเทาความเหนื่อยล้า ทำให้อารมณ์ดีขึ้นและนอนหลับได้
- ด้วยแผลไฟไหม้, รอยแผลเป็น, ข้อบกพร่องของผิวหนัง, การบีบอัดจากเนื้อของผลเบอร์รี่ช่วยได้
- ด้วยการใช้งานเป็นประจำร่างกายจะคืนความอ่อนเยาว์ - แข็งแรงขึ้น
แอพลิเคชันของแตง
มีกฎง่ายๆสองสามข้อเพื่อให้การกินแตงตอร์ปิโดนั้นมีประโยชน์เท่านั้นและไม่ก่อให้เกิดผลที่ไม่พึงประสงค์:
- นักโภชนาการแนะนำให้กินผลไม้เป็นอาหารอิสระเพื่อให้ดูดซึมได้ดีขึ้น
- ไม่ควรกิน "ตอร์ปิโด" 2 ชั่วโมงก่อนและ 2 ชั่วโมงหลังอาหารมื้ออื่น
- คุณไม่ควรรวมการบริโภคแตงกับนม นี้สามารถนำไปสู่อาการท้องอืดท้องเฟ้อ
- ตอร์ปิโดเหมาะสำหรับเป็นของว่างในตอนเช้า เนื่องจากมีน้ำตาลมากในเนื้อ จึงไม่ควรจะกินในตอนเย็น
การทำอาหาร
Melon Torpedo มีคุณค่าไม่เพียง แต่สำหรับเนื้อเท่านั้นเปลือกของผลไม้และเมล็ดพืชยังใช้ในการปรุงอาหาร
เปลือกจะต้องล้างและทำให้แห้ง - พวกเขาดื่มชากับพวกเขาเพื่อผลการรักษาทั่วไป
เมล็ดยังถูกล้าง ตากให้แห้ง และทอดในกระทะเล็กน้อย
เตรียมเยลลี่, แยมผิวส้ม, แยม, แยมจากเนื้อ มักใส่ในของหวาน เค้ก ไอศกรีม ค็อกเทล สมูทตี้ ผลไม้รวมกันได้สำเร็จในสลัดกับเนื้อ, ชีส, สมุนไพร
จากเนื้อแตงโมคุณสามารถทำไวน์แสนอร่อยได้
การลดน้ำหนักและการรักษา
ด้วยความช่วยเหลือของตอร์ปิโด คุณสามารถปรับปรุงและเสริมสร้างสุขภาพของคุณ:
คุณสามารถลดน้ำหนักในแตง. การลดน้ำหนักสองสามปอนด์ในช่วง "ฤดูแตงโม" เป็นเรื่องง่ายและน่าพอใจ
เนื่องจากฤทธิ์ขับปัสสาวะ ของเหลวส่วนเกินทั้งหมดจะไหลออกจากร่างกาย อาการบวมจะลดลง ไฟเบอร์จะช่วยจัดการกับคอเลสเตอรอล สารพิษ และสารพิษ รวมทั้งเร่งการเผาผลาญ
มีอาหาร 20 วันที่ในตอนเช้าในขณะท้องว่างคุณต้องดื่มน้ำแตงโมสักแก้ว คุณสามารถจัดวันอดอาหารแตงโมได้สัปดาห์ละครั้ง
แต่แตงโมโมโนไดเอทสามารถทำร้ายร่างกายได้ ท้ายที่สุดแล้วโปรตีนไขมันและวิตามินที่จำเป็นไม่เพียงพอ นอกจากนี้ด้วยผลขับปัสสาวะในระยะยาวไม่เพียง แต่สารที่ไม่ดีจะถูกขับออกจากร่างกายเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย
สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก การเปลี่ยนของหวานปกติเป็นแตงโมหวานเป็นสิ่งสำคัญมาก คุณไม่จำเป็นต้องกินผลไม้แห้งเนื่องจากมีน้ำตาลและแคลอรีมากเกินไป แต่มีสารที่มีประโยชน์น้อยกว่ามาก
ใช้ในเครื่องสำอางค์
ในเครื่องสำอาง แตงตอร์ปิโดเป็นที่นิยมมาก ในขณะที่ใช้เนื้อ เมล็ดพืช และน้ำผลไม้
ผลิตภัณฑ์จากเมล่อน ให้ความชุ่มชื่น โทนสี ขาว เนียน ผิว ใช้สำหรับทุกสภาพผิว
ด้วยความช่วยเหลือของมาสก์หน้าฝ้ากระและจุดด่างอายุสามารถกำจัดได้ ทำให้เล็บแข็งแรงและมีสุขภาพดี
มาสก์ผมทำเองง่ายๆ: ใช้เนื้อผลไม้ผสมกับไข่แดงและน้ำมันหญ้าเจ้าชู้กับผมเพื่อขจัดความแห้งและความเปราะบาง
มาสก์บรรเทาสิว: จากสาโทและนมของเซนต์จอห์น (อย่างละ 1 ช้อนชา) บวกกับเนื้อแตงโม 2 ช้อนโต๊ะ
ในการทำให้ผิวหน้าขาวขึ้นคุณต้องผสมดอกคาโมไมล์ผสมกับเนื้อแตงโม - ทำพอกหน้าจากส่วนผสมเป็นเวลา 20 นาที
อันตรายและข้อห้าม
ตอร์ปิโดแตงโมอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์อย่างปฏิเสธไม่ได้และจะเติมเต็มความสมดุลของร่างกายของเราด้วยพวกมัน แต่อาจมีอีกภาพหนึ่งปรากฏขึ้นสำหรับกลุ่มคนบางกลุ่มที่สนใจผลไม้รสหวาน:
- การแพ้ผลไม้และการแพ้ของแต่ละบุคคล
- ในระหว่างการให้นม มารดาควรงดผลไม้เนื่องจากระบบย่อยอาหารของทารกยังไม่บรรลุนิติภาวะซึ่งไม่สามารถย่อยเอนไซม์บางชนิดได้ เช่นเดียวกับเด็กอายุต่ำกว่าสามปี
- ด้วยแผลในกระเพาะอาหาร ความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับจุลินทรีย์ในลำไส้และโรคเบาหวาน คุณควรหลีกเลี่ยงแตงด้วย
- หลังจากดื่มแตงพร้อมกับแอลกอฮอล์แล้ว ระบบย่อยอาหารอาจมีปัญหาได้
- คุณไม่สามารถกินผลไม้สุกได้พวกเขามีสารอันตรายที่ก่อให้เกิดพิษ
คัดแตงสุก
เพื่อให้แตงตอร์ปิโดนำประโยชน์มาสู่ร่างกายเท่านั้น มาดูวิธีการเลือกผลไม้สุกและสดกันดีกว่า:
- ซื้อผลไม้สดช่วงปลายเดือนสิงหาคม และควรซื้อช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง ในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมพวกเขาจะยังไม่บรรลุนิติภาวะหรือบำบัดด้วยสารเคมี
- ผลไม้สุกมีกลิ่นหอมหวานที่สามารถดมได้หลายเมตรจากเคาน์เตอร์
- มีตาข่ายสีขาวบนเปลือกและตัวสีเหลืองสดใส ไม่ควรมีรอยบุบจุดสีน้ำตาลเข้มบนเปลือก
- เมื่อแตะที่ผลสุกจะได้ยินเสียงทื่อๆ
- เมื่อกดลงบนพื้นผิวแตงโมควรนิ่มเล็กน้อย แต่ยืดหยุ่นได้ ถ้าเปลือกแข็ง แสดงว่ามีตอร์ปิโดที่ยังไม่สุกอยู่ตรงหน้า
- ผลสุกมีหางแห้ง
- หากผลเบอร์รี่ที่ซื้อมามีรสขมแสดงว่ามีไนเตรตจำนวนมากหรือมีการติดเชื้อเนื่องจากความเสียหายทางกลกับเปลือก น่าเสียดายที่แตงโมได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชได้ง่าย ดังนั้นคุณควรเลือกผลไม้อย่างระมัดระวัง
การซื้อแตงตอร์ปิโดตามกฎทั้งหมด คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของน้ำผึ้งหวานของผลไม้และทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
ในยาและเวชสำอางมักใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ ดังนั้น Melon Torpedo ประโยชน์และปริมาณแคลอรี่จึงกลายเป็นหัวข้อของการวิจัยโดยนักกำหนดอาหารซ้ำแล้วซ้ำอีก ผู้เชี่ยวชาญพบว่าผลิตภัณฑ์นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แตงไม่ต้องการอาหารเสริมเพิ่มเติมในตัวมันเองสามารถทำให้การทำงานของร่างกายโดยรวมเป็นปกติเพิ่มภูมิคุ้มกันช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ และปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏ
ประโยชน์
เนื่องจากแคลอรีต่ำ แตงตอร์ปิโดจึงถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ช่วยทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญอาหารและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่จำเป็นใน 4-5 วัน นักโภชนาการแนะนำให้วันแตงโมขนถ่ายทุกสัปดาห์
สำหรับการลดน้ำหนัก จำเป็นต้องใช้แตงสดเท่านั้น เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์แห้งเพิ่มขึ้นอย่างมากเป็น 342 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
Melon Torpedo เป็นผลิตภัณฑ์สากลที่มีประโยชน์ทั้งเนื้อ เปลือก และเมล็ดพืช มีคุณสมบัติอันทรงคุณค่ามากมาย:
- มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ ดังนั้นจึงจำเป็นสำหรับอาการท้องผูกและริดสีดวงทวารเป็นเวลานาน
- เนื่องจากมีกรดแอสคอร์บิกสูงจึงช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ปริมาณธาตุเหล็กสูงในองค์ประกอบช่วยให้เลือดอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน
- มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ, choleretic, anthelmintic;
- กำจัดยาปฏิชีวนะส่วนเกินออกจากร่างกายในระหว่างการรักษาด้วยวิธีการดังกล่าว
- ช่วยรักษาสมดุลทางอารมณ์และช่วยให้การทำงานของระบบประสาทมีเสถียรภาพ
- ชาเปลือกแตงโมเป็นยารักษาภาวะซึมเศร้า: ช่วยเพิ่มอารมณ์, บรรเทาความเมื่อยล้า, บรรเทาอาการนอนไม่หลับ;
- เยื่อกระดาษบีบอัดบรรเทาแผลไหม้ รอยแผลเป็น และข้อบกพร่องของผิวหนังอื่น ๆ
- การใช้ตอร์ปิโดแตงโมเป็นประจำมีผลฟื้นฟูร่างกายโดยรวม
การรวมแตงในอาหารประจำวันมีผลดีต่อการปรากฏตัวของบุคคล
ทำความสะอาดร่างกาย ผลิตภัณฑ์นี้ tidies ขึ้นผม ผิวนุ่ม เสริมสร้างแผ่นเล็บ.
แตงตอร์ปิโดเป็นที่นิยมเป็นส่วนผสมหลักในสูตรความงามแบบโฮมเมด กองทุนขึ้นอยู่กับมัน
- ป้องกันการปรากฏตัวของริ้วรอย;
- ขจัดความไม่สม่ำเสมอของผิวที่มีอยู่แล้ว;
- ลดการสร้างเม็ดสีและทำให้ฝ้ากระจางลง
- รักษาสิว;
- กระตุ้นการผลิตคอลลาเจน
- ให้ใบหน้าเป็นสีพีชที่สวยงาม
- ฟื้นฟูโครงสร้างเส้นผม
- ให้ความสดชื่นและเปล่งประกายแก่ริมฝีปาก
- บรรเทาเล็บเปราะ
อันตราย
แตงโมอาจเป็นอันตรายได้หากใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ คุณไม่สามารถกินแตงเป็นของหวานได้: อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงระหว่างการกินกับการกินต้องผ่านไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว น้ำเย็น
แตงที่ไม่สุกตามธรรมชาติอาจมีสารก่อมะเร็งที่ส่งเสริมมะเร็ง ในการเลือกแตงที่ไม่มีสารอันตราย คุณต้องเน้นที่กลิ่นของมัน ในแตงสุกจะมีส่วนผสมของลูกแพร์ วานิลลาและสับปะรด
แคลอรี่
ปริมาณแคลอรี่ของแตงตอร์ปิโด 100 กรัมคือ 35 กิโลแคลอรีซึ่งเป็น 1.7% ของค่าเผื่อรายวันที่แนะนำ ตารางแสดงจำนวนกิโลแคลอรีในแตงทั้งผลขนาดกลาง
ข้อห้าม
แตงเป็นที่ยอมรับอย่างดีจากหญิงตั้งครรภ์ดังนั้นจึงไม่มีข้อห้ามในช่วงเวลานี้ ช่วยปรับปรุงอารมณ์ของสตรีมีครรภ์ ทำให้ร่างกายของเธอชุ่มชื่นด้วยวิตามินที่จำเป็น และป้องกันอาการบวมน้ำ ไม่แนะนำให้บริโภคแตงมากกว่า 2 ชิ้น (200 กรัม) ต่อวันในระหว่างตั้งครรภ์
กุมารแพทย์ไม่แนะนำให้ให้แตงโมแก่เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี ผลิตภัณฑ์เป็นเรื่องยากสำหรับเด็กเนื่องจากร่างกายที่บอบบางขาดเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหาร การใช้แตงตั้งแต่อายุยังน้อยอาจทำให้ทารกมีอาการอาหารไม่ย่อยอย่างรุนแรง ร่วมกับมีอาการท้องร่วงมาก มีเลือดออกจากลำไส้ และอาเจียน ด้วยเหตุผลเดียวกัน ผู้หญิงที่ให้นมบุตรไม่ควรรับประทานแตง
การใช้แตงตอร์ปิโดมีข้อห้ามในสถานการณ์ต่อไปนี้:
- ด้วยโรคเบาหวาน
- แผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ;
- โรคตับ
- เมื่อรวมกับอาหารและเครื่องดื่มใดๆ
คุณค่าทางโภชนาการ
วิตามินและแร่ธาตุ
แตงตอร์ปิโดมีวิตามินมากมายที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์:
แร่ธาตุหลักที่มีอยู่ในแตงตอร์ปิโด:
ควรใช้แตงตามฤดูกาลเพื่อการบริโภคเท่านั้น ที่มีคุณค่าต่อร่างกายมากที่สุดและอร่อยคือพันธุ์ปลาย หากมีข้อห้ามในการใช้แตงตอร์ปิโดคุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ
ก่อนที่คุณจะเพลิดเพลินกับผลไม้สุกที่อร่อยและสดใหม่ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีเลือกแตงตอร์ปิโดอย่างถูกต้อง มีประเด็นสำคัญหลายประการที่ต้องจดจำ มีข้อเสนอมากมายในตลาดตอนนี้ แต่ไม่ใช่ทุกแตงจะเหมาะกับคุณจริงๆ ตัวอย่างเช่น แตงที่ยังไม่สุกไม่เพียงแต่จะไร้ประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพอีกด้วย แตงสีเขียวส่งผลเสียต่อร่างกายทำให้เกิดความผิดปกติของลำไส้ นอกจากนี้ แตงที่ยังไม่สุกบางครั้งอาจมีรสหวานและแต่งสีด้วยสารเคมีพิเศษ หรือ "ต่อกิ่ง" บนผลไม้เพื่อให้สุกเร็วขึ้น จะเป็นอย่างไรในกรณีดังกล่าว? จำคำแนะนำอย่าลืมตรวจสอบแตงโมด้วยวิธีต่างๆ ก่อนซื้อ หากคุณซื้อแตงแล้ว แต่เมื่อตัดผลไม้แล้ว คุณเชื่อว่ามันยังไม่สุก อย่ากินมัน ไปที่ร้านและเลือกแตงอีกครั้งดีกว่าเสี่ยงต่อสุขภาพของคุณ
วิธีซื้อแตง "ตอร์ปิโด"ก่อนอื่นคุณต้องให้ความสนใจกับสถานที่ที่คุณจะซื้อ "ตอร์ปิโด" ของ Mirzachul melon ปฏิเสธที่จะซื้อจากผู้ขายที่น่าสงสัยอย่าซื้อแตงที่ขายตามทางหลวง แม้ว่าแตงจะถูกนำมาจากทางใต้จริงๆ แต่ก็ดึงดูดด้วยความสุกงอมและสัญญาณทั้งหมดของผลไม้ที่ "ถูกต้อง" แต่ก็เป็นไปได้ที่จะได้รับพิษจากมัน มันรวบรวมโลหะหนัก ก๊าซไอเสียจากรถที่วิ่งผ่าน และสารอันตรายมากมาย ด้วยสายตาคุณจะไม่สังเกตเห็นสิ่งนี้ แต่ร่างกายของคุณจะรู้สึกถึงผลกระทบด้านลบ
- ซื้อจากร้านค้าอย่างเป็นทางการซื้อแตงในร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต ตลาดที่จดทะเบียนอย่างเป็นทางการ หลีกเลี่ยงการซื้อของในแผงลอยริมถนน แน่นอน ขอแนะนำให้ถามผู้ขายเพื่อขอใบรับรองที่จำเป็นสำหรับแตง ได้รับอนุญาตจากสถานีสุขาภิบาลและระบาดวิทยา แต่ลองนึกดูว่าคุณจะขอเอกสารเหล่านี้จากผู้ขายอย่างไร และที่สำคัญที่สุด คุณจะระบุความถูกต้องของเอกสารเหล่านี้ได้อย่างไร ในร้านค้าปลีกอย่างเป็นทางการ เอกสารดังกล่าวทั้งหมดถูกร่างขึ้นโดยไม่ล้มเหลว พนักงานหลายคนและฝ่ายบริหารมีหน้าที่รับผิดชอบในเรื่องนี้ การซื้อแตง "ตอร์ปิโด" มีความน่าเชื่อถือมากขึ้น
- หลีกเลี่ยงการหั่นแตงเมื่อคุณตัดสินใจเลือกแตง "ตอร์ปิโด" ให้ทิ้งผลไม้ที่หั่นแล้วทันที แม้ว่าผู้ขายจะเชิญชวนให้คุณลองหั่นเป็นชิ้นเพื่อประเมินรสชาติและความสุกของผลไม้อย่างไม่หยุดยั้ง แต่ก็ไม่ควรทำ เลือกแตงทั้งลูกเท่านั้น การชิมผลไม้ก็เป็นความคิดที่ไม่ดีเช่นกัน แตงจะไม่ล้างในร้านค้าและตลาดก่อนตัด แบคทีเรียก่อโรคสามารถเจาะทะลุได้ แม้ว่าแตงโมจะห่อด้วยกระดาษแก้ว แต่ก็ยังไม่ได้รับการปกป้องอย่างปลอดภัย
- แตงโมตามฤดูกาล.ทางออกที่ดีที่สุดคือซื้อแตงตอร์ปิโดในฤดูที่มันสามารถทำให้สุกตามธรรมชาติได้แน่นอน โดยปกติ "ตอร์ปิโด" จะสุกในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ผลไม้เหล่านั้นที่สามารถพบได้ในร้านค้าก่อนหรือหลังฤดูมากอาจปลูกในสภาพที่ห่างไกลจากธรรมชาติ แตงชนิดนี้ถึงแม้ว่ามันจะอร่อย แต่ก็มีประโยชน์น้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด
เมื่อคุณรอต้นฤดูกาลมาถึงร้านหรือไปตลาดแล้วเห็นแตงที่ยังไม่ได้ตัดจำนวนมากก็ถึงเวลาเลือกผลไม้ที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับความแตกต่างหลายประการ จากนั้นแตงโมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดจะมาหาคุณ
- เปลือกไม่เสียหายเลือกแตงที่ไม่มีเปลือกเสียหาย จุลินทรีย์สามารถเข้าสู่รอยขีดข่วนได้
- ไม่มีบุบหรือรอยขีดข่วนโปรดทราบ: แตงโมไม่ควรมีรอยขีดข่วนหรือรอยบุบ รอยบุบส่วนใหญ่มักปรากฏขึ้นเมื่อไม่ได้ขนส่งแตงโมอย่างเหมาะสม ผลไม้สุกแล้วและเริ่มเน่า
- แบบฟอร์มแตง "ตอร์ปิโด" มีรูปร่างยาวและยาวเล็กน้อย ผลไม้ถูกปกคลุมด้วยตาข่ายเส้นเล็ก ๆ
- สี.แตงสุก "ตอร์ปิโด" ควรมีสีเหลืองที่ค่อนข้างสมบูรณ์และมีโทนสีทราย แถบตามยาวของแตงมีสีเหลืองสดใส
- ลำต้น.แตงสุกมีก้านที่หนากว่า เรียกอีกอย่างว่า "หาง" นอกจากนี้ควรแห้งไม่อิ่มตัวด้วยความชื้น
- เปลือกโลกแทนที่ดอกไม้ที่นี่เปลือกของแตงตอร์ปิโดจะอ่อนกว่าที่อื่นเล็กน้อย กดเบา ๆ เพื่อดูว่าเปลือกโลกเคลื่อนไปใต้นิ้วของคุณง่ายแค่ไหน เธอต้องดันเข้าไป ถ้าเปลือกแข็งเกินไป แสดงว่าผลยังไม่สุก เปลือกโลกที่นิ่มเกินไปก็เป็นสัญญาณที่ไม่ดีเช่นกัน ตรวจสอบรอยบุบอื่นๆ บางทีแตงโมอาจจะสุกเกินไปแล้ว
- ลอกผิวออกเล็กน้อยเกาผิวของแตงเบา ๆ ด้วยเล็บมือของคุณ ควรลบชั้นบนสุดเล็ก ๆ และภายใต้นั้นจะมีเปลือกสีเขียวเล็กน้อย ในแตงสุกชั้นบนสุดของเปลือกโลกจะถูกขูดออกโดยไม่ยาก
- ก้อน.ใช้ฝ่ามือแตะด้านข้างของแตงเบา ๆ แตงสุกจะมีเสียงอู้อี้
- กลิ่น.กลิ่นเมล่อนของลูกแพร์ วนิลา มีโน๊ตของน้ำผึ้ง หากคุณได้กลิ่นหอมของสมุนไพร คุณไม่ควรซื้อ "ตอร์ปิโด" เช่นนี้ เพราะมันอาจจะยังไม่สุก
- เราดูที่ชิ้นแตงโมเมื่อนำแตงกลับบ้านแล้วสามารถตรวจดูความสุกได้อีกครั้ง ตัดผลไม้เป็นชิ้น ดูว่าเปลือกหนาแค่ไหน ในแตงสุก เปลือกค่อนข้างบาง เนื้อมีสีเหลืองอ่อน ไม่มีสีเขียว ไม่จำเป็นต้องมีเนื้อหยาบใกล้เปลือกโลก
แตงตอร์ปิโด (Cucumis melo) เป็นพืชในวงศ์ Cucurbitaceae หรือ Cucurbitaceae สกุล Cucumber หรือ Cucumis วัฒนธรรมแตงนี้ ซึ่งเป็นที่นิยมของผู้บริโภค รวมถึงสายพันธุ์ย่อยและรูปแบบต่างๆ จำนวนมาก รวมทั้งแตงตอร์ปิโด แตงสุกจะมีกลิ่นหอมหวาน ละเอียดอ่อน และละเอียดอ่อนของแตงเสมอ สามารถนำไปตากแห้ง ตากให้แห้ง แปรรูปเป็นน้ำผึ้งแตงโม และยังใช้ทำแยมผิวส้มหรือผลไม้หวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
ลักษณะและคุณสมบัติ
ความหลากหลายของแตง "ตอร์ปิดา" ที่ผู้บริโภครู้จักในอุซเบกิสถานมักเรียกว่า "Mirzachulsky" บ้านเกิดของความหลากหลายนี้คืออาณาเขตของเอเชียไมเนอร์และเอเชียกลาง
แตงที่เรียกว่า "ตอร์ปิโด" หมายถึงพันธุ์ปลายที่ทนต่อการขนส่งได้ดี ผลไม้ที่สุกเต็มที่มีรูปร่างที่ยาวและมีลักษณะเป็นสีเหลืองเด่นชัดของผิวหนังพร้อมตาข่าย เนื้อของแตงสุกมักจะฉ่ำมาก สีขาวมีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบและกลิ่นหอมที่กำหนดไว้อย่างดี แต่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนมาก
เกณฑ์การคัดเลือกหลัก
แตง "ตอร์ปิดา" มีความฉ่ำที่ยอดเยี่ยมและเหนือกว่าในตัวชี้วัดเหล่านี้ผลไม้ของพันธุ์ที่นิยมในประเทศของเราเช่น "Kolhoznitsa", "Gulyabi" และ "ไทย"
ไม่แนะนำให้ซื้อแตงตอร์ปิโดจนถึงกลางเดือนสิงหาคมหรือแม้แต่ช่วงทศวรรษแรกของเดือนกันยายน เนื่องจากวัฒนธรรมสมัยนิยมนี้จะสุกตามธรรมชาติ ผลไม้ที่ออกสู่ตลาดก่อนหน้านี้มีสารกำจัดศัตรูพืชในปริมาณที่มากเกินไป รวมทั้งไนเตรตที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แตงที่อร่อยและมีประโยชน์มากที่สุดจะเกิดขึ้นในระยะสุกเต็มที่
แตงโม "ตอร์ปิโด": คำอธิบายหลากหลาย (วิดีโอ)
เพียงแค่รู้วิธีเลือกแตงที่สุกและสดเท่านั้น คุณก็จะสามารถป้องกันตัวเองและคนที่คุณรักจากผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำและอาหารเป็นพิษได้ เมื่อเลือกผลไม้คุณควรเน้นที่ตัวบ่งชี้หลัก - ลักษณะและกลิ่น
| ดัชนีความสุก | คุณสมบัติและคำอธิบาย |
| ลักษณะของผล | ผลไม้ควรมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและมีผิวสีเหลืองมีแถบยาวสีเหลืองสดใสขนาดเล็ก แตงสีเขียวที่มีแถบยาวเล็ก ๆ นั้นยังไม่บรรลุนิติภาวะและไม่มีรส การปรากฏตัวของจุดด่างดำบนพื้นผิวเป็นตัวบ่งชี้ความเสียหายต่อผลไม้และแตงที่มีผิวอ่อนนุ่มถือว่าสุกเกินไป "ตอร์ปิโด" ที่สุกแล้วจะทำให้เกิดเสียงทื่อๆ เมื่อเคาะบนพื้นผิวเสมอ หางของแตงควรแห้งและจมูกควรนิ่มเล็กน้อย |
| กลิ่นผลไม้ | แตงตอร์ปิโดที่สุกเต็มที่จะมีกลิ่นที่คล้ายกับกลิ่นวานิลลา ลูกแพร์ และน้ำผึ้งจากดอกไม้ |
เป็นไปไม่ได้ที่จะซื้อแตงที่ "พัง" ที่ตั้งอยู่ตามถนนและผลไม้ที่ตัดแล้วที่ขายไม่เหมาะสำหรับอาหาร
ประโยชน์ของการใช้และข้อห้าม
เนื้อแตงโมที่เรียกว่า "ตอร์ปิโด" มีสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์จำนวนมาก รวมทั้งวิตามิน แร่ธาตุ แคโรทีนและกรดโฟลิก เยื่อกระดาษอุดมไปด้วยเส้นใยและเอ็นไซม์จำนวนมาก ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ แตงของพันธุ์ตอร์ปิโดยอดนิยมมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและมีผลดีต่อสภาพของเส้นผมและผิวหนัง
เนื้อแตงสุกสามารถปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาท แตงมีประโยชน์มากสำหรับ urolithiasis เช่นเดียวกับ cholelithiasis วัฒนธรรมแตงนี้มักใช้เพื่อชำระร่างกายเพราะใยแตงช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายได้ดี เหนือสิ่งอื่นใด เมล็ดพันธุ์ของแตงได้รับการพิจารณาว่าเป็นยาโป๊ที่แรงที่สุดมาช้านานแล้ว และรสชาติของแตงโมก็ทำให้อารมณ์เบิกบาน
ประโยชน์ของแตงไม่มีข้อโต้แย้ง เนื้อแตงโมทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินเช่น A, B1, B2 และ C และยังมีคลอรีนโพแทสเซียมแคลเซียมโซเดียมและธาตุเหล็ก เกือบทุกคนมีการเพาะพันธุ์แตงโมนี้ ยกเว้นผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่เป็นโรคไต โรคของระบบทางเดินอาหารในระยะเฉียบพลันยังเป็นข้อห้ามสำหรับการใช้แตง
ดังนั้นจากมุมมองทางการแพทย์ แนะนำให้ใช้แตงตอร์ปิโดเพื่อวัตถุประสงค์ดังต่อไปนี้:
- การกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายเนื่องจากมีคุณสมบัติขับปัสสาวะที่แข็งแกร่งในแตง
- การล้างลำไส้เนื่องจากมีไฟเบอร์สูง
- การขับผลิตภัณฑ์เน่าเปื่อยและสารพิษต่าง ๆ ออกจากร่างกาย
- ผลยากล่อมประสาทและยากล่อมประสาทต่อร่างกาย
- การกำจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากร่างกาย
- เพิ่มคุณสมบัติการป้องกันและภูมิคุ้มกันของร่างกาย
- ฮีโมโกลบินเพิ่มขึ้นในโรคโลหิตจางและโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก
ห้ามดื่มนมหรือผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ รวมทั้งแอลกอฮอล์หรือน้ำเย็นหลังรับประทานแตงโมโดยเด็ดขาด การผสมอาหารนี้มักทำให้เกิดพิษรุนแรง ขอแนะนำให้รับประทานอาหารใด ๆ ไม่เกินครึ่งชั่วโมงหลังจากกินแตงโม
คุณค่าทางโภชนาการและคุณค่าทางโภชนาการ
เนื้อสุกของแตงที่เรียกว่า "ตอร์ปิโด" มีลักษณะเป็นคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำของผลิตภัณฑ์ โดยเฉลี่ยแล้ว โปรตีน 0.6 กรัม ไขมัน 0.24 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 7.7 กรัม ต่อเนื้อ 100 กรัม เปอร์เซ็นต์ของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตคือ 7.1: 2.8: 90.1 ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยคือ 35.7 kcal หรือ 149 kJ ปริมาณแคลอรี่ต่ำช่วยให้แตงโมของพันธุ์นี้สามารถนำมาใช้เป็นอาหารได้
วิธีเลือกแตง (วิดีโอ)
โมโนไดเอทที่หลากหลายซึ่งใช้แตงในอาหารช่วยขับสารพิษที่สะสมในร่างกาย อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้รับประทานอาหารเช่นนี้เนื่องจากความหลากหลายมีผลขับปัสสาวะที่เด่นชัด ด้วยเหตุนี้จึงไม่พึงปรารถนาที่จะรับประทานอาหารแตงมากกว่าสามวัน ควรจำไว้ว่าปริมาณแคลอรี่ของแตงแห้งนั้นสูงกว่าปริมาณแคลอรี่ของ "ตอร์ปิโด" เกือบสามเท่าในรูปแบบดิบ มีประมาณ 340 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของแตงแห้ง ซึ่งควรนำมาพิจารณาเมื่อรับประทานผลไม้ของแตงนี้ในระหว่างอาหาร
บทความที่เกี่ยวข้อง
