วิธีชงเครื่องดื่มร้อนให้น้อยลง เที่ยวอย่างมีสไตล์: เครื่องดื่มร้อนประเภทต่างๆ จากทั่วโลก
ฟลิคร์.คอมเครื่องดื่มรสหวานอมเปรี้ยวที่สดใส กลิ่นส้ม- มันทดแทนชาปกติได้ดี
วัตถุดิบ
- ชาชบา 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1-2 ชิ้น;
- ชิ้นส้ม 1-2 ชิ้น;
- ส้มโอ 1-2 ชิ้น;
- น้ำ 500 มล.
- น้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงอาหาร
ลอกและเอาเยื่อหุ้มออกจากชิ้นมะนาว ส้ม และเกรปฟรุต วางชบาและผลไม้ลงในกระทะ ต้มน้ำก่อน เทลงบนผลไม้และชา
หากคุณต้องการเติมน้ำตาล ให้เติมลงในผลไม้และชาแล้วคนให้เข้ากัน วางบนไฟอ่อน นำไปต้ม นำออกจากเตา ปิดฝา ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาที เทลงในถ้วยและเสิร์ฟ หากเพิ่มให้ใส่ในถ้วยก่อนเสิร์ฟ
บันทึก:อย่าต้มกลีบชบานานเกินไป - มันจะเปลี่ยนเป็นสีเทา และเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่น้ำผึ้งลงในชาเดือด แต่ควรเติมลงในเครื่องดื่มเย็น ๆ วิธีนี้จะช่วยรักษากลิ่นและคุณประโยชน์ไว้
เปรี้ยว กลิ่นหอมมาก และ ชาเพื่อสุขภาพซึ่งเหมาะสำหรับทำขนมหวาน
วัตถุดิบ
- บลูเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ
- บลูเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ
- สตรอเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ
- สตรอเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 500 มล.
- น้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงอาหาร
บดผลเบอร์รี่ในถ้วยหรือปูน โอนส่วนผสมนี้ไปที่กาต้มน้ำ ใส่น้ำตาล เทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่ขูดแล้วคนให้เข้ากัน ปิดกาต้มน้ำแบบมีฝาปิด ขอแนะนำให้ห่อด้วยผ้าเช็ดตัวหรือใส่ถุงชาไว้ คุณต้องแช่ชานี้ไว้อย่างน้อย 10 นาที เพิ่มน้ำผึ้งทันทีก่อนเสิร์ฟ
บันทึก:คุณสามารถใช้สดแช่แข็งหรือ ผลเบอร์รี่แห้ง- หากคุณใช้ผลเบอร์รี่แห้ง คุณต้องรับประทานผลไม้แต่ละชนิดเป็นสองช้อนชา ไม่ใช่ช้อนโต๊ะ คุณยังสามารถเพิ่มใบไม้แห้งจากพุ่มไม้เบอร์รี่ลงในชานี้ได้ - มันจะออกมาอร่อยยิ่งขึ้น
3.ชาทะเล buckthorn
รายการบังคับใน เมนูฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว- มีกลิ่นหอม ชาทะเล buckthorn- ได้รับการยกย่องว่าเกือบจะมีคุณสมบัติในการรักษา แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันอร่อยมาก
วัตถุดิบ
- buckthorn ทะเล 100 กรัม
- ขิงขูด 1 ช้อนชา
- ไม้อบเชย;
- โป๊ยกั้ก;
- น้ำ 500 มล.
- น้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงอาหาร
บดทะเล buckthorn ด้วยส้อมในกระทะ ใส่ขิงลงไปผัด เพิ่มน้ำตาลและผสมส่วนผสมอีกครั้ง เติมน้ำแล้วจุดไฟ เมื่อชาเดือด ให้ยกลงจากเตา ใส่เครื่องเทศลงในกระทะแล้วปิดฝา ชาจะถูกแช่ไว้อย่างน้อย 7 นาที เพิ่มน้ำผึ้งก่อนเสิร์ฟ
ฟลิคร์.คอม เครื่องดื่มนี้คล้ายกับการชงมาก มันจะมีประโยชน์สำหรับพาย ชีสเค้ก และขนมอบต่างๆ
วัตถุดิบ
- เปลือกแอปเปิ้ลแห้ง 3 ช้อนโต๊ะหรือ แอปเปิ้ลแห้ง;
- ½แท่งอบเชย
- น้ำ 500 มล.
- น้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงอาหาร
ใส่ให้แห้ง เปลือกแอปเปิ้ลและแท่งอบเชยลงในกระทะ เท น้ำเย็น, ตั้งไฟ, ปิดฝา นำชาไปต้มโดยไม่ต้องเปิดฝา นำออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที ห่อกระทะด้วยผ้าหรือคลุมด้วยชาบาบา คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและน้ำผึ้งก่อนเสิร์ฟ
เครื่องดื่มร้อนดั้งเดิม
เครื่องดื่มนี้เสิร์ฟในร้านอาหาร ร้านกาแฟ และร้านขนมอบหลายแห่ง แต่มีราคาค่อนข้างแพง มาปลอบความโกรธภายในของเราและเตรียมนมและน้ำเชื่อมของเราเอง
วัตถุดิบ
- ถ้วย ;
- น้ำเชื่อมสองสามหยด (ลาเวนเดอร์, กาแฟ, ช็อคโกแลต, คาราเมล, ผลไม้)
วิธีการปรุงอาหาร
เทนมลงในกระทะแล้วตั้งไฟช้าๆ เครื่องดื่มควรจะร้อน แต่ไม่จำเป็นต้องต้มนม เมื่อร้อนให้ยกลงจากเตา หากคุณมีเชคเกอร์ ให้เทนมลงไปแล้วเติมน้ำเชื่อมลงไป จากนั้นจึงคนและเทลงในแก้วอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้โฟมหลุดออก
คุณสามารถตีนมด้วยเครื่องผสมหรือเทลงในขวดแล้วเขย่าแรงๆ โฟมควรมีความหนาแน่นและประกอบด้วยฟองอากาศขนาดเล็ก
บันทึก:ลาเวนเดอร์และน้ำเชื่อมอื่นๆ สามารถซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต ไม่อยากซื้อก็ทำกินเองได้ ผสมน้ำหนึ่งแก้ว น้ำตาลหนึ่งแก้ว และลาเวนเดอร์แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงอาหารสักครู่แล้วกรอง
หลายๆ คนชอบไวน์ผสมเครื่องเทศ แต่ไม่ใช่ทุกคนจะสามารถจิบไวน์ที่เข้มข้นได้ เราแก้ปัญหาและเตรียมไวน์ร้อนไม่มีแอลกอฮอล์ที่มีกลิ่นหอม
วัตถุดิบ
- น้ำเชอร์รี่ 1 ลิตร
- น้ำเชื่อมเบอร์รี่ 3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ;
- ชิ้นส้ม 3-4 ชิ้น;
- มะนาว 3-4 ชิ้น;
- ไม้อบเชย;
- 3 กลีบ;
- โป๊ยกั๊ก
วิธีการปรุงอาหาร
เทน้ำผลไม้และน้ำเชื่อมลงในกระทะแล้ววางบนไฟอ่อน เครื่องดื่มไม่ควรต้ม ในขณะที่กำลังร้อนให้ใส่เครื่องเทศลงไป เพิ่มชิ้นผลไม้ จะดีกว่าถ้าคุณลอกมันออกจากฟิล์มด้านนอกเพื่อให้มีเพียงเนื้อเท่านั้นที่จะเข้าไปในไวน์ที่ปรุงแล้ว อุ่นเครื่องดื่มด้วยเครื่องเทศ เมื่อร้อนและมีกลิ่นหอมให้ยกลงจากเตา ก่อนเสิร์ฟให้เติมน้ำผึ้งลงในไวน์ที่ปรุงแล้ว
เครื่องดื่มร้อนสมมุติ
เครื่องดื่มร้อนเข้ากันได้ดี สวัสดีตอนเย็นร่วมกับหนังสือ มันจะเจ๋งกว่านี้อีกถ้าเครื่องดื่มดูเหมือนจะหลุดออกมาจากหน้าแฟนตาซีหรือเทพนิยายที่คุณชื่นชอบ
มีสูตรบัตเตอร์เบียร์มากมาย ตัวเลือกที่แท้จริงต้องมีเอลและ เนย- พูดตามตรง: ฉันคิดว่าบัตเตอร์เบียร์ไม่ได้ทำให้มึนเมาเลย แต่หวาน เข้มข้น และมึนเมาเล็กน้อย เนื่องจากแฮร์รี่ พอตเตอร์เป็นนวนิยายของนักเขียนชาวอังกฤษ บัตเตอร์เบียร์จึงควรเตรียมตามประเพณี อาหารอังกฤษแต่เราจะทำสิ่งที่แตกต่างออกไป
วัตถุดิบ
- นม 1 ลิตร
- ไอศกรีมวานิลลา 500 กรัม
- ซอสคาราเมล 5 ช้อนโต๊ะ
- เหล้ารัมสีเข้ม 75 กรัม
วิธีการปรุงอาหาร
ตั้งนมในกระทะ แต่อย่าต้ม นำออกจากเตา ใส่ไอศกรีมลงในนมร้อนแล้วคนให้เข้ากัน เมื่อไอศกรีมละลายแล้ว ให้ตั้งกระทะบนไฟอ่อนมากและคนเบาๆ เมื่อส่วนผสมร้อนเล็กน้อย เทลงในเครื่องปั่น เติมซอสคาราเมลและเหล้ารัม ตีจนเกิดฟองฟองเล็ก ๆ หนาแน่น เทลงในถ้วยที่มีผนังหนา คุณสามารถตกแต่งด้วยคาราเมลป่นหรือช็อคโกแลต
บันทึก:ซอสคาราเมลสามารถแทนที่ด้วยซอสต้มได้ หากคุณไม่มีเครื่องปั่น ให้ตีทุกอย่างด้วยที่ตี ขอแนะนำว่าอย่าใช้ นมไขมันต่ำหรือไอศกรีมคุณภาพต่ำ ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักจะแยกตัวออกระหว่างการให้ความร้อน
ovkuse.com เห็นได้ชัดว่า Cersei ไม่ได้จิบชาจากแก้ว
วัตถุดิบ
- ไวน์ 50 มล.
- เหล้ารัมสีเข้ม 70 มล.
- น้ำ 50 มล.
- 2 ช้อนชาน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
วิธีการปรุงอาหาร
เทน้ำลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาล วางบนไฟอ่อนแล้วตั้งไฟ เมื่อน้ำตาลละลายแล้ว ให้เทเหล้ารัมและไวน์ลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่ม ลูกจันทน์เทศให้ยกลงจากเตาแล้วเทใส่แก้วขนาดใหญ่
เครื่องดื่มร้อนรสช็อกโกแลต
ฟลิคร์.คอม ทางเลือกแทนลาเต้ฟักทองที่น่าเบื่อ
วัตถุดิบ
- นม 1/2 ลิตร
- น้ำซุปข้นฟักทอง 200 กรัม
- ไวท์ช็อกโกแลต 100 กรัม
- อบเชยป่นที่ปลายมีด
- ขิงบดที่ปลายมีด
- ลูกจันทน์เทศบนปลายมีด
วิธีการปรุงอาหาร
ใน กระทะหนาผสมนม น้ำซุปข้นฟักทองและเครื่องเทศ วางบนไฟอ่อน แต่อย่าให้เดือด เมื่อส่วนผสมร้อน ให้ยกกระทะออกจากเตา ทำลายมัน ช็อคโกแลตสีขาวเป็นชิ้นแล้วเติมนม คนจนช็อกโกแลตละลาย
บันทึก:ทำน้ำซุปข้นฟักทองได้ง่ายมาก โดยอบชิ้นในเตาอบและบดในเครื่องปั่น พร้อมดื่มสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตหรือ ซอสคาราเมล- คุณสามารถเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่มร้อนนี้ได้ด้วยการเติมเกลือเล็กน้อยลงในถ้วย
ดูเหมือนฟุ่มเฟือยที่สุดและ เครื่องดื่มที่ซับซ้อนในรายการนี้
วัตถุดิบ
- นม 300 มล.
- ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
- ไม้อบเชย;
- พริก;
- คอนยัค 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงอาหาร
ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ ใน กระทะแยกตั้งนมให้ร้อน (ไม่ต้องเดือด) ใส่น้ำตาล อบเชย พริกลงไป ถ้ารักมาก อาหารรสเผ็ดทุบพริกให้แตกเป็นกระทะไม่ลืมเมล็ด อุ่นนมด้วยเครื่องเทศ นำออกจากเตาแล้วเทผ่านตะแกรงลงในภาชนะที่ใส่ช็อกโกแลต เพิ่มคอนยัคและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส คนและเก็บไว้ในอ่างน้ำประมาณ 10-15 นาที เสิร์ฟในถ้วยเล็ก
น่าทาน!
เครื่องดื่มคริสต์มาส - นอกจากนี้ที่ดีไปที่โต๊ะเทศกาลชาฤดูหนาวที่ทำจากชบาและผลเบอร์รี่
กลิ่นหอมนี้ เครื่องดื่มชาจาก ผลเบอร์รี่ฤดูร้อนและกลีบดอก กุหลาบซูดานจะไม่เพียงแต่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น ของหวานปีใหม่แต่ยังจะเพิ่มภูมิต้านทานของร่างกายอีกด้วย โรคหวัดขอบคุณเนื้อหาสำคัญของวิตามินและธาตุขนาดเล็ก
ส่วนผสม: ชาชบา - 2 ช้อนชา; น้ำ - ครึ่งลิตร ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกด, แบล็กเบอร์รี่ (หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ ที่คุณเลือก) - กำมือ; สะระแหน่ - 2-3 ใบ; น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.; มะนาว - 2-3 ชิ้น; น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
- ฉันเติมมันด้วยชบา น้ำต้มสุกปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 5 นาที
- ฉันกวนผลเบอร์รี่กับน้ำตาลและมิ้นต์เทชาแล้วคนให้เข้ากัน
- ฉันปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาที กรองแล้วเทใส่ถ้วย
- ก่อนเสิร์ฟ ฉันใส่มะนาวฝานและน้ำผึ้งครึ่งช้อนลงในแก้วแต่ละใบ
เครื่องดื่มกลายเป็นเครื่องดื่มที่เข้มข้นน่าพึงพอใจและเติมพลังและโน๊ตเบอร์รี่ที่เด่นชัดให้ความทรงจำที่อบอุ่น วันฤดูร้อน.
ไข่เจียวรสเผ็ด
Eggnog เป็นเครื่องดื่มคริสต์มาสยอดนิยมของชาวยุโรปและอเมริกา โดยมีส่วนผสมจากไข่แดงและนมดิบ ซึ่งชวนให้นึกถึง Eggnog ของเรามาก บ้านเกิดของของหวานคือสกอตแลนด์ ใน สูตรคลาสสิกเป็นเรื่องปกติที่จะเติมแอลกอฮอล์ - เหล้ารัมวิสกี้หรือบรั่นดี แต่ฉันตัดสินใจย้ายออกจากเวอร์ชันนี้และปรุงอาหาร ตัวเลือกที่ไม่มีแอลกอฮอล์- มันดูจริงใจและแปลกตามาก ครอบครัวของฉันชื่นชมมัน ตอนนี้ฉันทำ eggnog สำหรับทุกคน วันหยุดของครอบครัวและแน่นอนต่อไป ปีใหม่.
ส่วนผสม: นม - 2 ช้อนโต๊ะ; นมข้น - 1/4 ถ้วย; ไข่ - 4 ชิ้น; น้ำตาล - 1/2 ถ้วย; กานพลู - เศษไม้; อบเชยป่น - 1/4 ช้อนชา; วิปครีม (35%) - 100 มล. วานิลลินและลูกจันทน์เทศขูด - เพื่อลิ้มรส
ฉันเตรียมมันแบบนี้:
- ผสมนม เครื่องเทศ และนมข้นในกระทะขนาดเล็ก
- วางส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนไฟร้อนปานกลางและคนตลอดเวลาให้ความร้อนเป็นเวลา 5 นาทีโดยไม่ต้องนำไปต้ม
- บดไข่แดงที่แยกออกจากไข่ขาวกับน้ำตาลจนเป็นครีม มวลอันเขียวชอุ่มใช้ที่ตี
- เทลงในส่วนเล็กๆ (1 ช้อนโต๊ะ) นมอุ่นถึงไข่แดงคนต่อไปอย่างสม่ำเสมอ
- ฉันเทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะตั้งบนไฟอ่อนแล้วเคี่ยวจนข้น โดยปกติกระบวนการนี้จะใช้เวลา 10 นาที
- ฉันเอา eggnog ออกจากเตา ใส่วานิลลา ปล่อยให้เย็นแล้วเทใส่ถ้วย
- ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยวิปครีม และโรยด้วยลูกจันทน์เทศสับ
นี้ ของหวานที่ยอดเยี่ยมซึ่งง่ายและสะดวกในการเตรียมจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ช็อคโกแลตร้อนกับน้ำผึ้งและอบเชย
ช็อคโกแลตร้อน - การรักษาที่ชื่นชอบครอบครัวของเรา เครื่องดื่มนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น และยกระดับจิตวิญญาณของคุณ แม้ในสภาพอากาศเลวร้ายที่สุด
ส่วนผสม: นม - 0.5 ลิตร; ดาร์กช็อกโกแลต- 1 แผ่น; น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.; น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.; อบเชย - 1 แท่ง; สารสกัดวานิลลา - 1 ช้อนชา; ครีม (สำหรับตกแต่ง) - ไม่จำเป็น
ฉันเตรียมมันแบบนี้:
- ในกระทะขนาดกลาง ผสมนม น้ำผึ้ง น้ำตาล และอบเชยเข้าด้วยกัน
- ฉันวางภาชนะบนไฟอ่อน ๆ นำไปต้มแล้วนำออกจากเตาทันที
- ฉันหักช็อกโกแลตเป็นชิ้นๆ แล้วโยนลงในส่วนผสมที่ร้อน คนจนช็อกโกแลตละลายหมด หลังจากนั้นฉันก็เอาอบเชยออกแล้วนำเนื้อหาในกระทะไปต้มอีกครั้ง
ก่อนเสิร์ฟก็ตกแต่งค่ะ ช็อคโกแลตร้อนครีมแล้วโรยด้านบน อบเชยบดไม่เพียงแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นเทศกาลที่น่าเหลือเชื่ออีกด้วย
อุ่นแอปเปิ้ลไซเดอร์
ในค่ำคืนวันปีใหม่ที่หนาวเย็น ไซเดอร์แอปเปิ้ลด้วยเครื่องเทศและผลไม้รสเปรี้ยวจะทำให้คุณอบอุ่นด้วยกลิ่นหอมที่น่าทึ่งและเติมเต็มบ้านของคุณด้วยจิตวิญญาณแห่งการเฉลิมฉลองและเวทมนตร์
ส่วนผสม: น้ำแอปเปิ้ลสด - 2 ลิตร; ส้ม, ลูกแพร์, มะนาว - ผลไม้อย่างละหนึ่งผล; อบเชย - 1 แท่ง; กานพลู - เศษไม้; ขิง - 2-3 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- น้ำแอปเปิ้ลฉันเทมันลงไป กระทะเคลือบฟันนำไปต้ม.
- ฉันหั่นผลไม้ที่ล้างแล้วเป็นชิ้นแล้วใส่ในน้ำเดือดคนให้เข้ากัน ฉันยังเพิ่มเครื่องเทศและขิงด้วย
- เมื่อส่วนผสมเดือดอีกครั้ง ให้ลดไฟและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที ฉันปล่อยให้เครื่องดื่มชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- ฉันกรองไซเดอร์อุ่นๆ ผ่านตะแกรงแล้วเทลงในแก้ว ตกแต่งด้วยชิ้นส้มและแอปเปิ้ลสดเป็นชิ้นๆ
เครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้จัดทำขึ้นตามสูตรโบราณ สูตรอังกฤษแขกของคุณจะชอบมันมากโดยเฉพาะเด็กๆ
ไวน์ผสมแอลกอฮอล์ไม่มีแอลกอฮอล์จากน้ำองุ่น
ไวน์ Mulled ขึ้นอยู่กับ น้ำผลไม้โดยไม่ต้องเติมแอลกอฮอล์ - เครื่องดื่มอุ่น ๆ และโทนิคที่ยอดเยี่ยม มันถูกจัดทำขึ้นค่อนข้างง่าย
ส่วนผสม: น้ำองุ่น (ควรทำเอง) - 600 มล. น้ำ - 100 มล. ผิวเลมอนและส้ม - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.; แอปเปิ้ลครึ่งลูก กานพลู - ครึ่งช้อนชา; อบเชย - 1 แท่ง; กระวาน - เศษไม้
ฉันเตรียมมันแบบนี้:
- น้ำองุ่นฉันรวมกับน้ำและตั้งไฟบนไฟอ่อน
- ในขณะที่ส่วนผสมกำลังร้อนฉันก็เพิ่มส่วนผสมที่เหลือทีละรายการ: ความสนุก, แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ และเครื่องเทศ
- ผัดเบา ๆ จนกระทั่งไวน์ร้อนถึง 70 องศา เซลเซียส. จากนั้นฉันก็ปิดไฟและปล่อยให้ส่วนผสมอยู่สักครู่
ฉันเทไวน์ที่กรองแล้วลงในภาชนะใส และเพื่อให้เครื่องดื่มน่าเพลิดเพลินยิ่งขึ้น ฉันจึงตกแต่งแก้วด้วยมะนาวและส้มฝาน
ชัยลาเต้รสเผ็ด
ประณีต ชัยลาเต้รสเผ็ดเป็นที่ชื่นชมจากนักชิมทั่วโลกในเรื่องความนุ่ม รสชาติเบา- เรื่องนี้กำลังดำเนินการอยู่ เครื่องดื่มที่แปลกใหม่ที่บ้านด้วย ต้นทุนขั้นต่ำเงินทุนและเวลา
ส่วนผสม: ชาดำใบใหญ่ - 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำ - 3 แก้ว; นม - 0.5 ลิตร + 100 มล. สำหรับฟองนม น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.; กานพลูและขิงแห้ง - อย่างละ 1/4 ช้อนชา; กระวาน - 2 ชิ้น; ลูกจันทน์เทศบด - เศษไม้
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- ฉันเทน้ำเดือดลงบนใบชาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที
- ฉันเทชาลงในภาชนะเคลือบฟัน เติมน้ำตาล นม และเครื่องเทศ ฉันผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด นำส่วนผสมไปต้มแล้วนำออกจากเตา หลังจากนั้นฉันก็ปิดภาชนะให้แน่นแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่
- หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้เทชาลาเต้ลงในถ้วยโดยใช้ที่กรอง
ก่อนเสิร์ฟ ฉันเทโฟมนมลงในแก้ว โดยใช้เครื่องชงกาแฟเคาะลงไป
พันช์แครนเบอร์รี่
ส่วนผสมที่สดใสของผลไม้แครนเบอร์รี่และซิททรัสจะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจและทำให้แขกประหลาดใจด้วยความสดชื่นและกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้
ส่วนผสม: แครนเบอร์รี่ - 100 มล.; น้ำแครนเบอร์รี่- 100 มล. น้ำส้มและแอปเปิ้ล - ครึ่งลิตร น้ำมะนาวหนึ่งลูก ชิ้นส้มและมะนาว (สำหรับปรุงแต่ง)
ฉันเตรียมมันแบบนี้:
- ในกระทะขนาดกลางฉันรวมน้ำผลไม้ทุกประเภทตั้งไฟให้ร้อนด้วยไฟอ่อนและนำออกโดยไม่ปล่อยให้เดือด
- ฉันให้ ส่วนผสมผลไม้ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 15 นาที
ฉันใส่แครนเบอร์รี่และชิ้นส้มลงในถ้วยใสแล้วเทน้ำร้อนลงไป เพียงไม่กี่นาที พันช์วิตามินแสนอร่อยก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว ตารางเทศกาล.
น้ำกัดไร้แอลกอฮอล์สูตรเก่า
Sbiten - ภาษารัสเซียดั้งเดิม เครื่องดื่มฤดูหนาวขึ้นอยู่กับน้ำผึ้ง แม้แต่ในสมัยรัสเซียก็ยังเป็นส่วนเสริมที่บังคับ ขนมอบประจำชาติ- เบเกิล คุกกี้ โรล เนื่องจากตอนนี้มีกาแฟและชาแล้ว ลองประโยคดูถูกในความคิดของฉัน สูตรลายเซ็น- ปรนเปรอครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยความอร่อยและมาก เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ.
ส่วนผสม: น้ำ - ครึ่งลิตร; น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.; ขิงแห้ง- 1/3 ช้อนชา; มะนาวครึ่งลูก มิ้นต์ - 1/2 ช้อนชา; อบเชยและกานพลู - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ฉันขูดมะนาวอย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้ความเอร็ดอร่อย ต่อไปฉันหั่นผลไม้ออกเป็นสองส่วนแล้วใช้คั้นน้ำผลไม้ส้มแบบแมนนวลบีบน้ำออกมา (คุณจะต้องมีครึ่งหนึ่ง)
- ฉันเทน้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้เดือด
- ฉันเพิ่มเครื่องปรุงรส ที่รัก น้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย คนให้เข้ากันจนน้ำผึ้งละลายหมดและเทใส่กระติกน้ำร้อน
ฉันเทสไบเทนที่ผสมแล้วลงในแก้วดินเผาและเสิร์ฟพร้อมของหวานหรือขนมอบ
เครื่องดื่มอุ่นที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่เตรียมตามสูตรของฉันจะกลายเป็นจริง ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารบน โต๊ะปีใหม่จะทำ ตอนเย็นเทศกาลอบอุ่นและเต็มไปด้วยจิตวิญญาณ
ฤดูหนาวมาถึงแล้ว - ช่วงเวลาแห่งการเดินเล่นท่ามกลางอากาศหนาวจัด เล่นสกีและเล่นสเก็ต และการสังสรรค์ยามเย็นที่บ้านกับเพื่อนและคนที่คุณรัก ในฤดูหนาวคำถามนี้มีความเกี่ยวข้องมากขึ้นกว่าเดิม: ทำอย่างไรจึงจะอบอุ่น? โดยธรรมชาติแล้วปราศจากแอลกอฮอล์และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ! สูตรอาหารของเราจะช่วยคุณ เครื่องดื่มเหล่านี้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณอุ่นขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณมีกำลังวังชา เพิ่มพลังงาน และวิตามินอีกด้วย
1. สมูทตี้อุ่นด้วยขิงและอบเชย (สำหรับ 2 ที่)
รสชาติครีมและเผ็ดของสมูทตี้นี้จะไม่ทำให้ใครเฉย
ขิงชิ้นเล็ก ๆ
นมถั่วเหลืองหรือถั่ว 100 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดป่าน (มีกรดอะมิโนทั้งหมด แต่คุณสามารถใช้เมล็ดอื่นหรือทำโดยไม่มีพวกมันก็ได้)
อบเชยเล็กน้อย
1 ช้อนชา น้ำผึ้ง / น้ำตาลมะพร้าว / น้ำเชื่อมอาติโช๊คเยรูซาเล็ม
เอาชนะทุกอย่างในเครื่องปั่น
2. ไวน์ mulled ที่ไม่มีแอลกอฮอล์(สำหรับ 2 เสิร์ฟ)
นักเลงไวน์ร้อนทุกคนจะชอบมัน
องุ่นดำหรือน้ำเชอร์รี่ 0.5 ลิตร
เครื่องเทศ: อบเชย, ขิง (ยิ่งมากเครื่องดื่มก็จะยิ่งร้อน), โป๊ยกั้ก, กานพลู, ผิวส้ม, น้ำผึ้ง (ไม่จำเป็น)
เทน้ำลงในกระทะ เพิ่มความเอร็ดอร่อย ขิงขูด แท่งอบเชย โป๊ยกั้ก กานพลู และตั้งไฟ แต่อย่านำไปต้ม ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมอาติโช๊คเยรูซาเล็มได้หากต้องการ เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยโป๊ยกั้กและชิ้นส้ม
3. พั้นช์ไม่มีแอลกอฮอล์(สำหรับ 2 เสิร์ฟ)
เครื่องดื่มอุ่นหวานอุ่น ๆ มีกลิ่นมิ้นต์
0.25 มล น้ำแครนเบอร์รี่หรือน้ำผลไม้
น้ำส้ม 0.25 มล
อบเชย, ขิงขูด, มิ้นต์
1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
อุ่นน้ำผลไม้ทั้งสองในกระทะ ใส่เครื่องเทศ แต่อย่านำไปต้ม เพิ่มน้ำผึ้งในตอนท้าย
4. สไบเทนไม่มีแอลกอฮอล์ (สำหรับ 2 ที่)
เครื่องดื่มรัสเซียดั้งเดิมไม่เพียงแต่ไม่มีแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย
น้ำแอปเปิ้ล 0.5 ลิตร
1 ช้อนโต๊ะ ชาดำ (แห้ง)
ขิงชิ้นเล็กๆ
1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
เทน้ำลงในกระทะ เติมชาและขิงขูด ตั้งไฟให้ร้อนแต่อย่าให้เดือด ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะได้หากต้องการ
5. “กาแฟ-คาราเมลลาเต้” (สำหรับ 2 ที่)
เครื่องดื่มนี้จะกลายเป็นอะนาล็อกแห่งความอร่อยและสำหรับคุณ กาแฟหอมและเติมพลังให้ไม่แย่ไปกว่านั้น!
ชิโครีต้ม 400 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว
ถั่ว 200 กรัม มะพร้าวหรือนมถั่วเหลือง
วางในชิโครีที่ต้มแล้ว น้ำตาลมะพร้าวเพื่อลิ้มรสคน และเทนมลงไปเป็นเส้นบางๆ คุณสามารถใช้ กะทิและก่อนเสิร์ฟให้ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น
6. สมูทตี้ต้านความเย็นพร้อมชวันประช (สำหรับ 2 ที่)
สมูทตี้นี้จะเป็นการเริ่มต้นเช้าวันใหม่อันสดใสที่ดี!
2วันพระราชทาน
น้ำมะนาว 1/2 ลูก
2 ช้อนโต๊ะ ชวันประช
ปอกวันที่ ปอกกล้วย แล้วเอาเปลือกและเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล ตีส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
7. ช็อคโกแลตสมูทตี้ (สำหรับ 2 ที่)
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวานและช็อกโกแลตทุกคน
2 ช้อนโต๊ะ โกโก้
2 ช้อนโต๊ะ เนยถั่ว(เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์)
1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมอาติโช๊คเยรูซาเล็ม
นมถั่วเหลืองหรือถั่ว 400 กรัม
หยิกของอบเชย
ตีส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
8. น้ำเบอร์รี่(สำหรับ 2 เสิร์ฟ)
เครื่องดื่มผลไม้แบบดั้งเดิม สูตรของคุณยาย
ผลเบอร์รี่แช่แข็ง 1/2 ห่อ (แครนเบอร์รี่, ลิงกอนเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่)
เทผลเบอร์รี่ลงในกระทะตั้งไฟ แต่อย่านำไปต้ม ในตอนท้ายเติมน้ำผึ้ง
9. Hibiscus กับขิงและมะนาว (ทำหน้าที่ 2)
เครื่องดื่มอันเป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้คุณอุ่นในช่วงเย็นและทำให้คุณเย็นลงในช่วงอากาศร้อน
Hibiscus (ชบา, กุหลาบซูดาน)
ขิงสับเล็กน้อย
มะนาวฝาน 3-4 ชิ้น
น้ำเชื่อมอาติโช๊คน้ำผึ้งหรือเยรูซาเล็ม - เพื่อลิ้มรส
ชงชบาในกาน้ำชา ใส่ขิงและมะนาวฝาน เพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมอาติโช๊คเยรูซาเล็ม
10. ชามาซาล่า (เสิร์ฟ 2 ที่)
เครื่องดื่มอายุรเวทแบบดั้งเดิมในเวอร์ชันวีแกน
1 ช้อนโต๊ะ ชาดำ (แห้ง)
น้ำ 0.3 มล
นมถั่วเหลืองหรือถั่ว 0.3 มล
เครื่องเทศ: กระวาน, ขิง, โป๊ยกั๊ก, อบเชย, กานพลู
น้ำผึ้ง, น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำเชื่อมอาติโช๊คเยรูซาเล็ม - เพื่อลิ้มรส
เทน้ำและนมลงในกระทะ หุ้นที่เท่าเทียมกัน,ใส่ชาดำและเครื่องเทศ นำไปต้ม นำออกจากเตาแล้วพักไว้สักครู่
11. กร็อกไม่มีแอลกอฮอล์ (สำหรับ 2 ที่)
เข้มข้น เติมพลัง มีกลิ่นหอม - สำหรับฮีโร่ตัวจริง
ชาดำเข้มข้น 0.3 ลิตร
น้ำเชอร์รี่ 0.15 มล
น้ำแอปเปิ้ล 0.15 มล
เครื่องเทศ: อบเชย, กานพลู, ลูกจันทน์เทศบด, โป๊ยกั๊ก
น้ำเชื่อมอาติโช๊คน้ำผึ้งหรือเยรูซาเล็ม - เพื่อลิ้มรส
ผสมชากับน้ำผลไม้แล้วนำไปต้ม ใส่เครื่องเทศและเคี่ยวต่อไปอีก 10-15 นาทีแล้วปล่อยให้ชง
อันย่า กีราซิโรวา
ลืมลาเต้แก้วโปรดของคุณไปได้เลย! สัมผัสวัฒนธรรมระดับโลกด้วยหนึ่งในเครื่องดื่มร้อนแสนอร่อยจากทั่วโลก
1. มาซาลาชัย อินเดีย
ชาวมุมไบผู้ทันสมัย ชาวเดลีที่สับสนวุ่นวาย ผู้ขายดอกดาวเรืองริมถนนต่างเงี่ยหูฟังเมื่อได้ยินคนขายชาเข้ามาใกล้ ชามาซาลาที่มีส่วนผสมของกระวาน ขิง และเครื่องเทศอื่นๆ เจือจางในนมร้อน เดิมทีถูกประดิษฐ์ขึ้นเพื่อเป็นยาบำรุงร่างกายและจิตวิญญาณ ชาดำได้กลายเป็นส่วนหนึ่ง สูตรดั้งเดิมเมื่อการรณรงค์อินเดียตะวันออกของอังกฤษมาถึงอินเดียในคริสต์ศตวรรษที่ 19 วันนี้สูตรแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาค: ในบางสถานที่มีการเพิ่มกานพลูลงในเครื่องดื่มในบางสถานที่ ชาเขียวและบางแห่งก็มีกลีบสีชมพู
ชาดับกระหายที่สุดในอินเดียปลูกในดาร์จีลิ่ง ลองมัน เครื่องดื่มอ่อนโยนที่ร้าน Natthmull's Tea
2. มาเต้ อาร์เจนตินา
สำหรับชาวอาร์เจนตินา การดื่มกับเพื่อนฝูงเป็นส่วนหนึ่งของแนวคิดระดับชาติ ชาวบ้านบริโภคคู่มากกว่ากาแฟแม้ว่าพวกเขาจะชอบกาแฟก็ตาม ใบไม้แห้งเทฮอลลี่ปารากวัยลงในถ้วยฟักทอง (น้ำเต้า) แล้วเทลงไป น้ำร้อน- เครื่องดื่มรสขมจะถูกจิบผ่านหลอดโลหะที่เรียกว่า Bombilla ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวกรอง โดยกรองใบชาออก ถ้วยนี้ถูกส่งต่อจากคนสู่คนเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของมิตรภาพและไมตรีจิต ดังนั้นหากคุณได้รับคู่ครอง อย่าลืมจิบด้วย (แต่อย่าหลงระเริงเกินไป) ไม่ใช่แค่เท่านั้น ประสบการณ์ที่น่าสนใจการสื่อสารที่จะช่วยยกระดับอารมณ์ของคุณ Mate อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระเหนือสิ่งอื่นใด
อยากรู้ข้อมูลเพิ่มเติมไหม? มีพิพิธภัณฑ์ที่อุทิศให้กับการผสมพันธุ์ใน Posadas และ Tigre
3. สบิเทน, รัสเซีย
จะต้องดื่มเครื่องดื่มที่ทรงพลังอย่างแท้จริงเพื่อละลายฤดูหนาวของรัสเซีย โชคดีที่มี sbiten ซึ่งไม่เพียงทำให้ผู้คนอบอุ่นใน Rus' ตั้งแต่ศตวรรษที่ 12 เท่านั้น แต่ยังสามารถอวดอ้างได้อีกด้วย คุณสมบัติการรักษา- ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีน้ำผึ้ง แยมเบอร์รี่และสมุนไพรสับ (มักเป็นโคลเวอร์และโหระพา) และควรเป็นกาโลหะทองแดงที่เป็นมันเงา เครื่องดื่มมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติเสริมสร้างความเข้มแข็งเพิ่มภูมิคุ้มกันและกิจกรรมทางจิต กาแฟถูกพบบ่อยขึ้นในกระติกน้ำร้อนไซบีเรียในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา แต่กาแฟที่เติมพลังกลับมาอีกครั้ง! นอกจากนี้สไบเทนแบบแช่เย็นยังให้ความสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบในช่วงฤดูร้อน
โปรดทราบว่าสูตรสไบเทนบางสูตรมีแอลกอฮอล์อยู่บ้าง
4. ชามิ้นต์โมรอคโค
ผู้มาเยือนโมร็อกโกส่วนใหญ่มองเห็นวิธีการรินอย่างถูกต้องเป็นครั้งแรก ชาสะระแหน่- จากความสูงที่น่าทึ่ง ในระหว่างการแสดงนั้น เครื่องดื่มมักจะไม่หก และการแสดงที่ยิ่งใหญ่จะช่วยทำให้ชาเย็นลงก่อนที่จะถึงถ้วย น้ำหวานที่ทำให้มึนเมานี้ทำโดยการแช่ใบชากับสะระแหน่สดและน้ำตาลในปริมาณที่พอเหมาะในน้ำเดือด ถ้วยที่เสิร์ฟชามิ้นต์มักจะได้รับการตกแต่งอย่างสดใสด้วยลวดลายโลหะมันวาว ซึ่งสมควรได้รับการยกย่องเป็นพิเศษ การดื่มชาแบบนี้ถือเป็นการแสดงไมตรีจิต และชาวโมร็อกโกจำนวนมากมองว่าเป็นการหยาบคายที่จะปฏิเสธแก้วที่สอง
คุณอาจได้รับชามินต์ฟรีเมื่อช้อปปิ้งในตลาดของ Fez หรือ Marrakesh โปรดจำไว้ว่า ชาไม่ได้บังคับให้คุณซื้ออะไร
5.ชานมไข่มุกไต้หวัน
ชานมไข่มุกได้ก้าวกระโดดครั้งใหญ่ตลอดระยะเวลา 30 ปีที่ผ่านมา ตั้งแต่การประดิษฐ์ในร้านน้ำชาเล็กๆ ไปจนถึงความนิยมไปทั่วโลก มันถูกมองว่าเป็นส่วนผสมของชาดำร้อนและนมข้นโดยเติมมันสำปะหลังหนึ่งช้อนเต็มที่เรียกว่าโบบาซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีชื่อ วันนี้คุณสามารถเลือกเครื่องดื่มนี้ได้หลายรูปแบบ: มีหลายร้อยรสชาติตั้งแต่แตงโมไปจนถึงช็อคโกแลตและจานสีนีออนสีรุ้งทั้งหมด ชาบับเบิ้ลสามารถพบได้ในเมนูของสถานประกอบการตั้งแต่ลอนดอนไปจนถึงฮ่องกง ในบางสถานที่เรียกว่า " ชานมกับไข่มุก" และเสิร์ฟพร้อมส่วนผสมตามที่แขกเลือก เช่น เยลลี่หรือผลไม้ ชาบับเบิ้ลสามารถดื่มแช่เย็นได้
สัมผัสประวัติศาสตร์ที่ร้านน้ำชาไข่มุกที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในไต้หวันอย่าง Chun Shui Tang ในไถจง หรือโรงน้ำชา Hanlin ในไถหนาน
6. อาปิ โมราโด, โบลิเวีย
สีม่วงสดใส หนามาก และหวานมาก - api morado นี่มันจริงๆ เครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับอาหารเช้า ส่วนผสมนี้ประกอบด้วยข้าวโพดสีม่วง อบเชย กานพลู น้ำตาลและ น้ำร้อน- วิธีอันล้ำค่าในการให้กำลังใจท่ามกลางอากาศอันหนาวเหน็บของ Andean ทุกวันนี้มักเติมมะนาว สับปะรด หรือผลไม้อื่น ๆ ลงในเครื่องดื่มและเสิร์ฟพร้อมกับอาหารโบลิเวียจานโปรดอีกจาน - Empanadas (พายพัฟเพสตรี้พร้อมเนื้อ) Api morado มีมรดกโบราณและสร้างความอบอุ่นให้กับผู้คนมาตั้งแต่สมัยจักรวรรดิอินคา นักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับคุณสมบัติต้านการอักเสบของข้าวโพดสีม่วงและประโยชน์ต่อสุขภาพของมัน ดูเหมือนว่าชาวอินคาจะไม่ใช่คนโง่
Api morado ไม่ใช่แค่สีม่วงเท่านั้น รุ่นสีขาว- api blanco - เป็นที่นิยมในโบลิเวียด้วย
7. โปชา ทิเบต
ไม่มีนักเดินทางคนใดต้องการรุกรานเจ้าบ้านที่มีอัธยาศัยดี แต่สำหรับหลายๆ คน รสชาติของชาอาจไม่ธรรมดา หากพูดง่ายๆ ก็คือ การทำ “ชาเนย” เป็นงานที่ต้องใช้ความรัก โดยต้องแช่ชาดำไว้หลายชั่วโมงก่อนนำไปผสมกับเนยนมจามรีและเกลือ เครื่องดื่มที่ได้นั้นเป็นอาหารหลักสำหรับชาวภูเขาทิเบตเนื่องจากเหมาะสำหรับพื้นที่สูง: ช่วยดับกระหายได้ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอที่จะเสริมสร้างความแข็งแกร่งในช่วงเย็น แต่ความเฉลียวฉลาดของมันอาจทำให้ตกใจได้ ต่อมรับรสนักท่องเที่ยวที่ไม่ได้เตรียมตัว การใช้งานเป็นพิธีกรรมมาก แขกควรเติมเครื่องดื่มลงในถ้วยหลังจิบแต่ละครั้ง
โปไม่ใช่รสนิยมของคุณเหรอ? เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เจ้าบ้านล้นหลาม ให้รอจนกระทั่งสิ้นสุดการมาเยือนและดื่มชาจนหมดในอึกเดียวตามที่มารยาทกำหนด
8. ซาเลป, ตุรกี
กาแฟตุรกีเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับผู้มาเยือนพระราชวังและตลาดสดในอิสตันบูล แต่ในฤดูหนาวชาวเติร์กชอบที่จะอุ่นตัวเองด้วยซาเลป นมหวานร้อน ๆ พร้อมผงรากกล้วยไม้ เครื่องดื่มที่ทำจากกล้วยไม้มีประวัติอันยาวนาน โดยชาวโรมันใช้เป็นยาโป๊ (เอารากของพืชที่เกี่ยวพันกันอย่างแท้จริง) แต่ความคิดเกี่ยวกับผลที่ "โรแมนติก" ของ salep ก็ถูกขจัดออกไปในที่สุด และเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการและครีมพร้อมกลิ่นดอกไม้อ่อนๆ ยังคงได้รับความนิยมทั่วตะวันออกกลาง บางครั้งก็เติมสารสกัดดอกส้ม มะพร้าว หรือลูกเกดลงไป
ลองสอบถามคนในพื้นที่ว่าจะหาซื้อ salep ของแท้ได้ที่ไหนในตุรกี ไม่ใช่ของเลียนแบบราคาถูกที่ทำจากข้าวโพด
9. เถี่ยกวนหยิน ประเทศจีน
การดื่มชาในประเทศจีนเป็นประเพณีโบราณที่ยังคงเป็นรากฐานสำคัญของการมีปฏิสัมพันธ์ทางสังคม ตำนานเกี่ยวกับต้นกำเนิดของดอกไม้อูหลงชนิดหนึ่ง - Tieguanyin (ชาแห่งเทพีแห่งความเมตตาเหล็ก) - เป็นพื้นฐานของวัฒนธรรมชาจีนอันศักดิ์สิทธิ์ เล่าเรื่องราวของชาวนาผู้ยากจนที่สวดมนต์ต่อเจ้าแม่กวนอิมทุกวันและรวบรวมเงินเพื่อซ่อมแซมวัด วันหนึ่งในความฝันเขาเห็นสมบัติชิ้นหนึ่ง เมื่อตื่นขึ้นมาเขาออกค้นหาและพบหน่อของพืชซึ่งนำมาซึ่งผลผลิตนั่นเอง ชาที่ดีที่สุดในประเทศจีน ต่อมาวัดได้รับการบูรณะและตั้งชื่อชาตามเทพธิดาผู้เมตตา
มีเครื่องดื่มอร่อยๆ ให้เลือกหลากหลาย หลายชนิดมีสุขภาพดีและสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดาย “ง่ายมาก!”ฉันได้รวบรวมสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ร้อนๆ
ข้อได้เปรียบที่สำคัญของพวกเขาคือส่วนประกอบทั้งหมดที่รวมอยู่ในองค์ประกอบสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตในราคาต่ำ ปรุงอาหารและดื่มเพื่อสุขภาพของคุณ! อย่าลืมปฏิบัติต่อครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วย
ชาอร่อยกับผลไม้รสเปรี้ยว
วัตถุดิบ
- ชาชบา 7 กรัม
- ส้มโออย่างละ 1 ชิ้น (คุณสามารถใช้มะนาวก็ได้)
- น้ำผึ้ง 50 กรัม
- น้ำเดือด 400 มล
การตระเตรียม
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะแล้วเทน้ำเดือดลงไป
- จากนั้นวางภาชนะลงบนกองไฟแล้วนำไปต้ม
- ปิดฝาทิ้งไว้ 3 นาที
ชานี้ดื่มได้ดีที่สุดในช่วงฤดูร้อน มันสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบและกรดที่มีอยู่ในผลไม้รสเปรี้ยวช่วยดับกระหายได้ดี
ชาแครนเบอร์รี่เพื่อสุขภาพ
วัตถุดิบ
- ส้ม 60 กรัม
- มะนาว 40 กรัม
- น้ำส้ม 50 มล
- แครนเบอร์รี่ 50 กรัม (ใช้แช่แข็งก็ได้)
- น้ำเชื่อม 50 มล. (อุ่นน้ำตาล 50 กรัม และน้ำ 50 มล. จนน้ำตาลละลาย)
- 1 แท่งอบเชย (หรือหยิกสับ)
- น้ำเดือด 400 มล
การตระเตรียม
- หั่นส้มเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในกาน้ำชาพร้อมกับแครนเบอร์รี่
- เพิ่ม น้ำส้ม, น้ำเชื่อมและอบเชย
- เทน้ำเดือดลงไปทุกอย่างแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที
ชาแครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามิน PP, B, K ซึ่งจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณและให้ความแข็งแกร่งแก่คุณมาก!
ชา "ทรานส์ไซบีเรียเอ็กซ์เพรส"
วัตถุดิบ
- buckthorn ทะเลแช่แข็ง 100 กรัม
- น้ำส้ม 200 มล
- น้ำมะนาว 40 มล
- น้ำขิง 40 มล
- น้ำผึ้ง 40 มล
การตระเตรียม
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด
- อุ่นเล็กน้อยในไมโครเวฟ ชาพร้อมแล้ว!
Trans-Siberian Express เป็นรถไฟที่วิ่งข้ามยุโรปและเอเชียด้วยเส้นทางรถไฟที่ยาวที่สุด ทำไมชาถึงตั้งชื่อตามเขา?
เครื่องดื่มนี้ผสมผสานรสชาติ ขิงเอเชียและทะเล buckthorn ซึ่งพบได้ทั่วไปในยุโรปส่วนหนึ่งของรัสเซีย ชานี้ช่วยต่อสู้กับความเหนื่อยล้า การนอนไม่หลับ และความเหนื่อยล้า
ชาขิงกับโรคหวัด
วัตถุดิบ
- ส้ม 200 กรัม
- มะนาว 60 กรัม
- น้ำขิง 80 มล. (ทำจากรากขิง)
- น้ำเดือด 400 มล
- น้ำผึ้ง 100 มล
- กิ่งสะระแหน่
การตระเตรียม
- บดส้มและมะนาวในกระทะ เติมน้ำผึ้งและ น้ำขิงให้เทน้ำเดือดลงไปคนให้เข้ากัน
- เพิ่มสะระแหน่ ปิดฝาและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาที
นอกจากความจริงที่ว่าขิงรักษาโรคหวัดแล้วยังมีผลประโยชน์อีกด้วย ระบบย่อยอาหาร,ร่างกายดูดซึมได้ง่ายและ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน.
ชาหวาน “เบอร์รี่มิกซ์”
วัตถุดิบ
- สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่อย่างละ 10 กรัม (คุณสามารถ ผลเบอร์รี่สดแทนที่ด้วยอันที่แช่แข็ง)
- น้ำผึ้ง 40 กรัม
- น้ำเดือด 400 มล
การตระเตรียม
- บดผลเบอร์รี่ในกระทะเทน้ำเดือดใส่น้ำผึ้งแล้วผสมให้เข้ากัน
- วางบนไฟแล้วนำไปต้ม
- เทลงในกาต้มน้ำแล้วปล่อยทิ้งไว้ 3 นาที
เครื่องดื่มนี้จะให้คุณ รสชาติดีเบอร์รี่และของจริง กลิ่นหอมของฤดูร้อน.
อุ่นชาสำหรับฤดูหนาว
วัตถุดิบ
- รากขิง 60 กรัม (หรือน้ำขิง 30 มล.)
- มะนาว 1 ชิ้น
- ส้ม 1 ชิ้น
- น้ำผึ้ง 40 มล
- น้ำเดือด 400 มล
การตระเตรียม
- ขูดขิง.
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะที่เตรียมไว้แล้วนำไปต้ม
- เทลงในกาต้มน้ำ ปิดฝา ทิ้งไว้ 3 นาที
เครื่องดื่มนี้จะทำให้คุณอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงฤดูหนาว คุณสามารถเทมันลงในกระติกน้ำร้อนแล้วนำติดตัวไปกับคุณในการเดินเล่นระยะไกลได้
ชาผลไม้วานิลลา
วัตถุดิบ
- แอปเปิ้ล 100 กรัม
- ลูกแพร์ 100 กรัม
- ส้ม 60 กรัม
- มะนาว 50 กรัม
- 1 แท่งอบเชย (หรือ 2 หยิก)
- น้ำเชื่อมวานิลลา 50 มล. (สามารถเปลี่ยนได้ น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส)
- น้ำเดือด 400 มล
การตระเตรียม
- หั่นผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในกาน้ำชา
- เพิ่ม น้ำเชื่อมวานิลลาและแท่งอบเชย
- จากนั้นเทน้ำเดือดลงไปทุกอย่างแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที
ชาผลไม้วานิลลาดื่มได้ดีที่สุดในตอนเช้า มันจะชาร์จคุณด้วยพลังงานตลอดทั้งวัน
ไวน์ mulled ที่ไม่มีแอลกอฮอล์
การตระเตรียม
- เทลงในกระทะพร้อมผลไม้ น้ำเชอร์รี่และน้ำเชื่อมลูกเกด
- จากนั้นเติมเครื่องเทศตามชอบแต่อย่าหักโหมจนเกินไป
- ตั้งไฟให้ร้อนแต่อย่าให้เดือด
- เทไวน์บดลงในเหยือกสวยงาม ตกแต่งด้วยแท่งอบเชยและมะนาวฝาน
ไวน์ผสมผลไม้จะทำให้คุณมีช่วงเวลาแห่งความสุขตลอดเวลา ปรนเปรอตัวเอง!
ชากับทะเล buckthorn และแยมมะตูม
วัตถุดิบ
- buckthorn ทะเลแช่แข็ง 120 กรัม
- แยมมะตูม 30 กรัม
- น้ำเชื่อมลูกแพร์ 20 มล
- ชาซีลอน 6 กรัม
- น้ำเดือด 400 มล
การตระเตรียม
- เตรียมน้ำซุปข้นทะเล buckthorn
- ในการทำเช่นนี้ให้ต้มทะเล buckthorn กับน้ำตาลแล้วถูผ่านตะแกรง
- เพิ่มน้ำซุปข้นทะเล buckthorn และส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดลงในกระทะ นำไปต้ม จากนั้นกรองและดื่มชาของคุณ
หากคุณเพิ่มชาทะเล buckthorn ในอาหาร คุณจะลดความไวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศและปกป้องร่างกายของคุณจากไวรัส
ชาคาโมมายล์
วัตถุดิบ
- น้ำ 500 มล
- แอปเปิ้ลแห้ง 50 กรัม
- แครนเบอร์รี่ 100 กรัม
- น้ำเชื่อมเอลเดอร์เบอร์รี่ 25 มล
- ถุงชาคาโมมายล์ 5 ถุง
- ลูกพรุน, แครนเบอร์รี่, แอปเปิ้ลแห้ง
การตระเตรียม
- วางแอปเปิ้ลแห้ง แครนเบอร์รี่ และน้ำเชื่อมเอลเดอร์เบอร์รี่ลงบนกองไฟแล้วนำไปต้ม
- จากนั้นนำออกจากเตา โยนถุงชาคาโมมายล์ลงในกระทะเดียวกัน
- ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 5 นาที เย็นและเครียด
- ก่อนเสิร์ฟต้องอุ่นชาก่อน หากต้องการคุณสามารถใส่ลูกพรุนแครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ลแห้งลงในกาต้มน้ำได้
นี่คือห้องปฏิบัติการสร้างสรรค์ที่แท้จริง! ทีมงานที่มีความคิดเหมือนกันอย่างแท้จริง แต่ละคนมีความเชี่ยวชาญในสาขาของตน โดยมีเป้าหมายร่วมกัน นั่นคือ การช่วยเหลือผู้คน เราสร้างสรรค์เนื้อหาที่คุ้มค่าแก่การแบ่งปันอย่างแท้จริง และผู้อ่านที่รักของเราก็เป็นแหล่งของแรงบันดาลใจที่ไม่สิ้นสุดสำหรับเรา!
บทความในหัวข้อ
