Minuman ringan untuk tahun baru. Kompot buah kering dengan kayu manis. Menghias koktail untuk Tahun Baru
Minuman untuk Tahun Baru merupakan komponen penting pesta meriah. Gelas wine cantik menjadi hal pertama yang jatuh ke tangan tamu yang datang ke liburan Anda. Kami telah membuatkan untuk Anda pilihan resep minuman Tahun Baru yang akan menghiasi meja Tahun Baru Anda.
Minuman Tahun Baru beralkohol
Apakah Anda merencanakan pesta dewasa? Maka Anda tidak bisa melakukannya tanpa minuman yang sesuai. Sejauh ini yang paling terkenal Minuman Tahun Baru- minuman beralkohol dan . Ada jumlah yang sangat besar pilihan untuk persiapan mereka. Seseorang sedang menggunakan rum berbumbu alih-alih biasanya, beberapa orang menambahkan buah-buahan kering ke dalam anggur semi-manis yang mendidih, sementara yang lain menyukainya kombinasi klasik. Apa pun yang terjadi, minuman hangat Tahun Baru ini adalah yang Anda butuhkan untuk memulai liburan dengan santai.
Ketika selimut dan pakaian rumah yang nyaman dimasukkan ke dalam lemari, dan tempatnya digantikan oleh gaun malam, payet, dan gaya rambut yang indah, koktail muncul di atas meja: klasik atau segala macam variasi. Kami telah memilih yang paling enak untuk Tahun Baru, yang bahkan akan disukai oleh pengunjung bar paling populer sekalipun.
Mereka tidak hanya enak, tapi juga spektakuler, jadi jangan lupa untuk membuatnya dekorasi yang indah: potongan buah, payung, sebotol cocktail cherry dan krim kocok.
"Beruang Kutub"
Bahan-bahan:
- Susu - 250ml;
- Krim (33% lemak) - 250 ml;
- Cokelat putih - 70 gram;
- minuman keras kopi - 80ml;
- Krim kocok - 125ml.
Metode memasak:
- Campur susu dan krim dalam panci, panaskan hingga mendidih. Tapi jangan sampai mendidih.
- Matikan api. Tambahkan coklat parut dan larutkan dalam campuran susu. Kemudian tuangkan minuman keras dan bagi menjadi 2 gelas.
- Oleskan krim kocok ke permukaan minuman untuk menciptakan tampilan seperti gunung es.
- Untuk penyajiannya, taburi dengan coklat parut dan taburi dengan sedikit biji kopi.
Anggur Mulled "Tahun Baru"
Bahan-bahan:
- Anggur merah (semi-manis) - 300 ml;
- Air - 100 ml;
- Gula merah - 1 sdm (Anda bisa melakukannya tanpa gula sama sekali);
- apel - setengah;
- Jeruk - 1 buah;
- Kayu Manis - 2 buah;
- Cengkih - 4 tunas;
- Lada hitam dan merah (kacang polong) - 5 pcs;
- lemon - setengah;
- Kismis - 1 sdm.
Metode memasak:
- Peras jus dari jeruk.
- Campur air dengan jus jeruk dan gula. Nyalakan api. Sebaiknya segera ambil wadah yang lebih besar.
- Tambahkan bumbu, kismis, irisan apel dan lemon ke dalam sirup.
- Tutup dengan penutup dan masak selama tiga menit.
- Tuang anggur dan panaskan dengan api besar hingga mendidih. Poin penting: jangan sampai mendidih!
- Angkat dari api dan biarkan mendidih, tutup, selama 15 menit. Anda bisa membungkusnya dengan handuk atau kertas timah agar minuman tetap hangat. Tekanan.
Koktail "Bounty"
Bahan-bahan:
- - 3 kubus;
- Coca-Cola - 1/2 toples atau 200 ml;
- Minuman keras kelapa - 50 gram.
Metode memasak:
Yang ini sangat koktail lezat sangat cocok bagi mereka yang menyukai coklat batangan Bounty. Cara menyiapkannya sangat sederhana: cukup campurkan bahan-bahannya dan tuangkan ke dalam gelas berisi es.
Minuman coklat "Shokobum"
Bahan-bahan:
- Cokelat hitam - 70 gram;
- Coklat susu- 70 gram;
- Kakao - 2 sdt;
- Susu - 160 ml;
- Krim - 4 sdm;
- Minuman keras coklat - 1 sdm;
- Wiski - 2 sdm.
Metode memasak:
- Parut coklat dan bagi menjadi 2 gelas.
- Campur susu dan krim, didihkan, tambahkan coklat, aduk dan tuang ke dalam gelas berisi coklat.
- Aduk dengan sendok panjang hingga coklat meleleh.
- Tambahkan alkohol dan sajikan panas.
Minuman Tahun Baru non-alkohol
Tanpa minuman beralkohol untuk Tahun Baru - sesuatu yang menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Itulah mengapa opsi ini ideal untuk pesta keluarga atau perayaan di rumah. Jika Anda berencana pergi keluar, siapkan minuman panas untuk Tahun Baru. Jika Anda “menyukai” anggur klasik, anggur non-alkohol cocok untuk Anda, yang dasarnya adalah jus anggur. Mereka sama sekali tidak kalah dengan mereka kualitas rasa kepada saudara-saudara mereka yang alkoholik. Ini mungkin salah satu yang paling banyak minuman terkenal untuk Tahun Baru. Itu disiapkan dan dicintai di seluruh Eropa dan bahkan di luar negeri.
Jika Anda sedang mencari rasa dan minuman baru untuk Tahun Baru, cobalah membuat Apple Cinnamon Punch atau madu sbiten. Madu dan rempah-rempah adalah apa yang Anda butuhkan untuk merayakan liburan ajaib ini.
Minuman Tahun Baru untuk anak tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Si kecil yang menyukai makanan manis harus mendapatkan vitaminnya, terutama di dalamnya waktu musim dingin. Dan hari libur tidak terkecuali. Minuman anak-anak untuk Tahun Baru adalah semua jenis minuman buah dan limun. Membosankan? Sama sekali tidak. Cobalah salah satu resep kami.
Limun lavender
Bahan untuk 1 liter limun:
Untuk sirup
- Air - 1/2 sdm;
- gula merah - 6 sdm;
- Kulit lemon - 1 buah;
- Bunga lavender kering - 1 sdm;
- Jus lemon - dari dua lemon;
- air soda - 1 liter;
Metode memasak:
- Campur air dan gula pasir, tuang ke dalam panci dan rebus sirup. Saat gula benar-benar larut, tambahkan kulit dan lavender.
- Angkat dari api, tutup dan biarkan terendam selama satu jam.
- Saring melalui kain tipis.
- Tambahkan jus lemon segar.
- Encerkan sirup dengan air soda dan es.
Milkshake dengan kopi dan es krim
Bahan-bahan:
- Es krim - 70 gram;
- Kopi - 100 ml;
- Gula - 2 sdt;
- Susu dingin - 70 ml.
Metode memasak:
- Memasak kopi kental, larutkan gula di dalamnya dan dinginkan.
- Kocok susu, es krim, dan kopi dalam blender.
- Tuang ke dalam gelas. Jika diinginkan, hiasi dengan coklat atau coklat.
Minuman kemangi
Bahan-bahan:
- (ungu) - 1/2 ikat;
- Air - 1,5 liter;
- Jus lemon - 3-4 sdm;
- Gula secukupnya.
Metode memasak:
- Sobek daun kemangi dan masukkan ke dalam kendi.
- Tambahkan gula.
- Tuangkan air mendidih, tambahkan jus lemon. Aduk hingga gula larut.
- Diamkan selama satu setengah jam, saring dan masukkan ke dalam lemari es.
Anda tidak dapat melakukannya tanpa minuman di meja Tahun Baru. Mereka sangat menghangatkan atau mendinginkan, menyegarkan, menyegarkan dan memabukkan. Itu semua tergantung pada jenis minuman apa yang akan Anda minum malam tahun baru. Di hari libur, Anda bisa menikmati minuman favorit Anda, namun Anda tetap perlu memperhatikan segala hal agar hari pertama tahun baru tidak luput dari perhatian. Bagaimanapun, Tahun Baru bukan hanya tentang makanan dan minuman, tetapi juga tentang kesenangan, musik, dan komunikasi.
Anda harus memilih minuman untuk Tahun Baru 2019: resep dengan foto bukan setelah Anda memilih apa yang akan Anda masak, tetapi bersamaan dengan hidangannya. Bagaimanapun, makanan dan minuman harus selaras satu sama lain. Anda harus memilih minuman beralkohol Tahun Baru dengan sangat hati-hati. Jika Anda memilih anggur putih, berikan preferensi hidangan ikan, keju, salad ringan. Anggur merah adalah pendamping ideal untuk hidangan daging panas. Vodka sangat cocok dengan kaviar dan camilan berlemak. Hidangan apa yang cocok dengan koktail bergantung pada jenis koktailnya.
Sekarang minuman tahun baru sangat beragam. Jika Anda belum memilih sesuatu yang sudah jadi, Anda bisa membaca resep minuman Tahun Baru dan membuatnya sendiri. Sangat baik untuk memasaknya sendiri jika Anda membutuhkan minuman Tahun Baru untuk anak-anak. Milkshake alami, kolak dari buah-buahan beku atau kering, teh yang tidak biasa dengan bahan tambahan dan minuman lain yang disiapkan di rumah jauh lebih enak dan sehat daripada soda manis yang dibeli di toko.
Minuman untuk Tahun Baru Babi harus alami. Hewan mulia ini hanya mencintai lingkungan produk bersih dan hanya minuman air bersih. Oleh karena itu, minuman terpenting di meja Tahun Baru adalah air. Minuman panas untuk tahun babi juga harus alami. Mungkin itu akan berupa anggur atau teh jika Anda mau minuman ringan pada meja Tahun Baru. Sama seperti anak-anak, banyak orang dewasa menyukai milkshake. Seputih salju, mereka akan terlihat bagus di meja Tahun Baru.
Pilih dan siapkan minuman untuk meja Tahun Baru 2019 – sangat menyenangkan. Ini adalah kesempatan untuk menunjukkan imajinasi Anda. Jika Anda mendapat inspirasi, Anda bisa membuat resep sendiri, atau menambahkan bahan baru ke resep lama. koktail terkenal untuk membuatnya lebih menarik dan meriah. Jika resepnya cukup berani, maka ujilah terlebih dahulu pada sebagian kecil minumannya, dan sebaiknya lakukan terlebih dahulu, dan bukan pada malam tahun baru.
04.01.2019
Koktail "Kir Royal"
Bahan-bahan: minuman keras kismis, brut, es, mintKoktail Kir Royal akan mengejutkan tamu Anda dan membantu menciptakan suasana meriah di pesta mana pun. Minuman ini mudah disiapkan, namun ternyata enak dan sangat cantik.
Bahan-bahan:
- 20-30 ml minuman keras kismis "Creme de Casis";
- 120 ml sampanye brut;
- es yang dihancurkan;
- daun mint.
26.05.2018
Minuman keras stroberi buatan sendiri
Bahan-bahan: stroberi, vodka, gulaSebentar lagi kita akan makan stroberi segar. Tapi saya juga menyarankan Anda untuk mempersiapkannya dengan baik minuman keras yang lezat dari buah beri manis yang lezat ini.
Bahan-bahan:
- 500 gram stroberi,
- 600ml. vodka,
- 200 gram gula pasir.
26.05.2018
Minuman keras stroberi buatan sendiri
Bahan-bahan: stroberi, vodka, maduSaya sarankan Anda menyiapkan buatan sendiri yang sangat lezat minuman keras stroberi. Resepnya sangat sederhana. Minumannya ternyata sangat manis dan enak.
Bahan-bahan:
- 300 gram stroberi,
- 300 gram vodka,
- 3 sdm. Sayang.
03.05.2018
Jus dari 4 buah jeruk 9 liter
Bahan-bahan: jeruk, gula, jus lemonDari 4 buah jeruk saja Anda bisa membuat minuman 9 liter yang sangat nikmat. Membuat jus ini mudah. Saya sering menyajikan minuman lezat dan menyegarkan ini di meja liburan saya.
Bahan-bahan:
- 4 jeruk,
- 1,5-2 cangkir gula,
- 70ml. air jeruk.
02.05.2018
Minuman keras blackcurrant buatan sendiri
Bahan-bahan: vodka, gula, kismisAnda tidak hanya bisa membuat selai dan kolak dari blackcurrant. Dari buah beri ini diperoleh minuman yang sangat lezat untuk orang dewasa - minuman keras vodka. Dan resepnya sederhana, jadi tidak ada alasan untuk tidak membuatnya!
Bahan-bahan:
- 400ml vodka;
- 100 gram gula;
- 150 gram kismis.
05.03.2018
Koktail "Anjing Asin"
Bahan-bahan: vodka, jus jeruk bali, garam, esJika Anda memutuskan untuk mengejutkan teman-teman Anda, terutama yang wanita, lihatlah cara membuat koktail yang sangat lezat" Anjing asin“Dengan koktail ini kamu akan meluluhkan hati gadis mana pun, dan juga akan dengan cepat membuatmu lebih rileks.
Bahan-bahan:
- 100 gram vodka,
- 300 gram jus jeruk bali,
- garam,
- 200 gram es,
- beberapa potong jeruk bali.
27.02.2018
Kompot cranberry beku
Bahan-bahan: air, cranberry, gulaJika Anda memiliki cranberry beku untuk musim dingin, Anda dapat membuat kolak yang sangat lezat dan mudah disiapkan di musim dingin.
Bahan-bahan:
- 1 liter air,
- 1 gelas cranberry,
- 120 gram gula pasir.
21.02.2018
Kompot rosehip kering
Bahan-bahan: air, rosehip, gula, kayu manis, lemonPastikan untuk mencoba kolak rosehip kering yang sangat lezat dan mudah disiapkan ini. Resepnya sederhana dan cepat. Bahkan anak Anda pun akan menyukai minumannya.
Bahan-bahan:
- 1 liter air,
- 200 gram rosehip,
- 3 sdm. Sahara,
- 1 batang kayu manis,
- 2-3 irisan lemon.
17.02.2018
Kompot jeruk keprok
Bahan-bahan: air, jeruk keprok, apel, gula, lemon, kayu manisKompot jeruk keprok sangat enak. Kompot ini bisa langsung disajikan setelah dimasak. Resepnya sederhana dan cepat.
Bahan-bahan:
- 1 liter air,
- 5-6 jeruk keprok,
- 1 apel,
- 2-3 sdm. Sahara,
- 2 potong lemon,
- batang kayu manis.
23.10.2017
Anggur putih anggur yang direnungkan
Bahan-bahan: Anggur Tamyanka, viburnum berry, jeruk berair, cengkeh, adas bintang, kapulaga, vanilla stick, apel kering, madu aromatik, gula, airKami mengundang Anda untuk mencerahkan hari-hari musim dingin Anda dengan segelas minuman lezat- anggur yang direnungkan. Bertentangan dengan tradisi, kami akan menyiapkan anggur mulled dari anggur putih, yang akan membuat minuman ini luar biasa lembut, halus dan, berkat rempah-rempah dan bahan tambahan, pedas.
Bahan-bahan:
- 1 botol anggur putih,
- 1 tangkai viburnum,
- 2 cincin oranye,
- 2 kuntum cengkeh,
- adas bintang 2,
- 2 buah. kapulaga,
- 1 batang vanila,
- 30 gr apel kering,
- 1 sdm. aku. Sayang,
- 1 sdm. aku. Sahara,
- 200ml. air.
01.04.2015
Koktail tropis jus mangga, kiwi, dan nanas
Bahan-bahan: mangga, kiwi, jus nanasKoktail tropis tanpa berangkat rumah sendiri? Ini dimungkinkan jika Anda mempersenjatai diri dengan resep kami dan beberapa resep lainnya buah-buahan eksotis. Proses pembuatan koktail akan mengejutkan Anda dengan kesederhanaan dan aksesibilitasnya, dan minuman itu sendiri akan mengejutkan Anda dengan rasanya yang sangat cerah dan kaya.
Bahan-bahan:
- 1 mangga,
- 2 kiwi,
- 200 ml jus nanas.
12.12.2014
Pukulan pedas
Bahan-bahan: Jeruk nipis, jus apel, sayang, putih anggur kering, Calvados, kayu manis, cengkehSaat ini, minuman punch lebih jarang disajikan dibandingkan koktail. Pukulan – beralkohol atau tanpa koktail beralkohol berdasarkan buah-buahan dan jus buah. Mereka tahu cara menyiapkan pukulan di India kuno. Hari ini kita akan mencoba membuat pukulan di rumah. Pukulan pedas memiliki rasa yang sangat rasa yang kaya, mereka akan senang menikmati malam bersama teman-temannya.
Produk:
- jus apel – 1 sdm.;
- madu – 2 sdm. sendok;
- kayu manis – 1 batang;
- anggur putih kering – 500 g;
- lemon – 1 buah;
- Calvados – 100 gram;
- cengkeh – 3 kuntum.
27.11.2014
Jeli cranberry
Bahan-bahan: cranberry, gula, patiDi musim dingin, seperti di musim panas, asupan cairan penting bagi tubuh kita. Kita seharusnya hanya minum minuman yang akan menghangatkan atau mengenyangkan kita, menenangkan kita dan membawa kita manfaat yang lebih besar. Kami menawarkan Anda jeli yang lezat dari cranberry - enak, dengan sedikit rasa asam.
Untuk minumannya Anda membutuhkan:
- setengah kilo cranberry;
- segelas gula;
- 50 gr tepung kentang.
02.07.2014
Koktail “Ceri Mint”
Bahan-bahan: Minuman keras hijau DeKuyper Creme de Menthe, vodka, jus ceri, es batuJika Anda merencanakan pesta, perhatikan resep koktail yang kami putuskan untuk ditawarkan kepada Anda hari ini. Minuman ini memiliki rasa dingin yang menyenangkan.
Untuk minumannya Anda membutuhkan:
- Minuman keras hijau DeKuyper Creme de Menthe - 1 gelas;
- vodka - 1-2 sdm. sendok;
- jus ceri;
- es batu.
25.06.2014
Koktail beralkohol dengan jus persik "Pincher"
Bahan-bahan: vodka, bianca vermouth, jus persik, mint, jeruk nipis, es batuKami mengundang Anda untuk "bersinar" di pesta mana pun dan mengejutkan teman-teman Anda koktail yang enak dengan catatan buah persik. Cara mencampur minumannya sangat sederhana, Anda hanya perlu mengingat komposisi dan urutan langkahnya.
Untuk minumannya Anda membutuhkan:
- segelas vodka;
- setengah gelas Bianca vermouth;
- segelas jus persik;
- sedikit daun mint;
- setengah jeruk nipis;
- es batu.
01.06.2014
Minuman keras jeruk “Triple Sec”
Bahan-bahan: jeruk, vodka, gulaMinuman keras oranye "Triple sec" lahir pada tahun 1834 oleh seorang penduduk Perancis, Jean Baptiste Combier. Sejak itu ini minuman keras legendaris Para ahli mixologi dari seluruh dunia secara aktif menggunakannya dalam “karya kreatif” mereka. Berdasarkan "Triple Sec", mahakarya koktail seperti Margarita, Cosmopolitan, B 52, White Lady, dan lainnya - Long Island Iced Tea, Mai Tai telah dibuat.
Bahan-bahan:
- 4 jeruk;
- 200 gram. vodka;
- 200 gram. Sahara.
Setiap perusahaan memiliki keunikan dalam selera dan pesertanya. Namun, semua orang memimpikan liburan yang menyenangkan dan penuh cita rasa. Bagi mereka yang berencana menyambut tamu dengan indah di malam tahun baru dan memanjakan mereka selera, kami telah menyusun peringkat koktail terbaik pada Tahun Baru. Kami secara khusus memilih resep yang mudah direproduksi di rumah.
Untuk memasak Koktail Tahun Baru dengan efek menghangatkan, anda memerlukan suasana spiritual dan waktu sekitar setengah jam.
Dan jika Anda tidak tahu koktail apa yang bisa Anda buat untuk Tahun Baru, jika ada kelompok keluarga dekat di mana alkohol tidak pantas atau beberapa tamu tidak minum, kami sarankan untuk mencobanya. anggur non-alkohol sesuai resep aslinya.
| Anggur non-alkohol | |
Bahan-bahan:
KELUAR: 2 liter minuman Waktu: setengah jam Persiapan. Pada panci besar Pasang parutan dan parut halus kulit lemon dan jeruk keprok. Salah satu jeruk keprok dikupas, dibagi menjadi irisan dan dimasukkan ke dalam wajan. Biji cengkeh ditancapkan ke jeruk keprok lain dan juga ditempatkan di dalam wajan. Potongan lemon menjadi dua juga dikirim ke sana. Setelah itu gula dituangkan dan buah-buahan serta rempah-rempah dituangkan dengan anggur. Tutup panci dengan penutup dan nyalakan api kecil. Anggur yang sudah matang harus dipanaskan dengan baik, tetapi jangan sampai mendidih. Sebelum disajikan, cocktail disaring dan dituangkan ke dalam mug atau gelas tinggi. Anggur Mulled adalah minuman penghangat dan tidak dimaksudkan untuk dipanaskan kembali. |
Bahan-bahan:
KELUAR: 5 liter Waktu: setengah jam Persiapan. Tuang 4,5 liter air ke dalam panci dan didihkan. Saat tanda pertama mendidih, masukkan beri dan gula. Potong jeruk dan peras airnya ke dalam wadah terpisah. Tekan buah beri ke dasar wajan saat memasak. Biarkan kulit satu buah jeruk untuk ditambahkan ke minuman setelah direbus kembali. Sambil diaduk, masak anggur non-alkohol selama 10 menit lagi dengan api kecil. Pada menit terakhir, saat koktail sedang terbakar, tuangkan Jus jeruk dan tambahkan bumbu: jahe, kayu manis, cengkeh, pala. Angkat dari api, biarkan selama 20 menit, saring dan sajikan segera. |
Koktail beralkohol sederhana untuk Tahun Baru tidak membutuhkan waktu lebih dari lima menit untuk disiapkan.
Tetapi meskipun koktail disiapkan dengan cepat, bukan berarti koktailnya biasa saja. Lihat sendiri.
| Pukulan Tahun Baru | Lebah | Zaitun Biru |
Bahan-bahan:
KELUAR: 35 porsi dalam gelas Waktu: 5 menit Persiapan. Ambil mangkuk besar dan letakkan es krim di tengahnya. Tuangkan jus jeruk di atasnya. Di atasnya - limun, dan terakhir - beberapa botol sampanye. Minuman diaduk dengan sangat hati-hati dan tunggu hingga busa terbentuk. Pukulannya segera dituangkan ke dalam gelas dan disajikan kepada para tamu. P.S. Sampanye, jus jeruk, limun harus dingin. |
Bahan-bahan:
KELUAR: 10 porsi dalam gelas Waktu: 5 menit Persiapan.Untuk memasak instan Untuk koktail madu dengan gin, Anda perlu mencampur semua bagian dalam blender: jus, madu, dan gin. Kocok produk hingga berbusa. Kemudian koktail dituangkan ke dalam kendi berisi es dan dibawa ke meja. Madu menghadirkan sentuhan manis yang nyaman pada resep koktail buatan sendiri untuk Tahun Baru. |
Bahan-bahan:
KELUAR: 2 porsi Waktu: 5 menit Persiapan. Ini adalah salah satu koktail paling elegan dengan bahan-bahan istimewa untuk dua orang. Dinginkan gin dan beberapa gelas martini di dalam freezer. Tuang 60 ml gin ke dalam setiap gelas. Sendokkan jus zaitun ke ujung satu sendok teh dan masukkan ke dalam koktail. Masukkan buah zaitun yang diisi keju biru ke tusuk sate dan masukkan ke dalam gelas, setelah itu minuman dapat dikonsumsi. |
Cepat dan sederhana: seperti inilah tiga koktail “mendesak” teratas untuk kelompok besar.
Koktail beralkohol untuk Tahun Baru
Koktail Tahun Baru dengan kadar alkohol tinggi sangat cocok untuk malam liburan panjang. Kami fokus pada fakta bahwa minuman beralkohol yang lezat dapat dicampur dengan sempurna dengan tangan Anda sendiri di rumah, jika Anda mengetahuinya proporsi yang benar dan urutan tindakan.
| Obeng | Toddy Panas (Toddy Panas) | Maria yang berdarah |
Bahan-bahan:
KELUAR: 15 porsi dalam gelas Waktu: 15 menit Persiapan. Isi gelas setengahnya dengan es, tuangkan 180 ml jus jeruk. Terakhir, tambahkan sedikit vodka dingin yang enak (45 ml) - dan selesai. P.S. Di antara semua koktail dengan vodka untuk Tahun Baru, obeng adalah yang paling mudah disiapkan, dan pada saat yang sama memiliki rasa yang menyenangkan dan seimbang. |
Bahan-bahan:
KELUAR: 1 porsi Waktu: 10 menit Persiapan. Di dalam cangkir kami menaruh madu, sebatang kayu manis, lemon dengan tiga siung tertancap di dalamnya. Tuangkan air mendidih dan tambahkan wiski. Minuman wiski harus didiamkan setidaknya selama lima menit, selama itu bumbu akan mengeluarkan aromanya. Taburkan sejumput di atasnya pala dan segera sajikan panas untuk tamu Anda. |
Bahan-bahan:
KELUAR: 1 porsi Waktu: 5 menit Persiapan. Mengambil segelas dan lapisi pinggirannya dengan garam. Untuk tepian ini, basahi ujung handuk dengan ujung basah dan celupkan ke dalam piring garam laut. Isi gelas dengan es batu. Dalam pengocok dengan es, campurkan vodka, jus tomat, saus, merica, dan garam. Setelah diaduk kuat-kuat, tuang ke dalam gelas. Zaitun yang digantung di tusuk gigi, serta batang seledri yang dipotong-potong, akan melengkapi koktail sebagai hiasan. |
| Margarita | Koktail krim dengan wiski |
Bahan-bahan:
KELUAR: 1 porsi Waktu: setengah jam Persiapan. Pengocok diisi dengan es, tequila, Cointreau, jus jeruk nipis atau lemon dituangkan. Isinya tercampur dengan sangat baik. Kami menghias tepi kaca dengan remah garam kasar, setelah dibasahi. Kocok sampai sisa garam tipis. Koktail dipindahkan dari pengocok ke gelas dan dihias dengan irisan jeruk nipis. |
Bahan-bahan:
KELUAR: 16 porsi Waktu: 10 menit Persiapan. Campurkan wiski, susu kental manis, krim, kopi instan, sirup coklat, ekstrak vanila ke dalam blender dan tambahkan sedikit Amaretto (ngomong-ngomong, bisa diganti dengan satu sendok teh sari almond). Dalam wadah besar, kocok adonan minimal 30 detik dengan kecepatan tinggi. Koktailnya bisa langsung diminum, atau bisa juga ditutup rapat dan didinginkan di lemari es. Dalam kasus kedua, minuman dikocok sebelum disajikan. P.S. Minuman panjang yang populer dengan wiski memiliki rasa yang menyenangkan rasa krim dan sisa rasa kopi-cokelat dengan aroma almond dan vanilla. |
| Matahari terbenam oranye | Tequila Matahari Terbit |
Bahan-bahan:
KELUAR: 1 porsi Waktu: setengah jam Persiapan. Jika Anda ingin membuat minuman panjang dengan vodka, kami menawarkan koktail beralkohol Tahun Baru, yang resepnya sedikit lebih rumit dari yang sebelumnya, tetapi rasanya jauh lebih kaya. Jadi, peras air perasan setengah buah lemon dan dua buah jeruk, parut kulit lemon di parutan halus. Tempatkan jus, vodka, dan minuman keras ke dalam shaker dan kocok rata. Tuang kulitnya ke dasar gelas, isi dengan es berbentuk kubus, dan tuang adonan ke dalamnya dari shaker. Sebelum disajikan, koktail dihias dengan setangkai rosemary dan irisan jeruk. Bahan-bahannya dihitung berdasarkan jumlah dalam satu koktail. Tingkatkan secara proporsional tergantung pada jumlah tamu. |
Bahan-bahan:
KELUAR: 1 porsi Waktu: 5 menit Persiapan. Isi gelas tinggi dengan es, tuangkan tequila, lalu jus jeruk. Tuang grenadine (sirup delima) ke tengahnya. Aduk isi gelas dengan sendok cocktail hingga muncul gradasi warna hangat yang indah. Masukkan sedotan dan hiasi dengan cocktail cherry di atas es. P.S. Minuman panjang yang terkenal dengan tequila ini termasuk dalam daftar resmi Asosiasi Bartender Internasional. |
Memperkenalkan lima besar koktail populer untuk Tahun Baru dengan tangan Anda sendiri, yang dapat Anda siapkan dan minum dengan cepat dalam satu gerakan. Pilih bahan dasar favorit Anda - vodka, wiski, tequila, absinth, atau cognac - dan siapkan sendiri kombinasi yang lezat.
| Berbasis wiski BMW | Tembakan kerajaan dengan basis vodka | Awan berbasis tequila |
Bahan-bahan:
KELUAR: 1 porsi Waktu: 2 menit Persiapan. Dengan menggunakan sendok batangan, buatlah bidikan berlapis: Baileys di bagian bawah, Malibu sebagai lapisan kedua, dan wiski Irlandia di atas. P.S. Nama cocktail merupakan singkatan dari bahan-bahannya dengan huruf kapital. |
Bahan-bahan:
KELUAR: 1 tumpukan Waktu: 2 menit Persiapan. Tempatkan raspberry dalam tumpukan dan tuangkan di atasnya sirup raspberi. Lapisan vodka ditempatkan dengan hati-hati di atasnya sirup kental menggunakan sendok koktail. |
Bahan-bahan:
KELUAR: 1 porsi Waktu: 5 menit Persiapan. Pertama-tama tuangkan sambuca, lalu tequila. Lebih mudah menggunakan sendok bartender untuk prosesnya. Dengan menggunakan sedotan kami menguburnya jumlah yang ditentukan minuman keras. Sendokkan lapisan atas absinth. |
| Tembakan berbahan dasar absinth yang terbakar | Bulan madu berdasarkan cognac |
Bahan-bahan:
KELUAR: 1 porsi Waktu: 5 menit Persiapan. Semua bahan dicampur dalam blender. Kemudian dipindahkan ke dalam gelas dan diberi waktu sebentar hingga terpisah menjadi beberapa lapisan, setelah itu lapisan atas absinth dibakar dan segera diminum melalui sedotan. |
Bahan-bahan:
KELUAR: 1 porsi Waktu: 10 menit Persiapan. Minuman berlapis dengan dasar cognac dimulai dengan lapisan bawah madu. Kemudian gunakan sendok bartender untuk mengoleskannya minuman keras kopi, jus lemon dan cognac dalam urutan yang persis seperti yang dijelaskan. |
Koktail ringan untuk Tahun Baru
Kami akan membantu Anda memilih koktail Tahun Baru terbaik, yang resepnya akan menyenangkan Anda rasa ringan dengan kekuatan yang kecil. Ini terutama koktail Tahun Baru berdasarkan sampanye, serta campuran alkohol lezat dengan martini, anggur, dan bahan lain dengan kandungan alkohol rendah.
| Harapan Besar dengan Sampanye | Malam kutub | Sinar kemuliaan dengan martini |
Bahan-bahan:
KELUAR: 4 porsi Waktu: 20 menit Persiapan. Sampanye dengan jus menjadi luar biasa kombinasi rasa. Untuk melakukan ini, gosoklah parutan halus kulit jeruk bali. Tuang 75 ml jus grapefruit ke dalam satu gelas, lalu isi bagian atasnya dengan sampanye. Koktail disajikan dengan buah rasberi pada tusuk sate dan serutan kulit. |
Bahan-bahan:
KELUAR: 1 porsi Waktu: setengah jam Persiapan. Di Sini cara yang bagus membuat koktail sampanye bertema untuk tahun baru. Tempatkan dalam gelas minuman keras berbentuk segitiga es yang dihancurkan, cincang sebelumnya dalam blender. Tempatkan dua sendok makan es krim di setiap gelas. Tuang rum, lalu dengan hati-hati, menggunakan sendok bartender, kelilingi gundukan es krim dengan sampanye. |
Bahan-bahan:
KELUAR: 1 porsi Waktu: 10 menit Persiapan. Tuang komponen ke dalam gelas satu per satu, aduk dengan sedotan tipis hingga Anda mendapatkan efek "matahari merah" - transisi bertahap dari nuansa spektrum hangat satu sama lain. Di akhir proses, tambahkan es batu dan hiasi dengan buah ceri. |
| Martini dengan sampanye | Ciuman coklat - koktail yang tidak biasa dengan anggur |
Bahan-bahan:
KELUAR: 1 porsi Waktu: 5 menit Persiapan. Isi gelas dengan es, tuangkan vermouth merah, sampanye, dan terakhir sirup. Jangan diaduk untuk mendapatkan transisi warna yang indah. Letakkan daun mint di atasnya. |
Bahan-bahan:
KELUAR: 1 porsi Waktu: 20 menit Persiapan. Di rumah Anda dapat mencapai sesuatu yang benar-benar tidak terduga dan selera asli mencampur anggur dengan minuman keras. Campur krim, minuman keras coklat, dan anggur merah dalam shaker. Tuang cairan dari shaker ke dalam gelas berisi es. Dihiasi padat dengan parutan keping coklat, disajikan dengan sedotan. |
Menghias koktail untuk Tahun Baru
Menghias koktail untuk Tahun Baru memenuhi pikiran semua pemilik perfeksionis yang berusaha keras untuk membuatnya minuman yang sempurna dalam segala hal. Pertama, pada malam perayaan, para tamu mengambil banyak foto dan Anda ingin dekorasi bertema melengkapi suasana bahkan dengan detail terkecil. Kedua, sungguh indah: pertama-tama nikmati kesempurnaan koktailnya secara visual, lalu evaluasi rasanya.
Lantas, dekorasi cocktail Tahun Baru apa yang akan trendi musim ini? Mari kita mulai dengan ide-ide sederhana dan mudah diakses.
- Ambil pita untuk menghias karangan bunga, potong tipis-tipis dan putar menjadi ular menggunakan gunting, lalu tempelkan sepasang pita cerah ke setiap gelas. Pilihlah warna sesuai dengan dekorasi meja atau interior Anda sendiri.
- Salju yang dihancurkan adalah favorit para bartender untuk koktail individu. Untuk Tahun Baru, Anda dapat bereksperimen dan menghias hampir semua minuman dengannya. Gula, gula halus, atau garam cocok untuk ini: cukup basahi tepi gelas dan celupkan ke dalam piring dengan bahan putih yang mengalir bebas.
- Pohon Natal dalam gelas adalah tiruan dari keindahan yang selalu hijau dengan menggunakan setangkai rosemary. Ini juga menambahkan kesegaran pedas khusus pada rasa dan aroma cocktail Anda.
- Jeruk keprok, sebagai simbol Tahun Baru, akan melengkapi koktail apa pun dengan elegan: jeruk keprok dapat dimasukkan ke dalam minuman dalam bentuk irisan, atau Anda dapat menghiasinya secara diam-diam dengan semangat.
- Kepingan salju bermotif yang terbuat dari kertas, yang sama dengan yang kita potong dengan hati-hati di masa kanak-kanak, akan menjadi tatakan gelas bertema yang bagus. Kegiatan ini bisa melibatkan seluruh keluarga yang berkumpul untuk liburan. Minuman apa pun yang Anda sukai, hal utama yang perlu diingat adalah koktail untuk Tahun Baru di rumah sangat mungkin dilakukan, hemat, dan menyenangkan. Dan bagian tersulitnya adalah menentukan berbagai macam resep.
Di Tahun Baru 2019, Anda tidak hanya ingin membuka sebotol sampanye, tetapi juga menyenangkan diri sendiri dan tamu Anda minuman yang tidak biasa. Koktail Tahun Baru beralkohol dan non-alkohol adalah bagian yang sama pentingnya meja pesta daripada hidangan panas atau salad, Anda tidak bisa hidup tanpanya jika ingin liburan menjadi cerah dan berkesan. Untuk mempelajari cara menyiapkan koktail Tahun Baru untuk setiap selera, gunakan resep yang ditawarkan di bagian ini. Anda dapat membuat koktail Tahun Baru yang paling cerah, terlezat, dan indah untuk menyenangkan keluarga dan teman Anda.
Citrus boom: koktail dengan vodka
Bahan-bahan:
- 40ml vodka
- 15 ml minuman keras jeruk
- 2 jeruk
- ½ lemon
- jeruk nipis
- tangkai rosemary
Metode memasak:
- Peras jus dari jeruk dan lemon (Anda bisa melihatnya di jus kemasan). Parut kulit lemon.
- Tuang jus, vodka, dan minuman keras ke dalam shaker dan kocok. Tambahkan es ke gelas koktail dan tuangkan koktail. Hiasi koktail dengan setangkai rosemary.
Koktail keberuntungan: koktail gin
Bahan-bahan:
- 50ml gin
- 20 ml jus lemon
- 10 ml sirup gula
- 15 ml minuman keras beri
- 3 buah blackberry (bisa pakai buah beri lainnya)
Metode memasak
- Hancurkan buah beri dalam gelas. Tuang gin, jus lemon, sirup gula, aduk rata.
- Tuang melalui saringan ke dalam gelas koktail dan isi hampir sampai penuh dengan es serut. Tuangkan minuman keras. menuangkan es yang dihancurkan dengan perosotan. Hiasi dengan setangkai daun mint.
Suasana Tahun Baru: koktail dengan martini
Bahan-bahan:
- martini 50ml
- 75 ml jus cranberry
- 75ml jus jeruk
- ceri untuk dekorasi
Metode memasak
- Tuang semua bahan ke dalam gelas satu per satu. Setelah semua bahan tercampur, akan muncul efek menarik di bagian bawah gelas yang disebut matahari merah. Tambahkan es ke koktail. Hiasi dengan ceri di tusuk sate.
Buatlah permintaan: koktail sampanye
Bahan-bahan:
- 300 ml jus jeruk bali
- 1 jeruk bali
- sampanye
- raspberry untuk dekorasi
Metode memasak:
- Parut kulit jeruk bali.
- Tuang 75 mililiter jus jeruk bali ke dasar gelas dan tambahkan sampanye. Hiasi dengan serutan jeruk bali dan raspberry di tusuk sate.
Longsoran salju: koktail dengan rum dan sampanye
Bahan untuk 2 porsi:
- 100 gram es krim putih
- 25 sh rum
- 50 gram sampanye
Metode memasak:
- Masukkan sepotong es ke dalam gelas, lalu dua sendok makan es krim, tuangkan di atas rum.
- Kemudian tuangkan sampanye dengan hati-hati menggunakan pisau untuk mengelilingi es krim di semua sisi.
Karnaval Tahun Baru: koktail sampanye
Bahan-bahan:
- martini 75ml
- 75 ml sampanye
- 1 seperempat lemon
- 1 gram daun mint
- dimasukkan ke dalam kubus
Metode memasak:
Isi gelas dengan es. Tambahkan martini dan sampanye. Peras jus seperempat lemon ke dalam gelas. Aduk koktail dengan sendok. Hiasi dengan daun mint dan seiris lemon.
Tangerine punch: minuman dengan minuman keras
Bahan-bahan:
- 500g jeruk keprok
- 300ml air
- 50ml madu
- 3 lemon
- 1 botol minuman keras Bénédictine
- timi (tangkai)
Metode memasak:
DI DALAM air hangat tuangkan madu, larutkan sambil diaduk. Kupas jeruk keprok, bongkar menjadi irisan, pilih biji dari irisan, masukkan air madu. Peras jus 2 buah lemon ke dalam air, tuangkan minuman keras. Potong lemon ketiga menjadi lingkaran tipis, buang bijinya dan masukkan ke dalam punch. Tempatkan pukulan Tahun Baru di lemari es selama 2 jam, kemudian dapat disajikan dengan cara dituangkan ke dalam gelas besar atau dalam mangkuk besar berbentuk bulat. Hiasi punch dengan menuangkannya ke dalam gelas dengan setangkai thyme.
Kegembiraan Tahun Baru: koktail dengan minuman keras
- Pisang (besar) - 1 buah
- Mangga (kecil) - 1 buah
- Apel (kecil) - 1 buah.
- Minuman keras - 50 ml
- Mint - 1 ikat.
- Jahe - 10 gram
Metode memasak:
Kupas apel, pisang, mangga. Dalam blender, giling buah-buahan dan daun mint yang terdaftar sampai massa homogen. Parut jahe di parutan halus. Tambahkan 50 ml minuman keras. Kami mendekorasi sesuai selera dan keinginan. Sajikan dingin.
Kue jahe: koktail dengan minuman keras
Bahan-bahan:
- minuman keras krim 100 ml
- susu 200ml
- minuman keras kopi 30 ml
- sejumput vanila
- kue jahe 2 buah.
- es secukupnya
- gula merah dan kacang-kacangan untuk hiasan
Metode memasak:
- Campur kopi dan minuman krim, susu dan vanila dalam shaker dengan es.
- Tuang ke dalam gelas martini dingin. Hiasi koktail dengan yang kecil roti jahe. Sebelum menuangkan koktail, Anda bisa menghias tepi gelas. gula merah. Untuk melakukan ini, tuangkan gula ke dalam piring datar. Kemudian taruh irisan jeruk atau lemon di sepanjang tepi gelas dan segera celupkan ke dalam gula.
Sampanye non-alkohol
Bahan-bahan:
- 1 liter air
- 150 gram madu
- 150 gram gula pasir
- 2 lembar daun salam
- 5 gr kayu manis, cengkeh, kapulaga, jahe, pala
Metode memasak:
Rebus air, tambahkan bumbu, madu, gula dan masak lagi 10-15 menit. Biarkan diseduh, tuangkan ke dalam botol, tambahkan beberapa kismis ke masing-masing botol, tutup rapat dan masukkan ke dalam lemari es agar meresap selama 2-3 minggu.
Mojito non-alkohol:
Bahan-bahan:
- Mint - 1 ikat,
- Gula merah - 2 sdm. sendok,
- Jeruk Nipis - 1 buah,
- Es - 2 genggam,
- Air mineral (Sprite) - sesuai kebutuhan.
Metode memasak:
Potong jeruk nipis menjadi 8 bagian. Air mineral Dingin. Pisahkan daun mint dari tangkainya. Masukkan daun mint (misalnya 15-20 lembar) ke dalam setiap gelas, 1 sdm. sendok gula merah, 4 potong jeruk nipis. Hancurkan seluruh isi gelas dengan lesung dan alu. Tambahkan es ke dalam gelas, tuang air mineral atau Sprite, campur. Anda bisa menghiasi minuman dengan daun mint dan irisan jeruk nipis dan segera disajikan. Jika tidak mempunyai lesung dan alu, daun mint bisa dihaluskan dan dihaluskan dengan jari. Peras air jeruk nipis ke dalam gelas dan kulitnya juga bisa digunakan dengan memasukkan sedikit ke dalam gelas.
Tahun Baru Bersalju: koktail dengan minuman keras
Bahan-bahan:
- 1 liter susu
- 200 gr coklat putih (parut)
- 2 irisan jeruk yang belum dikupas
- 4 kuntum cengkeh ditumbuk ringan
- 2 batang kayu manis tumbuk ringan
- sejumput pala yang baru diparut
- 75 ml Grand Marnier, Cointreau atau minuman keras jeruk lainnya
- 125 ml krim kocok kental
- manisan kulit jeruk dan parut coklat putih untuk dekorasi
Metode memasak:
Masukkan susu, coklat, jeruk dan bumbu ke dalam panci, didihkan, aduk. Kocok krim dengan pengocok pipih atau bulat kecil hingga berbusa. Tuang minuman ke dalam 6 cangkir kecil atau gelas termal dan tambahkan sedikit krim kocok di atasnya, taburi manisan kulit jeruk dan coklat putih parut.
minuman keras Tahun Baru:
Bahan-bahan:
- air, 300ml
- rum, 1 gelas
- adas manis, 3 bintang
- cengkeh, 2 kuntum
- gula, 2 sdm.
- teh, 1 sdm. (hitam)
- daun salam, 1 buah.
- kayu manis, 1 sejumput
- pala, 1 sejumput
- lemon, (2-4 buah)
Metode memasak:
Aduk daun teh dengan bumbu, tuang air mendidih, diamkan 10 menit, lalu saring.
Tuang rum ke dalam teh yang dihasilkan dengan bumbu, panaskan, tetapi jangan sampai minumannya mendidih, Angkat minuman dari api, tutup dengan penutup, dan biarkan terendam selama 5-10 menit sebelum disajikan.
Tuang minuman beralkohol ke dalam gelas besar, hiasi dengan irisan lemon, masukkan sedotan, dan sajikan.
Seks Tahun Baru di pantai:
Bahan-bahan
- 40ml vodka
- 40ml jus jeruk
- 40 ml jus cranberi
- 20 ml minuman keras persik
- jeruk/ceri untuk dekorasi
Metode memasak:
Masukkan es ke dalam shaker, tuangkan vodka, minuman keras, jeruk, dan jus cranberry, kocok rata. Tuangkan isi pengocok ke dalam gelas wiski yang tinggi.
Sebelum disajikan, hiasi koktail “Seks di Pantai Tahun Baru” dengan irisan ceri atau jeruk.
Rusia Putih Tahun Baru: koktail dengan vodka, minuman keras, dan krim
Bahan-bahan:
- 180ml vodka
- 180 ml minuman keras Kahlua
- krim 100 ml
Metode memasak:
- Masukkan es ke dalam gelas.
- Tuang ke dalam 2 sdm. sendok vodka dan 2 sdm. sendok Kahlua ke dalam setiap gelas. Tambahkan 1 sdm. sesendok krim.
Sajikan segera.
Matahari terbenam Tahun Baru: koktail dengan sampanye, brendi, dan jus markisa
Bahan-bahan:
- Jus dari 6 buah markisa ukuran besar
- 1 sdm brendi per orang
- 1 botol sampanye
- 6 gula batu
Metode memasak:
- Tempatkan 1 gula batu dalam gelas sampanye, tuangkan 1 sendok makan brendi ke dalam setiap gelas, tambahkan sedikit jus markisa.
- Saat gula batu terendam, tambahkan sampanye.
- Sajikan dingin.
Cranberry musim dingin: koktail dengan vodka dan minuman keras
Bahan-bahan:
- 200ml vodka
- 200 ml minuman keras Cointreau
- 600 ml jus cranberry
- 400 ml jus jeruk
- Kulit 2 buah jeruk nipis
- es yang dihancurkan
Metode memasak:
- Tuang vodka dan minuman keras Cointreau ke dalam kendi, tambahkan cranberry dan jus jeruk. Aduk rata.
- Tempatkan es serut ke dalam gelas, tuangkan ke dalam koktail dan hiasi dengan kulit jeruk nipis.
Kebahagiaan jeruk keprok: koktail dengan vodka dan minuman keras
Bahan-bahan:
- 2 jeruk keprok + beberapa untuk hiasan
- 50ml vodka
- 50 ml minuman keras Cointreau
- Sedikit tonik jeruk
Metode memasak:
- Kupas jeruk keprok dan bagi menjadi irisan, buang selaputnya.
- Kocok semua bahan dalam blender dan tambahkan es.
- Tuang ke dalam gelas martini, hiasi dengan tusuk sate dan irisan jeruk keprok.
Sampanye apel
Bahan-bahan:
- Jus dari 6 lemon
- 75 gr gula halus
- 2 apel
- 1 liter jus apel dingin
- 1 botol sampanye
- Daun mint segar
Metode memasak:
- Dalam panci dengan api kecil, panaskan jus apel gula bubuk sampai benar-benar larut. Dingin.
- Potong apel menjadi dua, buang bagian tengahnya, dan potong menjadi irisan tipis.
- Campur jus apel dan lemon, tambahkan sampanye.
- Sebelum disajikan, masukkan beberapa apel ke dalam setiap gelas, tuangkan di atas koktail, dan tambahkan es. Hiasi dengan daun mint.
Selamat makan!
Artikel tentang topik tersebut
