Minuman keras ceri dengan vodka. Mempersiapkan minuman ceri yang harum dan lezat

Untuk resep tingtur ceri dengan alkohol, Anda tidak hanya bisa menggunakan buah beri segar, tetapi juga buah beri beku. Hal ini tidak akan mempengaruhi rasa dan aroma minuman yang sudah jadi.

Sebelum menyiapkan larutan alkohol pada ceri, ceri yang dikumpulkan harus disortir, daun dan batangnya dibuang, dibilas dengan baik dan dituangkan ke dalam stoples kaca besar yang nyaman.

Jangan buang tulangnya. Menurut resep ini, larutan ceri dengan alkohol ternyata sangat aromatik dan memiliki rasa buah beri segar yang kaya, justru karena aroma bijinya yang halus.

Tuangkan alkohol makanan di atas buah beri - kira-kira setinggi bahu toples.

Tutup rapat dengan penutup nilon dan letakkan di tempat yang sejuk.

Tingtur ceri dengan alkohol akan siap dalam 6 minggu. Seluruh proses pembuatannya dapat dibagi menjadi tiga tahap utama: infus, penambahan gula, pemasakan. Masing-masing berlangsung sekitar 13-14 hari.

Saat infus beri memperoleh warna ceri yang menyenangkan, infus tersebut harus dituangkan dengan hati-hati ke dalam toples lain.

Saring minuman melalui saringan atau beberapa lapis kain kasa.

Biarkan ceri dalam toples yang sama tempat infus pertama disiapkan, tutupi dengan gula dan letakkan di tempat dingin untuk mendapatkan sirup.

Tutupi cairan yang sudah ditiriskan dengan penutup dan masukkan ke dalam lemari es. Saat gula sudah larut dengan baik, tambahkan sedikit air ke dalam toples ini. Setelah dua minggu, saring cairannya dan campur dengan infus alkohol pertama. Biarkan minuman matang di tempat sejuk, terlindung dengan baik dari sinar matahari, jika tidak, tingtur akan kehilangan warna cerah dan uniknya.

Tuang tingtur yang sudah jadi ke dalam stoples atau botol yang nyaman, diamkan selama sehari dan Anda bisa mencobanya. Jika minumannya ternyata sangat kental, bisa diencerkan dengan air bersih yang sudah disaring. Setelah pengenceran, diamkan tingtur selama beberapa hari agar cairan menyerap semua rasa buah beri.

Larutan alkohol dari ceri dapat disiapkan dengan vodka, dan bahkan dengan minuman keras buatan sendiri. Namun, dalam hal ini, Anda hanya perlu mengonsumsi alkohol berkualitas baik. Jika Anda menggunakan nabati, maka sebelum menyiapkan tingturnya, nabati perlu disuling dua kali dan dibersihkan dengan baik. Jika Anda menggunakan vodka, sebaiknya Anda membelinya hanya di toko khusus, di tempat yang sama dengan alkohol makanan.

Resep sederhana untuk tingtur ceri dengan alkohol juga dapat digunakan untuk menyiapkan minuman yang lebih kaya dan manis - minuman keras. Untuk melakukan ini, cukup tambah jumlah gula dan waktu penahanannya. Waktu optimal untuk memasukkan minuman keras adalah 2-3 bulan.

Tingtur ceri dengan alkohol dapat diminum tidak hanya dalam bentuk murni, tetapi juga digunakan untuk menyiapkan makanan penutup dan berbagai koktail beralkohol.

Di antara alkohol buatan sendiri, tingtur ceri adalah minuman yang paling umum. Ceri dalam vodka atau ceri, berkat rasanya yang aromatik, menghaluskan kerasnya alkohol yang kuat, tingturnya menjadi lembut dan enak untuk diminum. Ini digunakan sebagai minuman pencuci mulut, dan Anda juga bisa membuat koktail lezat dari minuman keras ceri.

Segala jenis ceri cocok untuk infus, tetapi semakin manis buahnya, semakin baik minumannya. Selain buah yang baru dipetik, Anda bisa menggunakan buah beri kering. Anda juga bisa memetik ceri dan membekukannya untuk digunakan nanti. Tingturnya perlu dipermanis sesuai selera, jika ceri sangat manis, maka Anda bisa melakukannya tanpa gula sama sekali. Tingtur ceri tanpa gula akan memiliki aroma ceri yang lebih terasa. Vodka, minuman keras berkualitas tinggi, atau larutan alkohol dengan kekuatan 40-45 derajat digunakan sebagai bahan dasar alkohol. Tingturnya akan lebih enak jika Anda menggunakan cognac atau brendi di dalamnya. Ada banyak resep tingtur ceri di rumah, yang paling populer dijelaskan di bawah ini.

Resep klasik untuk tingtur ceri dengan vodka

Resep paling sederhana dibuat dengan vodka, menggunakan teknologi ini, tingtur ceri dibuat dengan alkohol atau minuman keras. Setiap ibu rumah tangga bisa membuat tingtur ceri. Tingtur nabati ceri dapat disimpan hingga tiga tahun di ruangan yang sejuk.

Bahan-bahan:

• Ceri – 1500 gram;
• Vodka – 700 ml;
• Gula – 350 gram.

Persiapan:

1. Mempersiapkan buah beri. Jika buah masih segar, harus dijemur atau dikeringkan dalam oven yang dipanaskan hingga 70 derajat. Buah beri beku perlu dicairkan.
2. Tuang vodka ke dalam stoples, tambahkan ceri dan gula pasir. Tutup toples dengan penutup dan diamkan selama sebulan pada suhu kamar. Isi toples harus dikocok dua kali seminggu.
3. Di akhir masa infus, saring minuman melalui 2-3 lapis kain kasa. Tuangkan larutan ceri ke dalam botol dan simpan dalam keadaan tertutup di ruangan yang sejuk.

Resep video untuk tingtur ceri dengan vodka.

Tingtur ceri dengan vodka berbumbu

Bahan-bahan:

• Ceri – 1 kg;
• Vodka – 500 ml;
• Cengkih – 5 buah;
• Gula – 5 sdm. aku;
• Kayu manis bubuk – 1⁄4 sdt;
• Pala – 1⁄4 sdt.

Cara membuat tingtur:

1. Sortir buah beri, cuci, dan keringkan sebentar di dalam oven. Tusuk setiap ceri dengan tusuk gigi.
2. Tempatkan buah-buahan dalam stoples yang ditaburi gula. Tambahkan kayu manis dan pala. Tuang ke dalam vodka.
3. Tempatkan toples di ambang jendela dan biarkan isinya selama 50-60 hari. Kocok toples seminggu sekali agar tercampur.
4. Saring dan saring larutan ceri yang sudah disiapkan dengan vodka. Tuang ke dalam botol dan biarkan selama beberapa hari sebelum digunakan.

Tingtur ceri dengan cognac

Menggabungkan:

• Ceri – 0,5 kg;
• Cognac – 0,5 liter;
• Gula pasir – 100 gr.

Persiapan:

1. Tusuk ceri bersih dengan jarum dan masukkan ke dalam stoples. Tuang sedikit cognac hingga buah beri tertutup. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kayu manis dan cengkeh untuk menambah rasa.
2. Tutup toples dan biarkan selama sebulan. Kemudian saring minumannya, tuangkan sisa cognac dan tambahkan gula atau madu.
3. Aduk rata untuk melarutkan gula. Simpan tingtur di lemari es sampai benar-benar jernih. Cognac memberi minuman rasa yang lebih kaya dan menghilangkan bau vodka yang menyengat.

Resep ceri dan ceri Kirschwasser

Kirschwasser atau kirsch dalam bahasa Jerman (cherry vodka). Minuman beralkohol dengan kekuatan 37-42, yang dibuat di Eropa terutama di Perancis, Jerman dan Swiss. Kirschwasser terbuat dari buah ceri atau cherry.

Bahan-bahan:

• ceri – 900 gram;
• Vodka – 350 ml;
• Air – 300ml;
• Gula pasir – 450 gr.

Persiapan resep minuman keras ceri:

1. Tusuk buah beri yang bersih dengan garpu; jika itu ceri, maka tidak perlu membuang bijinya.
2. Tempatkan buah-buahan dalam panci, tambahkan gula pasir dan tuangkan air.
3. Panaskan campuran dengan api kecil sambil terus diaduk.
4. Segera setelah sirup mendidih, matikan api. Dinginkan campuran hingga suhu kamar.
5. Tuang semuanya ke dalam toples, tuangkan vodka, tutup dan biarkan selama satu bulan di tempat gelap.
6. Sebelum diminum, saring minuman melalui saringan kapas.

Fitur saat menyiapkan tingtur ceri:

1. Untuk tingturnya, lebih baik memilih varietas ceri berwarna gelap. Tingtur ceri terasa lebih enak jika Anda menggunakan buah beri segar. Buah-buahan beku juga cocok, ceri beku menghasilkan minuman keras yang lezat.
2. Jika tingtur ceri dibuat dengan nabati, maka nabati tersebut harus disuling ganda. Dalam hal ini, rasa ceri di nabati akan mendominasi.
3. Dianjurkan untuk mengeringkan buah beri sebelum dimasak, untuk menghilangkan kelembapan berlebih. Dalam hal ini, tingtur tidak akan memiliki rasa encer.
4. Jika ceri sangat manis, lebih baik dilakukan tanpa menambahkan gula.
5. Jika Anda membuat tingtur ceri yang diadu, mereka akan menambahkan rasa almond pada minuman.
6. Daun dan batangnya juga digunakan untuk menambah rasa pada tingtur.

Khasiat yang berguna dari tingtur ceri

Ceri mengandung banyak nutrisi dan vitamin. Nenek moyang kita memperhatikan khasiat penyembuhannya di zaman kuno. Jus buah beri memiliki sifat antiseptik dan antibakteri. Ekstrak alkohol ceri digunakan untuk mencegah banyak penyakit pada sistem pencernaan. Tingtur ceri dengan alkohol membantu mengatasi masalah pada sistem peredaran darah.

Minuman keras ceri adalah alternatif yang sangat baik untuk alkohol yang dibeli di toko, dibuat di rumah dari buah beri alami dengan tambahan alkohol, vodka, cognac, brendi, atau berdasarkan fermentasi alami. Ada banyak resep minuman, dari yang sederhana hingga yang rumit, yang dapat diubah, dimodifikasi, dan dicoba dengan menambahkan bumbu, memvariasikan bahan dasar, dan waktu fermentasi.

Cara membuat minuman keras ceri

Minuman keras berry muncul di Rusia berabad-abad yang lalu, terus menikmati popularitas populer. Dengan munculnya alkohol murni, vodka, dan cognac di rak-rak toko, resep menjadi lebih sederhana, tetapi rasa cherry liqueur terus menyenangkan pecinta minuman beralkohol gurih. Untuk tingtur apa pun, Anda memerlukan buah beri matang berkualitas baik, gula, dan terkadang vodka, alkohol, atau air biasa. Minuman keras ceri “matang” dari satu bulan hingga enam bulan.

Resep minuman keras ceri

Cherry adalah buah beri yang enak dan sehat. Minuman yang dihasilkannya manis, namun dengan rasa asam yang menyenangkan dan menyegarkan. Tincture beralkohol sangat bagus untuk mengobati pilek, dan membuat minuman yang enak dengan tangan Anda sendiri tidaklah sulit. Semua resepnya mudah atau tidak terlalu rumit. Ibu rumah tangga yang berpengalaman sering bereksperimen dengan tingtur ceri, hampir semua bumbu cocok dengan jus ceri.

Pada vodka

• Waktu persiapan: 3 minggu.
• Jumlah porsi: 5-7 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 183 kkal.
• Tujuan: minuman beralkohol.
• Masakan: Rusia.

Minuman keras ceri di rumah dengan vodka adalah minuman yang enak dan mudah dibuat. Anda tidak memerlukan latar belakang pembuatan anggur untuk memahami cara membuat minuman beralkohol. Bahkan seorang pemula pun bisa membuat minuman ceri. Resepnya bisa dimodifikasi: ada ibu rumah tangga yang menambahkan cengkeh, kayu manis, dan pala. Prasyaratnya adalah penggunaan vodka murni berkualitas tinggi.

Bahan-bahan:

• ceri - 1 kg;
• vodka atau cognac - 1 liter;
• gula - 700 gram.

Metode memasak:

1. Ambil 1 kg buah ceri, sortir buah beri.
2. Letakkan lapisan ceri di atas loyang dan biarkan berfermentasi selama 2-3 hari.
3. Siapkan satu atau lebih toples berukuran tiga liter, tergantung jumlah buahnya.
4. Tuang dan tunggu sampai gula larut dalam vodka.
5. Tuang ceri ke dalam stoples dan isi dengan vodka dan gula.
6. Kemudian tutup, taruh di tempat sejuk dan gelap, kocok setiap tiga hari.
7. Setelah sebulan fermentasi, saring campuran melalui kain tipis, peras buah beri, dan tuangkan cairan ke dalam wadah bersih.
8. Simpan minuman dalam botol kaca di lemari es.

Tentang alkohol

• Waktu persiapan: 1 bulan.
• Jumlah porsi: 7-10 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 192 kkal.
• Tujuan: minuman beralkohol.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Minuman keras beralkohol lebih kuat daripada minuman keras ceri dengan vodka, tetapi minuman ini tetap menjadi salah satu minuman beralkohol yang paling enak dan lezat. Alih-alih gula, beberapa ibu rumah tangga menggunakan sebagian madu, yang juga dituangkan dengan alkohol, dan ditambahkan bumbu. Tingtur ceri buatan sendiri dengan alkohol memiliki khasiat penyembuhan, membantu mengatasi pilek, dan menghangatkan di musim dingin.

Bahan-bahan:

• ceri - 1 kg;
• alkohol - 1,5 liter;
• gula - 500 gram.

Metode memasak:

1. Ambil satu kilogram buah ceri matang, buang batangnya, dan masukkan ke dalam wadah.
2. Tuang 1,5 liter alkohol ke atasnya. Kemudian stoples ditutup. Penting untuk menutup wadah dengan rapat.
3. Setelah 12-14 hari, setelah infus selesai difermentasi, minuman keras disaring melalui kain tipis.
4. Gula dituangkan ke dalam toples beri. Tambahkan sedikit air dan sisihkan.
5. Biarkan selama 2 minggu, lalu tiriskan sirup dan campur dengan alkohol.
6. Campurkan sirup manis dan bahan dasar alkohol yang kuat dan biarkan selama beberapa hari lagi.

Dari buah beri beku

• Waktu persiapan: 3 bulan.
• Jumlah porsi: 3-5 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 167 kkal.
• Tujuan: minuman beralkohol.
• Masakan: Rusia.

Bahan-bahan:

• ceri beku - 500 g;
• vodka - 0,5 liter;
• gula - 5 sendok makan.

Metode memasak:

1. Ambil 500 gram ceri asam.
2. Buang beberapa biji ceri dari buah beri dan hancurkan.
3. Ceri beserta bijinya ditempatkan dalam wadah dan diisi dengan vodka.
4. Setelah 3 bulan, tiriskan jus melalui kain tipis dan tambahkan gula.
5. Biarkan beberapa hari lagi di tempat yang sejuk.

Minuman keras ceri tanpa vodka

• Waktu persiapan: 3-4 minggu.
• Jumlah porsi: 5-6 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 189 kkal.
• Tujuan: hidangan penutup.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Bagi banyak orang, proses pembuatan minuman keras bebas vodka menimbulkan kesulitan. Namun tidak sulit untuk memahami cara membuat cherry liqueur menggunakan alkohol atau vodka, yang utama adalah mengingat bahwa minuman rendah alkohol dengan fermentasi alami akan membutuhkan lebih banyak perhatian dan ketelitian. Botol harus diperiksa setiap beberapa hari. Hasilnya akan memberi Anda imbalan: minuman keras yang sangat lezat, aromatik, kaya tanpa bau alkohol yang menyengat. Minuman ini dianggap sebagai minuman wanita.

Bahan-bahan:

• ceri - 2 kg;
• gula - 900 g per 3 liter tingtur;
• air - 1 gelas.

Metode memasak:

1. Tempatkan buah beri dalam stoples, taburi dengan lapisan gula.
2. Tambahkan air, sisakan ruang untuk fermentasi.
3. Hancurkan ceri menggunakan sendok kayu atau penggilas adonan.
4. Tutupi dengan sarung tangan bedah, tusuk agar udara dapat masuk. Tempatkan wadah di tempat yang hangat.
5. Setelah sarungnya lepas, fermentasi selesai, bisa disaring.
6. Tiriskan jus melalui kain tipis. Biarkan beberapa hari lagi.

Dengan tulang

• Waktu persiapan: 3-4 bulan.
• Jumlah porsi: 7-9 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 200 kkal.
• Tujuan: minuman beralkohol.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Bagi mereka yang sudah tahu cara menyiapkan tingtur buah beri "musim dingin" menggunakan vodka atau alkohol, versi cognac tidak akan menimbulkan kesulitan. Dalam foto tersebut, minuman kerasnya tidak berbeda satu sama lain, tetapi biji ceri menambah kepedasan khusus dan aroma tertentu, mirip dengan almond. Minuman yang sudah jadi dapat digunakan untuk menyiapkan makanan yang dipanggang - rum baba, kue, kue kering, manisan.

Bahan-bahan:

• ceri - 2 kg;
• cognac atau brendi - 1 l;
• gula - 2 gelas.

Metode memasak:

1. Cuci ceri, buang bijinya dari 10-20 buah beri, hancurkan.
2. Tempatkan buah beri dan bijinya ke dalam wadah.
3. Tambahkan cognac, gula.
4. Saat gula larut, letakkan di tempat yang dingin.
5. Setelah 3-4 bulan, saring dan simpan dalam botol kaca.

Tanpa biji

• Waktu persiapan: 2 bulan.
• Jumlah porsi: 7-10 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 179 kkal.
• Tujuan: minuman beralkohol.
• Masakan: Polandia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Resep minuman keras ceri ini dianggap tradisional untuk masakan Polandia. Rasanya lebih lembut dari pada tingtur batu, jadi disarankan untuk menambahkan bumbu - kayu manis, cengkeh, bahkan beberapa ibu rumah tangga menambahkan sedikit cabai merah. Minuman kerasnya manis, kaya, dan memiliki warna yang indah. Internet penuh dengan foto-foto contoh minuman yang indah dan nikmat.

Minuman keras aromatik ceri dengan alkohol mungkin merupakan salah satu resep yang paling disukai dan kuno; dulu disebut Rusia Kuno.

Rasa ceri yang kaya dari tingturnya, aromanya yang menyenangkan, warna cerah - semua ini membuat minuman ini tak tergantikan untuk liburan dan hari kerja. Tidak mengherankan jika saat ini hal tersebut tidak kehilangan relevansinya. Jika panen Anda berhasil, cobalah membuat minuman ini bersama kami. Anda akan menemukan beberapa resep minuman keras untuk setiap selera.

Popularitas resep ini terletak pada kenyataan bahwa hasilnya adalah minuman keras yang sangat aromatik dan lezat yang akan mencerahkan malam musim dingin dan juga membantu Anda mengingat musim panas yang hangat. Jadi, untuk menyiapkan tingtur ini kita membutuhkan:

• sekitar 1 kilogram buah beri;
• gula – 300 gram;
• satu setengah liter alkohol.

Tentu saja, jika Anda tidak membutuhkan minuman dalam jumlah besar, Anda dapat mengonsumsi lebih sedikit buah ceri dan, karenanya, mengurangi alkohol, sambil mempertahankan proporsinya.

Bersiaplah, tingtur buah ceri matang dalam alkohol menurut resep ini membutuhkan waktu yang cukup lama. Resep ramah ini membutuhkan tiga langkah dan persiapannya membutuhkan waktu 6 minggu. Mari kita mulai!

Tahap pertama

Kami telah memetik ceri, sekarang kami membutuhkan:

• bilas sampai bersih;
• buang batangnya dan sortir agar tidak ada buah beri busuk yang masuk ke minuman keras berikutnya;
• Biarkan bijinya sebagaimana mestinya, mereka akan memberikan aroma tambahan yang menyenangkan;
• Kami menuangkan buah beri kami ke dalam toples tiga liter, volumenya akan memakan sekitar setengah;
• lalu isi dengan alkohol, jangan sampai ke leher;
• tutup dengan penutup dan letakkan di tempat yang sejuk dan gelap selama dua minggu;

Selama waktu ini, campuran bisa diaduk secara berkala. Setelah dua minggu kami melanjutkan ke tahap kedua.

Fase kedua

• Sekarang kami menuangkan semua cairan yang dihasilkan ke dalam toples lain;
• Tutupi ceri itu sendiri dengan gula dan tutup kembali.
• jika Anda menyukai minuman yang lebih manis, Anda bisa menambahkan sedikit gula;
• letakkan stoples di tempat yang dingin selama dua minggu lagi;
• dengan cara yang sama, saat ini, kami mengocok isi wadah secara berkala.

Sekarang saatnya tahap ketiga menyiapkan minuman keras sesuai resep kita.

Tahap ketiga

Tentu saja minuman kerasnya ternyata sangat kuat, jadi kita perlu memperbaikinya dengan air. Untuk ini:

• Tuangkan air bersih yang sudah disiapkan ke dalam toples berisi air sebanyak yang memungkinkan volumenya;
• tutup dan biarkan selama dua minggu lagi;
• Setelah 2 minggu, tuangkan air ini ke dalam stoples berisi minuman keras.

Voila - ceri sudah siap. Tapi ingatlah bahwa minuman keras yang paling enak adalah yang sudah berdiri. Waktu hanya baik untuk minum.

Resep 2

Resep ini dibuat dengan vodka dan alkohol encer. Tidak disarankan menambahkan alkohol murni, karena minumannya tidak disaring dan ternyata sangat kuat. Seperti pada resep pertama, menyiapkan minuman keras harus dimulai dengan pemilihan buah beri.

• ceri perlu dicuci bersih;
• Sortir dan tusuk tusuk gigi menjadi dua bagian kecil;
• anda perlu menuangkan buah beri ke dalam botol atau carboy dengan leher lebar, sehingga nantinya akan nyaman untuk mengambil ceri;
• taburi isinya dengan gula berlapis-lapis;
• Untuk satu liter ambil sekitar 4-5 sendok makan gula pasir, hasilnya minuman keras agak manis, tapi juga sedikit asam;
• setelah itu isi toples dengan alkohol encer dan taruh di tempat dingin selama dua minggu;
• karena gula tidak larut dengan baik, campuran dapat dikocok secara berkala;
• Selama waktu ini, buah beri sudah mengeluarkan warna dan rasanya, dan tingturnya akan berwarna merah cerah.

Setelah dua bulan, buah beri harus dikeluarkan dari wadahnya (ini mudah dilakukan dengan tusuk gigi) agar asam dari bijinya tidak mengganggu aroma manis minuman keras. Sekarang kita tutup kembali semuanya dengan rapat dan keluarkan tingturnya sampai kita membutuhkannya. Rasanya sangat enak, lembut dan meriah. Penting untuk mendinginkan ceri sebelum disajikan.

Resep 3

Ini adalah resep paling sederhana untuk membuat ramuan dari buah beri ini. Tingtur ceri dibuat menggunakan alkohol tanpa menambahkan gula. Resep ini hanya memiliki dua bahan: beri dan alkohol, tetapi hasilnya adalah minuman keras ceri yang beraroma. Anda tidak memerlukan banyak keahlian di sini, yang penting adalah memilih proporsi yang tepat dan menunggu.

Jadi untuk ini:

• ambil 2 kilogram buah beri yang matang dan berair;
• cuci, sortir;
• tuangkan ke dalam toples tiga liter hingga bagian paling atas dan isi dengan etil alkohol yang baik (volume ini akan memakan waktu sekitar satu liter);
• tutup penutupnya, jangan tambahkan apa pun;
• setelah 40 hari Anda dapat mencoba minuman kerasnya.

Seperti yang Anda lihat, resepnya sangat sederhana. Tingtur di mana ceri dimasukkan ke dalam alkohol tanpa gula dan air ternyata cukup kuat. Kekuatan minuman keras ceri ini kira-kira 32 derajat. Sebelum dikonsumsi, tentu saja buah beri harus dibuang. Tapi jangan dibuang begitu saja; pertama, Anda bisa menambahkannya ke dalam pai “Drunk Cherry”, dan kedua, mengisinya kembali dengan air bersih dan mendapatkan seporsi minuman ringan yang menyegarkan.

Video “Resep Ceri Beralkohol”

Dalam video tersebut Anda akan mempelajari resep membuat buah ceri yang digunakan dalam pembuatan kembang gula.

Minuman beralkohol tidak hanya dapat dibeli di toko, tetapi juga disiapkan di rumah. Minuman keras buatan sendiri yang terbuat dari buah beri manis dan pedas selalu memiliki rasa yang unik, terkadang bahkan lebih enak daripada minuman yang dibeli di toko. Tingtur ceri sangat dihargai oleh pecinta alkohol yang dibuat di rumah. Minuman ini memiliki warna ruby ​​​​​​yang cerah dan rasa buah ceri yang menyenangkan. Tingturnya bisa dibuat menggunakan alkohol, nabati, dan vodka. Pada artikel ini kami akan menawarkan beberapa resep klasik dan sederhana untuk membuat minuman keras ceri dengan dan tanpa lubang.

Bergabunglah dalam diskusi

Tingtur ceri dengan vodka di rumah, resep diadu

Tincture vodka sering digunakan untuk mengobati dan mencegah penyakit. Meski khasiat obatnya belum terbukti, Anda selalu bisa menikmati rasa dan aroma minumannya. Sebelum membuat wine di rumah, sebaiknya buang bijinya dari buah ceri. Ini akan memungkinkan buah beri mengeluarkan lebih banyak jus.

Bahan untuk membuat tingtur vodka buatan sendiri tanpa biji

• 3 liter buah ceri matang;
• 1 liter vodka berkualitas;
• 4 sdm gula.

Persiapan langkah demi langkah minuman keras ceri dengan vodka yang diadu

Disarankan untuk menyimpan minuman cherry vodka buatan sendiri di lemari es atau tempat dingin lainnya. Jika tingturnya ternyata asam, tambahkan gula sesuai selera. Alkohol ini tidak akan kehilangan khasiatnya dalam waktu lama, dan lama kelamaan akan terasa lebih manis.

Tingtur ceri dengan alkohol atau minuman keras - resep untuk dibuat di rumah

Untuk membuat minuman cherry buatan sendiri sesuai resep ini, sangat disarankan untuk menggunakan alkohol berkualitas tinggi yang layak untuk dikonsumsi. Tingtur dapat dibuat menggunakan alkohol medis atau minuman keras. Dalam kasus minuman keras, penting untuk memurnikannya melalui pembersihan kimia atau mekanis. Pilihan terbaik adalah alkohol nabati, dibuat menggunakan penyulingan nabati yang memerangkap minyak dan kotoran berbahaya.

Bahan untuk resep tingtur buatan sendiri

• 1 kg buah ceri;
• 1 liter alkohol atau minuman keras;
• 6 sdm gula.

Metode menyiapkan tingtur ceri dengan alkohol atau minuman keras

Tingtur ceri dengan alkohol disiapkan di rumah dengan cukup sederhana dan cepat. Resep ini dapat dianggap sebagai salah satu yang paling sederhana.

Tingtur ceri diadu - resep sederhana di rumah

Tingtur ceri buatan sendiri sesuai resep dengan lubang berumur 1,5-2 bulan. Meskipun resepnya sederhana, minuman terakhir akan memiliki rasa dan aroma yang luar biasa.

Bahan untuk resep sederhana dengan tulang

• Ceri matang untuk mengisi toples liter;
• 4-5 sdm gula;
• 1 liter vodka.

Persiapan langkah demi langkah tingtur ceri dengan lubang

Buah beri sisa dari pembuatan minuman keras ceri sesuai resep dapat digunakan untuk membuat pai.

Pahit ceri buatan sendiri - resep sederhana

Resep sederhana memungkinkan Anda menyiapkan tingtur ceri hanya dari dua bahan. Mempersiapkan tingtur menurut resep ini akan memakan waktu 90 hari, dan hasilnya tidak akan membuat pecinta minuman pahit yang memabukkan acuh tak acuh.

Bahan untuk pahit buatan sendiri

• 2 kg buah ceri;
• 1 liter vodka.

Membuat tingtur ceri pahit sesuai resep sederhana

Hasil ekspektasi Anda adalah minuman yang pahit dan kuat, yang disarankan untuk disimpan di lemari es. Seperti yang Anda lihat, menyiapkan minuman ceri sangatlah sederhana. Anda dapat bereksperimen dengan semua resep, jika tingturnya terlalu pahit atau asam, silakan tambahkan gula.

Resep video untuk tingtur ceri di rumah