Mari kita kriuk! Kentang, buah, dan keripik microwave eksotis. Cara memasak keripik buatan sendiri dalam microwave

Keripik memiliki sejarah lebih dari 100 tahun. Kentang yang diiris tipis dengan sengaja matang membuat koki terkenal yang memberi dunia kelezatan yang begitu sederhana dan lezat.

Seiring waktu, keripik mulai disiapkan dari berbagai sayuran dan bahkan buah-buahan yang dapat dipotong menjadi irisan tipis: wortel, bit, peterseli, akar seledri, apel, pisang.

Industri makanan terutama memproduksi keripik kentang, dan keripik apel pada tingkat yang lebih rendah. Selain itu, produsen giat telah datang dengan ide untuk mengganti produk alami yang diiris tipis dengan massa kentang nabati, dibumbui, dibumbui dengan bahan kimia penyedap.

Bagi pecinta keripik, ada jalan keluar - memasaknya di rumah. Ini cepat dan mudah dilakukan jika ada microwave di rumah.

Prinsip menggoreng dalam oven memungkinkan, dengan mengatur suhu dan waktu tertentu, tidak mengganggu proses memasak: tidak perlu mengaduk, tetapi hanya meletakkan produk, menutup pintu, menyalakannya dan mengeluarkannya setelah 5 menit.

Persiapan memasak

Untuk menyiapkan keripik buatan sendiri dalam microwave, Anda memerlukan beberapa alat:

1. Pisau tajam atau alat pengiris;
2. talenan;
3. saringan;
4. Handuk dapur bersih dan kering (handuk dapur kertas sekali pakai dapat digunakan);
5. Memanggang perkamen.

Di rumah, Anda dapat memasak keripik dari produk yang sama yang biasa Anda lihat dalam kemasan warna-warni di toko: kentang, apel, pisang, wortel. Namun, Anda dapat bereksperimen tanpa henti di dapur Anda sendiri. Kondisi utama: produk tidak boleh terlalu encer (beri tidak akan berfungsi).

Persiapan keripik harus dimulai dengan mencuci produk yang dipilih secara menyeluruh.

resep keripik kentang rumahan

Cuci kentang secara menyeluruh. Kulitnya tidak boleh dikupas. Pertama, masih bermanfaat, karena kandungan kaliumnya yang tinggi; kedua, memberikan variasi rasa pada produk jadi.

Potong menjadi strip tipis, tidak lebih dari 1 mm.

Ambil perkamen untuk dipanggang (jika tidak ada, Anda bisa menggantinya dengan kertas bersih industri), sebarkan di atas loyang kaca dari microwave. Sebarkan kentang dalam lapisan tipis secara merata di atas kertas. Untuk satu bookmark di oven, disarankan untuk mengambil 1 - 1,5 kentang. Lapisan yang terlalu tebal harus dihilangkan dan dibalik selama proses penggorengan.

Mode penggorengan diatur ke 700 W selama 5 menit. Warna kentang juga berfungsi sebagai indikator kesiapan. Warna emas lembut - sinyal yang jelas untuk mengeluarkan keripik. Periode transisi dari "merona" ke "oh, terbakar" sangat singkat. Karena dalam microwave proses penyebaran panas pada produk terjadi dari dalam ke tepi, maka tidak layak melebihi waktu yang telah ditentukan, karena setelah oven dimatikan, terjadi pemanggangan inersia selama beberapa waktu akibat suhu yang belum belum didistribusikan.

Keripik harus berwarna kemerahan atau keemasan pucat, renyah. Saat masih panas, mereka bisa ditaburi garam dan rempah-rempah - semuanya tergantung selera konsumen.

Belajarlah dari koki terkenal dunia Hector Jimenez Bravo.

Keripik apel dalam 5 menit

Keripik buatan sendiri dapat disiapkan tidak hanya dari kentang. Orang dewasa, mungkin, dapat memanjakan diri mereka dengan cincin wortel renyah dan akar seledri. Baik orang dewasa maupun anak-anak tidak dapat menolak apel dan pisang.

Bahan:

• 2 - 3 apel;
• Air minum;
• 0,5 cangkir gula;
• Kulit kayu manis atau lemon sesuai selera.

Untuk membuat keripik apel, cuci dan keringkan dengan handuk 2 hingga 3 apel per sajian. Potong menjadi irisan tipis.

Siapkan sirup gula dari 1 gelas air dan 0,5 gelas gula pasir. Rendam piring apel cincang di dalamnya selama 10 menit. Angkat dan sebarkan di atas tisu, lalu ratakan di atas perkamen di atas loyang microwave.

Mode penggorengan - 700 W selama 5 menit. Warna emas adalah tanda kesiapan. Setelah akhir penggorengan, keripik dapat dikonsumsi panas atau dingin - keduanya akan sama renyahnya.

Keripik yang dimasak dalam jumlah besar disimpan dalam kantong kertas di tempat yang sejuk dan kering.

Jika Anda suka mengunyah sesuatu yang enak, maka sama sekali tidak perlu lari ke toko untuk mendapatkannya. Anda dapat membuat keripik dalam microwave! Dan dari berbagai produk.

Keripik kentang menurut resep ini dibuat tidak hanya dengan cepat, tetapi juga menggunakan bahan minimum. Tidak ada minyak atau aditif lainnya yang diperlukan.

Komponen yang diperlukan:

Rempah-rempah dan rempah-rempah sesuai selera Anda;
300 gram kentang.

Proses memasak:

1. Membuat keripik kentang mudah jika Anda memiliki microwave. Cuci kentang dengan sangat baik. Anda bisa membersihkannya, atau Anda bisa membiarkannya dengan kulitnya.
2. Potong umbi setipis mungkin menjadi lingkaran tipis, untuk ini yang terbaik adalah menggunakan alat khusus atau parutan. Jika memungkinkan, ketebalan setiap lingkaran harus kurang dari satu milimeter.
3. Letakkan bagian yang kosong di atas kertas roti atau dalam wadah yang sesuai, tetapi kemudian Anda perlu melumasinya sedikit dengan minyak agar keripik tidak menempel.
4. Pastikan alat Anda disetel ke 700W, letakkan keripik dalam satu lapisan dan masak selama sekitar 3 hingga 5 menit. Segera setelah Anda melihat bahwa mereka menjadi lebih cokelat, segera keluarkan.

Memasak dari pisang

Tidak tahu apa yang harus dimasak begitu menarik? Kemudian baca cara membuat keripik pisang di microwave. Tidak biasa, bermanfaat, dan yang paling penting - enak.

Bahan yang Diperlukan:

Kayu manis sesuai selera Anda;
beberapa pisang;
sesendok minyak sayur.

Proses memasak:

1. Masukkan pisang yang belum dikupas ke dalam panci, isi dengan air, tunggu sampai isinya mendidih, dan masak selama kurang lebih 10 menit.
2. Saat buah sudah dingin, lepaskan kulitnya dengan hati-hati dan potong menjadi lingkaran tipis.
3. Kami menempatkan mereka dalam wadah yang dapat digunakan dalam microwave, taburi dengan kayu manis, tuangkan sedikit minyak dan masak selama 8 menit dengan daya maksimum. Harap dicatat bahwa setiap dua menit irisan harus dibalik.

Cara membuat dari wortel

Cara lain untuk membuat keripik buatan sendiri yang tidak biasa. Sekarang Anda bisa renyah dan tidak menjadi gemuk, karena mereka akan berasal dari wortel!

Bahan yang Diperlukan:

1 sendok teh Minyak sayur;
rempah-rempah sesuai keinginan (misalnya, garam, merica, bumbu Provence);
3 - 4 wortel.

Proses memasak:

1. Wortel harus dicuci bersih, benar-benar bersih dari kotoran, karena untuk resepnya digunakan bersama dengan kulitnya.
2. Potong dengan alat pengiris atau parutan khusus menjadi irisan setebal tidak lebih dari dua milimeter.
3. Letakkan di atas piring dengan perkamen, bumbui dengan bumbu pilihan, olesi sedikit dengan minyak dan masukkan ke dalam microwave selama sekitar 10 menit, nyalakan daya 800 watt.
4. Selama memasak awal, yang terbaik adalah mengamati hidangan - segera setelah keripik menjadi gelap, mereka dapat dikeluarkan. Taburkan hidangan pembuka yang sudah jadi dengan rempah-rempah lagi dan Anda bisa menyajikannya.

Keripik apel dalam microwave

Bahan yang Diperlukan:

Sekitar 500 gram apel.

Proses memasak:

1. Bilas buah dengan sangat teliti, keringkan atau keringkan dengan handuk kertas.
2. Pertama, potong buah menjadi dua, buang intinya, lalu gunakan parutan khusus untuk memotongnya menjadi irisan tipis.
3. Tempatkan rak kawat di microwave, letakkan apel kosong di atasnya dan tahan selama sekitar 8 menit dengan daya 800 watt.

Keripik mungkin tampak lembut pada awalnya, tetapi tunggu sampai dingin dan Anda akan melihat betapa renyahnya keripik tersebut. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkannya dengan gula atau kayu manis.

resep keju

Bahan yang Diperlukan:

Rempah-rempah dan rempah apa pun berdasarkan preferensi selera Anda;
sekitar 300 gram keju keras.

Proses memasak:

1. Giling keju di parutan halus, campur dengan bumbu pilihan.
2. Tutupi piring yang bisa digunakan dalam microwave dengan perkamen.
3. Anda bisa mengolesi kertas sedikit untuk menghindari keju panas menempel di atasnya.
4. Kami menyebarkan kue keju parut di permukaan yang sudah disiapkan, menjaga jarak di antara mereka.
5. Kami mengirim blanko ke microwave selama 30 - 40 detik, mengatur daya ke 800 watt.
6. Kami menunggu mereka menjadi dingin, menempel dengan baik dan mengeluarkannya. Sajikan hidangan pembuka seperti itu dengan semacam saus.

Dari lavash tipis Armenia

Camilan serupa dapat ditemukan di rak-rak toko, tetapi paling sering dibuat dengan tambahan berbagai zat yang hampir tidak bisa disebut sehat, jadi jauh lebih baik membuat keripik pita sendiri.

Bahan yang Diperlukan:

satu sendok makan minyak zaitun;
setiap rempah-rempah, rempah-rempah dan rempah-rempah sesuai dengan keinginan Anda. Anda bisa menggunakan keju parut, rempah segar, bawang putih;
1 - 2 lembar roti pita tipis.

Proses memasak:

1. Pertama, potong roti pita menjadi potongan-potongan kecil berbentuk persegi panjang, segitiga atau berlian.
2. Campur minyak zaitun dengan bumbu pilihan Anda dan bahan tambahan lain yang Anda pilih untuk dimasak.
3. Bumbui semua pita kosong dengan campuran ini. Untuk melakukan ini, cukup olesi mereka.
4. Tempatkan potongan di atas piring berlapis perkamen dan microwave selama sekitar 3 sampai 5 menit pada 800W. Dianjurkan untuk memeriksa kondisi keripik secara berkala jika Anda masih tidak tahu berapa lama waktu yang dibutuhkan perangkat Anda untuk menyiapkan makanan ringan seperti itu.

chip microwave rendah kalori

Tentu saja, keripik kentang microwave buatan sendiri tanpa minyak dapat dianggap ringan dibandingkan dengan yang kita beli di toko. Tetapi Anda juga bisa memasak camilan yang sangat rendah kalori, misalnya dari zucchini.

Produk yang dibutuhkan:

Satu zucchini sedang;
bumbu apa saja untuk meningkatkan rasa.

Proses memasak:

1. Bilas zucchini dengan baik, jangan buang kulitnya, camilan dibuat dengannya.
2. Iris sayuran dengan sangat tipis. Anda dapat menggunakan pisau, tetapi yang terbaik adalah melakukannya dengan parutan khusus, karena semakin tipis irisannya, semakin cepat matang dan semakin renyah.
3. Lapisi baki kaca microwave dengan perkamen atau gunakan piring datar.
4. Tempatkan irisan zucchini agak jauh satu sama lain, taburi dengan bumbu dan masak selama 5 hingga 15 menit pada 800 watt. Waktu yang tepat tergantung pada perangkat, dan itu hanya dapat ditentukan secara empiris.

Dari bit

Bahan yang Diperlukan:

Sejumput lada hitam bubuk;
1 sendok teh minyak sayur;
satu bit besar atau dua bit sedang.

Proses memasak:

1. Kami membebaskan sayuran dari kulitnya, mencucinya dengan baik dan mengeringkannya, misalnya dengan handuk kertas.
2. Dengan pisau tajam atau parutan khusus, kami mengubah bit menjadi irisan tipis.
3. Letakkan di atas piring berlapis perkamen atau baki kaca microwave, lapisi dengan sedikit minyak sayur dan taburi dengan lada hitam. Anda dapat menambahkan bumbu lainnya jika diinginkan.
4. Masak selama dua menit pada 800 W, lalu balikkan masing-masing bagian dan simpan dalam microwave selama 2 menit lagi. Setelah keripik agak dingin, keripik dapat dipindahkan ke wadah lain.
Keripik dalam microwave - sangat cepat dan lezat. Tidak perlu mengeluarkan uang untuk camilan mahal dan tidak sehat. Selain itu, mereka dapat diberikan kepada anak-anak.

Banyak dari kita adalah penggemar keripik kentang, tetapi sering kali keripik yang dibeli di toko terlalu asin, dan seseorang berpikir bahwa mereka memiliki banyak bumbu dan berbagai aditif yang tidak sehat. Oleh karena itu, saya mengusulkan untuk mempersiapkan keripik buatan sendiri dalam microwave. Sangat mudah untuk melakukan ini dan Anda dapat memasak keripik untuk setiap selera - asin, pedas, dengan bawang putih, dengan bumbu favorit Anda ... Hal utama adalah tidak ada yang berbahaya dalam keripik buatan sendiri. Jadi mari kita bersiap-siap keripik kentang dalam microwave.

Apa yang diperlukan:

• kentang (jumlah pilihan Anda)
• garam atau bumbu apa saja
• minyak sayur
• gelombang mikro

Keripik dalam microwave dalam resep 5 menit

Kami membersihkan kentang, jika perlu, bilas dengan air dan keringkan dengan handuk kertas. Sekarang kami memotong lingkaran dengan pengupas sayuran yang sama dengan yang Anda kupas kentang. Dengan bantuannya, irisan yang sangat tipis diperoleh, hanya yang Anda butuhkan.

Jika Anda tidak memiliki pengupas sayuran, lakukan dengan pisau tipis yang tajam. Yang utama adalah irisannya tipis dan cepat dimasak dalam microwave.

Kami mengambil kertas kalkir atau kertas roti dan memotong beberapa lingkaran dengan diameter yang sesuai dengan diameter baki microwave Anda. Kami akan memasak setiap porsi keripik kentang di atas kertas kalkir baru, karena. digunakan sekali, tidak lagi cocok untuk penggunaan berulang. Lumasi lingkaran pertama kertas kalkir dengan minyak sayur agar keripik tidak menempel erat pada kertas.

Susun irisan kentang dengan rapi di atas loyang. Taburi dengan garam atau rempah-rempah. Saya menggunakan paprika kering.

Cara memasak keripik dalam microwave:

Kami memasukkan microwave dengan kekuatan tertinggi. Saya set ke 750W. Nyalakan selama 4-6 menit. Pada saat Anda mengarahkan diri Anda pada bagian pertama, karena. setiap orang memiliki microwave yang berbeda dan mungkin akan memiliki ketebalan irisan kentang yang berbeda. Apalagi jika dipotong dengan pisau.

Keripik kentang harus digoreng dengan baik, itu akan terlihat jelas.

Sebagian besar keripik yang dibeli di toko mengandung bahan kimia berbahaya. Oleh karena itu, mereka tidak dianjurkan untuk sering berpesta. Keripik buatan sendiri adalah masalah yang sama sekali berbeda. Mereka mudah dikeringkan dalam microwave. Sebagai dasar, Anda dapat mengambil roti pita, kentang, keju, atau bahkan wortel. Ini dan cara lain untuk membuat keripik do-it-yourself dalam microwave dijelaskan langkah demi langkah dalam resep dengan foto.

Cara memasak keripik dalam microwave

Ada banyak pilihan untuk membuat keripik di rumah dalam microwave. Mengapa yang dibeli di toko dianggap berbahaya? Semua karena komposisinya, karena bukan kentang yang digunakan untuk produksi, melainkan tepung jagung. Dalam beberapa kasus, umumnya merupakan campuran pati. Bagaimana jika Anda berencana untuk menonton film, pertandingan sepak bola, atau sekadar makan? Dalam hal ini, memasak keripik dalam microwave berdasarkan kentang akan menghemat. Padahal jajanan wortel atau apel tak kalah enak dan bahkan menyehatkan.

Prinsip memasak keripik di rumah dalam resep yang berbeda tidak jauh berbeda. Produk harus dipotong-potong setebal 5 mm, ditaburi rempah-rempah favorit Anda dan dikirim ke microwave selama beberapa menit. Metode ini memiliki beberapa keunggulan yang tidak dapat disangkal:

• tidak adanya monosodium glutamat dan penambah rasa lainnya, yaitu seseorang makan sebanyak yang dia mau;
• penggunaan oli berkualitas tinggi, dan tidak murah, seperti halnya chip yang dibeli;
• komposisi camilan yang benar-benar alami;
• tidak adanya asam lemak trans, yang meningkatkan risiko terkena diabetes.

Selain itu, di rumah, Anda akan yakin bahwa aturan 30 detik dipatuhi. Ini adalah berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng keripik toko, tetapi tidak semua produsen mengikuti rekomendasi ini. Selain semua faktor berbahaya ini, camilan yang dibeli bahkan dapat menyebabkan obesitas. Kolesterol dalam darah juga meningkat dan sistem kardiovaskular menjadi sangat terbebani.

Saat menggunakan lemak dalam, akrilamida karsinogen terbentuk. Jika Anda mengeringkan produk dalam microwave, Anda dapat menghindari munculnya zat berbahaya ini. Selain itu, metode ini jauh lebih singkat dalam waktu. Bahkan ada resep diet untuk keripik dalam microwave, yang tidak dibumbui dengan garam, rempah-rempah, dan minyak. Secara umum, Anda bisa menaburkan makanan ringan dengan bahan tambahan berikut:

• Rosemary;
• lada hitam dan merah;
• paprika;
• bunga matahari atau minyak zaitun;
• garam laut;
• ketumbar tanah;
• kayu manis atau gula untuk keripik manis;
• herbal kering;
• bawang putih bubuk.

Keripik kentang microwave

• Waktu memasak: 20 menit.
• Porsi: 6 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 80 kkal.
• Masakan: Rusia.

Cobalah untuk menawarkan keripik kentang buatan sendiri, dan terutama anak-anak, dalam microwave. Dengan mematuhi teknologi, camilan lezat dan sama sekali tidak berbahaya diperoleh. Anda dapat mengunyahnya tanpa takut akan kesehatan Anda. Kadang-kadang mereka bahkan tidak menggunakan aditif apa pun - semuanya tidak akan menjadi lebih buruk tanpa mereka. Kentang baru hanya perlu dicuci. Tidak perlu mengupas kulitnya, karena tipis. Yang lama disarankan untuk dibersihkan.

Bahan:

• minyak sayur - 30 ml;
• kentang - 300 gram;
• rempah-rempah, garam - secukupnya.

Metode memasak:

1. Bilas umbi kentang dengan baik. Jika buahnya tidak muda, maka kupas.
2. Selanjutnya, potong setiap umbi menjadi dua, dan setelah itu potong menjadi irisan tipis.
3. Rendam dalam air dingin selama 20 menit agar semua patinya keluar.
4. Selanjutnya, sebarkan yang kosong di atas handuk dapur, biarkan kering.
5. Langkah selanjutnya, taburi kentang dengan bumbu, garam, gerimis dengan minyak.
6. Atur microwave ke pengaturan tertinggi. Masak keripik di dalamnya selama sekitar 3 menit, taruh dalam kelompok.
7. Kemudian, dengan daya sedang, keringkan selama 2-3 menit lagi.

Keripik lavash dalam microwave

• Waktu memasak: 30 menit.
• Porsi: 6 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 280 kkal.
• Tujuan: untuk bir / makan siang / makan malam / meja pesta / makanan ringan.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Pilihan lain untuk camilan yang tidak berbahaya adalah keripik pita dalam microwave. Semua bahannya sederhana dan terjangkau, jadi Anda bisa memasak camilan kapan saja. Dilihat dari ulasannya, pecinta minuman memabukkan terutama suka crunch. Produk yang tidak biasa dalam resep ini adalah keju. Mereka menggosoknya dan menaburkan makanan ringan di atasnya. Hasilnya, mereka memiliki rasa dan aroma keju yang menyenangkan.

Bahan:

• rempah-rempah kering - secukupnya;
• garam - 1 sejumput;
• keju keras - 50 g;
• krim asam - 2 sendok makan;
• lavash - 120 g.

Metode memasak:

1. Sebarkan roti pita di atas meja, olesi secara merata dengan krim asam.
2. Taburi keju parut di atasnya, bumbui dengan bumbu, garam.
3. Potong roti pita menjadi kotak-kotak kecil, pindahkan ke piring datar yang akan dimasukkan ke dalam oven microwave.
4. Masak pada 800 W selama sekitar 3,5 menit.

Keripik keju dalam microwave

• Porsi: 6 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 396 kkal.
• Tujuan: untuk bir / makan siang / makan malam / meja pesta / makanan ringan.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Penggemar kerak keju yang renyah pasti akan menyukai keripik keju yang dimasukkan ke dalam microwave. Lauk untuk salad, hidangan pedas, kentang tumbuk, dan bahkan makanan laut - hidangan pembuka seperti itu cocok untuk semuanya. Itu tidak kurang selera sendiri, meskipun. Selain itu, keju jauh lebih mudah dipotong daripada kentang, yang berarti akan memakan waktu lebih sedikit untuk memasak dan keripik di rumah dalam microwave akan menjadi lebih tipis. Meskipun ada opsi lain - untuk memarut produk. Garam tidak diperlukan, karena cukup dalam keju. Dari rempah-rempah, Anda bisa menggunakan yang lain, dan bukan hanya yang ada di resep.

Bahan:

• paprika - 10 gram;
• keju keras - 200 g;
• lada hitam - di ujung pisau.

Metode memasak:

1. Potong lingkaran dari selembar kertas perkamen dan letakkan di atas piring microwave. Pelumasan oli tidak diperlukan.
2. Tidak jauh dari satu sama lain, sebarkan irisan tipis keju di atas piring, taburi dengan paprika dan merica.
3. Masak selama 2 menit pada 900 watt. Jika irisan keju masih lunak, kirimkan ke oven selama 10-20 detik lagi.

Keripik apel dalam microwave

• Waktu memasak: 10 menit.
• Porsi: 3 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 92 kkal.
• Tujuan: untuk bir / makan siang / makan malam / meja pesta / makanan ringan.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Jika Anda kehilangan berat badan atau hanya mencoba untuk tetap berpegang pada nutrisi yang tepat, maka tidak perlu melepaskan barang. Makanan sehat juga bisa manis. Cobalah membuat keripik apel dalam microwave. Ini adalah camilan sehat tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi juga untuk anak-anak. Camilan semacam itu juga dapat digunakan sebagai bahan tambahan pada bubur atau kue kering. Untuk rasa, apel ditaburi kayu manis atau gula. Anda bisa mencelupkan makanan ringan yang sudah jadi ke dalam madu - ini juga sangat enak.

Bahan:

• gula untuk dicicip;
• kayu manis - beberapa cubitan;
• apel - 1 buah.

Metode memasak:

1. Bilas apel secara menyeluruh, sebaiknya dengan spons atau sikat keras.
2. Kemudian keringkan sedikit, keluarkan inti dari buah, dan potong sisanya menjadi irisan tipis.
3. Campur kayu manis dengan gula, gulung irisan apel di dalamnya.
4. Sebarkan buah cincang di atas panggangan, masak selama 5 menit dengan daya maksimum.

Keripik wortel microwave

• Waktu memasak: 15 menit.
• Porsi: 5 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 40 kkal.
• Tujuan: untuk makan siang / untuk makan malam / untuk meja pesta / makanan ringan.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Jika salad sayuran sederhana membuat Anda bosan, masak keripik wortel dalam microwave. Ini adalah cara sederhana dan menarik untuk membuat sesuatu yang baru dari produk biasa dan pada saat yang sama memenuhi tubuh dengan vitamin. Selain itu, camilan yang menggugah selera dan sehat seperti itu mengisi kembali cadangan karoten, yang sangat penting bagi seseorang. Setelah mencoba camilan seperti itu, Anda akan mendapatkan kesenangan yang tak tertandingi dari sayuran yang sudah dikenal seperti wortel.

Bahan:

• campuran bumbu kering - secukupnya;
• wortel - 4 buah;
• garam - 2 sdt;
• minyak zaitun - 20 ml.

Metode memasak:

1. Kupas wortel, bilas, lap dengan kain kering dan potong menjadi lingkaran tipis. Kulitnya tidak boleh dibuang.
2. Pindahkan yang kosong ke mangkuk, taburi dengan bumbu dan garam, taburi dengan minyak zaitun, campur.
3. Tutupi piring untuk oven microwave dengan perkamen atau kertas roti, taruh irisan wortel di atasnya.
4. Masak pada 900 W selama sekitar 2 menit.
5. Kemudian balikkan irisan, kirim ke oven dengan jumlah yang sama.
6. Dinginkan camilan yang sudah jadi, pindahkan ke mangkuk yang lebih dalam.

Video: cara membuat keripik buatan sendiri dalam microwave

Ada yang gak suka crunchy chips? Saya yakin tidak! Namun, ketika membeli paket lain, Anda mencoba untuk tidak memikirkan asal keripik dan banyak aditif yang termasuk dalam produk industri, terutama jika Anda membeli untuk anak-anak.

Sementara itu, ada resep di mana Anda bisa mendapatkan keripik favorit Anda menggunakan kentang dan hanya 1 sendok teh minyak. Untuknya saya pertama kali memasak keripik kentang dalam microwave. Dan Anda tahu, hasilnya melebihi semua harapan - saya setuju bahwa ini adalah ekspresi yang usang, tetapi itu mencerminkan kebenaran! Ternyata jauh lebih enak daripada cara tradisional, di oven, dan dengan banyak minyak, atau, bahkan lebih, daripada di toko.

Saya tidak menyerukan makan produk seperti itu setiap hari dan tidak menyatakan bahwa keripik itu sehat, tetapi dari semua pilihan, yang ini, menurut saya, adalah yang terbaik.

Pada catatan:

• kentang untuk membuat keripik dalam microwave, pilih genap, dengan umbi dengan ukuran yang kira-kira sama;
• pilih bumbu sesuai selera.

Bahan

• kentang 3 buah.
• minyak sayur 1 sdt
• paprika
• tumbukan bawang putih

Cara memasak keripik kentang dalam microwave

1. Saya akan menyiapkan semua yang Anda butuhkan. Saya mengupas kentang.
2. 
   Menggunakan pengupas sayuran, saya memotong umbi menjadi irisan tipis.
3. 
   Saya memasukkannya ke dalam mangkuk dan menutupnya dengan air dingin. Segera menjadi keruh, pati dilepaskan dari kentang. Saya tiriskan air dan tuangkan bersih sampai menjadi transparan, yang berarti semua pati dicuci. Ini adalah prasyarat untuk mendapatkan keripik renyah.
4. 
   Saya menyebarkan piring di atas handuk dan menghapusnya dengan baik di atasnya, menghilangkan semua kelembapan berlebih.
5. 
   Saya menambahkan garam, paprika dan bawang putih kering.
6. 
   Saya menuangkan minyak sayur dan mencampurnya sehingga setiap irisan kentang dilapisi dengan minyak dan rempah-rempah. Sebarkan di atas piring dari oven microwave dalam satu lapisan.
7. 
   Saya memasak dengan daya maksimum selama 3 menit, lalu membalik potongan dan menyalakan oven selama 2 menit lagi.
8. 
   Berhati-hatilah setelah membalik, karena beberapa keripik yang lebih kecil dan lebih tipis dapat terbakar. Di sini Anda perlu melihat situasinya. Permukaan keripik kentang yang sudah jadi harus sedikit berbuih dan berwarna keemasan. Bahkan kelezatan kentang yang dimasak dengan benar pasti akan renyah. Jadi waktunya dapat bervariasi tergantung pada ketebalan dan ukuran irisan.

Rata-rata, hanya dalam 7-10 menit, keripik kentang buatan sendiri dalam microwave sudah siap.