Bakso dalam saus susu. Bakso sapi saus susu Bakso daging saus susu
Ikan sangat bermanfaat untuk pertumbuhan tubuh bayi, merupakan sumber protein dan asam amino, serta cepat diserap dan dicerna. Ikan laut mengandung fosfor, magnesium, dan potasium, dan beberapa jenis ikan juga kaya akan zat besi, seperti ikan sarden atau ikan bass.
Setelah 8 bulan, anak-anak dapat disajikan ikan putih rebus dan tumbuk, dan akhirnya bakso ikan untuk anak (untuk anak di atas 2 tahun).
Bakso ikan untuk anak - Memasak:
Sebelum memasak bakso ikan, Anda perlu membersihkan ikan dari tulang dan kulitnya. Atau gunakan fillet ikan siap pakai tanpa tulang. Untuk bakso ikan, lebih baik menggunakan jenis ikan laut putih: hake, telapia, pollock. Putar ikan yang sudah disiapkan melalui penggiling daging
Rendam roti gandum dalam air dan juga melewati penggiling daging.
Kemudian tambahkan campuran roti dan 1 butir telur ke dalam mangkuk. Campur semuanya dengan baik, bumbui dengan sedikit garam dan aduk lagi. Jika Anda mendapatkan konsistensi encer, Anda bisa menambahkan sedikit kerupuk ke dalamnya.
Buat bakso kecil dari daging cincang
Dan masukkan ke dalam panci berisi air mendidih. Rebus 10-15 mnt. Bakso siap mengapung di permukaan air.
Tempatkan mereka di loyang kecil dan tuangkan.
Taburi bagian atas bakso dengan keju parut.
Dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit hingga sedikit kecokelatan.
Pemanasan udara di rumah pedesaan sekarang tidak populer di Rusia. Metode ini banyak digunakan di Kanada dan Amerika Serikat. Uap Jenis pemanas di cottage ini praktis tidak digunakan. Ini terutama digunakan di fasilitas industri. Secara ekonomi dan teknis dibenarkan jika uap terlibat dalam proses teknologi perusahaan. Kompor Pemanasan dengan kompor adalah pilihan yang terkenal. Di rumah pedesaan, pemanasan kompor secara bertahap digantikan oleh opsi yang lebih modern, efisien, dan mudah digunakan. Tidak mungkin memanaskan pondok besar dengan kompor. Di banyak rumah, kompor merupakan elemen desain interior, dan bukan sumber pemanas. Sistem pemanas rumah pedesaan dengan pembawa panas cair Mari kita bahas lebih detail tentang jenis pemanas yang paling populer - air. Sistem pemanas air, tergantung pada bahan bakar yang digunakan, dibagi menjadi beberapa kelas berikut: Sistem gas (gas utama, gas cair) Pemanas listrik (dengan ketel listrik) Sistem bahan bakar padat Sistem bahan bakar cair Dari posisi nyaman untuk hidup, semua opsi pemanas yang ditentukan ...
Menjelang liburan Tahun Baru, produk piroteknik sangat diminati. Akibatnya, personel...
Waktu memasak : 40 mnt
Saya akan memberi tahu Anda cara membuat bakso dengan saus susu. Saya tidak tahu apa rahasia susu itu, tetapi susu mengubah hidangan apa pun menjadi kebahagiaan yang tidak wajar! Bakso ini hanya meleleh di mulut Anda!
Sederhana dan enak!
Deskripsi persiapan:
Bakso dalam saus susu di rumah ini sangat mudah disiapkan, Anda akan melihatnya sendiri. Hidangannya ternyata benar-benar enak, harum, memuaskan, tetapi pada saat yang sama sangat empuk! Jadi saya sangat merekomendasikan resep membuat bakso saus susu ini, coba saja!
Tujuan: Untuk makan siang
Bahan utama: Daging / Susu / Susu / Mince
Piring: Hidangan Panas / Bakso Bahan-bahan:
- Daging cincang - 500 gram
- Bawang - 1 buah
- Bawang putih - 2 Siung
- Tongkat - 3 Iris
- Susu - 1 gelas
- Tepung - 2 sdm. sendok
- Minyak sayur - 3 sdm. sendok
- Mentega - 2 sdm. sendok
- Bumbu - secukupnya
- Hijau - secukupnya
Porsi: 6-7
Cara memasak bakso dengan saus susu
1. Ayo buat daging cincang: tambahkan roti yang sudah direndam, bawang bombay dan bawang putih cincang, dan bumbu halus ke daging cincang yang sudah jadi. Campur dan kirim sampai lemari es.2. Sekarang, sausnya. Panaskan minyak sayur, lelehkan mentega. Tambahkan tepung terigu, goreng hingga berwarna cokelat keemasan, agar tidak ada gumpalan. Tuang susu, kecilkan api. Tambahkan bumbu secukupnya dan didihkan selama 10 menit.3. Kami membuat bola dari daging cincang, jika diinginkan, gulung dengan tepung. Kirim ke saus, rebus di bawah tutupnya selama setengah jam dengan api kecil.4. Bakso sudah siap! Taburi dengan bumbu dan sajikan!
Beri peringkat resep Bakso dalam Saus Susu:
Resep serupa:
Bakso ayam saus tomat
Bakso dalam saus madu
Bakso daging sapi saus tomat
Bakso dalam saus tomat
Bakso ikan saus tomat
Bakso dalam saus krim asam
Bakso dalam saus krim
Bakso dalam saus jamur
Bakso ikan dalam saus krim asam
Kami memproduksi kue berkualitas tinggi dari produk alami. Di situs web kami http://tortiks.ru/ Anda dapat memilih kue bertema apa pun untuk liburan apa pun.
Kue dengan kualitas terbaik di Moskow dibuat dari produk alami.
Bola-bola kecil daging cincang yang menggugah selera, yang secara tradisional disajikan dengan lauk atau ditambahkan ke sup, disukai semua orang - baik anak-anak maupun orang dewasa. Bakso ayam dalam saus, resep yang kami tawarkan hari ini, akan melengkapi nasi rebus dengan sempurna, menghilangkan kekeringannya dan menjadi makan malam yang enak untuk seluruh keluarga. Jika Anda belum pernah memasak hidangan ini, mengira itu terlalu rumit - cobalah membuatnya sesuai dengan instruksi kami, dan Anda akan melihat bahwa tidak demikian.
Mengapa bakso dalam saus susu itu enak
Banyak yang tidak suka bakso "kosong", mengingat bakso tidak cukup berair. Saus susu mengoreksi semua kekurangan ini dan memberikan "kesempurnaan" tertentu pada hidangan yang sudah jadi dan tampilan, seolah-olah dari restoran. Selain itu, sangat keren untuk menuangkan saus di atas lauk, terutama jika itu adalah nasi atau soba.
Khusus untuk mereka yang belum pernah mencoba yang enak, kami menawarkan dua versi resep populer ini - bakso ayam cincang dengan dan tanpa nasi. Coba dan evaluasi keduanya, dan Anda sendiri yang memutuskan metode mana yang membuat hidangan lebih enak.
Opsi pertama bisa disebut tradisional. Pastinya, Anda pernah mencoba bakso ayam seperti itu di masa kanak-kanak, saat nenek atau ibu Anda memasaknya. Semua produk untuk resep ini dapat dibeli di toko paling sederhana, dan Anda bahkan tidak perlu pergi ke supermarket besar.
Bakso dalam saus susu ayam
Bahan-bahan
- - 500 gr + -
- - 1 buah. + -
- Roti putih - 3 potong + -
- - 1 gelas + -
- - 2-3 siung + -
- - 2 sdm. + -
- - 30g + -
- - 3 sendok makan + -
- Herbal segar - 1 ikat + -
- Bumbu apa saja - secukupnya + -
- - mencicipi + -
Cara memasak bakso hangat dalam saus susu
- Kami memotong kerak dari gulungan, merendam pulp dalam sedikit air dan menguleni hingga menjadi daging cincang.
- Giling sayuran, bawang, dan bawang putih.
- Kami menyebarkan ayam cincang ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan roti gulung, bawang merah, bawang putih dan setengah dari sayuran ke dalamnya, garam, tambahkan bumbu favorit Anda dan aduk hingga rata.
- Siapkan saus: tuangkan tepung ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya, tambahkan bunga matahari dan mentega, lalu campur semuanya hingga rata sehingga tidak ada gumpalan yang terbentuk.
- Tuang susu ke dalam wajan, tambahkan sedikit garam dan rebus saus kami selama sekitar sepuluh menit.
- Sambil kuah dimasak, kami membuat bakso dari daging cincang yang harum dan langsung memasukkannya ke dalam kuah.
- Rebus hidangan selama sekitar setengah jam, aduk sesekali. Lima menit sebelum hidangan siap, kami membuang sisa separuh sayuran ke dalam wajan.
Bakso ayam dalam saus susu dengan nasi
Resep ini, meski mirip dengan resep sebelumnya, akan paling disukai oleh mereka yang menyukai hidangan seperti "landak". Padahal, memang begitu, hanya bolanya sendiri yang ukurannya lebih kecil. Persiapannya hanya sedikit berbeda.
Bakso ayam dengan nasi disiapkan dengan cara yang sama, hanya saja sebagai pengganti roti, kami memasukkan segelas nasi rebus ke dalam daging cincang atau setengahnya jika tidak ingin terlalu banyak.
Anda bisa menambahkan sereal mentah, tetapi bakso perlu direbus lebih lama - sekitar 45 menit. Anda juga bisa menambah jumlah bahan saus sebanyak 1,5 kali lipat, karena nasi cenderung menyerap air saat dimasak.
Bakso ayam dalam saus, resep yang kami bagikan dengan Anda, akan menghiasi meja apa pun. Anda dapat yakin bahwa tamu Anda akan terkesiap saat melihat hidangan ini, dan mereka pasti akan memuji bakat kuliner Anda setelah mencobanya.
Ini adalah hidangan anak-anak favorit saya, yang saya sendiri suka, dan suami saya menyukainya. Sementara anak kami belum berumur satu tahun, saya membuatnya untuk orang dewasa, berlatih. Jadi, Anda bisa memasak untuk seluruh keluarga. Pengolahan daging yang sangat lembut, komposisi yang bermanfaat untuk anak kecil.
Potongan daging ini cocok untuk anak-anak dari usia 1 tahun.
Suatu hari saya akhirnya membuat hidup saya lebih mudah, membelikan jaket untuk seorang anak. Sebelumnya, kami mengenakan terusan, dan dia sangat tidak nyaman memakainya. Dan dengan jaket, celana, dan sepatu bot, dia menghentakkan kakinya di jalan untuk pertama kalinya kemarin. Di rumah, kami sudah lama pergi, bahkan dari bulan 11. Tapi entah bagaimana itu tidak berhasil di jalan. Mungkin overall sangat mencubit gerakannya. Jadi, para orang tua muda, pikirkanlah, mungkin jika anak Anda akan pergi, dan di luar musim dingin, mungkin lebih nyaman untuk membelikannya setelan celana dan jaket terpisah. Aku sedikit menyesal bahwa saya tidak melakukannya lebih cepat. Sekarang dengan seorang anak Anda dapat pergi keluar tanpa kereta dorong dan berjalan ke toko, memberi makan merpati, mencari udara segar. Gerbong dengan susah payah melaju di jalan yang tertutup salju, dan bahkan menurunkannya dari rel di pintu masuk. Es sudah mulai mencair, tetapi selama tiga minggu es menutupi rel yang sama ini.
Bahan-bahan :
(untuk bakso)
- 200 gram daging giling;
- 1 telur;
- 2 sendok makan susu;
- roti putih 1-2 iris;
- setengah sendok teh mentega.
(untuk saus susu)
- susu 100 ml;
- satu sendok teh tepung;
- mentega setengah sendok teh;
- sejumput gula;
- sejumput garam.
Memasak :
Artikel Terkait
