Mit lehet készíteni cukkiniből? A böjti ételek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők! Receptek cukkiniből, padlizsánból és egyéb zöldségekből készült sovány ételekhez

A nagyböjti cukkinis palacsinta zabkorpával egy csodálatos változata egy cukkinis ételnek, amit nagyon gyorsan elkészíthetsz. Mert a recept sovány, az étel csak tartalmaz friss zöldségekés fűszerek, ami új egészséges ízt ad a palacsintának. Elkészítheti ezeket a palacsintákat családjának és barátainak, akik ragaszkodnak az ortodox kánonokhoz. Ezeket a palacsintákat köretként, ill fokhagymaszósz, mindenesetre nagyon finom lesz.

Ízlési információk Második: cukkini és padlizsán / Palacsinta

Hozzávalók

• Cukkini 270 g;
• Zabkorpa 2 evőkanál;
• Só 1 teáskanál;
• őrölt fokhagyma 0,5 teáskanál;
• Hagyma 170 g;
• Napraforgóolaj 2 evőkanál + sütéshez;
• Búzaliszt 5 ek.

Hogyan készítsünk sovány cukkinis palacsintát

Készítsük elő a hagymát a sütéshez. Ehhez pucoljuk meg a hagymát, vágjuk közepes vagy kis kockákra, és dobjuk egy előmelegített serpenyőbe. A hagymát aranybarnára pirítjuk 5-7 percig, majd hagyjuk kihűlni.

Öblítse le a cukkinit alatta folyóvíz. A megmosott fiatal cukkinit közepes vagy kis reszelőn lereszeljük. Ha érett zöldségeket használ, távolítsa el a magokat és a héját.

A reszelt cukkinihez adjuk a megfőtt, kihűlt hagymát. A keveréket addig keverjük, amíg homogén állagot nem kapunk.

A kapott masszához adjunk hozzá sót, zabkorpát és apróra vágott száraz fokhagymát. Azt is hozzá lehet adni vegyesfűszerés egyéb fűszerek ízlés szerint.

Végül hozzáadjuk az átszitált lisztet. A jobb keverés érdekében apró részletekben megszórhatjuk. Hagyja a keveréket egy kicsit pihenni, körülbelül 10-15 percig.

Tegyünk egy keveset egy forró serpenyőbe növényi olaj. Helyezzen egy kanálnyi kész tésztát, és fedje le a serpenyőt, hogy biztosítsa a teljes sütést.

2-3 perc múlva fordítsa meg a palacsintákat a másik oldalára. Fedjük le fedővel 1-2 percig, és csökkentsük a hőt.

Helyezze a kapott palacsintát egy lapos tányérra, előzetesen letakarva papírtörlő. Ez az eljárás segít eltávolítani a felesleges zsírt a palacsintából.

Elkészült a nagyböjti cukkinis palacsinta. Jó étvágyat!

Felkészítettük a nagyböjtöt cukkinis palacsinta zabkorpával. A zabkorpa helyettesíthető hengerelt zabbal vagy zabpehellyel. Általában tejfölt kínálnak palacsintával, de nagyböjtben nem lehet enni. Egy egyszerű receptet ajánlunk sovány szósz, ami megfelel majd sovány palacsintát. Tegye a konzerv vagy főtt ételeket egy turmixgépbe fehér bab– 200 g, 1 gerezd fokhagyma, 1/4 tk. cukor, mustár és só, 1 evőkanál. citromlevet és 100 ml növényi olajat, a keveréket homogén pürévé verjük. A szósznak simának kell lennie sűrű konzisztencia fehér puhával fűszeres íz. A szósz nem csak arra használható zöldséges palacsintaés cukkini, salátákhoz vagy gombócokhoz öntetnek is alkalmas.

Vita

és miért csónakok? a lányaim nem esznek töltött paprika, de szívesen fogyasztanak töltött cukkinit, paprikával együtt főzve ugyanabban a szószban és ugyanazzal a töltelékkel. Egy fiatal cukkinit meghámozok (lehúzom a héját, de nem kell eltávolítani), egy teáskanállal kiszedem a magházát, hogy egy aljú pohár maradjon, kb félbevágom, vagy kijön két rész és egy darab megmaradt, a cukkini persze jobb vastagabb és kerekebb, én megtöltöm Hát megfőzöm a töltelékkel együtt töltött paprikával.

húst húsdarálón keresztül, a darált húshoz apróra vágott hagymát, félig főtt rizst, sót, frissen őrölt fekete borsot adunk, összekeverjük és megtöltjük a csónakokat, i.e. fele kinőtt cukkini, magos rész nélkül kidobjuk, a tetejét meg lehet kenni tejföllel vagy megszórni reszelt sajttal, vagy nem lehet szórni, megkenni semmit, tepsibe öntjük kevés vízzel és a sütőbe, készen a cukkini puhításával ellenőrizzük

Vagy karamellizáljuk az almát? Milyen finom (és egyszerű)! Eheted bagettel (akkor lesz töltelék)...

Ha van időd, vagy este felhajtást csinálsz, akkor orancino:

és nincs más gabona?Miért zabpehely?

Ki tud bármilyen ízletes és egyszerű recept cukkinit főzni? Lehetőleg tisztán növényi, hús, tej, gabonafélék, stb nélkül. Nem lehet fehérjét fogyasztani, nagyon szeretném kényeztetni a gyereket, de már unalmasak a receptjeim.

Vita

Töltött cukkini(talán paprika, paradicsom stb.):
Vágja fel a hagymát, sárgarépát, paradicsomot, paprikát (ami van otthon) és párolja meg növényi olajon (csak saját levét használhatja), sóval, borssal (még jobb, ha friss fűszernövényekkel és citromlével) ízesítse.
A cukkinit meghámozzuk és hosszában félbevágjuk. Darált zöldségek tegyük bele a cukkinit, tegyük a cukkinit egy magas serpenyőbe, öntsünk tejfölt, majonézt, édes-savanyú ízlés szerint növényi szósz, fedővel letakarva a sütőben addig sütjük, amíg a cukkini elkészül (min. 20-25).
Édesanyám is készít cukkini lekvárt, de a pontos receptet nem tudom, de valami nagyon közel áll a kandírozott gyümölcsök főzéséhez.

A cukkinit kockákra vágjuk és enyhén megpirítjuk. olaj Ezután adjunk hozzá egy nagy reszelt durva reszelő sárgarépa, hagyma - nagy fej, 1 kaliforniai paprika. Fedő alatt pároljuk. A legvégén adjunk hozzá 1-2 paradicsomot és 2-3 gerezd fokhagymát. És még 10 percig pároljuk.Szórjuk meg fűszernövényekkel (kapor, petrezselyem), és hagyjuk egy kicsit párolódni. Főzés közben hozzáadom a sót és a suneli komlót. És ha szükséges, hozzáadok további növekedést. olajok

Ha van burgonya, akkor ebbe a pörkölthöz hozzáadhatja és kockákra vághatja.

Helló! A férjem koplal, és már 5 kg-ot fogyott ((Olyan sápadt lett, kár ránézni. Kérlek adj tanácsot, ideális esetben nem összetett receptek sovány és magas kalóriatartalmú ételeket.

Vita

Főleg gabonafélékből készítek leveseket a férjemnek, mivel a borscs nem túl sovány.Például rassolnik árpával és krumplival, bab krumplival, Borsó, szárított vargányából (2x veszek egy dobozt az Auchanban) rizzsel ill. burgonya, gomba csiperkegombából cérnametélttel és burgonyával.
Meleg ételekhez - hajdina gombával és hagymával, burgonyaszelet (vízpüré hozzáadásával sült hagymát) gombával, zsemlemorzsába forgatva, sült krumpli, pilaf sárgarépával és hagymával, hozzáadhat tintahalat vagy „hüllőket” (például kagyló)
Ecetes uborka saláta főtt burgonyával nagyböjti majonézzel Az Olivier vegetáriánus kolbásszal (Auchanban kapható) és nagyböjti majonézzel tálalható. És általában használom sovány majonéz szószként, hozzáadva az őszinteséget, ketchupot stb. A kását szárazon főzöm kókusztej, nemesítem és hajrá - bármilyen - kukorica, búzadara. Nos, tészta - hagymával és sárgarépával, gombával, zöldségekkel.
Adj több kalóriát a férjednek, még sok idő van húsvétig))))

Kérem, mondja meg, mit tudnék főzni a családomnak, ami olyan finom és változatos (minden napra és ünnepekre), hogy nem rontja el az alakomat. Egyébként jól főzök, de valahogy nagyon orosz: pite, palacsinta, galuska, hogy nem híznék itt. És amikor elkezdtem fogyni, rájöttem, hogy egyszerűen nem tudom, hogyan kell így főzni. Jövedelemszintünk átlagos. Azaz gombát és bélszínt elvileg tudunk venni, de királyrák- Nem. Abszolút mindenevő, amíg ízlik.

Vita

2000.10.10. 19:05:52, Ryzhik

Nos, nehéz lemondani a pitékről, nincs menekvés. :-))
De megpróbálhatod helyettesíteni a lisztet zöldségekkel - palacsinta, például cukkini vagy sütőtök, káposzta sütemény (kérjük, nézd meg a " olcsó ételek", oda írtam a receptet).
A rántott ételek nagy sikert aratnak a családunkban. karfiol, sült cukkini.
Imádom a könnyen használható recepteket - a cukkinit például darabokra vágom, formába teszem, rásózom, borsozom, hagymakarikákat, több rétegben, majd tejföllel vagy majonézzel megsütöm.
A sütőtököt ugyanígy készítem.

Tehát próbálja ki, és kérdezzen, ha valami konkrétabbra van szüksége.
Sok szerencsét!

Adj néhány ötletet Nagyböjti ételek Kérem, különben már nem tudom, mit főzzek. Amit főztem: lobió, gombaleves, tabbouleh, lencse zöldségekkel, különféle gabonafélék, burgonya, reggelire vízben göngyölt zab aszalt gyümölcsökkel. És mi más?

Vita

Az avokádó nagy segítség a nagyböjtben. Pürésítsd + só + szórd meg citromléés egy kis kenyérért. Remek reggeli.

Reggeli: zabkása gyümölcsökkel (bogyós gyümölcsök, szárított gyümölcsök (egy éjszakán át áztatva), burgonya palacsinta, padlizsánkaviár (házi lassú tűzhelyről), pirítós lekvárral, sült cukkini fűszernövényekkel, sült zöldségek (az Auchanban árusított azerbajdzsáni)
Ebéd: minden leves egyszerűen sovány, lehetőleg vajas krutonnal és fűszernövényekkel. A pürésített leveseink nagyszerűek, sűrűbb állagúak és kielégítőbbnek tűnnek. A nagyböjti borscs egyszerűen klassz!
Uzsonna: pirítós lekvárral, mézzel, palacsinta, palacsinta, nagyböjti charlotte, édes piték, krumplival, sütőtökkel.
Vacsora: Töltött paprika, sovány káposzta tekercs, sovány dolma, manti (más néven galuska, galuska) burgonyával, sütőtök, burgonya + gomba, spagetti zöldségmártással, sovány pilaf (lehet édes vagy nem), burgonya fokhagymával a hüvelyben, hajdina hagymával és gombával, krumplipüré gombával.
Mindenféle saláta: nagyon szeretem a tintahalat + savanyú alma + majonéz (sovány) + fokhagyma. vagy zöldhagyma + retek + majonéz vagy vaj.

Hálás lennék a palacsintán, pörköltön és kondráton kívüli cukkinis ételek receptjéért. Hát nagyon szeretem őket. Ehetek pörköltet reggelire, ebédre és vacsorára, és éjjel is fel tudok ébredni enni. De a férjem unatkozik ((((valamiért)))) ossza meg tapasztalatait))

Úgy döntöttem, megpróbálok böjtölni... De nem tudom, mitévő legyek. Csak a lobio, a tészta vagy a zöldséges rizs jut eszembe. Vannak tapasztalt „böjtölők”, milyen ételeket lehet ízletesre, laktatóra elkészíteni?

Vita

bármilyen pite: káposztával, rizzsel és zöldhagymát, gomba és hagyma, burgonya és kapor stb. Ne adjunk hozzá tojást a pite tésztához. Csak a növényi olajat és a lágyított margarint egy darabban és pépesítsd, hogy jól oldódjon a tésztában.Nos, kivéve a szokásos sót és cukrot.
Próbáld ki a boltban vásárolt leveles tésztaédes pitékhez és nem.
Padlizsános pizzák: a padlizsánt olajon kerek szeletekre pirítjuk, a hidegre pedig finomra vágott paradicsomot és fokhagymát, valamint petrezselymet ill. friss uborkaíz...
Sült cukkini: a cukkinit hosszában felvágjuk, a magházát kikaparjuk, a megfőtt reszelt sárgarépát hagymával, fokhagymával összekeverjük, az üregeket a kikapart cukkinivel együtt töltjük meg.
Mi a helyzet a hasábburgonyával, a hagymás krumplival, a répás krumplival? Torkosság!!!

03/23/2002 11:51:42, Truskin

És mit tegyek, kedves barátaim, ha szeretek enni, finomat enni, de nem akarok hízni? És főzni összetett ételek nincs idő (olvasd: „túl lusta, nem tudom, hogyan, kár időt vesztegetni”)? Magabiztos léptekkel megyünk a piacra, a szupermarketbe, vagy ha lehet, a faluba nagymamánkhoz. Keresésünk célja a cukkini! A szkepticizmus nem helyénvaló! Először is csodálatos diétás termék. Nagyon alacsony a kalóriatartalma. Még egy nem túl nehéz cukkinis ebéd után is jóllakottnak érezzük magunkat, és nincs kedvünk a túlevéshez. A cukkini egyszerűen búcsúra készült túlsúly, karcsúság és szépség megőrzése. Igen, igen, nemcsak a karcsúság, hanem a szépség is. A cukkini, akárhogyan is főzzük, nagyon jótékony hatással van az emésztésre és javítja a bőr állapotát. Ilyeneket tartalmaz ásványok, mint a sók, a kálium és a nátrium, a kalcium és a vas, a foszfor és a magnézium. A cukkini sok egyszerűt is tartalmaz szükséges a szervezet számára nyomelemek: titán, lítium, molibdén, cink és mások.

De elég a kémiából, térjünk vissza a főzéshez. Amikor a piacon vásárol cukkinit, ne feledje: összetételében szinte azonos. Típustól és fajtától függetlenül. A következők alapján választunk:

Érettségi fok (olyan cukkinit válasszunk, ami nem túlérett, különben kemény magok és rostos pép lesz benne);
- minőség (természetesen nem ráncosra, rothadás nélkül kell);
- saját esztétikai preferenciái (sötétzöld vagy világoszöld bőrrel).

És itt vagyunk a konyhában és a cukkininél! Persze a cukkinis ételek, gyors és ízletes, sovány receptek felsorolása hálátlan feladat. Ebből a tök kistestvérből minden elkészíthető, és, és, és! De megfőzünk egy egész ebédet. A főzés pedig egyszerű, gyors és szórakoztató!

Kezdjük természetesen az előételekkel.

A saláta elkészítése




Ezt a salátát nagyon egyszerű elkészíteni friss cukkini parmezán sajttal és fűszernövényekkel. Szükségünk lesz: cukkini, olívaolaj, citromlé, őrölt fekete és apróra vágott pirospaprika, friss bazsalikom, parmezán sajt és pirított fenyőmag. Először elkészítjük a salátaöntetet: keverjük össze a vajat (egy harmada pohár), a citromlevet (2 evőkanál), a fekete borsot és a sót ízlés szerint. Hámozzon meg egy kilogramm cukkinit, és egy kés segítségével hosszú szalagokra vágja. Keverjük össze a cukkinit, a bazsalikomot (durvára vágva). fenyőmag. Adjunk hozzá öntetet, borsozzuk és sózzuk ízlés szerint. A tetejére kockára vágott parmezán sajtot teszünk.

Cukkinis előétel paradicsommal és sajttal




Ez az étel nagyon szépnek tűnik a sötétzöld cukkini és a világos paradicsom kombinációja miatt. Ráadásul nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Ez most készül sós snack 15 perc.

Vágjunk két cukkinit fél centiméteres karikákra. Sózzuk, borsozott szárított paradicsomszeleteket helyezünk rá, és kecskesajt. Mindezt a pompát meghintjük finomra vágott zöldhagymával és meglocsoljuk olívaolajjal.

Térjünk át a levesekre




Még az ínyencek sem tudnak ellenállni az íz árnyalatainak cukkini leves sampinyonlével. Főzzük belőle a húslevest friss csiperkegomba(kb. 500 gr.). Ez 30 percet vesz igénybe, és ezalatt meghámozunk két cukkinit, burgonyát (2 db), sárgarépát és hagymát. A zöldségeket feldaraboljuk. A hagymát és a sárgarépát kicsit megpirítjuk, hozzáadva paradicsom szósz. A húsleves már készen van. 15 perc múlva burgonyát és sütést küldünk bele - cukkinit és azokat a fűszereket, amiket szeretünk. 10 perc múlva kész a leves. Tálalhatjuk zöldfűszerekkel, tejföllel.

Második tanfolyamok




Rakott cukkinis rozmaringgal és sajttal (Fritatta)- gyönyörű nyári étel, könnyen elkészíthető, kiváló ízű. Ez egy húsmentes recept. A zúzott fokhagymát felhevített, de nem forró olajon serpenyőbe tesszük, és kissé megpároljuk. Adjuk hozzá a vékonyra szeletelt cukkinit a fokhagymához, keverjük, főzzük 5 percig. Amikor a cukkini megpuhult, sózzuk, borsozzuk. Közben 4 tojást, 2 fehérjét, apróra vágott friss rozmaringot sóval és borssal felverünk. Öntse ki buja tömeg a cukkinibe, és előmelegített sütőbe tesszük 5 percre. A rakottnak fel kell kelnie és megszilárdulnia. A tepsi felületét egyenletesen megszórjuk sajttal, és további percig sütjük.

És végül: cukkinis desszert




A narancsot és a citromot a héjával együtt lereszeljük. A cukkinit (kicsit és fiatalt) kockákra vágjuk. A narancsos-citromos pürét egy serpenyőbe tesszük, és megszórjuk cukorral. Helyezzen egy réteget a tetejére cukkini kockák. A cukkinit ismét letakarjuk citrus keverék. A desszertet lassú tűzön pároljuk. A cukkini puhává kell váljon. Kész desszert Tányérokra tesszük és megszórjuk porcukorral.

A cukkini nagyon egészséges és diétás zöldség. Ennek ellenére emlékezni kell az óvatosságra. Gyomorbetegségben (gasztritisz) szenvedő ínyenceknek, mielőtt étkeket fogyasztanának nyers cukkini konzultálnia kell orvosával.

Egyél sokat és örömmel cukkinit. Gyűjtsd össze a cukkinireceptek gyűjteményét, és légy mindig szép és egészséges.

Ha már kimerítette a nagyböjt idején elkészíthető ételkészletét, adunk néhány tippet. Ezeket a recepteket Anna Lyudkovskaya újságíró és kulináris kritikus, a „Friss étel” program szerzője könyvében találtuk. Főzést ajánlunk fűszerezett cukkini, egy részeg fehérrépa és egy forró böjti étel - szezonális zöldségek a sütőben.

Cukkini paradicsommal, fokhagymával és korianderrel

Ez a mi régi családi recept, apukám ilyen cukkinivel etetett gyerekkoromban, nagymamám készítette el neki. Fokhagyma, ecet és növényi olaj pácolja a zöldségeket, fűszeres ütést adva a cukkininek, és kissé lágyítja az állagot.

4 adaghoz:

• 2 kis cukkini érzékeny bőrrel
• 4 paradicsom, jobb, mint a különböző fajták
• 3 gerezd fokhagyma
• ½ csokor koriander
• 1 teáskanál alma- vagy fehérborecet
• 4 evőkanál növényi olaj és még egy kis sütéshez
• só, frissen őrölt fekete bors

1. A cukkinit és a paradicsomot szeletekre vágjuk. Egy nagy serpenyőben hevíts fel kevés olajat, és süsd meg a cukkini mindkét oldalát közepes lángon, körülbelül 45 másodpercig mindkét oldalon. A cukkini legyen megpirulva, de belül még friss.
2. A fokhagymát meghámozzuk, durvára vágjuk, és konyhai robotgépbe tesszük. A zöldeket apróra vágjuk, és a fokhagymához adjuk. Öntsük hozzá az olajat, az ecetet, sózzuk, borsozzuk és habverővel keverjük össze - a masszának homogénné kell válnia. Ha nincs konyhai robotgéped, semmi gond – vágd apróra az összes hozzávalót, és keverd össze egy tálban.
3. A cukkini tetejét paradicsommal megkenjük, minden réteget megkenünk öntettel, lefedjük fóliával és pár órára a hűtőbe tesszük.

Ha maradt öntet, keverje össze natúr joghurt- remekül fog sikerülni krémes fokhagymás szósz halhoz vagy húshoz.

Sült zöldségek korianderrel és fokhagymával

Ez nem is recept, hanem ötlet. Vegyünk bármilyen gumót, a burgonyától a fehérrépáig. Adjunk hozzá koriandermagot, kakukkfüvet vagy oregánót. Ízesítjük olívaolajjal, és a sütőben megpirítjuk. Garantálom, hogy 40 perc múlva egyenesen a tepsiről eszik a zöldségeket, nagyon finomak! Azonnal elkészítek egy hatalmas tepsit. A zöldségek melegen és hidegen is finomak, tálalhatjuk köretként vagy önálló vacsoraként is.

4-6 adag:

• 2 nagy sárgarépa
• 4-5 közepes vagy 20 mini burgonya
• ½ közepes zeller gyökér
• 2 fehérrépa vagy rutabaga
• 4 gerezd fokhagyma
• 4 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál koriandermag
• ½ teáskanál fekete bors

1. A koriandert és a borsot száraz serpenyőben felforrósítjuk. Öntsük mozsárba, és enyhén verjük meg.
2. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és kapcsoljuk be a sütőt 230 fokra. A zöldségeket meghámozzuk, a sárgarépát átlósan feldaraboljuk, a zellert és a fehérrépát kockákra, a burgonyát kockákra vágjuk. Tedd át egy tálba.
3. A fokhagymát felaprítjuk, összekeverjük sóval, majd hozzáadjuk az olajat. Alaposan keverjük össze, hogy megkapjuk fokhagyma paszta. Adja hozzá a pépet és a fűszereket a zöldségekhez, és keverje össze kézzel – így könnyebben elkaphatja azt a pillanatot, amikor minden darabot fokhagymapüré borít.
4. Sütőpapíros tepsire öntjük a zöldségeket, egyenletes rétegben elosztjuk, és 30-40 percre a sütőbe tesszük. A zöldségeknek barnulniuk és puhává kell válniuk.

Részeg fehérrépa Alexandrova-Ignatieva receptje szerint

Mi lehet egyszerűbb, mint a párolt fehérrépa? Csak párolt fehérrépa borban Massandrától! A nagyszerű nő, Pelageja Pavlovna Alekszandrova-Ignatieva, egy 19. századi kulináris bestseller szerzője azt tanácsolja, hogy a fehérrépát édes borban pároljuk, és kacsával tálaljuk. Pusztán kíváncsiságból készítettem ezeket a fehérrépákat, és bevallom, el voltam ragadtatva. A fehérrépa az alkoholban gyönyörű és eredeti. Önmagában, saláta tetejére tálaljuk, vagy egy darab csirkehússal fogyasztjuk. Általában hiába hagytuk abba a fehérrépa termesztését, bár alig pár évszázaddal ezelőtt Oroszországban mindenhol ették. Milyen finom!

4 adaghoz:

• 8 fiatal fehérrépa
• 1 pohár desszertbor, például Massandra Muscat Tauride
• 2 evőkanál vaj
• 1 evőkanál cukor
• tengeri só, frissen őrölt fekete bors

Ignatieva idejében a Málagát használták - spanyolul desszert bor Malaga városából, de a mai bőség mellett bármivel főzhetsz.

1. Hámozzuk meg a fehérrépát egy kés segítségével, és vágjuk 8 darabra. Előre fóliával bélelt tepsibe tesszük, felöntjük 1 evőkanál vízzel, és 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre. Szúrja meg az egyik darabot villával - a fehérrépa ne legyen kemény, de ne legyen puha, mint a főtt burgonya.
2. Vegyünk egy kis serpenyőt, helyezzük közepes lángra, keverjük össze vajés adjunk hozzá cukrot. Keverje össze és várja meg, amíg a cukor feloldódik.
3. A félkész karalábét egy serpenyőbe tesszük, felöntjük a borral, sózzuk, borsozzuk, fedővel letakarva 10-15 percig állni hagyjuk.
4. Távolítsa el a fehérrépát egy meleg tányérra, és párolja a maradék folyadékot a serpenyőben nagy lángon, amíg körülbelül kétharmadára besűrűsödik. Ezt a szószt a fehérrépára önthetjük.

Anna Ljudkovszkaja

Vásárolja meg ezt a könyvet

Vita

Köszönjük a „Sült zöldségek korianderrel és fokhagymával” receptet. Most megyek vacsorához készülődni. Végül is most a Betlehemes böjt van. Épp időben!

köszi a receptet, a zöldségekre van szükségem))

Nagyon hasznos recept! Nagyon szeretem a zöldségeket!!! Most minden frissen megy az új szüretre, és nekiállok főzni!!!

Megjegyzés a cikkhez: "3 Nagyböjti receptek: cukkini, részeg fehérrépa és zöldségek a sütőben"

Nagyböjti receptek a lassú tűzhelyhez. Mit főzzek vacsorára gyorsan és finoman. Vegetáriánus receptek: Mit lehet enni nagyböjtben? Mit főzzek nagyböjtre? Nagyböjti ételek cukkiniből, paradicsomból, burgonyából, fehérrépából, zellerből. 3 nagyböjti recept: cukkini, részeg fehérrépa és zöldségek...

Vita

először a hagymát és a sárgarépát pirítsd meg, majd tedd oda a karikákra vágott tintahalat, párold 5-10 percig - finom)) kész étel Bele lehet dobni a főtt garnélarákot.

Zöldséghámozóval hosszú szalagokra vágom a cukkinit, a sárgarépát, felteszem főni a tésztát, megpirítom a fokhagymát, gyömbért, narancslevet, citromhéjat és szója szósz, beledobom a zöldségeket és az alulfőtt tésztát. Petrezselyem dió. Remekül kiderül

Mire készülsz a nagyböjtre? Reggelire általában zabkását, avokádós szendvicset, növényi kaviár stb., de a főételeknél változatosságot szeretnék, és ha érdekel, a heti főzésről is posztok posztokat, ezt is megteszem ugyanabban a bejegyzésben Nagyböjti étel biztosan lesz...

Vita

Ezt csináljuk, ha szereted a padlizsánt, de teszek bele gombát is, és kész is a paradicsom, üvegből
És spagettivel
[link-1]
És általában van egy válogatott receptje a bejegyzéshez, sok mindent főztem, minden sikerül)
A zöldséges sült krumpli is nagyon finom, anyukám ősszel csinálja nekünk :), de ilyen boltokban is kapható, zölddel, fokhagymával a tetején
[link-2]
Bulgur, kuszkusz zöldségekkel, gombával - nagyon finom

A lányok sokat írtak, hozzáteszem, ami az én szerelmem:
- bulgurral töltött paprika (néha + rizs) gombával
- bruschetta (paradicsom, bazsalikom, vaj a ciabattán), ropogósan forró
- cannelloni gombával és petrezselyemmel
- sovány palacsinta, ízlésem szerint undorító, sült babbal töltött üvegből (kolostorból vásárolt cikk, nem emlékszem) zacskó formájában - elrepülnek))
- saláta: nyers cékla, alma, savanyú káposzta, dió, gránátalma - csak egy csokorban + böjt. maja.

általában egyáltalán nem vagyunk éhesek)

02/20/2018 16:34:16, Backjj

Kérem, adjatok ötleteket a nagyböjti ételekhez, különben már nem tudok mit főzni. Amit főztem: lobió, gombaleves, tabbouleh, lencse zöldségekkel, gabonapelyhek 3 sovány recept: cukkini, részeg fehérrépa és zöldségek a sütőben. Mit főzzek nagyböjtre? Nagyböjti ételek cukkiniből, paradicsomból...

Vita

Az avokádó nagy segítség a nagyböjtben. Pürésítsd + só + citromlevet szórj a kenyérre. Remek reggeli.

Reggeli: zabkása gyümölcsökkel (bogyós gyümölcsök, szárított gyümölcsök (egy éjszakán át áztatva), burgonya palacsinta, padlizsánkaviár (házi lassú tűzhelyről), pirítós lekvárral, sült cukkini fűszernövényekkel, sült zöldségek (az Auchanban árusított azerbajdzsáni)
Ebéd: minden leves egyszerűen sovány, lehetőleg vajas krutonnal és fűszernövényekkel. A pürésített leveseink nagyszerűek, sűrűbb állagúak és kielégítőbbnek tűnnek. A nagyböjti borscs egyszerűen klassz!
Uzsonna: pirítós lekvárral, mézzel, palacsinta, palacsinta, nagyböjti charlotte, édes piték, krumplival, sütőtökkel.
Vacsora: Töltött paprika, sovány káposzta tekercs, sovány dolma, manti (más néven galuska, galuska) burgonyával, sütőtök, burgonya + gomba, spagetti zöldségmártással, sovány pilaf (lehet édes vagy nem), burgonya fokhagymával a hüvelyben, hajdina hagymával és gombával, burgonyapürével gombával.
Mindenféle saláta: nagyon szeretem a tintahalat + savanyú alma + majonéz (sovány) + fokhagyma. vagy zöldhagyma + retek + majonéz vagy vaj.

vendégek - post mit főzzek?. Meleg ételek. Főzés. Főzési receptek, segítség és tanács a főzéshez, ünnepi menüés fogadás Szakasz: Taníts meg főzni! (főzök a lánynak nagyböjtre). Lányok! és mi a helyzet egy bejegyzés elkészítésével? Nagyböjti vendégek.

Ajánlom ellenőrizve finom fogások zöldségből készült, természetesen hús, hal, tojás és tej nélkül. Különben már nem tudom, mit főzzek (. Nem, a kérdés, IMHO, pont az, hogy ne értsd a „fincsit főzni”. Mivel böjtölsz, nem szabad az étellel bajlódnod...

Vita

Elnézést, de rossz irányból jössz. Kérd az Urat, hogy segítsen elviselni a böjtöt. Valld be, vállalj úrvacsorát. Ha őszinte vagy, bármelyik sovány étel Finomnak fog tűnni, ugyanaz a zabpehely a vízen, de ha aszalt sárgabarackkal és dióval mazsolát is teszel hozzá, mmm... finom! És a krumplival savanyú káposzta, és hajdina gombával!

Lencseszeleteket ajánlok)
ÉS mézes mézeskalács- viszont ha találok itthon szeletreceptet, akkor csak a mézeskalácsot ettem a Lavrában és nincs recept :(
Ha valaki tudja, kérem jelezze

02/21/2007 18:56:05, Papakarla

Ossza meg a nagyböjti ételek receptjeit azonnali főzés plz vendégek - post mit főzzek?. Meleg ételek. Főzés. Kulináris receptek, segítség és tippek 5 zöldség főzéséhez - sütőben és így tovább. Egyszerű receptek postán

Vita

TÖKÉTEL Édesanyám készítette, gyökerei ismeretlenek, talán innen üzbég konyha. Finom!
A sütőtököt meghámozzuk, apró kockákra vágjuk és pontosan ugyanannyi hagymát szedünk, szintén apróra vágjuk és megsózzuk.Ne hagyjuk túl sokáig, különben a hagyma levet enged, és akkor nehéz lesz megtölteni a hagymát. tekercs.
A tészta közönséges kovásztalan tészta, mint a gombócokhoz vagy a mantihoz (böjtben tojás nélkül is meg lehet csinálni) Jobb, ha hűtőben pihentetjük. Ezután nyújtsuk ki egy nagyot, és rakjuk rá a tölteléket. A nem böjti változatban a vajat darabokban adagolják, tetszés szerint, és az egészet tekercsszerűen feltekerve, enyhén megcsípve mantyskanba (mantyskan, manty cooker, steamer) tekerheted tetszőlegesen. formára.35-50 percig.Ízesítsd tetszés szerint majonézzel,vagy adzsikával,némelyik vajjal,és szigorú böjti napokon szójaszószt is megeszik a gyerekek,nem lehet elhúzni!De te tud egyszerű hal mint a pollockot sárgarépában és hagymában párolni – a lányom egyszerűen imádja. Innana, hogy boldogulsz a kenyérrel? Akár különlegeset veszel, akár egy közöset eszel, még mindig nem tudsz mindent nyomon követni; honnan tudhatom, hogy tesznek-e bele tojást? Végül is, bárhogy is legyen, az összetevők ellenőrzése nélkül a böjt bizonyos mértékig még mindig feltételes böjt?

Pilaf hús nélkül (én "pilaf rizsnek" hívom), sovány levesek(káposztaleves, borscht, rassolniki), tálalhatjuk gombalevesen vagy kockákon. A szójatejföl és a majonéz megmenti a helyzetet. Bableves. Nagyböjti tészta(tojás nélkül) - be olivaolaj megpirítjuk a fokhagymát, kevés hagymát, rádobjuk a tésztát, fűszerezzük vegetával, fűszernövényekkel és csípős szósz- túlevés. Különféle lehetőségek vörös és zöldbab lobio. Hajdina hagymával és gombával. Különféle gyakorlatok burgonyával minden típusban. Zöldségpörkölt(mint az ajabszandal). Töltött káposzta tekercs, rizzsel töltött paprika és gombás darált. Általában számtalan étel létezik. Főleg a főzés a bosszantó, hiszen nagyböjtben nem lehet „menet közben fogni”, hiszen nem lehet ésszerű szendvicset készíteni. Bár használhatod különböző változatok bab-diópástétom, de még mindig nem ugyanaz :))

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+