घर मीठा पकाना

मजबूत पेय 70. सर्वोत्तम मजबूत पेय: सही का चयन कैसे करें। तीव्र मादक पेय के प्रकार

अच्छा मादक पेयहर समय मूल्यवान। इसलिए, उदाहरण के लिए, उच्च गुणवत्ता वाली पुरानी वाइन या कॉन्यैक की एक बोतल की कीमत एक हजार डॉलर से अधिक हो सकती है। यह अन्य सभी मादक पेय पदार्थों पर लागू होता है। एक मजबूत मादक पेय, एक नियम के रूप में, मानवता के आधे पुरुष को अधिक पसंद है। में विभिन्न देशप्यार अलग शराब.

वोदका रूस में एक लोकप्रिय मादक पेय है

दुनिया में हर कोई अच्छी तरह से जानता है कि रूसी वोदका पीना पसंद करते हैं। आंकड़ों के मुताबिक, इस देश में इस पेय का अविश्वसनीय रूप से सेवन किया जाता है बड़ी मात्रा. और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि रूस में उन्हें इसके बारे में 14वीं शताब्दी में पता चला, जब अंगूर की शराब पहली बार देश में आई थी। आधुनिक वोदका, जिसमें एथिल अल्कोहल और पानी शामिल है, इस तारीख के एक पूरी सदी बाद ही बनना शुरू हुआ।

आज, वोदका के दो मुख्य प्रकार हैं: स्वादयुक्त और साधारण। पहला आज तक बना हुआ है, दूसरा 16-17 शताब्दियों में बहुत लोकप्रिय था। विभिन्न प्रकार के मिश्रण से फ्लेवर्ड वोदका प्राप्त किया जाता है विभिन्न जड़ी-बूटियाँऔर आसवन के बाद जामुन। आज, मानकों के अनुसार यह 40% है, जो इसे स्कॉच व्हिस्की के समान बनाता है।

स्कॉच व्हिस्की पूरी दुनिया में लोकप्रिय है

अब दुनिया में एक भी देश ऐसा नहीं है जहां व्हिस्की के बारे में नहीं पता होगा. हालाँकि, यह कहना मुश्किल है कि इस पेय का उत्पादन किसने और कब शुरू किया, क्योंकि स्कॉटलैंड और आयरलैंड लगातार उत्पादन शुरू करने के अधिकारों पर विवाद करते हैं। यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि आसवन की तकनीक, जिसका उपयोग व्हिस्की के निर्माण में किया जाता है, स्कॉटलैंड में ईसाई मिशनरियों द्वारा लाई गई थी जिन्होंने इसके बारे में क्रूसेडर्स से सीखा था।

प्रारंभ में, व्हिस्की का उत्पादन स्कॉटलैंड के भिक्षुओं द्वारा किया गया था। वे कच्चे माल के रूप में राई, गेहूं और अन्य अनाज का उपयोग करते थे। अंत में, पेय को आसवित किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप यह पूरी तरह से शुद्ध हो जाता है। व्हिस्की का उपयोग मूल रूप से निम्नलिखित बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता था:

पर जुकामइसका उपयोग आंतरिक रूप से किया गया था;
चोटों के साथ, व्हिस्की ने घायल जगह को रगड़ दिया;
इसका उपयोग वार्मिंग कंप्रेस के मुख्य तत्व के रूप में भी किया जाता था।

17वीं सदी से व्हिस्की पूरी दुनिया में बनाई जाने लगी। आज तक, साथ में स्कॉच व्हिस्की, कनाडा, आयरलैंड, अमेरिका और यहां तक कि जापान में बने पेय बहुत लोकप्रिय हैं। बावजूद इसके बड़ी राशिनिर्माताओं, 40% का किला सामान्य माना जाता है।

समुद्री डाकुओं के बीच रम एक लोकप्रिय पेय है।

इस तथ्य के बावजूद कि रम का उत्पादन दुनिया में कई स्थानों पर किया जाता है, फिर भी, यह मुख्य उत्पादक है यह उत्पादथे और अब भी हैं कैरिबियन. रम की उत्पत्ति 17वीं शताब्दी में हुई, जब उन्होंने गन्ने के रस को किण्वित करना शुरू किया। आज तक, इस पेय को बनाने की तकनीक अपरिवर्तित रही है। इसकी तैयारी के लिए गन्ने के रस और गुड़ के किण्वन और आसवन का उपयोग किया जाता है।

इसकी कई किस्में हैं यह पेयप्रत्येक का अपना आवेदन क्षेत्र है। उदाहरण के लिए, प्रकाश रमकॉकटेल बनाने के लिए सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। खाना पकाने में सुनहरे या गहरे रंग का उपयोग किया जाता है। एकमात्र रम जिसका उपयोग पीने के लिए किया जाता है शुद्ध फ़ॉर्मयह एक प्रीमियम ड्रिंक है.

एक मजबूत मादक पेय एक ऐसा उत्पाद है जिसमें 20% से अधिक अल्कोहल होता है। इस लेख में हम उन पेय पदार्थों के बारे में बात करेंगे जिन्हें दुनिया में सबसे मजबूत माना जाता है।

रूस और पोलैंड वोदका के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध हैं, जिसके उत्पादन में गेहूं का उपयोग किया जाता है। लैटिन अमेरिकी देश रम बनाने के लिए प्रसिद्ध हैं, जो गन्ने पर आधारित है। लोकप्रिय मैक्सिकन टकीलायह कैक्टस - मैक्सिकन ब्लू एगेव - से बनाया गया है। ठंडे मौसम वाले क्षेत्रों में पारंपरिक पेयवे बनें जिनके निर्माण में आलू का उपयोग किया जाता है (उदाहरण के लिए, स्कैंडिनेवियाई अक्वाविट)। यूरोपीय देश अंगूर उत्पादों - कॉन्यैक, ब्रांडी के लिए प्रसिद्ध हैं।

उल्लिखित लोगों के अलावा, तेज़ शराबपेश किया:

जिन;
Calvados;
आर्मगैनैक;
चिरायता;
बीयर।

बियर के मजबूत प्रकार

परंपरागत रूप से, बीयर कम कैलोरी (विशेष रूप से हल्के) और हल्के अल्कोहल युक्त पेय की सूची में है। हालाँकि, वहाँ हैं मजबूत प्रजातिउत्पाद। उनमें से हैं:

"आर्मगेडन"। इस बियर के निर्माण का वर्ष 2012 है, जब इसे स्कॉटलैंड की एक शराब की भट्टी द्वारा बनाया गया था। पेय की ताकत पैंसठ डिग्री है। आर्मगेडन का आधार दलिया, गेहूं, माल्ट और पानी है।
"साँप का जहर"। इसे 2013 में आर्मगेडन के समान स्थान पर बनाया गया था। इसमें अल्कोहल की मात्रा 67.5 प्रतिशत होती है।

शीर्ष 10 सबसे शक्तिशाली मादक पेय

शीर्ष 10 सबसे मजबूत मादक पेय में शामिल हैं:

10वाँ स्थान - व्हिस्की

पेय की ताकत 43% तक पहुंच सकती है। यह व्हिस्की ही है जो सबसे मजबूत शराब का ऊपरी भाग खोल देती है। यह आधारित है अनाज की फसलें, ख़मीर और पानी। व्हिस्की का स्वाद उस बैरल (चेरी या ओक से) की गुणवत्ता के प्रभाव के कारण भिन्न होता है जिसमें इसे रखा गया था। यह उत्पाद अमेरिकियों और ब्रिटिशों के बीच अधिक प्रसिद्ध है।

9वां स्थान - एक्वाविट

यह एक स्कैंडिनेवियाई शराब है, जिसका जन्म समय 19वीं सदी का मध्य माना जाता है। एक्वाविट का अर्थ है " जीवन का जल". इसकी ताकत 50 डिग्री तक हो सकती है. पेय किससे बनाया जाता है? आलू शराब. सबसे पहले, इसे पानी से पतला किया जाता है। उसके बाद, कई हफ्तों (या वर्षों) के लिए मसालों (सौंफ, जीरा, अदरक) पर जोर दें। एक्वाविट को ठंडा या जमा हुआ पियें।

आठवां स्थान - ग्रेप्पा

है इतालवी पेय, एक प्रकार की ब्रांडी। इसके निर्माण के लिए कुचले हुए अंगूरों के मिश्रण का उपयोग किया जाता है। उत्पादन बेरी पोमेस के आसवन की विधि पर आधारित है। उत्पाद की ताकत 40 से 60% तक होती है। ग्रेप्पा मूलतः पुनर्चक्रण का परिणाम था। कुछ समय बाद ही उन्हें अपने प्रशंसक मिल गये।

सातवां स्थान - आर्मग्नैक

गुणवत्ता में फ्रेंच कॉन्यैक के करीब। अंगूर अल्कोहल से निर्मित. सबसे मजबूत 1973 का डोमिन डी जोलिन पेय है, जिसकी ताकत 48.3% है। इसके निर्माण का स्थान उसी नाम की संपत्ति माना जाता है, जहां इसे दारोज़ परिवार द्वारा बनाया गया था। 37 वर्षों तक, पेय को ओक बैरल में रखा गया था। केवल 2010 में इसे कांच के बर्तनों में डाला गया था। शीत निस्पंदन की अनुपस्थिति के कारण, आर्मग्नैक को अलग किया जाता है अनोखा स्वाद, कॉफ़ी, तम्बाकू, फल और ओक नोट्स का संयोजन। इसलिए, इसे अक्सर बिना पतला किए इसके शुद्ध रूप में पिया जाता है।

छठा स्थान - जिन

जुनिपर वोदका की ताकत 40% से अधिक है। इसे बिना पतला किए शायद ही कभी पिया जाता है, अधिक बार इसे विभिन्न कॉकटेल में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। सबसे मजबूत जिन बॉम्बे सफायर (47 डिग्री) है। यह पेय अपने प्रशंसकों को जुनिपर और खट्टे फलों के स्पष्ट नोट्स के साथ हल्के स्वाद के साथ आकर्षित करता है।
बॉम्बे नीलमणि - सबसे मजबूत जिन

5वां स्थान - कोलम्बियाई रम

दुनिया के शीर्ष पांच सबसे मजबूत पेय को खोलता है। 50% की ताकत है. वे इसे पीते हैं विभिन्न विविधताएँ: शुद्ध रूप में और कॉकटेल के एक घटक के रूप में। सबसे मजबूत बकार्डी 151 रम है, जिसकी ताकत 75.5% है। पेय के उत्पादन में गन्ने के सिरप, गुड़ के किण्वन और आसवन की प्रक्रियाएँ शामिल हैं। बकार्डी 151 की उच्च शक्ति लंबे एक्सपोज़र (8 वर्ष) के माध्यम से प्राप्त की जाती है। इस अवधि के लिए धन्यवाद, पेय एक सुखद स्वाद प्राप्त करता है। अम्बर छायाऔर ओक के साथ वेनिला का स्वाद। बकार्डी के गुल्लक में लगभग 300 पुरस्कार हैं।

चौथा स्थान - चिरायता

इसकी ताकत अलग-अलग होती है - 50% से 83-85% अल्कोहल तक। पेय के उत्पादन के लिए अक्सर वनस्पति अर्क (सौंफ़, वर्मवुड, सौंफ या बर्जेनिया) का उपयोग किया जाता है। इस पेय को 19वीं सदी में लोकप्रियता मिली। आंकड़ों के मुताबिक, 1900 में फ्रांस के निवासी प्रति वर्ष 2 मिलियन लीटर पानी पीते थे। 1910 में, नशे में चिरायता की मात्रा 36 मिलियन लीटर तक पहुंच गई। पांच साल बाद, कई जगहों पर इस पेय पर प्रतिबंध लगा दिया गया यूरोपीय देशऔर संयुक्त राज्य अमेरिका में. एब्सिन्थे का दूसरा जन्म 1990 में हुआ। और 2004 वैधीकरण का वर्ष था।

तीसरा स्थान - चांदनी

पेय "गोल्डन थ्री" खोलता है। इसकी ताकत 80-90% तक पहुंच सकती है। अल्कोहल के उत्पादन के लिए, विशेष उपकरणों का उपयोग किया जाता है, जिसके माध्यम से मैश नामक अल्कोहल युक्त द्रव्यमान को आसुत किया जाता है। उत्तरार्द्ध किण्वन का परिणाम है विभिन्न आधारअनाज, आलू, चुकंदर, फल या अन्य उत्पादों द्वारा दर्शाया गया।

दूसरा स्थान - चाचा

सबसे तीव्र मादक पेय पदार्थों में उसे शीर्ष पर रजत मिलता है। चाची का किला 70 डिग्री का है. उत्पाद का जन्मस्थान जॉर्जिया है. अल्कोहल का आधार अपरिपक्व इसाबेला अंगूर की किस्में हैं, कासिक या पोमेस भी। इसके लिए धन्यवाद, चाचा ने सुखद स्वादबेरी नोट्स के साथ.

प्रथम स्थान - एवरक्लियर

यह दुनिया की सबसे तेज़ शराब है। पेय 75% या 95% एबीवी हो सकता है। कई वर्षों तक, वोदका को अमेरिका और कनाडा में प्रतिबंधित कर दिया गया था। नए कानून की बदौलत इसे वैध कर दिया गया। एवरक्लियर गेहूं या मकई अल्कोहल पर आधारित है। अल्कोहलिक उत्पादविशिष्ट स्वाद की कमी के कारण इनका उपयोग कॉकटेल के उत्पादन के लिए किया जाता है। अपने शुद्ध रूप में वोदका के उपयोग से चेतना की हानि हो सकती है। इसकी ताकत की बदौलत, 1979 में इसे सबसे अल्कोहलिक पेय के रूप में गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में दर्ज किया गया।

शराब को मध्य युग से जाना जाता है। विभिन्न मादक पेय, दोनों पर्याप्त मजबूत और बहुत मजबूत नहीं, उनके प्रशंसक हैं। किसी उत्पाद में अल्कोहल का स्तर चाहे जो भी हो, याद रखें कि यह हानिरहित नहीं है। इसलिए ये जानना हमेशा जरूरी होता है स्वीकार्य राशिनशे और ऐसी लत के परिणाम। मादक पेय पदार्थों के प्रति केवल एक सक्षम रवैया ही आपको आनंद लेने और रोग संबंधी लालसा के विकास को रोकने की अनुमति देगा।

पहला मादक पेय - बीयर - 7 हजार साल ईसा पूर्व बेबीलोन में बनाया गया था। और यहां शुद्ध शराब 7वीं शताब्दी के पूर्वार्द्ध में अरबों द्वारा प्राप्त किया गया था। वैसे "अल्कोहल" शब्द भी अरबी ही है. रूसी में अनुवादित, इसका अर्थ है "नशीला"।

शराब का वर्गीकरण

यूरोप में तेज़ अल्कोहल केवल मध्य युग में शराब आसवित करके प्राप्त किया जाने लगा। बाद में यह दुनिया भर में फैलने लगा। आज तक, शराब की कई दर्जन किस्में हैं, और ब्रांडों की संख्या की गणना करना पूरी तरह से समस्याग्रस्त है।

इसके बावजूद, ताकत के हिसाब से केवल 3 प्रकार के मादक पेय हैं:

कम शराब;
मध्यम शराब;
मज़बूत।

गौरतलब है कि प्रत्येक देश में शराब की ताकत के अपने-अपने मानक होते हैं, जिसके अनुसार इसे किसी न किसी समूह को सौंपा जाता है। इसलिए, यह निर्धारित करने के लिए कि अल्कोहल किस वर्गीकरण से संबंधित है, वे सबसे सामान्य संकेतकों पर भरोसा करते हैं।

तो, कमजोर अल्कोहल में वह अल्कोहल शामिल है जिसमें अल्कोहल की मात्रा 8% से अधिक न हो।इनमें बीयर, मैश, साइडर, ताड़ी आदि शामिल हैं। वे हल्का नशा महसूस करते हैं और शरीर द्वारा अच्छी तरह से सहन किए जाते हैं।

मध्यम शक्ति वाले पेय में अल्कोहल का स्तर 30% से अधिक नहीं होता है।सबसे लोकप्रिय में वाइन, साके, पंच, शैंपेन, पोर्ट वाइन, वर्माउथ आदि हैं। मध्यम-अल्कोहल पेय का शरीर पर अधिक प्रभाव पड़ता है और इससे हैंगओवर हो सकता है।

स्ट्रॉन्ग अल्कोहल से तात्पर्य उन पेय पदार्थों से है जिनमें अल्कोहल का स्तर 40% से अधिक होता है।कुछ मामलों में तो यह 80% तक पहुंच सकता है. तेज़ अल्कोहल में वोदका, कॉन्यैक, व्हिस्की, टकीला आदि शामिल हैं। अति प्रयोगसेहत के लिए खतरनाक हो सकते हैं ऐसे पेय पदार्थ!

दुनिया में शीर्ष 8 - आरोही

कुछ सबसे तीव्र लोकप्रिय मादक पेय हैं। आपको नियमों का पालन करते हुए इन्हें सावधानी से पीने की ज़रूरत है, ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।

रम बकार्डी 151

किला: 75.5%

रम का उत्पादन बरमूडा में किया जाता है और इसे अक्सर विभिन्न प्रकार के कॉकटेल के आधार के रूप में उपयोग किया जाता है। इसका उत्पादन गुड़ और का उपयोग करके किया जाता है विशेष खमीर. वेनिला और फल के हल्के नोट्स के साथ रम का स्वाद तीव्र होता है।

विशिष्टता!यह एक ज्वलनशील पेय है. एहतियात के तौर पर, बोतल के गले में एक स्टील गार्ड बनाया जाता है।

रम जॉन क्रो बैटी

किला: 80%

पेय का जन्मस्थान जमैका है। रम को चांदनी की स्थानीय किस्म कहा जा सकता है। रम का नाम गिद्धों (जॉन क्रो) के सम्मान में दिया गया था, जो मांस खाते हैं और इसलिए उनका पेट बेहद मजबूत होता है। स्थानीय निवासियों के अनुसार, रम में कैरियन पक्षियों के पेट के रस की तुलना में अधिक मजबूत ताकत होती है। जो, वास्तव में, शीर्षक में परिलक्षित होता है।

दिलचस्प!ऐसा माना जाता है कि जो व्यक्ति इस रम को पीने में सक्षम है वह किसी भी शराब को पीने और पचाने में सक्षम होगा।

वोदका बाल्कन

किला: 88%

वोदका उत्पादन संयंत्र बाल्कन प्रायद्वीप पर स्थित है, और पेय का उत्पादन सीमित मात्रा में किया जाता है। एब्सिन्थे की बदौलत उच्च शक्ति प्राप्त की जाती है

किला: 89.5%

चिरायता विभिन्न जड़ी-बूटियों और पौधों की पत्तियों के अर्क को आसवित करके प्राप्त किया जाता है। आधार कड़वा कीड़ा जड़ी है। एब्सिन्थ एक बहुत ही तेज़ पेय है, और इसलिए पीने से पहले इसे पतला करने की सलाह दी जाती है। अपने शुद्ध रूप में, चिरायता तेजी से नशा की ओर ले जाता है।

दिलचस्प! 1915 में, संयुक्त राज्य अमेरिका और कई यूरोपीय देशों में चिरायता की बिक्री और उपभोग पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। पेय को 2004 में ही पूरी तरह से वैध कर दिया गया था।

रम नदी एंटोनी रोयाले ग्रेनेडियन

किला: 90%

स्थानीय जमैका चांदनी की एक और किस्म। रम गन्ने के रस को आसवित करके प्राप्त किया जाता है। इस कारण इसमें भरपूर मीठा स्वाद होता है।

एक पाठक का खुला पत्र! परिवार को गड्ढे से बाहर निकाला!मैं किनारे पर था. मेरी शादी के तुरंत बाद ही मेरे पति ने शराब पीना शुरू कर दिया। सबसे पहले, थोड़ा सा, काम के बाद बार में जाएं, किसी पड़ोसी के साथ गैरेज में जाएं। मुझे तब होश आया जब वह हर दिन बहुत नशे में, असभ्य, अपना वेतन पीकर वापस आने लगा। जब मैंने पहली बार धक्का लगाया तो यह सचमुच डरावना हो गया। मैं, फिर मेरी बेटी. अगली सुबह उन्होंने माफ़ी मांगी. और इसी तरह एक घेरे में: पैसे की कमी, कर्ज, गाली-गलौज, आंसू और...मार-पीट। और सुबह में, क्षमा करें। हमने जो भी प्रयास किया, हमने कोड भी किया। साजिशों का तो जिक्र ही नहीं (हमारी एक दादी है जो हर किसी को बाहर खींच लेती थी, लेकिन मेरे पति को नहीं)। कोडिंग के बाद, मैंने छह महीने तक शराब नहीं पी, सब कुछ बेहतर होने लगा, वे एक सामान्य परिवार की तरह रहने लगे। और एक दिन - फिर, वह काम पर रुका (जैसा कि उसने कहा) और शाम को अपनी भौंहों पर खुद को खींच लिया। मुझे आज भी उस रात के अपने आंसू याद हैं। मुझे एहसास हुआ कि कोई उम्मीद नहीं है. और लगभग दो या ढाई महीने बाद, मुझे इंटरनेट पर एक एल्कोटॉक्सिन मिला। उस समय, मैंने पहले ही पूरी तरह से हार मान ली थी, मेरी बेटी ने हमें पूरी तरह से छोड़ दिया, एक दोस्त के साथ रहने लगी। मैंने दवा, समीक्षा और विवरण के बारे में पढ़ा। और, विशेष आशा न रखते हुए, मैंने इसे खरीद लिया - इसमें खोने के लिए कुछ भी नहीं है। और आप क्या सोचते हैं?! मैंने सुबह अपने पति को चाय में बूंदें मिलानी शुरू कीं, उन्हें ध्यान नहीं दिया गया। तीन दिन बाद वह समय पर घर आ गया। गंभीर!!! एक सप्ताह बाद, वह अधिक सभ्य दिखने लगा, उसके स्वास्थ्य में सुधार हुआ। खैर, फिर मैंने उसे कबूल किया कि मैं फिसल रहा था। उन्होंने शांत मन से पर्याप्त प्रतिक्रिया व्यक्त की। परिणामस्वरूप, मैंने एल्कोटॉक्सिन का एक कोर्स पी लिया, और अब छह महीने तक मुझे शराब नहीं पीनी पड़ी, मुझे काम पर पदोन्नत किया गया, मेरी बेटी घर लौट आई। मुझे इसे खराब करने से डर लगता है, लेकिन जिंदगी नई हो गई है! हर शाम मैं मानसिक रूप से उस दिन को धन्यवाद देता हूं जब मुझे इस चमत्कारिक उपाय के बारे में पता चला! मैं सभी को अनुशंसा करता हूँ! परिवारों और यहां तक कि जिंदगियों को बचाएं! शराब छुड़ाने के उपाय के बारे में पढ़ें।

शराब की ताकत इतनी अधिक होती है शुद्ध रमपीना संभव ही नहीं है.वैसे, स्थानीय आबादी हमेशा इसे कमजोर करती है साफ पानी. इससे आप पेय का स्वाद महसूस कर सकते हैं।

व्हिस्की ब्रुइक्लाडिच X4 चौगुनी

किला: 92%

व्हिस्की की एक विशिष्ट विशेषता इसका चार गुना शुद्धिकरण है। पेय का उत्पादन लगभग 1881 से किया जा रहा है। इस्ले, स्कॉटलैंड। उल्लेखनीय रूप से, बीबीसी के पत्रकारों ने एक बार इस सिंगल माल्ट, उच्च गुणवत्ता वाली व्हिस्की को एक कार में लोड किया और इसे 100 मील प्रति घंटे की गति तक बढ़ा दिया।

स्कॉटलैंड में ही, एक किंवदंती है कि यह पेय पहली बार 1695 में जाना गया। इसलिए, यात्रियों में से एक ने स्थानीय लोगों को एक प्राचीन मादक पेय के बारे में बताया, जिसका नाम गेलिक भाषा से "खतरनाक व्हिस्की" के रूप में अनुवादित किया गया था। ”। जैसा कि यात्री ने कहा, इस पेय के तीसरे घूंट के बाद, आप मौके पर ही पिघल सकते हैं।

एवरक्लियर ग्रेन वोदका

किला: 95%

वोदका का रंग बिल्कुल पारदर्शी, क्रिस्टल जैसा होता है। लेकिन उसका स्वाद लगभग नगण्य है। इसलिए, यह अन्य पेय पदार्थों के साथ पतला करने के लिए आदर्श है। दिलचस्प बात यह है कि पिछले कुछ वर्षों में, कनाडा के साथ-साथ कई अमेरिकी राज्यों में वोदका की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। हाल ही में पेय को वैध बनाया गया था।

बिना पतला किए वोदका पीना बिल्कुल असंभव है।पहले घूंट के तुरंत बाद, एक व्यक्ति चेतना खो सकता है। इस विशेषता और मजबूत ताकत के लिए "धन्यवाद", वोदका को 1979 में गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में सूचीबद्ध किया गया था। कुछ समय पहले तक इसे दुनिया का सबसे तेज़ मादक पेय माना जाता था। और फिर भी पाम एवरक्लियर ग्रेन वोदका से संबंधित नहीं है।

वोदका स्पिरिटस

किला: 96%

जिन लोगों ने इस वोदका को चखा है, उन्होंने इसके नरम और "दिव्य" स्वाद पर भी ध्यान दिया है नाजुक खुशबू. पोलैंड में ही वोदका के आधार पर लिकर, बाम, विभिन्न मादक पेय का उत्पादन किया जाता है। वोदका का उपयोग दवा में भी किया जाता है।

अत्यधिक उच्च शक्ति के कारण पेय को कभी भी शुद्ध रूप में नहीं पीना चाहिए।जिन लोगों ने इस तरह के प्रयोग का फैसला किया, उन्होंने वोदका के एक घूंट की तुलना पेट पर झटके से की। वह अपनी सांसें रोक लेती है.

कैसे चुने

शराब चुनने में गलती न करने के लिए, आपको विशेषज्ञों की सिफारिशों का पालन करना चाहिए:

बड़े सुपरमार्केट या विशेष दुकानों में मादक पेय खरीदना बेहतर है। ऐसा दुकानोंअपनी प्रतिष्ठा की परवाह करते हैं, और इसलिए नकली के "पकड़ने" की संभावना काफी कम है।
यह समझना महत्वपूर्ण है कि उच्च गुणवत्ता वाली मजबूत शराब कम कीमत पर नहीं बेची जा सकती।
वोदका चुनते समय, आपको कॉर्क और ब्रांड की सावधानीपूर्वक जांच करने की आवश्यकता है। कॉर्क स्वयं घूमना नहीं चाहिए, और स्टांप मजबूती से चिपका होना चाहिए और दोषों से मुक्त होना चाहिए।
आयातित वोदका पर लेजर मार्किंग होती है जिसे आपकी उंगलियों से नहीं मिटाया जा सकता।
कॉन्यैक खरीदते समय, आपको सामग्री की सावधानीपूर्वक जांच करनी चाहिए: रंग पारदर्शी होना चाहिए, और तल पर कोई तलछट नहीं होनी चाहिए।
कॉन्यैक की प्रामाणिकता की जाँच की जाती है धूर्त चाल- बोतल को उल्टा कर दिया गया है। यदि केवल एक बूंद नीचे से गिरती है, तो पेय प्रामाणिक है। यदि कुछ बूँदें हैं, तो नकली बेचा जा रहा है।

निष्कर्ष

मादक पेय पदार्थों की ताकत 40% तक सीमित नहीं है। दुनिया में कई बहुत तेज़ पेय हैं, जिनमें से कई को उनके शुद्ध रूप में पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है। पेय चाहे जो भी चुना जाए, यह याद रखना चाहिए कि अत्यधिक शराब का सेवन एक मजबूत प्रभाव है नकारात्मक प्रभावमानव शरीर पर.

पूरी दुनिया में काफी संख्या में प्रकार के मजबूत मादक पेय हैं, बहुत मजबूत बीयर भी है। आज शुक्रवार है और रात "सूचनाकर्ता" ने यह पता लगाने का निर्णय लिया कि कौन सा मादक पेय सबसे मजबूत है और क्यों।

सबसे कुशल और सर्वोत्तम विधितीव्र मादक पेय तैयार करने के लिए लंबे समय तक निरंतर आसवन किया जाता है। इस पद्धति का आविष्कार उन्नीसवीं सदी में हुआ था। तैयारी और आसवन में तेज़ शराबवे विभिन्न कच्चे माल का उपयोग करते हैं, जो काफी हद तक यह निर्धारित करता है कि अंतिम परिणाम किस प्रकार का उत्पाद होगा। स्थानीय रंग की ख़ासियत के लिए धन्यवाद और दिखाई दिया अलग - अलग प्रकारकठोर मादक पेय.

आसवन मजबूत अल्कोहल प्राप्त करने की एक विधि है। रूस और पोलैंड में गेहूं का उपयोग करके वोदका बनाई जाती है। रम का उत्पादन गन्ना-समृद्ध लैटिन अमेरिका में होता है। टकीला और मेज़कल मेक्सिको में ब्लू एगेव से बनाए जाते हैं। दक्षिणी यूरोप कॉन्यैक और ब्रांडी के लिए प्रसिद्ध है, जिसे तैयार करने के लिए वहां उगने वाले अंगूरों का उपयोग किया जाता है। उन स्थानों पर जहां जलवायु ठंडी है, आलू का उपयोग मजबूत पेय के उत्पादन में किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप व्हिस्की और एक्वाविट बनते हैं।

निम्नलिखित प्रकार की स्पिरिट हैं: टकीला, जिन, कॉन्यैक, कैल्वाडोस, ब्रांडी, मेज़कल, रम, आर्मग्नैक, सैक, एबिन्थ, वोदका। उन्हें उन लोगों में विभाजित किया जा सकता है जो आवश्यक रूप से प्रौद्योगिकी (व्हिस्की और कॉन्यैक) और अप्रयुक्त पेय (ग्रेप्पा, जिन, वोदका) के अनुसार पुराने हैं। लेकिन तकनीक के आधार पर एक्वाविट्स, ब्रांडीज़ और रम पुराने हो सकते हैं या पुराने नहीं हो सकते।

40 डिग्री से अधिक तीव्र मादक पेय

तीव्र मादक पेय एक व्यक्ति को विभिन्न प्रकार से प्रस्तुत किए जाते हैं। ये वो पेय हैं चालीस से अधिक मजबूतडिग्री. तो, वर्मवुड के आधार पर तैयार पेय को चिरायता कहा जाता है। इसमें अल्कोहल की मात्रा सत्तर प्रतिशत तक होती है। यह मादक पेय है जिसे सिर्फ एक पेय नहीं, बल्कि एक मादक और मतिभ्रमकारी दवा माना जाता है। कब काइसे कई देशों में प्रतिबंधित कर दिया गया है। पिछले साल के अंत से ही एबिन्थ की वापसी शुरू हुई और एक बार फिर लोकप्रियता हासिल हुई।

जिन की ताकत छियालीस से पचपन डिग्री तक होती है। इसका दूसरा नाम जुनिपर वोदका है। पेय आसवन द्वारा प्राप्त किया जाता है गेहूं शराबजुनिपर के साथ. इसका उपयोग आमतौर पर कॉकटेल में किया जाता है। इटालियन ग्रेप्पा व्हिस्की जैसा दिखता है। यह अंगूर की खली से बनाया जाता है, और इसकी तीव्रता चालीस से साठ डिग्री तक भिन्न होती है। ग्रेप्पा की तुलना स्पैनिश पेय ओरुजो और जॉर्जियाई चाचा से भी की जाती है।

कॉन्यैक के समान एक मजबूत पेय अंगूर अल्कोहल से तैयार किया जाता है, जैसे कि आर्मग्नैक। यह मूलतः ब्रांडी है, इसका मूल्य कॉन्यैक से भी अधिक है। इसका किला पैंतालीस-पचास डिग्री का है।

चालीस डिग्री से अधिक मजबूत मादक पेय में वोदका, ब्रांडी, टकीला, व्हिस्की, रम आदि भी शामिल हैं। इन प्रसिद्ध प्रकार के मजबूत पेय के अलावा, असामान्य, विदेशी भी हैं। चिचा ऐसी हैं, उनकी मातृभूमि लैटिन अमेरिका है।

इस ड्रिंक को बनाने के लिए स्थानीय महिलाओं को मक्के के सूखे दाने चबाने पड़ते हैं. फिर यह सब पानी के साथ डाला जाता है और मक्का के किण्वित होने तक जोर दिया जाता है। विशेषज्ञों का मानना है कि चिचा सबसे लंबे और सबसे खराब हैंगओवर का कारण बनता है। पेय की ताकत चालीस डिग्री से अधिक है।

गैर-मानक पेय का एक और उदाहरण चूहा वाइन है, जो चीन में बनाई जाती है। इसका किला सत्तावन डिग्री है। पेय तैयार करने के लिए, नवजात चूहों जिन्होंने अभी तक अपनी आँखें नहीं खोली हैं, उन्हें चावल वोदका डाला जाता है।

हालाँकि, पारंपरिक रूप से मजबूत पेय के अलावा, बीयर भी है जो कई मादक पेय के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकती है। सबसे मजबूत बियर 2012 में स्कॉटिश शराब बनाने वाली कंपनी ब्रूमिस्टर द्वारा बनाई गई थी। "आर्मगेडन" नाम की इस बियर की ताकत पैंसठ डिग्री के बराबर है। बियर में भरपूर सुगंध होती है। से तैयार किया जाता है जई का दलिया, गेहूं, स्कॉटिश झरने के पानी पर आधारित कारमेल माल्ट।

2013 में, उसी शराब की भठ्ठी ने स्नेक वेनम नामक और भी मजबूत बियर बनाई। इसमें अल्कोहल की मात्रा साढ़े सड़सठ प्रतिशत होती है। में मजबूत बियरहॉप सुगंध, मटमैला शरीर और मजबूत अल्कोहल नोट्स।

क्या अधिक मजबूत है: व्हिस्की, कॉन्यैक या वोदका?

मादक पेय ताकत की डिग्री में भिन्न होते हैं। तो वोदका में - चालीस प्रतिशत अल्कोहल। से तैयार किया जाता है एथिल अल्कोहोलऔर पानी। आज यह दुनिया में सबसे लोकप्रिय मादक पेय पदार्थों में से एक है।

एक और मजबूत मादक पेय जो वोदका के बराबर है, कॉन्यैक है। वोदका के विपरीत, यह अंगूर से बनाया जाता है। इस पेय की ताकत चालीस से बयालीस डिग्री तक है। व्हिस्की को सबसे अधिक में से एक माना जाता है उत्तम पेय. इसका किला आमतौर पर चालीस-पचास डिग्री के बीच होता है, लेकिन ऐसी किस्में भी हैं जिनका किला साठ तक पहुंच जाता है।

दुनिया की सबसे तेज़ शराब:

अमेरिका में शराब इस समय तेरह राज्यों में प्रतिबंधित है। इसका नाम एवरक्लियर या डेविल्स वॉटर है। यह पेय मकई या गेहूं के अल्कोहल के आधार पर तैयार किया जाता है और इसमें अल्कोहल की मात्रा पचहत्तर प्रतिशत होती है।

शायद ही कभी अपने आप सेवन किया जाता है, इसमें गंधहीन और रंगहीन डेविल्स वॉटर को एक घटक के रूप में मिलाया जाता है विभिन्न कॉकटेल. सिर्फ तेज़ शराब से ही रिकॉर्ड नहीं बनते. Uznayvse.ru के अनुसार, बोतल नहीं है तेज़ शराबइंग्लेनुक कैबरनेट सॉविनन नापा वैली की कीमत 20,000 डॉलर प्रति बोतल है। लेकिन ऐसी शराब है जो दस गुना अधिक महंगी है।

वोदका सबसे लोकप्रिय मादक पेय पदार्थों में से एक है, लेकिन आज तक इस बात पर भारी विवाद है कि सबसे स्वीकार्य पेय प्रदान करने के लिए वोदका की "सही" ताकत क्या होनी चाहिए। स्वाद गुणऔर न्यूनतम करें हानिकारक प्रभावशरीर पर पीना. लेकिन चाहे यह कितने भी डिग्री का क्यों न हो, फिर भी इसका शरीर पर विनाशकारी प्रभाव पड़ता है।

लेख में:

वोदका का किला

GOST की सूखी परिभाषाओं के अनुसार, वोदका एक मादक पेय है जो रेक्टिफाइड अल्कोहल और तैयार पानी से बनाया जाता है, मुख्य घटकों और कई के रूप में अतिरिक्त सामग्रीस्वाद का निर्धारण. ताकत पेय के मुख्य घटकों के एक निश्चित अनुपात पर निर्भर करती है। यह मानते हुए कि रेक्टिफाइड अल्कोहल 96 डिग्री से अधिक मजबूत नहीं हो सकता है, इससे प्राप्त वोदका की ताकत आवश्यक रूप से इस मूल्य से कम है, और इसकी मात्रात्मक अभिव्यक्ति उपभोग के लिए तैयार परिणामी पेय में पानी और अन्य घटकों के प्रतिशत पर निर्भर करती है। दुबारा िवनंतीकरनावोदका की तैयारी परिणामी जल-अल्कोहल घोल का विशेष अवशोषक के साथ उपचार है जो हानिकारक अशुद्धियों की मात्रा को कम करता है।

GOST R 51355-99 के अनुसार, वोदका की ताकत स्वाद बढ़ाने वाले योजकों के साथ या उसके बिना 40-45, 50 और 56% हो सकती है।

गोस्ट आर 51355-99

घरेलू और विदेशी उत्पादकों के पास वोदका की ताकत के लिए कई पदनाम हैं, जिन्हें विभिन्न इकाइयों में व्यक्त किया गया है:

डिग्री, जहां आधार तैयार पेय में अल्कोहल के वजन के अनुसार भागों की संख्या है।
प्रतिशत, जब ताकत निर्धारित करने के लिए सामग्री की वॉल्यूमेट्रिक सामग्री का चयन किया जाता है और साथ ही स्पष्टीकरण "वॉल्यूम" भी चुना जाता है। (वही "मोड़"), यह दर्शाता है कि यह शराब और पानी के आयतन वाले हिस्से हैं जिन्हें ध्यान में रखा जाता है।

डिग्री में मादक पेय पदार्थों की ताकत के घरेलू पदनाम को ध्यान में रखते हुए सबसे सटीक माना जाता है विशिष्ट गुरुत्वन केवल शराब और पानी, बल्कि सभी घटक भी तैयार पेय. इस बात को ध्यान में रखते हुए कि 40 ° की ताकत के साथ 1 लीटर तैयार वोदका का विशिष्ट गुरुत्व 953 ग्राम है, सरल गणनाओं द्वारा यह स्थापित किया जा सकता है कि ऐसे पेय में 572 ग्राम पानी और 381 ग्राम अनाज एथिल अल्कोहल होता है।

यदि मात्रा इकाइयों में ताकत निर्धारित की जाती है, तो वोदका की समान मात्रा में केवल 318 ग्राम अल्कोहल और पहले से ही 635 ग्राम पानी होगा, यानी। ऐसे वोदका की वास्तविक ताकत, अल्कोहल के संकुचन को ध्यान में रखते हुए, केवल 35° होगी। एक वास्तविक पेय की ताकत और भी कम हो सकती है, क्योंकि मात्रा अंश का निर्धारण करते समय अल्कोहल के शुद्धिकरण की डिग्री को ध्यान में नहीं रखा जाता है।

वोदका 40 डिग्री क्यों है?

पर आधारित अनेक मत हैं सही तथ्योंऔर कई किंवदंतियाँ हैं कि वोदका की ताकत ठीक 40 डिग्री क्यों होनी चाहिए।

आपको इस व्यापक धारणा पर विश्वास नहीं करना चाहिए कि ऐसी रचना का आविष्कार महान रूसी वैज्ञानिक डी.आई. मेंडेलीव ने किया था। उनके जन्म से बहुत पहले, रूस में मादक पेय पदार्थों की ताकत की जांच सबसे सरल एनीलिंग का उपयोग करके की गई थी, जब समाधान में मौजूद अल्कोहल को तरल की कुल मात्रा से जला दिया गया था। यदि परीक्षण किए गए पेय की मूल मात्रा का ठीक आधा हिस्सा बचता है, तो इसे पोलुगर कहा जाता है और इसकी ताकत लगभग 38 डिग्री होती है। भविष्य में, कर गणना को सरल बनाने के लिए नौकरशाही ने इस आंकड़े को 40° तक सीमित कर दिया।

मजबूत शराब के बहुत से "पारखी" दावा करते हैं कि यह सबसे सुखद है स्वाद संवेदनाएँ 45 डिग्री की ताकत वाले पेय पीने पर उत्पन्न होता है और यही कारण है कि टकीला, व्हिस्की या कॉन्यैक की इतनी सारी किस्मों में इतनी ताकत होती है। लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि ये, सिद्धांत रूप में, अन्य पेय हैं जो रेक्टिफाइड अल्कोहल और पानी को मिलाकर नहीं, बल्कि मैश को डिस्टिल करके बनाए जाते हैं। भबकाप्रसिद्ध चन्द्रमा के समान। इस प्रकार के पेय का स्वाद और सुगंध फीडस्टॉक के प्रकार, शुद्धिकरण की डिग्री और स्वाद बढ़ाने वाले योजकों की उपस्थिति पर निर्भर करता है।

डी.आई. मेंडेलीव ने जल-अल्कोहल समाधानों के गुणों पर अपने शोध प्रबंध में पाया कि जब अल्कोहल और पानी को विभिन्न अनुपातों में मिलाया जाता है, रासायनिक प्रतिक्रिया, जिस पर परिणामी तरल की अंतिम मात्रा मिश्रित सामग्री की प्रारंभिक मात्रा से कम होगी। वैज्ञानिक ने पाया कि 1000 ग्राम पानी और 850 ग्राम अल्कोहल मिलाने पर परिणामी तरल की कुल मात्रा में न्यूनतम कमी के साथ समान 40-डिग्री वोदका प्राप्त होता है।

वोदका में अल्कोहल और पानी का यह अनुपात श्लेष्म झिल्ली पर सबसे कम जलन प्रभाव के कारण स्वीकार किया जाता है। पाचन तंत्रऔर हृदय पर पानी-अल्कोहल समाधान के स्वीकार्य प्रभाव और तंत्रिका तंत्रव्यक्ति।

क्या यह केवल 40 डिग्री है?

तथ्य यह है कि 40 से ऊपर की ताकत वाले अल्कोहलिक डिस्टिलेट की कई किस्में हैं, इसके बारे में कोई भी संदेह नहीं उठाता है, लेकिन क्या इस "जादुई" आंकड़े से अलग ताकत संकेतक के साथ वोदका है।

यह पहले ही कुछ हद तक उल्लेख किया जा चुका है कि 40-45, 50 और 56 डिग्री की ताकत वाले मादक पेय को वोदका कहा जा सकता है, जिसकी पुष्टि 40 ओ के अलावा अन्य शक्ति संकेतकों के साथ वोदका की एक निश्चित श्रृंखला की उपस्थिति से होती है।

किला 45°

कुछ हिस्से विशिष्ट किस्मेंघरेलू उद्यमों द्वारा उत्पादित, 45 डिग्री की ताकत है। सिबिर्स्काया ब्रांड के तहत अधिकांश वोदका, कुछ, विशेष रूप से स्टोलिचनया, किज़्लियार एजेड और कई अन्य उत्पादों के निर्यात संस्करण डिस्टिलरीज. प्रीमियम 45% वोदका लक्जरी स्पिरिट से बने होते हैं और इसमें अतिरिक्त नरम या स्वादिष्ट बनाने वाले योजक होते हैं।

वोदका "साइबेरियाई"

उनके निर्माण की प्रक्रिया में विशेष स्रोतों से निकाले गए पानी की अतिरिक्त तैयारी पर विशेष ध्यान दिया जाता है (इसके बारे में पढ़ें)। और अगर ज्यादातर मामलों में आयातित मादक पेय पदार्थों के निर्माण में उबला हुआ या व्यावहारिक रूप से आसुत पानी का उपयोग किया जाता है, तो रूसी वोदका को विशेष रूप से नरम प्राकृतिक पानी के उपयोग की विशेषता होती है, जिसमें एक अद्वितीय स्वाद होता है।

किला 50°

वोदका एब्सोल्यूट

मादक पेय पदार्थों के उत्पादन पर एकाधिकार हटने के बाद, निजी उत्पादकों को उच्च गुणवत्ता वाले अल्कोहल और विशेष रूप से तैयार पचास-डिग्री वोदका की अलग-अलग किस्में मिलनी शुरू हुईं मृदु जल. अक्सर, वोदका के निर्माण में 50 ओबी की ताकत के साथ, विशेष स्वाद योजकजिससे नकारात्मक प्रभाव कम हो जाता है ऑर्गेनोलेप्टिक संकेतक उच्च सामग्रीअल्कोहल।

घरेलू उत्पादकों और उनके विदेशी समकक्षों से पीछे न रहें। यूक्रेनी वोदकासुओमी देश से "नेमीरोव मजबूत", स्वीडिश "एब्सोल्यूट" और "फिनलैंड" एक योग्य स्थान पर हैं अवकाश तालिकाएँ. बढ़ती ताकत के बावजूद इन ड्रिंक्स का सेवन नहीं बड़ी संख्या मेंअसुविधा नहीं होती.

किला 60° और 70°

कोस्केनकोर्वा वोदका 60%

यदि आप मानकों का सख्ती से पालन करते हैं, तो परिभाषा के अनुसार 56 डिग्री से अधिक मजबूत कोई वोदका नहीं है। खाना समान पेय- जिन, व्हिस्की, लिकर, रम, लेकिन उनके उत्पादन की तकनीक प्रसिद्ध मूनशाइन के निर्माण के समान है, जिसकी ताकत डबल-ट्रिपल आसवन के बाद 70 डिग्री तक भी पहुंच सकती है।

रासपुतिन वोदका 70%

एब्सिन्थे दुनिया में मजबूत मादक पेय पदार्थों में भी चैंपियनों में से एक है, जहां कभी-कभी शराब की हिस्सेदारी 75-85% होती है। अपने शुद्ध रूप में, इसका उपयोग दुर्लभ पेटू द्वारा किया जाता है, अक्सर चिरायता के आधार पर विभिन्न कॉकटेल बनाए जाते हैं।

दुनिया में सबसे मजबूत वोदका

प्राचीन काल से, स्कॉटलैंड को सबसे मजबूत मादक पेय पदार्थों का जन्मस्थान माना जाता है। 41 डिग्री (इसके बारे में और अधिक) की ताकत और सबसे मजबूत बियर कहीं और नहीं है मजबूत व्हिस्की, जो लगभग शुद्ध है, लगभग 92%, अल्कोहल, विशेष ओक बैरल में रखा हुआ।

पिंसर शंघाई ताकत 88.8

स्कॉटिश चिमटा शंघाई ताकत, से बना अनाज का अल्कोहल, जिसकी बहु-स्तरीय सफाई की गई है और थीस्ल अर्क के साथ इसका स्वाद लिया गया है, इसकी ताकत 88.8 o है। संख्या 88.8 कोई संयोग नहीं है. यह उत्पाद मुख्यतः चीनी बाज़ार के लिए है, और चीन में 8 अंक को भाग्यशाली माना जाता है। अपनी ताकत के बावजूद, पेय में एक अनोखा हल्का स्वाद होता है और सटीक रूप से चयनित नुस्खा के कारण इसे पीना सुखद होता है।

सबसे नरम वोदका

सभी प्रकार के निर्माताओं और उत्पादों में से, सबसे नरम को अलग करना बहुत मुश्किल है। कभी-कभी मशहूर ब्रांडों के उत्पाद किसी अन्य से बदतर नहीं होते। प्रसिद्ध उत्पादछोटी आसवनी.

कोमलता मुख्य रूप से अल्कोहल की गुणवत्ता और शुद्धि की डिग्री से निर्धारित होती है। गुणवत्ता एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है सक्रिय कार्बनशुद्धि स्तंभ में. कोयला जितना बेहतर और "छोटा" होगा नरम स्वादउत्पादन के दौरान इससे गुजरना।

मानक के अनुसार कितनी डिग्री

वोदका औद्योगिक उत्पादनघरेलू GOST के अनुसार एक किला 40 से 56 डिग्री तक हो सकता है, और विदेशी आवश्यकताओं के अनुसार - 37.5 डिग्री से कम नहीं।बाकी सब कुछ, अगर यह मादक पेय पदार्थों को संदर्भित करता है, लेकिन वोदका कहलाने का कोई अधिकार नहीं है।

अल्कोहल और पानी की मात्रा का इष्टतम अनुपात 1 से 1.176 द्रव्यमान इकाई माना जाता है। लगभग इस अनुपात में, तैयार घोल का घनत्व लगभग 950 किग्रा/मीटर 3 है। और यद्यपि घनत्व लेबल पर इंगित नहीं किया गया है, यह संकेतक सीधे नशे की गति और उसके बाद के हैंगओवर की भयावहता को प्रभावित करता है।

आप जो पेय पीते हैं उसमें चाहे कितनी भी डिग्री हो, आपको हमेशा याद रखना चाहिए कि बड़ी मात्रा में कोई भी शराब स्वास्थ्य लाती है अपूरणीय क्षतिऔर वोदका, यहां तक कि उच्चतम गुणवत्ता वाला भी, इस नियम का अपवाद नहीं है।