Мармурові яйця в лушпиння цибулі без зеленки. Пасхальні яйця "мармурові" або як пофарбувати яйця в лушпиння цибулі з зеленкою

Якщо ви шукаєте рецепт як пофарбувати яйця зеленкою і лушпинням цибулі, то напевно у вас є в сім'ї діти або вагітні жінки. Можливо, ви просто стежите за собою та своїм здоров'ям і саме тому хочете фарбувати яйця на Великдень тільки натуральними барвникамибез оцту та хімії. Ну і звичайно щоб пофарбувати такі яєчка ви витрачаєте найменше грошей і зусиль, а фарбування будуть куди цікавіше, ніж з банальними клейонками або наклейками. Саме яєчко буде нагадувати мармур, а якщо дивитися дитячими очима, то — планету! Отже, якщо ви готові дивувати своїх близьких, тоді приготуйте необхідний інвентарта компоненти.
Інгредієнти:
Для фарбування 6 яєць:

  • Вода - 0,5 - 0,7 л;
  • Цибулева лушпиння - 1 чашка;
  • Лушпиння часнику або білої цибулі- 0,5 чашки;
  • Зеленка - 1 флакончик;

Додатковий інвентар:

  • Рукавички гумові – щоб не пофарбувати руки;
  • Марлевий відріз;
  • Нитки або резинки;
  • Каструлька, яку не шкода.

Як пофарбувати яйця зеленкою і лушпинням цибулі, покроково

1. Якщо ви плануєте фарбувати яйця зеленкою та лушпинням з цибулі, то вам заздалегідь потрібно постаратися зібрати саме лушпиння. Просто, перед тим як готувати будь-яку страву, знімайте верхній шар лушпиння з цибулі та часнику. Якщо лушпиння сухе, то зберігати його можна навіть у пакеті; якщо трохи сирувата - тоді варто складати її в картонну коробку. Ну а найпростіший варіант — попросити цей інгредієнт на ринку в тих місцях, де продають овочі, адже це для продавців великих турбот і вони лушпиння просто викидають.
Бажано щоб лушпиння з лука вся була чиста. Мити її перед процесом не можна, тому якщо вам попалися брудні листочки, то просто приберіть їх. Те, що залишилося, дрібно наріжте ножицями.
Порада: Обов'язково має бути присутнім і лушпиння з часнику або білої цибулі. Саме вона і дасть такі гарні перепади кольору. Якщо у вас немає цього компонента, замініть його білим папером. Так само якщо у вас є лушпиння червоної цибулі, то обов'язково додайте і її! Шкаралупа так виглядатиме більш святковою та яскравою.

2. Тепер так само як було зазначено в рецепті фарбування яєць просто лушпинням цибулі потрібно гарненько намочити яєчко. Струшувати зайву водуне потрібно, а просто відразу ж перекладіть яйце в посудину з різаним лушпинням. Трохи похитайте яйце в різні боки, щоб налипло якнайбільше лушпиння з усіх боків. Намагайтеся залишити якнайменше просвітів на шкаралупі.

3. Ось тепер нам і знадобиться марлевий відріз. Виріжте шматочок рівно, такий як потрібний, помістіть туди яйце, зберіть марлю в одному місці і зв'яжіть резинкою. Можете скористатися ниткою. Аналогічно виконайте дію з кожним яйцем.

4. Покладіть яйця в каструлю і залийте холодною водою.

5. У цю ж каструлю, прямо в холодну водувлийте всю зеленку. Поставте каструлю на вогонь і варіть як мінімум 10 хвилин з моменту закипання.

6. Після того, як яйця зварилися, їх обов'язково потрібно студити холодною водою. Для цього вам доведеться кілька разів поміняти воду в каструлі, дочекавшись, щоб каструлька вже не була гарячою. В останній поміняній воді залиште яйця на 20 хвилин.
Порада: Не відкривайте яйця відразу. Студувати їх потрібно обов'язково не роздрукувати! Інакше ви побачите різницю у кольорі.

7. Спеціально для читачів ми відкрили одне яйце відразу і студили його вже без марлі та лушпиння, а решта були не відкритими і залишалися в пофарбованих зеленкою «накидках». Результат такий. Те яйце, що було відкрито відразу і потім лежало у воді вийшло світліше за те, що яєчка полежало і охололо в лушпинні і пофарбованому зеленкою марлевому відрізі.

8. Ще один дуже важлива порада! Відкривати яйця та мити після цього посуд потрібно обов'язково в гумових рукавичках.

Інакше якщо ви вже підготувалися до Великодня та зробили манікюр, то на свято не дуже добре виглядатимуть ваші зелені руки.

Тепер ви вже знаєте, як пофарбувати яйця зеленкою і лушпинням цибулі під мармурові і зможете без проблем зробити це самі. Ну а щоб колір фарбувань був трохи яскравішим і яйця красиво блищали - намажте їх злегка олієюі залиште на ніч на паперовий рушник.

Пасхальне яйце – головний символ великого Христового Воскресіння. Кожна сім'я має свої способи фарбування великодніх яєць. Хтось віддає перевагу швидкі методи, які не приносять клопоту. Комусь подобається експериментувати, роблячи свій символ Великодня оригінальним та унікальним.

Не варто забувати і про те, що найкраще використовувати натуральні барвники, які не завдадуть шкоди тому, хто з'їсть забарвлене великодне яйце.

Більшість людей знають, що потрібно пофарбувати яйця до Великодня, але не знають, навіщо і чому це робиться. Існує кілька гіпотез походження цього звичаю.

  1. За однією з версій Марія Магдалина, збираючись до імператора Тиберія з радісною звісткою про воскресіння Христа, взяла з собою звичайне куряче яйце як підношення. Але звістка Марії розсмішила імператора, який сказав, що подібного бути не може, так само, як і її яйце не може стати червоним. І цієї ж миті біле яйцестало червоним.
  2. Згідно з другою версією, діва Марія ще в дитинстві розважала Ісуса тим, що фарбувала яйця.
  3. Сучасніша версія говорить, що яєчка перед Великоднем заздалегідь відварювали, щоб вони не зіпсувалися. А фарбували їх для того, щоб хоч якось відрізнити від сирих.

У церковних записах 13 століття значилося, що кожен чернець має з'їсти у великодню неділю забарвлене яйце. Інакше він буде покараний за неповагу до Сина Божого.

Способи фарбування

Способи фарбування у кожному будинку свої. Хтось воліє використовувати спеціальну фарбу та харчові барвники, хтось підходить до цього питання оригінальніше і незвичайніше, вдаючись до цікавим методамфарбування яєць.

Цибулеве лушпиння

Фарбувати яйця на Великдень натуральним барвникам воліє більшість віруючих. Одним з таких барвників є лушпиння цибулі, при використанні якої виходять темно-жовті, коричневі і багряно-червоні вироби:

  1. У каструлю наливають воду та додають велика кількістьлушпиння (від вибору її кольору та пропорцій залежить і вихідний результат).
  2. Воду кип'ятять протягом 40 хвилин і дають охолонути.
  3. Відвар звільняють від лушпиння, і кладуть у нього сирі промиті яйця.
  4. Час варіння складає 15 хвилин.
  5. Після цього яєчка потрібно остудити.

Цибулева лушпайка та зеленка

Також можна фарбувати яйця цибулиння і зеленкою, отримуючи в результаті коричнево-діамантові та бордово-зелені вироби:

  1. Мокрі сирі яєчка потрібно обваляти в дрібній лушпиння цибулі.
  2. За допомогою капронового панчохи зафіксувати лушпиння.
  3. Опустити яйця в холодну воду і додати|добавляти| зеленку з розрахунку 10 мл на 1-1,5 літра води.
  4. Зварити продукт, остудити та звільнити від капрону.

Фарбування цибулиння і зеленкою також вважається безпечним методом.

Буряк

Яєчні заготовки, що фарбуються буряком, також є дуже цікавим варіантом. Такі великодні яйця можна зробити як темно-бордовими, так і ніжно-рожевими, правильно розрахувавши час наполягання та концентрацію розчину.

Існує кілька варіантів фарбування буряком:

  1. Натерту на дрібній тертцібуряк треба намазати на яйце. Чим довше воно пролежить у цій кашці, тим інтенсивнішим буде колір.
  2. Також можна просто відварити яйця разом з буряком, який потім стане в нагоді для приготування салату.
  3. Відвар з буряком та 1 ч. л. оцту також є відмінним варіантомдля фарбування. Для цього коренеплід очищають від шкірки, труть на великої тертці, додають оцет, заливають водою і кип'ятять протягом 10-15 хвилин. У воду з буряком кладуть яєчка та тримають до отримання необхідного відтінку.

Щоб яйця пофарбувати буряком найкраще скористатися емальованим посудом, оскільки буряковий пігмент добре вбирається навіть у стінки судин.

Харчові барвники

Великодні яйцяможна фарбувати і харчовими барвниками. Зараз на прилавках магазинів є безліч фарб для великодніх яєць різних відтінків, за допомогою якої можна зробити цей процес максимально швидким та ефективним.

Великодні яйця, харчові барвники для яких використовувалися за інструкцією, також можна безпечно вживати. Стандартний пакетик із барвником розрахований на склянку води, тому зменшувати кількість рідини не рекомендується.

Куркума

Фарбувати вироби в куркумі стали нещодавно, але цей прийом дозволяє цікаво пофарбувати яйця на Великдень.

  1. Шкаралупу знежирюють миттям у теплій воді з милом.
  2. Засипають пакет куркуми в каструлю і заливають 500 мл окропу.
  3. Розчин проціджують і трохи остуджують.
  4. Викладають у розчин яєчка і ставлять їх варитися на 10-15 хвилин.

Пофарбувати яйця до Великодня за допомогою куркуми нескладно, але якщо вони луснуть при варінні, то можуть набути специфічного присмаку.

Фарбування з малюнком

Щоб незвичайно пофарбувати яйця до Великодня, потрібно вдатися до варіанта з використанням ниток муліне. Для цього яйця обмотують нитками та варять 15 хвилин. Після зняття муліне виходить оригінальний смугастий малюнок. Таким чином, можна фарбувати яйця без барвників.

Щоб пофарбувати яйця на Великдень з малюнком, можна скористатися будь-якою крупою. Для цього яйце змочують і обвалюють у гречці, рисі, пшоні або суміші круп, загортають в капрон або марлю, а потім опускають варитися в розчин, що фарбує.

Оригінально пофарбувати яйця можна за допомогою скотчу. Потрібно лише наклеїти на шкаралупу тонкі липкі смужки і пофарбувати в будь-який колір за допомогою вибраного барвника.

Березове листя

Як пофарбувати яйця на Великдень своїми руками та зробити їх оригінальними? Скористайтеся березовим листям. Якщо є сухий віник березовий, можна взяти його листочки і прокип'ятити їх у воді протягом 40 хвилин. Після цього розчин остуджують, закладають у нього яєчка і варять до готовності. Пофарбовані в березовому відварі продукти набудуть ніжного жовтого відтінку.

Тканинні перекладки

Фарбувати яйця на Великдень можна й тканиною. Для цього підійде шийна хустка або краватка, на якій є яскравий малюнок. У шматок такої тканини загортають яйце таким чином, щоб лицьова частина була звернена до шкаралупи. Тканину закріплюють ниткою або будь-якою іншою скріпкою і відправляють в холодну воду, в яку попередньо додають 3 ст. л. оцту.

Чи можна використовувати харчові, а промислові барвники, які наносять на тканину? Однозначної відповіді немає, але найкраще такі вироби не вживати.

Воскова крейда

Фарбувати яйця в домашніх умовах найкраще з дітьми. Для цього можна взяти на озброєння метод з використанням воскової крейди:

  1. Відварити яйця та обсушити.
  2. Ще трохи гарячі яйця встановити в спеціальні підставки або в стаканчики і розфарбувати крейдою.

Можна також накришити воскову крейду або натерти на тертці і просто обсипати яєчко. Після того, як віск розплавиться, на шкаралупі утворюється цікавий візерунок.

Трафарети

Фарбування крашанок за допомогою трафаретів також є дуже популярним способом. Для цього використовують різні рослини або нарізки з паперу, які прикріплюють на поверхні шкаралупи за допомогою капрону. Убрані в трафарети яйця забарвлюють у будь-якому барвнику. Після остигання яйце очищають від листя чи паперу, але в шкаралупі залишається цікавий силует.

Кава

Пофарбувати яйця у золотий колір можна за допомогою кави. Для цього потрібно взяти розчинний напій(1 ч. л. на яйце), залити його водою та поварити пару хвилин. Готові яйцявикладають у кавовий розчин, витримують не менше 3 годин та виймають. «Загорілі» крашанки обсушують і змащують олією.

Пофарбувати яйця в золотистий колір можна і звичайною кавою. Тільки потрібно збільшити час їх перебування у розчині.

Зеленка

Фарбувати яйця зеленкою ризикують не всі. Насправді цей варіант є набагато безпечніше використанняготових харчових барвниківу пакетиках:

  1. У каструлю налити води, додати|добавляти| 2 ст. л. солі та опустити туди яйця.
  2. Додати у воду зеленку в залежності від бажаного результату фарбування (можна ціла бульбашка).
  3. Зварити продукт до готовності та остудити.

Найкраще при роботі із зеленкою скористатися рукавичками, оскільки руки потім відмити буде дуже складно.

Чай каркаде

Каркаде надасть продукту синій відтінок. Його інтенсивність можна міняти, вибираючи потрібна кількістьчаю. Процес фарбування досить простий:

  1. У склянці води прокип'ятити 2-3 ст. л. сухий чай.
  2. Покласти в цю воду відварені яєчні заготовки та залишити на всю ніч.

Правильно фарбувати яйця на Великдень допоможуть деякі рекомендації:

  1. Яйця перед варінням потрібно потримати при кімнатній температурітоді вони не луснуть у процесі кипіння.
  2. Не варто їх перетравлювати, інакше вони будуть несмачними.
  3. У воду потрібно додавати сіль.
  4. Вибрана фарба для яєць на Великдень має бути якісною, інакше можна отруїтися.

Чи можна фарбувати яйця барвниками для торта? Цей варіант має право на життя, тільки при фарбуванні потрібно додати у воду кілька ложок оцту. Фарби для торта не зовсім підходять для яєць, тому що в їх складі не містяться шкаралупі елементи, що закріплюють і надають блиск.

Якщо ви не знаєте, як фарбувати курячі яйця в лушпинні цибулі і зеленці, то ми вас цьому з радістю навчимо. Завдяки поєднанню таких інгредієнтів малюнок на яєчної шкаралупивиходить дивовижним і унікальним - не повторюється на жодному забарвленому яйці. Єдиний мінус такого фарбування - пофарбований посуд, який вам доведеться відмивати, тому користуватися емальованою або білою каструлею не рекомендується. Для 5-7 курячих яєцьвам знадобиться трохи менше половини флакона із зеленкою.

складові

  • 5–7 курячих яєць із білою шкаралупою
  • 100 г цибулиння
  • трохи менше половини флакона зеленки
  • 1 ст. л. 9% оцту
  • 1 ст. л. олії для змащування

Процес фарбування

1. Оцет до ємності додавати обов'язково: він закріплює малюнок. Яйця промийте у воді і викладете в каструлю, краще використовувати металеву каструлю з гладкими стінками і дном, а не казан або сотейник.

2. Цибулеве лушпиння викладете в миску і залийте водою, ретельно промийте, видаляючи весь пил і бруд.

3. Викладіть лушпиння цибулі в ємність до яєць - прямо на них.

4. Налийте зеленку в каструлю. Після цього залийте воду та оцет, але не до країв, інакше рідина при кипінні створить піну та виллється через край на плиту. Якщо плита біла, тут вона стане зеленою.

5. Покладіть каструлю на плиту, увімкнувши середнє нагрівання. Як тільки побачите, що рідина починає кипіти, зменшіть нагрівання до мінімального та відваріть яйця 10–15 хвилин із цього моменту.

6. Викладіть столовою ложкою забарвлені яйця в максимально холодну воду і залиште на 5-10 хвилин.

На Великдень хочеться пофарбувати яйця найкраще. Тому придумано багато способів фарбування. І один із них — мармурові яйця.

Гарні розлучення, що переходять один в інший відтінки кольору, темніші прожилки, такі яєчка справді схожі на мармуровий камінь. На контрасті з традиційними червоними яйцями виглядає дуже ошатно.

Як же зробити таке великоднє диво? Фарбувати мармурові яйця можна кількома способами.

Мармуровий дизайн яєць в лушпиння цибулі і зеленці

Це найпопулярніший метод із застосуванням дбайливо зібраного заздалегідь лушпиння цибулі і розчину діамантового зеленого.

Знадобиться:

  • лушпиння цибулі
  • бульбашка зеленки
  • марля
  • нитки
  • миска з водою
  • каструля з нержавіючої сталі (щоб легко відмити)

За цим рецептом у вас вийдуть яйця на Великдень мармурові зеленого та коричневого відтінків. Цибулеве лушпиння можна брати і від червоної цибулі. Тоді з'являться вкраплення фіолетового кольору.

Яйця бувають білі та коричневі. Фарбувати під мармур можна і ті, і ті. Але останні вийдуть темнішими.

Забарвлення поетапно на фото:


1. Лушпиння поріжте ножицями на дрібні шматочки, краще різних розмірів.

2. Опустіть яйце у ​​воду і мокре покладіть у лушпиння, щоб вона прилипла. Чим більше буде лушпиння, тим менше місця залишиться на зелений колір.

3. З марлі виріжте квадрат 15*15 см і покладіть у центр яйце. Схитріть і підсипте ще лушпиння, щоб заповнити порожнечі.

4. Зав'яжіть нитками. Поправте лушпиння під марлею, якщо це необхідно. Відріжте кінці марлі.

5. Покладіть у каструлю з холодною водою, щоб вона трохи покривала яйця. Можна додати столову ложку солі, щоб яйця не луснули.

6. Влийте бульбашку зеленки.

7. Варіть 10-15 хвилин після закипання води на повільному вогні.

8. Поставте під холодну воду. Зніміть марлю та лушпиння. Ще раз промийте водою.

9. Дайте просохнути на паперовому рушнику і змастіть для блиску олією.

Як варіант, можна не варити в зеленці, а потім покласти яйце в лушпинні в склянку з розчином на кілька секунд. Зелений колір вийде інтенсивніше, але це гарантія, що під шкаралупу зеленка не потрапить.

Мармурові яйця на Великдень без зеленки

Якщо зелений колір на яйцях вас зовсім не вражає, можна обійтися і без нього.

Потрібно:

  • лушпиння цибулі
  • марля
  • нитки

Як зробити:

1. Наріжте ножицями лушпиння.

2. Мокре яйце обваляйте в шматочках, що вийшли.

3. Покладіть у марлю, досипте лушпиння і міцно зав'яжіть ниткою.

4. Яйця покладіть у холодну підсолену воду та варіть 10-15 хвилин на невеликому вогні.

5. Промийте під холодною водою, зніміть марлю.

Після варіння остуджені яйця в марлі можна опустити в якийсь барвник, щоб додати кольори. Гарно виглядає з коричневими візерунками червоний та фіолетовий колір.

Великодні яйця під мармур харчовими барвниками

Щоб обійтися зовсім без лушпиння цибулі і варіння в ній, можна використовувати сучасний спосібфарбування за допомогою харчових барвників. Вони придатні для фарбування харчових продуктіву ширшу палітру кольорів.

Використовуємо:

  • варені яйця
  • оцет
  • рослинна олія
  • харчовий барвник

Як зробити покроково:

1. Розчиніть ст.ложку оцту в склянці гарячої водита додайте стільки барвника, щоб отримати потрібний колір.

2. Перелийте в широку миску, щоб рівень води був приблизно 2 см.

3. Влийте столову ложку олії. Перемішайте, щоб розподілити його поверхнею.

Для оригінального оформленнявеликодніх яєць необов'язково морочитися з дорогими барвниками та термонаклейками. Симпатичні яйцяяк з мармуру легко готуються за допомогою таких звичних у господарстві речей, як зеленка та лушпиння цибулі. Результат перевершує всі очікування: малюнок виходить дійсно мармуровим, з безліччю відтінків і переходів — справжнісінький витвір мистецтва! І це все легко можна зробити в домашніх умовах із підручних засобів.
Не бійтеся пофарбувати яйця із зеленкою - це цілком безпечно, навіть якщо шкаралупа трохи трісне при варінні (а цього ми з усіх сил спробуємо не допустити). Зеленка не фарбує яєчний білокчерез шкаралупу, та й пальці після очищення забарвлених яєць теж залишаються чистими. Слід лише бути обережними у поводженні з речовиною, воно не так просто відмивається. Підручні матеріали теж знайдуться у кожному будинку, а сам процес нарізування та обгортання великодніх яєць може залучити непосидючих дітей. Єдина труднощі – зберегти всі яйця цілими, але про це йтиметься в самому рецетпі. Нехай «Мармурові» яйця на Великдень стануть традиційним оформленням святкового столу нарівні зі святковими паски. Ось такий оригінальний, гарний, художній покроковий рецептз фото.

Для того, щоб красиво та незвичайно пофарбувати яйця знадобиться:

  • 1 баночка зеленки;
  • лушпиння цибулі (1 пакет);
  • 1 ст. солі;
  • нитки;
  • зубочистка;
  • широкий бинт;
  • рукавички;
  • ножиці;
  • пара зошитових листів;
  • велика каструля широка;
  • вода;
  • олія для натирання.

Як пофарбувати яйця в зеленці і лушпиння цибулі

1. Для фарбування в домашніх умовах беремо лише білі яйця, на них набагато краще проступає малюнок та колір. В крайньому випадку можна взяти коричневі, але тоді малюнок буде темнішим і без виражених білих прожилок, які й створюють ефект мармуровості. Перед варінням усі яйця акуратно промиваємо та розглядаємо, чи немає на шкаралупі дрібних тріщин.

2. Нарізаємо папір дрібними шматочками. Я використовувала зошитові листи, можна взяти білі A4 різниці немає. Єдине – не використовуйте пофарбовану друковану продукцію.

3. Так само подрібнюємо лушпиння цибулі і все перемішуємо. Нарізання паперу та лушпиння — справа не швидка, шматочки повинні вийти дрібними, щоб малюнок вийшов красивішим. Але чим недбаліше вони будуть нарізані, тим цікавіше вийде візерунок. До процесу можна підключити дітей, вирізати з ними трикутнички, квадрати, кухлі чи навіть сніжинки. Тут можна дати волю фантазії, щоб малюнок виглядав незвично. Якщо вирізаєте, наприклад, сніжинки — їх можна зробити великими, розміром з яйце. До речі, обваляти яйця можна не тільки в лушпинні цибулі та шматочках паперу. Цікавий варіант– зерна рису, гілочки свіжої зелені.

4. Підготовляємо марлю: складаємо невеликий шматок у 3-4 шари. Яйце повинне вільно поміщатися в марлі, щоб її можна було зав'язати у вузлик.

5. Яйця змочуємо у воді та обвалюємо у суміші паперу та лушпиння. Відразу ж переміщуємо до центру бинта.

6. Згортаємо бинт: піднімаємо всі чотири куточки і з'єднуємо їх у центрі, щоб мозаїка на яйці не змістилася. Міцно зав'язуємо за допомогою нитки.

7. Укладаємо в каструлю в один щільний шар. Ємність краще брати з нержавіючої сталі, так як емальована може не відмитися після таких хімічних дослідів. Нержавіюча сталь відмивається в 2 рахунки.

8. Заливаємо марлеві мішечки водою так, щоб вона покривала яйця. Але вони не повинні вільно плавати, тому що під час варіння ці переміщення загрожують появою тріщин. До речі, вода в каструлю заливається тієї ж температури, що й яйця. Якщо вони нещодавно взяті з холодильника, вода повинна бути холодною. І навпаки, якщо яйця лежали за кімнатної температури, береться тепла вода. Перепад температур є однією з причин утворення тріщин на шкаралупі.

9. Тепер додаємо у воду зеленку. На десяток яєць достатньо 10 мл флакона. Будьте уважні, відкриваючи пробку зеленки, оскільки речовина може пролитися. Зеленку не так просто змити, це міцний барвник. Тому або користуйтеся захисними рукавичками, або купуйте флакони із зручною кришкою. Перемішувати зеленку не потрібно, вона швидко розчиняється у воді. Додатково підсолюємо воду, це також знизить ризик появи тріщин.

10. І останній секрет: додаємо зубочистку до каструлі. Забавний факт: якщо яйця варити із зубочисткою, вони не лопаються. Варимо яйця із зеленкою 15-20 хвилин після закипання. За цей час вони повністю зваряться, а малюнок добре закріпиться на шкаралупі. Важливо: після того, як вода закипить, краще зменшити вогонь на середній.
Щоб шкаралупа легко знімалася з яйця, є один трюк: після варіння каструлю поміщають під струмінь проточної води. Спочатку лийте гарячу, щоб уникнути різкого перепаду температури. Поступово знижуйте температуру води. Коли каструля заповниться холодною водою, залиште яйця на 3-5 хвилин. Ця проста процедураполегшує очищення у рази. До речі, звичайні яйцяможна відразу поміщати у холодну воду. Але оскільки ми готуємо святковий варіант, не полінуйтеся і збережіть цілісність шкаралупи.

11. Готові яйця витягаємо з каструлі у захисних рукавичках, щоб не забарвилася шкіра рук. Тепер потрібно акуратно відрізати марлевий мішечок, видалити обгортку та ретельно промити яйце у ​​воді. Залишається тільки натерти шкаралупу олією: змочуємо краплею ватяний диск і поліруючими рухами обробляємо великодні яйця. Тепер вони гарно блищать, і їх можна переміщати на святковий стіл. Під мармуровою оболонкою знаходиться чистий варений білокбарвник не проникає крізь шкаралупу. А ще він не забарвлює руки під час очищення. Ось такий цікавий та безпечний спосіб фарбування яєць: все натурально та без зайвих витрат.

12. Красиві яйцяв лушпиння цибулі готові. Смачногота щасливого Великодня!

Статті на тему