สูตรสีเหลืองอ่อนสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์ ไอซิ่งอีสเตอร์และโรยตกแต่ง ส่วนผสมสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยช็อคโกแลตและถั่ว
Kulich สำหรับอีสเตอร์ - อย่างไร เค้กก้อนใหญ่สำหรับวันเกิด! นี่คือของหวานหลักและรอคอยมานาน และไม่ใช่แค่แป้งที่มีรสหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึง ตกแต่งงานรื่นเริง- การเคลือบสีขาวแบบดั้งเดิมเป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์และการเริ่มต้นชีวิตใหม่ ตัวเลือกการตกแต่งอื่น ๆ ทั้งหมดเป็นสีหรือ ช็อคโกแลตฟัดจ์, จารึก, โรย - ปรากฏในภายหลังมากและยังมีสิทธิ์ที่จะมีอยู่เนื่องจากความสวยงามและ คุณภาพรสชาติ- เรามาเริ่มกันเลย สูตรอาหารทุกประเภทและตกแต่ง เค้กอีสเตอร์สำหรับวันหยุด
ตัวเลือกการตกแต่งที่อร่อย เรียบง่าย และรวดเร็ว
มาเริ่มทำความรู้จักกับอาหารรสเลิศจากที่นี่กันเถอะ สูตรง่ายๆ- พวกเขาจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังก้าวแรก ลูกกวาดรวมถึงคุณแม่บ้านทุกท่านที่ชื่นชอบการปรุงความอร่อย
ตัวเลือกหมายเลข 1 - น้ำตาลผง อะไรจะง่ายไปกว่าการตกแต่งเค้กด้วยผงหรือน้ำตาลที่เตรียมไว้บดในเครื่องบดกาแฟ? ที่นี่สีขาวแบบดั้งเดิมยังคงอยู่ และความละเอียดอ่อนจะเพียงแค่เลียนิ้ว!
ตัวเลือกหมายเลข 2 - คนผิวขาววิปปิ้งด้วยน้ำตาล คุณจะต้องมีเครื่องปั่น มิกเซอร์ หรือที่ตี น้ำตาล - ครึ่งแก้วสำหรับโปรตีนแต่ละชนิด (ปกติสองสามชิ้นก็เพียงพอแล้ว) หากคุณอบเค้กด้วยตัวเอง ไข่แดงก็ถูกใช้เป็นแป้ง และไข่ขาวที่เหลือจะมีประโยชน์มากสำหรับการเคลือบ ทาวิปโฟมหนาไว้บนเค้กอีสเตอร์แล้วปล่อยให้แห้งในเตาอบ มันเปิดออก สูตรประหยัดคุณยายของเรา
วิธีง่ายๆหมายเลข 3 - ไอซิ่งอีสเตอร์สำเร็จรูป สามารถซื้อได้ในช่วงวันหยุดที่ซูเปอร์มาร์เก็ตของชำทุกแห่ง เนื้อหา กระเป๋าใบเล็กรวมถึงน้ำตาลผงพร้อมสารเติมแต่ง (แป้งและ กรดมะนาว- แป้งในองค์ประกอบจำเป็นสำหรับการทำให้มวลหนาขึ้นเร็วขึ้น เพียงไม่กี่นาทีก็เพียงพอแล้ว
โดยทั่วไปสูตรจะเขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์: ตีแป้งกับไข่ขาวตามสัดส่วนที่ระบุ จากนั้นใช้ช้อนหรือแปรงทาขนมทาด้านบนของเค้ก
ความลับในการทำเคลือบ
เมื่อเตรียมให้ได้ความสม่ำเสมอในอุดมคติแล้ว คุณสมบัติด้านรสชาติเกลซมีความลับของตัวเอง จำไว้ตลอดไปเพื่อที่เราจะได้ภาคภูมิใจกับผลงานชิ้นเอกของขนมของเราในภายหลัง:
วิธีทำเคลือบไข่ขาว – วิดีโอ
เราใช้โรยตกแต่ง
ท็อปปิ้งขนมสำเร็จรูปถือเป็นปาฏิหาริย์ที่แท้จริงในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ ความแตกต่างประการหนึ่งเป็นสิ่งสำคัญ: เมื่อใดที่ต้องโรยขนมอบด้วย คุณต้องจับช่วงเวลาที่เคลือบแข็งตัวเล็กน้อย แต่ไม่แห้งสนิท หากคุณเพิ่มโรยเร็วเกินไปลงในมวลโปรตีนเหลว อนุภาคที่มีสีสันเหล่านี้ก็จะละลาย หากสายเกินไป องค์ประกอบตกแต่งน้ำตาลจะไม่ติดกับพื้นผิวของเค้ก มิฉะนั้นจะไม่มีข้อจำกัด
คุณสามารถเลือกโรยสีและรูปทรงใดก็ได้ในร้านและตกแต่งขนมอบตามที่คุณต้องการ
คุณสามารถรวมเข้าด้วยกันเพื่อตกแต่งเค้กอีสเตอร์ ประเภทต่างๆการตกแต่งสร้างการผสมผสานสีและรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์ หากต้องการความหลากหลายมากขึ้น คุณสามารถเปลี่ยนโรยโรยด้วยความสวยงาม อร่อย และอร่อยไม่แพ้กัน ส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมกล่าวคือ:
- เกล็ดมะพร้าว;
- ดาร์กช็อกโกแลตนมและไวท์ช็อกโกแลต
- ผลไม้หวาน
แทนที่จะใช้เคลือบโปรตีน คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตโฮมเมดหรือแท่งละลายได้ จากนั้นใช้ตัวเลือกนี้ในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์: โรยเศษบนเคลือบดาร์กช็อกโกแลต สีขาวและในทางกลับกัน บน เคลือบสีขาว- ช็อคโกแลตสีดำ. 
สำหรับคนรักบ้าน ช็อกโกแลตนมมีสิ่งหนึ่งที่พิสูจน์แล้ว สูตรอร่อย- คุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:
- นม 100 กรัม
- เนย 50 กรัม
- 1 ช้อนชา ซาฮารา;
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้
การตระเตรียม:
- อุ่นนมบนเตา
- ใส่โกโก้และน้ำตาลลงในกระทะพร้อมนม
- แยกเนยออกจากกันในอ่างน้ำแล้วเทลงในส่วนผสมนม
- นำส่วนผสมไปต้มแล้วปรุงประมาณ 2-3 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
- ทาช็อกโกแลตที่เตรียมไว้กับขนมอบทันที เพราะมันแข็งตัวเร็วมาก
ตัวอักษรและจารึกอันแสนหวาน
มีวิธีที่น่าสนใจหลายวิธีในการทำจารึกแสดงความยินดีบนเค้กอีสเตอร์
แนวคิดการตกแต่งดั้งเดิม
นอกเหนือจากตัวเลือกยอดนิยมที่กล่าวถึงแล้ว ยังมีวิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีดั้งเดิมอีกมากมาย พูดง่ายๆ ก็คือคุณสามารถโรยทุกอย่างที่มีรสหวาน ขนาดเล็ก และสวยงามลงบนไอซิ่งได้ ตัวอย่างเช่น:
เค้กอีสเตอร์จะสวยงามมากถ้าคุณติดผลเบอร์รี่ที่ละลายแล้วบนไอซิ่ง เชอร์รี่สองสามลูกอยู่ตรงกลางขนมปังหวานทรงกลม น่ารัก สดใส และอร่อย!
สุดยอดฝีมือการทำขนม - เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามพร้อมรูปแกะสลัก น้ำตาลสีเหลืองอ่อนหรือมาร์ซิปัน คุณสามารถซื้อหรือทำเองได้เหมือนจากดินน้ำมัน ดังนั้นให้เด็กๆ มีส่วนร่วมในการสร้างตุ๊กตากระต่าย ดอกไม้ต่างๆ ไก่ นกพิราบ กิ่งวิลโลว์ ไข่อีสเตอร์จิ๋ว นางฟ้า และทุกสิ่งทุกอย่าง
สำหรับเด็ก คุณสามารถเตรียมเค้กอีสเตอร์ชิ้นเล็ก ๆ และใช้วิธีการตกแต่งดังต่อไปนี้: วาดใบหน้าที่ยิ้มแย้มตลก ดวงดาวที่สดใส และหัวใจอันงดงามโดยใช้วิธีทำขนม
แต่กาวมาร์ชเมลโลว์หรือเมอแรงค์กับเค้กอีสเตอร์ที่ใหญ่ที่สุด โปรตีนดิบใช้แทนกาวในการประกอบอาหารได้ดี
ไอเดียในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ไม่ได้จบเพียงแค่นั้น! ตัวเลือก:
สัมผัสสุดท้ายก่อนเสิร์ฟ
ตอนนี้คุณรู้เกือบทุกอย่างเกี่ยวกับวิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์แล้ว ยังมีรายละเอียดปลีกย่อยด้านการทำอาหารและการตกแต่งเหลืออยู่เล็กน้อย
- สำหรับ การนำเสนอที่สวยงามเค้กอีสเตอร์ที่เสร็จแล้วนั้นผูกด้วยริบบิ้นหนึ่งเส้นหรืองานฉลุหลากสีหลายสีพร้อมการปัก อย่าลืมผูกโบว์อันเขียวชอุ่มเหมือนกับการผูกของขวัญ และบนริบบิ้นคุณสามารถติดก้านได้ ดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิสิ่งมีชีวิตหรือเทียม วางรวงข้าวสาลีและไข่ตกแต่งไว้เคียงข้างกัน
- มีขายพิเศษด้วย กระดาษทำอาหารสำหรับห่อเค้กอีสเตอร์ (ทาสีด้วยดอกไม้และลวดลายอื่น ๆ )
- ขนมอบอีสเตอร์ดูไม่เรียบร้อยบนผ้าเช็ดปากถักนิตติ้งสีขาว ผ้าเช็ดตัวที่มีเครื่องประดับประจำชาติปักก็เป็นพื้นหลังที่ดีสำหรับเช่นกัน อาหารอีสเตอร์- หากคุณชอบจานแบบดั้งเดิม ให้เลือกจานสีขาวกลางๆ หรือจานที่เข้ากับสีของของตกแต่งบนขนมอบของคุณ
และสิ่งที่สำคัญที่สุด: ควรตกแต่งเค้กอีสเตอร์เท่านั้น อยู่ในอารมณ์ที่ดีและด้วยความรักต่อกระบวนการทำอาหารและต่อผู้ที่อบของขวัญให้ เท่านั้นจึงจะมีผลงานจริงออกมา ศิลปะการทำขนมน่ามองและลิ้มรส ขอให้เราใช้ความแข็งแกร่งทางจิตวิญญาณและจินตนาการอันยาวนานของเราเพื่อทำให้อีสเตอร์เป็นหนึ่งในเทศกาล วันหยุดที่ดีที่สุดในหนึ่งปี!
เปลือกน้ำฅาลสำหรับเค้กอีสเตอร์ที่ไม่มีไข่ - วิดีโอ
ในวันอีสเตอร์อีฟ บ้านทุกหลังจะเต็มไปด้วยสีสันใหม่ๆ: เทียนอีสเตอร์จะประดับ โต๊ะหรูหราในตะกร้ามีสีย้อมหลากสีสดใสและไข่อีสเตอร์บนโต๊ะมีสีเขียวชอุ่ม เค้กอีสเตอร์หอมและคอทเทจชีสอีสเตอร์ที่ตกแต่งอย่างวิจิตรงดงามกำลังรอคอยการเริ่มต้นของการเฉลิมฉลอง แม่บ้านทุกคนพยายามจัดระเบียบและทำให้ครอบครัวของเธอมีเกียรติในวันฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ แต่การเตรียมอาหารอีสเตอร์แบบดั้งเดิมต้องใช้ความพยายามมากยิ่งขึ้น ท้ายที่สุดแล้ว เค้กอีสเตอร์ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย วิธีตกแต่งอีสเตอร์ เค้กอีสเตอร์ และไข่ - คำถามนิรันดร์ซึ่งเกิดขึ้นเป็นประจำทุกปีเมื่อใกล้ถึงวันอันสดใสแห่งการฟื้นคืนพระชนม์
วิธีตกแต่งอีสเตอร์: 9 ไอเดียที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย
วันนี้คุณสามารถค้นหาสูตรทำเค้กอีสเตอร์ได้หลายร้อยสูตร ในหมู่พวกเขามันง่ายที่จะเลือกสิ่งที่อร่อยที่สุดหรือประหยัดซึ่งไม่สามารถพูดเกี่ยวกับตัวเลือกการตกแต่งได้ ท้ายที่สุดแล้ว ทุก ๆ วิธีในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ก็มีความสวยงามในแบบของตัวเอง แม่บ้านบางคนก็ชอบ เคลือบคลาสสิกคนอื่นชอบภาพวาดตกแต่งหรือตุ๊กตาน้ำตาล เพื่อให้การเลือกง่ายขึ้นเราได้เลือก 9 แนวคิดที่ดีที่สุดในการตกแต่งอีสเตอร์ (Kulich) ด้วยมือของคุณเอง- น้ำตาลผงเป็นวิธีการนำเสนอแบบเก่าที่ดี ไม่มีอะไรที่ง่ายและรวดเร็วกว่าการแคร็กขนมอบ ผงน้ำตาลผ่านกระชอนครัวเล็กๆ โรยสีขาวเหมือนหิมะช่วยขับสีทองของเค้กได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ตัวเลือกนี้ถือว่าถูกและใช้งานได้จริงที่สุด
- “หมวก” กระรอกเป็นของตกแต่งสุดคลาสสิกและเป็นที่นิยมมากที่สุด คนผิวขาวที่เหลือหลังจากการอบจะถูกวิปปิ้งด้วยผงหรือ น้ำตาลทรายจนหนาและมั่นคง จากนั้นทาเป็นชั้นเขียวชอุ่มที่ด้านบนของเค้กอีสเตอร์ที่เย็นสนิท รสชาติก็สุดยอด วิวก็สุดยอด!
- เคลือบผงตกแต่งและตัวเลข แม่บ้านหลายคนชอบที่จะใช้การเตรียมที่ซื้อจากร้านเพื่อตกแต่งเค้กอีสเตอร์แบบโฮมเมด บางทีพวกเขาอาจขาดเวลาว่างหรือบางทีพวกเขาอาจกลัวที่จะทำลายขนมอบด้วยการตกแต่งด้วยของตกแต่งแบบโฮมเมด นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกเครื่องประดับสำเร็จรูปมากมายไม่รู้จบ: ลูกปัดมันเงาและหอยมุก, แท่งสี, หัวใจและดวงดาวดวงเล็ก, ไก่สีเหลืองน่ารัก, ตุ๊กตาไข่อีสเตอร์, นกพิราบ, ดอกไม้ ฯลฯ
- ถั่ว ผลไม้แห้ง และผลไม้หวาน เค้กอีสเตอร์มักตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่แห้ง ถั่ว ผลไม้หวานแบบโฮมเมดหรือที่ซื้อมา พวกเขาใส่ขนมอบด้วยสีสันสดใสและเติมเต็มรสชาติด้วยกลิ่นผลไม้ ความสวยงามของผลไม้หวานและผลไม้แห้งก็คือสามารถใช้ได้ทั้งภายนอกและภายใน
- เบอร์รี่สด ผลไม้ ของเลียนแบบ ใน ปีที่ผ่านมาการทำเค้กอีสเตอร์และอีสเตอร์เป็นมากกว่านั้น สูตรดั้งเดิม- วันนี้การตกแต่งเป็นแฟชั่นและสร้างสรรค์ เบอร์รี่สด, ผลไม้ฝานหรือสารทดแทนเจลาติน
- เมอแรงค์เป็นอาหารอันโอชะที่เราคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก ทำไมไม่ใช้มันเพื่อการตกแต่งล่ะ? การอบวันหยุด- รังกระรอกที่เรียบร้อยจะดูน่าประทับใจยิ่งขึ้นเมื่อวางบนเค้กอีสเตอร์หากคุณใส่ลูกไก่สีเหลืองเล็กๆ เข้าไป
- ช็อคโกแลตละลาย - ตัวเลือกที่ดีเตรียมเคลือบ เค้กอีสเตอร์ตกแต่ง ครีมช็อคโกแลตและการโรยที่เป็นประกายจะสร้างความพึงพอใจไม่เพียง แต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ ด้วย
- เปลือกน้ำฅาลสีเป็นอีกรูปแบบหนึ่งที่เปลี่ยนเปลือกน้ำฅาลไข่ขาวทั่วไปให้กลายเป็นเคล็ดลับการทำอาหารที่ไม่ธรรมดา คุณสามารถเพิ่มแครนเบอร์รี่, ฟักทอง, น้ำบีทลงในส่วนผสมของน้ำตาลและโปรตีน องุ่นสีฟ้าจึงสร้างเฉดสีเคลือบสีน้ำเงิน แดง เหลือง และชมพูที่ไม่ธรรมดา
- เค้กฟองดองเป็นสิ่งประดิษฐ์อันชาญฉลาด เหมาะสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์ สูตรสำหรับสีเหลืองอ่อนนั้นค่อนข้างดั้งเดิมและการจัดการก็ไม่ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ แต่นี่เป็นการเปิดโอกาสในการสร้างองค์ประกอบตกแต่งที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น นก ดอกไม้ โบว์ ลูกไม้ ตัวอักษรแบบดั้งเดิม "XB" เป็นต้น
อาหารที่ปรุงโดยไม่ต้องอบมักเป็นสีขาวที่ซ้ำซากจำเจ หากสูตรอาหารเกี่ยวข้องกับการเติมผลไม้หวาน ถั่ว ผลไม้แห้ง หรือเครื่องเทศ อาจมีจุดหมองคล้ำรวมอยู่ด้วย และนั่นคือจุดสิ้นสุดของความงาม ทำ คอทเทจชีสอีสเตอร์น่าสนใจยิ่งขึ้นคุณสามารถตกแต่งด้วยชิ้นผลไม้หวานหรือเจลาติน บ่อยครั้งที่ถั่ว, ผลเบอร์รี่ละลาย, เมล็ดงาดำและเกล็ดมะพร้าวที่มีสีย้อมธรรมชาติถูกนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน
เช่นเดียวกับเค้กอีสเตอร์ คุณสามารถตกแต่งอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองโดยใช้รูปน้ำตาล ดอกไม้ และตัวอักษรที่ตัดจากสีเหลืองอ่อน แม่บ้านหลายคนชอบที่จะวางลูกปัดที่กินได้สีทองและสีเงินไว้ด้านบน ตัวเลือกที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันคือการตกแต่งด้วยหยดช็อคโกแลตและขี้กบ แท่งชอคโคแลตหรือโกโก้บริสุทธิ์
ด้วยผลไม้แห้งที่ใช้เป็นไส้ ผลเบอร์รี่เป็นของตกแต่ง ดอกไม้และผีเสื้ออันน่าอัศจรรย์เป็นองค์ประกอบในการตกแต่ง จึงไม่มีใครสังเกตเห็นได้แม้แต่บนโต๊ะที่หรูหราที่สุด จลาจลของสีผสมผสานกับความเก่งกาจของรสนิยมจะได้รับการชื่นชมอย่างแน่นอน
วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์และวิธีตกแต่งอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองเป็นปัญหาสำหรับแม่บ้านที่อุตสาหะหลายพันคน เราหวังว่าคำแนะนำของเราจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความคิดและการค้นหาที่ยืดยาวได้
วิธีตกแต่งไข่อีสเตอร์ด้วยวัสดุชั่วคราว
ประชากรมากกว่าครึ่งหนึ่งในประเทศของเรามักระบายสีไข่สำหรับวันหยุดด้วยสีย้อมจากโรงงานเทียม ในเวลาเดียวกันมีเพียงคนกลุ่มน้อยเท่านั้นที่อุทิศเวลาในการตกแต่งไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ เอาใจใส่เป็นพิเศษ- ถึงเวลาที่ต้องเปลี่ยนแปลงสถานการณ์อย่างรุนแรง ทำลายแบบเหมารวม และกำจัดนิสัยเกียจคร้าน ไอเดียที่ดีที่สุดเราได้รวบรวมไว้ให้คุณแล้วในที่เดียว:- ตกแต่งไข่ที่ทาสีด้วยลูกไม้บาง ๆ
- การระบายสี ไข่ต้มปากกาสักหลาดหรือดินสอแว็กซ์
- วางด้วยแววหรือฟอยล์อ่อน
- ตกแต่งด้วยกระเบื้องโมเสคจากเปลือกหอยสี
- วางไข่โดยใช้เทคนิคเดคูพาจ
- ตกแต่งไข่อีสเตอร์ด้วยซีเรียล ถั่ว หรือถั่วลันเตา
- การย้อมผ้าไหม
- ทาสีด้วยสีอะครีลิคหรือสี gouache
วิธีตกแต่งโต๊ะสำหรับเทศกาลอีสเตอร์: ไอเดียพร้อมรูปถ่าย
โต๊ะอีสเตอร์แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากงานเลี้ยงเพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุดของคริสตจักรอื่น ๆ ตัวอย่างเช่น คริสต์มาส หรือ Maslenitsa ความแตกต่างไม่เพียงแต่อยู่ในคุณสมบัติเมนูและรายการเท่านั้น อาหารแบบดั้งเดิมมันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับสัญลักษณ์ คุณลักษณะ และการตกแต่งที่น่าทึ่ง การจัดตารางในลักษณะนี้ วันหยุดอันศักดิ์สิทธิ์- ความสุขอย่างแท้จริง: อาหารที่สวยงาม สีสันสดใส รูปทรงแฟนซี การตกแต่งเพิ่มเติมที่แปลกตา
น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีตกแต่งโต๊ะสำหรับเทศกาลอีสเตอร์อย่างเหมาะสม พอใจกับอาหารที่สวยงาม เทียนหนาๆ และไข่ทาสี แม่บ้านหลายคนสูญเสียวิญญาณแห่งการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ แต่คุณสามารถมอบให้กับครอบครัวและแขกของคุณได้ บรรยากาศที่น่ารื่นรมย์, ติด ความพยายามน้อยที่สุด- เนื่องจากอีสเตอร์เป็นวันหยุดฤดูใบไม้ผลิที่สำคัญที่สุดช่วงหนึ่ง ดอกไม้สดและช่อดอกไม้ที่สวยงามจึงถูกนำมาใช้บนโต๊ะ
มีสไตล์และกลมกลืนกัน โต๊ะอีสเตอร์องค์ประกอบที่ผิดปกติจากการทาสีหรือ ไข่ตกแต่ง- คุณสามารถสร้างสิ่งเหล่านี้ได้บนจานเซรามิกใบกว้าง ในตะกร้าหวาย หรือบนกิ่งก้านวิลโลว์
นอกจากนี้เราจะต้องไม่ลืมเทียนสีรูปทรงไข่ที่เข้าคู่กับผ้าเช็ดปาก รูปแกะสลักน่ารักของลูกไก่อีสเตอร์หรือผ้าเช็ดปากรูปหูกระต่ายจะช่วยเสริมภาพรวม แขกสามารถนำตุ๊กตาช็อกโกแลตกระต่ายหรือการ์ดสัญลักษณ์แสดงความยินดีและภาพวาดอีสเตอร์กลับบ้านด้วย และเก็บไว้เป็นของที่ระลึก
จะเสิร์ฟอะไรบนโต๊ะในเทศกาลอีสเตอร์? สามารถเลือกชมแบบพิเศษได้ไม่จำกัด เหมือนกับว่าจินตนาการไม่มีขีดจำกัด เมื่อคิดล่วงหน้าเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งอีสเตอร์ เค้กอีสเตอร์ ไข่ และโต๊ะสำหรับอีสเตอร์ คุณสามารถสร้างปาฏิหาริย์แห่งการฟื้นคืนพระชนม์ได้อย่างแท้จริง - สดใสและไม่เหมือนใคร!
Kulich เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์หลักของงานฉลองอีสเตอร์ การเตรียมการสำหรับวันหยุดกำลังดำเนินไปอย่างเต็มที่และแม่บ้านทุกคนต้องการให้เค้กอีสเตอร์ของเธอไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย เราเสนอแนวคิดการตกแต่งมากมายให้กับคุณ แบบดั้งเดิม การอบอีสเตอร์ที่จะช่วยให้คุณทำ วีเค้กอีสเตอร์แอชมีเอกลักษณ์
หมวกที่ทำจากเคลือบโปรตีนดูสวยงามมากบนเค้กอีสเตอร์ เพื่อให้ดูหรูหรายิ่งขึ้นเพิ่มอีกเล็กน้อย สีผสมอาหารหรือน้ำเบอร์รี่
ในการเตรียมคุณจะต้องมีไข่ขาว 2 ฟองและน้ำตาลผง 1 ถ้วยตวง ขั้นแรก ตีไข่ขาวให้ละเอียด จากนั้นใส่น้ำตาลผงลงในสตรีมบางๆ ตีต่อจนตั้งยอด เมื่อเค้กเย็นลงเล็กน้อย ให้ทาฟรอสติ้งให้ทั่วเค้กอย่างระมัดระวัง หากต้องการคุณสามารถโรยโรยหลากสีด้านบนได้
การตกแต่งที่ทำจากช็อคโกแลตละลายจะไม่ทำให้ใครเฉย
ในการเตรียมเคลือบ ให้ใช้ช็อคโกแลต 200 กรัม (ดำหรือขาวตามชอบ) 2 ช้อนโต๊ะ ล. นมและน้ำตาลผง 0.5 ถ้วย แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นๆ แล้วละลายในชามเหนืออ่างน้ำ จากนั้นใส่นมและน้ำตาลผง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทาเคลือบร้อนบนเค้กที่เย็นแล้ว คุณสามารถสร้างคำจารึกที่แตกต่างกันหรือสิ่งที่ซับซ้อนและเป็นต้นฉบับจากช็อคโกแลตละลายได้ มันเป็นเรื่องของรสนิยม!
ผลไม้แห้งและผลไม้หวาน
ผลไม้แห้งและผลไม้หวานสามารถจัดวางอย่างสวยงามบนเคลือบทั้งชิ้นหรือเป็นชิ้นก็ได้ คุณสามารถใช้มันเพื่อสร้างตัวอักษร "XB" หรือกากบาทที่ด้านบนของเค้กอีสเตอร์
ถั่วและเมล็ด
หากคุณโรยเค้กด้วยถั่วและเมล็ดพืชมันจะกลายเป็นต้นฉบับมากและไม่ถูกแฮ็ก
คุณยังสามารถวางผลเบอร์รี่หรือผลไม้ไว้บนเค้กอีสเตอร์ได้
ดอกไม้ธรรมชาติ
เนื่องจากเทศกาลอีสเตอร์เป็นวันหยุดฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยดอกไม้สดได้ สีม่วง ดอกแดฟโฟดิล และกิ่งวิลโลว์จะดูดีในขนมอบ ก่อนใช้งานคุณต้องการเพียงเท่านั้น ล้างให้สะอาด
มาร์ชแมลโลว์อากาศ
คุณจะแปลกใจทุกคนถ้าคุณตกแต่งขนมอบด้วยมาร์ชเมลโลว์ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องเตรียมครีมที่คุณชื่นชอบ (โปรตีน, เนย, วิปครีม ฯลฯ ) แล้วทาเค้กด้วย จากนั้นวางมาร์ชเมลโลว์ขนปุยหลากสีซึ่งมีขายในราคาใดก็ได้ ร้านขายของชำ- ออกมาสวยขนาดนี้!
ขนมหวานต่างๆ
สำหรับการตกแต่งคุณสามารถซื้อได้ในแผนกขนมของร้านจะมีช็อกโกแลตแท่งเล็กๆ หลอด คุกกี้ หรือของอื่นๆ ให้เลือก ใส่กรอบเค้กและรักษาความคิดสร้างสรรค์ของคุณด้วยโบว์หรือริบบิ้นผ้าซาตินที่สวยงาม ด้านบนของเค้กอีสเตอร์สามารถโรยด้วยเกล็ดมะพร้าวหลากสี และด้านบนสามารถวางน้ำตาลหลากสีเป็นรูปไข่ได้
ไข่ทาสี
ไข่ย้อมยังสามารถนำไปใช้ตกแต่งได้ ตัวอย่างเช่น หากเค้กของคุณมีรูปร่างที่ไม่ได้มาตรฐานและมีร่องอยู่ข้างใน คุณสามารถใส่ไข่นกกระทาสีลงไปตรงนั้นได้
สีเหลืองอ่อนอาหารสำหรับการแกะสลักตัวเลข
คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณและตกแต่งเค้กอีสเตอร์ต่างๆ โดยใช้สีเหลืองอ่อน
ในการเตรียมคุณจะต้องใช้มาร์ชเมลโลว์เคี้ยว 0.5 ซองและน้ำตาลผง 400 กรัม ละลายมาร์ชแมลโลว์เนื้อนุ่มในไมโครเวฟ จากนั้นผสมกับน้ำตาลผงแล้วนวดตามปกติ แป้งยืดหยุ่น- หากต้องการได้สีเหลืองอ่อนหลากสี ให้เติมสีผสมอาหารเล็กน้อยโดยเจือจางด้วยน้ำ 1 หยดแล้วคนให้เข้ากัน จากมวลนี้คุณสามารถสร้างดอกไม้ รูปสัตว์และนก รวมถึงของประดับตกแต่งอื่น ๆ สำหรับเค้กอีสเตอร์ได้
สุขสันต์วันหยุด!
ทุกคนรู้เกี่ยวกับวันหยุดอีสเตอร์ซึ่งใหญ่ที่สุดในโลกออร์โธดอกซ์ ทุกครอบครัวเตรียมพร้อมสำหรับวันนี้ เค้กวันหยุดและระบายสีไข่ และหากสูตรแป้งที่ใช้ใกล้เคียงกันก็มีตัวเลือกมากมายในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ บางอันเป็นแบบคลาสสิกส่วนบางอันเป็นของดั้งเดิม
ตกแต่งด้วยน้ำตาลผง
วิธีนี้เป็นเรื่องปกติและไม่ต้องใช้เวลามาก เพื่อให้ตัวเลือกนี้สมบูรณ์ คุณเพียงแค่ต้องใช้น้ำตาลผงซึ่งใช้เท่าๆ กันที่ด้านบนของการอบในเทศกาลวันหยุด วิธีนี้จะช่วยประหยัดทั้งเวลาและเงิน
เพื่อให้เค้กอีสเตอร์เป็นต้นฉบับก็ต้องโรยด้วยโรยพิเศษด้วย ของตกแต่งเหล่านี้มีไว้ขาย รูปร่างที่แตกต่างกันและขนาด นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะได้รูปแบบที่น่าสนใจโดยใช้ลายฉลุหรือผ้าเช็ดปาก ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องติดลายฉลุที่เลือกไว้ที่ด้านบนของเค้กอีสเตอร์ และโรยน้ำตาลผงไว้ด้านบน ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นลวดลายที่น่าสนใจและประณีต
ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยเคลือบโปรตีน - สูตร
ตัวเลือกนี้เท่ากับตัวเลือกแบบคลาสสิกเนื่องจากเป็นที่นิยมและใช้งานโดยแม่บ้านส่วนใหญ่ การตกแต่งประเภทนี้ทำได้ง่ายและผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน
- แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
- นำผ้าขาวไปแช่ในตู้เย็นสักพักเพื่อให้เย็น
- หลังจากเอาผ้าขาวออกจากตู้เย็นแล้ว ให้ตีให้เข้ากันกับน้ำมะนาว
- เพิ่มน้ำตาลลงในมวลที่เกิดขึ้นแล้วตีต่อไป คุณควรได้ความหนาสม่ำเสมอ
- ท้ายที่สุดสิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการรดน้ำด้านบนของเค้กอย่างไม่เห็นแก่ตัว
หยดน้ำด้านข้างจะดูน่าสนใจ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีสีสันมากขึ้น ให้ใช้โรยแบบพิเศษ ซึ่งจะดูกลมกลืนกันบนเสื้อสีขาว
ทาสีเค้กอีสเตอร์ด้วยเคลือบโปรตีน
แนวคิดนี้น่าสนใจและเป็นต้นฉบับ
- จัดทำขึ้นตามสูตรด้านบน เคลือบโปรตีน;
- สีผสมอาหาร
- ขั้นแรกให้เตรียมเคลือบสีขาว
- ตัดสินใจว่าจะวาดภาพอะไร (โบสถ์ ดอกไม้ ไข่อีสเตอร์และอื่นๆ)
- กระจายสารเคลือบลงในภาชนะและใช้สีย้อมเพื่อทำให้มีสีต่างกัน
- ในการสร้างลวดลาย ขั้นแรกให้คลุมยอดด้วยสีขาว จากนั้นจึงวาดองค์ประกอบสีด้วยแปรง
ตัวเลือกนี้จะดึงดูดผู้ที่รักและรู้วิธีการวาดภาพ อย่างไรก็ตาม ทุกคนสามารถวาดองค์ประกอบง่ายๆ ได้
เคลือบถือบวช
นี่เป็นหนึ่งในรูปแบบการตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ การทำไม่ยากกว่าการเคลือบธรรมดา แต่ไม่มีไข่ในส่วนผสมซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงถือว่าไม่มีไขมัน
- เทส่วนผสมลงในภาชนะทรงลึก
- ใช้ส้อมหรือที่ตีส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียน
- ราดไอซิ่งฟัดจ์ที่ได้ลงบนเค้ก
เคลือบผลไม้หรือเบอร์รี่
สำหรับผู้ที่ชอบลองแนวคิดและการทดลองใหม่ๆ คุณสามารถแทนที่น้ำมะนาวด้วยผลไม้ชนิดอื่นหรือน้ำเบอร์รี่ได้ ในกรณีนี้มันจะได้ผล เคลือบเดิมด้วยสีและรสชาติที่น่าสนใจ
ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ผลไม้หรือ น้ำเบอร์รี่– 6 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำตาลผง – 1 ถ้วย
- ขั้นแรกใส่ส่วนผสมลงในชาม
- ผสมส่วนผสมจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน
- เทเคลือบที่หนาขึ้นให้ทั่วด้านบนของเค้ก
ด้วยการใช้น้ำตาลผงทำให้ได้เคลือบผลไม้ในเฉดสีที่ละเอียดอ่อน
เคลือบช็อคโกแลต
ใครไม่ชอบช็อคโกแลต? อาจจะไม่มีคนแบบนี้เลย ดังนั้นหนึ่งในตัวเลือกในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์คือการเตรียมช็อคโกแลตเคลือบ
ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:
- ขั้นแรกให้เนยละลาย
- จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป ผสมแล้วตั้งไฟอ่อน คนส่วนผสมอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้ นำส่วนผสมที่ข้นขึ้นแล้วยกลงจากเตา
- เทส่วนผสมเค้กที่เย็นลงเล็กน้อย
- เพื่อความงามคุณสามารถโรยโรยพิเศษ, ถั่ว, แยมผิวส้ม, ลูกอม Dragee ฯลฯ ไว้ด้านบน
ตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อน
ท่ามกลาง แม่บ้านยุคใหม่คงจะมีคนที่รักสีเหลืองอ่อนอย่างแน่นอน ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์อบใดๆ ให้เป็นงานศิลปะได้อย่างแท้จริง มาสติกคือ ทางที่ดีตกแต่งขนมอบอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง
ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:
- มาร์ชเมลโลว์ – 200-250 กรัม
- สีผสมอาหาร
- น้ำ - 1/4 ถ้วย;
- น้ำตาลผง – 400 กรัม
อัลกอริธึมการทำอาหารมีดังนี้:
- วางมาร์ชเมลโลว์ลงในภาชนะแล้ววางลงบน อ่างอาบน้ำ- เมื่อมาร์ชแมลโลว์เคี้ยวหนึบเริ่มขยายตัวและเกาะติดเมื่อสัมผัส ให้เติมน้ำตาลผงทีละน้อยแล้วคนตลอดเวลา
- หากต้องการให้สีเหลืองอ่อนมีสีสัน ให้เติมน้ำและสีย้อมเล็กน้อย
- ปั้นหุ่นตัวเองหรือใช้แม่พิมพ์
มีตัวเลือกอื่นในการทำสีเหลืองอ่อนเช่นการใช้มาร์ชเมลโลว์ธรรมดา
ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- น้ำตาลไอซิ่ง – 400 กรัม;
- มาร์ชเมลโลว์ – 200 กรัม;
- เนย- 100 กรัม;
- น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- วางมาร์ชเมลโลว์ลงในชามแล้วเติมน้ำมะนาวลงไป วางในอ่างน้ำแล้วรอจนมาร์ชเมลโลว์ละลายคนให้เข้ากัน
- เพิ่มเนยลงในชามและผสมกับส่วนผสมของมาร์ชเมลโลว์
- เติมน้ำตาลผงทีละน้อย กวนตลอดเวลา
- มวลที่ได้ควรนุ่มและไม่เกาะมือ เมื่อพร้อมแล้ว ก็เริ่มปั้นหุ่นได้เลย
ตกแต่งด้วยองค์ประกอบที่กินได้
รายการวันหยุดที่ออกแบบอย่างคลาสสิกสามารถเสริมด้วยองค์ประกอบต่างๆ มีค่อนข้างมาก นี่คือสิ่งหลัก:
- ท็อปปิ้งพิเศษ: ลูกบอลสีสันสดใสกิ่งไม้ ดอกไม้ ดวงดาว และของที่คล้ายกัน
- ผลไม้หรือลูกบอลเยลลี่ดูดั้งเดิมและซับซ้อนและยังสามารถใช้ร่วมกับองค์ประกอบตกแต่งอื่น ๆ ได้
- ผลไม้จะมีความเหมาะสมทั้งด้านบนของผลิตภัณฑ์และในแป้ง
- แยมผิวส้มและผลไม้หวานจะเป็นของดั้งเดิมและ นอกจากนี้อร่อยสำหรับการอบในวันหยุด
- ดินสอน้ำตาล ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ดังกล่าวผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงจะถูกสร้างขึ้นในการอบ มีขายในร้านขนม สีที่ต่างกันดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะสร้างภาพวาดธีมอีสเตอร์ที่น่าสนใจ
- ไข่มุกน้ำตาล. นี้ การตกแต่งที่กินได้จะดูดั้งเดิมเมื่อใช้ร่วมกับองค์ประกอบตกแต่งอื่น ๆ เช่นสีเหลืองอ่อน
- ตัวเลขวาฟเฟิล – ด้วย วิธีที่น่าสนใจตกแต่ง ดอกไม้เวเฟอร์จะดูสดใสบนสีขาวของการอบในวันหยุด
เมื่อเตรียมตัวสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ ให้ใช้จินตนาการของคุณเมื่อเลือกวิธีการตกแต่งคุณลักษณะหลัก - เค้กอีสเตอร์ สูตรอาหารต่อไปนี้จะช่วยคุณตัดสินใจ มันขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าจะเลือกอันไหน: คลาสสิคหรือซับซ้อนกว่า ทุกคนสามารถเลือกได้ สูตรที่เหมาะสมตรงกับรสนิยม อารมณ์ และงบประมาณ
การตกแต่งเค้กอีสเตอร์มีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าการเตรียมเค้ก เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามจำเป็นสำหรับการไปโบสถ์เพื่อถวาย และสำหรับของขวัญอีสเตอร์แสนอร่อยสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง และสำหรับการสร้างสรรค์เท่านั้น อารมณ์รื่นเริงเพื่อสุขสันต์วันอีสเตอร์ แน่นอนคุณสามารถซื้อเพื่อจุดประสงค์ทั้งหมดนี้ได้ เค้กอีสเตอร์สำเร็จรูปแต่มันดีกว่าและน่าสนใจกว่ามากในการปรุงอาหารและตกแต่งด้วยมือของคุณเอง เด็กๆ จะชอบกิจกรรมนี้เป็นพิเศษ! เว็บไซต์ Culinary Eden ได้รวบรวมสิ่งที่สว่างที่สุด สดที่สุด ง่ายที่สุด และ ความคิดดั้งเดิมสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์ - เลือก!
เคลือบโปรตีนสำหรับเค้กอีสเตอร์
หมวกปุยสีขาวเหมือนหิมะบนเค้กอีสเตอร์ทำจากเคลือบโปรตีน เพื่อความสวยงามของคุณ รูปร่างนี้ เคลือบหนาได้รับชื่อรอยัลไอซิ่ง เตรียมง่ายแค่ต้องหาให้เจอ ไข่สดและฝึกตีไข่ขาว ไอซิ่งสีขาวรอยัลดูมีสไตล์ทั้งในตัวมันเองและท็อปปิ้งขนมหลากสี ผลไม้หวาน และผลไม้แห้ง
สูตรเคลือบโปรตีน
วัตถุดิบ:
กระรอก 3 ตัว
1 ช้อนชา น้ำมะนาวหรือน้ำส้ม
น้ำตาลผง 300 กรัม
การตระเตรียม:
ในชามที่แห้งและสะอาด ตีไข่ขาวกับน้ำผลไม้เบาๆ ใส่น้ำตาลผงทีละน้อยแล้วตีต่อด้วยความเร็วสูงจนเนียน มวลอันเขียวชอุ่มสามารถสร้างยอดแหลมที่มั่นคงได้ ทาเคลือบบนเค้กร้อนแล้วปล่อยให้เย็นข้ามคืน เพื่อเร่งการแข็งตัวของเคลือบ คุณสามารถอบเค้กให้แห้งเล็กน้อยในเตาอบโดยใช้ไฟอ่อน
มันง่ายที่จะติดการตกแต่งขนาดใหญ่ในรูปแบบของดอกไม้หรือไข่สีที่ทำจากมาร์ซิปันหรือสีเหลืองอ่อนบนเคลือบสีขาว
การใช้แหนบและ มือที่มั่นคงจากผลไม้หวานและผลไม้แห้งคุณสามารถจัดวางเครื่องประดับที่ซับซ้อนหรือตัวอักษร XB บนเคลือบโปรตีนได้
แนวคิดดั้งเดิมสำหรับของขวัญคือการตกแต่งเค้กด้วยสตรอเบอร์รี่สดและช็อกโกแลตชิป
มาร์ชเมลโลว์ มาร์ชเมลโลว์ หรือเมอแรงค์สีบนเค้กอีสเตอร์ - ทำไมจะไม่ได้ล่ะ?
คุณสามารถย้ายออกจากศีลปกติและตกแต่งเค้กอีสเตอร์ราวกับว่ามันเป็นเค้ก: ด้วยองค์ประกอบของมาการอง, กลีบอัลมอนด์, เมล็ดสน, ผลไม้แห้งหั่นบาง ๆ และแม้แต่ดอกไม้เช่นลาเวนเดอร์และดอกกุหลาบแห้ง
เคลือบน้ำตาลดูง่ายกว่าเคลือบโปรตีน แต่ก็เป็นเช่นนั้น ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับ การจัดเก็บข้อมูลระยะยาวและสำหรับผู้ที่เกรงกลัว ไข่ดิบ. น้ำตาลไอซิ่งสิ่งสำคัญคือต้องทำให้มันหนา - ถ้ามันเหลวเกินไปก็จะทำลายรูปลักษณ์ของเค้กอีสเตอร์และจะไม่อนุญาตให้ติดเครื่องประดับไว้ น้ำตาลไอซิ่งสามารถทำได้ด้วยนมเพื่อทำให้สีเข้มขึ้น บนสีส้มหรือ น้ำมะนาวให้เธอ ความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์และกลิ่นหอม หรือคุณสามารถระบายสีไอซิ่งสีชมพูหรือม่วงอ่อนโดยใช้น้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ที่ละลายน้ำแข็ง: เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่
สูตรน้ำตาลไอซิ่ง
วัตถุดิบ:
1 ช้อนโต๊ะ ของเหลว - น้ำ, นม, น้ำเบอร์รี่,
น้ำตาลผง 100 กรัม
การตระเตรียม:
ผสมน้ำตาลผงที่ร่อนไว้กับของเหลวแล้วผสมให้เข้ากัน ฝนตกปรอยๆด้วยเคลือบ เค้กอีสเตอร์สดทิ้งไว้หลายชั่วโมง
ช็อกโกแลตไอซิ่งที่ละลายแล้วเป็นวิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่ค่อนข้างใหม่ แต่เป็นที่นิยมมาก เคลือบช็อคโกแลตจัดเตรียมง่าย โดยยึดไว้บนพื้นผิวลาดเอียงของเค้กอีสเตอร์อย่างแน่นหนา และตกแต่งได้ง่ายในรูปแบบของน้ำตาลโรย ผลไม้หวาน และผลไม้แห้ง
สูตรช็อคโกแลตฟรอสติ้ง
ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟแล้วเทลงบนเค้ก คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ช็อคโกแลตเคลือบนี้จะนุ่มนวลและนุ่มนวลมาก:
วัตถุดิบ:
ครีมเปรี้ยวไขมัน 100 กรัม
เนย 50 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. ผงโกโก้,
2-3 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล.
การตระเตรียม:
ละลายเนยกับครีมเปรี้ยวในกระทะเทโกโก้และน้ำตาลผงผ่านตะแกรงผสมให้เข้ากันแล้วต้มบนไฟอ่อน หยดน้ำเคลือบที่เย็นลงเล็กน้อยลงบนเค้ก
อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องตกแต่งเค้กอีสเตอร์เลยหากคุณโรยด้านบนก่อนอบ ถั่วสนอัลมอนด์หรือเฮเซลนัท ถั่วจะถูกพิมพ์ลงบนแป้งอย่างแน่นหนาและสวยงาม สิ่งที่เหลืออยู่คือการโรยเค้กเบา ๆ ด้วยน้ำตาลผงหรือทาน้ำมัน แยมแอปริคอทเพื่อทำให้พวกเขาเปล่งประกาย
บรรจุภัณฑ์สำหรับเค้กอีสเตอร์
เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงแยกต่างหากเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ของเค้กอีสเตอร์ - มันควรจะสวยงามด้วย เพื่อถวายในโบสถ์และประดับตกแต่ง ตารางเทศกาลห่อเค้กด้วยริบบิ้นลูกไม้กว้าง คุณสามารถห่อด้านล่างของเค้กอีสเตอร์ด้วยกระดาษสีบาง ๆ แล้วพับเป็นพับสวยงามแล้วมัดด้วยเปียหรือริบบิ้นเป็นรูปกิ่งก้านสีเขียว หากคุณอบเค้กอีสเตอร์แบบพิเศษ แม่พิมพ์กระดาษด้วยภาพวาดแค่นี้ก็เพียงพอแล้ว
การตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับเทศกาลอีสเตอร์เป็นกิจกรรมที่น่าสนใจและน่าตื่นเต้น!
บทความในหัวข้อ
