อาหารที่แย่ที่สุดในโลก อารมณ์ขัน FM - หัวหน้าอารมณ์ขัน

กลิ่นของพวกเขาทำให้คุณป่วย คนที่ไม่ได้เตรียมตัวไว้ก็ไม่สามารถอยู่ในห้องเดียวกันกับอาหารอันโอชะเหล่านี้ได้ แต่ตามความเห็นของผู้ที่รับประทานของอร่อยเหล่านี้มาตั้งแต่เด็กกลับพบว่ามีรสชาติดีอย่างน่าอัศจรรย์ แต่เฉพาะผู้ที่กล้าลองเม้มจมูกและหลับตาเท่านั้น พบกับ 10 อันดับของอร่อยที่เหม็นที่สุดในโลก

ทุเรียน, เอเชียตะวันออกเฉียงใต้.ห้ามขนส่งบนเครื่องบินและรถไฟ พวกเขาไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าไปในโรงแรมกับเขาด้วยซ้ำ และทั้งหมดเป็นเพราะผลไม้นี้มีกลิ่นที่น่าขยะแขยง อีกทั้งยิ่งเก็บทุเรียนเร็วกลิ่นก็จะยิ่งแรงมากขึ้น ดังนั้นหากกล้าลองก็ต้องมองหาความสดใหม่ให้ได้มากที่สุด รสชาติของทุเรียนค่อนข้างน่าพอใจแม้ว่าจะเฉพาะกับรสชาติของยุโรป แต่ก็ชวนให้นึกถึงรสหวานเล็กน้อย หัวหอมทอด- อย่างไรก็ตาม ไม่ควรบริโภคทุเรียนร่วมกับแอลกอฮอล์ไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม ร่างกายอาจมีปฏิกิริยาต่อแอลกอฮอล์โดยไม่คาดคิด นอกจากนี้ไม่ควรรับประทานผลไม้หนึ่งวันก่อนดื่มและวันหลังจากนั้น

ภาพ: Shutterstock.com

ฮาคาร์ล, ไอซ์แลนด์ฉลามขั้วโลกเป็นสัตว์ที่จับได้ทั่วไปในหมู่ชาวประมงท้องถิ่นมานานหลายศตวรรษ แต่ใน สดไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์เนื้อมียูเรียมากเกินไปเนื่องจากปลาไม่มี ทางเดินปัสสาวะ- แต่ในรูปแบบที่เน่าเปื่อยและแห้ง - พอดี ซากฉลามกรีนแลนด์ถูกตัดเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ในภาชนะที่มีรูเพื่อให้น้ำพิษจากเนื้อไหลได้อย่างอิสระ วิธีนี้ช่วยให้ฉลาม "เตรียมพร้อม" เป็นเวลา 6 ถึง 8 สัปดาห์ จากนั้นนำชิ้นปลาไปตากแห้งประมาณ 2-4 เดือน เปลือกที่ก่อตัวในระหว่างกระบวนการจะถูกตัดออกและเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันน่าทึ่ง แต่กลิ่นก็น่ากลัวแน่นอน

การอบแห้ง Hakarl ภาพ: Commons.wikimedia.org

นัตโตะ ประเทศญี่ปุ่นหมักขนาดนี้ ถั่วเหลืองคนญี่ปุ่นจะรับประทานเป็นอาหารเช้า มันเหนียว เหนียว และมีกลิ่นคล้ายแอมโมเนีย คนญี่ปุ่นชอบ...

ซูชิกับนัตโตะ ภาพ: www.globallookpress.com

ซูร์สตรอมมิง, สวีเดน เมนูขึ้นชื่ออาหารสวีเดนก็คือ ปลาเฮอริ่งเค็มซึ่งถูกหมักไว้ จานนี้ไม่ได้ถูกประดิษฐ์ขึ้นเพราะชีวิตที่ดี - เชื่อกันว่าปลาเฮอริ่งหมักจะต้องกินโดยกะลาสีเรือซึ่งแน่นอนว่าไม่มีตู้เย็นดังนั้นเสบียงอาหารที่นำมาที่ท่าเรือจึงเน่าเสียทุกวินาที กระบวนการปรุงอาหารคล้ายกับกะหล่ำปลีดอง: ผลิตภัณฑ์ถูกหมักออกซิไดซ์และในขณะเดียวกันก็เปลี่ยนคุณภาพรสชาติสีและกลิ่น ปลาแฮร์ริ่งหมักเล็กน้อยแล้วปิดเข้าไป กระป๋องซึ่งกระบวนการหมักยังคงดำเนินต่อไป ในสวีเดนถือว่าปลา ความละเอียดอ่อนอันประณีตบางครั้งจะมีการเสิร์ฟในงานเลี้ยงด้วยซ้ำ และนักท่องเที่ยวสุดโต่งทุกคนก็คิดว่าตัวเองจำเป็นต้องลองแซนด์วิชที่มีซูร์สตรอมมิง ชาวสวีเดนกิน แฮร์ริ่งดองกับมันฝรั่ง มะเขือเทศ หัวหอมดิบและขนมปังและเนย และล้างมันด้วยเบียร์ เหล้ายิน หรือนม

ซูร์สตรอมมิง. ภาพ: wikipedia.org

ไข่ร้อยปี, จีน.โดยปกติแล้วไข่เหล่านี้จะเป็นไข่เป็ด เคลือบไข่สด ส่วนผสมพิเศษจากชา ขี้เถ้า ปูนขาว เกลือ และฝังในดินเป็นเวลา 3-4 เดือน หลังจากนั้นก็เอาเปลือกออกจากไข่ ผึ่งลมเล็กน้อยแล้วรับประทานด้วย ซีอิ๊ว- ไข่ดูน่ากลัว: ไข่แดงเปลี่ยนเป็นสีดำ มีกลิ่นคล้ายแอมโมเนีย แต่พวกเขาบอกว่ารสชาติค่อนข้างดี

ไข่ร้อยปี. ภาพ: Flickr.com/Jo del Corro

Stinking Bishop ประเทศอังกฤษแน่นอนว่านี่ไม่ใช่นักบวช นั่นคือสิ่งที่เรียกว่าชีส กลิ่นของชีสที่บ่มแล้วไม่ได้เป็นสิ่งทดสอบจมูกที่บอบบาง "Smelly Bishop" ถือเป็นชีสที่น่ารังเกียจที่สุดชนิดหนึ่ง แม้ว่าจะมีรสชาติที่ดี มีความครีม และละเอียดอ่อน

อธิการตัวเหม็น ภาพ: Flickr.com/ไรอัน สไนเดอร์

ลิมเบอร์เกอร์, เบลเยียมชีสยังเป็นที่นิยมในเยอรมนี ออสเตรีย และฮอลแลนด์ มีกลิ่นตัวที่รุนแรงโดยไม่ได้อาบน้ำ แต่ในขณะเดียวกัน ทุกคนที่ได้ลองก็สังเกตเห็นความยอดเยี่ยมของมัน รสชาติครีม- แม้ว่าจะเป็นไปไม่ได้ที่จะอยู่ด้วยกันในพื้นที่เดียวกันกับชีสแสนอร่อย แต่กลิ่นก็น่ากลัวมาก

ลิมเบอร์เกอร์ชีส. ภาพ: www.globallookpress.com

เต้าหู้เหม็นประเทศจีนคนจีนเรียกอาหารอันโอชะนี้ว่าเหม็น กลิ่นของมันกระจายไปไกลหลายเมตรจากแหล่งกำเนิด - เต้าหู้ชิ้นเล็ก ๆ ในการเตรียมเต้าหู้เหม็น ให้นำผัก สมุนไพร และกุ้งมาผสมให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้หรือแค่เอาออกมารวมกัน กระบวนการนี้ใช้เวลานานหลายสัปดาห์ หลังจากนั้นจึงวางเค้กเต้าหู้สดลงในน้ำเกลือที่หมักไว้และหมักไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เต้าหู้จะได้รับสิ่งที่จำเป็น กลิ่นที่น่าขยะแขยงและความสม่ำเสมอที่หลวม และนอกเหนือจากทั้งหมดนี้ - รสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจอย่างไม่คาดคิด

เต้าหู้เหม็น. รูปถ่าย: Flickr.com / Hsuanya Tsai

ฮองกอ ประเทศเกาหลีอีกหนึ่งอาหารอันโอชะจากทะเลที่มีกลิ่นน่ากลัว ปลากระเบนไม่มีไตหรือกระเพาะปัสสาวะ ของเสียทั้งหมดจึงถูกขับออกทางผิวหนัง และเป็นผลให้ผิวหนังและเนื้อของพวกมันเปียกโชก กลิ่นแย่มาก- เพื่อเตรียมฮงออ ซากปลากระเบนจะถูกฝังลงในดินและทิ้งไว้ที่นั่นจนกว่าพวกมันจะเริ่มเน่า และ กรดยูริคจะไม่กลายเป็นแอมโมเนีย เมื่ออาหารอันโอชะมีกลิ่นเหม็นจนทนไม่ไหว ก็จะถูกหั่นเป็นชิ้นแล้วรับประทานทันที บรรดาผู้ที่ได้ลองอาหารจานประหลาดนี้บอกว่ามันมีกลิ่นเหมือนแอมโมเนียที่ควบแน่นนับพันครั้ง

ฮงออ. รูปถ่าย: Flickr.com / Gaël Chardon

โคปาลเคม, ชูคตกา.จานนี้มีกลิ่นแย่มากอาจเป็นอันตรายได้สำหรับผู้ที่ไม่ได้เตรียมตัวไว้ นี่คือกวางที่เน่าเปื่อย สัตว์ไม่ได้รับอาหารเป็นเวลาหลายวันเพื่อทำความสะอาดลำไส้ จากนั้นมันก็ถูกฆ่า จมน้ำตายในหนองน้ำและปกคลุมด้วยพีท บุ๊กมาร์กยังคงอยู่เป็นเวลาหลายเดือน หลังจากนั้นชาวเน็ตก็กินมัน การทำตามตัวอย่างของพวกเขาเป็นสิ่งที่อันตราย - ความเข้มข้นของพิษศพสามารถฆ่าบุคคลที่ไม่ได้เตรียมตัวไว้

อาจเป็นไปได้ว่าเราทุกคนในวัยเด็กถูกดุเพราะแครกเกอร์ มันฝรั่งทอด อมยิ้มและขยะอื่น ๆ พวกเขากล่าวว่าไม่มีประโยชน์ที่จะกินของน่ารังเกียจทั้งหมด บทความนี้จะให้ข้อพิสูจน์ 20 ข้อว่ามันฝรั่งทอดนั้นห่างไกลจากสิ่งที่แย่ที่สุดที่ผู้คนใส่ลงท้อง

ข้อสงวนสิทธิ์:คุณรู้ไหมว่าคุณจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจด้วยแซนด์วิชหรือพาสต้ามังสวิรัติ ดังนั้นอาหารเกือบทั้งหมดจากรายการนี้จึงสามารถแบ่งได้อย่างปลอดภัยเป็น 2 ประเภท: “โอ้ ฉันรู้สึกเสียใจกับพวกเขา!”และ “ฮึ น่าขยะแขยง!”- บางครั้งหมวดหมู่เหล่านี้จะรวมกัน

อย่างไรก็ตาม นักเคลื่อนไหวเพื่อสิทธิสัตว์ผู้ใจเสาะ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งนักเคลื่อนไหวเพื่อสิทธิสัตว์ผู้ใจเสาะ จะดีกว่าที่จะอ่านบทความเกี่ยวกับคนตัดไม้ที่น่ารักที่สุดหรือพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำกระรอกที่มีราคาแพงที่สุด และคนอื่นๆ ก็สามารถเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารจานอร่อยที่แปลกประหลาดที่สุดซึ่งไม่ใช่ทุกคนจะยินยอมที่จะลอง

20 เมนูที่แย่ที่สุด

ไม่น่าแปลกใจเลยที่เด็กๆ ในท้องถิ่นจะรุมกินแมลงในบางพื้นที่ในเอเชียหรือโอเชียเนีย ดังนั้นในประเทศเบลเยียมเก่าแก่ที่ตั้งอยู่ในใจกลางยุโรป พวกเขาจึงตระหนักว่าชาวเอเชียจะไม่ให้คำแนะนำที่ไม่ดี และจัดสรรเงินมากถึง 3 ล้านยูโรเพื่อศึกษาประโยชน์ของการกินแมลง ข้อสรุปเชิงตรรกะของการวิจัยทางวิทยาศาสตร์นี้คือนิทรรศการการทำอาหารที่จัดขึ้นในเดือนกันยายน 2555 ภายใต้คำขวัญ "ตั๊กแตนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ" ตั๊กแตนสำหรับทุกคนทุกคน

19. คุกกี้กับตั๊กแตน

Micronutris เป็นบริษัทยุโรปแห่งแรกที่ผลิตผลิตภัณฑ์อาหารที่มีแมลงเข้ามา ระดับอุตสาหกรรม- บริษัทก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2554 ในเมืองแซงต์โอรันของฝรั่งเศส ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ของเธอสามารถพบได้บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตในฝรั่งเศสหลายแห่งและในร้านค้าบางแห่งนอกประเทศ

18. ทาโก้ตั๊กแตนและหนอนผีเสื้อ

ทาโก้เป็นอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมที่ได้รับความเคารพจากคนพื้นเมืองในทวีปอเมริกา แต่เห็นได้ชัดว่าตั๊กแตนไม่ได้รับการเคารพเป็นพิเศษ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกมันจึงกลายเป็นส่วนผสมในทาโก้ในร้านอาหารเม็กซิกันแห่งหนึ่ง อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้มีประโยชน์มาก - แมลงค่อนข้างอุดมไปด้วยโปรตีน และตามการประมาณการของสหประชาชาติ พวกเขาสามารถแก้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการในประเทศโลกที่สามได้

อย่างไรก็ตาม ชาวเม็กซิกันผู้แข็งแกร่งบางคนตัดสินใจว่าทาโก้ตั๊กแตนมีไว้สำหรับผู้อ่อนแอ พวกเขาไปไกลกว่านั้นและตัดสินใจยัดหนอนลงในอาหารประจำชาติ แม่นยำยิ่งขึ้นคือตัวอ่อนของผีเสื้อกลางคืน Hipopta agavis ฉันไม่รู้ว่ารสชาติเป็นยังไง แต่มันดูโหดกว่าตั๊กแตน - เป็นแค่หนอนผีเสื้อเท่านั้นที่ฮาร์ดคอร์!

17.จระเข้ต้ม

ในโรงแรมแห่งหนึ่งในนิวยอร์ก วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย ถัดมา งานเลี้ยงต้อนรับพวกเขาเสิร์ฟจระเข้ต้มสองสามตัว และทุกคนคงจะลืมมันไปถ้าไม่ใช่เพราะ Business Insider ซึ่งรวมถึงอาหารจานนี้ไว้ในรายการอาหารที่แปลกประหลาดที่สุด เหตุใดจึงต้องแปลกใจ - วัฒนธรรมสมัยนิยมทำให้เราคุ้นเคยกับแนวคิดที่ว่ามีจระเข้จำนวนมากในท่อระบายน้ำของนิวยอร์กคุณอยากให้พวกมันไปที่ไหน?

16.เนื้องูเห่า

จาการ์ตา เมืองหลวงของอินโดนีเซีย ตั้งอยู่บนเกาะชวา มีความรู้เกี่ยวกับอาหารแปลกใหม่มากมาย อาหารประเภทเนื้องูเห่าเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ตัวอย่างเช่น ที่นี่คุณสามารถลองบาร์บีคิวและแม้แต่แฮมเบอร์เกอร์เนื้องูได้ ว่ากันว่ารสชาติเหมือนลูกผสมระหว่างปลากับไก่

15.ตาทูน่า

มีความเชื่อมโยงพิเศษบางอย่างระหว่างชาวญี่ปุ่นกับปลาทูน่า - ชาวญี่ปุ่นกินปลาชนิดนี้เป็นจำนวนมากในโลกต่อปี ในซูเปอร์มาร์เก็ต คุณมักจะเห็นส่วนที่เกี่ยวกับปลาทูน่าโดยเฉพาะ ซึ่งคุณสามารถซื้อส่วนใดส่วนหนึ่งของปลาได้ สิ่งที่แปลกที่สุดคือตาทูน่า นำไปทอดเสิร์ฟพร้อมข้าวและซีอิ๊ว

14. ครัว Guolizhang

ร้านอาหาร Guolizhuang ซึ่งตั้งอยู่ในปักกิ่งมีอาหารที่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจง: เมนูมีประมาณ 30 อาหารที่ปรุงจากอวัยวะเพศของสัตว์ต่าง ๆ คุณยังสามารถสั่งตีนนกยูงหัวกวางหรือทารกในครรภ์ได้ ภาพถ่ายแสดงจานชื่อ "พลังในหม้อ" ส่วนผสมหลัก: อวัยวะเพศชายวัวและสุนัข เครื่องเทศ ราก ผัก แม้ว่านักท่องเที่ยวจะอ้างว่าการรักษานี้ไม่ได้มีรสชาติที่น่าพึงพอใจนัก แต่ชาวเอเชียเชื่อว่าอาหารดังกล่าวมีคุณสมบัติในการกระตุ้นโป๊ะและมีผลดีต่อร่างกาย

13. ของหวาน Mealworm

Arnold van Huis เป็นหนึ่งในนักเคลื่อนไหวที่ได้พัฒนาตำราอาหารแมลงทั้งเล่ม เขาและคนอื่นๆ จากมหาวิทยาลัย Wageningen มั่นใจว่าด้วยวิธีนี้ พวกเขาจะสามารถขจัดความหิวโหยและภาวะทุพโภชนาการที่มีประชากรเพิ่มขึ้นทั่วโลกได้ เป้าหมายที่ยอดเยี่ยมในการดำเนินการซึ่งหนอนใยอาหารครอบครองหนึ่งในสถานที่ชั้นนำ แม้จะมีประโยชน์มากมาย แต่ของหวานที่มีหนอนเหล่านี้ก็ดูแย่มากเมื่อคุณไม่คุ้นเคย ยิ่งไปกว่านั้น ไม่เหมือนกับคนจาก Micronutris (คุกกี้อันดับที่ 19) อาร์โนลด์และบริษัทไม่ได้ละเลยไส้อย่างชัดเจน

12. อาปิง

อาปิงเป็นหนึ่งในญาติสนิทของทารันทูล่า เขาใช้ชีวิตเพื่อตัวเองและไม่รู้จักความเศร้าโศกจนกระทั่งสงครามในเวียดนามทำให้ผู้ลี้ภัยจำนวนมากต้องหาที่พักพิงในประเทศเพื่อนบ้านอย่างกัมพูชา เนื่องจากในป่าไม่มีซูเปอร์มาร์เก็ตมากนัก ปัญหาเรื่องอาหารจึงรุนแรงเป็นพิเศษ - ชาวเวียดนามที่สิ้นหวังต้องกินทุกอย่างอย่างแท้จริง และปรากฎว่าอาปิงเป็นคนใจดีและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก อาหารอันโอชะชนิดใหม่นี้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วและปัจจุบันมีมูลค่าเทียบเท่ากับคาเวียร์สีดำในกัมพูชา และนักเคลื่อนไหวด้านสิทธิมนุษยชนกลัวอย่างยิ่งว่าในอัตรานี้ นักชิมสามารถกลืนกินแมงมุมตัวนี้ทั้งหมดได้

11. เค้กโคลน

จานนี้ไม่ได้มาจากชีวิตที่ดี เฮติเป็นหนึ่งในประเทศที่ยากจนที่สุดในซีกโลกตะวันตก ชาวเฮติผู้ยากจนถูกบังคับให้ดำรงชีวิตด้วยเค้กที่ทำจากโคลนชายฝั่ง ตอติญ่าอาจมีผักเป็นชิ้น ไขมันพืชหรือเนยเทียม คุกกี้โคลนจะถูกตากแดดโดยตรงแล้วแจกจ่ายให้กับร้านค้าในท้องถิ่น ขนมปังแผ่นนี้ราคาประมาณ 5 เซ็นต์

10.เนื้อสุนัข

มณฑลกวางสีของจีนมีชื่อเสียงจากเทศกาลเนื้อสุนัขประจำปี ซึ่งจะจัดขึ้นในวันที่ 22 มิถุนายน ในเมืองยู่หลิน สุนัขหลายพันตัวถูกฆ่าและปรุงอาหารในเทศกาลนี้ ประเพณีนี้มีอยู่ในประเทศแถบเอเชียมานานหลายศตวรรษ แม้ว่าเมื่อเร็วๆ นี้ ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ จะออกมาประท้วงต่อต้านประเพณีนี้ก็ตาม แม้แต่ในประเทศจีนเอง ก็มีชาวเมืองจำนวนไม่น้อยที่เรียกร้องให้ละทิ้งประเพณีการทำอาหารและเทศกาลนี้ ดังนั้นบางทีในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า เทศกาลนี้จะยุติลง และชาวเกาหลีจะกลับมาเป็นแชมป์สาขาการกินเนื้อสุนัขอีกครั้ง

9. สันนักชี

กับพวกเราใครที่ได้ลิ้มลองสองสามโรลด้วย ปูอัดฉันแน่ใจว่าฉันได้ลองกินซูชิจริงๆ ปลาดิบ- แต่ในเกาหลีทุกอย่างจะรุนแรงกว่านี้มาก ตัวอย่างเช่น พวกเขามีอาหารที่เรียกว่า ซันนัคชี นี่เป็นอย่างเด็ดขาด หนวดสดปลาหมึกยักษ์ - มันสดแค่ไหนในขณะที่กินมันก็ยังเคลื่อนไหวได้ ซึ่งทำให้ต้องระวัง - หนวดดิ้นอาจติดอยู่ในลำคอได้ง่าย

8. คาสุ มาร์ซู

คุณจะไม่เซอร์ไพรส์ใครด้วยชีสเน่าๆ ทุกคนรู้ดีว่ามีสาวสวยมากมาย พันธุ์ราคาแพงชีสสี, บลูชีส ฯลฯ แต่ casu marzu ซึ่งเป็นพันธุ์พื้นเมืองของซาร์ดิเนียจะเอาชนะพวกเขาทั้งหมด ท้ายที่สุดแล้วมันเต็มไปด้วยหนอนจริงๆ ชีสบินซึ่งช่วยเร่งกระบวนการสลายตัว หนอนเหล่านี้ทำให้ชีสนิ่มลงและให้รสชาติพิเศษ ผู้ชื่นชอบอาหารอันโอชะหลายคนชอบกินคาซ่ามาร์ซูพร้อมกับตัวอ่อนโดยไม่ต้องเอาหนอนออก จริงอยู่พวกเขาควรหลับตา - และไม่ใช่เพราะกลิ่นแรง เป็นเพียงตัวอ่อนแมลงวันที่สามารถกระโดดได้สูง 15 ซม. และตกลงไปที่ดวงตาของคุณ

7.กีวีอัก

ชาวภาคเหนือต้องใช้กลอุบายต่างๆเพื่อเลี้ยงครอบครัว พวกเราหลายคนคงเคยได้ยินเกี่ยวกับเนื้อวาฬหรือฉลาม ซึ่งคนพื้นเมืองฝังไว้เป็นเวลาหลายเดือน และต่อมาก็บริโภคในรูปแบบกึ่งสลายตัว แต่นั่นไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุด จานแย่มากจากอาหารของพวกเขา อาหารอันโอชะที่ฟุ่มเฟือยที่สุดของชาวเหนือคือกีเวียก

ในการเตรียมนกกีวีคุณจะต้องมีตราประทับ (1 ชิ้น) และนกจากตระกูลนางนวล (400 ชิ้น) เราควักซีลแล้วยัดด้วยนกที่ดึงออกมาแต่ไม่ควักไส้ออก เราฝังมันไว้ในดินเป็นเวลา 3 เดือนถึงหนึ่งปีครึ่ง และพอมอสกวางเรนเดียร์หมดหรืออยากกินอะไรเค็มๆ ก็ขุดแมวน้ำขึ้นมาได้เลย! นกนางนวลพร้อมรับประทาน

6. หนูในน้ำผลไม้ของมันเอง

พวกเขากิน พวกเขากิน และพวกเขาจะกิน อย่างน้อยฉันก็ทำ นอกจากฉันแล้วใน เวลาที่แตกต่างกันหนูถูกกินในฝรั่งเศส จีน ไทย กานา เปรู ไต้หวัน ฟิลิปปินส์ และที่อื่นๆ อีกมากมาย ไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาบอกว่าแฟน ๆ หลายล้านคนไม่ผิด - เห็นได้ชัดว่าสัตว์ฟันแทะเหล่านี้รสชาติดี มีแม้กระทั่งบริษัทแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกาที่จัดส่งซากสัตว์แช่แข็งแบบลอกหนังซึ่งเป็นอาหารอันโอชะสำหรับทุกบ้าน อย่างไรก็ตาม ภาพถ่ายหนูต้มจากมาลาวีนี้ดูไม่น่ารับประทานเลย

5. พุดดิ้งเลือด

ไม่ต้องกลัว จานนี้จัดทำขึ้นโดยไม่ทำร้ายตัวเอง มันคือ นามบัตรมณฑลเจ้อเจียงของจีน ทุกฤดูใบไม้ผลิจะมีการเก็บปัสสาวะของเด็กชายพรหมจารีที่นี่ (นี่เป็นเงื่อนไขพื้นฐาน) หลังจากนั้นก็นำไปต้ม ไข่ไก่- ไข่ควรปรุงตลอดทั้งวัน

สิ่งที่น่าสนใจอย่างยิ่งไม่ใช่แม้แต่ใครและทำไมถึงคิดค้นสูตรดังกล่าวเมื่อหลายร้อยปีก่อน แต่ผู้อยู่อาศัยในจังหวัดเข้าหากระบวนการนี้อย่างกว้างขวางเพียงใด - มีการติดตั้งแอ่งพิเศษในโรงเรียนที่นักเรียนชั้นประถมศึกษาปัสสาวะ ชาวบ้านมั่นใจว่าไข่ในปัสสาวะไม่เพียงแต่ดีเลิศเท่านั้น คุณภาพรสชาติแต่ก็มากเช่นกัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- ภาษาจีนเป็นแบบนี้ครับ

1. บาลุต

Balut เป็นที่รักในหลายประเทศในเอเชีย เตรียมจากไข่ที่ทารกในครรภ์เริ่มพัฒนาแล้ว เมื่อตัวอ่อนมีจะงอยปากและขนอยู่แล้ว ไข่ก็พร้อมที่จะทำบาลุต จริงอยู่ที่คุณต้องเป็นคนเอเชียโดยสมบูรณ์ไม่เพียงแต่กินเท่านั้น แต่อย่างน้อยก็ลอก "อาหารอันโอชะ" ออกจากเปลือกด้วย เป็นที่น่าสังเกตว่ามีเพียงผู้ชายเท่านั้นที่กินบาลุต - พวกเขาเชื่อว่ามันจะเพิ่มความแข็งแกร่งและความแข็งแกร่งของพวกเขา ในกรณีนี้ไข่สามารถบริโภคได้ไม่เพียงแค่ทอดเท่านั้น แต่ยังดิบอีกด้วย อาหารจานนี้กลายเป็นผู้ชนะในประเภทของอาหารที่น่ากลัวที่สุดน่ากลัวและแปลกประหลาดที่สุดในโลก

คุณจะกินจิ้งหรีดทอดราดซอสสมุนไพรไหม? ทารันทูล่าทอดล่ะ? ชาวตะวันตกส่วนใหญ่อาจจะปฏิเสธทันที แต่ถ้าเราบอกคุณว่าสองจานนี้เป็นที่นิยมในบางประเทศล่ะ? ลองนึกดูว่าจะมีคนจำนวนไม่น้อยที่บอกว่าอร่อยมากจริงๆ!

มันยากที่จะเชื่อและยากที่จะเข้าใจ แต่นี่เป็นเพียงสองใน 25 อาหารที่แปลกประหลาดที่สุดในรายการของเราวันนี้ คุณคิดว่าตัวเองเป็นคนรักอาหารหรือไม่? มาดูกันว่าคุณจะกล้าลองอาหารจานเด็ดเหล่านี้หรือไม่! และตอนนี้เรากำลังพูดถึงอาหารและจานที่ไม่ตรงกับของเราอย่างแน่นอน ความชอบด้านรสชาติและเป็นคนต่างชาติโดยสิ้นเชิงสำหรับเรา

บางคนจะทำให้คุณหัวเราะ คนอื่นจะทำให้คุณร้องไห้ และยังมีบางอย่างที่จะทำให้คุณประหลาดใจ ดังนั้นวันนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับ 25 อาหารที่น่าทึ่งที่คนชอบจริงๆ!

25.ปลาหยินหยาง

อาหารทะเลจานนี้เป็นปลาทอดที่ยังมีชีวิตอยู่หลังปรุงเสร็จ จานนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในไต้หวันและจีน แต่กลับถูกประณามและวิพากษ์วิจารณ์อย่างรุนแรงถึงความโหดร้ายของจานนี้

24. วิชเชตตี้ด้วง


หนึ่งในที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงโภชนาการและเป็นหนึ่งในสิ่งที่เข้าใจยากที่สุด Witchetty Grub เป็นตัวอ่อนของผีเสื้อกลางคืนสีขาวกินไม้และกินได้ พบได้เฉพาะในภาคกลางของออสเตรเลียเท่านั้น

23. ลูกตาทูน่า


ว่ากันว่าลูกตาทูน่ามีรสชาติเหมือนปลาหมึกและถือว่าค่อนข้างมาก จานอร่อยในญี่ปุ่น. นอกจากนี้ ลูกตาปลาทูน่ายังมีดีไฮโดรเอพิแอนโดรสเตอโรน และโอเมก้า 3 ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน กรดไขมันซึ่งสมองของเราต้องการสำหรับการทำงานตามปกติ ดังนั้นหากคุณยอมรับความจริงที่ว่าอาหารจะมองคุณ สามารถใส่ปากและกลืนลงไปได้ ลูกตาปลาทูน่าคือคำตอบของคุณ!

22. งูหางกระดิ่งผัดใต้


อาหารจานโปรดทางตะวันตกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา กล่าวกันว่างูหางกระดิ่งทอดมีรสชาติเหมือนขากบ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เทน้ำเดือดก่อนปรุงอาหาร จากนั้นจุ่มเนื้อลงในไข่โรยด้วยส่วนผสมของเกลือแป้งและ เกล็ดขนมปังแล้วส่งไปทอดในน้ำมัน

21. นมสด(ชิราโกะ)


นมเป็น อาหารอันโอชะของญี่ปุ่นซึ่งเรามั่นใจว่าจะไม่ได้รับความนิยมในโลกตะวันตก "คุณถามทำไม. เพราะนมเป็นน้ำเชื้อของปลาค็อด ปลาแซลมอน ปลาปักเป้า และปลาหมึก มีรายงานว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง อัดแน่นด้วยโปรตีน มีเนยและเป็นครีม

20. สันนักจี


สันนักชี่นั่นเอง จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักอาหารสุดขั้วที่ท่องเที่ยวทั่วเกาหลี อาหารอันโอชะนี้ประกอบด้วยโรย น้ำมันงาปลาหมึกยักษ์มีชีวิต หั่นเป็นชิ้น อย่างที่คุณเข้าใจ เมื่อเสิร์ฟจาน มันยังคงเคลื่อนไหว โดยจะเสิร์ฟทันทีหลังการเตรียม และใช่ ในกรณีที่คุณสงสัย มีบันทึกหลายกรณีที่มีคนหายใจไม่ออกเมื่อรับประทานซันนัคชี (กล้ามเนื้อของสัตว์จะหดตัวมากขึ้นเมื่อรับประทาน)

19. เลือดหมู


ในฮังการี เมื่อหมูถูกเชือด เลือดของมันจะถูกผัดกับหัวหอม และเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าพร้อมกับขนมปังสดใหม่ร้อนๆ

18. มองโกเลีย Boodog


อาหารมองโกเลียสุดพิเศษนี้ทำจากบ่างหรือแพะปรุงโดยใช้เปลือกของมันเองและมีหินร้อนอยู่ในท้อง

17. ไข่พันปีหรือปีดาน (ไข่พันปี / ปีดาน)


ชื่อของอาหารจานนี้อาจทำให้เข้าใจผิดได้เนื่องจากไข่ไม่ได้เก่ามาก อย่างไรก็ตาม เมนูนี้ยังคงเตรียมโดยเก็บไข่ไว้ในส่วนผสมของขี้เถ้า เกลือ ปูนขาว แกลบ และดินเหนียวเป็นเวลาหลายสัปดาห์ถึงหลายเดือน อย่างที่คุณคงจินตนาการได้ "รสชาติ" ของอาหารจานนี้ค่อนข้างสังเกตได้ชัดเจน

16. กีเวียก


กีเวียกเป็นอาหารเอสกิโมแบบดั้งเดิมจากเกาะกรีนแลนด์ ที่ทำจากใบมีดโกนบิล (นกทะเลในตระกูลหนึ่ง) วางไว้ในหนังแมวน้ำ (นกประมาณ 400 ตัว) จากนั้นผิวหนังจะลีบแบน ปิดด้วยน้ำมันหมู แล้ววางลงใต้ดินภายใต้การกดเป็นเวลา 3- 18 เดือน. ในระหว่างนี้นกจะหมักและกินเนื้อในระหว่างนั้น งานรื่นเริงในวันเกิดหรืองานแต่งงาน

15. จิง ลีด


จิ้งหรีดเป็นแมลงกินขบเคี้ยวชนิดหนึ่งที่พบมากที่สุดในประเทศไทย นี่คือจิ้งหรีดทอดขนาด 4 ซม. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วภูเขาทองและพริกไทย ใครได้ลองขนมนี้บอกเลยว่าอร่อยมาก!

14. ฟุกุ


จานนี้ไม่น่ารังเกียจหรือน่ารังเกียจเท่าที่หลายรายการระบุไว้ที่นี่ แต่เป็นหนึ่งในอาหารที่อันตรายที่สุด (และผู้คนยังคงกินมันอยู่!) ใน ถุงน้ำดี, ตับ, ผิวหนัง และไข่ปลา ประกอบด้วย ปริมาณร้ายแรงเตโตรโดทอกซิน ซึ่งมีพิษมากกว่าไซยาไนด์ถึง 1,200 เท่า พิษนี้รุนแรงมากจนปริมาณอันตรายถึงชีวิตน้อยกว่าหัวเข็มหมุด และปลาตัวเดียวก็เพียงพอที่จะฆ่าคนได้ 30 คน

13. ขากบ(ขากบ)


ผู้ที่ได้ลองอ้างว่าเนื้อสัมผัสคล้ายไก่และรสชาติคล้ายปลา

12. ทาแรนทูทอด


ในหลายส่วนของโลก คนส่วนใหญ่กลัวหรือรังเกียจทาแรนทูลา อย่างไรก็ตามในประเทศกัมพูชามันเป็นอาหารจานพิเศษที่รู้จักกันดี พวกมันถูก "เผาไฟ" และจุ่มลงในน้ำมันอย่างแท้จริง

11. เอสคาโมเลส


"Escamoles" (แปลว่า "ไข่มด") เป็นตัวอ่อนของมดที่กินได้ซึ่งอาศัยอยู่ในรากของดอกโคมสีน้ำเงิน จานนี้ได้รับความนิยมในเม็กซิโกมาตั้งแต่สมัยชาวแอซเท็ก แม้จะได้รับความนิยมในหมู่ประชากรในท้องถิ่น แต่ก็ไม่เป็นที่ต้องการของนักท่องเที่ยว

10.ทุเรียน


พบตามธรรมชาติในมาเลเซียและอินโดนีเซีย ทุเรียนอาจเป็นผลไม้ที่แตกแยกมากที่สุดในโลก มีคนชอบเขาจริงๆ หรือพวกเขาไม่ชอบเขาจริงๆ คนที่ไม่ชอบก็เรียกรสชาติของทุเรียนว่า "หัวหอมเน่าเปื่อยจนเละ"

นอกจากนี้เขายังมีกลิ่นเหมือน "ไอ้หมู น้ำมันสน และหัวหอม โดยมีถุงเท้าออกกำลังกายอยู่ข้างๆ" กลิ่นฉุนมากจนหลายโรงแรมและ สถาบันสาธารณะวี เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ห้ามทุเรียนอยู่ในอาณาเขตของตน

9. มังกรในเปลวไฟแห่งความปรารถนา


อาจฟังดูน่าประทับใจเล็กน้อยและอาจดูแปลกใหม่ด้วยซ้ำ แต่จริงๆ แล้วชื่ออาหารจานนี้กลับกลบความแปลกประหลาดของมันไปเสียหมด ที่สุด จานที่มีชื่อเสียงเมนูที่ร้านอาหาร Guolizhuang ในกรุงปักกิ่ง "มังกรในเปลวไฟแห่งความหลงใหล" เป็นองคชาตจามรีทอด เสิร์ฟอย่างประณีตบนจานขนาดใหญ่

8. จระเข้


เราทุกคนรู้ดีว่ารองเท้าและกระเป๋าทำมาจากหนังจระเข้ แต่ในบางส่วนของโลก เช่น ออสเตรเลียและแอฟริกา สัตว์เลื้อยคลานเหล่านี้ก็เช่นกัน จานเด็ด...นั่นคือสิ่งที่พวกเขาพูด มีข่าวลือว่ารสชาติเหมือนลูกผสมระหว่างไก่กับปู

7. หัวใจงูเห่า


จานนี้ไม่เหมาะกับคนใจเสาะแน่นอน เพราะ "หัวใจงูเห่า" เป็นอาหารทางตอนเหนือของเวียดนามที่ประกอบด้วยเลือดและหัวใจของงูเห่าที่ยังเต้นอยู่ (อ่านถูกแล้ว หัวใจงูเห่าที่มีชีวิต) อาหารมื้อใหญ่ประกอบด้วยหัวใจของงูเห่าจุ่มลงในแก้วเหล้าที่ทำจากเลือดและพิษ ตามด้วยอาหารหลายจานที่ปรุงจากซากของงูเห่าผู้ไร้หัวใจ

6. คาซู มาร์ซู


เกี่ยวกับ คาสุ มาร์ซู ( ชีสเน่า) คุณเคยได้ยินมากกว่าหนึ่งครั้งแล้ว นี่เป็นแบบดั้งเดิม ชีสแกะจัดทำโดยคนท้องถิ่นในซาร์ดิเนีย ประเทศอิตาลี เมื่อทำชีส จะต้องปล่อยชีสไว้ข้างนอกเพื่อให้แมลงวันวางไข่ในนั้น ตัวอ่อนจะสลายไขมันทำให้เกิดการหมัก อาจดำเนินไปโดยไม่บอกว่าแทบไม่มีประโยชน์เลยที่จะกำจัดหนอนคลานก่อนกินชีสเพราะมันกำลังรุมอยู่กับพวกมันอย่างแท้จริง

5. เนื้อบุชมิท


คำว่า "เนื้อบุชมีท" หมายถึงเนื้อสัตว์จากสัตว์ป่าที่จับได้ในภูมิภาคที่กำลังพัฒนาของโลก เช่น แอฟริกาตะวันตก มันจริงๆ จานแปลกปรุงจากสัตว์ป่า รวมทั้งค้างคาว หนู ลิง และอื่นๆ ซึ่งมีเนื้อรมควัน แห้ง หรือเค็ม

4. บล็อดพลัททาร์


Dishplattar - ค่อนข้าง ตัวเลือกที่น่าสนใจแพนเค้กสวีเดนทำจาก เลือดหมู, น้ำนม, แป้งข้าวไร, น้ำเชื่อมสีดำ, หัวหอม และเนย อะไรที่จะไม่รักใช่ไหม?

3. น้ำซุปจาก รังนก(ซุปรังนก)


นกเอเชียตัวนี้สร้างจากรังของนกนางแอ่นซึ่งสร้างรังโดยใช้น้ำลายเหนียวๆ ของมันเอง กล่าวอีกนัยหนึ่งใครสั่งอาหารจานนี้จะต้องกินน้ำลายนกเป็นหลัก

2. บอนเดกี


Bondeki (แปลว่า "ดักแด้" ในภาษาเกาหลี) คือดักแด้ไหมนึ่งหรือต้ม จากนั้นนำไปปรุงรสและรับประทานเป็นของว่าง น่าแปลกที่อาหารจานนี้เป็นหนึ่งในอาหารเกาหลีที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

1. บาลุต

อาหารฟิลิปปินส์ยอดนิยมจานนี้ประกอบด้วยเป็ดเอ็มบริโอที่ต้มทั้งเป็นและรับประทานในไข่ 18 วันปฏิสนธิ ไข่เป็ดโกรธเคืองแม้แต่นักชิมที่กล้าหาญที่สุด โดยได้รับตำแหน่งสูงสุดในรายการ "อาหารที่น่าขยะแขยงหรือแปลกประหลาดที่สุด"

หากคุณกำลังหิวตอนนี้หรือวางแผนที่จะทานอาหารว่างในอนาคตอันใกล้นี้ เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณอย่าดูโพสต์นี้ วันนี้เรานำเสนอสิบจานที่น่าขยะแขยงที่สุดให้กับคุณ

(ทั้งหมด 10 ภาพ)

1. Kopalhem หรือที่รู้จักกันในชื่อกวางเน่า

ผู้ชนะที่แท้จริงในการจัดอันดับของเรา บางครั้งมีวาฬ แมวน้ำ (kiviak) หรือวอลรัสปรากฏขึ้นแทน เกือบทุกคนชอบกินซากสัตว์ที่เน่าเปื่อย คนทางตอนเหนือ- ในสแกนดิเนเวีย พวกมันกินซากฉลาม สูตรอาหารจานวิเศษนี้ ชาติต่างๆพวกมันไม่แตกต่างกันมากนัก - สัตว์ถูกฝังอยู่ในดินและหลังจากนั้นไม่กี่เดือนมันก็ถูกขุดขึ้นมา มาถึงตอนนี้ แบคทีเรียที่เน่าเปื่อยได้เปลี่ยนเนื้อเยื่ออ่อนให้เป็นก้อนสีเทาและลื่น Copalchem ​​​​เป็นอันตรายถึงชีวิตสำหรับชาวยุโรปเนื่องจากสารพิษจากซากศพ, เพเทรสซีนและนิวริน

2. เอสคาโมเลส

Escamoles เป็นตัวอ่อนของมดในสกุล Liometopum ที่พบในรากของต้นอากาเว ใน อาหารเม็กซิกันเอสคาโมลถือเป็นอาหารอันโอชะและบางครั้งเรียกว่า "คาเวียร์แมลง" จานนี้มีความคงตัวของคอทเทจชีสและมีรสชาติเหมือนเนยและมีรสถั่ว เพื่อให้ได้เอสคาโมลคุณต้องขุดให้ลึก 8 เมตรซึ่งมีรังมดเต็มไปด้วยตัวอ่อน ตามที่นักสะสมตัวอ่อนคนหนึ่งกล่าวไว้ว่า “เอสคาโมเลสจะหาคนพิเศษด้วยแปรงที่จะกวาดมดออกจากพวกมันในขณะที่พวกมันขุด ฉันได้ยินมาว่ามีบางคนใส่ร้ายตัวเอง ไขมันหมูซึ่งมดกัดไม่ได้” ควรสังเกตว่าการถูกมดกัดนั้นเจ็บปวดอย่างยิ่ง ดังนั้นงานดังกล่าวจึงอาจจัดได้ว่ารุนแรงมากจริงๆ

3. เซอร์สตรอมมิง

Surströmming เป็นผลิตภัณฑ์ประจำชาติของสวีเดน ซึ่งเป็นปลาแฮร์ริ่งดองกระป๋องที่มีกลิ่นเหม็นมากจนมักรับประทานที่ กลางแจ้ง- รีวิวอาหารจานนี้มีดังนี้ ปลาเฮอริ่งที่ผ่าแล้ว แต่มีไส้ติ่งและคาเวียร์ วางอยู่ในถังน้ำเกลือเพื่อกำจัดเลือดและไขมัน จากนั้นปลาเฮอริ่งก็เค็มใส่ในภาชนะเปิดแล้วปล่อยให้เปรี้ยว ในระหว่างกระบวนการนี้ เอนไซม์และแบคทีเรียของตัวมันเองจะผลิตโพรพิโอนิก บิวทีริก และสารอื่นๆ อีกมากมาย กรดน้ำส้มเช่นเดียวกับไฮโดรเจนซัลไฟด์ จากนั้นจึงวางปลาเฮอริ่งลงในกระป๋อง ปลายังคงเปรี้ยวอยู่แม้จะใส่ในขวดแล้วก็ตาม ดังนั้นนักชิมชาวสวีเดนจึงแนะนำให้เปิดขวดโหลใต้น้ำหรือบนถนน เนื่องจากมีความเสี่ยงที่น้ำจะกระเด็นใส่ทุกสิ่ง โดยปกติแล้วแซนวิชจะทำโดยใช้ซูร์สตรอมมิงและส่วนผสมอื่นๆ เสิร์ฟพร้อม มันฝรั่งต้มและหัวหอมสับ ส่วนผสมทั่วไปอื่นๆ: gräddfil (ไขมันนมหมักหรือครีมเปรี้ยว) หัวหอมเขียวและบางครั้งก็เป็นมะเขือเทศ

อาหารจานด่วนประจำชาติฟิลิปปินส์ นำไข่เป็ดที่มีลูกเป็ดเกือบตั้งตัวมาต้มแล้ว จากนั้นจะมีรูในเปลือกซึ่งคุณสามารถดื่มน้ำซุปที่เสร็จแล้วได้ บางครั้งก็เป็นพ่อค้า อาหารข้างทางเติมเกลือให้กับบาลุตและ ซอสหัวหอม- แม้จะมีตัวอ่อนอยู่ แต่บาลุตก็มีรสชาติเหมือนไข่ธรรมดา

5. ไข่ร้อยปี

ไข่ร้อยปีเป็นตัวแทนของอาหาร อาหารจีนจากเป็ด ไก่ หรือ ไข่นกกระทาซึ่งถูกเก็บไว้ในส่วนผสมของดินเหนียว ขี้เถ้า เกลือ มะนาว และฟางข้าว เป็นเวลาหลายสัปดาห์ถึงหลายเดือน หลังจากกระบวนการเสร็จสิ้นไข่แดงจะมีสีเขียวเข้มเป็นครีมมีกลิ่นฉุนของกำมะถันและแอมโมเนียเช่น ไข่เน่าในขณะที่สีขาวกลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม เจลลี่ใสมีกลิ่นและรสชาติที่แทบจะสังเกตไม่เห็น ไข่ร้อยปีสามารถรับประทานได้เองหรือสับเป็นส่วนผสมในอาหารจีน แต่ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีไหน คุณก็ยังกินไข่เน่าอยู่

ญี่ปุ่นเป็นแหล่งกำเนิดของทุกสิ่งแปลกประหลาดที่มีอยู่ในโลกของเรา ตั้งแต่โฆษณา รายการทีวี ไปจนถึง... ผลิตภัณฑ์ระดับชาติ- ตัวอย่างเช่นนัตโตะ - หมัก ถั่วเหลือง- หญ้าแห้งบาซิลลัสถูกเติมลงในถังและเริ่มกระบวนการหมัก ภายในหนึ่งวัน ถั่วเหลืองจะเปลี่ยนจากถั่วแข็งดีๆ กลายเป็นเมล็ดที่มีลักษณะคล้ายเส้นไหมและมีกลิ่นแอมโมเนียเข้มข้น ด้วยเหตุผลที่ไม่ทราบสาเหตุ รสชาติของนัตโตะไม่ตรงกับกลิ่น - ขมและเค็ม

7. ซุปเลือด

ในภาษาเวียดนามจานนี้เรียกว่า tiết canh ทำจากเลือดสดของเป็ด ห่าน หรือหมู พร้อมด้วยถั่วและ สมุนไพรหอม- ซุปนี้เป็นที่นิยมในเวียดนามตอนเหนือซึ่งเป็นแหล่งบริโภค เครื่องดื่มแอลกอฮอล์- ซุปเลือดสดมีความคงตัวที่แปลกประหลาดและมีรสชาติโลหะที่แปลกประหลาด นักท่องเที่ยวมักไม่แนะนำให้บริโภคเนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะติดโรคไข้หวัดนก H5N1

8.ตาทูน่า

ดวงตาที่มีขนาดมหึมาดูน่าขยะแขยงและไม่เอื้อต่อการรับประทานอาหารเลยเปิดการจัดอันดับของอาหารอันเลวร้ายที่สุดที่สนองความต้องการของนักชิม มันเป็นปาฏิหาริย์ ศิลปะการปรุงอาหารมีเฉพาะในญี่ปุ่นเท่านั้นซึ่งไม่ได้ทำให้ผิดหวังเลย เพียงผู้เดียว, เพียงคนเดียว วิธีที่เป็นไปได้กินสิ่งที่คล้ายแก้วที่มีเมือกปกคลุมนี้ - กลืนทันทีที่เข้าปาก และพยายามอย่าคิดถึงมันอีก มิฉะนั้นผลที่ตามมาจะคาดเดาได้มาก

9. ซีลอัดแน่นไปด้วยนกนางนวล

หนึ่งในอาหารที่ประณีตที่สุดของชาว subarctic ที่แสดงอยู่บนโต๊ะคริสต์มาส Kiviak เป็นชื่อของซากแมวน้ำที่อัดแน่นไปด้วยนกนางนวล และนี่คือสูตรสำหรับผู้ที่ต้องการลอง: คุณจะต้องมีซากแมวน้ำที่ไม่มีหัว ซึ่งท้องที่ไม่สะอาดนั้นเต็มไปด้วยนกนางนวลที่ดึงออกมาแล้ว ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะถูกวางไว้ในชั้นดินเยือกแข็งถาวรเป็นเวลาเจ็ดเดือน ตลอดเวลานี้เอนไซม์ของซากนกที่เน่าเปื่อยจะทำงานอย่างหนักในลำไส้ของแมวน้ำ จานพร้อมแล้วคุณกินได้ รสชาติของ Symnecrosis ของปีกและพินนิเพดนั้นคล้ายกับชีสเก่าที่คมและฉุน

10. "หนูร้องสามเสียง"

แปลกใหม่อีกประการหนึ่ง อาหารจีนคุณสามารถตั้งชื่ออาหารจานโปรดของขุนนางจีนซึ่งเรียกว่า "หนูสามตัว" เพื่อเตรียมมัน คุณเพียงแค่ต้องมีซอสและหนูตั้งท้องที่มีชีวิตหนึ่งตัว ทารกในครรภ์ของหนูจะถูกเสิร์ฟทั้งเป็นบนจาน หนูน้อยจะส่งเสียงแหลมครั้งแรกเมื่อนักชิมหยิบมันขึ้นมาด้วยตะเกียบ ครั้งที่สอง - เมื่อจุ่มลงในซอส ได้ยินเสียงแหลมครั้งที่สามซึ่งเป็นครั้งสุดท้ายเมื่อลูกหนูเริ่มเคี้ยว จานนี้เป็นแรงบันดาลใจให้กวีชาวจีนผู้ยิ่งใหญ่หลายคน และจักรพรรดิจีนทุกพระองค์ก็ทรงเพลิดเพลินกับความหรูหรานี้ในโอกาสอันศักดิ์สิทธิ์เป็นพิเศษโดยไม่มีข้อยกเว้น

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคน ๆ หนึ่งไม่ได้จินตนาการถึงเขา ชีวิตประจำวันโดยไม่มีอาหาร แม้ในสมัยก่อนประวัติศาสตร์ เขาก็ยังมีอาหารเป็นของตัวเอง แต่การกินอาหารประเภทเดียวกัน คนๆ หนึ่งต้องการทำอาหารแปลกๆ เพื่อกระจายอาหารของเขา

ในวัฒนธรรมของทุกชาติก็มี อาหารแบบดั้งเดิม- โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ใช่แฟนของใคร อาหารประจำชาติและฉันชอบภาษารัสเซียมากกว่า คุณอาจสนใจสูตรอาหารที่ดีที่สุด 10 อันดับแรกสำหรับอาหารรัสเซีย ในความเป็นจริง อาหารมีความหลากหลายและเป็นส่วนสำคัญของทุกวัฒนธรรม

หากคุณชอบท่องเที่ยวรอบโลกคุณคงคุ้นเคยอยู่แล้ว วัฒนธรรมที่แตกต่างและเป็นนักชิมอาหารประจำชาติ ประเทศต่างๆ- ให้ความสนใจกับบทความ 10 อาหารฟาสต์ฟู้ดแห่งชาติที่น่าลอง คุณอาจสังเกตเห็นว่าห้องครัวทุกห้องมีความสวยงามในแบบของตัวเอง อย่างไรก็ตาม ผมขอนำเสนอรายการ 10 เมนูที่เรียกได้ว่าเป็น “ความผิดพลาดในการทำอาหาร”.

มะระกับกุ้งเป็นอาหารที่จัดทำขึ้นในประเทศจีน เนื่องจากรสชาติที่เฉพาะเจาะจงจึงมีผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นี้เพียงไม่กี่รายในโลก แม้จะปรุงสุกแล้วก็ยังน่าขยะแขยงไม่เพียงแต่ในด้านรสชาติและกลิ่นเท่านั้น แต่ยังน่าขยะแขยงอีกด้วย รูปร่าง- และถ้าคุณเพิ่มกุ้งเข้าไป คุณจะไม่พบส่วนผสมที่น่าขยะแขยงไปกว่านี้อีกแล้ว

แกงมาจากอินเดีย ฉันจะไม่บอกว่าฉันไม่พอใจกับอาหารที่เรียกว่าแกง แต่ใน ในกรณีนี้ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าฉันชอบการผสมผสานระหว่างแกงกับเนย จานนี้กลายเป็นมันเยิ้มของเหลวและไม่มีรสจืดเลย

มีพื้นเพมาจากประเทศจีน ของหวานที่ทำจากท่อนำไข่กบแห้ง- อวัยวะสืบพันธุ์ของสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำสามารถขยายตัวได้ 10-15 เท่าหลังจากขาดน้ำ โดยผ่านกระบวนการคืนน้ำ ในที่สุดก็เติมน้ำตาลลงในจานนี้ Hasma จำหน่ายในรูปแบบแห้ง

จานนี้มีต้นกำเนิดในประเทศอิตาลี ชีสที่ทำจากนมแกะมีชื่อเสียงในด้านการบรรจุตัวอ่อนของแมลง ถ้าคนกินชีส ตัวอ่อนจะผ่านไปได้ ระบบทางเดินอาหารและค้างอยู่ในลำไส้ได้ระยะหนึ่ง การละเมิดมาตรฐานด้านสุขอนามัยโดยตรงทำให้ชีสเป็นสิ่งต้องห้ามในสหภาพยุโรป แต่ยังคงมีอยู่ในตลาดมืด ชีสสามารถพบได้ในการจัดอันดับ

เป็นจานที่น่าขยะแขยงมาก โดยทั่วไปอวัยวะสืบพันธุ์ของวัวถูกนำมาใช้ในหลาย ๆ ด้าน ประเทศตะวันตกเป็นอาหารสุนัขแบบแห้ง ในประเทศตะวันออกจะบริโภคกับชีสหรือใน ทอด- ชาวจีนเชื่อว่าอาหารจานนี้ช่วยปรับปรุงคุณภาพผิวและยืดอายุขัย

จานนี้ทำจากปลาไวท์ฟิชและน้ำด่างเค็มหรือแห้ง ชื่อของมันแปลตามตัวอักษรว่าน้ำด่างใช้ในการปรุงอาหาร หากคุณต้องการลองอาหารจานนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่สุกเกินไป ลูทีสก์ที่เสร็จแล้วมีโครงสร้างคล้ายเยลลี่

ตัวอ่อนมดที่เก็บมาจากรากของอากาเวที่ปลูกในเม็กซิโก พวกเขามีรสชาติเนยที่ค่อนข้างเผ็ด เพื่อให้ได้เอสคาโมล ผู้คนต้องขุดดินสูงถึง 60 ซม. เพื่อไปถึงรังพร้อมกับตัวอ่อน

อาหารอิรักแบบดั้งเดิมที่ทำจากหัวแกะ ท้อง และขา ส่วนผสมเหล่านี้ทำเป็นซุปและเสิร์ฟพร้อมขนมปัง ที่สุด ส่วนผสมที่อร่อย- แก้มและลิ้น

Pacha ได้รับความนิยมในคูเวตและประเทศอ่าวอื่นๆ อีกหลายประเทศ ในอิหร่านเรียกว่า " คะน้า ปาชา- ชาวอิหร่านรับประทานเป็นอาหารเช้า ส่วนประกอบประกอบด้วยหัว ลิ้น และกีบของลูกแกะ ปรุงรสด้วยมะนาวและอบเชย ชาวอียิปต์มีอาหารจานนี้เรียกว่า " คาวาริ».

ที่จริงแล้ว จานนี้ไม่ได้มีรสชาติแย่ขนาดนั้น ถ้าคุณไม่รู้ว่าคุณกำลังเสิร์ฟอะไรอยู่ เป็นตัวแทนของภูเขาหอยนางรมและ ไข่วัว,ทอดในน้ำมัน

Balut - ไข่เป็ดต้มซึ่งมีตัวอ่อนเกิดขึ้น- จานนี้พบได้ทั่วไปในฟิลิปปินส์และเวียดนาม ย่อมได้รับสถานะที่ถูกต้องที่สุด อาหารน่าขยะแขยงในโลก. เมื่อแกะเปลือกออกแล้ว คุณจะเห็นร่างกายที่ไม่เคลื่อนไหวของตัวอ่อนเป็ด กระดูกเล็กๆ ขน และจะงอยปาก

ทางเลือก 10 อาหารจานที่น่าขยะแขยงที่สุด