หม้อพาสต้ายาว. หม้อพาสต้ากับไข่ หม้อตุ๋นพาสต้าเห็ดในเตาอบกับชีส

พาสต้าเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด ดังนั้นคุณสามารถเตรียมของอร่อยและมากมายจากพวกเขา อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ. โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดดเด่นเหนือพื้นหลังของความหลากหลายที่มีอยู่ทั้งหมด หม้อตุ๋นธรรมดาจากพาสต้าใส่ไข่ ชีส และสารปรุงแต่งอื่นๆ

ในการเตรียมอาหารดังกล่าวขอแนะนำให้ซื้อพาสต้าที่ทำจาก พันธุ์ดูรัมข้าวสาลี. ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวประกอบด้วย จำนวนมากวิตามิน ไฟเบอร์ และแป้งผลึก ดังนั้นพวกเขาจึงไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างอีกด้วย

มันสำคัญมากที่จะไม่ปรุงพาสต้าจนเกินไป มิฉะนั้นในระหว่างที่อยู่ในเตาอบพวกเขาจะเกาะติดกันและกลายเป็นมวลคล้ายโจ๊กที่เข้าใจยาก แบบฟอร์มที่จะเตรียมหม้อปรุงอาหารไข่และพาสต้าจะต้องลึกพอ ขอแนะนำให้ใช้จานทนความร้อนเซรามิกหรือแก้วเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้

หม้อปรุงอาหารพาสต้าไม่เพียงแต่สามารถทำได้ทุกวันแต่ยังสามารถทำได้อีกด้วย จานเทศกาล. ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องเปลี่ยนสูตรพื้นฐานโดยเพิ่มปลาสีแดง ครีมชีส หรือแชมปิญง

มีหม้อปรุงอาหารทั้งคาวและหวาน นอกจากส่วนผสมหลักแล้ว ในอดีตยังเพิ่มคอทเทจชีส ผลไม้ หรือผลเบอร์รี่อีกด้วย อย่างที่สองมักประกอบด้วยผักใบเขียว เนื้อสัตว์ ชีส ตับ เห็ด ไส้กรอก มัสตาร์ดหรือผัก

หากหม้อปรุงอาหารมีคอทเทจชีสต้องถูผ่านตะแกรงละเอียดก่อน ด้วยเหตุนี้อาหารจานสำเร็จรูปจึงได้โครงสร้างที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น สามารถเพิ่มรสชาติของขนมได้ด้วยถั่ว ลูกเกด หรือแอปริคอตแห้ง ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องสดและมีคุณภาพสูง อาหารเหล่านี้ปรุงในเตาอบ ไมโครเวฟ หรือหม้อหุงช้า

ตัวเลือกกับคอทเทจชีสและเซโมลินา

เทคโนโลยีนี้ผลิตหม้อปรุงอาหารพาสต้ารสหวานพร้อมไข่ สูตรสำหรับจานนี้ประกอบด้วยเท่านั้น อาหารสุขภาพ. ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับ อาหารเด็ก. เพื่อให้เลี้ยงลูกของคุณอย่างเอร็ดอร่อยตุนทุกสิ่งที่คุณต้องการไว้ล่วงหน้า คราวนี้คุณจะต้อง:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำครึ่งกิโลกรัม
• โคน 100 กรัม
• ไข่สองสามฟอง
• น้ำตาล 150 กรัม
• ½ ช้อนชา เนย.
• เซโมลินา 25 กรัม

หากต้องการให้เติมวานิลลินหรือ อบเชยบด. เครื่องเทศเหล่านี้จะทำให้จานเสร็จมีกลิ่นหอม

อัลกอริธึมการทำอาหาร

กระบวนการทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นหลายกระบวนการ ขั้นตอนง่ายๆ. สิ่งแรกที่คุณควรทำคือทำพาสต้า พวกเขาจะแช่ในน้ำเดือดเค็มต้มจนสุกครึ่งล้างล้างให้เย็นและปล่อยให้แห้ง

ในระหว่างนี้คุณสามารถใส่ใจกับคอทเทจชีสได้ มันถูกลูบเข้าไป มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วรวมกับแป้งเซโมลินา ไข่ และน้ำตาล หากต้องการให้เพิ่มวานิลลินหรืออบเชยป่น เอาชนะทั้งหมดนี้ด้วยเครื่องปั่นและผสมกับพาสต้าอย่างระมัดระวัง

มวลที่ได้จะถูกวางไว้ในรูปแบบทนความร้อนด้านล่างและผนังที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้าแล้วส่งไปที่เตาอบ เตรียมหม้อปรุงอาหารพาสต้ากับคอทเทจชีสและไข่ที่อุณหภูมิ 200 องศา โดยปกติแล้ว กระบวนการทั้งหมดนี้ใช้เวลาประมาณสามสิบห้านาที จานที่เสร็จแล้วจะถูกนำออกจากเตาอบ ระบายความร้อน แล้วจึงนำออกจากแม่พิมพ์เท่านั้น หม้อปรุงอาหารนี้เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวนมข้น ซอสผลไม้และเบอร์รี่หรือแยม

ตัวเลือกด่วน

มันมีคุณค่าทางโภชนาการมากและ หม้อตุ๋นอะโรมาติกจากไข่กับพาสต้า มันจัดทำขึ้นจากความเรียบง่ายและ ส่วนผสมราคาไม่แพงการซื้อซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อสภาพกระเป๋าสตางค์ของคุณแต่อย่างใด จานนี้.เหมาะสมที่สุดสำหรับ อาหารกลางวันของครอบครัวและช่วยให้คุณสามารถรีไซเคิลพาสต้าที่ยังไม่ได้กินก่อนหน้านี้ได้ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• สปาเก็ตตี้ 300 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• นมสด 50 มิลลิลิตร
• เกลือหนึ่งช้อนชา
• ไส้กรอกนม 3 ชิ้น
• หัวหอม.

นอกจากนี้คุณต้องตุน ในปริมาณที่น้อยเครื่องเทศและน้ำมันพืชบริสุทธิ์

ลำดับการทำอาหาร

ในภาชนะเดียว ผสมนม ไข่ เกลือสินเธาว์และเครื่องเทศ ปัดทุกอย่างแรงๆ แล้วพักไว้ ในกระทะที่ทาน้ำมัน น้ำมันพืชใส่หัวหอมสับแล้วทอดเล็กน้อย เมื่อมันโปร่งใส ให้ใส่ไส้กรอกที่หั่นเป็นชิ้นแล้วปรุงต่ออีกสองสามนาที โดยอย่าลืมคนเป็นครั้งคราว

สปาเก็ตตี้ใส่ในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำเดือดเค็ม ต้มจนสุกครึ่งหนึ่ง สะเด็ดน้ำในกระชอน แล้วใส่ในกระทะที่มีไส้กรอกและหัวหอม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปรับระดับแล้วเทลงบนมิลค์เชคไข่ ปิดฝากระทะแล้ววางบนเตา เตรียมหม้อปรุงอาหารไข่พร้อมพาสต้าด้วยไฟอ่อน หลังจากนั้นสิบนาทีก็นำออกจากเตาและเสิร์ฟบนโต๊ะ

ตัวเลือกที่มีเนื้อสับ

มันง่ายและ จานแสนอร่อยเหมาะสมที่สุดสำหรับ อาหารเช้าของครอบครัว. ประกอบด้วยส่วนประกอบที่เข้าถึงได้ง่ายซึ่งแม่บ้านประหยัดมักมีอยู่เสมอ ก่อนที่คุณจะทำพาสต้าและหม้อตุ๋นไข่นี้ ต้องแน่ใจว่าคุณมีทุกสิ่งที่คุณต้องการ ในสถานการณ์เช่นนี้ คุณควรมี:

• เนื้อสับ 300 กรัม
• นมวัวสด 100 มิลลิลิตร
• พาสต้าเส้นเล็ก 400 กรัม
• ไข่ไก่คู่หนึ่ง
• เกลือ เครื่องเทศ และน้ำมันพืช

ส่วนเนื้อสับนั้นสามารถเตรียมได้จากเนื้อสัตว์ทุกประเภท แต่ส่วนใหญ่มักจะใช้เนื้อวัวหรือเนื้อหมูที่มีมันมากเกินไปเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้

คำอธิบายกระบวนการ

การเตรียมมักกะโรนีชีสและหม้อปรุงอาหารไข่นั้นง่ายและรวดเร็วมาก สิ่งสำคัญคือปฏิบัติตามสัดส่วนและคำแนะนำที่แนะนำทั้งหมด ก่อนอื่นคุณควรจัดการกับพาสต้าก่อน พวกเขาจะแช่ในน้ำเดือดเค็มต้มจนสุกครึ่งหนึ่งแล้วใส่ในกระชอน

วางเนื้อสับลงในกระทะที่ทาน้ำมันพืชแล้วทอด โดยอย่าลืมคนเป็นครั้งคราว จากนั้นนำไปรวมกับพาสต้าแล้วถ่ายโอนไปยังรูปแบบที่ทนความร้อนได้ลึก ทั้งหมดนี้ราดด้วยซอสที่ประกอบด้วยไข่ตีนมเกลือและเครื่องเทศแล้วโรยด้วยชีสขูด หม้อปรุงอาหารพาสต้าจัดทำขึ้นในเตาอบที่ร้อนถึงหนึ่งร้อยแปดสิบองศา หลังจากผ่านไปเพียงยี่สิบห้านาทีก็สามารถเสิร์ฟได้

ตัวเลือกกับแฮม

พาสต้าเข้ากันได้ดี ไส้กรอก. ดังนั้นพวกเขาจึงทำอาหารจานร้อนที่อร่อยมาก ตัวอย่างที่สำคัญของการผสมผสานนี้คือหม้อปรุงอาหารมักกะโรนีและชีสพร้อมไข่และแฮม เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ครีม 500 มิลลิลิตร 30%
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ไข่ไก่คู่หนึ่ง
• พาสต้า 400 กรัม (ขน)
• มะเขือเทศสุกหนึ่งคู่
• แฮม 300 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศ

หากคุณไม่มีแฮมอยู่ในบ้าน คุณสามารถทำได้โดยไม่มีแฮม รสชาติ จานสำเร็จรูปจะไม่ทรมานเลยถ้าคุณเติมต้มหรือ ไส้กรอกรมควันครึ่งหนึ่ง. ในกรณีแรกหม้อปรุงอาหารพาสต้าจะนุ่มมาก ประการที่สองจะได้รับความสม่ำเสมอที่เข้มงวดมากขึ้น

ต้มพาสต้าจนสุกครึ่งหนึ่งแล้วใส่ในกระชอน ในขณะที่ของเหลวที่เหลือระบายออกไป คุณสามารถทำงานกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือได้ ในชามเดียว ผสมไข่กับครีมแล้วตีอย่างแรง ใส่แฮมสับ มะเขือเทศทอด และครึ่งหนึ่งของส่วนผสมลงในของเหลวที่ได้ ชีสขูด.

มวลที่ได้จะถูกผสมกับพาสต้าและวางในรูปแบบที่ทนความร้อน โรยหน้าด้วยชีสขูดที่เหลือ หม้อปรุงอาหารพาสต้าจัดทำขึ้นในเตาอบที่ร้อนถึงหนึ่งร้อยแปดสิบองศา หลังจากผ่านไปเพียงสี่สิบนาทีก็สามารถเสิร์ฟได้

ตัวเลือกกับเห็ดและไก่

สูตรนี้น่าสนใจเพราะต้องใช้หม้อหุงช้า คุณสามารถใช้งานได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ ความยุ่งยากที่ไม่จำเป็นทำอาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• เนื้อไก่และเห็ด อย่างละ 300 กรัม
• แก้ววุ้นเส้นบาง ๆ
• ไข่สด 3 ฟอง.
• หลอดกลาง.
• มะเขือเทศสุกลูกใหญ่
• ชีสแข็งใด ๆ 100 กรัม
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์สองสามช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง เกลือ และเครื่องเทศเล็กน้อย

หัวหอมที่ปอกเปลือกล้างและสับแล้ววางลงในชามหลายเมนูแล้วทอดในโหมด "การอบ" จนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นจึงใส่มะเขือเทศสับและผักชีฝรั่งสับลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงต่อ หลังจากผ่านไปเจ็ดนาที ให้ต้มและสับก่อน เนื้อไก่. ผสมทั้งหมดนี้แล้วทอดต่อไป

หลังจากนั้นอีกห้านาที เห็ดที่ปรุงสุกแล้วและบะหมี่สำเร็จรูปจะถูกใส่ลงในชามหลายเมนู ผสมทั้งหมดนี้ให้เข้ากันแล้วเทลงในไข่ที่ตีแล้ว ชีสขูดเทอยู่ด้านบน เตรียมหม้อปรุงอาหารไข่พร้อมพาสต้าในโหมด "การอบ" เป็นเวลายี่สิบนาที หลังจากสัญญาณสิ้นสุดโปรแกรม อุปกรณ์จะถูกตัดการเชื่อมต่อจากเครือข่ายและยกฝาขึ้น หม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วจะถูกทำให้เย็นลงเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ

หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยไม่เพียงทำมาจากคอทเทจชีสเท่านั้น นอกจากนี้ยังมี สูตรดั้งเดิมพาสต้าหรือหม้อตุ๋นก๋วยเตี๋ยว จานนี้เตรียมด้วยไข่และนม แฮม มะเขือเทศ เห็ด หรืออะไรก็ตาม ขนมหวานกับ ไส้ผลไม้. ความลับในการเตรียมคลาสสิกและ หม้อปรุงอาหารดั้งเดิมจากพาสต้าในเตาอบและหม้อหุงช้า ส่วนผสมสำหรับตัวเลือกของหวาน สูตรอาหารประกอบด้วย แฮม ชีส มะเขือเทศ และเห็ด

ง่ายต่อการเตรียม

หม้อปรุงอาหารถูกประดิษฐ์ขึ้นในฝรั่งเศสและใน Rus มันถูกเตรียมจากบะหมี่และถูกเรียกว่า "lapshevnik" หม้อปรุงอาหารพาสต้าพร้อมไข่ถือเป็นอาหารแบบดั้งเดิมและผ่านการทดสอบตามเวลา

ความลับการทำอาหาร

เพื่อให้หม้อปรุงอาหารประสบความสำเร็จ คุณควรปฏิบัติตามคุณสมบัติการทำอาหารบางอย่าง

• พาสต้าไม่ควรสุกเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้ติดกัน ให้เทลงไปหลังจากเดือดแล้ว น้ำเย็นให้ใส่น้ำมันพืชหรือเนย
• ประเภทของพาสต้าคุณสามารถใช้สปาเก็ตตี้ โคน บะหมี่ได้ แต่จำไว้ว่าเวลาในการปรุงพาสต้าแต่ละประเภทนั้นแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับชนิดของข้าวสาลีที่ใช้ทำ
• เฉพาะไข่สดเท่านั้นหากละเว้นใน น้ำเย็นถ้าไข่ลอยไม่เหมาะกับการบริโภค

Casseroles มีความหลากหลายในการเตรียมการ คุณสามารถใช้เตาอบ หม้อหุงช้า ไมโครเวฟ ผลลัพธ์ที่ได้จะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่วิธีการปรุงอาหารจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของอาหาร

หม้อปรุงอาหารพาสต้าพร้อมไข่ในเตาอบ

หม้อตุ๋นบะหมี่ไข่สูตรดั้งเดิมนี้มีให้เลือกใช้เพื่อให้เหมาะกับทุกงบประมาณ คุณสามารถอบในเตาอบหรือในหม้อหุงช้าได้ สูตรพื้นฐานสามารถปรับปรุงหม้อปรุงอาหารพาสต้าพร้อมไข่ได้โดยการเพิ่ม ส่วนผสมปกติผัก ปลา เนื้อสัตว์ เบคอน ผลิตภัณฑ์นม ผักใบเขียว

สูตรคลาสสิก

คุณจะต้องการ:

• พาสต้า, ปาเก็ตตี้ - 500 กรัม;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียวสำหรับโรย;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• เกลือพริกไทย - เหน็บแนม

การตระเตรียม

1. ต้มพาสต้าจนสุกครึ่งหนึ่ง
2. สับหัวหอมและผัดสำหรับ น้ำมันพืช. ผสมกับพาสต้า
3. ใส่ส่วนผสมลงในจานอบที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามความชอบ
4. ตีไข่กับน้ำตาล แยกจานและเทลงในพิมพ์ ในสูตรอาหารบางสูตร คุณจะพบหม้อปรุงอาหารพาสต้าพร้อมนมและไข่
5. เปิดเตาอบและอบจานเป็นเวลา 25 นาทีที่ 200 องศา หลังจากปรุงอาหารแล้ว คุณสามารถโรยชีสหรือสมุนไพรไว้ด้านบนได้

ประกอบด้วยแฮม มะเขือเทศ และชีส

มักกะโรนีชีสและหม้อปรุงอาหารไข่สามารถใช้ร่วมกับเนื้อสัตว์ ผัก และปลาได้

คุณจะต้องการ:

• พาสต้าทุกชนิดสามารถใช้แตรได้ - 500 กรัม
• ครีมหนัก - 500 มล.;
• ไส้กรอกหรือแฮมต้ม - 500 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีสขูด - 100 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

1. ผสมไข่และครีม ตีด้วยเครื่องตีจนเกิดฟอง เพิ่มไส้กรอกและชีสที่หั่นเป็นเส้นลงในส่วนผสมนี้ เหลือไว้สักสองสามชิ้นเพื่อตกแต่งจาน
2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วทอด จากนั้นผสมกับส่วนผสมของไส้กรอกและครีม
3. ต้มแตรจนสุกครึ่ง ใส่ไส้และกระจายให้ทั่วกระทะ
4. ปรุงรสตามต้องการ เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นสามารถใส่เกลือและพริกไทยไว้ล่วงหน้าได้
5. อบจานที่ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
6. วางชีสและแฮมที่เหลือไว้ด้านบนเป็นเครื่องปรุง

พายหม้อปรุงอาหารที่ทำจากแป้ง

แม่บ้านบางคนเตรียมแป้งสำหรับทำพาสต้า ใส่ผักหรือไส้ในจานและวางพาสต้าไว้ด้านบน หม้อปรุงอาหารนี้มีลักษณะคล้ายพาย

คุณจะต้องการ:

• เนยหรือมาการีน - 250 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• นม - ครึ่งแก้ว;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศ;
• ชีสขูด - 100 กรัม;
• พาสต้า - 450 กรัม

สำหรับการกรอก (ไม่จำเป็น):

• แชมเปญ - 300 กรัม;
• แฮม - 300 กรัม;
• ผักนานาชนิด - 300 กรัม

การตระเตรียม

1. ใน กระทะขนาดใหญ่ละลายเนยหรือมาการีนด้วยไฟอ่อน จากนั้นค่อยๆใส่แป้งลงไปคนให้เข้ากันและอย่าให้มีก้อนปรากฏอยู่ในแป้ง ตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องผสมหรือคนด้วยช้อนจนเนียน
2. เทนมลงไปคนให้เข้ากัน วางแป้งบนไฟอ่อนแล้วนำไปต้ม
3. หลังจากเดือด ใส่เครื่องเทศลงในส่วนผสมเพื่อลิ้มรส: ยี่หร่า, ลูกจันทน์เทศ, พริกหยวกและชีสขูด ปล่อยให้เย็นก่อนใช้ ฐานแป้งพร้อมแล้ว
4. เตรียมไส้. ผัดเห็ดและผักก่อน หั่นแฮมเป็นเส้น
5. ต้มพาสต้าจนสุกครึ่งหนึ่ง
6. ใส่ส่วนผสมสำหรับไส้ (เห็ด ผัก หรือแฮม) ลงไปที่เตรียมไว้พร้อมกับพาสต้าต้มสุก จัดเรียงตามแบบ เปิดพาย,ใส่ไข่ที่ตีไว้ อบในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 40 นาที

หวานกับเชอร์รี่และนม

เด็ก ๆ สามารถปรนเปรอด้วยหม้อปรุงอาหารของหวานพร้อมเชอร์รี่และนมซึ่งปรุงโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล เชอร์รี่ชนิดใดก็ได้ที่เหมาะกับไส้: สด, กระป๋อง, แยม, แช่แข็ง โดยไม่มีเมล็ดเท่านั้น

คุณจะต้องการ:

• เขา - 500 กรัม;
• เชอร์รี่ - 250 กรัม
• นม - 5 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 แก้ว

การตระเตรียม

1. ต้มพาสต้าแล้วผสมกับไส้เชอร์รี่ ใส่น้ำตาลลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. ตีไข่และนมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม โฟมควรก่อตัว เทซอสนี้ลงบนเขาสัตว์
3. อบที่ 200 องศา 20 นาที

ผลลัพธ์ที่ได้คือคุณจะได้สิ่งที่เหมือนแบบดั้งเดิม เกี๊ยวยูเครนกับเชอร์รี่ แต่การเตรียมหม้อปรุงอาหารนั้นเร็วและง่ายกว่ามาก เงื่อนไขที่จำเป็น- อย่าปรุงพาสต้าจนเกินไปและตีไส้ให้เข้ากัน

สูตรกับเห็ดในหม้อหุงช้า

เห็ดอะไรก็ได้ที่สามารถใช้ได้ - เห็ดนางรม เห็ดชานเทอเรล หรือแชมปิญง คุณสามารถใช้มะเขือยาวแทนเห็ดได้

คุณจะต้องการ:

• พาสต้า - 500 กรัม;
• เห็ด - 250 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศ - เหน็บแนม

การตระเตรียม

1. ต้มพาสต้า ใส่น้ำมันและเครื่องเทศ วางทุกอย่างลงในชามหลายเมนู
2. ต้มเห็ดป่าจนสุกครึ่งหนึ่ง บดและทอด ผสมกับพาสต้า
3. ตีไข่ในชามแยกต่างหากด้วยเครื่องผสม ใส่เกลือ เทส่วนผสมไข่ลงในชาม โรยชีสไว้ด้านบน
4. เลือกโหมด "อบ" และตั้งเวลา 20 นาที หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมทิ้งให้อุ่นต่ออีก 5 นาที

หม้อปรุงอาหารพาสต้าพร้อมไข่เป็นอาหารที่มีประโยชน์และน่าพึงพอใจซึ่งเหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลักหรือของหวาน พาสต้าเข้ากันได้ดี ถั่วเขียว, มะกอก, แครอทต้ม,ชีส,เบคอน,ปลาแดง เป็นของตกแต่ง ตัวเลือกของหวานอาจเป็นแยมผิวส้ม ช็อคโกแลต น้ำตาลผง ผลไม้ แค่มีความกล้าหาญ อย่ากลัวที่จะทดลองและลองอะไรใหม่ๆ!

พิมพ์

หม้อปรุงอาหารพาสต้ากับไข่เป็นอาหารที่แปลกและในขณะเดียวกันก็น่าพึงพอใจที่จะมาแทนที่อาหารเช้าหรืออาหารเย็นทุกวันของคุณ ให้เราบอกวิธีการปรุงอาหาร กระบวนการนี้เร็วพอที่แขกที่ไม่คาดคิดจะไม่ทำให้คุณประหลาดใจ!

สูตรพาสต้าหม้อปรุงอาหาร

วัตถุดิบ:

• พาสต้า – 100 กรัม;
• เนย – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• นม – 100 มล.;
• แครกเกอร์บด - เพื่อลิ้มรส;
• เครื่องเทศ;
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม

ต้มพาสต้า สะเด็ดน้ำ ล้างแล้วทิ้งไว้ให้เย็น ในช่วงเวลานี้ เทนมลงในชาม ตอกไข่ ใส่น้ำตาล และเกลือเล็กน้อย ทาแผ่นอบด้วยเนย วางทุกอย่างไว้ในชั้นแรก พาสต้าเทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไปแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังป่น วางจานในเตาอบแล้วอบประมาณ 20 นาทีตามการตั้งค่า ระบอบการปกครองของอุณหภูมิ 200 องศา

สูตรพาสต้าหม้อตุ๋นพร้อมไข่

วัตถุดิบ:

• พาสต้า – 400 กรัม;
• ไข่ – 5 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศ.

การตระเตรียม

ปอกหัวหอมสับแล้วทอดจนเหลืองในน้ำมันพืช ต้มพาสต้าล่วงหน้า สะเด็ดน้ำอย่างระมัดระวังแล้วรวมกับหัวหอม วางมวลที่ได้ลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันด้วยเนยเติมเกลือแล้วเทไข่ที่ตีไว้ด้านบน วางหม้อปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที โดยเลือกอุณหภูมิ 160 องศา

หม้อพาสต้ากับไข่และแฮม

วัตถุดิบ:

• พาสต้า – 400 กรัม;
• ครีม 30% – 500 มล.;
• ไส้กรอก – 300 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ชีส – 100 กรัม

การตระเตรียม

ในการเตรียมหม้อปรุงอาหารพาสต้า ให้ผสมไข่กับครีมแล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม จากนั้นใส่ไส้กรอกหั่นลูกเต๋าและเติมชีสขูดครึ่งส่วน เราล้างมะเขือเทศ สับเป็นก้อน ทอดในกระทะเบา ๆ แล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ พร้อมบรรจุผสมกับพาสต้าต้ม ใส่ส่วนผสมลงในพิมพ์ โรยชีสที่เหลือไว้ด้านบน แล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที

หม้อตุ๋นพาสต้าวิเศษพร้อมไข่

วัตถุดิบ:

• พาสต้า – 400 กรัม;
• ชีส – 200 กรัม;
• เครื่องเทศ;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 4 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 ชิ้น

การตระเตรียม

ต้มพาสต้าล่วงหน้า สะเด็ดน้ำแล้วทิ้งไว้ให้เย็น ปอกหัวหอม หั่นเป็นก้อนแล้วผัดจนนิ่ม จากนั้นใส่มะเขือเทศสับลงไปและเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลา 2 นาที ในช่วงเวลานี้ ให้เตรียมไส้โดยตีไข่กับเครื่องเทศให้ละเอียด ตอนนี้ใส่ผักลงในแม่พิมพ์ก่อน จากนั้นจึงใส่พาสต้าและเทส่วนผสมไข่ลงไป โรยชีสขูดด้านบนแล้วปรุงจานเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้

หม้อปรุงอาหารพาสต้าผักพร้อมไข่

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 5 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• นม – 150 มล.;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• พริกหวาน – 1 ชิ้น;
• ไส้กรอก – 100 กรัม;
• ชีส – 50 กรัม;
• เครื่องเทศ;
• น้ำมันพืช.

การตระเตรียม

เราแปรรูปผักทั้งหมดหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะที่อุ่นด้วยเนยละลาย จากนั้นใส่ไส้กรอกสับแล้วทอดประมาณ 5 นาที ต้มพาสต้าล่วงหน้าแล้ววางลงในจานอบ กระจายเท่าๆ กันด้านบน ไส้ผักและเติมทุกอย่างด้วยส่วนผสมนมไข่ ปรุงรสจานด้วยเครื่องเทศแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 15 นาที ก่อนเสิร์ฟโรยหม้อปรุงอาหารร้อนด้วยชีสขูดและสมุนไพร

พาสต้าหวานและหม้อปรุงอาหารไข่

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

ต้มพาสต้า สะเด็ดน้ำแล้ววางในจานอบโดยปรับระดับพื้นผิว จากนั้นใส่เนยและผสม ตีไข่แยกกันในชาม ใส่นมอุ่น เติมวานิลลาและน้ำตาลตามชอบ เทส่วนผสมที่ได้ลงบนพาสต้าแล้วอบจานจน เปลือกโลกสีทองที่อุณหภูมิ 180 องศา เมื่อเสิร์ฟ ของหวานพร้อมโรย ผงน้ำตาลหรือตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด

หากคุณทำการสำรวจว่าอาหารจานไหนได้รับความนิยมมากที่สุด พาสต้าก็จะติดอยู่ใน 10 อันดับแรกอย่างแน่นอน พวกเขาเป็นที่รักของผู้ใหญ่และเด็ก เพิ่มลงในซุปผสมกับเนื้อสัตว์และผัก คุณยังสามารถทำของหวานจากพวกเขาได้อีกด้วย! หม้อปรุงอาหารพาสต้าในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งเป็นผลมาจากการทดลองที่กล้าหาญที่สุด เป็นอาหารจานหลัก-ด้วย เนื้อบดละเอียดไส้กรอกหรือแฮมเป็นของหวาน - พร้อมลูกเกดและคอทเทจชีส จะอร่อยในเตาอบ หม้อหุงช้า และไมโครเวฟ

ง่ายต่อการเตรียม

โดยปกติแล้วแม่บ้านจะเลือกหม้อปรุงอาหารพาสต้าในเตาอบสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวแสนอร่อย ความงามของแนวคิดในการผสมผสานพาสต้ากับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดก็คือพาสต้านั้นเป็นแป้งเป็นหลักซึ่งหมายความว่า "ไส้" สำหรับพาสต้านั้นมีความหลากหลายมาก

ส่วนใหญ่หม้อปรุงอาหารธรรมดา ๆ ประกอบด้วยเนื้อสับและพาสต้า โดยปกติแล้วจะขึ้นอยู่กับ เนื้อสับแบบโฮมเมด(หมูและเนื้อครึ่งตัว) คนรัก อาหารไขมันต่ำสามารถใช้ไก่หรือ ไก่งวงบด. หากคุณชอบเนื้อเป็นชิ้นคุณสามารถเลือกสูตรหม้อปรุงอาหารพาสต้าด้วยได้ เนื้อบดละเอียด. นอกจากนี้ยังค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะนำไส้กรอก แฮม หรือไส้กรอกทั้งแบบต้มและรมควันเป็นส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ ในแต่ละกรณีคุณจะได้อาหารที่มีรสชาติเป็นของตัวเอง

บะหมี่หรือวุ้นเส้นเป็นอาหารจานหวานที่ยอดเยี่ยม ในการทำเช่นนี้นอกเหนือจากบะหมี่แล้วคุณยังต้องทานคอทเทจชีสน้ำตาลและไข่ด้วย หม้อปรุงอาหารนี้มีลักษณะคล้ายพุดดิ้งและใช้เป็นของหวานได้ดี

หม้อปรุงอาหารพาสต้าในเตาอบ

คลาสสิคกับชีส

ที่ง่ายที่สุดและ ตัวเลือกที่เหมาะสมวิธีทำหม้อปรุงอาหารพาสต้า - อบด้วยชีส เตรียมจานอย่างรวดเร็วและแม่บ้านทุกคนก็จะมีส่วนผสมสำหรับสูตรนี้

คุณจะต้องการ:

• พาสต้าต้ม - 300 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ชีส - 200 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม

การตระเตรียม

1. ละลายเนยแล้วตีกับไข่และเกลือ
2. ตะแกรงชีส
3. ผสมชีสครึ่งหนึ่งกับไข่
4. วางพาสต้าที่เสร็จแล้วลงในกระทะทรงลึก
5. เติมส่วนผสมชีสและไข่ลงไป
6. ตั้งอุณหภูมิเป็น 180 องศาแล้วอบประมาณ 15 นาที
7. โรยชีสที่เหลือไว้ด้านบนแล้วนำกระทะกลับเข้าเตาอบอีก 5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

หม้อพร้อม - กับข้าวที่เหมาะสมพร้อมเนื้อสัตว์สำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือจะเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวก็ได้ ตกแต่งชิ้นส่วนที่แบ่งด้วยสมุนไพร

หม้อปรุงอาหารพาสต้าในเตาอบจะโปร่งสบายมากขึ้นหากคุณตีส่วนผสมไข่ด้วยเครื่องผสม หากคุณมีหม้อปรุงอาหารสปาเก็ตตี้ ให้แบ่งเป็นชิ้นๆ - มันจะมีความคงตัวที่หลวมกว่า

พร้อมเนื้อสับและเขาสัตว์

การผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์และพาสต้าขั้นพื้นฐานสามารถเล่นในหม้อปรุงอาหารได้อย่างง่ายดาย หม้อตุ๋นที่อร่อยที่สุดคือมีเขา ยิ่งกว่านั้นให้เลือกแบบที่มีร่องเพื่อไม่ให้ซอสรั่วลงไปด้านล่าง แต่จะทำให้ทั้งจานเปียกโชกเท่า ๆ กัน

คุณจะต้องการ:

• เขา - 400 กรัม;
• เนื้อสับครึ่งหมู - 400 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• นม - 200 มล.
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม;
• เกลือ, เครื่องเทศ - เหน็บแนม

การตระเตรียม

1. ต้มแตรจนสุกครึ่งหนึ่ง สิ่งสำคัญคืออย่าปรุงมากเกินไป เพื่อป้องกันการติด ควรล้างด้วยน้ำเย็น
2. ทอดเนื้อสับ รวมพาสต้าเกลือและพริกไทยเข้าด้วยกัน
3. ตีไข่และนม
4. ตะแกรงชีส
5. เติมถาดอบลึกที่มีส่วนผสมของเนื้อสับและเขา
6. เทส่วนผสมไข่ลงบนโคนแล้วโรยหน้าด้วยชีส
7. ตั้งอุณหภูมิเป็น 180 องศาแล้วอบประมาณ 25 นาที

สูตรหม้อปรุงอาหารพาสต้านี้ช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมได้อย่างกว้างขวาง สามารถเปลี่ยนเนื้อหมูเป็นเนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์ปีกสับได้หากต้องการ เมื่อทอดคุณสามารถเพิ่มหัวหอมหรือมะเขือเทศลงในเนื้อสับและแทนที่นมด้วยครีม

หวานด้วยครีม

เด็กๆ ชอบหม้อตุ๋นแบบหวานมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทานพาสต้าที่น่าสนใจ เช่น คันธนู

คุณจะต้องการ:

• พาสต้าหรือเปลือกหอย - 300 กรัม
• น้ำตาล - ครึ่งแก้ว;
• น้ำตาลวานิลลา- 1 ซอง;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ครีม - หนึ่งแก้วครึ่ง;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกล็ดขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ, อบเชย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

1. ปรุงพาสต้า.
2. ตีไข่และน้ำตาลจนฟู
3. เพิ่มน้ำตาลวานิลลา ครีม และอบเชยลงในส่วนผสมหากต้องการ คน.
4. วางพาสต้าลงในถาดอบหรือแม่พิมพ์ทรงลึก
5. รดน้ำพวกเขา ซอสครีมและโรยแครกเกอร์ไว้ด้านบน
6. สับเนยอย่างประณีตแล้วกระจายชิ้นส่วนด้านบน
7. วางกระทะในเตาอุ่นแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา หม้อปรุงอาหารควรกลายเป็นสีน้ำตาลทอง ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วตัดเป็นชิ้น แบ่งชิ้นส่วน. เสิร์ฟพร้อมซอสหวานหรือแยม

ด้วยพาสต้าโบว์หม้อปรุงอาหารจะออกมาสวยงามมาก แต่จะค่อนข้างหนาแน่น หากคุณต้องการเนื้อสัมผัสที่นุ่มและฟูมากขึ้น ให้ใช้เส้นบะหมี่ การตีไข่ด้วยครีมเป็นเวลานานก็มีส่วนทำให้ฟูเช่นกัน

สูตรอาหารหลายเมนู

พร้อมคอทเทจชีสและลูกเกด

หวาน หม้อพาสต้าสามารถอบได้ง่ายในหม้อหุงช้า ในสูตรนี้ พาสต้า ลูกเกด และคอทเทจชีสผสมผสานกันอย่างลงตัว

คุณจะต้องการ:

• พาสต้าใด ๆ - 300 กรัม;
• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• ลูกเกด - ครึ่งแก้ว;
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• วานิลลิน - 1 ซอง

การตระเตรียม

1. ต้มพาสต้าจนสุกครึ่งหนึ่ง
2. เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดเป็นเวลา 10 นาที
3. ตีไข่ วานิลลา และน้ำตาล
4. เพิ่มคอทเทจชีสลงในส่วนผสมวิปปิ้ง
5. เพิ่มลูกเกดและพาสต้าลงในคอทเทจชีสแล้วผสมให้เข้ากัน
6. ใส่ส่วนผสมของคอทเทจชีสและพาสต้าลงในชามหลายเมนูแล้วเกลี่ยให้เรียบ
7. ทาครีมเปรี้ยวไว้ด้านบน
8. ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที ปล่อยให้หม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วพักสักครู่แล้วคุณก็พร้อมเสิร์ฟ คุณสามารถใส่ครีมเปรี้ยวหรือแยมผลไม้เล็กน้อยลงบนส่วนที่แบ่งส่วนได้

เมื่อเตรียมจานสามารถแทนที่ลูกเกดด้วยลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้งแช่ไว้ล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นชิ้น เพื่อให้เนื้อสัมผัสละเอียดอ่อนและรสชาติเข้มข้นขึ้น ให้เติมครีมหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อยลงในส่วนผสมของไข่

พร้อมแฮมและมะเขือเทศในไมโครเวฟ

หากคุณต้องการใบสั่งยา การแก้ไขอย่างรวดเร็ว“- ตัวเลือกที่มีมะเขือเทศและแฮมนั้นสมบูรณ์แบบ ในไมโครเวฟ หม้อปรุงอาหารจะสุกเร็วมากและเนื่องจากใช้แฮมไม่ใช่เนื้อสับ งานเตรียมการจะมีไม่มาก

คุณจะต้องการ:

• วุ้นเส้น - 300 กรัม;
• แฮม - 200 กรัม;
• นม - 1 แก้ว;
• มะเขือเทศ - 2 สื่อ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง- 100 กรัม;
• ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสองสามก้าน
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• ลูกจันทน์เทศ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

1. ต้มวุ้นเส้นแล้วสะเด็ดน้ำ
2. ตัดแฮมและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. สับผักใบเขียว
4. ตะแกรงชีส
5. ตีนมกับไข่และเกลือ เพิ่มเครื่องเทศ
6. วางวุ้นเส้นครึ่งหนึ่งลงในจานที่ใช้กับไมโครเวฟได้และทาน้ำมัน
7. โรยแฮม มะเขือเทศ และสมุนไพรไว้ด้านบน
8. โรยชีสครึ่งหนึ่งลงบนแฮม
9. วางวุ้นเส้นในชั้นสุดท้ายบนแฮมและมะเขือเทศ
10. เทส่วนผสมนมลงบนชั้นวุ้นเส้นแล้วโรยชีสขูดที่เหลือไว้ด้านบน
11. อบจานโดยไม่ปิดฝาเป็นเวลา 5 นาทีด้วยกำลังสูงสุด จากนั้นเปลี่ยนไมโครเวฟเป็นไฟปานกลางแล้วอบต่ออีก 5 นาที
12. ปิดฝาจานแล้วปล่อยทิ้งไว้อีก 5 นาที

หม้อปรุงอาหารนี้สามารถทำได้ทั้งแบบชั้นหรือโดยการผสมส่วนผสมทั้งหมด นอกจากนี้คุณยังสามารถทิ้งตรงกลางไว้โดยไม่ต้องใส่ชีสแล้วทาให้ทั่วก็ได้ แล้ว เปลือกชีสจะอิ่มมากขึ้น

หม้อปรุงอาหารพาสต้ามีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย สูตรพร้อมปรุงคุณสามารถเปลี่ยนได้ตามรสนิยมของคุณเสมอ เพิ่มผักหรือเห็ดลงในอาหารจานคาว และเปลี่ยนสัดส่วนของครีม ครีมเปรี้ยว และคอทเทจชีสเป็นอาหารจานหวาน

พิมพ์

มักกะโรนีและหม้อปรุงอาหารชีส

หม้อปรุงอาหารมักกะโรนีและชีส - เรียบง่ายและอร่อย

สูตรดั้งเดิมนั้นง่ายมาก แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถรับมือกับการเตรียมอาหารจานนี้ได้ คุณจะต้องการ:

พาสต้าต้ม (คุณสามารถใช้พาสต้าเมื่อวาน – 300 กรัม) - เนย (1 ช้อนโต๊ะ) - ชีส (200 กรัม) - ไข่ (3 ชิ้น) - เกลือ (เพื่อลิ้มรส)

สปาเก็ตตี้ยังสามารถใช้ทำหม้อปรุงอาหารได้ แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าตัดพาสต้าเส้นยาวออกเป็นหลายส่วนไม่เช่นนั้นหม้อปรุงอาหารจะหนาเกินไป

ละลายเนยแล้วผสมกับไข่และเกลือ คุณสามารถตีส่วนผสมเล็กน้อยด้วยเครื่องผสมจากนั้นหม้อปรุงอาหารจะฟูมากขึ้น ขูดชีสและเพิ่มครึ่งหนึ่งของส่วนผสม วางพาสต้าต้ม (ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมจะดีกว่า - มันคงรูปร่างได้ดีหม้อปรุงอาหารจะกลายเป็นปุย) ในรูปแบบที่มีด้านสูงเทไข่ที่ตีและชีสลงไป ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C เป็นเวลา 15 นาที หลังจากเวลานี้ ให้เปิดประตูเตาอบแล้วโรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสที่เหลือ ทิ้งไว้ 2-3 นาที จานพร้อมแล้ว หม้อตุ๋นชีสนั้นยอดเยี่ยมมาก จานแยกต่างหากซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นมื้อเช้าหรือใช้เป็นอาหารจานที่สองในมื้อกลางวันได้

หม้อปรุงอาหารมักกะโรนีกับชีสและผัก - อร่อยและดีต่อสุขภาพ

สำหรับหม้อปรุงอาหารชีสและผักคุณจะต้อง:

มะเขือเทศ (200 กรัม) - มะเขือยาว (200 กรัม) - บวบ (200 กรัม) - แครอท (100 กรัม) - หัวหอม (หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน) - น้ำมันมะกอก (1 ช้อนโต๊ะ) - - พาสต้าต้ม(300 กรัม); - เนย (1 ช้อนโต๊ะ) - ฮาร์ดชีส (200 กรัม) - ไข่ (3 ชิ้น) - เกลือ (เพื่อลิ้มรส)

สำหรับหม้อตุ๋นคุณสามารถเลือกได้มากที่สุด ผักที่แตกต่างกัน – ถั่วเขียว, พริกหยวก บรัสเซลส์ถั่วงอก. คุณยังสามารถเพิ่มแชมเปญสดลงในจานได้

ผักหั่นเป็นก้อนและมีมะเขือเทศ ชิ้นเล็ก ๆ. หลนเป็นเวลา 40 นาทีด้วยไฟอ่อนแล้วเติม น้ำมันมะกอกและน้ำ จากนั้นใส่ชีสขูดเนยและพาสต้าลงในกระทะหรือเคี่ยวพร้อมผัก ส่วนผสมถูกผสมและโอนไปยังจานอบ ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วเทลงด้านบน หม้อตุ๋นปรุงในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 20 นาที 2-3 นาทีก่อนที่จะพร้อม คุณสามารถโรยด้วยชีสขูดได้