พายกล้วยในหม้อหุงช้า พายกล้วยในหม้อหุงช้าสำหรับอาหารเช้าหรือปาร์ตี้น้ำชากับครอบครัว
เวลาทำอาหาร - 2 ชั่วโมง
พายสามารถอบได้อย่างอร่อยด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่หลากหลายชนิด แน่นอนว่าแอปเปิ้ลลูกแพร์และสตรอเบอร์รี่มักถูกใช้เป็นไส้ แต่สิ่งเหล่านี้ยังห่างไกลจากตัวเลือกเดียว เราต้องการเสนอสูตรอาหารดั้งเดิมและอร่อยเหลือเชื่อให้กับคุณ - การทำพายกล้วยในหม้อหุงช้า Redmond
ไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับจานนี้ คุณสามารถทำได้โดยไม่ยากโดยไม่จำเป็นในระยะเวลาอันสั้น สร้างความสุขให้กับทั้งตัวคุณเองและคนที่คุณรัก
ขอแนะนำว่า multicooker มีโปรแกรม "การอบ" โชคดีที่โมเดลส่วนใหญ่มี Redmond RMC-PM180 เป็นหนึ่งในเครื่องใช้ในครัวดังกล่าว
ส่วนผสมในการทำพายกล้วยในหม้อหุงช้า Redmond
- กล้วย - 3 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- แป้ง - 300 กรัม
- น้ำตาล - 250 กรัม
- ผงฟู - 10 กรัม
- เนย - 120 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ช็อคโกแลตชิป, ถั่ว, น้ำตาลผง – เพื่อลิ้มรส (เป็นเครื่องประดับ)
วิธีทำพายกล้วยในหม้อหุงช้าเรดมอนด์
1) ปอกกล้วย เทน้ำตาลลงในชาม จากนั้นหั่นกล้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในน้ำตาล หลังจากนี้คุณจะต้องบดทุกอย่างด้วยเครื่องบด
2) ละลายเนย ใส่กล้วยและน้ำตาลลงไป เรายังใส่ไข่ แป้ง เกลือ และผงฟูไว้ที่นี่ด้วย จากนั้นจึงนวดแป้ง
3) วางชาม multicooker ด้วยกระดาษรองอบ หล่อลื่นด้วยน้ำมัน จากนั้นเราก็ใส่แป้งและปรับระดับอย่างระมัดระวัง
4) ใช้ปุ่ม "เมนู" เพื่อเปิดโหมด "การอบ" ตั้งเวลาประมาณ 2 ชั่วโมง (คุณต้องคำนึงถึงพลังของผู้เล่นหลายคนด้วย)
กล้วยในพายเป็นเทพนิยาย! หลังจากการอบ ผลไม้แปลกใหม่จะมีกลิ่นหอมที่ไม่อาจบรรยายได้ แต่สัมผัสได้! การเตรียมพายกล้วยในหม้อหุงช้าใช้เวลาไม่นาน ภายในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงหรือสองชั่วโมง ขนมอบแสนอร่อยก็จะอยู่บนโต๊ะ มาเติมเต็มบ้านด้วยกลิ่นหอมแปลกใหม่กันเถอะ?
พายกล้วยในหม้อหุงช้า - หลักการทำอาหารทั่วไป
ใส่กล้วยลงในพายด้วยวิธีต่างๆ ในบางสูตร ผลไม้จะถูกบดผสมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ แล้วอบ บางครั้งมีการเติมกล้วยลงในแป้งและคนให้เข้ากัน พายที่ได้จะคล้ายกับชาร์ล็อตต์ที่เราคุ้นเคย เนื้อสับหวานยังสามารถเตรียมได้จากกล้วยซึ่งวางในชั้นใสในพายปิดหรือเปิด อาจมีการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงไป
ไส้กล้วยมีอะไรบ้าง:
อบเชย, วานิลลา;
ผลเบอร์รี่, ผลไม้;
ผลไม้แห้งถั่ว
Multicooker สำหรับพายใช้โหมดการอบ ต้องทาชามก่อนใส่แป้ง ต้องจำไว้ว่าปริมาณมีจำกัดและพายมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ไม่แนะนำให้ทำขนมอบทรงสูง ดังนั้นคุณไม่ควรเพิ่มปริมาณผลิตภัณฑ์ที่ระบุในสูตรอาหารตามสัดส่วน
พายกล้วยในเมนูหลายเมนู "ยอดเยี่ยม"
สำหรับพายกล้วยที่มีรสหวานและฟูในหม้อหุงช้า ผลไม้จะถูกวางลงในแป้งโดยตรง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องสุก
วัตถุดิบ
เนย 200 กรัม
น้ำตาล 200 กรัม
กล้วย 2-3 ลูก
1 ช้อนชา เครื่องอบขนม;
แป้ง 250 กรัม
การตระเตรียม
1. นำกล้วยสองลูก หากผลไม้มีขนาดเล็กก็ควรใช้สามชิ้นจะดีกว่า ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถแตกหักได้ โยนมันลงในชาม
2. ใส่น้ำตาลลงในกล้วย บดด้วยส้อมจนน้ำตาลละลายหมด
3. ใส่เนยนิ่มแล้วนวดต่อ
4. ใส่ไข่ทีละฟอง ทำให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
5. เทแป้งลงในพายในอนาคตแล้วเติมผงฟู คน.
6. ใส่แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันลงในชามหลายเมนูที่ทาน้ำมันไว้
7. พักไว้ 45 นาที แล้วอบด้วยโปรแกรมที่เหมาะสม
8. ปล่อยให้พายกล้วยอยู่ในหม้อหุงช้าสักพักเพื่อให้ความร้อนลดลง โอนไปยังจานและเย็นสนิท
พายกล้วยฟองน้ำในหม้อหุงช้า
สูตรพายกล้วยง่ายๆ ในหม้อหุงช้า ขอแนะนำให้ใช้ผลไม้ที่ไม่อ่อนมากเพื่อให้สัมผัสชิ้นส่วนได้ชัดเจนและมองเห็นได้ในแป้ง
วัตถุดิบ
น้ำตาล 1 ถ้วย
กล้วย 3-4 ลูก
1 ช้อนชา ริปเปอร์;
ผง 1 ช้อน;
แป้ง 1 ถ้วย;
วานิลลา 0.5 ถุง
เนย 10 กรัม
การตระเตรียม
1. ถูด้านในของแม่พิมพ์ด้วยเนย หรือเทน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วใช้แปรงทาภาชนะให้สูงไม่เกิน 10 เซนติเมตร
2. หั่นกล้วยที่ปอกแล้วเป็นวงกลมขนาด 2 เซนติเมตร ไม่ต้องบด
3. ตอกไข่ลงในถ้วยผสมหรือชามใบใหญ่
4. ตีสองสามนาทีโดยไม่มีสารเติมแต่ง จากนั้นเติมน้ำตาลทรายในส่วนเล็ก ๆ ตีมวลหวานจนโฟมฟูปริมาตรจะเพิ่มขึ้นอย่างน้อยสองเท่า
5. ผสมวานิลลินกับผงฟูและแป้งใส่ไข่ ขอแนะนำให้ร่อนส่วนผสมจำนวนมากแป้งจะฟูขึ้น
6. คนส่วนผสมอย่างระมัดระวังและสั้นเพื่อไม่ให้ไข่จม
7. เทลงในชามที่ทาน้ำมันไว้ก่อนหน้านี้ วางกล้วยบางชิ้นลงไปที่ด้านล่าง
8. เปิดเครื่องเป็นเวลา 40 นาที ไม่แนะนำให้เปิด multicooker ในช่วงครึ่งชั่วโมงแรกเพื่อรักษาความนุ่มของสปันจ์เค้ก
9. จากนั้นคุณสามารถพลิกพายไปอีกด้านหนึ่งแล้วอบต่ออีก 10 นาที แต่ไม่จำเป็น เนื่องจากด้านล่างจะขึ้นไปด้านบน
10. พลิกบิสกิตลงบนจานแบน พักให้เย็น แล้วโรยด้านบนด้วยผง
พายกล้วยในหม้อหุงช้าพร้อมนม
แป้งกับนมสำหรับพายกล้วยในหม้อหุงช้า สูตรการอบที่ไม่ซับซ้อนและเรียบง่ายที่เตรียมชงชาได้ง่าย
วัตถุดิบ
นม 100 กรัม
แป้ง 2 ถ้วย;
กล้วย 2 ลูก;
เนย 100 กรัม
1 ช้อนชา วนิลา;
2 ช้อนชา ริปเปอร์;
น้ำตาล 3/4 ถ้วย;
การตระเตรียม
1. ตัดเนยเป็นชิ้นแล้วปล่อยให้อุ่นเพื่อให้ไขมันนิ่มลงเล็กน้อย คุณสามารถใช้โหมดละลายน้ำแข็งในไมโครเวฟได้
2. ตีไข่ใส่น้ำตาลใส่นม
3. ใส่ชิ้นกล้วยลงในเนยแล้วบดทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถใช้ส้อมหรือตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม
4. รวมส่วนผสมกล้วยกับส่วนผสมนม
5. เพิ่มวานิลลาและคนให้เข้ากัน เพื่อรสชาติที่แตกต่าง คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย
6. สิ่งที่เหลืออยู่คือการเติมแป้งลงในแป้งและเติมผงฟู คน.
7. โอนแป้งไปที่หม้อหุงช้า
8. ปิด พักไว้ 50 นาที แล้วอบต่ออีกครึ่งชั่วโมง เราไม่เปิดมัน
9. จากนั้นใช้ถาดนึ่ง นำพายออก พลิกไปอีกด้านหนึ่งแล้วอบต่ออีกสิบห้านาที
พายกล้วยในหม้อหุงช้าพร้อมเซโมลินา
เวอร์ชั่นของบานานามานา ถ้าคุณเรียกแบบนั้นได้ พายมีโครงสร้างเศษที่น่าสนใจมาก ปรากฎว่าค่อนข้างฉ่ำนุ่มร่วนเล็กน้อย
วัตถุดิบ
เคเฟอร์ 250 มล.
กล้วย 2 ลูก;
เซโมลินา 1 แก้ว;
น้ำตาล 0.5 ถ้วย
0.5 ช้อนชา โซดา;
แครกเกอร์ 1 ช้อน;
เนย (ชิ้นเล็ก)
การตระเตรียม
1. รวมเซโมลินากับเคเฟอร์คนให้เข้ากันและลืมมันไปตลอดทั้งชั่วโมงปล่อยให้ซีเรียลบวม
2. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงตีไข่ด้วยทรายคุณสามารถเพิ่มวานิลลาลงไปได้ เทลงในส่วนผสมเซโมลินา คนให้เข้ากัน
3. เติมโซดาไม่จำเป็นต้องดับกรดของ kefir ก็เพียงพอแล้ว
4. หั่นกล้วยเป็นชิ้นใหญ่แล้วผสมกับแป้ง
5. เคลือบถ้วยหลายเมนูด้วยเนยหนึ่งชิ้นแล้วโรยด้วยแครกเกอร์
6. วางแป้งและปรับระดับด้านบน
7. อบเซโมลินาพายเป็นเวลา 50 นาที เย็นแล้วตกแต่งตามต้องการ
พายกล้วยในหม้อหุงช้าพร้อมถั่ว
พายกล้วยนี้ยังต้องใช้ถั่วอีกด้วย คุณสามารถใช้อัลมอนด์ วอลนัท หรือถั่วลิสงได้ แป้งเตรียมด้วยครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน ผลลัพธ์ที่ได้คือเปลือกที่อร่อยซึ่งสามารถผ่าครึ่งและใช้สำหรับทำเค้กได้ มันเข้ากันได้ดีกับครีมทุกชนิด
วัตถุดิบ
แป้ง 1.5 ถ้วย;
ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย;
เนย 100 กรัม
น้ำตาล 1 ถ้วย
ไข่สองฟอง;
ถั่ว 0.5 ถ้วย
กล้วย 2 ลูก;
การตระเตรียม
1. ผสมครีมเปรี้ยวกับโซดาหนึ่งช้อนชาพักไว้ปล่อยให้เกิดปฏิกิริยาและผงดับ
2. ขณะที่ละลายเนย พักไว้ให้เย็น
3. ตีไข่และน้ำตาลก่อนแล้วจึงใส่ครีมเปรี้ยว สุดท้ายใส่เนยละลาย คนให้เข้ากัน
4. สับถั่วแล้วผสมกับแป้ง
5. เทแป้งถั่วลงในแป้งหากต้องการในขั้นตอนเดียวกันคุณสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อยมันจะทำให้กลิ่นของพายผิดปกติ
6. บดกล้วยจนเป็นน้ำซุปข้นแล้วใส่ลงในแป้งถั่ว คนให้เข้ากันก่อนใส่ลงในหม้อหุงข้าว
7. กระจายส่วนผสมเป็นชั้นเท่าๆ กัน อบเค้กเป็นเวลา 45 นาที จากนั้นปล่อยให้ต้มต่ออีกสิบห้านาที
เปิดพายกล้วยใน Lazy Cooker
พายกล้วยแบบเรียบง่ายซึ่งคุณจะต้องใช้พัฟเพสตรี้หนึ่งชิ้นประมาณ 200 กรัม
วัตถุดิบ
กล้วย 4 ลูก;
แป้ง 0.2 กก.
น้ำตาล 3 ช้อน;
แป้ง 1 ช้อน;
การตระเตรียม
1. จากแป้งชิ้นหนึ่งคุณต้องตัดเค้กแบนที่จะใหญ่กว่าก้นของหม้อหุงข้าวเล็กน้อยเล็กน้อย
2. เลื่อนทันที ยืดด้านเล็กๆ ให้ตรง โรยทรัมเป็ตด้วยแป้ง
3. หั่นกล้วยเป็นชิ้นตามแนวทแยง วางบนชั้นที่ขึ้นรูป โรยด้านบนด้วยอบเชย แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน
4. ตีไข่ขาวและน้ำตาลให้เป็นฟอง คลุมกล้วยไว้ด้วยโฟม
5. อบประมาณ 45-50 นาทีในหม้อหุงช้า เราไม่ได้นำพายออกมาทันที ปล่อยให้เย็นสนิทเพื่อให้ไส้อยู่ตัว
พายกล้วยในหม้อหุงช้าทำจากแป้ง kefir
พายกล้วยธรรมดาอีกแบบหนึ่งซึ่งสามารถเตรียมได้จากแป้งไม่เพียงแค่กับ kefir เท่านั้น Ryazhenka โยเกิร์ตที่เหลือและครีมเปรี้ยวไขมันต่ำจะช่วยได้ คุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์นมหมักหลายๆ ชิ้นที่วางอยู่ในตู้เย็นได้
วัตถุดิบ
kefir หนึ่งแก้ว;
น้ำตาลหนึ่งแก้ว
กล้วย 3 ลูก;
แป้ง 2 ถ้วย;
ริปเปอร์ 8 กรัม
น้ำมันเติบโต 80 มล.
การตระเตรียม
1. โยนไข่ น้ำตาล ลงในชาม ใส่เคเฟอร์
2. เปิดเครื่องผสมแล้วตีสักสองสามนาที
3. ใส่น้ำมันพืช แต่คุณยังสามารถเทมาการีนที่ละลายแล้วและไขมันขนมลงไปได้ ในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลง
4. ใส่แป้งตีสักครู่แล้วใส่ผงฟู
5. ขอแนะนำให้ตีแป้งให้เข้ากันเป็นเวลาหลายนาทีจนเป็นเนื้อเดียวกัน
6. คุณสามารถทาจาระบีถ้วยหลายเมนูได้ แต่ถ้ามีปัญหาในการเอาพายออกก็ควรโรยแป้งและแครกเกอร์ไว้ด้านบน
7. เทแป้งครึ่งหนึ่ง
8. หั่นกล้วยเป็นชิ้นๆ แล้วเรียงให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน คุณสามารถเพิ่มปีเล็กน้อยหรือลูกเกดล้างลงไปได้
9. เทแป้งที่เหลือแล้วอบ! ใช้เวลาประมาณ 45-50 นาที ไม่จำเป็นต้องพลิกเค้กนี้ไปด้านที่สอง
คุณสามารถละลายเนยสำหรับแป้งในหม้อหุงช้าได้ในขณะเดียวกันก็ทาชามด้วย เพียงวางชิ้นส่วนแล้วเปิดเครื่องทำความร้อน หลังจากถ่ายโอนไขมันแล้ว คุณจะต้องกระจายสิ่งตกค้างไปตามผนังเท่านั้น ซึ่งคุณสามารถทำได้โดยใช้แปรง
พายที่มีกลิ่นหอมสามารถทำได้จากกล้วยที่ดีเท่านั้น มันง่ายมากที่จะเลือกพวกเขา คุณเพียงแค่ต้องดมกลิ่นผลไม้ผ่านเปลือก ถ้าไม่มีกลิ่นอะไรก็จะไม่มีรสและเป็นสบู่ หากได้กลิ่นมาจากกล้วยก็จะหวานและอร่อยอย่างแน่นอน
พายติดอยู่กับผู้เล่นหลายคนตลอดเวลาและไม่อยากกระโดดออกไปใช่ไหม? คุณต้องตัดกระดาษ parchment เป็นวงกลมให้มีขนาดเท่าก้นชาม เคลือบแล้ววางไว้ที่ด้านล่างก่อนใส่แป้ง ด้านข้างมีรอยเปื้อนเพียงอย่างเดียว
วันที่: 10-07-2015
สวัสดีผู้อ่านบล็อกการทำอาหารของเรา! กล้วยสุกเร็วมาก แต่เนื่องจากตอนนี้ผลไม้มีราคาแพงมาก คุณจึงโยนทิ้งไม่ได้... และไม่ต้องทิ้ง เพราะคุณสามารถทำพายกล้วยที่มีกลิ่นหอมและอร่อยได้ช้าๆ หม้อหุงข้าว! จำนวนส่วนผสมขั้นต่ำ ความเรียบง่ายและเข้าถึงได้ง่ายในการเตรียม - แม้แต่เด็กก็สามารถอบขนมหวานได้! เตรียมแป้งอย่างรวดเร็วเพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ด้วยช้อนคุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องผสมด้วยซ้ำ มันดูโปร่ง นุ่ม สูง มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อและอร่อยมาก อย่าลืมลอง! ฉันขอแนะนำให้ดูสูตรการทำกล้วยดั้งเดิมในหม้อหุงช้าด้วย
วัตถุดิบ:
- กล้วย – 3 ชิ้น
- ไข่ – 3 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 100 มล. (สามารถแทนที่ด้วยเนยได้)
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ (ผมใส่น้อย)
- แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ (แว่นธรรมดา)
- ผงฟู – 10 กรัม
- เกลือ – 1/3 ช้อนชา
วิธีทำขนมอบด้วยกล้วยในหม้อหุงช้า:
ฉันเตรียมขนมอบกล้วยหอมในหม้อหุงข้าว Panasonic 18 หลายเมนู (โถ 4.5 ลิตร กำลัง 670 วัตต์)
ปอกกล้วยสุก 3 ลูก ยิ่งกล้วยสุกมากเท่าไร สีของขนมอบที่ทำเสร็จแล้วก็จะยิ่งมีสีช็อกโกแลตมากขึ้นเท่านั้น 
บดด้วยส้อมจนกลายเป็นเนื้อครีม 
จากนั้นใส่ไข่น้ำมันพืชน้ำตาลเกลือและแป้งที่ร่อนด้วยผงฟูลงในมวลที่ได้ ผสมทุกอย่างด้วยช้อนหรือเครื่องผสม แป้งจะเข้ากันง่ายและรวดเร็ว เลยใช้ช้อนค่ะ 
เทแป้งกล้วยที่ได้ลงในชามหลายเมนูที่ทาน้ำมันแล้วใช้ช้อนปรับระดับ 
ปรุงในโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที หากคุณมีหม้อหุงข้าวที่ทรงพลังกว่านี้ควรลดเวลาในการปรุงอาหารลงเพื่อไม่ให้ขนมอบไหม้ 
นำพายกล้วยที่เสร็จแล้วออกจากชามอเนกประสงค์โดยใช้ภาชนะนึ่ง (ดูวิธีการ) 
ตกแต่งเค้กกล้วยหอมตามชอบ ฉันโรยด้วยน้ำตาลผงและลูกอมบดกับถั่ว พายกล้วยนั้นค่อนข้างสูงและโปร่ง และไม่อาจอธิบายได้ว่ามันมีกลิ่นหอมแค่ไหน! คุณสามารถตัดเป็นเค้กแล้วราดด้วยครีมหรือแยมที่คุณชื่นชอบ คุณจะได้เค้กที่รวดเร็วและอร่อยมาก 
ไม่ต้องสงสัยเลยว่ากล้วยเป็นแหล่งของอารมณ์เชิงบวก เนื่องจากมีสารที่เรียกว่าเซโรโทนิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุข แม้ว่ากล้วยจะเป็นผลิตภัณฑ์ทางตอนใต้ แต่ในละติจูดของเราก็ได้รับความนิยมไม่น้อยเนื่องจากมีวิตามินแร่ธาตุและองค์ประกอบหลักที่มีอยู่ กล้วยยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่เติมได้มากและสำหรับผู้ที่มีฟันหวานที่ดูรูปร่างของตัวเอง นี่คือความรอดที่บ้าคลั่ง เพราะเมื่อกินช็อคโกแลต "เปล่า" ความรู้สึกอิ่มจะมาเฉพาะหลังจากที่ท้องอิ่มเท่านั้น แต่ด้วยผลไม้ทุกอย่าง แตกต่างออกไป - กล้วยขนาดกลางหนึ่งลูกก็เพียงพอที่จะรู้สึกอิ่มและปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของร่างกาย
ด้วยการถือกำเนิดของผู้เล่นหลายคนในชีวิตประจำวันของเรา การทำอาหารได้เปลี่ยนจากภาระผูกพันอันหนักหน่วงมาเป็นความบันเทิงระยะสั้นที่น่าตื่นเต้น เมื่อรวมเข้าด้วยกันแล้ว ขอบเขตของพายกล้วยหลากหลายชนิดที่ปรุงในหม้อหุงช้านั้นไปไกลเกินขอบเขตของจินตนาการในการทำอาหาร สำหรับอาหารจานนี้เราสังเกตเห็นถึงความพยายามขั้นต่ำที่จำเป็นความเร็วในการเตรียมและแน่นอนว่ารสชาติอันศักดิ์สิทธิ์ซึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวหรือบุฟเฟ่ต์ตามเทศกาล
พายกล้วย "กำลังรีบ"
วัตถุดิบ:
- กล้วยสุก – 3 ชิ้น
- ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
- แป้งพรีเมี่ยม – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 100 มล.
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เหน็บแนม
- ผงฟู – 10 กรัม
ต้องปอกเปลือกกล้วยบดด้วยส้อมจนกลายเป็นเนื้อครีม ใส่น้ำมันพืชและไข่ น้ำตาล เกลือ และแป้งร่อน นวดแป้งจนเนียน ใส่ผงฟูแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
เทแป้งนี้ลงในชามหลายเมนูที่ทาน้ำมันไว้แล้วและตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ควรนำพายที่เสร็จแล้วออกโดยใช้ภาชนะ - หม้อต้มสองชั้นจับที่จับของชามแล้ววางภาชนะคว่ำลงแล้วพลิกพายด้วยการเคลื่อนไหวที่คมชัด จากนั้นจึงตักใส่จานที่เตรียมไว้ เสิร์ฟพายกล้วยอุ่นๆ
นมเปรี้ยวกล้วยในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:
- กล้วยสุก – 2 ชิ้น
- เซโมลินา – 1/2 ช้อนโต๊ะ
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ – 200 กรัม
- น้ำผึ้ง (มี) – 3 ช้อนชา
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- เนย – 20 กรัม
ใส่กล้วย คอทเทจชีส ไข่ น้ำผึ้ง ที่ปอกเปลือกและหั่นแล้วลงในเครื่องปั่น และบดจนเนียน จากนั้นเพิ่มเซโมลินาและปล่อยให้ส่วนผสมชงประมาณ 30 นาที
เทแป้งลงในชามมัลติคุกเกอร์ ทาเนยก่อน แล้วตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที หลังจากปิด multicooker อย่าเปิดฝา คุณต้องปล่อยให้นมเปรี้ยวเย็นสนิทเพื่อไม่ให้หลุดออกมา เสิร์ฟแช่เย็น
พายกล้วยช็อคโกแลต “ความเพลิดเพลิน”
วัตถุดิบ:
- กล้วยสุก – 4 ชิ้น
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- แป้งพรีเมี่ยม – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล – ½ช้อนโต๊ะ
- วานิลลิน - ที่ปลายมีด
- น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ
- โกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
ตีไข่โดยใช้ที่ตีจนเนียน ใส่กล้วยที่ปอกเปลือกไว้ก่อนหน้านี้แล้วหั่นเป็นวงกลมเล็ก ๆ บดด้วยส้อมแล้วผสมกับไข่ในเวลาเดียวกัน เพิ่มน้ำมันพืชลงในส่วนผสมที่ได้และผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
ในภาชนะที่แยกจากกันผสมแป้งร่อนโกโก้วานิลลินและผงฟู ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมที่แห้งลงในส่วนผสมกล้วย กวนอย่างต่อเนื่องจนเนียน
เทแป้งลงในชามหลายเมนูที่ทาน้ำมันไว้ก่อนหน้านี้แล้วอบพายในโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เปิดฝาหลังจากผ่านไปเพียงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เมื่อเค้กเย็นตัวลง สามารถเสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็นได้
พาย "ผลไม้สวรรค์"
วัตถุดิบ:
- กล้วยสุก – 1 ชิ้น
- แอปเปิ้ลแดง (ขนาดกลาง) – 4 ชิ้น
- ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
- การดื่มโยเกิร์ตที่ไม่มีสารปรุงแต่ง – ½ช้อนโต๊ะ
- แป้งพรีเมี่ยม – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู – ¼ ช้อนชา
- โซดา – 1 ช้อนชา
ปอกเปลือกและหลุมกล้วยและแอปเปิ้ล หั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ และกล้วยเป็นชิ้นหนา 4 มิลลิเมตร
ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมไข่กับน้ำตาลจนเป็นสีขาว จากนั้นใส่โยเกิร์ตและผสมอีกครั้ง จากนั้นเทแป้งที่ร่อนไว้ลงในส่วนผสมโดยคนส่วนผสมตลอดเวลาเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน เราดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแล้วเทลงในแป้งผสมเบา ๆ อีกครั้ง
วางกล้วยลงในชามหลายเมนูที่ทาน้ำมันไว้แล้ว จากนั้นกระจายแอปเปิ้ลให้ทั่วด้านล่าง และสุดท้ายเทลงในแป้ง อบเป็นเวลา 45 นาทีที่การตั้งค่า "การอบ" เสิร์ฟแช่เย็น
พายกล้วย “ทุชก้า”
วัตถุดิบ:
- กล้วยสุก – 2 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- เนย – 400 กรัม
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- วอลนัทบด – 150 กรัม
- แป้งพรีเมี่ยม – 2 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลิน - ที่ปลายมีด
- เกลือ - เหน็บแนม
- โซดา – ½ช้อนชา
ปอกกล้วยแล้วบดให้เป็นเนื้อในเครื่องปั่นหรือด้วยส้อม แยกไข่ น้ำตาล เนยละลาย แล้วบดจนเป็นสีขาว จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวและผสมจนเนียน
ผสมแป้งที่ร่อนกับโซดาในชามแยกต่างหากแล้วค่อยๆ ใส่ลงในส่วนผสมที่เป็นของเหลว คนตลอดเวลา ผสมแป้งกับส่วนผสมกล้วยและวอลนัท เทลงในชามหลายเมนูที่ทาน้ำมันไว้แล้ว แล้วอบในโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟแช่เย็น
พายช็อกโกแลตกับกล้วยในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:
- กล้วยสุก – 2 ชิ้น
- ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
- แป้งพรีเมี่ยม – 250 กรัม
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ – 1 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลิน - ที่ปลายมีด
- โซดา – ½ช้อนชา
หั่นกล้วยเป็นวงบางๆ แล้วพักไว้ ในชามลึก ตีไข่กับน้ำตาลจนเป็นสีขาว จากนั้นใส่แป้งร่อนโกโก้วานิลลินและโซดาลงในส่วนผสม ผสมให้เข้ากันจนเนียน
วางกล้วยบางส่วนลงในชามหลายเมนูที่ทาน้ำมันไว้แล้ว เทแป้งลงไป แล้ววางกล้วยที่เหลือไว้ด้านบน อบด้วยการตั้งค่า "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและสิบนาที หลังจากที่หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ทำงานเสร็จแล้ว อย่าเอาเค้กออก แต่ปล่อยให้เย็น เสิร์ฟแช่เย็น
พายสตรอเบอร์รี่และกล้วยในเมนูหลายเมนู “อร่อย”
วัตถุดิบ:
- กล้วยสุก – 1 ชิ้น
- สตรอเบอร์รี่สด – 300 กรัม
- เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย – 100 กรัม
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 100 กรัม
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
- น้ำตาลผง – 50 กรัม
- วานิลลิน - ที่ปลายมีด
ล้างสตรอเบอร์รี่ เอาก้านออก แล้วหั่นกล้วยเป็นวงที่มีความหนาปานกลาง ในภาชนะที่แยกจากกัน ให้ผสมแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้า ผงฟู วานิลลิน เซโมลินา และน้ำตาล
ทาน้ำมันลงในชามอเนกประสงค์แล้วเท 1/3 ของส่วนผสมแห้งลงไป จากนั้นเราวางกล้วยและสตรอเบอร์รี่ 1/2 ส่วนโรยด้วยส่วนผสมแห้งที่เหลือ 1/2 ส่วนจากนั้นวางผลไม้ที่เหลือและสุดท้ายโรยด้วยชั้นนอกสุดของส่วนผสมแห้ง ถูเนยไว้ด้านบน แนะนำให้แช่แข็งเล็กน้อยก่อนทำเช่นนี้ อบในโหมด "อบ" เป็นเวลา 50 นาที เมื่อปรุงเสร็จแล้ว โรยหน้าด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟ
บทความในหัวข้อ
