Shurup buke. Fuqia shëruese e shurupit. Shurup karobi - kundërindikacione

Gatimi modern përdor në mënyrë aktive lloje te ndryshme shurupe. Çfarë, saktësisht, konsiderohet shurup? Konsistenca e tyre e trashë dhe shija unike nuk mund të ngatërrohen me asnjë produkt tjetër. Nëse e trasni më shumë, do të merrni diçka si reçel apo reçel, por është kjo konsistencë shurupi që vlerësohet nga pastiçeri në mbarë botën, si dhe nga gjyshet e kujdesshme që i pengojnë nipërit e tyre nga rrjedhjet e hundëve dhe teshtimat sezonale!

NË ëmbëltore shurupet përdoren për zbukurim produkt i perfunduar, dhe për të dhënë një shije më intensive produkti final. Kuzhinierët shpesh përdorin shurupe si salca, ndonjëherë duke kombinuar gjëra të papajtueshme. Për shembull, ribeye me shurup qershie. Duket e çuditshme, por shija është e mahnitshme.

Shurupi mund të bëhet nga çdo gjë. Më të shëndetshmet dhe më të shijshmet bëhen prej lëng panje, nga lëngu i angjinares së Jeruzalemit, agave, hurmave, drurit të qenit dhe kokrrave të dëllinjës. Përveç shijes së mahnitshme, vetitë e dobishme të këtyre produkteve ruhen në këtë formë!

Përballoni me sukses funksionet qetësuese, stabilizoni punën të sistemit kardio-vaskular, mëlçisë, veshkave.

Shurup panje

Shurupi më i famshëm, pa të cilin nuk nisin një ditë të re në Kanada dhe SHBA. Përgatitet nga lëngu i panjeve të sheqerit. Si opsion - nga lëngu i panjeve të kuqe ose të zezë. Lëngu i panjeve të Norvegjisë përdoret më rrallë. Ky lloj shurupi përdoret kryesisht si mbushje për petullat dhe vaflet. Por shkon në mënyrë të përkryer me akulloren, madje edhe me bukë misri. Është gjithashtu më se e përshtatshme si një “smear” apo dekorim në pastiçeri. Shija e shurupit të kujton dukshëm një pemë të re; përmban lëng panje dhe fruktozë.

Pjesa më e madhe e prodhimit të shurupit ndodh në Kanada; tradita e mbledhjes së lëngjeve të panjeve ka rrënjë të thella; prodhimi filloi në vitin 1760.

Shurup i artiçokës së Jeruzalemit

Zhardhokët e artichokës së Jeruzalemit mblidhen në fund të vjeshtës dhe në fillim të dhjetorit. Kjo zakonisht bëhet me dorë, por ndonjëherë përdoren pajisje speciale. Shurupi rekomandohet për diabetikët si ëmbëlsues; përmbajtja kalorike e produktit është 270 kcal. Shurupi përmban vitamina, fibra, aminoacide dhe shumë të nevojshme për trupin substancave të dobishme.

Shurup agave

Agave njihet si lëndë e parë për prodhimin e tekilës dhe pulques. Por është gjithashtu një ëmbëlsues i shkëlqyer. Agave rritet kryesisht në Meksikë, është një bimë vjetore, dhe turistë nga e gjithë bota vijnë posaçërisht për ta parë atë të lulëzojë.

Shurupi përgatitet duke përdorur teknologjinë pothuajse panje. Përqindja e fruktozës në shurupin e agave është afër shurupit të misrit, mesatarisht 80%. Ekziston një mendim se shurupi agave kontribuon në shtimin e tepërt të peshës. Nuk ka shije si asgjë tjetër, edhe pse krahasohet me mjaltin. Përmbajtja kalorike - rreth 350 kcal.

Shurup hurme

Hurmat në çdo formë janë një depo lëndësh ushqyese. Shurupi është 100% natyral dhe nuk përmban sheqer, ngjyra apo konservues. Pekmezi i hurmës është lëngu i hurmave të saposhtrydhura, të ziera në shurup. E shijshme dhe e shëndetshme: për lëkurën, zemrën, traktin gastrointestinal, etj. Adhuruesit e kafesë duan ta shtojnë atë në vend të sheqerit në kafe - ajo zbulon çuditërisht shijen e pijes.

Shurup kulpër

Shurupi është bërë nga manaferrat e pjekur të kulpërit. Viburnum korrret pas ngricës së parë. Dhe shurupi përgatitet menjëherë, sepse manaferrat kanë një afat të shkurtër ruajtjeje. Sheqeri dhe uji kërkohen si aditivë. Një ilaç i domosdoshëm për ftohjet dhe veçanërisht kollën e thatë.

Shurup trëndafili

Klasikët e zhanrit. Ky shurup ka qenë prej kohësh i njohur dhe i shpërndarë gjerësisht në Rusi. Mund të gjendet si në përgatitjet shtëpiake ashtu edhe në farmaci. Ai përmban natyrale acid Askorbik, për të cilën farmacistët e vlerësojnë.

Shurup me rrënjë jamballi

Shurupi përdoret kryesisht në qëllime mjekësore. Është përshkruar për të thatë dhe kollë e lagur– besohet se në çdo rast do të kontribuojë në rimëkëmbjen. Për 100 gram shurup ka 4 gram rrënjë jamballi dhe 96% tretësirë ​​etil sheqeri. Efekti ekspektorant sigurohet nga prania e glicirrizinës, e cila bëhet pengesë për kollitjen.

Shumë shurupe të tjerë gjithashtu kanë veti të dobishme. Por ato më sipër janë në krye. Kini parasysh këtë përpara se të shkoni për pilulat. Le të ruajmë shëndetin tonë mjete natyrore dhe hani "për ëmbëlsirat" jo vetëm atë që ka shumë kalori, por edhe i sjell dobi trupit tonë.

ETNOMIR, rajoni Kaluga, rrethi Borovsky, fshati Petrovo

Në datat 22-23 shtator 2018, i ftojmë të gjithë në një emocionuese udhëtim kulinar te parku etnografik! Fundjava e shtatorit në ETNOMIR i kushtohet

Gjatë panairit, të ftuarit jo vetëm që do të mund të provojnë dhjetëra pjata nga vende të ndryshme, por do të mësojnë edhe si t'i gatuajnë vetë disa prej tyre. Mos e humbisni shfaqjen gastronomike "Kuzhinat e Botës" - ky është një laborator i vërtetë kulinarie ku të gjithë mund të ndjehen si pionierë në botë kuzhinë e shijshme! Dhe mos harroni të merrni pjesë në animacione të shijshme dhe të dëgjoni leksione nga gurutë e ushqimit të shëndetshëm.

Rrugën e Paqes po e riemërojmë solemnisht për këto dy ditë në Rruga Pir!

Publikuar: 16.08.2016 Postuar nga: stvalerija Në këtë material do të flasim se çfarë është shurupi i karobit, si ta marrim dhe pse. Një emër tjetër për këtë produkt është "kerob", është bërë nga frutat e pemës së karobës, e cila rritet kryesisht në ishullin e Qipros. Kerob është pluhuri i kësaj peme, i cili shpesh përdoret si zëvendësues i kakaos në gatim. Nëse keni një dietë të shëndetshme dhe të duhur, rekomandohet zëvendësimi i sheqerit me këtë shurup. Për vetitë e dobishme Përveç faktit që ky produkt në vetvete është i shijshëm, është gjithashtu jashtëzakonisht i shëndetshëm dhe natyral. Shurupi përmban shumë të rëndësishme substancave kimike, vitamina, pa konservues. Ndryshe nga kakaoja, e cila stimulon sistemin nervor dhe rrit presionin e gjakut, kerobi nuk ka efekte të tilla (nuk përmban kafeinë, prandaj është i përshtatshëm për përdorim nga fëmijët nën një vjeç e lart).

E rëndësishme! Sigurisht, ka disa kundërindikacione kur pirja e kafesë është kundërindikuar, por shurupi i karobit është ideal. Para së gjithash, njerëzit me probleme me zemrën, enët e gjakut dhe presionin e lartë të gjakut. Ky produkt është gjithashtu i rëndësishëm për diabetikët. Rreth mënyrave për të pastruar enët në shtëpi me limon.

Para së gjithash, kjo produkt i ëmbël, kështu që është i përsosur si një shtesë shtesë për produktet e pjekura dhe të tjera ëmbëltore(përdorni në vend të sheqerit, karobi nuk është vetëm më i shëndetshëm, por është dy herë më i ëmbël se sheqeri).

1. Kur ka gurë në veshka; 2. Nëse mjekët ju kanë ndaluar të hani ëmbëlsira; 3. Kerob nuk ndikon në përthithjen e kalciumit nga ushqimi; 4. Nuk shkakton reaksion alergjik, duke përfshirë edhe fëmijët. Pra, mund të përdoret në mënyrë të sigurtë si një zëvendësim për kakaon ose çokollatën, dhe ëmbëlsirat e tjera që shkaktojnë alergji. 5. Për të rivendosur mikroflora intestinale. 6. Për të përmirësuar metabolizmin dhe për të rritur ton i përgjithshëm trupi. 7. Ky shurup do të parandalojë simptomat e hipertensionit. 8. Ndihmon në trajtimin e bronkeve dhe problemeve me sistemin pulmonar. 9. Shërimi nga infeksionet virale. 10. Për të ngopur trupin me kalcium dhe vitaminë E. Meqë ra fjala, shurupi i karobit përmban tre herë më shumë kalium se çdo produkt qumështi. 11. Për të ngopur trupin me hekur, veçanërisht kur anemia është duke u trajtuar. 12. Kur konsumoni shurup karobi, plagët do të shërohen më shpejt, veçanërisht ato në mukozën. 13. Për të ulur nivelin e kolesterolit në gjak. 14. Kur duhet të pastroni trupin nga metalet e rënda. 15. Për trajtimin e alergjive, veçanërisht kur një reagim i qartë ndaj një alergjie është vështirësia në frymëmarrje. 16. Me humbje të oreksit, për të bllokuar ndjenjën e urisë. Për shkak të faktit se ndjenja e urisë është e shtypur dhe metabolizmi është përshpejtuar, mund të filloni të humbni peshë në mënyrë aktive. 17. Shurupi ka një efekt të theksuar diuretik.

Lexoni se si të kryeni një efektiv dhe pastrim i shpejtë trupi.

Si ta merrni atë në mënyrë korrekte

Ju mund ta blini këtë shurup në dyqanet e ushqimit të shëndetshëm, farmaci, ose thjesht online. Konsistenca e këtij lëngu është Kafe dhe në disa mënyra i ngjan shumë shurupit të sheqerit. Produkti përgatitet nga frutat që shtypen, më pas zhyten në ujë dhe më pas avullohen. Është mirë nëse mund ta merrni këtë simptomë kur keni një kollë, ARVI ose grip. Ju do të duhet të shpërndani një lugë gjelle të produktit në një gotë ujë të ngrohtë dhe pini katër herë në ditë deri në shërim të plotë. Nëse vazhdimisht keni dhimbje koke, atëherë edhe kerobi do t'ju ndihmojë. Sidomos kur dhimbja e kokës shoqërohet me shqetësime të gjumit. Kursi i trajtimit do të zgjasë tre muaj, ju mund të pini me siguri shurupin deri në gjashtë herë në ditë, duke holluar një lugë gjelle të produktit në një gotë me ujë të ngrohtë. Shumë njerëz që duan të humbin peshë dhe janë në dietë, marrin shurup karobi si një shtesë diete. Mund ta pini çdo ditë duke e përzier një lugë shurup në një gotë me ujë të ngrohtë të pastër.

Siç shihet edhe nga ky material, kerobi është një produkt natyral dhe i pastër që mund të konsumohet nga çdo person. Ky produkt nuk ka kundërindikacione, do të ndihmojë në ruajtjen e shëndetit dhe bukurisë për shumë vite, në uljen e sasisë së sheqerit të konsumuar, pa i mohuar vetes diçka të shijshme. Produkti është ideal si një ndihmë për humbjen e peshës. Rreth shurupit të jamballit dhe si ta merrni atë.

Është e natyrshme ilaç natyral, e cila është unike në vetvete, por kerobi mund të zëvendësojë në mënyrë efektive produkte të tilla të njohura në jetën tonë të përditshme si sheqeri, kakao dhe madje edhe kafeja. » Raportojeni këtë recetë?>

Carob - përfitimet dhe dëmet e tij, receta interesante

Le të luajmë një lojë me hamendje? Pluhur i ëmbël kafe - por jo kakao. Një pije aromatike, gjallëruese - por jo kafe. Një karamele e butë e shijshme - por jo një tartuf. Çfarë është ajo? Dhe ky është një karobë misterioze, përfitimet dhe dëmet e së cilës janë të njohura që në kohët biblike. Sot, carob (siç quhet zyrtarisht carob) është një modë trajtim me kalori të ulët, por disa shekuj më parë ata i shpëtuan banorët e Mesdheut nga uria dhe mungesa e vitaminave - veçanërisht gjatë thatësirës. Për çfarë tjetër është kaq i famshëm karobi dhe pse është vendi ideal për të në kuzhinën tuaj?

Ari i zi i Qipros

Jo vetëm magnet dhe vaj ulliri turistët blejnë në Qipro - çdo mysafir që respekton veten e ishullit është thjesht i detyruar të sjellë në shtëpi çokollatë me karobë ose shurup karob, i cili quhet këtu ari i zi.

Do të duhej shumë kohë për të renditur se ku rritet karobi: Qipro, Egjipt, Itali, Spanjë dhe zona të tjera të Mesdheut.

Frutat e karobit janë një produkt universal; të gjitha pjesët e tij janë po aq të dobishme. Tuli i trashë i ëmbël si çokollatë përdoret për ilaçe dhe shurup dhe nëse thahet, fitohet i njëjti pluhur karobi, një zëvendësues i njohur i kakaos. Farat përdoren si ushqim për kafshët, si dhe për prodhimin e çamçakëzit të karkalecit, një nga trashësuesit e njohur. Prandaj, nëse e gjeni pikërisht këtë çamçakëz në akullore ose puding të blerë në dyqan, mos u shqetësoni - produkti është plotësisht natyral.

Dhe gjëja më interesante është se farat e karobit kanë gjithmonë të njëjtën peshë prej 0,2 g, gjë që u bë baza për masën moderne të peshës së bizhuterive - karat. Kjo është një pemë karobi kaq e çmuar!

Vetitë shëruese të karobit

Çfarë kontrollojmë fillimisht kur blejmë karobë? Përmbajtja e kalorive, çfarë tjetër! Për një produkt të ëmbël, dhe madje edhe një analog çokollate, keni nevojë për një sy dhe një sy. Dhe këtu karobi nuk dështon - 220-230 kalori kundrejt 550 në çokollatën e zezë. Por përmbajtja me kalori të ulët nuk është e vetmja pronë e dobishme e fikut egjiptian.

• Carob është një burim i pasur i kaliumit dhe magnezit, kështu që kjo ëmbëlsirë është e pazëvendësueshme për pacientët me zemër dhe pacientët me hipertension.
• Ndryshe nga kafeja dhe çokollata, frutat tropikale nuk përmbajnë kafeinë ose teobrominë. Kjo do të thotë që pijet dhe ëmbëlsirat me karobë nuk do të provokojnë kërcim i papritur presion dhe nuk do të shkaktojë varësi. Por varësia ndaj çokollatës dhe kafesë është një makth i vërtetë për ata që kanë një dhëmb të ëmbël dhe ata që duan të punojnë...
• Carob nuk përmban acid oksalik, i cili formon oksalate - prekursorë urolithiasis. Pra, me këtë sëmundje mund të shijoni pa frikë ëmbëlsirat e karobit.
• Fiqtë egjiptianë janë plotësisht të lirë nga përbërësit e rrezikshëm feniltilaminë dhe fromaminë, të cilët janë provokues të migrenës dhe alergjive. prandaj" Efektet anësore» nga kjo delikatesë janë minimale.
• Mjekët gjithashtu e kanë vlerësuar prej kohësh karobin: vetitë medicinale përdoret në prodhimin e ilaçeve. Barnat për kollën, shurupet imunomoduluese dhe ilaçet për sëmundjet gastrointestinale janë të gjitha karoba.

Kundërindikimet

Nuk ka praktikisht asnjë debat për rreziqet e karobit - siguria dhe vetitë e tij të dobishme janë vërtetuar me shekuj. Carob ka një alergji minimale, kështu që mund t'u jepet edhe fëmijëve. Sigurisht, nëse ata vetë pranojnë të hanë karobë (rishikimet thonë se çokollata me karobë ka një hidhërim të lehtë).

Por ka një paralajmërim - frutat e karobit për diabetin. Me pak kalori Dhe shije ëmbëlsirë e bëjnë karobin një produkt ideal për diabetikët – siç thonë shumë burime. Por ëmbëlsia e karobit është e njëjta ëmbëlsi si tek frutat dhe fruktoza mund të jetë mjaft e rrezikshme nëse e teproni.

Prandaj, kafe çokollatë e nxehtë dhe tartufi i karobit për diabetin lejohet në sasi të kufizuar - vetëm për të mos harruar shijen e ëmbëlsirës me çokollatë (epo, pothuajse çokollatë).

Shurupi i karobit në gatim dhe mjekësi

Shurupi i karobit, vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet e të cilit vlerësohen kaq shumë në gatim, është një thesar i vërtetë. Kuzhina mesdhetare. Është shumë e ngjashme në shije dhe konsistencë me shurup çokollate, kështu që mund ta përdorni në të njëjtën mënyrë: hidhni mbi petulla dhe akullore, shtoni në cupcakes dhe biskota, hidheni në smoothie dhe milkshakes.

Por përveç shijes së tij të ndritshme dhe përfitimeve të kuzhinës, ky produkt ka shumë veti shëruese:

• forcon sistemin imunitar;
• përmirëson përbërjen e gjakut në anemi;
• pastron enët e gjakut dhe ndihmon në uljen e kolesterolit të keq;
• është një diuretik i lehtë;
• qetëson zorrët dhe lehtëson fryrjen.

Nëse vazhdimisht vuani nga gazrat në stomak, shurupi i karobit do të jetë një shpëtim i vërtetë. Si të përdorni ilaç i shijshëm? Është shumë e thjeshtë: përzieni një lugë çaji në një gotë me ujë dhe pijeni me stomakun bosh në mëngjes. dhe nëse ndjeni një kollë dhe të ftohtë që ju afrohet, bëni të njëjtën procedurë gjatë natës - deri në mëngjes nuk do të ketë asnjë gjurmë të sëmundjes.

Carob për humbje peshe - e vërtetë apo mit?

Pavarësisht gjithë dobisë së kësaj salce të mahnitshme, ekziston edhe një mit shumë i njohur për të - këto janë histori që mund të përdorni shurupin e karobit për humbje peshe. Shqyrtimet në internet sigurojnë me zë të lartë: shurupi do të ndihmojë në ruajtjen e figurës tuaj, por humbja e peshës me ndihmën e tij është thjesht joreale.

Nëse jeni mësuar të pini çaj me sheqer dhe ëmbëlsira, atëherë zëvendësimi i ëmbëlsirave me shurup patjetër do të ndihmojë në uljen e sasisë. kalorive ditore. Por, për të hequr qafe kilogramët e fituar tashmë, ju duhet një ilaç më efektiv - një dietë dhe stërvitje e zgjedhur posaçërisht.

Dhe është më mirë të konsolidoni rezultatin jo me shurupe, por me pije të shëndetshme - për shembull, ujë me limon për humbje peshe.

Kështu duket një karobë

Gatim me karobë: sekretet e kuzhinës mesdhetare

Çamçakëzi i karobit, nganjëherë i quajtur gabimisht gjalpë, është produkt i rëndësishëm në industrinë ushqimore. Falë saj, akullorja bëhet viskoze dhe e butë, pudingu e gjen të sajën konsistencë perfekte, dhe kremi ngurtësohet në ëmbëlsira në formën më të çuditshme.

Por nëse vendosni të blini shurup karobi për shtëpinë tuaj, udhëzimet e përdorimit do t'ju befasojnë këndshëm. Kjo salcë "pothuajse çokollatë", si pluhuri, mund të përdoret në mënyra të ndryshme!

1. Spërkateni ose ujin me karobë sallate frutash ose ëmbëlsirë shtëpie me gjizë - në vend të kësaj sheqer pluhur, kanellë dhe kakao.
2. Ne përgatisim një alternativë ndaj kakaos - thjesht përziejmë një lugë karob në një gotë ujë i nxehtë ose qumësht. Ju mund të bëni kafe nga karobi në të njëjtën mënyrë: ajo shitet në dyqane si kafe e zakonshme. pije e menjëhershme(nga kafeja e zakonshme ose çikorja).
3. Ne përdorim karobin e bluar në pjekje. Fiku egjiptian do t'i japë ëmbëlsirave tuaja një ngjyrë të pasur çokollate dhe një shije origjinale të karamelit.
4. Përzihet me gjalpë dhe mjaltë. Adhuruesit e dolli të mëngjesit me gjalpë dhe reçel do ta vlerësojnë patjetër këtë Kreativiteti per mengjes.
5. Ne bëjmë tartuf shtëpi, çokollatë ose tortë me patate nga karobi.

Receta me karobë

Dëshironi të përkëdhelni familjen tuaj? petulla të pazakonta ose kakao me shije origjinale? Blini urgjentisht arin e zi qipriot. kifle me banane, byrek me kungull, tartufi i kokosit – në internet mund të gjeni recetat më të papritura. Dhe nëse preferoni karobin e thatë, recetat për pijet e bëra prej tij do të kënaqin gjithashtu gustatorët.

Ju lutemi vini re: vetë karobi është shumë i ëmbël, kështu që ju duhet të shtoni sheqer në ëmbëlsirat në sasi shumë të vogla - ose aspak. Shija e fiqve egjiptianë është gjithashtu e paparashikueshme: vlerësimet ndryshojnë seriozisht në përshkrimet e tyre të ëmbëlsirave dhe pijeve me karobë. I kujton disa njerëzve karobin çokollate e zezë, disa flasin për një nuancë delikate me arra dhe shumë besojnë këtë shije të ndritshme Karobi është aq unik saqë thjesht kundërshton përshkrimin.

Smoothie hurme me karobë

Do t'ju duhet: një gotë kos pa sheqer, 5 hurma pa kokrra, 1 banane e pjekur, 2-3 lugë të mëdha pluhur karobi.

Pritini imët frutat, vendosini në një enë blender, mbushni me kos dhe shtoni karobin. Rrihni. Nëse pija rezulton shumë e trashë, mund të shtoni pak qumësht.

Çokollatë me karobë

Receta për këtë çokollatë mund të ndryshohet në varësi të shijeve tuaja - shtoni arra, fruta të thata, erëza, eksperimentoni me kombinime.

Do t'ju duhen: 100 g gjalpë kakao, 50-60 g karob, 50 g qumësht pluhur, aditivë për shije - arra, thekon kokosi, fara lulekuqe, fara susami etj.

Sillni karobin në një sitë dhe në të njëjtën kohë shkrini gjalpin e kakaos në një banjë me ujë. Shtoni pluhur të ëmbël (një lugë e madhe lëreni në rezervë). Nëse gjalpi i çokollatës trashet, shkrijeni përsëri.

Më pas shtoni qumështin e thatë, nëse është e nevojshme, karobin e mbetur. Brumi duhet të ngjajë me konsistencën e salcë kosi të trashë. Shtoni arra, fruta të thata dhe përbërës të tjerë të shijshëm.

Përzierja e përfunduar mund të vendoset në kallëpe akulli në formë (do të merrni tartuf interesantë si zemra ose mollë) ose të formohet çokollatë. Ftoheni në frigorifer për disa orë dhe çokollata e bërë në shtëpi është gati.

A është e mundur të rritet karobi në shtëpi?

Kërkesat kryesore të karobit janë temperatura 25 - 27°C dhe lagështia e ajrit 85%. Në dimër, pema ka nevojë për pushim dhe temperatura më të ftohta, dhe ajo jeton më së miri në një dritare jugore.

Epo, ndërsa jeni duke pritur për të korrat e fiqve egjiptianë në shtëpi, ndjehuni të lirë të kërkoni karobin në dyqane. Sot mund të blini shurup karob dhe karob në dyqane të veçanta online dhe departamente të erëzave. Ata kushtojnë pothuajse njësoj - përkatësisht 300-350 rubla për 500 gram pluhur dhe 250 ml shurup.

safeyourhealth.ru

Shurup karobi

Emri popullor i kësaj peme është carob, dhe emri shkencor është ceratonia capita. Quhet karobë pikërisht për shkak të këtyre bishtajave: kur piqen, ato përkulen në vija të gjata (nga pesëmbëdhjetë deri në tridhjetë centimetra) të lakuar, që të kujtojnë brirët e një dash ose dhie.

Ceratonia është e përhapur në të gjithë Mesdheun, arrin deri në dymbëdhjetë metra lartësi dhe, për shkak të gjethit të harlisur dhe degëve të përhapura, ofron hije të bollshme.

Grekët e lashtë ishin të parët që përdorën frutat e kësaj peme. Ishte karobi ai që i dha botës masën e njohur të peshës "karat". Meqenëse të gjitha farat e karobit peshojnë saktësisht të njëjtë, kjo i bën ato "pesha" ideale për argjendaritë dhe farmacistët.

Carob në gatim

Bishtaja ceratonia përdoret gjerësisht në kuzhinën e popujve të vendeve mesdhetare. Sheqeri përbën më shumë se gjysmën e pulpës së tij. Qesja pastrohet nga farat dhe thahet: mund të hahet e plotë, të pritet në rripa, të shtypet dhe të përdoret si pluhur ose të bëhet shurup.

Koni i fortë dhe me sheqer është veçanërisht i popullarizuar në mesin e atyre që, për ndonjë arsye, nuk mund të kenë kakao: kjo guaskë e zgjatur kafe-kuqe ka shije shumë të ngjashme me çokollatën. Carob është pa kafeinë, nuk rrit presionin e gjakut dhe nuk shkakton dhimbje koke. Bollëku i karbohidrateve garanton ngopje të shpejtë. Në Maltë, Izrael dhe Afrikën e Veriut, pjatat e bëra nga bishtajat kanë siguruar prej kohësh vendin e tyre të nderit në menunë e festave.

Shurupi dhe vetitë e tij të dobishme

Besohet se Qiproja ishte e para që bëri shurup nga brirët e ceratonisë. Përgatitet kështu: bishtajat vendosen në një kazan të madh prej bronzi, ku zihen të paktën katër orë. Lëngu kalon nëpër një sitë të imët, e cila bllokon copa tul. Produkt i perfunduar Ka një ngjyrë të këndshme të artë të errët për syrin. Për arsye të shije të pasur shpesh hollohet me lëngje, si lëngu i portokallit.

Banorët e ishullit e quajnë produktin e tyre "ari i zi qipriot" dhe e eksportojnë gjerësisht. Është veçanërisht i popullarizuar në vendet myslimane, ku pihet në sasi të mëdha gjatë muajit të Ramazanit. Aktualisht, qipriotët konkurrojnë me rajone të tilla si Turqia, Portugalia, Spanja dhe Siçilia, ku shurupi i karobit prodhohet gjithashtu gjerësisht. Përdorimi i saj, megjithatë, nuk kufizohet vetëm në industrinë e ëmbëlsirave: kjo pije njihet se ka efekte të dobishme për shëndetin.

Ne do ta përshkruajmë atë në më shumë detaje. vetitë shëruese shurup ceratonia:

• Ndihmon me dhimbje të fytit dhe kollë;
• Ai përmban sasi vërtet gjigante kalciumi: tre herë më shumë se qumështi;
• Pija është e pasur me hekur, magnez, fosfor, kalium dhe fibra dietike;
• Ai përmban (megjithëse në sasi jo shumë të konsiderueshme) vitamina B2 dhe B3;
• Falë pranisë së taninave, trajton diarrenë dhe jashtëqitjen e lirshme (ky efekt është më i theksuar tek fëmijët e vegjël);
• Ai është pa gluten dhe kazeinë, të cilat përvoja e gjerë sugjeron se mund të rrisë simptomat e autizmit dhe hiperaktivitetit të fëmijërisë, migrenës dhe kolitit ulceroz tek të rriturit;
• Pija është e pasur me polifenole – antioksidantë bimorë që ndihmojnë trupin të përballet me radikalet e lira të dëmshme.

Shurupi i karobit shtohet në pije ose ujë i thjeshtë. Është aq e ëmbël sa katër deri në pesë lugë gjelle në ditë janë të mjaftueshme për një të rritur, por për fëmijët dhe adoleshentët është më mirë të kufizohen në tre lugë çaji.

Në përgjithësi, çdokush mund të shijojë shijen e shurupit të ëmbël. Megjithatë, ka grupe të caktuara njerëzish për të cilët tregohet veçanërisht:

• Duhanpirësit dhe ata që e lënë duhanin. Le të mos përshkruajmë edhe një herë gamën e gjerë të rreziqeve shëndetësore nga ky zakon i keq ende popullor. Le të theksojmë vetëm se njerëzit që thithin rregullisht tym të nxehtë të ngopur me katran kanë vazhdimisht fytin, trakenë, bronket dhe mushkëritë e tyre të irrituar. Shurupi i karobit do të ndihmojë në zbutjen e inflamacionit dhe stimulimin e rrjedhjes së mukusit, duke ndihmuar kështu trupin të shpëtojë nga toksinat. Fatkeqësisht, efekti terapeutik i karobës do të zbusë pak dëmin e pirjes së duhanit, por nuk do ta eliminojë plotësisht atë. Mund ta bëni rregull: kur duart tuaja arrijnë për një paketë helmi, pini një gotë të vogël ujë ose çaj të tretur në to. aditiv i ëmbël. Përfitim i dyfishtë dhe asnjë dëm!
• Ne mund të japim një rekomandim të ngjashëm për ata që kanë vënë re një varësi të tepruar ndaj stimuluesve të tillë të përditshëm si kafeja dhe çokollata. Nëse pini 4-5 filxhanë kafe në ditë dhe nuk mund ta imagjinoni një mëngjes që nuk do të fillonte me këtë pije gjallëruese, duhet t'ju paralajmërojmë: shëndeti juaj është në rrezik. Presioni i lartë i gjakut, lodhja nervore, gastriti, problemet me zemrën janë vetëm fillimi i një liste të gjatë sëmundjesh që ju presin. Shurupi i karobit është shumë i ngjashëm me kafenë në shije dhe ngjyrë, por duke qenë se nuk përmban një molekulë të vetme kafeinë, nuk dëmton sistemin nervor apo të gjithë trupin në tërësi. Përdorimi i këtij zëvendësuesi të pijeve do t'ju ndihmojë të ruani traditën tuaj të preferuar ndërkohë dëm potencial do të sjellë përfitime të dukshme.
• Ju vuani nga problemet gastrointestinale: tretje e dobët, gjëmim në stomak dhe fryrje. Megjithëse kushte të tilla duhet të trajtohen nga një mjek dhe asgjë nuk mund të zëvendësojë konsultimin me një specialist me përvojë, vërejmë se zierja e karobit, e përdorur si një shtesë në trajtimin kryesor, do të rrisë efektin e medikamenteve të marra dhe ka më shumë gjasa të sjellë lehtësimin e dëshiruar. .

Për kë është kundërindikuar shurupi?

• Megjithëse alergjitë ndaj bishtajave të ceratonia janë jashtëzakonisht të rralla, kur futni një ushqim të ri në dietë, gjithmonë ka kuptim të tregoheni të kujdesshëm. Në fillim, merrni sasi të vogla të suplementit në ushqim - një e treta e një luge çaji. Nëse jo pasoja negative Nëse nuk e keni vënë re (ato shfaqen kryesisht në formën e skuqjeve të lëkurës), mos ngurroni të rrisni dozën.
• Nëse keni diabet (sidomos tipi 1), marrja e karbohidrateve "të shpejta" lehtësisht të tretshme duhet të vendoset nën kontroll maksimal. Fatkeqësisht, janë këto karbohidrate që përbëjnë pjesën më të madhe të përbërësve të pijes së karobit. Lexoni me kujdes informacionin ushqyes dhe ushqyes në etiketën e produktit dhe mos i tejkaloni kurrë rekomandimet e mjekut tuaj. vlera ditore karbohidratet.
• Nëse jeni duke luftuar me peshën e tepërt, nuk duhet të hani asgjë që mund të shndërrohet lehtësisht në tepricë nga trupi. indi dhjamor. Në këtë rast, zgjedhja juaj nuk duhet të jetë një lugë me përmbajtje të ëmbël, por vrapimi, ushtrime fizike dhe një dietë strikte me paragjykime proteinash dhe perimesh.
• Le të mos injorojmë mitet e zakonshme. Duke qenë se karobi është diçka si një risi në modë, importuesit dhe shpërndarësit e paskrupullt kanë nxituar t'i shpallin produktet e karobit si ilaçin më të fundit. Shpesh mund të gjeni pretendime se ky ilaç ndihmon kundër anemisë, impotencës, përmirëson funksionin e veshkave dhe lufton me sukses infeksionet virale. Fatkeqësisht, për të gjitha kushtet e mësipërme, ndihma që trupi do të marrë nga ceratonia do të përbëhet vetëm nga efekti i njohur placebo.

Vetitë e dobishme të frutave të karobit (video)

Kështu që historia jonë ka mbaruar - njohuritë tuaja janë pasuruar me informacione se çfarë është shurupi i karobit. Do të ishte e dobishme t'u përshkruani miqve tuaj vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet e kësaj pije - është shumë bukur të ndani lajme të besueshme!

Shurup karobi

Gjithçka rreth ushqimit të shëndetshëm › Vetitë e dobishme të ushqimeve ›

NË vendet perëndimore Produktet e karobit prej kohësh janë përdorur gjerësisht në gatim, për prodhimin e ilaçeve të ndryshme dhe si a aditivëve ushqimorë. Një vend të veçantë zë shurupi i karobit, i cili ka shumë veti të dobishme. Ky produkt ka fituar popullaritet të veçantë në mesin e entuziastëve të ushqimit të shëndetshëm.

Përfitoni

Shurupi ka gjetur përdorim në mjekësi dhe gatim, dhe vegjetarianët janë të lumtur ta përfshijnë atë në dietën e tyre si një ëmbëlsues natyral. Shurupi (ose karobi) përfshihet në menunë e njerëzve që duan të ruajnë shëndetin e tyre pa hequr dorë nga ëmbëlsirat. Ky produkt përdoret për prodhimin e produkteve të ëmbëlsirave.

Ky shurup mund të përdoret nga personat me sëmundje të zemrës dhe enëve të gjakut, nuk do të dëmtojë ata që kanë migrenë të shpeshtë dhe është i përshtatshëm për përdorim me distoni vegjetative-vaskulare dhe urolithiasis.

Për shkak të përmbajtjes së tij të ulët kalori, ky produkt konsiderohet dietik dhe është i përshtatshëm për përdorim në rastet e obezitetit dhe sëmundjeve të sistemit nervor. Është gjithashtu një shtesë e mirëpritur në menunë e njerëzve që duan të humbin peshë.

Përbërja e pasur kimike e ka bërë këtë shurup një mjet të rëndësishëm në luftën kundër sëmundjeve të dhëmbëve dhe mishrave të dhëmbëve.

Karakteristikat e tjera të dobishme të këtij shurupi përfshijnë:

• efekt antitumor;
• parandalimi i sëmundjeve të mushkërive;
• stimulimi i imunitetit;
• përshpejtimi i metabolizmit dhe humbja e oreksit;
• parandalimi i mbingrënies;
• zvogëlimi i gjasave të zhvillimit të problemeve me potencë;
• përtëritje e trupit.

Për shkak të pranisë së taninave, pektinës, vitaminave, acideve organike në karob, këtë ilaçështë efektive në parandalimin e sëmundjeve traktit respirator, sëmundjet infektive. NË mjekësia popullore Shurupi i karobit përdoret për trajtimin e çrregullimeve nervore.

Antioksidantët që gjenden në shurupin e karobit lehtësojnë ftohjet e shpeshta, zvogëlojnë rrezikun e plakjes së parakohshme të lëkurës dhe kanë një efekt të përgjithshëm forcues në të gjithë trupin.

Është veçanërisht e rëndësishme përdorimi i shurupit të karobit për njerëzit me bronke të dobësuar dhe duhanpirës. Ky produkt përdoret gjithashtu për trajtimin e infeksioneve virale respiratore akute dhe dhimbjeve të fytit, si dhe përfshihet në kozmetikë për kujdesin e lëkurës së fytyrës dhe trupit. Me ndihmën e tij ju mund të zgjasni rininë, të hiqni qafe rrudhat e imëta dhe të përmirësoni çehre.

Dëmtimi

Shurupi i karobit nuk është alergjen dhe për këtë arsye mund të përfshihet në dietën e njerëzve me skuqje të shpeshta të lëkurës. Ky produkt nuk përmban toksike, substancave të dëmshme dhe kancerogjene.

Humbja e peshës me këtë shurup do të jetë efektive. Por nuk duhet të zëvendësoni një vakt të plotë me këtë shurup të ëmbël. Përndryshe, mund të lindin probleme në proceset metabolike të trupit, të cilat do të ngadalësojnë metabolizmin dhe do të komplikojnë procesin e heqjes së centimetrave të yndyrës së tepërt.

Shurupi i karobit nuk duhet të konsumohet nga njerëzit që janë të ndjeshëm ndaj niveleve të larta të fruktozës në dietën e tyre. Gjithashtu, ky produkt mund të shoqërohet me efekte anësore nëse përdoret nga persona me intolerancë individuale ndaj përbërësve shurup karobi.

Nëse e tejkaloni dozën ditore të shurupit të karobit, mund të përjetoni një rritje të nivelit të sheqerit në gjak. Ky shurup përmban shumë karbohidrate të thjeshta, por pothuajse aspak acide yndyrore të ngopura.

Përmbajtja e kalorive

100 gram shurup karobi përmban 320 kcal (16% e vlerës ditore).

Vlera ushqyese

Kundërindikimet

Shurupi nuk ka kundërindikacione, prandaj përdoret në ushqim për fëmijë. Ky produkt është i përshtatshëm për t'u futur në dietën e njerëzve me diabeti mellitus, por në doza të vogla (deri në 0,5 lugë në ditë). Është më mirë të mos përzihet shurupi me pirjen e qumështit, përndryshe do të shfaqen simptoma të pakëndshme në formën e diarresë, fryrjes dhe rritjes së prodhimit të gazit.

Shurupi i karobit mund të konsumohet nga fëmijët, por është më mirë të mos ua jepni këtë produkt foshnjave deri në muajin e 10-të të jetës. Nëse nuk jeni të sigurt për këshillueshmërinë dhe domosdoshmërinë e përdorimit të këtij shurupi, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj.

Vitaminat dhe mineralet

Shurupi i karobit përmban shumë minerale të vlefshme.

Ky shurup është një komponent i rëndësishëm menuja e ushqimit të shëndetshëm. Konsumimi i moderuar dhe i arsyeshëm i shurupit të karobit do të ngop qelizat e trupit me energji dhe do t'i japë trupit shëndet.

Shurup karobi 2.86 (57.14%) 14 vota

• Tabletat e majave të birrës

Jo shumë njerëz dinë për ushqime të tilla të shëndetshme si karobi dhe shurupi i karobit. Ato janë bërë nga frutat e pemës së karobit, e cila rritet në Qipro. Kerob është një pluhur i bërë nga frutat e kësaj peme; është një zëvendësues i kakaos dhe përdoret për të bërë produkte ëmbëlsirash. Shurupi përdoret si ëmbëlsues natyral dhe rekomandohet për të zëvendësuar sheqerin. Në Qipro, produktet e karobit përdoren në mënyrë aktive në industrinë ushqimore, por në vendin tonë vetëm adhuruesit e ushqimit të shëndetshëm dhe dietave paleo dinë për to.

Carob: veti të dobishme

Njerëzit e pëlqejnë kerobin sepse është plotësisht produkt natyral dhe nuk përmban kimikate apo konservues të huaj. Ndryshe nga kakaoja, produktet e karobit nuk stimulojnë sistemin nervor qendror dhe nuk rrisin presionin e gjakut. Kerobe nuk përmban kafeinë dhe teobrominë, të cilat gjenden në kafe dhe kakao, ndaj mund t'u jepet edhe fëmijëve nën një vjeç. Personat me sëmundje të zemrës, enëve të gjakut dhe presionit të lartë të gjakut duhet të zëvendësojnë konsumin e kafesë dhe çokollatës me gjellë me karobë. Dhe për ata me diabet, do të jetë e dobishme të heqin dorë nga ëmbëlsuesit dhe të kalojnë në shurupin e karobit.

Kerob në formën e pluhurit dhe shurupit është i përshtatshëm për t'u shtuar në produktet e pjekura dhe ëmbëlsirat; në këtë rast, nuk keni nevojë të shtoni sheqer të rregullt, sepse vetë kerobi është 2 herë më i ëmbël. Shkencëtarët kanë zbuluar se karobi nuk përmban oksalate, kolesterol dhe feniletilaminë, ndaj është i dobishëm për njerëzit që vuajnë nga migrena dhe distonia vegjetative-vaskulare.

Nëse keni gurë në veshka, dhe mjekët ju kanë ndaluar të hani ëmbëlsira dhe ëmbëlsira, mund të konsumoni me siguri kerob. Nuk do të ndikojë në përthithjen e kalciumit nga ushqimi. Reaksionet alergjike tek fëmijët janë një problem urgjent këto ditë. Edhe sasitë e vogla të çokollatës mund të shkaktojnë skuqje. Fëmijët i duan shumë ëmbëlsirat dhe mund t'i përgatisni vetë duke përdorur karobin. Nga rruga, në puretë e foshnjave, kakao dhe sheqeri zakonisht zëvendësohen me produkte karobie.

Karakteristikat kryesore të dobishme të kerobit:

1. Rivendos funksionin normal të zorrëve.
2. Përmirëson proceset metabolike në trup.
3. Parandalon shfaqjen e simptomave të hipertensionit.
4. Rrit tonin e përgjithshëm të trupit.
5. Ndihmon në trajtimin e sëmundjeve të bronkeve dhe mushkërive.
6. Promovon shërimin e shpejtë nga infeksionet virale.
7. E ngop trupin me kalcium (ka 3 herë më shumë në kerobe sesa në produktet e qumështit) dhe vitaminë E.
8. Forcon zemrën dhe enët e gjakut.
9. Ngop trupin me hekur dhe trajton aneminë.
10. Ndihmon në shërimin e plagëve, veçanërisht ato në zgavrën e gojës.
11. Redukton nivelet e kolesterolit.
12. Ndihmon në largimin e metaleve të rënda dhe elementeve radioaktive nga trupi.
13. Rekomandohet përdorimi i kerobit në trajtimin e alergjive dhe vështirësive në frymëmarrje për shkak të reaksioneve alergjike.
14. Përshpejton metabolizmin dhe ul oreksin, i dobishëm për humbje peshe.
15. Forcon mbrojtjen imune trupi.
16. Ka një efekt të butë diuretik.

Çokollata ka rëndësi produkt me kalori të lartë, por 100 g karobë përmban vetëm 220 kcal, 1 g yndyrë, 49 g karbohidrate dhe 4 g proteina. Prandaj, nëse vendosni të ndiqni një dietë për humbje peshe, zëvendësoni produktet e çokollatës me pjata që përmbajnë karob. Carob mund të përdoret për të bërë pije e shijshme kush do të bëhet një alternativë e shkëlqyer kakao. Pluhuri duhet të shpërndahet në ujë në një temperaturë prej 90 gradë; nuk ka nevojë të shtoni sheqer ose mjaltë; vetë kerobi është shumë i ëmbël. Ju mund ta plotësoni pijen me qumësht; ai nuk do të lidhë kalciumin dhe nuk do të ndërhyjë në përthithjen e yndyrave të qumështit. Janë shumë të dobishme karamele shtëpi të bëra nga fruta të thata dhe arra, kohët e fundit ato janë bërë shumë të njohura. Nëse shikoni dietën tuaj dhe dëshironi të hani ushqim pa kimikate dhe konservues me ngjyra, përgatitini vetë ëmbëlsirat duke shtuar karrob të shëndetshëm. Ëmbëlsirat e tilla mund t'u jepen edhe fëmijëve shumë të vegjël.

Pluhuri dhe shurupi i karobit shkojnë mirë me gjizën, kokosin dhe frutat. Mund të shtohet në çdo ëmbëlsirë shtëpiake dhe pjekje. Shurupi i karobit mund të shtohet në kafe dhe çaj, pije të ndryshme dhe ëmbëlsirat, mbi bazën e saj përgatiten shumë salca dhe salca, veçanërisht në kuzhinën orientale.

Shurupi i karobit praktikisht nuk ka kundërindikacione. Absolutisht të gjithë mund ta hanë atë, pavarësisht nga mosha dhe gjendja shëndetësore. Vetëm në raste shumë të rralla shfaqet intoleranca individuale ndaj produkteve të karobit.

Shurup karob: udhëzimenga përdorimi

Shurupi i karobit mund të blihet në disa dyqane dhe farmaci të ushqimeve organike dhe produkti tani shitet online. Shurupi i karobit është një lëng kafe i ngjashëm në trashësi me shurupin e zakonshëm të sheqerit. Shurupi përgatitet nga frutat që janë grimcuar copa të vogla dhe ngjyhet në ujë dhe më pas avullohet. Kjo është bërë në masë të madhe shkallë industriale, shurupi që ne shesim prodhohet kryesisht në Qipro. Përveç industrisë ushqimore, produkti përdoret nga kompani kozmetike dhe farmaceutike.

Mënyrat më të zakonshme për të përdorur shurupin e karobit:

• Shurupi i karobit përmban një përmbajtje të lartë të pektinës, acideve organike, niseshtës, taninave dhe proteinave bimore. Përveç kësaj, ky produkt përmban shumë sheqer natyral, mikroelementet dhe vitaminat B. Në këtë drejtim, përdoret gjerësisht për prodhimin e agjentëve farmakologjikë. Shurupi do t'ju ndihmojë në mënyrë të përkryer të shëroheni nga ftohja dhe të rivendosni punën tuaj sistemi i tretjes, largoni çrregullimet nervore dhe çrregullimet e gjumit, pagjumësinë. Pastron trupin dhe largon mbetjet prej tij.
• Kerob në formë pluhuri dhe shurupi rekomandohet për përdorim për diarre dhe çrregullime të tjera të tretjes. Merret 30 minuta para ngrënies 3-4 herë në ditë. Një dozë e vetme shurupi - 1 lugë gjelle. l. Ky produkt mund t'u jepet edhe fëmijëve, por vetëm nga mosha 2 vjeç.
• Për kollën, gripin dhe infeksionet virale akute të frymëmarrjes, shurupi merret duke e tretur fillimisht në ujë në temperaturën 60 gradë. Shurup i përzier me 1 lugë gjelle. Unë pi ujë të ngrohtë 4 herë në ditë deri në shërim të plotë. Nuk duhet të rrisni dozën e vetme të kerobit; nëse doni të shpejtoni efektin, pini 6 herë në ditë.
• Ilaçi gjithashtu ndihmon mirë me dhimbjet e kokës dhe migrenën që shkaktohen nga çrregullime neurologjike dhe shoqërohen me shqetësime të gjumit. Në situata të tilla shurupi merret 6 herë në ditë për 3 muaj. Një dozë e vetme nuk duhet të jetë më shumë se 1 lugë gjelle. l. pastaj ata bëjnë një pushim prej 2 javësh dhe rifillojnë kursin. Numri optimal i kurseve është 2.
• Për parandalimin e çrregullimeve të ndryshme dhe parandalimin e sëmundjeve, rekomandohet zëvendësimi i sheqerit me shurup karobi. Shurupi mund të shtohet në sasinë e nevojshme në çaj, kafe dhe pije të tjera. Çamçakëzi, i cili gjendet në sasi të mëdha në karobin, përdoret në prodhimin e shumë kozmetike. Kerob mund t'i shtohet në sasi të vogla maskave dhe pastrimeve të bëra në shtëpi për fytyrën dhe trupin.
• Shurupi Keroba është i mrekullueshëm shtojcë dietetike te ushqimi. Rekomandohet të pihet çdo ditë. Pluhur ose shurup në sasinë 1 lugë gjelle. l holluar në 1 lugë gjelle. ngrohni ujë të pastër dhe pijeni para ngrënies. Marrja e kerobit do ta bëjë më të lehtë dietën ose agjërimin.
• Skema për humbje peshe. Pini shurup jo më shumë se 2 herë në ditë, 1 lugë gjelle. l për 1 dozë. Në mënyrë optimale 1 dozë para drekës dhe 2 para darkës. Pas 2 javësh, doza e tretë administrohet në mëngjes para mëngjesit.

Lexoni gjithashtu: Zëvendësuesi i sheqerit sukrazit: komente

Kerob - produkt i dobishëm, i cili rekomandohet të përdorë çdo person. Nëse dëshironi të ruani shëndetin për shumë vite, zëvendësoni sheqerin me të dhe vendoseni në ushqime të pjekura në vend të kakaos. Kur humbni peshë, nuk mjafton vetëm marrja e shurupit të karobit, megjithëse ndihmon në humbjen e peshës. Ju gjithashtu duhet të normalizoni dietën tuaj dhe të përfshini të paktën një aktivitet të lehtë fizik në programin tuaj ditor.

Shurupi i karobit është një produkt pak i njohur në vendin tonë, i cili prodhohet nga frutat e Ceratonia capita. Ai jo vetëm që ka shije të këndshme, por edhe të gjerë efekt shërues. Pasi të keni studiuar vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet, si dhe mënyrën e përdorimit të shurupit të karobit, mund të blini trajtim i shijshëm, duke ndihmuar në luftën kundër ftohjes, gripit, humbjes së forcës, mosfunksionimit gastrointestinal dhe problemeve të tjera shëndetësore.

Shurupi i karobit: çfarë është?

Shurupi i karobit është bërë nga frutat e një peme me gjelbërim të përhershëm që rritet në Mesdhe - Ceratonia capita. Në fund të sezonit, çdo pemë është e varur me bishtaja me mish kafe të errët deri në 25 cm të gjatë. Këto fasule janë shumë të buta dhe përmbajnë tul të ëmbël brenda. Vërtetë, në formën e tij të papërpunuar, ëmbëlsia e frutave ndërpritet nga taninet, të cilat i japin produktit hidhërim. Çdo pod përmban gjithashtu disa duzina fara pemësh. Nga jashtë, bishtaja i ngjan kishës së Kaukazit - e njëjta "sallam" i gjatë me mish të ëmbël ngjitës.

Shurup karobi

Për të përgatitur shurupin, nga të korrat zgjidhen më të pjekurit dhe më të pjekurit. fruta me lëng. Së pari, skajet priten, sepse shumë përbërës të hidhur janë të përqendruar në majat, dhe farat hiqen nga brenda. Më pas, fasulet priten në copa të vogla dhe dërgohen në një enë me ujë për avullim. Si rezultat i këtij përpunimi, fitohet një lëng i trashë në kafe të errët, më shumë se 3/4 e të cilit janë karbohidrate.

Ku bëhet shurupi më i mirë i karobit: Türkiye, Qipro?

Pothuajse i gjithë bregdeti mesdhetar i Evropës dhe Afrikës shërben si një habitat natyror për bishtajat Ceratonia. Në një formë ose në një tjetër, frutat e tij përdoren në të gjitha vendet që rrethojnë detin, por tradita e prodhimit të shurupit është karakteristikë e brigjeve evropiane. Tani më prodhim aktiv i këtij lëngu të ëmbël, me theks në import, po kryhet në Turqi dhe Qipro.

Kushtet klimatike në këto vende janë të njëjta, kështu që frutat e karobit nuk ndryshojnë nga njëri-tjetri. Prodhues të mirë ka në të dy brigjet e Detit Mesdhe, kështu që kur zgjidhni, duhet të mbështeteni në rishikimet dhe rekomandimet e njerëzve.

Aktiv tregu rus Markat e shurupit nga kompanitë turke ishin të parat që dolën në treg, kështu që shpesh përmendet si shurupi i karobit turk. Produktet nga ky vend mund të ofrohen me emrin pekmez - kështu përcaktohet në turqisht çdo lëng i kondensuar ose shurup me origjinë bimore.

Përbërja kimike dhe vlera ushqyese

Përmbajtja kalorike e 100 gram shurup karobi është e barabartë me 320 kilokalori, që është e barabartë me 16% të marrjes mesatare ditore të një të rrituri. Ky vëllim i produktit përmban përmasat e mëposhtme të lëndëve ushqyese bazë:

• 2,5 g proteina;
• 0,3 g yndyrë;
• 76.2 g karbohidrate.

Pjesa më e madhe e karbohidrateve janë komponime të thjeshta që përthithen shumë shpejt. Për këtë arsye, konsumimi i pekmezit në sasi të mëdha mund të provokojë rritje të nivelit të sheqerit në gjak.

Përbërja e shurupit me vitamina dhe minerale:

Përfitimet shëndetësore të shurupit të karobit janë kryesisht për shkak të pranisë së këtyre substancave. Pra, një sasi e madhe hekuri promovon shëndetin të sistemit kardio-vaskular, dhe kaliumi përmirëson tonin e muskujve dhe ruan një ekuilibër të shëndetshëm ujë-kripë. Hekuri, bakri dhe vitamina E kanë një efekt kompleks antioksidant, duke ngadalësuar procesin e plakjes së indeve dhe duke parandaluar zhvillimin e kancerit.

Vetitë e dobishme të shurupit të karobit

Shurupi i karobit ka përfitime dhe dëme

Përveç substancave dhe komponimeve të listuara, shurupi i karobit përmban acide organike, pektinë dhe substanca fenolike. Efektet e tyre të dobishme manifestohen në sa vijon:

• mikroflora e dëmshme e natyrës kërpudhore, virale dhe bakteriale është shkatërruar;
• inflamacioni nga indet lehtësohet;
• niveli i sheqerit dhe kolesterolit në gjak ulet;
• parandalon shfaqjen tumoret kancerogjene, qelizat e prekura tashmë janë të frenuara;
• rritet efikasiteti metabolik;
• vetitë astringente të pektinës dhe fenolit kanë një efekt pozitiv në lëvizshmërinë e zorrëve.

Në mjekësinë popullore të vendeve ku ceratonia capita rritet lirshëm, shurupi i frutave të saj është përdorur që në kohët e lashta. Qëllimi i tij kryesor është të forcojë aftësitë mbrojtëse të trupit. Produkti shtohet në dietë kur një person po lufton me një ftohje, virus, infeksion ose kur tashmë e ka kapërcyer sëmundjen, por trupi i dobësuar ka nevojë për mbështetje.

Përbërja e larmishme stabilizon gjendjen e sistemit nervor, kështu që pekmez përdoret për nervozizëm, rraskapitje emocionale, çrregullime të rënda të gjumit dhe zgjimit. gjendjet depresive dhe ankthit. Këtu, përdorimi i shurupit ka një efekt të ngjashëm me atë të balsameve dhe tinkturave bimore.

Konsumimi i rregullt i shurupit në sasi të moderuar ndihmon në luftimin e problemeve të vazhdueshme shëndetësore: rrahje të paqëndrueshme të zemrës, presion të lartë të gjakut, kolesterol të lartë në enët e gjakut, gulçim, migrenë dhe dhimbje koke. Kjo terapi është e aprovuar si për gratë ashtu edhe për fëmijët. Por në çdo rast, para se të merrni shurup karobi për imunitet dhe parandalim, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj. Gjatë dozave të para, duhet të keni kujdes që të vëreni menjëherë një reagim të mundshëm negativ.

Pema e karobit, ose bishti Tsaretonia - pemë me gjelbërim të përhershëm familja e bishtajoreve. Atdheu është Mesdheu. Emri shkencor vjen nga greqishtja "keration" (bri), me sa duket për shkak të ngjashmërisë së formës së frutave me formacionet në kokat e kafshëve. Që nga kohërat e lashta, farat e pemës së pod janë përdorur si masë peshe, pasi ato dallohen nga qëndrueshmëria e masës së tyre (keration - karat).

NË bota moderne mësuar të bëjë peshore ultra të sakta, por druri nuk e ka humbur rëndësinë e tij. Farat e saj përdoren gjerësisht për të bërë pluhur (karob), i cili përdoret si zëvendësues i pluhurit të kakaos nga njerëzit për të cilët kafeina është e dëmshme. Frutat përdoren gjithashtu për pjekje, si ëmbëlsira dhe për të bërë pije freskuese, komposto dhe likere. Në mjekësi prodhohen ilaçe që përdoren për ftohjen, kollën dhe çrregullimet gastrointestinale.

Produkt popullorështë një shurup i bërë nga frutat. Kjo është pikërisht ajo që do të diskutohet në këtë artikull. Por së pari - për vetitë e dobishme të frutave të karobit.

Vetitë e dobishme të frutave të karobit

Ka shumë përdorime. Shkathtësia e frutave është më shumë sesa duket në shikim të parë.

1. Pa kafeinë. Lajm i mirë për ata që janë të ndjeshëm ndaj kafeinës në çokollatë. Meqenëse produktet e konit nuk stimulojnë sistemin nervor qendror dhe nuk rriten presionin e gjakut. Për më tepër, ata priren të konsiderohen vegjetarianë.

2. Përmbajtja e lartë e vitaminave dhe mineraleve. Sasi veçanërisht të mëdha të kalciumit dhe hekurit. Gjithashtu burim i mirë riboflavin, acid folik, niacinë, vitaminë E, kalium, bakër, mangan dhe selen, dhe karakterizohet gjithashtu nga një përmbajtje e lartë fibrash.

3. Redukton nivelet e kolesterolit. Kjo shpjegohet pikërisht nga niveli i lartë i fibrave. Disa studime raportuan se pjesëmarrësit që konsumuan frutin kishin një tendencë pozitive në uljen e kolesterolit në gjak pas 4 javësh. Fibra e karobit, e njohur edhe si çamçakëz e karkalecit, ka aftësinë të rregullojë nivelet e sheqerit në gjak.

4. Parandalimi i kancerit. Polifenolet në kon kanë aktivitet të rëndësishëm antioksidues. Ato pengojnë qelizat e ndryshme të kancerit, veçanërisht qelizat e kancerit të qafës së mitrës.

5. Rregullimi i glukozës në gjak. Ndihmon në ruajtjen e niveleve normale të sheqerit në gjak për shkak të sasi e madhe fibra. Fibra e patretshme ndihmon në lidhjen e ujit dhe promovon funksionin e shëndetshëm të traktit të zorrëve. Kjo ndihmon tretjen dhe ruan natyrshëm nivelet e duhura të insulinës.

6. Ndihmon me tretjen. Tradicionalisht përdoret për të trajtuar diarrenë. Një studim i fundit zbuloi se lëngu i karobit mund të trajtojë në mënyrë efektive diarrenë tek fëmijët e vegjël dhe me sa duket tek të rriturit.

7. I sigurt për kafshët shtëpiake. Kakao dhe çokollata përmbajnë teobrominë, e cila është toksike për qentë dhe macet. Konet përmbajnë dukshëm më pak nga kjo substancë dhe mund të përdoren në mënyrë të sigurtë në trajtimet e kafshëve shtëpiake.

Shurup karobi

Kjo është një substancë ngjitëse me ngjyrë kafe, pothuajse të zezë. Struktura i ngjan mjaltit ose shurupit të sheqerit. Është një produkt krejtësisht natyral dhe nuk përmban kimikate të palëve të treta.

Shurupi fitohet duke grirë bishtajat dhe duke i zier (avulluar) në ujë. Mund ta blini në një dyqan ushqimesh organike ose ta kërkoni në farmaci. Si mjet i fundit, gjeni atë në internet. Zakonisht importohen nga Greqia ose Qipro. Raportohet se përmban më shumë sasi e madhe kalcium dhe minerale sesa pluhur për shkak të formës së tij të koncentruar.

Shurupi i karobit përdoret si ëmbëlsues natyral. I ka të gjitha vetitë e dobishme, por ka një përqendrim më të lartë të sheqernave dhe mund të ruhet për një kohë të gjatë. formë e përshtatshme. Personat që vuajnë nga intoleranca e fruktozës nuk duhet të përdorin shurupe në formë e pastër.

Shurupi përmban një përmbajtje të lartë të acideve organike, pektinës, niseshtës dhe taninave. E pasur me vitamina B. Nuk përmban oksalate dhe feniletilaminë.

Ndihmon mirë me dhimbje koke të shpeshta dhe migrenë, çrregullime neurologjike dhe pagjumësi.

Mbështet SSS falë përmbajtje të lartë natriumi dhe kaliumi.

Kini kujdes pasi shurupi mund të rrisë pak nivelin e sheqerit në gjak, gjë që është e rëndësishme për njerëzit me diabet.

Për shkak të pasurisë së tij me mikroelemente, përdoret gjerësisht nga kompanitë kozmetike dhe sallonet e bukurisë. Mund të shtohet në maska, pastrime për fytyrën dhe trupin.

Është një burim i dobishëm i mikroelementeve për gratë shtatzëna dhe fëmijët.

Është i popullarizuar në mesin e vegjetarianëve pasi nuk përmban stimulues. E cila mund të jetë e dobishme, pasi do të heqë qafe "boshllëqet e energjisë".

Përdorimi i shurupit për të humbur peshë është një aktivitet i diskutueshëm. Si çdo shurup, ai ka shumë kalori. Nuk ka kuptim ta konsumoni nëse jeni në një dietë të përbërë nga sasi e madhe fruta. Shikoni sasinë e karbohidrateve të thjeshta dhe numëroni kaloritë.

Shurupi ndihmon në mënyrë efektive me kollën, bronkitin, trakeitin, pneumoninë dhe dhimbjen e fytit. Me ndihmën e tij, ju mund të përmirësoni gjendjen e traktit gastrointestinal, të pastroni zorrët nga toksinat, mbeturinat, metabolitët, kancerogjenët dhe substancat e tjera të dëmshme.

Shurupi duhet të konsumohet me lugë për qëllime mjekësore. Përkatësisht, një lugë gjelle 3-5 herë në ditë, gjysmë ore para ngrënies. Për fëmijët, dozat maten në lugë çaji, dhe për adoleshentët - në lugë ëmbëlsirë.

Nuk shkakton varësi pasi nuk përmban kafeinë ose teobrominë.

Ruajtja dhe zgjedhja e shurupit të duhur

Kur blini, lexoni me kujdes etiketën. Përbërja nuk duhet të përmbajë asnjë përbërës tjetër, sheqer etj., përveç frutave të karobit. Mos harroni se krejtësisht e natyrshme, origjinale, produkt cilësor nuk do të jetë i lirë.

Mos kurseni për shëndetin tuaj.

Enën me shurup është më mirë ta ruani në frigorifer në derë. Afati i ruajtjes tregohet në paketim.

Dëmi nga konsumimi i shurupit të karobit

Nuk është toksik, kështu që nuk ka kundërindikacione. Nuk është alergjen - mund të konsumohet pa frikë nga skuqjet e lëkurës. Por nëse përdoret tepër, mund të ndodhë kapsllëk - në fund të fundit, substanca është ngjitëse. Nuk rekomandohet t'u jepet fëmijëve nën një vjeç për të njëjtën arsye.

Nëse keni dyshime për një produkt ekzotik, është më mirë ta luani të sigurt duke u konsultuar me mjekun tuaj.

Në përgjithësi, avantazhet e shurupit më shumë se mbulojnë disavantazhet e tij të vogla, të cilat as që mund t'i mbani mend. Nëse jeni një adhurues i madh i ëmbëlsirave, në të njëjtën kohë adhurues i një diete të shëndetshme dhe dëshironi të ruani shëndetin tuaj, filloni të kërkoni ku ta blini këtë produkt me vetitë më të dobishme. Në Perëndim, ajo është përdorur prej kohësh gjerësisht dhe ka fituar popullaritet.

Carob është një kulturë që ka një histori të gjatë. Që nga kohët biblike, fruti i pemës është përdorur si masë konstante e peshës. Secili prej frutave të tij është i barabartë me një njësi matëse jo-sistematike - karat. Ata përdorin jo vetëm frutat dhe farat e pemës, por edhe lëvoren. Për përfitimet dhe dëmet e shurupit të karobit diskutohen edhe sot për shkak të vetive që ka kjo bimë e jashtëzakonshme.

Çfarë është shurupi i karobit

Capsicum ceratonia ose karobi është një anëtar i familjes së bishtajoreve. Ky aksesor përcakton vetitë e frutave. Kanë formën e një bishtiku dhe mund të arrijnë gjatësinë 25 cm dhe gjerësinë 5 cm.

Brenda ka fara dhe tul të dendur, i cili përbëhet nga 50% sheqerna. Produkti në formë të tharë dhe të grimcuar përdoret si zëvendësues i pluhurit të kakaos.

Shurupi i karobit përgatitet nga frutat në shkallë industriale. Për ta bërë këtë, bishtajat janë grimcuar. Fundet siten pasi përmbajnë substanca që japin hidhërim. Më pas masa avullohet pajisje speciale. Rezultati është një lëng viskoz me një nuancë të pasur kafe të errët.

Informacion! Ceratonia rritet në vendet me klimë të butë. Në Evropë, këto janë vende përgjatë brigjeve të Detit Mesdhe; në Rusi, ajo ka zënë rrënjë me sukses në Kaukaz.

Shurupi i karobit, për shkak të vetive të tij të jashtëzakonshme të dobishme, përdoret si mjet për forcimin e sistemit imunitar. Përdoret gjerësisht edhe si një shtesë për ëmbëlsirat. Përfitimet e aplikimit varen nga substancat që mbeten pas trajtimit termik.

Përbërja kimike dhe përmbajtja kalorike e shurupit

Elementet që përmbajnë fruta karobi janë karakteristikë për përbërjen e shurupit. Ata janë bashkuar material i dobishëm, e fituar pas reaksioneve gjatë përgatitjes së produktit.

Shurupi, si të gjitha produktet me përmbajtje të lartë sheqeri, është i pasur me karbohidrate.

Për 100 g ka:

76 g karbohidrate;

2,6 g proteina;

0,3 g yndyrë.

Përmbajtja kalorike - 320 kcal për njëqind gram të produktit të përfunduar.

Prezantohen elementët kimikë me të cilët është i ngopur shurupi vitamina të dobishme grupi B.

	Vitamina e tretshme në ujë. Pjesëmarrës në zbërthimin e proteinave dhe sintezën e tyre. E dobishme në rregullimin e rritjes dhe zhvillimit të trupit të njeriut.
Acidi pantotenik	Pjesëmarrës në zbërthimin e yndyrave për përthithje më të lehtë. Nxit prodhimin e hormoneve të rëndësishme.
Piridoksina	Vetia kryesore e dobishme e kësaj vitamine është ndihma e saj në përthithjen e ushqimeve proteinike.
Riboflavina	Pjesëmarrës në proceset e rritjes së flokëve, thonjve dhe qelizave epiteliale. Përgjegjës për shumë procese metabolike, përmirëson gjendjen e forcave imune të trupit.
	Është e dobishme për normalizimin e gjendjes së sistemit nervor dhe ka aftësinë për të përmirësuar kujtesën e njeriut.

Përveç vitaminave, shurupi përmban:

• taninet;
• aminoacidet;
• niseshte;
• pektin, sheqer;
• mikroelementet.

Përfitimet e shurupit të karobit

Vetitë e dobishme të shurupit të karobit përcaktohen nga efekti i tij në sistemet e trupit.

Për sistemin kardiovaskular, produkti është i rëndësishëm si një mjet që mund të çojë në rrahje normale të zemrës. Kur konsumohet rregullisht, ndikon pozitivisht në forcimin e muskujve të zemrës.

Përfitimi për tretjen qëndron në ndihmën për të pastruar trupin nga mbeturinat dhe toksinat. Ky mekanizëm nxitet nga pronë e dobishme taninet.

Vitaminat dhe aminoacidet në përbërje ndihmojnë në normalizimin e gjumit dhe përmirësimin e gjendjes emocionale, gjë që tregon përfitimet e produktit për sistemin nervor.

Studiuesit pohojnë se për shkak të vetive të tij të dobishme për forcimin e reaksioneve mbrojtëse të trupit, shurupi vlerësohet nga evropianët si një mjet për parandalimin e kancerit.

Indikacionet për përdorimin e shurupit të karobit

Vetitë medicinale të shurupit të karobit përdoren për të trajtuar disa sëmundje. Përdoret si mjet:

• forcimi i sistemit imunitar;
• trajtimi i kollës;
• përmirësimin e metabolizmit.

Këto teknika po hyjnë gradualisht në praktikën mjekësore. Sipas mjekëve, shurupi i karobit si një ilaç imunomodulues ka treguar një efekt të lartë për fëmijët dhe adoleshentët.

Si të pini shurup karobi

Pavarësisht se shurupi ka veti të jashtëzakonshme dhe i sjell dobi trupit, marrja e tij duhet të dozohet me kujdes. Merrni gjysmë ore para vaktit kryesor, normë ditore për një të rritur është 4 - 5 lugë gjelle. l.

Fëmijët nga 5 deri në 12 vjeç mund të marrin deri në 2 lugë gjelle. l çdo ditë. Për fëmijët e vegjël, shurupi rekomandohet të futet në dietë gradualisht, në mënyrë që të mos dëmtohet trakti intestinal që nuk është formuar plotësisht.

Për qëllime mjekësore

Në simptomat e para të ftohjes - kollitjes dhe dhimbjes së fytit - rekomandohet të holloni 1 lugë gjelle. l. shurup me një gotë ujë të ngrohtë dhe merrni para ngrënies. Kjo pije lehtëson inflamacionin e laringut dhe lehtëson spazmat e muskujve të lëmuar.

Shurupi i karobit për kollën për fëmijët përdoret në doza të reduktuara. Në vend të 1 lugë gjelle. l. 200 për ml ujë të holluar me 1 lugë. shurup.

Për të marrë një efekt qetësues, pini 1 lugë gjelle shurup. l. 5 herë në ditë - çdo ditë për një muaj. Kursi përsëritet nëse është e nevojshme. Të tillë pije e shëndetshme ka një efekt pozitiv në problemet e gjumit dhe lehtëson simptomat e tensionit nervor.

Paralajmërim! Shurupi nuk përdoret njëkohësisht me qumësht ose pije me bazë qumështi: një përzierje e tillë mund të çojë në zhvillimin e diarresë.

Për humbje peshe

Për të përmirësuar proceset metabolike dhe për të zvogëluar peshën e tepërt, 1 lugë gjelle. l. Lëngu hollohet me një gotë ujë, hidhet lëngu i një fete limoni dhe pihet gjysmë ore para ngrënies 4-5 herë në ditë. Shtimi në një pije lëng limoni rrit vetinë e shurupit - të ketë efekt në tretje: aktivizohet aktiviteti i proceseve të pastrimit të trupit nga substancat e dëmshme toksike.

Nutricionistët kanë zhvilluar një dietë të bazuar në marrjen e melasës ceratonia. Përfitimet dhe dëmet e shurupit të karobit për ata që duan të humbin peshë kanë një vijë të hollë. Mbidozimi mund të ketë një efekt negativ tek njerëzit obezë. Prandaj, marrja e shurupit të karobit gjatë humbjes së peshës duhet të dozohet me kujdes.

Vetitë kozmetike të shurupit të karobit

Karakteristikat e dobishme të produktit përdoren gjerësisht në për qëllime kozmetike: disa gra përdorin në mënyrë aktive melasën si një shtesë për kremrat dhe locionet për lëkurën e fytyrës dhe kokës. Një zgjidhje e mirë do të ishte përdorimi i tij si një trashës natyral për përgatitjen e maskave të fytyrës dhe flokëve.

Studiuesit pohojnë se substancat e dobishme të përbërjeve të produktit mund të zëvendësojnë kolagjenin në vetitë e tyre. Prandaj, përdorni maska ​​për fytyrën sasi e vogël melasa.

E rëndësishme! Vetitë astringent dhe baktericid të produktit mund të jenë të dobishme në luftën kundër inflamacionit në fytyrë.

Përdorimi i shurupit të karobit në gatim

Për gatim, blihet shurupi turk i karobit të importuar: Turqia është bërë furnizuesi kryesor i lëndëve të para industriale, duke prodhuar melasa ceratonia në vëllime të mjaftueshme për konsum brenda vendit dhe për shitje jashtë kufijve të saj.

Produkti u shtohet pijeve si trashës dhe si shtesë në salcat dhe glazurat e ëmbla. Ka vetinë t'i japë lëngjeve një nuancë çokollate. Shumë fëmijë duan të hanë petulla, petulla dhe qull me shtimin e një sasie të vogël melase.

Efektet e dëmshme të shurupit të karobit

Për ata që kanë reaksione alergjike produkte ushqimore, duhet të keni kujdes kur merrni substanca të tilla që përmbajnë sheqer.

E rëndësishme! Ngrënia e melasës do të shkaktojë dëm për ata që kanë intolerancë ndaj fruktozës.

Kundërindikimet për përdorimin e shurupit të karobit

Shurupi i karobit nuk duhet të përdoret si ushqim nëse jeni shtatzënë ose ushqeni me gji: mund të dëmtojë zhvillimin e foshnjës për shkak të përmbajtje të lartë sheqerna, pasi pikërisht gjatë këtyre periudhave trupi i grave dhe foshnjave është veçanërisht i rrezikuar nga zhvillimi i reaksioneve alergjike.

Si dhe për sa kohë mund të ruhet shurupi i karobit?

Në ruajtje afatgjatë Në fund mund të formohet një sediment, i cili nuk është i dëmshëm për shëndetin dhe zhduket me lëkundje aktive. Shurupi mund të ruhet jo më shumë se 24 muaj nga data e prodhimit. Datat dhe datat e skadencës duhet të tregohen në paketimin origjinal.

konkluzioni

Përfitimet dhe dëmet e shurupit të karobit përcaktohen nga vetitë e tij themelore. E veçanta e produktit qëndron në aftësinë e tij për të zëvendësuar plotësisht sheqerin, duke i bërë enët të shëndetshme, të shijshme dhe të pasura. Konsumimi brenda kufijve të arsyeshëm nuk do të shkaktojë dëm, mund të ketë një efekt shërues dhe të forcojë forcat imune trupi.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+