Nosel kawat biasa (OLTC) Panchenkov - konsep dan fitur operasi. Penggunaan nozel Panchenkov dalam nonsen masih Nozel tembaga untuk kolom distilasi

Jika beberapa tahun yang lalu ada diskusi yang cukup aktif tentang topik "nosel jenis apa yang lebih baik?", Hari ini masalah ini praktis ditutup. Munculnya dan perkembangan dalam praktik SPN (spiral-prismatic nozzle) menyelesaikan perselisihan ini dengan cukup jelas. Tentu saja, bahkan sekarang penggunaan waslap stainless steel yang dipotong atau tidak dipotong sebagai nozzle tetap relevan. Tapi ini adalah opsi "perbaikan cepat", dan penyearah menggunakan waslap cepat atau lambat datang ke SPN. Namun demikian, kami tidak hanya akan menyebutkan varietas ini. Apa yang mereka gunakan sebelumnya (dan di beberapa tempat masih kadang-kadang bahkan sampai sekarang)?

1. Kain lap. Diberikan tempat pertama untuk ketersediaan, biaya rendah dan hasil yang cukup baik dalam penggunaan. Saat memilih waslap, perhatian utama harus diberikan pada masalah ketahanan korosi yang nyata. Oleh karena itu sebaiknya jangan langsung beli banyak, harus cek dulu calonnya. Untuk melakukan ini, waslap harus "diasinkan", mis. potong-potong, taburi dengan garam dan bungkus dengan lap basah (atau lap perlu direndam dalam air garam), biarkan berbaring. Jika setelah beberapa hari karat tidak muncul - semuanya beres, Anda dapat membeli. Menurut jumlah waslap, perlu untuk melanjutkan dari perkiraan kepadatan pengepakan 250-280 gram waslap per liter volume internal bagian kolom yang dikemas. Anda dapat mengisi keduanya dengan waslap utuh, dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Kepadatan isian tergantung pada ukuran potongan (tidak terlalu perlu untuk menggilingnya - mereka hancur), dan kualitas pemisahan tergantung pada kepadatan. Namun, tidak mungkin untuk mencapai pemisahan maksimum pada waslap.

Kain lap juga dapat digunakan sebagai "penahan" saat mengisi kolom dengan nozel lain.

2. Cincin raschig, bola, keramik, dan elemen berulang lainnya. Jenis pengepakan ini telah lama digunakan dalam kolom yang dikemas. Bahan dari mana elemen dibuat bisa berbeda - logam, keramik, kaca. Permukaannya lebih baik kasar. Pada prinsipnya, nosel normal.

3. Nosel sulzer, pengubah keran Panchenkov. Jenis nozzle ini telah lama dihadirkan oleh beberapa produsen RK rumah tangga sebagai solusi yang hampir terobosan. Padahal, nozel ini sudah lama digunakan di industri. Dibandingkan dengan nozel di atas, kedua opsi ini (pada dasarnya sama) memberikan pemisahan yang lebih baik dan sedikit lebih produktif.

Akhirnya, relatif baru-baru ini,

4. Nozel SPN (spiral-prismatik). SPN Selivanenko adalah yang pertama muncul di pasar. Saat ini, topik pembuatan SPN juga dikembangkan oleh pabrikan lain. Banyak pekerjaan telah dilakukan untuk membuat SPN khusus untuk mencapai berbagai tujuan. Saat ini, nosel jenis ini paling baik digunakan di kolom rumah tangga. Menurut hasil berbagai percobaan yang dilakukan oleh penyearah, opsi terbaik dalam hal keserbagunaan, hasil, dan biaya adalah penggunaan SPN 10 sisi yang diproduksi di Ukraina - yang disebut Diogenes SPN.

Anda juga dapat membuat SPN sendiri, meskipun untuk sekali pakai lebih mudah untuk membeli dari produsen yang memiliki reputasi baik. Harga nozzle yang baik rata-rata berkisar antara 1.500 hingga 2.500 rubel per liter (1 liter nozzle memiliki berat sekitar 1,2 - 2,1 kg, tergantung pada ketebalan kawat). Baru-baru ini saya berada di pameran konstruksi, pergi ke paviliun dengan barang-barang nabati, jadi mereka meminta 1.500 rubel untuk 450 gram. Ini, tentu saja, adalah omong kosong. Berikut adalah video tentang cara membuat nozzle sendiri

Saya tidak akan mempertimbangkan opsi untuk menggunakan pecahan kaca dan pengganti pengganti lainnya sebagai nozel, karena bagi mereka yang ingin menghemat uang ada waslap yang memberikan hasil yang sepenuhnya dapat diprediksi dan tentang pengoperasian yang ada banyak ulasan.

Apa dampak dari nozzle pada hasil akhir? Nosel dirancang untuk memastikan retensi yang baik pada permukaannya dari jumlah maksimum dahak dalam bentuk film dan pada saat yang sama memastikan aliran aliran uap yang cukup. Memang, selama interaksi uap dan refluks terjadi pemisahan campuran alkohol-air menjadi fraksi. Dengan demikian, semakin besar luas permukaan kemasan, semakin baik, tetapi kemasan tidak boleh terlalu "ketat" untuk mencegah terhalangnya jalur uap. Segera setelah "banjir" dari nozzle dengan dahak dimulai, gelembung uap melalui dahak akan mulai terjadi dan kemudian tersedak akan terjadi. Dengan demikian, ada beberapa mode operasi kolom: "film", "emulsifying" dan darurat - tersedak. Modus yang paling menguntungkan adalah emulsifikasi. Hal utama di sini adalah untuk mengetahui pada indikator apa dari daya yang disuplai dan pemilihan di kolom Anda yang memungkinkan untuk mencapai pra-cekik yang stabil, yang, bagaimanapun, tidak berubah menjadi tersedak. Untuk setiap kolom, indikator ini akan berbeda, karena tidak mungkin untuk memperhitungkan semua nuansa, seperti kehilangan panas, efisiensi pemanas, dll.

Tentang nozzle, bahkan hanya satu SPN, Anda dapat menulis banyak hal, jadi jika Anda memiliki pertanyaan spesifik, tanyakan.

Di rumah, Anda bisa mendapatkan alkohol selama penyulingan pertama yang tidak memiliki kekuatan tertinggi dan bukan kualitas terbaik, jika Anda tidak menggunakan perangkat tambahan. Salah satunya adalah nosel Panchenkov, yang prinsipnya adalah menyaring kotoran yang tidak diinginkan selama distilasi.

Setiap konsumen mengevaluasi kualitas nabati sesuai dengan kriterianya sendiri, tetapi yang utama adalah kekuatan minuman dan hampir tidak adanya minyak fusel dan bau yang tidak diinginkan dalam komposisi. Kedua karakteristik tersebut merupakan tanggung jawab produsen produk, yang secara langsung mengendalikan proses.

Prosedur pembetulan

Operasi ini memungkinkan Anda untuk memastikan pembersihan nonsen yang dikeluarkan berkualitas tinggi. Prinsip pengoperasian nabati masih dalam situasi ini adalah distilasi ganda. Di dalam tangki, uap yang dihasilkan dibagi menjadi beberapa fraksi. Proses ini terjadi dalam desain penyearah.

Untuk melakukan distilasi, alkohol mentah dituangkan ke dalam kubus. Wadah ditempatkan pada sumber panas dan perlahan mulai memanas. Pada saat ini, cairan secara bertahap mendapatkan suhu dan membentuk uap di atas permukaan. Dia, pada gilirannya, bergerak melalui rongga kolom distilasi dan di sana memasuki rongga dephlegmator. Kondensat yang terbentuk sendiri disebut dahak.

Selanjutnya, mengalir ke bawah sepanjang permukaan bagian dalam kolom distilasi dan kondensor refluks. Rongga kolom memiliki pengisi yang disebut "jaring Panchenkov", di dalam minuman keras biasanya diselingi dengan bagian-bagian dari serpihan baja tahan karat.

Tabrakan dahak dan uap terjadi di rongga. Prosedur ini memiliki istilahnya sendiri - "perpindahan panas dan massa". Selama rektifikasi, destilat didistilasi berulang kali. Untuk ini, prinsip operasi yang berbeda dari moonshine still digunakan, menggunakan nozel khusus, jaring makanan atau piring dalam desain. Hasilnya akan mendapatkan alkohol yang hampir murni hingga 97% dari benteng.

informasi referensi

Nosel kawat yang dapat disesuaikan, pengubah tap on-load adalah pengembangan ilmiah OAO Tupolev, dikonfirmasi oleh paten untuk sebuah penemuan. Awalnya dikembangkan untuk meningkatkan faktor efisiensi pemurnian minyak mentah untuk penggunaan selanjutnya sebagai bahan bakar pesawat. Tembaga digunakan untuk pembuatan, dirancang untuk meningkatkan penyerapan belerang dan mencegahnya memasuki produk yang sudah dimurnikan. Karena sifat fisiknya, tembaga bertindak sebagai katalis untuk pengoperasian peralatan, meningkatkan laju pemanasan dan pendinginan dan mengurangi interval antara proses ini.

Sampai saat ini, tap-changer on-load digunakan tidak hanya di industri penerbangan, tetapi juga dalam produksi produk yang mengandung alkohol. Dalam kehidupan sehari-hari, digunakan untuk pembuatan gambar nabati premium, seperti Grinalko dan lainnya.

Secara struktural, ini adalah kawat tembaga yang digulung dengan tenunan khusus, yang nyaman untuk dimasukkan ke dalam kolom. Sangat mudah untuk menyesuaikan ukuran, kepadatan dan panjang Anda sendiri, juga mudah untuk menariknya keluar dan membersihkannya dari produk penyerapan.

Penggunaan praktis

Penggunaan nozzle yang ditingkatkan dapat dipertimbangkan dalam unit seperti minuman keras favorit. Ini memiliki kolom dephlegmator, yang terhubung ke adaptor gelombang dengan pendingin tipe aliran. Kolom juga berisi pra-pendingin, yang dapat dimatikan.

Paket termasuk nosel Panchenkov. Struktur berengsel yang dipasang dapat dilipat dan, jika perlu, dimodifikasi. Ini membutuhkan pembelian item tambahan.

Moonshiners pemula mengklaim bahwa nosel Panchenkov secara signifikan mengurangi laju aliran. Ini benar, tetapi pada akhirnya, produk murni diperoleh lebih cepat dan lebih baik, karena tidak diperlukan distilasi atau rektifikasi.

Meskipun ada sedikit penurunan dalam output, hal ini dikompensasikan oleh produk yang lebih bersih di Favorit Favorit diam-diam dan unit serupa lainnya. Dalam kasus di mana nosel Panchenkov (RPN) biasa digunakan, desain peralatan dapat dikurangi tanpa mengurangi kualitas produk jadi.

Solusi ini bermanfaat untuk produk berukuran kecil, di mana tempat penting diberikan pada dimensi eksternal. Karena bangunan atas setinggi satu meter atau lebih akan terlihat terlalu besar bahkan di dapur besar.

Moonshine masih menggunakan nozzle, prinsip dasar operasi tetap sama dengan tata letak klasik. Perbedaannya hanya pada perpanjangan bagian uap di rongga. Melewati pipa dengan pengisi (nozzle), uap alkohol yang mengandung pengotor memiliki peluang untuk bersentuhan dengan permukaan logam yang lebih besar daripada saat melewati pipa kosong. Memberikan panas, minyak fusel menjadi dingin, mengembun dan kembali ke rongga untuk dihaluskan. Pada saat yang sama, alkohol terus bergerak lebih jauh ke outlet.

Partikel dahak dapat diambil lagi dan dipindahkan ke lapisan atas wadah, di mana, sekali lagi melewati tap changer, mereka akan kembali lagi. Dengan demikian, dimungkinkan untuk mencegah cairan yang tidak diinginkan memasuki alkohol atau minuman keras yang sudah jadi.

Pipa, serta pengisinya, tidak jatuh dalam kondisi suhu ke tingkat kondensasi uap alkohol, yang memberi mereka jalan ke lemari es. Peran nosel adalah filter kondensasi untuk minuman nabati rumah tangga. Ini pertama kali digunakan untuk unit industri besar yang terlibat dalam penyulingan minyak, alkohol, gas, dll.

Manfaat Produk

Kualitas positif utama yang dimiliki oleh nosel Panchenkov adalah sebagai berikut:

• dengan kesederhanaan desain, adalah mungkin untuk mencapai hasil pembersihan yang maksimal;
• persyaratan pemurnian dengan nosel berkurang secara signifikan, karena prosesnya berjalan paralel dengan produksi alkohol;
• itu dapat ditempatkan / dibawa keluar di dalam tsargi dalam bentuk gulungan;
• dapat disesuaikan sesuai dengan tingkat pengisian pipa, menciptakan aliran daya yang dibutuhkan;
• bahannya adalah stainless steel, yang dapat digunakan selama bertahun-tahun;
• jika perlu, dapat dibeli secara terpisah dengan yang ada di kit.

VIDEO: Cara membersihkan nozzle Panchenkov dengan benar

Varietas nozel

Selain jenis ini, analog lain dapat digunakan di dalam rongga:

• Kain lap logam dijual di departemen rumah tangga. Ketersediaan dan biaya anggaran membuat produk ini populer di kalangan pembuat minuman keras berpengalaman. Saat memilih produk semacam itu, ada baiknya memperhatikan tingkat ketahanan korosi yang cukup. Sebelum menggunakan merek tertentu, Anda perlu melakukan tes kecil. Untuk melakukan ini, bungkus kain lap yang dipotong dengan kain lembab, sebelum itu, perlu untuk mengasinkan produk secara melimpah dengan garam meja. Jika setelah beberapa hari korosi tidak muncul, maka waslap diperbolehkan untuk digunakan. Hal ini diperlukan untuk membawa mereka sekitar 250 g per liter kapasitas.

• Cincin raschig, keramik. Diinginkan untuk memilih bahan dengan permukaan kasar. Selain keramik, kaca juga digunakan. Solusi ini menunjukkan hasil yang baik.

• Nozel prismatik spiral. Banyak ahli mengakui pengisi seperti itu sebagai salah satu yang paling efektif. Kesimpulan didasarkan pada banyak hasil eksperimen.

• Nozel buatan sendiri. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan mesin atau bor, serta batang baja tahan karat.

Penggunaan semua jenis nozel adalah pilihan pribadi masing-masing produsen alkohol buatan sendiri.

Nozel apa yang Anda gunakan? Kami menunggu komentar dan evaluasi Anda tentang efektivitas kemasan tertentu dalam kolom distilasi.

VIDEO: Membuat nosel tembaga untuk penyuling

Minuman keras Panchenkov adalah penyuling tipe kolom. Perangkat tidak terlalu menonjol di antara perangkat lain. Kolom dephlegmator terhubung ke lemari es melalui adaptor melengkung. Kolom itu sendiri dilengkapi dengan pendingin, yang, jika perlu, dimatikan.

Item baru termasuk nozel mesh yang mudah dibongkar dan dimodifikasi. Semua peralatan ini benar-benar dibuat dengan tangan.

Efisiensi nonsen masih ditentukan oleh keberadaan dan pilihan nosel yang tepat. Biasanya, preferensi diberikan pada nosel Panchenkov biasa. Ini adalah kawat bengkok, dalam bentuk gulungan, dimasukkan ke sisi kolom distilasi.

Ini memiliki keuntungan sebagai berikut:

• Kehadirannya membantu untuk memisahkan campuran menjadi fraksi yang terpisah.
• Meningkatkan kekuatan minuman selama pembuatan minuman nabati.
• Mudah dioperasikan di rumah.
• Ketersediaan untuk digunakan.

Hanya ada satu kelemahan. Nosel semacam itu hanya digunakan dalam nabati yang masih berukuran kecil, karena dapat dimasukkan ke dalam pipa tidak lebih dari 30 cm.

Spesifikasi teknis:

• Ketebalan kawat - 0.13mm
• Kesenjangan antara putaran benang, maksimum 1mm.
• Sifat menenun benang adalah zigzag.
• Diameter sisi laci dari 3 mm hingga 30.

Nosel kawat biasa Panchenkov dikembangkan untuk pemurnian bahan baku bahan bakar penerbangan. Namun, ia telah menerima aplikasi praktis dalam gambar diam nabati dengan seorang tsarga. Penggunaannya mengurangi ketinggian kolom, yang merupakan kondisi penting tanpa adanya area yang luas. Tidak selalu nyaman menggunakan perangkat dengan ketinggian 1 m.

Adalah realistis untuk membuat jala seperti itu dengan tangan Anda sendiri, tetapi ini membutuhkan mesin khusus yang akan memberikan toleransi yang diperlukan selama pembuatan.

Prosedur ratifikasi

Nosel yang terletak di tsar, terus-menerus bersentuhan dengan uap. Ini meningkatkan permukaan kontak. Sekarang kontaknya tidak hanya dengan pipa, tetapi juga dengan benang logam. Efisiensi perangkat meningkat beberapa kali. Sivuha, sebagai cairan dengan titik didih tinggi, mengembun, mengalir kembali ke wadah aslinya dan kembali mengambil bagian dalam proses distilasi. Proses ini berlangsung terus menerus.

Laci, bersama dengan nosel, tidak menurunkan suhu sampai alkohol mengembun, sehingga uap, bergerak lebih jauh, mencapai lemari es. Jala Panchenkov adalah filter yang membersihkan minuman keras.

Moonshine masih memiliki dasar yang datar dengan diameter kolom yang besar. Pada skala seperti itu tidak ada opsi penyumbatan. Perakitan perangkat tidak sulit. Semua gasket memberikan kekencangan yang cukup. Kulkas yang kuat, menyediakan pertukaran panas yang diperlukan. Di outlet, suhu kondensat tidak melebihi 25 derajat. Kecepatan distilasi - 3 liter nabati per jam.

Spiral - nosel prismatik

Nozel Selivanenko adalah yang pertama dari jerat spiral-prismatik. Di masa depan, perkembangan tersebut didukung oleh produsen lain. Secara lahiriah, ini adalah prisma spiral yang dimasukkan ke samping. Dalam kolom modern, penggunaannya dianggap paling efektif. Berdasarkan penelitian, opsi paling optimal adalah penggunaan nosel spiral-prismatik sepuluh sisi.

SPN dapat dibuat dengan tangan.

Elemen ini mengalirkan uap melalui dirinya sendiri, menahan dahak di permukaannya, yang mengendap dalam bentuk film. Di tempat ini, pekerjaan dilakukan untuk memisahkan campuran menjadi pecahan. Peningkatan luas SPN memiliki efek menguntungkan pada minuman keras akhir, namun penting untuk tidak membuat hambatan untuk lewatnya uap. Nosel padat dapat menghalangi pergerakan kondensat di masa depan. Dalam kasus peningkatan lapisan dahak ke tingkat kritis, tersedak nabati masih dimulai. Ada 3 jenis choke: film, emulsifikasi dan darurat. Dengan demikian, perlu untuk memilih daya agar peralatan bekerja dalam sistem choke emulsi tanpa masuk ke keadaan darurat.

Penggunaan bahan tersebut di perangkat sangat nyaman, karena memungkinkan meningkatkan persentase pemurnian nabati. Pengisi tembaga dapat dengan mudah disesuaikan untuk menghasilkan produk yang berkualitas. Keunggulan bahan ini adalah tembaga mampu menyerap belerang. Sifat-sifat tembaga sedemikian rupa sehingga dapat memanaskan atau mendinginkan kondensat dengan laju yang dipercepat. Akibatnya, kecepatan perangkat meningkat.

kain lap

Kain lap menempati tempat terdepan dalam penggunaan sebagai pengepakan dalam kolom. Alasan - ketersediaan dan harga murah. Aturan utama saat memilih adalah ketahanan korosi. Mengingat ini, Anda tidak perlu segera melakukan pembelian massal. Sejumlah kecil bahan dibeli, dipotong-potong, ditaburi garam dan dibungkus dengan kain yang dibasahi. Pemeriksaan dilakukan dalam beberapa hari. Dengan tidak adanya karat, Anda dapat melakukan pembelian utama.

Kemudian waslap dipotong-potong, jangan yang kecil-kecil, karena bahannya bisa hancur. Mereka menyumbat pipa peralatan. Kepadatan harus dalam kaitannya dengan 250 gram kain lap per liter air.

Terkadang zat ini digunakan untuk tujuan lain, seperti membuat kunci air. Saat mengisi perangkat dengan nosel lain.

Memasang dan menyiram layar kolom distilasi

Mesh adalah gulungan, yang lebarnya berkisar antara 5 hingga 10 cm. Panjangnya bisa mencapai 100 cm, parameter yang digunakan tergantung pada dimensi perangkat. Dalam beberapa kasus, jala dapat dipotong.

Proses instalasi dilakukan dengan dua cara. Anda dapat melipat jala menjadi dua dan mengubahnya menjadi gumpalan, memasukkannya ke dalam laci. Cara lain adalah dengan menggulungnya ke dalam tabung ketat dan mengubahnya menjadi tabung peralatan. Dicabut kembali dengan pinset.

Pembilasan nozel jarang dilakukan. Ini terjadi ketika tumbuk masuk ke dalam pipa, dan jelaganya terjadi. Jika itu stainless steel, maka perebusan diperbolehkan.

Jika bahannya adalah tembaga, maka perlu untuk membersihkan sistem, untuk tujuan pencegahan, terus-menerus.

Untuk mencuci kisi-kisi kolom distilasi, metode berikut digunakan:

Menggunakan berbagai jenis nozel, Anda dapat secara signifikan meningkatkan kualitas produk akhir. Efisiensi peralatan meningkat tajam. Kecepatan lari meningkat. Minuman nabati yang dihasilkan tidak berbeda kualitasnya dengan minuman keras putih yang dijual di toko.

Untuk membersihkan dari kotoran berbahaya dan pada saat yang sama memperkuat produk akhir, laci atau kolom penguat digunakan.

Untuk pemilihan tambahan minyak fusel dan senyawa kimia lainnya, nozzle Panchenkov digunakan, yang merupakan jaring spiral dari kabel stainless atau tembaga tipis.

Jaring ini dipelintir menjadi gulungan dan dimasukkan ke dalam, berusaha untuk memiliki kepadatan yang cukup, menutupi seluruh ruang internal kolom, tetapi pada saat yang sama memungkinkan uap mengalir dengan bebas ke lemari es. Di antara penyuling, ini produknya disebut SPN(nosel spiral-prismatik).

Uap alkohol, naik di sepanjang sisi, bertabrakan dengan penghalang alami dalam bentuk nozel (spiral) dan mendingin. Kotoran yang terkandung dalam produk alkohol, yang memiliki titik didih rendah, mengalir kembali dalam bentuk refluks, dan uap alkohol lewat lebih tinggi.

Tetapi karena prosesnya terus menerus: uap naik, bertemu dengan dahak yang mengalir, memberikan beberapa kotoran bersama dengan air, produk akhir tidak hanya dimurnikan, tetapi juga diperkuat, sesuai dengan prinsip: lebih sedikit air, alkohol lebih kuat.

Proses yang sama juga akan terjadi dalam bingkai film berongga. Tapi, setelah mengisinya dengan SPN, kami meningkatkan permukaan bagian dalam tsarga sepuluh kali lipat, yang berarti kami meningkatkan pemilihan dahak pada saat bersamaan dengan penguatan nabati.

Apa yang dibutuhkan dalam minuman keras?

Kolom film berongga juga akan mengatasi kualitas yang kurang lebih dari kotoran berbahaya. Tetapi untuk ini, tingginya harus 1 meter atau lebih, yang sangat merepotkan, terutama jika kubus distilasi dengan "superstruktur" seperti itu perlu ditempatkan di atas kompor di dapur biasa. Itu sebabnya nozel digunakan.

Dengan bantuan minuman keras yang masih dengan tsarga dan nozel, Anda dapat:

• terima dari minuman keras berkualitas tinggi tahap pertama, bebas dari;
• "peras" benteng maksimum dari mash. Dengan demikian, dimungkinkan untuk mendapatkan alkohol mentah dari 80 ° dan di atas benteng;
• menggunakan SPN tembaga, suling nonsen dengan kemurnian sempurna dari bahan baku biji-bijian, tanpa rasa belerang, yang jelas terasa selama penyulingan langsung.

Bagaimana cara membuat jala tembaga dengan tangan Anda sendiri?

Nosel Panchenkov memiliki tenun yang rumit dan tidak realistis untuk mereproduksinya di rumah. Tetapi Anda dapat membuat analog SPN Anda sendiri dari kawat tembaga, yang idealnya akan bekerja membersihkan tidak hanya dari minyak fusel, tetapi juga dari belerang, yang tentu saja ada dalam wort yang terbuat dari biji-bijian.

Anda akan perlu:

• kawat tembaga dengan penampang 1 - 1,5 mm dalam jalinan, - 9 meter kabel tiga inti. Jika Anda mengambil kawat, maka 25 - 27 meter berdasarkan laci dengan ketinggian 45 - 46 cm;
• elektroda 3 mm, dari mana lapisan dibersihkan (hanya batang logam yang tersisa);
• pemotong samping dan tang;
• amplas halus;
• bor dengan kecepatan yang dapat disesuaikan.

Prosedur pelaksanaan:

1. Kami membersihkan kawat tembaga dari isolasi.
2. Kami membersihkan setiap posting dengan amplas.
3. Kami menjepit inti elektroda las ke dalam chuck bor.
4. Kami memasukkan ujung kawat tembaga ke celah di antara klem bor dan mulai melilitkannya secara merata dan erat (gulungan ke kumparan) pada elektroda dengan kecepatan terendah.
5. Kami menghapus kolom spiral dan memotongnya dengan pemotong samping menjadi potongan-potongan 3-4 mm.
6. Setelah memotong, kami menekan ujung-ujung spiral bersama dengan tang agar nantinya tidak saling bertautan dengan segmen.
7. Jika tsarga Anda sebelumnya memiliki nozel baja tahan karat Panchenkov yang dipilin menjadi gulungan, nozel itu harus didorong keluar. Untuk melakukan ini, gunakan tongkat.
8. Kemudian kami memasukkan satu nosel dari bagian bawah kolom - itu akan berfungsi sebagai dudukan untuk spiral tembaga, jika tidak mereka akan jatuh ke dalam kubus.
9. Sisa ruang kolom diisi dengan pegas tembaga yang dibuat oleh kami.

Catatan. Untuk pembersihan berkualitas tinggi dan pada saat yang sama - memperkuat minuman keras, perlu untuk mengisi laci setidaknya 2/3 dari ketinggian. Jika tiba-tiba mata air tidak cukup, buat lebih banyak.

Pembersihan dan pembilasan

Nozel Panchenkov dari baja tahan karat cukup dari waktu ke waktu (bahkan setelah setiap putaran) untuk keluar dari kolom, membuka dan membilasnya di bawah keran. Kemudian lipat lagi dan masukkan ke dalam sisi laci yang sudah dicuci.

Dengan nozel tembaga produksi industri, serta dengan spiral produksi kami sendiri, ini sedikit lebih sulit. Mereka rentan terhadap penyerapan bau fusel yang kuat, apalagi, hingga menghitam di lingkungan agresif yang mengandung metil, aseton, berbagai asam dan minyak fusel.

Inilah yang masuk ke tubuh kita bersama dengan minuman keras mentah. Karena itu, Anda harus mengaturnya setelah setiap tahap. Untungnya, membersihkannya tidak begitu sulit. Kami ambil:

• 2 liter air mendidih;
• 20 gram asam sitrat.

Kami mengencerkan asam dalam air mendidih, menggunakan panci utuh, berenamel atau stainless tanpa keripik.

Nosel Panchenkov adalah jaring baja tahan karat atau tembaga yang dirancang untuk untuk pemurnian uap alkohol dari fraksi dan kotoran berbahaya. Itu dipasang langsung di laci (pipa antara kubus distilasi dan kulkas). Dirancang untuk peralatan tipe kolom (tidak akan berfungsi untuk penyuling konvensional). Biayanya 200 hingga 1000 rubel, tergantung pada bahan dan pabrikannya.

Kisi dipasang langsung di laci dan merupakan semacam Saring. Uap alkohol yang berasal dari kubus distilasi melewati nosel ini dan sebagian mengembun. Bagian dari pengotor berbahaya tetap berada di kisi-kisi dan kemudian mengalir kembali ke dalam kubus dalam bentuk dahak, sementara uap alkohol yang lebih murni terus mengalir.

Ternyata nosel Panchenkov sebagian membersihkan uap dari fraksi berbahaya, mengambilnya sendiri. Ini berfungsi sampai tenun mulai berantakan (dari 1 hingga 1000 distilasi).

besi tahan karat
Tembaga

Apakah ada arti dari nozzle ini dan seberapa efektif itu?

Menurut pendapat subjektif kami, Kisi Panchenkov memiliki efisiensi kerja yang rendah dan sedikit pengertian darinya.

Perbaikan cukup untuk memurnikan nabati dari semua fraksi berbahaya, jadi entah bagaimana mempersulit desain kolom atau memperlambat proses ini karena jerat kawat yang tidak kami lihat alasannya.

Dari tidak ada hubungannya grid dapat diletakkan. Tapi Anda tidak bisa menempatkan. Inilah intinya.

Wire mesh dipasang langsung di sisi kolom.

Cara memasang kisi Panchenkov dengan benar di minuman nabati

Tidak ada yang sulit dalam hal ini. Kami mengambil grid klasik panjang 30-70 cm tergantung pada ketebalan kolom dan memutarnya secara merata ke dalam tabung. Kemudian kami menempatkan tabung ini dengan gerakan melingkar cukup erat ke sisi laci.

Hal ini diperlukan untuk mencapai kepadatan sedemikian rupa sehingga tidak melewati pipa dan pada saat yang sama melewatkan udara.

Video yang bagus disiapkan oleh penulis saluran HANhi, yang dengan jelas memberi tahu dan menunjukkan cara menggunakan nosel ini dengan benar. Ternyata nama asli perangkat ini terdengar seperti ini: nosel kawat Panchenkov biasa (RPNP). Banyak informasi berguna untuk didengarkan.

Tembaga atau stainless steel: mana yang lebih baik untuk dipilih?

Tembaga hanya efektif dalam satu kasus - selama distilasi biji-bijian mash. Logam ini akan menjebak partikel belerang yang terbentuk dalam jenis tumbukan ini. Mengingat hal ini, pembersihan akan dilakukan lebih efisien.

Dalam semua situasi lain, berikan preferensi besi tahan karat:

Tembaga, baja tahan karat dan paduan kedua logam ini.

• Beberapa kali lebih murah.
• Lebih mudah dibersihkan.
• Tidak mengoksidasi.

Ada juga nozzle gabungan, yang terbuat dari 50% stainless steel dan 50% tembaga.

Jika Anda jarang membuat sulingan biji-bijian, maka tidak akan ada gunanya.

Cara membersihkan nozel Panchenkov dengan benar

Tergantung pada jenis logam, prosedurnya akan bervariasi.

• besi tahan karat dibersihkan dengan air mengalir biasa. Bilas dengan baik di bawah keran, keringkan dan Anda dapat menggunakannya lebih lanjut.
• DARI tembaga bekerja lebih keras. Hal ini diperlukan setelah setiap distilasi untuk merebus nosel dalam air dengan penambahan asam sitrat (10 gram per liter). Setelah 5 menit perebusan ini, bilas perangkat di bawah air mengalir dan keringkan dengan baik.

Tidak perlu menggunakan metode mekanis (kuas, spons, dll.) untuk membersihkan. Ada kemungkinan besar merusak tenun, yang, pada gilirannya, akan berdampak negatif pada efektivitas jaring.

Apakah mungkin menggunakan kisi pada penyuling konvensional dengan pengukus kering

Ada hipotesis bahwa keberadaan nosel Panchenkov akan memiliki efek positif pada kualitas nabati. Ini dibenarkan hanya dalam satu kasus, dan kemudian dengan penjelasan: saat menyuling tumbuk biji-bijian dan menggunakan jaring kecil tembaga.

Dalam semua kasus lain, ini tidak berguna dan ada kesempatan untuk melakukan segalanya bahkan lebih buruk. Volume sukhoparnik berkurang, dan ini adalah penurunan efisiensi kerjanya.