Labu yang dipanggang dalam oven: resep terbaik. Betapa nikmatnya memanggang labu dalam oven dengan madu, gula, kacang-kacangan, apel, keju, krim, bawang bombay, daging, dalam panci, kertas timah, utuh, potongan, irisan: resep. Labu dengan gula dipanggang dalam oven: cara melakukannya dengan benar

Labu atau "Orange Semangka" merupakan sayuran yang menimbulkan reaksi beragam. Mereka menyukai dan memakan labu dengan senang hati dalam segala bentuknya, atau mereka tidak tahan sama sekali. Ada juga warga kategori ketiga yang memahami bahwa labu kuning sangat menyehatkan (yang secara umum memang benar!), dan memakannya semata-mata karena khasiatnya. Bagi para pembenci labu dan mereka yang sejujurnya mencoba menyukainya, kami telah memilih beberapa resep berbeda untuk labu panggang, mulai dari salad hingga... makanan penutup yang lezat. Labu panggang adalah yang terbaik pilihan yang bagus memasak labu.

Salad labu panggang ala Yunani

Bahan-bahan:
300 gr daging labu,
80 gram zaitun,
80 gram keju feta,
3 sdm. daun oregano cincang,
minyak zaitun, cuka balsamic, garam, hitam merica bubuk- mencicipi.

Persiapan:
Potong labu kuning menjadi kubus, letakkan dalam satu lapisan di atas loyang, taburi minyak zaitun dan taburi dengan lada hitam. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180ºC selama 30 menit. Potong buah zaitun menjadi irisan, keju menjadi kubus, campur semua bahan dan bumbui cuka balsamic dan garam.

Labu panggang dengan telur

Bahan-bahan:
600-700 gr labu kuning,
4 butir telur,
50 gram mentega,
garam.

Persiapan:
Goreng labu potong dadu dengan mentega, taburi garam. Orak-arik telur dengan garpu, tuang ke atas labu dan masukkan oven panas. Panggang sampai telur siap. Sebagai pilihan yang lebih sehat untuk menyiapkan hidangan ini, kami sarankan untuk tidak menggoreng labu, tetapi merebusnya dengan susu. Saat disajikan, taburi dengan krim asam.

Potong labu menjadi irisan, letakkan di atas loyang, goreng dengan minyak sayur dan taburi bumbu secukupnya. Tempatkan dalam oven panas dan panggang sampai berwarna coklat. Sajikan dengan krim asam atau saus segar.

Labu panggang, pedas

Bahan-bahan:
800 gram labu kuning,
50-70 gram kismis,
1 jeruk nipis,
1 sendok teh jagung allspice,
1 sendok teh merica merah muda,
2 sdm. madu cair,
garam, kayu manis.

Persiapan:
Iris labu dalam potongan besar dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 200ºC selama 30-35 menit. Sementara itu, rendam kismis di dalamnya air hangat. Haluskan allspice dan lada merah muda bersama dengan kayu manis dan garam. Potong labu yang sudah jadi menjadi kubus dan campur dengan bumbu. Peras jus dari lemon, campur dengan madu, tuangkan campuran yang dihasilkan ke atas labu dan masukkan ke dalam oven selama 30 menit lagi.

Bahan-bahan:
1 labu kecil
500 gram keju keras,
1 liter krim 35%,
50 gram mentega,
garam, digiling Pala, lada hitam bubuk - secukupnya.

Persiapan:
Potong tutup labu dan buang bijinya dengan sendok. Parut keju di parutan kasar dan tuangkan ke dalam labu. Isi dengan krim hingga tersisa sekitar 3-5 cm di atasnya, jika tidak isi labu akan tumpah ke loyang saat dipanggang. Bumbui dengan garam dan merica, tambahkan sepotong mentega dan tutup dengan tutup yang sudah dipotong. Masukkan labu ke dalam oven, panaskan hingga 180ºC, selama satu jam atau lebih. Sajikan dengan menyendok ampas labu beserta saus krim, di piring yang dalam.

Labu dipanggang dengan bubur millet. Ambil labu kuning kecil yang beratnya tidak lebih dari 2 kg. Potong tutupnya dan kikis ampasnya. Las bubur millet. Masukkan ke dalam labu mentega, gula pasir, lalu millet, taruh mentega dan gula di atasnya dan tutup dengan penutup. Dengan menggunakan jarum rajut, tusuk labu tepat di bawah tutupnya membentuk lingkaran di 4-6 tempat dan masukkan ke dalam microwave atau oven panas dan panggang sampai matang (cukup 20 menit di microwave). Dengan menggunakan sendok, aduk bubur bersama ampas labu dan sajikan.

Bahan-bahan:
500 gram labu kuning,
2-3 siung bawang putih,
2 sdm. minyak zaitun,
1 jeruk nipis,
1 ikat peterseli,
1 sendok teh biji ketumbar,
½ sdt. lada hitam bubuk,
garam.

Persiapan:
Potong labu yang sudah dikupas menjadi potongan besar dan potong sayurannya. Peras jus dari setengah lemon, campur dengan minyak zaitun, tambahkan garam, merica, ketumbar, peterseli cincang dan bawang putih, melewati mesin press. Gosokkan rendaman yang dihasilkan pada potongan labu. Lapisi wajan dengan kertas timah dan letakkan labu di atasnya. Tutupi labu dengan kertas timah, bentuk kantong, bungkus kertas timah dengan baik dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200ºC selama 30 menit. Kemudian buka kantong foil dan diamkan di dalam oven selama 15-20 menit lagi sampai berwarna kecoklatan.

Labu panggang Meksiko dengan daging babi

Bahan-bahan:
1 labu sedang
1 kg daging babi,
200 gr jagung kalengan,
400 gr kacang putih di jus sendiri,
500 ml bir hitam,
1 bawang bombay,
½ batang daun bawang,
4 acar mentimun,
2 cabai merah kecil,
100 gram pasta tomat,
1-2 sdm. minyak sayur.

Persiapan:
Menggiling bawang bombai, potong daun bawang menjadi setengah cincin. Potong mentimun menjadi irisan, potong cabai, buang bijinya. Potong daging menjadi irisan tipis. Dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak, goreng bawang bombay, daun bawang dan cabai selama 5 menit, lalu tambahkan daging dan masak sambil diaduk selama kurang lebih 5-6 menit. Tambahkan kacang dan jagung beserta cairannya, didihkan selama 3 menit, lalu tambahkan mentimun dan 1-2 sdm. acar mentimun, aduk dan biarkan mendidih di bawah tutupnya dengan api kecil. Campur dalam panci terpisah pasta tomat dan bir, didihkan dan tuangkan ke dalam panci berisi daging. Aduk dan didihkan dengan api kecil, tutup, selama 15 menit. Tambahkan sedikit garam. Potong tutup labu, buang bijinya dan masukkan daging, sayuran, dan saus ke dalamnya. Letakkan labu di atas loyang, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180ºC selama 45-50 menit.

Bahan-bahan:
1 labu sedang
500 gram kentang,
500 gram tomat,
250 gr lentil merah,
200 gram aprikot kering,
2 paprika merah manis,
2 bulir jagung muda,
2 bawang bombay,
5 siung bawang putih,
3 sdm. minyak sayur,
3 sdm. mentega,
1 ikat daun ketumbar,
1,5 sdm. biji jintan,
1 sendok teh. biji ketumbar,
garam.

Persiapan:
Potong tutup labu dan buang biji serta seratnya. Olesi seluruh bagian dalam labu kuning dan bagian yang dipotong dengan mentega, letakkan labu di atas loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180ºC selama kurang lebih 1 jam. Potong bawang bombay menjadi cincin, kentang menjadi potongan besar, potong bawang putih dengan pisau, potong lada menjadi setengah cincin. Lepuh tomat, buang kulitnya dan potong dadu. Potong tongkol jagung menjadi 5-7 bagian. Pisahkan daun ketumbar hijau menjadi daunnya. Dalam wajan kering dan panas, goreng biji jintan dan ketumbar selama 30 detik dan tuangkan ke dalam piring, dinginkan dan giling menjadi bubuk dalam lesung. Dalam wajan yang sama, panaskan minyak sayur, goreng bawang bombay, bawang putih dan merica selama 5 menit. Tambahkan kentang, tomat, lentil, dan aprikot kering, tuangkan 1,5 liter air dan didihkan. Tambahkan bumbu, aduk, kecilkan api dan masak selama 25 menit. Tambahkan garam dan merica, tambahkan jagung, didihkan selama 5 menit dan angkat. Tempatkan daun ketumbar, tuangkan rebusan ke dalam labu, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam oven panas selama 5-10 menit. Sajikan dengan bubur labu.

Bahan-bahan:
1 labu sedang
1kg ayam,
200 gram aprikot kering,
100 gram mentega,
1 batang daun bawang (bagian putihnya)
½ gelas beras,
minyak sayur untuk menggoreng.

Persiapan:
Potong bagian atas labu dan buang bijinya. Rebus nasi hingga setengah matang, tiriskan airnya dan masukkan ke dalam mangkuk. Potong daun bawang menjadi setengah bagian dan goreng minyak sayur dalam waktu 1 menit. Potong aprikot kering menjadi potongan besar. Campur nasi, aprikot kering, dan daun bawang. Potong ayam menjadi potongan porsi dan goreng dengan setengah mentega sampai kerak emas. Olesi permukaan bagian dalam labu dengan sisa mentega, tata nasi, letakkan potongan ayam di atasnya, tuangkan minyak dari penggorengan tempat ayam digoreng. Tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180ºC selama 2 jam.

Bahan-bahan:
1 labu sedang
1 kg daging babi,
1 kaleng nanas kalengan,
500 gram paprika,
100 gram nasi,
2 wortel besar,
2 sdm. mentega.

Persiapan:
Potong tutup labu dan buang bijinya. Rendam beras dalam air selama 30 menit. Potong daging menjadi potongan-potongan dan goreng dengan minyak. Parut wortel hingga wortel korea dan tumis dengan minyak di wajan terpisah. Campurkan daging dan wortel, tambahkan paprika, potong-potong, dan potongan nanas, garam dan merica, tambahkan sedikit air dan masak hingga setengah matang. Aduk dengan nasi. Pindahkan isian ke dalam labu dan masukkan oven dingin dan nyalakan api hingga 200ºС. Setelah 2 jam, periksa kesiapannya menggunakan jarum rajut - jarum tersebut akan menembus daging labu dengan bebas.

Bahan-bahan:
1kg labu kuning,
500 gr daging sapi muda,
2-3 apel,
150 gram keju,
250 gram krim asam,
2 bawang bombay,
garam, merica - secukupnya.

Persiapan:
Potong daging menjadi beberapa bagian, goreng hingga kerak berwarna coklat keemasan dalam mentega dan letakkan di loyang. Potong bawang bombay menjadi kubus dan tumis hingga berwarna cokelat keemasan, lalu letakkan di atas daging. Kupas apel, potong dadu dan letakkan di atas bawang bombay. Potong labu yang sudah dikupas menjadi kubus, roti dengan tepung dan garam, lalu goreng dengan mentega sampai berwarna cokelat keemasan. Masukkan labu ke dalam cetakan, olesi dengan krim asam dan taburi keju parut. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200ºC selama 15-20 menit.

Labu dipanggang dengan keju cottage

Bahan-bahan:
450 gram labu kuning,
250 gram keju cottage,
150 gram susu,
3 telur,
120 gram krim asam,
50 gram mentega,
garam.

Persiapan:
Potong labu yang sudah dikupas menjadi beberapa bagian dan didihkan dalam susu sampai empuk. Hancurkan dengan garpu, tambahkan keju cottage, tambahkan telur, garam dan aduk. Masukkan ke dalam wajan yang sudah diolesi mentega, ratakan, olesi dengan telur dan panggang dalam oven panas hingga matang.

Seperti yang ini resep yang berbeda. Dan jenis makanan penutup labu apa yang dibuat di dalam oven!

Bahan-bahan:
500 gram labu kuning,
500 gram krim asam,
3-4 sdm. Sahara,
1-2 apel,
½ gelas kismis,
3-4 putih telur
1 tumpukan Sahara,
kayu manis, kacang cincang - secukupnya.

Persiapan:
Potong labu yang sudah dikupas menjadi kubus, masukkan ke dalam cetakan dan isi dengan krim asam. Letakkan di atas api dan panaskan sampai semua kelembapannya menguap. Lalu letakkan di atas labu potongan tipis apel, taburi kayu manis, taburi kismis di atasnya dan tutupi dengan putih telur kocok dan gula pasir, taburi kacang dan masukkan ke dalam oven.

Labu "permen". Potong labu kuning beserta kulitnya menjadi beberapa bagian berukuran 3x3 cm, basahi loyang dengan air, letakkan kulit labu menghadap ke bawah dan taburi masing-masing dengan gula pasir. Masukkan loyang ke dalam oven panas dan perhatikan - segera setelah gula meleleh, tambahkan lagi. Ulangi ini beberapa kali hingga potongan labu menjadi transparan. Dingin.

Bahan-bahan:
500 gram labu kuning,
2 apel,
2 buah pisang
kayu manis, tepung roti, gula, krim asam, mentega.

Persiapan:
Olesi loyang atau loyang berbingkai dengan mentega dan taburi remah roti. Kupas dan buang bijinya apel, potong-potong, potong juga labu yang sudah dikupas menjadi irisan, pisang menjadi irisan. Letakkan di atas loyang (cetakan), taburi kayu manis dan gula pasir, lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 130ºC selama 20-25 menit. Saat disajikan, taburi dengan krim asam.

Bahan-bahan:
500 gram labu kuning,
1kg apel,
¾ tumpukan. semolina,
2 tumpukan krim,
100 gram mentega.

Persiapan:
Goreng labu, kupas dan potong dadu, dengan mentega. Tempatkan labu kuning dan apel, potong-potong, berlapis-lapis di dalam panci, taburi gula secukupnya, tuangkan krim panas dan masukkan ke dalam oven panas. Di akhir pemasakan, tambahkan semolina dalam aliran tipis, aduk dan biarkan selama 5 menit.

Bahan-bahan:
800 gram labu kuning,
75 gram plum,
1 jeruk nipis,
2 sdm. Sayang,
1 sendok teh tanah allspice,
kayu manis, garam.

Persiapan:
Kupas dan potong labu kuning menjadi beberapa bagian, letakkan di atas loyang dan panggang hingga empuk, kurang lebih 35 menit. Rendam buah plum selama 20 menit dan potong-potong. Allspice dan campurkan sedikit kayu manis dengan jus lemon, madu dan garam. Tuangkan saus yang dihasilkan di atas labu, taburi dengan plum dan sajikan.

Bahan-bahan:
1 labu besar,
3 tumpukan beras,
100 gram mentega,
200 gram kismis,
200 gram plum,
200 gram aprikot kering,
1 sendok teh. Sahara,
2 apel,
2 sdm minyak sayur.

Persiapan:
Potong tutup labu, buang bijinya dan sering-seringlah memotong daging buah di dalamnya. Tuangkan air mendidih di atas labu dan biarkan hingga air benar-benar dingin. Sementara apel yang sudah dikupas dipotong-potong, rendam buah kering dalam air, bilas dan keringkan. Campur apel dan buah-buahan kering, tambahkan gula dan aduk. Bagilah nasi menjadi tiga bagian. Letakkan satu potong nasi di bagian bawah labu, lalu taruh separuh buah, satu potong nasi lagi, lebih banyak buah, dan tambahkan sisa nasi di atasnya. Lelehkan mentega dan tuangkan campuran nasi dan buah ke dalam labu. Tambahkan air panas secukupnya hingga menutupi lapisan atas nasi. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180ºC selama 1 jam 30 menit.

Pastikan untuk memeriksa resep sayuran kami. Dan simak tips memasak dengan labu. Selamat makan!

Larisa Shuftaykina

Bukan tanpa alasan buah yang luar biasa ini menerima gelar kehormatan ratu sayuran taman dari Perancis: sangat berguna, indah dan mudah disiapkan untuk sehari-hari dan spektakuler. hidangan liburan. Sup dan lauk pauk, makanan penutup dan pengawet, salad dan muffin, casserole - semua ini dapat dengan mudah disiapkan menggunakan foto kuliner dan resep labu di dalam oven.

Cara memasak labu kuning yang dipanggang dalam oven

Sayuran jeruk dapat dengan percaya diri disebut sebagai hadiah musim gugur yang paling berharga dan cemerlang, karena dari segi isinya zat bermanfaat dan vitamin, hanya sedikit buah yang dapat menandinginya. Ada beberapa cara memasak: labu kuning dipanggang, direbus, digoreng atau dimakan mentah. Sebelum Anda menyiapkan labu yang dipanggang dalam irisan di dalam oven, Anda harus memilihnya dengan benar. Buah berbentuk bulat berwarna cerah dengan berat 3 hingga 5 kilogram dianggap sangat manis dan menyehatkan.

Yang paling dengan cara yang sukses Para juru masak menyebut perlakuan panas pada kue labu, karena dalam bentuk ini sayuran dapat dengan mudah digunakan untuk menyiapkan sup, salad, pai, dan makanan penutup. Bagaimana cara memasak labu di dalam oven? Pertama, buah dikupas, kemudian selaput dan bijinya dibuang, daging buahnya dipotong-potong besar dan dipanggang dengan suhu tinggi hingga lunak. Anda bisa menambahkan gula, madu, atau kacang ke dalam bubur labu.

Resep labu panggang oven

Bagaimana cara memanggang labu di dalam oven? Beberapa ibu rumah tangga memasaknya utuh, merebus bubur atau mengisinya dengan apel, manisan buah-buahan, dan kismis. Lainnya dipanggang di atas kertas timah dengan bawang putih dan minyak aromatik atau diisi dengan daging, jamur, dan bahkan ikan. Labu yang lezat dan dipanggang dengan benar - metode yang digunakan untuk menyiapkannya hidangan gourmet seperti marshmallow, es krim, dan casserole.

Sepenuhnya

Sebelum memanggang seluruh labu di dalam oven, Anda harus memasukkan daging panggang ke dalamnya, yaitu menggunakannya sebagai panci. Disiapkan dengan cara ini sayuran panggang, dilengkapi dengan ayam dan jamur, tidak hanya mempertahankan zat bermanfaatnya, tetapi juga jenuh dengan aroma dan rasa labu. Segala jenis daging cocok sebagai isian, begitu juga ikan, keju, dan keju cottage.

Bahan-bahan:

• labu – 1 buah;
• bubur ayam – 400 g;
• bawang – 1 buah;
• jamur (champignon, shiitake) – 250 g;
• kentang – 350 gram;
• sayuran hijau (peterseli) – 1 sdm. aku. (dicincang).

Metode memasak:

1. Potong "tutup" labu - bagian buah dan ekornya. Buang biji dan selaputnya.
2. Kupas wortel dan bawang bombay, lalu potong sesuai keinginan: menjadi kubus atau sedotan.
3. Kupas kentang dan potong menjadi irisan yang sama seperti wortel dan bawang bombay.
4. Bubur ayam potong sepanjang serat menjadi potongan panjang.
5. Potong jamur menjadi irisan.
6. Letakkan panci labu di atas loyang dan isi dengan ayam, kentang, champignon, bawang bombay, dan wortel.
7. Bumbui daging panggang dengan bumbu dan garam. Tambahkan segelas air panas.
8. Tutup dengan “penutup” dan masukkan ke dalam oven. Memasak labu dalam oven akan memakan waktu 40-45 menit.
9. Di akhir pemasakan, taburi isinya dengan bumbu.

Bagian-bagian

Hanya buah-buahan manis, oranye terang, dan besar yang cocok untuk resep ini. Sebelum Anda memanggang labu dalam oven menjadi beberapa bagian, Anda harus menyiapkannya dengan benar: kupas dan potong. Labu yang dipanggang berkeping-keping dan dibumbui dengan mentega ternyata tiada bandingannya. Ini suguhan lezat akan menjadi persaingan yang layak hidangan restoran dan makanan lezat luar negeri yang mahal.

Bahan-bahan:

• labu – 3 kg;
• air – 120ml;
• gula pasir – 1 sdt;
• mentega (kadar lemak minimal 72%) – 30-40 g;
• garam – 1 sdt.

Metode memasak

1. Dengan menggunakan pisau tajam, potong sayuran menjadi empat bagian. Buang daging buah, selaput dan bijinya.
2. Potong daging labu menjadi potongan besar yang sama besar.
3. Tempatkan potongan dalam loyang tahan oven dan tambahkan air panas.
4. Taburi semuanya dengan gula.
5. Tempatkan satu sendok teh mentega lembut di setiap irisan.
6. Panggang selama 25-40 menit dengan suhu tinggi.
7. Sebelum disajikan, taburi dengan sirup labu manis yang dibentuk di wajan.

Dengan apel

Hidangan ini bisa dilengkapi dengan manisan buah-buahan, buah-buahan kering, beri kering, dan madu. Labu panggang dengan apel merupakan makanan penutup lezat yang memiliki kandungan kalori optimal untuk diet dan makanan bayi. Sayuran harus dipanggang dalam piring tahan api atau dalam porsi. Saat disajikan, hidangan ditaburi kacang atau mint cincang halus.

Bahan-bahan:

• bubur labu – 700 g;
• kismis putih- 50 gram;
• apel manis – 2 buah;
• lemon – 1 buah;
• air panas– 50ml;
• kayu manis bubuk– 5 gram;
• gula pasir – 1 sdm. aku.

Metode memasak

1. Pertama, tuangkan air mendidih di atas kismis dan biarkan buah beri melunak. Tiriskan dan keringkan.
2. Kupas labu kuning dan buang biji serta isi perutnya dengan sendok. Bubur jeruk potong sesuai keinginan.
3. Siapkan apel untuk dipanggang - kupas dan potong menjadi 8 bagian.
4. Tuang beberapa sendok makan air mendidih ke dalam loyang dan letakkan batang labu dan apel di bagian bawah.
5. Peras jus dari lemon dan tuangkan di atas buah.
6. Taburi semuanya dengan gula dan kayu manis.
7. Panggang, aduk sesekali, sangat panas. oven 25-30 menit.

Dengan gula

Labu yang dipanggang dengan gula dianggap sebagai makanan penutup yang harum dan lezat. Penikmat sayuran ini mengklaim bahwa hidangan ini menyerupai rasa selai madu. Tampaknya ini benar - gula meleleh pada suhu tinggi, dipadukan dengan aroma panggang jus labu, menciptakan tandem aromatik yang unik dan lezat. Hanya foto hidangannya yang membuat mulutku berair. Labu, yang dipanggang dengan nikmat di dalam oven, layak untuk menghiasi meja mana pun.

Bahan-bahan:

• bubur labu– 500 gram;
• minyak sayur (atau zaitun) – 30 ml;
• lembut mentega halus– 30 gram;
• gula pasir – 200 gram.

Metode memasak

1. Bagilah labu kuning menjadi beberapa bagian dan kupas menggunakan pisau yang sangat tajam. Ekstrak daging buahnya, buang biji dan selaputnya.
2. Potong sayuran menjadi kubus besar atau potongan acak.
3. Olesi loyang atau loyang dengan mentega.
4. Tempatkan kubus labu dan tuangkan minyak sayur.
5. Taburkan di atasnya gula pasir.
6. Dibutuhkan rata-rata 40 menit untuk memanggang hidangan. Oven harus dihidupkan secara maksimal.

Dengan madu

Bagus sekali, hidangan bergizi, cocok untuk anak-anak dan orang dewasa, dan juga sangat mudah disiapkan. Tugas utamanya adalah memilih labu yang cocok: varietas musim dingin cocok untuk ini, fotonya dapat ditemukan di Internet, karena kulitnya sangat tebal dan dagingnya berwarna oranye cerah. Anda tidak boleh membeli spesimen yang terlalu besar - Anda harus memberi preferensi pada buah-buahan dengan berat 3-5 kilogram Labu dalam oven dengan madu mudah disiapkan. Hidangan ini sangat lezat teh aromatik.

Bahan-bahan:

• bubur labu – 600-700 g;
• madu cair – 50 ml;
• minyak zaitun (atau sayur) – 40 ml;
• gula pasir – 70 gram;
• air panas – 50 ml.

Metode memasak

1. Untuk menghilangkan kulit labu dengan mudah, Anda memerlukan pisau tajam dan sedikit kesabaran. Potong buah menjadi empat bagian, buang bijinya dan keluarkan daging buah dari dindingnya dengan hati-hati.
2. Cuci daging buahnya dan potong dadu dengan ketebalan tidak lebih dari 2 sentimeter.
3. Dalam wadah kecil, campurkan air, minyak zaitun, dan madu cair. Aduk rata dengan pengocok sampai diperoleh emulsi yang homogen.
4. Lapisi loyang dengan perkamen (kertas roti) dan tata irisan labu.
5. Tuang sayuran yang sudah matang sirup madu.
6. Panggang semuanya dalam oven selama 35-40 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
7. Di akhir pemasakan, taburi potongan dengan gula dan panggang lagi selama 10 menit.

Dengan daging

Labu yang dipanggang dalam oven dengan daging akan menjadi makan malam yang lezat, untuk itu, ayam, daging sapi atau babi, dan juga nasi. Sayuran akan berfungsi sebagai wadah pemanggang dan bahan masakan. Camilan panggang ini dapat disajikan dengan aman meja pesta. Resep daging dengan labu kuning di dalam oven pasti akan menarik bagi semua pecinta makanan sehat, hidangan asli.

Bahan-bahan:

• labu – 2,5-3 kg;
• nasi – 200 gram;
• daging babi – 650 gram;
• bawang – 1 buah;
• wortel sedang – 1 buah;
• mentega – 40 gram;
• rempah-rempah, rempah-rempah– 1 jam aku.;
• minyak sayur – 1 sdm. aku.

Metode memasak

1. Siapkan labu - potong bagian atas dan ekornya dengan hati-hati, buang ampasnya.
2. Bersihkan dinding dengan baik dan olesi seluruh radius dengan mentega dan gosok dengan garam.
3. Bilas daging, keringkan dan potong-potong sepanjang serat.
4. Potong bawang bombay menjadi kubus dan tumis dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.
5. Parut wortel di parutan berjaring besar atau potong secara acak dan didihkan bersama bawang bombay.
6. Di penggorengan terpisah dengan minyak panas, goreng daging hingga setengah matang.
7. Bilas beras dan rebus hingga setengah matang, masukkan ke dalam wadah yang dalam dan campur dengan bahan lainnya.
8. Bumbui semuanya sesuai selera dengan bumbu dan garam.
9. panci labu letakkan di atas loyang, isi dengan daging cincang.
10. Panggang hidangan labu dalam oven selama satu setengah hingga dua jam.

Video

Labu adalah produk yang sehat dan lezat. Itu bisa direbus, direbus atau dipanggang. Opsi terakhir paling disukai, karena dengan tipe ini pengolahan kuliner produk akan mempertahankan vitamin secara maksimal. Pada artikel ini, Anda akan belajar cara memasak potongan labu dalam oven dengan gula, dan Anda akan dapat menyenangkan keluarga Anda dengan kelezatan yang sehat dan lezat.

Labu panggang dalam potongan oven dengan gula

Bahan-bahan:

• gula – 150 gram;
• labu – 1 kg;

Persiapan

Kami membersihkan labu dan memotongnya kecil-kecil. Lapisi loyang dengan kertas timah, taruh labu kuning, yang kemudian dilumatkan dengan gula. Tutupi bagian atasnya dengan kertas timah dan panggang selama sekitar setengah jam dalam oven dengan suhu sedang. Tempatkan labu yang sudah jadi di piring dan hancurkan sebentar gula bubuk. Ini lebih untuk hiasan, karena labunya sudah manis.

Memanggang potongan labu dalam oven dengan gula

Bahan-bahan:

• labu – 500 gram;
• air – 500ml;
• gula – ¾ cangkir;
• gula bubuk.

Persiapan

Potong labu yang sudah dikupas menjadi beberapa bagian sesuai ukuran yang diinginkan. Aduk gula ke dalam air, nyalakan api dan setelah mendidih, rendam labu di dalamnya dan rebus selama kurang lebih 3-4 menit. Kemudian tiriskan airnya, letakkan labu di atas loyang atau bentuk lain dan panggang hingga menjadi kerak yang menggugah selera.

Irisan labu dalam oven dengan gula - resep

Bahan-bahan:

• labu – 1 kg;
• – 8 buah;
• gula – 50 gram;
• kismis – 50 gram.

Persiapan

Labu yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong, seperti semangka dan melon. Di masing-masingnya kami membuat 2 potongan dalam di hampir seluruh panjangnya. Tempatkan isian ke dalam potongan di setiap bagian. Letakkan di atas loyang, taburi dengan gula dan panggang selama sekitar satu jam dengan suhu sedang. Sebelum disajikan, sebaiknya potong-potong terlebih dahulu agar lebih mudah disantap.

Labu dengan gula, dipanggang dalam irisan di oven - resep

Bahan-bahan:

• labu – 1,3 kg;
• gula – 1 gelas;
• lemon – 2 buah.

Persiapan

Potong labu yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan kecil. Taburi dengan gula. Cincang halus lemon yang sudah dikupas. Tambahkan ke labu dan aduk rata. Masukkan adonan ke dalam cetakan, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat selama 30 menit. Kemudian buka tutupnya, campur isi cetakan dan panggang lagi selama 10 menit, tapi tanpa tutupnya. Labu yang disiapkan dengan cara ini sangat mengingatkan pada selai jeruk.

Labu jelas merupakan salah satu hadiah musim gugur yang menyenangkan. Meskipun ukurannya besar, namun rendah kalori (28 kkal per 100g), yang berarti ideal untuk nutrisi makanan, makan malam ringan dan sarapan. Daging buahnya banyak mengandung kalium yang baik untuk jantung, serta banyak vitamin (A, B3, B5, B6, B9, C dan E) dan mineral (kalium, kalsium, magnesium). Hidangan berbahan dasar buah jeruk ini lembut dan sering dimasukkan dalam menu makanan orang yang menderita penyakit saluran cerna.

Pilihan ini didedikasikan untuk labu yang dipanggang dalam oven - 7 terbaik resep langkah demi langkah dengan foto cara memasaknya yang enak.

Saat menyiapkan labu muda segar, kulitnya tidak dihilangkan, tetapi jika sayuran sudah lama tergeletak, kulitnya bisa menjadi sangat keras dan sulit dihilangkan. Untuk memasaknya, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai dagingnya empuk, lalu kulitnya mudah dikupas.

Kandungan kalori labu kuning panggang hanya 27 kilokalori.

Banyak yang terbiasa dengan kenyataan bahwa hanya hidangan manis yang dibuat dari labu, misalnya dipanggang seperti apel dengan madu, atau dimasak dengan bubur. Namun, ini sangat serbaguna sehingga Anda tidak hanya bisa memasak bubur, tetapi juga bubur sup lezat, panggang dengan keju dan tomat atau bawang putih. Metode memasak yang paling umum adalah memanggang dalam oven.

Labu dipanggang dalam oven dengan apel dan beri

Tapi dari sini sederhana dan makanan penutup yang lezat atau anak-anak Anda tidak akan menolak sarapan.

Bahan untuk 4-6 porsi:

• 1 labu kecil
• 2 apel kecil, kupas dan potong dadu
• 1/4 cangkir kering atau buah beri segar
• 1/2 cangkir gula
• 1/2 sendok teh kayu manis

Nasihat! Alih-alih buah beri segar, Anda bisa menggunakan buah beri beku, tetapi buah tersebut harus dicairkan terlebih dahulu. Atau Anda bisa mengambil buah kering apa saja (kismis, nanas, melon, dll.)

1. Pertama, panaskan oven hingga 180 derajat. Kemudian kami melanjutkan menyiapkan labu: kami memotong bagian atasnya (seperti pada foto) untuk membuat "panci" dengan penutup.

2. Setelah itu semua bijinya harus dibuang dengan sendok. Siapkan isinya: campur apel potong dadu, beri, gula dan kayu manis, campur semuanya dan masukkan semuanya ke dalam. Letakkan sesendok mentega di atasnya.

3. Panggang di atas kertas timah atau loyang selama 1,5 jam sampai lunak (harus mudah ditusuk dan dikeluarkan dengan garpu). Selamat makan!

Variasi lain dari resep ini: dengan apel dan madu:

Senang mendengarnya! Bagaimana memilih labu yang tepat :

• Pilih salah satu yang terasa berat dibandingkan ukurannya saat Anda mengambilnya;
• Buahnya harus memiliki warna yang seragam;
• Labu yang segar dan bagus akan keras: tekan dengan jari Anda; jika lunak, maka mereka menawarkan Anda produk basi;
• Jika terlihat kerutan, jamur, bintik-bintik, berarti barang sudah basi;
• Pilih sayuran yang batangnya kuat; batang yang berwarna hijau menandakan baru dipetik.

Cara memanggang labu utuh

Semuanya sangat sederhana, tetapi untuk memanggang seperti itu, buah-buahan kecil hingga 1-1,5 kg lebih cocok, tetapi buah-buahan besar lebih baik dipotong menjadi dua atau empat bagian.

1. Cuci labu dan lap kering.

2. Panaskan oven hingga 200 derajat. Tusuk labu di beberapa tempat dengan pisau. Masukkan cetakan kaca atau di atas loyang, panggang selama 45-60 menit.

3. Cara menentukan kesiapannya juga mudah: tusuk kulitnya dengan garpu, jika mudah masuk maka semuanya sudah siap dan bisa dikeluarkan.

4. Setelah itu Anda bisa memotongnya dengan hati-hati menjadi dua bagian dan biarkan dingin selama 20-30 menit.

Labu berbumbu dipanggang dengan keju feta

Yang ini sederhana resep diet akan menjadi pilihan makan malam yang baik untuk seluruh keluarga. Dan jika Anda mencari resep vegetarian- maka Anda pasti menemukan apa yang Anda cari.

• 1 labu berukuran sedang
• Tomat ceri - 10 buah.
• keju feta - 50 gr.
• sedikit keju parut

Persiapan:

1. Panaskan oven 200 C. Cuci labu kuning, potong memanjang menjadi dua bagian dan buang bijinya dari bagian tengahnya, tidak perlu dikupas daging buahnya. Potong daging buah melintang dengan pisau.

2. Letakkan potongan labu di atas loyang atau loyang, olesi dengan minyak zaitun dan panggang dalam oven selama kurang lebih 50 menit. Setelah dicek kesiapannya, jika dagingnya mudah ditusuk, baru bisa dikeluarkan. Jika tidak, setel ke “berjalan” selama 10 menit lagi.

3. Sekarang potong tomat ceri menjadi dua atau empat bagian dan letakkan di tengah masing-masing bagian, letakkan potongan keju feta di atasnya dan taburkan lebih banyak keju parut di atasnya. Taburi semuanya dengan minyak zaitun dan masukkan ke dalam oven selama 10 menit. Siap!

Labu dipanggang dengan bawang putih

Itu bisa dimakan sebagai makanan sendiri dengan beberapa orang saus krim asam dan sebagai lauk untuk daging. Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan minimal:

• 1 labu berukuran sedang:
• 2 siung bawang putih, jika suka bawang putih bisa lebih;
• 1 sendok makan minyak zaitun;
• garam.

1. Sebelum mulai memasak, Anda perlu memanaskan oven terlebih dahulu hingga 200 C. Potong labu menjadi dua, buang bijinya dari bagian tengahnya menggunakan sendok.

4. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 30-40 menit. Irisan harus dibalik setelah 15-20 menit dimasak. Dalam 40 menit hidangan sudah siap!

Sup labu

Resep untuk sup ini cukup sederhana, tapi itu presentasi asli akan mengejutkan tamu dan keluarga Anda. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• 1 labu utuh beratnya sekitar 2 kg;
• 2 sendok teh minyak sayur
• 1 sendok makan mentega
• 1 bawang bombay kecil
• 1 siung bawang putih
• 1 apel kecil
• 1 cangkir kaldu ayam
• 1/2 cangkir krim
• 100 gram. setiap keju lembut, bisa kambing atau keju olahan biasa
• garam dan bumbu seperti kari dan thyme

1. Sebelum mulai memasak, panaskan oven terlebih dahulu hingga 180 derajat.

2. Sekarang mari kita berurusan dengan labu itu sendiri. Itu perlu dicuci dan "tutupnya" dipotong di atasnya (seperti di foto). Pastikan lubangnya cukup besar agar biji dan ijuk dapat dikeluarkan dengan mudah. Lalu lumuri semuanya dengan minyak zaitun, baik luar maupun dalam.

3. Ambil loyang dengan sisi yang tinggi, cukup besar untuk menampung seluruh buah, lalu masukkan ke dalam loyang. Sekarang mari kita mulai menyiapkan supnya. Untuk melakukan ini, cincang halus bawang merah dan bawang putih, potong apel menjadi kubus. Campur di dalam labu (ya, tepatnya di dalam) bawang merah, bawang putih, apel, kaldu ayam, krim, tambahkan garam dan bumbu dan campur semuanya. Kemudian tutup “penutupnya”.

4. Panggang “panci” dengan kuah selama kurang lebih 1,5 jam, hingga daging buah menjadi empuk. Kemudian buka tutupnya dan tambahkan keju. Minumlah lagi selama 30 menit tanpa tutup.

5. Keluarkan loyang dari oven dan gunakan sendok dengan hati-hati untuk menyendok sebagian ampas ke dalam sup. Kemudian ambil blender dan haluskan sup dengan lembut tepat di dalam labu (ya, benar, tepat di dalam). Hati-hati jangan sampai merusak kulit!

Variasi Sup labu di dalam video:

Labu, kentang, dan tomat di dalam oven

Hidangan seperti itu selalu menyenangkan ibu rumah tangga, karena tidak memerlukannya persiapan yang panjang dan berdiri di depan kompor, Anda cukup memanggang sayuran dan Anda dapat menjalankan bisnis Anda. Sementara itu, dapur dipenuhi aroma sedap dari hidangan yang sudah jadi.

Untuk mempersiapkan Anda perlu:

• 1 labu kecil;
• 3 kentang sedang;
• 2 tomat;
• minyak zaitun;
• timi kering, rosemary
• segenggam kemangi segar;
• garam, merica sesuai selera

1. Sebelum mulai memasak, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 200 C. Kemudian kita mulai menyiapkan sayuran: cuci labu kuning, jika kulitnya kasar kupas, jika tidak segera potong-potong. Kupas kentang atau masak di kulitnya, atau potong menjadi irisan. Cuci tomat dan potong-potong. Usahakan sayuran dipotong menjadi irisan-irisan dengan ukuran yang sama agar kentang tidak matang, namun labu masih membutuhkan waktu.

2. Letakkan semua sayuran di atas loyang atau dalam cetakan yang diolesi minyak zaitun. Taburkan minyak zaitun di atas sayuran, tambahkan garam, tambahkan bumbu kering, dan campur semuanya. Setelah itu sayuran bisa dipanggang selama 30 menit hingga sayuran siap.

3. Labu harus empuk dan mudah dipisahkan, dan kentang juga harus mudah ditusuk dengan garpu. Jika sayuran sudah siap, Anda bisa mengeluarkannya dari oven! Iris sebelum disajikan kemangi segar dan taburkan di atasnya.

Bagi yang suka dengan video resep, berikut variasi resepnya:

resep koki

Cara memanggang yang enak labu isi dengan ayam dan nasi:

ada banyak berbagai resep, yang produk utamanya adalah labu kuning. Paling pilihan sederhana adalah labu dengan gula, madu atau keju cottage. Ada juga opsi yang lebih rumit. Ini berlaku untuk hidangan seperti labu isi.

Labu sangat harum dan sayuran yang indah, yang matang di musim gugur. Tapi itu tersedia untuk semua orang sepanjang tahun. Ini digunakan untuk menyiapkan bubur dan sup sehari-hari. Banyak orang memanggangnya di oven dan di membuat pilihan yang tepat bumbu dan tambahan lainnya menjadikannya mahakarya kuliner yang sesungguhnya.

Seleksi dan persiapan labu

Saat memilih labu, Anda perlu mengikuti beberapa rekomendasi:

1. Sebaiknya pilih sayuran yang ukurannya tidak terlalu besar, karena rasanya lebih kaya;
2. Warnanya harus cukup jenuh, bentuknya harus benar, dan tidak ada kerusakan atau cacat sama sekali;
3. Anda tidak dapat membeli labu hias berukuran kecil, karena sayuran ini tidak ditanam untuk keperluan makanan.

Mempersiapkan sayuran untuk digunakan selanjutnya dalam memasak:

1. Bilas hingga bersih di bawah air sampai semua kotoran hilang;
2. Buang ekornya dan potong sayuran menjadi dua;
3. Dengan menggunakan sendok, keluarkan semua biji dan serat yang ada di dalamnya beserta bijinya dan berwarna oranye cerah;
4. Potong sayuran menjadi empat bagian agar mudah digunakan.

Resep labu kuning yang dipanggang dengan gula

Resep ini adalah yang paling sederhana, namun sangat enak. Hidangan ini bisa disajikan dengan teh.

Siapkan labu kuning dan potong-potong. Ukurannya hanya bergantung pada keinginan pribadi. Tempatkan secara merata di dalam cetakan dan tuang air mendidih sehingga mencapai ketinggian hingga 5 mm dari bawah.

Taburi potongan labu secara merata dengan gula pasir atau gula pasir. Berkat gula, labu akan memperolehnya rasa yang tidak biasa karamel.

Oleskan mentega, potong kecil-kecil, pada setiap bagian atau secara merata pada lapisan atas. Minyak akan memberikan aroma unik dan kelembutan khas pada sayuran.

Panggang dalam oven dengan suhu 200°C hingga sayuran empuk. Kali ini tergantung pada ukuran potongannya, serta jenis labu itu sendiri.

Di dasar wajan di bawah potongan labu harus ada a Sirup Gula, yang bisa dituangkan di atas piring sebelum disajikan.

Labu manis dipanggang dalam oven dengan irisan madu

Hidangan ini bersifat diet karena memiliki sedikit kalori. Dengan semua ini, hal ini mungkin menarik tidak hanya bagi orang dewasa, tetapi juga bagi generasi yang lebih kecil.

Nama dan jumlah produk yang akan dibutuhkan selama proses persiapan:

• Daging buah labu kuning sebanyak 300 gram;
• Air sebanyak dua sendok makan;
• Madu sebanyak satu sendok teh;
• Minyak bunga matahari olahan - setidaknya satu sendok makan;
• Gula atau gula pasir - tidak lebih dari satu sendok makan.

Kupas kulit labu dengan hati-hati dan tipis-tipis, lalu potong kecil-kecil.

Sayuran yang sudah dikupas disebarkan secara merata di atas loyang dan dituangkan dengan sirup yang sudah disiapkan. Piring harus dimasukkan ke dalam oven panas selama sekitar 40 menit.

Setelah itu, loyang dikeluarkan dari sana, dan irisannya juga ditaburi gula pasir atau gula pasir. Setelah itu, loyang dengan piring harus dimasukkan kembali ke dalam oven selama 14-15 menit.

Irisan labu panggang dalam oven dengan apel

Apel sering ditambahkan ke masakan yang terbuat dari labu, karena kombinasi ini memiliki rasa yang enak.

Berikut daftar produk untuk salah satu hidangan tersebut:

• Labu kuning sebanyak 300 atau 400 gram;
• 2 atau 3 apel asam manis berukuran besar;
• Sedikit kenari;
• Gula - tidak lebih dari dua sendok makan.

Habiskan semuanya dengan labu pekerjaan persiapan dan dipotong-potong ukuran kecil.

Apel juga perlu dicuci bersih dan dikupas setipis mungkin. Buah-buahan ini dipotong dengan cara yang sama seperti labu.

Tuang potongan apel dan labu ke dalam loyang atau loyang lalu aduk. Taburkan gula di atasnya dan panggang dalam oven setidaknya selama 30 menit. Tingkat kesiapan hidangan ini ditentukan oleh kelembutan labu.

Setelah labu dan apel benar-benar siap, Anda harus mengeluarkannya oven dan biarkan dingin.

Kacang yang sudah dikupas dan disiapkan harus dicincang seluruhnya. Untuk keperluan ini, Anda bisa menggunakan blender. Penggiling kopi juga bisa digunakan. Lalu diberikan remah kacang taburi dengan apel panggang dan labu.

Cara memanggang irisan labu di oven dengan keju cottage

Tapi dengan bantuan resep ini Anda dapat mengejutkan tamu Anda dan menyenangkan rumah tangga Anda. Dan ini tidak mengherankan, karena meskipun tidak ada kerumitan di dalamnya, ternyata sangat indah dan enak.

Daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Labu kuning segar sebanyak 300 gram;
• Keju cottage yang memiliki kandungan lemak paling tinggi, sebanyak kurang lebih 150 gram;
• Dua sendok besar manisan buah-buahan;
• Sedikit madu cair.

Sayuran disiapkan dan dipotong kecil-kecil. Kemudian mereka harus ditempatkan di loyang yang dalam dan ditutup dengan kertas timah untuk dipanggang. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu suhu tinggi. Waktu memanggang harus sekitar 15 menit.

Setelah ini, buka oven dan keluarkan kertas timah, dan biarkan selama 5 menit lagi.

Setelah matang, irisannya akan dingin dengan baik. Setelah itu, keju cottage, manisan buah-buahan, dan madu cair ditambahkan ke dalamnya. Setelah tercampur rata, hidangan sudah benar-benar siap.

- ini luar biasa rasa yang lembut pisang eksotika.

Makanan penutup tanpa panggang yang bisa disiapkan perbaikan cepat. Anda harus selalu menyimpan pilihan ini di catatan Anda - ini bisa berguna jika teman Anda tiba-tiba mampir untuk minum kopi.

Betapa nikmatnya memanggang irisan labu di oven dengan bacon

Untuk memasak dari hidangan ini Anda memerlukan komponen-komponen berikut:

• 1 kg labu kupas;
• Satu siung bawang putih;
• Dua sendok makan minyak, sebaiknya minyak zaitun;
• Spaghetti, sebanyak 140 gram;
• ½ cangkir kaldu ayam;
• Tiga butir telur ayam;
• Segelas remah roti;
• Dua sendok teh daun thyme cincang;
• Mentega sebanyak 30 gram;
• 200 gram daging asap;
• Keju parmesan, 100 gram;
• Bohlam berukuran sedang.

Kupas dan cincang halus bawang bombay, lalu goreng dalam wajan. Saat menggoreng, tambahkan bawang putih, cincang halus, dan labu kuning, juga cincang potongan-potongan kecil. Goreng semuanya sampai terbentuk kerak emas pada labu.

Setelah itu, tambahkan kaldu di sana dan masak sampai labu menjadi lunak sepenuhnya. Kocok telur dan tambahkan spageti, serta labu goreng dan bawang bombay dengan kaldu. Untuk mengaduk secara menyeluruh.

Tempatkan campuran di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan taburkan remah roti ke dalamnya. Tambahkan bumbu sesuai selera.

Taburi dengan bacon cincang, keju parut, dan thyme. Waktu memanggang kurang lebih 25 menit pada suhu seratus derajat.

Labu isi dalam oven dengan daging dan keju

Hidangan ini bisa disebut sangat mengesankan. Seluruh proses persiapannya cukup menarik dan tidak mengganggu.

Daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Labu kecil berbentuk bulat biasa;
• ½ kg daging cincang;
• Satu bawang bombay berukuran sedang;
• Keju keras sebanyak 200 gram;
• Satu siung bawang putih;
• Satu sendok teh garam;
• Sedikit lada hitam;
• Bumbu seperti thyme kering, thyme atau herbal provencal dalam jumlah dua sendok teh;
• Sayur-mayur minyak yang dimurnikan dalam jumlah empat sendok makan.

Siapkan labu dan potong bagian yang tidak perlu. Hasil akhirnya akan terlihat seperti kuali kecil. Semua biji dan serat yang tidak perlu harus dibuang dari bagian tengah sayuran.

Selanjutnya disiapkan campuran yang kemudian digunakan untuk menggosok bagian dalam labu. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggosokkannya pada bagian paling atas parutan halus siung bawang putih, tambahkan lada hitam bubuk, bumbu pilihan dan satu sendok makan minyak bunga matahari (nabati).

Labu yang diparut dengan campuran yang dihasilkan harus diletakkan di atas loyang yang sudah disiapkan dan diminyaki dan dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 28-30 menit.

Selama waktu ini, Anda dapat dengan tenang mulai bersiap isian yang lezat. Untuk melakukan ini, siapkan dan cincang halus bawang bombay. Perlu digoreng dalam wajan dengan minyak bunga matahari (sayuran). Setelah bawang bombay agak kecoklatan, tambahkan daging cincang. Saat menggoreng, Anda perlu menambahkan garam sesuai selera.

Selama proses menggoreng, Anda harus terus-menerus memecah gumpalan besar daging. Goreng hingga daging berubah warna.

Bubur labu harus dipotong kecil-kecil dan ditambahkan ke daging cincang. Campuran yang dihasilkan perlu digoreng ringan dalam wajan. Parut keju di atasnya parutan kasar. Sisihkan sebagian. Segala sesuatu yang lain juga ditambahkan ke daging cincang.

Isian yang dihasilkan ditempatkan dengan hati-hati di dalam labu yang sudah disiapkan, yang kemudian dimasukkan ke dalam oven selama setengah jam. Suhu yang cocok untuk memanggang hidangan ini harus 180 °C. Beberapa menit sebelum dimasak, taburkan keju parut di atas piring.

• Lebih baik memotong labu isi setelah dingin, karena dengan cara ini isiannya akan mengeras dan tidak hancur;
• Sayur yang dimasak merupakan masakan yang tidak mengandung banyak kalori, begitulah pilihan yang bagus bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan;
• Ini adalah sayuran panggang yang tidak mengandung zat berbahaya.

Dari sayuran seperti labu kuning, Anda bisa menyiapkannya jumlah yang banyak bermacam-macam hidangan lezat. Pada saat yang sama, mereka dapat merujuk pada makanan penutup dan hidangan utama yang lezat.

Sangat penting untuk dicatat bahwa di sayuran ini mengandung banyak sekali zat bermanfaat, sehingga semua dokter merekomendasikannya baik untuk orang dewasa maupun anak-anak.

Masak untuk keuntungan Anda sendiri!