Apa yang lahir di rumah pedesaan berguna di dapur (labu isi dipanggang dalam slow cooker!). Labu dipanggang dalam slow cooker Labu utuh dengan nasi dipanggang dalam slow cooker

Semua orang tahu manfaat sayuran musim gugur yang luar biasa ini. Labu meningkatkan penglihatan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, memiliki efek positif pada kondisi jantung, hati, ginjal, kulit dan rambut. Oleh karena itu, tidak sia-sia begitu banyak hidangan telah ditemukan dari labu, khususnya dalam slow cooker.

Senang mendengarnya! Misalnya, makan labu memiliki efek positif pada memori dan konsentrasi karena adanya kecapi dalam komposisinya. Ini juga akan membantu menghibur Anda, karena bijinya mengandung asam amino triptofan, yang terlibat dalam produksi hormon kebahagiaan.

Sangat mudah untuk menyiapkan dan hidangan yang tidak membutuhkan banyak usaha, tetapi tetap sangat lezat.

Produk yang dibutuhkan:

  • - 0,25 kg;
  • madu - 1 sdm. l.;
  • kenari - 2 buah;
  • mentega - 0,02 kg;
  • gula bubuk - 3 sdt;
  • lemon (kecil) - 0,5 sdt

Memasak:

Bilas labu dan keringkan dengan handuk kertas. Kupas kulitnya dan buang bagian yang berserat. Potong menjadi kubus, sekitar 4 cm kali 4 cm.

Nyalakan slow cooker dan masukkan mentega ke dalam mangkuk. Atur program "memanggang" selama 1 jam. Ketika mentega telah benar-benar meleleh, itu harus ditiriskan ke dalam mangkuk kecil.

Senang mendengarnya! Prosedur ini dapat dilakukan di dalam multicooker itu sendiri, tetapi kemudian Anda perlu menggunakan spatula silikon untuk mengaduknya, jika tidak, Anda berisiko menggores mangkuk multicooker.

Tuang campuran minyak dan bubuk kembali ke dalam mangkuk dan tuangkan kubus labu ke dalamnya, aduk. Tutup penutupnya dan masak selama 30 menit. Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan potongan labu dan taruh di piring.

Cuci lemon, potong menjadi dua dan peras jus dari setengahnya ke dalam wadah kecil dan tambahkan madu. Aduk rata dan tuangkan di atas labu. Bersihkan kacang dan potong kecil-kecil. Taburkan di atas labu. Taburkan sisa gula halus di atasnya. Irisan labu panggang dengan madu siap disajikan.

Bubur susu dengan labu dalam slow cooker

Banyak anak yang tidak terlalu menyukai bubur susu, tetapi jika Anda menawarkan bubur bayi Anda dengan potongan yang cerah, kemungkinan besar dia akan ingin mencobanya.

Produk yang dibutuhkan:

  • - 0,30 kg.;
  • - 0,15 kg;
  • susu - 0,50 liter;
  • mentega - 2 sdm. l.;
  • gula - 1 sdm. l.;
  • garam - 1 sejumput.

Memasak:

Cuci labu, kupas dan gosok di parutan dengan lubang besar. Bilas millet beberapa kali dengan air dingin.

Tuang millet ke dalam mangkuk, dan tuangkan susu. Tambahkan juga garam dan gula, atur program "bubur susu" selama 40 menit. Tutup tutupnya dan masak selama 20 menit. Kemudian tambahkan labu dan mentega. Persiapkan sampai akhir program.

Senang mendengarnya! Jika Anda mengirim labu segera dengan millet, labu akan dicerna dan kehilangan beberapa sifat bermanfaatnya.

Pindahkan bubur susu yang sudah disiapkan dengan labu dari multicooker ke piring dan sajikan.

Sup pure labu

Itu akan keluar lembut, enak dan sangat cerah. Ini akan memenuhi tubuh Anda dengan vitamin dan zat lain yang diperlukan.

Produk yang dibutuhkan:

  • Labu - 0,85;
  • - 5 buah.;
  • bawang - 1 buah;
  • - 1 PC.;
  • susu - 0,60 liter;
  • minyak zaitun - 1,5 sdm. l.;
  • mentega - 0,03 liter;
  • garam sesuai selera Anda.

Memasak:

Cuci dan bersihkan labu. Bilas sekitar 10 biji dan sisihkan untuk saat ini. Cuci dan kupas kentang dan wortel juga. Potong labu dan kentang menjadi kubus, wortel menjadi lingkaran. Hapus kulit dari bawang, potong.

Menarik untuk diketahui! Kentang paling mahal di dunia ditanam di pulau Noirmoutier. Itu disebut "La Bonnotte". Satu kilogram sayuran semacam itu berharga 500 euro.

Di slow cooker, pilih mode "menggoreng" dan kirim mentega ke dalam mangkuk. Setelah mentega meleleh, masukkan bawang bombay ke dalam mangkuk dan biarkan selama sekitar 4 menit. Selanjutnya, tuangkan wortel ke bawang dan lanjutkan prosesnya selama 3 menit.

Sekarang Anda perlu mengirim kentang dan labu ke slow cooker. Tuang semua isinya dengan susu dan garam. Ganti program yang diinstal dengan "pemadaman" dengan mengatur waktu ke "50 menit".

Setelah waktu berlalu, masukkan semua bahan masakan ke dalam mangkuk blender dan kocok hingga halus.

Tuang minyak zaitun ke dalam wajan dan goreng ringan biji labu yang kami tinggalkan di awal.

Sendok sup ke dalam mangkuk dan hiasi dengan biji labu. Gerimis dengan minyak zaitun di mana bijinya dipanggang.

Baca juga: Cumi dalam saus krim asam - 7 resep

Labu isi dengan daging dan nasi

Hidangan ini akan membantu mendiversifikasi menu harian Anda. Labu yang diisi dengan daging dan nasi tidak hanya terlihat asli, tetapi juga sangat enak dan memuaskan.

Produk yang dibutuhkan:

  • Labu (bulat) - 1 pc.;
  • daging - 0,30 kg;
  • nasi - 1 sdm.;
  • - 0,20 kg;
  • keju keras - 0,10 kg;
  • krim - 1 sdm.;
  • bawang - 1 buah;
  • bawang putih - 3 siung;
  • minyak sayur - 0,05 liter;
  • garam, lada hitam bubuk sesuai selera.

Memasak:

Cuci labu dengan baik dan keringkan. Potong bagian atas dengan tangkai. Buang bagian berserat dengan hati-hati dengan satu sendok makan.

Tuang minyak sayur ke dalam wadah kecil dan tambahkan sedikit merica dan garam ke dalamnya. Aduk dan olesi dengan sikat silikon bagian dalam dan luar labu.

Bilas daging, keringkan dan potong kecil-kecil. Taburi dengan garam dan merica. Rebus nasi dalam air asin sampai setengah matang. Kemudian tiriskan airnya dan keringkan sebentar.

Bilas jamur, kupas dan potong menjadi irisan atau empat bagian. Itu tergantung pada ukuran jamur. Parut keju keras dengan sel besar. Bebaskan bawang dari kulitnya dan potong menjadi setengah cincin. Kupas dan potong bawang putih sehalus mungkin.

Senang mendengarnya! Sebelum mencampur semua bahan, jamur dan daging bisa digoreng sebentar. Maka hidangan akan lebih kaya rasa, tetapi tidak begitu sehat, karena minyak goreng berbahaya bagi kesehatan kita.

Campurkan nasi, daging, jamur, bawang merah, bawang putih dan keju dalam mangkuk yang dalam. Tuang krim di atas semuanya, garam dan merica. Campur semuanya dengan baik dan kirim ke dalam labu. Tutup dengan tutup labu.

Tempatkan selembar kertas perkamen yang cukup besar dalam dua lapisan dalam mangkuk multicooker, sehingga menutupi bagian bawah dan samping panci.

Turunkan labu dengan hati-hati ke dalam mangkuk. Tuangkan segelas air dan tutup penutup perangkat. Pilih mode "memanggang", dan atur waktu memasak menjadi 2 jam.

Satu jam setelah mulai memasak, Anda perlu memeriksa kesiapan labu itu sendiri dan isinya.

Ketika semuanya sudah siap, Anda harus mematikan perangkat dan membiarkannya sedikit dingin. Keluarkan labu dengan hati-hati dari multicooker dan pindahkan ke piring.

Labu dengan ayam direbus dalam slow cooker

Direbus dalam slow cooker dengan labu mudah disiapkan dan tidak membutuhkan banyak waktu.

Produk yang dibutuhkan:

  • - 0,25 kg;
  • paha ayam - 4-5 potong;
  • kecap - 0,10 l.;
  • bawang - 1 buah;
  • bawang putih - 2 siung;
  • minyak bunga matahari - 0,03 liter;
  • daun salam - 2 buah;
  • allspice - 3-4 kacang polong;
  • lada hitam bubuk sesuai selera Anda.

Memasak:

Bersihkan stik drum, jika ayam bukan buatan sendiri, buang kulitnya. Bilas dengan air dingin. Buang kulitnya dari bawang putih dan cincang halus.

Senang mendengarnya! Kulit ayam mengumpulkan konsentrasi tertinggi bahan kimia dan antibiotik yang dapat diberikan kepada seekor burung.

Campurkan kecap, minyak bunga matahari dan bawang putih cincang. Tambahkan juga sedikit garam dan lada hitam. Rendam paha ayam dalam saus yang dihasilkan. Biarkan selama 30 menit.

Tuangkan sekitar satu sendok makan minyak bunga matahari ke bagian bawah panci multicooker. Letakkan stik drum, dan tuangkan sisa bumbu marinasi di atasnya. Atur perangkat ke mode "menggoreng" selama 25 menit.

Goreng daging di satu sisi selama sekitar 10 menit, lalu balikkan dan goreng selama 5 menit lagi. Sementara itu, kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin. Kirim ke daging dan goreng selama 10 menit lagi.

Bilas dan bersihkan labu. Potong pulp menjadi kubus yang sama. Masukkan ke dalam mangkuk dan segera tambahkan bumbu, aduk. Tuang segelas air dingin, tutup alat dan ubah mode memasak menjadi "merebus". Waktu untuk mengatur "25 menit".

Hidangan yang sudah jadi dapat didekorasi dengan biji labu atau biji wijen.

Pai labu dalam slow cooker

Untuk resep ini, Anda bisa menggunakan labu segar dan beku segar, tetapi perlu direbus sedikit terlebih dahulu.

Produk yang dibutuhkan:

  • - 0,30 kg;
  • tepung - 0,30 kg;
  • telur - 2 buah;
  • gula - 0,20 kg;
  • minyak sayur - 4 sdm. l.;
  • baking powder - 1 sdt;
  • vanillin - 1 sejumput.

Memasak:

Bilas labu, keringkan dengan handuk kertas. Bersihkan dan potong-potong secara acak. Tempatkan mereka dalam blender dan haluskan sampai halus.

Menarik untuk diketahui! Labu kuning kaya akan zat besi, sehingga akan sangat bermanfaat untuk pencegahan anemia.

Taburkan tepung melalui saringan dan campur dengan baking powder dan vanila. Kemudian tambahkan gula dan telur, aduk rata. Tuang pure labu yang dihasilkan dan minyak sayur, aduk lagi. Adonan harus cair.

Rawat mangkuk multicooker dengan minyak sayur dan tuangkan adonan ke dalamnya. Atur program "memanggang" dan masak selama 1 jam. Setelah perangkat berbunyi bip, pai labu dalam slow cooker sudah siap.

Anda perlu meninggalkan kue sebentar di dalam mangkuk agar agak dingin. Kemudian pindahkan ke piring dan potong menjadi beberapa bagian. Kue ini sama enaknya baik hangat maupun dingin.

Baca juga: Bubur jagung dengan labu - 6 resep

Casserole keju cottage dengan labu

Terkadang sulit untuk memberi makan anak dengan makanan sehat. Misalnya, keju cottage atau labu. Tetapi ada jalan keluar dari situasi ini, Anda bisa memasak casserole keju cottage dengan labu.

Produk yang dibutuhkan:

  • Labu - 0,40 kg;
  • - 0,50 kg;
  • krim asam - 0,20 liter;
  • gula - 0,5 sdm.;
  • semolina - 0,5 sdm. + sekitar 1 sdm. l. untuk taburan pot;
  • telur - 3 buah;
  • gula vanila - 1 sdt;
  • baking powder - 1 sdt;
  • mentega - 1 sdt

Memasak:

Cuci dan bersihkan labu. Gosokkan pulp pada parutan dengan lubang besar. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula ke dalamnya dan kocok semuanya dengan pengocok sampai terbentuk busa.

Kirim keju cottage ke telur dan gula, aduk. Jika berbutir kasar, itu dapat dibunuh sebelumnya dengan blender imersi untuk "menyamarkan" dengan lebih baik dan anak-anak tidak curiga.

Menarik untuk diketahui! Sebelumnya, sangat sedikit semolina yang diproduksi, dan hanya berakhir di meja bangsawan. Itu tidak dapat diakses oleh orang biasa.

Lapisi panci multicooker dengan mentega dan taburi dengan semolina. Tuang adonan labu segera. Pilih mode "memanggang" pada alat dan masak selama 1 jam. Di akhir program, biarkan casserole keju cottage kami dengan labu dalam mode "pemanasan" selama 50 menit.

Keluarkan mangkuk dengan hati-hati tanpa mengeluarkan casserole. Biarkan dingin selama 15 menit, dan baru setelah itu Anda bisa mengeluarkannya dan menyajikannya di atas meja.

Irisan daging labu kukus dengan ayam

Irisan daging diet yang sangat baik untuk pasangan. Pilihan yang bagus untuk anak kecil atau orang yang memperhatikan sosok mereka.

Produk yang dibutuhkan:

  • Labu - 1 kg.;
  • - 2 buah;
  • krim - 0,10 liter;
  • (baru beku) - 0,05 kg.;
  • telur - 2 buah;
  • bawang - 1 buah;
  • garam sesuai selera Anda.

Memasak:

"Menggoreng"
6. Masukkan labu ke dalam mangkuk, tutup dengan bagian atas, tutup multicooker dan hidupkan program "Produk roti" selama 30 menit.
7. Biarkan labu yang sudah jadi di bawah tutupnya selama 10 menit dalam mode "Perawatan Suhu".
Nasihat:

VT-4209

Memasak:
1. Kupas labu, potong bagian atasnya, buang biji dan sebagian ampasnya.
2. Cincang halus bawang, lepaskan kulit dari tomat dan potong dadu kecil, potong bawang putih.
3. Cuci beras dengan air dingin yang mengalir dan tiriskan dalam saringan.
4. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk, masukkan bawang bombay dan bubur labu cincang halus dan nyalakan program "goreng/sayur" selama 20 menit. Goreng tanpa menutup tutupnya dan diaduk. Di akhir penggorengan, tambahkan nasi, tomat, bawang putih, merica, dan garam. Goreng semuanya bersama selama 2-3 menit.
5. Isi labu dengan daging cincang.
6. Masukkan labu ke dalam mangkuk, tutup dengan bagian atas, tutup dan nyalakan program "multi masak", atur suhu ke 120 ° C untuk "Konveksi" selama 40 menit.
Nasihat:
Labu muda tanpa pemanis adalah yang terbaik untuk menyiapkan hidangan ini.

Di dacha kami, seperti yang mereka katakan, semuanya tidak tumbuh: labu, tomat, mentimun, paprika, adas, peterseli, selada, kol, bawang putih, bit, wortel, kentang - ini hanya sayuran, dan berapa banyak buah dan beri .. . Saya pikir semua orang yang menyukai dacha dan terlibat dalam dacha, banyak sayuran dan buah-buahan dari produksi kami sendiri ... Saya ingin menunjukkan kepada Anda di foto bagaimana tampilan sayuran ini!

Labu berbagai bentuk:

kentang

Bawang

Tomat

Dill (tapi di sini dibeli, karena di musim panas kami tidak mengeringkannya dalam jumlah besar). Dan untuk memasak, yang terbaik adalah mengambil adas segar.

Labu adalah produk yang berharga dalam hal komposisi dan sifat kulinernya. Anda dapat memasak berbagai macam hidangan yang dipanggang dalam oven dari sayuran raksasa ini: misalnya, memanggang bubur dengan tambahan madu, casserole labu sangat enak dan menarik - manis atau asin, pai terbuka dan banyak lagi. Namun, dalam kebanyakan kasus, mereka masih lebih suka mengisi labu, lalu memanggangnya di oven bersama dengan isiannya.
Setuju, hidangannya ternyata menarik pada akhirnya. Isi lezat yang dikelilingi oleh "panci" labu lezat yang ditutup dengan tutup asli di atasnya, yang juga bisa Anda makan nanti. Kulit dari labu panggang dihilangkan dengan sangat mudah, dan ampas selama pemanggangan menyerap semua bau bahan-bahan tetangga (atau isian), memberikan rasa dan aroma yang tidak biasa.

Oleh karena itu, saya siap berbagi dengan Anda resep menarik dari sayuran yang sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia!

Kita akan butuh:
labu kecil bulat - 1 pc.;
kentang berukuran sedang - 3 buah;
bawang bombay kecil - 1 buah;
wortel berukuran sedang - 1 buah;
tomat - 1 buah;
adas 1 ikat;
daging (babi) - 300-400 gr.;
keju (apa saja) - 100 gr.;
garam secukupnya;
minyak sayur.

Proses memasak:

Kupas kentang dan potong dadu kecil.

Kami membersihkan bawang dari kulitnya dan halus

Wortel juga dikupas dan digosok di parutan kasar.


Mode tomat menjadi dua dan potong menjadi irisan besar.

Kami memasukkan semua produk yang tercantum di atas ke dalam slow cooker, setelah sebelumnya melumasi mangkuk dengan minyak sayur dan mengatur fungsi "Pemadam" selama 15-20 menit.

Kali ini kita akan berurusan dengan labu.
Cuci labu dengan baik. Potong bagian atas untuk membuat penutup. Kami membuang bijinya, mengeluarkan ampasnya (saya membuang ampasnya dengan satu sendok makan dengan sangat nyaman), meninggalkan dinding setebal 1,5-3 cm.

Sementara itu, produk kami sudah padam.

Lumasi dinding di dalam labu dengan minyak sayur dan masukkan campuran produk kami ke dalam labu, lalu olesi labu itu sendiri dan mangkuk multicooker dengan minyak sayur juga dan atur fungsi "Memasak" selama 30 menit (jangan lupa menambahkan sedikit air agar labu Anda tidak gosong!

Setelah 10 menit, tambahkan dill.

Setelah 2-3 menit, tambahkan keju parut.

Voila!!! Dan labu kami sudah siap, dan sekarang sesi foto hidangan yang sudah jadi.

Anak saya Artyom setuju untuk berpose dengan masakan saya! Ternyata lucu!

Di foto ini, Anda sudah dapat melihat bahwa keluarga mencoba hidangan ajaib saya. Tampaknya semua orang menyukainya!

beginilah tampilan hidangan di atas piring (omong-omong, saya menyapu bubur labu dengan sendok makan yang sama dan meletakkannya di atasnya). Rasanya sangat enak, seluruh hidangan direndam dengan labu!

Labu adalah matahari oranye yang akan melindungi Anda dari penyakit di musim dingin.
Cobalah untuk melakukan hal yang sama dan Anda tidak akan menyesalinya!
Selamat makan semuanya!

Kami mengundang Anda ke kontes resep musim semi dengan hadiah menarik.

Hidangan labu dalam slow cooker dibedakan oleh rasa yang luar biasa dan sifat yang bermanfaat. Bagaimanapun, seperti yang Anda tahu, seorang asisten dapur mampu mempertahankan banyak vitamin yang terkandung dalam sayuran dan buah-buahan, berbeda dengan metode memasak tradisional.

Multi-gelas digunakan sebagai ukuran bahan.

Apa yang kau butuhkan:

  • labu - 0,5 kg;
  • mengeringkan. minyak;
  • Gula.

Bilas labu secara menyeluruh, lepaskan inti darinya bersama dengan bijinya. Lebih baik menyimpan dan mengeringkannya, karena ini juga merupakan produk yang sangat berguna. Potong labu menjadi potongan-potongan berukuran sedang tanpa mengupasnya terlebih dahulu.

Hitung jumlah minyak sehingga cukup untuk melumasi bagian bawah mangkuk. Letakkan labu di sana, tekan potongan-potongan itu erat-erat, kulitnya menghadap ke bawah. Tuangkan 3 sendok makan air dan taburi dengan gula dalam jumlah berapa pun jika Anda ingin hidangan yang manis. Tutup penutup perangkat. Labu yang dipanggang dalam slow cooker dimasak pada program Baking selama setengah jam.

Resep gula batu

Labu dalam slow cooker dengan potongan gula adalah resep tradisional yang banyak dari kita ingat sejak kecil. Selain itu, untuk memasak Anda akan membutuhkan bahan-bahan yang diperlukan paling sedikit.

Apa yang kau butuhkan:

  • labu - 300 gram;
  • gula - gelas.

Iris labu, buang intinya dan celupkan setiap labu ke dalam gula. Pada saat yang sama, mangkuk multicooker tidak dilumasi dengan minyak. Tempatkan manisan labu dengan kuat di dalam slow cooker, dengan sisi kulit menghadap ke bawah. Instal program "Memanggang" di perangkat dan pilih waktu 35 menit. Tutup penutupnya dan mulailah memasak. Setelah selesai, letakkan potongan di piring dan biarkan agak dingin.

Bubur millet dengan labu dalam slow cooker

Bubur millet dengan labu akan menjadi sarapan yang lezat dan sehat untuk anak-anak dan orang dewasa.

Apa yang kau butuhkan:

  • menir millet - 1 cangkir;
  • labu - 300 gram;
  • gula - cangkir;
  • susu - 1,5 cangkir;
  • air - 1 gelas;
  • mengeringkan. minyak;
  • garam - 1 sendok teh.

Labu dipotong menjadi kubus kecil. Bilas millet menir dengan baik, pindahkan ke slow cooker dan tuangkan segelas air. Selanjutnya masukkan labu, susu dan gula. Nomor mereka dapat diubah sesuka hati.

Atur program Bubur di perangkat selama setengah jam dan masak hidangan dengan tutupnya tertutup sampai matang sepenuhnya. Jika interval yang ditentukan tidak cukup, Anda juga dapat mengatur beberapa menit untuk pemanasan. Minyak ditambahkan ke bubur jadi secukupnya.

Untuk pasangan

Labu kukus dalam slow cooker tidak kehilangan khasiatnya yang bermanfaat dan dapat dianggap sebagai hidangan diet.

Apa yang kau butuhkan:

  • labu - 0,5 kg;
  • gula - cangkir;
  • mengeringkan. minyak;
  • garam - sejumput.

Potong labu menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Lepaskan inti dan lepaskan kulitnya. Taruh di keranjang khusus yang disediakan untuk mengukus masakan. Tuang 3 gelas air ke dalam mangkuk. Atur perangkat ke program "Memasak uap" dan waktu 20 menit.

Tutup penutup multicooker dan mulai memasak. Tergantung pada preferensi, sayuran yang sudah jadi dapat ditaburi gula yang dicampur dengan kayu manis di atasnya untuk rasa yang lezat. Setelah itu, hidangan siap disajikan.

Haluskan labu dalam slow cooker

Haluskan labu dapat disiapkan secara mandiri sebagai makanan pendamping untuk anak kecil. Pada saat yang sama, prosesnya sendiri tidak akan memakan banyak waktu dan Anda akan membutuhkan jumlah produk paling sedikit.

Apa yang kau butuhkan:

  • labu - 400 gram;
  • gula - 1 sendok makan.

Ingatlah bahwa semakin cerah warna bubur labu, semakin aromatik dan enak buburnya. Kupas sayuran, potong inti bersama dengan bijinya dan potong labu menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Hitung sehingga pas di keranjang jaring khusus.

Tuangkan segelas air mendidih ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan labu di bagian yang mengepul. Tutup penutup perangkat dan atur program "Memasak" atau "Mengukus" selama 15-30 menit, tergantung pada mode mana yang awalnya dipilih. Setelah itu, diamkan sebentar hingga mencapai suhu yang dapat diterima. Giling sayuran dalam blender hingga haluskan, tambahkan gula atau sesendok kecil madu. Pilihan kedua akan lebih tepat untuk orang dewasa, karena Anda tidak boleh lupa bahwa madu adalah alergen yang kuat.

dengan daging cincang

Apa yang kau butuhkan:

  • labu - 2 kg;
  • daging cincang - 400 g;
  • krim asam - 4 sdm. sendok;
  • bawang putih - 3 siung;
  • daun bawang - 3 buah;
  • garam;
  • rempah-rempah.

Goreng ringan daging cincang dengan bumbu dengan tutup multicooker terbuka. Potong bawang bombay dan masukkan juga ke dalam mangkuk berisi daging. Jangan lupa tambahkan bumbu yang sesuai dengan selera Anda. Bilas labu, kupas dan potong-potong. Masukkan sayuran dengan sisa bahan ke dalam slow cooker.

Tuang krim asam di atas piring dan tambahkan bawang putih cincang. Campur secara menyeluruh. Tutup penutup dan katup uap. Atur perangkat ke mode "Memadamkan" dan waktu 15 menit. Setelah itu, lepaskan uapnya, buka tutupnya dan taburi sedikit biji labu panggang di atas piring.

Labu manis dengan madu - resep langkah demi langkah

Apa yang kau butuhkan:

  • labu - 0,7 kg;
  • madu - 4 sdm. sendok;
  • kenari - 50 g;
  • mengeringkan. minyak - 25 gram;
  • kayu manis - 2 sendok teh.

Bilas labu, lepaskan inti dan potong sayuran menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Perlu diingat bahwa semakin besar irisannya, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk memasaknya. Lumasi mangkuk multicooker dengan banyak minyak. Dalam mangkuk terpisah, campur madu dan kayu manis. Jika memungkinkan, pegang labu dalam massa yang dihasilkan selama beberapa waktu.

Jika tidak ada waktu, Anda cukup mencelupkan potongan dan langsung memasukkannya ke dalam mangkuk. Atur program "Memanggang" selama setengah jam. Jika ingin mendapatkan labu yang lebih renyah, maka waktu memasaknya bisa dikurangi 5-7 menit. Hidangan yang sudah jadi ditaburi dengan kenari cincang.

Ragout sayuran dan labu dalam slow cooker

Apa yang kau butuhkan:

  • labu - 200 gram;
  • wortel - 2 buah;
  • zucchini - 1 buah;
  • tomat - 2 buah;
  • bawang - 2 buah;
  • sayuran hijau;
  • Bulgaria lada - 4 buah;
  • bawang putih - 2 siung;
  • kasar. minyak;
  • madu - 1 sendok teh;
  • rempah-rempah.

Bilas dan bersihkan semua sayuran yang dibutuhkan untuk rebusan. Potong tomat dan zucchini dengan labu, bawang menjadi setengah cincin, dan paprika dan wortel menjadi potongan-potongan kecil. Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker dan atur program “Frying” untuk menghangatkannya.

Selanjutnya, masukkan bawang bombay dan mulailah menumisnya. Kemudian wortel dengan labu ditambahkan ke dalamnya. Secara terpisah, dalam wajan, goreng zucchini cincang sampai lunak. Setelah itu, masukkan ke dalam slow cooker dengan sisa sayuran. Tomat digosok di parutan dan disatukan dengan jus dalam rebusan. Campur secara menyeluruh. Tambahkan bumbu cincang dan bawang putih dengan satu sendok teh madu. Aduk rata lagi dan masak rebusan dengan tutupnya tertutup selama 5 menit.

Pai labu

Pai labu dalam slow cooker adalah hidangan sederhana dan memuaskan yang dapat dengan aman diklasifikasikan sebagai makanan diet.

Apa yang kau butuhkan:

  • pure labu - 1 cangkir;
  • tepung - 2 cangkir;
  • gula - 1 cangkir;
  • telur - 2 buah;
  • kasar. minyak - 3 sdm. sendok;
  • dilonggarkan - 2 sendok teh;
  • vanillin - 1 sendok teh.

Campur tepung dengan baking powder. Dalam mangkuk terpisah, campur telur, mentega, dan pure labu. Jika Anda tidak memiliki blender di rumah, parut labu di parutan halus. Campurkan kedua bagian, tambahkan tepung dalam porsi kecil agar adonan tidak menggumpal. Di akhir, tambahkan vanila. Anda juga bisa menambahkan kayu manis jika suka.

Lumasi mangkuk dengan banyak minyak agar kue tidak lengket. Letakkan adonan di sana dan atur program "Memanggang" di perangkat selama satu jam. Setelah 40 menit, buka tutupnya dan periksa kesiapan kue dengan tusuk gigi. Jika keluar kering, makanan penutup sudah siap.

Apa yang kau butuhkan:

  • labu - 0,5 kg;
  • wortel - 1 buah;
  • bawang - 1 buah;
  • kasar. minyak - 2 sdm. sendok;
  • nasi - 1 cangkir;
  • kismis - 50 g;
  • kayu manis - 1 peti. sebuah sendok;
  • rempah-rempah.

Bilas labu, kupas, potong dadu kecil. Parut wortel di parutan sedang, potong bawang. Masukkan minyak ke dalam mangkuk multicooker bersama sayuran. Atur program "Memanggang" selama 15 menit.

Setelah waktu yang ditentukan, masukkan kismis, bumbu di sana dan lanjutkan memasak selama beberapa menit lagi. Kemudian matikan mode, tuangkan nasi, garam dan merica secukupnya. Tuangkan satu setengah gelas air. Campur campuran secara menyeluruh, dan atur mode "Pilaf" (jika disediakan oleh model Anda) atau "Pemadaman" selama 40 menit.

bubur sup

Apa yang kau butuhkan:

  • labu - 0,7 kg;
  • kentang - 0,7 kg;
  • susu - 1 liter;
  • wortel - 1 buah;
  • bawang - 1 buah;
  • mengeringkan. minyak;
  • garam.

Potong bawang dan goreng dengan minyak dalam mode "Menggoreng". Kemudian masukkan labu, kentang, wortel yang sudah dipotong dan dikupas. Tuang susu ke dalam campuran sayuran, garam dan atur program "Rebusan" selama satu setengah jam. Saat sayuran sudah matang sepenuhnya, haluskan dengan blender imersi. Agar tidak merusak lapisan panci, hidangan pure harus dipindahkan ke piring yang sesuai.

Artikel Terkait