चॉकलेट खाने के लिए दिन का सबसे अच्छा समय कौन सा है? आप मिठाई कब खा सकते हैं?

मीठा: नशे से कैसे छुटकारा पाएं

बहुत से लोग, विशेषकर महिलाएं, मिठाइयों और केक के बिना नहीं रह सकते। और फिर उन्हें कष्ट होता है अधिक वज़नया मधुमेह. क्या मिठाई की लालसा को कम करना संभव है?

डॉक्टर सांत्वना देते हैं: यह संभव और आवश्यक है। आख़िरकार, चॉकलेट "द्वि घातुमान" (साथ ही कैंडी, केक और बेक किया हुआ सामान) न केवल मधुमेह और मोटापे से भरा होता है, बल्कि हृदय और रक्त वाहिकाओं की समस्याओं, पाचन विकारों और कमजोर प्रतिरक्षा (अतिरिक्त चीनी के कारण) से भी भरा होता है। , कई लाभकारी पदार्थ विस्थापित हो जाते हैं)। इस तथ्य का जिक्र नहीं है कि मिठाई की लालसा एक दवा के समान लत में विकसित हो सकती है: चॉकलेट, कुकीज़ और उनके जैसे अन्य एंडोर्फिन - आनंद हार्मोन की रिहाई को उत्तेजित करते हैं। यह प्रभाव लंबे समय तक नहीं रहता है, लेकिन मस्तिष्क को याद रहता है कि यह मिठाई ही थी जिसने उसे "खुश" किया था और उसे और अधिक की आवश्यकता है। और सब कुछ ठीक हो जाएगा: आखिरकार, मिठाई सिगरेट के साथ वोदका नहीं है, लेकिन समय के साथ, अधिक से अधिक डोपिंग की आवश्यकता होती है और मीठी "सुई" से छुटकारा पाना अधिक कठिन हो जाता है। हालाँकि, कुछ भी असंभव नहीं है!

चरण 1. एक पैकेज से जूस के बारे में भूल जाओ और मीठा सोडा. ये ड्रिंक्स हैं चीनी से भरपूर! एक गिलास जूस में 5 या अधिक चम्मच चीनी होती है, और सोडा में 8 तक चीनी होती है। इसके अलावा, वे रंगों, स्वादों और अन्य हानिकारक पदार्थों से भरे होते हैं। अपनी प्यास बुझाएं सादा पानीया चीनी के बिना चाय, और पैकेज से रस को ताजा निचोड़ा हुआ (फिर से, बिना चीनी के) के साथ बदलें।

चरण 2. प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, सॉसेज, अचार और मैरिनेड से बचें - इन उत्पादों में चीनी भी होती है। और वहां इसकी बहुतायत है.

चरण 3. जटिल कार्बोहाइड्रेट को प्राथमिकता दें (आप उन्हें दलिया, पास्ता में पाएंगे, ड्यूरम की किस्मेंगेहूं, आटे की रोटी खुरदुरा, सब्जियाँ, बिना चीनी वाले फल)। वे आपको ऊर्जा, अच्छे मूड से भर देंगे और मिठाइयों और रोल में निहित सरल कार्बोहाइड्रेट के लिए लालसा को कम कर देंगे। नाश्ते के लिए दलिया का एक कटोरा खाने से (और चाय के साथ केक का एक टुकड़ा नहीं - वे कहते हैं, आप इसे सुबह कर सकते हैं, शाम से पहले सब कुछ जल जाएगा), आप दोपहर में चॉकलेट और केक पर नहीं झपटेंगे: आपका शरीर पेट भर गया है, उसे मीठा खिलाने की जरूरत नहीं है। दलिया में चीनी न मिलायें तो बेहतर है। लेकिन एक चम्मच शहद, फल या सूखे मेवे ठीक हैं। वे इसका स्वाद बेहतर कर देंगे.

चरण 4. मिठास से बचें - वे हर किसी के लिए नहीं हैं। फ्रुक्टोज़ का अत्यधिक उपयोग न करें - इसमें कैलोरी की मात्रा अधिक होती है।

चरण 5. अपने आहार में क्रोमियम युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करें: समुद्री और नदी मछली, गोमांस जिगर, जौ का दलिया, ब्रोकोली, केले, सेब। क्रोमियम से भरपूर खाद्य पदार्थ मिठाइयों की आवश्यकता को कम करते हैं।

चरण 6. घर में मिठाइयाँ न रखें - यह एक शराबी को वोदका की एक बोतल इस उम्मीद में खरीदने जैसा है कि वह इसे नहीं पीएगा। वह अब भी पीएगा! यदि मेहमानों के आने की संभावना हो तो उनके आने से तुरंत पहले मिठाइयाँ खरीद लें।

चरण 7. यदि मिठाई आपके लिए आत्म-सुखदायक है, तो अलग तरह से आराम करना सीखें: टहलने जाएं, योग करें, गर्म पानी से स्नान करें समुद्री नमक. स्पा, थिएटर, मूवी (अधिमानतः कॉमेडी) की यात्रा और दोस्तों के साथ बातचीत करके खुद को खुश रखें। शानदार तरीकाउदासी दूर करें - नृत्य करें: शारीरिक गतिविधिएंडोर्फिन के उत्पादन को बढ़ावा देता है।

मानव शरीर अपनी आंतरिक घड़ी के अनुसार काम करता है, जिसे विशेषज्ञ सर्कैडियन लय कहते हैं। हममें से प्रत्येक का अपना कार्यक्रम है, लेकिन सामान्य पैटर्न भी हैं। जो चीज़ सुबह हमारे फायदे के लिए काम करती है वही शाम को समस्या पैदा कर सकती है। वही खाना खाया अलग समय, शरीर पर अलग-अलग प्रभाव डालता है! यदि आप चाहते हैं कि पोषक तत्व पूरी तरह से अवशोषित हो जाएं और विभिन्न स्थानों पर "रिजर्व में" संग्रहीत न हों, तो याद रखें कि कुछ खाद्य पदार्थ कब खाना सबसे अच्छा है!

फलों के स्लाइस, केफिर या किण्वित बेक्ड दूध के साथ मीठा दही - नहीं सर्वोत्तम विचारनाश्ते के लिए। जब आपको भूख लगे तो समतल करें हाइड्रोक्लोरिक एसिड कापेट में इसकी मात्रा अधिक होती है और किण्वित दूध उत्पादों में मौजूद लैक्टिक एसिड इसे कम करता है। यह भोजन के सामान्य अवशोषण में बाधा डालता है और पाचन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकता है।

सही वक्त: डेयरी उत्पादोंजब पेट में एसिड का स्तर कम हो तो भोजन के बाद इसे खाना सबसे अच्छा है। यदि आपको प्रोबायोटिक्स वाला किण्वित दूध पसंद है तो इस नियम का पालन करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। लाभकारी माइक्रोफ़्लोरा के लिए आंतों को आबाद करने और स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए, उन्हें अनुकूल परिस्थितियों की आवश्यकता होती है।

आलू

रात के खाने में मसले हुए आलू उतने ही हानिकारक हैं... तले हुए आलू. ऐसा इसलिए क्योंकि इस सब्जी में उच्च मात्रा होती है ग्लिसमिक सूचकांक. आलू जल्दी पच जाते हैं और आपको ऊर्जा देते हैं, लेकिन जल्द ही आपको भूख लगने लगती है। लेकिन अभी पूरी रात बाकी है! और यदि आप आलू को वसा के साथ मिलाते हैं, तो इससे वजन बढ़ सकता है।

सही वक्त:विशेषज्ञ नाश्ते में आलू खाने की सलाह देते हैं। इस तथ्य के कारण कि यह कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है और इसमें घुलनशील और अघुलनशील दोनों होते हैं आहार फाइबर, यह आसानी से पचने योग्य है और कब्ज से बचाता है। इसके अलावा, आलू में बहुत सारा विटामिन बी6 और पोटेशियम की उच्च मात्रा होती है, जो हृदय रोगों की रोकथाम के लिए अच्छा है।

सफेद चावल, आलू की तरह, तेज़ कार्बोहाइड्रेट का स्रोत है। यदि आप आहार पर हैं, या सिर्फ अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो हो सकता है कि आप रात के खाने में इसे छोड़ना चाहें। ताकि रात में आपको किसी स्वादिष्ट, लेकिन अत्यधिक कैलोरी वाली चीज़ के लिए रेफ्रिजरेटर की ओर न भागना पड़े।

सही वक्त:चावल दिन में - नाश्ते में या दोपहर के भोजन में खाना अच्छा है। आपको वर्तमान कार्यों को पूरा करने के लिए ऊर्जा का बढ़ावा मिलेगा और आप सुरक्षित रूप से अपना व्यवसाय कर सकते हैं। और यदि आप जानते हैं कि आप अगले कुछ घंटों में नाश्ता नहीं कर पाएंगे, तो चावल को प्रोटीन भोजन के साथ मिलाएं - उदाहरण के लिए, मछली या मांस का एक टुकड़ा।

सेब

सेब और अन्य फल युक्त फल अम्ल, मुख्य भोजन को प्रतिस्थापित न करें। वे अभी भी अपनी भूख को संतुष्ट नहीं करेंगे, लेकिन उनकी भूख काफी बढ़ जाएगी। खाली पेट फल खाने से आपके पेट की अम्लता बढ़ जाएगी, जिससे असुविधा, दर्द और ऐंठन हो सकती है।

सही वक्त:सेब - आदर्श भोजनमुख्य भोजन के बीच नाश्ते की योजना बनाई गई। इनमें पेक्टिन होते हैं, जो प्रदर्शन में सुधार करते हैं पाचन नालऔर पाचन क्रिया को तेज करता है। और थोक सेब में बहुत सारे विटामिन भी होते हैं!

अगर आपको रात में भूख लगती है तो पोषण विशेषज्ञ इस पर ध्यान देने की सलाह देते हैं ताज़ा फलऔर सब्जियां। साथ ही केला उच्च कैलोरी सामग्रीऔर पोषण मूल्य, ऐसा लगता है सबसे बढ़िया विकल्परात का खाना। लेकिन यह केवल पहली नज़र में है! मैग्नीशियम की उच्च सांद्रता के कारण खाली पेट केला खाने से पेट खराब हो सकता है।

सही वक्त:केला खाने का आदर्श समय भोजन के बाद का होता है। अध्ययनों से पता चला है कि यह फल पाचन में सुधार और भूख को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, केला खाने के बाद शुरुआती 20-30 मिनट में भी अच्छा रहता है शारीरिक गतिविधि. खेल गतिविधियों के बाद एथलीट अक्सर "कार्बोहाइड्रेट विंडो" को बंद करने के लिए इसका सहारा लेते हैं।

पागल

मेवे अपनी बड़ी मात्रा के लिए जाने जाते हैं स्वस्थ वसा, प्रोटीन, फाइबर और अन्य पोषक तत्व. साथ में, वे हृदय रोग को रोकने में मदद करते हैं और आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस करने में मदद करते हैं। लेकिन रात में नट्स खाना एक बुरा विचार है क्योंकि इससे वजन बढ़ सकता है।

सही वक्त:यदि आप डायल नहीं करना चाहते हैं अधिक वजन, पूरे दिन स्वस्थ नाश्ते के रूप में नट्स खाएं। साथ ही, सामान्य को भी ध्यान में रखें दैनिक कैलोरी सामग्री, आपको अपने मानक से अधिक नहीं होना चाहिए।

शाम के मेनू से चेरी टमाटर, गुलाबी, लाल और अन्य प्रकार के टमाटरों को बाहर करना बेहतर है। इनमें पेक्टिन और ऑक्सालिक एसिड होता है, जो पेट खराब, सूजन और आपकी नींद में खलल पैदा कर सकता है।

सही वक्त:लेकिन नाश्ते में टमाटर खाना न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि अविश्वसनीय रूप से स्वास्थ्यवर्धक भी होता है। अपने फाइबर सामग्री के कारण, टमाटर पाचन में सुधार करते हैं और चयापचय को तेज करते हैं।

मांस

मांस और उससे बने उत्पाद बहुत पौष्टिक होते हैं, लेकिन ऐसा खाना पेट के लिए थोड़ा भारी होता है। विशेषज्ञ ध्यान दें कि शरीर को मांस को पूरी तरह से अवशोषित करने में कम से कम 4-6 घंटे लगते हैं। अगर आप इसका नियमित उपयोग करते हैं बड़ी मात्रारात के खाने के लिए, इससे अपच और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं हो सकती हैं।

सही वक्त:दोपहर के भोजन के लिए मांस एक आदर्श भोजन है। यह आयरन और प्रोटीन से भरपूर है, जो थकान दूर करने, प्रदर्शन में सुधार करने और मांसपेशियों की रिकवरी को बढ़ावा देने में मदद करता है। मांस की एक खुराक शरीर को उपयोगी पदार्थ प्रदान करेगी और मांसपेशियों की बहाली और वृद्धि की प्रक्रिया शुरू करेगी।

जब यह आता है उचित पोषण, आपको स्वास्थ्यप्रद मिठाइयों को संभावित रूप से हानिकारक मिठाइयों से स्पष्ट रूप से अलग करने की आवश्यकता है। हाँ, केक के साथ मक्खन क्रीम, जैम के साथ बन और रोल को शायद ही स्वस्थ भोजन कहा जा सकता है (शायद मूड को छोड़कर), लेकिन प्राकृतिक मार्शमैलो, मार्शमॉलो और मुरब्बा बिल्कुल अलग मामला है! लेकिन इनका सेवन भी कम मात्रा में ही करना चाहिए।

सही वक्त:आप सुबह मिठाई के रूप में मिठाइयों का लुत्फ़ उठा सकते हैं। अपने मुख्य भोजन को इनके साथ बदलना एक बड़ी गलती है, जो आपके फिगर के लिए घातक हो सकता है।

डार्क चॉकलेट

प्रतिदिन 15-25 ग्राम डार्क चॉकलेट कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, नियंत्रित करने में मदद करती है धमनी दबाव, रक्त परिसंचरण में सुधार और मस्तिष्क के प्रदर्शन में वृद्धि। अलावा, डार्क चॉकलेटभूख को प्रभावित करता है, जिससे हमें कुछ देर तक पेट भरा हुआ महसूस होता है। लेकिन इसमें कैलोरी भी काफी अधिक होती है, इसलिए शाम को जब आप सोने के लिए तैयार हो रहे हों तो बेहतर होगा कि आप इसका सेवन न करें।

सही वक्त: गहरे रंग की किस्मेंचॉकलेट मानो इसी के लिए बनाई गई हो शुभ प्रभात. मुख्य भोजन के अलावा, वे आपको ऊर्जा के एक शक्तिशाली बढ़ावा से प्रसन्न करेंगे और आपके मूड में सुधार करेंगे। एक उत्पादक दिन के लिए आपको और क्या चाहिए?

रात के खाने में साइड डिश के रूप में पास्ता स्वादिष्ट होता है, लेकिन कैलोरी में उच्च होता है। लेकिन अगर आप अपने आहार में स्वतंत्रता ले सकते हैं, तो आपको इसे छोड़ना नहीं पड़ेगा। आख़िरकार, ऐसे उत्पाद उपयोगी हैं!

सही वक्त:फाइबर, जो ड्यूरम गेहूं से बने पास्ता में होता है, शरीर को पाचन तंत्र के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक होता है। और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स, जो कि ड्यूरम किस्मों का विशिष्ट है, मधुमेह वाले लोगों के लिए इष्टतम है।

अनाज

कुट्टू को अक्सर महिलाओं का पसंदीदा अनाज कहा जाता है। यह जटिल कार्बोहाइड्रेटशरीर को इसके अवशोषण पर बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करने के लिए मजबूर करता है, जो कम कैलोरी सामग्री के साथ मिलकर, वजन कम करने वाले प्रत्येक व्यक्ति के हाथों में खेलता है।

सही वक्त:आप किसी भी समय अनाज खा सकते हैं, एकमात्र अपवाद रात में है। शाम के समय शरीर का मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है, इसलिए भी स्वस्थ भोजनइस समय अवांछनीय है.

विशेषज्ञ टिप्पणी

एलेना कालेन, पोषण विशेषज्ञ, वजन घटाने के मनोविज्ञान में विशेषज्ञ

एक मीठी सुबह जागने पर, कुछ लोगों को एहसास होता है कि वे नाश्ता नहीं करना चाहते हैं। हालाँकि वे समझते हैं कि, काम पर जाने के बाद, अगले भोजन का समय बहुत लंबा हो सकता है।

• यदि आप नाश्ता नहीं करना चाहते तो क्या करें?

जागने के बाद, एक गिलास पानी पियें; आप इसे अदरक, नींबू, शहद, पुदीना, ककड़ी जैसे एडिटिव्स के साथ विविधता प्रदान कर सकते हैं।

पानी तैयार करने में मदद करेगा जठरांत्र पथकाम करने के लिए, और थोड़ी देर बाद आप नाश्ता शुरू कर सकते हैं।

सुबह के समय धीमे कार्बोहाइड्रेट का सेवन करें। इसमें अधिकांश सब्जियाँ, फलियाँ और अनाज, साथ ही कठोर फल भी शामिल हैं। आपके रक्त शर्करा के स्तर में धीरे-धीरे बदलाव आएगा, जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहेगा, जिससे आपको मीटिंग के दौरान स्नैकिंग या अनावश्यक रूप से भूखे रहने से बचने में मदद मिलेगी।

• दोपहर से पहले मिठाई खा लें

मीठा खाने के शौकीन लोगों को दोपहर 12 बजे से पहले खाने का समय चुनना चाहिए। तथ्य यह है कि तेज़ कार्बोहाइड्रेट, और इनमें मिठाइयाँ भी शामिल हैं, रक्त शर्करा के स्तर को तेज़ी से बदलते हैं, तुरंत ऊर्जा प्रदान करते हैं, जो दो घंटों के भीतर उतनी ही तेज़ी से गायब हो जाती है। जब आपको त्वरित ऊर्जा पुनःपूर्ति की आवश्यकता हो तो आप तेज़ कार्बोहाइड्रेट का सेवन कर सकते हैं।

• दिन के किसी भी समय वसा से सावधान रहें

वसा का चयन उपभोग के समय के अनुसार नहीं बल्कि उनकी उपयोगिता के अनुसार करना चाहिए। फास्ट फूड, रेडी-टू-ईट फूड, चिप्स, क्रैकर, डोनट्स से बचें - इनमें वसा होती है जो शरीर के लिए हानिकारक होती है, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर प्लाक, कोलेस्ट्रॉल बनाती है, जिससे स्वास्थ्य संबंधी जटिलताएं होती हैं। स्वस्थ वसामछली जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, वनस्पति तेल, मांस, नट्स, एवोकैडो, कठोर चीज. सूचीबद्ध उत्पाद ओमेगा भंडार की भरपाई करते हैं, जो नाखूनों, बालों, त्वचा की सुंदरता और मजबूती के लिए महत्वपूर्ण है, और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी सामान्य करता है।

• अपने प्रोटीन का सेवन पूरे दिन समान रूप से फैलाएं

प्रोटीन का उपयोग शरीर के ऊतकों को नवीनीकृत करने और महत्वपूर्ण अमीनो एसिड की पूर्ति के लिए किया जाता है। पूरे दिन प्रोटीन के छोटे हिस्से खाने से तृप्ति की भावना बनाए रखने में मदद मिलेगी। प्रोटीन में मांस, मछली, अंडे, कम वसा वाले पनीर, डेयरी उत्पाद और फलियां शामिल हैं। अलग से, मैं उन एथलीटों के बारे में कहना चाहूंगा जिन्हें प्रशिक्षण के बाद 20 मिनट के लिए प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट विंडो बंद करने की आवश्यकता होती है। और इस समय चिकन व्यंजन या खाने की सलाह दी जाती है कम वसा वाली किस्मेंमांस, आमलेट या उबले हुए अंडे, डेयरी उत्पादों।

आप जो भी सिफ़ारिशें पढ़ें, अपने शरीर की बात सुनने का प्रयास करें - यह आपका वफादार सलाहकार है। जब भूख लगे तब खायें. यदि आपका शरीर ऐसा नहीं चाहता है तो आपको नाश्ता, दोपहर का भोजन या रात का खाना नहीं खाना चाहिए। यह भोजन उसके लिए अनावश्यक हो जाएगा, और धीरे-धीरे आप "राउंड अप" करना शुरू कर देंगे। आपका शरीर सहज रूप से आपको बताएगा कि उसे इस समय किस उत्पाद की आवश्यकता है। क्या उसे ऊर्जा की आवश्यकता है या उसे महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को बहाल करने की आवश्यकता है?

चॉकलेट खाने के लिए दिन का सबसे अच्छा समय कौन सा है?

पूरे समय भर चॉकलेट उत्पादबहसें होती रहती हैं - एक समय में कहा जाता था कि चॉकलेट शरीर के लिए हानिकारक है, जब भी आप इसका सेवन करते हैं, तो अचानक वैज्ञानिकों को पता चला कि चॉकलेट इतनी हानिकारक नहीं है। मुख्य बात इसका सही ढंग से उपयोग करना है। इसका मस्तिष्क कोशिकाओं पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, अर्थात्, यह किसी व्यक्ति में प्यार में पड़ने जैसी ही प्रतिक्रियाएँ पैदा करता है। आप वैज्ञानिकों के साथ बहस नहीं कर सकते: जो लोग चॉकलेट पसंद करते हैं वे इसे खाएंगे और इसका आनंद लेंगे, लेकिन जो लोग इस उत्पाद से प्यार करना नहीं जानते वे इसे दूसरों के साथ बदल देंगे।
वे चॉकलेट जल्दी नहीं खाते, बल्कि उसे अधिक समय तक मुंह में रखने की कोशिश करते हैं। यह वहीं पिघल जाता है और व्यक्ति को आनंद आता है स्वाद गुण. वैसे, इस तरह से चॉकलेट खाने से आपको इसे अधिक मात्रा में नहीं खाने में मदद मिलती है। संतृप्ति जल्दी आती है. इस तरह आप ज्यादा नहीं खाएंगे और ज्यादा आनंद लेंगे.

अच्छा, आप इसे कब खाते हैं? मुझे ऐसा लगता है कि यह दिन के किसी भी समय संभव है, शाम और रात के घंटों को छोड़कर, हालांकि मीठा खाने के शौकीन लोग चॉकलेट का एक टुकड़ा अपने मुंह में डालकर और पिघलने तक उसे पकड़कर भी अपनी चॉकलेट की जरूरत को पूरा कर सकते हैं)) .

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यदि आपका वजन अधिक नहीं है और आपको मधुमेह नहीं है।

यदि आप मानते हैं कि चॉकलेट में खुश हार्मोन होते हैं और यह आपके मूड को अच्छा करने में मदद करता है, तो जब भी आपका मन हो इसे खाएं।

बस कॉन्यैक के साथ नहीं. चॉकलेट (साथ ही नींबू) के साथ कॉन्यैक का सेवन करना, खराब रूप है। चाय के साथ एक और बात है.

लेकिन अगर आप सिर्फ सेवन करते हैं प्राकृतिक चॉकलेट, न कि सस्ते विकल्प जिनसे दुकानें भरी हुई हैं, इसकी मदद से आप अपने स्वास्थ्य की भी मदद कर सकते हैं।

यह लंबे समय से ज्ञात है कि चॉकलेट में ऐसे पदार्थ होते हैं जो हमारे दिल और दिमाग के लिए फायदेमंद होते हैं। और ब्रिटिश वैज्ञानिकों के नवीनतम शोध ने साबित कर दिया है कि रात में प्राकृतिक, डार्क चॉकलेट का सेवन करने से नींद में सुधार होता है। और, यदि आपको रात में अच्छी नींद लेनी है, कठिन दिन से पहले आराम करना है, या बस जल्दी सो जाना है, तो रात में प्राकृतिक चॉकलेट खाएं।

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चॉकलेट विभिन्न प्रकार की होती है: कड़वी, अर्ध-कड़वी, दूधिया, सफेद, और मेवा, किशमिश, संतरे का छिलका, पुदीना, नारियल, नीबू के रस के क्रिस्टल, नमक और काली मिर्च, अदरक, आदि के साथ भी।

हर तरह की चॉकलेट रात में नहीं खाई जा सकती, क्योंकि चॉकलेट के साथ कॉम्बिनेशन होता है विभिन्न सामग्रीऔर उत्पाद कभी-कभी विपरीत प्रभाव डालते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, नट्स के साथ चॉकलेट शांत नहीं कर सकती है, लेकिन स्फूर्तिदायक है, क्योंकि इस संयोजन में शरीर सेरोटोनिन और एंडोर्फिन का उत्पादन करेगा (रात में उत्साह अच्छा नहीं है)। सेरोटोनिन ट्रिप्टोफैन के रूपांतरण का एक उत्पाद है, जैसा कि मेलाटोनिन है, लेकिन यदि बाद वाला योगदान देता है अच्छी नींद, तो सेरोटोनिन, इसके विपरीत, मूड में सुधार करता है और प्रसन्नता का कारण बनता है। नट्स वाली चॉकलेट सुबह नहीं बल्कि रात में खाई जाती है।
इसी कारण से, रात में भोजन न करना ही बेहतर है मिल्क चॉकलेट.

चॉकलेट, विशेष रूप से कड़वी या अर्ध-कड़वी, में बहुत सारा मैग्नीशियम होता है, और मैग्नीशियम हृदय गति को कम करता है और अच्छी नींद को बढ़ावा देता है। बेहतर नींद के लिए रात में डार्क चॉकलेट खाई जाती है।

दिन के किसी भी समय सेब के साथ डार्क चॉकलेट खाना फायदेमंद होता है।
यह एक अनुकूल संयोजन है, क्योंकि सेब बायोफ्लेवोनॉइड क्वेरसेटिन से भरपूर होता है, जिसमें सूजन-रोधी प्रभाव होता है और समस्याग्रस्त रक्त वाहिकाओं के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है, और चॉकलेट अपने कैटेचिन के साथ एथेरोस्क्लेरोसिस और यहां तक ​​​​कि कैंसर के विकास को रोकने में मदद करता है। सेब को डार्क चॉकलेट के साथ मिलाने से घनास्त्रता को रोकने में मदद मिलती है, और सिद्धांत रूप में हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

अधिकांश स्वस्थ चॉकलेट- अंधेरा, 50% या अधिक की कोको सामग्री के साथ, और यदि कैफीन की उपस्थिति आपको परेशान करती है, तो बस कॉफी के साथ मीठे व्यंजन की तुलना करें - एक कप कॉफी में चॉकलेट की एक पूरी पट्टी की तुलना में 3 गुना अधिक कैफीन होता है।

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सुबह चॉकलेट खाना बेहतर है!

जैसा कि आप जानते हैं, चॉकलेट हमें "खुशी" और ऊर्जा को बढ़ावा देती है। इसलिए, सुबह पहले आधी चॉकलेट बार खाना सबसे अच्छा है।" महत्वपूर्ण कार्य“पूरे दिन के लिए ऊर्जा का संचय करने और अपना उत्साह बढ़ाने के लिए।
मुख्य बात यह है कि चॉकलेट "पसंदीदा" हो, अर्थात वह जिसे आप पसंद करते हों, न कि वह जो "स्वस्थ" हो (अन्य लोगों के अनुसार), क्योंकि चॉकलेट को जैसा होना चाहिए, वैसा करने के लिए यह आवश्यक है आपके लिए "सुखद" बने रहें।
और सबसे अच्छी बात यह है कि आपके पास हमेशा एक चॉकलेट बार "हाथ में" होता है; जैसे ही आपको लगे कि आपको चॉकलेट बार चाहिए या आप अचानक उदास महसूस करें, कुछ स्लाइस खा लें और सब कुछ ठीक हो जाएगा!
और चॉकलेट शरीर पर क्या प्रभाव डालती है... निस्संदेह यह खुशी देती है!

निष्कर्ष: आप जब चाहें तब चॉकलेट खा सकते हैं, सबसे महत्वपूर्ण बात "वैकल्पिक"!

चॉकलेट न केवल चॉकलेट प्रेमियों के लिए, बल्कि उन लोगों के लिए भी, जो अपने आहार से अधिक चाहते हैं, चॉकलेट एक शानदार भोग विकल्प बनना कभी बंद नहीं करेगा। उन लोगों के लिए जो हर समय स्वस्थ और सेहतमंद खाना चाहते हैं।

बेशक, ये मिठाइयाँ नहीं हैं पौष्टिक भोजन, लेकिन यह डार्क चॉकलेट ही है जो आपको आहार पर स्वस्थ महसूस करने में मदद करेगी और कभी-कभी आपको आराम करने और समस्याओं को भूलने में मदद करती है।

कई अध्ययनों के अनुसार, यह ज्ञात है कि कच्ची कोको बीन्स और डार्क चॉकलेट से बनी... कच्चा कोकोपाउडर, युक्त एक बड़ी संख्या कीएपिकैटेचिन और कैटेचिन सहित एंटीऑक्सीडेंट।

इसके अलावा, कच्ची चॉकलेट, साथ ही किण्वन उत्पादों में आंतों के बैक्टीरिया मर जाते हैं। क्योंकि इस चॉकलेट में एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिक होते हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं।

क्या आहार में डार्क चॉकलेट खाना संभव है?

इसलिए, मुझे इस बात के बहुत सारे प्रमाण मिले कि यह कितना उपयोगी है। और अब चलो क्रम मेंहर चीज़ पर विचार करें लाभकारी विशेषताएंवैज्ञानिक दृष्टिकोण से डार्क चॉकलेट...

1. मस्तिष्क के लिए डार्क चॉकलेट के क्या फायदे हैं?

हाँ, बहुत से लोग कहते हैं, और यह तो आप भी जानते होंगे कि चॉकलेट के 2-3 टुकड़े खाने से दिमाग बेहतर काम करता है, है न? यह शायद आज कोई रहस्य नहीं है...

और इसके वैज्ञानिक प्रमाण हैं:

नवीनतम अध्ययन करने वाले वैज्ञानिकों ने 60 लोगों को, जिनकी औसत आयु 73 वर्ष थी, एक दिन में दो कप कोको पीने के लिए कहा। एक समूह को फ्लेवोनोइड्स से भरपूर कोको दिया गया, और दूसरे समूह को कम फ्लेवोनोइड्स वाला कोको दिया गया।

प्रयोग की शुद्धता के लिए दोनों समूहों को चॉकलेट खाने से प्रतिबंधित किया गया था।

इस प्रयोग से पहले, अल्ट्रासाउंड परीक्षाओं में 17 रोगियों में मस्तिष्क में संचार संबंधी विकारों का पता चला था।

कोको में फ्लेवोनोइड्स की मात्रा के बावजूद, 88% रोगियों में रक्त प्रवाह में सुधार हुआ। प्रयोग के अंत में, विषयों के स्मृति परीक्षण के परिणामों में सुधार हुआ। अध्ययन की शुरुआत में जिन लोगों का रक्त प्रवाह सामान्य था, उनके परिणामों में 37% सुधार हुआ।

चुंबकीय अनुनाद इमेजिंग अध्ययन में पाया गया कि 24 मामलों में, रक्त प्रवाह की समस्याओं वाले लोगों में मस्तिष्क को बहुत कम क्षति होने की संभावना अधिक थी।

इसके अलावा, ब्रिटिश वैज्ञानिकों के शोध के अनुसार, चॉकलेट चुंबन से ज्यादा दिल और दिमाग को उत्तेजित करती है। जब आप चॉकलेट के नशे में होते हैं तो आपका दिल दोगुनी तेजी से धड़कता है। मस्तिष्क के सभी क्षेत्रों में लंबे समय तक और तीव्र उत्तेजना का अनुभव हुआ।

सुपर शोध जो पहले से ही आहार में डार्क चॉकलेट के लाभों के बारे में बात करता है...

2. डार्क चॉकलेट दिल के लिए अच्छी होती है और हृदय संबंधी कार्यप्रणाली में सुधार लाती है।

जैसा कि आप पहले से ही जानते हैं, चॉकलेट में पॉलीफेनोल्स होते हैं।

लेकिन, वे क्या हैं और ये पॉलीफेनोल्स कैसे काम करते हैं?

सबसे पहले, वे वसा जैसे पदार्थों के ऑक्सीकरण को रोकते हैं जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर जमा होते हैं और एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के लिए आधार बनाते हैं। चॉकलेट में पॉलीफेनोल्स की खुराक काफी अच्छी निकली। 75-100 ग्राम वजन वाले आधे बड़े चॉकलेट बार में लगभग एक गिलास रेड वाइन के बराबर मात्रा होती है।

चूंकि पॉलीफेनोल्स एक संपूर्ण समूह हैं उपयोगी पदार्थ, वैज्ञानिकों ने उन पर अधिक विस्तार से विचार करना शुरू किया। उन्होंने उनमें से प्रत्येक के प्रभाव को अलग करने का प्रयास किया।

1999 में, राष्ट्रीय स्वास्थ्य एवं कल्याण संस्थान के डच डॉक्टर पर्यावरणपाया गया कि चॉकलेट में चाय की तुलना में चार गुना अधिक कैटेचिन (पॉलीफेनोल्स में से एक) होता है।

इससे पहले, चाय को कैटेचिन की सामग्री के लिए रिकॉर्ड धारक माना जाता था, जो हमें कैंसर और एथेरोस्क्लेरोसिस से बचाता है। इस शोध के बाद " अच्छा जोड़ा"चॉकलेट के साथ चाय स्वस्थ भोजन की दृष्टि से बहुत आकर्षक लगने लगी।

आपको ये तथ्य कैसे लगे?...

3. मिल्क चॉकलेट की तुलना में डार्क चॉकलेट स्वास्थ्यवर्धक क्यों है? यह आंत्र कैंसर की रोकथाम में मदद करता है

यह डार्क चॉकलेट के पक्ष में एक अविश्वसनीय लाभ है...

मेहमत ओज़, एमडी, हृदय रोग विशेषज्ञ, ने एक नए अध्ययन में पाया कि खपत कच्ची चॉकलेटकोलन कैंसर को रोकने में मदद मिल सकती है।

यही बात 2009 में इंटरनेट प्रकाशन Newsru.com द्वारा प्रकाशित की गई थी, जब यह निजी त्वचाविज्ञान क्लिनिक "यूरोपीय त्वचाविज्ञान लंदन" में वैज्ञानिकों के एक समूह के प्रयोगों के बारे में ज्ञात हुआ। हालाँकि परीक्षणों में त्वचा पर सूरज के प्रभाव पर अधिक ध्यान केंद्रित किया गया, लेकिन परिणाम बेहद चौंकाने वाले थे...

22 महिलाओं सहित 30 स्वस्थ वयस्कों पर अवलोकन किया गया। विषयों की औसत आयु 42 वर्ष थी।

तीन महीने तक, आधे स्वयंसेवकों ने हर दिन 20 ग्राम डार्क चॉकलेट खाई, जिसमें फ्लेवोनोइड्स की मात्रा अधिक होती है। शेष विषयों ने नियमित चॉकलेट का सेवन किया।

इसके बाद, प्रयोग प्रतिभागियों की त्वचा का पराबैंगनी विकिरण के संपर्क में आने के लिए परीक्षण किया गया। जिन लोगों ने फ्लेवोनोल्स से भरपूर चॉकलेट खाई, उनकी त्वचा सूरज की रोशनी के संपर्क से बेहतर तरीके से सुरक्षित रही।

ध्यान दें कि परीक्षणों में, शोधकर्ताओं ने पाया कि डार्क चॉकलेट खाने से रक्त प्रवाह में सुधार हो सकता है, रक्त के थक्कों का खतरा कम हो सकता है और यहां तक ​​कि कोलन कैंसर से भी बचाव हो सकता है।

यह पता चला है कि डार्क चॉकलेट हमारे स्वास्थ्य के लिए सिर्फ एक भंडार है...

4. डार्क चॉकलेट कोलेस्ट्रॉल को कम करती है

जैसा कि हम पहले से ही जानते हैं, चॉकलेट, पसंद है हरी चाय, रोकना बड़ी राशिएंटीऑक्सीडेंट जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।

खैर, सैन डिएगो स्टेट यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए एक अध्ययन और प्रायोगिक जीवविज्ञान 2012 में प्रस्तुत किए गए 31 लोगों की रीडिंग की तुलना की गई, जिन्हें या तो खाने के लिए सौंपा गया था। सफेद चाकलेट(0% कोको) या डार्क चॉकलेट (70% कोको)।

शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन लोगों ने 15 दिनों तक प्रतिदिन 50 ग्राम डार्क चॉकलेट खाई उनमें एचडीएल कोलेस्ट्रॉल (अच्छा कोलेस्ट्रॉल) का स्तर काफी अधिक था और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल (खराब कोलेस्ट्रॉल) का स्तर कम था। उल्लेखनीय रूप से, उनमें रक्त शर्करा का स्तर भी काफी कम था!

वैज्ञानिक भी कहते हैं: “ उपभोक्ताओं को यह याद रखना चाहिए कि अधिकांश व्यावसायिक चॉकलेट में यह होता है कम सामग्रीपॉलीफेनोल्स और उच्च सामग्रीचीनी और संतृप्त वसा. एक अच्छा तरीका मेंअपने भोजन में डार्क, बिना चीनी वाला कोको पाउडर शामिल करके बिना किसी जोखिम के चॉकलेट के स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करें।«.

5. डार्क चॉकलेट पीएमएस के लक्षणों को कम करने में मदद करती है

वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि डार्क चॉकलेट खाने से महिलाओं को पीएमएस के लक्षणों से राहत मिलती है। महिला पोर्टल इवोना इस बारे में बहुत अच्छा लिखता है। महिलाओं में, हर महीने, मासिक धर्म की शुरुआत से पहले, महिला सेक्स हार्मोन: एस्ट्रोजन और प्रोजेस्टेरोन का स्तर कम हो जाता है।

ये हार्मोनल परिवर्तन एक डोमिनोज़ प्रभाव पैदा करते हैं, इसलिए सेरोटोनिन - हार्मोन के स्तर में अस्थायी कमी होती है मूड अच्छा रहे, साथ ही अन्य एनफोर्फ़िन। परिणामस्वरूप, महिलाओं को जलन, थकान और अन्य सामान्य पीएमएस लक्षणों का अनुभव होता है जो तीन से सात दिनों तक रह सकते हैं।

विशेषज्ञों के अनुसार, पीएमएस के लक्षणों से राहत पाने के कई तरीके हैं। इसलिए, उन्हें यकीन है कि जामुन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन ई और बी6 पीएमएस के लक्षणों को कम करने में मदद करेंगे। इसके अलावा, डार्क चॉकलेट भी जलन से निपटने में मदद करेगी।

इस उत्पाद में मैग्नीशियम और मौजूद होने के लिए जाना जाता है वसा अम्लओमेगा-3 और ओमेगा-6, जो व्यक्ति के मूड पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। अलावा, डार्क चॉकलेट में बहुत कम चीनी और कोई दूध नहीं।

लेकिन वैज्ञानिक पीएमएस के दौरान आपके मेनू से चीनी, नमक और कैफीन युक्त खाद्य पदार्थों को बाहर करने की सलाह देते हैं। विशेषज्ञों का मानना ​​है कि वे आपकी स्थिति को खराब कर सकते हैं: सूजन, चिड़चिड़ापन, चिंता और अवसाद का कारण बन सकते हैं, जो पीएमएस से जुड़े हैं। इसलिए अपने आहार के लिए सही चॉकलेट चुनते समय सावधान रहें।

इसके अलावा, विशेषज्ञ ध्यान देते हैं कि मध्यम शारीरिक गतिविधि, जैसे कि आधे घंटे की सैर, आपके मूड को बेहतर बनाने और अधिक ऊर्जावान महसूस करने में मदद करेगी।

6. डार्क चॉकलेट पाचन में सुधार करती है

क्या आप जानते हैं कि हमारी आंतों में स्वस्थ बैक्टीरिया रहते हैं?

खैर, यह पता चला है कि डार्क चॉकलेट बड़ी मात्रा में इन लाभकारी रोगाणुओं की आपूर्ति करती है जो पाचन में सुधार करते हैं। इस विषय पर काफी शोध भी हो रहा है।

ब्रिटिश वैज्ञानिकों ने पाया है कि चॉकलेट में एंटीऑक्सिडेंट (फ्लेवोनोइड्स या कैटेचिन) लाभकारी आंतों के बैक्टीरिया के प्रसार को बढ़ावा देते हैं, जिससे पाचन में सुधार होता है और प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है।

4 सप्ताह तक, स्वयंसेवकों के एक समूह को चॉकलेट के प्रकार के आधार पर, कोको पेय में ये तत्व या तो प्रति दिन 494 मिलीग्राम फ्लेवोनोइड या 23 मिलीग्राम / दिन प्राप्त हुए। (याद रखें, सफेद और दूध वाली चॉकलेट में इनकी संख्या काफी होती है, इसलिए आपको कम से कम 70% कोको सामग्री वाली डार्क चॉकलेट चुननी चाहिए)।

फ्लेवोनोइड से भरपूर चॉकलेट का सेवन करने पर, "अच्छे" आंत बैक्टीरिया की आबादी बढ़ गई और "खराब" आंत बैक्टीरिया की आबादी कम हो गई।

इसका मतलब यह है कि डार्क चॉकलेट वास्तव में बहुत स्वस्थ है और आहार के लिए आवश्यक है। आइये इस बारे में विस्तार से बात करते हैं...

7. क्या आहार में डार्क चॉकलेट खाना संभव है?

वैसे, कितनी चर्चा हो चुकी है, लेकिन कहा नहीं गया... क्या आप जानते हैं कि विश्व चॉकलेट दिवस है? हाँ, और यह 11 जुलाई को मनाया जाता है...

कार्बोहाइड्रेट और वसा आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं, और मैग्नीशियम और पोटेशियम सुनिश्चित करते हैं कि आपकी मांसपेशियां पूरी तरह कार्यात्मक हैं। डार्क डार्क चॉकलेट में ये सभी तत्व मौजूद होते हैं।

इसलिए चॉकलेट तो होगी ही महान स्रोतलंबी यात्राओं और वर्कआउट के दौरान ऊर्जा मिलेगी और आपकी सतर्कता भी बढ़ेगी।

9. डार्क चॉकलेट स्वस्थ रक्त प्रवाह को बढ़ावा देती है

आप भी इस खुशखबरी के बारे में ढेर सारी जानकारी पा सकते हैं...

हाल ही में, 2014 में, यह बताया गया था कि अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के जर्नल ने परिधीय संवहनी रोग से पीड़ित लोगों के लिए डार्क चॉकलेट के लाभों पर एक अध्ययन प्रकाशित किया था।

इन रोगों की विशेषता हाथ-पैरों में रक्त वाहिकाओं का सिकुड़ना है, जो उनमें रक्त के प्रवाह को काफी हद तक बाधित करता है। ऐसे रोगियों को चलते समय दर्द, ऐंठन का अनुभव होता है और वे जल्दी थक जाते हैं। में पश्चिमी देशोंयह बीमारी 70 वर्ष से अधिक उम्र की 20% से अधिक आबादी को प्रभावित करती है।

अध्ययन में परिधीय धमनी रोग से पीड़ित 60 से 78 वर्ष की आयु के 14 पुरुषों और 6 महिलाओं को शामिल किया गया। हर सुबह, मरीज ट्रेडमिल पर खड़े होते थे और उस पर कम गति से चलते थे, और वैज्ञानिकों ने तय की गई दूरी, चलने की अवधि और अन्य मापदंडों को मापा।

दो घंटे बाद, प्रतिभागियों को डार्क चॉकलेट (कम से कम 85% की कोको सामग्री) या दूध चॉकलेट (35% से कम की कोको सामग्री) का एक टुकड़ा मिला और ट्रेडमिल पर वापस आ गए।

यह पता चला कि जिन रोगियों ने डार्क चॉकलेट खाई, उनमें बिना सहायता के चलने की क्षमता बढ़ गई: उनके द्वारा तय की गई दूरी 11% अधिक थी, और "चलना" सुबह के संकेतकों की तुलना में 15% अधिक समय तक चली। जिन मरीजों ने मिल्क चॉकलेट खाई, उनमें कोई सुधार नहीं हुआ।

निष्कर्ष

कच्ची चॉकलेट के स्वास्थ्य लाभ पहले से ही खोजे गए और यहां चर्चा की गई तुलना में बहुत अधिक हैं। कई अध्ययनों से पता चलता है कि आहार में डार्क चॉकलेट खाने से वर्तमान और भविष्य में आपके जीवन की गुणवत्ता में सुधार हो सकता है।

हालाँकि, चॉकलेट का सेवन जरूर करना चाहिए कम मात्रा में. हम सभी जानते हैं कि चॉकलेट में बहुत अधिक मात्रा में कैलोरी होती है। और इसके बारे में याद रखें सही चुनाव करनाचॉकलेट।

यानी अगर हम इस बात की बात करें कि डार्क चॉकलेट पुरुषों या महिलाओं के लिए अच्छी होती है और वजन कम करने में भी मदद करती है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि आप इसे बहुत अधिक मात्रा में खा सकते हैं। यह पहला है। और फिर भी याद है न्यूनतम मात्राकोको उत्पादों की सामग्री. उनमें से कम से कम 70% होना चाहिए। और भी बेहतर, 100 के करीब?%...

मुझे ऐसी चॉकलेट पसंद है जिसमें वस्तुतः कोई चीनी नहीं होती और जिसमें 92% कोको उत्पाद होते हैं।

मीठे के शौकीन वजन कम कर सकते हैं, कुछ बुनियादी नियमों का पालन करते हुए। दूसरा नियम वह समय है जब आप मिठाई खाते हैं। अपने आप को दिन के पहले भाग में ही मिठाई खाने की अनुमति दें, और रात में इसे न खाएं। सबसे उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ, जैसे केक, मक्खन के साथ पेस्ट्री या कस्टर्ड, पके हुए माल, पफ पेस्ट्री, से उत्पाद यीस्त डॉआदर्श रूप से, इसे आपके आहार से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए। यदि, फिर भी, आप इसके बिना बिल्कुल नहीं रह सकते हैं, अवसाद और तनाव का अनुभव करते हैं, तो उपरोक्त सभी खाद्य पदार्थ खाएं, लेकिन अंदर थोड़ी मात्रा में. एक छोटा सा टुकड़ा आपकी प्राकृतिक मीठी जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त होगा।

पोषण विशेषज्ञों द्वारा एक और पैटर्न खोजा गया। कोशिश चाय के साथ मिठाइयां न खाएं!किए गए प्रयोगों से साबित होता है कि जो लोग चाय से पहले या बिना चाय के मिठाई खाते हैं, वे चाय के साथ मिठाई खाने वालों की तुलना में बहुत कम मात्रा में मिठाई खा पाते हैं।

अगर छुटकारा मिल जाए चाय, कॉफी, कोको, कैप्पुकिनो के साथ मीठा खाने की आदतआदि, तो वजन घटाने की प्रक्रिया कई गुना तेज हो जाएगी।

कौन सी मिठाइयाँ आपके फिगर के लिए हानिकारक नहीं हैं?

चॉकलेट प्रेमियों को एक बात भी जान लेनी चाहिए. यदि आप डाइट पर हैं या वास्तव में अपना वजन कम करना चाहते हैं, लेकिन कई दिनों तक चॉकलेट के बिना नहीं रह सकते, तो ही चुनें कड़वी चॉकलेट. अपने आप को सफेद या दूध वाली चॉकलेट खाने की अनुमति न दें; इस प्रकार की चॉकलेट में बहुत अधिक मिठास और शर्करा होती है, और इनमें ब्लैक चॉकलेट की तुलना में कैलोरी कई गुना अधिक होती है।

तो, मीठा खाने के शौकीन सभी लोग मीठे से वजन न बढ़ने के 6 सुझावों पर ध्यान दे सकते हैं।

1 दोपहर के भोजन से पहले मिठाई खाएं

2 केवल खाओ कम कैलोरी वाले फल, दही, मूस, जेली

3. चाय, कॉफी और अन्य पेय पदार्थों के बिना मीठा खाएं, बिना किसी चीज के चाय पिएं

4 सफेद और मिल्क चॉकलेट की जगह डार्क चॉकलेट खाएं

5 पेस्ट्री, पेस्ट्री, केक के बजाय मार्शमैलो, मार्शमैलो, मुरब्बा खाएं, जैसा कि उन्हें माना जाता है स्वस्थ मिठाईआकृति के लिए

6 खाओ फल बर्फ, आइसक्रीम के बजाय

मिठाइयाँ जो आपको बेहतर महसूस नहीं करातीं

नीचे आप जान सकते हैं कि मार्शमैलोज़ आपके फिगर के लिए हानिकारक क्यों नहीं हैं, और उन्हें खाने के लिए दिन का कौन सा समय सबसे अच्छा है।