चॉकलेट कॉफी रेसिपी। दूध और चॉकलेट के साथ ब्राजीलियाई कॉफी। दूध चॉकलेट में कॉफी बीन्स। आपकी जेब में एक ऊर्जा बूस्ट। प्रयत्न

चूंकि उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट, साथ ही ताजा पीसा, सुगंधित कॉफी, दुनिया के निवासियों के बीच बहुत प्यार करती है, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि दो व्यंजनों के संयोजन के विभिन्न रूप सामने आए हैं। आज हम आपको दुनिया के विभिन्न हिस्सों से एकत्रित चॉकलेट के साथ कॉफी के लिए दिलचस्प व्यंजनों की पेशकश करते हैं। तो चलो शुरू करते है।

आइसक्रीम और चॉकलेट के साथ ताज़ा कॉफी

आवश्यक सामग्री:

• 500 मिलीलीटर मजबूत कॉफी;
• 300 ग्राम आइसक्रीम;
• 90-100 ग्राम चॉकलेट;
• 1-2 चम्मच चीनी (यह निर्भर करता है कि आपकी कॉफी कितनी मीठी है)।

चरण-दर-चरण निर्देश:

1. कॉफी बीन्स को कॉफी ग्राइंडर से पीस लें। कच्चे माल को तांबे के सीज़वे में डालें, पानी भरें, चीनी डालें। एक उच्च झाग बनने तक कम गर्मी पर पेय को उबाल लें। तुर्क को चूल्हे के ऊपर उठाएँ। जैसे ही झाग गायब हो जाए, कॉफी को स्टोव पर लौटा दें। प्रक्रिया को दो बार और दोहराएं।
2. तैयार पेय को तश्तरी से ढक दें, इसे 3-5 मिनट के लिए पकने दें।
3. इस बीच, चॉकलेट को किसी भी सुविधाजनक तरीके से रगड़ें। तुर्कों की कॉफी को कांच के लंबे प्याले में डालें, चॉकलेट चिप्स डालें।

टिप: चॉकलेट को कद्दूकस करना आसान बनाने के लिए, हम इसे फ्रीजर में 10-15 मिनट के लिए फ्रीज़ करने की सलाह देते हैं।

1. ऊपर से आइसक्रीम डालें। बड़ी मात्रा में चॉकलेट चिप्स के साथ इसकी सतह छिड़कें। अब आपका कॉफी और चॉकलेट आइसक्रीम कॉकटेल तैयार है। हम इसे कॉकटेल ट्यूब के साथ परोसने की सलाह देते हैं।

चॉकलेट और आइसक्रीम के साथ कॉफी: मूल भिन्नता

आवश्यक सामग्री:

• काली जमीन कॉफी;
• आइसक्रीम आइसक्रीम (बिना एडिटिव्स के);
• लाल गुलाब पंखुड़ी सिरप;
• शराब;
• नींबू;
• कसा हुआ चॉकलेट।

खाना पकाने की विधियां:

• एक गिलास ठंडे, शुद्ध पानी के साथ दो बड़े चम्मच पिसी हुई कॉफी बीन्स डालें। सीज़वे को एक छोटी सी आग पर रखो, पेय को उबाल लेकर आओ। कॉफी की यह मात्रा काफी मजबूत पेय बनाएगी। यदि आप "कमजोर" प्राप्त करना चाहते हैं, तो केवल 1 चम्मच जोड़ें। एक गिलास पानी में पिसी हुई कॉफी बीन्स।

पीने के तरीके:

1. आप एक अलग कप में कुछ निचोड़ सकते हैं, और उसके बगल में एक कटोरी आइसक्रीम रख सकते हैं। सबसे पहले आपको गुलाब की पंखुड़ी के सिरप और थोड़ी मात्रा में शराब के साथ विनम्रता डालने की जरूरत है। और बगल में नींबू का एक टुकड़ा डालें। यदि आप इस विकल्प को चुनते हैं, तो कॉफी में चीनी मिलाना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है।
2. ताज़ी पीनी हुई कॉफ़ी का आधा हिस्सा एक लंबे पारदर्शी गिलास में डालें। आइसक्रीम के कुछ बड़े चम्मच डालें, मिलाएँ। ऊपर से और आइसक्रीम फैलाएं। फिर उस पर थोड़ा सा लिकर और नींबू का रस डालें। यदि पेय बच्चों द्वारा उपभोग के लिए अभिप्रेत है, तो शराब को चॉकलेट सिरप से बदलने की सलाह दी जाती है।

चॉकलेट और रास्पबेरी सिरप के साथ असामान्य कॉफी

इसे तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:

• 200 मिलीलीटर कॉफी;
• 150-200 मिलीलीटर चॉकलेट दूध;
• 4 चम्मच रास्पबेरी सिरप;
• डार्क डार्क चॉकलेट के 5-7 क्यूब्स।

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी:

1. अपनी पसंदीदा कॉफी रेसिपी तैयार करें। इसे थोड़ा ठंडा होने दें। चॉकलेट दूध में डालो। कॉफी को 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
2. अपने पेय में रास्पबेरी सिरप जोड़ें। चम्मच से हिलाएं।
3. कॉफी को एक लंबे गिलास में डालें। पेय की सतह को चॉकलेट चिप्स से सजाएं। अगर वांछित है, तो आप व्हीप्ड क्रीम भी जोड़ सकते हैं - सजावट के लिए।

चॉकलेट के साथ पारंपरिक कॉफी

आवश्यक सामग्री:

• 2.5 चम्मच ग्राउंड कॉफी बीन्स;
• 125 मिलीलीटर दूध;
• 200 मिलीलीटर शुद्ध पानी;
• 100 ग्राम चॉकलेट।

चरण-दर-चरण पेय तैयार करना:

1. मध्यम शक्ति वाली कॉफी काढ़ा। इसे 5-7 मिनट तक पकने दें।
2. इस बीच, चॉकलेट के साथ आगे बढ़ें। ट्रीट को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। इसे एक बाउल में डालें, ऊपर से दूध डालें। पानी के स्नान में रखो। चॉकलेट पूरी तरह से घुलने तक नियमित रूप से हिलाना न भूलें। ध्यान रहे कि दूध और चॉकलेट को उबाले नहीं। अन्यथा, इस चरण को फिर से दोहराना होगा।
3. एक कप में कॉफी डालें, धीरे-धीरे पिघली हुई चॉकलेट में दूध डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। और चलिए कॉफी पीना शुरू करते हैं। यदि वांछित है, तो पेय की सतह को दालचीनी पाउडर या व्हीप्ड क्रीम से सजाया जा सकता है।

नोट: वैसे, दोनों गुटों को मिलाना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है। आप निम्न कार्य कर सकते हैं: कप के नीचे दूध के साथ पिघली हुई चॉकलेट डालें, और फिर कप को ऊपर से कॉफी से भरें।

चॉकलेट और दालचीनी के साथ मैक्सिकन कॉफी

10-12 सर्विंग्स के लिए एक पेय तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• 5 गिलास पानी;
• आधा कप कुचल कॉफी बीन्स;
• 2 दालचीनी की छड़ें;
• 1/3 कप चॉकलेट सिरप;
• 1/4 कप ब्राउन शुगर;
• 1 चम्मच वेनिला (निकालने के साथ बदला जा सकता है);
• कुछ चुटकी दालचीनी पाउडर;
• व्हीप्ड क्रीम - वैकल्पिक।

चॉकलेट और कॉफी बीन फ्लेवर के सामंजस्यपूर्ण संयोजन को लंबे समय से जाना जाता है। यह कॉकटेल आराम करने और स्फूर्तिदायक बनाने में मदद करता है। यह कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध है, जो टूट जाने पर शरीर की संतृप्ति में योगदान देता है और खुश हो जाता है।

चॉकलेट वाली कॉफी को क्या कहते हैं?

इस तरह के पेय के लिए प्रत्येक देश का अपना नुस्खा और नाम होता है। कई देशों में, कॉफी बनाने की विधि एक निश्चित क्षेत्र या यहां तक ​​कि एक विशेष खेत की परंपराओं पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, ब्राजील में, लगभग हर गृहिणी का अपना नुस्खा होता है।

ऐसा माना जाता है कि चॉकलेट के साथ कॉफी बीन्स को मिलाने वाले पहले लैटिन अमेरिकी थे, और फिर यह नुस्खा पूरे यूरोप में फैल गया।

चॉकलेट वाली कॉफी को क्या कहते हैं? उन्होंने कॉफी के लिए अमेरिकी नाम से अपना नाम लिया - मोचा। यूरोप में, पेय को मोचा कहा जाता था। हालांकि अन्य वर्तनी हैं: मोकाचिनो, मोकाचिनो। हालाँकि, पुरानी दुनिया में इसे अमेरिका की तुलना में अलग तरह से पकाया जाता है। ऐसा उत्पाद पारंपरिक एस्प्रेसो की तुलना में कैपुचीनो की तरह अधिक है।

ट्यूरिन में, पेय को "बिसरिन" कहा जाता है।

किस तरह की चॉकलेट बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है

कोको पाउडर का इस्तेमाल अक्सर मोकासिनोस बनाने के लिए किया जाता है, हालांकि कुछ लोग इसकी जगह चॉकलेट सिरप डालना पसंद करते हैं। आप डार्क, मिल्क या व्हाइट चॉकलेट का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

एस्प्रेसो की उत्कृष्ट कड़वाहट पर जोर देने के लिए, चॉकलेट को 70% या उससे अधिक की कोको सामग्री के साथ चुनने की सिफारिश की जाती है। यह प्रकार सबसे प्राकृतिक और कम से कम उच्च कैलोरी है, इसमें एंजाइम और खनिज होते हैं जो तैयार पेय में उपयोगी गुण जोड़ते हैं।

जब एस्प्रेसो की कड़वाहट या खटास को नरम करने की आवश्यकता होती है, तो मिल्क चॉकलेट का उपयोग किया जाता है। इसके साथ, मिठाई एक मलाईदार स्वाद प्राप्त करती है।

एक विदेशी विकल्प जिसने अपने प्रशंसकों को पाया है वह है व्हाइट चॉकलेट वाली कॉफी।

पेय व्यंजनों

खाना पकाने के बहुत सारे तरीके हैं। वे न केवल संरचना में, बल्कि सेवारत तापमान में भी भिन्न होते हैं। कुछ कॉफी गर्म पीना पसंद करते हैं, अन्य - ठंडा। उसी समय, मजबूत एस्प्रेसो तैयारी के किसी भी तरीके के आधार के रूप में कार्य करता है।

इस तरह के पेय को कॉफी मेकर में बनाना आसान है, लेकिन स्वाद तभी लाभ देगा जब आप बहुत आलसी न हों और सीज़वे का उपयोग करें।

खाना पकाने से पहले कॉफी बीन्स को पीसना बेहतर होता है, फिर वे अपने स्वाद और सुगंध को अधिकतम रूप से प्रकट करेंगे।

एस्प्रेसो के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 2 चम्मच पिसी हुई कॉफी;
• 200 मिलीलीटर फ़िल्टर्ड पानी (एक मजबूत पेय के लिए - 150 मिलीलीटर)।

सबसे पहले तुर्क में कॉफी डालें और सेजवे को आग पर रखकर अच्छी तरह गर्म करें। फिर गर्म पानी डालें और तुर्क को फिर से गरम करने के लिए रख दें। जब कॉफी उठने लगे, तो पेय को आंच से हटा दें और इसे हिलाएं। फिर इसे फिर से उबाल लें, फिर इसे आँच से हटा दें। तैयार पेय को तश्तरी से ढक दें और इसे 3-5 मिनट के लिए पकने दें।

यदि नुस्खा में दालचीनी शामिल है, तो इसे पहले चरण में पिसी हुई कॉफी के साथ मिलाया जाता है और पानी डालने से पहले इस मिश्रण को गर्म किया जाता है।

पारंपरिक मोचा

आवश्यक सामग्री:

• पिसी हुई कॉफी;
• पानी;
• दूध;
• चॉकलेट बार;
• स्वाद के लिए चीनी)

खाना पकाने की विधि:

1. काढ़ा एस्प्रेसो।
2. चॉकलेट बार को पानी के स्नान में पिघलाएं, इसमें थोड़ा सा दूध मिलाएं। उसी समय, इसे उबालने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, अन्यथा कॉफी इतनी स्वादिष्ट नहीं निकलेगी।
3. तैयारी मिलाएं। ऐसा करने के लिए, चॉकलेट द्रव्यमान को मग या गिलास में डालें। ऊपर से सावधानी से 100 मिली दूध डालें। फिर ध्यान से, दीवार के साथ 50 मिलीलीटर कॉफी डालें। स्वादानुसार चीनी डालें। आप पेय को व्हीप्ड क्रीम की टोपी से सजा सकते हैं।

दालचीनी के साथ मोचा

आवश्यक सामग्री:

• पिसी हुई कॉफी;
• पानी;
• कम वसा वाली क्रीम;
• चॉकलेट बार;
• जमीन दालचीनी;
• स्वाद के लिए चीनी)

खाना पकाने की विधि:

1. एक चुटकी दालचीनी के साथ एस्प्रेसो काढ़ा करना आवश्यक है।
2. चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं।
3. पिसी हुई कॉफी को पिघली हुई चॉकलेट में डालें, मिलाएँ। चीनी इच्छानुसार मिलाई जा सकती है।
4. आखिर में क्रीम डालें।

दूध और चॉकलेट के साथ ब्राजीलियाई कॉफी

इस पेय के लिए, एक तुर्क में क्लासिक तरीके से कॉफी बनाई जाती है।

आवश्यक सामग्री:

• प्राकृतिक जमीन अनाज;
• पानी;
• दूध;
• चॉकलेट;
• दानेदार चीनी (अधिमानतः गन्ना), नमक, व्हीप्ड क्रीम - स्वाद के लिए

खाना पकाने की विधि:

1. काढ़ा एस्प्रेसो।
2. चॉकलेट बार को पानी के स्नान में पिघलाएं।
3. दूध गरम करें, फिर एक पतली धारा में चॉकलेट द्रव्यमान में डालें, लगातार मिश्रण को व्हिस्क से फेंटें।
4. कॉफी और चॉकलेट दूध मिलाएं।
5. यदि आवश्यक हो तो चीनी और नमक डालें। आप मिठाई को व्हीप्ड क्रीम या बादाम की पंखुड़ियों से सजा सकते हैं।

ठंडा मोकाचिनो

एक ठंडा कॉफी पेय एक गर्म दिन पर पूरी तरह से ताज़ा और स्फूर्तिदायक होगा।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• ग्राउंड कॉफी बीन्स;
• दानेदार चीनी;
• दूध;
• फेटी हुई मलाई;
• चॉकलेट;
• पुदीना;

खाना पकाने की विधि:

1. एक पारंपरिक एस्प्रेसो काढ़ा। तैयार पेय, यदि आवश्यक हो, फ़िल्टर किया जाना चाहिए, फिर ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए।
2. इसके बाद दूध को फेंट लें, उसमें चॉकलेट और चीनी मिलाएं। मिक्सर के साथ ऐसा करना अधिक सुविधाजनक है। पहले आपको न्यूनतम गति से काम करने की ज़रूरत है, धीरे-धीरे इसे बढ़ाते हुए। परिणाम एक शराबी मलाईदार द्रव्यमान होना चाहिए।
3. परिणामस्वरूप दूध चॉकलेट क्रीम के साथ ठंडा कॉफी पेय मिलाएं।
4. यदि वांछित है, तो मिठाई को व्हीप्ड क्रीम और पुदीना से सजाएं, पेय के साथ गिलास में कुछ बर्फ के टुकड़े डालें।

चॉकलेट के साथ कॉफी बनाने का नाम और नुस्खा चाहे जो भी हो, इसे एक छोटे हैंडल के साथ लंबे पारदर्शी कांच के गिलास में परोसा जाता है, और वे इसे कॉकटेल ट्यूब के माध्यम से पीते हैं। कुछ देशों में, चश्मे को लंबे सिरेमिक कप से बदल दिया जाता है। किसी भी मामले में, यह अस्वीकार्य माना जाता है यदि क्रीम की टोपी के नीचे से एस्प्रेसो या दूध का झाग दिखाई देता है। आप मिठाई को कोको पाउडर, दालचीनी, चॉकलेट सिरप, मार्शमॉलो या आइसक्रीम के स्कूप से सजा सकते हैं।

अक्सर यह चॉकलेट कॉफी होती है जो खुश करने में मदद करती है, और विराम के क्षणों में दोस्तों, सहकर्मियों, प्रियजनों के साथ चैट करना सुखद होता है। चॉकलेट के साथ नाजुक और मधुर कॉफी जीवन की लय सेट करती है, जैसा कि संगीत में होता है।

उन्हें एक अनूठा स्वाद देने के लिए पेय में जोड़े गए सिरप को बड़ी पहचान मिली है:

• फल;
• अमरेटो;
• वनीला;
• कारमेल;
• नारियल और अन्य

18 वीं शताब्दी में हॉट चॉकलेट के साथ कॉफी पीने की परंपरा दिखाई दी, और दो सबसे मजबूत और स्वास्थ्यप्रद उत्पादों के संयोजन को तब "बिचेरिन" कहा जाता था।

पिकासो और हेमिंग्वे काल्पनिक रूप से स्वादिष्ट शंखनाद के पहले स्वादों में से थे, जिन्हें अनिश्चितकालीन वाउचर प्राप्त हुआ था। चॉकलेट, कॉफी के साथ, आधुनिक संस्कृति का एक अभिन्न अंग है, और बिचेरिन कॉकटेल, कन्फेक्शनरी उत्पाद और कॉफी बनाने की नींव है। संस्कृतियों के मिश्रण के लिए धन्यवाद, विज्ञापन की शक्ति से प्रेरित, कॉफी और चॉकलेट अभी भी अत्यधिक कामुक की आभा में लिपटे हुए हैं।

दूध चॉकलेट में कॉफी बीन्स।
आपकी जेब में एक ऊर्जा बूस्ट। इसे अजमाएं!

जादू की विनम्रता - आत्मा और शरीर की छुट्टी

यह तय करना हर किसी पर निर्भर है कि किसी पेय में सिरप मिलाना है या नहीं, लेकिन समय के साथ, कुछ सामान्यीकृत विचार विकसित हुए हैं कि अन्य योजक के साथ स्वाद में नायाब पेय को कैसे जोड़ा जाए। गर्म देशों में पकते हैं अद्भुत फल, तो उनके कई गुण एक जैसे होते हैं।

चॉकलेट के साथ मिलकर कॉफी एक अद्वितीय युगल बनाती है जो न केवल एक जीवन-पुष्टि करने वाले प्रमुख के रूप में एक व्यक्ति के दिमाग पर हावी होती है, बल्कि पूरे जीव की सकारात्मक प्रक्रियाओं में भी सक्रिय रूप से भाग लेती है। दिलचस्प बात यह है कि वैज्ञानिकों ने भी दो पौधों के सहजीवन की उपेक्षा नहीं की। शोध करने के बाद, उन्होंने पाया कि अन्य उत्पादों के अलावा, चॉकलेट और कॉफी को "शताब्दी के मेनू" में शामिल किया गया था। उन्हें क्षतिग्रस्त कोशिकाओं के जीवन को बहाल करने, लम्बा करने के गुणों का श्रेय दिया जाता है।

असामान्य चॉकलेट कॉफी रेसिपी

कॉफी के लिए कौन से एडिटिव्स को सबसे अच्छा माना जाता है, इसके बारे में तर्क व्यर्थ हो सकते हैं, क्योंकि प्रत्येक किस्म या मिश्रण के अपने रंग होते हैं, और चॉकलेट सिरप की कुछ बूंदों को एक लट्टे या कैपुचीनो में मिलाने से पेय एक स्वादिष्ट स्वाद देता है। .

चॉकलेट के साथ कॉफी लट्टे

एक आयरिश गिलास 50 मिलीलीटर तरल हॉट चॉकलेट से भरा होता है, किसी भी तरह से तैयार किया जाता है, लेकिन सबसे स्वादिष्ट पेय का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है। पेय के एक हिस्से में डाला जाता है, 100 मिलीलीटर दूध में झाग डाला जाता है और कॉकटेल में जोड़ा जाता है, ऊपर से कसा हुआ चॉकलेट से सजाया जाता है।

कॉफी और आइसक्रीम भरने के साथ ताज़ा पेय

उत्पाद:

• आइसक्रीम (300 ग्राम);
• एस्प्रेसो कॉफी (500 मिली);
• चॉकलेट (100 ग्राम);
• स्वाद के लिए चीनी।

अनाज को एक कॉफी ग्राइंडर में पीस लिया जाता है, पाउडर को सीज़वे में डाला जाता है, साफ पानी से डाला जाता है और एक स्थिर फोम बनने तक कम गर्मी पर उबाला जाता है। बर्तन को स्टोव से हटा दिया जाता है और सामग्री को कई मिनट तक काढ़ा करने की अनुमति दी जाती है। कांच के गोले में डाल दिया। शेविंग्स (चॉकलेट पीसने की सुविधा के लिए, इसे अस्थायी रूप से फ्रीजर में रखा जाता है) कॉफी छिड़कें। ऊपर से आइसक्रीम बिछाएं और कद्दूकस की हुई चॉकलेट के साथ मोटा-मोटा छिड़कें। कॉकटेल ट्यूबों के साथ परोसें।

चॉकलेट कॉफी का नाम क्या है

कॉफी बीन्स और कोको बीन्स का एक सामंजस्यपूर्ण संयोजन लैटिन अमेरिका के क्षेत्रों में पाया गया था, और वहाँ से यह नुस्खा तुरंत पूरे ग्रह में फैल गया। हजारों जन्म विचारों ने अपने प्रशंसकों को प्राप्त कर लिया है, और प्रत्येक देश में अब चॉकलेट पेय का एक अनूठा स्वाद है। उनका नाम अमेरिकी कॉफी की दुकानों में उत्पन्न हुआ। चॉकलेट के पूरक स्थानीय लोगों के पसंदीदा मोचा को मोकाचिनो कहा जाने लगा। मैक्सिकन गृहिणियों के लिए, कॉफी सिरप तैयार करना लंबे समय से एक सामान्य बात रही है, और उनमें से प्रत्येक एक विशेष तरीके से इसके बारे में सोचती है।

चॉकलेट सिरप बनाने की विधि

अब विभिन्न मिठाइयों को तैयार करने के लिए मीठे सॉस का उपयोग किया जाता है। अक्सर वे आइसक्रीम, सूफले और पेस्ट्री के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त बन जाते हैं। न केवल अनुभवी गृहिणियां आसानी से अपने दम पर कॉफी सिरप बनाती हैं, बल्कि शुरुआती रसोइयों के लिए उन्हें घर पर तैयार करना भी आसान होता है। सॉस चीनी, दूध और कोको से बनाया जाता है। स्वाद को तेज करने के लिए लिकर, संतरे का रस, जेस्ट, वेनिला और अन्य एडिटिव्स मिलाए जाते हैं और ब्राउन शुगर पेय को कारमेल रंग देता है।

तैयार करना:

• 400 ग्राम चीनी;
• 250 मिली पानी;
• 80 ग्राम कोको;
• 10 ग्राम वैनिलीन

पैन में चीनी, कोको, वैनिलीन डालें और सब कुछ मिलाएँ। पानी डालें और तीन मिनट से ज्यादा न पकाएं। झाग बनने के बाद, उन्हें आग से हटा दिया जाता है, और गाढ़ी सुगंधित और चिपचिपी चाशनी तैयार होती है।

मैक्सिकन कॉफी नुस्खा

4 लोगों के लिए एक पेय तैयार करने के लिए, आपको तैयार करने की आवश्यकता है:

• साफ पानी (4 गिलास);
• ग्राउंड कॉफी (30 ग्राम);
• दालचीनी (2-3 छड़ें);
• चॉकलेट सिरप (50 मिलीलीटर);
• ब्राउन शुगर (स्वाद के लिए);
• वेनिला अर्क (10 ग्राम);
• क्रीम (वैकल्पिक)

खाना पकाने के लिए, सहित किसी भी उपकरण का उपयोग करें। एक बर्तन में कॉफी, दालचीनी की छड़ें डुबोएं और एक पेय पीएं। ठंडा होने के बाद दालचीनी को निकाल लिया जाता है. चीनी, वेनिला सिरप को व्हीप्ड किया जाता है, कॉफी के साथ मिलाया जाता है और मग में डाला जाता है। ऊपर से व्हीप्ड क्रीम, दालचीनी पाउडर सजाकर मेहमानों को परोसा जाता है।

एक भी पेय शरीर द्वारा किसी का ध्यान नहीं जाता है। ये सभी किसी न किसी रूप में प्रभावशाली हैं। कुछ के लिए, कॉफी एक सुखद आनंद है, जबकि अन्य इसे शक्ति के स्रोत के रूप में देखते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि कॉकटेल का एक मजबूत प्रभाव है और छोटी खुराक में कैफीन को एक उपयोगी उत्तेजक माना जाता है, चॉकलेट भरने के साथ पेय की कैलोरी सामग्री बढ़ जाती है। डॉक्टरों ने इसके कट्टर उपयोग के खिलाफ चेतावनी दी है।

डार्क चॉकलेट के साथ कॉफी

चॉकलेट के साथ ब्लैक कॉफी 50 ग्राम पिसी हुई कॉफी, 50 ग्राम चॉकलेट, चीनी, 1 लीटर पानी। कॉफी पॉट में ठंडा पानी डालें, कॉफी डालें, दो बार उबाल लें, गर्मी से निकालें और कुछ मिनटों के लिए खड़े रहने दें। प्रत्येक कप में चॉकलेट का एक टुकड़ा डालें, गर्म कॉफी और कुछ में डालें