การเตรียมการแสนอร่อยใหม่สำหรับฤดูหนาว การเตรียมผัก สูตรฤดูหนาวโฮมเมดแสนอร่อยพร้อมรูปถ่าย
วันนี้การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวไม่เพียงช่วยให้สามารถตุนในฤดูร้อนหรือเท่านั้น ผักฤดูใบไม้ร่วงและผลไม้ แต่ยังดีในการกระจายรายวันและ เมนูวันหยุด ของว่างรสอร่อย, สลัดฉ่ำ, น้ำผลไม้วิตามิน, ผลไม้แช่อิ่มหวานและแยมแสนอร่อย
คุณยายของเราคิดสูตรสำหรับการเตรียมฤดูหนาวอย่างรอบคอบซึ่งตรวจสอบสัดส่วนของส่วนผสมอย่างแม่นยำและทดลองด้วยวิธีการรักษาความร้อน ทุกวันนี้ การเตรียมขวดโหลสำหรับฤดูหนาวก็ไม่น้อยหน้า หรือจะไม่ได้รับความนิยมมากไปกว่าเมื่อไม่กี่ทศวรรษที่แล้ว แม้จะมีวิธีอื่นในการตุนผลเบอร์รี่ผักและผลไม้สำหรับฤดูหนาวรวมถึงการปรากฏตัวของอาหารกระป๋องทุกชนิดบนชั้นวางของในร้าน การเตรียมบ้านเพราะฤดูหนาวจะเป็นที่ต้องการของแม่บ้านเสมอ
หลังจากทั้งหมด การเตรียมการที่อร่อยสำหรับฤดูหนาวจะได้รับที่บ้านเท่านั้นในขณะที่แตงกวากระป๋องในอุตสาหกรรมส่วนใหญ่มักจะมีรสเปรี้ยวมากเกินไป, เห็ดมีรสหวาน, มะเขือเทศมีรสเค็ม, แยมมีรสเปรี้ยวและผลไม้แช่อิ่ม "พอใจ" ที่มีกลิ่นเคมี ดังนั้นการเตรียมการทั้งหมดสำหรับฤดูหนาวอย่างแน่นอน: ผลไม้แช่อิ่ม, สลัด, แยม, แยม, ผักหรือเห็ดดองหรือเค็มควรทำที่บ้านดีที่สุด หากคุณยังใหม่กับการทำอาหารและไม่เคยเตรียมอาหารถนอมอาหารเลย เราจะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีทำอาหารในระดับสูงสุด!
ในหน้าเว็บไซต์ของเราคุณจะพบสูตรภาพถ่ายสำหรับการเตรียมฤดูหนาวที่จะตอบสนองคำขอและความชอบด้านการทำอาหารอย่างแน่นอน การเตรียมฤดูหนาวของเราจากผัก ผลเบอร์รี่ และผลไม้จะทำให้คุณหลงใหลด้วยความหลากหลาย ความสะดวกในการเตรียม และการเข้าถึงสูตรอาหาร
คุณสามารถให้บริการการเตรียมฤดูหนาวจากมะเขือเทศและแตงกวาได้อย่างปลอดภัยซึ่งถือเป็น "คลาสสิกของประเภท" อย่างไม่เป็นทางการสำหรับวันหยุดหรือ โต๊ะสบายๆเมื่อครอบครัวของคุณขออะไรอร่อยๆ
นอกจากนี้หลังจากอ่านสูตรอาหารของเราแล้วคุณสามารถเตรียมบวบในฤดูหนาวแสนอร่อยได้เช่นคาเวียร์สลัดของว่างและแยม และการเตรียมลูกเกดสำหรับฤดูหนาวจะไม่ทำให้ฟันหวานเฉยเมย
และสำหรับบรรดาแม่บ้านที่หลีกเลี่ยง ความยุ่งยากที่ไม่จำเป็นเมื่อปิดผนึกกระป๋องให้เว้นช่องว่างสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อซึ่งจะแตกต่างกัน รสชาติที่ละเอียดอ่อนและความรวดเร็วในการเตรียมการ
การเตรียมการที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาวจากเรา เชฟผู้มีประสบการณ์จะช่วยให้คุณพิชิตครอบครัวของคุณด้วยแยมแสนอร่อย!
05.01.2019
พริกและมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว
วัตถุดิบ:พริกไทย, มะเขือยาว, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, น้ำมัน, น้ำส้มสายชู, เกลือ, น้ำตาล, เครื่องปรุงรส, น้ำพริกไทยและมะเขือยาวในน้ำดองที่มีกลิ่นหอม - การเตรียมสำหรับฤดูหนาวจะประสบความสำเร็จอย่างมากในฤดูหนาว อย่าลืมสูตรนี้ในช่วงฤดูกาลที่ผักจะอร่อยและฉ่ำที่สุด
วัตถุดิบ:
- 1 กก พริกหยวก;
- มะเขือยาว 1 กก.
- กระเทียม 5 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง 100 กรัม
- 100 มล น้ำมันพืช.
สำหรับน้ำดอง:
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 30 มล.
- เกลือแกง 20 กรัม
- น้ำตาล 15 กรัม
- พริกไทย;
- ผักชี;
- ใบกระวาน;
- มัสตาร์ดธัญพืช
- น้ำ.
04.01.2019
สลัด "ปาราโมนิฮา"
วัตถุดิบ:หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศ, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, น้ำมัน, พริกไทยสลัด "ปาราโมนิคา" กับพริกไทย หัวหอม แครอท และมะเขือเทศเป็นหนึ่งในนั้น การเตรียมการที่ประสบความสำเร็จซึ่งแม่บ้านได้ลองสักครั้งก็ปิดปีต่อปี เราหวังว่าคุณจะชื่นชอบสูตรนี้เช่นกัน
วัตถุดิบ:
- พริกหวาน 1.3 กก.
- หัวหอม 0.5 กก.
- แครอท 1 กิโลกรัม
- มะเขือเทศ 1.5 กก. หรือมะเขือเทศบด
- เกลือ 40 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- น้ำส้มสายชู 100 มล.
- น้ำมันดอกทานตะวัน 250 มล.
- พริกแดงป่นเพื่อลิ้มรส
04.01.2019
เห็ดพอร์ชินีดองสำหรับฤดูหนาว
วัตถุดิบ: เห็ดพอร์ชินี, น้ำ, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, อ่าว, พริกไทย, กานพลูหากคุณต้องการปิดเห็ดพอร์ชินีในฤดูหนาว แต่ไม่รู้วิธีทำอย่างถูกต้อง เจ้านายชั้นสูงของเราจะช่วยคุณ อธิบายรายละเอียดวิธีการเตรียมเห็ดพอร์ชินีหมักที่ยอดเยี่ยม
วัตถุดิบ:
- เห็ดพอชินี 500-800 กรัม
- น้ำ 0.5 ลิตร
- 0.5 ช้อนโต๊ะ เกลือ;
- 0.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9%;
- ใบกระวาน 4 ชิ้น;
- พริกไทยดำ 3 ชิ้น
- 3 ชิ้น ออลสไปซ์ถั่ว;
- 2 กานพลู
02.01.2019
หัวเห็ดน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว
วัตถุดิบ:เห็ดน้ำผึ้ง แครอท หัวหอม น้ำมัน เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู พริกไทยการเตรียมการที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวคือหัวเห็ดน้ำผึ้ง มันมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าสนใจอร่อยและ การเก็บรักษาที่น่ารับประทานที่ทุกคนชื่นชอบอย่างแน่นอน!
วัตถุดิบ:
- เห็ดน้ำผึ้ง 1 กก.
- แครอท 350 กรัม
- หัวหอม 350 กรัม
- น้ำมันพืช 100 มล.
- เกลือ 25 กรัม
- น้ำตาล;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์;
- พริกไทยดำ
14.12.2018
มะเขือเทศสีเขียวร้อนแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว
วัตถุดิบ:มะเขือเทศสีเขียว ใบกระวาน กระเทียม ผักชีฝรั่ง น้ำ เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู พริกไทยวัตถุดิบ:
- 1 กก. มะเขือเทศสีเขียว
- ใบกระวาน 2-3 ใบ
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง 3-4 ก้าน
- น้ำ 1 ลิตร
- 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ;
- ช้อนโต๊ะที่สาม ซาฮารา;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู;
- พริกไทยดำ 4-5 เม็ด
10.11.2018
เห็ดน้ำผึ้งเค็มร้อนๆ
วัตถุดิบ:เห็ดน้ำผึ้ง, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ใบมะรุม, ทารากอน, ผักชีฝรั่ง, ใบลูกเกด, ลอเรลการเตรียมเห็ดน้ำผึ้งเค็มด้วยวิธีร้อนนั้นง่ายมาก คุณจะใช้เวลาขั้นต่ำในการเตรียมเห็ดแสนอร่อย
วัตถุดิบ:
- 1 กก. อีกครั้ง,
- เกลือ 35 กรัม
- ร่มผักชีฝรั่ง 1 อัน
- ใบมะรุม 1 ใบ
- ทาร์รากอน 2 สาขา
- ผักชีฝรั่งแห้ง 5 กรัม
- ใบลูกเกด 2 ใบ
- ใบกระวาน 4 ใบ
10.11.2018
เห็ดดองที่อร่อยที่สุด
วัตถุดิบ:เห็ดน้ำผึ้ง, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, พริกไทย, ลอเรลเห็ดดองสำหรับฤดูหนาวเป็นการเตรียมที่ฉันชอบ การเตรียมเห็ดน้ำผึ้งไม่ใช่เรื่องยาก คุณจะใช้เวลาสูงสุดหนึ่งชั่วโมง ในฤดูหนาวคุณจะวางเห็ดที่อร่อยที่สุดไว้บนโต๊ะ
วัตถุดิบ:
- เห็ดน้ำผึ้ง 500 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ,
- 2 ช้อนชา ซาฮารา
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู,
- ออลสไปซ์ 6 ถั่ว
- ใบกระวาน 2 ใบ
16.09.2018
สลัด "ฮันเตอร์" สำหรับฤดูหนาว
วัตถุดิบ:แครอท, หัวหอม, กะหล่ำปลี, แตงกวา, แครอท, มะเขือเทศ, น้ำตาล, น้ำมัน, เกลือ, น้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาวฉันมักจะเตรียมผักที่อร่อยมากนี้ สลัดวิตามิน"การล่าสัตว์". การเตรียมอาหารจานนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก
วัตถุดิบ:
- 0.5 กก. แครอท,
- 0.5 กก. ลุค
- 0.5 กก. กะหล่ำปลี,
- 0.5 กก. แตงกวา
- 0.5 กก. แครอท,
- 1 กก. มะเขือเทศ,
- น้ำตาลครึ่งแก้ว
- น้ำมันพืชครึ่งแก้ว
- หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง เกลือ,
- 70 มล. น้ำส้มสายชู.
16.09.2018
ผลไม้แช่อิ่มแตงโมสำหรับฤดูหนาว
วัตถุดิบ:แตงโม น้ำตาล น้ำวันนี้เราจะเตรียมแตงโมที่อร่อยมากจากแตงโมหนึ่งกิโลกรัม ผลไม้แช่อิ่มที่ผิดปกติ- สูตรนี้ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
- 1 กก. แตงโม,
- น้ำตาล 1 แก้ว
- น้ำ 1 ลิตร
30.08.2018
แตงกวาฝานกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว
วัตถุดิบ:แตงกวา, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, พริกไทย, เกลือทุกปีฉันจะเตรียมแตงกวาแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว สูตรนั้นง่ายมากฉันอธิบายให้คุณฟังโดยละเอียด
วัตถุดิบ:
- แตงกวาครึ่งกิโลกรัม
- หัวกระเทียม
- ผักชีฝรั่ง 6 ก้าน
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- 1 ช้อนชา เกลือ,
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู,
- พริกไทย
26.08.2018
แยมมะเดื่อกับมะนาว
วัตถุดิบ:มะเดื่อ มะนาว น้ำ น้ำตาลคุณสามารถทำแยมแสนอร่อยจากลูกฟิกและมะนาวได้ สูตรนี้ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
- 1 กก. มะเดื่อ,
- มะนาว 1 ลูก
- น้ำครึ่งแก้ว
- น้ำตาล 600 กรัม
26.08.2018
แยมมะเดื่อสำหรับฤดูหนาว
วัตถุดิบ:มะเดื่อ น้ำ น้ำตาลฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมแยมลูกฟิกที่อร่อยมากสำหรับฤดูหนาว สูตรนี้ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
- 1 กก. มะเดื่อ,
- น้ำครึ่งแก้ว
- น้ำตาล 600 กรัม
26.08.2018
Lingonberry แยมกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว
วัตถุดิบ: lingonberry, น้ำตาล, แอปเปิ้ลคุณสามารถทำแยมแสนอร่อยจาก lingonberries และแอปเปิ้ลได้ ฉันอธิบายรายละเอียดวิธีการทำสิ่งนี้ในสูตรที่ง่ายและรวดเร็วนี้
วัตถุดิบ:
- lingonberries 500 กรัม
- น้ำตาล 500 กรัม
- แอปเปิ้ล 3 ลูก
26.08.2018
แยมแตงโม
วัตถุดิบ:เนื้อแตงโม, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา, กรดซิตริกเมื่อเลือกแตงโมควรคำนึงถึงมันด้วย รูปร่างเพื่อให้หางแห้งและเปลือกมีความหนาแน่นและมีเสียงดัง เรามาดูสูตรพร้อมรูปถ่ายแยมแสนอร่อยจากเนื้อแตงโมกันดีกว่า หวังว่าหลายๆ คนจะพบว่ามีประโยชน์
วัตถุดิบ:
- เนื้อแตงโม - 500 กรัม
- น้ำตาล - 700 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - ครึ่งช้อนชา
- กรดซิตริก - เหน็บแนม
05.08.2018
แตงกวาหั่นเป็นชิ้นพร้อมมัสตาร์ด
วัตถุดิบ:แตงกวา, มัสตาร์ด, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ใบมะรุม, กระเทียม, พริกไทยวันนี้ฉันจะบอกวิธีปรุงแตงกวาหั่นบาง ๆ กับมัสตาร์ดแสนอร่อยในเวลาเพียง 15 นาที สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก
วัตถุดิบ:
- 2 กก. แตงกวา
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงมัสตาร์ด,
- 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ,
- ร่มผักชีฝรั่ง
- ใบและรากมะรุม
- ใบลูกเกดโอ๊คและเชอร์รี่
- หัวกระเทียม
- หนึ่งในสามของพริก
05.08.2018
เห็ดพอชินีหมัก
วัตถุดิบ:เห็ด, จูนิเปอร์, กานพลู, ทารากอน, ไธม์, กระเทียม, สมุนไพร, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, น้ำวันนี้ฉันจะเล่าวิธีการปรุงเห็ดพอร์ชินีดองแสนอร่อย สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก
วัตถุดิบ:
- เห็ดขาว 600 กรัม
- ครึ่งช้อนชา จูนิเปอร์,
- 4 กลีบ
- กิ่งก้านของ tarragon แห้ง
- โหระพา 2 ก้าน
- กระเทียม 3-4 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง 3 ก้าน
- ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน
- 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ,
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- 80 มล. น้ำส้มสายชู,
- 800 มล. น้ำ.
การบรรจุกระป๋องที่บ้านได้หยุดเป็นที่ระลึกของสหภาพโซเวียตในอดีตมานานแล้วและแม่บ้านยุคใหม่กำลังพยายามเตรียมการเตรียมฤดูหนาวที่อร่อยสำหรับครอบครัวของพวกเขา ผักตามฤดูกาลและผลไม้ที่ไม่มีสารกันบูดและสารเคมีอื่น ๆ ที่มีอยู่ในสินค้ากระป๋องที่ซื้อจากร้าน
และแน่นอนว่าฉันก็ไม่มีข้อยกเว้นเช่นกัน เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฉันรวบรวมบนเว็บไซต์ ร้านอาหารบ้านสูตรทองสำหรับการเตรียมฤดูหนาว สูตรอาหารจากสมุดบันทึกของแม่ สูตรอาหารโฮมเมดเช่นคุณยาย สูตรอาหารแยม ผักดอง adjika... นี่ไม่ใช่การเตรียมการแบบโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวทั้งหมด สูตรอาหารจาก ภาพถ่ายทีละขั้นตอนนำเสนอบนเว็บไซต์ Home Restaurant
ในส่วน “การเตรียมฤดูหนาว” คุณจะได้พบกับสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับการเตรียมฤดูหนาวผ่านการทดสอบและทดสอบโดยแม่บ้านมากกว่าหนึ่งรุ่นตลอดจนการเตรียมฤดูหนาวแบบโฮมเมดตามสมัยใหม่ สูตรที่ดัดแปลง- สูตรทอง การเตรียมการในช่วงฤดูหนาวจากเว็บไซต์ - เป็นสัดส่วนที่ตรวจสอบจนถึงกรัม สูตรอาหารที่ผ่านการทดสอบตามเวลา คำอธิบายโดยละเอียดกระบวนการบรรจุกระป๋องด้วยภาพถ่ายคุณภาพสูง และแน่นอนว่าผลลัพธ์ที่คาดเดาได้จะอยู่ในรูปของขวดโหลที่น่ารับประทานและบิดเบี้ยว
เพื่อความสะดวกของคุณสูตรอาหารทองคำทั้งหมดสำหรับการเตรียมฤดูหนาวแสนอร่อยจะมาพร้อมกับรูปถ่ายทีละขั้นตอน ท้ายที่สุดคุณจะเห็นด้วยว่าการเตรียมอาหารแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวนั้นสะดวกมากโดยการดูสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนในครัวของคุณจากโทรศัพท์หรือแท็บเล็ต หากคุณชอบสูตรอาหารสีทองสำหรับการเตรียมฤดูหนาวจากเว็บไซต์ Home Restaurant อย่าลืมแบ่งปันกับเพื่อน ๆ ของคุณ เครือข่ายสังคมออนไลน์และเขียนความคิดเห็นและบทวิจารณ์เกี่ยวกับสูตรอาหารกระป๋องบนเว็บไซต์!
ไม่เพียงแต่คุณสามารถทำแยมหรือผลไม้แช่อิ่มจากลูกพลัมแสนอร่อยได้เท่านั้น แต่ยังทำซอสชั้นเลิศอีกด้วย จานเนื้อ- เตเคมาลี Tkemali มีความหลากหลายซึ่งมักเกิดขึ้นด้วย อาหารยอดนิยมเยอะมากเลยจะจองทันที สูตร tkemali วันนี้คือ...
สวัสดีเพื่อน ๆ ที่รักและแขกของเว็บไซต์ทำอาหาร Home Restaurant! ฤดูเห็ดเริ่มช้าแล้วและฉันก็รีบบอกวิธีเตรียมเห็ดพอร์ชินีดองในขวดโหลสำหรับฤดูหนาวอีกวิธีหนึ่ง หน้าหนาวที่แล้วตอนไปเที่ยวได้ลองผักดองที่อร่อยมาก...
สวัสดีเพื่อน ๆ ที่รักและแขกของเว็บไซต์ทำอาหาร Home Restaurant! ฉันอุทิศสูตรของวันนี้ให้กับทุกคนที่รักฟันหวานและแฟนๆ ของหวานช็อคโกแลต- ตามที่คุณอาจเดาได้จากชื่อสูตรแล้วเราจะเตรียมแยมพลัมพร้อมช็อคโกแลตและคอนยัค เหลือเชื่อ มหัศจรรย์ นุ่มนวล...
ในบรรดาการเตรียมที่ทำจากลูกพลัม แยม แยม และผลไม้แช่อิ่ม มักมีอิทธิพลเหนือกว่า... แต่ลูกพลัมนั้นดีไม่เพียง แต่สำหรับ การเก็บรักษาความหวาน- ซอสที่รู้จักกันดี - tkemali - จัดทำขึ้นจากพวกเขาและ adjika กับลูกพลัมก็อร่อยมากเช่นกัน ใช่แล้ว adjika นั่นเอง เธอมีความ...
คาเวียร์จากพริกหวานที่อบในเตาอบไว้ล่วงหน้าจะมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันทำการอนุรักษ์นี้ทุกปี มันมักจะหมดเร็วกว่าที่อื่นเสมอ จาก ปริมาณที่ระบุคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ขนาดครึ่งลิตร 3 ขวดดังนั้นคุณสามารถเพิ่มปริมาณได้หลายครั้ง คาเวียร์…
สวัสดีเพื่อนรักและแขกของ Home Restaurant 💖💖💖 ตามคำขอมากมายของคุณบนเว็บไซต์และบนโซเชียลเน็ตเวิร์กฉันได้เตรียมสูตรทะเล buckthorn ให้คุณแล้ว สิ่งที่ง่ายและประหยัดที่สุดที่คุณสามารถทำได้คือทะเล buckthorn กับน้ำตาลสำหรับ...
เพื่อน ๆ ที่รัก วันนี้ฉันอยากชวนคุณมาเตรียมมะเขือเทศดองหวานสำหรับฤดูหนาว พวกเขากลายเป็นหวานจริงๆหรือค่อนข้างหวานเผ็ดและมีรสชาติที่น่าสนใจมาก การเตรียมการนี้ค่อนข้างใหม่สำหรับฉัน: มีการแบ่งปันสูตรมะเขือเทศดองหวานสำหรับฤดูหนาวกับฉันที่ทำงานเมื่อปีที่แล้ว...
ฉันไม่รู้ว่าพวกเขาเตรียมมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวในโปรตุเกสที่สวยงามเช่นนี้จริงหรือ แต่สูตรสำหรับมะเขือเทศหมักเป็นชิ้นพร้อมหัวหอมซึ่งเพื่อนคนหนึ่งเล่าให้ฉันฟัง มีชื่อนั้นเหมือนกัน - "สไตล์โปรตุเกส" . แต่โดยรวมแล้ว ความแตกต่างอะไรที่ทำให้เกิดสิ่งที่เรียกว่า...
วันนี้เรากำลังเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว เทสชินแสนอร่อยลิ้นบวบ - สูตรพร้อมรูปถ่ายที่บริการของคุณ! ฉันชอบสูตรนี้เพราะมันเรียบง่ายและแน่นอนว่า รสชาติเยี่ยม- ผลลัพธ์ที่ได้คือแยมสำเร็จรูปแสนอร่อยได้ประมาณ 4.5 ลิตร เพื่อคงการเตรียมการไว้ได้ยาวนาน ให้ใช้...
แตงกวาดองและมะเขือเทศต่างๆ ผักนานาชนิดแยมและผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่ - หากทั้งหมดนี้กลายเป็นเรื่องซ้ำซากเกินไปสำหรับคุณลองดูตัวเลือกการทำอาหารนี้ ช่องว่างที่ไม่ธรรมดาเช่น แยมแตงกวา แครอทชีส, แป้งมันฝรั่งเตรียมไว้ที่บ้านเพียงปลุกเร้าจินตนาการ คุณสามารถค้นหาสิ่งเหล่านี้และอื่น ๆ ที่น่าสนใจไม่น้อยและเป็นต้นฉบับการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวได้ในส่วนนี้ของเว็บไซต์ ได้เรียนรู้การทำอาหารมาบ้างแล้ว สูตรที่ไม่ธรรมดาคุณจะต้องประหลาดใจอย่างแน่นอน! หากคุณเลือก สูตรทีละขั้นตอนด้วยรูปถ่ายคุณสามารถจัดการงานได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย
สูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย
กระทู้ล่าสุด
มีหลายวิธีในการเตรียมลูกพลัมสำหรับฤดูหนาว ฉันชอบเก็บลูกพลัมไว้ ตู้แช่แข็ง- เมื่อแช่แข็ง รสชาติ ลักษณะของผลิตภัณฑ์และวิตามินจะยังคงอยู่ ฉันมักใช้ลูกพลัมแช่แข็งในน้ำเชื่อมบ่อยที่สุด อาหารทารก,เตรียมของหวานและเครื่องดื่ม เด็กที่มักกินอาหารไม่ดีควรรับประทานการเตรียมนี้ด้วยความยินดี
ฉันเคยคิดว่าช่องว่างไม่ใช่ของฉัน แต่หลังจากพยายามเตรียมอาหารโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวด้วยมือของฉันเอง ฉันก็ประหลาดใจกับความอร่อยของมัน ฉันไม่รู้ว่าการประเมินของฉันเป็นไปตามวัตถุประสงค์หรือไม่ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างสำหรับฉัน มะเขือเทศเค็มและแตงกวาดองของฉันอร่อยที่สุด ต้องมีเวทมนตร์บางอย่างเกิดขึ้นที่นี่ ซึ่งยังไงซะ ฉันเป็นหนี้เว็บไซต์นี้ ด้วยการมาถึงของหัวข้อ "การเตรียมการแบบโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว" ฉันจึงสามารถเอาชนะอคติต่อการเตรียมการได้ ฉันจำภาพแตงกวาเต็มอ่างขวดโหลเรียงเป็นแถวได้ดีตั้งแต่วัยเด็กซึ่งด้วยเหตุผลบางอย่างถูกต้มเปล่าในกระทะขนาดใหญ่หลังจากนั้นห้ามมิให้เข้าใกล้พวกเขาด้วยการยิงปืนใหญ่โดยเด็ดขาด ความเป็นจริงทั้งหมดของการเตรียมการแบบโฮมเมดเหล่านี้: กะละมังที่มีน้ำเชื่อมไหลล้น, ร่างของแม่ที่เหนื่อยล้าก้มลงเหนือตะกร้าเนยขนาดยักษ์ โดยทั่วไปแล้ว เมื่อฉันโตขึ้น ฉันตัดสินใจด้วยตัวเองว่า “ไม่ ไม่เตรียมตัว!”
แต่ทุกอย่างไหลลื่นและทุกอย่างก็เปลี่ยนไปโดยเริ่มจากกะหล่ำปลี การปรุงอาหารทันทีฉันก็มาถึงความติดขัดและความสับสนโดยไม่รู้ตัว ตอนนี้ฉันก็ทำแยมเหมือนกัน และฉันยินดีที่จะแบ่งปันกับคุณ สูตรของแม่การเตรียมการแบบโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว ทุกอย่างที่เธอทำนั้นอร่อยและวิเศษมาก ดังนั้นเพลิดเพลินไปกับกระบวนการและการดื่มชาในช่วงเย็นที่ยาวนานของฤดูหนาว
บวบหมักสำหรับฤดูหนาว
คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวบวบสำหรับฤดูหนาว น้ำดองอร่อยมาก! สูตรผ่านการฆ่าเชื้อ - รับประกันขวดโหลตลอดฤดูหนาว
บวบสำหรับฤดูหนาวเป็นวงกลม
หนึ่งในที่สุด วิธีง่ายๆเตรียมบวบสำหรับฤดูหนาวเตรียมในน้ำดองแบบเดียวกับแตงกวา "บัลแกเรีย" สว่าง รสหวานอมเปรี้ยว,ส่วนผสมขั้นต่ำ. เติมกระเทียมเพื่อความเผ็ด
สูตรพริกหยวก lecho
สูตร Lecho โดยไม่ต้องใช้เครื่องบดเนื้อ ปริมาณของผลิตภัณฑ์จะได้รับอย่างแน่นอนสำหรับขวด 1 ครึ่งลิตร ประกอบด้วย นอกเหนือจากพริกและมะเขือเทศ หัวหอมกระเทียม ผักชีฝรั่ง และปาปริก้าหวาน
บวบในมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
สูตรน่ารักและง่ายมาก ส่วนผสม: บวบ, แครอท, มะเขือเทศ, น้ำมะเขือเทศ,น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล ,กระเทียม และชุดเครื่องปรุงรสหอมๆ
คาเวียร์สควอชสำหรับฤดูหนาว สูตรง่ายๆและอร่อย
เรียบง่ายและอร่อยมาก คาเวียร์สควอชสำหรับฤดูหนาว นอกจากบวบแล้ว ยังมีหัวหอม แครอท และมะเขือเทศบดอีกด้วย คาเวียร์โดยไม่ต้องเติมน้ำส้มสายชู
แตงกวาในมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
แตงกวาหั่นเป็นชิ้นต้มกับซอส มะเขือเทศสด,กระเทียมโดยเติมน้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู, น้ำตาลและเกลือ การเตรียมการที่อร่อยมากสำหรับฤดูหนาว ปิดอย่างน้อยหนึ่งขวด คุณจะไม่เสียใจ!
แตงกวาดอง
หากคุณต้องการลองดองแตงกวาในฤดูหนาวเป็นครั้งแรก ให้ใช้สูตรนี้ มันประสบความสำเร็จมากและง่ายมากเพียงสองครั้งไม่ต้องฆ่าเชื้อแตงกวามีราคาที่เหมาะสม
แตงกวาดองหวานกรุบกรอบ
วิธีที่ผิดปกติการเตรียมแตงกวาดองสำหรับฤดูหนาว - ไม่ได้เติมน้ำส้มสายชูลงในขวด แตงกวาแช่อยู่ในนั้นก่อนบรรจุกระป๋อง ให้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์ - แตงกวากรอบและเนียน
แตงกวากับลูกเกดแดงสำหรับฤดูหนาว
ฉันไม่รู้ว่าใครเป็นคนคิดไอเดียในการดองแตงกวากับลูกเกดส่วนใหญ่น่าจะพัฒนามาจากประเพณีการใช้มันบรรจุกระป๋อง ใบลูกเกด- หากคุณมีใบไม้ ทำไมไม่ลองเพิ่มผลเบอร์รี่ดูล่ะ? ผลลัพธ์ของการทดลองประสบความสำเร็จมากกว่านั้นไม่ใช่เพื่ออะไรที่สูตรจะได้รับความนิยมในแต่ละฤดูกาล
มะเขือเทศเข้า น้ำผลไม้ของตัวเองสูตรมานานหลายศตวรรษ
ผลงานชิ้นเอกในความเรียบง่าย สูตรทำมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู มะเขือเทศเก็บรักษา รสชาติธรรมชาติ, ยืนได้อย่างสมบูรณ์แบบที่อุณหภูมิห้อง
Adjika กับมะรุมและกระเทียมจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร
adjika นี้จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องปรุง มะเขือเทศ กระเทียม หวานและ พริกไทยร้อนเลื่อนเครื่องบดเนื้อผสมกับเครื่องเทศเกลือน้ำตาล อนุญาตให้จัดเก็บได้สองตัวเลือก: ในตู้เย็นหากเติมน้ำส้มสายชูลงใน adjika และในช่องแช่แข็งหาก adjika ไม่มีน้ำส้มสายชู
แยมแอปริคอทไร้หลุม “Pyatiminutka”
แอปริคอตตัวจริง "ห้านาที" ผลไม้จะถูกต้มในน้ำผลไม้ซึ่งถูกปล่อยออกมาเป็นเวลาหลายชั่วโมงในขณะที่ยังมีน้ำตาลอยู่ จากนั้นจึงต้มอย่างรวดเร็ว สูตรการห่อ. ที่เก็บของในตู้ครัวทั่วไป
แยมโช๊คเบอร์รี่
Chokeberry เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่คุณสามารถทำแยมได้ดีเยี่ยม แต่ถ้าคุณทำตามเทคโนโลยีบางอย่างเท่านั้น จากนั้นผลเบอร์รี่จะยังคงสภาพเดิมและชุ่มฉ่ำและแทบไม่รู้สึกถึงรสเปรี้ยวเลย
แยม Chokeberry กับแอปเปิ้ล
แยมแสนอร่อย– การผสมผสานของผลเบอร์รี่ที่ฉ่ำและไม่เปรี้ยวอย่างแน่นอน โชคเบอร์รี่ด้วยชิ้นแอปเปิ้ลใสแช่ในน้ำทับทิม หากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มอบเชย คุณจะได้แยมอันละเอียดอ่อน
แยมฟักทองกับแอปริคอตแห้ง
สูตรที่น่าสนใจแยมฟักทองกับมะนาวและ แอปริคอตแห้ง- ผู้ที่ได้ลองแล้ว แยมฟักทองกับ สารเติมแต่งต่างๆ- ส้ม มะนาว หรืออบเชย คุณจะประทับใจกับสูตรนี้อย่างแน่นอน ในความคิดของฉัน เขาดีที่สุด
กะหล่ำปลีดองสำหรับฤดูหนาวในขวด
ตอนที่ฉันยังเรียนหนังสือ แม่ของฉันหมักกะหล่ำปลีในกระทะขนาดใหญ่ซึ่งวางบนระเบียงกระจกและนำไปพักในฤดูหนาวอย่างปลอดภัยจนถึงฤดูใบไม้ผลิ จริงอยู่ที่ยิ่งฉันอายุมากขึ้นกะหล่ำปลีในกระทะก็จะหมดเร็วขึ้น - เพื่อนและคนรู้จักของฉันหลายคนกินมันซึ่งฉันเพิ่มเมื่อเข้าวิทยาลัย แทนที่จะดื่มชากับซาลาเปา ฉันทักทายแขกตัวใหญ่ด้วยชาม กะหล่ำปลีดองซึ่งเข้ากันได้ดี เครื่องดื่มแรง(และการชุมนุมของนักเรียนจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา) ไม่น่าแปลกใจเลยที่ตอนนั้นเราผอมเพรียวและมีเสียงดังมาก
ซุปกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว
ผู้ที่ได้ลองแล้ว น้ำสลัด Borschtสำหรับฤดูหนาวพวกเขาอาจจะชอบสูตรซุปกะหล่ำปลีในขวด บิลเล็ตลิตรเพียงพอที่จะเตรียมซุปกะหล่ำปลีสำเร็จรูปในกระทะขนาดใหญ่ - เพียงแค่ใส่อาหารกระป๋องลงในน้ำซุปพร้อมกับมันฝรั่งที่ปรุงจนสุก ห้านาที - และซุปกะหล่ำปลีก็พร้อม!
“ลิ้นแม่สามี” ทำจากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว
สูตรยอดนิยม- แทบจะไม่มีตู้กับข้าวที่เตรียมการสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มี "ลิ้นแม่สามี" ที่เผ็ดร้อนและเผ็ดร้อนหลายขวด มันทำจากบวบและมะเขือยาว รสชาติแตกต่างกันมาก และสูตรก็ต่างกัน
คาเวียร์สควอชตาม GOST
สูตรดั้งเดิมสำหรับสควอชคาเวียร์ตั้งแต่สมัยโซเวียต สูตรนี้ให้ความแม่นยำ 10 กรัมรสชาติของคาเวียร์นั้นเหมือนกับรสชาติที่ตั้งอยู่บนชั้นวางของในร้านขายของชำในช่วง 70-80 ของศตวรรษที่ผ่านมาอย่างแน่นอน
ถั่วเข้า ซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
สูตรที่ง่ายที่สุดเตรียมถั่วในมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว ปรากฎว่าอร่อยมากเป็นเรื่องดีที่ได้เปิดขวดถั่วเหล่านี้ในฤดูหนาว
เลโช่อร่อยๆสำหรับฤดูหนาว
หนึ่งในที่สุด สูตรยอดนิยม lecho ที่พวกเขาตุ๋นในน้ำผลไม้จากมะเขือเทศสด ผักหอม– พริก, แครอท, หัวหอม, กระเทียม สูตรเพิ่มพริกไทยร้อน
Lecho จากพริกหยวกและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
เรียบง่ายและ สูตรชัดเจนการรักษาสำหรับผู้เริ่มต้น คำอธิบายโดยละเอียดทุกขั้นตอนของการเตรียมการ
Lecho สำหรับฤดูหนาว
สูตรคลาสสิก lecho ด้วยการเติมหัวหอมซึ่งหมักในการเตรียมและมีรสหวาน (แอบชอบมากกว่าพริกด้วยซ้ำ)
คาเวียร์มะเขือยาวเลียนิ้วสำหรับฤดูหนาว
นี้ คาเวียร์มะเขือยาวชื่นชมกับสีสันแห่งเทศกาลที่ชวนให้หลงใหล กลิ่นหอมสดชื่น- ความลับในการเตรียมคาเวียร์คือการเตรียมมะเขือยาวด้วยวิธีพิเศษ พวกมันอบในเตาอบซึ่งทำให้คาเวียร์นุ่มและไม่มันเยิ้มเลย
สลัดบีทรูทสำหรับฤดูหนาว
ต้นฉบับ สลัดอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับฤดูหนาวจากหัวบีทแอปเปิ้ลและแครอท สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อ หรือเพิ่มในระหว่างการเตรียมอาหารจานแรก ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ
คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว
สูตรคลาสสิกสำหรับคาเวียร์มะเขือยาวกับหัวหอม, แครอท, มะเขือเทศ, กระเทียม, รสหวานและ พริกไทยร้อนและช่อดอกไม้ เครื่องปรุงรสอะโรมาติก- อร่อยมาก เก็บอย่างดี ฉันแนะนำให้ลองสูตรนี้ คุณคงจะชอบมัน
วิธีแช่แข็งพริกสำหรับฤดูหนาวเพื่อบรรจุ
วิธีแช่แข็งพริกสำหรับฤดูหนาวอย่างถูกต้องเพื่อการบรรจุ - รายละเอียดปลีกย่อยและความแตกต่างทั้งหมดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองสำหรับฤดูหนาว
สูตรง่ายๆ ในการเตรียมมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองสำหรับฤดูหนาว คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น - น้ำจากมะเขือเทศสับจะถูกปล่อยออกมาในระหว่างกระบวนการฆ่าเชื้อ
พริกหยวก lecho สำหรับฤดูหนาว
สูตรง่ายๆสำหรับ lecho ที่ไม่มีน้ำส้มสายชูมีผักเพียงสองประเภทเท่านั้น - พริกไทยและมะเขือเทศมะเขือเทศเตรียมพร้อมกับผิวหนังซึ่งเป็นการเตรียมโฮมเมดที่ง่ายและอร่อยมาก
มะเขือยาวก็เหมือนกับเห็ด
นี่เป็นสูตรอาหารสำหรับผู้ที่รักเทคนิคการทำอาหาร แต่เพิ่งเริ่มก้าวแรกในสาขานี้ วิธีง่ายๆ ในการปลอมมะเขือยาวเป็นเห็ดจะต้องถูกใจคุณอย่างแน่นอน เตรียมขวดโหลเล็กๆ สำหรับฤดูหนาวเพื่อใช้เป็นของว่าง ตารางเทศกาลแล้วดูว่ามีใครรู้บ้างไหมว่าแทนที่จะกินเห็ด พวกเขากำลังกินผักที่ดีต่อสุขภาพโดยที่พวกเขาไม่ยอมลองด้วยความสมัครใจเลย ใช่ ใช่ นี่คือวิธีที่ผู้คนกลายเป็นแฟนมะเขือยาว -
อร่อยที่สุด adjika โฮมเมด
Adjika ทำจากแอปเปิ้ลเขียวรสเปรี้ยวด้วย จำนวนมากใส่มะเขือเทศ หัวหอม และกระเทียมลงไปด้วย เพิ่มอบเชยลงในชุดเครื่องเทศแบบดั้งเดิม (พริกไทย, ใบกระวาน) สูตรที่ง่ายมาก
แตงกวาดองกรอบ
วิธีการดองแตงกวาแบบดั้งเดิมซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่เตรียมการเตรียมจำนวนมากในครั้งเดียว แตงกวาจะถูกแช่ไว้ก่อน น้ำเย็นแล้วแช่น้ำไว้สามนาที น้ำส้มสายชูร้อน- น้ำส้มสายชูจะไม่ถูกเติมลงในขวดอีกต่อไป เกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศเท่านั้น ไหเต็มไปด้วยน้ำเดือดแล้วม้วนขึ้นทันที
สูตรพลัม tkemali สำหรับฤดูหนาว
ตะกร้า พลัมเปรี้ยว, กระเทียม, ผักชี, พริกไทย, เกลือ, น้ำตาลและสมุนไพรมากมาย - นั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องเตรียมให้มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก ซอสพลัมซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจตลอดฤดูหนาว
คาเวียร์บวบกับมายองเนสและ วางมะเขือเทศ
การเตรียมฤดูหนาวนี้มักทำเป็นชุดใหญ่เพราะรับประทานได้เร็วมาก รสชาติของคาเวียร์สควอชนี้แยกไม่ออกจากคาเวียร์ที่ซื้อในร้าน
Yurcha จากบวบสำหรับฤดูหนาว
สูตรใหม่การเตรียมบวบพร้อมผักสำหรับฤดูหนาวซึ่งได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ฤดูกาลที่ผ่านมา ง่ายมากและ สลัดแสนอร่อยพร้อมไส้มะเขือเทศ-น้ำส้มสายชู-น้ำมัน พยายามปิดอย่างน้อยสองสามขวด
บทความในหัวข้อ
